Разное

Как правильно завтракать по утрам: Как правильно завтракать

Содержание

Как правильно завтракать: правильный здоровый завтрак

Диетологи в один голос утверждают, что завтрак  самая важная часть рациона человека. Как правильно завтракать для красоты и здоровья, читайте в нашем материале.

Пропускать завтрак нельзя. Об этом во всю трубят лучшие украинские и западные диетологи. Считается, если вы регулярно завтракаете полезными продуктами, ваш стиль жизни уже можно назвать здоровым. Идеальное время для завтрака с 7 до 9 часов утра. В этот период времени организм лучше всего переваривает еду. Приятно и то, что утро — единственное время суток, когда особо можно не думать о калориях. Все, что вы съедите с утра, будет израсходовано на выработку энергии.

Точно так же, как и любой другой прием пищи, ваш завтрак должен быть сбалансированным. Это означает, что он должен содержать здоровый баланс белка, клетчатки и полезного жира. Клетчатка важна для здоровья пищеварения, в то время как здоровые жиры обеспечивают организм противовоспалительными антиоксидантами.

Белок, в свою очередь, нужен не только для поддержания мышечной массы, но и для того, чтобы вы не ощущали голода между приемами пищи. 

Источники белка для здорового завтрака

Говоря о белках на завтрак, первое, что приходит на ум — это яйца. И действительно, в одном яйце содержится около 6 граммов белка. Однако такой завтрак подходит не всем, да и может быстро надоесть, поэтому держите альтернативные варианты:

  • Паста из орехов или семян. В 2-х столовых ложках такой пасты содержится около 7 или 8 граммов белка. Распределите ее по цельнозерновым тостам, добавьте кусочки свежего яблока или смешайте с теплой овсяной кашей, чтобы придать ей ореховый привкус.
  • Бобовые. Все разновидности бобов богаты клетчаткой и белком. Добавьте немного фасоли в омлет или сделайте из нее пасту и намажьте ее на тосты, украсив нарезанными овощами или авокадо. Всего половина чашки приготовленной фасоли содержит 7,5 граммов клетчатки и белка.
  • Тофу. Если вы не едите яйца, то попробуйте твердый тофу. Добавьте к нему немного соли, перца и куркумы. Затем поджарьте эту смесь на сковороде с небольшим количеством полезного для сердца оливкового масла в течение 5-10 минут. Полезный завтрак готов!
  • Молоко. Соевое или коровье молоко содержит около 8 граммов белка на чашку. Просто выпейте стакан молока или добавьте его в цельнозерновую кашу или овсянку, чтобы насытить завтрак полезным белком.
  • Йогурт. Йогурт, особенно греческий, богат белком и пробиотиками. Греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем обычный. Выбирайте марку, содержащую менее 10 граммов сахара на порцию в 150 г.

Читать также Худеем вкусно: клубничная диета для тонкой талии

Источники клетчатки для здорового завтрака

Вот некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки, которые отлично подойдут для завтрака:

  • Цельнозерновые тосты. Выберите хлеб, который содержит не менее 3 граммов клетчатки на ломтик. Остерегайтесь белого хлеба из пшеницы, так как он слишком обработан и часто содержит много сахара. Намажьте тосты арахисовым маслом, или сделайте сэндвичи с яйцом и авокадо.
  • Овощи (помидоры или перец). Вы можете добавить в омлет шпинат, нарезанный кубиками перец, лук и/или помидоры, или приготовить из всех этих овощей сальсу.
  • Фрукты. Фрукты с низким содержанием сахара — клубника, апельсин или черника — прекрасно подходят в качестве сладкого и богатого клетчаткой дополнения к любому утреннему блюду.
  • Бобовые. Как уже упоминалось ранее, бобы являются отличным источником белка, но не меньше в них и полезной клетчатки.
  • Семена. Добавьте семена чиа в йогурт, овсянку или хлопья, чтобы съесть больше клетчатки за завтраком. Семена чиа содержат около 5,5 г клетчатки на столовую ложку.

Источники жира для здорового завтрака

Последняя часть пазла — это полезный жир. Вот несколько вкусных способов добавить полезные жиры к сбалансированному завтраку. Обратите внимание, что некоторые из этих продуктов также присутствуют в списке источников белка, что делает их универсальными и вдвойне полезными.

  • Авокадо. Нарежьте авокадо и положите на тост или просто съешьте ложкой за завтраком, чтобы получить полезные жиры.
  • Оливковое масло. Готовьте яйца, тофу или овощи на оливковом масле.
  • Копченый лосось. Положите копченый лосось на тост из цельного зерна для добавления в свой рацион омега-3 жирных кислот. В 30 г содержится всего 33 калории, зато целых 5 граммов белка и почти один грамм ненасыщенных жиров.
  • Яйца. Как уже упоминалось ранее, яйца являются источником питательного белка, но они также содержат и омега-3 жирные кислоты.
  • Орехи. В 30 г орехов (арахис, миндаль или грецкие орехи) содержится менее 200 калорий, зато около 6 г белка и 2 г клетчатки, а также омега-3 жирные кислоты и растительные стеролы, которые полезны для здоровья сердца. Посыпьте ими овсянку или съешьте отдельно, чтобы начать свой день с пользы.
  • Семена. Семена чиа, льна и подсолнечника — это лишь некоторые полезные для сердца семена. Посыпьте цельнозерновые тосты небольшим количеством семян, добавьте их в смузи или съешьте вприкуску с орехами.

Простые правила полезного завтрака

Теперь, когда вы знаете, как приготовить сбалансированный завтрак, вот несколько советов, которые помогут сделать главный прием пищи максимально полезным.

  • Избегайте продуктов с добавленным сахаром.
  • Ограничьте потребление обработанных мясных продуктов с высоким содержанием натрия.
  • Держитесь подальше от рафинированных углеводов (белый хлеб, выпечка и сладкие соки).
  • Будьте осторожны с так называемыми «полезными» соками и смузи, которые вы покупаете в магазине, поскольку некоторые из них могут содержать сахар или искусственные ароматизаторы.
  • Установите будильник на 30 минут раньше, чтобы у вас было время приготовить здоровый завтрак.

Читайте также: 9 опасных продуктов, которые нельзя есть на завтрак

Съешь сам: как завтракать правильно

«Если вы не привыкли к плотным завтракам, то кисломолочные продукты — то, с чего следует начинать день. В них много питательных веществ, дающих энергию. Особенно стоит обратить внимание на творог и греческий йогурт. Они хорошо усваиваются организмом, довольно сытные, и вкусны в сочетании с сухофруктами, орехами и ягодами. Также хороши различные молочно-фруктовые смузи. Готовятся быстро и легко, а по ценности не уступают полноценному завтраку», — рассказывает Светлана Витковская, эксперт компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма».   

Завтрак очень важен, а правильный завтрак — вдвойне. Если вам кажется, что утром вы не голодны, попробуйте за 20 минут до еды выпить стакан простой воды с несколькими каплями лимона. Аппетит непременно придет.

Диетологи утверждают, что до обеда можно есть абсолютно все. Набранные калории непременно сгорят в течение трудового дня. Поэтому именно утром можно смело баловать себя десертами. Венские вафли с шоколадом, сырники с джемом, блинчики со взбитыми сливками и фруктами и даже аппетитные круассаны и донаты станут прекрасным дополнением к завтраку.           

Зеленый смузи

Ингредиенты: 0,5 л. Йогурта, 2-3 банана, 4 киви и веточка мяты.

Очищенные фрукты с мятой взбить блендером, добавить йогурт и перемешать.

Яичница в булочке

Ингредиенты: Булочка 2 шт., яйцо — 2 шт., масло сливочное — 30 гр., ветчина или колбаса — 30 гр., сыр твердый — 40 гр., зелень, соль, перец.

Срезаем у булочек верхушки и вынимаем мякиш. Смазываем внутреннюю часть булочки сливочным маслом. Добавляем в каждую булочку нарезанную ветчину или колбасу. Сверху добавляем яйцо. Немного солим и перчим. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем вынимаем, посыпаем тертым сыром и зеленью и ставим еще на 5 минут в духовку.

Сэндвич с лососем и огурцом

Ингредиенты: 2 кусочка ржаного хлеба, мягкий сыр, небольшой огурец и ломтик лосося, зеленый лук и петрушка

На кусочек хлеба намазать сыр, сверху выложить нарезанный колечками огурец, лосось. Посыпать сверху зеленью и луком. Если дома имеется ростер, можно накрыть сверху вторым куском хлеба и на минутку положить сэндвич в ростер.  

Как правильно завтракать: советы диетологов от letbefit

Каждый из нас, наверное, с детства знает, что завтрак — самый важный прием пищи. И зная это частенько пропускает его. Почему же так происходит и чем так важен завтрак для организма?

Наши лучшие рационы питания

Согласно исследованиям, большая часть тех, кто пропускает первый прием пищи — завтрак, утверждают, что не имеют аппетита по утрам.
Типичный сценарий: проснулись, на ходу выпили чашку кофе, оделись, умылись — помчались на работу. Ворох дел, в течение дня даже нет времени вспомнить, что Вы голодны. Успели перекусить сэндвичем — хорошо, не успели — и ладно.

Вечером вернулись с работы невероятно уставшие, безумно голодные. Набрасываетесь на содержимое холодильника, как зверь, желудок ведь пуст и требует насыщения. Потом снова возвращаетесь на кухню пить чай, печенье.
Такой сбитый режим делает Ваш сон прерывистым из-за процесса пищеварения, утром Вы чувствуете себя разбитым и все повторяется снова и снова.

Как же быть?

Во-первых, необходимо выработать привычку завтракать по утрам.
Сложно, да. Считается, чтобы что-то вошло в привычку, достаточно повторять это действие 21 день. Дальше уже легче.

Во-вторых, спланировать свое утро. Встать чуть раньше, заготовить с вечера еду или воспользоваться нашим сервисом.

В — третьих, отказаться от тяжелой пищи на ночь или позднего ужина.
Не перегружайте свой организм тяжелой пищей. Хотите есть на ночь? Съешьте творог или выпейте кефир — и спокойно ложитесь спать в ожидании завтрака.

Как бы то ни было, режим питания планировать важно и необходимо для здоровья и отличного функционирования организма.
Не хватает времени? Воспользуйтесь нашим сервисом, где уже все готово и посчитано.

Хорошего Вам дня!

Правильное питание с доставкой на дом москва | Еда на неделю отзывы | Диетический бизнес ланч | Детокс курс на неделю доставка еды | Рацион рыбный на дом | Комплекс для снижения веса | Доставка еды для набора массы | Доставка вегетарианской еды на неделю

🤍🧡💚Как правильно завтракать по утрам: мифы и ошибки | Школа Снижения Веса

Завтрак — самый необходимый приём пищи в течение дня. Люди, которые не едят по утрам, подвергают свой организм стрессу. Ведь не позавтракав, человеку неоткуда черпать энергию для активной физической и мыслительной деятельности.

Организм начинает использовать запасы внутренних органов, которые быстро истощаются, и мы чувствуем усталость, сонливость раздражительность.

К тому же чувство голода обуславливает переедание в обед, что негативно сказывается на фигуре, да и на весь организм.

Какие продукты не стоит употреблять на завтрак?

Также стоит отметить, что не все продукты, которые мы привыкли есть с утра, полезны для здоровья.

Например, многие предпочитают начинать день со стакана свежего сока, но не стоит забывать, что фруктовые кислоты очень агрессивно действуют на слизистую пищеварительного тракта.

Сок можно выпить не раньше чем через 60 минут после еды.

Бутерброды, жареные гренки, сладкая выпечка, пирожные, также не подходят для утреннего приёма пищи, так как это лёгкие углеводы, которые кроме как проблем с лишним весом ничего не принесут.

Мюсли с добавками, глазированные хлопья, йогурты длительного хранения тоже не несут в себе пользы, несмотря на активную рекламу этих продуктов.

Про колбасу, сосиски и сардельки следует вовсе забыть, не только как об элементе завтрака, а в целом, так как ничего полезного они собой не представляют.

Что же съесть на завтрак, чтобы запастись энергией и позитивом?

Завтракать лучше начинать через 30-60 минут после того, как вы проснулись, чтобы организм успел подготовиться к приёму пищи.

Основное блюдо должно быть из сложных углеводов, лучше всего, если это будет каша. В тарелке каши содержатся все необходимые нутриенты — белки, жиры, сложные углеводы, витамины, минеральные вещества.

В кашу можно добавить кусочек масла, а вместо сахара положить ложечку меда или немного изюма .

Кроме каши, можно приготовить омлет, запеканку или съесть творог со сметаной.

Можно разнообразить рацион салатом из свежих фруктов, который лучше заправить лёгким йогуртом без добавок.

Если по утрам вы спешите и мало времени, то позаботьтесь о том, чтобы приготовить всё накануне вечером. Ведь как мы выяснили, выходить из дома, не позавтракав крайне вредно.

5 отличных идей для завтрака.

Завтраку быть! С этим постулатом сложно поспорить. Диетологи всего мира утверждают, что первый прием пищи самый важный. Он не только задает настроение всему дню, но и сильно влияет на аппетит, а, значит, напрямую связан с вопросом контроля веса.

Чтоесть утром? Рассмотрим самые лучшие идеи и рецепты.

Каша

Каша – один из самых лучших примеров завтрака для человека. Медленные углеводы дадут запас энергии на длительное время и «укротят» желание поесть поздним вечером. Эффект не относится лишь к манной каше, которую стоит избегать при желании сохранить стройность. Овсянка, пшено, рис, гречка, чечевица – отличные варианты на утро.


Внимание! Каша должна быть сварена на воде. Для вкуса можно добавить сливочное масло.

Белковые продукты

Впрочем, и белковый завтрак станет хорошим решением для здоровья и красоты. Белок способен дать немало энергии для умственной и физической работы, да и не стоит забывать, что он нужен для построения красивой фигуры.

Идеальное решение – омлет, приготовленный на антипригарной сковороде, что позволяет не использовать масло. Два-три яйца, нежирное молоко – и через 7–10 минут готов идеальный завтрак. Сочетать его можно со свежими овощами, рассольным сыром, зеленью.


Хочется бутерброд? Выход есть!

Нравится кушать бутерброды в утренние часы? И такой завтрак можно интерпретировать на здоровый манер.

Выбирая хлеб, стоит остановиться на цельнозерновом продукте.

Такой хлеб содержит множество ценных микроэлементов, витаминов. Интересно, что цельное зерно обеспечивает хорошую работу кишечника, а это – залог стройности и отличного самочувствия.


Внимание! Что намазать на хлеб? Попробуйте творожный сыр без добавок в сочетании с авокадо, ломтиками слабосоленой красной рыбы.

Сырники

Если утром есть время на готовку, побалуйте себя полезным вариантом сырников. Для их приготовления используется кукурузная или рисовая мука, натуральный сахарозаменитель стевия, яйцо и нежирный творог.


Сырники жарятся на антипригарной сковороде или запекаются в духовке. А пока можно приготовить свежий кофе или заварить зеленый чай.

Можно ли сладости?

Хорошие новости для тех, кто любит есть сладкое по утрам. Иногда можно и нужно побаловать себя чем-то не только полезным, но и вкусным.

Блины на овсяной муке с добавлением какао-порошка и стевии – тот самый вариант. Готовятся они быстро и просто, а подавать их можно с ягодами и нежирной сметаной. Такой завтрак поднимет настроение без вреда для фигуры даже в самый хмурый день.

Полезные завтраки, позволяющие не отклоняться от основ правильного питания – это совсем не скучно. Стоит лишь приложить капельку фантазии!

8 продуктов, которые диетологи категорически не рекомендуют есть на завтрак (Но большинство из нас это делает)

Утром, днем и вечером мы едим разные продукты. И дело тут не только в традициях. Диетологи утверждают: для каждого времени суток есть своя еда. То, что полезно на ужин, не принесет пользы (и даже может оказаться вредным) в утренние часы. Следование такому принципу позволит укрепить здоровье, держать под контролем вес, а также улучшить когнитивные способности и настроение.

AdMe.ru подготовил список продуктов, которые не стоит есть на завтрак, хотя многие из нас привыкли начинать свой день именно с них.

1. Кукурузные хлопья

Классический сюжет для рекламного ролика: школьник бодро насыпает хлопья в тарелку, заливает молоком, вся семья завтракает и улыбается.

Оставим это блюдо для подобных рекламных сюжетов. В реальности это не самый полезный и питательный завтрак. Обработанные хлопья содержат минимальное количество клетчатки, а вот сахара и быстрых углеводов там слишком много. Это вызывает резкий скачок и не менее резкое падение уровня сахара. Чтобы не вдаваться в подробное описание происходящих в организме биохимических процессов, скажем коротко: вы довольно скоро отметите появление чувства голода и перепады настроения.

Чем заменить?

Чтобы завтрак был более полезным, можно «обогатить» хлопья ягодами, измельченным миндалем, семенами льна или пророщенными зернами пшеницы. Таким образом можно увеличить количество пищевых волокон в вашем блюде.

2. Овсянка быстрого приготовления

Если вы привыкли завтракать пропаренной овсянкой, овсяными хлопьями или кашей быстрого приготовления, у нас для вас плохие новости: в них мало пользы. В такой каше содержится минимальное количество клетчатки. На ее приготовление уйдет всего на 10 минут меньше, чем на варку обыкновенной необработанной овсянки. Поверьте, не стоит экономить это время!

Чем заменить?

Оптимальное решение для завтрака — обычная овсяная каша. Она обеспечит чувство сытости на длительное время, обогатит организм ценным белком, сложными углеводами, витаминами (A, E, C, PP, B6, B12) и минералами (магний, цинк, хром, фосфор, никель, калий). Для детского рациона лучше готовить кашу на молоке.

Если же утром на приготовление завтрака нет даже 10 минут, попробуйте приготовить овсянку в банке. Ее удобно готовить с вечера, чтобы утром взять с собой на работу, учебу или тренировку. В качестве основы можно использовать кефир, ряженку, творог, безлактозное молоко, греческий йогурт, в роли подсластителей могут выступать джем, кленовый сироп, мед, коричневый сахар, шоколад, сухофрукты. Также вы можете добавить в кашу фрукты, ягоды, семена и орехи.

3. Смузи «из баночки»

Мало какое фото полезного завтрака обойдется без фруктовых и овощных смузи. Опустим тот факт, что некоторые продукты, например апельсины, груши, хурму, нельзя употреблять натощак из-за высокого содержания грубой клетчатки и кислоты. Остановимся на магазинных смузи. Обратите внимание на состав продукта. Как правило, фрукты и овощи там содержатся в небольшом количестве, необходимая консистенция достигается добавлением крахмала, а приятный сладкий вкус — огромным количеством кукурузного сиропа.

Чем заменить?

Приготовьте смузи самостоятельно: тогда вы будете на 100 % уверены в его составе. А чтобы блюдо было максимально полезным, добавьте семена льна или шпинат.

4. Пончики

Румяными, аппетитными, присыпанными сахарной пудрой пончиками можно побаловать себя в первой половине дня, но завтракать ими не стоит. Углеводы, жир и сахар — не лучшая комбинация для начала дня. Если же вы не можете начать свое утро без пончика, уравновесьте завтрак белковой пищей — сваренным вкрутую яйцом или смесью орехов.

Чем заменить?

Если хочется побаловать себя с утра сладким, приготовьте сырники (и лучше в духовке).

5. Тосты

Быстрый, популярный и простой в приготовлении завтрак. Но в нем нет белков. От поджаренного тоста вы не только не получите пользы, но и почувствуете голод уже через час.

Чем заменить?

Если вы любите тосты, не отказывайтесь от них. Просто дополните свой завтрак белковой пищей, к примеру, омлетом с овощами. А чтобы тост был полезным, используйте цельнозерновой хлеб.

6. Булочка с маслом

Вкус детства, от которого так сложно отказаться, особенно если булочки сочетаются с чашкой ароматного кофе. Всего одна небольшая аппетитная булочка может по калорийности равняться 4 кускам белого хлеба. Чем плох такой завтрак? Высоким содержанием сахара, отсутствием белка и калорийностью.

Чем заменить?

Обратите внимание на цельнозерновые несладкие булки. Если лишние калории вам ни к чему, откажитесь от сливочного масла в пользу, например, авокадо.

7. Энергетические батончики

Весьма популярный завтрак среди тех, кому приходится есть на ходу: батончики и кофе можно найти в любом магазине, чтобы по-быстрому перекусить. Они неплохо насыщают, но не приносят никакой пользы организму, в особенности с утра.

Чем заменить?

Обратите внимание на полезные диетические батончики. Они, как правило, состоят из злаков, сухофруктов и орехов. Однако перед их употреблением лучше ознакомиться с составом, чтобы не получить калорийную бомбу из сахара и жиров. Вариант для неленивых — приготовить десерт самостоятельно в домашних условиях. Или же можно позавтракать непосредственно злаками — самое правильное решение.

8. Йогурты

Если верить рекламе, йогурт на завтрак — это лучшее начало дня. Несмотря на этот стереотип, наиболее удачное время для употребления йогурта — спустя несколько часов после завтрака либо перед сном. Тогда продукт окажет наибольшую пользу пищеварению.

Чем заменить?

Вреда от йогурта на завтрак не будет — скорее вы недополучите часть его полезных свойств. Если не хотите отказываться от любимого продукта, обратите внимание на натуральный несладкий йогурт без добавок или приготовьте его самостоятельно из молока и закваски.

Бонус: на завтрак — ничего

К сожалению, это не менее популярный вариант завтрака.

Важно понимать, что первый прием пищи помогает восстановить энергетический баланс после сна и насытить организм полезными веществами. В случае отказа от завтрака восполнить их нехватку будет крайне сложно, что приведет к перееданию, желанию съесть что-нибудь калорийное и жирное.

Если времени на завтрак не остается, найдите самые быстрые рецепты или приготовьте блюдо с вечера.

А что вы обычно едите на завтрак? Готовы ли вы изменить свои пищевые привычки и отдать предпочтение более здоровому и сбалансированному рациону?

Как правильно построить свой завтрак, чему отдавать предпочтение, каких продуктов избегать

Что может быть общего между унылым мужчиной с язвой и стервозной женщиной с панкреатитом? Диетологи отвечают: эти люди наверняка долгое время пренебрегали самым важным прием пищи – завтраком. Или же завтракали абсолютно неправильно. «Газета.Ru» выяснила, каким должен быть здоровый завтрак.

Когда утром на счету каждая минута, вопрос «завтракать или нет» является ключевым. И хотя правильный ответ знает даже пятилетний ребенок, далеко не все делают выбор в пользу завтрака.

Диетологи говорят, что обычно сталкиваются с тремя категориями людей, которые не завтракают.

Первые убеждены, что завтрак — абсолютно бесполезная трата времени. Вторые наедаются с вечера, и утром у них все еще полный желудок — какой уж тут завтрак! Третьи считают, что лучший завтрак — это «завтрак аристократа», то есть кофе и сигареты.

Специалисты, опрошенные нами, уверены, что первые две категории просто не «включают» свой обмен веществ, а завтрак «допингомана» — сигареты и кофе — дают силы только на 2 часа, после чего организму требуется новая «доза». Более того, диетологи предупреждают, что, даже если вы встали на путь исправления и включили завтрак в свой ежедневный режим, нужно сделать первый прием пищи максимально сбалансированным и правильным. Интересные подробности корреспонденту «Газеты.Ru» рассказали врачи различных медицинских специализаций, представляющие различные московские клиники.

Зеленкова Наталья, врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиники»
Самый приятный момент первого приема пищи — не нужно думать о калорийности еды. Все калории, полученные на завтрак, используются на выработку энергии; все углеводы будут бесследно израсходованы головным мозгом, мышцами, нервами, а их не стоит держать на диете. Чем энергетически затратнее ваша дневная работа, тем более калорийным должен быть завтрак, хотя наедаться чересчур, конечно, тоже не надо.

Основой завтрака являются «долгоиграющие» сложные углеводы в виде различных каш и хлебобулочных изделий. Причем белый хлеб и булки стоит заменить на изделия из муки грубого помола или ржаной муки с добавлением клетчатки или отрубей. Особо полезными являются многозерновые и цельнозерновые продукты. Как приятное добавление к «основному» блюду можно и даже нужно использовать «легкие» углеводы, содержащиеся, например, в меде и сухофруктах.

Еще один совет: еду не стоит запивать сразу (почти все допускают эту ошибку). Из-за быстрого запивания увеличивается объем желудка и чувство сытости носит кратковременный характер: через 30–40 минут вам снова захочется есть.

Воду, чай и другие жидкости желательно пить за 30 минут до еды или через 1 час после.

Из напитков на завтрак лучше всего подойдут чай с лимоном, кофе с молоком, травяные чаи. Также подходят различные соки, причем фруктовые соки стоит чередовать с овощными. А вот с цитрусовым соком нужно быть особенно аккуратным: его действие на организм зависит от уровня кислотности желудка. В идеале натощак лучше пить просто воду, а все соки только через час после еды. Дело в том, что при повышенной кислотности желудка выпитый натощак цитрусовый сок действует подобно серной кислоте, пролитой на кожу: обжигая слизистую, он способствует выработке большого количества желудочного сока, желчи и слизи, что в конечном итоге при регулярном употреблении может привести к обострению хронического гастрита или обострению язвенных процессов.

Ольга Перевалова, диетолог клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской
Безусловно, наиболее подходящими продуктами для завтрака являются молочные и безмолочные мультизерновые каши, мультизлаковые мюсли, всевозможные хлебные продукты – хлебцы, бутерброды с маслом, с сыром и даже круассан или булочка. Но в то же время завтрак не должен быть одинаковым изо дня в день и состоять только из зерновых. Другой продукт, с которого полезно начинать день, — яйца. Причем мужчинам или тем, кто занимается фитнесом, завтракать яйцами нужно обязательно несколько раз в неделю. Однако тем, кто следит за весом, тут надо соблюдать пропорции. В силу того что в одном желтке содержится суточная норма холестерина, а белок – это среда, наиболее близкая по строению к человеческим клеткам, наиболее оптимальным вариантом будут один-два желтка и три белка. (Но это правило не относится к яйцам, которым не более недели с момента, как курица их снесла: такие яйца вообще не содержат холестерина).

Идеальным вариантом плана на неделю будет два «кашных» завтрака, два «яичных», два «творожных» и еще один какой-нибудь на выбор.

Забывать на завтрак о напитках тоже не стоит, но пить лучше до еды, чтобы не «разводить» полезные вещества. Жидкость усваивается организмом буквально за 10–15 минут. Причем лучше всего начинать с воды или гидромеля. Гидромель – это стакан воды с соком половинки лимона и ложкой меда. Такой состав хорошо запускает пищеварительную систему, освободив ее от слизи.

Свежевыжатый сок также подходит: после ночного сна он стимулирует работу кишечника и подкармливает наш организм углеводами и витаминами в чистом виде. Однако здесь есть свои особенности. Соки нужно пить сразу после отжима, не давая им стоять даже 5–10 минут.

Иначе витамины исчезают, и остаются только клетчатка и вода. Цитрусовые соки лучше всего разбавлять водой в пропорциях 1:2 или 1:3.

После еды можно выпить кофе или чай, чтобы взбодриться. Если вы хотите «подогреть» себя с утра, но не переносите кофеина, выпейте чай каркаде или горячий настой ромашки, мяты, шиповника.

Ольга Цыганова, главный врач, дерматолог-косметолог клиники медицинской косметологии Golden Medical Group
Состояние кожи очень взаимосвязано с правильным питанием и состоянием организма, поэтому я всегда советую своим пациентам обратить внимание на их рацион. Завтрак является самым важным приемом пищи, и он обязательно должен быть сбалансированным и при этом плотным, с достаточной энергетической ценностью.

Прежде всего скажу о том, чего не нужно есть на завтрак, если вы не хотите проблем с кожей. Лучше избегать копченостей, продуктов, насыщенных животными жирами, шоколада и сладкого в больших количествах. Состояние кожи связано с работой желудочно-кишечного тракта, поэтому, выбирая продукты на завтрак, нужно думать не только об обеспечении организма необходимым числом калорий, но и о поддержке работы ЖКТ.

Лучше всего завтрак начинать с жидкой каши, которая «обволакивает» стенки желудка и является одновременно и едой, и лечением. Также можно употреблять яйца, в любом виде, различные фрукты, овощи и кисломолочные продукты, например творог или йогурт. Причем

не стоит доверять распространенной информации, что йогурт нельзя употреблять с горячими напитками, т. к. «полезные бактерии разрушаются от горячего».

При поступлении горячего напитка в организм его температура снижается до внутренней температуры желудка – до 38–38,3 градусов – и поэтому уже не представляет для йогурта никакого вреда.

Однако в любом случае не стоит запивать еду большим количеством жидкости, вне зависимости от того, горячая она или нет. Так, например, если это маленькая чашка кофе или любого другого напитка, около 50 грамм, то ее можно выпить сразу после завтрака, а если это жидкость объемом больше 200 мл, то лучше подождать и выпить ее через 20 минут после еды. Так как в обратном случае такой большой объем жидкости будет разбавлять желудочный сок.

И помните: плотный завтрак усиливает анаболические процессы, и выделенная энергия идет на жизнедеятельность человека и работу всего организма. Так что не нужно им пренебрегать.

16 самых полезных продуктов для завтрака — Что есть утром на завтрак

Анна БлажукGetty Images

Хорошо сбалансированный завтрак, который также вкусный и увлекательный, и это может быть непросто делать каждое утро, особенно когда многие люди все еще имеют дело с нарушенными (и монотонными!) Распорядками WFH или пытаются вернуться в офис. Если вы уже едите его каждый день или редко находите время для завтрака, преобразование первого приема пищи вашего дня в пищу, богатую питательными веществами, поможет вам преодолеть потенциальный мозговой туман, вызванный низким уровнем сахара в крови и медленным метаболизмом.Независимо от того, как выглядит ваша кладовая прямо сейчас, следуйте этим утвержденным диетологом рекомендациям, чтобы сделать завтрак более вкусным (и питательным!):

  • На самом деле старайтесь завтракать каждый день : пропуск завтрака — одна из областей здоровья классические дебаты. Но редакторы Good Housekeeping больше всего впечатлены исследованиями, которые предполагают связь между сбалансированным завтраком и оптимальным питанием, особенно исследованиями, такими как недавний выпуск журнала Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , в котором указывается количество энергии, необходимое для обработки пищи. количество еды больше по утрам — это означает, что те, кто завтракает, в целом сжигают больше калорий. Нам нужно больше данных, чтобы знать наверняка, но сейчас ситуация с завтраком выглядит неплохо!
  • Следите за добавленным сахаром : Ваш любимый завтрак может быть пикантным, но сахар имеет тенденцию незаметно скрываться в таких вещах, как мюсли, овсянка, рогалики, хлопья и связанные с ними батончики, а также кофе, чай и сок. По возможности покупайте несладкие продукты (в том числе немолочные молочные напитки для утренней чашки Джо) и старайтесь, чтобы количество сахара было как можно ниже 10 г на продукт.
  • Включите продукты : Салаты на завтрак из ! Добавьте остатки овощей из ящика для свежих овощей или даже свежую зелень в яйца или что-нибудь еще на утренней тарелке.Добавка клетчатки поможет вам дольше чувствовать себя сытым (и удовлетворенным).
  • Нежирный белок : Бекон вкусен, но лучше всего в умеренных количествах — выбирайте нежирные куски рыбы и птицы, фасоль, бобовые, несладкие молочные продукты (например, йогурт!) И яйца, а не мясные деликатесы.
  • Жуйте больше, пейте меньше : Прием пищи помогает многим людям чувствовать себя более удовлетворенными и насыщенными, чем смузи или напитки, которые предназначены для замены еды.Питательные смузи отлично подходят для беспокойного утра, но обратите внимание на свое тело и выберите твердую пищу, если вы заметили, что голодны задолго до обеда.

Вы спросите, как именно выглядит сбалансированное питание? В первую очередь, вы стремитесь к тройке белков, углеводов, богатых клетчаткой, и полезных для вас жиров — но не стесняйтесь добавлять в уравнение столько овощей и фруктов, сколько хотите. Избегайте подмены белков или углеводов, богатых клетчаткой, ради большего количества жира, или наоборот; вам нужны все три, чтобы по-настоящему начать свой день.

Как получить полноценный завтрак — быстро!

Наши любимые рецепты завтрака в спешке — это комбинации из вышеперечисленных восхитительных блюд, которые не требуют особой подготовки. Вот несколько рекомендаций GH Nutrition Lab:

  • Гренки с авокадо на 1-2 ломтика хлеба из проросших злаков со свежей рукколой, двумя яйцами и всем остальным приправой для рогаликов
  • 1 стакан несладкого греческого йогурта с 1/3 стакана мюсли с низким содержанием сахара и 1/2 стакана свежих ягод
  • Омлет из 3 яиц с нарезанными овощами, 2 ст.Облегченная сырная смесь по-мексикански, 1/4 стакана сальсы и 1/2 нарезанного авокадо
  • Пудинг с чиа, охлажденный на ночь
  • 1 легкий английский кекс из цельнозерновой муки с 2 ст. миндального масла и 1/2 стакана пюре из малины
  • От 1/2 до 1 стакана приготовленной овсянки с 1/2 стакана молока на выбор, плюс от 2 до 3 ст. смешанные орехи (или 1-2 столовые ложки ореховой пасты) и 1 чашка нарезанных фруктов
  • 2 замороженных 100% цельнозерновых вафли с 2 столовыми ложками арахисового масла и 1 нарезанным бананом
  • 1⁄2 к 1 жареной (или натертой!) сладости картофель с 1⁄2 столовой ложки ореховой пасты, плюс нарезанное яблоко, груша или банан

Независимо от вашего вкуса, включайте в свой завтрак как можно больше из следующих ингредиентов:

Реклама — продолжить чтение ниже

Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли — это не просто быстрый способ пополнить запасы протеина. «Они также являются отличным способом употребления овощей во время завтрака», — говорит Эми Фишер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, диетолог Института надлежащего ведения домашнего хозяйства. В дополнение к протеиновому порошку она добавляет в свои коктейли две большие горсти шпината, несладкое ореховое молоко, фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как ягоды, и немного корицы. При выборе протеинового порошка Фишер рекомендует искать тот, который представляет собой полноценный протеин (то есть он содержит все девять незаменимых аминокислот) и подтвержден третьей стороной (которая гарантирует, что сторонняя компания провела тестирование контроля качества).Если вы видите на этикетке такие слова, как органический, травяной, дикий или не содержащий ГМО, это тоже хороший знак. «В целом, чем меньше ингредиентов, тем лучше», — говорит Фишер. «Избегайте добавления подсластителей, наполнителей и стабилизаторов».

Цельное зерно

Цельнозерновые продукты содержат антиоксиданты, защищающие ткани от вредного воспаления. Кроме того, они богаты минералами, такими как кальций, калий, магний, цинк и железо, — важными строительными блоками для сильной иммунной системы и здоровья сердца.Витамины группы B, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, также помогают вашему организму преобразовывать пищу в энергию. Вы можете выбрать что-нибудь от киноа до фарро, от гречневой крупы до проса в качестве основы для завтрака и посыпать его пикантными ингредиентами (яйца! Орехи! Лох!) Или сладкими добавками (миндальное молоко! Мед!). И, да, хлеб может быть частью сбалансированного завтрака: выберите 100% цельнозерновой или 100% цельнозерновой хлеб.

Бананы

Бананы помогут вам наполниться и прийти в собственной портативной упаковке.Их фолиевая кислота и витамин B6 способствуют выработке серотонина, который может помочь улучшить настроение и уменьшить беспокойство. Растворимая клетчатка также помогает снизить уровень холестерина, удаляя его из желудочно-кишечного тракта и предотвращая его попадание в кровоток (т. Е. Закупоривая артерии). Чтобы еще больше укрепить здоровье сердца, нарежьте бананы поверх утреннего овса со столовой ложкой семян чиа или грецких орехов.

Яйца

Яйца являются классическим продуктом завтрака по многим причинам.Полные витаминов A, D и B12, это недорогая и богатая питательными веществами пища. Два больших яйца также содержат более 50% холина, необходимого вам каждый день, и только одно яйцо также содержит около 8 граммов белка. Почти всего в нашем организме требует белка для правильного функционирования, включая нашу кожу, кровь, мышцы и кости. Белок также переваривается дольше, чем углеводы, поэтому вы чувствуете сытость на более длительное время. А одобренные GH Nutritionist лучшие яйца без клеток Eggland содержат в шесть раз больше витамина D и в 10 раз больше витамина E по сравнению с обычными яйцами.На завтрак, богатый клетчаткой и нежирным белком, попробуйте приготовить яичницу-болтунью с цельнозерновыми тостами с нарезанными помидорами или омлет со шпинатом, брокколи и грибами.

Ягоды

В одной чашке клубники содержится 3 грамма клетчатки, а дневная норма витамина С составляет всего 207 калорий. Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах (включая чернику, ежевику и малину), также обладают защитными свойствами для клеток. Их употребление в пищу поможет защитить кровеносные сосуды от вредного налета и улучшить кровообращение.Если ягоды не во главе вашего списка, отличной альтернативой фруктам будут цитрусовые, яблоки, косточковые фрукты и дыня. Они наполнены калием, чтобы сбалансировать кровяное давление и уменьшить вздутие живота.

Семена

Кунжут, чиа, подсолнечник, тыква, лен — список полезных семян можно продолжить. Добавляйте их в каши, коктейли (или простую воду!), Пудинги и выпечку. Одна порция в 30 грамм может содержать 10 граммов белка! Кроме того, содержащиеся в семенах цинк, магний, железо и кальций помогут вам оставаться здоровыми и повысить иммунитет.Семена также содержат растворимую клетчатку, которая может помочь снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП). Комбинация белка и клетчатки также может предотвратить скачок сахара в крови (и последующее падение) перед обедом.

Овес

Овес — один из лучших продуктов, которые мы можем есть по ряду причин. Они состоят из 100% цельного зерна и содержат клетчатку, растительный белок, витамины группы B и минералы, включая железо, кальций и магний.Цельный овес снижает риск сердечных заболеваний благодаря типу клетчатки, известной как «бета-глюкан», которая, как показывают исследования, улучшает уровень холестерина. Это волокно также питает ваш организм пробиотиками, помогая дружественным бактериям в вашей пищеварительной системе выживать и процветать. Не знаете, какие выбрать? Ищите овсяные хлопья McCann’s Steel Cut, одобренные диетологами GH.

Авокадо

Эти фрукты содержат уникальное сочетание полезных для сердца жиров, воды и пищевых волокон.Эта комбинация усиливает чувство сытости, снижая вероятность переедания в течение оставшейся части дня. Ненасыщенные жиры в авокадо также снижают риск сердечных заболеваний, рака, связанного с образом жизни, и диабета. Так что продолжайте есть этот модный и вкусный тост с авокадо — он содержит витамины группы B и минералы из цельного зерна авокадо и . (Бонусные баллы, если вы положите на него яйцо, чтобы получить дополнительный белок!)

Несладкий греческий йогурт

Несладкий простой греческий йогурт и скир содержат протеин и пробиотики.Выберите те, у которых пять или более штаммов бактериальных культур указаны на этикетке. Это также отличный выбор, если вы стремитесь к завтраку с низким содержанием сахара, но при этом хотите получить сладкий вкус по утрам — просто добавьте фрукты! Греческий йогурт богат кальцием, и многие его разновидности обогащены витамином D. Наши эксперты любят Siggi’s (все вкусы) и несладкий греческий йогурт Fage. Если вы решили сочетать его с мюсли с низким содержанием сахара, выберите ту, в которой нет большого количества ненужного сахара.

Орехи и ореховое масло

Чего не может арахисовое масло ?! Он содержит 8 граммов белка в 2 столовых ложках плюс ненасыщенные жиры, полезные для сердца.Древесные орехи и арахис в целом (например, арахис Hampton Farms, одобренный диетологами GH) связаны со снижением риска хронических заболеваний, а также с потерей или поддержанием веса. Ищите ореховое масло, которое сделано только из орехов и соли с содержанием натрия менее 140 мг на порцию. Подойдут и продукты, в которых в качестве стабилизатора используется масло. Мы любим пакеты с ореховым маслом: Justin’s, Barney Butter и Wild Friends.

Черный или зеленый чай

Обычный черный или зеленый чай — твердый выбор с нулевым содержанием калорий! Но это утреннее бодрствование предлагает так много хорошо задокументированных преимуществ: в частности, зеленый чай может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и помочь в борьбе с лишним весом, одновременно обеспечивая успокаивающий момент в утренней суете. Просто попробуйте — выпейте 16 унций несладкого черного или зеленого чая за завтраком. Это даст вам фору в достижении дневных целей по гидратации и восполнит любые ночные потери.

Обезжиренный сыр

Всего один кусочек частично обезжиренной моцареллы может добавить к завтраку 8 граммов белка (это как одно яйцо!). Полстакана творога с низким содержанием натрия может упаковать до 20 граммов . Молочные продукты также содержат кальций, магний и калий, которые помогают уменьшить вздутие живота, сбалансировать кровяное давление и помочь вам оставаться энергичным.Используйте около 1⁄3 стакана сыра в качестве основного источника белка в еде; используйте 1⁄4 стакана, если это для добавления аромата (например, для омлета).

Сладкий картофель

Один сладкий картофель среднего размера обеспечивает почти 400% дневной нормы витамина А. Его оранжевая мякоть также богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А и имеет решающее значение для иммунитета. Один сладкий картофель также содержит 15% от рекомендуемой нами суточной нормы клетчатки, которая может снизить уровень холестерина ЛПНП и улучшить здоровье пищеварительной системы.Используйте сладкий картофель вместо обычного утреннего хлеба, рогалика или кексов и посыпьте его яйцами и / или авокадо.

Цельнозерновые вафли

Замороженные вафли — это простой и вкусный заменитель тостов. В качестве первого ингредиента выбирайте воду или 100% цельнозерновые продукты и сохраняйте как можно более низкое содержание сахара. Цельнозерновые вафли Каши наполнены клетчаткой и белком и содержат всего 3 грамма сахара на двоих. Используйте их, как для сэндвичей с яйцами, или добавьте 2 столовые ложки орехового масла, корицы и шоколадной стружки в качестве угощения.Цельнозерновая версия Van’s 8 имеет похожий вкус.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

7 способов убедиться, что вы завтракаете каждое утро …

7 способов убедиться, что вы завтракаете каждое утро … Поделиться

Приятно получить несколько советов о том, как убедиться, что вы завтракаете. Вы, наверное, знаете, насколько важно завтракать каждое утро, но найти время, чтобы съесть самый важный прием пищи в день, может быть сложно. Было проведено множество исследований, посвященных важности завтрака, и они продемонстрировали, что люди, завтракающие, как правило, обладают большей концентрацией, большей силой и выносливостью, а также легче поддерживают свой вес.Даже если вы уже знаете обо всех этих преимуществах, вам все равно могут понадобиться некоторые полезные советы, например следующие, о том, как убедиться, что вы завтракаете.

Оглавление:

  1. Готовим вперед
  2. Дотянись до фруктов
  3. Сделай смузи
  4. Держи кладовую в запасе
  5. Вставай на 10 минут раньше
  6. Приготовь ночь раньше
  7. Ешь сначала, готовься второй

1 Cook Ahead

Один из способов убедиться, что вы завтракаете, — это приготовить или испечь завтрак заранее. Если вы любите есть кексы по утрам, испеките кексы в выходной. Тогда каждое утро недели у вас будет свой любимый завтрак. То же самое можно сделать с овсянкой, блинами и вафлями. Все эти продукты можно приготовить заранее и заморозить, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это нагреть их утром.

58 Добавить комментарий …

2 Дотянись до фруктов

Если вы склонны пропускать завтрак по утрам, потому что вы не очень голодны, съешьте немного фруктов.Фрукты — это легкий завтрак, который легко усваивается и легко переносится. Вы можете легко взять с собой банан на работу, чтобы поесть утром.

71 Добавить комментарий …

3 Приготовить смузи

Смузи отлично подходят для завтрака, потому что на их приготовление уходит очень мало времени, и вы можете взять их с собой по дороге на работу или в школу. Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить смузи, — это добавить в блендер немного фруктов и воды, и вы получите полезный и вкусный завтрак.

47 Добавить комментарий . ..

4 Держите свою кладовую в запасе

Заканчивая еду на завтрак, вы можете пропустить завтрак. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что в вашей кладовой есть запасы. Поскольку мой любимый завтрак — овсянка, я всегда стараюсь иметь под рукой овсянку. Однако, если вы любитель блинов, вам, вероятно, следует позаботиться о том, чтобы в кладовой всегда была коробка с смесью для блинов.

6 Добавьте комментарий …

5 Вставайте на 10 минут раньше

Если одна из причин, по которой вы пропускаете завтрак, заключается в том, что у вас нет времени его есть, попробуйте встать на десять минут раньше.Небольшое дополнительное время утром может иметь большое значение. Это даст вам возможность приготовить завтрак, который вы сможете съесть дома или в дороге.

76 Добавить комментарий …

6 Подготовьтесь к ночи до

Если вы не любите вставать рано утром, еще одна уловка, чтобы убедиться, что вы завтракаете, — это приготовить как можно больше накануне вечером . Достаньте посуду для завтрака и отмерьте овсянку или вылейте хлопья в миску для хлопьев. Затем, когда вы встаете утром, вам почти нечего делать, чтобы приготовить завтрак.

95 Добавить комментарий …

7 Ешьте в первую очередь, готовьтесь во вторую

Лучший способ убедиться, что вы завтракаете каждое утро, — это есть до того, как вы будете готовы. Если вы завтракаете, когда впервые встаете утром, у вас нет оправдания, что вы слишком долго собирались. Это может означать, что вам нужно торопиться одеваться. Однако лично я предпочитаю насладиться завтраком, чем тратить много времени на подготовку.

Завтрак — очень важный прием пищи, так как он дает вам энергию на весь день.Как бы важно это ни было, завтракать каждый день может быть сложно. Тем не менее, мы надеемся, что эти советы помогут вам завтракать каждое утро. Какой твой любимый завтрак?

Не забывайте, что у нас на AWS есть множество замечательных идей для завтрака. Просто введите завтрак в поле поиска и продолжайте читать.

webmd.com

23 Поделиться

Оцените, пожалуйста, эту статью

☆☆☆☆☆

Еще


Комментарии

Популярные

Последние

Энергия, контроль веса и многое другое

Завтрак запускает ваш метаболизм , помогая вам сжигать калории в течение дня.Это также дает вам энергию, необходимую для выполнения дел, и помогает сосредоточиться на работе или в школе. Это всего лишь несколько причин, по которым это самый важный прием пищи в день.

Многие исследования связывают завтрак с хорошим здоровьем, включая лучшую память и концентрацию, более низкий уровень «плохого» холестерина ЛПНП и более низкие шансы заболеть диабетом, сердечными заболеваниями и избыточным весом.

Однако трудно понять, вызывает ли завтрак эти здоровые привычки или люди, которые его едят, ведут более здоровый образ жизни.

Но ясно одно: пропуск утреннего приема пищи может нарушить ритм вашего тела, связанный с голоданием и приемом пищи. Когда вы просыпаетесь, уровень сахара в крови, необходимый вашему организму, чтобы заставить ваши мышцы и мозг работать наилучшим образом, обычно низок. Завтрак помогает его пополнить.

Если ваше тело не получает это топливо из пищи, вы можете почувствовать недостаток энергии и с большей вероятностью переедете позже в тот же день.

Завтрак также дает вам возможность получить некоторые витамины и питательные вещества из таких здоровых продуктов, как молочные продукты, злаки и фрукты.Если вы его не съедите, вряд ли вы получите все необходимые организму питательные вещества.

Многие люди пропускают утренний обед, потому что спешат к выходу. Это ошибка. Пища должна поступать в организм задолго до обеда. Если вы не едите первым делом, позже вы можете настолько проголодаться, что перекусите жирной пищей с высоким содержанием сахара.

Завтрак и ваш вес

Может ли утренний прием пищи повлиять на вашу талию? Некоторые исследования говорят, что да. Исследователи обнаружили, что в среднем люди, завтракающие, худее, чем те, кто не завтракает.Это может быть связано с тем, что употребление в пищу продуктов с белком и клетчаткой утром помогает контролировать аппетит в остальное время дня.

Но это не гарантирует, что вы впишетесь в эти джинсы скинни. В недавнем исследовании сравнивали потерю веса среди людей, которые завтракали, с теми, кто не завтракал. Еда не имела никакого значения.

Если вы сидите на диете, не думайте, что сокращение калорий за счет отказа от еды поможет. Исследования показывают, что большинство людей, которые худеют и не набирают вес, завтракают каждый день.

С другой стороны, нужно обращать внимание на то, что, когда и сколько вы едите. Одно исследование показало, что люди, которые завтракали обильно, ели больше в течение дня.

Зачем детям завтрак

Иногда детям не хочется есть утром, но это важно. Их растущим телам нужны питательные вещества и топливо.

Детям, которые не едят утром, труднее сосредоточиться, и они больше устают в школе. Также они могут быть капризными или беспокойными.И не только их настроение может пострадать. Их школьная работа тоже может. Одно исследование показало, что дети, которые завтракали, имели более высокие результаты тестов, чем те, кто этого не делал. Большинство детей не получают всех необходимых им витаминов и минералов только за обедом и ужином.

Дети, которые пропускают завтрак, чаще едят нездоровую пищу в течение дня и имеют избыточный вес. Одно исследование показало, что подростки, которые завтракали каждый день, имели более низкий индекс массы тела (ИМТ) — показатель жира в организме, основанный на росте и весе, — чем подростки, которые никогда не ели или иногда ели.

Если ваш ребенок не хочет есть утром дома, возьмите с собой что-нибудь, что он может съесть по дороге в школу или между уроками. Выбирайте фрукты, орехи или половину бутерброда с арахисовым маслом и бананом.

Пончик не годится

На завтрак не нужно есть много еды, но неплохо съесть что-нибудь маленькое в течение часа после пробуждения. Подойдут даже остатки вчерашней еды в микроволновке.

Но откажитесь от этого пирожного или пончика. Лучше всего выбирать продукты, содержащие углеводы, белки, полезные жиры и клетчатку.Углеводы сразу дадут вам энергию, а белок — позже. Клетчатка заставляет вас чувствовать себя сытым.

Попробуйте цельнозерновые хлопья, нежирное молоко и фрукты или смузи на завтрак из нежирного йогурта, фруктов и чайной ложки отрубей. Орехи или батончики из цельнозерновой мюсли также являются легкими вариантами.

60 идей для завтрака, когда нет времени есть

Что делать на завтрак, когда время не на вашей стороне? Все хорошее в этом обзоре 60 идей здорового завтрака, которые можно использовать в течение всего дня.

Идеи здорового завтрака, которые можно приготовить дома

Кажется, «что мне приготовить на завтрак?» это всегда вопрос дня. Особенно, когда мы стараемся есть более здоровую, лучшую для нас пищу, которая не нарушает бюджет. Но слишком часто, когда мы собираемся снова в школу собирать обеды, выяснять планы на ужин, выбирать здоровые закуски и т. Д., Завтрак может остаться незамеченным.

Я знаю, о чем вы думаете. «Но я занят, у меня едва хватает времени, чтобы собраться по утрам, не говоря уже о том, чтобы построить хорошо сбалансированный завтрак. Но на самом деле вы можете. Чтобы приготовить здоровый завтрак дома, не нужно больше времени, чем сходить в магазин бубликов или проехать на машине в McD’s. Немного спланировав и имея арсенал простых и полезных рецептов, вы можете приготовить себе приличный завтрак по утрам или выделить время, чтобы взять и пойти, и при этом приступить к работе вовремя. Обещаю.

Ознакомьтесь со следующими 50 идеями рецептов завтрака и убедитесь в этом сами. Прежде чем вы это узнаете, ваша утренняя игра станет сильнее, чем когда-либо.

Идеи быстрого и легкого завтрака

Сохраните амбициозное печенье на завтрак и huevos rancheros на выходные, им нет места в суете будних дней.Когда время имеет значение, завтрак должен быть чем-то, что вы можете приготовить на лету (особенно когда вы пытаетесь выбраться за дверь). Эти рецепты быстрые, легкие и не требуют особого ухода, поэтому откажитесь от скучной тарелки Cheerios и выберите один из этих завтраков.

FoodieCrush

Подвиньтесь к Mickie D’s, в городе появился новый Egg McMuffin. Попробуйте по максимуму ветчину и сыр с этими быстрыми и легкими утренними закусками.

FoodieCrush

Этот полезный кремообразный иммуностимулирующий зеленый смузи из миндального молока, естественно подслащенный замороженными фруктами, богат витаминами и антиоксидантами, которые помогают от простуды.

FoodieCrush

За время, необходимое для поджаривания ломтика хлеба, вы можете приготовить сэндвич с яйцом в микроволновой печи, загруженный овощами и сливочным сыром.

Кухня Confidante

Не используйте соломинку и возьмите ложку — эта зеленая миска для смузи — идеальный завтрак, обед или закуска после тренировки!

FoodieCrush

Эта фриттата из яичного белка на одну порцию — один из самых простых завтраков недели, и он также полностью полезен с добавлением яичных белков, содержащих протеин.

Духовка целиком и небесная

Этот тост с авокадо в греческом стиле достаточно быстрый и полезный для сытного будничного завтрака, но также достаточно моден для любого бранча на выходных. — Вы больше никогда не вернетесь к обычным старым тостам!

FoodieCrush

Полезный, питательный и сытный, этот тост с авокадо и яйцом вкрутую представляет собой простой в сборке бутерброд с открытой крышкой, готовый к употреблению в дороге.

Как сладко ест

Независимо от того, любите ли вы спортзал, оставьте тяжелую работу этим мощным блинам, приготовленным с большим количеством тыквенных специй и секретным ингредиентом, который порадует все ваше тело.

Кафе Johnsonia

Кремовый восхитительный смузи великолепного розового оттенка с ягодами и корнеплодами для здорового начала дня.

Наша соленая кухня

Этот утренний обед наполнен белком из бекона и яиц (что может быть лучше для завтрака?) И начинкой из клетчатки из зелени и сладкого картофеля, оставляя вас полными энергии.

Находки Fit Foodie

Эти яичные укусы — подражание яичным укусам Starbucks sous vide, но вместо этого вы используете Instant Pot.

Щепотка Yum

Блинчики протеиновые! приготовлено в блендере без рафинированного зерна, без рафинированного сахара и без большого количества полезных белков. Мне очень нравится, к чему все это приведет.

FoodieCrush

Этот необычно выглядящий завтрак выглядит впечатляюще, на вкус еще лучше, и его можно приготовить за считанные минуты, используя — подождите — микроволновую печь. Да! Песто, сезонные помидоры черри, ветчина, сыр и яйца — все вместе для здорового спа-завтрака, который сделает любой день особенным.

FoodieCrush

Уютно и комфортно с этой питательной миской здоровых и сытных медленно сжигаемых углеводов. Добавление кленового сиропа и немного измельченных орехов делает завтрак по-настоящему сытным и сезонным.

Две малины

Сделайте партию киноа, положите ее в холодильник и подавайте на завтрак в горячем или холодном виде. Это отличная альтернатива овсу!

Бутерброды для здорового завтрака, которые вы можете быстро приготовить дома, могут стать спасительным подарком, когда у вас нет времени поесть в начале дня.

Пожиратель миндаля

Заранее приготовьте сладкий картофель для этой миски для завтрака, затем соберите начинку и обжарьте яйцо, когда будете готовы к употреблению.

Вкус лучше с нуля

Все, что вам нужно, это блендер, чтобы взбить их за 5 минут.

FoodieCrush

Сок асаи, гранатовый сок и малина полны антиоксидантов со всеми видами пользы для здоровья в этом сладком и терпком смузи из суперпродуктов

FoodieCrush

Творог заменяет моцареллу в этом полезном и простом тосте с авокадо, который идеально подходит для любимого завтрака, обеда и закуски, а также еще 10 тостов, которые стоит попробовать

Как сладко ест

Покройте свой завтрак И кофе этим восхитительным творением.Почувствуйте себя уютно с этой комбинацией старомодных овсяных хлопьев, яблок, корицы и потрясающей порции (или двух!) Эспрессо.

Голодные укусы

Текстура этой миски асаи похожа на густые сливки, в ней много ягод, орехов и полезных ароматов.

Пара поваров

Я не говорю, что НИКОГДА не посоветовал бы вам съесть пирог на завтрак, но если вы ищете повседневный вариант, который немного легче для талии, эти кремовые карамельно-овсяные хлопья — более легкий способ подавить эту тягу к пирогам. .

Боджон Гурмэ

В этих простых стаканчиках для пудинга с тахини и чиа создается приятная атмосфера землистого тахини и яркого фруктового компота, не содержащего сахара.

Кухня Confidante

Фарро на завтрак — это вкусная альтернатива овсянке и сытное и полезное начало дня.

Сделайте заранее идеи для завтрака

Как приготовить завтрак в течение рабочей недели? Предварительный завтрак, детка. Будь то овсяные хлопья, буррито из замороженных продуктов или кексы на завтрак, сотворите немного волшебства накануне вечером, и вам даже пальцем не придется пошевелить утром!

FoodieCrush

Достаньте Instant Pot и приготовьтесь сделать утро намного проще благодаря этому быстрому и вкусному рецепту.Буквально установите и забудьте, чтобы приготовить замес на всю неделю за меньшее время, чем для утреннего душа. Добавьте начинку и приготовьте семейный завтрак, которым сможет насладиться каждый.

Карандаш номер 2

Все ваши утренние проблемы решаются с этими сытными коробками, полными разнообразия. Свежие фрукты удовлетворят сладкоежек по утрам, а яйца, творог и орехи добавляют много белка, чтобы сохранить выносливость.

FoodieCrush

Это потрясающее зрелище только выглядит сложным — ингредиенты под рукой собраны вместе, чтобы получилось легкое блюдо, которое прекрасно хранится в холодильнике и может выполнять тройную функцию: завтрак, обед и ужин.

Кранч

Этот сытный пирог с кабачками без корочки с жареным перцем, пушистыми яйцами и сыром фета не содержит всего -> глютена, мало углеводов, вегетарианец, а также не содержит сахара.

Естественно Элла

Оказывается, на завтрак салат тоже можно есть! Думайте об этом как о разобранном омлете в миске с нежной зеленью, картофелем и идеально приготовленными яйцами. Добавьте бекон, сыр или ломтик тоста, чтобы завершить вегетарианское блюдо.

Стол на двоих Блог

Тако, пирог, салат — здесь мы нарушаем все правила, так почему бы не добавить в смесь печенье? 😉 Это печенье для завтрака наполнено сытными цельнозерновыми злаками, фруктами и орехами, чтобы удержать вас без больших денег на сахар перед обедом.

Clean Eats Чистые угощения

У всех есть время на шоколад по утрам, верно? Эти вкусные угощения кажутся вам снисходительными, но они содержат полезные ингредиенты, такие как овес, конопля и семена чиа, чтобы ваше утро было правильным.

Две горошины и их стручок

Забудьте о пакетиках из рассыпчатой ​​овсянки, полных сахара. Приготовьте это заманчивое блюдо из нескольких порций, чтобы разогреть его напряженным утром, и почувствуйте себя хорошо, зная, что вы отправляете свою семью за дверь с полезными для здоровья продуктами, в которых никто и никогда не догадается, что в них меньше сладкого.

Fit Mitten Kitchen

Палео или нет, осмелюсь сказать «нет» этому питательному и плотному булке, покрытому декадентским кремом из кешью.

Я Heart Naptime

Сделайте это за считанные минуты и получите полезный вариант завтрака, который будет оставаться полезным в течение нескольких недель.Всего пять основных ингредиентов плюс ваш выбор добавок, таких как шоколадная стружка, орехи или сухофрукты — полная победа в игре с завтраком в школу!

FoodieCrush

Эти полезные для здоровья мини-фриттаты — отличный вариант на завтрак или даже обед с большим вкусом, а также отличную закуску.

Вкусный здоровый легкий

Все слышали об овсе, но пробовали ли вы эту версию, вдохновленную яблочным пирогом? Сливочный йогурт, семена чиа, яблоки и орехи пекан поднимают классику.

Привет свечение

Все мы любим зеленый смузи, но иногда кажется, что вынимать все ингредиенты в слабые будни занимает слишком много времени. Подготовьте пачку пакетов для хранения в морозильной камере и никогда больше не оставайтесь без зелени!

FoodieCrush

Овес, вишня, ягоды и банан замочите в миндальном молоке на ночь в холодильнике, чтобы приготовить красный, белый и синий многослойный, полезный завтрак в банке, который не нужно готовить.Такой простой и здоровый завтрак!

Девушка на кухне

Эта выпечка из яиц, которую можно приготовить заранее, заслуживает небольшой дополнительной подготовки в выходные или в более спокойный будний день. Это полезное блюдо, наполненное листовой зеленью и овощами, является легким вариантом для быстрого ужина, который можно разогревать на завтрак или обед в течение недели.

Мед и лайм

Какие милые эти маленькие любовные маффины ?? Это звездное пюре для завтрака можно приготовить примерно за 30 минут, чтобы получить горячий завтрак, или приготовить заранее, чтобы взять и пойти.Имейте под рукой кленовый сироп, чтобы окунуться в него, и зарабатывайте дополнительные очки за блины с детьми.

FoodieCrush

Яичный завтрак Фриттата — это обычно еда, которую можно разделить, но этот рецепт на одну порцию из двух яиц, наполненный свежей спаржей, грибами, зеленым луком и козьим сыром, — идеальный способ насладиться быстрым и полезным завтраком для одного. .

Голодное хобби

Жареный красный перец — секретный ингредиент в этом варианте завтрака, который экономит время и деньги.Сделайте несколько штук, чтобы спрятать их в морозильной камере, и пропустите поездку на работу, чтобы получить много протеина на весь день.

Находки Fit Foodie

Эти полезные портативные закуски можно легко настроить на любой вкус, но Ли делает их совершенно восхитительными, добавляя кучу ягод и немного меда.

Печенье и Кейт

Неужели это завтрак без буррито на завтрак ?? К счастью, вам не нужно на это отвечать.Этот вариант морозильной камеры, подходящий для вегетарианцев, по-прежнему содержит много белка благодаря бобам, яйцам и небольшому количеству сыра.

FoodieCrush

Обладая нужным количеством сладости кленового сиропа, эта полезная для здоровья комбинация овса, орехов, сушеной клюквы и слоеного кокоса представляет собой простой рецепт мюсли, который можно есть как кусочки, так и комки, и идеально подходит для употребления с йогуртом или молоком.

Minimalist Baker

Чтобы приготовить овсяные хлопья на ночь, просто добавьте эти ингредиенты в небольшую банку или миску с любимым подсластителем (мы любим кленовый сироп или стевию!).Мы также добавили в эту версию арахисовое масло для усиления вкуса и протеина!

Рецепт еды из олова

Большой, жирный, пушистый, сырный кекс с беконом, запеченный внутри. ЭТО завтрак чемпионов !!

Как сладко ест

Каждое яркое утро готовьте, упакуйте и заморозьте свои смузи, чтобы сэкономить время.

Дай мне немного духовки

Вы можете приготовить эти буррито на несколько недель за час менее, чем за час, и приготовить их по своему вкусу.

Дорогая Крисси

Эти мини-пироги с заварным кремом подходят не только для завтрака. Из них также можно приготовить идеальную закуску, поздний завтрак или даже ужин, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Simply Quinoa

Приправленное бананом, арахисовым маслом, овсом, киноа и шоколадом, это печенье для завтрака с киноа на вкус как десерт, но вполне полезно для завтрака.

Девушка из Айовы ест

Эти парфе — быстрый и легкий рецепт завтрака без глютена.Собрать один раз, а потом всю неделю готовить легкий завтрак.

Skinnytaste

Яйца, шпинат, артишоки и сыр фета — полезная запеканка для завтрака, идеально подходящая для того, чтобы накормить толпу или заранее приготовить еду, чтобы разогреться в течение недели.

Кофе и мелки

Невероятно простая в приготовлении и уборке, эта легкая еда для завтрака имеет дополнительный бонус (особенно если у вас есть маленькие дети) — повсюду не просыпаются хлопья или крошечные тосты.

Бейкер от природы

С добавлением моркови, яблок, изюма, орехов и кокоса, они обязательно станут одним из ваших новых любимых рецептов маффинов.

Настоящая еда Whole Life

Самое лучшее в этом пудинге то, что его можно приготовить и хранить перед собой, что делает его идеальным вариантом для завтрака на вынос. Из него также получится прекрасный легкий десерт, когда вам захочется чего-нибудь сладкого.

Да для желтков

Эти энергетические шары, богатые полезными жирами, клетчаткой и белком, сохранят чувство сытости.К тому же они восхитительны.

Девушка из Айовы ест

Если вы раньше пробовали запеченную овсянку (или, особенно, если ЕЩЕ НЕ ЕСТЬ), вам стоит сразу попробовать эти слегка подслащенные батончики, которые также могут стать идеальным полдником.

FoodieCrush

Давай, тако-бой, лучший завтрак, не так ли? Я верю в тако для каждого приема пищи в течение дня, особенно когда их можно быстро приготовить. Это блюдо, фаршированное остатками тертой говядины, сладким перцем и яичницей, станет новым любимым блюдом всей семьи.

Если вы готовите е по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

Распечатать

Сэндвич для завтрака с яйцом в микроволновке

За время, необходимое для поджаривания ломтика хлеба, вы можете приготовить сэндвич с яйцом в микроволновой печи, загруженный овощами и сливочным сыром.

Курс Завтрак

Кухня Американская

Ключевое слово сэндвич с завтраком

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Порций 1

калорий 350 ккал

Ингредиенты

  • 1 Тонкий рогалик
  • ¾ стакана яичных белков
  • 10-15 свежих листьев шпината
  • 1 клин Laughing Cow Herb & Garlic Cheese
  • 2 ломтика помидора
  • 2-4 ломтика авокадо
  • кошерная соль
  • Острый соус чолула

Инструкции

  • Обжарьте бублик в тостере до тонкого состояния.В небольшой миске (я использовал одноразовые миски в офисе) взбейте яичные белки и добавьте листья шпината, затем приправьте кошерной солью. Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в микроволновой печи в течение 1 минуты 30 секунд, следя за яйцами, чтобы они не переполнились.

  • Намажьте ломтик сыра на поджаренный рогалик и добавьте ломтики помидора. Выложите приготовленное яйцо из миски в одну лепешку и выложите поверх сыра и помидоров, а сверху посыпьте авокадо. При желании приправить солью и острым соусом.

Питание

Калорий: 350 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 27 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 16 мг | Натрий: 627 мг | Калий: 737 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1637 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 1 мг

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Завтрак (для детей) — Nemours KidsHealth

«Ешьте свой завтрак. Это самая важная еда дня!» Почему родители всегда так говорят?

Ну, представьте, что вы машина.После долгой ночи сна ваш топливный бак пуст. Завтрак — это топливо, которое заставляет вас двигаться, чтобы вы могли отправиться в путь.

Что мне есть?

Как и в случае с другими блюдами, старайтесь есть разные продукты, в том числе:

  • фрукты
  • овощей
  • зерен (сделайте хотя бы половину ваших зерен из цельного зерна)
  • белок (мясо, птица, рыба, яйца, сушеные бобы, орехи и семена)
  • молочные продукты (нежирное или обезжиренное молоко, сыр и йогурт)

Идеи для завтрака

Во-первых, традиционные:
  • яиц
  • Французские тосты, вафли или блины (попробуйте пшеничные или цельнозерновые сорта)
  • холодные каши и молоко
  • горячие хлопья, такие как овсяные хлопья или пшеничная мука (попробуйте сверху немного сушеных фруктов или орехов)
  • цельнозерновые тосты, рогалики или английские кексы с сыром
  • йогурт с фруктами или орехами
  • фруктовый смузи, например клубничный смузи
А теперь немного странных (но вкусных):
  • банановая собачка (арахисовое масло, банан и изюм в длинной цельнозерновой булочке)
  • Тако для завтрака (яичница и тертый сыр на тортилье, покрытые сальсой)
  • творог по-деревенски (яблочная паста в смеси с творогом)
  • бутерброд с фруктами и сливочным сыром (используйте клубнику или другие свежие фрукты)
  • сэндвич — сыр на гриле, арахисовое масло и желе или другой любимый
стр.1

Пропуск завтрака

Некоторые дети пропускают завтрак, потому что спят слишком поздно или думают, что это способ оставаться худыми.Но люди, которые пропускают завтрак, обычно едят больше калорий в течение дня.

Если вы пропускаете завтрак из-за слишком торопливой работы, попробуйте эти быстрые завтраки. Их легко схватить на выходе из двери или подготовиться накануне вечером:

  • разовых порций цельнозерновых злаков с низким содержанием сахара
  • йогурт
  • свежие фрукты
  • Цельнозерновой кекс
  • трейл микс

Что еще я должен знать?

На всякий случай, если вам нужно больше доказательств того, что завтракать — это правильный выбор, дети, которые не завтракают, менее способны учиться в школе, получают меньше железа (важного питательного вещества) в своем рационе и с большей вероятностью будут иметь более высокий индекс массы тела (ИМТ), что является признаком избыточного веса.

С другой стороны, дети, которые завтракают, лучше учатся в школе, с большей вероятностью будут заниматься физическими упражнениями и в целом едят более здоровую пищу. Так что завтра утром не выбегай за дверь натощак. Зарядитесь здоровым завтраком!

Основы завтрака (для родителей) — Nemours KidsHealth

Может быть сложно заставить детей накормить детей до школы, ухода за детьми или игрового дня. Но хороший завтрак важен. Вот как сделать здоровый завтрак частью своего утреннего распорядка.

Зачем вообще завтракать?

Завтрак — отличный способ дать организму необходимую ему подпитку. Дети, завтракающие, как правило, в целом более здоровые и с большей вероятностью будут физически активными — два отличных способа сохранить здоровый вес.

Пропуск завтрака может вызвать у детей чувство усталости, беспокойства или раздражительности. Утром их тела нуждаются в дозаправке на предстоящий день. Их настроение и энергия могут упасть к середине утра, если они не съедят что-нибудь на завтрак.

Завтрак может помочь детям контролировать вес. Завтрак запускает метаболизм в организме, процесс, с помощью которого организм превращает топливо, содержащееся в пище, в энергию. А когда метаболизм приходит в движение, тело начинает сжигать калории. Некоторые исследования показывают, что организм сжигает калории лучше утром, чем поздно вечером.

Люди, которые пропускают завтрак, имеют больше шансов набрать лишний вес, потому что они могут:

  • Перекусывайте чаще в течение дня.
  • Переедайте во время поздних приемов пищи.
  • Ешьте поздно ночью.

Завтрак Brain Power

Детям важно завтракать каждый день, но важно и то, что они едят утром. Чтобы улучшить питание, выбирайте для завтрака продукты, богатые цельнозерновыми, фруктами или овощами и белком с низким содержанием добавленного сахара. Завтракают:

  • помогает детям получать больше клетчатки, кальция и других важных питательных веществ
  • может помочь детям лучше учиться в школе
  • улучшает память и внимание, которым дети должны научиться

Те, кто завтракает, получают более высокие оценки и более высокие баллы по стандартным тестам.А дети, которые участвуют в программах школьных обедов, реже пропускают занятия.

Приготовление завтрака

Может быть трудно приготовить здоровый завтрак, когда вы торопитесь утром подготовить себя и детей. Эти практические советы могут помочь:

  • Заполните свою кухню продуктами для здорового завтрака.
  • Подготовьте как можно больше накануне вечером (приготовьте посуду и кухонные принадлежности, нарежьте фрукты и т. Д.).
  • Поднимите всех на 10 минут раньше.
  • Позвольте детям помочь спланировать и приготовить завтрак.
  • Имейте запасы еды на вынос (свежие фрукты; отдельные коробки или пакеты с цельнозерновыми злаками с низким содержанием сахара; йогурт или смузи; смесь для троп) в дни, когда времени мало или нет.

Если дети не голодны первым делом с утра, возьмите с собой завтрак, который они смогут съесть чуть позже в автобусе или между уроками. Свежие фрукты, хлопья, орехи или половина бутерброда с арахисовым маслом и бананом питательны, их легко приготовить, и детям их легко взять с собой.

То, что нельзя подавать на завтрак, тоже важно. Конечно, тостеры и некоторые батончики для завтрака портативны, просты и нравятся детям. Но многие из них не имеют большей питательной ценности, чем шоколадный батончик, и содержат много сахара и калорий. Внимательно прочтите этикетки с питанием, прежде чем бросать батончики для завтрака и выпечку в корзину.

Вы также можете проверить завтраки в школе или детском саду. Некоторые предлагают завтраки и предоставляют их бесплатно или по сниженным ценам для семей с ограниченными доходами.Если ваши дети завтракают вне дома, поговорите с ними о выборе здорового образа жизни.

Идеи для завтрака

Утренний обед не обязательно должен состоять только из традиционных блюд. Вы можете смешивать его, чтобы включать разные продукты и при этом обеспечивать детей питательными веществами и энергией, в которых они нуждаются в течение дня.

Подавайте сбалансированный завтрак, который включает цельнозерновые, белковые, а также фрукты или овощи. Вы можете попробовать:

  • цельнозерновые хлопья с нежирным молоком, покрытые фруктами или орехами
  • цельнозерновые вафли, покрытые арахисовым маслом или сыром рикотта и фруктами
  • лаваш из цельнозерновой муки, фаршированный нарезанными вкрутую яйцами и свежими листьями шпината
  • овсяные хлопья, посыпанные орехами и фруктами и посыпанные корицей
  • Половина цельнозернового рогалика с арахисовым маслом и свежими фруктами (дольками банана или яблока)
  • смузи для завтрака (нежирное молоко или йогурт, фрукты и зародыши пшеницы или отруби, взбитые в блендере)
  • омлет овощной с тостами из цельнозерновой муки
  • нарезанные ломтиками огурцы и хумус в цельнозерновом лаваше
  • нежирная индейка и помидоры на поджаренном английском маффине
  • Нагретый оставшийся рис с нарезанными яблоками, орехами и корицей
  • тертый сыр на лепешке из цельнозерновой муки, сложенный пополам, готовый в микроволновой печи в течение 20 секунд и посыпанный сальсой

И не забывайте, насколько важен ваш хороший пример.Пусть ваши дети увидят, как вы каждый день находите время, чтобы позавтракать.

38 идей быстрого и легкого завтрака — съешь это не то

Либо вы считаете завтрак самым важным блюдом, на которое вы тратите время, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое каждый день, либо вы просто быстро берете что-нибудь, чтобы начать свой день, никто действительно не хочет проводить кучу времени на кухне утром. Но вы по-прежнему можете не сбиться с пути к своим целям по снижению веса и наслаждаться завтраком, который не только полезен для вас, но и не требует много времени, чтобы его приготовить.Не могу победить, правда?

Если вы всегда торопитесь или не хотите тратить более 15 минут на приготовление утреннего завтрака, мы собрали эти простые и быстрые идеи для завтрака, которые подпитывают и заряжают вас энергией. А если вы действительно хотите улучшить свою кулинарную игру, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нам нравится эта овсяная каша с арахисовым маслом и банановым рецептом за полезные для вас ингредиенты. Благодаря ему вы сможете приготовить полезный утренний обед за считанные минуты.

Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание пастрами и швейцарца долгое время ограничивалось сферой применения обеденных закусок, но мы думаем, что оно прекрасно работает с мягкой яичницей-болтунью, особенно потому, что пастрами по калорийности перерезает и колбасу, и бекон.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Заменив бесполезные белые лепешки на цельнозерновые, заменив жирную свиную колбасу на нежирную курицу и добавив богатые клетчаткой бобы и немного свежего авокадо, мы вдвое сократили количество калорий, увеличив при этом общее питание. (и вкусность).

Получите наш рецепт Буррито на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Помимо замороженной малины и персиков, мы объединяем банан, апельсиновый сок и греческий йогурт, а также немного меда и имбиря, чтобы создать приятный сладкий способ начать свой день одним из самых полезных для здоровья продуктов. идеи для завтрака.

Получите наш рецепт малиново-персикового смузи.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Мы поговорили с шеф-поваром из Нью-Йорка, чтобы научиться готовить (и переворачивать) идеальный омлет дома.Вот что мы узнали, когда приготовили эту легкую идею для завтрака.

Получите наш рецепт омлета.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом обязательно станет одной из ваших простых идей для завтрака! Просто приготовьте его накануне вечером, и все готово к утру.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не все ручные закуски на завтрак настолько полезны, потому что многие из них переполнены углеводами и жирами.В этом рецепте мы заменяем постную индейку канадским беконом, добавляем богатые ликопином помидоры и венчаем все это полезным для сердца гуакамоле.

Получите наш рецепт сэндвича «Восход солнца» с индейкой, чеддером и гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Маленькие керамические сосуды идеально подходят для хранения яиц, мяса, сыра и овощей, а затем их бросания в духовку. То, что появляется через 10 минут, представляет собой идеально приготовленное яйцо — белки мягкие, но твердые, желток великолепно жидкий — окруженный вкусной и сытной поддерживающей повязкой.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните с идеального хлеба для завтрака — цельнозернового английского маффина с высоким содержанием клетчатки — в качестве основы и сальсы в качестве соуса, затем добавьте яйца, ветчину и сыр для аромата, содержания и большого количества белка.

Получите наш рецепт пиццы на завтрак.

Ищете больше? Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта освежающая смесь сочетает тропические фрукты с пряно-сладким имбирным сиропом, создавая сладкое лакомство, которое будет похоже на то, что вы находитесь в отпуске, даже если вы просто сидите на диване.

Получите наш рецепт греческого йогурта с ананасом, киви, манго и имбирным сиропом.

Blaine Moats

Этот пряный осенний парфе пахнет тыквенным пирогом и праздничными специями и украсит любой намазанный завтрак или перекус в прохладные месяцы.

Получите наш рецепт пряного тыквенного парфе.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Свежая ежевика добавляет кисло-сладкий вкус пудингу, но вы можете заменить его на любой другой фрукт или вообще отказаться от него.

Получите наш рецепт пудинга с ежевикой, кешью и чиа.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите плотно позавтракать, но не хотите терять много посуды, этот рецепт яиц в кружке идеально подходит для вас.Он рассчитан на одну порцию, что делает его отличным вариантом для тех простых идей для завтрака, когда вы просто хотите что-нибудь съесть и продолжить свой день.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

Waterbury Publications, Inc.

Овсяные хлопья на ночь идеально подходят для напряженного утра, когда вы не хотите готовить завтрак. Однако, если вы будете есть их каждый день, вам может наскучить стандартная рутина с добавлением корицы и черники. Если ваш рецепт ночного овса не помешает, приправьте его этой ночной овсянкой с манго и имбирем.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем на ночь.

Waterbury Publications, Inc.

Кто сказал, что нельзя есть салат на завтрак? С этим рецептом красного и зеленого салата на завтрак вы можете наслаждаться хрустящей миской овощей в любое время дня.

Получите наш рецепт красного и зеленого салата на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Вы слышали о персиках и кремовых десертах. А как насчет «персиков и зелени»? Хорошо, хорошо, технически это может быть не так, но мы готовы сделать это благодаря этому простому рецепту смузи из персиков и капусты.

Получите наш рецепт мисок для смузи из персиков и капусты.

perpetuallychic / Flickr

Одна из самых простых идей для завтрака — это старый добрый йогурт и мюсли. Мы рекомендуем йогурт, такой как исландский скир от siggi, который содержит от 15 до 17 граммов белка на контейнер объемом 5,3 унции. Просто добавьте горсть свежих ягод на ваш выбор, посыпьте цельнозерновой ореховой мюсли с низким содержанием сахара — и готово!

Сделайте свою собственную мюсли, используя наш рецепт полезной мюсли с медом, пеканом и вишней.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чтобы получить противовоспалительную дозу омега-3 жирных кислот, подайте к утру немного копченого лосося. Смажьте поджаренный цельнозерновой хлеб взбитым сливочным сыром или козьим сыром и посыпьте копченым лососем, нарезанными помидорами, нарезанным красным луком и каперсами.

Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

nickerwin / Flickr

Залейте в тостер две высококачественные вафли — мы рекомендуем продукты с высоким содержанием белка, такие как Buttermilk & Vanilla Power Waffles от Kodiak Cakes, или порции с высоким содержанием клетчатки, такие как Kashi’s 7-Grain Waffles.Сверху на одну сторону положите наше любимое арахисовое масло без добавления сахара, такое как Maranatha Creamy, а на другую — желе или свежие ягоды, и подадут завтрак.

Или приготовьте ореховую пасту самостоятельно! Вот как приготовить ореховое масло в домашних условиях по самому простому рецепту.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы ищете теплый завтрак с минимум 12 граммами протеина и цельнозерновыми злаками, яичница на тосте — верный способ получить его. Если вам хочется, добавьте немного богатого кальцием чеддера или козьего сыра.

Получите наш рецепт вегетарианской кашицы с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Никаких сладких смузи! Ягоды имеют хорошую репутацию в категории фруктов, потому что они являются одними из немногих фруктов, которые мы не подвергали генетической модификации, чтобы стать крупнее и слаще на протяжении многих лет. На самом деле в них намного меньше сахара, чем в других фруктах, и они относятся к низкоуглеводной части фруктовой шкалы.

Получите наш рецепт смузи из авокадо и ягод.

shutterbean / Flickr

Поджарьте хлеб, намажьте кусок козьего сыра, посыпьте корицей, посыпьте нарезанным инжиром и посыпьте все это приправленным медом.

Джейсон Варни / Galvanized

Тако на завтрак! Яичница со шпинатом и ломтиками колбасы чоризо или грибами. Подавать в теплых лепешках с черной фасолью, нарезанным авокадо, сыром и сальсой.

Получите наш рецепт Тако на завтрак с беконом и шпинатом.

pacificbro / Flickr

Для завтрака с овощной начинкой смешайте два яйца в миске и приправьте солью и перцем.На сковороде с антипригарным покрытием добавьте немного масла и обжарьте грибы, пока они не подрумянятся. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 1 минуты. Влейте яичницу, посыпьте фетой или козьим сыром и готовьте до желаемой степени готовности.

Shutterstock

Смешайте приготовленную киноа на сковороде с половиной стакана молока, золотистым изюмом, небольшим количеством коричневого сахара и поджаренными грецкими орехами. Нагрейте, пока он не станет горячим и кремообразным.

Shutterstock

Для тропического угощения смешайте полстакана кокосовой воды, полстакана несладкого миндального молока, полстакана исландского или греческого йогурта, половину банана, полстакана замороженных кубиков манго и немного корицы. .

[email protected] / Flickr

Поджарьте цельнозерновые вафли с высоким содержанием белка до хрустящей корочки. Сверху выложите медовый йогурт, нарезанные бананы и нарезанный миндаль.

shutterbean / Flickr

Возьмите пакет замороженных картофельных оладий — нам нравится Alexia Organic Hashed Browns — и поджарьте их. Сверху выложите нарезанный кубиками авокадо и несложную яичницу. Чтобы добавить зелень, можно натереть на терке свежие кабачки и смешать с картофелем перед жаркой.

Shutterstock

Добавьте ложку арахисового масла в миску с овсянкой быстрого приготовления.Сверху выложите нарезанные кубиками яблоки, измельченные грецкие орехи и корицу.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Блины, вероятно, один из самых простых вариантов завтрака, который вы можете приготовить, но обычно они богаты углеводами и не содержат тонны протеина для сытного и сытного утреннего обеда (извините, просто передаю факты). Однако добавление протеинового порошка может полностью помочь!

Получите наш рецепт белковых блинов.

Shutterstock

Если вы алкоголик, вам понравится этот смузи.У него все гладкие и восхитительные ароматы чашки шоколадного арахисового масла, без всего жира и сахара. Смешайте шоколадный протеиновый порошок, чашку миндального молока, столовую ложку арахисового масла, замороженный банан, небольшую горсть грецких орехов и щепотку корицы.

Shutterstock

Есть ли остатки рикотты от лазаньи или запеченных зити, которые вы приготовили накануне вечером? Смажьте немного цельнозернового тоста, посыпав ягодами и семенами чиа, и готово.

[email protected] / Flickr

Если у вас осталась брокколи со вчерашнего ужина, вы можете также бросить ее в омлет с сыром чеддер и нарезанным кубиками канадским беконом.

Shutterstock

Классический быстрый завтрак. Намажьте поджаренный кусок хлеба из цельнозерновой муки с арахисовым или миндальным маслом. Сверху посыпьте нарезанными бананами, сбрызните медом и семенами чиа.

Чтобы получить еще более умные рецепты тостов, попробуйте эти 15 рецептов тостов, выходящих за рамки простого авокадо.

Shutterstock

Если сомневаетесь, просто бросьте немного мюсли с низким содержанием сахара в миску с молоком с высоким содержанием белка, например с молочными продуктами или молоком из гороха. Ищете здоровую альтернативу молоку? Попробуйте 12 граммов горохового протеина на порцию молока от Bolthouse Farms.

cityfoodsters / Flickr

Вместо того, чтобы откладывать воскресный бекон на обед в понедельник, почему бы не увеличить вдвое и снова не съесть его на завтрак? Но на BLEAT. (Это аббревиатура от слова «бекон, салат, яйцо, авокадо и помидор».)

Shutterstock

Положите английский маффин в тостер. Обжарьте яйцо на сковороде вместе с парой ломтиков канадского бекона. Сверху посыпьте тертым сыром чеддер. Поставьте под жаровню, пока сыр не растает и не начнет пузыриться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.