убирает ли сода запах в холодильнике и другие вопросы
Сода по праву относится к самым популярным домашним средствам. Это и неагрессивный абразив, и эффективный антисептик, и оружие против неприятных ароматов – в частности, застарелых запахов из холодильника. Но так ли безоговорочно стоит доверять её свойствам? Разбираемся в мифах и реальностях применения пищевой соды.
Теги:
Полезные советы
Полезные продукты
Кухня
Лайфхаки для кухни
Проверяем три мифа и советуем, чем можно заменить соду.
Содержание статьи
Пищевая сода нейтрализует неприятные запахи
Да!
В большинстве случаев неприятный запах в холодильнике возникает из-за наличия плесени, грибков и гниющей пищи. Если на продуктах поселились болезнетворные бактерии, то в воздух выделяются вещества с характерным кислым запахом. Прибавьте сюда бутановую кислоту, которая образуется при длительном хранении сливочного масла, и амины, которые выделяют мясные продукты с истекшим сроком годности – и ароматы из холодильника становятся просто невыносимыми.
Гидрокарбонат натрия (пищевая сода) относится к амфотерным веществам. Он вступает в реакцию как с кислотами, так и со щелочами, преобразуя их в нейтрально пахнущие соли натрия или же существенно снижая их свойства.
От застарелых и сильных запахов сода не поможет
И да, и нет!
Емкости с порошком, расставленные на полках, помогут уменьшить интенсивность ароматов, которые распространяют, к примеру, пропавшее молоко или сыр. Но если в вашем холодильнике протухла рыба, простой соды тут может быть недостаточно. В этом случае лучше промыть все части холодильника раствором уксуса и протереть половиной лимона.
Чтобы холодильник хорошо пах, достаточно просто поставить в него стакан с содой и забыть о нём
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Нет!
Пищевая сода прекрасно абсорбирует неприятные ароматы, но лишь при соблюдении этих условий:
- Храните соду в широком плоском контейнере без крышки, чтобы порошок хорошо впитывал неприятные запахи.
- Ставьте контейнер как можно ближе к источнику запаха.
- Меняйте соду не реже, чем раз в три месяца. По истечении этого срока порошок, впитавший запахи, сам становится источником зловония.
Чем заменить соду
Для удаления неприятных запахов из холодильника подходят и другие натуральные средства, включая:
- Активированный уголь. Его можно приобрести в аптеке в виде таблеток или порошка. Для лучшего результата поставьте контейнер с измельченным активированным углем рядом с источниками запаха. Меняйте порошок на новый не реже одного раза в месяц.
- Молотый кофе. Натуральный молотый кофе способен значительно уменьшить выраженность пищевых запахов. Продукт эффективен в течение недели.
- Уксус. Уксусная кислота не только нейтрализует неприятные запахи в холодильнике, но и успешно борется с вредными бактериями. Для дезинфекции воздуха достаточно оставить стакан белого уксуса в холодильнике на несколько дней. Не бойтесь его резкого запаха – через пару часов он растворится вместе с другими, еще менее приятными ароматами.
Фото: Seasons Agency
Не бойтесь его резкого запаха – через пару часов он растворится вместе с другими, еще менее приятными ароматами.Как избавиться от запаха в холодильнике
29 апреля 2020 Ликбез Советы
Вам помогут сода, кофе, картошка, газета и другие подручные средства.
Почему появляется запах в холодильнике
Чаще всего из-за испорченных продуктов. Так что проверьте, не завалялись ли они у вас.
Иногда причиной может стать забившееся дренажное отверстие. Его, как и ёмкость, в которую стекает вода, надо периодически чистить.
Также пахнуть может грязный резиновый уплотнитель на дверце холодильника.
Помните: пластик впитывает запахи. Поэтому чем дольше вы тянете с борьбой против них, тем более стойкими они будут.
Как избавиться от запаха в холодильнике
Если вы выкинули испортившиеся продукты, проверили дренаж и уплотнитель, но запах остался, для начала помойте холодильник.
Для этого хорошо подойдёт раствор соды или уксуса. Разведите в 1 л тёплой воды 1–2 столовые ложки соды или 2–3 столовые ложки уксуса и протрите стенки и полки. Дополнительно можно обработать их лимонным соком.
Также помогут специальные чистящие средства для холодильников. Они справляются и с загрязнениями, и с неприятными запахами и обычно выпускаются в виде спрея. Используйте их согласно инструкции на упаковке.
Если после уборки проблема не исчезнет, пригодятся магазинные или самодельные поглотители запаха.
Их можно использовать и вместо мытья холодильника, если запах несильный, а также просто в качестве профилактики.
1. Покупной поглотитель запахов
Просто поместите небольшую баночку или саше в холодильник на тот срок, что указан на упаковке.
2. Сода
Она отлично впитывает запахи. Поставьте в холодильник открытую пачку или пересыпьте соду в широкий контейнер или другую ёмкость.
YouTube-канал ehowathomechannelМенять соду нужно примерно раз в месяц.
3. Кофе
Он тоже имеет свойство поглощать запахи. Поставьте в холодильник небольшой стакан растворимого кофе, зёрен или гущи. Меняйте средство примерно раз в месяц.
С лёгким душком оно справится за несколько дней или даже за ночь.
4. Активированный уголь
Он также является абсорбентом. Измельчите 10–20 таблеток активированного угля и высыпьте на тарелку или в другую посуду. Держите в холодильнике 1–2 дня.
Для профилактики нужно менять средство раз в месяц или чаще.
5. Соль или сахар
Высыпьте несколько столовых ложек на тарелку или в другую широкую ёмкость и поставьте в холодильник. Замените через месяц или даже раньше.
6. Газета
Необычный, но действенный способ. Скомкайте несколько листов газеты и положите их на боковые полки или в овощной отсек. Меняйте раз в неделю.
YouTube-канал Get My TipsКстати, газету можно засунуть и в морозилку.
7. Хлеб
Разложите по полкам холодильника несколько кусочков чёрного хлеба.
Он впитает в себя все неприятные запахи. Ломтики лучше менять раз в сутки или двое. Есть использованный хлеб, конечно, не стоит.
8. Картошка
Это тоже хороший абсорбент. Очистите 1–2 крупных корнеплода и разрежьте на несколько частей. Выложите их на тарелки и поставьте в холодильник на 1–2 дня.
9. Чайные пакетики
Не спешите выкидывать использованные чайные пакетики. Разложите несколько штук по полкам холодильника, и они впитают неприятный запах. Меняйте их раз в неделю или чаще.
10. Цитрусовые
Разрежьте 1–2 лимона, апельсина или грейпфрута на крупные части, выложите на тарелки и поставьте в холодильник. Меняйте их примерно раз в 2 дня.
Для профилактики можно использовать просто цитрусовые корочки: с сильными запахами они не справятся.
YouTube-канал ShareHowsПоложите корочки в тканевый мешочек и уберите в холодильник. Когда цитрусовый аромат пропадёт, поменяйте корочки.
Читайте также 🧐
- Как выбрать хороший холодильник без навязчивых советов консультанта
- Как продлить срок службы холодильника: 5 работающих советов
- Как избавиться от неприятных бытовых запахов
- Как избавиться от неприятных запахов в доме
- Как избавиться от неприятного запаха из мусорного ведра
Работает ли этот дезодорирующий лайфхак?
У этого основного кухонного предмета есть миллион полезных применений в доме.
Вот почему хранить пищевую соду в холодильнике просто необходимо.Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.
Независимо от того, как часто вы готовите, насколько вы одержимы сокращением пищевых отходов или насколько жестким может быть ваш график уборки, есть вероятность, что в какой-то момент вашей жизни вы столкнулись с неприятным запахом в своем холодильнике. Учитывая требования работы, семьи, школы и социальных обязанностей, неудивительно, что ваш холодильник может сильно вонять. Когда это произойдет, вы можете быстро убраться на кухне и уделить особое внимание холодильнику. Но несмотря на то, что существует множество способов борьбы со страшной вонью в холодильнике, один из самых популярных также невероятно прост: положите пищевую соду в холодильник.
Существует не только миллион и одно применение пищевой соды, но и дешевая, легкодоступная и чрезвычайно простая в использовании пищевая сода.
Независимо от того, есть ли у вас один из лучших холодильников на рынке или вы работаете с драндулетом 15-летней давности, хранение пищевой соды в холодильнике — это быстрый и простой способ обеспечить свежесть и чистоту холодильника, даже если у вас есть проблемы с знанием того, как долго еда хранится в холодильнике, прежде чем она начнет вонять.
Читайте дальше, чтобы узнать, почему пищевая сода в вашем холодильнике настолько эффективна, как использовать тактику организации холодильника, чтобы максимизировать ее способность уничтожать запахи, и как она может помочь сохранить ваш холодильник свежим в будущем.
Зачем ты кладешь пищевую соду в холодильник?
Большинство неприятных запахов в холодильнике связаны с плесенью, дрожжами и разлагающимися продуктами (которые, кстати, можно превратить в богатый садовый компост). По мере того, как бактерии питаются продуктами в вашем холодильнике, они начинают выделять в воздух вонючие молекулы, которые являются кислотными или щелочными (основными).
Пищевая сода (по-научному известная как бикарбонат натрия) «притягивает» как кислые, так и щелочные частицы, поэтому она способна превращать как кислые, так и сильные щелочные молекулы в соли натрия с нейтральным запахом.
По сути, запахи в вашем холодильнике создаются частицами пищи, которые плавают вокруг, пока не достигнут вашего носа. Помещая пищевую соду в холодильник, вы даете вонючим частицам что-то еще, с чем можно связать, тем самым нейтрализуя запах и устраняя вонь в холодильнике до того, как вы почувствуете запах гнили.
Однако имейте в виду, что часть процесса нейтрализации запаха пищевой соды означает, что пищевая сода поглощает некоторые мельчайшие частицы пищи, которые могут ухудшить вкус пищевой соды. Таким образом, вы должны хранить отдельную пищевую соду для холодильника и избегать приготовления пищи с той же пищевой содой, которая ранее использовалась для нейтрализации запахов.
Действительно ли пищевая сода в холодильнике работает?
Да, это так.
И это также очень просто в использовании. Вам не нужно смешивать какие-либо забавные смеси или комбинировать его с любыми другими экологически чистыми чистящими средствами. Вы просто прячете открытую коробку пищевой соды в холодильнике и заменяете ее примерно каждые три месяца или около того. Если вы обнаружите, что он теряет свою эффективность быстрее (например, если вы часто прячете острые продукты в холодильнике и замечаете, что аромат отсутствует), вам, возможно, придется заменять его чаще, возможно, один раз в месяц.
Простой способ запомнить, когда заменять пищевую соду в холодильнике, — указывать дату на коробке, когда вы ее туда кладете. Вы также можете добавить заметку в свой ежедневник или установить повторяющиеся напоминания в цифровом календаре. Если вы приверженец старой школы, вы можете просто использовать свой нос и заменить пищевую соду, когда ваш холодильник начнет вонять.
Также обратите внимание, что, хотя пищевая сода является очень эффективным нейтрализатором запаха в вашем холодильнике, она не удалит полностью все запахи в нем.
Если вы всю неделю хранили там открытые миски с сырой рыбой или маринованным луком, даже самая большая коробка пищевой соды не сможет впитать запахи. Скорее всего, вам придется почистить холодильник пищевой содой, чтобы избавиться от всех неприятных запахов (подробнее об этом позже).
Куда положить пищевую соду в холодильнике?
Независимо от того, увлечены ли вы идеями организации холодильника или предпочитаете разбрасывать вещи куда угодно, обязательно оставьте место для пищевой соды. Коробка пищевой соды в холодильнике будет иметь положительный эффект независимо от того, куда вы ее поставите, но чтобы максимизировать ее способность поглощать запахи, лучше всего хранить ее как можно ближе к зловонной пище. Чем ближе пищевая сода к гнилостным и резким запахам, тем больше шансов, что вонючие молекулы пищи достигнут и будут нейтрализованы пищевой содой.
Если ваш холодильник большой или вы склонны хранить в нем много вонючих продуктов, вы можете поставить коробку (или миску) пищевой соды на каждую полку в холодильнике.
Вы также можете посыпать дно выдвижных ящиков, в которых хранятся овощи и фрукты, небольшим количеством пищевой соды, а затем накрыть их сложенным бумажным полотенцем. Как и в случае с коробками с пищевой содой, пищевую соду в ящике для свежести также следует заменять каждые три месяца или около того.
Если вы постоянно заменяете пищевую соду в холодильнике и регулярно выбрасываете испорченные продукты, вы также можете проверить, какая температура должна быть в холодильнике. Если ваши продукты долго не остаются свежими, возможно, холодильник недостаточно охлаждает их.
Сколько пищевой соды следует положить в холодильник?
Дело не столько в том, сколько пищевой соды вы кладете в холодильник, сколько в том, как она распределяется. Если вы наполните старый пакет из-под молока пищевой содой, но единственным незащищенным участком будет однодюймовое отверстие, вы, по сути, потратили впустую галлон пищевой соды.
Чтобы максимизировать способность пищевой соды нейтрализовать запах, оставляйте для нее как можно больше открытой поверхности.
Вы получите наибольшую отдачу от пищевой соды, насыпав хотя бы чашку пищевой соды в миску или распределив ее по большой тарелке. Делая это, вы подвергаете воздействию воздуха как можно больше кристаллов бикарбоната натрия, позволяя им поглощать и нейтрализовывать запахи.
Если вы не хотите терять драгоценное место из-за тарелки или миски с пищевой содой, просто положите открытую коробку с пищевой содой в холодильник, особенно если отверстие в коробке большое. Некоторые коробки с пищевой содой специально разработаны для холодильника и морозильной камеры с большими вырезами, которые позволяют запахам проходить через коробку, не выплескивая пищевую соду.
Имейте в виду, что количество пищевой соды, необходимое вашему холодильнику, также зависит от размера холодильника. Для больших холодильников, набитых тоннами продуктов, потребуется больше пищевой соды, чем для небольших холодильников с более скудным выбором продуктов или мини-холодильников.
Можно ли использовать пищевую соду в морозильной камере?
Абсолютно! Пищевая сода работает в морозильной камере так же, как и в холодильнике.
Положив коробку пищевой соды в морозильник, вы поможете нейтрализовать запахи в морозильнике и предотвратите проникновение странных запахов (и вкусов) в лед или любые продукты, которые вы храните в морозильнике.
Какое еще применение пищевой соды на кухне?
Этот непритязательный предмет из кладовой обязательно должен быть в доме. Пищевая сода работает сверхурочно на кухне, а не только для поддержания свежести в морозильной и холодильной камерах. Это также отличное чистящее средство для морозильной камеры и холодильника. Просто протрите внутреннюю часть холодильника пищевой содой и водой и даже небольшим количеством уксуса, если пятна действительно стойкие, а запах особенно стойкий.
Учитывая полезность пищевой соды, вы можете держать под рукой несколько коробок. Они дешевые и маленькие, и их можно хранить в шкафу или под кухонной раковиной, пока вы не будете готовы их использовать.
Какие есть альтернативы пищевой соде для устранения запаха?
Несмотря на то, что старая добрая пищевая сода похожа на Мэри Поппинс — практически идеальна во всех отношениях — мы понимаем, что вы также можете попробовать некоторые другие натуральные альтернативы и дезодоранты.
Кофе: Хотя кофе не избавляет от запахов так же эффективно, как пищевая сода, он может уменьшить запах холодильника, если высушенную гущу поместить в маленькую чашку и хранить рядом с самыми вонючими предметами в холодильнике. Обратите внимание, что кофейный метод дает мягкий кофейный запах, и, возможно, придется менять помолотый кофе до одного раза в неделю.
Уксус: Так же, как пищевая сода, уксус также является универсальным продуктом, который используется во многих рецептах, идеально подходит для очистки, прекрасно подходит для мытья фруктов, а также может использоваться для нейтрализации запахов в холодильнике. Поставьте чашку с уксусом рядом с источником неприятного запаха и подождите несколько часов, пока резкий запах уксуса не рассеется, когда он начнет поглощать запахи из холодильника. Убедитесь, что вы используете простой белый уксус, а не яблочный сидр, бальзамический уксус, красное вино или любой ароматизированный сорт.
Активированный уголь: Это соединение чистого углерода улавливает и нейтрализует запахи, его обычно можно найти в Интернете или даже в зоомагазинах, так как его часто используют для очистки воды в аквариумах. Вы можете приобрести его в виде порошка или гранул и поставить чашку с ним в холодильник рядом с запахом, или вы можете купить картриджи с активированным углем, которые можно хранить не только в холодильнике, но и в шкафах, автомобилях, ванных комнатах и рядом с туалетными лотками. впитывают запахи.
Теперь, когда ваш холодильник чистый и свежий, никогда не храните в нем эти продукты.
Источники:
- Университет Макгилла: «Может ли пищевая сода действительно поглощать запахи в холодильнике?»
- Arm & Hammer: «Советы по чистке с помощью пищевой соды для всего дома»
Популярные видео
ⓘ
Использование пищевой соды в холодильнике
К
Сара Агирре
Сара Агирре
Сара Агирре — эксперт по уборке с более чем 20-летним опытом уборки жилых и коммерческих помещений.
За это время она писала о советах и хитростях по ведению домашнего хозяйства и организации дома для национальных изданий.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Обновлено 16.08.22
Рассмотрено
Рея Мехта
Рассмотрено Рея Мехта
Рея Мехта, доктор философии, отмеченный наградами новатор в области здравоохранения и токсиколог с более чем 15 научными публикациями и сертификатом в области интегративного медицинского коучинга.
Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет
Факт проверен
Эмили Эстеп
Факт проверен Эмили Эстеп
Эмили Эстеп — биолог растений и журналист, которая работала в различных онлайн-новостях и СМИ, писала и редактировала темы, включая науку об окружающей среде и комнатные растения.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Ель / Летисия Алмейда
В тот или иной момент вы, вероятно, столкнулись с ужасным таинственным запахом в своем холодильнике.
Обнаружение источника неприятного запаха из вашего холодильника является важным первым шагом в устранении запаха, но любой, кто сталкивался с кимчи многомесячной давности, знает, что некоторые запахи сохраняются еще долгое время после того, как еда закончилась. Худшая часть вонючего холодильника заключается в том, что эти запахи могут проникнуть в другие продукты и испортить их вкус. К счастью, есть простое домашнее средство, которое поможет вам избавиться от надоедливых пятен и неприятного запаха. Все, что вам нужно, это коробка пищевой соды!
Почему пищевая сода работает
Научное название пищевой соды — бикарбонат натрия. Это слабое основание, которое может действовать как кислота в зависимости от того, с чем оно вступает в контакт. Запахи в вашем холодильнике состоят из частиц пищи, которые плавают вокруг и в конечном итоге оседают на других ваших блюдах. Положив коробку с пищевой содой в холодильник, вы свяжете эти вонючие частицы чем-то другим, а не вашими остатками.
Уникальные характеристики бикарбоната натрия делают его очень привлекательным как для кислых, так и для щелочных частиц, и как только эти частицы связываются с пищевой содой, запах нейтрализуется.
Просто помните, что пищевая сода используется во многих рецептах, но вы не должны готовить с пищевой содой, которая использовалась для нейтрализации запахов. Часть процесса нейтрализации означает, что пищевая сода поглотила частицы пищи, что меняет вкус пищевой соды.
Использование коробок с пищевой содой
Храните открытую коробку пищевой соды в холодильнике или морозильной камере, чтобы избавиться от запахов. Заменяйте не реже одного раза в три месяца, хотя коробку, возможно, придется заменить раньше, если она начнет впитывать слишком много запахов. Попробуйте датировать коробку, чтобы не забыть, когда ее заменить. Вы также можете следовать своему носу. Если ваш холодильник начинает пахнуть, пришло время заменить коробку.
Ель / Летисия Алмейда
Пищевая сода и стойкие запахи
Если кажется, что затхлые запахи проникли в настоящий холодильник, попробуйте помыть внутреннюю часть холодильника пищевой содой и водой.
Пищевая сода в корзинах Crisper
Попробуйте насыпать пищевую соду на дно контейнера для фруктов, чтобы избавиться от неприятных запахов. Накройте сложенным бумажным полотенцем. Заменяйте каждые три месяца так же, как вы делаете коробки с пищевой содой.
Пищевая сода и пятна от холодильника
Удалите остатки пищи и ржавчины из холодильника с помощью пасты из пищевой соды. Смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды, ровно столько, чтобы получилась тестообразная текстура, которую можно растирать где угодно.