Строительная функция углеводов состоит в том: Состав, свойства и функции углеводов — урок. Биология, 9 класс.

Тест по теме «Химический состав клетки». | Методическая разработка по биологии (9 класс) по теме:

Тест по теме «Химический состав клетки».

Вариант 1

Часть А

А1 Мономером молекулы белка служит

1. азотистое основание
2. моносахарид
3. аминокислота
4. липид

А2 Большинство ферментов являются

1. углеводами
2. липидами
3. аминокислотами
4. белками

А3 Строительная функция углеводов состоит в том, что они

1. образуют   целлюлозную   клеточную   стенку   у растений
2. являются биополимерами
3. способны растворяться в воде
4. служат запасным веществом животной клетки

А4 Важную роль в жизни клетки играют липиды, так как они

1. являются ферментами
2. растворяются в воде
3. служат источником энергии
4. поддерживают постоянную среду в клетке.

А5 Белки в отличии от углеводов обладают способностью к

1. растворимости
2. денатурации
3. проведению нервного импульса
4. накоплению большого количества энергии

А6 Какие пары нуклеотидов образуют водородные связи в молекуле ДНК?

1. аденин и тимин
2. аденин и цитозин
3. гуанин и тимин
4. урацил и тимин

Часть В

В1 В состав молекулы РНК входит

А)рибоза

Б)гуанин

В) катион магния

Г) дезоксирибоза

Д) аминокислота

Е) фосфорная кислота

Запишите ответ в виде последовательности букв в алфавитном порядке (без пробелов и других символов).

Ответ: ______________________

В2 Установите соответствие между функцией соединения и биополимером, для которого она характерна. В нижеприведенной таблице под каждым номером, определяющим позиции первого столбца, запишите букву, соответствующей позиции второго столбца.

ФУНКЦИЯ                                                     БИОПОЛИМЕР

1. хранение наследственной информации                                     А) белок        
2. образование новых молекул путем самоудвоения             Б) ДНК
3. ускорение химических реакции
4. является обязательным компонентом мембраны клетки
5. обезвреживание антигенов

Запишите в таблицу получившуюся последовательность букв и перенесите в бланк ответов (без пробелов и других символов).

Часть С

С1 Почему глюкоза не выполняет в клетке запасающую роль?

Напишите на обратной стороне бланка или на отдельном листе краткий ответ, включающий не менее двух элементов.

Тест по теме «Химический состав клетки».

Вариант 2

Часть А

А1      Связь между мономерами в молекуле белка называют

1. водородной
2. ионной
3. пептидной
4. энергоемкой

А2      Защитная функция белков проявляется в том, что они

1. подвергаются денатурации
2. служат антителами
3. участвуют в построении клетки
4. транспортируют газы

А3      Какое запасное питательное вещество, служит энергетическим резервом клетки?

1. крахмал
2. аминокислота
3. нуклеиновая кислота
4. полисахарид — хитин

А4      Жиры в клетке обеспечивают

1. транспорт гидрофильных веществ
2. растворение гидрофобных веществ
3. ускорение химических реакций

двигательную функцию

А5      Основной функцией углеводов в сравнении с белками является

1. строительная
2. защитная
3. каталитическая
4. энергетическая

А6      Какой углевод входит в состав нуклеотидов РНК?

1. рибоза
2. глюкоза
3. сахароза
4. дезоксирибоза

Часть В

В1      В состав молекулы ДНК входит

А) фосфорная кислота

Б) аденин

В)рибоза

Г) дезоксирибоза

Д)урацил

Е) катион железа

Запишите ответ в виде последовательности букв в алфавитном порядке (без пробелов и других символов).

Ответ:

В2 Установите соответствие между функцией соединения и биополимером, для которого она характерна. В нижеприведенной таблице под каждым номером, определяющим позиции первого столбца, запишите букву, соответствующей позиции второго столбца.

ФУНКЦИЯ                                          БИОПОЛИМЕР

1. образование клеточных стенок                        А) полисахарид
2. транспортировка аминокислот                         Б) нуклеиновая кислота
3. хранение наследственной информации
4. служит запасным питательным веществом
5. обеспечивает клетку энергией

Запишите в таблицу получившуюся последовательность букв и перенесите в бланк ответов (без пробелов и других символов).

Часть С

С1 Почему крахмал относят к биополимерам и какое свойство крахмала обуславливает его запасающую функцию в клетке?

Напишите на обратной стороне бланка или на отдельном листе краткий ответ, включающий не менее двух элементов.

Ответы и критерии оценивания

Вариант 1

Часть А

Номер задания	А1	А2	A3	А4	А5	А6
Ответ	3	4	1	3	2	1

Часть В

Номер задания	В1	В2
Ответ	АБЕ	ББААА

Часть С

Почему глюкоза не выполняет в клетке запасающую роль?

Элементы содержания верного ответа (допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысл)
1)        Глюкоза — гидрофильное соединение 2)        В водной среде клетки сразу вступает в реакции обмена веществ и не может накапливаться.
Указания к оцениванию	Баллы
Ответ включает все названные выше элементы и не содержит биологических ошибок	2
Ответ включает один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок	1
Ответ неправильный	0
Максимальный балл	2

Вариант 2

Часть А

Номер задания	А1	А2	A3	А4	А5	А6
Ответ	3	2	1	2	4	1

Часть В

Номер задания	В1	В2
Ответ	АБГ	АББАА

Часть С

С1 Почему крахмал относят к биополимерам и свойство крахмала обуславливает его запас; функцию?

Элементы содержания верного ответа (допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысл)
1)        Крахмал-это полисахарид, его мономер — глюкоза. 2)        Крахмал обладает свойством гидрофобности, поэтому в водной среде клетки может накапливаться.
Указания к оцениванию	Баллы
Ответ включает все названные выше элементы и не содержит биологических ошибок	2
Ответ включает один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок	1
Ответ неправильный	0
Максимальный балл	2

Контрольное тестирование Химический состав клетки

Тест по теме «Химический состав клетки».

Вариант 1

Часть А

А1Мономером молекулы белка служит

азотистое основание

моносахарид

аминокислота

липид

А2Большинствоферментов являются

углеводами

липидами

аминокислотами

белками

А3 Строительная функция углеводов состоит в том, что они

образуют целлюлозную клеточную стенку у растений

являются биополимерами

способны растворяться в воде

служат запасным веществом животной клетки

А4 Важную роль в жизни клетки играютлипиды, так как они

являются ферментами

растворяются в воде

служат источником энергии

поддерживают постоянную среду в клетке.

А5 Белки в отличии от углеводов обладают способностью к

растворимости

денатурации

проведению нервного импульса

накоплению большого количества энергии

А6 Какие пары нуклеотидов образуют водородные связи в молекуле ДНК?

аденин и тимин

аденин и цитозин

гуанин и тимин

урацил и тимин

Часть В

В1 В состав молекулы РНК входит

А)рибоза

Б)гуанин

В) катион магния

Г) дезоксирибоза

Д) аминокислота

Е) фосфорная кислота

Запишите ответ в виде последовательности букв в алфавитном порядке (без пробелов и других символов).

Ответ: ______________________

В2 Установите соответствие между функцией соединения и биополимером, для которого она характерна. В нижеприведенной таблице под каждым номером, определяющим позиции первого столбца, запишите букву, соответствующей позиции второго столбца.

ФУНКЦИЯ БИОПОЛИМЕР

хранение наследственной информации А) белок

образование новых молекул путем самоудвоения Б) ДНК

ускорение химических реакции

является обязательным компо­нентом мембраны клетки

обезвреживание антигенов

Запишите в таблицу получившуюся последовательность букв и перенесите в бланк ответов (без пробелов и других символов).

ЧастьС

С1Почему глюкоза не выполняет в клетке запасающую роль?

Напишите на обратной стороне бланка или на отдельном листе краткий ответ, включающий не менее двух элементов.

Тест по теме «Химический состав клетки».

Вариант 2

Часть А

А1 Связь между мономерами в молекуле белка называют

водородной

ионной

пептидной

энергоемкой

А2 Защитная функция белков проявляется в том, что они

подвергаются денатурации

служат антителами

участвуют в построении клетки

транспортируют газы

А3 Какое запасное питательное вещество, служит энергетическим резервом клетки?

крахмал

аминокислота

нуклеиновая кислота

полисахарид — хитин

А4 Жиры в клетке обеспечивают

транспорт гидрофильных веществ

растворение гидрофобных веществ

ускорение химических реакций

двигательную функцию

А5 Основной функцией углеводов в сравнении с белками является

строительная

защитная

каталитическая

энергетическая

А6 Какой углевод входит в состав нуклеотидов РНК?

рибоза

глюкоза

сахароза

дезоксирибоза

Часть В

В1 В состав молекулы ДНК входит

А) фосфорная кислота

Б)аденин

В)рибоза

Г) дезоксирибоза

Д)урацил

Е) катион железа

Запишите ответ в виде последовательности букв в алфавитном порядке (без пробелов и других символов).

Ответ:

В2 Установите соответствие между функцией соединения и биополимером, для которого она характерна. В нижеприведенной таблице под каждым номером, определяющим позиции первого столбца, запишите букву, соответствующей позиции второго столбца.

ФУНКЦИЯ БИОПОЛИМЕР

образование клеточных стенок А) полисахарид

транспортировка аминокислот Б) нуклеиновая кислота

хранение наследственной информации

служит запасным питатель­ным веществом

обеспечивает клетку энергией

Запишите в таблицу получившуюся последовательность букв и перенесите в бланк ответов (без пробелов и других символов).

ЧастьС

С1 Почему крахмал относят к биополимерам и какое свойство крахмала обуславливает его запасающую функцию в клетке?

Напишите на обратной стороне бланка или на отдельном листе краткий ответ, включающий не менее двух элементов.

Ответы и критерии оценивания

Вариант 1

Часть А

Номер задания	А1	А2	A3	А4	А5	А6
Ответ	3	4	1	3	2	1

Часть В

Номер задания	В1	В2
Ответ	АБЕ	ББААА

Часть С

Почему глюкоза не выполняет в клетке запасающую роль?

Элементы содержания верного ответа (допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысл)
1)Глюкоза — гидрофильное соединение 2)В водной среде клетки сразу вступает в реакции обмена веществ и не может накапливаться.
Указания к оцениванию	Баллы
Ответ включает все названные выше элементы и не содержит биологических ошибок	2
Ответ включает один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок	1
Ответ неправильный	0
Максимальный балл	2

Вариант 2

Часть А

Номер задания	А1	А2	A3	А4	А5	А6
Ответ	3	2	1	2	4	1

Часть В

Номер задания	В1	В2
Ответ	АБГ	АББАА

Часть С

С1Почему крахмал относят к биополимерам и свойство крахмала обуславливает его запас; функцию?

Элементы содержания верного ответа (допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысл)
1)Крахмал-это полисахарид, его мономер — глюкоза. 2)Крахмал обладает свойством гидрофобности, поэтому в водной среде клетки может накапливаться.
Указания к оцениванию	Баллы
Ответ включает все названные выше элементы и не содержит биологических ошибок	2
Ответ включает один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок	1
Ответ неправильный	0
Максимальный балл	2

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/441148-kontrolnoe-testirovanie-himicheskij-sostav-kl

Какова функция углеводов? Факты и многое другое

Углеводы обеспечивают людей энергией и являются важной частью здорового питания.

Однако употребление слишком большого количества углеводов или выбор неправильного типа может привести к увеличению веса или другим проблемам со здоровьем.

В этой статье мы рассмотрим функцию углеводов, а также откуда они берутся, как организм их перерабатывает и какие из них выбрать.

Поделиться на PinterestСладкий картофель — хороший источник сложных углеводов.

Углеводы обеспечивают человека энергией. Люди также могут получать энергию из продуктов, содержащих белки и жиры, но предпочтительным источником для организма являются углеводы.

Если у человека недостаточно углеводов, его тело будет использовать белки и жиры в качестве источника энергии.

Однако, поскольку белок жизненно важен для многих других важных функций, таких как строительство и восстановление тканей, организм предпочитает не использовать его для получения энергии.

Углеводы расщепляются в организме до глюкозы. Глюкоза перемещается из кровотока в клетки организма с помощью гормона инсулина. Все клетки в организме человека используют глюкозу для своего функционирования.

Мозг использует 20–25% глюкозы человека, когда он находится в состоянии покоя и зависит от постоянного снабжения.

Откуда берутся углеводы?

Люди получают углеводы из пищи. Все растения содержат углеводы, которые обычно составляют значительную часть рациона питания людей.

Углеводы состоят из молекул сахара, называемых сахаридами. Эти молекулы содержат углерод, водород и кислород.

Ученые классифицируют углеводы как простые и сложные, в зависимости от того, сколько молекул сахара они содержат.

Простые углеводы

Простые углеводы содержат одну или две молекулы сахара и включают глюкозу, фруктозу, сахарозу и лактозу.

Простые углеводы естественным образом содержатся в:

• фруктах
• фруктовых соках
• молоке
• молочных продуктах

сложных углеводах

Сложные углеводы содержат более длинные и сложные цепочки сахаров. К ним относятся олигосахариды и полисахариды. Сложные углеводы также содержат клетчатку и крахмал.

Примеры сложных углеводов включают:

• цельнозерновые продукты, включая некоторые виды хлеба, крупы, макаронные изделия и рис
• горох и бобы
• овощи и фрукты

рафинированные углеводы

рафинированные углеводы путем обработки, которая удаляет некоторые из их ингредиентов, таких как клетчатка и минералы.

Эти углеводы включают подсластители и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которые производители часто добавляют в обработанные пищевые продукты.

Примеры рафинированных углеводов включают:

• белый хлеб, макароны и рис
• обработанные сухие завтраки
• пирожные, сладости и выпечку
• подсластители и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы использовать их как:
  • постоянный источник энергии для функций организма
  • быстрый и мгновенный источник энергии при физических упражнениях
  • резерв энергии, который тело хранит в мышцах или печени и высвобождает при необходимости

  Если организм уже запасает достаточно энергии и не нуждается в дополнительной, он превращает глюкозу в жир, что может привести к увеличению веса.

  Глюкоза не может оставаться в кровотоке, так как может быть опасной и токсичной. После того, как человек поел, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы помочь переместить глюкозу в клетки организма, которые могут использовать или хранить ее.

  Инсулин отвечает за предотвращение слишком высокого уровня сахара в крови человека.

  Диета, содержащая много сладких продуктов и углеводов, может привести к чрезмерной зависимости от реакции инсулина, что может привести к таким проблемам со здоровьем, как диабет или ожирение.

  Для получения дополнительных научных ресурсов по питанию посетите наш специальный центр.

  Когда человек ест больше углеводов, чем ему нужно, он может откладывать избыточную глюкозу в виде жира. Если кто-то очень активен или много занимается спортом, он может относительно быстро израсходовать эти углеводы.

  Однако люди, которые не используют эти углеводы, могут обнаружить, что они прибавляют в весе.

  Сложные углеводы, такие как коричневый рис, цельнозерновой хлеб и овощи, высвобождают энергию медленнее и дольше сохраняют чувство сытости.

  Выбор сложных углеводов и крахмалистых овощей может быть более полезным для человека способом включения этого жизненно важного макроэлемента в свой рацион.

  Более полезные крахмалистые овощи включают в себя:

  • Сладкий картофель
  • Парснип
  • Сквош и тыква
  • RUPIP и SWEDE
  • BEATS
  • YAMS

  LEGES LEGES

. может быть отличным продуктом питательной диеты.

Зерновые составляют значительную часть рациона многих людей. Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют потреблять 6 унций зерна в день при диете в 2000 калорий.

Не менее половины этого количества должны составлять цельные зерна, а не очищенные или обработанные зерна.

Хорошим способом добиться этого является либо поиск продуктов из 100% цельного зерна, либо выбор продуктов, содержащих не менее 50% цельного зерна.

Простые и рафинированные углеводы, такие как сладкие закуски и напитки, белый хлеб и макаронные изделия, а также белый картофель, могут иметь негативные последствия, если человек ест их слишком много.

Организм очень быстро усваивает сахар из этих продуктов, что дает быстрый прилив энергии, но не дает чувства сытости надолго. Этот эффект может привести к перееданию.


Полезные заменители

Для поддержания здорового питания можно попробовать следующие заменители:

• заменить белую пасту или рис цельнозерновыми видами
• заменить сэндвич из белого хлеба салатом из киноа или запеченным бататом и добавить овощи к еде
• вместо того, чтобы есть обработанные хлопья для завтрака, замочите на ночь цельнозерновой овес в кокосовом молоке с корицей и добавьте чернику
• замените кусок пиццы на полезный и сытный суп, содержащий овощи, чечевицу или бобы

Углеводы необходимы для обеспечения организма насыщает тело энергией и помогает ему функционировать оптимально. У людей могут быть разные потребности в углеводах в зависимости от их образа жизни, веса и уровня активности.

Большинство людей могут обеспечить себе здоровое питание, включив в свой рацион сложные углеводы и ограничив потребление рафинированных углеводов.

Внимательное отношение к выбору углеводов может помочь человеку поддерживать хороший баланс глюкозы в крови и снизить риск сопутствующих заболеваний.

Видео с вопросами: Воспоминание о функции углеводов в организме человека

Стенограмма видео

Что из следующего не является Основная функция углеводов в организме человека? (A) Крупные сложные углеводы могут быть разбиты на жирные кислоты, которые могут помочь сделать гормоны. (B) Углеводы обеспечивают субстраты, которые могут расщепляться при клеточном дыхании с выделением энергии. (C) Углеводы действуют как хранилище молекулы, помогающие регулировать концентрацию глюкозы в крови. Или (D) простые углеводы могут быть используется для создания более крупных и сложных углеводов, которые можно использовать в качестве клеточных компоненты.

Этот вопрос касается Основные функции углеводов в организме человека. Итак, давайте сначала посмотрим, что углеводы, и тогда мы можем рассмотреть их ключевые функции.

Углеводы биологические молекулы, состоящие из углерода, водорода и кислорода, углерод — относится к углероду и -гидрат относится к воде.

Многие из них являются макромолекулами, макро- значит большой. Но их самое основное здание блоки — это моносахариды, моно — означает один, а сахарид — сахар.

Глюкоза является самым распространенным моносахарид в природе и является основным субстратом для клеточных дыхание. На первом этапе клеточного дыхание называется гликолизом, а глико- относится к сахару, а -лиз означает расщепляется, глюкоза расщепляется на более мелкие субстраты, называемые пируватом. Эта стадия протекает в цитоплазме клетки.

При аэробном дыхании эти Затем молекулы пирувата транспортируются в митохондрии и превращаются в ацетил-КоА. Затем они входят в цикл Кребса, и генерируются высокоэнергетические электронные носители. Переносчики электронов доставляют электронов в электрон-транспортную цепь, чтобы обеспечить синтез АТФ, высокоэнергетическая молекула.

Клеточное дыхание поэтому преобразует химическую энергию, запасенную в молекуле глюкозы, в химическую энергию хранится в молекулах АТФ. Этот запас энергии доступен для немедленное использование для таких процессов, как сокращение мышц, активный транспорт, нервная проводимость и строить новые молекулы.

В дополнение к немедленному молекулы высокой энергии, мы можем хранить углеводы. Когда уровень глюкозы в крови повышается, инсулин высвобождается из поджелудочной железы. Этот гормон обеспечивает работу печени и мышечные клетки поглощают избыточную глюкозу и превращают ее в комплексное хранилище полисахарид, гликоген. Когда уровень глюкозы в крови падает ниже нормы поджелудочная железа выделяет глюкагон. Этот гормон вызывает гликогенолиз, расщепление гликогена до молекул глюкозы. Молекулы глюкозы могут быть высвобождается в кровь для восстановления уровня глюкозы в крови до нормы.

Моносахариды, такие как глюкоза и фруктоза также могут быть использованы для создания более крупных молекул. Пример, который мы уже видели, где гликоген образуется путем присоединения молекул глюкозы. Глюкоза растворима и влияет осмотический потенциал клетки не может быть использован для хранения. Гликоген, наоборот, нерастворим и инертен, поэтому может просто сидеть в клетке до тех пор, пока он не понадобится. Он также сильно разветвлен, что означает, что его можно быстро расщепить, чтобы высвободить глюкозу, когда это необходимо.

Целлюлоза, используемая для построения растительных клеток стенки, также состоит из повторяющихся молекул глюкозы. На этот раз вместо разветвленного молекулы, молекулы глюкозы соединяются вместе, образуя длинные цепи, идеально подходящие для структурная поддержка. И целлюлоза, и гликоген называются сложными углеводами, так как состоят из множества моносахаридов, соединенных вместе в сложной структуре.

Теперь, когда мы рассмотрели роль углеводов в организме человека, мы можем найти ответ через процесс устранения. Обратите внимание, наш вопрос требует утверждение, которое не является основной функцией углеводов. Поэтому мы ищем ответ ложный.

Все ответы (B), (C) и (D) Основные функции углеводов в организме человека. Они относятся к производству энергии, хранение и синтез более крупных макромолекул соответственно.

Вариант (А), углеводы не распадаются на жирные кислоты. липиды расщепляются до жирных кислоты и глицерин. Однако при избытке глюкозы и он превращается в ацетил-КоА во время гликолиза, ацетил-КоА может быть преобразован в жирные кислоты в процессе, называемом липогенезом, липо-относится к липидам и Бытие означает сделать. Затем жирные кислоты могут быть использованы в образование стероидных гормонов.