Размороженное грудное молоко сколько хранится в холодильнике: Хранение, замораживание и размораживание грудного молока

Хранение, замораживание и размораживание грудного молока

Сцеженное грудное молоко — лучшая пища для Вашего малыша, когда Вас нет рядом. Как правильно хранить и использовать грудное молоко?

Поделиться этой информацией

Если Вы выходите на работу, идете в спортзал или просто попросили Вашего партнера покормить малыша, а сами хотите немного поспать, Вы можете сцедить грудное молоко, чтобы ребенок мог поесть, даже когда Вас нет рядом. В сцеженном грудном молоке сохраняется большая часть полезных свойств, поэтому если Вы вынуждены пропустить кормление грудью, оно станет лучшей заменой, чем любая смесь. Но важным залогом безопасности сцеженного молока для Вашего малыша является соблюдение гигиены. Прочитайте статью, чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко.

Какой метод хранения грудного молока лучше выбрать?

Для ребенка любой вариант грудного молока полезнее смеси. Но только что сцеженное грудное молоко лучше охлажденного, а охлажденное лучше замороженного.

Дело в том, что свежесцеженное молоко лучше

борется с бактериями, в нем больше антиоксидантов, витаминов и жиров, чем в охлажденном или замороженном молоке⁴.

Сколько хранится сцеженное грудное молоко

Правильно собрав грудное молоко в чистую емкость, Вы можете хранить его при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере — все зависит от того, как скоро Вы планируете его использовать. Следуйте рекомендациям ниже:

Рекомендации по хранению сцеженного грудного молока (для питания здоровых доношенных детей)^{2, 3}

Место хранения	Комнатная температура от 16 до 25 °C (от 60 °F до 77 °F)	Холодильник 4 °C (39 °F) и ниже	Морозильная камера –18 °C (0 °F ) и ниже	Предварительно замороженное грудное молоко, размороженное в холодильнике
Безопасный срок хранения	До четырех часов До шести часов — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*	До трех дней До пяти дней — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*	До шести месяцев До девяти месяцев — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*	До двух часов при комнатной температуре До 24 часов в холодильнике Повторно не замораживать!

 

* Понятие «особо чистые условия» предполагает строгое следование инструкциям, приведенным в статье по очистке и стерилизации молокоотсоса Medela.  Данные инструкции по хранению и размораживанию грудного молока носят рекомендательный характер. За дополнительной информацией обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или медицинскому специалисту.

Если ребенок находится в отделении реанимации новорожденных (ОРН) или палате интенсивной терапии, в соответствии с внутренними правилами медицинского учреждения могут применяться более строгие рекомендации по очистке и хранению.

Перед помещением сцеженного молока в холодильник или морозильную камеру обязательно укажите на бутылочках или пакетах количество молока и дату сцеживания. Это упростит управление запасами сцеженного молока.

Рекомендации по кормлению сцеженным грудным молоком

При хранении грудное молоко обычно разделяется на слои, и содержащиеся в нем жиры (сливки) поднимаются вверх. Слегка взболтайте бутылочку, чтобы смешать слои, перед тем как давать ее ребенку. Сильное перемешивание и встряхивание может разрушить некоторые питательные и защитные компоненты грудного молока⁵.

Когда ребенок питается сцеженным грудным молоком из чашки или бутылочки, бактерии из его ротовой полости естественным образом попадают в молоко. Поэтому лучше всего выливать все недопитое молоко через один-два часа после первого кормления. Чтобы выливать как можно меньше сцеженного молока, лучше всего хранить его небольшими порциями и использовать ровно столько, сколько необходимо для одного кормления².

Как хранить грудное молоко в холодильнике

^{2, 3}

Для безопасного хранения сцеженного молока в холодильнике следуйте рекомендациям, приведенным ниже.

• Помещайте грудное молоко в холодильник как можно скорее после сцеживания.
• Храните молоко в чистых бутылочках для грудного молока или пакетах для хранения грудного молока без Бисфенола А. Его долгосрочное влияние на организм человека недостаточно изучено, и сейчас производители отказываются от применения этого химического вещества при производстве пластиковых контейнеров и покрытий.
• После предварительного охлаждения небольшое количество сцеженного молока можно добавить в контейнер с молоком, хранящийся в холодильнике. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже охлажденному.
• Храните грудное молоко в самой холодной части холодильника — у задней стенки на полке над отсеком для овощей. Не храните молоко в дверце холодильника, где температура не такая постоянная.

Как хранить грудное молоко в морозильной камере

^{2, 3}

Ниже приведены рекомендации по безопасному замораживанию грудного молока.

• Замораживайте грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
• После предварительного охлаждения сцеженное молоко можно добавлять в емкость с уже замороженным молоком. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже замороженному.
• Чтобы упростить размораживание и сократить отходы, храните молоко небольшими порциями (менее 60 мл). После разморозки порции можно смешивать.
• Убедитесь, что контейнер для хранения грудного молока подходит для заморозки: некоторые емкости (например, стеклянные бутылочки) могут лопнуть при низкой температуре. Пакеты для хранения грудного молока Medela идеально подходят для хранения замороженного грудного молока: они готовы к использованию, выдерживают низкую температуру и легко маркируются.
• Не заполняйте бутылочки или пакеты более чем на 3/4 объема, так как молоко при замерзании расширяется.
• Храните замороженное грудное молоко в задней части морозильной камеры, где температура постоянная. Не ставьте его у стенок морозильных камер с автоматическим оттаиванием.

Кормление замороженным грудным молоком

^{2, 3}

При размораживании грудного молока соблюдайте следующие рекомендации, чтобы оно оставалось безопасным для ребенка.

• Грудное молоко можно размораживать в холодильнике, обычно это занимает около 12 часов. Можно поместить бутылочку или пакет с замороженным молоком под струю теплой воды (макс. 37  °C). Не размораживайте грудное молоко при комнатной температуре.
• Полностью размороженное грудное молоко можно хранить не более двух часов при комнатной температуре и не более 24 часов в холодильнике.
• Не размораживайте и не разогревайте замороженное грудное молоко в микроволновой печи или в кипящей воде. Это может негативно повлиять на питательные и защитные свойства грудного молока, а из-за неравномерного прогрева ребенок может обжечься.
• Если после разморозки Вы оставили грудное молоко при комнатной температуре, но не покормили им ребенка в течение двух часов, молоко необходимо вылить.
• Нельзя замораживать грудное молоко повторно.

Как подогреть сцеженное грудное молоко

^{2, 3}

Здоровым доношенным младенцам можно давать грудное молоко комнатной температуры или подогревать его до температуры тела. Некоторым детям важна температура молока, другие же пьют молоко любой температуры.

• Чтобы подогреть грудное молоко, поместите бутылочку или пакет в чашку, кружку или миску с теплой водой на несколько минут, пока молоко не нагреется до температуры тела (37  °C). Можно использовать подогреватель для бутылочек. Не нагревайте молоко до температуры выше 40 °C и не разогревайте его в микроволновой печи, чтобы избежать перегрева.
• Слегка взболтайте молоко в бутылочке или пакете, чтобы перемешать отделившийся жир (см. выше). Не перемешивайте и не встряхивайте молоко слишком сильно.

Почему молоко после хранения странно пахнет?

Запах охлажденного или размороженного грудного молока может
отличаться от свежего. Это обусловлено действием липазы — энзима, который расщепляет жиры на жирные кислоты, предотвращая рост опасных бактерий.

Некоторые мамы отмечают, что после хранения их молоко имеет прогорклый запах или запах мыла. Но если Вы следовали всем рекомендациям по безопасному хранению, приведенным в данной статье, такое молоко абсолютно безопасно

2.

Хранение грудного молока в дороге

Если Вам необходимо перевозить грудное молоко с работы домой или в детские ясли, воспользуйтесь сумкой-холодильником с пакетами льда². Дополнительную информацию о сцеживании и хранении грудного молока в дороге можно найти в статье о сцеживании в пути.

Литература

Литература

1 US Food & Drug Administration. Using a breast pump. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Feb 04; cited 2018 Apr 12] Available from: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm 

2 Управление США по контролю за продуктами и лекарствами.

«Инструкция по использованию молокоотсоса». [Интернет] Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения; 2018 [обновлено 4 февраля 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm

3 Eglash,A., Simon,L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017). — Эглаш А., Саймон Л. и Академия медицины грудного вскармливания, «Клинический протокол АВМ №8: Хранение в домашних условиях молока, предназначенного для доношенных младенцев, редакция 2017 г.» Брестфид Мед

(Медицина грудного вскармливания) 12 (2917).

4 Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings.(HMBANA, Fort Worth, 2011).- Североамериканская Ассоциация банков грудного молока.»2011: оптимальные практики сцеживания, хранения и применения грудного молока в больницах, на дому и в детских учреждениях». Форт Ворт: САБГМ; 2011.

5 García-Lara NR et al. Effect of freezing time on macronutrients and energy content of breastmilk.Breastfeeding Medicine. 2012;7(4):295-301. — Гарсиа-Лара Н.Р. и соавторы, «Влияние длительности замораживания на макронутриенты и калорийность грудного молока». Брестфидинг Мед (Медицина грудного вскармливания). 2012;7(4):295-301.

6 Office on Women’s Health. Pumping and storing breastmilk. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Jan 12; cited 2018 Apr 12] Available from: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk

7 Управление женского здоровья, «Сцеживание и хранение грудного молока» [Интернет]. Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения США, 2018 [обновлено 12 января 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk

Хранение и размораживание грудного молока

Boo, N.Y., Nordiah, A.J., Alfizah, H., Nor-Rohaini, A.H. & Lim, V.K. Contamination of breast milk obtained by manual expression and breast pumps in mothers of very low birthweight infants. J Hosp Infect 49, 274-281 (2001). — Бу Н.Й., Нордайя А.Дж., Алфиза Х., Нор-Рохаини А.Х. и Лим В.К., «Заражение грудного молока в процессе ручного сцеживания и сцеживания электрическим молокоотсосом у матерей детей с крайне низким весом при рождении». Ж Хосп Инфект 49, 274-281 (2001).

Novak, F.R., Da Silva, A.V., Hagler, A.N. & Figueiredo, A.M. Contamination of expressed human breast milk with an epidemic multiresistant Staphylococcus aureus clone. J Med Microbiol 49, 1109-1117 (2000). — Новак Ф.Р., Да Сильва А.В., Хаглер А.Н. и Фигуэрейдо А.М., «Заражение сцеженного грудного молока эпидемическим мультирезистентным клоном золотистого стафилококка». Ж Мед Микробиол 49, 1109-1117 (2000).

Jeurink, P.V. et al. Human milk: A source of more life than we imagine. Benef Microbes 4, 17-30 (2013). — Джеринк П.В. и соавторы, «В грудном молоке больше жизни, чем можно было бы вообразить». Бенеф Микроубс 4, 17-30 (2013).

Cabrera-Rubio, R. et al. The human milk microbiome changes over lactation and is shaped by maternal weight and mode of delivery. Am J Clin Nutr 96, 544-551 (2012). — Кабрера-Рубио Р. и соавторы, «Микробиом грудного молока меняется в течение всей лактации и зависит от веса матери и способа родов». Ам Ж Клин Нутр 96, 544-551 (2012).

Goldblum, R. et al. Human milk Banking: I. Effects of container upon immunologic factors in mature milk. Nutr Res 1, 449-459 (1981). — Голдблум Р. и соавторы, «Банки грудного молока: 1. Эффект контейнера и его влияние на иммунологические факторы в зрелом молоке». Нутр Рес 1, 449-459 (1981).

Human Milk Banking Association of North America 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings (HMBANA, Fort Worth, 2011). — Североамериканская Ассоциация банков грудного молока.»2011: оптимальные практики сцеживания, хранения и применения грудного молока в больницах, на дому и в детских учреждениях». Форт Ворт: САБГМ; 2011.)

Eglash A, Simon L. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, Revised 2017. Breastfeed Med. 2017; 12 — Эглаш А., Саймон Л., «Клинический протокол АВМ №8: Хранение в домашних условиях молока, предназначенного для доношенных младенцев», редакция 2017 г. Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания).  2017; 12

Hamosh, M., Ellis, L., Pollock, D., Henderson, T. & Hamosh, P. Breastfeeding and the working mother: Effect of time and temperature of short-term storage on proteolysis, lipolysis, and bacterial growth in milk. Pediatrics 97, 492-498 (1996). — Хамош М., Эллис Л., Поллок Д., Хендерсон Т. и Хамош П., «Грудное вскармливание и работающая мать: влияние длительности и температуры краткосрочного хранения  на протеолиз, липолиз и рост бактерий в молоке». Педиатрикс (Педиатрия) 97, 492-498 (1996).

Slutzah, M., Codipilly, C.N., Potak, D., Clark, R.M. & Schanler, R.J. Refrigerator storage of expressed human milk in the neonatal intensive care unit. J Pediatr 156, 26-28 (2010). — Слутца М., Кодипилли С.Н., Потак Д., Кларк Р.М. и Шанлер Р.Дж., «Хранение сцеженного молока в холодильнике в условиях отделения интенсивной терапии новорожденых». Ж Педиатр (Журнал педиатрии) 156, 26-28 (2010).

Martınez-Costa, C., Silvestre, M.D., Lopez, M.C. et al. Effects of refrigeration on the bactericidal activity of human milk: A preliminary study. J Pediatr GastroenterolNutr 2007;45:275–277. — Мартинес-Коста С., Сильвестре М.Д., Лопес М.С. и соавторы, «Влияние хранения в холодильнике на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр 2007;45:275–277.

Silvestre, D. , Lopez, M.C., March, L. et al. Bactericidal activity of human milk: Stability during storage. Br J Biomed Sci 2006;63:59–62. — Сильвестре Д., Лопес М.С., Марч Л. и соавторы, «Бактерицидная активность грудного молока: стабильность в период хранения». Бр Ж Биомед Сай 2006;63:59–62.

Ogundele, M.O. Effects of storage on the physicochemical and antibacterial properties of human milk. Br J Biomed Sci 2002;59:205–211. — Огунделе М.О., «Влияние хранения на физико-химические и антибактериальные свойства грудного молока». Бр Ж Биомед Сай 2002;59:205–211.

Marin, M.L. et al. Cold storage of human milk: Effect on its bacterial composition. J Pediatr Gastroenterol Nutr 49, 343-348 (2009). — Марин М.Л. и соавторы, «Хранение грудного молока в холоде: влияние хранения на бактериальный состав». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр 49, 343-348 (2009).

Takci, S. et al. Effects of freezing on the bactericidal activity of human milk. J Pediatr Gastroenterol Nutr 55, 146-149(2012). — Такци и соавторы, «Влияние замораживания на бактерицидную активность грудного молока». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр 55, 146-149(2012).

Ahrabi AF et al. Effects of extended freezer storage on the integrity of human milk. J Pediatr. 2016; 177:140–143. — Ахраби А.Ф. и соавторы, «Влияние длительного замораживания на целостность грудного молока». Ж Педиатр (Журнал педиатрии). 2016; 177:140–143.

Pardou, A., Serruys, E., Mascart-Lemone, F., Dramaix, M. & Vis, H.L. Human milk banking: influence of storage processes and of bacterial contamination on some milk constituents. Biol Neonate 65, 302-309 (1994). — Парду А., Серруйс И., Маскарт-Лемоне Ф., Драмэ М. и Вис Х.Л., «Банки грудного молока: влияние процессов хранения и бактериальной контаминации на некоторые составляющие молока». Биол Неонейт 65, 302-309 (1994).

Rechtman, D.J., Lee, M.L. & Berg, H. Effect of environmental conditions on unpasteurized donor human milk. Breastfeed Med 1, 24-26 (2006). — Рехтман Д.Дж., Ли М.Л. и Берг Х., «Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское грудное». Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания) 1, 24-26 (2006).

Как размораживать грудное молоко из морозилки

Как размораживать и подогревать грудное молоко

Существует несколько вариантов размораживания молока. Это можно сделать более быстро либо постепенно, если кормление без мамы запланировано, например, на следующее утро.

Бутылочку или пакет с замороженным продуктом помещают под струю из-под крана. Сначала температура воды должна быть около 20–25 °С, а когда молоко станет однородной жидкостью без льдинок — примерно 39–40 °С. По тому же принципу размораживание и подогрев можно производить в ёмкости с водой, температура которой постепенно повышается до тех же значений. При последнем варианте необходимо контролировать процесс, периодически меняя остывшую воду на более тёплую

И в первом, и во втором случае молоко необходимо осторожно перемешивать вращательными движениями.
Замороженное молоко перекладывают из морозильной камеры на полку холодильника, например, на ночь. За 10–14 часов оно постепенно оттает, и его нужно будет только подогреть перед кормлением до нужной температуры.
Используют подогреватель для бутылочек.
Прибегают к помощи микроволновой печи

Этот способ считается спорным. Кто-то высказывается против такого метода, утверждая, что состав молока может пострадать, а ребёнок способен обжечься из-за неравномерного прогревания. Другие же (в их число входит Союз педиатров России) говорят, что при плавном разогреве с помощью не слишком высоких температур и периодическом перемешивании, этот вариант имеет право на существование.

Размораживать молоко на водяной бане не рекомендуется! От очень горячей воды оно оттаивает неравномерно и начинает резко нагреваться у стенок тары. Пока тепло дойдёт до середины замороженного продукта, от высоких температур может нарушиться состав уже растаявшей питательной жидкости.

Если молоко подверглось размораживанию в холодильнике, его необходимо подогреть до необходимой температуры (примерно 37 °С) непосредственно перед кормлением малыша. Делают это с помощью подогревателя для бутылочек, под краном либо в ёмкости с тёплой водой. Пользоваться ли микроволновой печью, решать родителям. Но стоит заметить, что последний способ может оказаться более трудоёмким и требующим особого внимания и контроля в отличие от предыдущих вариантов.

Правила заморозки

Замораживайте ценную жидкость небольшими порциями на одно кормление, для новорожденного это шестьдесят – сто двадцать миллилитров, для ребенка постарше до двухсот миллилитров. Не лишним будет заготовить и небольшие объемы по пятьдесят – шестьдесят миллилитров для «десерта».

Когда мать уходит всего на несколько часов, морозить молочный продукт не имеет смысла. В комнате он не испортится за несколько часов, в холодильнике молочко может храниться сутки. Защитных компонентов в составе маминого молока больше, чем в коровьем, поэтому свежесть этот продукт хранит подольше.

Как замораживать грудное молоко? Бывают случаи, что жидкости на одно кормление не хватает, допустимо сцеживаться порционно, не забывая ставить контейнер в холодильник не более чем на 24 часа. Сцеживать из разных грудей в один контейнер разрешается.

Нежелательно доливать «парное» в замороженное грудное молоко. Избегайте лишнего контакта с воздухом, закрывайте тару. От воздуха содержимое быстрее станет непригодным.

Как правильно замораживать?

Как только наберется нужное количество молочного продукта, поместите емкость в холодильник, остудите. Экстремальное охлаждение навредит. Затем контейнер перемещается в морозильник. Как замораживать грудное молоко в пакетах? Точно так же, удалите излишки воздуха из него перед заморозкой.

Драгоценный банк молочка следует пополнять в разное время по надобности, так как молоко, пригодное для месячного ребенка будет не питательным для полугодовалого крохи. Нельзя второй раз замораживать уже размороженный продукт.

Доктор Комаровский о замораживании и размораживании грудного молока

Способ грудного вскармливания является наиболее полезным и удобным как для новорожденного, так и для мамы. Если у мамы возникает необходимость отлучиться по делам и пропустить несколько кормлений ребенка, она может сцедить и заморозить свое молоко.

Во время сцеживания обязательно следите за гигиеной: мойте руки и грудь, стерилизуйте молокоотсос и баночки для питания. Если вы собираетесь оставить продукт на хранение в холодильнике или морозильной камере, лучше это сделать на отдельной полке, чтобы не допустить контакта с другими продуктами.

Не стоит сразу замораживать молоко в большом количестве, чтобы кроха не отвык от маминой груди, к тому же молоко, подверженное заморозке, не настолько полезное, как свежее. Для сохранности молока подойдут герметичные бутылочки, а также специальные мешочки.

При комнатной температуре мамин продукт храниться до 6 часов, в холодильнике – до 48 часов, в морозилке – две недели, а при глубокой заморозке – до 3-ех месяцев и больше. Обязательно наносить дату сцеживания молока. Комаровский говорит, что если у вас есть необходимость хранить молоко в морозильной камере, то делать это можно, ведь оно намного полезнее всяких смесей и детского питания.

Размораживание нужно осуществлять постепенно. Из морозилки сначала лучше переставить емкость в холодильник, чтобы температура немного увеличилась. Затем процесс оттаивания продолжить под струей прохладной воды, потом под более теплой. Никогда не размораживайте продукт на плите, микроволновой печи или в очень горячей воде, иначе все ценные свойства исчезнут. Также не разрешено второй раз хранить в морозильной камере и размораживать грудное молоко. Мнение доктора Комаровского таково: грудное молоко разрешено сцедить и заморозить, но необходимо знать, как это сделать, чтобы не лишить продукт ценных качеств.

ИНТЕРЕСНО: что нужно сделать, чтобы перегорело грудное молоко?

В каких случаях может понадобиться сцеженное грудное молоко?

Грудное молоко – самая лучшая и полезная еда для грудничка, где находятся все нужные ему витамины и микроэлементы. Однако могут возникнуть ситуации, когда маме придется отсутствовать дома некоторое время. В данном случае лучшее решение – сцедить и положить в морозильную камеру свое молоко. Вы спросите: «Можно ли замораживать грудное молоко»? Если есть необходимость, грудное молоко можно и нужно замораживать, ведь натуральный мамин продукт – незаменимое питание для грудничка.

ИНТЕРЕСНО: можно ли смешивать грудное молоко, сцеженное в разное время?

Несколько ситуаций, когда наступает потребность в сцеживании и хранении молока:

1. Кормящей женщине может понадобиться покинуть кроху на некоторое время, чтобы сходить за покупками, в поликлинику или по другим делам.
2. Если в результате болезни мама не может кормить ребенка грудью, на помощь может прийти ранее заготовленный продукт.
3. По мере взросления малыш начнет получать прикорм. В данном случае молоком из морозилки можно будет разбавлять еду, которую мама будет ему готовить.
4. В первые 2-3 месяца после рождения крохи нередко у кормящей женщины наблюдается избыток молока, так как малыш не успевает все выпить. Чтобы ценный продукт не испортился, мама может сцедить его и положить его в морозильную камеру. В будущем оно обязательно найдет свое применение.
5. Если вдруг по каким-либо причинам количество молока уменьшится, женщина сможет дополнительно кормить кроху заранее сцеженным продуктом.

Как подогреть грудное молоко из холодильника?

Процесс размораживания и подогрева молока очень важен, ведь от того, на сколько правильно вы все выполните и зависит количество сохранившихся в нем витаминов.

Как правильно разморозить грудное молоко?

1. Начните с того, что достаньте емкость с молоком из морозилки и оставьте ее на ночь в холодильнике.
2. После того, как оно полностью оттает, подогрейте молоко. Для этой цели можно использовать специальные подогреватели для детских бутылочек.

Ни в коем случае не используйте для этих целей микроволновую печь. Во-первых, она не прогревает продукт равномерно, а во-вторых большая часть полезных свойств молока в ходе такого нагревания будет потеряна.

Как быстро разморозить грудное молоко из морозилки?

Положите пакет с молоком в теплую водичку и дождитесь, пока оно полностью оттает. Температура воды не должна быть более 37 градусов. Заметьте, что это далеко не самый лучший способ подогрева и пользоваться постоянно им не рекомендуют. При таком размораживании грудное молоко может утратить около половины своих свойств, но все же будет лучшим, чем разведенная смесь.

Помните, что нет ничего полезней для крохи, чем мамино молоко. Поэтому, если у вас есть возможность, всегда держите его про запас. И тогда, отлучившись куда-нибудь на пару часов, вы всегда будете уверенны, что ваш малыш получит все необходимые витамины и микроэлементы во время кормления.

Минусы замораживания

Заморозка – не самый лучший способ хранения. Охлажденное молоко при соблюдении всех условий чистоты хранится в холодильнике до 8 дней. Причем количество вредных микроорганизмов со временем в нем уменьшается, поскольку в работу включается ферментативная система молока.

Если продукт заморозить, то при оттаивании он потеряет около половины своих ценных веществ. Но их содержание будет в пять раз больше, чем в заменителях. Однако если сцеженное молоко используется за несколько дней, его лучше хранить охлажденным.

После оттаивания иногда появляется специфический мыльный запах. Некоторые дети отказываются пить такое молоко. Запах вызывается ферментом липазой, который инактивируется высокой температурой. Если сцеженное молоко довести до температуры пастеризации (60С), не дав ему закипеть, липаза разрушится, но при этом будут потеряны и некоторые полезные вещества – например, витамин С.

Из-за всех этих минусов необходимо подумать, сколько в действительности придется хранить сцеженное молоко и стоит ли его подвергать заморозке.

Как правильно сцеживать

Если вы решили сделать запас продукта питания для хранения и заморозки, то подойдите к этому правильно. Не суетитесь, не спешите, а главное, не волнуйтесь, что такое поведение приведет к уменьшению молока. Убедившись, что ваш ребенок наелся, приступайте к сцеживанию, сбор производите за несколько дней, так вы сможете собрать необходимое количество бесценной жидкости. Не долгим и менее болезненным будет сбор при помощи молокоотсоса, можно применять ручной способ сцеживания.

Следует помнить о личной гигиене, вымойте руки, грудь, лучше принять душ. Оботрите грудь, для этого воспользуйтесь чистой пеленкой. В случае трещин на сосках перед сцеживанием удалить остатки мази, применяемой в лечении. В такой ситуации данный продукт должен быть подвергнут бережной пастеризации. Пастеризация проводится при температуре 60 °C и длится 30 минут. Проведите удобным для вас способом стерилизацию всех предметов молокоотсоса (кипячение, микроволновая печь), емкостей для сбора молока и приступайте к сбору.

Сцеженное молоко не похоже на тот продукт кормления младенца, который он получает повседневно. После того, как молоко отстоится, произойдет его видоизменение. Отличается продукт по жирности, цвету, может расслоиться, но пусть это вас не пугает, после взбалтывания он опять станет однородным, а цвет зависит от питания мамы, т.е. от того, что она принимала в пищу накануне.

Сколько можно хранить грудное молоко при комнатной температуре и в холодильнике

Длительность хранения в холодильнике определяется температурой. Внутри морозилки она будет больше, особенно, если расположить ёмкость ближе к задней стенке. Вне морозилки, в основной камере, хранение молока тоже возможно, но сроки годности при этом значительно сокращаются. Сроки хранения сцеженного молока в зависимости от условий приведены в таблице.

Как разморозить грудное молоко

1. Наиболее оптимальным вариантом считается постепенное, естественное размораживание молока. Ни в коем случае не следует пользоваться при этом микроволновой печью, помещать ёмкость в горячую воду, кипятить (оно утратит все свои полезные свойства). Лучше за 8-12 часов оставить продукт в холодильнике или другом прохладном месте.
2. Если молоко понадобилось срочно, а мама по каким-то причинам забыла заранее достать его из морозильной камеры, то можно воспользоваться способом быстрой разморозки. Нужно поместить ёмкость с молоком в тёплую (не горячую!) воду. Это ускорит продолжительность оттаивания.
3. После подогрева ёмкость нужно хорошенько встряхнуть, так как молоко может расслаиваться. Пугаться этого не стоит.
4. Разморозке подвергается только одна порция молока. Оставшийся продукт повторно замораживать нельзя.
5. Обязательно нужно пробовать продукт. Если молоко кислое, горькое или отдаёт какими-то посторонними запахами, его лучше его вылить. Возможно, правила хранения, разморозки были нарушены и продукт попросту скис.

Сохраняются ли все полезные свойства материнского молока после разморозки?

Многим мамам интересно, а меняется ли вкус и состав грудного молока после замораживания. В ходе медицинских исследований было выяснено, что уменьшается лишь калорийность молока за счёт сокращения количества жира в продукте. Но эти показатели совсем незначительные и поэтому никакого отрицательно воздействия на организм малыша (либо его развитие) не оказывают.

Что касается вкуса, то после разморозки или охлаждения молоко может отдавать мылом. Это объясняется наличием в нём фермента липазы, который сразу после сцеживания расщепляет молочный жир. Многие детки не замечают такого привкуса и с удовольствием кушают продукт, другие же наотрез отказываются от необычной пищи.

Чтобы поменять вкус молока, следует нагреть его, а затем быстро охладить. Тогда липаза разрушится и вкус продукта восстановится. Единственный минус – потеря свойств молока. Подогревание грудного молока и резкое его охлаждение приводит к утрачиванию полезного для малыша витамина С.

Как хранить сцеженное молоко на улице летом во время прогулок

Сцеженное грудное молоко может пригодиться и на улице, если малыш проголодался, а возможности покормить грудью нет. Но как сохранить его полезные качества, если стоит жаркая погода? Всё очень просто. Идеальным вариантом является приобретение хладопакетов. Их можно купить в любом хозяйственном магазине. Всё что нужно – обложить бутылочку со всех сторон и наслаждаться прогулкой.

Для хранения молока в жаркую погоду пригодятся и специальные термоконтейнеры, которые способны удерживать температуру молока на протяжении нескольких часов.

Существуют также термосы с колбой для хранения бутылочек, удерживающие тепло и прохладу на протяжении 5 часов. Без всех этих приспособлений на жаре молоко может быстро испортиться.

Сохранить полезные свойства грудного молока можно на протяжении длительного времени, но при соблюдении нескольких правил

Здесь важно всё — и сама процедура сцеживания, и правильность хранения, и процесс разморозки. Если все рекомендации будут выполнены, то малыш может довольствоваться грудным молоком даже при продолжительном отсутствии мамы

Как стерилизовать контейнер

Одноразовые пластиковые контейнеры удобны тем, что их не надо стерилизовать, но если нет денег, чтобы все время покупать одноразовые пакеты? Многие мамы используют для этого стеклянные баночки или покупают пластиковые многоразовые контейнеры

И вот здесь стерилизации надо уделить внимание. После использования просто помыть баночку или контейнер недостаточно, на них все равно могут остаться частицы молока, в которых быстро начинают размножаться микроорганизмы

Поэтому перед каждым использованием многоразовый контейнер надо стерилизовать.

Стеклянные баночки можно обрабатывать в стерилизаторе, пароварке, СВЧ или просто кипятить. А вот как стерилизовать тот или иной пластиковый контейнер, зависит от его материала. Поэтому здесь все-таки стоит потратиться на фирменные контейнеры – на них хотя бы указан состав и способ стерилизации.

Правила использования размороженного молока

Со временем грудное молоко расслаивается. Жиры поднимаются кверху, а жидкая часть остается внизу. Это вовсе не значит, что продукт испортился. Чтобы вернуть ему однородную структуру, аккуратно переверните бутылочку вверх дном и слегка встряхните.

Перед началом кормления проверяйте температуру молока. Используйте для этого термометр. Если же его под рукой нет, капните немного жидкости себе на запястье. Приятное теплое молоко можно давать ребенку. Наиболее подходящая температура продукта – примерно +36 … +37 °С.

Проверьте продукт на вкус. После размораживания он может меняться. Некоторым детям это не нравится, хотя молоко остается абсолютно безопасным. Если же оно кислит, то, скорое всего, испортилось.

Внешний вид размороженного молока тоже немного иной. Оно может приобрести зеленоватый, голубоватый или розоватый оттенок. Это обусловлено состоянием вашего здоровья, особенностями рациона и даже временем суток в момент сцеживания. Помимо этого, вы можете ощутить легкий запах мыла. Ничего опасного в этом нет. В состав грудного молока входит гидролитический фермент – липаза. Именно он придает специфический аромат. Если же продукт отличается неприятным прогорклым запахом, не давайте его грудничку.

Зачем его замораживать

Большинство матерей выбирают постоянное пребывание со своим ребенком и естественное вскармливание. Но случаются в жизни ситуации, вынуждающие женщин разлучаться с детьми:

• выход на работу;
• командировка;
• отъезд студентки на сессию;
• необходимость лечь в больницу с другим ребенком;
• болезнь мамы, требующая временный отказ от грудного вскармливания из-за лекарств, и др.

С уходом, присмотром помогут близкие люди, а как же кормить дитя? Спасением станет заморозка грудного молока на весь период отсутствия мамы. Не переходить же временно на смеси, лишая ребенка лучшего. Так можно и не вернуться к грудному вскармливанию.

Некоторые матери из-за нехватки информации с опасением относятся к размороженному питанию. И напрасно.

Исследования показали, что замороженное грудное молоко почти полностью сохраняет свои полезные свойства. После разморозки немного снижаются основные показатели: содержание лактозы, жира, калорийности и азота, а ферментная активность возвращается. Витамины, микроэлементы в значительной доле остаются сохранны.

Питательная ценность естественной младенческой еды остается почти на прежнем уровне, позволяя полноценно кормить и растить ребенка даже первого полугода жизни. Ограничение, пожалуй, существует только в отношении недоношенных младенцев с малым весом. Врачи не рекомендуют разлучение с мамой и замораживание молока, пока они не достигнут нормальных возрастных показателей веса и состояния здоровья.

Но главная задача — заморозить грудное молоко с соблюдением необходимых требований, начиная со сцеживания и заканчивая разморозкой. Если процесс будет нарушен, нет гарантии, что питание останется полноценным.

Емкости для хранения грудного молока

Кормящие женщины должны знать, в чем можно замораживать грудное молоко и как лучше хранить. На прилавках аптек имеются мерные стаканы или баночки с удобными винтовыми клапанами, мерной риской для определенного количества молока. Может храниться молоко в различной таре: пластиковых стаканах, стеклянных баночках или пакетах для замораживания. Емкости должны быть заранее вымыты, очищены и высушены (кроме пакетов). Не советуют применять тару из поликарбоната, который содержит вредные вещества. Особенно опасно разогревание таких стаканчиков. Посуда без содержания Бисфенол А, отмечена логотипом «BPA free».

Использование пакетов

Тара заполняется не до края, а на три четверти, так как жидкость увеличивается многократно из-за заморозки, а значит наполненная до краев емкость, может лопнуть

Важно, чтобы грудное молоко замораживалось небольшим объемом — максимум по 120 мл. Это удобная дозировка для одного кормления

Каждый прием пищи грудничок будет получать свежий продукт.

Повторная заморозка не желательна, потому что при следующем оттаивании полезные вещества теряются. Сцеженное количество молока оставляют в холодильнике и укладывают в камеру не позднее суток после сцеживания. В чем лучше хранить продукт женщина решает сама.

Существуют в продаже одноразовые пакетики для замораживания молока. Перед использованием пакета нужно указать дату и время сцеживания. Они экономят место, продаются уже подготовленными — стерильными, подсоединяются к ручному или электрическому молокоотсосу, снижая риск заражения молока. Удобная застежка и мерная шкала позволяют сохранить, заморозить и разморозить продукт без проблем. По стоимости такой вариант хранения дешевле пластиковых контейнеров. Размораживать грудное молоко следует так же, как и в другой таре — сначала в холодильнике, а потом подогреть в стакане с теплой водой.

Использование специальных контейнеров

Другой вид хранения грудного молока обладает прочными свойствами для замораживания жидкости. К молокоотсосу идут специальные контейнеры. Нельзя использовать тару, в составе которой имеет поливинилхлорид или поликарбонат. Опасная маркировка контейнеров: цифры 3, 7 или буквы «ВРА». Добросовестные изготовители пищевой тары по производству контейнеров для хранения пищи используют нетоксичный полипропилен, отмечающийся цифрой 5 или аббревиатурой РР. Если контейнер лопнул, его следует заменить новым.

Использование бутылочек

В стеклянной таре удобно сохранять, но не замораживать молоко. От изменения температур стекло лопается, а при низких градусах жирные фракции молока остаются на стенках банки безвозвратно.

Преимуществом стеклянных бутылочек и контейнеров является безопасность материала, долговечность и простота ухода. По стоимости этот тип хранения дороже аналогов. Для хранения и замораживания молока подойдут баночки от детского пюре. Предварительно посуда моется и вытирается насухо, а также проставляется дата и время сбора молока. Заполнять желательно 75 % баночек.

Можно ли и как правильно замораживать грудное молоко?

Когда может понадобиться замороженное грудное молоко?

Причин, по которым молодым мамочкам может потребоваться сцеженное молоко на самом деле очень много. Например, ей необходимо отлучиться на какое-то время, либо же у нее переизбыток этого продукта, а есть те, кто сохраняет молоко про запас на тот случай, когда уменьшится лактация у мамы или оно полностью пропадет в груди.  Бывает, что кормящая женщина болеет (например, у нее лактостаз, мастит) и вынуждена принимать антибиотики. И вот именно в таких ситуациях сохраненное молоко и может стать настоящим спасением для крохи.

Для того чтобы грудное молоко сохранило в себе максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов, его нужно замораживать. И тут перед женщинами появляется вопрос: а можно ли вообще это делать? Ведь этот продукт предназначен для маленького человечка, который еще не адаптировался к окружающему миру.

Специалисты отмечают, что данная процедура возможна и каких-либо дополнительных навыков для ее проведения не нужно. А при желании каждая женщина может ее выполнить прямо в домашних условиях. Даже если у вас нет прямой необходимости в запасах молока, обзавестись небольшим его количеством все-таки стоит. Ведь мало ли какая может возникнуть ситуация. Итак, для того чтобы сцеженное молоко сохранило все свои положительные качества при заморозке, стоит придерживаться определенных правил.

Правила заморозки грудного молока

1. Для того чтобы обеспечить молоку долгое хранение, нужно ограничить его контакт с воздухом. Если вы собираете молоко в специальный контейнер, то после того, как вы закончите сцеживание, нужно плотно закрыть на нем крышку. Из полиэтиленовых пакетов удаляются все излишки воздуха.
2. Тара, в которой будет храниться грудное молоко, должна быть заполнена не более чем на три четверти. Объясняется это тем, что при заморозке молоко имеет свойство расширяться. При заполнении молоком более 3/4 объема емкости она может просто лопнуть в морозилке.
3. При замораживании храните молоко в небольших количествах в одной таре (около 120 грамм). В таком случае порцию можно будет использовать за одно кормление.
4. Если вы хотите сохранить в молоке все витамины, ни в коем случае не замораживайте его повторно.
5. Процесс замораживания должен начинаться с того, что сцеженное молоко на несколько часов помещается в основное отделение холодильника для охлаждения.
6. Если за одно сцеживание вам не удалось набрать полную порцию для заморозки, то уберите молоко в холодильник, а на протяжении дня добавляйте в него понемногу свежего. Набрав нужное количество, отправляйте его на заморозку.

Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:

Сцеженное грудное молоко, которое хранится длительное время, не теряет своих полезных веществ настолько, чтобы искусственная смесь его превзошла. Т.е. даже молоко матери, хранящееся целых 6 месяцев лучше, чем молочная смесь с фабрики.

Как удобнее хранить грудное молоко: пакеты, контейнеры, бутылочки

1. Самыми простым способом является замораживание продукта в специальных пакетах для заморозки. Продаются они практически в каждом магазине, так что проблем с их поиском возникнуть не должно. Единственным минусом данной тары может стать довольно объемные размеры пакетов.
2. Вторым вариантом для хранения грудного молока могут стать специальные пакеты для заморозки грудного молока. Большая часть таких пакетов имеет широкое горлышко, которое удобно для непосредственного сцеживания. На пакетах всегда имеется этикетка, на которой вы сможете записать дату и время сцеживания молока. Это обязательно нужно делать, если планируете хранить молоко длительное время.
3. Кроме пакетов, грудное молоко можно хранить в специальных контейнерах. Они более удобны при сцеживании, а также их можно использовать при кормлении крохи вместо привычной бутылки. Такой контейнер очень удобно использовать для кормления ребенка во время прогулок. Среди недостатков контейнера можно выделить только то, что он занимает больше места в морозильной камере во время хранения.
4. Хранить молоко можно в обычной бутылке. Она может быть как стеклянной, так и пластиковой.

Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:

Естественно, лучшим вариантом является стеклянная тара, затем следует прозрачный твердый пластик и непрозрачные пластмассовые сосуды. В последнее время многие производители молокоотсосов выпускают специальные пакеты для хранения и заморозки грудного молока. Они очень удобны в использовании, и занимают мало места в морозилке. Ни в коем случае нельзя замораживать молоко в полиэтиленовом пакете, а тем более хранить его в этом «сосуде». Тип емкости, в которой будет храниться ваше молоко, может оказывать на него негативное влияние, однако чем меньше по времени молоко будет находиться в этом сосуде, тем меньше «вреда» оно наберется. И самое главное: посуда должна быть стерильной и подписанной (вы обязательно должны указывать дату сцеживания и крепить ее на емкость с молоком).

Самым удобным и практическим способом является замораживание грудного молока в пакетах. Во-первых, в них можно собрать порцию для одного кормления, во-вторых – пакеты компактно укладываются в морозилке, но, а в третьих – это будет самый экономичный способ в материальном отношении.

Как хранить сцеженное молоко?

Краткая инструкция по хранению сцеженного молока

 

Если планируется использовать в ближайшее время:

1. Сцеженное молоко хранится при комнатной температуре (+23-25°С) 4 часа, поэтому, если Вы планируете в скором времени докорм, убирать в холодильник его нет смысла. Неохлажденное в холодильнике молоко можно давать новорожденному не подогревая, т.е. комнатной температуры.
2. Молоко может разделиться на более жирные сливки (жиры) и остальную массу. Перед использованием можно перемешать или, наоборот, докормить только самой жирной частью порции, если заранее известно, что целую порцию малыш не съест.

Если планируется использовать в течение недели:

1. Целесообразнее молоко хранить в холодильнике (при Т=+2…+4°С). При охлаждении разрушается гораздо меньше полезных веществ, чем при заморозке.
2. Перед использованием разогревать на водяной бане или под струей теплой воды до температуры не более 36,6°С . Так сохраняется больше ферментов и иммунных факторов в молоке.

Если планируется использовать молоко более чем через неделю (хранение в морозильной камере):

1. Пометить на таре дату сцеживания.
2. Поместить порцию сцеженного молока в холодильник (+2…+4°С) до полного охлаждения.
3. Поместить порцию сцеженного молока в морозильную камеру. Лучше как можно глубже, чтобы при открывании морозильной камеры колебания температуры были минимальными.
4. Удобнее новые порции убирать глубже, чтобы при необходимости быстро находить порции с более коротким сроком годности и использовать их в первую очередь.

Разморозка молока

1. Переместить замороженную порцию в холодильную камеру до полной разморозки.
2. Подогреть на водяной бане или под струей теплой воды до температуры не более 36,6°С . Так сохраняется больше ферментов и иммунных факторов в молоке.

 

Чего делать нельзя:

 

Что делать с мыльным запахом?

Большинство детей никак не реагируют на изменение привкуса и запаха молока после разморозки. В таких случаях ничего с молоком делать не надо.

Однако если малыш категорически отказывается есть размороженное молоко, тогда перед заморозкой следующей порции молоко можно пастеризовать:

1. Нагреть до Т +62,5…+63°С (не кипятить!). Т.е. примерно до появления первых пузырьков у стенки кастрюльки.
2. Быстро остудить
3. Заморозить в соответствии с инструкцией

 

Продолжительность хранения молока в различных условиях (Jones & Tully, LLL 2008)

Молоко	Комнатная +23-25°С	Комнатная +19-22°С	Переноска +10-15°С	Холодильник +2-4°С	Морозилка -13-18°С	Морозилка -18°С
Свежее	4 часа	6-10 часов	24 часа	7 дней	3-4 мес	6-12 мес
Размороженное в холодильнике	4 часа	4 часа	Не хранить	24 часа	Не замораживать повторно
Размороженноеразогретое не б/у	До конца кормления	До конца кормления	Не хранить	4 часа	Не замораживать повторно
Разогретое б/у	До конца кормления	До конца кормления	Вылить	Вылить	Вылить	Вылить

 

Психолог-консультант,

консультант по грудному вскармливанию

Вам также могут оказаться полезными Некоторые данные о хранении сцеженного молока и Какие молокоотсосы можно передавать от матери к матери?

Источники: 

2. Вебинары проекта повышения квалификации для консультантов по грудному вскармливанию «Новый уровень»

Фото Ирины Рюховой

Замораживание и хранение грудного молока

Чем дальше друг от друга живут молочная мама и принимающие родители, тем быстрее необходимо заморозить сцеженное донорское молоко.

Размороженное может храниться в холодильнике до 24 часов после оттаивания. Не размораживайте слишком много. Изучите пищевые привычки своего ребенка и размораживайте понемногу за один раз, сохраняя основной его объем в замороженном состоянии.

Если молочная мама и молочный малыш живут рядом друг с другом, то для заморозки можно использовать морозильную камеру внутри холодильника, и хранить в ней молоко до 2-х недель. Если до заморозки в такой камере оно хранилось в холодильнике или при комнатной температуре, то срок хранения сокращается. Для того, чтобы продлить срок хранения, необходимо как можно скорее поместить молоко в отдельно стоящую морозильную камеру.

В морозильной камере двухкамерного холодильника (с собственной дверцей) сцеженное молоко может храниться в течение 3-6 месяцев, в зависимости от того, как часто открывается дверца морозильника. А в автономной морозильной камере 6-12 месяцев или даже больше. Критично не то, как расположена морозильная камера, а какую температуру она держит. (таблица)

Если до заморозки наше «белое золото» хранилось при комнатной температуре, в холодильнике или холодильной сумке, то срок хранения должен быть сокращен.

Храните такие порции в задней части морозильной камеры.

Грудное молоко, которое испортилось, имеет очень специфический кислый вкус и прогорклый запах. Даже если срок хранения приближается к концу, оно все же считается безопасным до тех пор, пока имеет свежий запах и/или вкус (мыльный вкус и запах тоже считаются нормальными).

Принимающие мамы должны хранить донорское грудное молоко в морозильной камере до тех пор, пока не придет время употребить его в пищу малышу.

Для молочных мам:

В то время, как ранее считалось, что необходимо сначала охладить грудное молоко, а затем уже смешать его с предыдущей порцией, последние исследования утверждают, что сцеживаться можно непосредственно в контейнер с уже охлажденной предыдущей порцией, если не прошло более 24 часов с момента предыдущего сцеживания. Затем необходимо следовать общим рекомендациям по хранению и как можно быстрее заморозить содержимое контейнера.

Вы можете добавить свежесцеженное молоко к уже замороженному, если с момента сцеживания прошло не больше часа, и партия свежего по объему меньше, чем та, что уже заморожена.

Для мам-доноров не так важно количество молока в одном пакетике или контейнере, так как принимающие мамы часто объединяют несколько порций и пастеризуют их вместе, поэтому нет необходимости заботиться о заполненности каждого контейнера или пакетика. Но все же, стоит обсудить этот момент с принимающей мамой.

Поведение запасов молока

Грудное молоко – это «живой продукт», поэтому при хранении может вести себя по-разному. Большинство мам замечают, что через некоторое время хранения, жиры начинают отделяться от его основной массы. Они могут скопиться вверху контейнера или осесть на его стенках. Поэтому, перед тем, как предложить молоко ребенку, его необходимо осторожно перемешать, чтобы сливки и основная масса жидкости снова соединились.

Сцеженное может выглядеть очень жидким, и некоторые мамы могут подумать, что жирность его совсем небольшая. Но жир в грудном молоке совсем не похож на жир коровьего. Гомогенизированное коровье молоко, которое мы покупаем в магазине, более белое, чем натуральное коровье или грудное. Кроме того, грудное молоко может менять оттенок цвета в зависимости от того, что мама съела или какие лекарства она принимает. Цвет грудного молока ничего не говорит о его качестве и не является показателем его полезности или вредности для ребенка. Имейте в виду, что вы никогда бы не узнали о его цвете, если бы молочко лилось прямо из груди в рот ребенка.

Источник: http://milkshare.birthingforlife.com/freezing.html

Грудное молоко хранение при комнатной. Сколько хранится грудное молоко

То, как сцеживать грудное молоко, чем лучше — руками или молокоотсосом, как его хранить, при какой температуре — все эти вопросы важны потому, что неправильные действия могут спровоцировать сложности и проблемы со здоровьем у мамы или ее ребенка.

То, сколько можно хранить сцеженное грудное молоко, зависит именно от температурных условий. Если речь идет о морозильной камере, то это порядка полугода. Так как температура там от 18 градусов ниже нуля. Но это при условии отсутствия разморозки. Если молоко хотя бы раз размораживалось, рекомендуется его сразу дать ребенку. Снова замораживать нельзя. На то, сколько можно хранить замороженное грудное молоко, оказывает влияние и такой фактор, как имеет ли морозильная камера собственную дверцу. На практике оказывается, что самым надежным и безопасным вариантом является отдельная морозильная камера. Кстати, в ней же можно замораживать на зиму фрукты и овощи для себя и ребенка — рекомендовано врачами и экономично с финансовой точки зрения. И таким образом сцеженное грудное молоко в морозильнике может сохраняться более полугода. Такой длительный промежуток времени очень подходит для «немолочных» работающих мам, у них запасов молока не слишком много, а отлучаться из дома они вынуждены часто.

Как замораживать сцеженное молоко правильно? Здесь нет ничего сложного. Понадобится только удобная и стерильная тара. Это может быть как простая бутылочка, так и специальные пакетики. Приобрести такие пакеты можно в аптеке. Понятное дело, что если молока нужно заготавливать много, то бутылочек не напасешься. Остается вариант с пакетами. То, как размораживать грудное молоко в пакетах из морозилки, тоже не вызовет трудностей. Необходимо согреть пакет под краном. Или просто поставить в теплую воду, а перед кормлением ребенка перелить молоко в бутылочку. Идеальная температура грудного молока при кормлении из бутылочки — 37 градусов. «Измерить» температуру просто. Следует налить молоко в бутылочку, легонько перемешать (легонько потому, что в молоко могут попасть пузырьки воздуха, что вызовет отрыжку у ребенка). Затем капнуть немного на локоть. Он не должен почувствовать тепло или холод. То есть таким образом определяется оптимальная температура — тела. Хранение грудного молока в морозильнике может привести к некоторой потере питательных веществ, полезных микроэлементов, поэтому без особой необходимости лучше обойтись без замораживания. Если же все-таки пришлось, то лучше использовать его в дальнейшем для изготовления молочных каш.

А в холодильнике, при стандартной температуре немного выше нуля? В этом вопросе мнения наших и зарубежных педиатров разнятся. Наши советуют оставлять не более суток, а зарубежные говорят, что допустимо хранение в течение восьми дней. В холодильнике сцеженное молоко можно хранить в любой чистой посуде. Даже в накрытой стеклянной кружке, если так удобно.

А что предпринять, когда нужно покормить ребенка вне дома, например, на природе, где нет охлаждающих технических устройств? Вне холодильника при комнатной температуре сцеженное грудное молоко может храниться 10 часов, но только при благоприятных температурных показаниях — 22 градуса, а лучше даже ниже. При жаре — 4-6 часов. Хотя есть способ немного продлить его годность — это использование сумки-холодильника. Срок, сколько можно хранить сцеженное молоко без холодильника, важен, ведь, как и в любом молочном или кисломолочном напитке, в случае нагревания в нем начинают размножаться болезнетворные микроорганизмы. Почувствовали неприятный запах? Не предлагайте эту бутылочку малышу!

Хранение грудного молока осуществляется только в стерильной емкости. Заранее ее помойте безопасным средством для детской посуды или хозяйственным мылом. Затем простерилизуйте. Лучше прокипятить в течение нескольких минут. Всегда соблюдайте рекомендации, как хранить грудное молоко в холодильнике, тогда вашему ребенку не будут грозить кишечные инфекции. Ведь не просто так говорят, что чистота — залог здоровья.

Как видите, нюансов очень много. И если для вас — это просто способ обеспечить себе больше свободы, не привязывать ребенка к груди, еще раз подумайте — а стоит ли? Подаваемое в бутылочке сцеженное молоко для новорожденных, несомненно, намного полезнее, чем смесь. Но при регулярном получении питания из бутылочки ребенок наверняка откажется от груди. А на сцеживаниях естественное вскармливание долго не продержится. И даже те значительные сроки, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре, в холодильнике, в морозильной камере, не спасут как минимум от , смешанного питания. Лактация будет угасать. Да и тесная эмоциональная связь с ребенком потеряется. Кстати, на практике оказывается, что дать грудь ребенку намного проще, чем выполнять уйму действий по сцеживанию, стерилизации бутылочек, их разогреванию, соблюдению идеальной чистоты. Маленькие дети, кушающие из бутылочки, чаще мучаются коликами, так как заглатывают при кормлении много воздуха. Да и разогревание молока не оказывает положительного влияния на его свойства. Скорее, наоборот. Если перестараетесь с разогреванием, разрушится витамин С. А при регулярных таких нарушениях может пострадать иммунитет ребенка.

Отлучайте малыша от груди только тогда, когда естественное кормление невозможно.

Для малыша самое ценное питание — это мамино молочко. Наверное, хотя бы раз за время лактации каждая из мам сталкивалась с необходимостью ненадолго оставить ребенка и обеспечить его молочным запасом. А потому вопросы как хранить грудное молоко, сколько его нужно, можно ли замораживать и как правильно размораживать изучаются досконально.

Ни одна смесь в мире по составу и свойствам и близко не сравнится с грудным молочком. Это натуральный, экологически чистый, поливитаминный, «живой» продукт, который максимально обеспечивает грудничка необходимыми элементами для здорового роста и развития. Тем более что грудное молоко конкретной мамы идеально подходит для ее крохи. И с взрослением ребенка оно также меняет свой состав, подстраиваясь под запросы его организма.

Цвет имеет тенденцию к изменению от бежевого молозива до голубовато-белого зрелого молока. Разные оттенки желтого, розового, зеленого, фиолетового придает ему еда мамы. Хотя доказано экспериментально, что пища кормящей женщины влияет очень незначительно на качества ее молока.

Иногда розовый оттенок появляется из-за крови, которая попала, например, из-за трещины соска. Само по себе такое молоко неопасно для малыша, но если в течение нескольких дней цвет не изменился, то нужно обратиться к врачу.

Следует отметить, что жирность человеческого молока выше, чем животного, и составляет 4%. Хотя некоторые мамочки первенцев, практикующие сцеживание, увидев, что после нескольких часов оно расслаивается, думают, что у них проблемы с жирностью. Отхождение сливок — это естественный процесс для любого молока. Чтобы смешать его, достаточно аккуратно встряхнуть баночку с продуктом. К тому же состав молока часто меняется и в течение дня.

Где, как и во что сцеживать

Неонатологи активно рекомендуют молодым мамочкам наладить естественное вскармливание в первые недели после родов. Однако часто возникают причины, вынуждающие прибегнуть к сцеживанию и кормлению ребенка из бутылочки. У мамы это могут быть, например:

• когда нужно преждевременно выйти на работу;
• командировка;
• сессия в институте;

И у ребенка причинами разлуки с маминой грудью являются:

• недоношенность и пребывание в больнице;
• резус-конфликт;
• серьезная болезнь и госпитализация.

Конечно, это неполный перечень возможных ситуаций, а только примеры самых распространенных.

Тем не менее, грудное вскармливание чаще всего можно и нужно сохранить. Ведь от того, сколько кроха будет получать молочко, зависит его здоровье в будущем.

Работающая мама, к примеру, может сцеживать грудь в перерывах на работе. А хранить сцеженное молоко или в холодильнике, или в специальном охлажденном термосе. Нужно выдержать основные правила сцеживания — чистота и стерильность груди, рук и посуды, в которой будет храниться продукт.

Если мама планирует командировку или понимает, что ей следует на некоторое время лечь в больницу, она может подготовить заранее молочный запас сцеженного продукта дома.

Чтобы обеспечить оптимальный срок его хранения, нужно правильно выбрать емкость для таких целей. На сегодня часто используются:

• стеклянные;
• пластиковые;
• пластмассовые емкости.

Наилучшей считается стеклянная тара, но удобной — пластик, а потом пластмассовые изделия высокого качества.

Основные характеристики емкостей для хранения сцеженного молока:

• герметичность закрывания;
• наличие мерной шкалы.

Одноразовые пакеты для бутылочек не рекомендуются к использованию, поскольку сцеженное молочко может просто разлиться в холодильнике из-за разрыва швов у них. Если же форс-мажорная ситуация заставляет слить сцеженный продукт в такую тару, то используйте два пакета, одев один в другой.

Пластиковые пакеты зарекомендовали себя как надежные и удобные емкости для хранения сцеженного молочка. Еще одно их достоинство — это стерильность при первом использовании. Да и многие производители молокоотсосов часто предлагают покупательницам набор пластиковых пакетов в комплекте с прибором. Они сразу крепятся к нему и можно существенно сэкономить время на сбор молока.

Если женщина является молочным донором, то выбор качественной и удобной тары для хранения ценного питания важен с точки зрения сохранения привлекательного товарного вида продукта.

Рассмотрим несколько вариантов хранения сцеженного молока в зависимости от температурного режима окружающей среды.

Храним продукт при комнатной температуре

Ученые экспериментально доказали, что наличие большого числа антител в грудном молоке препятствует размножению бактерий в нем даже после хранения его несколько часов в нестерильной посуде. Тем не менее во избежание риска развития болезней у ребенка, существуют рекомендации о специальной обработке мыльным раствором и горячей водой емкости, используемой для дальнейшего хранения сцеженного молока.

Сколько же его можно так продержать без потери качества состава? Ответ:

1. молозиво, которое выделяется в первые 4-6 дней после родов — до 12 часов.
2. зрелое молоко при температуре:
   • до 25° — 6 часов,
   • до 18° — 10 часов,
   • до 15° — 1 день.

Такой способ хранения будет актуален для тех мамочек, которые ненадолго отлучаются от своей крохи, а его кормление делегируют, например, папе или няне.

Продлеваем срок хранения в холодильнике

Если отсутствие мамы планируется более длительное, то альтернативой выступит холодильник. К слову, в охлажденном молоке полезных веществ ничуть не меньше, чем в свежем. Важно потом правильно его подготовить перед кормлением.

В холодильнике сцеженное молоко лучше ставить глубже и повыше, тогда в течение 6-8 дней оно сохранится без потерь своих ценных качеств и состава.

А расположение его на двери обязывает использовать уже через пару-тройку дней.

Важно: перед тем, как кормить малыша подогретым молочком после его хранения в холодильнике, понюхайте его. Слышен кислый или мыльный запах, значит, продукт непригоден и лучше взять из запасов другую баночку.

Хранение сцеженного продукта в холодильнике требует соблюдение нескольких правил:

• тара герметично закрыта и никакие посторонние запахи не добавятся к молоку,
• каждая баночка или пакет имеют запись о дате сцеживания. Это позволяет своевременно расходовать молочный запас.

Заморозить тоже можно

Кроме хранения в холодильнике, сцеженное молоко можно замораживать, тем самым существенно увеличивая срок его хранения и немного теряя в качественном составе. Сколько же держать этот ценный продукт в морозилке?

В камерах глубокой заморозки (-18°) можно сохранить сцеженное молоко 6-12 месяцев, в общих морозилках — пару месяцев.

• одна емкость равна порции для одного кормления, в среднем 60-120 мл;
• перед тем как заморозить молоко, его следует несколько часов подержать в холодильнике для охлаждения;
• по возможности избегать чрезмерно длительного хранения, поскольку организм ребенка растет и нуждается в обновленном качестве и , которое также адаптируется к этому процессу. Исключение — молочное донорство.

Размораживать нужно правильно

Молочный банк создан и заморожен, теперь нужно приступить к правильной его разморозке. Обратим внимание на несколько важных моментов.

1. После заморозки нельзя сразу емкость с молоком оставлять или нагреваться при комнатной температуре. Следует ее оставить для размораживания в холодильнике на ночь.
2. Разморозить нужно столько молока, сколько потребуется для кормления в ближайшие сутки.
3. После охлаждения в холодильнике тару с продуктом помещают под струю теплой воды или в емкость с ней. Оптимальная температура воды 36-37℃.
4. Категорически запрещено нагревать сцеженное размороженное молоко на плите или в микроволновке. Это опасно разрушением белков и его сворачиванием.
5. Повторно замораживать остатки молока нельзя, можно только вылить их.
6. После разморозки порцию нежелательно долго хранить как при комнатной температуре, так и в холодильнике.

Зная аппетиты своего крохи, мама всегда точно определит сколько и как часто следует размораживать сцеженное молоко из морозилки.

Как избавиться от послеродового геморроя?

1. По статистике у каждой «беремешки» со второго триместра возрастает риск развития неприятного заболевания.
2. Геморроем болеет половина беременных, заболевание развивается быстро и чаще всего женщины лечат уже последствия, а не делают профилактику.
3. По статистике, половина больных – это люди в возрасте 21-30 лет, в самом расцвете. Еще треть (26-30%) – в возрасте 31-40 лет.
4. Врачи рекомендуют вовремя лечить геморрой, а также проводить его профилактику, не запускать болезнь и быть внимательными к своему здоровью.

Но эффективное средство от геморроя есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна избавилась от недуга…

Рождение ребенка — самое важное событие в жизни любой женщины, естественно она старается обеспечить ему только самое лучшее, чтобы он рос здоровым. Врачи наперебой уверяют, что грудное кормление — самый важный источник здоровья для малыша, ведь оно обеспечивает его всем необходимым и служит основой его иммунитета, поставляя в его организм антитела и защищая его от болезней в первые месяцы жизни, поэтому оно значительно лучше сухих смесей для кормления. Бывают ситуации, когда мама не может находиться рядом с малышом постоянно, а использовать смесь не хочется, и лучше заранее сделать для него запас молока, чтобы он не остался голодным. В связи с этим возникает вопрос, как хранить грудное молоко?

Как хранить грудное молоко

• Грудное молоко хранить в холодильнике не только можно, но и необходимо. Кроме холодильника его нигде хранить нельзя, так как оно легко может испортиться при любой температуре выше 5-7 градусов, именно эта температура, является оптимальной для хранения грудного молока.
• Как хранить сцеженное грудное молоко — перед сцеживанием прокипятите бутылочки, они должны быть чистыми и по возможности стерильными, сухими и холодными. Каждую порцию молока сцеживайте в отдельную бутылочку чистыми руками. Храните порции также раздельно, смешать вы их можете перед тем как разогреть.
• Грудное молоко хранить в холодильнике удобно, но оно там соответственно охлаждается, и кормить младенца холодным молоком нельзя, и нужно его разогревать. Разогревать грудное молоко лучше всего прямо в бутылочке, в кастрюле с теплой водой. Не грейте молоко с запасом, лучше потом погрейте дополнительную порцию, так как повторно разогревать молоко нельзя. Не перегрейте молоко, чтобы малыш не обжегся, температуру молока можно проверить, вылив капельку себе на запястье.
• Если вы сцедили грудное молоко сколько хранить его в холодильнике — не больше суток. По истечение суток, молоко не только теряет свои полезные свойства, но и начинает портиться и если его выпьет ребенок, пользы оно ему не принесет.
• Можно ли хранить грудное молоко в морозилке? Да, можно, при этом оно теряет часть полезных свойств, но все равно остается питательным, поэтому вполне допустимо хранить несколько бутылочек молока в морозилке, на случай вашего отсутствия и просто про запас.

Как хранить грудное молоко в морозилке

• Сколько можно хранить грудное молоко в морозилке — если у вас однокамерный холодильник с морозилкой, то в нем грудное молоко будет сохранять свои свойства в замороженном виде в течение двух недель. Если у вас двухкамерный холодильник с отдельной морозильной камерой, в ней можно хранить молоко до трех месяцев.
• Если обычное сцеженное молоко из холодильника достаточно просто разогреть, то замороженное придется размораживать. Это можно сделать с помощью специального подогревателя для детского питания, в нем же можно и просто греть бутылочки, либо разморозить молоко самостоятельно. Его необходимо заранее вытащить из морозилки, чтобы оно оттаяло, а затем разогреть на водяной бане или в под проточной теплой водой в раковине.
• Размороженное молоко, необходимо использовать в течение дня, помещая остатки в холодильник, затем оно испортится. Лучше всего размораживать только необходимое на день количество, чтобы не тратить его зря.
• Размороженное молоко нельзя ни в коем случае замораживать снова.
• Если вы берете сцеженное молоко с собой, используйте сумку-холодильник, особенно летом, чтобы молоко не испортилось.

Теперь вы знаете, как хранить грудное молоко, и если вам потребуется куда-либо отлучиться, вы будете спокойны и уверены в том, что ваш ребенок обязательно в нужное время получит здоровое и полноценное питание.

Как хранить грудное молоко про запас, или храним бесценный продукт правильно.

Автор KeepDou Просмотров 22 Опубликовано 24.02.2017 Обновлено 07.06.2017

В любой семье приходит время, когда мама грудничка в силу обстоятельств не может находиться вместе с крохой, вынуждена на время отказаться от кормления грудью. Кто-то хочет раньше выйти на работу, уехать на несколько часов или дней. Бывает и такое , что в семье растет недоношенный малыш, который в силу своей физиологической незрелости пока не может кушать грудь самостоятельно, а мамино молочко так сейчас необходимо. И тут возникает вопрос — как хранить грудное молоко чтобы оно не испортилось .

Молочко про запас, или храним бесценный продукт правильно.

Во всех этих случаях нынешние современные матери предпочитают не пичкать любимое чадо смесью, а сцеживаться и кормить из бутылочки при необходимости. Чтобы донести до малыша всю пользу маточного продукта, необходимо знать, как хранить сцеженное грудное молоко. Правила хранения грудного молока должна соблюдать каждая мама. Они могут изменяться в зависимости от того, как долго будет отсутствовать мамочка и где будет храниться грудное «золото».

Где хранить сцеженное грудное молоко.

Хранить грудное молоко после сцеживания можно либо в пластиковой, либо стеклянной посуде. На качество продукта это никак не повлияет. Стаканчики из пищевого пластика имеют специальную зону для пометок фломастером, где вы можете написать дату сцеживания. Это позволит отследить, сколько хранится сцеженное молоко.

Можно хранить сцеженное грудное молоко в пластиковых пакетах, которые присоединяются прямо к молокоотсосу.

Часто происходит так, что однократно можно сцедить количество молока, недостаточное для заполнения емкости, и вполне закономерно возникает вопрос : можно ли к сцеженному ранее добавить новую порцию? Любой консультант по грудному вскармливанию даст положительный ответ. Главное, не забыть перед соединением охладить новую порцию. При этом кормящей матери следует помнить : такой продукт будет сохраняться в два раза меньше.

Раздумывая, в чем хранить сцеженное молоко, определите период сохранения. Для заморозки в морозилке идеально подойдут специальные герметичные пакеты, а если молочко сразу пойдет в употребление, то достаточно будет обычной бутылочки для кормления. Предпочтение всегда отводится стеклянной посуде. Очень важно, чтобы любая тара для хранения была подписана. Тогда вопрос, сколько можно хранить сцеженное молоко, решится проще.

Важно соблюдать срок годности и следить за стерильностью посуды для хранения сцеженного грудного молока.

Сколько хранится молоко?

Временной интервал хранения сцеженного молока зависит от того, сколько времени мамы не будет дома. Иногда встречается такое, что молока в избытке, и поэтому есть возможность сделать целый «молочный» банк.

Как хранить маточное молоко, всегда волновало родителей. Как правильно хранить сцеженное грудное молоко, зависит от места хранения.

1. Для долгосрочного хранения идеальный способ — заморозка. Конечно, замороженное молоко потеряет часть полезных свойств, но никогда не проиграет смеси. Перед замораживанием подержите продукт в холодильнике час-полтора. Обязательно сделать маркировку.
2. Если кормление будет буквально через несколько дней, то целесообразно хранение грудного молока в холодильнике. Оставлять в дверце нежелательно. Перед кормлением нужно убедиться , насколько молочко свежее. Появился запах мыла — не страшно. Это специфика сцеженного продукта. При появлении же неприятного душка его необходимо утилизировать, так как срок хранения грудного молока истек.
3. Малыш будет кушать через пару часов — разрешается оставить молоко при комнатной температуре на столе в плотно закрытой посуде. Хорошо сцедить его непосредственно в бутылочку. Перед кормлением ребенка, молоко требуется тщательно встряхнуть, так как оно имеет свойство распадаться на слои — жирная часть всплывает, образуя верхний слой. Не стоит забывать проверить свежесть. Иногда без холодильника такое молоко быстро портится абсолютно в любой таре.

Как хранить грудное молоко без холодильника.

Грудное молоко уникально способностью уничтожать вредные микроорганизмы. Через час после сцеживания бактерий меньше, чем сразу после него. Сколько может храниться продукт без холода, зависит от температурных характеристик помещения.

• В комнатных условиях содержания свежесцеженным молоком можно кормить ребенка в течение 10 часов.
• Размороженное молоко следует употребить в течение 4 часов. Температура хранения молока в таком случае может колебаться от 19 до 22 градусов.
• В более прохладных температурных условиях , около 15 градусов, безопасно в течение суток.

 

• Если в квартире выше 25 градусов, можно хранить сцеженное молоко только 4 часа.
• Не следует ставить емкость с продуктом туда, где велика вероятность попадания прямых солнечных лучей.

Важно! Вне зависимости от температурных значений размороженное и подогретое молоко может использоваться только единожды.

Условия хранения молока в холодильнике.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике, должна знать мамочка, которая будет отсутствовать несколько дней.

Охлажденное пригодно для кормления ребенка 8 дней после сцеживания. В идеале же лучше использовать его за 72 часа. Иммунные элементы , содержащиеся в грудном молоке, при охлаждении не теряются. Размороженное можно оставить в холодильнике еще на сутки, но помещать его обратно в морозильную камеру не стоит.

Сцеженный продукт ставят к задней стенке холодильника, потому как именно там гарантирована постоянная температура. Прежде, чем молоко попадет в холод ,его нужно некоторое время оставить при комнатной температуре, чтоб оно подостыло после сцеживания. Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике напрямую подчиняется условиям хранения.

«Банк » молока в морозильной камере.

Хранение сцеженного молока в морозилке удобно только при условии длительного времени. В морозильном отделении молоко останется в сохранности около 4 месяцев. Дольше хранить не стоит, потому как постоянное открывание дверцы не дает постоянного температурного режима. Это касается двухкамерных холодильников. Если же морозилка встроена в сам холодильник , в таких условиях хранение возможно не более 2 недель.

К счастью для кормящих мам, желающих сохранить грудное вскармливание даже при форс-мажорных обстоятельствах, существуют камеры глубокой заморозки, поддерживающие постоянную температуру в -18 градусов. Молоко сохранится в идеальном состоянии 6 месяцев, а безопасным целый год.

Использование замороженного маточного продукта требует соблюдения многих правил:

• Запрещено замораживать только что сцеженный продукт. Первоначально его упаковывают в герметичную тару, подписывают дату, погружают в холодильник. Только через 6 часов возможна заморозка.
• Сцеженное молоко перед заморозкой требуется разделить на порции равные количеству, которое ребенок может съесть за одно кормление. Чаще всего это 110 — 150 мг.
• Замороженный продукт разогревают только под струей горячей воды, при этом обращая внимание, чтобы емкость не дала трещину от перемены температуры. Идеальная температура 37 градусов. Исключено использование микроволновой печи . Прием такого молока пользы не принесет. Перед разморозкой следует около 3 часов выдержать в холодильнике, затем при комнатных условиях и только потом ставить в теплую воду.

Отправляемся в путешествие.

Каждый родитель сталкивался с ситуацией, когда нужно отправиться с крохой в путь и стоит позаботиться о том, как сохранить молоко в дороге. На помощь приходят специальные термосумки. При наличии специальных пакетов со льдом и соблюдении должного объема, храниться продукт может до 10 часов при минимальном количестве открываний.

 

Понимание того, сколько хранится грудное молоко после сцеживания- гарант, что ребенок будет накормлен качественной пищей, а мысли о переходе на смесь исчезнут навсегда.

Как разморозить, подогреть и использовать замороженное грудное молоко

Многие кормящие родители предпочитают собирать и замораживать грудное молоко. Это может быть необходимо, если вам нужно перевезти или отправить его, но более вероятно, что вы захотите создать запас, который будет под рукой на тот случай, когда вам нужно будет находиться вдали от вашего ребенка или когда вы решите прекратить грудное вскармливание. Когда придет время, важно знать, как безопасно разморозить, согреть и использовать замороженное грудное молоко.

Размораживание замороженного грудного молока

Когда вы размораживаете замороженное грудное молоко в соответствии с правилами техники безопасности, оно сохраняет больше питательных веществ и с меньшей вероятностью испортится.На ваших пакетах или контейнерах с замороженным грудным молоком должна быть этикетка с датой. Сначала используйте самую старую емкость с грудным молоком.

Разморозьте замороженное грудное молоко, поместив его в холодильник, поместив в таз с теплой водой или подержав под теплой проточной водой. Не следует размораживать замороженное грудное молоко при комнатной температуре.

Не используйте микроволновую печь и не наливайте грудное молоко в кастрюлю с кипящей водой на плите. После разморозки вы можете подогреть грудное молоко и сразу же использовать его, оставить при комнатной температуре на срок до четырех часов или поместить в холодильник на срок до 24 часов.

Настоящее руководство предназначено для здоровых доношенных младенцев и детей старшего возраста. Если у вас есть недоношенный ребенок или ребенок с ослабленной иммунной системой, поговорите со своим врачом о том, как собирать, хранить и использовать грудное молоко.

Размораживание грудного молока в холодильнике

Размораживание грудного молока в холодильнике может занять около 12 часов, поэтому обязательно планируйте это заранее. Вы можете каждую ночь класть в холодильник замороженное грудное молоко на целый день, чтобы оно было готово к употреблению на следующий день.Чтобы разморозить замороженное грудное молоко в холодильнике:

1. Выньте пакет или бутылку с замороженной грудкой из морозильной камеры.
2. Поместите в холодильник.
3. Подождите, пока твердое замороженное молоко снова не перейдет в жидкую форму.
4. Как только молоко тает, используйте его в течение 24 часов.
5. Не замораживайте повторно размороженное грудное молоко, оставшееся после 24 часов.

Размораживание грудного молока в миске с теплой водой

Если вам нужно быстро разморозить грудное молоко, можно использовать таз с теплой (не горячей) водой.Этот метод занимает около 20 минут, если вы следите за водой и меняете ее, как только она остынет. Вот как:

1. Наполните миску или кастрюлю теплой водой.
2. Поместите контейнер с замороженным грудным молоком в воду. Обязательно поддерживайте уровень воды ниже крышки бутылочки с грудным молоком, чтобы предотвратить заражение.
3. Когда вода остынет, слейте ее и замените теплой водой.
4. Продолжайте делать это до тех пор, пока грудное молоко не перестанет замораживаться.
5. После размораживания поместите молоко в холодильник или продолжайте нагревать его, чтобы накормить ребенка.

Размораживание грудного молока под проточной водой

Самый быстрый способ разморозить грудное молоко — подержать его под краном с теплой проточной водой. Вот что можно сделать:

1. Начните с того, что подержите контейнер (или мешок) под струей холодной воды.
2. Медленно повышайте температуру проточной воды, но не нагревайте ее.
3. Держите емкость под теплой водой, пока молоко не растает.

Иногда размороженное грудное молоко плохо пахнет. У него также может быть мыльный металлический привкус. Если это произойдет, это не значит, что молоко плохое. Странный кислый запах и вкус вызваны содержащимся в молоке ферментом липазой. Липаза естественным образом расщепляет жиры в молоке во время хранения. По-прежнему безопасно давать молоко ребенку, но ребенок может не пить его, если ему не нравится его вкус.

Разогрев размороженного грудного молока

Вы можете давать ребенку размороженное грудное молоко прямо из холодильника, а можете подогреть его до комнатной температуры или температуры тела.Если вы решили подогреть грудное молоко, вы можете поместить его в миску с теплой водой на несколько минут, подержать под теплой проточной водой или использовать подогреватель для бутылочек.

Не следует нагревать грудное молоко в микроволновой печи или в кастрюле с кипящей водой на плите. Важно правильно подогревать грудное молоко, чтобы не обжечь рот и горло ребенка.

Когда молоко станет теплым, осторожно перемешайте емкость, чтобы перемешать слои, которые могут расслоиться во время хранения.Перед тем, как давать ребенку, проверьте температуру молока. Вы можете сделать это, капнув несколько капель на внутреннюю сторону запястья. Он должен быть теплым или комнатной температуры. Он не должен быть ни горячим, ни холодным.

Опасности использования микроволновой печи и плиты

При размораживании или нагревании емкости или замороженного молока нельзя использовать микроволновую печь. Сильный нагрев микроволновой печи может разрушить некоторые полезные свойства грудного молока. Микроволны также могут нагреваться неравномерно, вызывая горячие участки в грудном молоке.Эти горячие точки могут обжечь рот и горло вашего ребенка.

Также не рекомендуется нагревать грудное молоко на плите. Если вы поместите пакет или емкость с грудным молоком в кастрюлю с кипящей водой на плите, оно может перегреться. Перегрев может разрушить питательные вещества в молоке и сделать его опасно горячим для вашего ребенка.

Правила безопасного обращения с подогретым грудным молоком

Вы можете предотвратить порчу грудного молока или превращение его в рассадник бактерий, если вы знаете, как обращаться с ним и использовать его безопасно.Вот несколько советов:

• Как только вы нагреете грудное молоко, вы можете сразу дать его ребенку или поставить в холодильник на срок до 4 часов.
• Не оставляйте теплое грудное молоко при комнатной температуре.
• Не следует замораживать повторно.
• Если ваш ребенок не заканчивает кормление, вы должны выбросить оставшееся грудное молоко из бутылочки.

Слово от Verywell

Будь то несколько пакетов на случай чрезвычайной ситуации или целый запас контейнеров на случай, когда вы вернетесь на работу, приятно знать, что ваш ребенок все еще может получать грудное молоко, даже когда вы недоступны.То, как вы размораживаете и используете замороженное грудное молоко, не менее важно, чем то, как вы его собираете и храните. Следуйте инструкциям, чтобы ваш ребенок и ваше грудное молоко были максимально безопасными и здоровыми.

Все, что вам нужно знать о хранении грудного молока — смело родственники

Грудное молоко — один из величайших подарков, которые вы можете подарить своему ребенку. Вот почему вы сцеживаете кровь во время обеденного перерыва или посреди ночи, и почему вы действительно плачете из-за пролитого (или испорченного) молока.Поскольку вы уделяете столько времени сцеживанию молока для ребенка, вы должны убедиться, что храните и используете его правильно. Мы собрали несколько ответов на вопросы о хранении грудного молока, которые нам задают чаще всего. Мы надеемся, что эта информация поможет вам дать вашему малышу все питательные вещества, которые вырабатывает ваше удивительное тело. (Наши отмеченные наградами бюстгальтеры для кормления и новый улучшенный бюстгальтер для кормления также помогут!)

Знаете другие полезные советы по хранению грудного молока? Нам бы очень хотелось их услышать.Прокомментируйте, пожалуйста, ниже!

Контейнерные вопросы

Какие емкости мне нужны для хранения грудного молока?

Есть несколько вариантов, из которых вы можете выбрать, в зависимости от ваших личных предпочтений и образа жизни:

Стекло: Клиника Кливленда рекомендует стеклянную тару, потому что она лучше всего сохраняет компоненты молока. Стеклянные контейнеры легко использовать повторно и не содержат агрессивных химикатов, которые могут быть в некоторых пластиковых хранилищах. Хотя стекло действительно сохраняет больше антител, оно может быть не лучшим вариантом, если вы часто перевозите молоко.

Пластиковые бутылки или контейнеры: также можно использовать прозрачные пластиковые контейнеры с жесткими стенками, такие как бутылки с двойным электронасосом. Эти бутылки многоразовые и вряд ли сломаются. Однако наличие такого количества бутылочек для хранения всего молока может оказаться дорогостоящим.

Пакеты для хранения молока: Специально разработанные пакеты для хранения молока являются наиболее популярным вариантом хранения молока. Они недорогие, их легко транспортировать, и они не занимают много места в холодильнике или морозильной камере.Совет от BraveMom: дважды упакуйте их, чтобы сохранить молоко, которое может вытечь во время оттаивания, если исходный пакет будет поврежден.

Сколько молока мне следует хранить в каждом контейнере / пакете?

Хранение молока с шагом 2-4 унции поможет предотвратить потерю молока. Также можно быстро разморозить и подогреть это количество.

Нужно ли стерилизовать детские бутылочки / контейнеры для хранения?

Согласно CDC , если ваш ребенок недоношенный, младше трех месяцев или имеет ослабленную иммунную систему, важно ежедневно мыть и стерилизовать бутылочки и детали молокоотсоса, чтобы держать в страхе микробы и бактерии. .Для здорового ребенка старшего возраста ежедневная стерилизация может не потребоваться, но вы можете стерилизовать ее еженедельно. Если вы используете посудомоечную машину с горячей водой и сушкой с подогревом, в стерилизации нет необходимости. Совет от BraveMom: не забывайте очищать внешнюю поверхность и ручки помпы. Вы также можете протереть трубку снаружи. Внутреннюю трубку мыть не нужно, так как она не контактирует с грудным молоком; если вы заметили рост бактерий или грязь внутри трубки, замените ее.

Как стерилизовать бутылочки и детали помпы?

По словам дипломированной медсестры и сертифицированного консультанта по грудному вскармливанию Shantel Harlin , сначала вымойте бутылочки и детали помпы, которые контактируют с грудным молоком. После того, как они станут чистыми, вы можете стерилизовать детали, используя специально изготовленные пакеты для паровых стерилизаторов или поместив детали в кастрюлю с водой и прокипятив их в течение 5 минут. Когда детали будут стерилизованы, положите их на чистое сухое полотенце, чтобы они высохли на воздухе.

Вопросы по времени

Как долго я могу оставлять свежевыпущенное молоко?

Свежее сцеженное грудное молоко в закрытой бутылке можно хранить при комнатной температуре на 4-6 часов.

Как долго можно хранить свежевыжатое молоко в холодильнике?

Свежее молоко можно хранить в холодильнике 3-5 дней.

Нужно ли мне замораживать грудное молоко?

Если вы планируете использовать молоко в течение 3-5 дней, замораживать его не нужно.Просто не забудьте указать дату на молоке, чтобы знать, когда он истечет. Советы по сохранению молока холодным во время путешествий можно найти в в нашем блоге , а советы по использованию сухого льда в холодильнике можно найти в в этом блоге .

Можно ли заморозить молоко, которое пролежало в холодильнике несколько дней?

Вы можете охладить молоко на 3-5 дней и переместить его в морозильную камеру в любое время до того, как этот период закончится. Однако, чтобы сохранить наибольшее количество питательных веществ, лучше всего заморозить молоко как можно скорее, в идеале в течение первых трех дней . Храните молоко в задней части холодильника, где на него с меньшей вероятностью повлияют колебания температуры при открытии и закрытии дверцы.

Как долго хранится замороженное грудное молоко?

В идеале вы будете использовать замороженные запасы в течение 3-6 месяцев, но они безопасны для употребления в течение 12 месяцев при хранении в морозильной камере.

Как долго длится размороженное грудное молоко?

После разморозки замороженного молока его можно охладить и использовать до 24 часов.

Можно ли повторно заморозить размороженное молоко?

Согласно KellyMom , если ваше молоко содержит кристаллы льда и не полностью разморозилось, оно все равно считается замороженным и, следовательно, его можно безопасно заморозить. Новое исследование показывает, что вы даже можете заморозить полностью размороженное грудное молоко. Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Breastfeeding Medicine , не обнаружило накопления бактерий или значительного снижения питательной ценности грудного молока, которое было полностью разморожено в холодильнике в течение восьми часов, а затем повторно заморожено.

Могу ли я повторно использовать грудное молоко, которое не закончилось у моего ребенка?

Согласно некоторым источникам, таким как Cleveland Clinic и KellyMom , вероятно, безопасно кормить младенцев остатками молока в течение 2 часов после первого кормления. Если возможно, охлаждайте оставшееся молоко между кормлениями. Вы можете предложить это молоко при следующем кормлении (до того, как в молоке появятся бактерии изо рта ребенка), но после этого его следует выбросить.

Можно ли перед замораживанием поместить молоко, перекаченное в разное время, в один контейнер для хранения?

Совершенно безопасно объединять сцеженное молоко из разных циклов сцеживания в один контейнер для хранения перед замораживанием.По словам Харлина, консультанты по грудному вскармливанию обычно рекомендуют разное молоко иметь одинаковую температуру перед объединением. Например, если у вас есть 2 унции молока в холодильнике и 2 унции свежевыжатого молока, вы можете охладить свежее молоко, а затем поместить его в тот же контейнер, что и охлажденное молоко; затем вы можете заморозить 4 унции или использовать их для кормления. Обязательно напишите дату первого молока на этикетке (основывайте срок годности на самом старом молоке).

Вопросы для подготовки

Как разморозить замороженное молоко?

Самый простой способ разморозить замороженное молоко — это подержать его под теплой водой на несколько минут.Осторожно покрутите бутылку, чтобы смешать компоненты и проверить температуру, капнув несколько капель на запястье. Вы также можете использовать подогреватель для бутылочек или положить замороженное молоко, которое вы будете использовать на следующий день, в холодильник на ночь.

Можно ли подогреть молоко на плите?

Нет, но вы можете нагреть кастрюлю с водой на плите, снять ее с огня, а затем поставить емкость для молока в теплую воду. Имейте в виду, что при сильном нагревании может снизиться ценность питательных веществ , поэтому вам не нужно, чтобы вода кипела.Также можно нагреть воду в чайнике и перелить в таз. Когда вода станет теплой, а не кипящей, поместите емкость с молоком в миску, чтобы она растаяла.

Почему нельзя готовить молоко в микроволновой печи?

Микроволновая печь нагревается неравномерно, что может привести к потенциально опасным горячим пятнам в грудном молоке. Микроволны также могут разрушать важные питательные вещества в грудном молоке и вызывать вымывание химических веществ из бутылочек или взрыв. Тем не менее, вы можете нагреть воду в миске в микроволновой печи, а затем поместить ее в теплую (не кипящую) воду.

Нужно ли подогревать грудное молоко?

Нет. Некоторым мамам нравится подогревать молоко, чтобы оно больше походило на молоко прямо из груди, но многие дети не возражают против более низких температур. Британская родительская организация Первые 1000 дней утверждает, что нет никаких научных доказательств того, что молоко прямо из холодильника ухудшает питательную ценность или пищеварительные свойства грудного молока.

Как определить, испортилось ли грудное молоко?

Если молоко испортится, появится отчетливый неприятный запах.Хранимое молоко часто разделяется на жирный и нежирный слои, но если оно остается кусковым при взбалтывании, возможно, оно испортилось. Если оно находится в холодильнике более 3 дней, висит на дверце или в передней части холодильника, возможно, молоко испортилось раньше, чем максимальный срок хранения, особенно если контейнер не был полностью запечатан. Самый убедительный способ определить, испортилось ли грудное молоко, — это попробовать его на кислый, «неприятный» привкус.

Слегка металлический или мыльный запах, исходящий от хранимого молока, однако, связан с более высоким уровнем фермента липазы; Хотя этот фермент не вреден, многим младенцам не нравится вкус этого молока при размораживании.Если в вашем молоке много липазы, ошпарьте его перед замораживанием, чтобы избавиться от мыльного привкуса. Совет от BraveMom: проверьте пару контейнеров с размороженным молоком, прежде чем замораживать большие объемы, на всякий случай, если у вас молоко с высоким содержанием липазы.

Ваше жидкое золото

Мы надеемся, что эта информация помогла ответить на ваши вопросы о хранении грудного молока. Обязательно загрузите инфографику ниже; распечатайте и положите в холодильник! Мы знаем, что такое обязательство (на самом деле акт любви) сцеживание, и хотим, чтобы оно было максимально комфортной и продуктивной частью вашего пути к грудному вскармливанию.Удачное хранение жидкого золота гарантирует, что ваш ребенок получит для себя идеальную пищу.

Обратите внимание, что эти советы предназначены только для образовательных целей и не должны заменять медицинские рекомендации. Они также предназначены для здоровых доношенных детей; Если ваш ребенок недоношенный или с ослабленным иммунитетом, могут быть указаны другие правила хранения.

PS: Мы разработали супер-милые дверные вешалки с принтами на тот случай, если вы накачиваете на работе. Щелкните по этой ссылке или кнопку ниже, чтобы загрузить и распечатать их.Давай, мама!

Сколько грудного молока хранить в пакете

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте (без каких-либо дополнительных затрат для вас).

Если вы сцеживаете больше молока, чем ест ваш ребенок, вы, вероятно, задаетесь вопросом, сколько грудного молока хранить в одном пакете.

Выкачивание и хранение грудного молока — это трудоемкий процесс, требующий организованности и внимательности. Без этих вещей вы рискуете потратить молоко впустую.

Лучший способ не тратить молоко впустую — хранить меньшее количество молока в каждом пакете для хранения, чтобы не разморозить слишком много молока за один раз.

Лучше всего хранить 4 унции грудного молока в каждом пакете, что достаточно для однократного кормления. Некоторые мамы хранят от 2 до 6 унций на сумку по разным причинам. Поскольку вы не можете повторно заморозить грудное молоко, замораживать в пакете больше, чем нужно, расточительно. По мере того, как ваш ребенок становится старше и ему требуется больше молока за сеанс, вы можете начать запасать его в больших количествах.

Грудное вскармливание и сцеживание — это труд любви, поэтому неприятно, когда грудное молоко тратится впустую. Хранить грудное молоко не так просто, как положить 2 унции в пакет и положить его в морозильную камеру.

Ниже приведены более подробные сведения о том, как правильно заморозить и хранить грудное молоко, как определить, когда молоко закисло, а также о некоторых альтернативных способах использования грудного молока.

Как заморозить и разморозить грудное молоко

Большинство женщин, которые сцеживают и хранят грудное молоко, сцеживают достаточно молока на следующий день, но бывают случаи, когда надои высоки.Если вы часто сцеживаете и превышаете то, что нужно вашему ребенку, у вас должны быть надежные методы организации хранения.

То, как вы храните грудное молоко, будет зависеть от того, сколько вы производите каждый день.

• Если вы накачиваете только 2–4 унции за раз, то хранение и замораживание с указанными приращениями будет для вас самым простым.
• Если вы производите больше, вы можете решить, хотите ли вы разделить молоко на порции разного размера или заморозить его порциями по 6 унций.

После размораживания замороженного грудного молока у вас есть только 24 часа, чтобы использовать его, прежде чем оно станет непригодным для употребления. Вы не можете повторно заморозить грудное молоко, даже если оно было разморожено в холодильнике. Следовательно, очень важно замораживать грудное молоко только в том количестве, которое вы сможете использовать в течение дня.

Если бы вы хранили 4 унции в каждом пакете, вы могли бы разделить это на два разных сеанса кормления до 24-часовой отметки.

Если вы опасаетесь, что вы не сможете использовать молоко в течение 24 часов, вы можете смешать его с пищей, которую будет есть ваш ребенок, или вылить его в ванну на ночь, чтобы дать ему дополнительное успокаивающее время для купания.

В следующей таблице показано, сколько времени нужно для размораживания замороженного грудного молока:

унций минут

Детский возраст (в месяцах)	Унций молока	Размораживание в холодильнике для:	Размораживание в теплой воде для:
0-2 2	10 часов	30 минут
3-6	4 унции	12 часов	30 минут
6-12	6-8 унций	12 часов

(Источник: CDC)

Примечание: Замораживание грудного молока для хранения предпочтительнее, поскольку грудное молоко хранится в холодильнике только три дня, но может храниться до 12 месяцев в морозильной камере.

Когда вы разморозите грудное молоко, вы заметите толстый слой жира на верхней части водянистого грудного молока на дне. Это нормально, и при небольшом перемешивании жир смешается с водянистым грудным молоком.

Жир отделяется только потому, что он тяжелее, чем остальное молоко, и не является показателем того, сколько у вас грудного молока старого или нового.

Если нет слоя жира, это означает, что вы перекачиваете достаточно, чтобы произвести переднее молоко или тонкую часть молока, не содержащую жира. Хотя ваш ребенок все еще может есть это, ему действительно нужно заднее молоко (часть молока, содержащая жир), чтобы помочь ему набрать вес и улучшить работу мозга.

Если вы начнете сцеживать молоко сразу после кормления ребенка или продлите его на 5 или 10 минут за раз, вы должны начать получать больше заднего молока.

Хранение замороженного грудного молока

Храните грудное молоко в максимально возможной степени организованно, чтобы всегда использовать в первую очередь самое старое молоко.Это помогает предотвратить истечение срока годности молока до того, как оно будет использовано. Крайне важно найти систему хранения, которая работает на вас.

Вот один из способов хранения грудного молока:

• Разложите каждый пакет для хранения до тех пор, пока он не замерзнет.
• После того, как молоко замерзнет, ​​вы можете поставить пакеты вверх или сложить их друг на друга.
• Разложите сумки сзади наперед, от старых к новым, чтобы всегда брать самые старые.
  • Храните пакеты сгруппированными по месяцам в помеченных контейнерах.
• Если у вас их слишком много для хранения в одном ящике, вы можете пометить ящик датами, в которых он хранится. Затем вы можете складывать коробки сверху вниз, от самых старых к новым.

Если вам нужен контейнер для хранения грудного молока, многие варианты рассчитаны на использование в морозильной камере и имеют достаточно места для пакетов и молока.

Любой из этих вариантов значительно упростит хранение грудного молока:

Срок годности грудного молока истек?

Если вас беспокоит, что ваше грудное молоко испортилось или просрочено, есть несколько способов узнать, испортилось ли оно:

• Ваше грудное молоко будет пахнуть испорченным молоком.
• После размораживания грудное молоко смешивается неправильно.
• Если вы не можете сказать после первых двух тестов, сделайте пробу вкуса. Если он на вкус как простокваша, значит, оно испортилось.

Помните, что цвет — не лучший показатель того, испортилось грудное молоко или нет. Ваше молоко может менять цвет в зависимости от того, что вы едите, принимаете лекарства и что пьете.

Наиболее распространенные цвета грудного молока:

Однако каждый человек производит молоко по-своему.То, что вы съели, может даже повлиять на цвет вашего грудного молока. Если вас беспокоит цвет грудного молока, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию, чтобы облегчить ваше беспокойство.

Как использовать испорченное грудное молоко

У вас неизбежно останется грудное молоко с истекшим сроком годности, но вы все равно можете его использовать! Хотя глотать его неразумно, если молоко не заплесневело, полезные бактерии и антитела в грудном молоке все еще достаточно активны, чтобы исправить некоторые проблемы, которые могут возникнуть у вашего ребенка.

Грудное молоко с просроченным сроком годности можно использовать следующими способами:

Вариант 1. Заморозьте грудное молоко в лотках для кубиков льда и используйте его для мелких порезов и царапин. Холод поможет при боли и отеках, а грудное молоко поможет бороться с инфекциями и микробами.

Вариант 2: Используйте его в ванне, чтобы успокоить опрелости, экзему или другие кожные заболевания. Это можно сделать и для взрослых.

Вариант 3. Используйте его в домашнем мыле для мыла для получения дополнительных успокаивающих свойств.

Вариант 4: грудное молоко можно использовать в качестве глазных капель, если у вашего ребенка розовый глаз или другая глазная инфекция.

Вариант 5: Из него можно сделать украшение из грудного молока, чтобы вы могли отметить свое путешествие.

Хранение грудного молока

Грудное вскармливание и сцеживание — отличные способы сблизиться с вашим ребенком, а бесчисленные преимущества, которые оно дает, делают время и недостаток сна более чем оправданными.

Способ хранения грудного молока является важным аспектом всего процесса и может повлиять на вашу способность создавать запасы молока.Лучше всего хранить самое старое молоко спереди, чтобы вы могли сначала взять его, пока оно не испортилось.

Далее, выезд:

1. Как накачивать молоко в детском саду
2. Как создать запас грудного молока
3. 4 простых совета по устранению недостатка молока в ночное время

Ресурсы

1. Количество грудного молока

Поделиться — это забота!

Как правильно хранить и размораживать

Пытаетесь ли вы накопить запас грудного молока для возвращения на работу или накапливаете запасы на случайные ночевки, вам нужно иметь запас грудного молока в морозильной камере для сохранности.Поначалу весь процесс сцеживания, хранения, замораживания, а затем и размораживания грудного молока может показаться сложным. Может показаться, что существует так много правил, которым нужно следовать, и временами процесс может показаться сложным. Часто возникают вопросы.

Хорошая новость в том, что вся работа, которую вы вкладываете в сцеживание и замораживание молока, дает фантастические результаты. Как объясняет доктор Флоренсия Сегура, педиатр из Einstein Pediatrics, сцеживание и замораживание грудного молока очень выгодны для вашего ребенка.«Независимо от того, свежее ли грудное молоко или находится в морозильной камере в течение 9 месяцев, мы считаем его« жидким золотом », — говорит она.

Как объясняют опрошенные нами эксперты, процесс сбора и хранения молока в морозильной камере далеко не так сложен, как можно было бы ожидать, особенно если вы и ваш опекун располагаете интеллектуальной и актуальной информацией.

Замороженное грудное молоко так же хорошо, как свежее?

Многие кормящие матери задаются вопросом, полезно ли их размороженное замороженное грудное молоко для их детей, особенно в сравнении со свежим грудным молоком.

«Размороженное замороженное молоко полезно для вашего ребенка», — уверяет доктор Снехал Доши, неонатолог из Millennium Neonatology. Доши объясняет, что, хотя первым вариантом может быть кормление вашего ребенка свежим грудным молоком, размороженное замороженное молоко, безусловно, более полезно для здоровья, чем смесь.

Сегура соглашается, добавляя: «Хотя это правда, что некоторые из противоинфекционных свойств утрачиваются при замораживании молока, любое грудное молоко является« жидким золотом »в том смысле, что оно адаптировано для вашего ребенка и по-прежнему помогает защитить его от болезней и болезней. аллергия », — говорит Сегура.«Кроме того, риск бактериального заражения молока, которое слишком долго хранилось в холодильнике вместо того, чтобы быть полностью замороженным, перевешивает любой недостаток замораживания молока».

Как безопасно хранить грудное молоко в морозильной камере?

Первый шаг к безопасному хранению грудного молока — это сцеживание и сбор грудного молока в соответствии с требованиями гигиены. «Тщательно вымойте руки перед приготовлением грудного молока», — советует Доши. Затем, говорит Доши, вы должны тщательно очистить все детали помпы, а также все емкости или емкости для хранения, которые вы планируете использовать.Вы также должны очистить прилавки, где будет обрабатываться молоко, чтобы оно не загрязнилось.

После этого Доши предлагает хранить молоко как можно глубже в морозильной камере. «Не храните грудное молоко в дверце холодильника или морозильника», — говорит он. «Это поможет защитить грудное молоко от перепадов температуры при открытии и закрытии дверцы».

Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?

Одна из причин, по которой многие мамы предпочитают замораживать грудное молоко, заключается в том, насколько дольше его можно хранить в морозильной камере, чем в холодильнике.

В то время как грудное молоко можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней, говорит Сегура, его можно хранить в морозильной камере (при температуре 0 градусов по Фаренгейту) до девяти месяцев. «Если у вас есть морозильная камера (-4 градуса по Фаренгейту или ниже), ее можно хранить до двенадцати месяцев», — добавляет она.

Рекомендации по хранению грудного молока

Тип склада	Температура	Хорошо для
Холодильник	40 градусов F	3-5 дней
Морозильная камера	0 градусов F	До 9 месяцев
Морозильная камера	-4 градуса Фаренгейта	До 12 месяцев

Источник: CDC

Один совет Segura хочет, чтобы мамы помнили: «Убедитесь, что ваше молоко имеет этикетку, чтобы вы могли использовать его до того, как оно« истечет »через 9 месяцев.”

Как безопасно разморозить замороженное грудное молоко?

Хорошо, у вас есть отличный запас замороженного молока, и вы готовы использовать пакетик или два. Теперь вопрос в том, как разморозить замороженное грудное молоко, чтобы ребенок мог пить.

Существует несколько вариантов размораживания замороженного грудного молока, согласно Доши:

• Перенесите в холодильник и разморозьте на ночь.

• Положите его в таз или емкость с теплой или теплой водой для размораживания.

• Запустите его под теплой проточной водой.

Не загружайте грудное молоко в микроволновую печь. «Никогда не размораживайте и не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи», — предупреждает Доши. «Приготовление в микроволновой печи может разрушить питательные вещества в грудном молоке и создать горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка».

Как долго грудное молоко остается годным после замораживания и размораживания?

Иногда вы можете обнаружить, что у вас есть бутылочка или пакет из морозильной камеры с размороженным грудным молоком, но ваш ребенок еще не готов его пить.Вам может быть интересно, как долго это размороженное молоко будет оставаться полезным и безопасным для вашего ребенка.

Ответ прост: если размороженное грудное молоко не будет использоваться сразу, его следует охладить, — говорит Сегура. После этого его следует накормить вашего малыша в течение 24 часов.

Простые приспособления для замораживания грудного молока

Некоторые из лучших советов по сцеживанию и замораживанию грудного молока исходят от самих мам. Джулиана Паркер, мама троих детей, находящихся на грудном вскармливании, и медсестра, работающая в сфере родовспоможения более 15 лет, из Маунт-Эйри, штат Мэриленд, делится своими лучшими приемами по замораживанию грудного молока.

1. Имейте запасной план при отключении электроэнергии

Несколько раз за годы работы с насосом Паркер испытывала перебои в подаче электроэнергии. «Было очень тяжело иметь морозильную камеру, полную грудного молока, а затем терять силу», — делится она. Ее решение? «Чтобы предотвратить потери, я покупал сухой лед всякий раз, когда у нас были предупреждения о сильной грозе. У меня также был список друзей, которые были готовы предоставить мне услуги резервного морозильника на случай отключения электроэнергии ».

2.Экономия места с сумками для хранения

Хотя некоторые мамы предпочитают замораживать молоко в бутылках, Паркер обнаружил, что использование пластиковых пакетов для хранения грудного молока было более разумной идеей с точки зрения места для хранения. «Изначально я начала хранить грудное молоко в бутылочках, но обнаружила, что оно занимает слишком много места в моем морозильнике, — говорит она, — поэтому я перешла на пакеты для хранения, которые я могла бы сплющить».

3. Используйте поддон для кубиков льда

Бутылки и пластиковые пакеты для хранения — не единственные варианты замораживания молока.Паркер сочла полезным хранить молоко в лотке для кубиков льда с крышкой. Таким образом, она могла хранить молоко в небольших количествах и не тратить его впустую.

Более того, кубики льда для грудного молока станут полезными, когда у вашего ребенка начнутся прорезывания зубов. «Когда у моих детей начинались прорезывания зубов, я наполовину заполнял несколько лотков для кубиков льда, чтобы получить кубик меньшего размера», — предлагает Паркер. «Затем я натирала им десны маленькими кусочками замороженного грудного молока, чтобы уменьшить дискомфорт при прорезывании зубов».

Выполнив эти шаги — наряду с поддержкой вашего поставщика медицинских услуг, консультанта по грудному вскармливанию и других мам — вы будете на пути к успеху в хранении в морозильной камере.У тебя есть это!

Руководство по размораживанию замороженного грудного молока — The Baby’s Brew

Замораживание грудного молока — обычная практика сцеживания мам как способ накопления «тайника» для использования в будущем. Во время отпуска по беременности и родам я сцеживала молоко не реже одного раза в день в дополнение к грудному вскармливанию, чтобы у меня было много дополнительного грудного молока, когда я вернусь на работу. Возможность достать пакет с замороженным молоком также очень удобна для свидания или когда вы находитесь вдали от вашего малыша.Но прежде чем дать его своему ребенку, вы должны убедиться, что размораживаете его правильно.

Вы не только хотите соблюдать меры безопасности при размораживании замороженного грудного молока, но, скорее всего, хотите сделать это как можно быстрее. Мы много практиковались в этом здесь, в Baby’s Brew, поэтому читайте дальше, чтобы узнать, что именно мы рекомендуем.

Способы безопасного размораживания грудного молока из замороженного

Есть несколько способов разморозить замороженное грудное молоко, чтобы перевести его в жидкое состояние.Каждое из следующих действий может быть выполнено безопасным способом. Внимательно прочтите каждый метод, чтобы узнать, как делать это правильно и какой из них лучше всего работает в определенных ситуациях.

1.) В холодильнике

Один из самых простых способов разморозить грудное молоко — это положить пакет или бутылку замороженного грудного молока в холодильник. Однако этот метод требует планирования. Замороженное грудное молоко тает в холодильнике примерно за 12 часов (плюс-минус, это зависит от того, сколько у вас есть).Если у вас есть запланированная прогулка, это отличный способ разморозить грудное молоко, пока вы в курсе! Только не забудьте использовать грудное молоко в течение 24 часов после его размораживания в холодильнике (через 24 часа после того, как кристаллы льда не появятся).

2.) В миске с холодной водой

Хотя вы обычно не выбираете этот метод, это один из возможных вариантов, если вам нужно доить быстрее, чем за 12 часов, и вы знаете, что не сможете использовать все оттаиваемое молоко. Пока молоко остается холодным, вы можете охлаждать неиспользованную часть, которая не попадает в бутылочку вашего ребенка.

3.) В миске с теплой водой

У этого метода есть два аспекта: он одновременно размораживает замороженное грудное молоко и одновременно нагревает его (если оставить его немного дольше). Хитрость заключается в том, чтобы заменить остывшую воду более теплой. Это позволит грудному молоку быстрее нагреться. Этот метод можно использовать как с пакетами для хранения грудного молока, так и с бутылочками, но с пакетами процесс нагревания будет происходить быстрее.

4.) Под теплой проточной водой

Самый быстрый способ разморозить грудное молоко вашего ребенка — под теплой проточной водой. Это особенно хорошо работает, если грудное молоко находится в пакете. Когда молоко начнет размораживаться, вы можете массировать пакет, чтобы разбить куски льда, чтобы он разморозился быстрее. В идеале вы должны начать с прохладной воды, а затем пропустить ее под теплой (не горячей) водой.

5.) С подогревателем для бутылочек

Хотя существуют подогреватели для бутылочек, которые могут подогревать грудное молоко из замороженного, вы должны позаботиться о том, чтобы в методе подогрева использовался метод медленного нагрева, который безопасно нагревает грудное молоко, не нарушая каких-либо его полезных свойств.Лучше всего разморозить, используя один из методов, рекомендованных выше, а затем использовать предпочитаемый вами подогреватель для бутылочек.

Наш любимый подогреватель бутылочек — это первый в мире подогреватель бутылочек на батарейках от Baby’s Brew. После размораживания молока вы можете выбрать одну из 2 безопасных температур нагрева грудного молока и подготовить молоко вашего ребенка к кормлению, даже когда он в пути.

Нужно путешествовать с грудным молоком? Узнайте, как безопасно транспортировать грудное молоко, в « Как путешествовать с грудным молоком на машине » или « Как путешествовать с грудным молоком на самолете ».”

Практики размораживания грудного молока, которых следует избегать

У занятого родителя может возникнуть соблазн пойти по «легкому» или «быстрому» способу размораживания грудного молока ребенка, но это не всегда безопасно.

1.) Не оттаивать при комнатной температуре

Как живая жидкость, грудное молоко никогда не следует размораживать при комнатной температуре. Чтобы сохранить здоровый состав грудного молока, включая его антитела и жизненно важные питательные вещества, а также предотвратить рост вредных бактерий, грудное молоко никогда не следует оставлять на прилавке и т. Д.оттаять.

2.) Не используйте микроволновую печь

Как мы писали в нашей статье «Разогревание грудного молока в микроволновой печи: почему это не годится», никогда не бывает безопасного переливания грудного молока в микроволновую печь. Этот метод не только создает горячие точки в молоке, подвергая ребенка риску ожога, но также разрушает питательные вещества в грудном молоке. Нет причин, по которым вам нужно использовать микроволновую печь для размораживания или разогрева.

Другие советы по замораживанию и размораживанию грудного молока

Размораживание замороженного грудного молока — довольно простое дело, если вы освоите его.Сделав это несколько раз, вы узнаете, какой метод работает лучше всего в зависимости от ситуации, в которой вы находитесь. Помимо поиска правильного метода размораживания, есть еще несколько советов, которые мы рекомендуем, чтобы дать вашему ребенку наилучшие впечатления от приема пищи. грудное молоко из бутылочки.

• Храните молоко вашего ребенка в пакетах для хранения грудного молока для более быстрого размораживания. Обязательно используйте пакеты, сделанные специально для грудного молока — они с меньшей вероятностью порвутся или проколоты.
• Замораживайте молоко ребенка небольшими порциями. Это поможет свести к минимуму потери молока. Некоторые родители даже рекомендуют замораживать грудное молоко в лотках для кубиков льда, чтобы они были доступны порциями по 30 грамм.
• При замораживании в пакетах разложите их горизонтально. Этот метод позволит вам хранить больше молока на минимально возможном пространстве.
• Всегда размораживайте и давайте ребенку в первую очередь самое старое молоко. Вы можете услышать, что этот метод называется «первым пришел — первым ушел». Вот почему вы увидите пакеты для хранения грудного молока с местом, где вы можете написать дату, на перманентном маркере.Хотя рекомендуется использовать замороженное грудное молоко в течение 6 месяцев, как описано в нашей статье о хранении и обращении с грудным молоком, его лучше использовать ближе к четырем месяцам. Если использовать сначала самое старое молоко, вы, вероятно, сможете не приближаться к сроку годности молока.
• После размораживания взбалтывайте молоко перед тем, как давать его ребенку. Грудное молоко расслаивается во время хранения, поэтому взбалтывание или перемешивание вернет его к правильному составу.
• Теплое молоко с подогревателем для бутылочек, если оно размораживалось в холодильнике. Хотя младенцы МОГУТ пить холодное молоко, взятое прямо из холодильника, многие младенцы не пьют. Мы рекомендуем снять охлаждение, сначала нагрея его — либо в миске с теплой водой, либо с помощью подогревателя для бутылочек, в котором используется технология медленного нагрева, безопасная для подогрева молока, например Baby’s Brew.
• Если пакет с грудным молоком размораживается в миске с теплой водой, поместите его в пакет с застежкой-молнией. Утечки могут происходить из пакетов для хранения грудного молока, поэтому вы не потеряете драгоценное жидкое золото.
• Не бойтесь, если запах молока будет немного отличаться от ожидаемого. По словам Келли Мам, в грудном молоке, которое было охлаждено или заморожено, может быть избыток фермента липазы, который может изменить запах и вкус грудного молока.

Часто задаваемые вопросы по размораживанию замороженного грудного молока

Ниже приведены некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о размораживании грудного молока.

Сколько времени нужно, чтобы разморозить грудное молоко?

Примерное время, необходимое для размораживания замороженного грудного молока:

В холодильнике — около 12 часов
В тазе с теплой водой — около 20 минут
Под теплой проточной водой — 5-10 минут

Как долго грудное молоко остается в хорошем состоянии после размораживания?

Грудное молоко необходимо давать ребенку в течение 24 часов после полного оттаивания в холодильнике (то есть через 24 часа после того, как все кристаллы льда исчезнут).Если его вообще нагрели (например, разморозили в тазе с теплой водой), его нужно употребить в течение 2 часов.

Как быстрее всего разморозить замороженное грудное молоко?

Самый быстрый способ разморозить замороженное грудное молоко — подержать его под краном с теплой водой. Еще быстрее, если оно будет в сумке для хранения грудного молока, а не в бутылочке.

Можно ли повторно заморозить размороженное грудное молоко?

К сожалению, повторно замораживать грудное молоко, которое уже разморожено из замороженного состояния, небезопасно.Если вы не можете давать молоко своему ребенку в течение 24 часов после его полного размораживания в холодильнике, его следует выбросить, потому что, по мнению La Leche League, такая практика «может привести к дальнейшему расщеплению питательных веществ и увеличению риска бактериального заражения. рост.»

Как долго остается грудное молоко?

Срок хранения грудного молока зависит от того, хранится ли оно при комнатной температуре, в холодильнике или в замороженном виде. В этой статье представлены рекомендации по хранению грудного молока при разной температуре и ответы на часто задаваемые вопросы о сборе и использовании сцеженного грудного молока.

Подпишитесь на информационный бюллетень

Получите статьи о грудном вскармливании на почту

Хранение грудного молока

Клинический протокол № 8 Академии медицины грудного вскармливания (ABM): Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей — это авторитетное руководство по срокам хранения, которое было пересмотрено в 2017 году. Их информация и мнения других обобщены ниже:

Как долго хранится грудное молоко при комнатной температуре?

• Для температур 16–29 ° C (60–85 ° F) оптимальное время хранения составляет 4 часа , но 6–8 часов может быть приемлемым для грудного молока, собранного в очень чистых условиях при более низких температурах в дальность (ABM, 2017)
• Для температур 27–32 ° C рекомендуется время хранения до 4 часов (ABM, 2017).

Примечание. Исторически исследователи предполагали, что грудное молоко можно хранить более четырех часов. Nwanko et al ¹ говорят, что хранение зрелого молока составляет шесть часов, а при температуре 27-32ºC — 12 часов; Аджуси и др. ² говорят, что восемь часов при комнатной температуре, а Игумбор и др. ³ говорят, что грудное молоко может быть приемлемым в течение восьми часов при 15-27ºC или четырех часов при 30-38ºC.

Как долго хранится грудное молоко в изолированной сумке-холодильнике с пакетами со льдом?

На основе единственного исследования, проведенного Хамошем и др. В 1996 г., грудное молоко можно безопасно использовать в течение 24 часов в изолированном холодильном мешке при средней температуре 15 ° C. ⁴ .

Как долго хранится грудное молоко в холодильнике?

При 4 ° C (39 ° F) или ниже оптимальное время хранения составляет 4 дня , но 5–8 дней может быть приемлемым для грудного молока, собранного в очень чистых условиях и хранящегося в задней части холодильника (ABM, 2017).

По мнению некоторых исследователей, бактерицидная активность охлажденного свежего молока остается неизменной в течение первых 48 часов ^{5 6} .

Как долго хранится грудное молоко в морозильной камере?

При температуре ниже -4 ° C (24.8 ° F) оптимальное время хранения составляет 6 месяцев, однако приемлемо 12 месяцев (ABM, 2017). В более старых источниках часто указывается, что температура морозильной камеры составляет -18 ° C. Обратите внимание, что маленькие морозильные камеры в холодильнике старого образца имеют рекомендуемый срок хранения только две недели ^{7 8} .

Можно ли хранить молоко в морозильной камере дольше 12 месяцев?

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасно ли использовать замороженное молоко через 12 месяцев. Академия медицины грудного вскармливания объясняет, что продукты, замороженные при -18 ° C, бесконечно безопасны от бактериального заражения, однако качество молока может ухудшиться.

Сбор грудного молока для хранения

Гигиена

• Вымыть руки водой с мылом
• Очистите детали насоса в соответствии с рекомендациями производителя
• Емкости можно мыть в горячей мыльной воде и хорошо ополаскивать.

Очистка помпы после использования

Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует стерилизовать все оборудование для кормления после использования, пока ребенку не исполнится 12 месяцев. Подробную информацию о стерилизации холодной водой, стерилизации паром и кипячении см. В разделе «Стерилизация детских бутылочек» (веб-сайт NHS).

Однако Американская академия медицины грудного вскармливания и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявляют, что стерилизация контейнеров для хранения молока и деталей насоса не требуется:

Выдержка из

Информация о хранении грудного молока для использования в домашних условиях для доношенных детей, Академия медицины грудного вскармливания, 2017 г.

Емкости для хранения грудного молока и наборы для сбора молока с молокоотсосом должны быть полностью разобраны, вымыты в горячей мыльной воде, ополоснуты или вымыты в посудомоечной машине, а также всегда должны быть тщательно высушены на воздухе или высушены бумажными полотенцами.Их не нужно стерилизовать. Если мыла нет в наличии, предпочтительнее кипяченая вода.

Выдержка из

Очистка молокоотсоса, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, 2018

Все детали молокоотсоса, контактирующие с грудным молоком, такие как бутылочки, клапаны и защитные кожухи для груди, следует очищать после каждого использования. Невозможно полностью стерилизовать детали молокоотсоса в домашних условиях, даже если вы их прокипятили. Однако стерилизация не требуется, чтобы эти детали оставались безопасными и гигиеничными.Вы можете сделать это, тщательно смыв микробы и бактерии жидким мылом для мытья посуды и теплой водой.

Емкости для хранения грудного молока

Грудное молоко можно хранить в стеклянных контейнерах или пищевых пластиковых контейнерах с надежными крышками или в специальных пакетах для замораживания грудного молока. Есть опасения по поводу выщелачивания химических веществ из пластиковых контейнеров в пищевые продукты или жидкости, которые они содержат ⁹ . Хотя переход на использование пластиков, не содержащих бисфенола А (бисфенола А), таких как полипропилен, является полезным, в пластмассах все еще есть много других химикатов.

Стеклянные бутылки

Некоторые родители предпочитают полностью избегать потенциальных опасностей, связанных с пластиком, используя стеклянную тару. Считается, что стекло наименее опасно для грудного молока ¹⁰ . При замораживании стекла используйте специальные стеклянные емкости, выдерживающие замерзание, оставьте место для расширения и медленно разморозьте молоко, например ночь в холодильнике.

Пакеты полиэтиленовые

При использовании пластиковых пакетов для хранения используйте прочные и прочные, специально предназначенные для хранения грудного молока.Следите за тем, чтобы пакеты с молоком были в подходящем контейнере и не могли быть проколоты другими упаковками с продуктами. Как и в случае контейнеров с жесткими стенками, оставьте пространство для расширения и выдавите воздух из верхней части пакета перед запечатыванием.

Наконечники для хранения

• Используйте этикетку, чтобы пометить все хранимое молоко с датой его откачки. Если он будет использоваться в детском саду, вы можете добавить имя вашего ребенка.
• Во избежание образования отходов храните грудное молоко в небольших количествах, эквивалентных обычному кормлению, например 60–120 мл (2–4 унции).
• Храните молоко в самой холодной части холодильника, обычно сзади, а не в дверном отсеке.
• Если вы добавляете свежее сцеженное молоко к ранее сцеженному, сначала охладите новое молоко в холодильнике, прежде чем объединять его, и наклейте дату старого молока (ABM, 2017).
• Заморозить сцеженное молоко в течение трех дней после хранения в холодильнике ^{11 12} .
• Оставьте пространство (например, 2,5 см или 1 дюйм) в верхней части контейнера, чтобы грудное молоко расширилось в процессе замораживания.

Грудное молоко не требует особого обращения и может храниться в холодильнике на рабочем месте, который используется для хранения продуктов (ABM, 2017).

Работа с грудным молоком, смешивание слоев

Сцеженное грудное молоко может разделяться на слой молока и слой сливок и выглядеть голубоватым, желтым или даже коричневатым — это нормально. Просто перемешайте слои вместе, прежде чем давать молоко ребенку ¹³ .

Слегка покрутите или хорошо встряхните?

Возможно, вы слышали, что грудное молоко, разделившееся на слои, следует осторожно перемешать и никогда не взбалтывать, если оно повредит молоко.Поскольку грудное молоко достаточно крепкое, повреждение от силы обычного встряхивания рукой контейнера с молоком кажется маловероятным. ¹⁴ . В некоторых случаях грудное молоко центрифугируется на высокой скорости для разделения слоев — очевидно, без опасений по поводу повреждения молока ^{15 16} .

Использование замороженного грудного молока

Как лучше всего разморозить замороженное грудное молоко?

Академия медицины грудного вскармливания рекомендует размораживать грудное молоко:

• Ночевка в холодильнике
• Пропустив емкость под теплой водой
• Поставив емкость с замороженным молоком в другую емкость с теплой водой

Микроволновая печь — не лучший способ разморозить молоко. Он может создавать горячие точки в молоке и снижает антиинфекционные и полезные свойства молока. А нагревание молока выше 40 ° C может повредить ферменты и иммунологически активные факторы грудного молока (ABM, 2017).

Как долго длится размороженное грудное молоко?

Существует множество мнений: от советов сразу использовать размороженное молоко ¹⁷ до нескольких часов, если оставить его при комнатной температуре (ABM, 2017) и использовать в течение 24 часов в холодильнике ^{18 19} .Считается, что замороженное молоко менее способно подавлять рост бактерий по сравнению со свежим охлажденным молоком, поскольку оно теряет некоторые из своих иммунных свойств (Sears, 2016). Однако Фогельман и др. ²⁰ обнаружили, что грудное молоко может быть стабильным при более длительном хранении, чем указано в двух небольших пилотных исследованиях. Они призывают к дополнительным исследованиям ранее замороженных остатков молока, прежде чем давать новые рекомендации.

Можно ли повторно заморозить талое молоко?

Академия медицины грудного вскармливания заявляет, что не может давать никаких рекомендаций относительно повторного замораживания размороженного грудного молока из-за недостаточных исследований.Однако Рехтман и др. ²¹ обнаружили, что грудное молоко было очень крепким, и предположили, что грудное молоко, которое таяло в холодильнике в течение восьми часов, можно безопасно повторно заморозить. Келли Боньята делает вывод из своего исследования, что если грудное молоко все еще содержит кристаллы льда, его можно повторно заморозить:

Выдержка из

Моя сила кончилась, и у меня есть грудное молоко в морозильной камере, Келли Боньята, 2018

Если в молоке все еще есть кристаллы льда, оно все равно считается замороженным — можно использовать молоко или вернуть его в работающую морозильную камеру.

Как замораживание влияет на качество молока?

Пищевая ценность

Пищевая ценность замороженного грудного молока может измениться незначительно, например: снижение содержания витамина С, а также снижение содержания жира, белка, калорий и некоторых противоинфекционных свойств ²² .

Выдержка из

Клинический протокол ABM № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, 2017 г.

Жир, белок и калорийность грудного молока уменьшается при замораживании в течение 90 дней по сравнению со свежим грудным молоком.Кислотность замороженного грудного молока значительно увеличивается к 3 месяцам, вероятно, из-за продолжающейся активности липазы, которая увеличивает количество свободных жирных кислот в молоке. На основании нескольких исследований с очень маленькими размерами образцов, витамин Е кажется стабильным в замороженном молоке с течением времени, а уровень витамина С значительно снижается после 1–5 месяцев хранения. Существует мало исследований о том, как хранение в морозильной камере влияет почти на все витамины и минералы в материнском молоке.
Биоактивные факторы в грудном молоке по-разному снижаются при замораживании.Уровни и биоактивность лактоферрина значительно ниже в грудном молоке, замороженном при -20 ° C в течение 3 месяцев.

Вкус и запах

Некоторые матери замечают, что их ранее замороженное грудное молоко имеет мыльный, кислый или прогорклый вкус или запах. Для получения дополнительной информации об этом и советов, как этого избежать, см. «Мое грудное молоко пахнет мыльным или кислым».

Хранение молока для недоношенных или недоношенных детей

Поскольку недоношенные или недоношенные дети более уязвимы для инфекций, обычно рекомендуется уделять больше внимания обращению с молоком и стерилизации.Посоветуйтесь со своими врачами, что они советуют.

Грудное вскармливание и лактация человека , пятое издание, стр. 484 в главе «Использование грудного молока и грудное вскармливание в отделении интенсивной терапии» рекомендует:

• Используйте свежее молоко в течение четырех часов после сцеживания, если оставить его при комнатной температуре
• Поместите сцеженное молоко в холодильник сразу после сцеживания до тех пор, пока молоко будет использовано в течение 96 часов (четырех дней), а если нет, немедленно заморозьте молоко
• Храните молоко каждой сессии отдельно, если не сцеживаете обе груди одновременно i.е. не объединять сеансы
• Транспортировать откачанное молоко в больницу по льду в изолированном контейнере
• Замороженное, а затем размороженное молоко нельзя повторно замораживать.

Часто задаваемые вопросы о хранящемся молоке

Если мой ребенок не доедает свою бутылочку, как долго я могу хранить остатки?

Общие рекомендации по обращению с частично выпитой бутылкой грудного молока немного различаются. После контакта молока со слюной ребенка возникает риск бактериального заражения, но исследований мало.Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует использовать частично выпитое грудное молоко в течение часа, а затем выбросить его ²³ , а Академия медицины грудного вскармливания рекомендует отказываться от молока в течение 1-2 часов после того, как ребенок закончил кормить (ABM, 2017). Автор грудного вскармливания Нэнси Морбахер рекомендует отказываться от остатков молока в конце кормления ²⁴ , а для дальнейшего обсуждения см. «Повторное использование сцеженного грудного молока» Келли Боньята. Совсем недавно Фоглеман и др. Обсуждают небольшое исследование с участием 12 женщин, которое показало, что бактериологические и иммунологические характеристики оставшегося молока стабильны при хранении в холодильнике при 4ºC в течение шести дней, и говорят, что необходимы дополнительные исследования для определения безопасного времени хранения остатков молока. ²⁵ .

Почему мое грудное молоко пахнет мылом или кислым?

Если вы беспокоитесь, что ваше грудное молоко пахнет или имеет вкус мыла, кислый запах или запах чеснока, лука или другой пищи, см. «Мое грудное молоко пахнет мылом или кислым» для получения дополнительной информации. Не следует давать ребенку молоко, которое, похоже, вышло.

Могу ли я использовать молоко, собранное в раковинах груди (капельное молоко)?

Капельное молоко, собранное из одной груди во время кормления из другой, считается менее жирным и с большим количеством кожных бактерий, и Морбахер ²⁶ советует отказаться от него вместо того, чтобы хранить его.

Могу ли я хранить грудное молоко, если у меня молочница (грибковая инфекция)?

Академия медицины грудного вскармливания утверждает, что молоко, перекаченное после приступа молочницы, все еще можно хранить:

Если у матери возникает боль в груди или сосках из-за того, что считается бактериальной или дрожжевой инфекцией, нет никаких доказательств того, что ее сцеженное молоко необходимо выбросить. Грудное молоко, которое кажется тягучим, гнилостным или гнойным, следует выбрасывать, а не давать ребенку.

Однако в статье Breastfeeding Answers Made Simple автор говорит, что, поскольку замораживание не убивает Candida , неясно, возможно ли повторное заражение, но кипячение молока убивает грибковые клетки (Mohrbacher 2010).

Сводка

Мнения немного различаются, но большинство источников сходятся во мнении, что идеальное время хранения грудного молока — четыре часа в закрытом контейнере при комнатной температуре, четыре дня в задней части холодного холодильника и шесть месяцев в замороженном виде в отдельно стоящей морозильной камере. Хотя это «идеальные времена», они ошибаются в плане осторожности, потому что на самом деле грудное молоко настолько полно антибактериальных агентов, что оно часто может храниться дольше, чем это время, когда его собирают в чистых условиях и скармливают здоровым доношенным детям.

Сноски и ссылки

1. Нванко и др., Рост бактерий в сцеженном грудном молоке, Ann Trop Paediatr. 1988

2. Ajusi et al., Бактериология сцеженного грудного молока без подогрева, хранящегося при комнатной температуре. East Afr Med J. 1989

3. Игумбор и др., Хранение грудного молока: влияние температуры и продолжительности хранения на рост микробов.Cent Afr J Med. 2000

4. Грудное вскармливание и работающая мать: влияние времени и температуры кратковременного хранения на протеолиз, липолиз и рост бактерий в молоке, Hamosh et al, 1996

5. Мартинес-Коста и др., Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007

6. Сильвестр и др., Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении.Br J Biomed Sci. 2006

7. Сцеживание и хранение грудного молока, NHS Choices, 2016

8. Хранение и обращение с грудным молоком, Бонята, редакция 2018 г.

9. Химикаты в пластиковых бутылках: как узнать, что безопасно для вашей семьи, NRDC, 2008

10. Лоуренс Р.А. 1. Хранение грудного молока и влияние процедур на иммунологические компоненты грудного молока.Acta Paediatr Suppl. 1999

11. Мартинес-Коста и др., Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007

12. Сильвестр и др., Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении. Br J Biomed Sci. 2006

13. Хранение вашего молока, LLLGB, 2016

14. Завихрения или встряски? Действительно ли встряхивание вредит молоку — научные данные, Е. А. Куинн, 2014 г.

15. Оценка методов отделения и удаления жира для приготовления нежирного грудного молока для новорожденных с непереносимостью жира и хилотораксом, Древняк, 2013 г.

16. Метод стандартизации жирности грудного молока для использования в отделении интенсивной терапии новорожденных, Чанк и др., 2009 г.

17. Выражение и хранение, Сеть грудного вскармливания, 2014

18. Транспортировка и хранение грудного молока, Sears, 2016

19. Хранение и обращение с грудным молоком, Бонята, 2018

20. Фоглеман и др., Хранение сырого и оставшегося материнского молока.Breastfeed Med. 2018

21. Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское грудное молоко, Рехтман и др., 2006 г.

22. Клинический протокол ABM № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, 2017 г.

23. Сцеживание и хранение грудного молока, NHS, 2016

24. Mohrbacher, Почему различаются правила хранения молока? 2015

25. Фоглеман и др., Хранение сырого и оставшегося материнского молока.Breastfeed Med. 2018

26. Грудное вскармливание: простые ответы , Mohrbacher, 2010, стр. 461

Как следует хранить грудное молоко?

Как хранить грудное молоко?

Грудное молоко можно безопасно хранить в общем холодильнике вместе с другими продуктами питания и напитками. При определенных условиях работы или из-за ваших личных предпочтений вы можете вместо этого хранить молоко в персональном холодильнике с пакетами со льдом.См. Варианты обращения с грудным молоком на работе.

Центры по контролю и профилактике заболеваний предлагают следующие рекомендации по правильному обращению с грудным молоком и его хранению:

Безопасное приготовление и хранение сцеженного грудного молока:

• Обязательно вымойте руки перед сцеживанием или работой с грудным молоком.
• При сцеживании молока храните его в чистых емкостях, например бутылках с завинчивающейся крышкой, жестких пластиковых стаканчиках с плотно закрывающимися крышками или пакетах для хранения грудного молока.Избегайте использования обычных пластиковых пакетов для хранения или пакетов для бутылочек, так как они могут легко протечь или разлиться.
• Четко маркируйте молоко датой сцеживания, чтобы облегчить использование в первую очередь самого старого молока. Если вы доставляете грудное молоко поставщику услуг по уходу за детьми, также укажите имя ребенка и любую другую информацию, требуемую поставщиком.
• Не добавляйте свежее молоко в уже замороженное молоко в емкости для хранения. Лучше не смешивать их.

Безопасное размораживание грудного молока:

• Если позволяет время, разморозьте замороженное грудное молоко, поместив его в холодильник для размораживания или взбивая в миске с теплой водой.
• Не используйте микроволновую печь для размораживания или нагрева бутылочек с грудным молоком.
  • Микроволновые печи не нагревают жидкости равномерно. Неравномерный нагрев может легко обжечь ребенка или повредить молоко
  • Бутылки могут взорваться, если оставить их в микроволновой печи слишком долго.
  • Избыточное тепло может снизить питательные свойства сцеженного молока.

Неподготовленное грудное молоко можно безопасно использовать при следующем кормлении, если ребенок не кормил непосредственно из контейнера, в котором оно хранилось (т. Е.Если ваш воспитатель наливает половину размороженного молока в бутылку, половину, оставшуюся в исходном контейнере, можно использовать позже).

Управление по охране здоровья женщин предлагает следующие рекомендации по хранению грудного молока:

Руководство по хранению свежего грудного молока для здоровых доношенных детей

Место	Температура	Какая длина	Что нужно знать
Столешница, стол	Комнатная температура (60-85 ° F)	Лучше всего до 3-4 часов. Для очень чистого сцеженного молока можно до 6-8 часов.	Контейнеры должны быть закрыты и храниться в как можно более прохладном месте; накрыв емкость чистым прохладным полотенцем, молоко может охладиться. Выбросьте остатки молока в течение 1-2 часов после того, как ребенок закончит кормление.
Маленький холодильник со льдом	59 ° F	24 часа	Всегда держите пакеты со льдом в контакте с емкостями для молока; ограничение открытия кулера.
Холодильник	39 ° F или ниже	Лучше всего до 72 часов. Для очень чистого сцеженного молока можно до 5-8 дней.	Храните молоко в задней части основного корпуса холодильника.
Морозильная камера	0 ° F или ниже	Лучше всего до 6 месяцев. До 12 месяцев — это нормально.	Храните молоко ближе к задней части морозильной камеры, где температура наиболее постоянна.Молоко, хранящееся при температуре 0 ° F или ниже, безопасно в течение длительного времени, но качество молока может быть не таким высоким.

Руководство по хранению размороженного грудного молока

Комнатная температура	Холодильник (39 ° F или ниже)	Любые морозильные камеры
До 1-2 часов лучше, до 3-4 часов нормально	24 часа	Не замораживать повторно

Узнайте больше о сцеживании и хранении молока.

Рекомендации по хранению и обращению с грудным молоком для поставщиков услуг по уходу за детьми.

.