Почему осенью желтеют и опадают листья с деревьев: какие листья меняют цвет и почему так происходит
3
минут
чтения
Изображение: FM ILLUSTRATION / Dribbble
Подросткам
<<Лид>>
ЕКАТЕРИНА КОРСАКОВА,
преподаватель химии в «Фоксфорде»
Откуда в природе цвет
За цвета в природе отвечает группа органических соединений, которые называются красителями. Они встречаются в окраске не только листьев растений, но и овощей, животных, птиц и рыб.
🌳 Хлорофилл — самый известный краситель в растениях, отвечает за зелёный цвет.
🌽 Каротиноиды — придают растениям жёлтый оттенок. Тыква, кукуруза, канарейки, фламинго, лосось, омары, креветки и нарциссы окрашены каротиноидами.
🍊 Флавоноиды — отвечают за оранжевый цвет. Их высокое содержание характерно для петрушки, лука, цитрусовых, облепихи, гречки и тёмного шоколада.
🍅 Антоцианы — это красный, пурпурный и фиолетовый цвета. Они дают окраску красным яблокам, помидорам, винограду и лепесткам многих цветков.
<<Лидген для статьи>>
Как работают красителиЧтобы органическое соединение выглядело цветным, оно должно содержать цепочку сопряжённых двойных связей или присоединённых к ней поставляющих или принимающих электроны заместителей. Это следует из электронной теории цветности органических соединений. В листьях растений молекулы и соединения в них как раз такие, поэтому независимо от сезона сами листья не прозрачные, а цветные.
А, например, у большинства молекул, входящих в состав бензина, таких связей нет, поэтому он почти бесцветный.
Почему осенью желтеют листьяЭто происходит из-за смены температуры и сокращения светового дня. Для производства хлорофилла, который отвечает за зелёный цвет в растениях, листьям требуется много тепла и света. Когда лето заканчивается, сокращается световой день, понижается средняя температура воздуха и, следовательно, производство хлорофилла замедляется, а существующий хлорофилл разлагается. В результате другие соединения, присутствующие в листьях, выходят на первый план и влияют на цвет листьев.
Какие деревья меняют цвет листьевИз-за изменения светового дня все лиственные деревья меняют окраску. Не меняют окраску только хвойные деревья.
Почему осенью опадают листьяЭто происходит из-за нехватки воды. Вода в грунте замерзает и не попадает в корни растений, в то же время с поверхности листа испаряется столько же воды, сколько и летом. Поэтому растения сбрасывают листву, чтобы не засохнуть.
Хочу сдать экзамены без стресса
Пять простых техник и упражнений, которые помогут успокоиться и не сойти с ума во время подготовки.
media-check-list-exams
Принимаю условия соглашения и политики конфиденциальностиГотово!
Скачать можно тут
Получить гайд
Ой! Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
Зимой и летом одним цветом — только хвойные растения, а вот лиственные деревья меняют свой цвет раз в году. Разобрались с экспертом, откуда в листьях появляется цвет, почему он меняется именно осенью и зачем это происходит.
Начать
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Супер-пупер-
мега круть
кнопка
вообще не круть
кнопка
Рассылка с лучшими
статьями. Раз в неделю
для самых занятых
Для тех, кто ценит свое время. Выбирайте интересную вам тему и подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Это бесплатно!
Шаг 1 из 2
Выберите интересную вам тему
Старшая школа
Средняя школа
Младшая школа
Выбрать, куда получать письма →
Шаг 2 из 2
Выберите, куда хотите получать письма
На электронную почту
или
Шаг 2 из 2
Выберите, куда хотите получать письма
Принимаю условия соглашения и политики конфиденциальностиВаши данные получены
Мы скоро с вами свяжемся
Ой! Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
или
Почему опадают листья с деревьев осенью? Читаем вместе с детьми
3 ноября 2017 ditim Главная страница » Бабушкин архив Просмотров: 5,143
Прошло щедрое лето, наступила осень. Календарное ее начало — 1 сентября, астрономическое — в день равноденствия, 23 сентября, а в природе она, как и весна, приходит в разные сроки. Рекомендуем вам вместе с детьми прочитать, почему желтеют и опадают листья осенью с деревьев. Информация будет полезной как для маленьких любопышек, так и для взрослых 😉
Березы желтеют первыми
Первыми вестниками осени считаются желтые листья на березах. Смешанные леса северного и умеренного пояса становятся неузнаваемыми. Однотонная зеленая летняя окраска сменяется ярким многоцветьем. Листья грабов, кленов и берез теперь светло-желтые, дуба — буровато-желтые, вишни, рябины, барбариса — пунцовые, осины — оранжевые, а бересклета— фиолетовые.
Очаровательно каждое дерево само по себе, а сочетание их сказочно прекрасно. Окрашиваются не только деревья, но и кустарники, травы. В лесу яркий их наряд меньше бросается в глаза, но в безлесных местах мохнатые пестрые ковры восхищают многоцветьем.
Причины осеннего разноцветья
Известно, что зеленая окраска листа зависит от зеленого пигмента — хлорофилла. Но хлорофилл не единственный пигмент в клетках листьев. В листьях и желтые, оранжевые пигменты — ксантофилл, каротин. К осени хлорофилл разрушается; другие, до того замаскированные им пигменты выступают во всей своей красе, развиваются пигменты антоцианы, окрашивающие листья в красноватые и лиловые тона.
Листопад, листопад, листья желтые летят…
Недолговечен чудесный наряд деревьев. Начинается листопад; процесс этот совершенно необходимый. И вот почему. Листья испаряют влагу, а зимою вода из корней не поступает в кроны деревьев. Останься листва на дереве, оно бы засохло. Кроме того, листья, отяжеленные снегом, сгибали бы и ломали ветви, что иногда и бывает при ранних осенних снегопадах. За лето в листьях накопляется много ненужных растению минеральных солей. При листопаде растение избавляется от них. Наконец, опавшие листья — это удобрение.
Но почему листья так крепко держались на ветвях деревьев летом и так легко опадают осенью?
Еще до изменения цвета листьев их питательные вещества перемещаются в ветки, ствол, корни. Одновременно появляется в основании черешка листа слой особых тонкостенных клеток, своего рода перегородка между веточкой и черешком листа. У клеток этого слоя гладкие стенки, и связь между ними легко нарушается. Лист к началу листопада держится на ветках лишь благодаря сосудистым пучкам. Эта связь непрочна. Достаточно выпасть обильной росе, повеять ветерку, и лист отрывается.
После листопада к деревьям приходит глубокий покой. У различных растений он разной продолжительности. У тополя, сирени, черемухи кончается к декабрю, у дуба, березы, липы продолжается до февраля. Веточки, срезанные с дерева во время покоя, обычно не распускаются в воде.
Осень — капризная золотая красавица!
Чудесна золотая осень! Она печальна и красива и в пору увядания. «Унылая пора, очей очарованье!»
Вот осенний луг. Он стал шире, просторнее. Кое-где доцветают желтая пижма, голубые соцветия цикория, дикие анютины глазки. И в октябре можно собрать скромный букет.
А как хороша осенняя роса! Осенью много паутины, иногда она образует целые стены между кустарниками и высокими травами. Паутина за каплями росы не просматривается, и капли точно висят в воздухе.
Удивительны осенние белые хрустящие утренники. Тихо. Все засыпано инеем, точно блестящей сахарной пудрой. Все в природе дышит свежестью, чистотой, бодростью.
У осени свой неповторимый аромат. В лесу пахнет грибами, а в саду даже после уборки яблок долго держится их запах.
Сколько прекрасного в обнаженном лесу! Под ногами шуршат листья. Они не знают покоя — дрожат, кружатся по земле, а подхваченные ветром несутся в его потоке.
Капризна поздняя осень. Все реже дарит она яркие теплые дни. Все чаще тихо плачет мелкими каплями дождя. Порой бесшумный дождь вдруг сменяется бурей. Рассерженный ветер ворошит свинцовые тучи, рвет последние листья с деревьев, клонит к земле травы. Но он не страшен. Деревья охотно отдают ненужные им листья, а травы давно высылали свои семена. Не боятся ветра с холодом и животные: они подготовились к зиме.
А зима уже ведет разведку. Пришел черед зазимкам. Неожиданно выпадает снег. Раз покроет землю, два… С каждым разом он обильнее. И лежит все дольше. Наконец мороз остановил реки. Кончилась осень. Пожаловала зима!
Метки: дети, досуг, природа, семья, сказки
Почему деревья теряют листья?
Пятница, 30 октября 2020 г.
Смена времен года с лета на осень приводит к поразительным изменениям во многих деревьях: яркая зелень сменяется ярко-желтыми, оранжевыми и красными. Затем листья опадают, оставляя голые стволы и скелетные ветки. Так что же происходит на самом деле? Почему осенью деревья сбрасывают листву? Давай выясним.
Исчезающая зелень
Различные природные химические вещества внутри деревьев производят листья разного цвета. Хлорофилл — это химическое вещество, придающее зеленый цвет, и так случилось, что фотосинтез (процесс превращения солнечного света в энергию, который является ключом к росту деревьев) наиболее эффективно обрабатывается зелеными листьями. По той же причине большинство растущих растений зеленые. Деревья намеренно наполняют свои листья хлорофиллом , чтобы генерировать как можно больше энергии в летние месяцы.
К тому времени, когда наступает осень, деревья уже несколько месяцев заняты выработкой и хранением энергии солнечного света. Во многих отношениях они весь год готовились к предстоящей зиме, накапливая энергию и сахар, чтобы пережить предстоящую зиму. Осенью с понижением температуры производство хлорофилл останавливается, и уровень этого химического вещества в листьях снижается. В свою очередь, это позволяет другим химическим веществам в листьях выйти на первый план.
Когда хлорофилл восстанавливается, остается большое количество каротинов желтого цвета. Этот желтый цвет был на листьях весь год, но его заменил зеленый – осенью он наконец-то получает шанс показать себя. Если температура остается выше точки замерзания, вырабатывается антоцианов , которые придают красный и розовый цвет. Кроме того, чем суше и солнечнее осень, тем больше антоцианов вырабатывается, и тем краснее будут листья. Этот процесс происходит медленно в течение осени и неравномерно по всему дереву, поэтому мы видим деревья с широким набором зеленых, желтых и красных оттенков, которые постоянно меняются.
Отсутствие листьев
Весной в месте отрастания листа от ветки образуется слой клеток, называемый слоем опадения . В течение вегетационного периода гормоны и химические вещества дерева довольно стабильны, и этот слой позволяет энергии листьев передаваться в ветку и ствол для хранения. Осенью, с более низкими температурами и более короткими днями, выработка одного гормона, называемого 9.0009 ауксин редуцирует. Это, в свою очередь, создает нагрузку на отпадающий слой и вызывает ослабление связи между листом и ветвью. В конце концов, прочность соединения ослабевает настолько, что ветер сдувает лист.
Есть несколько причин, по которым лиственные деревья теряют листву:
- Это означает, что дерево тратит меньше энергии в суровую зиму
- Сохраняет влагу внутри ствола и предохраняет его от высыхания
- Позволяет ветру дуть сквозь ветки, уменьшая нагрузку на дерево – серьезная проблема во время зимних бурь и штормов
Хвойные деревья
Так почему же некоторые деревья вообще не сбрасывают листву и не меняют цвет? Хвойные деревья немного отличаются. Многие хвойные имеют иголки, а не листья. Эти иголки часто сильно пропитаны смолой, которая гораздо лучше сопротивляется холодной и влажной погоде, чем хрупкий лист. Высокие, тонкие и заостренные формы большинства хвойных также означают, что они хорошо справляются с сильным ветром, проливным дождем или снегом, позволяя влаге соскальзывать. Некоторые из этих деревьев даже способны выводить влагу из своих клеток, так что, если они замерзнут, их клетки останутся неповрежденными, а это означает, что когда они оттают, они смогут продолжить рост. Многие хвойные прекрасно приспособлены к холодным, враждебным условиям, которых не могли выдержать лиственные деревья, поэтому они так распространены в северных странах.
Очарованы различиями между деревьями? Дендрарий Килмун является домом для более чем 150 видов деревьев и демонстрирует многочисленные и разнообразные реакции на осень. Спланируйте свой визит и откройте для себя магию деревьев.
Почему осенью с деревьев опадают листья • Блог Национальной федерации дикой природы
Французский писатель Альбер Камю говорит нам: «Осень — это вторая весна, когда каждый лист — это цветок». А какие роскошные букеты создают осенние листья — целые горные склоны ослепительного цвета. Но у природы есть способ сочетать возвышенное с практичным, и огненно-красные, желтые и оранжевые осенние деревья выделяются как отличный пример такого сочетания.
С наступлением зимы деревья в умеренных и северных зонах сталкиваются с невыносимо низкими температурами и холодными ветрами, условиями, которые могут повредить листья, поэтому деревьям приходится сокращаться до самых крепких частей — стеблей, стволов, ветвей, коры. Листья должны упасть.
Вечнозеленые растения
могут цепляться за свои листья всю зиму, потому что их листва покрыта воском, который защищает от холода, а их клетки содержат антифризные химические вещества, которые защищают от худших зимних невзгод. Не так для широколиственные или лиственные деревья . Жидкости, вытекающие из их листьев, жидкие и подвержены замерзанию, ткани нежные. Зимний холод губит листья , и деревья экономят энергию, избавляясь от них. Давайте посмотрим на процесс.По мере того, как падает темная мантия зимних дней, деревья могут почувствовать потерю света . Благодаря химическим рецепторам света — фитохрому, воспринимающему красный свет, и криптохрому, чувствительному к синему, — деревья могут регистрировать изменение длины дня всего за полчаса. Когда они это делают, они претерпевают химические и физические изменения, которые придают осенние оттенки.
Все дело в хлорофилле — зеленом пигменте, который позволяет растениям поглощать солнечный свет и превращать его в пищу, которую можно хранить для зимнего покоя, подобно тому, как медведь запасает жир для зимней спячки. В течение вегетационного периода деревья производят хлорофилл так же быстро, как и расходуют его, поэтому листья остаются зелеными. Но по мере того, как дневной свет уменьшается, деревья замедляют выработку хлорофилла до тех пор, пока она, наконец, не останавливается. Производство большего количества было бы пустой тратой энергии, потому что, когда температура приближается к точке замерзания, процесс фотосинтеза замедляется до непрактичного уровня.
В то время как зеленый пигмент уходит с листа, начинают проявляться другие пигменты, скрытые в зелени в теплое время года. Каротиноиды
, придающие желтую, оранжевую и коричневую окраску цветкам нарциссов и корням моркови, кожуре тыквы и кожуре бананов, присутствуют в клетках листьев в течение всего вегетационного периода, но они повторно маскируется зеленым пигментом. Как только хлорофилл исчезает, каротиноиды окрашивают листья.Деревья производят другую группу пигментов, антоцианы , преимущественно осенью. Эти пигменты придают красный и фиолетовый таким вещам, как черника, вишня, красные яблоки, виноград конкорд и сливы. И осенние листья. Возможно, их присутствие помогает снизить температуру замерзания листа, давая ему некоторую защиту от холода и позволяя листьям дольше оставаться на месте, давая деревьям больше времени для поглощения питательных веществ.
По цвету осеннего листа можно определить, на каком пигменте специализируется дерево.
Точное время изменения цвета , по-видимому, контролируется генетически. Дубы, например, одними из последних деревьев меняют цвет. Другие, такие как кислое дерево, переключаются на осенние цвета уже в августе. Однако погода и влажность почвы могут повлиять на качество осенней окраски. Сильная летняя засуха может задержать осеннюю окраску на несколько недель. Теплая осень также смягчает осенние краски.
Самые ослепительные проявления алого и малинового происходят осенью, отмеченной теплыми, яркими днями и прохладными, ясными ночами с температурой выше нуля. Солнечные осенние дни
стимулируют листья к выработке сахаров, а холодные ночи закрывают жилки, ведущие в лист и из него, блокируя сахара, что, в свою очередь, приводит к выработке антоцианов и их малиновых и фиолетовых оттенков. Однако желтый и золотой цвета мало меняются из года в год, потому что листья всегда содержат каротиноиды.В конце концов, осенние листья должны упасть. К концу лета они могут быть повреждены насекомыми, болезнями или общим износом и готовы к обновлению. Они оборудованы для самоуничтожения. В месте, где стебель листа встречается с веткой или ветвью, находится массив клеток, называемый 9.0061 слой абсциссии . По мере того, как осенние дни укорачиваются, этот слой начинает перекрывать вены, по которым вода попадает в лист, а пища — в дерево. Как только лист полностью забит, слой становится сухим и чешуйчатым и в результате разложения отделяет лист от дерева.
Кажется, что природа не терпит отходов, поэтому неудивительно, что хотя листья и падают на землю, они все еще не пережили своей экологической роли. По мере разложения их питательные вещества просачиваются в почву и кормят будущие поколения растений и животных. Вполне вероятно, опавшие листья являются ключевым фактором выживания не только деревьев, но и лесов в целом.