Полезная еда рецепты: Рецепты здорового питания

Быстрая Полезная Еда | Правильная Еда

Горячие бутерброды с креветками и яйцом: рецепт в азиатском стиле

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня мы снова будем готовить! 🙂 На этот раз это будут горячие бутерброды с креветками и яйцом в…

Шоколадная паста с авокадо — самый полезный и быстрый мусс!

Добрый день, друзья, вас приветствует Вика Лепинг! На сей раз я покажу, как быстро и просто готовится шоколадная паста с авокадо или самый полезный мусс….

Домашняя арахисовая паста — рецепт из одного ингредиента

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня будет очень крутой рецепт — арахисовая паста в домашних условиях из одного ингредиента (второй по желанию). Да-да!…

Зеленый смузи — лучшее лекарство от весеннего авитаминоза!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать зеленый смузи со шпинатом и другой зеленью! Это быстрый рецепт смузи. ..

Веганский постный Майонез: рецепт сыроеда

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я вам расскажу о том, как приготовить постный Майонез. Рецепт этот не только веганский, но и сыроедческий,…

Домашний плавленый сыр из творога: рецепт славянской кухни

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как приготовить домашний плавленый сыр из творога. Рецепт мне поведала моя мамуля, за…

Салат с вялеными помидорами, брынзой и проростками гречки

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как на скорую руку сделать салат с вялеными помидорами, Брынзой и проростками гречки….

Вегетарианский бургер со свекольной котлетой: фаст-фуд рецепты

Вегетарианский бургер со свекольной котлетой — отличная постная альтернатива классическим гамбургерам, которые так популярны в наши дни. Фаст-фуд рецепты я придумываю и пишу с постоянной…

Как почистить ананас? Как порезать ананас?

В жизни каждого человека наступает момент, когда вопрос стает ребром: как почистить ананас и как порезать ананас? 🙂 Вот и мне как-то пришлось научится этому…

Холодная закуска из огурцов: рулетики с сыром Фета, оливками и каперсами

Холодная закуска из огурцов: рулетики с сыром Фета, оливками и каперсами — свежее, сочное, вкусное блюдо на закуску для большого и маленького количества людей. Это…

Итальянский салат Капрезе или Моцарелла с помидорами

Итальянский салат Капрезе или Моцарелла с помидорами — это моя слабость. Не знаю, что может быть проще и вкуснее, чем эта холодная закуска из пары…

Средиземноморская паста с тунцом и томатами

Средиземноморская паста с тунцом и томатами — замыкающий пошаговый рецепт череды вкуснейших итальянских паст, невероятно быстрых в приготовлении. Рекордсменом по скорости стала чудесная паста с…

Итальянская паста с грибами в сливочном соусе

Итальянская паста с грибами в сливочном соусе — вторая по счету паста с грибами на моем кулинарном сайте. Как вы заметили, я вообще большой фанат…

Сливочная паста с грибами и помидорами Черри

Сливочная паста с грибами и помидорами Черри — еще одно вкуснейшее итальянское блюдо за 20 минут. Готовлю его, когда хочется поесть быстро и вкусно, не…

Летняя паста с овощами сезонными. Вкус лета в тарелке!

Летняя паста с сезонным овощами — свежее итальянское блюдо, простой ужин с невероятным вкусом. Делается за 20 минут, что не может не радовать занятых людей…

Вегетарианская паста с помидорами Черри и Рукколой за 10 минут

Вегетарианская паста с помидорами Черри и Рукколой готовится действительно всего 10 минут, что не может не радовать всех занятых или ленивых (как я)) людей. Кстати, у…

Овсянка на молоке и на воде. Шоколадная овсянка с бананом. 3 рецепта!

Овсяная каша на молоке, овсяная каша на воде и шоколадная овсянка с бананом — рецепт с фото 3 в 1! Этот быстрый и вкусный завтрак завершает мой…

Мексиканская Кесадилья с сыром Фета и свежим горошком

Мексиканская Кесадилья с сыром Фета и свежим горошком — один из самых вкусных завтраков или горячих закусок, которые я когда-либо ела. Свежий горошек с мятой,…

Омлет со сметаной и с помидорами. Как сделать омлет?

Омлет со сметаной и с помидорами. Как сделать омлет — очередная статья в марафоне рецепты завтраков, в котором быстрые и вкусные завтраки все пополняются и пополняются. Непременно…

Домашняя гранола: запеченные мюсли или как сделать гранолу

Домашняя гранола: запеченные мюсли или как сделать гранолу — отличный рецепт завтрака, который пригодится, как занятым работающим людям, так и все чудом успевающим мамам с. ..

Зеленый сэндвич с сыром, с огурцом и с авокадо

Зеленый сэндвич с сыром, с огурцом и с авокадо — третье блюдо в марафоне «рецепты завтраков», такое же вкусное и оригинальное, как и предыдущие. Быстрый…

вкусно питаться можно и без мяса!

Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда — неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.

На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!

Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!

Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.

Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.

В нашей коллекции представлены следующие рецепты:

• вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
• крем-суп из брокколи и риса;
• салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
• смузи из лесных ягод с соевым молоком;
• постный борщ с грибами и фасолью.

Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте.

Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.

Для кого эти рецепты?

Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.

Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!

55 блюд за 20 минут

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!

Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться. Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Фото: Domashniy.ru Нежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>

Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. Фото: thinkstockphotos. com Суперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>

Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Фото: Domashniy.ru Ценителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Фото: Domashniy.ru Два поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

 Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>

Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

Видеорецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>

ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!

Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! Фото: thinkstockphotos.com Быстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>

Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Фото: Издательство «Эксмо» Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой.  Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. Фото: thinkstockphotos.com Сочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Фото: Издательство «Эксмо» Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>

УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!

Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Фото: Domashniy.ru Необычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого.  Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане. Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Фото: Domashniy.ru Нежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>

Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Фото: Domashniy.ru Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными. Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. Фото: thinkstockphotos. com Рецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. Фото: thinkstockphotos.com Фирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили.  Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

Полезная еда: рецепты на каждый день

Сегодня все больше и больше людей выбирают здоровый образ жизни, который в первую очередь строится на правильном питании. Всем известная поговорка «мы – это то, что мы едим» является самым первым фактором, который заставляет людей, задумывается о своем рационе. Прочитав эту статью, вы узнаете несколько простых, но в то же время эффективных рецептов, которые помогают поддерживать здоровье и форму человека в отличном состоянии.

Содержание

Основы правильного питания

Как утверждают многие специалисты, основа здорового питания заключается в пятиразовом приеме пищи. Категорически запрещается употреблять пищу на ходу, поскольку такое питание только негативно отразится на вашем здоровье. Важным элементом здорового питания является нормирование пищи. Проще говоря, нельзя за один раз набить желудок. Как результат человек получает ощущение тяжести в желудке на протяжении нескольких часов. Старайтесь вставать из-за стола с лёгким чувством голода. Еще одним не менее важным элементом здорового питания считается скорость употребления еды. Когда вы едите, нельзя спешить, нужно пережёвывать пищу тщательно в среднем темпе. 

Если вы хотите придерживаться правил правильного питания, то запомните, во время своей трапезы не рекомендуется пить воду. Поскольку жидкость будет только разжижать желудочный сок, а это не самое полезное влияние. Специалисты настоятельно рекомендуют пить воду примерно за 20 минут перед приемом еды, а объём жидкости не должен превышать 200 мл.

Как правильно построить свой рацион

Чтобы чувствовать себя сильным и здоровым человеком, ваш повседневный рацион должен совмещать в себе оптимальное количество витаминов и других полезных веществ.

День лучше начинать с употребления так называемых медленных углеводов. Идеальным вариантом является кусочек обычного серого хлеба с маслом и чай с медом. На второй завтрак, можно побаливать себя фруктами либо же свежим салатом. Пища во время обеда должна быть сытной, но в то же время не очень тяжелой. Лучшим вариантом станет легкий бульон с мясом или котлеты, приготовленные на пару. После обеда через несколько часов обязательно выделяйте время для полдника, во время которого желательно употреблять молочные продукты или свежие фрукты. Особое внимание следует, уделить своему ужину, помните, блюда не должны перегружать желудок. Лучше всего для ужина выбирать растительные жиры, белки и, конечно же, углеводы. Самая полезная еда для пищевого тракта это свежие огурцы, помидоры и, конечно же, много зелени. В этих продуктах содержится много клетчатки, которая нормализует работу пищевого тракта.

Лучшие варианты здорового питания на завтрак

Уже давно известно, что завтрак является главным приемом еды за весь день. Правильно приготовленный и полезный завтрак сможет не только пробудить вас после сна, но и дать заряд энергии и бодрости, на весь оставшийся день.

Наиболее популярные рецепты на завтрак состоят из творожных блюд, разнообразных каш и обычных омлетов. Лидером среди всех возможных вариантов блюд на завтрак по праву считаются именно каши. Но, одну и ту же кашу есть каждый день может надоесть, именно поэтому постарайтесь разнообразить свой рацион.

Фруктовый пудинг

Очень часто, когда люди ищут полезные и в то же время простые рецепты на завтрак, они часто натыкаются на фруктовый пудинг. Такое лакомство придется по душе не только взрослым, но и даже деткам.

Для приготовления этого блюда понадобится взять несколько различных видов фруктов, тщательно взбить их в блендере, затем добавить немного орехов. Также потребуется отдельно взбить пару яиц с сахаром, а затем вылить их в блендер к остальным ингредиентам, все перемешать, перелить в форму и поставить в духовку примерно на 15 минут. Готовое блюдо гарантировано даст вам заряд бодрости на весь дальнейший день.

Лучшее варианты блюд для обеда

Обед по праву считается самой сытной частью питания в течение всего дня. Чтобы не мучиться от тяжести в желудке после приема пищи, обед должен быть не только вкусный, но и правильный. Как правило, обед состоит из двух блюд, первого и второго.

Суп с овощами

На первое лучше всего кушать супы. Простым, и в то же время идеальным вариантом является легкий суп с овощами и рисом. Для его приготовления понадобится несколько помидоров надрезать и опустить на минутку в кипяток, затем достать и порезать на маленькие кусочки. Затем, слегка поджарить лук на оливковом масле и добавить в него нарезанные помидоры и красный сладкий перец. В воду засыпать поджаренные овощи и добавить три столовые ложки предварительно помытого риса. Довести до кипения и оставить на огне еще на четверть часа, затем посолить и при желании добавить специи.

Многие специалисты, рекомендуют кушать супы как минимум несколько раз в неделю, такие блюда благоприятно влияют на пищеварение, а также способствуют похудению. Также для обеда отлично подойдут томатные и грибные супы. Отличным вариантом также станет приготовление крем-супа из шпината.

Что лучше кушать на второе во время обеда

Цветная капуста в кляре

Овощи являются настоящим источником полезных микроэлементов, которые благоприятно влияют на организм.   Современные рецепты блюд из овощей готовятся при использовании различных технологий. К числу самых полезных овощей мира по праву относится цветная капуста, а также брокколи. Эти овощи особо вкусны, если их поместить на несколько минут в кипяток, а затем убрать, доводя их до так называемого состояния «аль-денте». В таком состоянии овощи становятся немного хрустящими. Еще одним простым, но в то же время вкусным рецептом по приготовлению этих овощей является приготовление их в кляре. Для этого потребуется разобрать головку на соцветия и хорошенько промыть под проточной водой. Для кляра лучше всего подойдет яичный белок. В отдельную мисочку нужно насыпать немного манки. Сначала соцветия капусты обильно обмакнуть в белковой смеси, а затем в манке. Каждую головку аккуратно складывайте на противень, а затем отправляйте противень в духовку. Овощи, приготовленные по такому рецепту, являются отличным дополнением к обеду.

Полезные блюда на ужин

Особое внимание следует уделить выбору продуктов, которые вы планируете скушать на ужин. Постарайтесь исключить рецепты, которые состоят из слишком жирных блюд. Идеальным вариантом является употребление белка и овощей. Если вы выбираете приготовление богатой на белок пищи, то идеально подойдёт рыба или мясо.  Очень быстро на ужин можно приготовить курицу с овощами.

Курица с овощами

Для этого рецепта понадобится отварить куриное филе в воде либо пропарить на пару. Затем промыть овощи, лучше всего на ужин выбрать баклажаны, помидоры и сладкий перец. Нарезать их небольшими кусочками и отправить на сковородку, желательно использовать оливковое масло. Приготовленное филе нарезать небольшими кусочками и добавить к овощам на сковородку и пускай ингредиенты еще тушатся в течение пяти минут. В самом конце можно добавить соль и специи по вкусу.

Чтобы вкусно и правильно поесть, совсем необязательно ехать в ресторан или кафе, так даже ресторанные блюда можно с легкостью приготовить в домашних условиях. На первый взгляд, даже сложные рецепты можно легко приготовить самому и при этом не быть поваром.

В заключение следует сказать, если вы сумеете правильно составить свой повседневный рацион и наполнить его всеми необходимыми витаминами и другими полезными микроэлементами, то после первой недели такого питания, вы, несомненно, почувствуете результат на себе. Самые первые изменения проявятся на вашей внешности, кожа приобретет красивый и светлый тон. А ваше самочувствие улучшится в несколько раз, вы будете чувствовать себя бодрым и здоровым даже в самый хмурый и серый день.

Вкусная и полезная еда | Новости г. Кинешма и Ивановской области

За последние несколько лет все больше людей стали интересоваться здоровым питанием.

Оно позволяет наполнить организм необходимыми витаминами, минералами и другими элементами, а также снизить риск возникновения опасных заболеваний.

Где найти рецепты полезных блюд

Полезная еда не всегда является невкусной. На сайте grandkulinar.ru можно найти большое количество блюд, которые порадуют многих. Они одновременно полезные и питательные. Благодаря большому количеству рецептов есть возможность составить меню на каждый день, чтобы не повторяться. Тогда диета позволит постоянно радоваться новым блюдам без вреда для здоровья.

На сайте можно найти:

• завтраки;
• обеды;
• ужины;
• закуски;
• фаст-фуд;
• выпечку и многое другое.

При правильном подходе все это можно сделать полезным и питательным. Только требуется знать рецепты и понимать, что именно негативно влияет на организм. Исключив опасные продукты и выбрав необходимые способы приготовления разрешенных ингредиентов возможно создавать полезные кулинарные шедевры.

Преимущества полезной еды

Если правильно питаться, то возможно снизить риск зболевания ряда опасных заболеваний. Они появляются не сразу, поэтому невозможно сразу распознать опасность. Но при постоянном воздействии на организм определенных факторов развиваются различные проблемы. Вот основные преимущества правильного питания:

• снижается нагрузка на сердце и печень;
• уменьшается количество отложений солей в сосудах;
• ускоряется метаболизм;
• возможность снизить вес;
• организм получает необходимые минералы и витамины;
• улучшается настроение и общее самочувствие человека.

Бывает, что с возрастом развивается атеросклероз. То есть, пропускная способность сосудов снижается, так как появляются отложения. Эта болезнь становится причиной инфарктов, нарушения сердечного ритма и многих других проблем. Со временем может наступить ожирение, которое часто сопровождается диабетом. Поэтому требуется внимательно подходить к вопросу питания, выбирая правильные и здоровые блюда.

Таким образом, не стоит считать, что здоровая еда обязательно должна быть невкусной. Если правильно ее приготовить, проявить фантазию, то она может приятно удивить всех гостей. Тогда не захочется возвращаться снова к тому, что убивает организм.

Лучшие рецепты блюд при правильном питании – Medaboutme.ru

На приготовление каждого из наших блюд вам потребуется всего 10-15 минут. При этом вы можете быть не очень хорошей кулинаркой: наши рецепты не требуют от вас владения какими-то особыми технологиями. Вам нужно всего лишь выбрать, что именно вы планируете готовить (завтрак, обед или ужин), найти на кухне подходящие ингредиенты и немного потерпеть. Но меньше слов.

Завтрак: гречневая каша с обезжиренным молоком. Гречка содержит больше белка, чем другие крупы, а о пользе молочных продуктов и, в частности молока, знают все. Тем более, что последнее исследование, результаты которого были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition, что потребление молочных продуктов также способно снизить абсорбацию жира. Набрав группу добровольцев с примерно разными физическими данными (возраст, индекс массы тела), ученые разбили их на группы и составили для всех равный по жирности, но различный по содержанию молока, рацион. Когда они замерили в крови уровень триглициридов, оказалось, что самым низким он был у тех, кто употреблял больше молочных продуктов низкой жирности.

Обед: гарнир из цветной капусты с петрушкой. Если приготовить это блюдо на пару, в нем получится где-то 50 килокалорий на порцию. Если говорить о его составляющих, то в их пользе сомневаться не приходится. Цветная капуста богата витаминами, пектиновыми веществами, фолиевой кислотой. Петрушка – один из рекордсменов растительного мира по содержанию витамина К. Две столовые ложки порезанной петрушки содержат 153% от его дневной нормы. За счет высокого содержания хлорофилла, петрушка является природным освежителем дыхания. Чтобы перебить запах лука и чеснока, достаточно разжевать несколько листьев. 

Перекус: ореховый микс. Отдайте предпочтение фисташкам с кешью. В 30 г такого микса будет около 160 ккал, 14 г жиров, 3 г клетчатки. Фисташки в большей степени, чем другие орехи, богаты калием (291 мг на 30 г) и растительными стеролами, которые понижают уровень холестерина в крови. Что касается кешью, то они являются ценным источником меди, а также магния, фосфора и одного из важнейших для женского организма элементов – железа. Положительно воздействует на кровь и быстро прибавляет сил.

Ужин: салат с куриной грудкой, заправленный льняным маслом. Абсолютно все свежие овощи содержат витамин С и клетчатку, куриная грудка является ценным источником белков, ну а льняной масло вообще продукт уникальный. По своей биологической ценности оно превосходит другие пищевые масла. В частности, содержит незаменимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3, необходимую для правильной работы каждой клетки организма. Данная кислота активизирует клеточный обмен, предупреждает онкологические заболевания, благотворно влияет  на нервную систему и улучшает состояние кожи. 

Редакция Medabout.me

 

Рецепты полезной, вкусной еды, которую очень легко готовить: oncobudni — LiveJournal

Сразу прошу прощения за присущий моим постам пессимизм, но я не верю, что правильное питание может уберечь от рака. Я тому пример- до болезни питалась супер правильно, с детства знала, что  сосиски, колбаса, кола, гос выпечка и тд-яд. Вообще за время учебы в школе, универе и  работы ни разу не была в столовой и булочки даже не съела оттуда, своеобразный рекорд)).
Но в любом случае сейчас не могу питаться как раньше- у плиты стоять не хочу, да и времени жалко. И потом, в то, что правильное питание убережет, я не верю, а то, что неправильное быстрее приведет к рецидиву- верю))). У меня есть несколько хороших с моей точки зрения блюд, хочется расширить ассортимент. Не придумала, к примеру замену печеньки, которую безумно иногда хочется слопать с чаем.
Предлагаю всех поделиться рецептами приготовления еды:

1. которую оооочень легко готовить


2. полезной в нашем случае


3. вкусной, ну тут сложно, у меня, к примеру, всегда был зверский аппетит, и мне вкусно все, но во всяком случае если кому-то это вкусно, то остальным по крайне мере съедобно))

Не знаю, интересна ли такая тема, и писать ли рецепты. Если интересно, я напишу, и может еще кто-то присоединится.
Да, когда я заболела, конечно все котлеты-отбивные закончились. Мужа поставила перед фактом- или готовить себе самому, или есть мою еду. Он сначала хорохорился, пытался себе сварганить что-нибудь вкусненькое, потом лень его обуяла,  и потихонечку со мной стал есть. Теперь говорит- очень вкусно, про котлеты не вспоминает. Надеюсь не от лени))). Конечно, если дети есть, сложнее, но я всегда готовила сыну все отдельно, выбирая из правильного самое-самое правильное.)) Ну был у меня пунктик на здоровом питании, каюсь))) …
Пишу рецепты.
Ну я несколько жестче подхожу к готовке еды))-все должно быть очень просто и полезно. Т. е. минимализм, доведенный практически до идиотизма))). Так что прошу прощения за отсутствие изысков)

1 любимое блюдо-рыба с овощами
Ингредиенты:
 2 скумбрии (мороженных), свекла (3 шт величиной с кулак), морковка (3-4), лук (пару луковиц).
 Готовится невероятно просто. В кастрюлю (или высокую нерж сковородку) порубать крупными полосками свеклу, морковку, лук. Сверху положить порезанную крупными кусками скумбрию, посолить, поперчить , пару шт  лаврового листа, добавить кипящей воды в количестве примерно 2 ст ложек, чайную ложку оливкового масла. Довести до кипения, дальше не забыть только выключить через время. По времени есть 2 варианта.

1. Готовить минут 15-20. Преимущество-более полезно из общих соображений, и вкусно.


2. Готовить около часа. В этом случае кости размягчаются, можно есть рыбу, ничего не выбирая, и преимущество-полезно, потому что усваивается кальций, который в костях.

Можно готовить с любой рыбой, я честно говоря, скумбрию выбрала по бедности). Просто на дикий лосось мне денег жалко, а искусственно выращенный есть совсем нельзя-это как курица из маркета. А скумбрия очень полезная и без химии.  Важно, чтобы скумбрия была свежезамороженной, светлой а не замороженной-размороженной.

2 любимое блюдо-овощи с диким рисом
Ингредиенты: дикий рис (можно заменить нешлифованным, черным), морковка (половинка средней), лук порей (можно заменить репчатым, но с пореем вкуснее), брокколи-это обязательный набор+ можно кабачки, баклажаны, сельдерей, капусту обычную, брюссельскую-сколько съедите за 1 раз.
Рис я варю просто, без всяких замачиваний, в пропорции 1 к 1,5 воды минут 20. В первый день ем просто, пока горячий. На следующий день не разогреваю его просто, а делаю с овощами так:

1. Режу морковку пластинками, порей кольцами, брокколи жесткую часть пластинками. На керамическую сковородку кладу минимум оливкового масла-пол чайной ложки, или ложку. На сильном огне обжариваю все нарезанное в течение 1 минуты примерно. Потом бросаю мягкие части брокколи и еще одну минуту обжариваю, часто переворачивая.  Солю.  На самом деле жарки никакой не происходит, овощи должны остаться полусырыми.


2. Кладу туда же рис, перемешиваю пару раз все и выключаю огонь, накрываю крышкой, через пару минут ем.

Это даже не блюдо, наверное, а такой своеобразный способ разогревания риса. Важно, чтобы овощи не получились пригоревшими и жаренными, а оставались живыми.  Плюс еще в том, что очень красиво выглядит на тарелке.

3.мясо-рыба
Понятно, что если пользоваться духовкой, то вообще вопросов нет-запихал и все. Но я отказалась от духовки, потому что решила, что все эти тепловые воздействия при открывании-закрывании мне не нужны. Плюс если в алюминиевой фольге запекать-вредно, а не в фольге, потом духовку мыть, жалко времени..
Мясо готовлю чаще всего двумя способами

1. Нечто вроде паровой буженины- начиняю чесноком , перчу, солю, кладу в жаровню, добавляю где-то 3 ст ложки кипятка , довожу до кипения, и на тихом огне готовлю минут 15. Готовность проверяю, проткнув ножом. Если крови нет- выключаю. Важно выключить вовремя-поймать тот момент, когда кровь уже перестала течь и выключить.


2. В жаровню кладу треть лука, порубленного крупными кусками, сверху мясо крупными кусками, солю, перчу, ставлю на тихий огонь на минут 20-30. Все.

Рыбу делаю супер-способом. На сухую сковородку кладу рыбу, солю (а можно и не солить, если уж хочется совсем правильно),   и ставлю на самый маленький огонь, закрываю крышкой.  Когда она начнет шипеть чуть, отставляю сковородку на несколько  минут, пока остынет. И так в течение минут 20. Все.

4. Любимый суп.
Приварить брокколи (важно не переварить -ножку можно побольше,а  соцветия секунд 20 ). Перемолоть на блендере, оставив соцветий для красоты немного, смешать перемолотое  с водой, в кот приваривалась капуста, посолить, поперчить.
В тарелку орехи  и козий сыр положить, залить этой массой, добавить соцветий. Понятно, что чем больше сыра, тем вкуснее, но поскольку сыр- запретный продукт, я кладу минимум..

Еще раз прошу прощения за простоту,  но именно таких блюд мне бы хотелось еще. Просто сейчас часто вспоминаю, сколько времени я убила, пока стояла на кухне, и готовила изыски. Тогда казалось, что жизнь бесконечна, и можно себе позволить так бездумно тратить время и силы. Сейчас совсем другой взгляд на эти вещи….

Вот со сладким у меня облом. С быстрыми углеводами тут можно справиться- я уже давно себе пекла печенье из ржаной муки с отрубями. Без сахара тоже, с натягом, но можно обойтись, напхав кураги, изюма, орехов, но как их сделать без жира вообще??? Раньше, хоть пару ложек, но клала топленого масла.
Можно сделать козенаки с кунжутом, но мед нельзя нагревать, вроде он канцерогенен становится.
Короче, со сладким одно «но»((

Лучшие перцы с курицей и пармезаном

Наш новый любимый способ поесть куриной закуски.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 1 час 0 минут

Общее время: 1 час 15 минут

3 c.

измельченная моцарелла, разделенная на части

1/2 c.

свежего тертого пармезана плюс еще для сервировки

1 ст.

свежемолотая петрушка, плюс еще для украшения

Щепотка измельченных хлопьев красного перца

Перец черный свежемолотый

12 унция.

свежая или замороженная курица в панировке, приготовленная в соответствии с инструкциями на упаковке и нарезанная кубиками

4

перец болгарский, разрезанный пополам с удаленными семенами

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400º. В большой миске смешайте 2 стакана моцареллы, пармезана, чеснока, маринары, петрушки и хлопьев красного перца, приправьте солью и перцем. Перемешайте до однородности, затем аккуратно добавьте курицу.
2. Выложите смесь на разрезанные пополам болгарские перцы и посыпьте оставшейся 1 чашкой моцареллы.
3. Налейте куриный бульон в форму для запекания (чтобы перец запарился) и накройте фольгой.
4. Выпекать, пока перец не станет мягким, от 55 минут до 1 часа.Раскройте крышкой и жарьте 2 минуты.
5. Перед подачей украсьте петрушкой и пармезаном.

Джоэл Голдберг

КУПИТЬ Поваренная книга Delish, barnesandnoble.com

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор, имеющий более чем 10-летний опыт дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

рецептов здорового ужина | EatingWell

Рецепты здорового ужина | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Жареный цыпленок и сладкий картофель

На этом листовом ужине сочетаются куриные бедра и сладкий картофель. горячая духовка.Подавать с осенним салатом из смешанной зелени, нарезанных яблок и голубого сыра.

Classic Diner Meat Loaf

Вот традиционный рецепт для семейного фаворита. Для этого мясного рулета по-домашнему купите самый нежирный говяжий фарш.

Skillet No-Chop Chili

Этот рецепт вываливания и тушения отлично подходит для кемпинга — или для ужина в напряженный будний вечер.

Морковный суп

Этот простой рецепт морковного супа — отличный способ использовать пакет моркови, который забыли в выдвижном ящике для продуктов.Морковь готовится вместе с ароматическими добавками, такими как лук, чеснок и свежая зелень, а затем из нее пюре получается шелковистый гладкий суп, который восхитителен на ужин или упакован на обед.

Грибной суп в медленноварке с хересом

В этот успокаивающий сливочный суп-медленноваренный суп приправлен землистым вкусом умами из грибов и соевого соуса. Пюре из грибного супа-мультиварки придает блюду сложную текстуру и привлекательный вид. При желании украсьте черным перцем и нарезанным свежим тимьяном.

Сливочный куриный суп с лапшой и курицей Rotisserie

Этот сливочный куриный суп с богатым вкусом, но лучше для вас, имеет восхитительное ощущение пирога с курицей. Мы призываем использовать курицу-гриль, чтобы сократить время на приготовление — ищите красивую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот удобный и легкий рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, сэндвичем с сыром на гриле.

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным недорогим семейным блюдом.Паста готовится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Сырная запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты

Из говяжьего фарша и цветной капусты получается сытная запеканка, которая понравится как детям, так и взрослым. Подавать с чипсами из тортильи и сметаной.

Кэролайн Каснер

Куриный суп с курицей и нутом в медленноварке

Этот рецепт медленного приготовления, приготовленный по рецепту медленного приготовления, длится весь день, так что вы вернетесь домой на теплый и здоровый ужин, который понравится всей семье.Использование курицы на кости — ключ к приготовлению жирного супа без добавления бульона.

Суп из ореховой тыквы и яблочные бутерброды с сыром на гриле

Укладка кусочков яблока слоями в сырные бутерброды на гриле добавляет немного хрусткости любимому соуснику для супа. А сливочный суп из орехов и тыквы с имбирем, тмином и куркумой — это отличное изменение темпа по сравнению с обычным томатным супом из жареного сыра. Подавайте дуэт для комфортного и легкого ужина в будни для всей семьи. Суп хорошо хранится в холодильнике, так что оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Сладкий картофель и чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте дополнительные продукты на другой вечер. Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Вдохновение и идеи

72183.jpg

20 полезных блюд, которые можно приготовить за 20 минут

Думаете, у вас недостаточно времени, чтобы приготовить здоровый ужин? Подумай еще раз.

Подробнее

84739.jpg

Обеды по средиземноморской диете

Средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, цельнозерновыми, бобовыми и оливковым маслом, является одним из самых здоровых стилей питания в мире.

Подробнее

Чаша свадебного супа Easy Italian на сером тканевом фоне

Свадебный суп Easy Italian

Забудьте о фрикадельках размером с мрамор, которые можно найти во многих вариантах этого супа. В этом простом рецепте они полноразмерные, с полным вкусом и большим количеством начинки.

Все рецепты здорового ужина

Паста с курицей, брюссельской капустой и грибами в одной кастрюле

В этом простом рецепте пасты, в которой курица и овощи готовятся вместе с лапшой, нужно испачкать только одну кастрюлю. Кроме того, если вы используете точное количество воды, необходимое для приготовления пасты, крахмал, который обычно сливается вместе с водой для макарон, остается в кастрюле, что дает вам восхитительно кремообразный результат.

Суп из жареной цветной капусты и картофеля с карри

В этом рецепте полезного супа из цветной капусты обжарка цветной капусты сначала добавляет глубины и предотвращает превращение соцветий в кашицу.Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую консистенцию. Подавать по желанию с ложкой сметаны или йогурта.

Жареная тыква из хонейнаута

Хонейнат из тыквы выглядит так же, как мини-ореховая тыква, но внутри вы найдете еще более сладкую и более насыщенную оранжевую мякоть. Эти зимние тыквы уже несколько лет продаются на фермерских рынках и в некоторых продуктовых магазинах. Если вы его видите, возьмите несколько и попробуйте! Этот простой метод обжаривания усиливает естественный вкус тыквы с добавлением масла и специй.

Паста в сковороде с курицей и шпинатом с лимоном и пармезаном

Эта паста на одну кастрюлю, сочетающая нежирную куриную грудку и обжаренный шпинат в одной миске, имеет чесночный, лимонный вкус и лучше всего подается с небольшим количеством пармезии сверху. Я называю это «Мамины макароны на сковороде», а она назвала это «Любимая паста Девона». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будние дни, который мы создали вместе и нацарапали на небольшой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном чередовании ужинов по сей день.Это простой ужин, который понравится всей семье.

Slab Chicken Potpie

Фруктовые пироги Slab — это модная мода для летних вечеринок, так почему бы не подарить классическому куриному горшку такое же отношение и не создать шум на вечеринке в прохладную погоду. Готовые корки для пирогов и замороженные овощи позволяют легко приготовить этот куриный ужин без ущерба для вкуса.

Запеканка с курицей и пармезаном

Мы взяли лучшие части куриного пармезана — тусклый сыр, хрустящие панировочные сухари и много томатного соуса — и превратили их в легкую семейную запеканку.Мы упростили процесс, пропустив панировку с курицей, а вместо этого загрузили запеканку сыром и панировочными сухарями. Подавать с хрустящим зеленым салатом в завершение трапезы.

Сливочное запекание с грибами, курицей и спаржей

Этот успокаивающий рецепт запеканки по будням состоит из большого количества грибов и спаржи в сочетании с курицей и коричневым рисом и сливочным соусом из сыра Пармезан. Взбивайте его каждый раз, когда у вас есть лишняя курица или приготовленный коричневый рис.

Суп из цветной капусты

Этот кремообразный рецепт супа из цветной капусты — полезный вариант для запеченного картофеля с начинкой, в нем есть все элементы, присущие наполненному картофелем (включая бекон), но для гораздо меньшего количества калорий и углеводов. Готовый за 20 минут, этот легкий суп отлично подходит для напряженных будних вечеров или может быть приготовлен заранее, чтобы пообедать, или заморожен для готовой еды в будущем. Этот рецепт изначально был рассчитан на одну порцию, но его можно легко адаптировать для большего количества порций.

Мультиварка с курицей и орзо по-средиземноморски

Оживите обычную куриную грудку и орзо из цельнозерновой муки яркими средиземноморскими ароматами, такими как лимон и оливки.Этот рецепт готовится к употреблению и готовит полноценное и сытное блюдо; просто добавьте зеленый салат.

EatingWell’s Eggplant Parmesan

Здесь мы запекаем баклажаны в панировке для получения хрустящих результатов с меньшим количеством калорий. Эта переделка классического рецепта была первоначально разработана нашей Test Kitchen в 1995 году и обновлена ​​в 2020 году к нашему 30-летнему выпуску.

Запеканка с курицей и начинкой

Эта простая запеканка с курицей и начинкой предназначена не только для Дня Благодарения.И, говоря о Дне благодарения, если у вас остались остатки индейки, смело заменяйте им курицу в этом успокаивающем и полезном рецепте. Это также отличное применение для дополнительной моркови, сельдерея, лука и дневного хлеба, которые могут быть у вас под рукой перед праздниками. В этой более легкой запеканке для удобной еды нет упакованной смеси для начинки или консервированного супа, но ее все равно очень легко приготовить. Приправы для птицы придают простому хлебу вкус фарша, а густой куриный бульон заменяет консервированный суп.В этой запеканке тоже много овощей, поэтому ее можно подавать круглый год.

Вегетарианская запеканка с энчилада

Думайте об этой вегетарианской запеканке с энчиладой как о мексиканской лазаньи с овощами, в которой вместо лапши заменены кукурузные лепешки! Если у вас мягкий перец и вы любите тепло, выберите острый пико де галло. Этот легкий рецепт вегетарианского ужина обязательно станет любимым блюдом всей семьи.

Запеканка из шпината, феты и риса

Этот рецепт на одну сковороду представляет собой версию спанакопиты для запекания! Он достаточно сытный, чтобы использовать его в качестве вегетарианского обеда или ужина, и в то же время достаточно универсален, чтобы подавать его вместе с любым белком.Чтобы сделать его более кремообразным, посыпьте каждую порцию ложкой сметаны.

Паста со шпинатом и артишоками

Если вы когда-нибудь хотели приготовить блюдо из теплого соуса из шпината и артишока, эта сливочная паста для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого успокаивающего блюда: то, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

Тушеная говядина с морковью и репой в медленноварке

Смесь специй в этом рецепте полезного тушеного мяса из говядины — корица, душистый перец и гвоздика — может вызывать ассоциации с яблочным пирогом, но эта комбинация также отлично подходит для пикантных аппликаций.Подавать со сливочной полентой или яичной лапшой из цельнозерновой муки, намазанной маслом.

Морковный суп

Этот простой рецепт морковного супа — отличный способ использовать пакет моркови, который забыли в выдвижном ящике для продуктов. Морковь готовится вместе с ароматическими добавками, такими как лук, чеснок и свежая зелень, а затем из нее пюре получается шелковистый гладкий суп, который восхитителен на ужин или упакован на обед.

Чаша из черной фасоли и киноа

Эта чаша из черной фасоли и киноа имеет многие характерные черты салата тако, за исключением жареной чаши.Мы добавили в него пико де галло, свежую кинзу и авокадо, а также легкую заправку из хумуса, которую можно полить сверху.

Овощной суп в медленноварке

С легкостью приготовьте большую партию низкокалорийного овощного супа с помощью этого простого рецепта мультиварки. После закипания в мультиварке разложите его по отдельным порционным контейнерам и храните в холодильнике или морозильной камере, чтобы получить быстрый здоровый обед или легкую и сытную закуску. Этот овощной суп для похудения наполняет вас без большого количества калорий, а также позволяет легко есть больше овощей.

Тушеная капуста с ветчиной

Добавьте остатки ветчины в это успокаивающее блюдо, приготовленное из капусты и картофеля. В конце простые ароматы становятся ярче, добавляя немного яблочного уксуса. Подавать с жареной курицей или свининой.

Мини-мясные рулеты с зеленой фасолью и картофелем

Этот полезный рецепт мясного рулета и гарниры готовятся в духовке на двух противнях, так что все готово к обеденному столу одновременно.Картофель сначала отправляется в духовку, чтобы начать обжариваться, в то время как мини-булочки и стручковая фасоль подготавливаются и добавляются в духовку на полпути.

Куриная запеканка Quick King Ranch

Эта классическая техасско-мексиканская куриная запеканка, обычно приготовленная из слоеного кремового цыпленка и лепешек (в стиле лазаньи), становится быстрее для легкого ужина в будний вечер, когда мы смешиваем все вместе в сковороде, а затем готовим целиком. сковороду под жаровней, чтобы сырная начинка стала липкой.

Нарезанный салат Eat-the-Rainbow с базиликом и моцареллой

В этом свежем и ярком салате есть все восхитительные ароматы классического салата капрезе, а также еще больше полезных овощей.Удвойте это и добавьте в каждую порцию 3 унции жареной или жареной курицы, чтобы превратить ее из простого блюда в быстрое основное блюдо.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Здоровые рецепты | EatingWell

Здоровые рецепты | EatingWell Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор редакции

Брюссельская капуста с хрустящей корочкой

Брюссельская капуста с хрустящей корочкой

Брюссельская капуста становится хрустящей и ароматной в духовке, когда ее «разбивают» и приправляют с сыром пармезан и всем острым рогаликом со специями.

Подробнее

Куриные котлеты с вяленым томатным кремом

Куриные котлеты с вяленым томатным кремом

Хотя куриная котлета может быть разрезанной пополам куриной грудкой, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с вдвое вкуснее. Баночка вяленых помидоров выполняет двойную функцию в этом рецепте здорового ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Подробнее

Завтраки из 3 ингредиентов за 15 минут

Как приготовить еду на неделю из 3 завтраков из 3 ингредиентов всего за 15 минут

Одна из лучших составляющих пробуждения — это действительно сытный завтрак, ожидающий вас.С меньшим количеством ингредиентов вы можете приготовить вкусные блюда на неделю в кратчайшие сроки.

Подробнее

5965666.jpg

Запеканка из цветной капусты

Вы никогда не захотите есть жареную цветную капусту по-другому, попробовав этот вкусный рецепт. Бекон, сметана и острая оболочка из сыра Чеддер — полезная для вас цветная капуста в восхитительной вкусной легкости, которая заставит каждого действительно захотеть съесть свои овощи.

Подробнее

Киш из шпината и грибов

Киш из шпината и грибов

Этот полезный вегетарианский рецепт пирога с заварным кремом очень прост.Это пирог с заварным кремом без суетливой корочки! Он наполнен сладкими лесными грибами и несладким сыром Грюйер. Наслаждайтесь им на завтрак или поздний завтрак или подавайте с легким салатом на обед.

Подробнее

Морковный суп в керамической посуде

Морковный суп

Этот простой рецепт морковного супа — отличный способ использовать пакет моркови, который забыли в выдвижном ящике для продуктов. Морковь готовится вместе с ароматическими добавками, такими как лук, чеснок и свежая зелень, а затем из нее пюре получается шелковистый гладкий суп, который восхитителен на ужин или упакован на обед.

Подробнее

Мини-пироги с лимонным творогом

Мини-пироги с лимонным творогом

Сморщивайте эти мини-пироги с лимонным творогом! Сладкая корочка крекера из муки грубого помола, вдавленная в форму для маффинов, содержит сладкую и острую лимонную начинку. Этот легкий лимонный десерт идеально подходит для позднего завтрака или послеобеденного угощения.

Подробнее

5487422.jpg

Запеченные кексы из омлета с легкой загрузкой

Кексы из омлета с протеиновыми добавками или запеченные мини-омлеты — идеальный завтрак для насыщенного утра. Сделайте партию заранее и заморозьте на те дни, когда у вас нет времени на обычную тарелку овсянки.Вы также можете подать эти свежие с фруктовым салатом для простого бранча на выходных.

Подробнее

4582293.jpg

Овощной суп для похудания

Большая миска этого минестроне с овощами оставит вас довольным на несколько часов, не потребляя много калорий — плюс это простой способ увеличить количество овощей в день . Сверху полейте ложкой песто перед тем, как съесть этот восхитительный овощной суп с тонкими кожицами.

Подробнее

Паста с 3 ингредиентами из козьего сыра и брокколи

Паста из трех ингредиентов с козьим сыром и брокколи

Замените обычные макароны на макароны из нута, и вы получите более чем в три раза больше клетчатки и вдвое больше белка в этом простом, сытном блюде .Не забудьте сэкономить немного воды для пасты, чтобы приготовить соус. Не стесняйтесь использовать замороженную брокколи в крайнем случае (вы можете бланшировать брокколи в той же воде, которую используете для приготовления макарон).

Подробнее

3845454.jpg

Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте дополнительные продукты на другой вечер. Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили.Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Подробнее

Вдохновение и идеи

Зеленый смузи Piña Colada

27 смузи для здорового завтрака для правильного начала утра

Сохраняете ли вы фруктовый вкус или добавляете листовой зелени для повышения питательных веществ, смузи универсальны и восхитительны.

Подробнее

All Healthy Recipes

Запеканка из брокколи

Осветленный вкусный соус делает этот простой рецепт запеканки более подходящим по сравнению со стандартными гарнирами из брокколи и сыра.

Суп из жареной цветной капусты и картофеля с карри

В этом рецепте полезного супа из цветной капусты обжарка цветной капусты сначала добавляет глубины и предотвращает превращение соцветий в кашицу. Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую консистенцию. Подавать по желанию с ложкой сметаны или йогурта.

Запеченный пармезан, цукини, картофель фри

Этот полезный рецепт сочетает в себе две любимые закуски — жареные кабачки и картофель фри с кудряшками — в одной соблазнительной упаковке.Подавайте эти запеченные картофель фри из цуккини с простым соусом для макания, приготовленным с заправкой ранчо и соусом маринара, в качестве закуски, понравившейся публике, или в качестве гарнира к гамбургерам, курице или пицце. Независимо от того, с чем вы их подаете, это интересный способ съесть больше овощей как для детей, так и для взрослых.

20-минутная итальянская куриная сковорода со сливками

Куриные котлеты готовятся быстро и украшаются сливочным соусом из помидоров, цукини и итальянской приправы. Этот рецепт обязательно станет новым фаворитом в будние дни, который понравится всей семье.Подавайте его с макаронами из цельнозерновой муки или рисом, чтобы приготовить еду.

Киш со шпинатом и грибами

Этот здоровый вегетарианский рецепт пирога с заварным кремом очень прост. Это пирог с заварным кремом без суетливой корочки! Он наполнен сладкими лесными грибами и несладким сыром Грюйер. Наслаждайтесь им на завтрак или поздний завтрак или подавайте с легким салатом на обед.

Грибной суп в медленноварке с хересом

В этот успокаивающий сливочный суп-медленноваренный суп приправлен землистым вкусом умами из грибов и соевого соуса.Пюре из грибного супа-мультиварки придает блюду сложную текстуру и привлекательный вид. При желании украсьте черным перцем и нарезанным свежим тимьяном.

Сливочный куриный суп с лапшой и курицей Rotisserie

Этот сливочный куриный суп с богатым вкусом, но лучше для вас, имеет восхитительное ощущение пирога с курицей. Мы призываем использовать курицу-гриль, чтобы сократить время на приготовление — ищите красивую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот удобный и легкий рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, сэндвичем с сыром на гриле.

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным недорогим семейным блюдом. Паста готовится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Сырная запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты

Из говяжьего фарша и цветной капусты получается сытная запеканка, которая понравится как детям, так и взрослым. Подавать с чипсами из тортильи и сметаной.

Кэролайн Каснер

Куриный суп с курицей и нутом в медленноварке

Этот рецепт медленного приготовления, приготовленный по рецепту медленного приготовления, длится весь день, так что вы вернетесь домой на теплый и здоровый ужин, который понравится всей семье.Использование курицы на кости — ключ к приготовлению жирного супа без добавления бульона.

Спагетти и шпинат с крем-соусом из вяленых помидоров

Для быстрого придания аромата этому рецепту макаронных изделий мы используем масло из вяленых на солнце помидоров для создания основы сливочного соуса. Между тем, остаточное тепло макаронных изделий увядает шпинат в рекордно короткие сроки для быстрого ужина в будние дни.

Кэролайн Каснер

Мускатный суп из кабачков и яблоки сэндвичами с сыром на гриле

Укладка кусочков яблока слоями в сырные сэндвичи на гриле добавляет немного хрусткости любимому супу.А сливочный суп из орехов и тыквы с имбирем, тмином и куркумой — это отличное изменение темпа по сравнению с обычным томатным супом из жареного сыра. Подавайте дуэт для комфортного и легкого ужина в будни для всей семьи. Суп хорошо хранится в холодильнике, так что оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Легкий итальянский свадебный суп

Забудьте о фрикадельках размером с мрамор, которые можно найти во многих вариантах этого супа. В этом простом рецепте они полноразмерные, с полным вкусом и большим количеством начинки.

Тушеное мясо с курицей и белой фасолью в медленноварке

Этот рецепт приготовления курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни. Подавайте это блюдо в тосканском стиле с хрустящим хлебом, стаканом кьянти и салатом.

Острый капустный суп для похудания

Основанный на популярном плане похудания, этот полезный рецепт капустного супа приобретает тонны аромата и ускоряет метаболизм за счет острого перца чили.

Энергетические шарики для яблочного пирога

Эти энергетические шарики для яблочного пирога без выпечки легко собираются вместе и дадут вашему телу энергию, необходимую для работы в течение дня.

Андреа Матис Выстрел в голову

Андреа Матис, M.A., RDN, LD

Куриный суп с капустой в одной кастрюле

Этот простой, но ароматный курино-капустный суп идеально подходит для холодного дня. Хересный уксус добавляет яркости и хорошо сочетается с овощной смесью. Подавать с хрустящим хлебом.

Лив Дански

Белый сливочно-белый перец со сливочным сыром

Этот насыщенный, но здоровый белый куриный перец чили мгновенно сочетается с быстро приготовленными куриными бедрами и консервированной белой фасолью.Если супам не нужно долго кипеть, то затирание некоторых бобов быстро загустит. Сливочный сыр добавляет нотку сладкого вкуса и насыщенности.

Запеканка из голубцов

В этой запеканке есть все элементы голубцов — говяжий фарш, лук и рис, приготовленные в томатном соусе — без суеты перекатывания. Вместо этого капуста нарезается и покрывается слоем пикантной начинки, а затем покрывается сыром, чтобы получилась сытная и легкая запеканка.Не стесняйтесь заменять говяжий фарш другим мясным фаршем, например, индейкой — этот рецепт также отлично подойдет для вегетарианского заменителя мяса.

Кэролайн Каснер

Крем из индейки и суп из дикого риса

Остались приготовленные курица или индейка? Приготовь суп! Этот рецепт — более здоровый вариант классического кремового супа из индейки и дикого риса, родом из Миннесоты. Подавать с хрустящим салатом ромэн и цельнозерновым хлебом.

Паста с курицей, брюссельской капустой и грибами в одной кастрюле

В этом простом рецепте пасты, в которой курица и овощи готовятся вместе с лапшой, нужно испачкать только одну кастрюлю.Кроме того, если вы используете точное количество воды, необходимое для приготовления пасты, крахмал, который обычно сливается вместе с водой для макарон, остается в кастрюле, что дает вам восхитительно кремообразный результат.

Жареная тыква из хонейнаута

Хонейнат из тыквы выглядит так же, как мини-ореховая тыква, но внутри вы найдете еще более сладкую и более насыщенную оранжевую мякоть. Эти зимние тыквы уже несколько лет продаются на фермерских рынках и в некоторых продуктовых магазинах. Если вы его видите, возьмите несколько и попробуйте! Этот простой метод обжаривания усиливает естественный вкус тыквы с добавлением масла и специй.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

60 идей для приготовления здорового питания

Неделя напряженная? Эти идеи для приготовления еды здесь, чтобы помочь! С советами и рецептами завтрака, обеда и ужина они упрощают употребление здоровых и вкусных блюд.

Кто-нибудь еще пытается начать новую рутину приготовления еды этой осенью? На прошлой неделе мы с Джеком взяли отпуск для поездки в Мичиган на конец лета.Это было так весело и расслабляюще, но когда мы вернулись, я понял, насколько занятыми будут следующие несколько месяцев. К счастью, у меня есть полный арсенал идей для приготовления здоровой еды, которые помогут нам в этом. 🙂

Если у вас тоже напряженная осень, сегодня я поделюсь более чем 60 своими идеями по приготовлению здоровой еды. Они включают рецепты приготовления еды для завтрака, обеда и ужина, и они обслуживают различные стили и предпочтения при приготовлении еды. Вам нравится готовить компоненты на выходных, чтобы использовать их по-разному в течение недели? Многие из этих идей для приготовления еды привлекут ваше внимание.Вы предпочитаете готовить полный рецепт и разогревать его, когда будете готовы к употреблению? У меня для тебя тоже есть идеи для приготовления еды! Независимо от вашего стиля, я надеюсь, что эти советы и рецепты помогут вам сэкономить деньги и хорошо питаться в этом сезоне. Приятного аппетита!

Идеи приготовления здорового питания на завтрак

В напряженное утро нет ничего лучше, чем приготовить здоровый завтрак, готовый к работе. P.S. Многие из этих рецептов приготовления завтрака также можно использовать как закуски!

Овсянка на ночь
Нет времени приготовить горячую овсянку утром? Смешайте ночной овес накануне вечером! Хранящиеся в банке Мейсона, они представляют собой идеальный завтрак на вынос.

Яйца, сваренные вкрутую
Неочищенные яйца вкрутую хранятся в холодильнике до 5 дней. Сделайте большую порцию в воскресенье, и у вас будет готовый протеиновый завтрак на каждый день недели!

Пудинг из семян чиа
Этот легкий пудинг богат белком, клетчаткой и полезными жирами. Перед едой положите на стол свежие фрукты, кокосовую стружку и мюсли.

Мини-кексы «Фриттата»
Храните эти яичные и овощные кексы в холодильнике до 3 дней, чтобы получить быстрый и полезный завтрак.

Овсяное печенье для завтрака
Я люблю начинать свой день с одного из этих мягких, питательных печений для завтрака. Они хорошо хранятся при комнатной температуре несколько дней, а прекрасно замерзают до 3 месяцев!

Домашняя гранола
Подавайте ее с вашим любимым йогуртом или небольшим количеством миндального молока и свежих фруктов.

Здоровый банановый хлеб
Храните при комнатной температуре до 4 дней. После этого заморозьте ломтики, чтобы они были всегда под рукой.Примерно 30 секунд в микроволновой печи — это все, что нужно, чтобы разморозить кусок этого влажного хлеба с теплыми пряностями.

Буррито для веганского завтрака
Эти буррито для веганского завтрака наполнены моей омлетом из тофу, а не яичницей, что делает их 1) супер ароматными и 2) удобными для заморозки! Разогрейте одну в микроволновке, чтобы получить вкусный и сытный завтрак.

Тыквенные маффины
Заморозьте партию для быстрого и уютного завтрака.

Рецепты приготовления салатов и блюд из миски

Эти рецепты приготовления здоровой еды — мои любимые рецепты для обеда.Они наполнены свежими овощами и травами, поэтому они легкие и ароматные, но такие ингредиенты, как цельнозерновые, фасоль, нут и / или авокадо, делают их достаточно существенными, чтобы насытить меня.

Средиземноморский салат из киноа
Жареные помидоры, оливки и итальянская заправка наполняют этот сытный салат сложным вкусом. Вы можете приготовить все заранее — просто подержите травы прямо перед едой.

Салат из черной фасоли и кукурузы
Этот пикантный салат на самом деле лучше, чем , поскольку он хранится в холодильнике, поэтому его можно приготовить в воскресенье и наслаждаться в течение всей недели.

Салат из лебеды с песто и брокколи
Эта свежая и наполненная полезная миска из киноа с лимонным песто, хрустящим нутом и хрустящими овощами.

Салат Орзо
Я ел этот на повторении все лето! Подавайте его как гарнир к ужину однажды вечером, а остатки отложите на обед на следующий день.

Лапша соба с кунжутом
Этот рецепт — одна из моих самых любимых идей для приготовления еды. Ореховая заправка прекрасно сочетается с самыми разными овощами.Добавьте все, что у вас есть под рукой!

Салат из капусты с морковно-имбирным соусом
В отличие от нежных салатов, капуста хорошо держится, когда заправляется, что делает этот салат идеальным для приготовления еды. Сушеная клюква, поджаренные семена и яркая морковно-имбирная заправка придают ему забавную консистенцию и вкус.

Средиземноморский салат из нута
Я особенно люблю готовить этот салат в конце лета и в начале осени, когда помидоры, перец и зелень находятся в лучшем виде.

Веганские миски для буррито
Блюда приготовьте все компоненты на выходных, и вы будете с нетерпением ждать обедов всю неделю! Чтобы получить забавный вегетарианский вариант, замените рис с цветной капустой обычным рисом.

Best Buddha Bowl
Солнечный соус из куркумы и тахини дополняет эту миску с овощами и коричневым рисом.

Упакованные бутерброды, обертки и роллы

Большинство бутербродов лучше всего готовить в день их приготовления, поэтому я предпочитаю готовить начинку заранее.Таким образом, я могу быстро собрать бутерброд в тот день, когда я собираюсь его съесть, либо утром перед выходом из дома, либо, если я буду дома, прямо перед едой.

Если вы берете сэндвич в дорогу, плотно заверните его в фольгу или многоразовую пленку для сэндвичей, чтобы он держался до обеда.

Лучший яичный салат
Мой яркий соленый яичный салат хранится в холодильнике до 3 дней. Выложите из него восхитительный бутерброд с кресс-салатом или ростками гороха и маринованным в маке луком.

Сэндвич с салатом из нута
Веганский вариант пан-баньята: этот сэндвич наполнен сытным салатом из нута, оливками, базиликом и множеством свежих овощей.

Сэндвич Капрезе
Замените моцареллу нарезанным авокадо и кусочками веганского песто, чтобы сделать этот рецепт веганским.

Обертывания для здорового обеда
Эти шикарные обертки — один из моих любимых рецептов приготовления еды прямо сейчас. В полностью собранном виде они хранятся в холодильнике день или два, но если вы предпочитаете готовить сразу на всю неделю, вы можете хранить компоненты по отдельности и складывать обертки вместе в течение недели.

Шаурма в обертках из нута
В этом рецепте есть несколько компонентов, поэтому на приготовление еды уходит некоторое время, но, поверьте мне, оно того стоит. С начинкой из сливочного хумуса, маринованного лука, жареного нута со специями и т. Д. Эти восхитительные обертывания на растительной основе полны аромата.

Свежие спринг-роллы
Хорошие новости! Эти блинчики с начинкой из арахиса можно полностью собрать заранее, так что они отлично подходят для напряженных рабочих дней. Подаются с дополнительным количеством арахисового соуса для макания, они такие свежие и вкусные обеды.

Супы и тушеные блюда

Если вы спросите меня, супы и рагу — одни из лучших простых идей для приготовления еды. Вот почему:

1. Они отлично подходят как для обеда, так и для ужина.
2. Они часто становятся лучше на второй или третий день, когда ароматы смешиваются.
3. И они супер хорошо замерзают.

Проделайте еженедельное приготовление еды, приготовив двойную партию супа в эти выходные. Съешьте половину на этой неделе, а остальное заморозьте на загруженную неделю в будущем.(Это мои любимые контейнеры для замораживания супов и рагу. Они также идеально подходят для приготовления салатов и тарелок! Беспроигрышный вариант.)

Легкий вегетарианский перец чили
Этот дымный перец чили — идеальное блюдо в горшочке! Благодаря бобам в нем много белка, а также овощи, такие как кукуруза, лук и перец. Если хотите, добавьте авокадо и маринованный красный лук.

Легкое кокосовое карри
Если вы ищете простые рецепты приготовления еды, добавьте это карри в свою очередь как можно скорее.Его очень просто приготовить, и на третий день он такой же вкусный, как и в тот день, когда его готовят.

Овощной суп с множеством овощей
Измените этот рецепт, чтобы использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой. Давить? Шпинат? Болгарский перец? У них все было бы здорово.

Фасоль и зелень каннеллини
Приготовьте этот рецепт в ленивое воскресенье, когда вы гуляете дома. Это займет некоторое время, но это почти полностью автоматизировано.

Лучший суп из чечевицы
Слегка сливочный бульон и насыщенный вкус карри сделали этот суп любимцем читателей Love & Lemons.Он хорошо хранится до 4 дней в холодильнике и застывает, как сон.

Суп из черной фасоли
Поднимите еженедельное приготовление еды на новый уровень, выпекая домашний кукурузный хлеб в сочетании с этим супом. Они — брак, заключенный на небесах, и оба прекрасно замерзают.

Другие рецепты приготовления еды, подходящие для заморозки

Супы и рагу — не единственные идеи для приготовления здоровой еды, которые хорошо замораживаются! Приготовьте запеканки, котлеты и многое другое в больших количествах и заморозьте их, чтобы разогреть в напряженные будние дни.

Easy Baked Ziti
Что может быть лучше пикантной, сырой комфортной еды холодной осенней ночью ?! Чтобы заморозить этот рецепт, соберите запеканку до точки запекания. Накрыть крышкой и заморозить в форме для запекания. Разогреть, запечь в фольге при температуре 350 ° F в течение одного часа или до полного прогрева. Раскройте его на последние 20 минут выпечки, чтобы сверху подрумянился сыр.

Хрустящий запеченный фалафель
Эти домашние шарики фалафеля, наполненные травами и специями, ТАК чертовски ароматны! Заморозьте их после выпечки.Затем разогрейте в духовке при 400 ° F примерно 10 минут или до хрустящей корочки и прогрева.

Easy Black Bean Burger
Заморозьте приготовленные котлеты на срок до 2 месяцев. Разогрейте, запекая их в духовке с температурой 400 ° F, примерно 10-20 минут до полного прогрева. Затем выложите их на булочки со своими любимыми украшениями! Я рекомендую соленые огурцы, лук, листья салата, помидоры и большую часть соуса чипотле.

Лучшая вегетарианская лазанья
Этот рецепт, фаршированный жареными овощами, является более здоровой версией классической комфортной еды.Чтобы заморозить и разогреть его, следуйте тому же методу, который указан для запеченных зити выше.

Домашний такитос
Супер-веселая закуска или легкий ужин! После запекания заморозьте их на срок до месяца. Чтобы разогреть, поставьте их в духовку на 400 ° F примерно на 25 минут или пока они не станут хрустящими и прогретыми. Наслаждайтесь ими в чистом виде или подавайте их с большим количеством сальсы и гуака.

Основные идеи приготовления здоровой еды

До этого момента я делился рецептами приготовления здоровой еды для готовых блюд.Но один из моих любимых способов приготовления еды — это приготовить компонентов — не полные рецепты, — которые я могу использовать по-разному в течение недели. Кастрюля с рисом, печеный тофу, ароматный соус…

Я рекомендую этот метод, если вы не хотите есть одно и то же каждый день недели. Вот некоторые из моих любимых компонентов для подготовки, а также способы их использования:

Цельнозерновые
Идеально подходят для наполнения зерновых тарелок и салатов, подачи с карри и жаркого или добавления в жареный рис.Я чаще всего готовлю эти зерна:

Растительные белки
Бросайте их в тарелки, салаты, жаркое, лапшу или пасту, а также в супы! Вот источники белка, которые я люблю при приготовлении еды:

Жареные овощи
Подавайте их в качестве гарнира, добавляйте в салат или миску, складывайте в тако или буррито, смешивайте их с макаронами, запекайте их во фриттатах… вариантов бесконечное! Все эти овощи хорошо сохранятся, если их обжарить заранее:

Ароматные соусы
Используйте их в салатах, зерновых мисках, тако, буррито, бутербродах и многом другом! Если вы приготовите ароматный соус, то в течение недели он станет неотъемлемой частью ваших блюд.Вот некоторые из моих любимых:

Еще идеи для приготовления здоровой еды

Хотите больше идей для приготовления еды? Ознакомьтесь с одним из следующих постов:

Идеи приготовления еды: средиземноморский салат из киноа

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 2 часа

На 6 порций

Нам нравится этот средиземноморский салат из киноа как рецепт здорового питания. Многие компоненты — киноа, помидоры, заправка и нут — можно приготовить заранее.

• 3 стакана вареной киноа
• 1 рецепт жареных помидоров
• 1 стакан нарезанных персидских огурцов
• стакана раскрошенного сыра фета
• стакана оливок Каламата, без косточек и нарезанных ломтиками
• ½ стакана нарезанного кубиками красного лука
• стакана жареной сосны орехи
• 1 рецепт итальянской заправки, плюс 2 дополнительных зубчика чеснока, тертые
• ½ чайной ложки морской соли
• Свежемолотый черный перец
• Щепотки красного перца
• 1 чашка жареного нута
• 2 чашки рукколы
• 1 чашка смешанного базилик и мята

• В большой миске смешайте киноа, жареные помидоры, огурцы, фету, оливки, лук и кедровые орехи.

• Перемешайте, затем сбрызните заправкой и снова перемешайте. Посыпьте солью, перцем и несколькими щепотками хлопьев красного перца и снова перемешайте.

• Если вы готовите блюдо по этому рецепту, добавьте жареный нут, рукколу и зелень непосредственно перед подачей на стол.

Примечание: киноа и жареные помидоры можно приготовить заранее за 3 дня и хранить в холодильнике до готовности.
Сделайте этот рецепт веганским, исключив сыр.

Лучшие рецепты и идеи здоровых блюд Элли Кригер: Cooking Channel | Быстрые и легкие здоровые рецепты и идеи: Cooking Channel

Куриный Пармезан

Мы не можем перестать пускать слюни от здорового куриного пармезана Элли — запеченного, а не жареного и в панировке с крошками из цельнозерновой муки, богатыми клетчаткой.Смешайте частично обезжиренную моцареллу с обычным пармезаном для полного вкуса и меньшего количества калорий.

Получите рецепт: Куриный Пармезан

Феттучини со сливочным соусом из красного перца и фета

Из жареного красного перца и легкого сыра фета из смеси получается нежный, но низкокалорийный сливочный соус для этой пасты.

Получите рецепт: Феттучини со сливочным соусом из красного перца и фета

Фаршированный перец по-гречески

Наполняя сладкий красный перец нежирным говяжьим фаршем и множеством овощей и посыпая половинки постным сыром фета, Элли создает вкусное блюдо, которое будет стоить вам всего около 200 калорий.

Получите рецепт: Фаршированный перец по-гречески

Чашечки для салата с тофу и говядиной

Хотя салатные обертки могут показаться полезным вариантом в меню, начинки часто готовятся с использованием высококалорийных соусов с высоким содержанием натрия.Элли использует умеренное количество сладкого соуса хойсин, рисового уксуса, соевого соуса с низким содержанием натрия и мощной чесночно-чесночной пасты, которая придает аромат ее салатным чашкам и экономит калории, смешивая нежирный говяжий фарш с тофу.

Получите рецепт: Чашечки для салата с тофу и говядиной

Чили из трех бобов и говядины

Если вы ищете чили, легкий и вкусный, вы можете выбрать вариант «на двоих» с этим рецептом.Перец чили Элли Кригер, наполненный овощами и нежирным фаршем, одинаково сытный и полезный.

Получите рецепт: Чили из трех бобов и говядины

Шашлык из курицы и винограда со специями

Быстрый маринад из лимонного сока, тмина и кориандра придает влажность и яркий аромат куриным шашлыкам Элли.Используйте сковороду для гриля с быстрой струей кулинарного спрея, чтобы получить дымный, жареный на углях аромат и красивые пятна от гриля.

Получите рецепт: Шашлык из курицы и винограда со специями

Драгоценные жареные овощи

Жареная свекла, морковь и брюссельская капуста образуют радужное овощное блюдо, которое так же соблазнительно, как начинка, клюквенный соус и другие хлебные гарниры.

Получите рецепт: Драгоценные жареные овощи

Небрежный Джос

Эти мясистые бутерброды в стиле кафетерия обладают всем вкусом тех, что были в школьные годы, поэтому вы даже не заметите, что они стройнее.

Получите рецепт: Небрежный Джос

Жареный лосось с соусом из грейпфрута шалот

Элли Кригер знает, что рубиново-красный грейпфрут может многое предложить: он кисло-сладкий, содержит 75 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С, а их ярко-розовый цвет прекрасно смотрится на любой тарелке.Здесь они придают гибкой рыбе приятную сладость.

Получите рецепт: Жареный лосось с соусом из грейпфрута шалот

Пенне с помидорами, чесноком и белой фасолью

Ellie усиливает естественную сладость помидоров, запекая их в духовке с небольшим количеством оливкового масла.Все, что ей нужно, — это ароматные жареные зубчики чеснока.

Получите рецепт: Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Мясной рулет из индейки

Овес быстрого приготовления добавляет клетчатку, белок и великолепную текстуру в этот постный мясной рулет из индейки без содержания углеводов в панировочных сухарях.

Получите рецепт: Мясной рулет из индейки

Рыбные тако с кремом из чипотле

Крем-чипотле Элли, сделанный из йогурта, майонеза и чипотле в адобо, настолько ароматный, что вам нужно всего лишь заправить эти нежирные рыбные тако в столовой ложке соуса.

Получите рецепт: Рыбные тако с кремом из чипотле

Макароны с четырьмя сырами

Элли Кригер включает пюре из зимней тыквы в свой рецепт макарон с сыром, чтобы сделать блюдо светлее, добавить питательные вещества и клетчатку, а также придать ему ярко-оранжевый цвет, готовый к фотографии.

Получите рецепт: Макароны и 4 сыра

Зеленая фасоль с грибами и луком-шалотом

Ассорти из грибов и лука-шалот — идеальное дополнение к свежей зеленой фасоли.

Получите рецепт: Зеленая фасоль с грибами и луком-шалотом

Палтус по-тайски с кокосовым бульоном и карри

Ellie придает мягкому палтусу характерный тайский аромат с красной пастой карри, кокосовым молоком и свежим соком лайма.

Получите рецепт: Палтус по-тайски с кокосовым бульоном и карри

Паста Путтанеска

Элли растапливает мощную пасту из анчоусов в своем соусе путтанеска, чтобы усилить вкус, и добавляет измельченные хлопья красного перца для разогрева.

Получите рецепт: Паста Путтанеска

Бальзамический клубника с кремом из рикотты

Бальзамический сироп придает богатую пикантную нотку ягодной миске, которую лучше всего дополняет суперсладкий крем из рикотты, меда и ванили.

Получите рецепт: Бальзамический клубника с кремом из рикотты

Картофельные чипсы с перцем и луковым соусом

Картофельные чипсы — это воплощение достойных перекусов, но они также являются одними из самых калорийных.Однако приготовьте «Элли Кригер», и вы сможете насладиться хрустящим картофелем с крапинками и небольшим количеством жира.

Получите рецепт: Картофельные чипсы с перцем и луковым соусом

Тосканский овощной суп

Элли приготовила несколько столовых ложек ароматного тимьяна и шалфея, которые сыграют большую роль в этом низкокалорийном супе с добавлением овощей.

Получите рецепт: Тосканский овощной суп

Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Элли Кригер воссоздает любимую детскую закуску, добавляя кексы с низким содержанием сахара, частично цельнозерновые кексы с богатым шоколадным слоем и просто волнистой глазурью из сливочного сыра.

Получите рецепт: Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Буррито на завтрак

Здоровый буррито на завтрак Элли — лепешка из цельнозерновой муки, наполненная такими полезными ингредиентами, как перец, черная фасоль, помидоры, авокадо и сыр — будет держать вас сытым в течение всего дня.

Получите рецепт: Буррито на завтрак

Тройное шоколадное печенье

В три раза больше шоколада, на треть меньше калорий? Шоколадное печенье Элли с чипсами из темного и молочного шоколада поможет вам получить какао всего за 100 калорий.

Получите рецепт: Тройное шоколадное печенье

Теплый соус из шпината и артишока

Большинство соусов с артишоком могут убить калорийность, но не версия Элли Кригер.С обезжиренной сметаной, частично обезжиренной моцареллой и легким сливочным сыром она делает классическое блюдо похуданием, чтобы вы могли побаловать себя.

Получите рецепт: Теплый соус из шпината и артишока

Ролл с лобстером

Этот облегченный бутерброд с лобстером обладает всем вкусом классической прибрежной еды, но без чувства вины.

Получите рецепт: Ролл с лобстером

Печенье на завтрак

Печенье на завтрак может показаться безответственным с точки зрения питания, но это сытное печенье для завтрака сделано из цельнозерновой муки, овсяных хлопьев и хлопьев с отрубями, так что на самом деле они являются быстрым и полезным вариантом для тех, кто находится в пути.

Получите рецепт: Печенье на завтрак

Салат из пшеничных ягод

Нежные вареные ягоды пшеницы составляют основу салата с орехами, зеленью и жареными фруктами.Свежий лимонный винегрет уравновешивает всю сладость, делая этот салат идеальным для сочетания с мясными блюдами или в качестве самостоятельной трапезы.

Получите рецепт: Салат из пшеничных ягод

Яблочные кексы

Булочка с яблоком, орехом пекан и корицей Элли содержит всего 200 калорий. Это менее греховное, но сладкое начало вашего утра.

Получите рецепт: Яблочные кексы

Пятислойный мексиканский дип

Уменьшив количество слоев на каждом слое и заменив калорийные жареные бобы домашним соусом из черных бобов с лаймом и чипотле, Элли Кригер доказывает, что мексиканское не обязательно означает вредное для здоровья.

Получите рецепт: Пятислойный мексиканский дип

Печенье для кухонной раковины

Не знаете, что добавить в файлы cookie? Элли выбирает все, кроме кухонной раковины (то есть сушеную вишню и абрикосы, поджаренные грецкие орехи, корицу вместо специй и кусочки темного шоколада).Эти сладости с начинкой из ингредиентов, содержащие 200 калорий в день, являются низкокалорийным, но декадентским угощением.

Получите рецепт: Печенье для кухонной раковины

Фаршированные бургеры из индейки

Простые нежирные котлеты из фарша из индейки от Элли приобретают дополнительный аромат благодаря начинке из сыра моцарелла и острым жареным красным перцам.

Получите рецепт: Фаршированные бургеры из индейки

25 идей приготовления здорового питания для упрощения вашей жизни

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

ЛЕГКИЕ И ЗДОРОВЫЕ ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НЕДЕЛЮ МЕНЕЕ 30 МИНУТ

Если вам так же нравятся эти контейнеры для приготовления еды, как и мне, вы можете получить их здесь, !

Приготовление быстрой и вкусной еды 3 раза в день может показаться невозможным из-за всего, что у вас происходит в жизни! Но, воспользовавшись несколькими простыми советами и заранее спланировав, вы будете поражены тем, насколько легко можно приготовить вкусную еду.

Готовые блюда сэкономят вам деньги и время, а также вы сможете контролировать свое питание и избегать нездоровой пищи.

И чтобы помочь вам начать работу, я составил вдохновляющий список идей для приготовления еды, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут в ленивое воскресенье.

Как только вы освоитесь, вы будете поражены тем, насколько это просто, и просто спросите себя, почему вы не сделали это раньше!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИТАНИЕ: СОВЕТЫ НАЧАЛО РАБОТЫ

1.Составьте план

Решите, что вы собираетесь готовить заранее. Выберите все рецепты, которые вы хотите приготовить на неделю, и составьте список покупок. Я бы посоветовал вам начать с 2-3 рецептов в неделю. Приятно иметь разнообразие, но на приготовление разных блюд уходит гораздо больше времени, особенно если вы только начинаете!

2. Многозадачность

Готовьте сразу несколько блюд! Вы можете запекать курицу и одновременно жарить овощи. Это действительно поможет вам выполнять работу намного быстрее.

3. Используйте банки Mason

Я люблю Mason Jars !

Во-первых, они выглядят красиво (я знаю, я люблю красивые вещи!), Но они также очень практичны. Они дешевы, подходят для использования в микроволновой печи (снимите крышку!) И идеально подходят для хранения салатов. Выложите заправку снизу, а листья сверху, чтобы ничего не промокло, а салат оставался хрустящим в течение нескольких часов.

Рецепт, найденный на Little Spice Jar

4. Не готовьте слишком много блюд

Не готовьте еду более чем на 5 дней.Большая часть продуктов, которые вы будете готовить, не хранится в холодильнике более трех дней, поэтому не забудьте заморозить остальные.

Выньте блюдо из морозильной камеры на ночь перед тем, как съесть его, и оставьте его размораживаться в холодильнике. Это предотвратит попадание микробов и бактерий в вашу пищу.

5. Используйте подходящие контейнеры

Мои любимые контейнеры для здорового питания сделаны из стекла. Я предпочитаю их пластиковым контейнерам по нескольким причинам:

• Вы легко можете увидеть, что в них находится.
• Их можно использовать в микроволновых печах.
• Они не изменят вкуса еды, даже если она останется там на несколько дней.
• При нагревании еды стеклянные контейнеры не выделяют никаких химикатов при высокой температуре, как пластиковые контейнеры.

Если вы собираете пластиковые контейнеры, убедитесь, что они не содержат бисфенол-А.

6. Помните о своей цели

Я большой поклонник целей. Они действительно помогают добиваться результатов. Если вы пытаетесь сэкономить, просто едите здоровую пищу или худеете, помните, почему вы готовите еду! Вы вряд ли захотите поесть на вынос!

Требуется ручное планирование еды? Просто скачайте мои бесплатные шаблоны!

Как было бы здорово не думать о том, что на ужин целую неделю? Еженедельное планирование питания может сделать это за вас! Просто скачайте мои бесплатные еженедельные планировщики в двух красивых дизайнах, чтобы начать свое путешествие по планированию питания.

Если вы планируете питание на неделю, вы перестанете паниковать по поводу того, что есть на ужин каждый вечер. И вы, наконец, начнете развивать привычки здорового питания, которые помогут вам получать удовольствие от еды каждый день и экономить деньги!

Мой лучший выбор для рецептов приготовления здоровой еды

А здесь вы можете найти мои любимые быстрые и простые рецепты приготовления еды! Все эти рецепты приготовления еды будут готовы за 30 минут или меньше и идеально подходят для завтрака, обеда и ужина.

Независимо от того, что вы любите, для вас есть несколько простых и вкусных идей: вегетарианские, веганские, безглютеновые и некоторые для любителей мяса!

ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА

Мои любимые простые еженедельные идеи приготовления еды на завтрак! Они идеальны, если вы утром в бегах.

1. 6 полезных идей овсянки на ночь

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Найдено на Gathering Dreams

Рецепт приготовления здорового завтрака, который вы можете использовать вместе с вами! Этот 5-минутный ночной рецепт овсянки наполнен полезными продуктами и белками: овсяными хлопьями, семенами чиа и некоторыми полезными начинками, которые помогут вам начать свой день.

Есть 6 вкусных рецептов овсянки, которые можно попробовать: ягоды, арахисовое масло, двойной шоколад, яблочный пирог, кофе с грецкими орехами и пинья колада.Нажмите здесь , чтобы попробовать их все!

И что самое замечательное в этих банках для овсянки, хранящихся на ночь, заключается в том, что они хранятся в холодильнике до 5 дней. Вы можете приготовить их за несколько дней до этого и просто достать утром из холодильника. Обычно я готовлю их в воскресенье вечером, и они готовы к неделе!

2. Приготовление фруктового и йогуртового парфе

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на Gathering Dreams

Если вы любите фрукты и мюсли, это идеальный завтрак для вас.Эти идеи парфе очень вкусные, и их гораздо дешевле приготовить, чем покупать их в Starbucks. Готовьте их вечером и хватайте по пути к двери!

3. Ночной пудинг из семян чиа с миндальным молоком

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: менее 5 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА

На рабочей поверхности

Это идеальный рецепт здорового веганского блюда для приготовления еды. завтрак! Он готов примерно за пару минут и требует всего 2 ингредиентов.Просто смешайте семена чиа и миндальное молоко перед сном, положите их в холодильник, и вы получите вкусный завтрак, чтобы насладиться утром! Добавьте любые свежие фрукты, которые вы любите, и готово!

Я люблю это со свежими ягодами летом или теплым яблочным компотом зимой! Вкусные!

ВЫБЕРИТЕ: 25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДОРОВЫХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ЗАНЯТОГО УТРА

ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЕДЕННЫХ ПИТАНИЙ (ИДЕАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА!)

Некоторые вкусные идеи для приготовления обедов.И не все рецепты приготовления здоровой еды должны быть для скучных бутербродов! Я подобрал для вас много вкусных альтернатив.

4. Греческий салат с кускусом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Находится на грязном фартуке Челси

Этот красочный и полезный греческий салат с кускусом настолько восхитителен, что ваши коллеги будут завидовать вам. как только они это увидят! Это идеальный вариант для приготовления здоровой еды на рабочий обед. К тому же это очень дешево в изготовлении!

Если вы хотите мясной вариант, вы можете просто добавить сверху курицу-гриль!

5.5 потрясающих идей ланч-боксов, идеально подходящих для работы

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: от 5 до 25 минут

Найдено на Gathering Dreams

Если вам нужны простые идеи для обеда, вы можете попробовать эти потрясающих ланч-боксов. На подготовку уходит от 5 до 25 минут. Они полезны, идеально подходят, если вы торопитесь, и никого не оставят равнодушными.

Вкусно! На данный момент они мои любимые обеды!

6. 10-минутное карри из нута

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОЧНЫЕ, БЕЗ ОРЕХОВ

Вы можете получить эти контейнеры здесь, !

У меня небольшая проблема с этим карри из нута.Готовлю ВСЕ ВРЕМЯ! И Дэн немного устал от этого, лол! Но мне это нравится: это моя любимая еда в будние дни по многим причинам!

Он насыщенный, пряный, но не подавляющий, сытный и готовый всего за 10 минут. Кроме того, это идеальный рецепт приготовления еды . Вы можете приготовить большую партию, положить ее в холодильник или морозильную камеру и готово за неделю. И это действительно дешево в изготовлении: порция стоит менее 2 долларов.

7. Пикантная куриная мука с рисом и фасолью

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут

Находится на щепотке Yum

Эта пряная курица с рисом и бобами очень сытная и богата белками.Если вам нравится использовать горшок быстрого приготовления , это идеальный рецепт для вас. Но не волнуйтесь, вы можете приготовить это блюдо даже без Instant Pot. Это займет немного больше времени, и вы можете использовать мультиварку или простую сковороду.

А разве эти контейнеров для приготовления еды не супер-милые? Я ненавижу разогревать пластик в микроволновой печи, и эти стеклянные контейнеры не только очень прочные и многоразовые, но и сохранят порядок в вашей еде со всеми этими разделителями. Вы можете найти их на Amazon , нажав здесь !

8.Куриный фахитас для приготовления еды

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

На душистом горошке и шафране

Эти куриные фахитас для приготовления еды готовятся на одной (или двух) противнях, что делает приготовление очень легким и даже проще очистка! Подавайте их в мисках для тортильи, чтобы получить легкий обед.

9. Итальянский салат с кускусом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

Находится на грязном фартуке Челси

Кажется, мне никогда не хватает салатов с кускусом! Это еще одна вариация с итальянским уклоном.Этот рецепт приготовления здоровой еды идеально подходит для обеда или ужина: он свежий и легкий на вкус, но при этом остается сытным и удовлетворительным. Заправка наполнена пряностями / сушеными травами, а уксус и мед делают ее острой и сладкой одновременно.

10. Лучший вегетарианский сэндвич

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на блоге I Am A Food

Этот вегетарианский сэндвич действительно эпичен! Это не только красиво, но и вкусно! Основные ингредиенты: салат ромэн, морковь, огурец, краснокочанная капуста, авокадо, ростки, красный лук и помидоры.Вкусный!

11. 15-минутное приготовление еды: тарелки с кунжутной лапшой

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут

Найдено на щепотке Yum

Эти тарелки с кунжутной лапшой для приготовления еды сделаны с восхитительной лапшой, легкой кремовой кунжутный соус, идеальная поджаренная курица и все овощи!

12. Миска для тако

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

Находится на грязном фартуке Челси

Легко приготовить рецепт миски для тако! Это сытное блюдо, наполненное хорошими ингредиентами, является отличным вариантом для еженедельного приготовления пищи.

13. Панзанелла в банке

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
VEGAN

Найдено на Gathering Dreams

Я люблю салаты в банке: они так красиво смотрятся в этих Weck Mason Jars , и это простой способ упаковать обед. Вы можете приготовить этот салат заранее, и вы будете готовы к обеду на ходу!

Эта начинка Panzanella легкая и быстро готовится: основные ингредиенты — помидоры, черствый хлеб, оливки, нут, лук и базилик.

14. Жареные тако из цветной капусты с Chipotle Romesco

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГАН

Найдено на Minimalist Baker

Эти дымные, жареные тако из цветной капусты с острым соусом из чипота очень вкусные! Здоровая еда на растительной основе, которую можно приготовить менее чем за 30 минут, легко упаковать, и она так сытна!

15. Заряженный сыр капрезе-гриль

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на щепотке Yum

Я не уверен, знаете ли вы это, но Я ОБОЖАЮ песто !

И этот жареный сыр Капрезе наполнен песто из базилика, густым чесночно-масляным томатным соусом и свежим сыром моцарелла, и все это на хлебе на закваске, приготовленном на гриле.Это идеальный вегетарианский бутерброд на обед!

16. Приготовление еды Вегетарианские чаши с буррито из киноа

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Находятся на Simply Quinoa

Эти простые вегетарианские чаши с буррито из киноа — идеальный рецепт для приготовления здорового обеда или ужин. Из него можно приготовить пищу на 5 дней менее чем за 20 минут, она богата питательными веществами и имеет восхитительный вкус!

17. Чашки с острым нутом и киноа

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут
БЕЗ ГЛЮТЕНА, ВЕГАНА

В Eat Yourself Skinny

Эти супер ароматные чашки для приготовления еды не содержат глютена и молочных продуктов , веганский и идеально подходит для еженедельного приготовления еды! Легко собрать и еще проще!

18.Низкоуглеводная куриная мука из Санта-Фе

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

Находится на сладком горошке и шафране

В этот вкусный обеденный обед входит рис, цветная капуста, кинза, лайм и болгарский перец с курицей, приправленной тако. грудка и сыр! 8 г чистых углеводов, но все равно насытит.

19. Греческий салат Орзо в банке

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на How Sweet Eats

Хорошо, на приготовление этого салата уйдет на 5 минут больше, чем 30, но это очень вкусно.А если быстро нарезать овощи, вы сможете приготовить их за полчаса. Это идеальная идея для приготовления обеда, когда вы спешите, но все же хотите съесть здоровую пищу.

20. Салат в банке для салата Protein Power Mason Jar

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 29 минут
VEGETARIAN

В саду на кухне

Эта банка для салата Protein Power представляет собой идеальное сочетание питания, наполнения и увлажнения. ингредиенты для вкусной и сбалансированной еды.Упакуйте и храните в холодильнике до употребления. Вкусные!

21. Фрикадельки в глазури с медом Шрирача

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

Найдено на Eat Yourself Skinny

Этот рецепт очень простой. Вы можете подавать эти восхитительные фрикадельки из индейки с коричневым рисом, киноа или даже рисом с цветной капустой. Морковь хорошо хрустит, а все посыпано зеленым луком и кунжутом. Это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить заранее и разогреть в офисе или дома!

ПРОВЕРИТЬ: 21 БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ НИЗКОГО УГЛЕВОДСТВА, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ

22.Easy Vegan Red Lentil Dal

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
VEGAN

Найдено на Simply Quinoa

Этот легкий веганский даль из красной чечевицы, готовый менее чем за 20 минут, является ароматным , растительный шрот! Подавать с киноа или рисом, идеально подходит для приготовления еды!

23. Холодные миски для приготовления еды с кунжутной лапшой

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
VEGAN

На сладком горошке и шафране

Эти холодные кунжутные миски для приготовления еды с лапшой — идеальные веганские блюда. обед: спиральные овощи с нутом и спагетти из цельной пшеницы в остром миндально-масляном соусе.

24. Чаша для буррито с рисом из цветной капусты

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА

Найдено на Minimalist Baker

Я люблю мексиканскую кухню! И этот вариант чаши для буррито с низким содержанием углеводов просто восхитителен. Готовая за 30 минут, эта миска для буррито состоит из приправленного рисом цветной капусты, черной фасоли, жареного перца и лука и гуакамоле!

25. Листовая сковорода с чесноком, имбирем, курицей и брокколи

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

Находится на щепотке Yum

Еще один подход к приготовлению куриной муки: простой и не требующий обслуживания рецепт с огромными ароматизаторы и никакого рафинированного сахара в поле зрения! Идеальная идея для приготовления еды, если вы любите курицу!

---

Устали планировать питание на неделю?

Иногда все, что вам нужно, — это простой и понятный план.

Итак, пока я искал идеальное решение для плана питания, я наткнулся на Мелиссу и ее удивительный The Fresh 20 . За несколько долларов в месяц Мелисса пришлет вам план вкусного обеда на неделю. Каждый план требует, чтобы вы купили только 20 ингредиентов, и вы можете приготовить еду на целую неделю за 1 час! И вы можете попробовать бесплатно !

Не пропустите! Попробуйте план питания Fresh 20, нажав здесь, и выберите лучший для себя.

И если вы жаждете большего количества идей для приготовления еды на неделю, ознакомьтесь с моими последними классными сообщениями!

1.

100+ веганских рецептов готовых блюд, которые понравятся каждому ~ 2. 10 вкусных рецептов веганских сэндвичей для вашего ланч-бокса

25 идей для приготовления здорового питания

На этой неделе избегайте упакованных продуктов и замороженных блюд, готовя питательный завтрак, обеды и обеды заранее … От белковых до вегетарианских — у нас есть множество вдохновляющих рецептов, которые помогут вам начать! Это идеальные идеи для приготовления здоровой еды, чтобы приготовить еду в воскресенье менее чем за 30 минут!

Время приготовления30 минут

Общее время30 минут

Курс: обед, основное блюдо

Кухня: американская

Порции: 4 порции

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

Углеводы

—

• рис, рис басмати)
• кус-кус
• киноа
• цельнозерновые макароны
• сладкий картофель

белок

• бобовые — (нут, фасоль, чечевица)
• тофу
• темпе
• курица
• рыба
• курица
• рыба
• яйца

Овощи

• цуккини
• зеленые листья — (шпинат, капуста, мангольд, салат)
• спиральные овощи
• брокколи
• цветная капуста
• красный и желтый перец
• помидоры

Инструкции Как приготовить еду

• Выберите один из рецептов приготовления еды выше.

• Щелкните ссылку, чтобы найти подробную информацию о ингредиентах и ​​инструкции.

• Готовьте еду менее чем за 30 минут!

Создайте свою собственную идею приготовления еды

• Если вы любите приключения, вы можете создать свои собственные рецепты приготовления здоровой еды!

• Вам нужно добавить углеводы, овощи и белок для идеального сбалансированного питания!

• Убедитесь, что вы добавили по одному ингредиенту из списка выше в каждую группу.

• Лучшие способы приготовления полезных овощей — это приготовление на пару, запекание или жарка (но старайтесь не использовать более половины столовой ложки масла на человека на прием пищи).

• Мясо и рыбу лучше всего запекать или готовить на гриле.

• Старайтесь выбирать необработанные углеводы, такие как киноа, коричневый рис и цельнозерновые макароны.

Примечания

Варианты приготовления веганской еды Убедитесь, что вы добавляете белок во все блюда: я люблю чечевицу и нут.Тофу и темпе время от времени являются отличной альтернативой бобовым. Вы можете найти более 100 идей приготовления веганской еды здесь . Идеи для приготовления вегетарианской еды Отличный совет для вегетарианской (и веганской) еды — использовать овощи, которые вам не нужно готовить. Помидоры, салат, молодой шпинат, огурцы — лишь некоторые примеры. И вы также можете обмануть, купив предварительно нарезанные и промытые овощи (хотя они дороже!). Если вам удастся избежать готовки, вы сможете готовить еду намного быстрее! Безглютеновые варианты В наши дни есть множество безглютеновых продуктов на выбор.Киноа — одна из моих любимых безглютеновых альтернатив для сытной и сытной еды. Он полон клетчатки и белка. Моя мексиканская киноа — одна из моих любимых. Рецепты приготовления куриной и рыбной муки Я редко ем мясо и рыбу, но когда я ем, я хочу убедиться, что они хорошего качества и выращены в здоровой окружающей среде. Обычно я готовлю на гриле или запекаю рыбу или белое мясо для своих рецептов приготовления еды. Просто приправьте его специями, солью, перцем и небольшим количеством оливкового масла перед приготовлением, и вы быстро получите полезную еду.

Преимущества приготовления еды

Еда, готовая к употреблению, когда вы голодны

Любите ли вы готовить свежие блюда каждый день или чувствуете, что у вас никогда не бывает времени, приготовление еды — отличный способ всегда есть что-нибудь готовое. у тебя нет времени. Если вы опаздываете с работы или просто выбегаете из дома в последнюю минуту, приготовленная еда может стать вам спасением!

Ешьте здоровую пищу каждый день

Чем вы голоднее, тем больше у вас возникает соблазн купить нездоровую пищу.Приготовив вкусную еду заранее, вы будете точно знать, что едите. Вы можете выбрать правильные ингредиенты и обязательно добавить в свой рацион много фруктов и овощей.

Сэкономьте на еде

Составив план питания, вы сможете тратить гораздо меньше еды. Когда вы пойдете за продуктами, вы просто купите именно то, что вам нужно, и у вас не возникнет соблазна потратить лишние деньги. Кроме того, если вы принесете на работу свой вкусный обед, вы сэкономите много денег! При средней стоимости рабочего обеда в большом городе до 10 долларов в день, вы можете потратить более 2500 долларов в год только на рабочие обеды!

Вам не нужно готовить еду каждый день, но, принося обед из дома 3-4 раза в неделю, вы легко можете сэкономить более 1000 долларов в год!

Готовят ли вы еду?

Приготовление еды может спасти вам жизнь, особенно если у вас напряженный график, но вы все равно хотите есть здоровую пищу.

Просто попробуйте в течение недели, и вы увидите большие изменения в своем здоровье и в вашем кошельке!

Какие здоровые блюда вы любите готовить больше всего? Делитесь ими в комментариях ниже!

---

НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СОВЕТЫ, ЧТОБЫ ВОСПОЛЬЗОВАТЬ ВАС:

25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА 5 УДИВИТЕЛЬНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ОБЕДА

---

Если вы хотите начать свой собственный блог, взгляните на мой -шаговый гид ! Я покажу вам все, что вам нужно сделать, чтобы начать успешный зарабатывание денег в блоге!

---

Ознакомьтесь со всеми лучшими ресурсами для вашего блога! Я считаю все эти ресурсы настолько ценными, и я уверен, что они помогут вам так же, как помогли мне.