польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
История бананов
Родина банана – Юго-Восточная Азия (Малайский архипелаг), здесь бананы появились с 11 века до нашей эры. Их употребляли в пищу, из них делали муку и готовили хлеб. Правда, выглядели бананы не как современные полумесяцы. Внутри плодов были косточки. Такие фрукты (хотя по ботаническим признакам банан – это ягод) поставлялись на импорт и приносили людям основной доход.
Второй родиной банана считается Америка, куда священник Томас де Берланка много лет назад впервые привез отросток этой культуры. В штате Калифорния даже есть музей, посвященный бананам. В нем более 17 тысяч экспонатов – фрукты из металлов, керамики, пластика и так далее. Музей попал в Книгу рекордов Гиннесса в номинации – самая многочисленная коллекция в мире, которую посвятили одному фрукту.
Польза бананов
Банан не только вкусное, но и полезное лакомство для детей и взрослых. В его мякоти содержится множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм.
Группа витаминов В (В1, В2, В6), витамин С и РР отвечают за питание организма, чтобы человек был энергичным и работоспособным. Бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор влияют на работу всего организма. Они снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и сердечной системы.
Бананы – прекрасный помощник в борьбе со стрессом, сезонной депрессией и плохим настроением. Биогенные амины – серотонин, тирамин и допамин – влияют на центральную нервную систему. Они помогают успокоиться после нервного дня или срыва.
Состав и калорийность бананов
| Калорийность на 100 г | 95 ккал |
| Углеводы | 21,8 г |
| Белки | 1,5 г |
| Жиры | 0,2 г |
В мякоти бананов содержится множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм.
Вред бананов
Бананы медленно перевариваются, поэтому людям с лишним весом лучше не злоупотреблять ими. Также не рекомендуется кушать их перед непосредственным обедом или ужином. Может появиться чувство тяжести и вздутие живота.
Сразу после фруктового перекуса нельзя пить воду, сок или кушать банан натощак. Оптимальный вариант – съесть банан спустя час после приема пищи – как бранч или полдник.
Бананами не стоит увлекаться людям, у которых есть проблемы с тромбами или сосудами. Потому что они сгущают кровь и повышают ее вязкость. Это может вызвать тромбоз вен и артерий. На этой почве у мужчин бананы могут спровоцировать проблемы с потенцией, так замедляют кровоток в пещеристом теле пениса.
Применение бананов в медицине
Банан богат калием, поэтому он рекомендуется спортсменам из-за своей способности снимать мышечные спазмы во время физических нагрузок. Он обезболивает и облегчает спазмы и судороги, которые появляются в организме из-за недостатка калия.
В банане есть естественный гормон – мелатонин, который влияет на циклы пробуждения и сна. Поэтому для крепкого отдыха за несколько часов до сна можно съесть банан.
Фото: pixabay.comБанан выводит жидкость из организма и снижает артериальное давление, полезен при анемии, так как содержит необходимое количество железа, калия и магния. Эти микроэлементы нормализует уровень гемоглобина в крови.
— За счет большого содержания калия, бананы выводят жидкость из организма, помогают контролировать артериальное давление. Могут рекомендоваться людям с атеросклерозом. Бананы помогают при частых изжогах, имеют обволакивающий эффект, они снижают кислотность при гастритах. Защищают слизистую от агрессивного действия соляной кислоты желудочного сока. Но при воспалительных процессах желудка бананы могут усиливать болезненные проявления, поскольку могут вызывать метеоризм. За счет содержания растворимой клетчатки фрукт помогает вывести токсины из организма, способствует мягкому очищению кишечника.
Может быть полезен женщинам при ПМС. За счет стимуляции выработки гормоны удовольствия, банан повышает настроение. Детям бананы полезны в качестве первого прикорма, так они гипоаллергенны и подходят для любого возраста, Банан – прекрасный перекус для спортсменов и тех, кто ведет активный образ жизни, – говорит врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Применение бананов в кулинарии
Чаще всего бананы едят в свежем виде. Либо как закуску к творогу, йогурту или топленому шоколаду. Банан используется как добавка к десертам, его добавляют при приготовлении тортов, пирожных, фруктовых салатов.
Бананы запекают, сушат, добавляют в тесто. На их основе готовят печенье, маффины и сиропы.
Банановый кекс
Сытное лакомство подходит для зожников и тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Готовится только и натуральных продуктов. Время приготовления – полчаса.
Фото: pixabay.com| Сахар | 140 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Бананы | 3 шт. |
| Сливочное масло | 100 г |
Сахар растереть с маслом, добавить яйца и бананы. Все тщательно размешать и выложить в подготовленную формочку. Выпекать около 15-20 минут при температуре 190 градусов, пока кекс не станет румяным.
Банановые оладушки
Идеальный вариант для субботнего или воскресного завтрака, когда можно отдохнуть и порадовать себя вкусными и простыми по рецепту оладушками. Блинцы с бананом получаются нежными, питательными и полезными.
Фото: pixabay.com| Яйцо | 1 шт. |
| Бананы | 2 шт. |
| Молоко | 0,25 стакана |
| Сахар | 0,5 стакана |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
Банан, молоко, сахар и яйца смешать в блендере до однородной массы, добавить к ней муку. Полученное тесто выкладывать ложкой тонким слоем на горячую сковороду, жарить на среднем огне.
Румяные оладьи можно приправить сметаной, вареньем или сгущенкой.
Поделитесь своим рецептом
Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи
Поделиться
Как правильно выбрать и хранить бананы
За покупкой бананов отправляйтесь на рынок. Самые хорошие бананы – из Индии. При выборе ориентируйтесь на цвет фрукта и его запах. На плодах не должно быть потемневших пятен, желтый цвет должен быть ровным и однотонным.
В идеале хвостик фрукта должен быть немного зеленым. Это говорит о свежести продукта и о том, что через несколько дней банан станет спелым.
Чтобы фрукт дозрел, нужно держать его в комнате в затемненном месте. На открытое солнце ставить нельзя, иначе он почернеет.
Зрелые плоды в холодильнике не хранить. Идеальная температура – 15 градусов.
Вот что произойдет с организмом, если съедать по банану в день
https://inosmi.
ru/20220308/banany-253267068.html
Вот что произойдет с организмом, если съедать по банану в день
Вот что произойдет с организмом, если съедать по банану в день
Вот что произойдет с организмом, если съедать по банану в день
Что произойдет, если ежедневно съедать по одному банану? Автор статьи уверяет: этот фрукт невероятно полезен для организма. Например, регулярное употребление… | 08.03.2022, ИноСМИ
2022-03-08T00:15
2022-03-08T00:15
2022-03-09T12:52
eat this, not that
иноблоги
общество
питание
здоровье
банан
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.inosmi.ru/img/07e6/03/09/253322342_0:0:3073:1728_1920x0_80_0_0_ba1a1860885f8a9dcbb781b658086a57.jpg
Так ли полезны бананы, как о них говорят? Оценим научные данные.Все мы в детстве слышали пословицу «В день по яблоку съедать — век болезней не видать». Но оказывается, бананы приносят не меньше пользы организму.
В них огромное количество витаминов и питательных веществ, а если есть бананы регулярно, они помогут сохранить здоровье и даже улучшить его состояние. Иными словами, в день по банану съедать — здоровью помогать.Но важно помнить, что перебарщивать с бананами не стоит. Как сообщает вебсайт Healthline, надо съедать по одному-два банана в день, но не более того. Если есть слишком много, даже таких полезных продуктов, как бананы, это приведет к увеличению веса и к дефициту питательных веществ. Если съедать один банан в день, это принесет большую пользу организму. В чем же польза этого желтого плода?1. Бананы поддерживают здоровье кишечникаСегодня мы как никогда понимаем, насколько важен здоровый кишечник для общего состояния здоровья и самочувствия. Есть множество способов улучшить микрофлору кишечника, но начать можно с бананов. По данным исследования, проведенного в 2017 году и опубликованного в издании Nutrition Bulletin, в бананах содержится стойкий крахмал, который способствует выработке очень важных для здоровья кишечника короткоцепочечных жирных кислот.
Так что мы можем сказать бананам спасибо за то, что они стабилизируют работу кишечника и дают питательные вещества нашей микрофлоре.2. Бананы помогают снижать весНеоценимая польза бананов состоит в том, что при их ежедневном употреблении мы можем сбросить лишний вес. Поскольку в бананах много клетчатки и белка, они дают чувство насыщения на длительное время, хотя один плод содержит всего 100 калорий. Они входят в первую двадцатку продуктов, способствующих снижению веса. Так что, когда вы в следующий раз отправитесь в магазин за продуктами, не забудьте приобрести кисть бананов.3. Бананы полезны для кожиДумая о продуктах, которые полезны для кожи, вы наверняка вспоминаете семгу, авокадо и грецкие орехи. Но и бананы тоже чрезвычайно полезны для ее здоровья. Причиной тому — содержащиеся в бананах витамины и минералы, особенно марганец, который повышает уровень коллагена. Какие бы ни были у вас проблемы с кожей — угри, морщины, сухость — вам непременно поможет один банан в день. Косметологи даже предлагают делать банановые маски, заявляя, что они оздоравливают кожу.
Но я предпочитаю есть бананы, а не мазать ими лицо.4. Бананы заряжают организм энергиейЕсли съесть банан до или после тренировки, он поднимет уровень энергии в организме и поможет вам избежать чувства усталости в течение дня. Результаты исследования мужчин-спортсменов, проведенного в 2012 году, показали следующее. Те атлеты, которые каждые 15 минут пили спортивные напитки, в велогонках на длинные дистанции показывали худшие результаты по сравнению с теми, кто ел бананы и пил воду. Следовательно, между бананами и повышением уровня энергии в организме существует прямая связь, влияющая на спортивные результаты.5. Вы получаете хорошую дозу калия, который полезен для сердцаБананы известны высоким содержанием калия. Но знали ли вы, что калий укрепляет сердце? Так оно и есть, и поэтому один банан в день поможет вам сохранить сердце здоровым. Большинство людей получают с пищей недостаточное количество калия, что оказывает негативное воздействие на кровяное давление и на здоровье сердца. Ученые объясняют, что богатая калием диета (это тот же самый банан в день) на 27% снижает риск сердечных болезней.
Так что пора включить банан в ваш ежедневный рацион.6. Вы улучшите свое зрение (как днем, так и ночью)Нет, речь не о моркови. По сообщению Национального института здоровья, в бананах содержится витамин А, который выполняет три задачи: защищает глаза, сохраняет нормальное зрение и улучшает его в ночное время. Так что можно сократить количество съедаемой моркови, из-за которой кожа приобретает оранжевый оттенок. Достаточно съедать по одному банану в день. Он не только улучшит ваше зрение, но и принесет много другой пользы для здоровья.
/20220123/pitanie-252637671.html
/20220104/250893136.html
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
2022
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
Новости
ru-RU
https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn1.
inosmi.ru/img/07e6/03/09/253322342_0:0:2731:2048_1920x0_80_0_0_1db19c1af5c97476bfa174e5766811e4.jpg
1920
1920
true
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
eat this, not that, иноблоги, общество, питание, здоровье, банан
Сколько бананов нужно съедать в день?
Бананы — невероятно популярный фрукт, и неудивительно, почему. Они удобны, универсальны и являются основным ингредиентом многих кухонь мира.
Хотя бананы являются здоровой и богатой питательными веществами закуской, употребление слишком большого количества бананов может нанести вред.
В этой статье рассказывается, сколько бананов нужно съедать в день.
Бананы столь же вкусны, сколь и удобны, но их питательная ценность — это то, что действительно делает их сияющими.
Они являются хорошим источником нескольких необходимых питательных веществ, включая марганец, калий и витамины С и В6.
A medium-sized, fresh banana (118 grams) provides the following nutrients (1):
- Calories: 105
- Carbs: 27 grams
- Fiber: 3 grams
- Fat: 0,3 г
- Белок: 1 г
- Витамин С: 17% дневной нормы (DV)
- Витамин B6: 22% от DV
- Калий: 12% от DV
- Манганский: 16% DV
- Магния: 8% из DV
- . Также содержит
- . различные растительные соединения, которые могут уменьшить стресс, воспаление и риск хронических заболеваний (2).
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Добавление бананов в свой распорядок дня — отличный способ увеличить потребление цельных фруктов и улучшить общее состояние здоровья (3).
Краткий обзор
Бананы содержат множество необходимых витаминов, минералов и полезных для здоровья растительных соединений.
Подавляющее большинство калорий в бананах поступает из углеводов. Они обеспечивают только незначительное количество белка и жира.
Фактически, белки и жиры в совокупности составляют менее 8% от общей калорийности банана (1).
Белок является основным структурным компонентом вашего тела и необходим для правильного функционирования иммунной системы, восстановления тканей, наращивания мышечной массы и здоровья костей (4).
В то же время жиры обеспечивают энергию, способствуют усвоению жирорастворимых питательных веществ и играют роль в выработке гормонов и здоровье мозга (5, 6, 7).
Поскольку в бананах отсутствуют эти жизненно важные питательные вещества, они сами по себе не являются полноценной питательной пищей.
Если банан — ваш обычный перекус, подумайте о том, чтобы сочетать его с источником полезных жиров и белков, например, с арахисовым маслом, горстью грецких орехов или вареным яйцом, чтобы сделать его более сбалансированным.
Резюме
В бананах очень мало белков и жиров. Таким образом, они не могут приготовить полностью сбалансированную еду или перекус самостоятельно.
Бананы являются здоровой добавкой почти к любой диете, но чрезмерное употребление любого отдельного продукта, включая бананы, может принести больше вреда, чем пользы.
Бананы обычно не считаются высококалорийной пищей. Однако, если ваша привычка есть бананы заставляет вас есть больше калорий, чем нужно вашему телу, это может привести к нездоровому увеличению веса.
Кроме того, более 90% калорий в бананах приходится на углеводы.
В незрелых или зеленых бананах основным источником углеводов является крахмал. По мере созревания плодов крахмал превращается в сахар. Таким образом, к тому времени, когда ваш банан достаточно созреет, чтобы его можно было есть, большая часть калорий может поступать из сахара (8).
Чрезмерное потребление углеводов — без балансирования с белками и полезными жирами — может затруднить контроль уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом или преддиабетом (9).
Кроме того, употребление слишком большого количества бананов может привести к дефициту питательных веществ, особенно если вы не оставляете места для продуктов, содержащих недостающие бананам питательные вещества, такие как белок, жир, кальций, витамин D и железо.
Резюме
Употребление слишком большого количества бананов может иметь пагубные последствия для здоровья, такие как увеличение веса, плохой контроль уровня сахара в крови и дефицит питательных веществ.
Сбалансированность и разнообразие являются отличительными чертами здорового питания.
Ваше тело представляет собой сложную систему, которая требует многих видов питательных веществ для правильного функционирования. Лучший способ убедиться, что вы получаете все, что нужно вашему организму, — есть ассортимент продуктов из каждой пищевой группы.
Не существует определенного количества бананов, которое автоматически делает их хорошими или плохими. Это действительно зависит от ваших уникальных потребностей в калориях и питательных веществах.
Теоретически вы можете есть столько бананов, сколько хотите, если вы не потребляете слишком много калорий, не заменяете другие продукты и питательные вещества, в которых нуждается ваш организм, и не наносите вред своему здоровью иным образом.
Тем не менее, от одного до двух бананов в день, вероятно, будет считаться умеренным потреблением для большинства здоровых людей.
Не забудьте включить множество других богатых питательными веществами фруктов, овощей, нежирных белков и полезных жиров.
Резюме
Умеренность — лучший способ извлечь максимальную пользу из бананов. Один-два банана в день, вероятно, подходят большинству здоровых людей. Убедитесь, что ваша диета сбалансирована, включив в нее другие продукты, содержащие питательные вещества, которых не хватает бананам.
Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире.
Они богаты важными питательными веществами, но слишком большое их количество может принести больше вреда, чем пользы.
Чрезмерное потребление какого-либо одного продукта может способствовать увеличению веса и дефициту питательных веществ.
От одного до двух бананов в день считается умеренным потреблением для большинства здоровых людей.
Обязательно ешьте этот фрукт как часть сбалансированной диеты, которая обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Сколько бананов нужно съедать в день?
Бананы — невероятно популярный фрукт, и неудивительно, почему. Они удобны, универсальны и являются основным ингредиентом многих кухонь мира.
Хотя бананы являются здоровой и богатой питательными веществами закуской, употребление слишком большого количества бананов может нанести вред.
В этой статье рассказывается, сколько бананов нужно съедать в день.
Бананы столь же вкусны, сколь и удобны, но их питательная ценность — это то, что действительно делает их сияющими.
Они являются хорошим источником нескольких необходимых питательных веществ, включая марганец, калий и витамины С и В6.
Свежий банан среднего размера (118 г) содержит следующие питательные вещества (1):
- Калории: 105
- Углеводы: 27 г
- Клетчатка: 3 грамм
- Белок: 1 грамм
- Витамин C: 17% от ежедневного значения (DV) % % % %%%%% %
.
. DV - Калий: 12% DV
- Марганец: 16% DV
- Магний: 8% DV
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Добавление бананов в свой распорядок дня — отличный способ увеличить потребление цельных фруктов и улучшить общее состояние здоровья (3).
Краткая информацияБананы содержат множество необходимых витаминов, минералов и полезных для здоровья растительных соединений.
Подавляющее большинство калорий в бананах поступает из углеводов. Они обеспечивают только незначительное количество белка и жира.
Фактически, белки и жиры в совокупности составляют менее 8% от общей калорийности банана (1).
Белок является основным структурным компонентом вашего тела и необходим для правильного функционирования иммунной системы, восстановления тканей, наращивания мышечной массы и здоровья костей (4).
В то же время жиры обеспечивают энергию, способствуют усвоению жирорастворимых питательных веществ и играют роль в выработке гормонов и здоровье мозга (5, 6, 7).
Поскольку в бананах отсутствуют эти жизненно важные питательные вещества, они сами по себе не являются полноценной питательной пищей.
Если банан — ваш обычный перекус, подумайте о том, чтобы сочетать его с источником полезных жиров и белков, например, с арахисовым маслом, горстью грецких орехов или вареным яйцом, чтобы сделать его более сбалансированным.
РезюмеВ бананах очень мало белков и жиров. Таким образом, они не могут приготовить полностью сбалансированную еду или перекус самостоятельно.
Бананы являются здоровой добавкой почти к любой диете, но чрезмерное употребление любого отдельного продукта, включая бананы, может принести больше вреда, чем пользы.
Бананы обычно не считаются высококалорийной пищей. Однако, если ваша привычка есть бананы заставляет вас есть больше калорий, чем нужно вашему телу, это может привести к нездоровому увеличению веса.
Кроме того, более 90% калорий в бананах приходится на углеводы
В незрелых или зеленых бананах основным источником углеводов является крахмал. По мере созревания плодов крахмал превращается в сахар. Таким образом, к тому времени, когда ваш банан достаточно созреет, чтобы его можно было есть, большая часть калорий может поступать из сахара (8).
Чрезмерное потребление углеводов — без баланса с белками и полезными жирами — может затруднить контроль уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом или преддиабетом (9).
Кроме того, употребление слишком большого количества бананов может привести к дефициту питательных веществ, особенно если вы не оставляете места для продуктов, содержащих недостающие бананам питательные вещества, такие как белок, жир, кальций, витамин D и железо.
РезюмеУпотребление слишком большого количества бананов может иметь пагубные последствия для здоровья, такие как увеличение веса, плохой контроль уровня сахара в крови и дефицит питательных веществ.
Сбалансированность и разнообразие являются отличительными чертами здорового питания.
Ваше тело представляет собой сложную систему, которая требует многих видов питательных веществ для правильного функционирования. Лучший способ убедиться, что вы получаете все, что нужно вашему организму, — есть ассортимент продуктов из каждой пищевой группы.
Не существует определенного количества бананов, которое автоматически делает их хорошими или плохими. Это действительно зависит от ваших уникальных потребностей в калориях и питательных веществах.