Сок тыквенный полезен: польза и вред, как приготовить в домашних условиях

Тыквенный сок: польза для организма

Опубликовано: 21 октября 2021, 09:47

Тыквенный сок: польза для организма: UGC

Овощные соки — кладезь витаминов и микроэлементов. Одним из самых полезных считается тыквенный сок, в котором много пищевых волокон и полезных веществ. Какую пользу можно извлечь из сока тыквы и в каких случаях воздержаться от употребления этого напитка?

Чем полезен тыквенный сок?

Сок тыквы отличается высокой концентрацией витаминов и минералов. В нем много фосфора, кальция, магния, йода, железа, натрия, калия, который в овощах встречается редко. В составе сока большой набор витаминов: А, бета-каротин, РР, Е, С, группа В.

Для человека тыквенный сок полезен тем, что он:

• поддерживает иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие;
• повышает устойчивость к простудным заболеваниям и инфекциям;
• оказывает благоприятное влияние на нервную систему, имеет успокаивающий эффект, стабилизирует сон;
• имеет противомикробное, антивоспалительное и ранозаживляющее действие;
• улучшает обмен веществ и кровообращение, выводит токсины из организма;
• замедляет процессы старения.

Как объясняет журнал WebMD, антиоксиданты, которые есть в тыкве, нейтрализуют свободные радикалы, не давая им повредить клетки. Благодаря этому снижается риск развития онкозаболеваний и деменции.

Для чего полезен тыквенный сок? Помимо витаминов и микроэлементов и минералов, в тыквенном соке содержатся пищевые волокна, пектин, глицериды стеариновой, пальмитиновой, линолевой, олеиновой кислот. Высокое содержание полезных веществ благоприятно влияет на работу внутренних органов человека. Тыквенный сок:

• укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень холестерина, улучшает состояние при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• нормализует уровень глюкозы в крови при сахарном диабете;
• восполняет недостаток железа при анемии;
• улучшает состояние волос и кожи;
• помогает бороться со стрессовыми состояниями;
• снимает чувство тошноты при беременности;
• способствует повышению лактации при ГВ.

Чем полезен тыквенный сок для мужчин? Напиток обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами и эффективен при воспалении предстательной железы. Он снимает воспаление в тканях и избавляет от болей. Положительно влияет на потенцию и помогает справиться с эректильной дисфункцией.

Чем полезен тыквенный сок: Pixabay

Тыквенный сок можно пить не всем. К его употреблению есть ряд противопоказаний. Кому противопоказан тыквенный сок? Напиток не стоит употреблять людям с острыми расстройствами пищеварения, при гастрите и язве. Сок обладает очищающими свойствами, влияет на перистальтику кишечника и при нарушениях работы ЖКТ может вызывать раздражение. С осторожностью сок тыквы употребляют при холецистите, панкреатите и сахарном диабете первого типа. Противопоказан при индивидуальной непереносимости тыквы.

Передозировка тыквенным соком может привести к рвоте, диарее и другим расстройствам пищеварения. Избыток витаминов также негативно сказывается на организме, как и их недостаток.

Приготовление тыквенного сока

Тыквенный сок можно приготовить дома с помощью обычной соковыжималки или сделать другим удобным способом.

Как правильно делать тыквенный сок? Его готовят по-разному. Самый простой вариант — натереть овощ на терку и отжать сок через марлю. Можно сделать полезный напиток из мякоти натертой тыквы, сахара и кипятка. Ингредиенты соединяют, доводят до кипения, охлаждают, а затем взбивают венчиком или миксером. В напиток можно добавить лимонный сок.

Тыквенный сок можно законсервировать и оставить на хранение. Для этого:

1. Отожмите сок с помощью соковыжималки или перекрутите тыкву на мясорубке.
2. Добавьте в сок сахар и мед.
3. Нагрейте до 90 °С .
4. Разлейте готовый напиток в стерильные банки и закатайте.

Консервированный тыквенный сок с мякотью несложно сделать из порезанной на кусочки тыквы. Для этого:

1. Порежьте мелкими кубиками очищенную тыкву.
2. Залейте водой, чтобы покрыла все кубики.
3. Варите до размягчения тыквы.
4. Протрите через сито.
5. При необходимости добавьте воды, сахар и лимонную кислоту.
6. Доведите до кипения, разлейте в стерильные банки и закатайте.

Как приготовить тыквенный сок: YouTube/Татьяна огородница

Полезным будет сочетание тыквенного и яблочного сока. Чтобы сделать яблочно-тыквенный сок:

1. Отберите через соковыжималку сок из 3 кг мякоти тыквы и 1 кг яблок.
2. Добавьте в него цедру одного лимона и 200 г сахара.
3. Доведите смесь до кипения.

Яблоко служит профилактическим средством от атеросклероза, болезней кишечника, печени и мочевого пузыря. Тыквенно-яблочный сок помогает в борьбе с акне, замедляет старение кожи и образование морщин, способствует похудению и нормализации сна.

Вкусный и полезный продукт — морковно-тыквенный сок. Как сообщает издание WebMD, в стакане морковного сока содержится дневная норма бета-каротина и витамина А. Для приготовления тыквенно-морковного сока с мякотью берут тыкву около 3 кг и 4 средних моркови. Овощи нарезают кубиками, заливают 3 л воды и варят 2 часа. Все перебивают в пюре и доливают 6 л воды. Затем кипятят, добавляют 1,5 кг сахара и чайную ложку лимонной кислоты, варят еще час. Рецепт подходит для консервации.

Сок из тыквы и моркови: Flickr

Тыквенно-морковный сок готовят и без мякоти. Для этого:

1. Почистите и измельчите 300–400 грамм тыквы и 5–6 штук моркови.
2. Пропустите через соковыжималку.
3. Пейте свежим без добавления сахара.

Морковь пополняет в организме запасы бета-каротина, который считается сильным антиоксидантом и способствует укреплению иммунитета. Как сообщает Торстен Бон, потребление β-каротина и его концентрация в тканях и крови связаны со снижением частоты ряда хронических заболеваний. В сочетании эти два сока усиливают эффект, который каждый из них оказывает на организм.

В свежевыжатые соки рекомендуется добавлять растительное масло. Это связано с тем, что многие витамины жирорастворимые и усваиваются только при взаимодействии с жирами. Можно использовать оливковое, кокосовое, виноградное, кукурузное масло. Они не портят вкус и помогают организму получить из пищи больше витаминов.

Тыквенный сок — полезный диетический продукт, который можно употреблять в свежевыжатом или консервированном виде. Чтобы получить максимум пользы от напитка, обратите внимание на рекомендации и противопоказания специалистов. Принимайте полезный сок по всем правилам, чтобы он принес организму исключительно пользу.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Carrot Juice: What are the Health Benefits? Review. // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-carrot-juice#1
2. Health Benefits of Pumpkin. Review. // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-pumpkin#1
3. Ling Chen. Antioxidant activities of sulfated pumpkin polysaccharides // PubMed. — 2019. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30597240/
4. Torsten Bohn. β-Carotene in the human body: metabolic bioactivation pathways — from digestion to tissue distribution and excretion // PubMed. — 2019. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30747092/

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1812005-tykvennyj-sok-polza-i-kak-prigotovit/

Почему тыквенный сок нужно пить каждый день: вся правда о витаминном напитке

Все мы с детства знаем о полезных свойствах тыквы, а также о том, что осенью ее нужно успеть съесть как много больше, обогатившись витаминами.

Мы расскажем вам чем на самом деле так бесценна тыква и почему важно пить именно тыквенный сок по утрам.

Оценка

— 4 из 5 возможных на основе 4 голосов

Related video

Читайте также: 5 оригинальных рецептов блюд из тыквы, которые нужно приготовить осенью 

Полезный состав тыквенного сока

Во времена, когда здоровое питание стало необходимой часть жизни, а не результатом похода к врачу, стоит начать изучать полезные свойства давно привычных нам продуктов. В современной кулинарии тыкву можно встретить среди ингредиентов многих блюд, к примеру, лазаньи или даже детокс-смузи. И не зря она так популярна, ведь живительных веществ в ней просто уйма, а отказываться от них это уже просто преступление.

Тем не менее при тепловой обработке тыква теряет часть своих полезных запасов, а мы теряем возможность укрепить свой организм. Поэтому лучший вариант диетического и оздоровительного питания – это приготовление тыквенного сока.

В нем есть большая концентрация витаминов и минералов, которая буквально делает свежевыжатый сок полноценной целебной водой.  

Сок тыквы содержит сахарозу, соли магния, калия, кальция, медь, кобальт, цинк, фтор, железо. Он богат витаминами группы С, В, А, Р, РР, Е, К. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты (природного витамина С), тыквенный сок оказывает на организм общеукрепляющее действие, поддерживает иммунитет и снижает риск простудных и инфекционных заболеваний.

Читайте также: Зеленые смузи для очищения организма

Зачем нужно пить тыквенный сок

За счет того, что в составе тыквенного сока есть много витаминов, минералов и других полезных веществ, в традиционной и народной медицине его используется как лечебно-профилактическое средство при многих заболеваниях. Большое количество пектина, которое есть в составе свежевыжатого тыквенного сока, улучшает кровообращение и обмен веществ. Но самое интересное – это его способность быть сильным антиоксидантом, который выгоняет все вредные вещества из организма.

Также вы можете заменить свои успокоительные таблетки на стаканчик тыквенного сока. Он имеет целебное воздействие на нервную систему. Так что крепкий и здоровый сон  можно вернуть с помощью тыквы.

Как пить тыквенный сок для укрепления организма: нужно употреблять полстакана свежевыжатого тыквенного сока утром за полчаса до еды.

Тыквенный сок при бессоннице: пить полстакана тыквенного сока с медом перед сном.

Читайте также: Как перейти на правильное питание

Как приготовить тыквенный сок

500 г тыквы
100 г сахара
1 лимон (по желанию)

Обычный способ – срезать кожицу с тыквы, очистить и нарезать. Пропустить через соковыжималку. . Если соковыжималки нет, можно просто натереть тыкву на мелкой терке, затем отжать сквозь марлю.

Другой способ – очистить тыкву от кожицы, порезать на кусочки и пропустить через соковыжималку или терку. Сахар прокипятить в одном литре воды, добавьте туда тыкву, довести до кипения, охладить. Выжать сок лимона и добавить к тыкве. Взбить миксером или венчиком.

Лучше всего сок делать прямо перед употреблением, так как уже через час его полезные свойства начинают исчезать.

Источник фотографий: depositphotos

теги: тыква сок здоровое питание рецепт

Тыквенный сок {из мира Гарри Поттера}

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Если вы когда-нибудь задумывались о том, как в Хогвартсе делают вкусный тыквенный сок Гарри Поттера, вот рецепт и инструкции по его приготовлению!

Перейти к рецепту

Рекомендовано в этом рецепте

1. Ингредиенты для тыквенного сока
2. Приготовление тыквенного сока
3. Польза тыквы для здоровья
4. Часто задаваемые вопросы
5. Много тыквы
6. Как приготовить тыквенный сок Гарри Поттера
7. Рецепт тыквенного сока из Гарри Поттера Рецепт подражателя
8. Убирайся сегодня
9. Волшебный мир Гарри Поттера
10. Universal Studios Orlando
11. Ресторан Cowfish

Я впервые попробовал тыквенный сок во время посещения Волшебного мира Гарри Поттера в Universal Studios в Орландо. С первого глотка я понял, что это то, что я должен воссоздать дома! Этот рецепт тыквенного сока на вкус точно такой же, как тот, что я пробовала в парке! Слегка пряный, с оттенком сладости и мягким вкусом тыквы делает его идеальным для осени! Я люблю его холодным со льдом, но он также вкусен подогретым и подается в уютной кружке.

Было бы очень весело подавать его на осенних вечеринках и вечеринках в честь Хэллоуина. Это также было бы восхитительным дополнением к вашему распространению благодарения! Устраиваете ли вы марафон фильмов о Гарри Поттере со своими детьми, устраиваете вечеринку для волшебников или просто проводите время со своими друзьями-магглами, этот рецепт обязательно вам понравится! Для тематической вечеринки в стиле Гарри Поттера обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами сливочного пива, замороженным сливочным пивом и нашими тыквенными пирожками. Чтобы узнать больше рецептов на тему Хэллоуина, посмотрите наши рецепты пароварки для тыквенных специй, карамельного яблока и пряных жареных тыквенных семечек. Прокрутите до конца поста, чтобы узнать больше о нашей поездке в Юниверсал Орландо.

Ингредиенты для тыквенного сока

• Яблочный сидр. Если рядом с вами есть сады или фермы, которые продают свежий яблочный сидр, обязательно используйте его. Будет так свежо и вкусно! Если нет, подойдет купленный в магазине сидр или даже яблочный сок. Вы также можете использовать полностью готовый концентрат яблочного сока.
• Тыквенное пюре — здесь вы получите вкус тыквы. Это делает сок немного более густым, но все еще очень гладким.
• Сахар — используйте комбинацию белого и коричневого сахара, чтобы добавить идеальное количество сладости.
• Приправа для тыквенного пирога. Используйте смесь корицы, мускатного ореха, имбиря, гвоздики и душистого перца со вкусом тыквы для приготовления идеального осеннего напитка.
• Ваниль – ваниль придает соку еще одно измерение вкуса.
• Дополнительные гарниры — украсьте стаканы с тыквенным соком палочками корицы и ломтиками яблока, чтобы весело украсить их!

Приготовление тыквенного сока

Начните с большого кувшина. Добавьте яблочный сидр, тыквенное пюре, сахар, специи и ваниль. Хорошо перемешайте и все! Обязательно часто перемешивайте смесь, потому что тыква и специи осядут на дно.

Польза тыквы для здоровья

Мы знаем, что это не самый полезный рецепт, но знаете ли вы, что есть много пользы для здоровья от употребления тыквы? Всего ½ чашки тыквы обеспечивает 100% рекомендуемой суточной нормы витамина А, который помогает зрению. Тыква является богатым источником антиоксиданта бета-каротина, а в одной чашке тыквы больше калия, чем в банане!

Часто задаваемые вопросы

Сколько стоит тыквенный сок в Universal Studios?

Тыквенный сок стоит 4,99 доллара в Universal.

Какой на вкус тыквенный сок в Universal Studios?

Многие согласны с тем, что на вкус он как тыквенный пирог в бутылке!

Подробнее: ЛУЧШИЕ рецепты тыквенных десертов на осень

Много тыквы

Если вам нравится вкус тыквенного сока и вы не хотите, чтобы волшебство прекращалось, не беспокойтесь, следующие рецепты с тыквой!

Как приготовить тыквенный сок из Гарри Поттера

Рецепт тыквенного сока «Гарри Поттер»

4,81 от 31 голоса

Наша версия тыквенного сока «Гарри Поттер» — идеальный напиток для осени. Он имеет гладкий тыквенный вкус с небольшим количеством специй и очень вкусный!

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 0 мин.

Общее время 5 мин. 103 ▢ 4 литра яблочного сока тоже подойдет

▢ 15 унций тыквенного пюре

▢ 1/2 стакана сахара

▢ 1/2 стакана коричневого сахара

▢ 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога

▢ 2 чайные ложки ванили 9001 0

• Смешайте все ингредиенты в большом кувшине. и хорошо перемешайте.

• Налейте лед в отдельные стаканы, украсьте палочками корицы и соломинкой. (ломтики яблок по желанию)

• Перед каждой порцией еще раз перемешайте, чтобы предотвратить оседание.

Обязательно часто помешивайте, так как тыква и специи могут осесть на дно!

Калории: 177 ккалУглеводы: 44 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 13 мг Калий: 316 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 38 г Витамин А: 4136 МЕВитамин С: 3 мг Кальций: 34 мг Железо: 1 мг 90 003

Вы пробовали этот рецепт?

Поделись в Instagram!

Упомяните @favoritefamilyrecipes или отметьте #favoritefamilyrecipes!

Get Away Today

Если вы хотите попробовать тыквенный сок в Universal Studios, мы настоятельно рекомендуем вам использовать УЙДИ СЕГОДНЯ! У них всегда лучшие предложения по местам для проживания и билетам в ваши любимые места.

Волшебный мир Гарри Поттера

Я подумал, что было бы интересно поделиться фотографиями из нашей поездки со всеми любителями Гарри Поттера. У нас был такой веселый день в Universal Studios. Моя любимая часть — «Волшебный мир Гарри Поттера». Я большой поклонник книг — вы могли найти меня на полуночных релизах, когда выходила новая книга, а затем вы не видели меня снова в течение нескольких дней, пока я не закончу ее читать. Мне тоже нравились фильмы, и, оказавшись в мире Гарри Поттера, я почувствовал, что попал прямо в историю. Вы абсолютно ДОЛЖНЫ ПОЛУЧИТЬ пропуски из парка в парк, если пойдете.

Волшебный мир Гарри Поттера Лондон/Косой переулок находятся в одном парке, а Волшебный мир Гарри Поттера Хогвартс/Хогсмид – в другом парке. И вы можете прокатиться на Хогвартс-Экспрессе между двумя местами (на самом деле это выглядит так, как будто вы едете из Лондона в Хогвартс), если у вас есть парк-хоппер.

Это вход в Гринготтс Бэнк Райд – так весело!
В Олливандерсе вниз по улице палочка действительно может выбрать вас!

Поездка на Хогвартс-Экспрессе. Похоже, вы едете в школу.

Хогвартс-экспресс
Замок Хогвартс
Распределяющая шляпа

Наш обед в «Трех метлах» — рыба, чипсы и ребрышки, не говоря уже о сливочном пиве и, конечно же, тыквенном соке! Такое веселое место, чтобы поесть, и еда была потрясающей!

Universal Studios Orlando

Одними из других моих любимых аттракционов были водные аттракционы Ripsaw Falls и Popey’s, которые полностью промокли! А Revenge of the Mummy и Rip Ride Rocket были моими любимыми подставками. Я умираю от желания вернуться и покататься на Конге и Халке, оба были в стадии строительства, когда мы посетили. В парках готовились к Хэллоуину, и у них были забавные украшения — мы пропустили это на день, но все были так взволнованы хэллоуинскими ночами ужасов. Мы собираемся вернуться, чтобы увидеть, о чем все волнения!

Ресторан Cowfish

В тот вечер у нас был самый вкусный ужин в The Cowfish. Мы любим суши, и это место было на высшем уровне. Моей любимой закуской была картошка фри с трюфелями, но моему мужу понравились начос с почерневшим тунцом. Они удивили нас особенным блюдом из 17 блюд от шеф-повара, которое было восхитительно, а мои любимые суши были с манго и кокосом. Обслуживание тоже было фантастическим, нам всем очень понравилась наша официантка — она ​​была очень дружелюбной, веселой и очень внимательной. Это было так хорошо (вы можете увидеть некоторые фотографии ниже), я настоятельно рекомендую сделать предварительный заказ, если вы собираетесь в парк. Он довольно популярен, поэтому обязательно позвоните заранее. Вы можете найти Cowfish прямо вдоль City Walk перед Universal Studios. В этой части парка билет не нужен. 🙂

Еще раз спасибо, Universal Studios, за то, что угостили нас днем ​​в вашем парке и отличным ужином. Это было так весело, что я хотел бы вернуться и провести весь день заново. А пока я могу пить свой вкусный тыквенный сок дома!

Преимущества и способы изготовления

До Хэллоуина еще далеко, так что забудьте про фонари. В этом сезоне у нас есть лучшее применение тыквам: тыквенный сок и смузи.

Если вы новичок в приготовлении сока, идея может показаться немного непривлекательной. Никто не ест сырую тыкву, не говоря уже о том, чтобы пить концентрированный сок, верно?

И тем не менее, все энтузиасты сока знают, что в их книгах рецептов есть по крайней мере несколько затертых страниц, содержащих идеи тыквенного сока.

В этом посте вы узнаете 6 простых рецептов приготовления самых вкусных и полезных соков и молочных коктейлей из тыквы.

Но сначала давайте посмотрим, какие питательные вещества могут предложить оранжевые/желтоватые фрукты.

Польза тыквенного сока

Ярко-оранжевый цвет тыквенного сока свидетельствует о том, что он является богатым источником витамина А и бета-каротина. И, на самом деле, это так!

100 граммов сырой тыквы содержат около 8 513 МЕ витамина А, что эквивалентно 170% дневной нормы. Натуральный тыквенный сок насыщен этим витамином, что делает его одним из лучших напитков для глаз.

Дефицит витамина А является причиной многих проблем со зрением, включая ксерофтальмию и слепоту у детей. Большое количество витамина А в тыквенном соке может помочь сохранить и улучшить ваше зрение.

Помимо улучшения здоровья глаз, витамин А также имеет решающее значение для здоровья кожи. Положительное воздействие этого витамина на кожу включает заживление ран и омолаживающие свойства.

Витамин А также содержится в моркови. Ознакомьтесь с нашей коллекцией 10 лучших рецептов морковного сока , которые помогут ввести витамин А в свой рацион.

Помимо витамина А, тыквенный сок также содержит различные антиоксиданты, в том числе витамин С и цинк. Они необходимы для поддержания здоровья и обеспечения гладкой кожи без прыщей.

Тыквенный сок — довольно безопасный напиток, за исключением тех, у кого аллергия на тыкву. Единственный известный нам побочный эффект заключается в том, что он может сделать вашу кожу оранжевой или желтой. Однако это происходит только в том случае, если вы употребляете его в больших количествах каждый день в течение длительного периода времени, чего большинство людей не делает.

Как подготовиться к приготовлению сока

1. Возьмите тыкву маленького/среднего размера, из тех, которые вы использовали бы для приготовления пирога. Лучше всего подходят тыквы, которые кажутся тяжелыми для своего размера и имеют гладкую кожуру.
2. Тыкву тщательно вымойте и удалите плодоножку.
3. Разрежьте тыкву пополам. Это может быть очень твердо
4. Выскоблите семена и волокнистую мякоть.
5. Очистите тыкву и нарежьте ее небольшими кусочками, которые можно использовать в соковыжималке.

Лучшие рецепты тыквенного сока

Очень простые рецепты соков и смузи с тыквой. Некоторые из них даже не требуют соковыжималки для приготовления!

1. Тыквенный сок Гарри Поттера

Этот тыквенный сок Гарри Поттера является особым посвящением всем Поттерхедам. Но этот напиток уже не фантастика, ведь теперь его можно приготовить дома из нескольких простых ингредиентов.

2. Тыквенно-морковный сок (3 порции)

Этот сок с тыквой и морковью полон витаминов А и С. Отличное лакомство для глаз и кожи!

СОВЕТ : Вы также можете перелить сок в герметичную банку и поставить его в холодильник на несколько часов, прежде чем пить. В холодном виде вкуснее.

Ингредиенты:

• 1 маленькая тыква
• 3 средние моркови
• 1 среднее яблоко
• ½ дюйма корня имбиря
• ½ чайной ложки порошка корицы

Как приготовить:

1. Подготовьте тыкву, как указано выше.
2. Вымойте и очистите морковь, удалите плодоножку и нарежьте кусочками, которые поместятся в соковыжималке.
3. Вымойте и очистите имбирь.
4. Пропустите все через соковыжималку.
5. Добавьте порошок корицы, хорошо перемешайте и наслаждайтесь.

3. Тыквенный сок и яблочный сидр (5 порций)

Это густой вкусный сок, не содержащий слишком много калорий. И тыква, и яблочный сидр являются отличными источниками витамина С и различных антиоксидантов, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови и убивать патогены.

Ингредиенты:

• 4 чашки (950 мл) яблочного сидра
• 6 столовых ложек тыквенного пюре
• 1¼ чашки персикового нектара
• ¼ чайной ложки молотой корицы (по желанию) каждый нектар в блендер. Добавьте порошок корицы.
• Закройте блендер и включите его, пока все ингредиенты не будут смешаны.
• Перелейте сок в герметичную банку и оставьте охлаждаться в холодильнике.
• Подавайте сок холодным. Если он слишком густой, вы также можете подать его со льдом.

4. Тыквенно-яблочный сок (5 порций)

Это простой в приготовлении сок с экзотическим вкусом из яблок, тыквы и персика.

Ингредиенты:

• 2 стакана воды
• 12 унций (350 мл) концентрата яблочного сока. Вы можете сделать свой собственный яблочный сок, пропустив яблоки без сердцевины через соковыжималку.
• 15 унций (450 мл) тыквенного пюре
• 1 стакан замороженных нарезанных персиков
• от ⅛ до ¼ стакана (30–60 мл) лимонного сока

Способ приготовления:

1. Положите замороженные персики в воду и оставьте на несколько минут, чтобы они оттаяли.
2. Используйте блендер, чтобы измельчить персики и воду.
3. Добавьте концентрат яблочного сока, тыквенный и лимонный сок. Включите блендер, пока все хорошо не перемешается.
4. Процедите смесь, используя марлю или пакет для орехового молока.
5. Перелейте сок в стеклянную банку и оставьте на несколько часов в холодильнике. Этот сок довольно жидкий, поэтому его лучше подавать холодным без льда.

5. Яблочный сидр с тыквой и имбирем (5 порций)

Этот тыквенный сок с медом и имбирем отлично укрепляет вашу иммунную и пищеварительную системы.

Ингредиенты:

• 5 чашек яблочного сидра
• 2 дюйма нарезанного свежего имбиря
• 1 палочка корицы
• ½ чайной ложки цельной гвоздики
• ¼ чашки меда 9 0010
• ½ стакана коричневого сахара
• 1 (28 унций) банка тыквы пюре

Как приготовить:

1. Нагрейте 3 чашки яблочного сидра в кастрюле.
2. Добавьте имбирь, корицу и гвоздику.
3. Вскипятить смесь. Варить около 15 минут.
4. Добавьте мед и сахар. Переложите в закрытую стеклянную тару и оставьте охлаждаться в холодильнике.
5. При подаче добавить 2 стакана яблочного сидра и тыквенное пюре. Лучше всего наслаждаться в холодном виде.

6. Тыквенно-банановый молочный коктейль (2 порции)

Богатый белком, витаминами и минералами, такими как кальций, калий, фосфор и магний, этот молочный коктейль станет отличным перекусом для начала дня!

Ингредиенты:

• 1 замороженный банан
• ½ чашки (120 г) ванильного греческого йогурта
• ¼ чайной ложки порошка корицы
• ¼ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• ½ стакана (120 мл) обезжиренного молока
• 2 столовые ложки (30 мл) чистого кленовый сироп
• ⅔ стакана (150 г) тыквенного пюре
• Взбитые сливки для начинки

Способ приготовления:

1. Добавьте все в блендер в указанном порядке.