Сколько можно хранить в холодильнике сцеженное грудное молоко: Как хранить сцеженное грудное молоко | Philips Avent

Cколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, без холодильника

Естественное грудное вскармливание очень полезно не только для новорожденного, но и для молодой мамы. Этот интимный процесс позволяет установить связь с малышом, пообщаться, ведь практически все остальное время младенец спит, проявить заботу о маленьком человечке и даже «научиться быть мамой».

При всем желании, многие женщины просто не имеют возможности побыть с малышом, временно оставляя родительские обязанности бабушке или няне. Но совсем необязательно переходить на смеси, если молодая мама в скором времени планирует выходить на работу или периодически отлучаться из дома. Кормить младенца можно сцеженным молоком матери, главное – четко соблюдать правила и не превышать допустимые сроки хранения натурального продукта.

В чем хранить грудное молоко

Грудное молоко, предназначенное для хранения, сцеживается в чистый, сухой сосуд. Оптимальный вариант – стеклянная тара, но подойдет и пластиковые контейнеры или специальные пакеты. В обычных полиэтиленовых пакетах длительное время держать сцеженное молоко категорически запрещается как в холодильнике, так и при средней комнатной температуре.

Основные требования, которые предъявляются к емкостям для хранения грудного молока, являются следующими:

• чистота;
• удобство использования емкости для сцеживания и хранения;
• полная герметичность, наличие плотно закрывающейся крышки;
• наличие мерной шкалы (только для удобства молодой мамы).

Стерильность и герметичность помогут продлить срок хранения и сохранить уникальные свойства молока. Что касается, удобства использования, лучше запастись небольшими сосудами, содержимого которых будет хватать на одно кормление.

Выбор оптимальной емкости также зависит от условий хранения. Так, например, для холодильника подходит стеклянная тара, а замораживать молоко лучше в специальных пакетах или пластике.

На каждой емкости обязательно следует указывать дату сцеживания. Это поможет избежать кормления малыша молоком, срок годности которого уже истек.

Правила сцеживания

Сцеживание следует проводить только после основных гигиенических процедур. Если женщина сцеживается руками, то использовать можно сразу контейнер, в котором в дальнейшем будет храниться молоко (если, конечно, это не специальный пластиковый пакет, применять его сразу очень неудобно, гораздо легче потом просто перелить молоко из другой стерильной емкости), при помощи молокоотсоса сцеживание проводится только в герметичный сосуд, который предусмотрен конструкцией.

Хранение сцеженного молока при комнатной температуре или на прогулке

Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника? Решающую роль играет температура окружающей среды. Сохранить продукт свежим при температуре от 15 до 23 градусов удастся на протяжении десяти часов, на жаре (от 25 градусов и выше) – всего пять-семь часов, при 9-14 градусах – около суток.

На прогулке сцеженное молоко удобно хранить в специальных термосах для бутылочек, которые в широком ассортименте предлагаются многими производителями товаров для новорожденных. Термоконтейнеры изготавливаются в виде сумок, бутылочек или небольших рюкзаков. В небольшую сумку-термос поместится всего одна порция питания, тогда как рюкзаки позволяют взять на прогулку несколько контейнеров.

Кроме того, если только сцеженное молоко дома будет выпито в течение следующих двух-трех часов, ставить его в холодильник «на всякий случай» очень нежелательно. Позже потребуется разогревать питание, что нежелательно делать без прямой необходимости.

Как хранить молоко в холодильнике или морозилке

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? При постоянной низкой температуре натуральный продукт без ущерба для питательности и вкусовых качеств может храниться до одной недели (при температуре от нуля до пяти градусов). Помещать контейнер необходимо как можно глубже (не на дверцу) и только после остывания свежесцеженного молока до средней температуры, обязательно плотно зарывать тару.

В морозилке с общей дверцей женское молоко сохраняется до двух недель, при отдельной дверце – до шести месяцев, в отдельной морозильной камере (от минус двадцати градусов по Цельсию и ниже) – до одного года. Перед заморозкой нужно дождаться остывания продукта при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на тридцать — шестьдесят минут, и только потом отправлять на заморозку в морозильную камеру.

Правила разморозки и подогрева грудного молока

Закономерный вопрос «Сколько можно хранить сцеженное молоко?» теряет всю свою значимость, если не соблюдать рекомендации касательно разморозки и подогрева питания перед кормлением малыша. Даже продукт, который хранился в подобающих условиях допустимое количество времени, может стать непригодным к употреблению, если неправильно разогрет.

Ни в коем случае нельзя помещать натуральное грудное молоко в микроволновую печь или кипятить. Разогревать питание можно только на водяной бане или в специальном подогревателе (что намного) и до температуры человеческого тела (36-37 градусов). Одну и ту же порцию нельзя подогревать несколько раз. Также не рекомендуется доливать новое молоко к давно сцеженному.

Для разморозки грудного молока из морозильной камеры, контейнер нужно сначала поместить в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь. Это поможет предотвратить воздействие резкой амплитуды температур, что крайне негативно сказывается на полезных свойствах женского молока. После холодильника контейнер оставляют при комнатной температуре на пару часов, далее можно разогревать молоко для применения стандартным способом, то есть на водяной бане.

Врачи утверждают, что грудное молоко, которое хранилось полгода гораздо полезнее для здоровья ребенка, чем любые, даже самые качественные покупные смеси. К тому же, не каждая мама может самостоятельно выкармливать малыша по медицинским показаниям, поэтому, если имеется такая возможность – ей нужно пользоваться в полном объеме. Сохранить питание свежим не так сложно, хоть и несколько трудоемко. Зато при кормлении грудным молоком есть стопроцентная гарантия качества, безопасности и полезности продукта для неокрепшего младенца.

Как хранить сцеженное грудное молоко в холодильнике и сколько можно в бутылочке

Грудное молоко является лучшим питанием для крохи, об этом Вам сообщит любой педиатр. Оно имеет свой уникальный состав и более 500 элементов, входящих в него. Ни одна смесь, заменитель грудного молока не может восполнить такой богатый перечень витаминов, минералов, насыщенных жирных кислот и других полезных веществ, как эта особая жидкость. Желудочно-кишечный тракт малыша лучше всего усваивает молоко именно мамы, потому как коровье или козье молоко предназначено для вскармливания теленка или козленка, но никак не ребенка.

Кормление малыша

Но часто возникают ситуации, когда маме необходимо отлучиться и пропустить положенное время кормления. Ей может потребоваться выйти на работу, посетить врача, оформить важные документы. Как в таких ситуациях не оставить малютку без пищи и не прибегнуть к заменителям грудного молока?

Ответ один – молоко необходимо заготовить впрок, заранее и в нужный момент просто взять и накормить им младенца. Рассмотрим подробнее, как хранить грудное молоко в холодильнике.

Где хранить

Место хранения питания зависит от того, как долго это необходимо делать. Оставлять на некоторое время, следует сцеженное только что молоко. Даже немного постоявший продукт может стать средой обитания бактерий и быть непригодным для кормления младенца в будущем. Итак, сохраняют грудное молоко или просто при комнатных условиях, или в холоде.

Комнатные условия

Если Вы предполагаете накормить младенца в течении ближайших 6-8 часов после сцеживания, то его смело можно оставить при обычных комнатных условиях.

Сцеженное молоко в комнате

Обязательно при этом:

• использовать специальную стерильную тару;
• сократить поступление воздуха к жидкости;
• не оставлять емкость с молоком в теплом месте или при попадании на него прямых солнечных лучей;
• выполнять все правила безопасного сцеживания целебного продукта.

Холодильная камера

Если кормление малыша запланировано более чем через 8 часов после сцеживания, но не позднее двух суток, то его можно оставить в холодильнике.

Молоко в холодильнике

Обязательно следует соблюдать основные правила при этом:

• не ставить емкость с продуктом на дверцу;
• выставить на устройстве необходимый режим хранения грудного молока – 1-2 градуса по Цельсию;
• сохранять уникальное питание для малыша только в стерильной, специальной таре;
• соблюдать правила гигиены при сцеживании.

Важно! После хранения молоко следует бережно подогреть, чтобы сохранить уникальные свойства. Для этого никогда не следует использовать плиту. Примените «водяную баню», в которую помещается бутылочка. Так оно сохранит полезные качества и вкус.

Кормление сцеженным молоком

Возникает вопрос — сколько можно хранить грудное молоко после холодильника? Ответ – не надо этого делать. После того, как питание подогрето, им следует накормить малыша. Не разрешается после подогревания помещать продукт обратно в холод.

Морозильник

Если Вы решили сохранить грудное молоко на долгое время, используйте для этого морозильную камеру. В ней питание может сохранять свою полезность до полугода. Как организовать хранение грудного молока в морозильнике:

• использовать, по-прежнему, только специальную стерильную тару;
• перед заморозкой прежде поместите продукт в холод, пусть он охладиться;
• извлекать молоко из морозилке необходимо также в прохладное место, а уж потом в комнатные условия. Постарайтесь сократить резкие перепады температурных режимов хранения для продукта, так он в большей степени удержит свой уникальный состав;
• разогревать жидкость также лучше на «водяной бане».

Хранить сцеженное грудное молоко в холодильнике легко и просто, но важно помнить следующее:

Никогда не следует повторно замораживать продукт после размораживания и подогрева. Так он потеряет все свои полезные свойства и может стать даже опасным для питания малыша.

Соблюдая все правила, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, Вы обеспечите полезное, безопасное и вкусное питание своему ребенку.

Тара для молока

Если Вы задумали сохранить грудное молоко после сцеживания, важно знать, какую емкость для этого применить. Если продукт подлежит длительной консервации, выбирайте только специализированную тару.

Специальная бутылочка для сцеживания

Это могут быть специальные:

• контейнеры для хранения грудного молока;
• полиэтиленовые тары для этих целей;
• стеклянная емкость или бутылочка.

Замораживать молоко лучше в первых двух вариантах тары, хранить продукт просто в холодильнике или в комнатных условиях можно и в простой стерилизованной бутылке.

Внимание! Выбирайте тару, на которой нанесена шкала определения объёма консервируемой жидкости.

На каждой упаковке следует зафиксировать дату и время сцеживания продукта. Это важно для вычисления его максимального срока годности при разных условиях.

Хранить грудное молоко в холодильнике в бутылочке удобнее всего, но помните, что по истечению некоторого промежутка времени на поверхности жидкости могут образоваться «сливки», и она как будто «расслоиться». Это допустимое явление, оно никак не сказывается на полезности продукта и его вкусовых качествах. Перед употреблением просто хорошо перемешайте молоко до однородной массы.

Сколько хранить грудное молоко – зависит от условий его сохранности. Соблюдая все правила гигиены при сцеживании ценного питания и его сбережении, Вы обеспечите полноценную и полезную пищу своему малышу, даже когда мамы нет рядом.

Как долго хранится грудное молоко?

Срок хранения грудного молока зависит от того, хранится ли оно при комнатной температуре, в холодильнике или в замороженном виде. В этой статье представлены рекомендации по хранению грудного молока при разных температурах и ответы на часто задаваемые вопросы о сборе и использовании сцеженного грудного молока.

Подпишитесь на рассылку новостей

Получайте статьи о грудном вскармливании на свой почтовый ящик

Хранение грудного молока

Клинический протокол Академии медицины грудного вскармливания (ABM) № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных младенцев  – это полезное руководство по срокам хранения, последний раз пересмотренное в 2017 году. Их информация и мысли других обобщаются ниже:

Как долго грудное молоко хранится при комнатной температуре?

• Для температуры 16–29 °C (60–85 °F) оптимальное время хранения составляет 4 часа , но 6–8 часов может быть приемлемым для грудного молока, собранного в очень чистых условиях при более низкой температуре в ассортименте (АВМ, 2017)
• При температуре 27–32°C рекомендуется срок хранения до 4 часов  (ABM, 2017).

Примечание. Исторически исследователи предполагали, что грудное молоко может храниться дольше четырех часов. Nwanko et al

1 говорят о шести часах хранения зрелого молока и 12 часах молозива при 27–32ºC; Ajusi et al ² говорят, что восемь часов при комнатной температуре, а Igumbor et al ^{Cent Afr J Med. 2000″> 3} говорят, что грудное молоко может быть приемлемым в течение восьми часов при 15–27ºC или четырех часов при 30–38ºC.

Как долго хранится грудное молоко в изолированной сумке-холодильнике с пакетами со льдом?

На основе единственного исследования, проведенного Hamosh et al. в 1996 г. грудное молоко может быть безопасным для употребления в течение 24 часов в изолированном охлаждающем мешке при средней температуре 15 °C. ⁴

Как долго грудное молоко хранится в холодильнике?

При температуре 4 °C (39 °F) или ниже оптимальное время хранения составляет 4 дня , но 5–8 дней может быть приемлемым для грудного молока, собранного в очень чистых условиях и сохраненного в задней части холодильника (ABM , 2017).

По данным некоторых исследователей, бактерицидная активность охлажденного парного молока остается неизменной в течение первых 48 часов. ^{5 6}

Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?

Протокол Академии медицины грудного вскармливания имеет немного отличающуюся информацию в двух местах своего протокола. В сводной таблице 1 говорится, что при температуре ниже -4 °C (24,8 °F) оптимальное время хранения составляет 6 месяцев, однако допустимо и 12 месяцев (ABM, 2017). В основном тексте написано:

Выписка из

Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей. Протокол №8. Академия медицины грудного вскармливания (ABM). 2017

Было доказано, что замораживание сцеженного грудного молока (от -4°C до -20°C = от 24,8°F до -4°F) безопасно в течение как минимум 3 месяцев.

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что размороженное грудное молоко, предварительно замороженное не менее чем на 6 недель при температуре -20°C (-4°F), обладает такой же бактериальной жизнеспособностью и разнообразием, как и свежесцеженное молоко.

Другие источники утверждают, что грудное молоко, замороженное при температуре -18 °C, можно хранить в течение шести ⁷ или двенадцати месяцев ⁸ . Обратите внимание, что рекомендуемый срок хранения маленьких «ледяных отсеков» в старом стиле составляет всего две недели (NHS, 2023).

Можно ли хранить молоко в морозильной камере дольше 12 месяцев?

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасно ли использовать замороженное молоко через 12 месяцев. Академия медицины грудного вскармливания объясняет, что, как правило, продукты, замороженные при температуре -18°C, на неопределенный срок защищены от бактериального загрязнения; однако могут быть возможные изменения качества молока из-за присутствующих ферментов (ABM, 2017).

Сбор грудного молока для хранения

Гигиена

• Мытье рук водой с мылом
• Очистите детали насоса в соответствии с рекомендациями производителя
• Контейнеры можно мыть в горячей мыльной воде и хорошо полоскать.

Очистка оборудования помпы после использования

Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует стерилизовать все принадлежности для кормления после использования, пока ребенку не исполнится 12 месяцев. Полную информацию о стерилизации холодной водой, стерилизации паром и кипячении см. в разделе «Стерилизация детских бутылочек» (веб-сайт NHS). .

Однако американская Академия медицины грудного вскармливания и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявляют, что стерилизация контейнеров для хранения молока и деталей насосов не требуется:

Выдержка из

Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, Академия медицины грудного вскармливания, 2017 г.

Контейнеры для хранения грудного молока и наборы для сбора молока с помощью молокоотсоса должны быть полностью разобраны, вымыты в горячей мыльной воде и ополоснуты или вымыты в посудомоечной машине, и всегда должны быть тщательно высушены на воздухе или высушены бумажными полотенцами. Их не нужно стерилизовать. Если мыла нет, то предпочтительнее кипяток.

Выписка из

Очистка молокоотсоса, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, 25 апреля 2022 г.

Все детали молокоотсоса, соприкасающиеся с грудным молоком, такие как бутылочки, клапаны и накладки для груди, следует очищать после каждого использования. Полностью стерилизовать детали молокоотсоса в домашних условиях невозможно, даже если их прокипятить. Тем не менее, стерилизация не является необходимой для обеспечения безопасности и гигиены этих частей. Вы можете сделать это, тщательно смыв микробы и бактерии жидким мылом для мытья посуды и теплой водой.

Контейнеры для хранения грудного молока

Грудное молоко можно хранить в стеклянных или пищевых пластиковых контейнерах с надежными крышками или в специальных пакетах для заморозки грудного молока. Есть опасения по поводу попадания химических веществ из пластиковых контейнеров в пищевые продукты или жидкости, которые они содержат. ⁹ Хотя попытки использовать пластмассы, не содержащие BPA (бисфенол А), такие как полипропилен, полезны, в пластмассах все еще содержится много других химических веществ.

Стеклянные бутылки

Некоторые родители предпочитают полностью избегать потенциальных опасностей пластика, используя стеклянные контейнеры. Считается, что стекло наносит наименьший вред грудному молоку. ^{Acta Paediatr Suppl. 1999″> 10} При замораживании стекла используйте специальные стеклянные контейнеры, выдерживающие замораживание, оставляйте место для расширения и медленно оттаивайте молоко, например, ночь в холодильнике.

Пластиковые пакеты

При использовании пластиковых пакетов для хранения используйте прочные и надежные пакеты, специально предназначенные для хранения грудного молока. Следите за тем, чтобы пакеты с молоком находились в подходящем контейнере и не могли быть проколоты другими упаковками с едой. Как и в случае с контейнерами с жесткими стенками, оставьте место для расширения и выдавите воздух из верхней части пакета перед запечатыванием.

Советы по хранению

• Используйте этикетку, чтобы отметить все хранящееся молоко с указанием даты его сцеживания. Если он будет использоваться в детском саду, вы можете добавить имя вашего ребенка.
• Во избежание отходов храните грудное молоко в небольших количествах, эквивалентных обычному корму, например. 60–120 мл (2–4 унции).
• Храните молоко в самой холодной части холодильника, как правило, сзади, а не в дверном отделении.
•  При добавлении свежесцеженного молока к ранее сцеженному молоку сначала охладите новое молоко в холодильнике, прежде чем смешивать их, и нанесите на старом молоке дату (ABM, 2017). Одно исследование показало, что объединение сцеженного молока за 24-часовой период усреднило разницу в калориях и питательных веществах, которую можно увидеть при индивидуальном сцеживании, без увеличения числа бактерий. ¹¹
• Заморозьте сцеженное молоко в течение трех дней после хранения в холодильнике. ^{12 Br J Biomed Sci. 2006″> 13}
• Оставьте пространство (например, 2,5 см или 1 дюйм) в верхней части контейнера для грудного молока, чтобы оно увеличивалось в процессе замораживания.

Грудное молоко не требует специального обращения и может храниться в холодильнике на рабочем месте, который используется для хранения продуктов питания (ABM, 2017).

Обращение с грудным молоком, смешивание слоев

Сцеженное грудное молоко может разделяться на слой молока и слой крема и выглядеть голубоватым, желтым или даже коричневатым. ¹⁴  Просто перемешайте слои, прежде чем кормить ребенка молоком.

Осторожно взболтать или хорошенько встряхнуть?

Возможно, вы слышали, что грудное молоко, разделенное на слои, следует осторожно взболтать и никогда не встряхивать сильно, чтобы не повредить молоко. Поскольку грудное молоко довольно крепкое, повреждение маловероятно из-за силы, с которой обычная рука встряхивает контейнер с молоком. ¹⁵ В некоторых случаях грудное молоко центрифугируют на высокой скорости для разделения слоев, по-видимому, не опасаясь повреждения молока. ^{16 17}

Использование замороженного грудного молока

Как лучше всего размораживать замороженное грудное молоко?

Академия медицины грудного вскармливания рекомендует размораживать грудное молоко:

• На ночь в холодильнике
• Погружая контейнер под теплую воду
• Поставив контейнер с замороженным молоком в другой контейнер с теплой водой.

Микроволновая печь не подходит для размораживания молока. Он может создавать горячие точки в молоке и снижать его противоинфекционные и полезные для здоровья свойства. А нагревание молока выше 40°C может повредить ферменты и иммунологически активные факторы в грудном молоке (ABM, 2017).

Как долго хранится размороженное грудное молоко?

Существует множество мнений: от рекомендации использовать размороженное молоко немедленно

18 до использования в течение нескольких часов при комнатной температуре (ABM, 2017) до использования в течение 24 часов в холодильнике ^{19 20} . Считается, что замороженное молоко в меньшей степени способно ингибировать рост бактерий по сравнению со свежим охлажденным молоком, поскольку оно теряет некоторые из своих иммунных свойств (Sears, 2020). Однако Fogelman et al. ^{Breastfeed Med. 2018″> 21} обнаружил, что грудное молоко может быть стабильным при более длительном времени хранения, чем указано в двух небольших пилотных исследованиях. Они призывают к дополнительным исследованиям ранее замороженного остаточного молока, прежде чем давать новые рекомендации.

Можно ли повторно заморозить размороженное молоко?

Академия медицины грудного вскармливания заявляет, что не может давать никаких рекомендаций относительно повторного замораживания размороженного грудного молока из-за недостаточности исследований. Однако Rechtman et al. ²² обнаружили, что грудное молоко очень крепкое, и предположили, что грудное молоко, которое размораживалось в холодильнике до восьми часов, можно безопасно заморозить повторно. Келли Боньята пришла к выводу из своих исследований, что если грудное молоко все еще содержит кристаллы льда, его можно повторно заморозить:

Выписка из

Моя сила вышла из строя, и у меня есть грудное молоко в морозильной камере, Келли Боньята, 2018

Если в молоке все еще есть кристаллы льда, оно все равно считается замороженным — молоко можно безопасно использовать или вернуть в работающий морозильник.

Как замораживание влияет на качество молока?

Пищевая ценность

Пищевая ценность замороженного хранимого грудного молока может незначительно изменяться, напр. снижение содержания витамина С, а также снижение содержания жира, белка, калорий и некоторых противоинфекционных свойств. ²³

Выписка из

Клинический протокол ABM № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, 2017 г.

Содержание жира, белка и калорий в грудном молоке при заморозке на 90 дней уменьшается по сравнению со свежим грудным молоком. В замороженном грудном молоке к 3 месяцам наблюдается значительное повышение кислотности, вероятно, из-за продолжающейся активности липазы, которая увеличивает количество свободных жирных кислот в молоке. Основываясь на нескольких исследованиях с очень небольшими размерами образцов, витамин Е остается стабильным в замороженном молоке с течением времени, а уровни витамина С значительно снижаются после 1–5 месяцев хранения.

Существует мало исследований того, как хранение в морозильной камере влияет почти на все витамины и минералы в грудном молоке.
Биоактивные факторы в грудном молоке по-разному уменьшаются при замораживании. Уровни и биоактивность лактоферрина значительно ниже в грудном молоке, замороженном при -20°C в течение 3 месяцев.

Вкус и запах

Некоторые матери замечают, что их ранее замороженное грудное молоко имеет мыльный, кислый или прогорклый вкус или запах. Для получения дополнительной информации, объясняющей это, и советов, как избежать этого, см. «Мое грудное молоко пахнет мылом или кисло».

Хранение молока для недоношенных или ослабленных детей

Поскольку недоношенные или ослабленные дети более уязвимы к инфекциям, обычно рекомендуется уделять больше внимания обращению с молоком и стерилизации. Проконсультируйтесь со своими врачами, что они советуют.

Грудное вскармливание и лактация человека , Шестое издание, стр.

409/410, в главе «Использование грудного молока и грудное вскармливание в отделении интенсивной терапии новорожденных» рекомендует:

• Перед сцеживанием тщательно вымойте руки и ногти. После сцеживания тщательно промойте оборудование сцеживания, которое контактировало с грудным молоком, горячей водой с мылом и ополаскивайте после каждого использования. Стерилизуйте инструменты один раз в день.
• Используйте свежее молоко в течение четырех часов после сцеживания, если оставить его при комнатной температуре
• Поместите сцеженное молоко в холодильник сразу после сцеживания, если молоко будет использовано в течение 96 часов (четырех дней), а если нет, сразу заморозьте молоко
• Храните молоко каждого сеанса отдельно, за исключением случаев одновременного сцеживания обеих грудей, т. е. не совмещайте сеансы
.
• Транспортировка сцеженного молока в больницу на льду в изолированном контейнере
• Замороженное, а затем размороженное молоко нельзя замораживать повторно.

Часто задаваемые вопросы о хранимом молоке

Если мой ребенок не допивает свою бутылочку, как долго я могу хранить остатки?

Общие рекомендации по обращению с частично выпитой бутылочкой с грудным молоком немного различаются. После контакта молока со слюной ребенка возникает риск бактериального заражения, но доступно несколько исследований. Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует использовать частично выпитое грудное молоко в течение часа, а затем выбрасывать ²⁴ , а Академия медицины грудного вскармливания рекомендует выбрасывать молоко в течение 1-2 часов после того, как ребенок закончил кормить (ABM, 2017). Для дальнейшего обсуждения см. Келли Боньята «Повторное использование сцеженного грудного молока» (2018). Fogleman et al. рассказали о небольшом исследовании с участием 12 женщин, которое показало, что бактериологические и иммунологические характеристики оставшегося молока оставались стабильными при хранении в холодильнике при температуре 4ºC в течение шести дней. Они говорят, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить безопасное время хранения остатков молока. ²⁵

Почему мое грудное молоко пахнет мылом или кисло?

Если вы обеспокоены тем, что ваше грудное молоко пахнет или имеет вкус мыла, кислого запаха или запаха чеснока, лука или других продуктов, см. «Мое грудное молоко пахнет мыльным или кислым» для получения дополнительной информации. Молоко, которое кажется испорченным, нельзя давать ребенку.

Можно ли использовать молоко, собранное в накладки на соски (капельное молоко)?

Капельное молоко, собранное из одной груди в насадку для груди во время кормления из другой, считается менее жирным и содержит больше кожных бактерий, и текущие рекомендации HMBANA рекомендуют не хранить его, а выбрасывать. ²⁶

Можно ли хранить грудное молоко, если у меня молочница (грибковая инфекция)?

Академия медицины грудного вскармливания сообщает, что молоко, сцеженное при молочнице, все же может храниться:

Если у матери болит грудь или соски из-за того, что считается бактериальной или дрожжевой инфекцией, молоко нужно выбросить. Тем не менее грудное молоко, которое выглядит тягучим, зловонным или гнойным, следует выбрасывать, а не давать ребенку.

В Ответы на вопросы о грудном вскармливании автор говорит, что если родители беспокоятся о возможном повторном заражении, сцеженное молоко можно подогреть до 50 ºC (122 ºF), чтобы убить дрожжевые грибки перед тем, как позвать и кормить ребенка (Mohrbacher, 2020, стр. 516). .

Резюме

Мнения немного различаются, но большинство источников согласны с тем, что идеальное время хранения грудного молока составляет четыре часа в герметичном контейнере при комнатной температуре, четыре дня в задней части холодильника и шесть месяцев в замороженном виде в отдельной глубокой морозильник. Хотя это «идеальное время», они ошибаются из-за осторожности, потому что на самом деле грудное молоко настолько насыщено антибактериальными агентами, что оно часто может сохраняться дольше, чем это время, когда его собирают в чистых условиях и кормят здоровыми доношенными детьми.

Сноски и ссылки

1. Nwanko et al. Рост бактерий в сцеженном грудном молоке, Ann Trop Paediatr. 1988

2. Ajusi et al. Бактериология ненагретого сцеженного грудного молока, хранящегося при комнатной температуре. Восточная Африка Мед J. 1989

3. Игумбор и др. Хранение грудного молока: влияние температуры и продолжительности хранения на рост микробов. Cent Afr J Med. 2000

4. Грудное вскармливание и работающая мать: влияние времени и температуры кратковременного хранения на протеолиз, липолиз и рост бактерий в молоке, Hamosh et al, 1996

5. Мартинес-Коста и др. Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007

6. Silvestre et al. Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении. Бр J биомедицинских наук. 2006

7. Сцеживание и хранение грудного молока, NHS Choices, 16 января 2023 г.

8. Хранение грудного молока и обращение с ним, Bonyata, редакция 2018 г.

9. Химические вещества в пластиковых бутылках: как узнать, что безопасно для вашей семьи, NRDC, 2008

10. Лоуренс Р.А.1., Хранение грудного молока и влияние процедур на иммунологические компоненты грудного молока. Приложение Acta Pediatr. 1999

11. Стеллваген и др. Объединение сцеженного грудного молока для обеспечения постоянного состава кормления недоношенных детей. Грудное вскармливание Мед. 2013

12. Мартинес-Коста и др. Влияние охлаждения на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2007

13. Silvestre et al. Бактерицидная активность грудного молока: стабильность при хранении. Бр J биомедицинских наук. 2006

14. Хранение молока, LLLGB, 2016 г.

15. Закрутить или встряхнуть? Действительно ли встряхивание вредит молоку – научные данные, EA Quinn, 2014

16. Оценка методов отделения и удаления жира для приготовления обезжиренного грудного молока для новорожденных с непереносимостью жира и хилотораксом, Drewniak, 2013

17. Метод стандартизации содержания жира в грудном молоке для использования в отделении интенсивной терапии новорожденных, Czank et al, 2009 г.

18. Сцеживание и хранение, Сеть по вопросам грудного вскармливания, 2019 г.

19. Транспортировка и хранение грудного молока, Sears, 2020

20. Хранение грудного молока и обращение с ним, Бонята, 2018 г.

21. Fogleman et al, Хранение некормленного и оставшегося собственного молока матерей. Грудное вскармливание Мед. 2018

22. Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское грудное молоко, Rechtman et al, 2006

23. Клинический протокол ABM № 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования для доношенных детей, 2017 г.

24. Сцеживание и хранение грудного молока, NHS, 16 января 2023 г.

25. Fogleman et al, Хранение некормленного и оставшегося собственного молока матерей. Грудное вскармливание Мед. 2018

26. Морбахер. Ответы на вопросы о грудном вскармливании: руководство для помощи семьям, 2020 г., стр. 514

На какой срок полезно грудное молоко? – Самый счастливый ребенок

Габриэль МакФерсон, MS, RDN, LDN

Если вы сцеживаете и храните грудное молоко для собственного ребенка или жертвуете грудное молоко нуждающимся семьям, у нас есть все подробности о том, как безопасно хранить, замораживать и размораживать грудное молоко. Кроме того, мы отвечаем на насущный вопрос: Как долго полезно грудное молоко?

Основы хранения грудного молока

При правильном хранении грудного молока сохраняются питательные вещества, поддерживающие иммунитет, что способствует развитию ребенка. Кроме того, это гарантирует, что ваша тяжелая работа не пропадет даром! Вот как безопасно хранить грудное молоко:

• Поддерживайте гигиену. Независимо от того, находитесь ли вы дома, на работе или в школе, перед сцеживанием тщательно вымойте руки водой с мылом в течение 20 секунд. При этом перед использованием убедитесь, что расходные материалы для помпы и бутылочки чистые и продезинфицированы.

• Выберите правильные материалы. Храните грудное молоко в чистых пакетах для хранения грудного молока или в пищевых стеклянных или пластиковых контейнерах с плотно закрывающимися крышками. Не используйте контейнеры с «символом переработки № 7», так как они содержат BPA, небезопасное химическое вещество, содержащееся в пластике. Никогда не храните грудное молоко в одноразовых вкладышах для бутылочек или пластиковых пакетах, которые не предназначены специально для грудного молока.

• Чем меньше, тем лучше. Рассмотрите возможность хранения в небольших количествах, например от двух до четырех унций. Таким образом, вы можете размораживать и комбинировать замороженные пакеты, чтобы получить желаемое количество, вместо того, чтобы размораживать слишком много и выбрасывать часть.

• Не переполнять. Поскольку при замораживании грудное молоко увеличивается в объеме, оставьте примерно один дюйм свободного места в верхней части закрывающегося пакета для хранения, бутылочки или пищевого контейнера.

• Удаление воздуха. Перед замораживанием выпустите как можно больше воздуха из пакетов для хранения грудного молока. Это поможет избежать возможного ожога от морозильной камеры.

• Этикетка перед хранением. Всегда пишите дату сцеживания грудного молока на контейнере для хранения, чтобы знать, когда его использовать и как долго он будет храниться.

• Заморозить как можно скорее. Если вы знаете, что не будете использовать свежесцеженное грудное молоко в течение четырех дней, немедленно заморозьте его, чтобы сохранить качество молока.

• Начать сзади. При отборе замороженного или охлажденного грудного молока , обязательно действуйте в обратном порядке, используя сначала самое старое молоко.

Как долго можно хранить грудное молоко при комнатной температуре?

Случалось ли вам когда-нибудь случайно оставлять свежесцеженное грудное молоко на кухонном столе… и осознавать это только через несколько часов? Ой! Для кормящих родителей испорченное (или пролитое) грудное молоко — это то, из чего состоят кошмары. Но не бойтесь: поскольку грудное молоко содержит такие мощные противовирусные и антибактериальные ингредиенты, оно может безопасно храниться при комнатной температуре до четырех часов. (Это в два раза дольше, чем у детской смеси.) Просто имейте в виду, что «комнатная температура» не должна превышать 77 градусов по Фаренгейту.

Как долго можно хранить грудное молоко в холодильнике?

Сцеженное грудное молоко остается свежим в холодильнике при температуре 40 градусов по Фаренгейту до четырех дней. Но не просто волей-неволей выбрасывайте свое жидкое золото куда угодно в холодильнике. Чем дальше вы сможете хранить грудное молоко, тем холоднее и безопаснее оно будет. никогда не рекомендуется хранить сцеженное грудное молоко внутри дверцы холодильника, которая является самой теплой частью прибора, благодаря тому, что ваша семья открывает и закрывает холодильник в течение дня.

Как долго можно хранить грудное молоко в морозильной камере?

Хорошие новости! Сцеженное грудное молоко остается высококачественным в морозильной камере до шести месяцев, а можно безопасно хранить до года. Несмотря на то, что молоко остается безопасным для питья в течение года, после шестимесячной отметки питательная ценность начинает снижаться, отмечают Центры по контролю и профилактике заболеваний.

Как долго можно хранить грудное молоко после оттаивания?

Хотя вам не нужно использовать размороженное грудное молоко сразу, вы должны придерживаться определенного периода использования.

• При комнатной температуре: Размороженное грудное молоко может храниться при комнатной температуре в течение одного-двух часов… при температуре в комнате ниже 77 ^{градусов по Фаренгейту.}

• В холодильнике: После оттаивания охлажденное грудное молоко годно в течение 24 часов.

Как безопасно разморозить грудное молоко:

Прежде чем окунуться в банк грудного молока в морозильной камере, необходимо научиться правильно размораживать грудное молоко… и что делать с остатками размороженного молока. Это связано с тем, что, хотя грудное молоко на 100% натуральное, оно подвержено заражению бактериями и вирусами при неправильном обращении.

Важно знать, какой контейнер для хранения замороженного грудного молока нужно оттаивать первым. Подсказка: это всегда самый старый, потому что он ближе к истечению срока действия, чем другие. Вы можете разморозить грудное молоко несколькими способами, в зависимости от того, как быстро вам нужно его использовать. Если…

• Вам нужно покормить ребенка сейчас: Разморозьте грудное молоко, поставив замороженный контейнер для хранения в другой сосуд с теплой или чуть теплой водой, как будто вы купаете грудное молоко.

• В ближайшее время вам необходимо покормить ребенка: Поместите замороженное грудное молоко в холодильник и дайте ему оттаять в течение ночи. (Используйте его в течение 24 часов после размораживания.)

Как не размораживать грудное молоко:

Да, существуют неправильные способы размораживания грудного молока. На самом деле, эти ошибки могут даже уменьшить пользу грудного молока для здоровья.

• Никогда не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи. Это не только подвергает вашего ребенка риску серьезных ожогов, но и повреждает питательные вещества вашего грудного молока.

• Не замораживайте повторно размороженное грудное молоко:  После размораживания грудного молока избегайте повторного замораживания. (Считается, что это может разрушать питательные вещества и увеличивать вероятность роста бактерий.)

Что делать с остатками грудного молока?

Независимо от того, оставляет ли ваш ребенок наполовину наполненную свежесцеженным грудным молоком или размороженным грудным молоком, оставшееся молоко должно быть выпито в течение двух часов. Если это было дольше, рекомендуется выбросить оставшееся грудное молоко, так как вероятность бактериального заражения возрастает.

Как долго грудное молоко можно хранить в холодильнике?

Грудное молоко можно безопасно хранить в изолированном холодильнике с замороженными пакетами со льдом до 24 часов. (Обязательно положите грудное молоко рядом с пакетами со льдом сразу после того, как закончите сцеживание.) Когда вы прибудете в пункт назначения, либо сразу используйте грудное молоко, либо быстро храните его в холодильнике или морозильной камере.

Дополнительные советы по грудному вскармливанию:

• 10 практических советов, как сделать сцеживание менее отстойным

• Грудное молоко и смесь: руководство по комбинированному вскармливанию

• Помощь при грудном вскармливании: что делать, если кормить грудью тяжело?

• Должен ли я качать и сбрасывать? Правда об алкоголе и грудном вскармливании

О Габриэль Макферсон

Габриэль Макферсон, MS, RDN, LDN, зарегистрированный диетолог в штате Миссури, специализирующийся на общественном и детском питании. Габи увлечена тем, чтобы поощрять семьи хорошо питаться простыми, практичными способами, реалистичными… и вкусными! В свободное от работы время Габи любит готовить, печь и устраивать беспорядок и воспоминания со своим су-шефом/дошкольницей Шарлоттой.