Сколько можно хранить грудное молоко в морозильнике: Хранение, замораживание и размораживание сцеженного грудного молока

в холодильнике или при комнатной температуре в бутылочке

Содержание статьи

• Как правильно хранить грудное молоко
• Условия хранения грудного молока после сцеживания
• Тара для хранения
• Сколько времени можно хранить грудное молоко после сцеживания
• В холодильнике
• При комнатной температуре
• Что влияет на срок годности

Ни одна современная смесь не сравнится содержанием полезных микроэлементов с грудным молоком. Только не всегда есть возможность регулярно вскармливать ребенка. Иногда требуется сцеживание и хранение в холодильнике. Именно с этим у молодых матерей возникает много сложностей.

Выясним, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, что сокращает срок годности, можно ли замораживать. Бонус — подходящая тара для замораживания и хранения.

Как правильно хранить грудное молоко

Собранное заранее грудное молоко не должно навредить младенцу. В нем должны сохраниться все полезные вещества. Важно проследить, чтобы продукт не прокис раньше времени. В холодильнике не должно храниться просроченное детское питание. Качество превыше всего.

Три правила:

• стерильность;

• герметичность;

• удобство использования.

При комнатной температуре грудное молоко хранится 4-6 часов, в холодильнике до 4-8 дней, в морозильной камере до 6-12 месяцев. Важно соблюдать стерильность, выбирать подходящую тару, правильно размораживать.

Замораживаете ли вы грудное молоко?

ДаНет

Условия хранения грудного молока после сцеживания

Можно сцеживать вручную или молокоотсосом. Важно предварительно вымыть грудь, подготовить стерильные емкости. Нельзя убирать на хранение застоявшееся молоко. Недопустимо его смешивать со смесями, детским питанием. Хорошо хранится при температуре +1-5 градусов, что соответствует холодильнику.

Хранится продукт всегда отдельно. При необходимости его добавляют в другое детское питание, только непосредственно перед кормлением. Предварительно нужно размешать. За время простоя свойственно отслоение более жирной части — сливок.

Тара для хранения

Любая посуда, независимо от материала изготовления, требует стерилизации. Для обработки можно использовать специальные приборы либо стандартные хозяйственные методы. Это кипячение, прогрев при высокой температуре, обдув горячим паром. Далее тара просушивается. Сверху желательно накрыть салфеткой.

Какая посуда подходит:

• бутылочки для вскармливания. Часто в наборе идет герметичная крышечка, защитная прокладка;
• специальные пакеты. Они продаются в аптеках, выполнены из пищевого полиэтилена высокой прочности, предназначены для одноразового использования;

• стеклянные баночки. Подходят емкости после детского питания — от пюре, мясных консервов. Важно проверять герметичность крышечки. Она должна плотно прилегать;
• контейнеры из пищевого пластика. Подходят, но для кратковременного хранения. Впитывают запахи. Важно приобретать новые емкости, не использовать для других целей.

Для мытья необходимо использовать только специальные средства, предназначенные для детской посуды. Обычная бытовая химия может спровоцировать аллергическую реакцию.

Молоко не хранится в баночках для анализов, несмотря на стерильность подобной тары. Эти емкости выполнены не из пищевого пластика.

Сколько времени можно хранить грудное молоко после сцеживания

Для вскармливания младенца используются бутылочки. Пищевой пластик успешно заменил тяжелое стекло. Именно под эти емкости производители выпускают стерилизаторы, термосы, ершики, без проблем можно купить сменные, запасные соски.

Хранение грудного молока в холодильнике

То, сколько можно хранить свежее грудное молоко после сцеживания в бутылочке, зависит только от окружающих условий. Чистая, обработанная по всем правилам посуда, не ускорит прокисание продукта.

В холодильнике

Козье, коровье молоко прокисает гораздо быстрее. Оно не имеет такой степени стерильности. При качественной обработке, правильном сборе, срок годности в холодильнике может составлять 7-8 суток. Но желательно использовать за 4 дня.

Оно отлично хранится в холодильнике на полке с молоком, сливочным маслом, сметаной или творогом. Желательно придвинуть к задней стенке, куда не попадает теплый воздух. Нежелательно ставить в дверцу, отсек для яиц. При каждом открывании температура активно повышается.

Излишки при сборе рекомендуем замораживать. В морозильной камере продукт отлично хранится до 6 месяцев. При наличии отдельной камеры с температурным режимом —18 градусов хранится в течение года.

Подходящая для заморозки тара:

• специальные пакеты для грудного молока;
• бутылочки из пластика;
• пищевые контейнеры.

Не подходят:

• баночки для анализов;
• хозяйственные пакеты для заморозки;
• стеклянные бутылки.

Как правильно замораживать грудное молоко:

1. Произвести сцеживание в чистую посуду.
2. Перелить в стерильную емкость. Сделать маркировку — проставить дату.
3. Поставить на 2-3 часа в холодильную камеру для остывания.
4. Переставить в морозильник.

Также важно грудное молоко правильно разморозить. Его вынимают из морозилки, сразу ставят в холодильную камеру. Выдерживают около 6-9 часов. Далее подогревают, кормят ребенка.

Размороженный продукт не хранится больше суток даже в холодильнике. Нельзя к нему подливать свежее молоко.

При комнатной температуре

На то, сколько может храниться сцеженное грудное молоко при комнатной температуре, влияет много факторов. В среднем до 8 часов при параметрах от +16 до +27 градусов. В жаркие дни, особенно летом, термометр может превышать +27 градусов. В таком случае не стоит рисковать, держать продукт дольше четырех часов.

На прогулке, в поездке поддерживать тепло поможет термосумка. Хранить продолжительное время в длительных поездках можно в переносном холодильнике. При стабильной температуре не выше +10 градусов срок годности повышается до 36-48 часов. Важно поместить продукт сразу после сцеживания, не подвергать температурным колебаниям.

Что влияет на срок годности

Продукт плохо хранится при высоких температурах, отсутствии гигиенических мероприятий. Грудное молоко нельзя подвергать кипячению. Противопоказано повторно замораживать, пытаться разогреть на водяной бане, плите или в микроволновой печи.

Значительно сокращает срок годности транспортировка. Если бутылочка бралась на прогулку, носилась несколько часов, по возвращению домой от остатков нужно избавиться. Нельзя ставить в холодильник, тем более в морозильник.

Категорически не рекомендуем делать запас грудного молока, если кормящей маме нездоровится. Нужно обсудить этот вопрос с врачом. Вместе с пищей младенец получит болезнетворные бактерии. Хранение в холодильнике, морозилке от них не избавит.

Предыдущая

НапиткиКак и сколько времени можно хранить шампанское

Следующая

НапиткиКак правильно хранить свежевыжатый сок

Можно ли замораживать грудное молоко? – статья в блоге медицинского центра Здоровье Детям в Москве

Жизнь сегодняшней женщины очень динамична. Уже через месяц после родов она зачастую хочет работать и чувствовать себя полноценной единицей общества, что слабо сопоставимо с постоянным пребыванием близ новорожденного. В аптеках и торговых центрах вы найдете множество средств консервации грудного молока для того, чтобы ухаживать за малышом маме могли помогать близкие. Разберемся в вопросе, можно ли замораживать грудное молоко.

Замораживание грудного молока используется для создания резерва на случай отсутствия мамы или ее заболевания. Если у лактирующей женщины достаточно молока, излишки можно сцеживать и замораживать для длительного хранения и затем использовать по мере надобности. Сроки хранения замороженного молока в морозилке однокамерного холодильника с t ниже — 6 градусов 21 день, в морозилке двухкамерного холодильника с t ниже -15 градусов до 6 месяцев, в отдельной морозилке с t ниже — 18 градусов до 12 месяцев. Для длительного хранения упаковки с молоком лучше задвигать вглубь камеры, чтобы избежать попадания теплого воздуха при открывании дверцы.

Повторное замораживание грудного молока не допускается (!)

Сбор молока.

Сцеживание проводят после кормления. Грудь и руки должны быть чистыми. При использовании молокоотсоса его необходимо тщательно вымыть и высушить, стерилизовать необязательно. Для сбора и хранения молока используют контейнеры из пищевой (!) пластмассы с герметичными крышками или очень удобные промышленные пакеты с мерными делениями и герметичной застежкой. Хорошо зарекомендовали себя пакеты марок «Dr.Brown’s», «Medela Pump&Save TM», «Avent».

Правила заморозки.

• После сбора молока его надо охладить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике, после чего помещают в морозильник.
• Заготавливать удобно небольшими объемами, чтобы одной порции хватило на одно кормление.
• Порцию для хранения можно собирать в течение 12 часов. Тара с молоком хранится при этом в холодильнике, и каждая следующая порция доливается к предыдущей до достижения нужного объема, а затем уже помещается в морозильник.
• Упаковку с молоком не надо заполнять полностью, должно оставаться около четверти пустого пространства.
• Перед закладкой в морозильник из емкости удаляется воздух, чтобы избежать повреждения упаковки при замораживании молока.
• На упаковке необходимо указать дату заготовки.

Правило разморозки.

• Молоко размораживают постепенно — из морозилки перекладывают на ночь в холодильник, затем выдерживают при комнатной температуре, а непосредственно перед употреблением нагревают в теплой (не горячей) воде. Это позволит по максимуму сохранить его полезные свойства. Размороженное молоко можно хранить в холодильнике в течение нескольких часов, максимум сутки.
• Прежде чем давать малышу, молоко нагревают до температуры тела.

Микроволновую печь не используют для размораживания! Интенсивный нагрев разрушит полезные компоненты (!!!)

Особенности молока после заморозки.

• Заморозка разрушает часть полезных веществ.
• В размороженном молоке появляется специфический запах, напоминающий мыло. Это не несет вреда ребенку, не является признаком некачественного продукта.
• В целом, если необходимо длительное хранение молока с сохранением максимума полезных свойств, заморозка является идеальным вариантом.

Материал предоставлен врачом-педиатром со стажем работы более 20 лет Галиной Владимировной Лосевой. Все рекомендации необходимо применять после очной консультации врача-специалиста.

Как хранить свежее и остаточное молоко

Кормящая женщина может захотеть сцеживать и хранить грудное молоко по многим практическим причинам, в том числе для детей, которые ходят в детский сад или которые плохо берут грудь или сосут грудь. Хранить грудное молоко безопасно, если родители или опекуны соблюдают установленные правила безопасности.

Человек может хранить свежее и замороженное грудное молоко, если он соблюдает правила безопасности в отношении температуры и продолжительности хранения.

В этой статье рассказывается, как хранить свежее и остаточное грудное молоко, а также как размораживать и хранить замороженное грудное молоко.

Мы также предоставляем информацию о том, как долго грудное молоко безопасно хранится, и даем советы о том, как приготовить консервированное грудное молоко.

Кормящая женщина может сцеживать грудное молоко вручную или с помощью молокоотсоса.

Свежесцеженное молоко может храниться до 4 часов при комнатной температуре (77°F).

После этого можно хранить оставшееся свежее молоко в специальном пакете для хранения грудного молока или стерилизованном контейнере одним из следующих способов:

Охлаждение

Люди могут хранить молоко в холодильнике при температуре 40°F или ниже до 4 дней. Если температура внутри холодильника выше или человек не знает температуру, молоко следует использовать в течение 3 дней.

Замораживание

Люди могут хранить молоко в морозильной камере при температуре 0°F или ниже. В то время как оптимально использовать замороженное грудное молоко в течение 6 месяцев, свежее грудное молоко можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев.

Важно сцеживать и хранить свежее грудное молоко в безопасных и стерильных условиях. Некоторые советы для этого включают в себя:

• тщательное мытье рук перед сцеживанием молока
• обеспечение чистоты комплектов молокоотсоса и немедленная утилизация любых трубок, если на них появляются признаки плесени
• очистка и стерилизация всего, что необходимо для хранения молока, включая емкости для хранения молока, холодильник, и морозильник
• хранить грудное молоко только в стеклянных или пищевых пластиковых контейнерах с воздухонепроницаемыми крышками
• избегая хранения молока в бутылочках со знаком утилизации № 7, который указывает на то, что бутылочка содержит токсичный пластик BPA
• четкая маркировка грудного молока с датой его сцеживания кормящей грудью
• избегать хранения грудного молока на дверце холодильника, так как это может привести к изменению температуры молока при открывании и закрывании дверцы

После того, как ребенок закончив кормление, женщины должны использовать оставшееся грудное молоко в течение 2 часов. По истечении этого периода людям рекомендуется выбрасывать остатки молока.

Грудное молоко можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев, хотя в качестве верхнего предела предпочтительнее 6 месяцев.

Людям не следует размораживать грудное молоко в микроволновой печи, так как это приводит к появлению горячих пятен, которые могут обжечь рот ребенка. Микроволновая печь также может разрушить питательные вещества.

Советы по безопасному размораживанию грудного молока включают:

• сначала размораживание самого старого молока, так как качество грудного молока со временем может ухудшиться
• размораживание молока в контейнере с теплой или чуть теплой водой или под проточной теплой водой молока, поставив его в холодильник на ночь
• использование молока в течение 24 часов после оттаивания в холодильнике

Родитель или опекун никогда не должны повторно замораживать грудное молоко после его оттаивания. После оттаивания в молоке могут размножаться вредные бактерии.

Чтобы приготовить сохраненное грудное молоко для кормления, человек может пожелать хранить его в охлажденном виде, так как ребенок может потреблять его холодным или подогретым.

Советы по подогреву грудного молока включают:

• Поместить запечатанный контейнер для молока в емкость с теплой водой или подержать его под теплой проточной водой
• проверить температуру молока, налив немного на запястье, чтобы убедиться, что оно не горячее
• взболтать молоко, чтобы убедиться, что жиры смешаны, так как они могли отделиться
• перелить молоко в бутылку
• , используя остатки молока в течение 2 часов после кормления и выброса того, что ребенок не употребил

Для человека безопасно хранить грудное молоко, если он соблюдает соответствующие правила безопасности.

Свежесцеженное молоко можно хранить в стерильном контейнере для пищевых продуктов в течение 4 часов при комнатной температуре, до 4 дней в холодильнике или до 12 месяцев в морозильной камере. Однако, в зависимости от температуры в холодильнике, людям может понадобиться использовать молоко в течение 3 дней. Кроме того, хотя допустимо хранить свежее молоко до 12 месяцев в морозильной камере, до 6 месяцев является оптимальным сроком для достижения наилучшего качества.

Ни в коем случае нельзя размораживать замороженное молоко в микроволновой печи, так как это снижает содержание питательных веществ и может обжечь рот ребенка. Вместо этого медленно подогрейте молоко в емкости с теплой водой или оставьте его оттаивать в холодильнике на ночь.

Важно, чтобы люди использовали оставшееся после кормления молоко в течение 2 часов, а затем выбрасывали остаток. Родители или опекуны никогда не должны повторно использовать молоко от предыдущего кормления и никогда не должны повторно замораживать размороженное молоко. Выполнение любого из них может подвергнуть ребенка воздействию потенциально вредных бактерий.

Хранение и использование грудного молока

Введение

Материнское молоко является живой жидкостью; он содержит много питательных и защитных компонентов, которые сохраняются при нормальных хороших методах обращения с пищевыми продуктами.

Рекомендации по безопасному хранению направлены на обеспечение оптимального сохранения уникальных компонентов грудного молока и предотвращение бактериального заражения.

Признаки передачи молока

• Тщательное мытье рук перед сцеживанием или сцеживанием, использование чистого и стерилизованного оборудования (см. «Очистка и стерилизация оборудования» ниже).

• Соберите молозиво, первое молоко, с помощью шприца. Когда молока станет больше, храните его в стерильном пластиковом контейнере. В домашних условиях используйте стерилизованную банку с завинчивающейся крышкой.

• Напишите на контейнере имя ребенка, номер больницы, дату и время сбора.

• Защита грудного молока от солнечного света и фототерапии

Срок хранения свежего сцеженного грудного молока

• При комнатной температуре исследования показали, что грудное молоко остается стабильным в течение 6-8 часов (25°C и ниже), но его лучше всего помещать в прохладное место, например, в холодильник. холодильник в течение 4 часов.

• В холодильнике можно хранить до 2 дней (при температуре 4°C или ниже), но если это не требуется немедленно, его следует заморозить в течение 48 часов.

• Замороженное грудное молоко можно хранить в течение 2 недель в морозильной камере внутри холодильника, 3 месяца в морозильной камере с фронтальным открыванием для холодильника/морозильника или 6 месяцев в морозильном ларе при постоянной температуре -20°C. (Хранить ближе к задней части холодильника или морозильной камеры — для самой низкой и более постоянной температуры.) 

• Размороженное молоко , хранящееся в холодильнике, можно использовать до 24 часов, а затем остатки следует выбросить. Размороженное молоко комнатной температуры – до 4 часов.

• Подогретое молоко следует использовать сразу, для завершения кормления. Выбросьте все неиспользованное молоко, которое было подогрето.

• Если грудное молоко требует обогащения, напр. некоторым недоношенным детям грудное молоко следует использовать сразу же, если это возможно, или в течение 24 часов после добавления фортификатора.

• Грудное молоко не гомогенизируют, поэтому жир отделяется от молока. Аккуратно перемешайте.

• Никогда не добавляйте свежее теплое грудное молоко к уже охлажденному или замороженному молоку. Сначала охладите молоко, которое нужно добавить.

Подогрев грудного молока

Размораживание замороженного грудного молока

• Размораживание замороженного грудного молока поместите грудное молоко в холодильник на несколько часов или оставьте его в теплой воде, несколько раз меняя воду, чтобы оно оставалось теплым или поставьте герметичный контейнер под проточную холодную воду.

• ПРИМЕЧАНИЕ: Ни в коем случае нельзя использовать микроволновые печи для нагрева грудного молока , поскольку они разрушают иммунологические свойства и некоторые витамины и нарушают образование белка. Микроволны также нагреваются неравномерно, поэтому молоко, приготовленное в микроволновой печи, может обжечь детей.

Кормление ребенка сцеженным грудным молоком

Перевозка грудного молока пенопластовый ящик или холодильный ящик с пакетом со льдом для перевозки сцеженного молока.

Грудное молоко можно хранить до 24 часов в пенопластовом контейнере с пакетом со льдом.

Если нет ящика из пенопласта или корзины для холодильника, хорошо оберните контейнер несколькими слоями газеты для транспортировки на короткие расстояния.

Оборудование для очистки и стерилизации*

• Мойте руки перед тем, как прикасаться к оборудованию, используемому для хранения, кормления или сцеживания грудного молока.

• Промыть все оборудование использовать под холодной водой, промыть теплой водой с мылом, а затем снова хорошо прополоскать. Используйте чистую щетку для бутылок, чтобы очистить внутреннюю часть контейнеров и бутылок.

• Соски можно натереть внутри солью, чтобы удалить следы молока, а затем хорошо промыть.

• Стерилизуйте пластиковых контейнеров, инструментов для кормления или сцеживания в стерилизующем растворе (например, Милтона) в течение 1 часа или погрузите в кипящую воду на 5 минут.

• Стерилизующие таблетки и оборудование для приготовления стерилизующего раствора можно приобрести в аптеках и супермаркетах. Стерилизующие растворы можно использовать в течение 24 часов до замены. Инструкции производителя должны быть тщательно соблюдены, чтобы подготовить правильную силу и выдержать в течение рекомендуемого времени.