Почему осенью желтеют листья: объясняем ребенку
365 дней вместе
Почему осенью желтеют листья: объясняем ребенку
1 октября 2020 12 347 просмотров
Екатерина Ушахина
Смена времен года — это всегда немного грустно, но только не для малышей, которые все в мире воспринимают, как чудо. Непременным атрибутом осени являются разноцветные листья. И, наверняка, ваш ребенок не раз спрашивал, почему листья желтеют?
Отвечаем на этот вопрос вместе с книгой-перевертышем «Природа вокруг нас. Растения и Деревья».
Золотая осень
Осенью листья деревьев становятся красными, жёлтыми, оранжевыми, пурпурными. На самом деле эти цвета всегда присутствуют в листьях, но летом они прячутся за зелёным хлорофиллом. С приходом осени листья перестают вырабатывать хлорофилл. Зелёный цвет постепенно исчезает, и становятся видны другие краски.
Природа вокруг нас
У каждого дерева есть свой набор пигментов — веществ, которые окрашивают его листву. Листья, содержащие пигменты каротиноиды, становятся оранжевыми или жёлтыми, а те, в которых больше антоцианов, — красными или пурпурными. Именно поэтому осенью деревья такие разноцветные.
Самое яркое время года. Иллюстрация здесь и далее из книги «Природа вокруг нас. Растения и Деревья»
Листопад
Когда дни становятся короче, а воздух холоднее, лиственные деревья начинают готовиться к зиме. Подобно животным, впадающим в спячку, в самые холодные месяцы деревья перестают расти и погружаются в анабиоз.
Зимой почва промерзает, и корни уже не могут поглощать из неё влагу. Поэтому, чтобы выжить, деревья должны прекратить испарение воды через листья. В основании каждого листа — в том месте, где он крепится к ветке, — вырастает тонкий слой пробковых клеток. Подобно настоящей пробке, он перекрывает снабжение листа водой и минеральными веществами, и тот лист постепенно отмирает и отрывается от ветки, оставляя после себя след — листовой рубец.
На месте, где был лист, остается листовой рубец
В отличие от листопадных, вечнозелёные деревья сохраняют хвою на протяжении всего года. Их игольчатые листья покрыты толстым слоем воска, который в холодные месяцы не даёт влаге испаряться. Пока хвойное дерево получает достаточно воды и солнечного света, оно способно фотосинтезировать. Но в конце осени, когда вода в почве замерзает, вечнозелёные деревья тоже засыпают до прихода тепла.
Могучий старый дуб по осени сбрасывает около 700 тысяч листьев.
В жарком климате деревья начинают скидывать листву в начале сухого сезона.
Долгоживущие листья
Хотя бук относится к листопадным широколиственным деревьям, иногда его листва не опадает, а держится на ветвях всю зиму, до прихода весны. Учёные предполагают, что это нужно для того, чтобы мёртвые листья защищали почки от голодных животных.
Величественный бук не сбрасывает листву даже зимой
По материалам книги «Природа вокруг нас. Растения и Деревья».
Обложка статьи: pexels.com
Беседа с детьми на тему осень (почему желтеют и опадают листья и т.д.
)По одной из версий слово «осень» сходно с готским аsans — «время жатвы». По другой версии — от слова «осенять» (затенять), что означает «наступление сумрака». Солнце перестаёт светить ярко, часто прячется за тучами. Дни становятся короче и темнее.
ОПИСАНИЕ ОСЕНИ ДЛЯ ДЕТЕЙКак без календаря понять, что наступила осень?
Начало осени: на берёзе появились золотые листья.
Середина осени: окрашенных листьев на деревьях больше, чем зелёных.
Конец осени: первый снег и лёд на водоёмах.
Что такое «бабье лето»?
Так называют недолгую пору, когда после первых холодов, становится теплее, словно лето вернулось. Издавна бабье лето ждали с 28 августа по 21 сентября. И делили его на две части. Молодое бабье лето – с 28 августа по 11 сентября. И старое бабье лето – с 14 до 21 сентября. Обычно бабье лето длится 1-2 недели. Западные и восточные славяне зовут «бабье лето» как и мы. У немцев оно называется старушечьим. В Северной Америке – индейское. Во Франции – лето Святого Дени. В Италии – Святого Мартина. А в Голландии – послелетье. Но как бы ни называли эти тёплые и ясные дни, все им очень рады.
Везде ли бывает осень?
Осень бывает не везде. Например, на экваторе всегда вечное лето. Там дети не знают, что такое листопад и золотые деревья.
Чем заняты животные осенью?
Белки тоже делают хорошие запасы к зиме, но чаще всего они забывают, куда их прячут. Осенью белки заняты утеплением дупла. Они укладывают туда мох, перья птиц и кору деревьев.
Животные, впадающие в зимнюю спячку, осенью активно нагуливают жир (медведи, ежи, барсуки). Жир помогает им не замёрзнуть и не умереть от голода зимой. Медведи спят в берлогах, которые они готовят заблаговременно (либо норы, либо расщелины в горе). Ежи спят там, где найдут себе хорошее место (в норах, ямках, под постройками, под листьями).
Звери осенью линяют. Короткая и редкая летняя шерсть заменяется густой и плотной. Часто мех меняет и цвет. Например, заяц-беляк становится белым, песец – серо-голубым, а белка – серой. Новый цвет помогает в маскировке, так как на снегу он меньше заметен.
Коров, коз и овец осенью люди еще выгоняют на пастбища. Но травы на пастбищах становится всё меньше, поэтому животным дают подкорм (сено, солому, силос).
Чем заняты птицы и насекомые?
Насекомые ищут тёплые места и укрываются там на всю зиму (в деревьях, в щелях домов, в оконных рамах, в подвалах и сараях). Некоторые виды насекомых улетают в тёплые края. Часть птиц тоже улетает. Ведь растения увяли, плодов и семян стало меньше, насекомые попрятались на зиму. Перелётные птицы летят туда, где больше пищи.
Чем заняты люди осенью?
Издавна повелось, что осенью жизнь в деревне закипала. Всё надо было успеть к зиме. В сёлах и деревнях убирают урожай (зерно, овощи и фрукты). Вспахивают и удобряют поля. В садах и парках красят стволы деревьев известью, убирают упавшие с деревьев листья. В современном мире осень тоже плодотворный период. Кончаются летние каникулы и отпуска, дети идут в школу, а взрослые выходят на работу. Большинство выставок, конференций и ярмарок приходится на осенний период.
Что происходит осенью с настроением людей?
Начало осени вдохновляет людей своими красками. Осень растушевывает цвета вокруг и превращает природу в волшебную феерию. Зелёный, жёлтый, оранжевый, лимонный, охристый, золотой, красный, бордовый, коричный. Цвета проникают внутрь и хочется дышать всей грудью. И идти вперёд по шуршащим листьям, кутаться в шарф и согревать руки в карманах. У осени удивительная способность — влюблять в себя постепенно.
это отсутствие солнечного света, затяжные дожди и промозглый ветер. Как тут не превратиться в меланхолика и перестать выходить на улицу? Однако осенняя хандра приходит к нам не только из-за холодной погоды. Оказывается, с наступление осенних холодов наш организм начинает экономить энергию. Таков природный способ адаптации к условиям температурного режима. Все млекопитающие с приходом холодов поступают так же – стараются расходовать меньше энергии, готовясь к тяжелой и холодной зиме. У нас это проявляется в сонливости, снижении тонуса, повышении аппетита и тяги к сладкому, желании вести исключительно диванный образ жизни. Всё это, как ни странно – абсолютно нормальная и естественная реакция нашего организма.
ОСЕННИЙ ЛИСТОПАД ИЛИ БЕСЕДЫ С ДЕТЬМИ ОБ ОСЕНИПочему листья желтеют осенью?
В листьях растений есть много красящих пигментов. Летом все они замаскированы зелёным хлорофиллом (его в них больше всего). Но с приходом холодов хлорофилл разрушается и проявляются другие цвета. Осень раскрашивает зелёные листья яркими красками: жёлтой, оранжевой, красной.
Ученые из Северной Каролины недавно исследовали листья различных пород деревьев на разных территориях и обнаружили, что цвет их листьев осенью имеет прямую зависимость от состава почвы, в которой они растут.
Сколько листьев роняют деревья осенью?
На средней берёзе около 250 тыс. листьев. Если все опавшие листья разложить в один слой, получится ковёр размером 90 кв.м. и весом 35 кг. Если собрать все опавшие листья в России, то можно покрыть всю Москву слоем толщиной в 1 м.
Почему осенью надо быть внимательнее на дороге?
Даже на сухой дороге машине нелегко резко затормозить. А на осенней мокрой опавшей листве – ещё сложнее. Тормозной путь машины может увеличиться в осеннюю пору в 10 раз, поэтому пешеходам и водителям важно об этом помнить.
Как раньше гадали по осенним листьям?
В старину гуляли под деревьями в листопад и смотрели, какой листок упадет на одежду. Лист берёзы сулил новую работу, лист рябины – приятные перемены, лист дуба – выздоровление.
Поделиться
Статьи по теме:
Почему листья краснеют и почему краски этой осени должны быть впечатляющими | Окружающая среда
Мы уже наслаждаемся захватывающим осенним сезоном плодоношения с большим количеством ежевики, чем я когда-либо мог вспомнить, и теперь некоторые осенние листья начинают становиться золотыми и имбирными. Я не помню всего, что должен был знать о биологии на экзамене GCSE, но, к счастью, организация Woodland Trust готова помочь объяснить чудо осенних красок.
Почему листья зеленые
Растения производят пищу для роста с помощью фотосинтеза (что означает «соединение со светом»), превращая углекислый газ и воду в сахара, используя энергию солнечного света. Эта энергия улавливается хлорофиллом, зеленым пигментом, содержащимся в листьях и зеленых частях растений. Сахара, образующиеся в результате фотосинтеза, переносятся по дереву и сохраняются в листьях. Растениям нужен солнечный свет и тепло для производства хлорофилла, который также разрушается при ярком солнечном свете. Летом он постоянно создается, чтобы листья оставались зелеными.
Почему желтеют листья
Если растение держат вдали от солнечного света, оно желтеет: хороший пример — трава, накрытая тентом. Зимой при меньшем количестве солнечного света хлорофилл не вырабатывается. Но решающим химическим пигментом, ответственным за пожелтение листьев, является каротин — основной пигмент моркови, который также содержится в клетках листьев в период вегетации. Это желтый пигмент, но он невидим до тех пор, пока осенью не замедляется выработка хлорофилла. По мере того, как зеленый цвет исчезает, остается желтый каротин. Низкие температуры также разрушают хлорофилл, поэтому холодные ночи ускоряют пожелтение листьев.
Девушка подбрасывает в воздух разноцветные осенние листья в Штраубинге, Германия, 3 октября 2013 года. Фото: Armin Weigel/dpa/Corbis Фото: Armin Weigel/ Armin Weigel/dpa/Corbis Почему листья краснеютAs дерево готовится сбросить листья зимой, у основания черешка листа образуется слой клеток, который ограничивает движение сахаров обратно в тело дерева. Концентрированные в листьях сахара реагируют с белками клеточного сока с образованием антоцианина, пурпурно-красного пигмента, из-за которого яблоки становятся красными, а черный виноград — пурпурным. Важно отметить, что производство антоцианов увеличивается под воздействием солнечного света, засухи и температуры выше нуля.
Ингредиенты для идеальной осени
По словам Кейт Льютуэйт из Woodland Trust, руководителя проекта Nature’s Calendar Project, идеальными ингредиентами для ярких осенних красок являются холодные, но не морозные ночи, сухая погода и яркие солнечные дни. В сухую погоду сахар листьев концентрируется и производит больше антоцианов. В солнечных условиях фотосинтез все еще может происходить осенью, и при этом расходуется оставшийся хлорофилл (больше не вырабатываемый деревьями), поэтому концентрация сахара в листьях еще больше увеличивается, и вырабатывается больше антоцианов. Если лето было засушливым, это тоже помогает. Пасмурная, влажная осень приводит к тому, что осенние листья становятся тусклыми.
Что будет в этом году?
Пока только конские каштаны стали золотыми, а ясень и платан не отстают. Дубы и буки — традиционно одни из самых ярких осенних деревьев — все еще темно-зеленые и вряд ли станут желтыми и красными до ноября.
Брайан Муэланер, советник по древним деревьям Национального фонда, родом из Канады. Он говорит, что британская погода летом и осенью была как нельзя кстати, чтобы за несколько недель создать впечатляющие цвета, «прямо как хорошая канадская осень».
«Летние условия были идеальными для идеального осеннего шоу, — говорит он. «Если у нас не будет грозы на критической стадии или очень, очень сильного мороза, из-за которого листья сразу опадают, у нас должно быть захватывающее шоу в этом году».
Листья на дереве начинают приобретать осенние цвета в Королевском парке Виктория, 9 октября 2013 года, Бат, Англия. Фотография: Мэтт Карди/Getty Images Фотография: Мэтт Карди/Getty ImagesПочему листья осенью меняют цвет?
Осень. Что вам приходит на ум при этом слове? Мой разум рисует холодок в воздухе, чувство беспокойства в связи с началом миграции и ожидание того, что листья на несколько мимолетных недель изменят цвет с зеленого на радужный. К концу августа некогда яркая весенняя зелень начинает тускнеть. Почему и как появляется осенняя радуга?
Зеленые пигменты уступают место желтому и оранжевому Клен за пределами Центра природы Лоури светится оранжевым и желтым цветом. Фото Джуди Фойгт Инглунд.Хлоропласты — электростанция дерева. Они находятся в каждой клетке дерева и обеспечивают место для фотосинтеза, благодаря которому растения превращают свет в энергию.
Каждый хлоропласт содержит хлорофилл, который улавливает и превращает углекислый газ, воду и солнечный свет в крахмалы и сахара, обеспечивая дерево энергией. Хлорофилл также придает листьям зеленый цвет.
Когда осенью дни укорачиваются, а температура падает, хлорофилл разрушается. Когда зеленый цвет исчезает, выявляются нижележащие желтые (ксантофилл) и оранжевые (каротин) пигменты. Другие пигменты, такие как красный и пурпурный, образуются по мере того, как хлорофилл продолжает разлагаться.
Красные и пурпурные: Последнее ура Кленовые листья становятся красными на ферме Гейл Вудс. Фото Эрин Корсмо.Когда лист готовится отделиться от ветки, сахара и дубильные вещества захватываются и могут образовывать антоцианы, придающие листу красный или фиолетовый оттенок. Сахара и дубильные вещества присутствуют только в нескольких видах деревьев в этой области, таких как сахарный клен и красный дуб.
Количество солнечного света, получаемого деревом, влияет на интенсивность красного цвета. На одном дереве сторона, находящаяся под прямыми солнечными лучами, может стать ярко-красной, а сторона в тени может оставаться желтой.
Прохладные безморозные ночи и теплые солнечные дни создают идеальные условия для превращения сахаров в антоцианы и образования ярко-красного цвета. Со всеми дождями и облачным покровом, которые у нас были в последнее время, мы можем увидеть меньше красных в этом сезоне.
Сон всю зимуКак только листья опадают, лиственные деревья спят до весны. Будьте уверены, эти деревья сформировали почки с цветами и листьями для следующей весны. Разлагающиеся листья добавляют в почву питательные вещества для нового роста. В следующем году, когда световой день и температура весной увеличатся, мы увидим, что цикл начнется заново.
Посмотрите сами на цвета Яркие осенние краски на выставке в Silverwood Park.Осень — идеальное время, чтобы выйти на улицу и исследовать свой любимый парк. Воздух прохладный, комаров пока нет, а цветное шоу впечатляет — даже в дождливые и пасмурные дни.
Об авторе
Лорел Сандберг — натуралист-толкователь в Центре природы Лоури. Она имеет 17-летний опыт работы в области естественной истории, отдыха на природе и экспериментального образования. В настоящее время она работает над исследовательскими проектами об опылителях и стрекозах. Вне работы Лорел увлекается греблей на доске для серфинга и скандинавскими лыжами, и ее часто можно увидеть с мольбертом, когда она рисует пейзажи масляными красками.