Витамины из водорослей спирулина: Спирулина: польза или риск?

Содержание

Спирулина: польза или риск?

Волна сторонников здорового образа жизни побуждает открывать новые пищевые добавки и компоненты, обделённые вниманием до ЗОЖ-бума. На пике популярности спирулина – одноклеточная водоросль сине-зелёного цвета. Она не считается растением, а энергию получает при помощи фотосинтеза. Спирулину применяют в диетологии и косметологии.

Чем богата спирулина?

Водоросль содержит много белка – до 70%. Это больше, чем в говядине, красной рыбе и перепелиных яйцах. Причём, белок из говядины усваивается только на 20%, а из спирулины – на 95%. Усваивается не только много, но и быстро. Так происходит, потому что у растительного белка спирулины отсутствуют клеточные мембраны, потому он переваривается в желудке в течение 90 минут.

Жиров 7%, углеводов около 20% — в основном, сложных.

Спирулина содержит полезные жиры: линолевую и гамма-линолевую кислоту. Линолевая кислота помогает организму адаптироваться к неблагоприятным факторам окружающей среды. А достаточное содержание гамма-линолевой кислоты снижает риск возникновения воспалительно-аллергических реакций.

Кстати, об аллергии. Спирулина уменьшает симптомы аллергического насморка на пыльцу, шерсть животных и домашнюю пыль. Для облегчения ринита достаточно принять в день 2 грамма спирулины. А если не нравится вкус водорослей, привкус замаскирует лимонный сок.

Не всё так гладко

Сине-зелёная водоросль всюду полезна. Её любят диетологи, косметологи рекомендуют добавлять её в альгинатные маски, а ветеринары – в корм кошкам.

Она помогает лучше усваиваться витаминам, поэтому полезна в пище и кремах. Из-за большого количества белка снижается тяга к сладкому: то чувство, когда голода нет, но хочется что-то пожевать. Питательные элементы усваиваются быстрее, и человек наедается меньшим количеством еды. Поэтому для похудения нужно принимать спирулину за 30-40 минут до еды. Она незначительно улучшит обмен веществ, но не ускорит метаболизм и не запустит процесс сжигания жира. Более того, если принимать спирулину во время еды, эффект обратный – можно поправиться.

В одной чайной ложке спирулины содержалась бы суточная норма витамина В12, если бы он усваивался человеческим организмом. Но это не сам витамин В12, а вещества, похожие на него. Они биологически не активны и не оказывают никакого витаминного действия. Поэтому считать спирулину источником витамина В12 ошибочно.

Спирулина не сочетается с кофе и алкоголем. Кофеин уничтожает полезные ферменты, поэтому после приёма спирулины следует отказаться от алкогольных напитков и кофеина в течение получаса.

Почему может стать плохо?

Спирулина – спорный продукт. Одни восхищаются ошеломительным эффектом, заряжаются энергией и отращивают густые волосы. У других приём сопровождается пугающими симптомами: головными болями, тошнотой, отвращением и полным неприятием организмом. На фоне противоречивых отзывов страшно начинать пробовать. В чём риск?

«Спирулина относится к классу цианобактерий (сине-зелёных водорослей). Некоторые организмы этого класса способны производить микроцистины – токсины, опасные для печени, кожи и мозга. Спирулина к ним не относится. Но она может расти в открытых озёрах рядом с другими сине-зелёными водорослями, которые этой способностью обладают. В некоторых случаях исследования препаратов со спирулиной показывают количество микроцистинов, превышающих безопасную норму»

– сертифицированный нутрициолог Анастасия Медведева.

Как себя обезопасить?

Обращать внимание на производителя и условия, в которых выращивают компоненты. Лучше, если в закрытых контейнерах, а не в природных озёрах.
Спирулина в замороженной форме – самая полезная. В сушёном виде она теряет свои свойства до 60%, а полезные вещества хуже усваиваются. В замороженной форме сложнее доставка и выше цена. В любом случае, чтобы полезные вещества не улетучивались, храните спирулину в холодильнике.

Первая по всем рейтингам – Гавайская спирулина. Но это не означает, что водоросли, выращенные в другой локации – плохого качества. Лабораторные исследования таблетки спирулины из Сочи показали, что её формула идеальна по всем показателям.

Автор обзора:

Миличкина Алёна

Спирулина 400 180 капсул

ОПИСАНИЕ

«Спирулина 400» — это запатентованный концентрат сине-зеленых водорослей (ecoduna®) австрийского производства, который можно использовать как дополнительный источник бета-каротина и витамина А, белков, витаминов группы B, железа.

Витамин А играет одну из важнейших ролей в работе организма: укрепляет иммунную систему, способствует правильному метаболизму железа, поддерживает зрение, а также упругость и молодость кожи.

Компания Biogena использует спирулину, которая выращивается в закрытых системах стеклянных трубок, так как природные водоросли способны интенсивно поглощать тяжелые металлы, опасные для здоровья. Такой подход к производству позволяет добиться высочайшего качества, чистоты и безопасности продукта.

Дополнительное использование «Спирулины 400» особенно подходит тем, кто нуждается в поддержке иммунной защиты организма, восполнения дефицитов в питании важных витаминов, минералов, белков; очищении и детоксикации.

Скачать подробную информацию Скачать сертификат

Ингредиенты

	в капсуле	суточная доза в 6 капсулах
Spirulina platensis	400 мг	2400 мг
содержит: бета-каротины	0,6 мг	2,4 мг
соответствует витамину А (мкг, RE)	66,6 мкг	400 мкг

Состав Spirulina platensis (содержит сульфиты), гидроксипропилметилцеллюлоза (оболочка капсулы), наполнитель: порошок целлюлозы.

Биологически активная добавка. Не является лекарством. Рекомендуемая суточная доза потребления не должна быть превышена. Не является заменой сбалансированного и разнообразного питания. Представленная информация не является рекомендацией к лечению. Перед приемом проконсультируйтесь со специалистом. Подходит для больных диабетом.

Принцип «чистого вещества»
Для создания нутриентов Biogena использует «чистые вещества» полностью свободные от красителей, консервантов, антиадгезивов, искусственных усилителей вкуса, средств против слеживания, вспомогательных веществ.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.

Спирулина (Spirulina Maxima)

Спирулина — сине-зеленая водоросль — один из старейших чудодейственных продуктов. В спирулине содержится до 2000 жизненно важных веществ. В 1974 году Организация объединенных наций назвала спирулину одним из самых перспективных продуктов будущего. Однако водоросль ценится не только за высокую концентрацию питательных веществ, но и за уникальные полезные свойства.

Происхождение

Спирулина относится к роду цианобактерий. Может расти как в соленой, так и пресной воде. Спирулина встречается в водах от субтропиков до тропиков, но особенно широко распространена в Австралии, Центральной Америке, Юго-Восточной Азии и Африке. Сине-зеленые водоросли можно выращивать в бассейнах, открытых и закрытых водоемах.

Используемые части растений

Полностью всю водоросль сушат, измельчают в порошок, прессуют в таблетки или заполняют капсулы.

Использование и эффект спирулины (Spirulina Maxima)

Спирулина обладает множеством положительных свойств. Чрезвычайно высокое содержание витаминов, минералов и белков делает чудо-водоросль отличной пищей. Аборигены Африки и Мексики использовали водоросль не только как продукт питания, но и как полезное для здоровья растение.

Спирулина на 60-70% состоит из белка, причем состав аминокислот в ее растительном белке значительно лучше, чем у многих других растительных продуктов. Аминокислоты не только поддерживают здоровье нашего тела, но и помогают накапливать коллаген в коже. Водоросль настолько универсальна, что имеет все необходимое для надлежащего функционирования человеческого организма.

Регулярное употребление спирулины укрепляет ткани, положительно влияет на кожу. Многократно подтвержден увлажняющий эффект чудодейственной водоросли, позволяющий решить многие кожные проблемы.

Спирулина содержит β-каротин — предшественник витамина А, витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), витамин Е, а также кальций, железо, магний, марганец, калий, фосфор, ненасыщенные жирные кислоты типа омега6 в высоких концентрациях.

В отличие от других водорослей, спирулина как пресноводная цианобактерия не содержит йода. Комбинация различных питательных веществ в высокой концентрации не только придает спирулине статус суперпродукта, но также делает сине-зеленую водоросль незаменимым источником устойчивой энергии для организма. Содержащиеся в спирулине витамины группы В поддерживают здоровье глаз и кожи, помогают улучшить работу нервной и пищеварительной систем.

Суперводоросль также богата антиоксидантами и, как было доказано, поддерживает здоровую функцию печени и почек.

Но универсальный талант водоросли может гораздо больше:

спирулина способствует детоксикации организма
улучшает процесс пищеварения
помогает защитить сердечно-сосудистую систему
улучшает мышечную активность
снижает уровень холестерина
благотворно влияет на сосуды.

Учёные СФУ разработали рецептуру спортивного напитка на основе микроводоросли

Спирулиной принято называть два вида теплолюбивых сине-зелёных водорослей, обитающих в пресноводных водоёмах Азии, Африки, Южной и Центральной Америки. Они успешно культивируются во всём мире, широко используются в качестве пищевой добавки или как самостоятельный продукт. Натуральная спирулина выглядит как тонкая зелёная нить цилиндрической формы, но проще всего встретить эту водоросль на интернет-сайте спортивного питания или аптеки в форме хлопьев, порошка или гранул.

Учёные Института торговли и сферы услуг СФУ изучили аминокислотный состав белков спирулины, определили их биологическую ценность и отметили особую антиоксидантную активность водных экстрактов, изготавливаемых из порошка спирулины.

«Мы решили исследовать спирулину как возможный белковый ингредиент напитков для студентов, занимающихся спортом — например, волейболом. Молодой растущий организм, переносящий регулярные нагрузки, требует сбалансированного по составу белка, чтобы обеспечить рост и укрепление мышц, выносливость. Заметив нарастающий спрос на спирулину в сообществе профессиональных спортсменов, тренеров и спортсменов-любителей, наша исследовательская группа решила научно обосновать или опровергнуть достоинства и преимущества этого продукта», — сообщила доцент кафедры технологии и организации общественного питания СФУ Лилия Наймушина.

Аминокислотный состав белков спирулины эксперты изучали с помощью специального аминокислотного анализатора, а для определения биологической ценности белков спирулины использовали расчётный метод. Учёным удалось доказать, что белки спирулины содержат все известные незаменимые аминокислоты. Рассчитав соотношения незаменимых аминокислот в спирулине и сопоставив полученные данные с так называемым «идеальным» белком, исследователи удостоверились в высокой биологической ценности белков микроводорослей.

Интересной особенностью спирулины оказалась высокая антиоксидантная активность водных экстрактов, изготовленных на основе порошка из этих водорослей. В растворе спирулины учёные обнаружили полифенолы, биофлавоноиды, пигменты фикоцианин и хлорофилл, — все эти вещества обладают мощным восстанавливающим воздействием и «ремонтируют» клетки человеческого организма, противостоя окислительному стрессу. Также водоросли богаты дубильными веществами и аскорбиновой кислотой.

Производство напитков для людей, активно занимающихся спортом и фитнесом, не теряет своей актуальности. Чаще всего напитки, помогающие в наборе и поддержании мышечной массы, содержат сывороточный протеин, казеин, соевый или яичный белок. Альтернативой же могут стать нитчатые микроводоросли — спирулина: содержание белка в сухом порошке достигает ни много ни мало 57%, а ещё эти полезные «нити» содержат в составе полезные полиненасыщенные кислоты Омега 3 и Омега 6, защищающие от болезней сердечно-сосудистую и нервную систему человека.

«Мы опытным путём установили правильную дозировку спирулины, а затем разработали рецептуру и технологию изготовления белкового плодово-ягодного напитка на основе этой полезной водоросли. Чтобы понять, соответствует ли новый продукт нормативным значениям и физиологическим потребностям, протестировали напиток с помощью студентов, занимающихся волейболом на кафедре валеологии», — рассказала заведующая кафедрой технологии и организации общественного питания Галина Губаненко.
Учёный подчеркнула: несмотря на то, что спирулина занимает лишь 6 место среди белковосодержащих продуктов, обычно используемых в спортивном питании, биологическая ценность её белка очень высока и сравнима с показателями соевого изолята, который занимает первое место по содержанию белка. Примерно такой же биологической ценностью обладает белок куриного яйца и говядины, а ещё «сине-зелёный» белок отлично усваивается человеческим организмом!
«Было решено производить напиток в виде смузи. В состав, помимо спирулины, вошли натуральный йогурт, плоды с мякотью и ягоды как источник углеводов, пищевых волокон, биофлавоноидов, витаминов и минералов. Оказалось, что лучше всего на вкус и вид смузи, в котором 2 грамма порошка спирулины приходится на 100 граммов напитка, — его наши дегустаторы оценили наилучшим образом: привлёк приятный фиолетово-сиреневый цвет и гармоничный вкус без постороннего запаха и послевкусия. А вот стоит добавить чуть больше водорослей, и напиток приобретает тёмный оттенок и неприятный привкус. Здесь важна мера», — продолжила эксперт.

Учёные СФУ объясняют, что использование в рационе спортсменов всего 250 г «спирулинового смузи» в день позволит насытить организм белком на 32,5%, углеводами на 12,25%, пищевыми волокнами на 21,5% от дневной нормы. А ещё потребители получат витамины B4 и С, калий и магний. В общем, новинку можно позиционировать как качественный спортивный продукт питания для людей с повышенной физической активностью, а также для всех, кто ведёт активный и здоровый образ жизни.

Luxomix — Почему Спирулина синяя?

Появившийся недавно на рынке пищевой промышленности синий натуральный краситель Спирулина завоевал особую популярность. Ведь он те только позволил пищевым предприятием заменить синтетический синий блестящий Е133, но и обладает полезными свойствами для здоровья человека. Но почему Спирулина синяя? Ведь водоросль Спирулина имеет зеленую окраску.

Все дело в том, что водоросль спирулина имеет в своем составе несколько пигментов, а именно: зеленый хлорофилл, желтый бета-каротин, и синий фикоцианин. Также водоросль содержит достаточно большое количество белка, а также полезные для нас микроэлементы, витамины групп В, С, Е. Поэтому она так полезна для здоровья людей и животных. Именно на основе фикоцианина делаются современные натуральные синие красители.

Получение пигмента фикоцианина – сложный многоступенчатый технологический процесс. Водоросль выращивают в специально оборудованных бассейнах с оптимально подобранным рН и питательной средой. Поскольку водоросль культивируется в среде с большим содержанием неорганических солей, ее обязательно промывают и сушат. Сухая биомасса спирулины сначала экстрагируется (в качестве растворителя выступает вода), затем полученный раствор фильтруется, затем идет очередь мембранной фильтрации и концентрирование пигмента, и на последнем этапе – сушка синего пигмента. Чтобы получить 1 килограмм порошка синего пигмента, надо затратить около 20 килограмм сухой биомассы спирулины. Из-за небольшого выхода продукта, а также сложного технологического процесса, синий натуральный пигмент является не только необычным и оригинальным, но и достаточно дорогим.

Спирулина не термостабильна, выцветает при высоком рН, данные нюансы определяют область применения красителя: мороженое, топпинги, йогурты, пудинги, покрытие драже, сухие смеси для напитков, заварные кремы, желе, мармелад. На индийском фармацевтическом рынке можно найти не только биологически активную добавку в виде таблеток водоросли спирулины, но также и таблетки из фикоцианина, который обладает иммуностимулирующими свойствами.

В ассортиментной линейке натуральных красителей Luxomix^® от «БАРГУС ТРЕЙД» синие красители Спирулина представлены в виде порошка и жидкости, чтобы Вы могли выбрать оптимальный вид красителя под Ваш продукт, а также оптимальную дозировку. Используя синий краситель Спирулина Вы сможете получить необычный, запоминающийся, оригинальный продукт. Переходя с синтетических синих красителей на натуральную спирулину, Вы обогащаете Ваш продукт полезным синим пигментом. Дополнительным преимуществом является отсутствие у спирулины Е-индекса, в отличие от любого синтетического синего красителя, а, следовательно, Вы получаете «чистую этикетку».

Натуральность – ключевой фактор при выборе продукта покупателем.

Спирулина. Чудо-продукт или маркетинговый миф? / на сайте Росконтроль.

рф

Кому нужны суперфуды?

Качество пищи понижается с каждым днем, и для формирования сбалансированного рациона все меньше шансов обойтись обычными продуктами. Ежедневно ко мне на прием приходят разные люди, разных возрастов и достатка, но дефицит таких веществ как кальций, железо, йод, магний, калий – у каждого второго. Бесспорно, они пытаются его предотвратить, покупая несчетное количество витаминно-минеральных комплексов, но, как показывают анализы, дефицит остается в 80% случаев.

А все потому, что основа таких добавок синтетическая, а значит полноценно усвоиться организмом они не могут. Все натуральное мы усваиваем гораздо быстрее и лучше, ведь природа всегда предлагает нам идеальные по своему составу комплексы. Поэтому ученые ежедневно ищут такие виды растений, которые максимально богаты витаминами и микроэлементами, чтобы восполнять недостаток питательных веществ.

Их особенно интересуют виды, которые богаты полезными для нас элементами. Все мы слышали о них, и не раз! Это авокадо, шпинат, артишок, чиа, льняное семя, какао, черника, спирулина, кокосовое масло и многие другие. Мы можем найти их в продаже в разных формах и вариантах: от живых продуктов, не подвергавшихся термической обработке, до сухих экстрактов в таблетках.

Поскольку зимы у нас длинные, то в этот период дефицит необходимых веществ обостряется, и мы вынуждены приобретать их в аптеке в самых разных формах.

Сегодня я хочу рассказать об одном из самых популярных растений, которое предлагается покупателю в качестве органической добавки к пище с колоссально богатым составом.

Удивительная спирулина

Где растет спирулина?

В природе эта водоросль произрастает только в Африке и на одном Мексиканском озере.

Форма имеет значение

В итоге получается, что изначально действительно полезное растение доходит до нас в обедненном составе.

Поделиться с друзьями

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

свойства, польза, противопоказания и инструкция к применению водоросли

Состав и полезные свойства

Пищевая ценность спирулины (на 100г):

Калорийность	300 ккал
Белки	57 г
Углеводы	20,5 г
Жиры	7,8 г

На первый взгляд может показаться, что это высококалорийный продукт. Но дозы его употребления минимальны (до 3 гр в сутки), поэтому нет риска увеличения веса. Напротив, спирулину активно применяют для нормализации обмена веществ и профилактики ожирения. Мы расскажем об этом дальше, а сейчас рассмотрим состав продукта.

Белок

Концентрация протеина в спирулине в диапазоне от 65% до 70%. Это прекрасный дополнительный источник белка, особенно он важен людям, отказавшимся от мяса, а также в период реабилитации после болезни.

Витамины

В составе водоросли десять витаминов: бета-каротин, В5, фолиевая кислота, пиродоксин, тиамин, В12, аскорбиновая кислота, тикоферон, инозитол, ниацин.

Наибольшую долю (почти 15%) составляет провитамин А или бета-каротин. Его дефицит приводит к проблемам с кожными покровами, сердечно-сосудистым заболеваниям и снижению иммунитета.

Витамины В1 и В3 содействуют восстановлению нервных клеток, препятствуют возникновению расстройств и депрессий.

Знаменитый пиродоксин (В6) защитит организм при лечении сердечных и онкологических болезней, невралгии и расстройствах психики. Этого витамина в спирулине больше, чем в говяжьей печени.

Инозитол (или В8) рекомендуется людям, занятым умственным трудом. Он помогает активной работе сосудов, выводит канцерогены, стабилизирует холестирин.

Фолиевая кислота – универсальный витамин для мужчин и женщин, снижающий риск инсультов и инфарктов. Особо необходим он женщинам в период беременности, так как содействует корректному развитию плода.

Кислоты

Исследования доказали, что состав кислот в спирулине оптимален для организма человека и препятствует развитию артритов, атеросклероза, тромбофлебита, положительно воздействует на работу сосудов.

Например, гамма-линолевая кислота, которая кроме спирулины содержится только в материнском молоке, помогает выведению токсинов, улучшает регенерацию клеток, препятствует появлению симптомов старения.

Микроэлементы и антиоксиданты

В водорослях содержатся: железо, кальций, фосфор, хлор, марганец, медь, магний, натрий, цинк, калий, селен и йод.

Особого внимания заслуживает фикоцианин: его используют для профилактики и лечения онкологических болезней.

Таким образом, регулярное применение зеленой спирулины в качестве добавки к рациону позволит:

очистить кровь от токсинов и укрепить иммунитет;
стимулировать регенерацию клеток и улучшить качество кожных покровов;
нормализовать артериальное давление;
снизить уровень холестирина;
сократить риск онкологических болезней;
ускорить метаболизм и поддерживать организм в тонусе;
поддерживать красоту кожи и волос;
улучшить память, повысить концентрацию внимания.

Далее мы расскажем о правилах применения продукта и возможных ограничениях.

Поможет ли спирулина похудеть?

Это первый вопрос, который задают читательницы блога, выбирая продукты для похудения и здоровья.

Благодаря пользе спирулины (высокому содержанию белка и способности «чистить» организм), она является хорошим выбором для системы питания в период похудения. Прием 2-3 граммов порошка в день снижает чувство голода, способствует быстрому «сжиганию» жира и при этом насыщает организм полезными веществами, что важно для состояния кожи и волос.

Но эффект достигается только в комплексе с физическими нагрузками, сбалансированным питанием и употреблением достаточного количества воды.

Как употреблять спирулину при беременности

Применение спирулины в период беременности помогает организму легче переносить все изменения, а фолиевая кислота способствует правильному развитию плода.

Принимать спирулину легко: порошок добавляют в салаты, соки, супы, каши. Если организм будущей мамы здоров, то каких-то особых правил использования спирулины нет, нужно только соблюдать инструкцию и не превышать суточную норму. При повышенном артериальном давлении, аллергии или других заболеваниях о приеме спирулины и прочих продуктов стоит проконсультироваться с врачом.

Польза для детей

Мнения о том, с какого возраста нужно давать детям спирулину расходятся. Приверженцы здорового образа жизни и правильного питания добавляют водоросль в начале прикорма, в детские пюре и каши. Консервативно настроенные родители включают эту добавку в рацион детей с 3-х лет и старше. Спирулина полезна для школьников, так как способствует снижению утомляемости, повышает концентрацию внимания. В осенне-зимний период регулярное употребление повысит иммунитет и создаст надежный барьер для вирусов и простудных заболеваний.

Для лечения заболеваний

Спирулину применяют в народной медицине, для лечения кожных покровов, пищеварения, ожирения. Лечебный эффект отмечает и традиционная медицина: в качестве биологически активной добавки эти водоросли рекомендуют больным сахарным диабетом, анемией, атеросклерозом, гипертонией.

Как принимать спирулину

Для укрепления иммунитета и поддержания общего тонуса организма спирулину принимают ежедневно, в течение месяца. Суточная доза обычно не превышает 3-х грамм. Детям назначают дозировку в зависимости от возраста, от 0,5 г до 2 г. После перерыва курс повторяют.

При серьезных заболеваниях прием спирулины проходит под контролем врача. Дозы могут быть различны и зависят от диагноза и стадии лечения, например, для выведения тяжелых металлов после облучения, онкобольным назначают до 15 г в сутки.

Применение в косметологии

Зеленые водоросли используются в косметических целях для красоты волос, повышения упругости кожи, избавления от морщин и излишней пигментации. Известные бренды вводят спирулину в состав дорогих альгинатных масок, смесей для обертываний, шампуней. В домашних условиях можно самостоятельно сделать несколько масок для лица и волос.

Читательницам нашего блога мы рекомендуем простой и эффективный рецепт для выравнивания тона кожи: смешать по одной чайной ложке спирулины, рисовой муки и сметаны. Смесь нанести на лицо на 15 минуть, затем смыть теплой водой.

Порошок спирулины можно смешивать с мякотью огурца, медом, лимонным соком, яичным желтком – состав масок зависит от типа кожи.

Если ваши волосы повреждены окрашиванием, или требуют особого внимания после пребывания на солнце, мы рекомендуем маску с соком лимона и яйцом: смешать чайную ложку спирулины с яйцом, добавить несколько капель лимонного сока. Нанести смесь на влажные волосы, под полиэтиленовую шапочку и теплое полотенце. Через 30 минут смыть.

Противопоказания и возможный вред

Ограничением для приема спирулины может быть индивидуальная непереносимость. В остальных случаях для организма здорового человека противопоказаний нет.

Что касается людей с серьезными заболеваниями, то приемы любых биологических добавок требуют согласования с лечащим врачом. Например, с осторожностью стоит использовать спирулину при болезнях щитовидной железы, желудка, кишечника. Длительность курса и дозировки в таких случаях должен назначать врач.

Как выбрать и хранить

На рынке биологических добавок и продуктов для здоровья много подделок. Недобросовестные торговцы предлагают порошок из трав под видом чудодейственных водорослей. Не стоит приобретать пакетики с сомнительными таблетками и порошками у частных продавцов: в лучшем случае вы просто потеряете деньги, а в худшем получите отравление.

Спирулину производят в Индии, Китае, России, США и Японии. Крупные производители соблюдают технологию изготовления и подтверждают качество товара сертификатами. Наш магазин является официальным партнером известных марок и гарантирует покупателям соответствие продукта заявленным свойствам.

Мы рекомендуем покупать товары только в заводской упаковке с необходимыми маркировками.

Как правило, срок годности сухого порошка спирулины составляет 24 месяца. Хранить продукцию рекомендуется в сухом прохладном месте.

Есть ли польза для здоровья? Плюсы и минусы, питание и многое другое

ИСТОЧНИКОВ:

The Guardian: «Спирулина: роскошная здоровая пища и панацея от недоедания».

Американский журнал клинического питания : «Витамин B-12 из водорослей не является биодоступным».

Сердечно-сосудистая терапия . «Гиполипидемическая, антиоксидантная и противовоспалительная активность микроводорослей спирулина.”

Cleveland Clinic: «3 витамина, которые лучше всего подходят для повышения иммунитета».

Кливлендская клиника: «7 продуктов с высоким содержанием магния».

Current Pharmaceutical Biotechnology : «Питательный и терапевтический потенциал спирулины».

Current Protein & Peptide Science : «C-фикоцианин: билипротеин с антиоксидантным, противовоспалительным и нейрозащитным действием.”

ESHA Research, Inc., Салем, Орегон: «Спирулина».

Европейский архив ото-рино-ларинголоя : «Влияние спирулины на аллергический ринит».

Европейский обзор медицинских и фармакологических наук : «Влияние потребления спирулины на массу тела, артериальное давление и эндотелиальную функцию у кавказцев с избыточным весом и гипертонией: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование.”

Свободная радикальная биология и медицина . «Окислительный стресс, воспаление и рак: как они связаны?»

Международный журнал фармации и фармацевтических наук : «Эффективность жидкости для полоскания рта спирулиной в уменьшении зубного налета и гингивита: клиническое исследование».

Журнал рака : «Фикоцианин: потенциальное лекарство для лечения рака.”

Journal of Infection and Public Health : «Потребление спирулины эффективно снижает противовоспалительные и болевые инфекционные заболевания».

Клиника Майо: триглицериды: какое значение они имеют?

Гора Синай: «Спирулина».

Национальные институты здравоохранения: «Сине-зеленые водоросли».

Питание и рак: «Оценка химиопрофилактики рака полости рта с помощью Spirulina fusiformis.”

Британский журнал питания : «Спирулина является эффективным диетическим источником зеаксантина для людей».

Что такое шумиха вокруг спирулины? (Апрель 2017)

Вы купили в фреш-баре зеленый напиток, содержащий что-то под названием спирулина? Или зеленый порошок, в котором спирулина указана в списке ингредиентов? Возможно, в ваш поливитамины также входит спирулина. Сообщается, что эти концентрированные сине-зеленые водоросли имеют много заявлений о пользе для здоровья и, похоже, в последнее время довольно часто появляются в прессе.Итак, что правда об этой новой причуде?

Существует множество утверждений о потенциальном воздействии спирулины на здоровье, некоторые из которых более обоснованы, чем другие. Например, по сообщениям, спирулина помогает в детоксикации организма, может вылечить аллергию, останавливая высвобождение гистаминов, может помочь в лечении кандиды и укрепляет иммунную систему за счет увеличения выработки антител, которые борются с болезнями.

Существует длинный список предполагаемых витаминов и минералов, содержащихся в спирулине, которые могут привести к этим впечатляющим заявлениям.Говорят, что спирулина содержит B-комплекс, бета-каротин, витамин E, марганец, медь, селен, цинк, железо и жирную кислоту, называемую гамма-линоленовой кислотой. Знаете ли вы, что одна унция спирулины, 4 столовые ложки сушеных, обеспечивает 16 граммов белка, а также 60% дневной нормы рибофлавина !? Он также обеспечивает 44% дневной нормы железа и тиамина, 14% дневной нормы магния и 11% дневной нормы калия.

Какими бы впечатляющими ни были эти предполагаемые преимущества, важно отметить, что беременным и кормящим женщинам следует избегать приема спирулины из-за неопределенности в том, как она может на них повлиять.Спирулина растет в прудах по всему миру, в таких местах, как Гавайи и Китай. Это вызывает опасения по поводу загрязнения токсинами и тяжелыми металлами. Независимо от того, беременны вы или нет, разумно выбрать компанию, которая провела стороннее тестирование своего продукта. Если компания сделала это, на ее упаковке будет этикетка с указанием гарантии качества.

Тем, кто принимает препараты для разжижения крови, также рекомендуется избегать приема спирулины. Спирулина противопоказана с этими лекарствами, то есть не рекомендуется использовать их одновременно из-за того, как спирулина может негативно повлиять на эффективность лекарств.Например, если кто-то принимает антитромбоцитарный или иммунодепрессант (лекарство, ослабляющее иммунную систему), действие спирулины может отрицательно повлиять на дозировку лекарства.

Кроме того, люди с фенилкетонурией (ФКУ) не должны употреблять спирулину. Фенилкетонурия — это заболевание, которое вызывает недостаток или дефицит фермента, необходимого для обработки аминокислоты фенилаланина. Опасное накопление фенилаланина может развиться, когда человек с фенилкетонурией ест продукты с высоким содержанием белка, такие как молоко, сыр, орехи, мясо или, как вы уже догадались, спирулина.

Также отмечается, что людям с аутоиммунным заболеванием, таким как ревматоидный артрит, волчанка или рассеянный склероз, следует избегать спирулины, так как она может стимулировать иммунную систему и усугублять болезнь и симптомы.

Согласно данным медицинского центра Beth Israel Deaconess, спирулина содержит большое количество нуклеиновых кислот. Эти вещества производят мочевую кислоту и связаны с ДНК при метаболизме. Если в организме накапливается слишком много мочевой кислоты, могут развиться подагра или камни в почках.Если вы предрасположены к приступам подагры или образованию камней в почках, спирулина может быть вам вредна. Чтобы избежать чрезмерного количества мочевой кислоты, Медицинский центр Beth Israel Deaconess предлагает ограничить потребление спирулины до 50 граммов в день.

Ниже перечислены некоторые лекарства, которые, как предполагается, вызывают лекарственное взаимодействие с питательными веществами, если спирулина принималась во время приема этих лекарств. Эти лекарства подавляют иммунную систему, и я бы посоветовал избегать приема спирулины, если они находятся на следующих лекарствах:

Хумира (адалимумаб)
Имуран (азатиоприн)
Неорал (циклоспорин)
Этанерсепт (Энбрел)
Инфликсимаб (Ремикейд)
Лефлуномид (Арава)
Метотрексат
Селлсепт (микофенолят)

Поскольку спирулина — относительно новая добавка, не так много научной информации, подтверждающей ее преимущества.Таким образом, вам остается узнать о его происхождении и влиянии, а также решить, считаете ли вы, что это может быть эффективным дополнением к вашей повседневной жизни. Помните о медицинском диагнозе, согласно которому спирулина и все другие добавки противопоказаны для принятия осознанных и здоровых решений, чтобы вы могли жить хорошо и быть здоровым.

Ссылки:
Chamorro-Cevallos, G., Garduno-Siciliano, L., Barron BL, Madrigal-Bujaidar, E., Cruz-Vega, DE, Pages, N. Хемопротективный эффект спирулины (артроспира) против циклофосфамида- индуцированная мутагенность у мышей. Food Chem Toxicol. 2008; 46 (2): 567-574.
Deng, R., Chow, T. J. Гиполипидемическая, антиоксидантная и противовоспалительная активность микроводорослей спирулина. Cardiovasc Ther. августа 2010 г .; 28 (4): 33-45.
Fetrow, C. W., Avila, J. R. Справочник специалистов по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.
Мазо, В. К., Гмошинский, И. В., Зилова, И. С. Микроводоросли спирулины в питании человека. Вопр Питан. 2004; 73 (1): 45-53.
http://naturaldatabase.therapeutresearch.com/home.aspx?cs=&s=ND

Водоросли спирулины — Hekma Center

Удостоверение личности
Название продукта: Spiru
Ботаническое название: Arthrospira platensis
Общее название: Spirulina
Вес нетто: 59,5 грамма
Содержание: 100 капсул
Водоросли спирулины
Спирулина — это сине-зеленые водоросли, которые встречаются в Африке и Азии, а также в Центральной Америке.Свободно растущая спирулина обитает в соленой щелочной воде в субтропических и тропических районах, иногда достаточно плотной, чтобы придать воде темно-зеленый цвет.
Водоросли спирулины содержат все незаменимые аминокислоты, поэтому считаются полноценным источником белка. Помимо высокого (до 70%) содержания белка, он также считается хорошим источником витаминов, минералов, каротиноидов и антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений. Он содержит питательные вещества, в том числе витамины группы B (B1, B2, B12, B9), бета-каротины, витамин E, марганец, цинк, медь, железо, селен, калий, кальций, магний, хром, натрий, фосфор и гамма-линолевую кислоту. (незаменимая жирная кислота).Спирулина не имеет клеточных стенок целлюлозы, поэтому она легко переваривается.
Фикоцианин в спирулине влияет на стволовые клетки костного мозга. Стволовые клетки являются «бабушкой» как для лейкоцитов, составляющих клеточную иммунную систему, так и для красных кровяных телец, которые насыщают организм кислородом.
Кроме того, хотя спирулина, как правило, содержит мало углеводов, она содержит уникальный, содержащий серу и кальций углевод, называемый спирулиной кальция, который может способствовать ее благотворному влиянию на функции организма и здоровье.
Продукт Spiru — Показания к водорослям спирулины
Может помочь при анемии, потому что в нем очень много биодоступного железа. Он также может помочь защитить от болезней, вызванных радиацией, которые влияют на костный мозг и вызывают дефицит нормального производства белых и красных кровяных телец.
Водоросли спирулины — самый богатый в мире природный источник витаминов B1 (тиамин), B-2 (рибофлавин), B3 (никотинамид), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота), B12 (кобаламин), витамин E и витамин K1. и К2.
Для модуляции и усиления иммунного ответа, поскольку он активно способствует регенерации клеток и увеличивает выработку антител, белков, борющихся с инфекциями, и других клеток, которые улучшают иммунитет и могут помочь предотвратить инфекции и хронические заболевания. Более того, это может помочь ускорить выздоровление от болезней.
Liver Support, защищает от повреждения печени и цирроза (печеночной недостаточности) у людей с хроническим гепатитом. Он также выводит токсины из печени и может помочь улучшить работу печени, поскольку в нем 62% аминокислот.
Для улучшения функции лейкоцитов по передаче токсинов от органов тела в печень.
Для повышения способности организма вырабатывать новые клетки крови.
Гормональный дисбаланс, бесплодие, менопауза, менструальные боли, либидо и нормальная сексуальная функция у мужчин и женщин.
Воспаление и симптомы ПМС, потому что это один из ведущих источников гамма-линоленовой кислоты (GLA), которая является одним из самых мощных противовоспалительных агентов в природе. GLA также особенно полезна для женщин, поскольку может облегчить симптомы ПМС.
Другие показания
Может помочь при синдроме хронической усталости (CFS). В нем есть полисахариды (рамноза и гликоген) и незаменимый жир (GLA), которые легко усваиваются клетками человека и могут способствовать высвобождению энергии.
Для уравновешивания артериального давления, сахара в крови и холестерина. Он может значительно снизить уровень холестерина и триглицеридов липопротеинов высокой плотности (ЛПНП) за 8 недель. И увеличить холестерин ЛПВП.
Здоровье сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина, уменьшая вероятность сердечных приступов и сердечно-сосудистых заболеваний.
Может помочь при инфекциях (вирусных, бактериальных или паразитарных). Обладает сильной противовирусной активностью; таким образом, он помогает снизить уровень ВИЧ-1, простого герпеса, цитомегаловируса человека, вируса гриппа А, вируса паротита и вируса кори. Вирус не может проникнуть через клеточную мембрану, чтобы заразить клетку, поэтому он застревает и не может размножаться.
Может помочь при простуде, гриппе и других инфекционных заболеваниях.
Поддерживает пищеварительную систему. Он содержит пробиотики и волокна, которые способствуют здоровому функционированию пищеварительной системы.Он облегчает прохождение отходов через пищеварительную систему, тем самым снижая нагрузку на всю систему. Он также способствует развитию полезных бактерий в пищеварительной системе и может помочь улучшить усвоение питательных веществ с пищей.
Увеличить полезную кишечную флору, таким образом, уменьшить потенциальные проблемы со стороны условно-патогенных микроорганизмов, таких как E. coli и Candida.
Может помочь облегчить аллергию и ринит. Он улучшает симптомы и аллергические реакции, останавливая высвобождение гистаминов, веществ, которые способствуют возникновению симптомов аллергии, таких как насморк, слезотечение, крапивница, чихание, заложенность носа, зуд в носу, выделения из носа и отек мягких тканей.
Другие показания
Для поддержания здоровья глаз, потому что он очень богат витамином А и зеаксантином, которые исключительно важны для здоровья глаз. спирулина содержит в десять раз больше витамина А, чем грамм на грамм моркови. Это может помочь снизить риск катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна.
Облегчение симптомов артритов и воспалений, таких как суставы, уши, горло, простуда и грипп, потому что он богат ГЛК, которая также обладает противовоспалительным действием.
Здоровая, мягкая и сияющая кожа и волосы, потому что он богат незаменимыми жирными кислотами GLA. Это также может помочь при выпадении волос.
Поддержка диабета.
Здоровое функционирование нервной системы. улучшает когнитивные способности, концентрацию и внимание.
Помогает с СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности).
Антивозрастной. Он дает здоровую, мягкую и сияющую кожу и может помочь в регенерации клеток и тканей.
Для улучшения работы селезенки и вилочковой железы.
Кожные заболевания (дерматологические проблемы) и быстрое и быстрое заживление ран.
К улучшает спортивные результаты и способствует быстрому восстановлению после нагрузки.
может помочь при недоедании.
Может помочь похудеть и сохранить здоровье и форму.
Для поддержания здоровья полости рта (десен и зубов).
Для укрепления ногтей и способствует здоровью костей и зубов.
Здоровье дыхательной системы.
Обладает антикоагулянтными свойствами.
Меры предосторожности
Продукт Spiru следует использовать с осторожностью в:
Противопоказания
Spiru product — Спирулина противопоказана:
Люди с метаболическим заболеванием, называемым фенилкетонурией (ФКУ), потому что люди с этим редким заболеванием не могут метаболизировать аминокислоту фенилаланин.
Люди с гипертиреозом и болезнью Хашимото из-за высокой концентрации йода.
Беременные и кормящие женщины, поскольку недостаточно надежной информации относительно безопасности и эффективности при беременности и кормлении грудью.
Побочные эффекты
Продукт Spiru кажется безопасным даже в больших дозах.
Однако возможны гепатотоксичность, связанная со спирулиной, и реакции, вызванные загрязнением тяжелыми металлами.
Мы отправляем товар (ы) и весь ваш заказ по вашему адресу, указанному во время покупки, в бутылках, предназначенных для безопасной доставки.
Здравствуйте! Все заказы мы готовим и отправляем ежедневно индивидуально. Доставка осуществляется в течении 3-8 рабочих дней.
При отгрузке прилагаются коносамент и счет-фактура.Никакой информации о показаниях к использованию или заболевании на посылке извне мы не пишем. Hekma Center принимает во внимание медицинскую конфиденциальность каждого клиента. По этой причине мы указываем, что посылка содержит в транспортной накладной за пределами посылки, что это пищевая добавка или научное латинское название каждой травы или вещества внутри продуктов. Например, если вы покупаете продукт моринги, мы пишем, что это посылка с пищевой добавкой или листьями моринги, вместо того, чтобы писать продукт от выпадения волос.
Срок годности указан в нижнем левом углу бутылки. Срок годности обычно составляет 2-3 года с момента покупки, и не используйте продукты после истечения срока их годности.
Здравствуйте! Мы принимаем все меры предосторожности, чтобы гарантировать, что вся наша продукция благополучно доставляется к нашим клиентам, поэтому мы используем лучшие типы перерабатываемой упаковки и бутылок из ПЭТЭ, чтобы предотвратить повреждение во время транспортировки и снизить стоимость перевозки в зависимости от веса для клиентов. Если у Вас возникнут дополнительные вопросы, обращайтесь к нам в любое время.
Вы можете прочитать о нашей политике доставки и доставки на странице «Отправка и доставка», нажав здесь. Вы также можете проверить страны, в которые мы отправляем нашу продукцию, нажав здесь.
Нет, добавки следует хранить при комнатной температуре до 25 ° C, не подвергая воздействию солнечного света и влажности.
Добавки можно хранить при комнатной температуре до 25 ° C, не подвергая воздействию солнечного света или влажности. Если вы неправильно храните добавки и обнаруживаете, что капсулы повреждены или расплавились из-за тепла, или что внешняя упаковка повреждена, не используйте продукт, даже если он еще действителен.
Нет, для приема органических добавок рецепт врача не требуется. К сожалению, большинство врачей плохо разбираются в пищевых и органических добавках. К сведению, все наши продукты безопасны и могут употребляться в пищу ежедневно. Например, одним из наших продуктов являются листья моринги, которые некоторым людям можно приготовить и использовать в супах. Кроме того, существует продукт тмина, семена тмина, которые являются повседневной пищей и приправой для других. Более того, все наши продукты являются безопасными добавками, для которых не требуется рецепт врача.Если вы не хотите принимать их в виде капсул, вы можете открыть их и смешать с едой. Если вы принимаете другие лекарства, рекомендуется искать эффект смешивания ингредиентов (лекарств и добавок). Вы также должны помнить, что лучшие варианты — это натуральные органические продукты.
Все наши продукты безопасны как в краткосрочном, так и в долгосрочном плане, если принимать их в рекомендуемых дозах. Наши продукты не вызывают побочных эффектов или симптомов при использовании. Напротив, есть положительные результаты, и вы почувствуете себя новым человеком.Также стоит отметить, что наши продукты не вызывают привыкания.
Мы всегда советуем нашим клиентам принимать продукт не менее 2-3 недель непрерывно, прежде чем оценивать его эффект. Чтобы получать стабильные положительные результаты, мы рекомендуем вам постоянно использовать нашу продукцию.
Конечно! Это капсулы HPMC, размер 0, которые являются быстро растворяющимися и легко усваиваемыми веганскими капсулами. Вы также можете открыть их и смешать их ингредиенты непосредственно с едой или напитками.Они полностью безопасны, и у нас много клиентов, которые принимают добавки таким образом.
Да, эффект от приема добавок сохраняется весь день. Прием добавок в рекомендованных дозах дает постоянные положительные результаты. Для получения положительных результатов, сохраняющихся в течение всего дня, мы рекомендуем придерживаться суточных рекомендуемых доз.
Спасибо за вопрос! Вы можете принимать капсулы в соответствии с рекомендуемыми дозами, указанными на флаконе. Вы можете принимать их перед едой для максимального усвоения.Вы также можете принимать их во время еды.
Нет. Вы можете принимать эти добавки с едой или без. Для лучшего усвоения принимайте капсулы перед едой, но, как мы уже упоминали, вы можете принимать их и во время еды.
Здравствуйте! Принятие нашей продукции не препятствует использованию косметических средств и лазерных процедур для волос. Мы всегда рекомендуем использовать натуральную органическую косметику, такую как здоровые и органические мази, дезодоранты, лак для ногтей, красители и шампуни. Мы также рекомендуем проконсультироваться с врачом в случае использования различных вспышек и лазерных процедур для удаления волос, если вы страдаете кожными проблемами и заболеваниями или страдаете заболеваниями, связанными со слабым иммунитетом и раком.
Hekma Center — зарегистрированный глобальный бренд ®, предлагающий лучшие и мощные органические пищевые добавки выдающегося качества и самые высокие и наиболее эффективные дозы для достижения наилучших результатов, одновременно предоставляя советы по здоровому образу жизни. Мы предлагаем самые безопасные и эффективные органические упаковки и формулы с многолетним опытом, научными исследованиями и сертификатами. Мы предоставляем эти продукты и пакеты с 2009 года, что дает отличные результаты для наших клиентов.
Наша продукция сертифицирована на международном уровне как высшее качество и безопасность и упакована на заводах, отвечающих требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Капсулы упакованы с использованием новейших передовых технологий для обеспечения чистых, безопасных и высококачественных добавок. Вы в надежных руках, и будьте уверены, вы получите продукцию, отвечающую самым высоким стандартам!
Да, обратите внимание, что вся наша продукция производится на заводе, который соответствует требованиям FDA и сертифицирован GMP, в дополнение к различным сертификатам высокого качества.Мы готовы ответить на любые дополнительные вопросы.
Каждая бутылка содержит 100 капсул.
Спасибо за вопрос. Будьте уверены, что наши продукты содержат натуральные, органические и не содержащие ГМО ингредиенты.
Здравствуйте! Капсулы изготовлены из веганского желатина HPMC, который быстро растворяется, легко усваивается и употребляется. Они также считаются веганскими капсулами. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас возникнут дополнительные вопросы.
Да, конечно! Вся наша продукция проверена на содержание тяжелых металлов и токсинов.Они прошли все испытания и очень безопасны в использовании.
Мы тестируем всю нашу продукцию при производстве, и она проходит лабораторные испытания и сертификацию третьей стороной на безопасность и качество продукции. Если у вас есть другие вопросы, не стесняйтесь задавать их в любое время.
Здравствуйте! Все наши бутылки (капсулы) с продуктом имеют защитную пломбу (белый внутренний лист с крышкой). Мы заботимся о том, чтобы вся наша продукция была высокого качества и тщательно упакована. Однако в редких случаях внутреннее защитное уплотнение не прилипает к отверстию бутылки при изготовлении, а приклеивается к верхней части крышки.В этом случае не волнуйтесь! Не будет проблем и безопасно пользоваться им. По любым другим вопросам, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую, чтобы мы могли вам помочь. Мы всегда рады помочь.
Спасибо за вопрос. Наши продукты не содержат кофеина и других стимуляторов.
Все наши продукты являются органическими, халяльными и безалкогольными.
Да! Все наши продукты халяльные.
Размер капсулы технически называется 0 (ноль).Эта капсула меньше стандартного размера и хорошо переносится большинством людей (включая детей старше 8 лет). Надеемся, этот ответ вам поможет.
Спасибо за вопрос. Запах капсулы зависит от ее ингредиентов. Однако когда вы его проглатываете, вкуса нет.
Нет еды и питья без калорий. Все наши продукты почти не содержат калорий, и они просты (намного меньше 10 калорий на капсулу).
Hekma Center — это зарегистрированный глобальный бренд®, предлагающий лучшие и самые мощные органические пищевые добавки выдающегося качества, а также самые высокие и эффективные дозы для достижения наилучших результатов, а также советы по ведению здорового образа жизни.Мы предлагаем самые безопасные и эффективные органические упаковки и формулы с многолетним опытом и международными сертификатами качества.
БЕЗ СОИ
HALAL & KOSHER
БЕЗ ГМО — ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ОРГАНИЗМ БЕЗОПАСНОСТЬ
ВЕГАН
100% ОРГАНИЧЕСКИЙ
БЕЗ ИСКУССТВЕННЫХ ЦВЕТОВ И ВКУСОВ
БЕЗ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
БЕЗ КРАХМАЛА
Без глютена
Наши продукты сертифицированы лучшими международными сертификатами выдающегося качества и безопасности и упаковываются на заводах, соответствующих требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).Капсулы упакованы с использованием новейших передовых технологий, чтобы обеспечить чистые, безопасные и высококачественные добавки. Вы в надежных руках, и вы получите продукцию, соответствующую самым высоким стандартам.
ВЕГАНСКИЕ КАПСУЛЫ HPMC, ЛЕГКО ПРОГЛАТЫВАТЬ, БЫСТРО РАСТВОРИТЬ
БЫСТРОЕ И ЛЕГКОЕ ПОГЛОЩЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ МАКСИМАЛЬНОЙ ВЫГОДЫ
ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (25 ° C)
КАЧЕСТВЕННАЯ УПАКОВКА, БЕЗОПАСНАЯ И БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
ПЕРЕРАБОТКА ПИЩЕВОЙ УПАКОВКИ
НЕ ИСПЫТАНЫ НА ЖИВОТНЫХ
ХОРОШАЯ ПРАКТИКА ПРОИЗВОДСТВА.БЕЗОПАСНЫЕ, ЧИСТЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ
УПАКОВАНО В СООТВЕТСТВИИ С МЕЖДУНАРОДНЫМИ УСЛОВИЯМИ БЕЗОПАСНОСТИ, ЗДОРОВЬЯ И ГИГИЕНЫ.
УПАКОВАНО В СООТВЕТСТВИИ С МЕЖДУНАРОДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ДЛЯ НАИЛУЧШЕГО КАЧЕСТВА.
HACCP — АНАЛИЗ ОПАСНОСТЕЙ И ТОЧКИ КРИТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ
Что такое водоросли и нужно ли их есть?
Водоросли — это морские водоросли и другие растения, содержащие хлорофилл, у которых отсутствуют стебли, корни и листья, и они могут быть полезны для здоровья.
Когда вы слышите слово «водоросли», вы можете подумать о том зеленом веществе, которое оседает на дне бассейна или плавает наверху пруда. Вы правы, это водоросли, но есть и съедобные водоросли, богатые микроэлементами, важными для нашего здоровья.
Поскольку так важно получать необходимые питательные вещества из продуктов, выращенных в природе — а иногда то, что это за продукты, может сбивать с толку — давайте разберем все, что вам нужно знать об этом растении, от того, что такое водоросли, преимущества их употребления, а также где получить и как им пользоваться.Во-первых, что такое водоросли?
Что такое водоросли?
Микроводоросли, о которых мы сегодня говорим, представляют собой крошечные фотосинтезирующие растения, содержащие хлорофилл — вещество, придающее им интенсивно-зеленый цвет. Они берут энергию солнца и преобразуют ее в сахара и белки, необходимые для организма (и самих растений), и вы можете найти их как в пресной, так и в морской среде.
Хотя некоторые водоросли могут быть токсичными, мы уделяем особое внимание съедобным видам, которые можно добавлять в пищу или добавлять в салаты.Несколько распространенных форм, о которых вы, возможно, слышали раньше, включая спирулину и хлореллу, которые выпускаются как в форме порошка, так и в форме таблеток. Еще одна популярная съедобная водоросль — это нори, которую вы встретите в азиатской кухне, особенно водоросли, обернутые вокруг суши-роллов.
Какая польза от водорослей для здоровья?
Всего одна столовая ложка спирулины или хлореллы (сине-зеленые водоросли) обеспечивает четыре грамма белка, а также здоровую дозу кальция, железа, магния и калия.Вы также получите витамины группы B и витамин A (бета-каротин) вместе с незаменимыми жирами. Согласно исследованиям, также трудно достичь токсичного уровня спирулины, что делает ее хорошим выбором для добавления в пищу или приема в качестве добавки в виде таблеток (1). Все эти витамины и минералы заряжают ваш организм энергией и помогают ему работать более эффективно, от защиты вашей иммунной системы до борьбы с болезнями.
Исследования также показывают, что морские водоросли богаты мощными антиоксидантами, которые могут обеспечить некоторые противораковые свойства (2).Кроме того, наука предполагает, что высокое содержание клетчатки в дозе морских водорослей может помочь контролировать вес и, в частности, помочь в борьбе с ожирением за счет уменьшения переваривания жиров (3).
В заключение скажу, что микроводоросли содержат каротиноиды (тип антиоксиданта), называемые зеаксантином и лютеином, которые поддерживают здоровье глаз и мозга, а также предотвращают заболевания.
Питание из сине-зеленых водорослей
Возьмем, к примеру, спирулину, всего в 1 столовой ложке порошка спирулины содержится
4 грамма белка
21% от рекомендованной суточной нормы меди
15% дневной нормы витамина B2
11% дневной нормы витамина B1
11% RDA железа
4% дневной нормы витамина B3
Хорошее количество магния, калия, марганца, цинка, селена, холина, бета-каротина, витамина К и других антиоксидантов и небольшое количество жирных кислот
При покупке сине-зеленых водорослей
Не забывайте покупать только органические сорта, которые обрабатываются при очень низкой температуре, чтобы сохранить максимальную питательность и обеспечить наилучшие методы выращивания.Поскольку сине-зеленые водоросли растут в воде и происходят из нее, они окружены свободными токсинами, плавающими в воде, и более восприимчивы к загрязнению тяжелыми металлами, промышленными или сельскохозяйственными стоками и т. Д., Обнаруженными в воде.
Этих токсинов, называемых микроцистинами, в большинстве случаев можно избежать, покупая их у проверенного производителя, который выращивает их органическим способом. Заметьте, я говорю в основном — есть некоторые, которые показывают менее чем полезные побочные эффекты сине-зеленых водорослей (4) (5).
Как включить водоросли в свой рацион
Мой любимый способ добавить водоросли в свой рацион — это смузи.Вы можете легко добавить столовую ложку в свой любимый рецепт, так как это не сильно повлияет на вкус, но добавит легкий привкус листовой зелени. Еще один способ включить водоросли в свой рацион — это добавить их во что-нибудь вроде энергетических шариков или протеиновых батончиков. Вот несколько моих лучших рецептов с добавлением водорослей:
Сине-зеленое молоко со спирулиной
Морской смузи со спирулиной
Энергетические шары со спирулиной
Итог
Сине-зеленые водоросли, смешанные с коктейлями и некоторыми рецептами десертов, на удивление обладают прекрасным вкусом, могут очень просто повысить уровень минералов и белка, но их необходимо покупать у отличного поставщика и бренда, чтобы убедиться, что их методы ведения сельского хозяйства обеспечивают наилучшее качество.
Прежде всего, всегда полезно поговорить со своим диетологом или врачом, прежде чем пробовать что-то новое, подобное этому, особенно если вы хотите добавить этот ингредиент в свой рацион, чтобы помочь уменьшить симптомы определенного состояния здоровья и просто убедиться это подходит вам!
Давай поговорим!
У вас есть любимый рецепт из водорослей? Как вы используете его в своем рационе? Поделитесь ниже или с помощью #nutritionstripped в соцсетях.
Ссылки:
Коничкова Р., Ванькова К., Ваникова Ю., Ванёва К., Мухова Л., Субханова I, Задинова М., Зеленка Ю., Дворжак А., Коларж М., Стрнад Х, Римпелова С., Румл Т., Й Вонг Р., Витек Л.(2014, март / апрель). Противораковые эффекты сине-зеленой водоросли Spirulina platensis, природного источника билирубиноподобных тетрапиррольных соединений.
Ньюкаслский университет. (2010, март) Морские водоросли для борьбы с нарастающей волной ожирения.
Хлорелла против. Спирулина: два типа водорослей, богатых питательными веществами
Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему врачу. Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и правительственных агентств.Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.
Дополнения немного похожи на улицы Нью-Йорка. В витаминах легче ориентироваться, как и на пронумерованных улицах. Они следуют схеме, с которой мы уже знакомы: числа или, в случае витаминов, алфавит. Но есть и другие добавки. И точно так же, как когда улицы Нью-Йорка превращаются в названия, а не числа, в приложениях становится намного сложнее ориентироваться, когда нет системы.Возникает множество вопросов: действительно ли мне нужен фосфор? Сколько форм магния? В чем разница между хлореллой и спирулиной?
Здесь мы не можем рассмотреть их все, но мы можем помочь вам хотя бы по одному из них. И, чтобы перейти к делу, у хлореллы и спирулины гораздо больше общего, чем различий. Это два самых известных типа водорослей, и оба считаются «суперпродуктами». Но если вы действительно хотите понять, что вы получаете, прежде чем вкладывать средства в какой-либо из них, вот что вам нужно знать о каждом из них, в чем они похожи и чем отличаются.
Спирулина — это разновидность цианобактерий из семейства сине-зеленых водорослей.
Хлорелла — это вид зеленых водорослей, которые растут в пресной воде.
Оба типа водорослей чрезвычайно богаты питательными веществами и содержат широкий спектр витаминов, минералов и антиоксидантов.
В то время как спирулину можно употреблять в пищу, хлорелла не может перевариваться должным образом, поэтому ее следует принимать как добавку для «сломанной клеточной стенки».
Между ними есть некоторые незначительные различия, такие как калорийность и содержание белка.
Но оба могут обладать мощными антиоксидантными свойствами, улучшать здоровье сердца и могут помочь регулировать уровень сахара в крови.
Спирулина — это вид цианобактерий, относящийся к семейству сине-зеленых водорослей. Хотя за последние несколько десятилетий он становился все популярнее и терял популярность, на самом деле он имеет долгую историю как суперпродукт и пищевая добавка. Сообщается, что древние ацтеки потребляли этот организм, обладающий значительным списком потенциальных преимуществ для здоровья.
Добавки со спирулиной производятся из двух видов микроводорослей — Arthrospira или Arthrospira maxima и Arthrospira platensis.Вы также можете увидеть это на контейнерах с добавками как Spirulina maxima и Spirulina platensis. Чаще всего вы видите эту добавку в двух формах: порошок спирулины и таблетки. Порошок обычно используется в смузи, чтобы улучшить их питательный профиль.
Объявление
Roman Daily — поливитамины для мужчин
Наша команда штатных врачей создала Roman Daily для устранения распространенных недостатков питания у мужчин с помощью научно обоснованных ингредиентов и дозировок.
Выучить больше
Хлорелла — это также водоросль, богатая питательными веществами, но она принадлежит к семейству зеленых водорослей и растет в пресной воде.На самом деле существует более 30 различных типов этой водоросли, но в исследованиях чаще всего встречаются Chlorella vulgaris и Chlorella pyrenoidosa (Rosenberg, 2014).
В отличие от спирулины, хлореллу нужно принимать в качестве добавки. Из-за твердых клеточных стенок и высокого содержания клетчатки люди не могут переварить ее как цельную пищу. Вот почему добавки с хлореллой, которые вы увидите — порошки, таблетки, экстракты или капсулы — имеют форму «сломанной клеточной стенки» или «потрескавшейся клеточной стенки».
Как мы уже говорили, у этих суперпродуктов из водорослей много общего, но это не облегчает принятие решения о покупке.Вот пара незначительных отличий между водорослями, которые вы, возможно, захотите рассмотреть. Но не поддавайтесь параличу решений; оба имеют удивительный профиль питательных веществ.
Это может быть особенно важно для веганов, покупающих пищевые добавки. Существует три типа жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA) и альфа-линоленовая кислота (ALA). ALA — это омега-3, чаще всего встречающийся в растениях, в то время как EPA и DHA в основном содержатся в мясе, таком как морепродукты, и в водорослях.К счастью, наш организм может преобразовывать ALA в EPA и DHA. Таким образом, хотя людям, которые придерживаются растительной диеты, не нужно беспокоиться о получении EPA и DHA, им необходимо планировать получение достаточного количества ALA, чтобы воспользоваться преимуществами омега-3 для здоровья, или принимать масло водорослей, которое содержит EPA и DHA. Хлорелла может быть одним из удобных способов увеличить потребление.
Мы не собираемся уделять слишком много внимания нашим друзьям-веганам, но есть определенные проблемы, которые идут рука об руку с их диетическим выбором, одна из которых — получение достаточного количества «полноценного белка».«Белок считается« полноценным », если источник пищи включает все незаменимые аминокислоты. Многие растения, даже с высоким содержанием белка, не содержат их всех. Это означает, что веганам, возможно, придется планировать приемы пищи из нескольких разных продуктов, чтобы получить все незаменимые аминокислоты. Но со спирулиной дело обстоит иначе, и это отличный источник белка: всего одна столовая ложка сине-зеленых водорослей этого типа содержит 4 г белка и всего 20 калорий.
Говоря о калориях, хлорелла содержит больше, грамм на грамм, чем спирулина.Хлорелла содержит примерно 36 калорий на столовую ложку по сравнению с 20 калориями спирулины (FoodData Central, 2019). Хотя это почти вдвое больше калорий, вы, скорее всего, не потребляете достаточно, чтобы эти дополнительные калории каким-либо образом повлияли на ваш рацион.
Чтобы было ясно с самого начала, обе эти водоросли содержат мощные антиоксиданты. Многие из преимуществ спирулины для здоровья, вероятно, связаны с одним особенно сильным веществом, называемым фикоцианин. Одно исследование, в котором изучались экстракты как спирулины, так и хлореллы, показало, что спирулина имеет не только более высокое содержание фенола, чем хлорелла, но и более высокую антиоксидантную активность (Wu, 2005).
Но хлорелла также обладает мощными антиоксидантными свойствами и может также повысить выработку вашим организмом других антиоксидантов. В ходе одного шестинедельного исследования курильщикам давали 6,5 г хлореллы в день. По истечении шести недель у участников повысился уровень витамина C и витамина E, как антиоксидантов, в крови (Lee, 2010).
Несмотря на эти различия, у этих двух добавок много общего. Они одновременно очень питательны и являются хорошими источниками витаминов, в том числе витаминов A, B и бета-каротина.Хотя вы можете получить многие из витаминов группы B из этих видов водорослей, витамин B12 к ним не относится, поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно этого необходимого питательного вещества из других источников.
Они оба также могут помочь вам похудеть. Хотя есть некоторые признаки того, что спирулина может помочь некоторым людям сбросить вес и улучшить их ИМТ, в этой области необходимо проделать большую работу (Miczke, 2016). Но оба типа водорослей могут помочь регулировать уровень сахара в крови у людей с определенными заболеваниями. Было обнаружено, что хлорелла улучшает гликемический статус, включая уровень глюкозы в крови и уровень инсулина (Ebrahimi-Mameghani, 2017), а спирулина может помочь контролировать уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа (Parikh, 2001).
Но область, в которой эти двое действительно сияют, — это здоровье вашего сердца. Спирулина может улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня триглицеридов и холестерина ЛПНП (Mazokopakis, 2014) и может снизить высокое кровяное давление (Torres-Duran, 2007). Согласно одному обзору, ежедневный прием хлореллы может также снизить высокий уровень холестерина и артериальное давление (Merchant, 2001). Так что выбор между ними не должен быть трудным решением. Самый большой вопрос: к какому у вас есть доступ и к чему вы будете чаще всего отвечать?
Эбрахими-Мамегани, М., Садеги, З., Фарханги, М.А., Вагеф-Мехрабани, Э., и Алиашрафи, С. (2017). Гомеостаз глюкозы, инсулинорезистентность и воспалительные биомаркеры у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени: положительные эффекты добавления микроводорослей Chlorella vulgaris: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное клиническое исследование. Клиническое питание, 36 (4), 1001–1006. DOI: 10.1016 / j.clnu.2016.07.004, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27475283
FoodData Central. (нет данных). Получено 27 декабря 2019 г. с сайта https: // fdc.nal.usda.gov/index.html
Ли, С. Х., Кан, Х. Дж., Ли, Х.-Дж., Кан, М.-Х., и Парк, Ю. К. (2010). Шестинедельный прием хлореллы положительно влияет на антиоксидантный статус корейских курильщиков мужского пола. Питание, 26 (2), 175–183. DOI: 10.1016 / j.nut.2009.03.010, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19660910
Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., & Ganotakis, E. S. (2013). Гиполипидемические эффекты добавок спирулины (Arthrospira platensis) в критской популяции: проспективное исследование.Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства, 94 (3), 432–437. DOI: 10.1002 / jsfa.6261, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
Торговец, Р. Э. и Андре, К. А. (2001). Обзор недавних клинических испытаний пищевой добавки Chlorella pyrenoidosa при лечении фибромиалгии, гипертонии и язвенного колита. Альтернативные методы лечения в здоровье и медицине, 7 (3), 79–91. Получено с http://www.alternative-therapies.com/
.
Парих П., Мани У., & Айер, У. (2001). Роль спирулины в контроле гликемии и липидемии при сахарном диабете 2 типа. Журнал лечебного питания, 4 (4), 193–199. DOI: 10.1089 / 10966200152744463, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
Розенберг, Дж. Н., Кобаяши, Н., Барнс, А., Ноэль, Э. А., Бетенбо, М. Дж., И Ойлер, Г. А. (2014). Сравнительный анализ трех видов хлореллы в ответ на свет и сахар выявил характерные закономерности накопления липидов у микроводоросли C. sorokiniana.PLoS ONE, 9 (4). doi: 10.1371 / journal.pone.0092460, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0092460
Торрес-Дюран, П. В., Феррейра-Эрмосильо, А., и Хуарес-Оропеза, М. А. (2007). Антигиперлипемический и антигипертензивный эффекты Spirulina maxima в открытой выборке мексиканской популяции: предварительный отчет. Липиды в здоровье и болезнях, 6 (1), 33. doi: 10.1186 / 1476-511x-6-33, https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-6-33
Ву, Л.-C., Ho, J.-A. A., Shieh, M.-C., & Lu, I.-W. (2005). Антиоксидантная и антипролиферативная активность водных экстрактов спирулины и хлореллы. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 53 (10), 4207–4212. DOI: 10.1021 / jf0479517, https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0479517
Подробнее
9 полезных свойств спирулины, которые укрепят ваше здоровье
Теперь, когда золотое молоко получило удовольствие от пребывания на солнце, многие влиятельные лица перешли на другой полезный для вас напиток: латте из голубых водорослей.Объявленная многими суперпродуктом, спирулина заняла свое место в меню кафе (помните, когда латте с единорогами были повсюду?) В качестве бустера смузи. Другие формы водорослей, такие как хлорелла или фирменный штамм E3 Blue Majik, находятся на волне популярности спирулины.
Но как только врачи хвалили его, этот модный ингредиент попал в заголовки по другой причине: водоросли были названы причиной, по которой люди сильно заболели после употребления батончиков Soylent. Угу.
Так в чем же дело — безопасно ли безнаказанно потягивать свой голубой латте для инстаграмма? Чтобы узнать это, я обратился к основателю Global Healing Center Эдварду Групп, округ Колумбия и Нью-Йорк, который провел пять лет, исследуя и изучая различные типы водорослей.
Здесь Dr. Group предлагает все, что вам нужно знать о спирулине и о том, как безопасно добавить ее в свой рацион.
Фото: Stocksy / Tatjana Ristanic
Истории по теме
Почему спирулина сейчас в тренде
По словам доктора Груп, существуют буквально тысячи различных типов водорослей, но три из них, безусловно, самые популярные: спирулина ( главный ингредиент этих поразительно голубых латте), AFA и хлорелла. Во-первых, хорошие новости о Большой тройке: «Все они имеют очень высокую концентрацию питательных веществ и витаминов, включая белок, железо, калий, цинк, кальций и витамины группы B.»
Кроме того, по словам доктора Груп, 60 процентов водорослей состоят из белка. Соя имеет сопоставимое количество, но основная причина, по которой растущее число производителей продуктов питания отдает предпочтение водорослям, заключается в том, что все эти добавленные питательные вещества прибывают из к . протеин. Это все равно, что купить пару леггинсов и узнать на кассе, что вы получаете спортивный бюстгальтер и майку бесплатно.
Спирулина, AFA и хлорелла также служат магнитом для токсинов в организме, и они делают отличная работа по их вымыванию.Совершенно очевидно, что водоросли полезны для здоровья.
Фото: Stocksy / Nadine Greeff
Преимущества спирулины
Спирулина популярна не просто так — она действительно может принести много пользы организму. Преимущества спирулины включают:
Как источник питательных веществ: Спирулина содержит витамины B1, 2 и 3, железо, магний, железо и калий. Исследования показывают, что это действительно один из самых богатых питательными веществами продуктов питания, что дает ему статус полноценного суперпродукта.Но научные исследования также говорят, что не вся спирулина имеет одинаковое количество преимуществ; одни источники спирулины лучше других.
Помогает организму вымывать токсины, в том числе тяжелые металлы. : Спирулина является настолько мощным детоксикантом, что иногда используется в качестве естественного фильтра для воды, задерживая свинец, ртуть и другие серьезно вредные токсины. Причина, по которой он так хорошо работает, заключается в том, что он содержит белки и пептиды, которые особенно хорошо связываются с токсинами и выводят их из организма.Таким образом, они не попадают в ваш кровоток и не попадают в ваш организм.
Повышает иммунную систему: Вы знаете, как наполнение комнаты комнатными растениями может помочь вам лучше дышать? Такой эффект обладают не только растения, но и ярко окрашенные водоросли. Спирулина содержит соединение под названием фикоцианин, антиоксидант, который борется со всем, что может вызвать повреждение ваших клеток. Если вы чувствуете приближение простуды или кажется, что все вокруг вас больны, не повредит добавить в свой рацион немного спирулины, чтобы дать вашим иммунным клеткам дополнительный уровень защиты.
Может снизить кровяное давление: Этот антиоксидантный эффект способствует также и кровяному давлению, помогая увеличить кровоток. Спирулина увеличивает выработку оксида азота, молекулы газа, которая помогает расширять кровеносные сосуды. Таким образом, кровь течет легче, и сердцу не нужно так много работать.
Может способствовать здоровому контролю веса: Во-первых, хотя спирулина содержит полных питательных веществ, в ней всего 20 калорий на столовую ложку.Он также содержит аминокислоту под названием l-фенилаланин, которая подавляет аппетит.
Повышает выносливость спортсменов: Протеиновые батончики со спирулиной — следующая большая вещь? Может, им и следовало бы быть. Исследования показывают, что регулярный прием его может повысить выносливость спортсменов. Почему? Вам лучше поверить, что улучшение кровотока — часть этого. Подумайте, как тяжело приходится работать вашему сердцу, когда вы пытаетесь подняться на эту таблицу лидеров Peloton. Любое усиление кровотока поможет выносливости, когда вам это нужно больше всего.
Повышает мышечную выносливость: Больше любите кроссфит? Для вас тоже есть некоторые преимущества. Исследования показали, что спортсмены, которые регулярно принимают спирулину, не так легко устают при поднятии тяжестей, как люди, которые ее не принимают. Это, опять же, сводится к лучшему кровотоку. Но получение вознаграждения от всех питательных веществ — в данном случае в первую очередь от белка — также является важным фактором.
Предотвращает повторное возникновение дрожжевых инфекций: Мы идем туда.Оказывается, маленький зеленый гигант может помочь сбалансировать вагинальные бактерии. Точно так же, как спирулина является магнитом для токсинов, таких как тяжелые металлы, она также привлекает клетки кандиды и может вымывать их из организма. И это не просто опускание баланса ниже; тот же образ действий может произойти и в вашем кишечнике, чтобы помочь восстановить баланс и там.
Помогает бороться с аллергией: Если пыльца, собачья шерсть, трава или другие факторы окружающей среды усиливают вашу аллергию, спирулина может вступить в бой, побороть ее.Рекомендуемая дозировка: два грамма в день, чтобы глаза были чистыми, а из носа не текло. Кому нужны безрецептурные препараты, если можно вести себя естественно?
Но не всю спирулину на рынке стоит покупать. Dr. Group предлагает остерегаться крупного покупателя …
Фото: Thinkstock / Egal
Остерегайтесь тенистой спирулины
«[Моя команда и я] протестировали спирулину, AFA и хлореллу со всего мира и обнаружили, что большинство из них были загрязнены различными типами металлов, такими как мышьяк, алюминий, ртуть или свинец «, — сказал доктор.Группа раскрывается.
Почему такие страшные уровни загрязнения? Во всем виноваты производители. «Многие компании используют наполнители, независимо от того, продают ли они спирулину в капсулах или используют ее в качестве пищевого ингредиента — например, муки; токсична не сама спирулина, а то, с чем она смешивается», — объясняет доктор Груп. «Когда вы начинаете смешивать его с генетически модифицированным мальтодекстрином, изолятами соевого белка или другими соединениями, много раз это может вызвать загрязнение».
Учитывая, что одним из основных ингредиентов в этих батончиках Soylent, помимо муки из водорослей, является соевый изолят, похоже, что он что-то понял.
Несмотря на риск заражения, доктор Груп отмечает, что «водоросли — один из самых богатых питательными веществами продуктов питания в мире, и я бы никогда не стал удерживать кого-то от их употребления». Главное — уделять пристальное внимание источнику.
Фото: Thinkstock / Magone
Как выбрать безопасную спирулину
Чтобы убедиться, что бустер для смузи чистый и чистый, наш эксперт советует придерживаться органических, не содержащих ГМО и глютена компаний, перекрестное заражение лот .
Он также советует проверять веб-сайты брендов, чтобы узнать, называют ли они, откуда их спирулина, и проводились ли какие-либо тесты, чтобы убедиться, что она чистая. Если они не рекламируют эту информацию, будьте осторожны. Поскольку спирулина сейчас очень популярна, некоторые люди используют ее, чтобы быстро разбогатеть, покупая самую дешевую спирулину (даже если она у сомнительного поставщика) и продает ее по более высокой цене. Не все проверяют на токсичность — и это те поставщики, которых нужно опасаться.
А если вы едите вне дома? Ваш сервер должен быть осведомлен о том, что обслуживается. Если он или она не может толково об этом говорить, покупка товаров премиум-класса может не быть приоритетом для кафе. Это может быть тот случай, когда полностью стать персонажем Portlandia и знать как можно больше о пути от океана к столу стоит усилий (и неловкости).
Первоначально опубликовано 29 марта 2017 г. Обновлено 6 июля 2018 г.
Пока вы добавляете больше суперпродуктов в свой рацион, вы определенно не хотите исключать семь из этого списка.И хотя от этого вы не заболеете, семена чиа (еще один популярный ингредиент) могут быть причиной вздутия живота.
Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.
полезных свойств сине-зеленых водорослей | Здоровое питание
Автор: Joanne Marie Обновлено 17 декабря 2018 г.
Несмотря на свое название, сине-зеленые водоросли — это не водоросли, а форма бактерий необычного зеленого цвета.Сине-зеленые водоросли, также называемые цианобактериями, растут как в соленой, так и в пресной воде, особенно в тихих озерах и прудах, где они придают воде темно-зеленый цвет. Сине-зеленые водоросли, в том числе спирулина, содержат ценные питательные вещества, а также могут принести дополнительную пользу для здоровья.
Сине-зеленые водоросли
Древние люди признали питательную ценность сине-зеленых водорослей. Ацтеки употребляли его регулярно, а коренные жители Африки также делали его обычным дополнением к своему рациону.Ряд различных организмов составляют группу, называемую сине-зелеными водорослями. Хотя это не растения, они содержат зеленый пигмент хлорофилл и способны осуществлять фотосинтез. Наиболее изученным из этих организмов является спирулина, которая довольно богата витаминами, минералами и белком.
Пищевая ценность
Сине-зеленые водоросли спирулина — хороший источник белка, примерно 6 граммов в каждой 100-граммовой порции. Его протеиновый состав включает все незаменимые аминокислоты, что делает его полноценным источником этих важных питательных веществ.100-граммовая порция также содержит около 2 граммов углеводов и почти не содержит жиров. Спирулина, содержащая всего 26 калорий в каждой порции, является естественно низкокалорийной пищей. Он также содержит небольшое количество нескольких важных минералов, включая кальций, железо, калий и магний, а также небольшое количество цинка и фосфора. Водоросли также содержат витамины A, C, E и несколько витаминов группы B, включая тиамин, рибофлавин, витамин B-6 и фолиевую кислоту.
Польза для здоровья
Мемориальный онкологический центр Слоуна-Кеттеринга утверждает, что сине-зеленые водоросли могут укрепить вашу иммунную систему и иметь естественные противовирусные свойства, помогая подавлять рост ВИЧ и других вирусов.Употребление сине-зеленых водорослей также может помочь снять усталость и улучшить переносимость упражнений. Клиническое исследование, опубликованное в журнале «Медицина и наука в спорте и физических упражнениях», показало, что субъекты мужского пола, которые употребляли спирулину в течение четырех недель, могли тренироваться дольше и имели изменения в их крови, которые указывали на лучшее использование питательных веществ по сравнению с группой плацебо. Сине-зеленые водоросли также могут снижать уровень холестерина в крови и снижать кровяное давление, согласно исследованию, опубликованному в «Nutritional Research and Practice», в котором 37 пациентов с диабетом 2 типа улучшили содержание липидов в крови и снизили кровяное давление после приема спирулины в течение 12 недель.

Спирулина: польза или риск?

Чем богата спирулина?

Не всё так гладко

Почему может стать плохо?

Как себя обезопасить?

Спирулина 400 180 капсул

Спирулина (Spirulina Maxima)

Учёные СФУ разработали рецептуру спортивного напитка на основе микроводоросли

Luxomix — Почему Спирулина синяя?

Спирулина. Чудо-продукт или маркетинговый миф? / на сайте Росконтроль.

Кому нужны суперфуды?

Удивительная спирулина

Где растет спирулина?

Форма имеет значение

свойства, польза, противопоказания и инструкция к применению водоросли

Состав и полезные свойства

Белок

Витамины

Кислоты

Микроэлементы и антиоксиданты

Поможет ли спирулина похудеть?

Как употреблять спирулину при беременности

Польза для детей

Для лечения заболеваний

Как принимать спирулину

Применение в косметологии

Противопоказания и возможный вред

Как выбрать и хранить

Есть ли польза для здоровья? Плюсы и минусы, питание и многое другое

Что такое шумиха вокруг спирулины? (Апрель 2017)

Водоросли спирулины — Hekma Center

Водоросли спирулины

Продукт Spiru — Показания к водорослям спирулины

Другие показания

Другие показания

Меры предосторожности

Противопоказания

Побочные эффекты

БЕЗ СОИ

HALAL & KOSHER

БЕЗ ГМО — ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ОРГАНИЗМ БЕЗОПАСНОСТЬ

ВЕГАН

100% ОРГАНИЧЕСКИЙ

БЕЗ ИСКУССТВЕННЫХ ЦВЕТОВ И ВКУСОВ

БЕЗ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

БЕЗ КРАХМАЛА

Без глютена

ВЕГАНСКИЕ КАПСУЛЫ HPMC, ЛЕГКО ПРОГЛАТЫВАТЬ, БЫСТРО РАСТВОРИТЬ

БЫСТРОЕ И ЛЕГКОЕ ПОГЛОЩЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ МАКСИМАЛЬНОЙ ВЫГОДЫ

ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (25 ° C)

КАЧЕСТВЕННАЯ УПАКОВКА, БЕЗОПАСНАЯ И БЫСТРАЯ ДОСТАВКА

ПЕРЕРАБОТКА ПИЩЕВОЙ УПАКОВКИ

НЕ ИСПЫТАНЫ НА ЖИВОТНЫХ

ХОРОШАЯ ПРАКТИКА ПРОИЗВОДСТВА.БЕЗОПАСНЫЕ, ЧИСТЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ

УПАКОВАНО В СООТВЕТСТВИИ С МЕЖДУНАРОДНЫМИ УСЛОВИЯМИ БЕЗОПАСНОСТИ, ЗДОРОВЬЯ И ГИГИЕНЫ.

УПАКОВАНО В СООТВЕТСТВИИ С МЕЖДУНАРОДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ДЛЯ НАИЛУЧШЕГО КАЧЕСТВА.

HACCP — АНАЛИЗ ОПАСНОСТЕЙ И ТОЧКИ КРИТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ

Что такое водоросли и нужно ли их есть?

Что такое водоросли?

Какая польза от водорослей для здоровья?

Питание из сине-зеленых водорослей

При покупке сине-зеленых водорослей

Как включить водоросли в свой рацион

Итог

Давай поговорим!

Ссылки:

Хлорелла против. Спирулина: два типа водорослей, богатых питательными веществами

9 полезных свойств спирулины, которые укрепят ваше здоровье

Здесь Dr. Group предлагает все, что вам нужно знать о спирулине и о том, как безопасно добавить ее в свой рацион.

Почему спирулина сейчас в тренде

Преимущества спирулины

Остерегайтесь тенистой спирулины

Как выбрать безопасную спирулину

полезных свойств сине-зеленых водорослей | Здоровое питание

Сине-зеленые водоросли

Пищевая ценность

Польза для здоровья

Добавить комментарий Отменить ответ