Польза унаби: Зизифус, унаби — полезные свойства, рецепты китайского финика

Зизифус: польза и вред, свойства и применение

Зизифус (унаби) — китайский финик из семейства крушиновых, который обладает массой полезных свойств и широко применяется в медицине, косметологии и кулинарии. Этому растению более 6000 лет и на вкус он напоминает финик. Чаще всего плоды употребляют именно в свежем виде, однако есть и рецепты с печеными и даже жареными финиками. А еще зизифус применяется при лечении желтухи, улучшает пищеварение и полезен при болезнях горла.

Сорта и разновидности зизифуса

На основе зизифуса выведено множество других культур. Первые селекционные работы проводились на родине растения в Китае, где в результате нескольких попыток биологи смогли вывести сорта, которые делятся на мелко- и крупноплодные. Унаби также подразделяются по времени созревания на ранние, средние и поздние. К ранним сортам зизифуса относятся следующие:

Китайский 60 — один из самых маленьких унаби среди всех существующих. Высота не превышает трех метров, плоды — 10-12 см.

Урожай обычно собирают в сентябре. 

Синит — выведенный в Украине сорт средней высоты с пышной кроной. Имеет темно-коричневые некрупные плоды размером всего 6 см. Плоды синита сладковатые на вкус и отлично подходят для консервации и сушки.

Финиковый — один из самых вкусных сортов зизифуса с длинными плодами (до 4 см). Урожай необходимо убирать практически сразу после созревания, иначе плоды быстро окажутся на земле.

Мори джер — этот сорт вывели молдавские специалисты. Плоды вырастают до 25 см, а главной особенностью этого унаби является его морозоустойчивость. Дерево способно выдерживать заморозки до -25 градусов.

Хурман — это колючее дерево просыпается весной, а плоды достигают зрелости в среднем через 60 дней. Сбор плодов обычно занимает около 3-х недель, а плоды получаются очень сладкими и вкусными.

Конфетный — невысокое дерево с шарообразной кроной. Стабильные урожаи обычно наступают к началу осени. Плодов обычно настолько много, что за ними часто не видно листьев.

Тонкая красная кожица скрывает за собой довольно сладкий плод.

Южанин — сорт с грушевидными плодами, выведенный селекционерами. Это редкий представитель зизифусов, чьи плоды используются в основном для консерв, их зачастую не едят в свежем виде.

Среднеспелые сорта достигают зрелости и готовы плодоносить обычно в середине осени. Такие сорта обычно не очень хорошо переносят заморозки.

Ширванский — сорт назван так в честь исторической области на территории современного Азербайджана. Плоды сладкие с кислинкой, мякоть шоколадного цвета. Дает богатые урожаи. 

Таврика — один из самых популярных видов зизифуса, плоды созревают в ноябре. Плоды таврики созревают в ноябре и радуют не только вкусом, но и частотой урожая.

Первенец — высокоурожайный сорт, плоды бочковидной формы, на вкус кисло-сладкие. Зимовать первенец предпочитает в укрытии, мякоть зеленая, сочная и плотная.

Я-Цзао — этот зизифус растет и в Украине, несмотря на то, что был выведен в Китае. Совершенно неприхотлив к почве, отлично себя чувствует в низинах, на равнинах, черноземах и в более бедной почве. Интересно, что унаби, которые растут на бедной почве, считаются более полезными, чем их избалованные собратья.

Апшеронский — это сорт, который был создан краснодарскими селекционерами. Внешне такие унаби очень напоминают финики. Мякоть сладковатая, с традиционным оттенком кислинки. Считается морозостойким и хорошо растет в наших умеренных широтах.

Поздних сортов зизифуса не так уж и много, по причине затратности и дороговизны их содержания. Иногда такое дерево не плодоносит даже после листопада и первого снега. По большей части разводят сорта Кара-Даг и Коктебель в Крыму. Плоды этих деревьев очень крупные и урожайные. Сорт Коктебель может принести до 80 кг плодов лишь с одного дерева.

Свойства зизифуса

Целебные свойства зизифуса общеизвестны и широко применяются в народной и традиционной медицине. Унаби используется для гармонизации вкусовых эффектов, в урологии, кулинарии и косметологии. Зизифус — отличное мочегонное средство, обладает мягким успокаивающим эффектом, очищает кровь и подходит даже для профилактики остеопороза. Свежие спелые плоды полезны при запорах, а незрелые плоды рекомендуют употреблять при диарее.

Применение зизифуса

У плодов унаби есть множество полезных свойств, которые давно были по достоинству оценены как в традиционной, так и в народной медицине. В урологии зизифус прописывают пациентам с хроническими проблемами и в качестве профилактики заболеваний.

Природных диуретиков множество, это главное полезное свойство шиповника и многих других трав, но зизифус универсален и помогает при огромном количестве других заболеваний. Давайте подробнее рассмотрим, насколько плоды этого удивительного дерева могут быть полезны.

Медицина

Плоды унаби могут быть рекомендованы при заболеваниях почек. В урологии зизифус помогает справиться с воспалениями, застоем жидкости, отечностью и не допускает развития инфекции. Благодаря высокому содержанию витаминов С и А, унаби считается иммуностимулятором и рекомендован при простуде, гриппе или естественной нехватке витаминов.

Регулярное употребление зизифуса в пищу улучшает состояние ЖКТ и предотвращает болевые спазмы. Мягкий седативный эффект может помочь при бессоннице, раздражительности или усталости. Также унаби рекомендован при избыточном весе, постоянном стрессе и при лечении стоматитов. Гипертоники принимают зизифус в больших количествах (каждый день не менее 20 штук). Такой курс не только облегчит протекание болезни, но и повысит уровень гемоглобина в крови, усилит иммунитет и поможет при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Косметология

Унаби уверенно входит в число лучших средств народной медицины при проблемах с кожей и волосами. Биологически активные компоненты и высокое содержание витаминов поможет при себорее, частичном или полном облысении, закупорке сальных желез или плохом притоке крови к луковицам. Китайский финик эффективен в борьбе с черными точками, прыщами и при дерматите. Из-за того, что кожица плодов юбы обладает антибактериальным эффектом даже при наружном применении, ее используют в создании масок для лица. Такие маски обладают омолаживающим эффектом, убирают прыщи, угри, сыпь и жирный блеск. Зизифус достаточно эффективен и при кожных сыпях. Преимущество унаби, как и польза бузины в том, что это абсолютно натуральное средство, которое не содержит вредной химии.

Кулинария

Китайский финик пользуется огромной популярностью у себя на родине при готовке различных блюд, а полезный опыт коллег из Поднебесной все чаще перенимают повара из других стран. Начнем с того, что унаби часто добавляют в обычный хлеб в промышленных масштабах. Такой хлеб долго не черствеет и кажется свежим не 1 и не 2 дня. В основном плоды унаби высушивают и едят как легкую закуску или во время чайной церемонии.

Популярен даже отвар из корней дерева зизифус. Измельченные корни заливают кипятком и настаивают в течение получаса. Для приготовления чая из зизифуса 10-15 плодов нужно залить кипятком, дать настояться и добавить мед. Сироп из зизифуса часто используют кондитеры, чтобы подчеркнуть вкус десерта. Варенье и джем получаются очень густыми, насыщенными и сладкими с небольшой долей кислинки. Маринованный зизифус напоминает по своему вкусу сразу и оливки, и моченые яблоки. Гурманы очень любят закусывать таким зизифусом крепкие напитки и добавлять в салаты.

Состав зизифуса

Зизифус богат полезными витаминами и минералами. В его состав входят аминокислоты, витамины А, B, C и бета-каротин. Помимо этого он богат яблочной, фолиевой и витаминной кислотами. В минеральном составе есть каротиноиды, фосфор, кальций, железо, а 3% плода состоит из жирного масла. В листьях есть сахар и гликозиды, а тритерпеновый зизипин способен модифицировать вкус пищи, из-за чего некоторые блюда при маленьком добавлении приправы из зизифуса способны совершенно по-другому чувствоваться. Кора и корни богаты дубильными веществами, которые поддерживают кожу и волосы человека в идеальном состоянии, а также кумаринами и алкалоидами. Китайский финик содержит большое количество жиров, которые участвуют в регенерации клеток тела и являются ключевым материалом в строительстве ногтей, волос и кожных покровов.

Противопоказания

Зизифус противопоказан гипотоникам просто из-за того, что является природным средством от гипертонии. Понизив и без того низкое давление, можно серьезно навредить своему организму. Как и в случае с любым другим продуктом, чрезмерное употребление зизифуса не рекомендуется, во всем необходимо соблюдать меру. Страшных последствий у избыточного потребления нет, но при передозировке возможен гипервитаминоз, аллергические высыпания и проблемы с ЖКТ. Также есть крайне небольшой процент людей, у которых отмечается природная непереносимость унаби. Именно поэтому целенаправленное лечение плодами унаби лучше начинать с небольших доз или предварительно проконсультироваться у врача. Беременным женщинам категорически запрещается лечиться медицинскими препаратами на основе семечек китайского финика, как и людям с сахарным диабетом.

Правильная посадка зизифуса

Зизифус — это весьма теплолюбивое растение. Чтобы его плоды хорошо развивались и дерево было здоровым, нужно выбрать хорошо освещенный участок, который защищен от ветра и сквозняков. Ровные участки, защищенные дачным домиком, будут подходящим местом для зизифуса. В наших широтах посадку зизифуса проводят в основном весной, в начале марта. Почву желательно обогатить навозом и минеральными удобрениями. Глубина ямки около 1 метра. Из-за раскидистой кроны унаби сажают друг от друга на расстоянии 3-4 метров.

Отечественные садоводы всегда выбирают морозостойкие сорта, которые быстро дадут плоды. После посадки семена обливают кипятком, чтобы стимулировать их рост. Первое время семена оберегают от прямых солнечных лучей марлей, которую убирают через 2-3 недели. Первые всходы китайского финика можно ожидать уже через 2 месяца, а перед зимой сеянцы следует утеплить. Не стоит забывать о мульчировании почвы, это точно не навредит молодому дереву.

Зизифус может выдерживать заморозки до -25 градусов и отличается долгожительством. Дерево живет до 100 лет, поэтому плодами ваших трудов смогут пользоваться еще ваши внуки.

Уход и сбор зизифуса

Зизифус не страдает от переизбытка солнечного света и засуха ему нипочем. Пока саженец привыкает к почве и укореняется, ему необходим небольшой полив. Унаби приживается на плодородных грунтах, но не забывайте вовремя подрезать ему боковые листья, чтобы они не заслоняли свет от плодоносных частей. Главное не впадать в крайность и не поливать унаби в июне, когда формируются плоды. Также необходимо вовремя удалять сорняки и 2 раза в сезон баловать растение минеральными подкормками. Растение вначале подкармливают внекорневым методом и, со временем, увеличивают частоту подкормок. Молодым растениям будет достаточно в год 10-15 кг навоза, 100 грамм фосфора и 20 г калия. Взрослому дереву дозировку нужно увеличить примерно в 2 раза. Крону китайского финика формируют уже на следующий сезон из-за особенностей вегетации.

Формировать крону можно даже в виде куста, тогда корневую поросль аккуратно обрезают и выкапывают для пересадки. Плоды зизифуса созревают обычно в начале осени, тогда их собирают или простым встряхиванием на предварительно положенную мешковину. При культивации культуры в промышленных масштабах плоды унаби собирают специальными плодоуборочными машинами. Зизифус практически не болеет и не привлекает вредителей. Главное вовремя выкорчевывать сорняки и следить за гусеницами и тлями. В течение всей жизни унаби нужно улучшать световой режим кроны, удалять сушняк, сухие ветки и укорачивать однолетник и многолетние побеги.

Свойства зизифуса (унаби). Польза и вред зизифуса (унаби)



Свойства зизифуса (унаби)

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит зизифус (унаби) ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

210 р.

 

Некоторые садоводы-любители не только знают, но и даже культивируют такое экзотическое для нашей страны растение как зизифус (унаби). Знаменито оно по большей части не вкусом своих плодов, а полезными для здоровья человека свойствами зизифуса (унаби).

Однако максимальный лечебный эффект растение способно давать лишь в том случае, если оно выращено в горной местности. Зизифус (унаби) иначе называют китайский финик или ююба, причем первое название обусловлено тем фактом, что в диком виде оно имеет довольно широкий ареал обитания – от восточного Китая до западного Средиземноморья. А по количеству деревьев зизифус (унаби) в Северном Китае после груши занимает второе место.

Между тем, зизифус (унаби) является субтропической плодовой культурой, которая богата диетическими и лечебными качествами, а также отличается достаточно своеобразным вкусом. Кроме того, зизифус (унаби) представляет собой одну из самых засухоустойчивых и зимостойких культур – лесное растение способно переносить даже тридцатиградусные морозы.

Плоды зизифуса (унаби) могут отличаться как по форме, так и по цвету (от светло-желтого до красно-коричневого). Кроме того, вкус мякоти плодов зизифуса (унаби) также зависит от сорта. В основном плоды зизифуса (унаби) приятны на вкус – они кисло-сладкие, причем в сушеном виде их можно хранить на протяжении года, приобретая особо тонкие ароматные нотки.

Польза зизифуса (унаби)

Польза зизифуса (унаби) заключается в богатом составе плодов данного растения. Так, в них содержится аскорбиновая кислота, белки, сахара, кислоты, витамины (A, B, C, бэта-каротин), микроэлементы, аминокислоты, жиры, органические кислоты (винная, малоновая и другие), кумарины, стеролы, флавоноиды (мирицетин, кемпферол), тритерпены и тритерпеновые гликозиды, сапонины и изохинолиновые алкалоиды (азимилобан и стефарин).

Благодаря тонизирующему, мочегонному, успокаивающему, гипотензивному, желчегонному и послабляющему эффектам польза зизифуса (унаби) очевидна. Особенно полезны плоды этого растения людям преклонного возраста, так как их употребление способствует выводу из организма избытка холестерина и токсинов. Кроме того, плоды зизифуса (унаби) отличаются наличием способности очищать кровеносные сосуды, а также укреплять стенки капилляров.

Наряду с облепихой полезные свойства зизифуса (унаби) сохраняются и после термической обработки: в варенье, компотах и джемах. Именно поэтому советуют консервировать этот замечательный и ценный продукт питания.

Вред зизифуса (унаби)

Занимаясь лечением или просто наслаждаясь вкусом этих плодов, необходимо держать под контролем уровень артериального давления. Дело в том, что при употреблении в больших количествах вред зизифуса (унаби) может губительно сказаться на людях, которые страдают от гипотонии.

Калорийность зизифуса (унаби) 79 кКал

Энергетическая ценность зизифуса (унаби) (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1.2 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 20.23 г. (~81 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|2%|102%

Рецепты с зизифусом (унаби)



Рецепты с Зизифусом (Унаби) не найдены

Пропорции продукта.

Сколько грамм?

в 1 штуке 30 граммов

 

Пищевая ценность и состав зизифуса (унаби)

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 44103

польза и вред — Рамблер/новости

Приходя в супермаркет, вы наверняка обращали внимание на небольшие грушевидные или овальные плоды зелено-коричневого цвета – это зизифус. Уже более 4 тысяч лет он выращивается в Китае, Японии, Афганистане, Австралии и на побережье Средиземного моря. С 1970 года успешно культивируется в Крыму.

Противопоказания минимальны, а полезные свойства унаби (жожоба) столь широки, что мусульмане называют его деревом жизни. Население же Поднебесной утверждает, что плоды, по вкусу напоминающие сушеные яблоки, дарят молодость, долголетие и здоровье.

Химический состав

Китайский финик входит в 5 самых эффективных лекарственных растений. Все его части обладают богатым составом, но наибольшее количество биологически активных веществ находится в плодах:

витамины А, С, РР, Р, группы В. Необходимы для адекватного функционирования сердечно-сосудистой и нервной системы, укрепляют мышечные волокна, поддерживают работу органов пищеварения и высокие защитные способности иммунитета. Участвуют в производстве антител и гемоглобина, отвечают за образование коллагена, улучшают память, концентрацию, нормализуют координацию;

макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий. Регулируют функции нервной, иммунной, сердечно-сосудистой, костной системы. Необходимы для нормальной мозговой деятельности, стабилизации артериального давления, правильной передачи нервных импульсов;

микроэлементы: медь, железо, цинк, марганец. Участвуют в процессе кроветворения, снабжают кислородом клетки и ткани, стимулируют регенерацию, способствуют выведению токсинов;

в крымском зизифусе также присутствуют органические кислоты. Они усиливают перистальтику кишечника, нормализуют стул, приостанавливают размножение гнилостных бактерий, тормозят процессы брожения, активизируют выработку желудочного сока;

аминокислоты. Участвуют в производстве антител, помогающих справляться с инфекционными и вирусными заболеваниями, принимают участие в биохимических и обменных процессах;

флавоноиды. Укрепляют сосуды, останавливают воспаление, снимают отек, блокируют и выводят из организма канцерогены, токсические соединения. Обладают кардиопротекторным, сосудорасширяющим, антисклеротическим, иммуномодулирующим, антиоксидантным воздействием.

В плодах также содержится небольшое количество насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.

Кора дерева богата дубильными веществами, рутином, сапонинами. Листья обладают анестезирующими свойствами.

Калорийность свежего китайского финика 80 ккал, сушеного – 250 ккал.

Вас наверняка обрадует факт, что в сушеных плодах витамины сохраняются более двух лет.

Польза для организма

При таком богатом химическом составе неудивительно, что крымский зизифус обладает широким спектром полезных свойств и минимальным перечнем противопоказаний:

Обеспечивает качественное усвоение продуктов питания, устраняет болевые спазмы, препятствует избыточному газообразованию. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта и ежедневный стул.

Благодаря противомикробным, мочегонным, тонизирующим, противовоспалительным свойствам восстанавливает правильную работу мочеполовой системы. Регулирует выведение жидкости из организма, очищает почки, снижает риск развития мочекаменной болезни.

Обладает седативным воздействием. Избавляет от тревожности, беспокойства, восстанавливает сон. Тонизирует центральную и периферическую нервную систему.

Укрепляет кости, повышает подвижность суставов, препятствует развитию остеопороза.

Рекомендуется включать в рацион диабетиков, так как в составе содержится неомиртиллин, считающийся природным инсулином. Он регулирует концентрацию глюкозы в крови, а при постоянном употреблении нормализует показатели сахара.

Повышает защитные функции иммунной системы. Используется в лечении бронхита, заболеваний горла, для снижения температуры тела.

Регулирует качество и состав крови, повышает уровень кислорода и гемоглобина. Благодаря этому исчезает сонливость и хроническая усталость, появляется дополнительная энергия. Отличается эффективностью при лечении и профилактике анемии.

Благотворно влияет на функции печени и селезенки, обладает желчегонными свойствами.

Эффективно очищает кровь от алкогольных и натуральных наркотических веществ.

Снижает артериальное давление, укрепляет сосуды. Защищает от атеросклероза, сердечно-сосудистых патологий.

Выводит из организма скопившиеся токсические соединения, металлы, свободные радикалы, снижает уровень вредного холестерина.

Ускоряет процессы регенерации в клетках, обладает омолаживающим воздействием.

Повышает либидо.

Спасает от зубной и головной боли, стоматита.

Помогает быстрее восстановиться организму после перенесенных тяжелых заболеваний.

Благодаря полезным свойствам китайского финика, вы можете употреблять его для профилактики появления злокачественных новообразований. Если включите унаби в меню и замените плодами привычный перекус, состоящий из батончиков, булочек и другой не очень полезной пищи, то сможете распрощаться с несколькими лишними килограммами.

Отвары из корней и листьев укрепляют волосяные фолликулы, снижают интенсивность выпадения, возвращают природное сияние, помогают бороться с перхотью.

Средства на основе зизифуса также применяются для ухода за лицом. Они снимают воспаление, устраняют угревую сыпь, раздражения, нормализуют выделение сального секрета.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу продукта, существует ряд ограничений по его употреблению:

индивидуальная чувствительность;

детский возраст до 5 лет;

кормление грудью;

гипотония. Плоды понижают артериальное давление. 5-6 ягод не принесут существенного вреда, но все же перед употреблением желательно проконсультироваться со специалистом.

Беременность не относится к прямым противопоказаниям. Но женщинам в положении не следует увлекаться унаби. Неконтролируемое употребление китайских фиников чревато повышением тонуса матки. С разрешения акушера-гинеколога, можно съедать несколько плодов в день для уменьшения симптомов токсикоза.

Не рекомендуется есть ягоды поздно вечером. Особенно водителям и людям, работающим на тяжелых предприятиях в ночную смену. Кроме того, что жожоба долго переваривается, оно может снизить концентрацию и скорость реакции, вызвать сонливость.

Норма потребления и простые рецепты применения

Если вы будете учитывать противопоказания, крымский зизифус, благодаря полезным свойствам, поможет наладить работу многих органов и систем, предотвратит развитие заболеваний:

Для защиты от стресса, лечения и профилактики рака, очищения крови, борьбы с анемией нужно съедать по 7-10 ягод в день. Чтобы улучшить состояние кожи, ускорить процессы регенерации в клетках, количество можно снизить до 6-7 штук в сутки. При гипертонии рекомендованная дозировка по 20 ягод трижды в день.

Диабетикам и людям, страдающим лишним весом можно употреблять только свежие плоды. Максимум 150 г. Уже через неделю стабилизируется концентрация сахара в крови.

Чтобы избавиться от похмелья и общей интоксикации организма можете сварить компот. Проколите зубочисткой 50 ягод, залейте 2 л кипятка, дайте постоять. Через 15 минут доведите до кипения, добавьте по вкусу сахар, накройте крышкой, выключите конфорку. Пейте в охлажденном состоянии. Если принимать компот 3 раза в сутки по 100 мл, можно избавиться от малокровия.

От диареи. Измельчите 10 г коры, залейте 250 мл кипятка, потомите на водяной бане 45 минут. Пейте по 30 мл за полчаса до основного приема пищи.

Для стабилизации сердцебиения и снижения артериального давления, лечения патологий легких и бронхов, принимают настой. Отмеряйте 2 столовые ложки высушенных листьев, добавьте 300 мл только что закипевшей воды, настаивайте 2 часа. Употребляйте 3 раза в день по 50 мл.

От депрессии, бессонницы, головокружения, тахикардии. Измельчите 100 г косточек унаби, залейте 0,5 л воды, прокипятите 10 минут, добавьте 200 мл спирта, оставьте на 8 часов, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 4 раза в сутки. Курс длится неделю.

Употреблять плоды в целях лечения нужно ежедневно, на протяжении 1-3 месяцев. Хотя выраженных побочных действий унаби не выявлено, не следует превышать суточную норму в 150 г свежих плодов и 80 г сушеных ягод.

Зизифус прочно вошел в систему здорового питания. Если вы добавите жожоба в свой рацион, они восстановят правильную работу сердечно-сосудистой и мочеполовой системы, нормализуют сон, избавят от депрессии, укрепят иммунитет и подарят заряд бодрости.

полезные свойства и противопоказания, фото, отзывы + рецепты как приготовить

Унаби (зизифус) или китайский финик иногда ошибочно сравнивают с настоящим фиником из-за внешнего сходства, но первый, в отличие от второго, является плодом кустарника, а не пальмы. Да и вкусовые качества, и полезные свойства у них различные. Унаби не так давно появился на отечественном рынке и с тех пор лишь набирает популярность, поскольку отличается превосходным вкусом и при этом невероятно полезен. Вашему вниманию подробная информация о растении: свойства, польза и противопоказания, отзывы, а также рецепты, как приготовить данное растение.

Унаби (зизифус): особенности, применение

Унаби относится к семейству Крушиновых растений. Чаще всего данное растение можно встретить в теплых климатических зонах. Повсеместно унаби распространен на территории Европы, Азии и даже Австралии. Растение в период плодоношения дает небольшие округлой формы плоды с коричневой гладкой глянцевой кожурой и сочной сладкой очень приятной на вкус мякотью.

Внимание! С листьями растения следует быть крайне осторожным, поскольку они обладают небольшим анестезирующим эффектом: даже если пожевать один листик, возникнет небольшой парализующий эффект в виде временной блокировки определенных вкусовых рецепторов (сладость и горечь).

Стоит отметить, что полностью созревшие плоды унаби довольно хрупки: при малейшем давлении они могут просто полопаться и после этого они теряют большую часть своих полезных свойств. Правда, в последнее время садоводы наловчились таким образом выращивать унаби, чтобы сохранить его плоды в целости.

Дерево унаби

Плоды унаби широко применяют не только в кулинарии, но и в народной медицине, причем применять с пользой можно не только плоды, но и корешки, листочки и даже семечки.

Польза и вред растения

Говоря о пользе унаби, нельзя не отметить важную особенность: употребление плодов данного растения, безусловно, принесет пользу вашему организму, но лишь в том случае, если употреблять их в дозированном количестве и не слишком часто.
Если выделять наиболее значимое действие плодов данного растения на организм, то можно остановиться на следующем:

• Эффективное лечение гипертонии. Отмечено, что при регулярном употреблении высушенных плодов унаби (4-5) в течение нескольких месяцев (2-3) можно на долгое время избавиться от высокого давления.
• Восстановление сил организма при авитаминозе и малокровии.
• Эффективное очищение организма от ненужного холестерина, а вместе с ним и всех вредных веществ (токсинов, шлаков и пр.).
• Прекрасное средство для устранения депрессивных и невротических состояний. Плоды унаби по праву считаются одним из самых действенных антидепрессантов.
• Укрепление или повышение иммунитета организма (после перенесенной болезни или в период весеннего обострения).
• Прекрасное средство для повышения активности головного мозга, что особенно важно для тех, кто занимается интеллектуальной деятельностью.

Плоды унаби очень полезны в свежем виде

• Прекрасное средство для тех, кто страдает расстройством ЖКТ, а также имеет сбои в гормональной системе.
• Средство для профилактики болезней дыхательной системы, печени и сердца.
  Мази и отвары из растения активно используют для лечения дерматологических проблем, а также травм кожи (порезы, ожоги и пр.).

Совет. Отвар, приготовленный из ягод унаби, поможет кормящим мамочкам, имеющим проблемы с грудным молоком, а настой избавит от бессонницы.

Что касается противопоказаний к применению данного растения (любых его частей), то лучше воздержаться от его употребления тем, кто страдает гипотонией, непереносимостью данного продукта, а также беременным женщинам.

Лучшие рецепты приготовления унаби

Помимо плодов различные части растения можно также использовать в термически обработанном виде, чаще всего в виде отвара и чая. Вашему вниманию несколько рецептов приготовления вкусных и невероятно полезных отваров и чая из унаби.

Совет. Имейте в виду, что вкус плодов унаби может показаться слегка специфическим, поэтому перед тем, как готовить из них что-либо, стоит попробовать несколько плодов в свежем виде.

Чай из плодов унаби. Для приготовления чая по данному рецепту вам понадобится лишь 12-15 (в зависимости от величины) плодов унаби и 1 л кипятка. Для придания особого вкуса можно добавить немного меда в слегка остывший чай. Приготовленный чай желательно выпить в течение дня. Он не только взбодрит вас и порадует приятным вкусом, но и снизит уровень тревожности, успокоит нервы и нормализует сон.

Отвар из плодов унаби можно использовать в качестве превосходного профилактического средства, а также в лечебных целях, для его приготовления вам понадобятся сушеные/свежие плоды растения. На 1 ст. воды берется приблизительно 20-30 г плодов. Измельченные плоды необходимо залить кипятком и настоять на водяной бане минут 10. Затем остудить и профильтровать. Для этого можно использовать ситечко или двойной слой марли. Принимать 4-5 раз в день по 100 мл.

Из плодов унаби готовят лечебные чаи и отвары

Кстати, можно приготовить отвар из корешков унаби. Он прекрасно подойдет для ухода за волосами: они станут крепкими, послушными и густыми. Для этого необходимо 100 г корешков залить 1 ст. кипятка. Затем остудить и процедить. Втирать в кожу головы.

На этом мы завершаем наше знакомство со столь необычным и полезным растением как унаби. Обязательно испробуйте на себе его целительную силу. Удачи!

Чем полезен унаби: видео

Полезные свойства зизифуса настоящего

Окончание. Начало — в статьях:

Полезные свойства и химический состав

 

Это растение целиком, от листьев до корней, служит лекарственным сырьем. Среди двенадцати элитных растений китайской медицины занимает пятое место, используется как лекарство самостоятельно и в сборах, а также для гармонизации трав в отварах. Японцы и китайцы уверяют, что именно постоянное присутствие зизифуса в их меню продлевает им жизнь, как минимум, на 20 лет.

 

Плоды зизифуса содержат до 10% дубильных веществ, флавоновые гликозиды и флавоноиды, смолы, кумарины, до 2,5% органических кислот, среди которых преимущество отдается яблочной, винной и янтарной кислоте, фолиевую кислоту, зизипиновую кислоту, до 30% сахаров.

 

В витаминно-минеральном составе зизифуса основная доля приходится на витамин С, но также в достаточном количестве содержатся витамины В1, В2, В5, К, Р-активные соединения, каротиноиды, калий, кальций, фосфор, магний и железо. 3,7% состава плодов приходится на жирное масло.

 

В листьях унаби найдены сахара, флавоновые гликозиды, органические кислоты, дубильные вещества, сапонины, слизи, а также витамины С, А и некоторые витамины группы В.

 

Кора и корни зизифуса содержат дубильные вещества, бетулиновую кислоту, а также следовые количества алкалоидов, кумаринов и гликозидов.

 

Полезные свойства зизифуса настоящего широко используются в восточной народной медицине. Свежие спелые плоды растения полезны при запорах, при этом незрелые, наоборот, борются с диареей. Богатые клетчаткой фрукты способствуют похудению и имеют мочегонный эффект. Китайские финики полезны при гипертонии и различных болезнях сердца, они укрепляют иммунную систему и восстанавливают нормальный состав крови, способны оказывать благоприятное воздействие на организм при стрессовых ситуациях, избавить от депрессии, тревоги и бессонницы. Отвар сушеных плодов унаби принимают при ангине, коклюше, бронхите, сухом кашле. Ими также лечат воспалительные заболевания ротовой полости, включая стоматиты и гингивиты, и воспаления мочевого пузыря и почек. Припарки, компрессы и мази из плодов унаби применяют при лечении гнойных ран, при экземах и других заболеваниях с поражением кожных покровов.

 

Настои из семян зизифуса оказывают мощное седативное действие. Их рекомендуют при неврозах, стрессах, депрессиях, бессоннице, неврастении и истерии.

 

У листьев унаби выраженное отхаркивающее и гипотензивное действие. Их заваривают при легочных заболеваниях и гипертонической болезни. Поскольку отвар листьев зизифуса обладает и антимикробным действием, он способен бороться с различными гнойными ранами и язвами.

 

Зизифус настоящий не является фармакопейным растением и не числится в Государственном Реестре лекарственных средств РФ. Однако его плоды и семена являются сырьем для производства различных биологически активных добавок. Современные клинические исследования показали, что зизифус обладает ноотропными и нейропротекторными свойствами и в разной степени эффективен в качестве слабительного, иммуностимулирующего, антиоксидантного, гипотензивного, антибактериального и противовоспалительного средства. Пектин, содержащийся в плодах унаби, способствует выведению из организма солей различных металлов (меди, свинца, ртути), бактериальных токсинов и радиоактивных изотопов.

 

Плоды унаби противопоказаны беременным и людям с пониженным давлением из-за явно выраженного гипотензивного действия растения. Не исключены и индивидуальные аллергические реакции на унаби.

 

Использование в кулинарии

 

Китайский финик не имеет никакого отношения к финику настоящему. Растение получило такое название благодаря внешнему сходству плодов и слегка похожему вкусу.

 

Зизифус в разных регионах мира используют в кулинарии по-разному: в Корее из его плодов готовят напиток «тэчхучха»; в Индии – вариант традиционной приправы — чатни; в Китае зизифус варят с рисом и сорго, используют как начинку для выпечки; в Индонезии молодые листочки этого дерева тушат как овощи; в Средней Азии сушеные плоды измельчают в порошок и добавляют его в тесто при выпечке хлеба, так он дольше остается свежим. А у нас в Крыму обычно готовят зизифусные чаи, отвары, сиропы, компоты и варенья.

 

По вкусу экзотические плоды зизифуса очень напоминают обычную яблочную сушку. Их можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления пюре, мармеладов, джемов, варенья, компотов или цукатов. Также они широко используются в кондитерской промышленности. В сушеном виде плоды могут находиться больше года, не теряя при этом всех своих полезных свойств.

 

Самой распространенной формой хранения плодов унаби являются вяленые или сушеные плоды. Их помещают в плотно закрытую стеклянную банку и хранят в помещении с обычной комнатной температурой (до +25°C). В свежем виде их можно хранить в холодильнике в отделении для фруктов в течение месяца.

 

Зизифус применяют также в фармацевтической и парфюмерной промышленности.

 

Заготовка и хранение лекарственного сырья

 

В лекарственных целях используют сушеные плоды, а также листья и, гораздо реже, корни и кору зизифуса настоящего. Время сбора сырья зависит от места произрастания растения. Так в тропиках урожай снимают уже в феврале, а в Средней Азии — лишь в конце октября.

 

Листья зизифуса заготавливают в тот же период, что и плоды. Кору — в период сокодвижения, то есть до начала цветения растения. Пригодной к заготовке считается кора растений старше трех лет. Корни откапывают и подрезают после окончания сбора урожая.

 

Зрелые плоды чаще всего сразу сушат на солнце или в промышленных сушилках при температуре от 60 до 65°С. Перед сушкой проводят инактивацию ферментов плодов, для чего их окунают на несколько минут в кипяток. Сушеные плоды унаби хранятся в темном, сухом месте до 2-х лет.

 

Листья зизифуса раскладывают на открытом воздухе под навесом или в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Сухие листья хранятся не дольше 1 года.

Плоды унаби снизят риск развития гипертонии, анемии, остеопороза и не только

В экзотическом растении унаби, которое еще называют зизифусом или китайским фиником, содержится большое количество витамина C. Благодаря его свойствам, он без проблем может противостоять простудным, вирусным заболеваниям, повышать иммунитет. Также в унаби много витаминов группы B, которые благоприятны для нервной системы.  

Кроме того, растение состоит и не перевариваемых волокон, которые с легкостью выводят шлаки из организма, токсичные вещества. Способствует зизифус и улучшению пищеварения, нормализации работы желудка и кишечника.

Медики рекомендуют употреблять плоды китайского финика при бронхитах и других заболеваниях легочного и бронхолегочного характера. А листья этого растения обладают анестезирующими свойствами. Если, допустим, у вас болит зуб, то, пожевав листик всего несколько минут на проблемной зоне, вы удивитесь тому, как боль отпустит.

На заметку гипертоникам

Помимо всех полезных свойств, о которых мы писали выше, унаби способен нормализовать давление. Самый лучший вариант — употреблять каждый день по пять плодов. Этого количества хватает для того, чтобы расширить сосуды, значительно снизить уровень «плохого» холестерина.

В народной медицине Востока также бытует мнение о том, что гипертонию можно полностью вылечить, если кушать унаби ежедневно в течение трех месяцев. Однако этот факт остается не доказанным научно.

Страдающим анемией

В плодах зизифуса много железа, цинка, фосфора и меди. Именно они позволяют восстанавливать правильное взаимоотношение этих элементов в человеческом организме. Употребляя китайский финик, можно держать норму гемоглобина в крови, что, как никогда, необходимо болеющим анемией.

При остеопорозе

В лечении и профилактике остеопороза также помогут плоды зизифуса. Унаби богат различными микроэлементами и минералами, форма которых прекрасно усваивается. Это способствует восстанавливать здоровье костей, укреплять их.

Кроме того, если регулярно употреблять китайский финик, можно укрепить мышцы, забыв навсегда про мышечную слабость, быструю утомляемость и частые головокружения.

С унаби кровь лучше будет насыщаться кислородом из-за высоких показателей таких элементов, как железо и фосфор, о которых мы писали выше.

Диабетикам

Хотя и сладость этого фрукта достаточно высока, в нем содержится растительный заменитель инсулина. Именно из-за этого сахар в крови не повышается, а, наоборот, стабилизируется.

И еще немного о пользе

Восточные народы употребляют унаби в стрессовых ситуациях, при похудении, для заботы о коже и волосах, для чистки крови, при стоматите, скоплении желчи и даже для профилактики рака.

Однако есть и противопоказания

Несмотря на то, что китайский финик в современном мире считается панацеей практически от всех болезней, у него есть и некоторые противопоказания. Например, его не следует кушать беременным женщинам, а также детям до пяти лет. Молодым мамам также следует обойтись только мякотью унаби.

Кроме того, людям с пониженным давлением стоит быть также аккуратными, потому что китайский финик понижает давление. Гипотоникам он не подходит.

Продукт также лучше не употреблять людям с язвой. А при болезнях желудно-кишечного тракта плоды лучше избавлять от кожуры.

А как употреблять-то?

Унаби не теряет своих свойств ни свежим, ни засушенным, ни маринованным, ни даже консервированным. Фрукт может сохранять их долгое время.

Но его практически нет в нашей стране

Принято считать, что китайский финик может расти только в странах Восточной Азии и на Северном Кавказе, однако это далеко не так. Дерево прекрасно уживается на Кубани, в Крыму и даже в средней полосе России. Оно выдерживает морозы до 25-30 градусов. А при сильно низких температурах, его ветки можно обрезать и укутывать на зиму. Единственное, что правда — в регионах Сибири ему не хватает теплых дней, чтобы вызреть.

Как выращивать из косточки

Нужно отколотить кость с торца, а после замочить на 24 часа в воде комнатной температуры. На следующий день нужно посадить его в горшок универсальным грунтом. Глубина — 1-2 см. Затем необходимо полить, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое, темное местечко в доме.

Всходы появятся уже через неделю. Следует снять полиэтилен и поместить горшок на светлом месте.

Садим в землю

Как только образуются три листочка, если погода благоволит, высаживайте рассаду. В южных регионах это место станет постоянным, а в северных — лучше пока обойтись тепличкой для того, чтобы дорос. В уходе ничего изобретать не нужно: умеренно поливайте, подкармливайте минералами, мульчируйте почву.

Саженцы должны пережить зиму на старом месте. Для лучшего эффекта утеплите кусты — перегноем, торфом, сухими листьями.

Плоды появятся уже на третий год. Кроме того, урожай вас будет радовать каждый год. А само дерево ничем не болеет, поздно цветет и не поддается весенним заморозкам.

полезные свойства и противопоказания, фото, отзывы врачей + рецепты как готовить

Плоды унаби (зизифуза) за визуальную схожесть с плодами финиковой пальмы, называют китайскими финиками и французскими сливами. Между тем, это абсолютно другое растение, не имеющее отношение ни к пальмам, ни к сливовым деревьям, а представляющее собой рослый кустарник семейства Крушиновых. Его фото и отзывы, рецепты, как готовить ягоды унаби, какими полезными свойствами и противопоказаниями они обладают, узнайте из данной статьи.

[contents]

Что такое унаби

Экзотический кустарник унаби широко распространен в мире, произрастая практически по всей территории Азии, на юге Европы, в Закавказье, Японии, США, Латинской Америке, Африке и Австралии. Настоящим рекордсменом по выращиванию зизифуса является Китай. Здесь под его посадки отведено около 200 000 га земли.

С одного куста унаби собирают до 30 кг ягод

Кустарник унаби в июне зацветает мелкими зеленоватыми соцветиями, а в в октябре радует ягодами, представляющими собой небольшие мясисты плоды, покрытые плотной желто- или красно-коричневой кожурой. Их рыхлая, слегка зеленоватая мякоть, по вкусу напоминает сладкие сушеные яблоки.

С одного взрослого куста унаби можно собрать до 30 кг ягод.

Благодаря приятному вкусу и огромному количеству полезных свойств, унаби нашел применение в кулинарии, народной и научной медицине.

Внимание! Наибольшей ценностью обладают ягоды кустарников, растущих на обедненных гумусом грунтах и в горах. Концентрация биоактивных веществ в таких плодах намного выше, чем у плодов, выращенных в садах.

Унаби используют и в кулинарии, и в медицине

В странах традиционного произрастания зизифуса, его плоды маринуют, вялят, сушат и замораживают, а также тушат или употребляют свежими:

• унаби обязательный компонент индийской приправы – чатни;
• в Китае его используют, как начинку для пирогов, а также добавляют в блюда из риса или сорго;
• в Средней Азии, его добавляют при выпечке хлеба, предварительно высушив и измельчив;
• В Корее из него готовят напитки, а в Юго-Восточной Азии едят с солью.

Кроме вкусных ягод у кустарников зизифуса используются косточки – для приготовления лечебных настоев от головных болей и головокружения, корни – для окраса и дубления кожи, а также молодые листья – в Индонезии их употребляют в пищу, готовя из них тушеные блюда.

Ягоды унаби созревают в октябре

Польза и вред

Зизифус – ценная ягода, содержащая массу полезных нутриентов и являющаяся лидером по количеству витамина C и йода.

Внимание! В процессе хранения количество аскорбиновой кислоты в плодах зизифуса увеличивается. Сушеные ягоды сохраняют витамины 2 года.

Ягоды зизифуса – уникальный диетически-лечебный продукт, своими свойствами почти не уступает элеутерококку и женьшеню. Его употребление оказывает:

Внимание! В Китае плоды, косточки, корни листья унаби используются для изготовления БАДов.

Кроме того, включение в рацион унаби, способствует улучшению зрения, и похудению, у кормящих женщин – повышению лактации. Съев несколько плодов зизифуса легко избавиться от похмельного синдрома.

Благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию, отвары и настои зизифусных листьев используются в лечении заболеваний десен и горла, гнойных ран, ожогов и дерматитов.

Ягоды унаби обладают противовоспалительными свойствами

Противопоказанием к употреблению зизуфуса служит индивидуальная непереносимость продукта, наличие гипотонии. С осторожностью его следует употреблять при  беременности.

Что приготовить из унаби

В местах традиционного культивирования унаби, его используют для приготовления различных паст, джемов, компотов, чаев:

1. Чай из сушеных плодов унаби. 10 г сушеных ягод залить поместить в термос и 1 л кипятка. Настаивать 3-4 часа, перед употреблением подсластить.
2. Напиток из свежих плодов унаби. 15 ягодок унаби слегка помять, затем залив 1 л кипятка, довести повторно до кипения, добавить 100 г сахара и проварить 10 мин., после чего накрыть и оставить настаиваться до полного остывания.
3. Чай из листьев кустарника унаби. 20 г свежих или сушеных листьев унаби залить 1 л кипятка, оставить для настаивания (10 мин.). Употреблять холодным или горячим, подсластив по вкусу.

   При гипертонии употреблять ягоды не рекомендуется

4. Компот из плодов унаби. Заполнить банки плодами унаби на 1/3. Залить кипятком и накрыть простерилизованными крышками. Выдержать с четверть часа, а затем слить воду. Прибавив лимонной кислоты к ягодам в банке, залить их второй раз, но уже горячим сиропом и сразу же закатать. Перевернув банки вниз крышками, укутать их, оставив до полного остывания. По вкусу компот из унаби напоминает айвовый компот.
5. Варенье из плодов унаби. 1 кг слегка недозревших плодов зизифуса наколоть или нарезать на половинки, затем кипящим сиропом, состоящим из 1 л воды и 700 г сахара. Выдержать ягоды в сиропе 6 часов, после чего на медленном огне закипятить и варить 5 минут. Кипящее варенье, разложив по банкам, закатать.

Внимание! Варенье из унаби имеет приятный слегка грушевый вкус, содержит много витаминов.

Если настоянные в сиропе ягоды унаби пюрировать, протерев через сито, а затем полученную массу прокипятить, получится джем из унаби.

Больше всего ягод унаби выращивают в Китае

Зизифус – экзотическая ягода с огромным количеством ценных витаминов. Если получится приобрести его ягоды в сушеном или свежем виде на рынке или в магазине, стоит воспользоваться одним из представленных рецептом, чтобы приготовить напиток или блюдо.

Зифиус — видео

Ягоды унаби — фото

полезных свойств и противопоказаний. Унаби от диабета

Удивительное растение унаби, родиной которого является Китай, Индия, сегодня выращивают в различных странах субтропической зоны. Это рекордсмен по количеству доступных названий — он называется финик китайский, мармелад, жожоба, ююб, чиллон и др. Но наиболее известен он как унаби, полезные свойства и противопоказания которого описаны во многих публикациях по традиционной медицине. Его используют и как лекарственное растение, и как вкусный пищевой продукт, способный сохранять свой вкус в сушеном виде до года.

Унаби плодовая культура

Унаби — дерево с сильно разветвленным стволом, высотой до 4 метров, ажурная крона которого украшена мелкими блестящими листочками. Цветет мелкими зеленовато-белыми цветками с мая по август.

Тогда на их месте очень сладкие на вкус красно-коричневые плоды овальной или грушевидной формы, внутри у них обычно семя с семенами. Есть также сорта, плоды которых без косточек.

Лечебные свойства китайских фиников

На протяжении веков восточные страны использовали в народной медицине растение унаби, лечебные свойства которого весьма разнообразны.Следует отметить, что полезные вещества содержатся практически во всех частях этого растения, будь то листья или корни. К тому же плоды растения одинаково эффективны как в свежем, так и в сушеном виде? содержат в десятки раз больше витамина С, чем цитрусовые.

Отвары и настои с использованием унаби успешно применяются при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастрите, бронхите, расстройствах нервной системы, анемии, заболеваниях печени и почек и т. Д. Плоды мармелада очень питательны, поэтому рекомендуются людям, у которых есть переболели тяжелыми заболеваниями, больными туберкулезом или анемией.Улучшение общего самочувствия, укрепление иммунитета, снижение уровня холестерина отмечается у людей, регулярно употребляющих фрукты унаби. Лечебные свойства эффективно очищают организм от токсичных веществ, способствуя омоложению и долголетию. Съедая всего несколько плодов мармелада в день, можно получить все необходимые микроэлементы.

Наряду со способностью очищать организм, снимать различные воспаления, противостоять нервным расстройствам и стрессам, способность понижать артериальное давление является главным преимуществом унаби.Полезные свойства и противопоказания препаратов, приготовленных на основе мармелада, заслуживают особого внимания гипертоников. Ежедневное употребление 25 ягод мармелада в течение 3 месяцев стабилизирует артериальное давление, нормализует частоту сердечных сокращений и укрепляет стенки сосудов. Но для этого используются не только плоды. Не менее полезны и остальные растения. Из листьев, коры и корней можно приготовить различные настои, отвары, мази.

В старину участники боевых походов не забывали брать с собой на поле боя унаби, как эффективное средство для заживления гнойных ран, ожогов, язв и порезов.

Унаби от диабета

Несмотря на то, что плоды унаби довольно сладкие на вкус, их рекомендуют при таком заболевании, как диабет. Эксперимент, проведенный несколько лет назад на двух группах людей с этим диагнозом, показал, что уровень сахара в крови вернулся к норме в группе участников эксперимента, которые употребляли фрукты унаби в течение нескольких дней.

Полезные свойства при сахарном диабете объясняются тем, что в его составе есть вещество — растительный инсулин.

Унаби для похудения

Китайские финики — очень низкокалорийный продукт. Тем не менее в нем есть практически все вещества, необходимые для нормального функционирования. Поэтому для тех, кто соблюдает диету с целью похудения, эти фрукты просто незаменимы. В рекомендациях диетологов часто можно встретить унаби, полезные свойства которого помогают контролировать и поддерживать нормальный обмен веществ.

Лекарственные формы

Унаби используется в различных формах в качестве терапевтического средства.Полезные свойства и противопоказания важно просто учитывать при изготовлении различных форм, предназначенных для того или иного конкретного заболевания.

Например, при гипертонии наиболее эффективный отвар из плодов этого растения готовится так: финики залить водой (50 г плодов на 500 мл воды) и варить четверть часа. Затем остудить, процедить, отжать ягоды и долить кипяченую воду до первоначального объема. Принимать по полстакана до 5 раз в день в течение 15 дней.

Можно приготовить настой из листьев, который помогает как при гипертонии, так и при бронхолегочных заболеваниях. Измельченные сухие листья залить кипятком (1 ст. Ложка листьев на 500 мл воды), настоять час и процедить. Готовый настой принимать трижды в день по 50 г.

Для приготовления настойки потребуются измельченные кости унаби. Фото сортов этого растения, у которых есть плоды с семенами, можно найти в соответствующих источниках.

Семена унаби залить водой и варить около 10-15 минут (на 100 г семян 500 мл воды).После этого добавьте стакан 96% спирта и дайте настояться 8 часов, затем процедите. Настой принимают при бессоннице, неврастении и головокружении по 1 ст. ложки каждые 4 часа.

При гастрите применяют отвар из коры или корней унаби. Полезные свойства и противопоказания корня при лечении проблем пищеварительной системы особенно часто описываются в литературе по народной медицине. Заготавливают кору весной, когда начинается сокодвижение, корни осенью.Отвар корней — очень эффективное бактерицидное средство, поэтому широко применяется для лечения кожных заболеваний. Кроме того, он содержит вещества, способствующие улучшению роста волос.

Для приготовления отвара понадобится 20 г корней, которые необходимо залить горячей водой в количестве 0,5 л и поставить на водяную баню на полчаса. Затем остудите и долейте воды до первоначального объема. Этим отваром ополаскивайте волосы в течение месяца после мытья.

Для избавления от кожных проблем используется мазь из листьев унаби.Смешать свежие листья и оливковое масло в соотношении 1: 5, нагреть до 90 градусов и настоять 10 дней. Затем процедите смесь.

Противопоказания

Несмотря на многие полезные свойства китайского финика, при его употреблении важно соблюдать меру. Чрезмерное употребление этого продукта может вызвать головную боль. Не рекомендуется использовать средства на основе унаби людям, страдающим гипотонией, так как растение обладает свойством понижать давление.

Любое лечение этими средствами следует проводить курсом.Только тогда можно рассчитывать на положительный результат.

Унаби — полезные свойства и противопоказания

Унаби, он же зизифус, он же ягода французской грудки, он же китайский финик. Этот фрукт — настоящая находка для народной медицины. Как и у любого настоящего лекарства, которым смело можно считать этот фрукт, у унаби есть показания и противопоказания к применению. Китайский финик способен избавить от огромного количества болезней, но, к сожалению, из-за некоторых особенностей состава испытать действие зифизов на себе может далеко не каждый.

Лечебные свойства растения унаби

Одно из главных достоинств китайского финика — его уникальный состав, в который входят витамины, минералы, катехины, каротин, кумарины. Во фруктах унаби содержится в несколько десятков раз больше витамина С, чем в лимоне, но финики гораздо приятнее на вкус. Употребляя несколько плодов зифизуса в день, вы можете укрепить иммунную систему, пополнить организм кальцием, магнием, железом, серой и другими необходимыми для нормального функционирования элементами.

Растение способно сохранять полезные свойства в любом виде: сырном, вареном, жареном. За это его полюбили не только врачи, но и многие кулинары мира. Следует отметить, что лечебных свойств в Унаби очень много:

1. Финики и лекарственные средства на их основе позволяют омолодить организм и очистить его от вредных токсинов, шлаков. Унаби помогает вывести из организма холестерин и лишнюю жидкость.
2. Плоды зифиса помогают справиться с плохим самочувствием при повышенном давлении.
3. Финики китайские подтягивают тело и улучшают аппетит.
4. Полезные свойства унаби помогают растению снимать воспаления. Благодаря этому финики часто назначают для лечения бронхитов, простудных заболеваний, циститов, нефритов.
5. Зизифус легко решает проблемы, связанные с нервной системой. Несколько съеденных плодов растения помогут побороть бессонницу, успокоить, снять стресс.
6. Диетологи рекомендуют использовать целебные свойства унаби всем, кто соблюдает диету.Финики — продукт низкокалорийный, но при этом содержащий весь необходимый минимум полезных веществ — незаменимое средство. Помимо прочего, плоды унаби контролируют и при необходимости нормализуют обмен веществ.
7. С помощью зифизуса можно вылечить большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта.
8. Плоды этого растения способны справиться даже с дерматологическими проблемами. Мази и отвары на основе китайских фиников способствуют скорейшему заживлению гнойных ран, мелких порезов и ссадин.

И это далеко не полный перечень полезных свойств неприметного на первый взгляд унаби: его можно жевать при зубной боли и использовать как обезболивающее, беременным зизифус помогает легче переносить роды, а кормящим мамам назначают как средство для усиления лактации.

Противопоказания к употреблению унаби

Китайский финик, конечно, очень полезен, но у этого фрукта есть и темная сторона:

1. Переваривается очень долго.
2. Когда вы злоупотребляете унаби, у вас может болеть голова.
3. Переев финики на ночь, можно испортить себе праздник.

Как и другие препараты, унаби, помимо полезных свойств, имеет противопоказания:

1. Не рекомендуется увлекаться лечением зипитисом гипотоникам — растение эффективно снижает давление, что в данном случае совершенно нежелательно.
2. Средство, приготовленное из косточки финика, нельзя принимать беременным.
3. Листья унаби являются прохладным обезболивающим, поэтому, разжевав их, вы можете временно потерять возможность почувствовать сладкий вкус. Интересно, что при этом соленый и кислый вкус ощущаются просто отлично.
4. Потому что зизифус — плод очень сладкий, переедание его чревато сахарным диабетом.

Перспективы развития перспективного фрукта в Грузии • EastFruit

Этой осенью в Грузии небольшие круглые или миндалевидные плоды красновато-коричневого цвета появились на обочинах дорог в скромных количествах.По-грузински этот фрукт называется «унаби», но у него есть несколько названий, например, джуджуба, зизифус, китайский финик, китайское яблоко, индийская слива, индийский мармелад или данк. Название рода зизифус происходит от греческого слова «зизифон» и восходит к персидскому слову «зизафун», которое было популярным названием любого съедобного плода; Французский мармелад или средневековый латинский мармелад — это названия плода унаби.

Унаби не получил широкого распространения в Грузии, несмотря на полезные, почти чудодейственные свойства.Более того, почти каждый однажды попробовал унаби, но мало кто может узнать это дерево или куст, хотя в Грузии оно уже давно. 10-15 лет назад большая часть населения Грузии ничего не знала об унаби, за исключением тех, кто выращивал их на приусадебных участках, и, конечно же, грузинские ученые занимались его разработкой в ​​области сельского хозяйства. Доцент, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом исследования плодовых культур Звиад Бобокашвили в интервью EastFruit отметил, что исторические и литературные данные о существовании унаби в Грузии были найдены еще со времен средневековья.Предположительно, он был завезен арабскими и среднеазиатскими купцами во время функционирования Великого шелкового пути.

Промышленные крупноплодные сорта унаби — Та-Ян-Зао (Ланг) и Ли-Цзяо (Ли) — были завезены в Грузию в 1930-х годах. Только намного позже в Таджикистане распространились относительно небольшие фрукты (например, вахши, финики и т. Д.). Научные исследования этих культур активно велись в 1980-е годы. Недавно скончавшийся грузинский ученый Лали Мосиашвили внес большой вклад в популяризацию этой культуры в Грузии.Сегодня распространенные в Грузии деревья унаби представлены в виде корневых выростов и спонтанного размножения саженцами, реже прививками.

Урожай произрастает в черноморских регионах Западной Грузии (Самегрело, Аджария) и в муниципалитете Лагодехи в Кахетии (Восточная Грузия). Однако одиночные деревья выращивают в Квемо Картли, Шида Картли (Восточная Грузия), Имерети и Гурии (Западная Грузия).

Унаби — легкое и теплолюбивое растение, предпочитающее слабокислые плодородные почвы.Для нормального созревания плодов требуется сумма от 2900 до 3200 активных температур. Хорошо переносит морозы от -25 до -27 градусов. Несмотря на свою засухоустойчивость, он намного лучше растет и плодоносит во влажных условиях, хотя чрезмерное количество воды может привести к увяданию дерева.

Читайте также: Украинский климат подходит для выращивания экзотического зизифуса

Унаби быстро вступает в фазу плодоношения. Первый урожай дает урожай на второй или третий год после посадки и вступает в полное плодоношение на пятом или шестом году.Это дерево-долгожитель. В Китае известны экземпляры унаби, возраст которых превышает 400-500 лет. Средняя урожайность с дерева 12-20 кг, с гектара 10-14 тонн. Большинство сортов являются самооплодотворяющими или полусамооплодотворяющими, хотя посадка нескольких сортов в одном саду значительно улучшает качество плодов. Как уже отмечалось, унаби может прижиться практически во всех регионах Грузии, но три региона — Кахети (Восточная Грузия), Самегрело и Аджария (Западная Грузия) — отличаются получением технической культуры.

Оптовая цена на унаби на местном рынке последние несколько лет остается стабильной и в зависимости от качества колеблется в пределах 1,0–1,5 лари. В этом году цена поднялась с 3,50 до 4,0 лари, что может стать перспективой на эту культуру в будущем.

Профессор Звиад Бобокашвили относит унаби к нишевой культуре и не исключает ее продвижения в этом направлении. «Есть ведущие фруктовые культуры, такие как яблоки, груши и сливы. Но есть культуры на несколько ограниченных площадях, так называемые нишевые культуры.К ним относятся унаби, айва, фейхоа и другие. Я бы сравнил унабис с фейхоа как с точки зрения полезности, так и с точки зрения необходимости продвигать и повышать их осведомленность на рынке. Но помимо узнаваемости, должна быть заинтересованность в реализации. И продукт становится интересным для фермера, если есть привлекательная цена продажи ».

И, конечно же, спрос. Лаша Шаламберидзе, руководитель отдела сотрудничества с регионами Агентства по развитию села и сельского хозяйства Грузии, сказал в интервью EastFruit: «О промышленных масштабах производства унаби в Грузии пока нет.Урожай выращивается на личных приусадебных участках. Интенсивные сады не разбиты. Но все зависит от спроса. Если будет спрос на мировом рынке, будут сады ».

Между тем, для грузинских фермеров из регионов Кахети, Самегрело и Аджария посадка небольших фруктовых садов является хорошей возможностью для диверсификации производства. А в муниципалитете Лагодехи в Кахетии дела уже пошли вперед.

EastFruit

---

Использование материалов сайта является бесплатным при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретное издание East-Fruit.com веб-сайт.

Те, кто считает себя неизлечимыми, покончить жизнь самоубийством пытаются унаби кахва

Ubqari Magazine — сентябрь 2019

Для восстановления резинки: при набухании десен возьмите KUFAR и NOSHADER в равном количестве и медленно втирайте их в десны, и они восстановятся.

Последняя обработка растяжения, деформации и давления

С тех пор, как я видел в жизни, как моя мама получает от унаби кахва людей здоровье и благополучие.Итак, я начал практиковать это. Я начал заниматься медициной в 1980 году. Тогда я начал рекомендовать это своим пациентам. На своем опыте я кратко объясню преимущества, которые я наблюдал. Поскольку, когда вы начнете использовать их, вы увидите, что преимущества и преимущества откроются для вас сами. И откроет такой путь, который вы даже представить себе не можете. Высокое кровяное давление независимо от возраста или сильного свечения. бессонница от напряжения, нервная слабость, умственное напряжение, напряжение и усталость, независимо от того, насколько это тяжело и неизлечимо.Где таблетки перестают работать, а лекарства заканчиваются. Когда человек считает, что он будет продолжать есть лекарства и таблетки всю жизнь, или он оставил себя в этой ситуации. Или самоубийства и смерть — его лечение. Я дал выпить этого унаби кахава некоторое время с вниманием, верой, уверенностью и сосредоточенностью.

100% лечение по патентам У язва

Так как тот, кто я дал кахву, и он использовал ее с уверенностью, верой и целеустремленностью, он извлек из нее пользу, и это было невероятно.У тех пациентов, которые ели специи или приправы, а затем соленья, случались кровотечения, сильная боль или напряжение. Они не могли есть мясные приправы, жирную пищу или пищу, приготовленную в ресторанах. Я давал таким людям пить унаби кахау и настаивал на том, чтобы они пили его регулярно, и давали регулярно, и они употребляли его, и это приносило огромную пользу. Те пациенты с болями в суставах и коленях, которые устали от каждого лекарства и лечения, им всегда давали выпить этот кахав, и они видели последнюю грань здоровья и лечения.те люди, чьи суставы даже не двигались и были твердыми, как камень, и даже после каждого лечения им давали эту кахву, и они вызывали 100% выгоды, и они добились успеха и такого успеха, что они были поражены тем, как быстро они обрели здоровый образ жизни в таких условиях. легкий и дешевый трюк.

Пациенты, страдающие сахарным диабетом, приходят и получают здоровье от унаби кахва

Я встретил так много пациентов, употребляющих сахар, что заставил каждого пациента не сразу бросить лекарство, а начать пить этот унаби кахва и сделать его спутником вашей жизни.И они получили столько здоровья и удивительного исцеления, которые выходили за рамки воображения и мышления, и они получили здоровье. Некоторым было так, что у них закончился инсулин, и они использовали много инсулина, а иногда использовали его три или четыре раза. Кто бы ни использовал его с верой, целеустремленностью и вниманием, они извлекли большую пользу. Была получена абсолютная вера и вера. Затем те пациенты, которые привыкли держать руки в воде и сидели с руками, погруженными в воду, и особенно ноги, и те пациенты, у которых было напряжение в ногах и растяжение в хромоте и нервных венах.Когда они его использовали, они получили много пользы. И они вылечили так много, что им пришлось оставить все остальные лекарства. Теперь это те же люди, которые передают другим тезисы унаби кахава в письменной форме. Один человек богат, у него есть немного ункаби-кахва, он делает из него коробки руками и раздает людям коробки. При этом он сделал ксерокопии рецептов и раздает их бесплатно.

У меня KERE, грипп с дрожащей слизью от кашля и такой кашель, который не прекращается никакими лекарствами, и что KERA закончился, у которого было зрение на выходных.Зрение раньше восстанавливалось постепенно. Нервы, сердце и мышцы через неделю тоже начали восстанавливаться. А внутреннее чувство напряжения всегда заканчивалось. Раньше болели мозг, психические нервы и мышцы. Раньше я чувствовал, что кто-то должен делать мне массаж, бей меня всю ночь. Я переворачивался, чувствуя беспокойство и беспокойство. Этим людям я всегда рекомендовал это, и они получили большую пользу. Я могу сказать это с верой и уверенностью, что тот, кто использовал его, получил пользу и исцеление. Это верный рецепт, и формула меня никогда не подводила.Я доволен, что увидел только пользу. При разных болезнях или неизлечимом напряжении, какое бы напряжение ни было в мышцах, или при застарелом гриппе, при чихании. Старая аллергия, боли в суставах или конечностях. Боль в спине. Язва желудка, застарелые сваи так много, что я всегда находил это полезным.

Последнее и самое главное

Пациенты с талеземией получили от этого здоровье, как внезапно испытали, иначе до того, как я не испытал этого. Дочь человека болела талеземией последние 13 лет.Каждую неделю или через 25 дней в бутылку вводили кровь для пополнения запасов. Дочь перенесла старый грипп и грипп. Он использовал этот унаби-кахву. Через несколько недель они почувствовали, что в организме не появляются те признаки, которые возникают из-за талеземии, которые обычно появляются у больных талезиемией. Во-первых, они не поверили, но после регулярного использования несколько раз, что это определенно для пользы unqabi qahawa. После того, как она закончила грипп и KERA, они все еще позволяли ей пользоваться этой кахвой в течение некоторого времени. После использования от 6 до 7 месяцев эта пациентка вылечилась от неизлечимой болезни, и теперь она ведет здоровый образ жизни без болезней.

Примечание Рецепт для qahawa

ھو الشافی: 11 семян UNAAAB не должны содержать насекомых. 11 семян SAPATA

И одну большую ложку BEHI DAANA нужно немного измельчить, затем окунуть в один литр воды, затем профильтровать, затем смешать сахар или мед, или даже если он не смешан со сладким, все равно это нормально, тогда нет проблем, если зима, то Люк согреет следует выпить одну чашку, чтобы один литр воды потреблял одинаково каждый день новое лекарство и новую воду. Если болезнь старая, то вместо 11, 21 или 41 семян можно использовать в день, и таким образом количество семян BAHI DAANA может быть увеличено.Используйте его в течение нескольких дней или нескольких недель.

Перейти на предыдущую страницу

полезных свойств и противопоказаний. Унаби при сахарном диабете

Удивительное растение унаби, родина которого Китай, Индия, сегодня выращивают в различных странах субтропического пояса. Он рекордсмен по количеству доступных названий — его называют финик китайский, зизифус, жожоба, джуджуба, чилион и др. Но больше всего известен как унаби, полезные свойства и противопоказания которого описаны во многих публикациях на тему традиционная медицина.Его используют и как лекарственное растение, и как вкусный пищевой продукт, способный сохранять свои вкусовые качества в сушеном виде до года.

Плод унаби

Унаби — дерево с сильно разветвленным стволом, высотой до 4 метров, ажурная крона которого украшена мелкими блестящими листьями. Цветет мелкими зеленовато-белыми цветками с мая по август.

Затем на их месте появляются красно-коричневые плоды овальной или грушевидной формы на очень сладкий вкус, внутри имеют, как правило, косточку с семенами.Есть и культурные сорта, плоды которых не содержат костей.

Целебные свойства китайской даты

На протяжении веков в восточных странах использовалось в народной медицине растение унаби, лечебные свойства которого довольно разнообразны. Следует отметить, что полезные для здоровья вещества содержатся практически во всех частях этого растения, будь то листья или корни. К тому же плоды растения одинаково эффективны как в свежем виде, так и в сушеном? содержат в десятки раз больше витамина С, чем цитрусовые.

Отвары и настои с применением унаби успешно применяются при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах, бронхитах, расстройствах нервной системы, анемии, заболеваниях печени и почек и др. Плоды зифиса очень питательны, поэтому рекомендуются людям, которые переболели тяжелыми заболеваниями, туберкулезом или анемией. Улучшение общего самочувствия, укрепление иммунитета, снижение уровня холестерина отмечается у людей, регулярно употребляющих фрукты унаби. Его лечебные свойства эффективно очищают организм от токсичных веществ, способствуя омоложению и долголетию.Съедая всего несколько плодов зифизуса в день, можно получить все необходимые микроэлементы.

Наряду со способностью очищать организм, снимать различные воспаления, противостоять нервным расстройствам и стрессам, способность понижать артериальное давление является главным преимуществом унаби. Полезные свойства и противопоказания средств, приготовленных на основе зифизуса, заслуживают особого внимания гипертоников. Ежедневное употребление 25 ягод в течение 3 месяцев стабилизирует давление, нормализует сердечный ритм и укрепляет стенки сосудов.Но для этого используются не только фрукты. Не менее полезны и остальные растения. Из листьев, коры и корней можно приготовить различные настои, отвары, мази.

В старину участники военных походов вспоминали, что брали с собой в поле унабис, как эффективное средство для заживления гнойных ран, ожогов, язв и порезов.

Применение унаби при диабете

Несмотря на то, что плоды унаби довольно сладкие на вкус, их рекомендуют и при таком заболевании, как диабет.Несколько лет назад эксперимент на двух группах людей с этим диагнозом показал, что уровень сахара в крови был нормальным для группы участников эксперимента, которые употребляли плоды унаби в течение нескольких дней.

Полезные свойства при сахарном диабете объясняются тем, что в его составе есть вещество — растительный инсулин.

Унаби для похудения

Финики китайские — продукт очень низкокалорийный. Тем не менее в нем содержатся практически все вещества, необходимые для нормальной жизни.Поэтому для тех, кто соблюдает диету для похудения, эти фрукты просто незаменимы. В рекомендациях диетологов часто можно встретить унаби, полезные свойства которого помогают контролировать и поддерживать нормальный обмен веществ.

Лекарственные формы

В различных формах используется как лекарственное средство унаби. Полезные свойства и противопоказания важно просто учитывать при изготовлении различных форм, предназначенных для того или иного заболевания.

Например, при гипертонической болезни наиболее эффективен отвар из плодов этого растения, приготовленный следующим образом: финики залить водой (50 г плодов на 500 мл воды) и варить четверть часа.Затем остудить, процедить, отжать ягоды и долить кипяченую воду до первоначального объема. Принимать по половине стакана до 5 раз в день в течение 15 дней.

Отвар из листьев можно приготовить как при гипертонической болезни, так и при бронхолегочных заболеваниях. Измельченные сухие листья залить кипятком (1 столовая ложка листьев на 500 мл воды), настоять час и процедить. Готовый настой принимать трижды в день по 50 г.

Для приготовления настойки понадобятся измельченные камни унаби. Фото разновидностей этого растения, у которых есть плоды с косточками, можно посмотреть в соответствующих источниках.

Кости жертвуют водой и варят примерно 10-15 минут (на 100 г костей 500 мл воды). После этого добавьте стакан 96% спирта и дайте настояться 8 часов, затем процедите. Принимается настой при бессоннице, неврастении и головокружении по 1 ст. ложки каждые 4 часа.

При гастрите отвар, приготовленный из коры или корней унаби. Полезные свойства и противопоказания корня при лечении проблем пищеварительной системы особенно часто описываются в литературе по народной медицине.Заготавливают кору в весенний период, когда начинается сокодвижение, корни — осенью. Отвар из корней — очень эффективный бактерицид, поэтому его широко применяют для лечения кожных заболеваний. Кроме того, он содержит вещества, способствующие улучшению роста волос.

Для приготовления отвара требуется 20 г корней, которые нужно залить горячей водой в количестве 0,5 л и поставить на полчаса на водяную баню. Затем остудите и долейте воды до первоначального объема.Этим отваром ополаскивать волосы после мытья в течение месяца.

Для избавления от кожных проблем применяют мазь из листьев унаби. Свежие листья и оливковое масло смешать в соотношении 1: 5, нагреть до 90 градусов и оставить на 10 дней. После чего смесь фильтруют.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств китайских фиников, при употреблении важно соблюдать меру. Чрезмерное увлечение этим продуктом может вызвать головную боль. Не рекомендуется использовать для лечения средства на основе унаби людям, страдающим гипотонией, так как растение обладает свойством понижать давление.

Любое лечение этими препаратами должно проводиться курсом. Только тогда можно ожидать положительного результата.

p >>

Китайская дата: выращивание и размножение. Китайский финик (унаби): саженцы

Унаби (зизифус, китайский финик) — одно из лучших лекарственных растений, так как содержит огромное количество питательных веществ.

В народе его еще называют лиственными колючими кустарниками, французскими грудинками и мармеладом. Существует около 400 видов этих растений, которые культивируются на юге Азии, в Средней Азии, Китае, Закавказье и Средиземноморье.Унаби давно использует лекарство, используя практически все его части — листья, плоды и корень. Но в основном для лечения берут плоды китайского финика, которые можно употреблять в свежем или сушеном виде. Сушеный унаби выглядит как свидание, к которому мы привыкли.

Описание

Зизифус — это колючий листопадный кустарник или небольшое деревце. Имеет пирамидальную или раскидистую крону. У него довольно мощные корни, которые могут проникать на глубину до трех метров.

Кора основных стволов китайских фиников темно-серая, очень толстая.Ветви отличаются красно-коричневой корой и колючками. Листья очередные, на мелких черешках, удлиненно-яйцевидные, кожистые, цельнокрайние, тупые.

Цветки растения двуполые, мелкие, пятичленные, пазушные, могут собираться небольшими пучками — до 5 штук. В этом случае цветок живет всего около суток.

У мармелада плоды созревают в разное время, представляют собой округлые, продолговатые, яйцевидные косточки со сладкой мякотью. Достигните длины 6 см при массе около 20 г.

Впервые растение появилось в Китае, сегодня культивируется в Средней Азии, на Кавказе. Произрастает в умеренном климате. Чтобы урожай удался, необходимо высаживать сорт, адаптированный к конкретному климату.

Китайские финики очень любят тепло, поэтому засуха не страшна. К тому же унаби — морозостойкое растение. Несмотря на то, что он отлично переносит жару, все же необходимо постоянно поливать — в этом случае он будет намного лучше плодоносить.

Китайская дата: выращивание и размножение

Унаби может расти практически на любой почве, кроме болотистой и засоленной, хотя бедные дают небольшой урожай. Недопустимо близко к грунтовым водам. Идеальное место для Зизифа — южные склоны.

Растение можно размножать корневыми побегами, семенами, черенками и черенками.

Из семян китайских фиников в основном вырастают запасы, так как сеянцы начинают плодоносить позже и сортовые характеристики не всегда сохраняются.Косточки нужно собирать с качественных свежих плодов, которые необходимо сразу очистить от имеющейся мякоти. Сырье стратифицируют за пару месяцев до посева. Высевают весной, после того, как земля хорошо прогреется. Между рядами расстояние должно быть около 80 см, в ряду между семенами — около 5 см. Посев желательно накрыть пленкой, создав тем самым туннель. Сеянцы через 20 дней пикируют или прореживают таким образом, чтобы между ними оставалось в ряду 25 см.Весной их поливают только один раз, летом — два раза в месяц.

В основном крупноплодные сорта прививают на мелкоплодный подвой. Летом прививают «глазком», за корой черенком — в сентябре или мае.

Размножение корнями дает возможность получить урожай на второй год после посадки. Растения можно отделять, когда китайский финик (унаби) достигает 2-летнего возраста.

Саженцы при черенковании укореняются в теплицах в условиях кратковременного искусственного тумана.На постоянное место их высаживают в середине марта на юге, в конце марта в северных регионах.

Формирование короны

Он в основном формируется за пару лет в виде вазы или чаши из 4-х скелетных ветвей, которые размещаются вокруг ствола. При этом обрезается центральный проводник, а лишние ответвления удаляются «по кольцу». Верхнюю ветку обрезают так, чтобы осталось 20 см, все остальные — так, чтобы их верхушки с ней находились на общем уровне.

Далее идет периодическая санитарная обрезка, дополнительно удаляются ветки, утолщающие крону.

Полив

китайских фиников в первый год следует поливать как можно чаще для лучшего приживления (до 7 раз за один сезон).

Необязательно делать это в самые первые месяцы цветения — в засушливую погоду плоды вовремя подвязывают, но если летом недостаточно влаги, урожай будет плохим. Следовательно, поливать растение необходимо с середины июня (только не часто, а только при длительном отсутствии дождя).

Кормление

Ежегодно (начиная с четвертого после высадки) весной унаби (китайский финик) необходимо подкармливать смесью различных минеральных удобрений, а также навозом.

Сбор и сбор фруктов

Плоды, листья, очень редко кора и корень растения используются в лечебных целях. Фрукты нужно собирать после того, как они полностью созреют, листья одновременно. Сушить их необходимо в тени, желательно на воздухе под навесом, но можно и в проветриваемом помещении, при этом их следует выложить в 1 слой.Хранить можно до года.

Корень нужно собирать в ноябре, кору — ранней весной. Желательно использовать из трехлетних веток. Можно хранить до 2-х лет.

Плоды унаби можно употреблять в свежем, сушеном и сушеном виде. Также из них хорошо приготовлены маринад, варенье, сок, компот. Хранить в свежем виде можно до пяти суток.

Сушеный китайский финик, а точнее его плоды, лучше в сушилке. Хранить в таком виде можно до двух лет.

Достоинства

Фрукты содержат органические кислоты, сахар, белки, жирное масло, катехин, дубильные вещества, никотиновую и фолиевую кислоты, пектин, токоферол.С их помощью можно вывести из организма медь, свинец, токсины, ртуть. Железо, калий, магний, кальций, фосфор, витамины C, P также содержатся в унаби.

Китайский финик дает возможность значительно быстрее восстановиться после болезней, кроме того, его часто назначают при заболеваниях почек, мочевыделительной системы, желудка, стоматите, сопровождающихся появлением язв.

Также при беременности следует принимать унаби, который поможет справиться с токсемией. Молодым кормящим мамам также стоит включать в рацион китайский финик, так как он значительно увеличивает лактацию.

С помощью плодов растения можно нормализовать артериальное давление, справиться с головными и сердечными болями.

Китайская дата (мармелад): заявка

Отвар на основе веток, листьев и коры растения — прекрасное антибактериальное и бактериостатическое средство. Поэтому с его помощью можно вылечить гнойные раны, абсцессы, туберкулезный лимфаденит, гастрит, туберкулез глаз или кожи, кроме того, это отличное мочегонное средство.

Отвар корней растения усиливает рост волос у детей, взрослым рекомендуется употреблять его при облысении.

Из сухофруктов готовят отвар, который поможет снять воспаление бронхов, его часто применяют при одышке, сильном головокружении, коклюше и бронхите.

Плоды богаты витаминами С и Р, поэтому они положительно влияют на стенки сосудов, придавая им эластичность и прочность. Это средство также эффективно при гипертоническом кризе, позволяет снизить артериальное давление, улучшить работоспособность, улучшить сон, улучшить настроение, нормализовать сердцебиение.

Народная медицина отвар плодов растения ценит за свои противовоспалительные и смягчающие свойства, кроме того, его можно применять при язвах, инфекциях в кишечнике, анемии, воспалениях в верхних дыхательных путях.

Свежий китайский финик особенно полезен при дизентерии, запорах, диарее. Настой рекомендуется пить при гнойных ранах, гастритах, абсцессах. Наружно его используют для полоскания рта, а также для промывания, примочек для лечения язв и медленно заживающих ран.

Свежие листья подходят для приготовления мазей.

Мармелад в кулинарии

Ягоды растений можно употреблять в свежем виде. Также китайский финик можно сушить, консервировать и вялить. Вкусные ягоды входят в рецепты различных блюд.

Противопоказания

Китайский финик (зизифус) содержит вещество, обладающее обезболивающим действием. Человек, начав его жевать, временно перестает ощущать горький и сладкий вкус. Не ешьте много фруктов людям, страдающим пониженным давлением, а также во время беременности.Стоит помнить, что унаби очень долго переваривается, употреблять его лучше всего без кожуры, и в большом количестве он может спровоцировать воспаление в кишечнике, желудке. Кроме того, зизифус увеличивает количество сахара в крови. При несоблюдении дозировки может возникнуть сильная головная боль.

что это? Зизифус: хорошее и плохое

Зизифус — ближайший родственник облепихи. Это растение также называют «унаби», «жужуба», «жужуба», «китайский финик». Иногда его путают с датой.Но это плод куста, финик — плод пальмы. Их полезные свойства тоже разные. Плоды унаби — мясистые, продолговатые, с блестящей плотной кожицей и косточкой, обладают приятным нежным вкусом.

Примечательно также, что зизифус, полезные свойства которого давно известны специалистам, может быть использован очень широко. Для лечения используют как ягоды, так и кору, косточки, корни и листья растения. Созревшие ягоды достаточно хрупкие, кожура быстро лопается, плод начинает портиться, теряя при этом полезные свойства.В этой статье мы узнаем все о зизифусе — что это такое, его полезные свойства, применение в медицине, а также противопоказания к его применению.

Полезные свойства

Растение субтропическое, но зимостойкое и засухоустойчивое. Визуально по бледно-желтому цвету форма косточки и вкус больше напоминают финики. Плод очень сладкий, суховатый. Плоды на 3-й год.

Не все знают, покупая зизифус, что это растение имеет наибольший лечебный эффект, если его выращивают в горной местности.Хотя у нашего унаби есть полезные свойства.

Следует отметить, что для лечения используются все части растения. Из свежих или сушеных фруктов, коры и корней делают чай и отвары, настойки — из косточек, а лечебные мази и отвары — из листьев.

Плоды растения очень разнообразны. Они богаты витамином С, калием, медью, железом, марганцем, кобальтом и йодом.

Они полезны всем, особенно пожилым людям, так как накопленные токсины, избыток холестерина укрепляют стенки капилляров, очищают сосуды от организма.Зизифус в процессах варки сохраняет полезные свойства при приготовлении варенья, джема, компота.

Унаби не любит землю с высоким содержанием перегноя, потому что в ней он теряет свои лечебные свойства.

Хорошо применяется при лечении таких заболеваний, как:

• гипертония;
• атеросклероз;
• бессонница;
• цистит;
• болезнь мочекаменная;
• бронхит;
• трахеит;
• болезни горла;
• Заболевание печени.

Он также поможет улучшить лактацию.

Использование в медицине

В китайских финиках цитра — это хорошее и плохое сочетание в одном растении. Противопоказания к его применению мы рассмотрим ниже. Теперь стоит сказать, что в народной китайской медицине его применяют для лечения различных заболеваний. Сегодня он стал нами активно использоваться. Как его правильно применить?

Семена

Зизифус, полезные свойства которого описаны в этой статье, оказывает успокаивающее действие, успокаивает нервную систему, спасает при депрессиях, стрессах, неврозах.Одновременно тонизирует пищеварение, хорошо на него влияет. Необходимо 100 г семян залить 500 мл воды, варить 10 минут, добавить стакан спирта. Настаивать около 8 часов. Далее процедить и употреблять по столовой ложке трижды в день при головокружении, неврастении, тахикардии, истерии, бессоннице.

Кора

Не все знают о зизифусе, что это растение применяется при диарее и имеет фиксирующий эффект. Для приготовления отвара нужно 10 г коры залить стаканом кипятка, поставить на 45 минут на водяную баню.Готовый отвар принимать за 30 минут до еды по 2 ложки.

Фрукты

Клинические исследования показали, что при регулярном употреблении плоды унаби борются с хроническими запорами и помогают в лечении желтухи.

При гипертонии преимущество ziphysus также явно выражено. В этом случае нужно употреблять 20 сушеных или свежих фруктов трижды в день в течение 3 месяцев.

А вот при оспе, анемии, сухом кашле, слабости, головокружении, диарее применяют отвар сушеного унаби — наливают 10 плодов 0.5 л кипятка, варить 20 минут и настаивать час. Такой отвар нужно принимать трижды в день по 100 мл.

Листья

Сегодня мало кто знает о зизифусе, ведь это растение известно своим отхаркивающим и гипотензивным действием, а также регулирует ритм сердца. Отварить необходимо залить измельченными сухими листьями и убрать настой на час. Пить по 3 ложки каждый день перед едой. Также помогает при гипертонии и заболеваниях легких.

Но зизифус применяется не в одной народной медицине: он входит в состав некоторых биологически активных добавок.Также из него выпускаются хорошие средства для косметологии.

Унаби в косметологии

Учитывая богатый химический состав этого растения, вполне естественно, что зизифус нашел свое применение в косметологии.

Для лица

Многим будет интересно узнать о зизифусе, что это растение подходит для решения проблемы воспалений и прыщей на лице. Свежие листья для этого смешать с оливковым маслом, довести на огне до 90 ° С. Затем их нужно оставить настаиваться 10 дней.Процедить и применять в качестве лечебной мази при абсцессах, абсцессах, угрях и угрях.

Для волос

В основном используется для здоровья и красоты волос, так как помогает успешно справляться с перхотью, выпадением волос и нарушением работы сальных желез. При регулярном использовании локоны начнут расти быстрее и станут гладкими и блестящими. Этот комплексный уход можно проводить дома. Можно купить в аптеке порошок зифиса — он быстро растворяется в воде. Кроме того, из плодов этого уникального растения можно делать отвары и настои.

Природа предлагает девушкам выглядеть моложе, лучше, красивее. В этом случае омоложение организма изнутри и снаружи может обеспечить унаби. Но не забывайте о противопоказаниях, которые могут стать препятствием при омоложении таким способом.

Противопоказания

Как и многие растения, зизифус бывает хорошим и плохим, объединенным в одно. Они будут зависеть от того, правильно ли вы его используете. Для начала нужно приготовить отвар из листьев растения и немножко попробовать, узнав таким образом реакцию организма на этот лечебный природный препарат.Если в течение 24 часов ничего не происходит, дозу можно увеличить. Но индивидуальная непереносимость — не единственное противопоказание. При гипотонии и беременности применять его нельзя.

Существует 33 вида этого необычного растения, хотя в косметических и медицинских целях наиболее распространен зизифус, все части которого полезны для человеческого организма.