Мед для беременных польза и вред: Правила употребления мёда при беременности – Блог АйДаМёд

Можно ли мёд при беременности и как его употреблять с максимальной пользой? Можно ли мёд беременным женщинам.

Есть можно. Только нужно внимательно следить за его количеством (не следует употреблять больше трех столовых ложек в сутки), чай с медом — это очень хороший вариант. Слишком много меда в напиток вряд ли получится добавить, при этом теплый, но не горячий чай позволит полностью насладиться ароматом и вкусом полезного вещества.

Все дело в том, что мед теряет полезные свойства при нагревании выше сорока пяти градусов, превращаясь в канцероген. Так что горячий чай делает из этого продукта настоящий яд. Лучше делать на основе меда и имбиря прохлаждающие напитки или добавлять мед в уже остывший чай.

Врачи не запрещают употреблять мед в пищу во время беременности, если на него нет аллергии. Проверить наличие или отсутствие неприятных реакций довольно просто. Достаточно нанести каплю меда на локтевой сгиб и подождать несколько минут. Если покраснения на коже не появилось, значит, аллергии нет. Если есть покраснение, зуд или другие неприятные ощущения, от меда стоит отказаться не только во время беременности. Этот способ подходит для проверки любых других сомнительных веществ.

Что нужно знать о меде?

Разумеется, мед должен быть высокого качества. Неискушенный человек не всегда может понять, насколько хорош мед, который ему предлагают. К сожалению, часто этот полезный продукт разбавляют сахаром, мукой или крахмалом, чтобы увеличить его массу. Настоящий мед отличается очень сильным ароматом и густой консистенцией, он должен наматываться на ложку.

Полезных свойств у этого продукта очень много. Например, он улучшает иммунитет (это важно для ослабленных организмов), нормализует кровяное давление, лечит простуды, способствует снижению тонуса матки (это очень пригодится беременным женщинам на любых сроках), оказывает позитивное влияние на сердечно-сосудистую систему, ускоряя кровоснабжение.

Мед бывает полифлерным и монофлерным. Полифлерным называют мед, сделанный из нектара, который пчелы собрали с разных растений, а монофлерным — сделанный из нектара одного вида. Монофлерные меда ценятся за выраженные ароматы и полезные свойства. Донниковый мед можно использовать, как снотворное и успокоительное, липовый обладает антибактериальными свойствами, гречишный насыщен витаминами группы В. Среди полифлерных особенно ценится горный мед за свои полезные качества, а полевой мед считается чуть ли не самым вкусным.

От насморка и простуды никто не застрахован. Даже беременные женщины, строго соблюдающие профилактические меры, нередко заболевают в сезоны обострения вирусных инфекций. И когда встает вопрос о выборе метода лечения, большинство будущих мам вспоминают о целебных способностях меда. Конечно, в период вынашивания плода любые медикаменты женщине строго противопоказаны. Поэтому мед в подобной ситуации является практически единственным разрешенным средством лечения простуды. Но в заботе о здоровье малыша, которого женщина носит под сердцем, у нее нередко возникают сомнения по поводу правильности выбранного метода лечения.

Поскольку данный вопрос требует разъяснения, попытаемся это сделать.

В чем польза меда

Полезные свойства меда не вызывают сомнений. Это подтверждено научно — так считают специалисты в области медицины и диетического питания. Ведь мед является натуральным продуктом, а это повышает его пищевую ценность. Но кроме питательных свойств, натуральный мед обладает еще целым рядом лечебных эффектов:

• улучшает работу сердца;
• положительно влияет на состояние стенок кровеносных сосудов;
• стимулирует циркуляцию крови;
• нормализует артериальное давление;
• обладает выраженным антибактериальным свойством;
• укрепляет иммунный ресурс организма.

Благодаря перечисленным свойствам, мед способен выдерживать атаки вирусов и грибковой флоры. Продукт помогает привести в норму состояние сердечнососудистой системы и иммунитет.

Это интересно! Мед положительно влияет на репродуктивные возможности мужчин и женщин. Это доказывает старинная традиция, когда первый месяц после заключения брака молодым супругам полагалось кушать мед. Считалось, что медовая диета поможет паре быстрее зачать и родить здорового ребенка. Именно из-за этого обычая этот первый месяц семейной жизни стали называть «медовым».

Мед во время беременности

Еще один интересный факт, который поможет прояснить ситуацию. Изучение меда подтвердило догадки некоторых ученых, что по составу продукт схож с плазмой крови человека. Поэтому в организме беременной женщины он действует мягко, не вызывая нежелательных побочных эффектов.

При простуде мед помогает сбить температуру и улучшить отток лимфы, что облегчает состояние будущей мамы при интенсивном кашле и сильном насморке. Удивительно, но мед способен свести к минимуму главные проявления токсикоза беременных – рвоту и тошноту. Поэтому его часто рекомендуют врачи женщинам на ранних сроках беременности. Кроме этого мед и другие продукты пчеловодства улучшают пищеварение и обменные процессы.

Известно, что организм беременной женщины очень уязвим. Особенно опасны для нее в этот ответственный период вирусные инфекции. Если регулярно использовать мед во время сезонных эпидемий гриппа в качестве профилактического средства, можно избежать заболевания. Но природный препарат прекрасно заменит даже самые эффективные медикаменты и в том случае, когда простуды избежать не удастся. Мед разрешен даже на поздних стадиях беременности, при условии, что у будущей мамы нет аллергии и сахарного диабета. Кстати, за счет питательного состава меда можно пополнить запасы организма витаминами и необходимыми минералами. Чтобы продукт хорошо всасывался и усваивался, специалисты рекомендуют его сочетать с молоком.

Эффективные рецепты

А теперь несколько рецептов, которые помогут будущей маме быстро справиться с симптомами простуды.

1. Медовый чай поможет женщине избавиться от проявлений простуды, если у нее нет аллергии на продукты пчеловодства. Для приготовления целебного напитка больше подойдут сорта зеленого чая. Увлекаться крепким напитком женщине в положении не следует. Вместо традиционной заварки можно использовать такие популярные травы, как мята или ромашка. Получается превосходный чай из веточек малины. Чай с медом отлично согревает, обеспечивает отток мокроты при кашле, устраняет признаки лихорадки.
2. Молочно-медовый напиток тоже относится к разряду действенных средств от простуды. Такой чай отличается насыщенным вкусом и очень полезен для беременных, поскольку успокаивает нервную систему и стимулирует работу иммунного аппарата. Правда при желании получить лечебный эффект от полезного напитка, будущая мама не должна забывать, что молоко очень калорийный и питательный продукт. Поэтому слишком увлекаться таким видом лечения не стоит. Врачи рекомендую пить целебный чай на ночь. Напиток должен быть теплым, но не горячим.

Важный момент! Известный рецепт с использованием черной редьки лучше не применять при беременности, потому что такое лечение может привести даже к выкидышу. Дело в том, что корнеплод богат на содержание эфирных масел, которые стимулируют сокращение маточной мускулатуры. Поэтому от этого народного способа женщине в положении следует отказаться.
Полезные советы

Лечение медом давно доказало свою эффективность. Но самое главное, что хорошо скомпонованный состав не причинит вреда будущей мамочке и ее малышу. Но желая избавиться от простуды с помощью этого натурального продукта, нужно запомнить несколько простых правил:

1. Мед следует растворять не горячим, а теплым молоком.
2. Пить целебный напиток рекомендуется сразу же после приготовления.
3. Всегда нужно помнить о мере, потому что неумеренный прием даже лечебного состава может навредить.
4. Наиболее полезными считаются темные сорта меда.
5. Для получения максимального эффекта мед лучше класть под язык и рассасывать.

Ценность меда трудно определить в привычном эквиваленте. Этот природный продукт при умелом использовании способен творить чудеса. Он гармонично сочетается со многими другими натуральными компонентами, что расширяет возможности его применения. Но, учитывая то, что беременной женщине предписано соблюдать во всем осторожность, ей необходимое любое лечение обсуждать с врачом.

Видео: лечение простуды при беременности

Мед – натуральный природный продукт, который, кроме высоких пищевых качеств и замечательного вкуса, имеет целый ряд профилактических и лечебных свойств. Мед обладает послабляющим действием и используется при запорах, положительно влияет на секреторную и моторную функцию желудка, а при регулярном употреблении – успокаивающим действием на нервную систему. Не зря рекомендуют выпивать стакан молока или теплой воды с добавлением одной ложечки меда на ночь, чтобы наступил крепкий и здоровый сон. Славится мед и своими антимикробными и бактерицидными свойствами, способностью повышать защитные силы организма. При этом выраженным антимикробным целебным свойством обладает мед темной окраски (например, гречишный), к тому же в нем в несколько раз больше минералов, таких как железо и медь, поэтому темным сортам меда отдают предпочтение при анемии.

Такой мед при беременности является отличной профилактикой и средством номер один в лечении простудных заболеваний. А ввиду того что медикаменты нежелательны в период вынашивания ребенка, мед при беременности нередко является альтернативой лечению медицинскими препаратами. Мед при беременности способен усиливать маточное кровообращение, улучшает лимфоотток, оказывает расслабляющее действие на гладкомышечную мускулатуру матки, сосудов и бронхов.

Кроме того, натуральный мед богат легкоусвояемыми моносахаридами – глюкозой и фруктозой. Они быстро поступают в кровь, пополняя энергетические запасы организма (особенно нервной системы). В меде в сбалансированном соотношении содержатся аминокислоты, а также эфирные масла, гормоны, ферменты, органические кислоты, минералы, витамины, антибактериальные и противогрибковые вещества.

При употреблении меда во время беременности важно знать, что повышенную кислотность желудка можно снизить, употребляя теплый водный раствор меда, а холодный водный раствор меда, наоборот, повышает кислотность.

Однако при беременности к меду надо действительно относиться с осторожностью, так как, к сожалению, эта природная сладость, несмотря на всю свою пользу, очень аллергенна. Нередко у беременных встречается аллергическая реакция на все продукты пчеловодства. Такая непереносимость меда и других продуктов пчеловодства может проявляться в повышении температуры, появлении насморка и головной боли, при этом может наблюдаться кожный зуд и расстройства желудочно-кишечного тракта. Иногда подобные аллергические реакции могут быть связаны лишь с определенным сортом меда (возможно, это реакция на пыльцу, входящую в состав данного сорта), тогда как другие не вызывают побочных явлений. В этом случае не обязательно полностью отказываться от употребления меда, а рекомендуется подобрать тот вид, который будет хорошо усваиваться организмом. Наиболее аллергенным считают каштановый мед, а меньше всего аллергических реакций вызывает мед акации.

Также необходимо ограничивать мед беременным с избыточной массой тела, больным сахарным диабетом и тем, у кого есть склонность к пониженному давлению.

Даже если у вас никогда не было аллергии на мед, есть его стоит маленькими порциями, не более 2–3 чайных ложек в день. Причем лучше распределить это количество на несколько приемов. И не забывайте, что при температуре выше 42 °С мед теряет все свои полезные свойства, поэтому его нельзя греть и заливать горячей водой. Лучше всего класть мед под язык – для быстрого и эффективного всасывания, а чай пить вприкуску с медом, не растворяя его в горячей воде.

Кстати, при раннем токсикозе для профилактики тошноты каждое утро после пробуждения (за 20–30 минут до завтрака) рекомендуется выпивать растворенную в стакане теплой кипяченой воды чайную ложечку меда с небольшим количеством свежевыжатого сока лимона.

При беременности народные способы лечения пользуются особой популярностью. В этот период запрещено принимать сильнодействующие лекарственные препараты. Мед может стать альтернативным вариантом для беременной женщины. Это не только вкусное лакомство, но и ценнейший источник полезных веществ .

Полезные свойства и характеристика

Мед – это один из продуктов пчеловодства, вырабатываемый из нектара цветов. Он отличается сладким вкусом и душистым ароматом . В народе его прозвали сладким янтарем. Он включает в себя аминокислоты, фитонциды, ароматические вещества, белок, а также совокупность неорганических и органических кислот. Среди полезных компонентов также выделяют:

• железо ;
• витамин PP;
• цинк;
• аскорбиновая кислота;
• витамин Е;
• ретинол;
• витамин В.

Полезные свойства и внешний вид продукта различается, в зависимости от природы его происхождения. Большую ценность представляет собой акациевый мед. В его составе фруктоза превалирует над глюкозой. Не менее распространенным считается липовый мед . Он характеризуется желтоватым цветом и ярко выраженным ароматом липы.

Специфическим вкусом обладает сладкий янтарь из каштана. Он имеет характерную горчинку и темный цвет. Такую разновидность продукта используют при заболеваниях почек и желудка. Аромат клеверного меда отличают нотки луговых трав . Цвет у него практически прозрачный.

Гречишный мед считается источником железа. Для него характерен темно-красный оттенок. Медовый сироп из нектара малины – один из самых приятных во всех отношениях. Мятный продукт пчеловодства не только устраняет симптомы простуды, но и обладает успокаивающим действием.

Мед используют в качестве подсластителя и как самостоятельное средство для лечения определенных заболеваний. Его употребление внутрь перед сном избавляет от бессонницы и нервного напряжения . Наличие витаминов обеспечивает защиту от гриппа и простуды. Регулярный прием в пищу нормализует работу желудочно-кишечного тракта, особенно, если съедать продукт натощак с утра.

НА ЗАМЕТКУ! Сладкое лакомство применяется и в косметологии. Оно оказывает питательное и увлажняющее воздействие на кожу лица.

Можно ли мед при беременности?

Женщинам в положении мед не запрещен. Но, как любое лекарство, он оказывает положительное воздействие лишь в малых дозировках. Переедание грозит набором лишнего веса и риском возникновения аллергической реакции . Не рекомендуется употреблять продукт при наличии противопоказаний.

СПРАВКА! Калорийность меда равняется 329 кКал на 100 грамм.

1 триместр

На ранних сроках беременности мед может стать хорошим защитником от простудных заболеваний . Иммунитет в этот период ослабляется, что делает организм женщины уязвимым. Принимать антибиотики, находясь в положении, запрещено. Мед в сочетании с лимоном и обильным питьем помогает снять жар и вылечить кашель .

2 триместр

Во втором триместре продукт пчеловодства предотвращает обезвоживание организма при заражении инфекционными и вирусными заболеваниями. Медовый раствор нередко используют при зубной боли. При беременности это особенно актуально, поскольку прием большинства медикаментов невозможен.

3 триместр

На поздних сроках беременности мед используют в целях устранения симптомов гестоза. Он справляется с тошнотой и изжогой. Продукт помогает набраться сил при нервном истощении. Его употребляют в тех случаях, когда необходимо снизить потребление вредных продуктов. Он быстро насыщает организм, нейтрализуя чувство голода.

Польза и вред

Сладкий янтарь оказывает благоприятное воздействие на здоровье не только во время беременности, но и на этапе ее планирования. Его употребление позволяет укрепить иммунитет , не прибегая к помощи лекарственных препаратов. Польза продукта при беременности заключается в следующем:

• нормализация сна;
• вывод токсинов из организма;
• лечение кашля;
• укрепление иммунитета;
• восполнение витаминного запаса;
• помощь при токсикозе.

Средства природного происхождения наносят организму меньше вреда, чем синтетические препараты. Но это не говорит о полной безопасности этих продуктов. Вред меда заключается в быстром наборе веса по причине высокой калорийности. При злоупотреблении продуктом высока вероятность развития аллергической реакции.

Способы употребления и дозировка

Мед участвует в приготовлении эффективных народных средств для устранения различных заболеваний. Следует помнить, что для каждого отдельно взятого случая предусмотрены конкретные дозировки и схема приема .

С редькой

В сочетании с редькой продукт пчеловодства используется для лечения бронхита. В корнеплоде вырезается небольшое отверстие, в которое помещается нужное количество меда. Сок редьки смешивается со сладким янтарем, образуя мощнейшее лекарство против кашля. Сироп принимают 3 раза в день по 10 мл. Лечебная терапия продолжается не более недели.

Мед при беременности часто бывает жизненно необходим, ведь в нем содержится комплекс всех полезных веществ, в которых так нуждается организм будущей мамы и малыша. Аминокислоты и витамины, микроэлементы и уникальные соли в такой высокой концентрации, что самые дорогие аптечные таблетки не способны их превзойти.

При беременности можно или нельзя употреблять мед?

Говоря о том, можно ли беременным мед, стоит сказать, что все зависит от индивидуальной особенности организма будущей мамы. Если женщина никогда не страдала от аллергии, то употреблять лакомство можно.

Будьте аккуратны: во время беременности из-за изменения гормонального фона могут проявиться аллергии, о которых вы ранее не знали. Поэтому рекомендуется употреблять продукт в малых количествах, и если через 2-3 часа все в порядке, то лакомитесь на здоровье все 9 месяцев!

Чем полезен мед при беременности?

Ввиду того, что многие лекарства для беременных запрещены, мед станет не просто десертом, а прекрасным лекарственным средством:

• смешанный с молоком или черной редькой мед принимают для лечения простуды и против боли в горле;
• 1 ч. л. натощак с утра пьют для облегчения токсикоза;
• помогает при депрессии и бессоннице, тонизирует сосуды;
• усиливает маточное кровообращение, расслабляет маточные гладкие мышцы;
• питает организм калориями и полезными веществами при истощении, которое часто провоцирует ранний токсикоз;
• в комплекте с пергой рекомендуется при угрозе выкидыша;
• тампоны с медом 2 раза в день вводят во влагалище, что помогает эффективно и быстро побороть молочницу – верную спутницу любой беременности;
• помогает при варикозном расширении вен, повышенном артериальном давлении, выводит из организма токсины и лишнюю воду, предотвращая отечность на поздних сроках беременности.

Состав сладкого лакомства: кладезь полезных веществ

Отвечая на вопрос о том, можно ли мед при беременности, стоит просто заглянуть в состав этого лакомства. Все сорта содержат около 35% сахарозы и 40% глюкозы, которые быстро усваиваются и дают нашему организму 330 ккал энергии на 100 г продукта. В нем содержатся катализаторы – это органические вещества, ускоряющие усвоение пищи, благодаря чему беременная женщина забывает об изжоге, запорах и вздутии живота.

Полезные вещества:

• минеральные соли, такие как соли фосфора, натрия, калия, магния;
• микроэлементы, в том числе йод, цинк, марганец, кобальт;
• витамины: группа В, в том числе фолиевая кислота, тиамин, А, К, С, Р, известный как фосфор, ретинол.

С какими проблемами во время беременности сможет справиться мед?

В период беременности каждая женщина сталкивается с одно из таких проблем: изжога, вздутие живота, запоры, геморрой. В составе продукта содержится набор аминокислот, который способен успокоить ЖКТ, обладает слабым слабительным эффектом. Также успокаивает и обволакивает слизистую, препятствуя изжоге, что особенно важно в третьем триместре.

Во время беременности женщины часто страдают от утомляемости и сонливости, а мед, например, с черным чаем способен тонизировать организм, наполняя его зарядом бодрости. Рекомендуется употреблять и другие продукты пчеловодства (перга, маточное молоко, прополис) в период планирования беременности. Они укрепят организм, подготовят его к 9 месяцам вынашивания ребенка, повысят иммунитет.

Вред меда во время беременности – это правда или миф?

Мед, безусловно, полезен для организма, но к его приему есть ряд противопоказаний:

• Сильный аллерген. Не употребляйте более 50–100 г продукта в сутки, в противном случае может развиться аллергическая реакция.
• Исследования доказали, что сладкое лакомство понижает артериальное давление, которое в период беременности может быть ниже, чем до нее. А при повышенном артериальном давлении продукт употреблять можно и даже нужно.
• Ингаляции с медом для беременных опасны, ведь они могут оказывать нагрузку на легкие и сердце.

Прием меда в первом триместре беременности

Врачи рекомендуют есть мед с первых дней беременности из-за высокого содержания в продукте витаминов, микроэлементов и аминокислот. Они участвуют в обменных процессах, укрепляют организм, что очень важно в первые 3 месяца вынашивания ребенка.

Отдавайте предпочтения темным сортам меда, например, гречишному, вересковому, дягилевому. Это сорта сложно достать, но именно в них высокое содержание железа, магния и меди.

Как правильно есть мед во время беременности?

О суточной норме мы уже рассказывали, но способы употребления меда могут быть разными. Женщина может есть ложечку меда, запивая ее водой, растворять мед в молоке, выпивая такой коктейль на ночь. Молочно-медовый напиток поможет справиться с запором и изжогой, а при регулярном употреблении женщина и вовсе забудет об этом неприятном явлении.

Для борьбы с токсикозом на ранних сроках 1 ч. л. лакомства употребляют за 30 минут до еды, также мед можно растворить в 200 мл воды и добавить 1 ч. л. лимонного сока. При первых приступах тошноты пьют 3-4 глотка такого средства.

Для лечения простуды мед добавляют в питье:

• молоко;
• травяной, черный или зеленый чай;
• отвар шиповника, ромашки.

Можно ли мед и прополис при беременности?

О целесообразности приема меда и прополиса во время беременности врачи спорят до сих пор. Продукты безвредны для организма, но перед началом приема стоит проконсультироваться с врачом. Если специалист одобрил прополис, то лучше всего принимать водную настойку, которую можно приготовить самостоятельно или купить в аптеке.

На 100 мл воды нужно брать 10 г прополиса. Воду 45-50 °C заливают в термос, добавляют прополис, аккуратно перемешивают, закрывают и настаивают 12 часов.

Мед и прополис – настоящее спасение при зубной боли у беременных

Как бы там ни было, но прополис оказывает ярко выраженное воздействие на воспалительные процессы, грибки, отравления. Во время беременности страдает ротовая полость, ведь организм «выбирает» запасы кальция и других полезных веществ для малыша. Вследствие этого разрушаются зубы, болят и кровоточат десна, а будущая мама даже не может выпить обезболивающее лекарство. И здесь на помощь приходит прополис. Достаточно смочить ватку в спиртовом растворе, приложить ее к больному зубу, и боль утихнет.

А если во рту обнаружен грибок, что часто случается во время беременности, то полость полощут 2-3 раза в день раствором меда. На 100 мл воды берут 1 ст. л. сладкого лакомства и полощут, как содой.

Если нет противопоказаний и врач разрешил, то кушайте мед во время беременности, укрепляя свое здоровье и здоровье будущего малыша!

состав и применение — Блог MyGenetics

Велика польза меда для организма человека. Он является хорошим профилактическим и тонизирующим средством –  даёт организму много энергии, укрепляет иммунитет, рекомендуется для лечения многих заболеваний. А вот о тех случаях, когда мед может быть вреден, знают немногие. В основном это такие заболевания, как аллергия и сахарный диабет — об этом мы расскажем подробнее. 

История меда

Самое древнее упоминание о пчелином меде было найдено в Аранской пещере вблизи испанского города Валенсия. На рисунках в пещере изображено, как люди забираются по скале и достают из неё соты, а вокруг них летают пчёлы. Возраст рисунка определяется в районе 15 тысяч лет.

Судя по письменным источникам, полезность пчелиного меда была известна еще 5 тысяч лет назад, во времена древнего Египта. По описаниям в египетских папирусах, пчеловодство в Египте было весьма развито и являлось уважаемым делом. Уникальная особенность египетского пчеловодства была в том, что в верховье Нила сбор меда начинался раньше, чем в его низовье. Поэтому пчеловоды выставляли ульи с пчёлами на плоты и спускали их вниз по течению. А пчёлы собирали нектар с растений по берегам реки.

В своем современном виде пчеловодство и само строение ульев возникли в 7-8 веке до нашей эры в Греции. В улей были добавлены перегородки и увеличена эффективность сбора мёда. Первые научные труды по пчелиному меду так же появились в Греции около 2,5 тысяч лет назад. Греческий учёный Ксенофонт в своём труде «Анабазис» подробно описал жизнь пчелиного роя и целебные свойства меда. Позднее его труды продолжил Аристотель, который тоже увлекался пчеловодством.

В Древнем Риме пчеловодство так же не обошли стороной. Даже в римском праве было прописано, что пчёлы без улья являются бесхозными и их может окультурить любой желающий свободный римлянин. Ещё один труд по пчеловодству, на этот раз римского учёного Варрона, датируется 1 веком до нашей эры. В труде подробно расписано, как изготовить улей и полезные свойства натурального меда.

Первое упоминание пчелиного меда на Руси датируется 945 годом, когда княгиня Ольга повелела наварить медовухи для поминок князя Игоря. Судя по всему, пчеловодство на тот момент было уже хорошо развито и имело древние корни.

Как использовали мед наши предки?

Вплоть до средних веков (16-17 век) пчелиный мед на Руси являлся основной сладостью и его использовали повсеместно. Позже, с изобретением добычи сахара из сахарной свеклы и тростника, сахар стал постепенно дешеветь и вытеснять мед из основного рациона людей. В наши дни это привело к тому, что пчелиный мед по потребляемости ближе к деликатесам, чем к основным продуктам питания.

Химический состав натурального меда

Это удивительно, но по своему химическому составу мед очень похож на плазму человеческой крови и усваивается нашим организмом на все 100%. Ни грамма съеденного меда не пропадает просто так.

В общих чертах, мед содержит в своем составе:

• ферменты: каталаза, амилаза, диастаза, фосфатаза;
• витамины С, Е, В;
• микроэлементы: алюминий, цинк, никель, хлор, литий, олово и другие;
• фолиевую кислоту;
• пантотеновую кислоту.

С такой полезностью впору быть лекарством от всех болезней! До панацеи мед немного не дотягивает, но обладает широким спектром лечебных свойств.

Полезные свойства мёда

Список полезных свойств меда более чем велик. Пара ложек меда в день полезны для детей и взрослых, мужчин и женщин. Его лечебные свойства распространяются на нервную систему, пищеварение, гормональный фон и т.д. Но всё по порядку.

Вред мёда для человека

Как такового вреда для здоровья от меда немного. Как и любой пищей, им не стоит злоупотреблять и превышать суточную норму. Переедание меда может тяжело сказаться на почках и поджелудочной железе из-за высокого содержания в пчелином меде быстрых углеводов.

Если нагреть мед до 42 градусов, это не только разрушит многие полезные вещества в его составе, но и приведёт к выделению веществ, вредных для организма человека.

Будьте осторожны! Некоторые недобросовестные упаковщики могут нагревать мед перед упаковкой для того, чтобы он стал более жидким и лучше переливался в тару.

Противопоказания мёда

Ко всему бескрайнему списку полезных качеств меда, у него имеется немного противопоказаний. К сожалению, этот удивительный продукт противопоказан при аллергии на продукты пчеловодства (часто аллергию вызывают не все сорта меда). Медовые ингаляции полностью запрещаются при астме, болезнях сердца и легких и при высокой температуре.

Мед противопоказан при сахарном диабете, причем отказаться от него следует не только людям с уже развившимся заболеванием, а также тем, кто имеет высокую генетическую предрасположенность к нему. Узнать такую предрасположенность легко — для этого можно пройти генетическое тестирование, которое покажет, какой у вас риск развития сахарного диабета. Например, это может быть ДНК-тест MySugar.

Кроме того, такой генетический отчет поможет вам разобраться с особенностями углеводного обмена и понять, сколько сладкого вам в принципе можно употреблять, даст информацию о наиболее подходящей вам диете, а также подходящих именно вам формах витаминов и БАДов.

Виды меда

Ещё одна удивительная особенность меда в том, что опыляя различные растения, пчёлы изготавливают из их нектара различный мед. В отдельные сорта выделяются:

• Гречишный мед. Считается одним из самых полезных. Содержанием аминокислот и микроэлементов в этом сорте мёда почти в 2 раза выше, чем в остальных. Сорт лучше всего подходит для лечения простуды, заболеваний кожи, авитаминоза, анемии, гипертонии и нарушения белкового обмена.
• Эспарцетовый мед. Этот сорт меда довольно редкий и найти его в продаже не просто. В его состав входят: каротин, аскорбиновая кислота, минералы, витамины и биологически активные вещества. Также этот мед обладает утончённым запахом и умеренной сладостью.
• Акациевый мед. В народе считается, что этот мед лучше всего помогает при бессоннице и неврологических нарушениях. Отличительная особенность сорта в том, что содержание глюкозы и фруктозы в нём равное.
• Вересковый мед. Сорт почти не густеет, обладает высокой тягучестью и слегка горчит. В нём высоко содержание минеральных веществ, он рекомендуется при лечении сосудистых заболеваний, расстройств нервной системы и отсутствии аппетита.
• Каштановый мед. Похож на вересковый мед по вкусу и консистенции. Помогает организму бороться с микробами, повышает иммунитет, лечит болезни желудочно-кишечного тракта и почек.
• Липовый мед. Один из самых светлых и душистых сортов. Но главное его преимущество в том, что он помогает при лечении астмы, бронхита и ангины. Также рекомендуется при лечении почек, кишечника и желудка.
• Подсолнечный мед. Один из самых распространённых в РФ сортов меда. Отличается высоким содержанием глюкозы и аминокислот, необходимых для синтеза белков.
• Донниковый мед. Ещё один редкий сорт с тонким ванильным ароматом и изумительным вкусом. Этот сорт меда способствует расширению сосудов, нормализации обмена веществ и помогает при болезнях сосудов и желудочно-кишечного тракта.

Использование в косметологии

Самый первый случай использования пчелиного меда в косметических целях засвидетельствован в Египте. Древнеегипетская царица Клеопатра делала себе маски из меда на всё тело, и писали, что она славилась своей красотой.

Некоторые компоненты меда способны впитываться через кожу и усваиваться клетками напрямую, что делает маски с мёдом весьма полезными. При частом их использование кожа становится не только внешне более здоровой, но и внутренне так же укрепляется. С помощью маски на основе меда можно:

• уменьшить расширенные поры на лице;
• ускорить деление клеток и этим омолодить кожу;
• сохранить в коже больше влаги, если она излишне сухая;
• очистить кожу от прыщей и угрей и активизировать её дыхание.

Значительный эффект от регулярного применения масок с содержанием меда заметен на коже дряблой и уже потерявшей жизненную силу. Помимо масок с мёдом, современный рынок косметики сверх того предлагает: скрабы, обёртывания, крема и даже медовые шампуни! А ещё пчелиный мед даже в чистом виде можно применять для массажа.

Можно ли мёд беременным?

Если не имеется других противопоказаний, употреблять мед при беременности не только можно, но и нужно! Мед благоприятно сказывается на формировании и росте плода, усиливает маточное кровообращение, снимает излишнее напряжение с гладкомышечной мускулатуры матки, сосудов и бронхов.

Беременным мед рекомендуется для лечения простудных заболеваний, в то время как многие медицинские лекарства нежелательны или полностью противопоказаны. При сильном токсикозе мед помогает бороться с тошнотой и улучшает аппетит. Во время родов мед тоже может оказаться полезен – его вводят роженице для предупреждения истощения и облегчения рождения ребёнка.

Не рекомендуется превышать суточную норму меда и употреблять его натощак!

Польза мёда для детей

Дети часто болеют простудными заболеваниями, неделями остаются дома и пропускают учёбу. Лечение детской простуды пчелиным медом не только быстро поставит ребёнка на ноги, но и укрепит его иммунитет – он станет болеть гораздо реже.

Помимо того, что мед снимает кашель, он обладает антибактериальными свойствами и восстанавливает повреждённые клетки дыхательных путей. Медом лечат хронический насморк, сок редьки с медом рекомендуется для лечения бронхита, пневмонии, бронхиальной астмы и трахеита.

Если ребёнок сильно устаёт от учебы, тут тоже поможет регулярное употребление меда – простые сахара в его составе являются хорошим питанием для мозга. Мед служит антидепрессантом: снимает раздражительность, беспокойство, нормализует сон. Наличие в меде антиоксидантов не только укрепляет организм и улучшает работу мозга, но и снижает риск онкологии.

С какого возраста начать

Раннее употребление меда крайне не желательно. Мед может содержать в себе бактерии, которые безвредны для взрослых, но представляют опасность для здоровья новорожденного. Также мед может выступать в роли сильного аллергена, и употребление его в пищу раньше трехлетнего возраста с высокой вероятностью может закрепить в организме аллергическую на него реакцию, которая сохранится на всю жизнь.

Самый простой способ выявить аллергическую реакцию — это нанести каплю меда на кожу ребенка или дать ее съесть. Если никаких симптомов не проявится, то мед можно давать, но не превышая дневной нормы: переедание меда в детском возрасте также может привести к аллергии.

Норма мёда в день

Дневная норма меда для взрослого человека вне зависимости от пола составляет не более 150 грамм. Лучше всего употреблять это количество небольшими порциями в течение дня. Для детей дневная норма меньше примерно в 2 раза и составляет 50-75 грамм. Употреблять мед натощак можно, но после этого в течении получаса рекомендуется нормально поесть.

Польза мёда для мужчин

Основными «мужскими» проблемами со здоровьем считаются: инфаркт, нервные расстройства, болезни простаты, снижение потенции и облысение. Все эти заболевания мужчин в разной степени поддаются лечению медом и пчелопродуктами:

1. Цветочная пыльца нормализует работу эндокринной системы.
2. Цинк в составе меда стимулирует выработку гормонов.
3. Витамин С, которым богат мед, делает сперматозоиды более подвижными.
4. Антибактериальные свойства меда помогают в лечении болезней простаты.
5. Витамин В, также в достаточном количестве содержащийся в меде, стимулирует рост волос, аминокислоты и сахара участвуют в синтезе тестостерона, недостаток которого ведет к облысению.

Полезные свойства мёда для женщин

Помимо широкого применения меда в косметике, он также имеет множество полезных свойств, в первую очередь интересных для женщин:

1. Витамин В9 значительно снижает риск онкологических заболеваний яичников и молочных желез. Угнетает рост опухолей на первой стадии. В первом триместре беременности предотвращает дефекты развития нервной трубки плода.
2. Витамин А увеличивает шанс зачатия и стимулирует выработку грудного молока.
3. Витамин Е называют «главным женским витамином». Он участвует в выработке женских половых гормонов, усиливает фертильность, нормализует менструальный цикл.

Мед при диабете

Употребление любого продукта, содержащего углеводы, повышает уровень сахара в крови, поэтому включать такие продукты в рацион можно только по рекомендации врача. И мед тут не исключение.

Инсулинозависимым диабетикам употреблять мед в пищу проще – достаточно вовремя вкалывать инсулин, который необходим для усвоения сахаров. При сахарном диабете второго типа всё сложнее. Этот тип диабета характеризуется инсулинорезистентностью, нечувствительностью клеток к инсулину (полной или частичной). В этом случае, сахара не усваиваются организмом в должном объеме и накапливаются в крови. А таблетки медленно снижают уровень сахара в крови.

Мед для похудения

Хотя мед намного более калорийный, чем тот же сахар, в правильной диете он не приводит к отложению лишних жиров. Мед очищает организм и стимулирует пищеварение. Всего одна ложка меда полезно влияет на печень, позволяет ей быстрее усваивать пищу и выводить жиры из организма.

Употребление меда во время беременности: безопасно ли это, преимущества и многое другое

Мед является отличным заменителем рафинированного сахара и обладает восхитительным вкусом. Это хороший источник антиоксидантов и аминокислот, который также используется в лечебных целях. Но он также содержит определенный тип бактерий, которые могут привести к ботулизму у младенцев. А поскольку пищеварительная система ребенка недостаточно развита, чтобы справиться с бактериями, содержащимися в сыром меде, врачи рекомендуют не давать мед детям младше 1 года. Вы, должно быть, уже знали об этом, но если вы беременны, вы можете задаться вопросом, можно ли вам есть мед, опасаясь, что он может попасть к ребенку. Так что правда? Выяснить!

Видео : Можно ли употреблять мед во время беременности?

Безопасно ли есть мед во время беременности?

Да, мед безопасен для употребления во время беременности, и вы можете включить его в свой рацион для беременных, если ваш врач не предложит иное. Если вы беременны, знайте, что это безопасно для вас, потому что ваш кишечник может справиться с бактериями, содержащимися в меде. Самая большая проблема, связанная с употреблением меда во время беременности, — это «ботулизм» — редкое, но серьезное заболевание, вызываемое зараженным медом, содержащим споры Clostridium, вредных бактерий. Но шансы быть затронутыми ими меньше, поскольку ваша естественная иммунная система может бороться с инфекцией. Во время беременности нет риска воздействия этих спор или их токсина на плод, поскольку бактерии останавливаются плацентой. Он не позволяет этим вредным антигенам пересекаться и достигать ребенка, тем самым защищая его от любой потенциальной инфекции.

Мед обычно рекомендуется в качестве заменителя сахара, и не нужно беспокоиться о том, что он повлияет на здоровье при разумном употреблении.

Польза меда во время беременности

Благодаря своим разнообразным целебным свойствам мед обладает многочисленными полезными свойствами. О его важности и пользе написано в древних индийских писаниях. Есть несколько преимуществ для здоровья, которые вы можете получить от употребления меда. Некоторые из них объясняются ниже.

1. Укрепляет иммунную систему.

Во время беременности у вас должна быть сильная иммунная система, чтобы предотвратить любые болезнетворные агенты во время этой деликатной фазы, поскольку любое серьезное осложнение может оказать неблагоприятное воздействие на вашего ребенка. Антиоксиданты и антибактериальные свойства меда помогают укрепить иммунную систему и бороться с инфекциями. Таким образом, вы можете включить мед в свой рацион, чтобы поддерживать работу вашей иммунной системы!

2. Помогает облегчить боль в горле и кашель.

Мед, принимаемый с имбирным или лимонным чаем, оказывает успокаивающее действие на горло благодаря своим противовоспалительным свойствам. Традиционно известно, что это облегчает кашель и помогает вылечиться от боли в горле.

3. Помогает бороться с простудой.

Противовирусные и иммуноукрепляющие свойства меда помогают быстро избавиться от простуды и гриппа. Беременные женщины могут употреблять мед в различных формах (например, с чаем или теплой водой), чтобы не заболеть гриппом.

4. Помогает при язвах.

Регулярное употребление меда может быстрее излечить язву желудка у пациентов с гастритом. И он особенно эффективен против язвы двенадцатиперстной кишки, разновидности пептической язвы, вызванной инфекцией H.pylori. Язвы могут быть очень опасны, так как они поражают слизистую оболочку желудка, расположенную очень близко к матке, где находится ребенок. Поэтому вы должны употреблять мед после консультации с врачом.

5. Может облегчить бессонницу.

Употребление меда — один из самых простых и безопасных способов улучшить качество сна. Известно, что мед, употребляемый с молоком перед сном, обладает антистрессовыми свойствами. А отсутствие стресса означает лучший сон. Поэтому, если у вас есть проблемы с засыпанием или засыпанием во время беременности, вы можете пить теплое молоко с медом перед сном. Мало ли, может поможет от стресса и бессонницы во время беременности.

6. Может помочь предотвратить аллергию.

Известно, что присутствие пыльцы в некоторых местных сортах меда со временем повышает устойчивость к сезонным аллергиям. Регулярное употребление меда помогает организму выработать иммунитет против антигенов, которые могут проявляться во время беременности. Однако, если у вас аллергия на пыльцу, перед употреблением меда следует проконсультироваться с врачом.

7. Способствует здоровью кожи головы.

Благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам местное применение меда помогает лечить порезы, раны и заболевания кожи головы. Нанесение меда, разбавленного теплой водой, на кожу головы может уменьшить перхоть и зуд кожи головы.

Сколько меда следует употреблять беременным женщинам?

Как и в случае с любой едой, главное умеренность. Если вы ищете безопасный способ есть мед во время беременности, попробуйте подсчитать, сколько столовых ложек меда вы потребляете каждый день. В течение дня достаточно трех-пяти столовых ложек, поэтому калорийность остается на уровне от 180 до 200 калорий.

Поскольку в меде много сахаров, таких как фруктоза, глюкоза и мальтоза, всего одна столовая ложка меда будет содержать примерно 60 калорий. А потребление калорий из простых сахаров во время беременности не должно превышать 10 процентов от общей потребности в калориях в день, что составляет от 1800 до 2400 калорий. Итак, четыре столовые ложки должны подойти.

 

Побочные эффекты употребления меда во время беременности

Несмотря на то, что мед в основном безопасен для употребления, в исключительных случаях мед может иметь побочные эффекты. Тем, кто опасается есть мед во время беременности, следует провериться на гестационный диабет. У некоторых женщин во время беременности развивается гестационный диабет, и им приходится постоянно следить за уровнем сахара в крови. Поскольку в меде есть глюкоза, он входит в список углеводов и сахаров, которых следует избегать в таких случаях. То же правило распространяется на женщин с диабетом 2 типа или резистентностью к инсулину.

Хотя вероятность развития аллергии из-за употребления меда редка, чрезмерное употребление может привести к спазмам желудка, раздражению желудочно-кишечного тракта, диарее, вздутию живота и проблемам с желудком у некоторых женщин. Убедитесь, что мед, который вы потребляете, чистый и от надежного бренда.

Как выбрать натуральный или чистый мед

Беременные женщины могут столкнуться с дилеммой при выборе между обработанным и сырым медом. Многие женщины спрашивают, можно ли им сырой мед.

Поскольку сырой мёд непастеризован, в нём сохраняются все необходимые ферменты, антиоксиданты, минералы и полезные соединения, с которыми связана польза мёда. Однако он также сопряжен с определенным риском из-за присутствия пыльцы, примесей и потенциально вредных микробов, поэтому вы должны получать его из хорошего источника. Лучший способ получить чистый мед — купить его прямо на пчелиной ферме. Если возможно, попробуйте найти мед манука , так как он вкусен и обладает целебными свойствами, которые могут творить чудеса для вас.

С другой стороны, фальсифицированный мед может содержать такие добавки, как кукурузный сироп, крахмал, мука, сахарный сироп и другие вещества, которые делают его идентичным чистому меду, но могут быть обнаружены с помощью тестов. Если вы не уверены в качестве меда, сверьтесь с этой таблицей, чтобы понять разницу между чистым и фальсифицированным медом.

Чистый мед	Фальсифицированный мед
Не липнет при растирании между пальцами.	Достаточно липкий из-за добавления подсластителей и добавок.
Он вязкий и требует времени, чтобы растекаться по банке при наливании.	Легкий и свободно перемещается по банке при наливании.
Требует времени для растворения в воде и оседает на дно в виде комка при перемешивании в течение некоторого времени.	Легко растворяется в воде.
Присутствуют примеси, такие как пыльца и другие взвешенные частицы.	Без признаков примесей, выглядит прозрачным.
Плохо впитывается, если нанести несколько капель на промокательную бумагу.	Впитывается промокательной бумагой.

Мед хороших марок почти всегда пастеризован и безопасен для всех. Органический мед подвергается минимальной обработке и сохраняет большую часть своих питательных веществ.

Меры предосторожности при употреблении меда

Хотя мед безопасен для употребления во время беременности, от того, как вы включите его в свой рацион, зависит, принесет ли он вам пользу или нет. Итак, чтобы получить максимальную выгоду, вот несколько советов, которым вы должны следовать:

• Не добавляйте его в горячую воду, так как это может разрушить некоторые полезные ферменты и питательные вещества.

• Продукты, богатые витаминами C и D, теряют свою питательную ценность при употреблении с медом, поскольку некоторые минералы, содержащиеся в меде, сводят на нет полезные свойства этих витаминов.

• Мед, смешанный с соевым творогом, может вызвать несварение и расстройство желудка, поэтому его нельзя принимать вместе.

Часто задаваемые вопросы

1. Как мед помогает укрепить иммунную систему?

Мед имеет небольшой срок хранения, но при хранении в герметичной таре он может храниться несколько лет, так как большинство микробных организмов не могут расти и культивироваться в нем. Его антимикробные свойства исходят от перекиси водорода среди других компонентов и обеспечивают защиту от инфекций, повышая иммунитет. Таким образом, во время беременности можно употреблять мед в умеренных количествах.

2. Кому следует избегать употребления меда во время беременности?

Хотя мед безопасен для употребления, его следует избегать беременным женщинам, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как воспалительное заболевание кишечника (ВЗК). Они должны сначала проконсультироваться со своими врачами, прежде чем включать мед в свой рацион беременных.

Вы можете включить мед в свой рацион, так как он не представляет опасности для здоровья ни вас, ни вашего будущего ребенка. Вы можете добавить столовую ложку меда в чашку чая или в теплую воду и получить все преимущества. Постарайтесь получить его из известных источников и съешьте с удовольствием. Здоровой беременности!

Справочные материалы и ресурсы: verywellfamily

Мед во время беременности: преимущества и эффекты

Заменитель рафинированного сахара, мед используется в медицине и является отличным источником антиоксидантов и аминокислот. Будущие женщины часто задаются вопросом, можно ли маркировать мед во время беременности. Что правда? Узнать больше!

Можно ли употреблять мед во время беременности?

Хотя употребление сырого меда безопасно, правильно будет сказать, что мед не подходит для младенцев. Крайне маловероятно, что мед содержит токсичные для человека бактерии Clostridium botulinum. Это может привести к отравлению ботулизмом.

Однако большинство детей старшего возраста и взрослых имеют здоровую иммунную систему и достаточно кишечных бактерий, чтобы бороться с небольшим количеством ботулинических бактерий. Эти защитные механизмы все еще отсутствуют у маленьких детей в возрасте до года.

Польза меда во время беременности

Мед во время беременности полезен для здоровья. Основные витамины, минералы и антиоксиданты, которые, как известно, содержатся в меде в следовых количествах, могут быть полезны как для будущей матери, так и для растущего плода.

Мед — отличное средство от кашля, простуды или боли в горле. Пастеризованный мед безопасен для употребления во время беременности. Кроме того, он должен происходить из источника, одобренного правительством. Фруктоза (38%) и глюкоза (31%), два простых сахара и вода (17%) составляют мед.

1. Иммунитет:

Древняя литература показывает, что мед может обладать противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые поддерживают иммунную систему. Кроме того, считается, что он обладает мощными ранозаживляющими способностями.

2. Бессонница:

В аюрведической литературе утверждается, что мед обладает снотворным эффектом, который можно использовать для лечения бессонницы. Считается, что стакан молока с ложкой меда перед сном поможет крепко спать.

3. Насморк и кашель:

Типичным домашним средством для лечения острого кашля является мед в сочетании с имбирем или лимоном. Считается, что мед обладает противовирусными свойствами, которые подавляют вирусную активность в организме, предотвращая простуду и облегчая симптомы кашля.

4. Болезни:

Согласно исследованию, регулярное употребление меда может замедлить рост бактерий Helicobacter pylori, которые являются основной причиной изъязвлений. Согласно некоторым исследованиям, необходимы дополнительные рандомизированные клинические испытания, чтобы продемонстрировать эффективность меда при лечении различных типов язв.

Оздоровление кожи головы: местное применение меда помогает при лечении порезов, ран и заболеваний кожи головы благодаря его антибактериальным и противогрибковым свойствам. Перхоть и зуд кожи головы можно облегчить, втирая в кожу головы теплую воду с медом.

Побочные действия меда при беременности

С точки зрения питания мед во время беременности может быть восхитительной, немного более здоровой заменой сахара. Тем не менее, мед следует употреблять в умеренных количествах, поскольку он содержит добавленный сахар. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам употреблять не более 6 чайных ложек сахара в день. Вы можете полностью отказаться от меда и других добавленных сахаров, если пытаетесь похудеть или если у вас гестационный диабет и вам необходимо поддерживать уровень сахара в крови.

Можно ли беременной женщине употреблять сырой мед во время беременности?

Да, действительно. Пчелиный двор, придорожный магазин или фермерский рынок могут хранить непастеризованный или сырой мед. Хотя результаты исследований безопасности сырого меда на протяжении всей беременности отсутствуют, нет абсолютно никаких оснований считать его опасным. Риск листериоза, связанный с непастеризованным молочным сыром и мясными деликатесами, не существует с непастеризованным медом. Поскольку сырой мед еще не пастеризован, в нем, вероятно, больше антиоксидантов, чем в последнем.

Почему мед вреден для младенцев во время беременности?

Младенцы, следовательно, уязвимы к токсичности ботулизма от меда. Вот почему врачи часто советуют не давать ребенку мед. Меда во время беременности опасаются из-за возможности того, что он может нанести вред нерожденным детям. Потребление меда во время беременности допустимо, если это разрешено врачом. Это связано с высокой молекулярной массой ботулинического токсина, что затрудняет его проникновение через плаценту, защищающую вашего будущего ребенка. Чтобы защитить себя от этого токсина, у вас также есть иммунный ответ взрослого человека и множество полезных кишечных бактерий.

Сколько меда Безопасно есть во время беременности?

Согласно рекомендациям специалистов, в одной ложке меда содержится около 8,6 г сахара. Поэтому беременным женщинам следует ограничить ежедневное потребление меда до 5 столовых ложек или 180–200 калорий.