Магазин вегетарианских продуктов: Интернет-магазин вегетарианских продуктов — Veganterra

Вегетарианские продукты — Органик Маркет

Рацион вегетарианца – в чем суть?

«Веган или vegan», «подходит для вегетарианца, сыроеда, raw», — все чаще мы видим на упаковках эти отметки и слышим о вегетарианстве и его вариациях в СМИ. Нам нравится эта нарастающая тенденция к более осознанному и здоровому питанию, однако, мы открыты всем трендам питания, и учитываем интересы как ценителей мяса, так и тех, кто предпочитает растительный рацион. Конечно, в Москве эта ниша вегетарианских продуктов развивается более динамично – это и интернет-магазины, и небольшие лавки вегетарианских продуктов, и специализированные магазины. Однако, у многих понятие вегетарианства связано с некоторыми мифами и заблуждениями, которые мы хотим затронуть в нашей статье.

Первое, что приходит на ум, когда мы слышим «вегетарианство» – это отказ от мяса. На самом деле вегетарианцы избегают кроме мяса, еще и птицу, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты (некоторые приверженцы). Последователи вегетарианства приходят к нему по различным причинам – проблем со здоровьем, этическим, духовным, дань моде и многим другим. Вегетарианство и его разновидности – это не только стиль питания, это об образе жизни и отношении ко многим понятиям – осознанность в выборе еды, вещей, отношений к животным.

Рацион вегетарианца состоит в основном из круп, бобовых, предпочтительно сезонных овощей и фруктов, зелени, орехов, соевых продуктов, например, тофу. Это основные виды продуктов, которые составляют основу рациона вегетарианцев. Многие добавляют к этому списку соки, растительное молоко, смузи, суперфуды. Нам нравится идея, независимо от убеждений в питании – увеличивать количество сезонных и локальных фруктов и овощей, именно эту привычку можно смело заимствовать из вегетарианства.

Основные виды вегетарианства

Вегетарианство предполагает несколько направлений, ниже основные из них:

• Лакто-ово-вегетарианцы – в рационе присутствуют яйца, молочные продукты и мед.
• Ово-вегетарианцы – не отказываются от яиц.
• Лакто-вегетарианцы – разрешены молочные продукты и молоко, отказываются от яиц.
• Песко-вегетарианцы – едят рыбу и морепродукты
• Веганы – это строгие вегетарианцы, которые едят только пищу растительного происхождения, в очень редких случаях мед.

Сыроеды, как понятно из названия, предпочитают в рационе только сырую растительную пищу без термической обработки. Допустима обработка не выше 42 градусов.

Основу рациона фрукторианцев составляют плоды растений, как фрукты, так и ягоды. Допустимы орехи и семена.

Откуда вегетарианец получает протеин и другие витамины и элементы?

Пожалуй, самый популярный вопрос, который задают вегетарианцу – чем заменить белковые продукты. С детства нам хорошо известны основные источники протеинов – мясные и молочные продукты. Однако, последователи вегетарианской диеты заменяют привычные источники белка бобовыми культурами, киноа, орехами, листовой зеленью, семенами, суперфудами, например, спирулиной. Спирулина содержит более 60% белка, незаменимые аминокислоты, калий, цинк, железо. Обладает очищающим и поддерживающим иммунитет свойством. Самый простой способ ее употребления – добавлять в смузи или свежие соки. Что касается железа, известно, что железо из растительной пищи обладает меньшей биодоступностью, чем из животных источников. Однако, в сочетании с витамином С его усвояемость увеличивается. Самые известные источники железа среди вегетарианских продуктов – бобы, кешью, семена конопли, брокколи, шпинат, капуста, нут.

Еще одним важным витамином является В12 – его можно получить либо из яиц, либо принимать в качестве дополнительной добавки к пище, однако, перед применением любых витаминных или пищевых добавок, стоит проконсультироваться с врачом и сдать необходимые анализы для проверки уровня того или иного витамина и элемента в организме.

Где купить вегетарианские продукты?

Сегодня, особенно в крупных городах, как Москва, вегетарианские продукты купить становится все проще. «Углече Поле. Органик Маркет» очень тщательно следит за тенденциями в питании и предпочтениями наших клиентов. Именно поэтому, и наши розничные магазины, и наш интернет-магазин предлагают очень широкий выбор разнообразных круп: от полбы до органической гречки и риса различных видов, суперфуды от известной спирулины до редких порошков растений, бобовые, в том числе и органические смеси для густых супов из нескольких видов бобовых. Органические орехи, семена, сухофрукты, — все это можно заказать с доставкой домой или в офис, или выбирать на полках наших магазинов в Москве и Московской области. Кроме того, мы выращиваем наши органические сезонные овощи, например, краснокочанную капусту — один из легкодоступных суперпродуктов, полезный каждому: 26 ккал на 100 грамм, богатейший витаминный и минеральный состав и антиоксидантные свойства – малая часть из ее достоинств. Просто добавляйте ее в овощной салат, запекайте, тушите или используйте в качестве основного блюда

Мы призываем прислушиваться к своему организму и независимо от выбранной методики питания придерживаться нескольких требований к продукту: качественный, органический, вкусный и полезный продукт, будь то овощи, молоко, мясо или хлеб.

АССОРТИМЕНТ ПРОДУКТОВ

Никого не есть. В Украине растет число вегетарианских заведений (ФОКУС)

На вегетарианском фронте оживление – в Киеве открылся специализированный буфет, появилась сеть киосков с вегетарианской едой, интернет-магазины расширяют ассортимент растительных продуктов

 

У вегетарианцев Артёма и Ульяны Гукасовых четверо детей. Утром и вечером семья ест кисломолочные продукты, в обед – каши и белковые продукты, в течение дня – фрукты, овощи, орехи. «Мы употребляем только свежеприготовленную пищу, а вдобавок к этому покупаем витамины, нехимические соевые добавки, морские водоросли», – рассказывает Ульяна. Она вегетарианка с 20-летним стажем. Живя в семье мясоедов, решила отказаться от животной пищи, когда ей было 10 лет. Она говорит, что её дети смогут сами делать выбор: «Они знают о том, что мясо – это убитое животное. Если, повзрослев, захотят попробовать, я не буду запрещать».

Львовяне Гукасовы на днях заказали аппарат под названием «Соевая корова», напоминающий электрочайник. Эта новинка в Украине пока мало распространена, зато популярна в США и Китае. С её помощью из соевых бобов можно приготовить молоко и сыр тофу, из рисовых – суп-пюре, из орехов – ореховое молоко. Аппарат с доставкой в Украину из России или Германии стоит около 100 евро.

Готовим дома

 

Дизайнер Эдуард Насыров – вегетарианец уже 10 лет. Почти всю сезонную зелень он выращивает на балконе. «Хорошо, конечно, что появились интернет-магазины для вегетарианцев, но хочется, чтобы и в супермаркетах были специализированные отделы», – отмечает он. Эдуард Насыров убеждён: вегетарианцев в Украине достаточно, чтобы сделать такие отделы рентабельными.

Фотограф Анастасия Иванова тоже столкнулась с проблемой скудного выбора вегетарианских продуктов. «Поначалу, отказавшись от мяса, я ела его соевые заменители и орехи. Но «соевое мясо» невкусное и бывает некачественным, а орехи дорогие: 150 гривен за килограмм погрызенного мышами миндаля – это ненормально», – сетует она. Сейчас Анастасия разнообразила рацион кокосовым маслом и проросшей пшеницей.

Ограниченный выбор заведений с вегетарианским меню вынуждает многих готовить дома. «В меню большинства ресторанов во время церковных постов появляются специальные предложения, – развивает тему Олеся Здоровецкая, певица и вегетарианка. – Набор блюд стандартный: блинчики, грибной суп. Между тем на специализированных сайтах есть много рецептов более оригинальных вегетарианских кушаний из продуктов, богатых белком». Она недавно побывала в Стамбуле, где её поразил огромный выбор блюд из овощей и круп, а также соусов и приправ на основе специй. Олесю удивляет, что в ирландском городке Корк, где живёт 200 тысяч жителей, есть вегетарианский ресторан, а в Киеве с этим проблемы.

Анастасия Иванова подтверждает: «В вегетарианских меню можно встретить недоразумения вроде овощного супа на мясном бульоне. Кроме того, в наших ресторанах к вегетарианцам часто относятся как к тем, кто хочет сэкономить и заказать студенческий бутерброд с горчицей». Иногда она позволяет себе обедать в ресторане индийской кухни «Гималаи» на Крещатике. В меню – блюда без мяса, но цены кусаются: основное блюдо из овощей, картофеля или грибов стоит 70–80 грн.

 

Гораздо демократичнее «Эко-Буфет», единственное в Киеве вегетарианское кафе. Оно работает с осени прошлого года. Посетителям здесь предлагают гороховый суп, борщи, ореховые тефтели, блинчики с тофу и со шпинатом, тушёные овощи, лёгкие салаты, гарниры. Цены – 6–8 грн. за суп или салат, 11–14 грн. – за основное блюдо. Эдуард Насыров, обедавший в «Эко-Буфете», отмечает, что кормят вкусно, но расположено кафе неудобно – за недорогой вегетарианской едой приходится ехать на Петровку. Правда, есть служба доставки еды клиентам.

По словам директора «Эко-Буфета» Константина Соляника, владелец заведения занялся ресторанным бизнесом не столько для заработка, сколько ради идеи популяризации здорового питания. Неожиданно «Эко-Буфет» оказался популярным у киевлян, и в этом году появятся ещё несколько сетевых заведений. Кроме того, г-н Соляник решил начать собственный вегетарианский бизнес. На днях на Лесном массиве Константин открыл два киоска, где продаются пирожки самоса и имбирный чай. Он собирается организовать сеть таких киосков в столице.

Только из сети

Ситуацию с продуктами для вегетарианцев иначе как словом «дефицит» не назовёшь. Спрос есть, предложение почти отсутствует. В Киеве известен единственный магазин с хорошим выбором продуктов, которые подходят для питания вегетарианцев, он принадлежит Торговому дому «Органик Эра». Здесь есть мясо, птица и рыба, но достаточно и вегетарианских продуктов – это крупы, соевые продукты, масло, хлеб из пророщенной пшеницы, много видов специй. Масло (тыквенное, льняное, облепиховое) стоит около 200 грн. за литр, бобовые (маш, чечевица, соя) – примерно 70 грн. за полкилограмма. Есть и деликатесы – молодые побеги пшеницы, ячменя или повидло из инжира, кизила, черноплодной рябины. «Пока я не могу похвастать большими объёмами продаж, – говорит Елена Березовская, соучредитель ТЦ «Органик Эра». – Но интерес есть. К тому же я предлагаю украинским производителям изготавливать органические продукты и поставлять их в супермаркеты».

Удовлетворить потребности вегетарианцев в какой-то степени может и интернет-магазин masale.com.ua. Владелица Ольга Слипко, съездив в Индию, открыла для себя множество вариантов того, как сделать простую растительную еду необычной на вкус. «В Индии мясные продукты продаются только в туристических местах, – говорит Ольга. – Там я поняла, что самое вкусное блюдо в мире – это рис басмати с кокосовым маслом». В интернет-магазине помимо кокосового масла Ольга предлагает специи и чаи. Она утверждает, что на спрос не жалуется: «Я замечаю, что люди всё больше интересуются здоровым питанием. Знаю, что многие посетители моего магазина не едят мясо, я и сама его не ем – перешла на фрукты, овощи, кашу и рыбу лет 10 назад».

Уже четыре года существует интернет-магазин львовянина Романа Тимчишина – tonature.com.ua. Здесь продаются растительные колбасы и паштеты, специи и крупы. Тимчишин начинал вести бизнес, по его словам, «у себя на коленках». «Я уже 13 лет вегетарианец, и раньше многие продукты привозил для себя из Киева, – вспоминает он. – Не все же овощи есть, хочется постоянно чего-то нового. Потом посчитал, что выгоднее закупать больше товара и распространять среди знакомых». Освоив этот путь, Роман Тимчишин открыл интернет-магазин, а спустя пару лет и небольшой магазин в центре Львова. Роман Тимчишин ведёт свой бизнес без рекламы, но дело его самоокупается.

«Начинающим вегетарианцам трудно без продуктов, которые они ели раньше. И если морковь и картофель продают повсюду, не все знают о том, что существует, например, вегетарианская колбаса», – отмечает г-н Тимчишин. Он и другие вегетарианцы призывают популяризировать такие продукты. По их мнению, спрос диктует предложение, но только если о предложении известно всем желающим.

focus.ua/health/178095

 

Магазин веганских продуктов NoPigNeva | Веганские продукты онлайн

Поиск

×

Поиск

×

Вкусные и вкусные веганские продукты

Всего одним щелчком мыши

Предлагает широкий ассортимент веганских продуктов, которые не только вкусны, но и идеально подходят для любого времени дня.

КУПИТЬ ПОДРОБНЕЕ

Без минимального заказа и без членских взносов

Все продукты 100% веганские продукты

Быстрая бесплатная доставка

Упаковка, пригодная для вторичной переработки/компостирования

Категории

Что говорят наши клиенты

• ”NoPigNeva предлагает не только широкий ассортимент товаров, но и удобство покупок. Я был очень взволнован, чтобы попробовать все, что мог предложить их магазин, и я в конечном итоге буду. Почти все, что я пробовал до сих пор, удивительно удивительно».

• «Мне, как вегану, было довольно сложно найти веганские продукты. Я жаждала бургеров, горячего какао и других продуктов, которых не могла есть, пока не нашла NoPigNeva. Мало того, что у них есть широкий выбор продуктов, которые заставили меня подпрыгнуть от волнения, но и. Мои друзья-невеганы тоже любят эту продукцию».

• ” Это лучший веганский продуктовый магазин! У них потрясающая веганская еда, которую вы больше нигде не найдете. У них есть продукты, о которых я никогда не знал, прежде чем открыть этот магазин. Я очень рекомендую это. Настоятельно рекомендуется!»

• ” Какой отличный сервис!
  У них есть все эти труднодоступные продукты!
  Спасибо!

• ” Выдающийся во всем! Супер быстрое обслуживание, почти каждый заказ прибывает на следующий день сюда, в Мэн. Упаковочный лист, очевидно, подобран и проверен. У меня были ошибки нулевого порядка.
  Настоятельно рекомендуется!”

• ” Мой опыт с NoPigNeva был только положительным, надежная и своевременная доставка Последний продукт, который я попробовал, был с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, полностью натуральный сейтан.

  Это веганское мясо, которое можно использовать для жарки, мне очень понравилось!!”

Попробуйте лучший, тщательно отобранный веганский ассортимент

Мы понимаем, как сложно пойти на местный рынок и найти веганские продукты. Вот почему NoPigNeva упрощает поиск веганских продуктов. В нашем магазине все на 100% веганское! Веганы в NoPigNeva могут легко насладиться выбором вкусных веганских продуктов. Будьте готовы к большому разнообразию аппетитных веганских продуктов со всей страны! Выберите из нашего широкого ассортимента веганских продуктов, которые невозможно найти в нашем веганском интернет-магазине.

ПОДРОБНЕЕ

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Интернет-магазин веганских продуктов // Vegefood

Worthington Deli Slices

Вкусная еда на растительной основе, которая понравится всей семье!

Просмотреть все предпочтения

Получите вашу любимую веганскую и вегетарианскую еду с доставкой прямо к вашей двери.

Покупка продуктов часто может быть сложной задачей, особенно если вы ведете веганский или вегетарианский образ жизни. Вегетарианские и веганские продукты с потрясающим вкусом трудно найти.

Мы единственный в своем роде веганский и вегетарианский бакалейный магазин, который предлагает вам свежие вегетарианские и веганские продукты с упором на здоровье и экологичность. Вместо того, чтобы рыскать по десяткам магазинов, пытаясь найти продукты, отвечающие вашим требованиям к здоровью и диете, с Vegefood вы можете легко найти все, что вам нужно, в одном месте.

И вы можете быть уверены, зная, что каждый продукт, который мы храним на складе, был проверен на соответствие органическим сертификатам, списку ингредиентов и этической миссии, что делает его проще, чем когда-либо, для веганов и вегетарианцев, ищущих удобные растительные альтернативы.

Свяжитесь с нами

Лома Линда Продукты

Органические продукты

Удостоенный наград перец чили

Альтернативы замороженному мясу

Растительное топливо для веганов и вегетарианцев

Vegefood гордится тем, что является вашим магазином веганских продуктов! Благодаря нашему широкому ассортименту веганских и вегетарианских блюд с потрясающим вкусом, мы предлагаем высококачественные онлайн-покупки без животных. В нашем онлайн-каталоге представлен широкий выбор продуктов растительного происхождения для любой диеты:

• Мясные альтернативы
• Кусочки гастронома
• Фасоль
• Макаронные изделия и супы
• Напитки
• Без глютена
• Без ГМО
• Органический
• И многое другое!

Наши любимые вегетарианские и веганские бренды

Vegefood — это семейный бизнес, которым владеет и управляет семья, практикующая вегетарианство. Таким образом, мы не понаслышке понимаем важность предоставления здоровых и питательных веганских вариантов, поэтому мы предлагаем небольшие партии и оптовые продукты от известных брендов, таких как Loma Linda, Eden Foods, Worthington, и Chilli Man .

Благодаря нашим современным складским помещениям и быстрой доставке вы можете быть уверены, что наши вкусные веганские блюда будут доставлены прямо к вашему порогу быстрее, чем когда-либо прежде. Мы стремимся к тому, чтобы у вас был доступ к необходимым альтернативам веганской пище, и очень гордимся тем, что бережно относимся к вашему заказу.

Варианты веганства для улучшения здоровья

Переход на веганство при тщательном планировании и физических упражнениях может принести много пользы для здоровья. Исследования показывают, что веганские диеты могут снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина, а также некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки. Это также может быть полезно при диабете, помогая поддерживать более низкий уровень A1C. Кроме того, веганские диеты часто содержат очень мало калорий и могут привести к здоровому уровню потери веса. Если вы сделаете веганские варианты частью своего обычного распорядка дня, это может быть именно тем переключением, которое вам нужно для улучшения здоровья!

Loma Linda Чаша тайского красного карри с рисом

Откажитесь от еды на вынос и используйте этот быстрый и простой рецепт на растительной основе, чтобы удовлетворить свою тягу к тайской кухне в любой вечер недели!

Тайский рецепт миски с красным карри и рисом

Веганский бакалейный магазин в Интернете

От замороженных вегетарианских продуктов до консервированных любимых продуктов, таких как бобы, и веганских альтернатив — у нас найдется что-то для каждого.