Нормы потребления фруктов и ягод
Рецензент Ковтун Татьяна Анатольевна
49969 просмотров
15 сентября 2021
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять статьи и продукты в избранноеФрукты являются обязательной составной частью рациона ребенка. Они обогащают рацион малыша минеральными веществами и витаминами, клетчаткой и фруктовыми сахарами. Причем, каждый фрукт и каждая ягода обладает своими, только им присущими свойствами.
Полезные вещества в ягодах и фруктах
Так, рекордсмены по содержанию витамина С – это черная смородина, шиповник Бета-каротином наиболее богаты абрикосы. Слива известна высоким содержанием пектинов, полезных для пищеварения.
Знакомство малыша с фруктами
Грудным детям фрукты вводятся в виде пюре по всем правилам введения прикорма. Первое знакомство малыша происходит не ранее 4 месяцев с монокомпонентным гипоаллергенным фруктовым пюре. Обычно это яблочное или грушевое пюре. Затем можно вводить пюре их слив, абрикосов.
Новые вкусы, а также поликомпонентные пюре вводятся позже – с 5 месяцев. С этого возраста разрешен более широкий ассортимент фруктов, а также некоторые ягоды – персик, малина, черная смородина, черника, вишня, шиповник. Правило введения поликомпонентных пюре – малыш должен уже попробовать все входящие в его состав фрукты и ягоды, либо новым может быть лишь один фрукт или ягода. Это необходимо для того, чтобы отследить возможную непереносимость того или иного компонента пюре.
Пюре из цитрусовых, бананов, манго можно давать малышу с 6 месяцев, а пюре из таких экзотических фруктов, как папайя, киви, маракуйя – не раньше 8 месяцев.
Что касается того, сколько можно давать малышу фруктового пюре, то до года суточный объем рассчитывается просто – возраст в месяцах умножается на 10, но до года объем не должен превышать 100 г. Т.е. в 5 месяцев малыш должен съедать 50 г фруктового пюре, в 6 месяцев – 60 г, в год – 100 г.
Свежие ягоды и фрукты
Малышу до года, пока он еще не научился жевать, а его желудочно-кишечный тракт еще не готов принимать пищу без кулинарной обработки, свежие фрукты и ягоды можно дать лишь с ознакомительной целью. Кроме того, кусочки фруктов или ягоды нужно давать малышу очень осторожно, чтобы он не поперхнулся и только в том случае, если Вы полностью уверенны в качестве продукта и педиатр дал добро.
Следует обратить внимание на то, что в соответствии с рекомендациями, приведенными в Национальной программе вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, в питании ребенка следует использовать продукты и блюда промышленного производства.
После года, когда у малыша прорезались первые зубы, он научился худо-бедно глотать, грызть и есть пищу не только в пюреобразном виде, фрукты и ягоды уже могут быть ему предложены в виде фруктового салатика. Можно ему дать погрызть кусочки яблока.
От года до двух лет малышу положено в день около 100-150 г фруктов в день, причем, ягоды могут составлять треть от этого объема. В этом возрасте малышу можно предложить клубнику, но очень осторожно, так как это высокоаллергенная ягода.
Дошкольник фрукты может есть уже полностью в свежем виде – до 200 г (треть от этого объема может приходиться на ягоды), а школьник – 300 г.
Фрукты и ягоды обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе малыша.
В ежедневном рационе питания детей первого года жизни, знакомых с продуктами прикорма, должны в обязательном порядке присутствовать не только фруктовые пюре в остаточном количестве, но и детские фруктовые соки и нектары. Особенно полезен при этом сок с мякотью, так как он содержит клетчатку.
Детские соки, напитки, морсы и компоты также помогут познакомить ребенка с новыми для него вкусами. Возраст введения в рацион питания малышей тех или иных видов соков, сопоставим с возрастом введения фруктовых и ягодных пюре из них.
Следует помнить о том, что не стоит превышать рекомендованные возрастные нормы. Так, для малышей в возрасте года, суточный объем сока составляет не более 100 мл.
Рецензент Ковтун Татьяна Анатольевна
Научный советник АО «ПРОГРЕСС», кандидат медицинских наук
Все статьи эксперта
Прикорм в 7 месяцев | Nutrilak
Кушалиева КсенияОпубликовано: 01. 03.2023
Время чтения:
2187В семь месяцев прикорм должны получать все малыши. В детском меню уже несколько групп продуктов. Задачи на этот месяц – работать над разнообразием блюд, увеличить порции и ввести в рацион ребенка один новый продукт.
Какие продукты уже введены в прикорм в 7 месяцев? Их суточные нормы.
В семь месяцев в меню малыша уже есть овощи и фрукты, злаковые в виде каш и детского печенья, мясо, сливочное и растительное масло.
Порция мясного пюре увеличивается до 40-50 г, если оно промышленного производства, и до 20-30 – домашнего приготовления.
До 70 г увеличивается суточная норма фруктового пюре. Его по-прежнему можно давать в качестве самостоятельного блюда после основного кормления или добавлять в кашу, чтобы улучшить ее вкус.
Детского печенья малыш может съесть до 5 г в день. Если даете печенье в сухом виде, чтобы ребенок тренировал жевательные навыки, не оставляйте его одного. Следите, чтобы малыш не откусывал слишком большие куски. Давайте запить печенье водой.
В целом не забывайте о питьевом режиме. Если ребенка исключительно на грудном вскармливании допаивать водой не требуется, то с введением прикорма жидкости ему будет не хватать. Предлагайте время от времени малышу попить. Учите его пить воду из чашки, пить через соломинку. В день дополнительно к грудному молоку или смеси ребенку, получающему прикорм, необходимо до 200 мл воды.
Яичный желток – новый продукт прикорма в 7 месяцев
В семь месяцев в рационе малыша появляется новый продукт – это желток. Давать яйцо полностью малышу пока нельзя. Белок яйца – один из восьми основных аллергенных продуктов, так называемой “большой восьмерки аллергенов”. Безопаснее будет познакомить ребенка с его вкусом уже после года.
В семь месяцев в рационе малыша появляется новый продукт – это желток. Давать яйцо полностью малышу пока нельзя. Белок яйца – один из восьми основных аллергенных продуктов, так называемой “большой восьмерки аллергенов”. Безопаснее будет познакомить ребенка с его вкусом уже после года.
Как ввести?
Вымойте яйцо и сварите его вкрутую – 10-12 минут. Остудите, отделите желток.
В семь месяцев ребенку можно дать не больше четверти желтка в день. Начните с небольшого кусочка — 1/8 -1/10 желтка. В течение недели доведите до разрешенного объема порции 1/5– 1/4 желтка.
Съесть желток в чистом виде малыш не сможет. Его трудно проглотить всухомятку. Смешайте желток с грудным молоком, смесью или разотрите и добавьте к овощному пюре или каше.
6:00
Грудное молоко|(или детская молочная смесь)
10:00
Каша – 150 г|Сливочное масло – 4 г|Желток – 1/4|Фруктовое пюре – 70 г
14:00
Детское печенье –5 г|Грудное молоко|(или детская молочная смесь)
18:00
Мясное пюре – 40-50 (20-30**) г|Овощное пюре – 150 г|Растительное масло – 5 г
22:00
Грудное молоко|(или детская молочная смесь)
Важно! Для прикорма можно взять только куриное или перепелиное яйцо. В яйцах уток или гусей часто обнаруживаются возбудители кишечных инфекций, в том числе сальмонеллеза.
Автор статьи
Кушалиева Ксения
Врач-педиатр, специалист по грудному вскармливанию
Об авторе
Поделиться во Вконтакте Телеграм
Содержание статьи
- Яичный желток – новый продукт прикорма в 7 месяцев
Продукты из статьи
Может быть интересно
Руководство по стадиям приготовления детского питания (пюре и BLW)
Узнайте все, что вам нужно знать о стадиях приготовления детского питания , в этом удобном для чтения подробном руководстве. В нем объясняются различные этапы кормления, рассказывается о том, что представляет собой каждый этап — этап 1, этап 2 и этап 3, питание пальцами и отлучение от груди.
Медицинский осмотр Джейми Джонсон, зарегистрированного диетолога-нутрициолога (RDN).
Вы не одиноки!
Стадии 1, 2, 3, столовые продукты, пища, которую едят руками, прикорм под присмотром ребенка… ааа… помогите! Что все это вообще значит? 🤯
Не волнуйтесь; Я здесь для тебя!
Я разбил каждый этап на простое для восприятия (каламбур) руководство. 👊
О чем в этом руководстве:
- Возраст детского питания
- Когда ребенку можно начинать прикорм?
- Обзор: пюре – этапы 1, 2 и 3
- Обзор: прикорм или пища, которую едят руками
- Пюре, этап 1
- Пюре, этап 2
- Пюре, этап 3
- Прикорм для детей, прикорм или пища, которую можно есть руками
Видео, посвященное этапам детского питания
Посмотрите это видео, чтобы увидеть сравнение различных этапов приготовления детского питания.
Детское питание Возраст- Пюре 1-го этапа: 4-6+ месяцев
- Пюре 2-го этапа: 6+ месяцев
- Стадия 3 Пюре: 9+ месяцев
- Пищевые закуски: 10+ месяцев
- Отлучение от груди: 6+ месяцев
Время, когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется темпами его собственного развития. Как правило, это происходит в возрасте от 4 до 6 месяцев для пюре и в возрасте 6+ месяцев для отлучения от груди. Некоторые вехи развития, которых должны достичь младенцы, чтобы начать есть твердую пищу, включают: если ваш ребенок твердо контролирует свою голову и шею, если ваш ребенок удвоил вес, и если ваш ребенок тянется или открывает рот, когда вы едите (см. мое руководство здесь). Но помните, прежде чем вы начнете давать ребенку твердую пищу, вам следует проконсультироваться со своим педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.
Пюре – Этапы 1, 2 и 3Итак, для начала, пюре для детского питания сгруппировано в 3 различных этапа – Этап первый, Этап второй и Этап третий. Без сомнения, все они состоят из пюре детского питания. Но на самом деле они варьируются от гладких пюре из одного ингредиента до комбинированных пюре с кусочками, наполненных мягкими продуктами. Вот краткий справочник:
Первый этап- первый этап подачи
- однокомпонентные жидкие пюре
- гладкий и легко глотаемый
- стульчик для кормления
- присоска
- ложки
- нагрудник с ловушкой для еды
- немного гуще
- комбинированные пюре, состоящие из нескольких различных ингредиентов, таких как фрукты и овощи
- могут также включать йогурт, злаки и белки
- комбинированное пюре с кусочками пищи, приготовленными в мягком виде
- идеально подходит для детей, которым необходимо тренировать жевание и глотание пищи
Первый время приготовления домашнего детского питания? Тогда я бы посоветовал вам начать с прочтения моего очень подробного Руководства о том, как приготовить домашнее детское питание , в котором содержится вся важная информация, такая как наилучшие инструменты для приготовления пищи, которые нужно иметь под рукой, безопасное хранение, как узнайте, когда ребенок готов к прикорму, как вводить пюре, лучшие первые прикормы для ребенка и многое другое! Если вы делаете Отлучение от груди под руководством ребенка , затем обязательно ознакомьтесь с моим Полное руководство по отлучению от груди под руководством ребенка , в котором рассказывается, что такое отлучение от груди под руководством ребенка. все это. Я также расскажу, как узнать, когда ребенок готов к BLW, 10 лучших первых прикормов, полезный образец графика кормления BLW, полезные инструменты, которые нужно иметь под рукой, и многое другое!
Прикорм для младенцев при отлучении от груди или пальчиковая пищаПо сути, прикорм для младенцев и прикорм являются одними и теми же видами пищи; они просто подаются вашему ребенку в разное время. Baby-Led Weaning — это новый подход к кормлению вашего ребенка, при котором вы полностью пропускаете этапы пюре. Вместо этого вы подаете ребенку кусочки приготовленной еды. Принимая во внимание, что пища, которую едят руками, или иногда называемая столовой едой, обычно подается вашему ребенку после того, как он освоит пюре из детского питания 3-й стадии.
Короче говоря, пальчиковая пища подается в возрасте 10+ месяцев, а отлучение от груди начинается в возрасте 6+ месяцев.
Вы можете прочитать больше здесь: Полное руководство по прикорму, которое можно есть руками при отлучении от груди.
Детские товары для отлучения от груди, которые мы любим- стульчик для кормления или стульчик с клипсой
- коврик под стульчик для кормления
- 900 03 Всасывающая пластина
- Ложки для самостоятельного кормления
- нагрудник с длинными рукавами
Детское питание Этапа 1 — это первый вид пюре, которое вы познакомите со своим ребенком. Эти простые пюре, приготовленные из одного ингредиента и протертые до однородности, идеально подходят для начинающих едоков. Кроме того, они питательны и полны вкуса!
- возраст: 4-6+ месяцев
- рецепты из одного ингредиента
- однородная текстура
- можно разбавлять (похоже на густой суп, но капает с ложки)
- первым укусом могут быть фрукты, овощи или зерновые хлопья
Вот несколько советов:
- сначала давайте ребенку по одному пюре, чтобы следить за аллергическими реакциями
- 15 Пюре первого этапа для детского питания (4–6 месяцев)
- 4 Рецепты домашних каш для детей (от 4 месяцев)
- 36 Здоровые + домашний ребенок Рецепты еды (4+ месяцев)
Между тем, пюре Этапа 2 сделает прием пищи вашего ребенка более увлекательным благодаря множеству ингредиентов. На этот раз вы можете сосредоточиться на том, чтобы познакомить ребенка с различными фруктами, овощами, злаками и белками. Кроме того, вы также можете добавлять специи и травы, чтобы получить аппетитные и уникальные вкусовые сочетания.
- возраст: от 6 месяцев
- комбинация пюре из нескольких ингредиентов
- однородная текстура
- может иметь более густую консистенцию, чем пюре первого этапа
- Отличный способ подвергнуть вашего ребенка различным вкусам и пищевыми цветами
- может включать в себя простой йогурт, зерновые и белки
Напротив, этап 3 полон сытных блюд с пюре из нескольких ингредиентов и кусочками пищи, приготовленными в мягком виде. На этом этапе нужно дать ребенку время, чтобы научиться жевать и глотать небольшие кусочки мягкой пищи. Затем следующим шагом будут закуски или столовые продукты.
- возраст: от 9 месяцев
- комбинированные пюре и мягкие кусочки пищи
- также отличный способ познакомить вашего ребенка с разнообразными вкусами и цветами пищи
- содержит полезные фрукты, овощи, крупы, мясо, йогурт и даже специи
- легко приготовить — просто взбейте свою еду с помощью блендера, чтобы превратить ее в детское питание
- 18 Рецепты для детского питания, этап 3 (простые, вкусные + домашние)
Как уже упоминалось, отлучение от груди с помощью ребенка на самом деле является более новым подходом к кормлению вашего ребенка, когда вы полностью пропускаете этапы пюре. Вместо этого вы с самого начала подаете приготовленную еду небольшими кусочками или полосками. В конечном счете, вы будете кормить своего ребенка той же самой пищей, которую едите во время этого приема пищи.
Тем не менее, пища, которую можно давать ребенку после этапа 3, можно давать руками. Но они подаются в разное время во время пищевого путешествия вашего ребенка. Пищу, которую едят руками, подают в возрасте 10+ месяцев, а отлучение от груди начинается в возрасте 6+ месяцев.
Если вы хотите узнать больше, ознакомьтесь с моим Полным руководством по пальчиковому питанию для прикорма ребенка.
- возраст отлучения от груди: от 6 месяцев
- пища, которую можно есть руками: от 10 месяцев
- оба продукта включают кусочки приготовленной пищи
Помните, избегайте твердых продуктов , таких как хот-доги, попкорн, сухофрукты, орехи и т. д., которые могут вызвать удушье.
Рецепты прикорма ребенка (прикорм руками)- 125 Прикорм для детей при отлучении от груди (начальные продукты + идеи рецептов)
- 8 Идеи прикорма для младенцев и малышей
- 6 Идеи для завтрака при отлучении от груди
Сколько детского питания должен ваш ребенок Be Eating- A Guide
Вы задаетесь вопросом о приведенном выше утверждении, не так ли? Спросите подавляющее большинство педиатров, и все они скажут: «Кормите ребенка столько, сколько он съест».
Одно из предостережений при кормлении ребенка твердой пищей заключается в том, что вы должны следить за тем, чтобы ваш ребенок все еще получал надлежащее количество грудного молока и/или смеси. Твердая пища на ранней стадии предназначена для практики. Твердые продукты не предназначены для питания ребенка, в отличие от грудного молока и/или смеси.
Сколько твердой пищи будет есть ребенок, зависит от множества различных факторов.
Не забывайте, что ваш ребенок — маленький человек, и, как и все мы, у него есть свой аппетит.
- Ребенок, который начал есть твердую пищу в возрасте 4 месяцев, скорее всего, будет есть больше твердой пищи, чем ребенок, который начал есть твердую пищу в возрасте 6 месяцев.
- Может показаться, что ребенок, который ест мягкую пищу, нарезанную кубиками, в качестве прикорма для начинающих, ест меньше, чем ребенок, которого кормят пюре из ложки.
- Ребенок, который болен или у которого режутся зубки, может есть меньше, чем обычно, в течение нескольких дней, а затем внезапно возвращается типичный аппетит.
- Младенец, занятый изучением ковра или новой мягкой книги, которую он получил, может быть раздражен, когда его сажают на высокий стульчик и предлагают еду.
Естественное замедление роста младенцев также влияет на то, сколько они едят. Они могут быть голодными в течение нескольких дней, недели или двух, а затем внезапно перестают есть. Младенцы, пережившие всплеск роста, обычно едят меньше, чем во время всплеска роста.
Как узнать, ест ли мой ребенок достаточно твердой пищи?
Как вам скажут все педиатры » Ваш малыш никогда не будет голодать! ” Большинство здоровых детей съедают ровно столько продуктов, сколько им нужно. Не поддавайтесь желанию предложить «еще один кусочек», когда ребенок показывает, что он закончил. Вы же не хотите, чтобы ребенок случайно лишился развивающейся способности самостоятельно регулировать свое кормление, продолжая пытаться кормить ребенка. Важно обращать пристальное внимание на сигналы вашего ребенка, так как режим кормления вашего ребенка будет меняться ежедневно и может зависеть от того, что происходит вокруг него.
Предложение хорошо сбалансированной диеты, состоящей из твердых продуктов, поможет убедиться, что ваш ребенок ест правильное количество правильной питательной пищи.
Пример «графика» кормления твердыми продуктами
ПОМНИТЕ: 1 унция примерно равна 2 столовым ложкам
До 4 месяцев:- Согласно 90 003 CDC,
Чем кормить ребенка:
- Грудное молоко или смесь
Грудное вскармливание каждые 1-3 часа или смесь 18-40 унций
4–6 месяцев:
Если ребенок может сидеть самостоятельно и все еще кажется голодным после грудного вскармливания, возможно, ребенок готов начать есть твердую пищу! Ребенок должен уметь держать голову, сомкнуть рот вокруг ложки и «переместить» еду в заднюю часть рта.
Чем кормить ребенка:
- Грудное молоко или смесь И
- 1-3 столовые ложки еды за 1 или 2 «приема пищи»
Нажмите здесь, чтобы узнать, какие продукты можно давать ребенку 4–6 месяцев
6-8 месяцев:
Детская смесь и/или грудное молоко по-прежнему являются наиболее важными в этом возрасте и на этом этапе. Младенцы в этом диапазоне могут только начинать прикорм, поэтому вышеперечисленное для 4-6 месяцев будет применяться. Некоторые дети могут съедать до 8 унций твердой пищи между 2-3 «приемами пищи» в течение дня.
Чем кормить ребенка:
- Грудное молоко или смесь И
- Продукты в этой таблице для твердой пищи Можно давать ребенку в возрасте 6–8 месяцев, 2–3 «приема пищи» в день
Нажмите здесь, чтобы узнать, какую твердую пищу вы можете давать ребенку в возрасте 6–8 месяцев на данном этапе; включая зерновые, фрукты, овощи и мясо или источник белка, например яйца.
Опять же, внимательно следите за сигналами вашего ребенка, так как режим кормления вашего ребенка меняется ежедневно и может зависеть от того, что происходит вокруг него. Ваш ребенок будет есть ровно столько, сколько нужно ВАШЕМУ ребенку.
Чем кормить ребенка:
- Грудное молоко или смесь И
- Продукты в этой таблице для твердой пищи Можно давать ребенку в возрасте 6–8 месяцев 3 раза в день
Нажмите здесь, чтобы узнать, какую твердую пищу вы можете дать ребенку в возрасте от 8 до 10 месяцев
От 10 до 12 месяцев:
Многие дети едят 3 раза в день на данном этапе; включая зерновые, фрукты, овощи и мясо или источник белка, например яйца.
Опять же, внимательно следите за сигналами вашего ребенка, так как режим кормления вашего ребенка меняется ежедневно и может зависеть от того, что происходит вокруг него. Ваш ребенок будет есть ровно столько, сколько нужно ВАШЕМУ ребенку.
Чем кормить ребенка:
- Грудное молоко или смесь И
- Продукты в этой таблице для твердой пищи Можно давать ребенку в возрасте 10–12 месяцев, 3 «приема пищи» в день
Нажмите здесь, чтобы узнать, какую прикормку можно давать ребенку в возрасте от 10 до 12 месяцев
Вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание, чтобы убедиться, что вы не перекармливаете или не недоедаете своего ребенка:
Признаки того, что ребенок хочет продолжать есть- Наклоняется за ложкой
- Открытие рта
- Хватание еды и попытка положить ее в рот
- Закрытие рта при приближении ложки
- Выплевывание пищи, которой кормят
- Отворачивание головы при приближении ложки
Здоровый сытый ребенок должен регулярно производить мокрые подгузники, а также производить дефекацию или два раза в день.
Убедитесь, что вы берете ребенка с собой на профилактические осмотры в соответствии с графиком, чтобы ваш педиатр мог взвесить и измерить ребенка, чтобы убедиться, что у вашего ребенка хороший устойчивый рост.
Если вы когда-либо сомневались в том, какие продукты и количество твердой пищи вы даете своему ребенку, всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка. Ваш педиатр должен быть в состоянии помочь вам в проверке ваших процедур кормления, а также помочь развеять ваши страхи.
Помните, всегда консультируйтесь со своим педиатром по поводу введения твердой пищи вашему ребенку и конкретно обсуждайте любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.
Никакие два младенца не съедят одинаковое количество (или продуктов!) Количество, которое каждый съедает, является правильным для этого ребенка!
Рекомендуемая суточная доза «молока» для детей в возрасте от 0 до 12 месяцев
- 0–3 месяца:
Грудное вскармливание каждые 1–3 часа или молочная смесь 18–40 унций - 4-5 Месяцев:
Грудное вскармливание каждые 2-4 часа или смесь 24-45 унций - 6–8 месяцев:
Грудное вскармливание каждые 3–4 часа или смесь 24–37 унций - 9-12 месяцев:
Грудное вскармливание каждые 4-5 часов или смесь 24-31 унция
Цельное коровье молоко в качестве напитка не следует давать детям до 12-месячного возраста. Узнайте о том, как познакомить ребенка с йогуртом и сыром.
Таблица составлена из источника Merck
Следуйте указаниям вашего ребенка при кормлении ребенка твердой пищей
Следование сигналам вашего ребенка во время кормления гарантирует, что ваш ребенок съест необходимое количество пищи.
Не существует каких-либо жестких указаний или таблиц, указывающих, сколько именно баночек с детским питанием или сколько бутылочек со смесью на 8 унций должен получать каждый ребенок. Это просто потому, что каждый ребенок индивидуален. Младенцы будут есть столько еды и пить столько грудного молока и/или смеси, сколько им нужно.
Например: Вы можете задаться вопросом, как это возможно, что 7-месячный ребенок вашей подруги съедает 2 целых баночки детского питания (8-9унций) за один день, в то время как ваш 7-месячный ребенок едва успевает съесть 3 или 4 кубика детского питания (3-4 унции) в день. Вы также можете задаться вопросом, почему ваш ребенок сосет грудь каждые 2 часа в возрасте 7 месяцев, в то время как ребенок вашей подруги может сосать только каждые 3 или 4 часа.