Пыльца пчелиная полезные свойства как: Пчелиная пыльца: польза и вред продукта

Пчелиная пыльца: польза и вред продукта

Время чтения 10 минут

Существует немало продуктов, являющихся уникальными по своему составу. Их чаще всего используют как терапевтические и профилактические средства.

Самыми интересными в этом плане является один из продуктов пчеловодства: пчелиная пыльца. Что это такое, в чем заключается польза ее применения практически для любого человека, можно узнать из статьи ниже.

Что такое пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца на самом деле является цветочной пыльцой, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Именно ею питается вся пчелиная семья в течение долгой зимы.

По внешнему виду пчелиная пыльца похожа на небольшие шарики в оболочке, самых разнообразных цветов. Их диаметр составляет около 2-3 мм. Такое разноцветье происходит из-за того, что пчелы собирают пыльцы с разных медоносов. Потому каждый шарик имеет не только свой цвет, но и вкус.

Химический состав пчелиной пыльцы

Пчелиная пыльца представляет собой своеобразный концентрат, включающий в себя белки, витамины, минералы и аминокислоты. По набору аминокислот этот продукт наиболее близок к мясу, яйцам и молочным продуктам.

Питательная ценность пчелиной пыльцы составляет приблизительно 215 килокалорий на 100 грамм продукта. Содержание белков — 13 гр, жиров — 1 гр, углеводов — 39 гр.

В ее состав входят:

1. Витамины:

• Ретинол (А): улучшает зрение, способствует прочности костной ткани и быстрой регенерации кожного покрова.
• Тиамин (В1): нормализует работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит.
• Рибофлавин (В2): ускоряет рост и регенерацию клеток, нормализует работу нервной системы, участвует в обменных процессах.
• Ниацин (В3): улучшает обмен веществ, уменьшает уровень плохого холестерина, укрепляет нервную систему.
• Пантотеновая кислота (В5): укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга, участвует в нормализации обменных процессов.
• Фолиевая кислота (В9): улучшает кроветворение и синтез белка, повышает репродуктивные способности организма.
• Токоферол (Е): участвует в формировании эритроцитов, нормализуют работу нервной системы.
• Биотин (Н): участвует в синтезе глюкозы, в расщеплении и синтезе стероидов и аминокислот.
• Флавоноиды (Р): уменьшает проницаемость сосудов.
• Аскорбиновая кислота (С): понижает уровень холестерина, участвует в усвоении железа и кальция, укрепляет иммунную систему, оказывает общеукрепляющее действие, защищает от действия свободных радикалов.

1. Минеральные вещества:

• Калий: нормализует кислотно-щелочной баланс, нормализует количество натрия, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• Кальций: участвует в формировании костных тканей, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем
• Натрий: нормализует кровяной давление, участвует в выработке пищеварительных ферментов, оказывает благотворное влияние на мышечную и нервную ткани.
• Магний: уменьшает нервную возбудимость, участвует в формировании костей, нормализует углеводный обмен.
• Фосфор: нормализует работу сердечно-сосудистой и нервных тканей, гормонов.

Показания к применению пыльцы

Из-за своего богатого витаминно-минерального состава, пчелиная пыльца является ценнейшим и полезнейшим продуктом пчеловодства наравне с медом, пергой, маточным молочком и прополисом.

Польза пчелиной пыльцы

Польза употребления пчелиной пыльцы для организма человека огромна. Регулярное использование:

• улучшает работу сердечной мышцы;
• уменьшает проницаемость сосудов и увеличивает их эластичность;
• выводит плохой холестерин;
• способствует обменные процессы организма;
• нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
• улучшает потенцию;
• повышает репродуктивные функции организма мужчин и женщин;
• нормализует кровоснабжение сосудов головного мозга;
• укрепляет местный и общий иммунитет;
• способствует ускорению ранозаживляющих процессов;
• замедляет рост и развитие некоторых видов раковых клеток;
• повышает физическую и умственную активность;
• снижает нервозность и уровень стресса;
• улучшает качество сна;
• снижает воздействие радиации и свободных радикалов;
• нормализует кровяное давление.

В косметологии пчелиную пыльцу используют как средство для разглаживания мимических морщин, как средство уменьшения очагов воспаления и образования угрей и прыщей. Маски и кремы замедляют процесс фотостарения кожи лица.

Средства по уходу за волосами, содержащие этот компонент, ускоряют рост волос, улучшают их внешнее состояние, способствуют увеличению объема прически. Кроме того, маски нормализуют жировой баланс кожи головы и активизируют рост волосяных луковиц.

Противопоказания к применению пчелиной пыльцы

Противопоказанием для применения пчелиной пыльцы является индивидуальная непереносимость продукта. Хотя считается наименее аллергенным продуктом, людям, склонным к проявлению аллергии, применять ее следует только после консультаций с лечащим врачом.

Кроме того, этот продукт не стоит употреблять людям, имеющим в своем анамнезе следующие заболевания:

• гемофилия;
• почечные патологии;
• диабет;
• возраст до 3-х лет;
• хронические соматические заболевания в период обострения.

При беременности и кормлении грудью принимать пчелиную пыльцу необходимо строго после консультации с врачом.

Правила приема пчелиной пыльцы

Пчелиную пыльцу принимают как биологически активную добавку к пище и в лечебно-профилактических целях. Специалисты советуют принимать ее в количестве, не превышающем две чайные ложки без верха в сутки. Пчелиную пыльцу рекомендуется смешать с медом в равных пропорциях.

Приготовленную смесь необходимо положить под язык и рассосать. Прием следует разделить на два раза. Лечение следует проводить курсами: 20 дней 3-4 раза в год.

Врачи не советуют принимать пчелиную пыльцу натощак. Пить жидкости не стоит еще в течение 30 минут после приема. На ночь принимать ее не рекомендуется: она обладает выраженным тонизирующим свойством.

В случае использования пыльцы в капсулах, лучше принимать продукт, освободив его из желатиновой оболочки.

Как выбрать качественную пыльцу

При покупке пчелиной пыльцы следует обратить внимание на следующие факторы:

1. Срок изготовления. Чем более свежая дата стоит на упаковке, тем больше полезных свойств будет иметь продукт.
2. Хранение. Перед продажей она должна храниться в темном, прохладном месте.
3. Внешний вид гранул. Гранулы должны быть неправильной округлой формы, различных оттенков желтого и коричневого цветов. Чем больше оттенков в пыльце, тем более полезной она будет.
4. Запах и вкус. Аромат не должен иметь яркую выраженность. Вкус сладковатый, чуть вяжущий.
5. Место сбора. Необходимо избегать любого продукта пчеловодства, произведенного в местах с неблагополучной экологической обстановкой.

К сожалению, чаще в наших магазинах можно встретить пчелиную пыльцу, произведенную с нарушением технологий. Недобросовестные продавцы добавляют в смеси большее количество меда или сахара. При этом проверить пропорции практически невозможно. Потому необходимо покупать пчелиную пыльцу, мед и другие продукты пчеловодства у проверенных продавцов.

Хранение пчелиной пыльцы

Современные технологии позволяют пчеловодам собирать пыльцу, не обращая внимание на погоду. В свежесобранной пчелиной пыльце содержится около 20% влаги. Это снижает срок ее хранения. Пчелы для сохранности обрабатывают ее ферментом, и плотно запечатывают воском в сотах.

Пчеловоды собранную пыльцу высушивают в темном помещении с низкой влажностью. Иногда для сушки могут использоваться специальные сушильные шкафы. Применение таких технологий не влияет на качество пчелиной пыльцы, лишь ускоряет процесс сушки.

В смеси с медом или сахарной пудрой в пропорции 1:2, пчелиная пыльца сохраняет свои свойства до пяти лет. Однако, с каждым годом ее полезные свойства уменьшаются: через шесть месяцев на четверть, через один год на сорок процентов.

Приобретенную пчелиную пыльцу необходимо хранить в холодильнике. При этом необходимо поместить ее в сухую, светонепроницаемую посуду.

Пчелиная пыльца полезные свойства

Пыльца пчелиная полезные свойства ее весьма велики и разнообразны. Ни в коем случае нельзя сравнивать цветочную пыльцу и пчелиную пыльцу с тех же растений. Они имеют разный состав и соответственно разный полезные свойства. Итак, какие у пыльцы пчелиной полезные свойства.

Содержание

• Чем обусловлены полезные свойства пыльцы пчелиной
• Пыльца пчелиная полезные свойства
• Пчелиная пыльца лечебные свойства

Чем обусловлены полезные свойства пыльцы пчелиной

Полезные свойства пыльцы пчелиной обусловлены ее составом. Ни в коем случае нельзя сравнивать цветочную пыльцу полученную без пчел с цветочной пыльцой которую собрали пчелы. Пчелиная пыльца это уже продукт растительно – животного происхождения, хотя бы потому, что пчелы обрабатывают пыльцу своей слюной, что увеличивает количество сахаров с 7 до 42 %, а также значительно обогащает пыльцу ферментами и другими веществами. Например доказано, что при добавлении в пыльцу секрета пчелиных желез при формировании пчелиной обножки в ней уже не содержится аллергенов, так как они разрушаются. Состав пыльцы сильно меняется в зависимости от места сбора, пыльценосной базы, породы пчел и многих других факторов. О том, какой химический состав пыльцы, сколько и каких витаминов, аминокислот, липидов и многое другое что обнаружено в пыльце можно ознакомиться в статьях.

Пыльца пчелиная полезные свойства

Пыльца пчелиная полезные свойства ее многообразны, но основные из них это

• противовоспалительное действие,
• кардиотоническое действие,
• ранозаживляющее действие,
• противоатеросклеротическое и и сосудоукрепляющее действие,
• нормализует процессы обмена веществ,
• антибактериальная активность,
• эстрогенным действием,
• улучшает качество крови — антианемический эффект,
• активные биостимулирующие свойства,
• регенеративные свойства,
• антидепресантное действие,
• противоязвенное действие,
• гипоазотемическое действие,
• радиопротекторное действие,
• противоопухолевое действие,
• антиоксидантное действие.

У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с наличием полиненасыщеных жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты имеют биологическую активность. Линолевая, арахидоновая и др., а также пыльца содержит фосфолипиды, фитостерины (антагонисты холестерина), флавоноиды (предшественники синтеза холестерина по конкурентному типу), комплекс минеральных веществ и витаминов.

Наибольшей биологической активностью обладает арахидоновая кислота, и семейство кислот омега -3, которых в пчелиной пыльце 1,79%. Полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 человек получает употребляя в пищу жир морских и пресноводных рыб и морепродукты.
При недостаточном содержании в организме полиненасыщенных кислот человек прекращает рости, у него начинаются некротические поражения кожи, изменяется проницаемость стенок капилляров, начинаются другие патологические нарушения. Полиненасыщенные кислоты являются предшественниками простагландинов, которые препятствуют отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов, предотвращая тем самым образование атеросклеротических бляшек. Таким образом, пыльца пчелиная оказывает антиатеросклеротическое действие, которое усиливается нормализацией липидного обмена.

У пыльцы пчелиной полезные свойства как анаболика связано с наличием аминокислот в пчелиной пыльце. Незаменимых аминокислот в пчелиной пыльце содержится больше, чем в молоке и говядине. Фитостерины пыльцы влияют на эндокринные железы. Пыльца нормализует все процессы в организме. Прием пыльцы быстро восполняет потери в весе.

Полезные свойства пыльцы пчелиной связанные с наличием витаминов
Антиоксидантные свойства пчелиной пыльцы объясняют наличием в ней витамина Е, каротиноидов, витамина С, Е и других витаминов, а также большого количества флавоноидов. Главная функция флавоноидов – антиоксидантное действие на организм.
Свойство пчелиной пыльцы стимулировать регенерацию тканей объясняется присутствием в ее составе витаминов А, В1, Е и фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, увеличивает синтез нуклеиновых кислот, за счет чего усиливается регенерация, особенно там, где она снижена.

При систематическом приеме пчелиной пыльцы усиливается процесс заживления ран и уменьшается воспалительная реакция.
У пыльцы пчелиной полезные свойства стимуляции эритро- и лейкопоэза объясняются наличием белков, железа, кобальта, меди. При систематическом употреблении к пище пчелиной пыльцы повышается количество в крови эритроцитов и лейкоцитов.
Есть у пчелиной пыльцы свойство улучшать функцию печени, восстанавливается нарушенный обмен ферментами и аминокислотами.
У пыльцы пчелиной полезные свойства иммуностимуляции объясняется увеличением фагоцитарной активности нейтрофилов Т- и В-лимфоцитов.
У пыльцы пчелиной полезные свойства адаптогеного действия заключаются в способности повышать устойчивость организма к неблагоприятным физическим, химическим воздействиям, стрессу и определяется, в основном, белковым составом пыльцы.
У пыльцы пчелиной полезные свойства в оказании антианемического эффекта на организм. Механизм его объясняют не только стимуляцией гемопоэза, но и снижением гемолиза, что связано с постепенным восстановлением активности №-К-АТФ-азы, которая поддерживает постоянство электролитного состава и перекисной резистентности эритроцитов.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с мембраностабилизирующим действием на организм благодаря наличию ненасыщенных жирных кислот и фосфолипидов, которые сами являются структурными компонентами мембраны.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с антимикробным действием, что объясняется наличием антибиотического фактора в секрете слюнных желез пчел и наличии флавоноидов. Пчелиная пыльца различных растений обладает различной силой антибиотического действия на такие грамположительные микроорганизмы как кишечная палочка, сальмонеллы, протей, которые являются основными возбудителями заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевой системы. На гноеродные микроорганизмы пчелиная пыльца не оказывает воздействия. Наибольшей антимикробной активностью обладает пыльца с ивовых деревьев.
Также антибактериальная активность пчелиной пыльцы во многом зависит ее качественного состояния.
Антибиотическая активность пчелиной пыльцы во многом определяется видом растений с которых ее собрали пчелы. Пчелиная пыльца обладает, более высокой антибиотической активностью, чем просто цветочная пыльца, собранная из пыльников цветка. Свежая пыльца действует более эффективно, чем старая.

У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с нормализацией процессов обмена веществ, благодаря наличию большого количества ферментов в пчелиной пыльце. С успехом применяют пчелиную пыльцу обножку в качестве стимулирующего средства при явлениях старческой слабости и раннего старения. Пчелиная пыльца влияет на липидный обмен у больных атеросклерозом.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с восстановлением психического здоровья при депрессивных синдромах. Более того, систематический прием пчелиной пыльцы является хорошим средством поддержания нормального состояния больных, которые прошли курс медикаментозного лечения. Очень хорошие результаты при применении пчелиной пыльцы в тех случаях, когда депрессивные синдромы слабой интенсивности вызваны падением общего жизненного тонуса, что часто бывает у лиц пожилого возраста.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с регулирующим влиянием на функцию кишечника, лечатся сильные запоры, энтероколиты. Были получены также неплохие результаты при лечении пчелиной пыльцой заболеваний мочевыводящих путей и почек. Однако остается спорным мнение о лечебном воздействии пчелиной пыльцы при лечении заболеваний предстательной железы (простаты). Этот вопрос нерешен однозначно, в различных клиниках получают весьма разные результаты.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с большим количеством флавоноидов в ее составе, от 2,5% и выше. Флавоноиды пчелиной пыльцы (антоцианы, катехины, флавонолы, фловоны,) являются растительными пигментами разных оттенков от темнокоричневого до светло-желтого цвета, представляют собой фенольные соединения у которых есть два ароматических кольца. Главной функцией флавоноидов это антиоксидантная. Однако диапазон лечебных свойств пчелиной пыльцы, богатой флавоноидами, довольно широкий и не ограничивается только лишь антиоксидантными свойствами. Многие флавоноиды содержащиеся в пыльце уменьшают хрупкость капилляров, а также усиливают действие аскорбиновой кислоты. А витамин Р сохраняет аскорбиновую кислоту от окисления. Поэтому в зависимости от структуры флавоноиды пчелиной пыльцы оказывают противовоспалительное, гипоазотемическое, противоязвенное, радиопротекторное, сосудоукрепляющее и противоопухолевое действие.

Пчелиная пыльца лечебные свойства

Лечебные свойства пчелиной пыльцы обножки, весьма значительны. Присутствие важнейших аминокислот, зольных элементов, витаминов, липидов в пчелиной пыльце обусловливает богатство ее состава, в пчелиной пыльце находится более 50 биологически активных веществ, делает ее прекрасным заменителем химических витаминных комплексов. Пчелиная пыльца содержит много витаминов, микро и макроэлементов и ростовых гормонов. В пчелиной пыльце много фитогормонов аналогичных гетероауксину. Многие виды пчелиной пыльцы обножки богаты тритерпеновыми кислотами. Например, пчелиная пыльца с люпина желтого, клевера лугового, сурепки обыкновенной, ивы, одуванчика лекарственного, яблони, василька синего, гречихи посевной, осота полевого и др. Пчелиная пыльца этих растений оказывает противовоспалительное, кардиотоническое, ранозаживляющее и противоатеросклеротическое действие на организм человека. Пыльца с ивы и липы оказывает успокаивающее действие.

Предполагают, что пчелиная пыльца обладает эстрогенным действием.

Систематические приемы пчелиной пыльцы, перги, маточного молочка, трутневого гомогената и меда весьма полезны при вегетососудистых дистониях.
Использование пчелиной обножки как пищевой добавки снизит недостаток элементов, которые приводят к нарушению обменных процессов в организме и понижению естественной резистенции организма человека к заболеваниям.
Целесообразно добавлять пчелиную пыльцу в рацион лиц, которые перенесли тяжелые заболевания, операции, истощенных, интоксикации, занимающихся напряженным умственным и физическим трудом.
Употребляя пчелиную пыльцу в качестве лекарственного средства и пищевого продукта, хорошо следует помнить, что при нарушении правил сбора, консервирования и хранения пчелиная пыльца может явиться причиной серьезного пищевого отравления.

Пыльца повышает активность половых желез , восстанавливает менструальный цикл.

Видео опыт применения пыльцы пчелиной

 

 

11 основных преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья

Райан Раман, MS, RD, 13 августа 2018 г.

Пчелиная пыльца может принести пользу для здоровья, поскольку она может содержать витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты. Это может быть небезопасно для людей, страдающих аллергией на пчел.

Пчелиная пыльца представляет собой смесь цветочной пыльцы, нектара, ферментов, меда, воска и пчелиных выделений.

Собирающиеся медоносные пчелы собирают пыльцу с растений и переносят ее в улей, где она хранится и используется в качестве пищи для семьи (1).

Пчелиную пыльцу не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты не могут содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.

В последнее время пчелиная пыльца завоевала популярность в медицинском сообществе, поскольку она содержит питательные вещества, аминокислоты, витамины, липиды и более 250 активных веществ (2).

Фактически Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарством (3).

Многие исследования изучали влияние пчелиной пыльцы на здоровье и дали многообещающие результаты.

Вот 11 преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья, подтвержденных наукой.

1. Впечатляющий питательный профиль с более чем 250 активными веществами

Пчелиная пыльца может похвастаться впечатляющим питательным профилем.

Содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Гранулы пчелиной пыльцы состоят примерно из (4):

• Углеводов: 40%
• Белок: 35%
• Вода: 4–10%
• Жиры: 5%
• Другие вещества: 5–15%
• . , антибиотики и антиоксиданты.

  Однако содержание питательных веществ в пыльце зависит от источника растения и сезона сбора.

  Например, исследования показали, что пчелиная пыльца, собранная с растений сосны, содержит около 7% белка, а пыльца, собранная с упаковок финиковой пальмы, содержит около 35% белка (2).

  Кроме того, пчелиная пыльца, собранная весной, имеет существенно иной аминокислотный состав, чем пыльца, собранная летом (2).

  Резюме Пчелиная пыльца
  содержит более 250 биологических веществ, включая белки, углеводы, жиры,
  витамина, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ
  зависит от источника растений и сезона сбора.

  2. Высокое содержание антиоксидантов защищает от свободных радикалов и хронических заболеваний

  Пчелиная пыльца содержит множество антиоксидантов, в том числе флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

  Антиоксиданты защищают ваш организм от потенциально вредных молекул, называемых свободными радикалами. Повреждение свободными радикалами связано с хроническими заболеваниями, такими как рак и диабет 2 типа (6).

  Исследования в пробирке, на животных и некоторые исследования на людях показали, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшать хроническое воспаление, уничтожать вредные бактерии, бороться с инфекциями и препятствовать росту и распространению опухолей (7).

  Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительного происхождения (8).

  Если на этикетке конкретно не указан источник растения, может быть трудно определить, откуда взялась ваша пчелиная пыльца.

  Резюме Пчелиная пыльца
  содержит широкий спектр антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки
  от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые связаны с хроническими заболеваниями,
  включая рак и диабет 2 типа.

  3. Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как высокое содержание липидов и холестерина в крови

  Болезни сердца являются основной причиной смерти во всем мире (9).

  Как высокий уровень липидов в крови, так и высокий уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском сердечных заболеваний. Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

  Например, исследования на животных показали, что экстракты пчелиной пыльцы могут снижать уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП (10, 11).

  У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки с пчелиной пыльцой снижали уровень холестерина в крови, что увеличивало поле зрения (7).

  Кроме того, антиоксиданты в пчелиной пыльце могут защищать липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, ограничивая кровеносные сосуды и повышая риск сердечных заболеваний (11).

  Резюме Пчелиная пыльца
  может помочь снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП
  и окисление липидов.

  4. Может улучшить функцию печени и защитить ее от токсичных веществ

  Ваша печень является жизненно важным органом, который разрушает и удаляет токсины из вашей крови.

  Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может усиливать свои детоксицирующие свойства.

  У пожилых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и выводила из крови больше продуктов жизнедеятельности, таких как малоновый диальдегид и мочевина (12).

  Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения некоторыми токсичными веществами, включая передозировки лекарств. Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

  Однако в нескольких исследованиях на людях оценивалось влияние пчелиной пыльцы на функцию печени. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы разработать рекомендации для здоровья.

  Резюме Исследования на животных
  показывают, что пчелиная пыльца может улучшать функцию печени и защищать этот орган
  от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на людях.

  5. Упаковки Несколько соединений с противовоспалительными свойствами

  Пчелиная пыльца традиционно используется для уменьшения воспаления и отека.

  Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает отек лап крыс на 75% (15).

  Фактически, его противовоспалительное действие сравнивали с некоторыми нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как фенилбутазон, индометацин, анальгин и напроксен (7).

  Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, которые могут уменьшить воспаление и отек, в том числе антиоксидант кверцетин, который снижает выработку воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

  Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют выработку воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (ФНО) (17).

  Резюме Согласно
  исследованиям на животных и в пробирке антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

  6. Может помочь вам избежать болезней за счет повышения иммунитета и уничтожения бактерий

  Пчелиная пыльца может укрепить вашу иммунную систему, помогая вам избежать болезней и нежелательных реакций.

  Во-первых, исследования показали, что это может уменьшить тяжесть и начало аллергии.

  В одном исследовании было показано, что пчелиная пыльца значительно снижает активацию тучных клеток. Тучные клетки при активации выделяют химические вещества, вызывающие аллергическую реакцию (18).

  Кроме того, несколько исследований в пробирке подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами. Экстракт пчелиной пыльцы

  убивает потенциально опасные бактерии, такие как E. coli , Salmonella , Pseudomonas aeruginosa , а также те, которые вызывают стафилококковые инфекции (19, 20).

  Резюме Исследования на животных
  и в пробирке показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшить тяжесть
  и начало аллергии и убить несколько вредных бактерий.

  7. Способствует заживлению ран и предотвращает инфекции

  Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь вашему телу в заживлении ран.

  Например, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы так же эффективен при лечении ожоговых ран, как сульфадиазин серебра, золотой стандарт лечения ожогов, и вызывает гораздо меньше побочных эффектов (21).

  Другое исследование на животных показало, что нанесение бальзама, содержащего пчелиную пыльцу, на ожог значительно ускоряет заживление по сравнению со стандартными лекарствами (22).

  Противомикробные свойства пчелиной пыльцы могут также предотвращать инфекции — основной фактор риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

  Резюме Пчелиная пыльца
  обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Его антимикробные свойства могут также предотвращать раневые инфекции.

  8. Может обладать противораковыми свойствами

  Пчелиная пыльца может применяться для лечения и профилактики рака, возникающего при аномальном размножении клеток.

  Исследования в пробирке показали, что экстракты пчелиной пыльцы подавляют рост опухоли и стимулируют апоптоз — запрограммированную гибель клеток — при раке предстательной железы, толстой кишки и лейкозе (23, 24).

  Пчелиная пыльца ладанника ( Cistus incanus L. ) и белой ивы ( Salix alba L. ) может обладать антиэстрогенными свойствами, что может снизить риск рака молочной железы, простаты и матки (25, 26).

  Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

  Резюме
  исследования в пробирке показывают, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака, хотя необходимы дополнительные
  исследования на людях.

  9. Может облегчить симптомы менопаузы, такие как приливы

  Менопауза, знаменующая собой прекращение менструации у женщин, часто сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, изменения настроения и нарушения сна (27).

  Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые симптомы менопаузы.

  В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что их симптомы менопаузы улучшились при приеме пчелиной пыльцы (27).

  В другом исследовании 65% женщин, принимавших добавки с пыльцой, испытывали меньше приливов. Эти женщины отметили и другие улучшения здоровья, такие как улучшение сна, снижение раздражительности, уменьшение болей в суставах и улучшение настроения и энергии (28).

  Кроме того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимающие добавки с пчелиной пыльцой, испытывают значительно меньше симптомов менопаузы. Кроме того, эти добавки помогли снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (29). ).

  Резюме Исследования
  показали, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые менопаузальные расстройства,
  включая приливы. Это также может улучшить уровень холестерина.

  10. Может улучшить усвоение питательных веществ, обмен веществ и продолжительность жизни

  Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение питательных веществ организмом.

  Например, крысы с дефицитом железа усвоили на 66% больше железа, когда в их рацион была добавлена ​​пыльца. Этот всплеск, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин С и биофлавоноиды, которые повышают усвоение железа (30).

  Кроме того, здоровые крысы, которых кормили пыльцой, усваивали больше кальция и фосфора из своего рациона. Пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такому поглощению (30).

  Другие исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшать рост мышц, ускорять обмен веществ и способствовать долголетию (3, 31).

  Хотя исследования на животных многообещающи, неясно, испытывают ли люди такие же преимущества.

  Сводка Животное
  исследования показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование
  питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор. Он также может ускорить метаболизм
  и способствовать долголетию, хотя необходимы исследования на людях, чтобы подтвердить эти преимущества
  .

  11. Безопасна для большинства людей и легко добавляется в рацион

  Пчелиная пыльца выпускается в виде гранул или добавок и безопасна для большинства людей.

  Вы можете приобрести его в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

  Гранулы можно добавлять в ваши любимые блюда, такие как завтрак или смузи.

  Однако людям с аллергией на пыльцу или укусы пчел следует избегать продуктов с пыльцой, поскольку они могут вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

  Эти продукты также могут негативно взаимодействовать с препаратами для разжижения крови, такими как варфарин (33, 34).

  Беременным и кормящим женщинам следует избегать продуктов с пчелиной пыльцой, поскольку отсутствуют доказательства их полной безопасности для детей.

  Резюме Добавки пчелиной пыльцы
  , как правило, безопасны для употребления. Тем не менее, люди с аллергией на пыльцу
  или пчелиные укусы, беременные или кормящие женщины и люди, принимающие разбавители крови
  , такие как варфарин, должны избегать его.

  Итог

  Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной.

  Исследования связывают пчелиную пыльцу и ее соединения с полезными для здоровья свойствами, такими как уменьшение воспаления, а также улучшение иммунитета, симптомы менопаузы и заживление ран.

  Однако большинство данных о пчелиной пыльце и ее компонентах получено в результате исследований в пробирках и на животных. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы выяснить его пользу для здоровья.

  В целом, пчелиная пыльца является отличным дополнением к вашему рациону, и ее можно легко приобрести в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

  Польза и побочные эффекты пчелиной пыльцы

  Написано Деброй Фулгам Брюс, доктором философии

  Медицинский обзор Пунам Сачдев от 5 октября 2021 г.

  В этой статье

  • Что такое пчелиная пыльца?
  • Как используется пчелиная пыльца?
  • Сколько пчелиной пыльцы следует принимать?
  • Можно ли получить пчелиную пыльцу естественным путем из продуктов питания?
  • Безопасна ли пчелиная пыльца?

  В течение многих лет травники рекламировали пчелиную пыльцу как исключительно питательный продукт. Они даже утверждали, что это лекарство от некоторых проблем со здоровьем. Тем не менее, после многих лет исследований ученые до сих пор не могут подтвердить, что пчелиная пыльца полезна для здоровья.

  Что такое пчелиная пыльца?

  Пчелиная пыльца содержит витамины, минералы, углеводы, липиды и белок. Это происходит из пыльцы, которая собирается на телах пчел, когда они перелетают с одного цветка на другой. Пчелиная пыльца может также включать пчелиную слюну.

  Важно не путать пчелиную пыльцу с натуральным медом, сотами, пчелиным ядом или маточным молочком. Эти продукты не содержат пчелиной пыльцы, хотя существуют комбинированные продукты, содержащие одно или несколько этих веществ.

  Как используется пчелиная пыльца?

  Пчелиная пыльца доступна во многих магазинах здоровой пищи. Вы можете найти пчелиную пыльцу в других натуральных пищевых добавках, а также в продуктах для смягчения кожи, используемых при пеленочном дерматите или экземе у детей.

  Вы также можете услышать рекомендации по использованию пчелиной пыльцы при алкоголизме, астме, аллергии, для поддержания здоровья, предменструальном синдроме (ПМС), увеличении простаты или проблемах с желудком. Он также используется в качестве энергетического тоника.

  Но нет никаких доказательств того, что он помогает при этих состояниях. Прежде чем принимать какой-либо натуральный продукт по состоянию здоровья, проконсультируйтесь с врачом.

  Пчелиная пыльца также рекомендуется некоторыми травниками для улучшения спортивных результатов, уменьшения побочных эффектов химиотерапии и лечения аллергии и астмы.

  На данный момент медицинские исследования не показали, что пчелиная пыльца эффективна для любого из этих заболеваний. Несколько исследований были многообещающими:

  • В одном небольшом исследовании были обнаружены доказательства того, что пчелиная пыльца может уменьшить некоторые побочные эффекты лучевой терапии рака.
  • Другие исследования изучали экстракт пчелиной пыльцы и обнаружили некоторые преимущества у мужчин с хроническим простатитом или увеличенной простатой.
  • Другое исследование показало, что продукт, содержащий пчелиную пыльцу (и несколько других ингредиентов), уменьшает симптомы ПМС.

  Но необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем станет известно, действительно ли пчелиная пыльца помогает при таких состояниях.

  Многие другие способы использования пчелиной пыльцы — от увеличения силы до замедления старения — практически не изучены.

  В качестве пищи пчелиная пыльца, по крайней мере, кажется питательной. Это хороший источник витаминов, минералов, белков и углеводов.

  Сколько пчелиной пыльцы нужно принимать?

  Поскольку лечение пчелиной пыльцой не доказано, стандартной дозы не существует. Обратитесь за советом к врачу.

  Можно ли получить пчелиную пыльцу естественным путем из пищевых продуктов?

  Нет никаких пищевых источников пчелиной пыльцы, кроме самой пыльцы.

  Безопасна ли пчелиная пыльца?

  Пчелиная пыльца безопасна для большинства людей, по крайней мере, при кратковременном приеме. Но если у вас аллергия на пыльцу, вы можете получить больше, чем рассчитывали. Пчелиная пыльца (например, амброзия или другие растения, в зависимости от того, откуда происходит пчелиная пыльца) может вызывать серьезную аллергическую реакцию, включая зуд, покраснение, одышку, крапивницу, отек и анафилаксию.