Черноплодная рябина это: Черноплодная рябина — находка для садовода фрукты и ягоды энциклопедия садовода: описание, уход, посадка, удобрение

Черноплодная рябина: польза, вред, калорийность

. Это идеальный источник витаминов, но не для всех

Гастроэнтеролог Вера Сухова раскрыла полезные свойства черноплодной рябины

Обновлено 24 февраля 2023, 18:38

Shutterstock

Черноплодная рябина — низкокалорийный продукт, который может соперничать по своей пользе с более популярными фруктами и ягодами. Например, в ней в два раза больше витамина P, чем в черной смородине, а по содержанию йода она в четыре раза полезнее малины.

Разбираемся, чем полезна черноплодная рябина, какие у нее есть противопоказания и как ее правильно хранить.

Содержание

1. Интересные факты
2. Калорийность
3. Польза
4. Вред
5. Как правильно есть черноплодную рябину
6. Как готовить и хранить

Интересные факты о черноплодной рябине

Shutterstock

Черноплодная рябина — это прямой потомок североамериканской аронии. В Западном полушарии растение известно как дикорастущий кустарник chokeberry, что переводится как «терпкая ягода».

Вот почему в Северной Америке и Канаде арония долго воспринималась как декоративное растение, которым скорее украсят клумбу, чем подадут на стол [1], [2].

Известная в России черноплодная рябина появилась в 1890-х годах благодаря Ивану Мичурину. Ученый выписал семена этого растения из Германии, чтобы вывести из этой неприхотливой и морозостойкой культуры съедобную и полезную ягоду для северных регионов, жители которых всегда испытывали дефицит витаминов. В результате его экспериментов и получилась черноплодка, ее второе название — «Арония Мичурина». В наши дни ягоду выращивают не только в России, но и в Европе, Японии, Америке.

В СССР работу Мичурина подхватили алтайские ученые. Они не только повышали морозостойкие свойства растения, но и активно внедряли ягоды черноплодки в пищевую промышленность. С 1940-х годов в СССР стали делать соки и вина из черноплодной рябины [3], [4].

Во второй половине 1980-х годов аронию Мичурина обвинили в канцерогенности. Популярность ягоды пошла на убыль.

Однако вовремя подоспевшее исследование состава ее плодов показало не только высокую питательную ценность продукта, но и отсутствие в нем вредных для человека веществ, причем даже у тех ягод, которые растут в неблагоприятной среде, например возле дорог [5].

Калорийность и питательная ценность черноплодной рябины на 100 г:

• калории — 55 ккал;
• белки — 1,5 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 10,9 г;
• пищевые волокна — 4,1 г [6].

Польза черноплодной рябины: шесть свойств

Shutterstock

В ягодах черноплодной рябины содержатся фолиевая и аскорбиновая кислота, это богатый источник витаминов и минеральных веществ. Ягоды черноплодки обладают антиоксидантными свойствами, помогают укрепить сосуды и иммунитет. Однако переедать их не стоит, это чревато серьезными проблемами с пищеварением [7].

Вера Суховаврач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Солнечногорске

«Черноплодная рябина рекомендована при хроническом гастрите с пониженной кислотностью, при запорах и для очищения организма (но больше используются листья — как слабительное и потогонное средство). Помогает при лечении печени, геморроя, при метаболическом синдроме в лечении сахарного диабета. Хорошо справляется с дисбактериозами кишечника».

1. Помогает бороться с гипертонией

Регулярное употребление ягод черноплодной рябины в пищу нормализует артериальное давление. Исследования показали эффективность растения при гипертонии — это серьезное состояние, которое повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, головного мозга, почек и других болезней [8].

Однако далеко не все ягоды черноплодки одинаково полезны. Лучшими вкусовыми и лекарственными свойствами обладают те, что собраны в середине осени, начиная с октября.

2. Нормализует работу пищеварительной системы

Исследования показывают, что входящие в состав черноплодки пектины оказывают благотворное влияние на работу кишечника. Они устраняют спазмы, выводят тяжелые металлы, патогенные микроорганизмы.

Пектины замедляют продвижение пищи по кишечнику, а это позволяет более полно усваивать пищу. Черноплодная рябина также богата дубильными веществами, которые стимулируют выделение желудочного сока и улучшают пищеварение [8].

3. Способствует очищению печени

Вера Сухова:

«Пектины, которые содержатся в ягодах, нормализуют работу кишечника, устраняют спазмы и оказывают желчегонный эффект. Это помогает при дискинезиях желчевыводящих путей, для очистки печени при длительном приеме лекарственных препаратов и других токсических воздействиях на нее».

По словам эксперта, это мягкое желчегонное и мочегонное средство, которое улучшает функцию печени и почек [9].

4. Укрепляет иммунитет

В черноплодке много витамина С (примерно 15 мг на 100 г [6]), он обладает антиоксидантными свойствами, помогает бороться со многими воспалительными и инфекционными болезнями [10]. Исследование показало, что у черноплодной рябины есть антимикробные свойства [11], [12].

Витамин А в составе ягод (порядка 200 мкг на 100 г [6]) показал свою эффективность как дополнительное средство при борьбе со многими инфекционными заболеваниями, в том числе туберкулезом и пневмонией [13].

5. Препятствует развитию злокачественных образований

Также защищают организм от болезней входящие в состав ягод флавоноиды антоцианы. Исследования показали, что антоцианы помогают затормозить рост раковых клеток, в частности рака толстой кишки. Но ученые предполагают, что арония будет так же эффективна и при лечении других злокачественных образований [14].

6. Поддерживает здоровье сосудов

Ягоды черноплодки важно добавить в свой рацион людям, склонным к атеросклерозу [15]. Флавоноиды, а также витамин С в их составе, укрепляют стенки кровеносных сосудов, улучшают их упругость и эластичность. Так, согласно исследованиям, витамин C укрепляет стенки сосудов, стимулируя выработку коллагена, уменьшает риски развития болезней сердечно-сосудистой системы [16].

Вера Сухова:

«Черноплодная рябина содержит рекордное количество витамина Р, который отвечает за плотность сосудистой стенки и молодость капилляров, препятствует образованию тромбов».

Вред черноплодной рябины

Shutterstock

Вера Сухова:

«Я не рекомендую употреблять в пищу черноплодную рябину при гастрите с повышенной кислотностью, при обострении язвенной болезни, воспалительных заболеваниях кишечника (колит и прочие), при склонности к диарее».

От употребления ягод черноплодки стоит воздержаться при гипотонии (пониженном артериальном давлении), тромбозах, варикозных заболеваниях, заболеваниях мочевой системы, а также в случае выраженных аллергических реакций.

Как правильно есть черноплодную рябину: советы нутрициолога

Shutterstock

Елена Крохмалевакандидат биологических наук, старший научный сотрудник Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии, геронтолог, нутрициолог

«Сегодня черноплодку редко можно встретить на прилавках магазинов, а жаль. Это весьма интересный продукт с разнообразным составом витаминов и микроэлементов: железо, фтор, магний, кальций и даже молибден.

Йода в черноплодке тем больше, чем ближе она растет к морю. Дело в том, что ягоды накапливают в себе этот микроэлемент. Причем по своей способности удерживать йодистые соединения (6–10 мкг на 100 г) черноплодка уступает лишь фейхоа.

На вкус она средне сладкая, немного вяжет — это говорит о большом количестве дубильных веществ, которые оздоравливают пищеварительную систему. В день достаточно съедать одну-две горсти ягод черноплодки. Только не натощак, чтобы не вызвать раздражение стенок желудка».

Как готовить и хранить

Shutterstock

Черноплодную рябину добавляют в выпечку вместе с другими ягодами и фруктами, чаще всего — яблоками, смородиной, вишней. Можно найти рецепты пирогов, кексов, соусов, джемов, варенья, компотов и вина из черноплодки.

Чтобы сохранить ягоды свежими как можно дольше, следует собирать их гроздьями и не мыть. Тогда в сухом и прохладном помещении они пролежат минимум месяц, не потеряв своих полезных свойств. В сушеном или замороженном виде черноплодка хранится до года, сохраняя все витамины.

Поделиться

Материалы к статье

Авторы

Теги

Татьяна Меньщикова

Вас может заинтересовать

Арония черноплодная — совсем не рябина . Посадка, уход, выращивание. Полезные свойства. Фото — Ботаничка

В состав семейства розовых (Rosaceae) входят два интересных рода растений – Арония (Aronia) и Рябина (Sorbus). Арония и рябина родственники в ботанической иерархии, а на уровне рода имеют биологические отличия. Достаточно внимательно посмотреть на строение листьев, общий габитус растения, ареал распространения, требования к окружающей среде и химический состав, чтобы понять – это разные растения. В переводе с греческого видовой эпитет аронии переводится как черный плод, отсюда полное название на русском — арония черноплодная (Aronia melanocarpa). В народе ее часто ошибочно называют рябиной черноплодной.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Путают аронию черноплодную также с «аронией Мичурина» и тоже часто называют ее черноплодной рябиной. С ботанической точки зрения арония Мичурина не полностью арония черноплодная, а лишь ее разновидность с другим набором хромосом. То есть на биологическом уровне это разные растения одного рода. Арония Мичурина (Aronia mitschurinii) также абсолютно не рябина. Рябина по своим биологическим признакам относится совсем к другому роду – Sorbus, с типовым наименованием в системе растений – обыкновенная (Sorbus aucuparia).

Ботаническое описание аронии черноплодной

Арония в переводе с греческого означает помощница, помощь, польза. Арония черноплодная – первая помощница человека, с древнейших времен незаменимый лекарь в лечении многих и многих его недугов.

В естественных условиях арония черноплодная вырастает от 0,5 до 2,0 м высоты. Окультуренные формы достигают 3-4 м – это крупный ветвистый кустарник, крона которого с возрастом становится раскидистой, занимая в диаметре до 2-2,5 м.

Корневая система аронии черноплодной мочковатая, хорошо развитая, занимает верхний 40-60 см слой почвы, нуждается в поливах при недостатке влаги. Корневая система не распространяется за внешние параметры кроны. Однолетние побеги красно-бурого цвета, со временем покрываются серо-бурой корой.

Листья аронии черноплодной блестящие, простые, черешковые. Расположение очередное. Листовая пластинка цельная, обратно яйцевидная, крупная, иногда она почти квадратная (6-8х5-7 см) с пильчатым краем и краевыми вырезами. Верхушка листовой пластинки острая. Цвет листьев аронии черноплодной ярко-зеленый. По центральной жилке листовой пластинки отчетливо видны черно-коричневые железки. К осени цвет листьев приобретает разные оттенки – оранжевые, красные, пурпуровые, что придает кустам яркую, нарядную декоративность.

Цветки аронии черноплодной обоеполые, средних размеров, правильные. Венчик белый, слегка розоватый. В цветке находятся 15-20 тычинок, чьи пурпуровые пыльники свисают над рыльцами пестиков, придавая цветку необычную привлекательность. Цветки собраны в сложные щитки до 6 см в диаметре. Цветение «черноплодной рябины» начинается в мае – июне и длится 2-3 недели.

Плодоношение аронии черноплодной начинается на 2-й — 3-й год. Плоды созревают в августе – первой половине сентября. Плоды круглые черные, яблоковидные ягоды-семянки с сизым налетом. В биологической спелости плоды сочные, сладкие, чуть терпкие. В мякоти плода находятся 4-8 продолговатых семян.

Плоды и цветки аронии черноплодной по внешнему виду очень напоминают цветки и плоды рябины, отсюда и пошло второе ошибочное название рябина черноплодная (черноплодка).

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa). © Aaron Dalton

Ареал распространения аронии черноплодной

Восток Северной Америки, где в естественных условиях растет дикая арония, считают местом ее происхождения. Ареал распространения аронии черноплодной охватывает зоны умеренного климата по всему земному шару. Ее с успехом выращивают в Украине, Белоруссии, Казахстане. В РФ растет отдельными кустами на лесных полянах, опушках, в подлеске лесной и лесостепной зоны европейской части. Широко распространена «черноплодная рябина» в Центральном, Поволжском районах, на Северном Кавказе. Зимостойкая культура растет практически на каждом подворье в Уральском регионе, Западно-Сибирском, Северо-Западном, даже в Якутии, других регионах Азиатской части России. В зонах, отличающихся зимними температурами выше -35°С, аронию черноплодную на зиму пригибают к земле, прикрывая лапником или снегом.

Род арония насчитывает 15 видов, но введен в культуру и послужил основой для выведения и интродуцирования сортов в разные климатические зоны только один – арония черноплодная.

Выведенные культурные сорта «черноплодной рябины» как ценное лекарственное сырье выращивают в промышленных количествах на Алтае. Значительные площади заняты культурой в Украине, Белоруссии, Прибалтике. Используется как ценное декоративное растение для декора ландшафтов парков, скверов, уголков отдыха, естественное ограждение участков.

Арония – лекарственное сырье

У аронии черноплодной лекарственным сырьем являются листья и плоды в свежем и сушеном виде.

В созревших плодах содержится до 10% сахаров, более 1% органических кислот, до 1% пектиновых и до 18-20% сухих веществ. Плоды аронии черноплодной от 3 до 30% покрывают суточную потребность человека в витаминах (С, Е, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, РР), макро- и микроэлементах в виде солей молибдена, марганца, меди, железа, бора, фтора. Содержание йода в «черноплодной рябине» выше, чем в крыжовнике, малине, землянике. В значительных количествах в плодах имеются антоцианы, лейкоантоцианы, катехины. Отличается арония черноплодная максимальным содержанием кальция, опережая такие культуры, как черная смородина, апельсины. В плодах более 4%, а в листьях до 1,5% флавоноидов, включая рутин, кверцетин, гесперидин. Химический состав плодов подчеркивает ценность аронии черноплодной как лечебной, так и пищевой культуры.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Полезные свойства «черноплодной рябины»

Арония черноплодная формирует до 7-9 кг ягод с куста. Урожай снимают перед наступлением заморозков. Их можно использовать в свежем виде, а также перерабатывать на сок, вино, наливки, компоты. Из ягод готовят варенье, джем, сироп, мармелад, пастилу, желе. Сушат ягоды на открытом воздухе и в сушилках при температуре +50..+60°С. Сухие плоды хранятся в бумажных пакетах до 2-х лет. Для использования лечебных чаев сушат листья, заготовленные после цветения. Свежие ягоды «черноплодной рябины» при нулевой температуре хранятся до года, не теряя вкусовых и полезных качеств.

Из свежих и сушеных плодов готовят лечебные экстракты и настои, которые используют в домашних условиях при сниженном иммунитете, сахарном диабете, как профилактическое средство при онкологии, гипертонии. Их используют для лечения аллергического васкулита, при авитаминозе, что очень ценно, особенно для детей с нарушениями обмена веществ. Плоды аронии черноплодной снижают холестерин, улучшают работу эндокринной и дыхательной системы. Плоды – хороший антисептик. Широко используются препараты из плодов и листьев при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, гипертонии.

Будьте осторожны! Нельзя использовать аронию черноплодную как пищевой продукт и лечебный препарат при пониженном давлении, обострении заболеваний ЖКТ, повышенной сворачиваемости крови, тромбофлебите.

Как вырастить аронию черноплодную

Требования к окружающей среде

Арония черноплодная мало требовательна к условиям окружающей среды. Культура зимостойкая и теневыносливая. Но в затененных местах практически не плодоносит и может использоваться, в основном, только как декоративная культура. Легко переносит морозы -30..-35 °С и даже -40 °С. В течение вегетационного периода формирует более высокие урожаи при поливах и хорошем освещении. При соблюдении агротехнических требований куст вырастает до 3-х м и формирует до 50 стволиков разного возраста.

Посадка «черноплодной рябины»

Арония черноплодная к почве нетребовательна и нормально растет и развивается даже на обедненных грунтах. Не переносит засоленных и каменистых почв, подтопления корневой системы. Выносит подкисленную почву, но наиболее оптимальны нейтральные грунты. Кислую почву нейтрализуют золой или доломитовой мукой, можно известью.

Для посадки саженцы аронии черноплодной нужно покупать в специализированных питомниках или использовать поросль известного сорта.

Саженцы лучше высаживать осенью до наступления сильных холодов или весной после схода снега (если зимы очень холодные). Арония черноплодная относится к скороплодным культурам и через 1-3 года после посадки приступает к плодоношению.

У саженцев аронии черноплодной перед посадкой укорачивают корни до 25-30 см и обрезают стволик до 5-6 почек. Саженец выдерживают несколько часов в растворе корневина или воде.

Подготовку посадочных ям проводят за 2-3 недели до высадки саженцев. Посадочные ямы выкапывают размером 50х50х60 см. Расстояние между посадочными ямами 2-2,5 м. Если посадка предназначена для ограждения или с декоративной целью, то можно посадки загустить и высадить через 1-1,5 метра.

Если почва обеднена питательными веществами, то выкопанный грунт смешивают с ведром органики (не свежей), добавляют 2-3 ложки нитрофоски, ложку сернокислого калия и 2 ложки суперфосфата. На почвах плодородных можно ограничиться ведром перегноя и из минеральных удобрений — нитрофоской. Если почвы плотные, нужно внести 0,5-1,0 ведро верхового торфа или песка.

Посадку аронии черноплодной проводят аналогично другим корнесобственным кустовидным ягодным культурам. При посадке отслеживают расположение корневой шейки. Ее нельзя заглублять, так как этот прием ведет к образованию большого количества прикорневых побегов. Если систематически поросль не вырезать, куст затеняется и теряет урожайность.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Уход за «черноплодной рябиной»

Уход за аронией черноплодной заключается в рыхлении почвы, поливе, подкормках, обрезке и омоложении кустов, борьбе с вредителями и болезнями.

В сухой засушливый вегетационный период посадки аронии черноплодной поливают через 12-25 дней и сразу мульчируют в целях излишней потери влаги. С возрастом частоту поливов снижают, так как отдельные корни углубляются до 2-х — 3-х метров и могут самостоятельно обеспечивать кусты необходимой влагой.

Подкармливают аронию черноплодную 2-3 раза в год. Весной готовят смесь навоза или птичьего помета с калийной солью или золой и вносят перед распусканием почек. Второй раз подкармливают водным раствором удобрений перед цветением. Для подкормки используют золу (1-2 стакана), нитрофоску (20-25 г), кемиру (20-30 г), другие удобрения, содержащие макро- и микроэлементы. Осенью после уборки урожая (по состоянию культуры) используют для подкормки суперфосфат и сернокислый калий соответственно по 50 и 30 г/куст.

Весной до распускания почек проводят ежегодную санитарную обрезку. Побеги аронии черноплодной вырезают на уровне почвы. При обрезке уничтожают также ненужную поросль, оставляя 5-6 хорошо развитых, плодоносных побегов. В возрасте 5-7 лет проводят заменяющую обрезку. Для замены отплодоносивших побегов и ограничения разрастания куста «черноплодной рябины» оставляют 2-3 молодых побега. Побег активно формирует урожай 5-7 лет и подлежит замене. Правильно сформированный куст содержит 40-45 разновозрастных стеблей. Полное омоложение проводят через 10-12 лет в зависимости от состояния куста. Систематическое омоложение продлевает плодоношение куста на длительный период.

Размножение «черноплодной рябины»

Арония черноплодная размножается семенами и через рассаду. Вегетативно, как и все корнеотпрысковые кустарники – отводками, черенками, корневыми отпрысками, делением куста, прививками.

Семена аронии черноплодной можно осенью высевать непосредственно в почву, где они проходят в течение зимы естественную стратификацию. На постоянное место выращенные сеянцы высаживают на следующий год. При размножении через рассаду семена необходимо подвергнуть 3-х — 4-х месячной стратификации. Дальнейшее выращивание и уход за рассадой, как и других растений.

Вегетативное размножение кустов аронии черноплодной проводят аналогично другим кустарниковым корнеотпрысковым культурам.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Сорта аронии черноплодной для выращивания на дачах

Наибольшей востребованностью пользуются сорта отечественной и смешанной селекции

• Неро, Алтайская крупноплодная, Черноокая, Грандиолия, Рубина, Эстланд и др.

Из зарубежных сортов аронии черноплодной наиболее распространены:

• финские – Викинг, Хаккия, Белдер,
• польские – Кутно, Нова вес, Дабровице,
• датский сорт Арон.

Селекционная работа направлена, в основном, на получение гибридных сортов морозостойких, высокоурожайных, с крупными плодами. По внешним признакам сорта «черноплодной рябины» отличить невозможно. Отличия проявляются только при получении урожая, когда плоды приобретают характерные вкусовые качества. Поэтому, отобранные по каталогам сорта необходимо приобретать только в специализированных питомниках, где одновременно можно получить и квалифицированную консультацию.

Защита от вредителей и болезней

Арония черноплодная устойчива к вредителям и болезням. В отдельные годы наблюдаются единичные поражения тлей, рябинной молью, зимней пяденицей, вишневым пилильщиком, рябинным клещиком, боярышницей. Борьбу с вредителями безопаснее для здоровья человека проводить биопрепаратами, которые используют против этих вредителей на других культурах: дендробациллин, битоксибациллин, вертициллин, бикол, боверин и другие. Из химических препаратов рекомендованы обработки аронии черноплодной весной до распускания почек и осенью после листопада 1-2% раствором медного купороса или бордосской жидкости.

Из болезней, при запущенных посадках аронии черноплодной, может развиться бактериальный некроз стеблей коры, монилиальный ожог, ржавчина листьев при близком расстоянии от культур, поражаемых ржавчиной (яблоня, груша), очень редко – вирусная пятнистость. Бороться с болезнями, как и с вредителями, лучше всего биопрепаратами, используя проверенные временем гаупсин, фитоспорин, гамаир, глиокладин, триходермин и другие. Конечно, можно использовать и более новые препараты из рекомендуемых ежегодными списками.

Биопрепараты оказывают эффективное воздействие на вредителей и болезни только при четком соблюдении рекомендаций. При ранневесенних обработках можно применить обработку химическими препаратами, но только до раскрытия цветочных бутонов.

Арония черноплодная | Дендрарий Мортона

Информация о содержании

Черноплодная рябина — надежный куст небольшого и среднего размера с прямостоячим, курчавым габитусом. Маленькие гроздья белых цветов весной сменяются блестящими черными плодами. Темно-зеленая листва осенью становится красновато-фиолетовой.

Этот вид произрастает в районе Чикаго, согласно Swink and Wilhelm’s Plants of the Chicago Region, с обновлениями, внесенными в соответствии с текущими исследованиями.

• Семья (англ.) Роза
• Семейный (ботанический) розоцветные
• Тип дерева или растения Кустарник
• Листва Лиственные (сезонно сбрасывает листья)
• Родная локаль Район Чикаго, Иллинойс, Северная Америка
• Диапазон размеров Небольшой кустарник (3-5 футов), Средний кустарник (5-8 футов)
• Воздействие света Полное солнце (6 часов прямого света в день), частичное солнце/тень (4-6 часов света в день)
• Зоны устойчивости Зона 3, Зона 4, Зона 5 (Северный Иллинойс), Зона 6 (город Чикаго), Зона 7, Зона 8
• Предпочтение почвы Кислая почва, Влажная почва
• Допуски Временами засуха, Временами наводнения, Соль для дорог, Влажные места
• Сезон интереса ранняя зима, середина весны, поздняя весна, ранняя осень, середина осени, поздняя осень
• Цвет цветка и аромат Белый
• Форма или форма Насыпной, Многоствольный, Кустообразующий
• Скорость роста Умеренный, Медленный

Географическое положение и среда обитания:  

Этот кустарник произрастает на северо-востоке США и в верхней части Среднего Запада. Значение C: 6

Привлекает птиц и бабочек:  

Плоды поедают некоторые виды птиц, обычно в середине или конце зимы.

Цвет и текстура коры:  

Кора коричневая, относительно гладкая, с явными чечевичками.

Расположение листьев или игл, размер, форма и текстура:  

Чередующиеся простые листья имеют длину от 1 до 3 дюймов. Темно-зеленая листва осенью становится темно-красной.

Цветочная композиция, форма и размер:  

Небольшие соцветия белых цветов появляются в середине весны.

Описание плодов, шишек, орехов и семян:  

Этот кустарник имеет съедобные пурпурно-черные ягодообразные плоды (ягоды).

Уход за растениями:  

Этот кустарник высотой от 3 до 8 футов и шириной от 3 до 6 футов подходит для низких, влажных мест. Лучше всего себя чувствует на полном солнце или в полутени. Посадите его ближе к задней части бордюра, потому что растения имеют тенденцию присасываться и быть немного длинноногими внизу. Растение выиграет от слоя мульчи для сохранения влаги. Обрезайте этот кустарник после цветения весной.

Список вредителей, болезней и допусков:  

У этого растения нет серьезных болезней или проблем с насекомыми. Обрежьте ненужные присоски, чтобы контролировать их размер.

Это растение представляет собой культивар вида, произрастающего в регионе Чикаго, согласно Swink and Wilhelm’s Plants of the Chicago Region, с обновлениями, внесенными в соответствии с текущими исследованиями. Культивары – это растения, выращенные в культуре путем селекции или вегетативного размножения дикорастущих растений, обладающих желательными признаками.

Iroquois Beauty™  ( Aronia melanocarpa ‘Morton’):

Iroquois Beauty™ был выбран в Мортонском дендрарии и представлен в программе внедрения Chicagoland Grows®. Это от 2 до 3 футов в высоту и от 4 до 5 футов в ширину.

Фотогалерея

(3)

Ползунок

Слайдер

Слайдер

Пожертвовать

Ваша поддержка жизненно важна для Дендрария, где сила деревьев оказывает положительное влияние на жизнь людей.

Сделать подарок

Волшебная осенняя арония черноплодная (422-2013*3) находится на лугу Годшалк

Арония черноплодная Мортон (427-2013*1) находится на лугу Годшалк

Nero Black Chokeberry20 (414*1-33 ) находится на лугу Годшалк

Черноплодная арония Хьюгина (423-2013*3) находится на лугу Годшалк

Хьюгин Черноплодная рябина (423-2013*2) находится на лугу Годшалк

Осенняя магия Черноплодная рябина (422-2013*1) находится на лугу Годшалк

Эд 2 Ежевика

2013*1) находится на лугу Годшалк

Черноплодная рябина викингов (425-2013*2) находится на лугу Годшалк

Арония черноплодная Мортон (427-2013*2) находится на лугу Годшалк

5

Профессор Эд Блэк Чокберри (429-2013*3) находится на лугу Годшалк

Неро Черноплодная арония (414-2013*3) находится на Луге Годшалк

Неро Черноплодная арония (414-2013*2) находится на Луге Годшалк

05

Черноплодная арония Хьюгина (423-2013*1) находится на лугу Годшалк

Черноплодная рябина Мортон (427-2013*3) находится на лугу Годшалк

Осенняя магия черноплодная20 ) находится на лугу Годшалк

Черноплодная рябина викингов (425-2013*1) находится на лугу Годшалк

Профессор Эд Блэк Арония (429-2013*2) находится на лугу Годшалк

Черноплодная рябина викингов (3*5-201 ) находится на лугу Годшалк

Черноплодная рябина Мортон (162-2007*1) находится на Торнхилл Драйв

Профессор Эд Блэк Арония (162-2009*3) находится на заводе гномов

3 Профессор Эд Блэк Чокберри (162–2009)*2) находится на карликовом заводе

профессор Эд Блэк Арония (162-2009*1) находится на карликовом заводе

черноплодная рябина Мортон (558-2008*1) находится в живой изгороди

4 Черноплодная рябина Викинг (143-2006*1) находится в живой изгороди

Черноплодная арония Мортон (722-2004*4) находится в Ароматном саду

Черноплодная арония Мортон (722-2004*7) находится в Информационный центр

Черноплодная рябина Мортон (609-2005*6) находится в Центре для посетителей

Арония Мортон (722-2004*9) находится в Центре для посетителей

Арония Мортон (609-2005*3) находится в Центре для посетителей

Арония черноплодная Мортон (609-2005*5) находится в Центре для посетителей

Арония черноплодная Мортон (722-2004*6) находится в Центре посетителей

Арония черноплодная Мортон (609-2005*6) находится в Центре для посетителей

Арония черноплодная Мортон (609-2005*4) находится в Центре для посетителей

Арония черноплодная Мортон (722-2004*2) находится в Центре посетителей

Арония черноплодная Мортон (269-2007*1) находится в Центре для посетителей

Арония Мортон (722-2004*1) находится в Центре для посетителей

Арония Мортон (722-2004*5) находится в Центре для посетителей

259-97*2) находится в Административном корпусе

Арония черноплодная (397-2001*2) входит в семейство Rosaceae

Арония черноплодная (397-2001*3) входит в семейство Rosaceae

Арония черноплодная входит в состав Rosaceae Розоцветные

Арония черноплодная Викинг (247-2013*1) входит в состав Розоцветных

Арония черноплодная (246-79*9) входит в состав Розоцветных

Арония черноплодная (30133) находится в Rosaceae

Viking Black Chokeberry (81-2006*1) находится на подъезде

Арония черноплодная Мортон (626-2005*2) находится в Детском саду

Арония черноплодная (246-79*14) находится на Среднем Западе находится в Восточном Иллинойсе 53

Черноплодная рябина Мортон (722-2004*3) находится на парковке персонала

Черноплодная рябина Мортон (722-2004*8) находится на парковке персонала

900 Au

4 Black Chokeberry (228-2011 * 1) находится в конференц-центре Thornhill 9.

0105

Черноплодная рябина Мортон (259-97*1) находится в конференц-центре Торнхилла

Автостоянка 1

Восточная сторона

Автостоянка 2

Восточная сторона

Автостоянка 3

Восточная сторона

Автостоянка 4

Восточная сторона

Автостоянка 5

Восточная сторона

Автостоянка 6

Восточная сторона

Автостоянка 7

Восточная сторона

Автостоянка 8

Восточная сторона

Автостоянка 9

Восточная сторона

Автостоянка 10

Восточная сторона

Автостоянка 11

Восточная сторона

Автостоянка 12

Восточная сторона

Автостоянка 13

Восточная сторона

Автостоянка 14

Восточная сторона

Автостоянка 15

Восточная сторона

Автостоянка 16

Восточная сторона

Автостоянка 17

Восточная сторона

Автостоянка 18

Восточная сторона

Автостоянка 19

Западная сторона

Автостоянка 20

Западная сторона

Автостоянка 21

Западная сторона

Автостоянка 22

Западная сторона

Автостоянка 23

Западная сторона

Автостоянка 24

Западная сторона

Автостоянка 25

Западная сторона

Автостоянка 26

Автостоянка 27

Западная сторона

Автостоянка 28

Западная сторона

Автостоянка 29

Западная сторона

Автостоянка 30

Западная сторона

Автостоянка 31

Западная сторона

Автостоянка 32

Западная сторона

Большой сад Джерарда Т.

Доннелли

Ист-Сайд-Теперь открыто

Schulenberg Prairie

Коллекция Rose Family

Европейская коллекция

May T. Watts Reading Garden

Восточная сторона

Контейнерные и демонстрационные сады

Восточная сторона

Контейнерные и демонстрационные сады

Западная сторона

Станция посетителей прерий

Западная сторона

Станция для посетителей Биг Рок

Восточная сторона

Тропа прерий Шуленберг

Западная сторона

Березовая петля

Западная сторона

Березовая тропа

Западная сторона

Соединитель хвойных пород

Восточная сторона

Путь радости

Западная сторона

Хвойная прогулка

Восточная сторона

Тропа Медоу-Лейк

Восточная сторона

Торнхилл Трейл

Западная сторона

Петля главной тропы 4

Западная сторона

Основная петля 3

Западная сторона

Основная петля 2

Западная сторона

Петля главной тропы 1

Западная сторона

Хвойная петля

Восточная сторона

Лесная тропа

Восточная сторона

Тропа наследия

Восточная сторона

Петля главной тропы 4

Восточная сторона

Основная петля 3

Восточная сторона

Основная петля 2

Восточная сторона

Петля главной тропы 1

Восточная сторона

Стойка регистрации

Восточная сторона

Место для пикника

Туалет

Парковка 33

Западная сторона

Зона выдачи райдшеров

Восточная сторона

Стойка информации для посетителей

Восточная сторона

Аренда инвалидных колясок

Восточная сторона

Прокат беговых лыж и снегоступов

Восточная сторона

Подъем трамвая Acorn Express

Восточная сторона

Клиника растений

Восточная сторона

Административный и исследовательский центр

Восточная сторона

Образовательный центр Торнхилла

Западная сторона

Библиотека Стерлинг Мортон

Восточная сторона

Магазин Дендрарий

Восточная сторона

Ресторан и кафе Ginkgo

Восточная сторона

Станция для посетителей Биг Рок

Восточная сторона

Станция посетителей прерий

Западная сторона

Павильон из белой сосны

Восточная сторона

Пруд Солнечной рыбы

Западная сторона

Озеро Джопамака

Западная сторона

Стерлинг Понд

Западная сторона

Бер Рид Марш

Восточная сторона

Кроули Марш

Восточная сторона

Озеро Крабаппл

Восточная сторона

Озеро Мармо

Западная сторона

Луговое озеро

Восточная сторона

Шуленбергская прерия

Западная сторона

Еловый участок

Восточная сторона

Коллекция яблок

Восточная сторона

Коллекция Магнолия

Восточная сторона

Дубовая коллекция

Восточная сторона

Коллекция хвойных пород

Восточная сторона

Коллекция ивы

Западная сторона

Коллекция клена

Восточная сторона

Коллекция гинкго

Восточная сторона

Березовая коллекция

Западная сторона

Коллекция «Бук»

Восточная сторона

Коллекция Buckeye

Восточная сторона

Коллекция орехов

Западная сторона

Коллекция туи

Западная сторона

Семейство жимолости

Восточная сторона

Коллекция липы

Восточная сторона

Азиатская коллекция

Восточная сторона

Североамериканская коллекция

Восточная сторона

Растения из Аппалачей

Восточная сторона

Растения из Северного Иллинойса

Восточная сторона

Растения Среднего Запада

Восточная сторона

Коллекция цветущих деревьев

Западная сторона

Коллекция карликовых древесных растений

Восточная сторона

Грязевая кухня

Западная сторона

Сад слов

Восточная сторона

Почвенный покров для сада

Восточная сторона

Сад четырех сезонов

Западная сторона

Сад ароматов

Западная сторона

Сад лабиринта

Восточная сторона

Детский сад

Восточная сторона

Ворота в науку о деревьях

Восточная сторона

Хвойный экспонат

Восточная сторона

Коллекции и произведения

Ист-Сайд и Вест-Сайд

Коллекция Вязов

Восточная сторона

Центр посетителей

Восточная сторона

Черноплодная рябина | Расширение Университета Мэриленда

Черноплодная рябина. Photo: M. Talabac, UME

Updated: March 6, 2023

About black chokeberry

Aronia melanocarpa
(Formerly Photinia melanocarpa)
Deciduous shrub
Rose Family

Maryland Распространение: 90 824 уроженца штата Мэриленд 9.0825 Высота: Высота от 3 до 6 футов
Цветки: белые или с розовым оттенком; цветение апрель-май
Осенняя окраска: малиново-красно-бордовая
Солнце: полное солнце до полутени
Почва: любой тип почвы, от влажной до сухой; pH 5,0-8,0

Использование в саду: Черноплодная рябина произрастает в восточной части Северной Америки, включая весь Мэриленд. Его естественная среда обитания варьируется от болот и болот до дюн и скалистых выступов. Он очень хорошо адаптируется к различным садовым условиям, от влажных до периодически сухих почв на полном солнце и в полутени.

Цветки черноплодной рябины. Фото: Джон Рутер, Университет Джорджии, Bugwood.org

. Соцветия от белого до розового цвета похожи на цветки родственной красной аронии и цветут в апреле-мае. За цветением следуют плоды, которые меняют цвет с красного на черновато-фиолетовый. Эти терпкие фрукты съедобны и являются предметом исследования Университета Мэриленда на предмет их потенциального использования в качестве альтернативной плодовой культуры . Арония не требует внесения удобрений для образования плодов, и наилучшее плодоношение происходит на растениях, расположенных на полном солнце.

Плоды Aronia melanocarpa ‘Viking’. Фото: М. Талабак, УМЕ

Осенью листва черноплодной рябины приобретает яркие оттенки красного и бордового. Со временем этот многоствольный листопадный кустарник имеет тенденцию к обильному сосанию (образует новые побеги от основания) и может образовывать заросли, когда он свободен от конкуренции с другими растениями.

Характер роста аронии черноплодной (прямой вид). Фото: Джон Рутер, Университет Джорджии, Bugwood.org

Для небольших садов доступно несколько карликовых сортов:

• «Объятие земли» — высота от 8 до 14 дюймов
• «Низкая насыпь» — высота от 12 дюймов до 2 футов
• «Мортон» (Iroquois Beauty™) – рост от 2 до 3 футов

Используйте это для групповой посадки, живой изгороди, дождевого сада, края пруда, лесного сада или сада опылителей.

Дикая природа: Нектар и пыльца поддерживают местных пчел (особенно семейство адреноидов и пчел-каменщиков). Это растение-хозяин для бабочек Coral Hairstreak и Большой кружевной мотылек . Некоторые певчие птицы и мелкие млекопитающие питаются ягодами.

Ссылки

Aronia melanocarpa , North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox, https://plants.ces.ncsu.edu/plants/aronia-melanocarpa/

Dirr, Michael. 1998. Руководство по древесным ландшафтным растениям: их идентификация, декоративные характеристики, культура, размножение и использование, пятое издание.