Разное

Малокалорийные сладости список: Список низкокалорийных сладостей: таблица калорийности и рейтинг

Содержание

Рецепты диетических сладостей в домашних условиях

Для большинства женщин самое тяжелое в диете — это практически полный отказ от сладостей. На неопределенное время приходится забыть о кремовых тортах, шоколадных пирожных, ванильном мороженом и сахарном печенье.

Тем временем диетологи не понимают, почему худеющие дамы идут на такие муки, ведь даже во время диеты можно есть сладости, но не простые, а низкокалорийные.

Кушать и не поправляться

Оказывается, мечта всех сидящих на диете женщин вполне реальна. Ведь они могут кушать сладкое и не поправляться.

К низкокалорийным сладостям можно отнести такие продукты, как:

  • мармелад
  • зефир
  • пастила
  • мед
  • сухофрукты

Всеми любимый с детства мармелад, как оказалось, обладает весьма полезными свойствами. В его составе содержится агар-агар, который помогает выводить из организма шлаки и токсины, а также способствует нормализации работы печени. При этом в 100 граммах мармелада содержится менее 300 ккал.

Разве скушать несколько штучек зефира — это не настоящее счастье для сладкоежек? Еще как! Это лакомство с легкостью сможет заменить вкусные булочки, шоколадные конфеты, а также кремовые торты. 100 грамм зефира добавят в организм всего 250 ккал, но это ведь в разы меньше, чем множество других лакомств.

Кроме того, в зефир входит такое вещество, как пектин. Он выводит из организма вредный холестерин и соли, а также обладает антибактериальным эффектом.

Употребление в пищу сухофруктов помогает не только утолить чувство голода и желание покушать сладости, но и улучшает функционирование всего организма. Так, употребляя сушенные абрикосы, яблоки и т.д., вы сможете вывести из организма лишнюю жидкость, а также очистить его от шлаков и токсинов благодаря мягкому слабительному действию. Еще при употреблении сухофруктов ускоряется обмен веществ.

И все это — только 200-300 ккал на 100 грамм продукта.

Мед, несмотря на свою высокую калорийность, имеет целый ряд преимуществ, которые позволяют внести его в список самых низкокалорийных сладостей. Уникальный состав меда улучшает работу всех органов желудочно-кишечного тракта, ускоряет обмен веществ и в целом благотворно влияет на организм человека.

Однако мед необходимо употреблять в небольших дозах. Во-первых, потому что в 1 столовой ложке меда содержится 100 ккал, а во-вторых, потому что чрезмерное употребление меда может вызвать аллергические реакции.

Диетические сладости рецепты

Варенье из тыквы

Одна из самых вкусных диетических сладостей — это варенье из тыквы. Для того чтобы приготовить волшебное варенье стройности из тыквы Вам потребуется:

  • Тыква — 3 кг
  • Апельсин — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.

Сначала необходимо тыкву тщательно очистить от кожуры и содержащейся внутри мякоти и семечек, затем ее нужно порезать кусочками и добавить вместе с цедрой апельсины и лимон.

Варить варенье из тыквы следует в два приема традиционным способом на медленном огне.

Главный секрет варенья стройности из тыквы — это то, что оно не содержит сахара, а для придания сладкого вкуса в диетическую сладость необходимо добавить мед.

Это потрясающе вкусное варенье из тыквы можно намазывать на хлебец, добавлять в чай, делать начинку для блинчиков или просто есть ложкой, запивая ароматным кофе или чаем. Ко всему прочему в этой диетической сладости содержится огромное количество витаминов и полезных веществ, которые, очень нужны, нашему организму.

Противопоказания к употреблению варенья из тыквы — это индивидуальная непереносимость компонентов данного блюда.

Клубничный чизкейк

Вот несложный рецепт диетической сладости к чаю, который оценят многие.

Ингредиенты:

  • вода — 100 мл
  • желатин — 6 чайных ложек
  • ванильный сахар — 2 десертные ложки
  • обезжиренный йогурт — 300 мл
  • клубника — 150 г

Приготовление:

В небольшую кастрюльку налить теплую воду, высыпать в нее желатин и сахар и оставить растворяться на 10-15 мин. Поставить кастрюльку на медленный огонь и постоянно помешивая, греть воду до полного растворения желатина.

В форму для чизкейка залить йогурт и воду с желатином, аккуратно размешать и на час убрать в холодильник застывать. Клубнику вымыть, очистить и нарезать дольками.

Готовый чизкейк украсить клубникой и веточкой мяты, сверху слегка присыпать сахарной пудрой. Подавать, разделив на порции.

Яблочный крамбл

Очень вкусный и полезный десерт с яблоком и изюмом. Хорош как в тeплом, так и в холодном виде. Невероятная вкуснятина, да ещё и полезная.

Нам понадобится:

  • 2 яблока
  • 6 ст.л. овсяных хлопьев
  • 50 г изюма
  • мёд по вкусу
  • корица
  • растительное масло 2 столовые ложки

Изюм промыть и замочить в теплой воде на 10 минут, включить духовку на 180 градусов. Яблоки необходимо натереть на крупной терке и смешать с изюмом и корицей. Овсяные хлопья лучше перемолоть в кофемолке или блендере, смешать их с медом и растительным маслом. В смазанную формочку (лучше взять маленькие) выкладываем на дно яблочную смесь и посыпаем сверху смесью из овсяных хлопьев. Выпекать 15-20 минут. Подавать прямо в формочках.

Конфеты из кураги и мюсли

Полезное лакомство с низким содержанием жира и низким гликемическим индексом из кураги и мюсли.

Состав:

  • 140 г. (3/4 стакана) кураги
  • 125 мл (1/2 стакана) холодной воды
  • ½ ч.л. молотой корицы
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • ¼ чайной ложки молотого кардамона
  • 30 г семян кунжута
  • 215 г (2 стакана) мюсли

Приготовление:

Смешать сушеные абрикосы, воду, корицу, мускатный орех и кардамон в кастрюле и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне, помешивая, в течение 12 минут или пока абрикосы не станут мягкими. Отставьте в сторону на 20 минут для охлаждения.

В это время, обжарьте семена кунжута на среднем огне в течение 2-3 минут или до золотистого цвета.

Измельчите мюсли в блендере и добавьте их к смеси кураги, перемешайте (добавить немного воды, если требуется).

Слепите из смеси конфеты и обваляйте их в кунжуте.


Существует великое множество рецептов приготовления низкокалорийных сладостей, и можно легко найти именно то, что вам придется по вкусу. Самое главное, не нужно злоупотреблять этими лакомствами. Помните, что все хорошо в меру.

Чтобы сохранить свою фигуру стройной, нужно питаться часто и маленькими порциями, стараться не переедать, и делать акцент на употребление свежих овощей и фруктов, кушать морскую рыбу и мясо нежирных сортов. А также вести активный спортивный образ жизни.

Читайте ещё:

Низкокалорийные продукты для похудения список с калориями | продукты малокалорийные

Обратите внимание — статья носит информационный характер. Чтобы похудение прошло эффективно и без вреда для здоровья, рекомендуется обратиться к специалистам за консультацией.

Продукты для похудения — список и таблица низкокалорийных продуктов

Для того чтобы избавиться от нежелательных килограмм нужно грамотно составить рацион. Применение низкокалорийных продуктов является основой питания для худеющих. Диетологи составляют специальные списки, таблицы, рейтинги, где собирают наиболее популярные, доступные продукты с минимальной калорийностью. Данную информацию можно найти в интернете, а для простоты использования эти списки можно распечатать и повесить на холодильник.

Малокалорийные продукты — те, на переваривание которых организм затрачивает энергии больше, чем содержатся в самом продукте. Если на 100 грамм приходится меньше 100 килокалорий, то данный продукт можно считать малокалорийным.

Условно все продукты можно разделить по следующим критериям:

  • молоко, кисломолочка, заменители животного молока;
  • овощи;
  • фрукты, сухофрукты, ягоды;
  • мясо, субпродукты;
  • рыба, морепродукты;
  • крупы;
  • бобы;
  • грибы;
  • орехи;
  • выпечка, хлеб, хлебцы;
  • масла, жиры, соусы.

Правильный рацион должен содержать продукты из всех этих категорий. Однако стоит помнить, что в одной категории могут присутствовать продукты с разной калорийностью. Составляя рацион, стоит учитывать. Но лучше обратиться за помощью к специалисту, который составит грамотное меню для похудения с учетом всех тонкостей и нюансов.

  • Тест разработан в Торонто в 1979 г.
  • 26 вопросов
  • Высокая надежность
  • Результаты получите в WhatsApp!

Рассмотрим таблицу самых популярных низкокалорийных продуктов по категориям:

Молоко, молочная продукция:

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Молоко 2,8 3,2 4,7 58
Нежирный кефир 3 0,1 3,8 30
Нежирный йогурт 5 1,5 3,5 51
Нежирный творог 18 0,6 1,5 86
Ряженка 3 6 4 85

Овощи/фрукты

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Баклажан 0,6 0,1 5,5 25
Кабачок 0,6 0,3 5,7 27
Цветная капуста 2,5 0 4,9 29
Огурец 0,8 0 3 15
Помидор 1,1 0,2 3,8 24
Сладкий перец 1,3 0 5,7 23
Морковь 1,2 0,1 7 33
Фасоль 4 0 4,2 30
Свекла 1,7 0 11 50
Редис 1,2 0 4 20
Яблоко 0,4 0 11,5 45
Апельсин 0,9 0 8,5 39
Банан 1,5 0,5 21 96
Слива 0,6 0 10 44

Мясо, рыба

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Курица 20 8,8 0,6 165
Кролик 22 11 0 183
Говядина 19 12,5 0 187
Индейка 21,6 12 0,8 197
Окунь 18,5 0,9 0 82
Судак 19 0,8 0 83
Кальмар 18 0,3 0 75
Креветка 18 0,8 0 83
Морская капуста 0,9 0,2 3 5
Минтай 15,9 0,9 0 72

Крупы, бобы, грибы

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Гречка 12,6 12,6 68 330
Овсянка 11,9 5,8 66 345
Рис 7 0,6 74 323
Геркулес 13 6,2 6,6 355
Бобы 6 0,1 8,3 58
Белые грибы 3,2 0,8 1,6 25
Сыроежки 1,7 0,3 1,4 17

Хлебные изделия, жиры, масла

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Хлеб 4,7 0,7 50 215
Растительное масло 0 100 0 900
Сливочное масло 0,6 82,5 0,9 750

Это далеко не полный перечень того, что можно употреблять во время похудения. Но приведенных продуктов будет вполне достаточно, чтобы составить правильный и полноценный рацион.

Факторы, влияющие на калорийность продуктов

Вопрос, который мучает многих людей: «Почему одни продукты калорийнее других? И как без таблиц и списков узнать, в каком продукте сколько калорий?».

Оценить полезность продуктов можно по нескольким параметрам:

  • Больше жиров — больше калорий. Это нехитрое правило определяет основную калорийность. Для расщепления жиров необходимо в несколько раз больше энергии, чем для переработки белков, углеводов.
  • Большое содержание клетчатки показатель низкой калорийности. Это связано с тем, что на переработку клетчатки организму необходимо намного больше времени. Именно поэтому многие диетологи советуют включать клетчатку для похудения, ведь при этом чувство голода не наступит продолжительное время. А вот потребление быстрых углеводов необходимо сократить, так как они перевариваются намного быстрее.
  • Самые низкокалорийные продукты содержат большое количество воды. Стоит учитывать, что насыщение от такой еды не продолжительное. «Водянистыми» продуктами можно вполне устроить небольшой перекус.

Исходя из таблицы, представленной выше, можно определить, что самыми низкокалорийными являются овощи, за ними идут фрукты, рыба, морепродукты, молочка и мясо птицы.

Несмотря на то, что наибольшее число калорий у масла и круп, их не стоит исключать из рациона. Полезные жиры, которые в них содержатся, помогают правильно работать организму.

Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть: баланс потребления и расхода калорий

Баланс потребления и расхода — наиболее важный показатель, он напрямую зависит от физической активности. Именно это и определяет расход калорий. Многие диетологи также обращают внимание на эмоциональный фон человека. Существует мнение, что глубоко переживающие люди быстрее теряют лишние килограммы. В этом есть доля правды, ведь во время стрессов и депрессии у человека ухудшается аппетит, а значит, объем потребляемой пищи становится меньше.

Еще один важный фактор — базальный метаболизм. Именно он отвечает за расход энергии на поддержание работы всего организма, в том числе работу следующих систем:

  • дыхательной;
  • кровеносной;
  • нервной.

При составлении рациона важно помнить, от баланса питания зависит здоровье и энергичность человека.

Для похудения необходимо снизить калорийность привычного рациона. С этой целью нужно высчитать, сколько калорий ежедневно человек потребляет на момент начала похудения, а затем отнять от этого результата 10-20%, что обычно составляет 250-500 килокалорий. Суточная норма калорий для женщин составляет 1700-1850 килокалорий, а для мужчин — 2500-2600.

Какие продукты можно есть при похудении?

Важно грамотно, рассудительно подходить к процессу выборы еды, которая будет присутствовать в рационе во время диеты. Потреблять калории необходимо с умом, только так расстаться с ненавистными килограммами будет легко.

Список продуктов, которые должны быть в рационе, условно можно поделить по следующим категориям:

  • Белки. Именно этот материал необходим организму, чтобы поддерживать мышечную массу. Еда, в которой большое содержание белка, переваривается организмом с большей затратой энергии. Помимо этого, такие продукты быстро утоляют голод. Наибольшее содержание белка находится в говядине, рыбе, курице, яйцах. Оптимальная формула для сжигания жира и наращивания мышц — 0,7 грамм белка на 1 килограмм веса.
  • Кисломолочные продукты — настоящий клад таких полезных веществ как кальций, белок, витамины А, В и D. Кисломолочные продукты обеспечат организму энергию, помогут нарастить мышечную массу. Их можно употреблять вечером без опасения набрать лишние килограммы. Не стоит думать, что сюда относится только кефир, в рацион можно добавить творог, йогурты, нежирный сыр, простоквашу. Только нужно обязательно учитывать процент жирности, предпочтение следует отдавать нежирным продуктам.
  • Овощи, фрукты, ягоды — это те продукты, в которых находится большое содержание воды. Именно они помогают замедлить переваривание глюкозы, сохраняя чувство сытости. Меню можно дополнить следующими продуктами: брокколи, капуста, сельдерей, грейпфрут и вишня.
  • Сложные углеводы помогают сбросить вес. Каша — незаменимый продукт для похудения. Низкокалорийные завтраки из овсянки, гречки, перловки содержат клетчатку, для переваривания которой необходимо много энергии, а значит калорий будет сжигаться больше, а метаболизм ускорятся.
  • Специи. Многие считают, что вкусовые добавки вредны для здоровья, однако это не совсем верно. Некоторые из них наоборот помогают сжигать жир. Они способствуют подавлению чувства голода, снижают тягу к вкусняшкам. Кайенский перец, куркума и корица — те немногие приправы, которые помогают сбросить вес без вреда для здоровья. В любое блюдо вы также можете добавить чеснок — он обладает согревающим эффектом, на который также требуется энергия. Яблочный уксус позволит наедаться маленьким количеством еды, а также улучшит пищеварение, снизит потребность в сладком. Имбирь — уменьшает чувство голода, а лимонный сок способствует нормализации обменных процессов.
  • Жирные кислоты. Не стоит бояться слова жир, ведь полиненасыщенные кислоты способствуют похудению и обязательно должны быть в рационе, чтобы организм работал правильно. Сюда можно отнести орехи. Сколько позволяется употреблять орехов в день при похудении? Суточная норма составляет 100-200 грамм. Их можно добавить в кашу, йогурт или творог с утра, а можно использовать как перекус.

Какие продукты нельзя есть при похудении?

Список запрещенных продуктов в несколько раз больше, чем разрешенных. Они так прочно вошли в нашу жизнь, что отказаться от них не всегда получается. Не стоит сразу исключать всё нижеперечисленное, достаточно для начала лишь свести к минимуму их потребление.

  • Сладости. Простые углеводы не оказывают на организм никакого положительного эффекта, только добавят лишние килограммы и сантиметры. Постарайтесь убрать из меню выпечку, кондитерские изделия, конфеты. Заменить их можно батончиками для похудения, специальными десертами, диетическими сладостями и горьким шоколадом.
  • Выпечка достаточно калорийна, особенно если в ее составе много дрожжей. Они нарушают микрофлору, замедляя обмен веществ.
  • Магазинные соусы, майонезы.
  • Газировка, пакетированные соки.
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты.
  • Мясо и рыба с большим содержанием жира.
  • Рис, макароны. Вместо привычного белого сорта риса, предпочтение стоит отдать бурому, макаронам лучше покупать твердых сортов пшеницы.
  • Картофель содержит большое количество крахмала, который вредит фигуре. Однако иногда можно баловать себя печеной картошкой.
  • Алкоголь не только вреден для здоровья, но и помогает набрать лишний вес. Поэтому лучше убрать его из повседневной жизни. Наиболее некалорийным алкоголем считается красное вино.
  • Фастфуд, полуфабрикаты.

Помимо того, что потребление всех этих продуктов стоит свести к минимуму, также стоит обращать внимание на натуральность разрешенных продуктов. Чем меньше консервантов, тем лучше для организма.

Калорийность продуктов для похудения по группам

При составлении меню очень удобно пользоваться списками разрешенных при похудении продуктов с указанием калорийности на 100 грамм.

Овощи и зелень

  • отваренный картофель = 80 килокалорий;
  • белокочанная капуста = 31 килокалория;
  • цветная = 30 килокалорий;
  • оливки = 110 килокалорий;
  • кабачки = 30 килокалорий;
  • баклажаны = 20 килокалорий;
  • бобы = 60 килокалорий;
  • репчатый лук = 40 килокалорий;
  • зеленый = 20 килокалорий;
  • морковь = 29 килокалорий;
  • огурцы = 15 килокалорий;
  • помидор = 20 килокалорий;
  • свекла = 22 килокалории;
  • зеленый горошек = 75 килокалорий;
  • тыква = 22 килокалории.

Тыква считается сытным продуктом, который можно добавлять в салаты, готовить из нее сладости к чаю.

Фрукты и ягоды

Также как овощи и фрукты, ягоды способствуют похудению. Стоит учитывать, что наиболее сладкие плоды не будут способствовать похудению.

  • банан = 85 килокалорий;
  • ананас = 50 килокалорий;
  • виноград = 75 килокалорий;
  • яблоко = 45 килокалорий;
  • лимон = 30 килокалорий;
  • персик = 40 килокалорий;
  • хурма = 60 килокалорий;
  • белая смородина = 35 килокалорий;
  • черная смородина = 37 килокалорий;
  • красная смородина = 40 килокалорий;
  • груша = 40 килокалорий;
  • грейпфрут = 35 килокалорий;
  • гранат = 50 килокалорий;
  • клюква = 25 килокалорий;
  • клубника = 30 килокалорий.

Многие цитрусовые, особенно грейпфрут считается наиболее полезным фруктом при борьбе с лишним весом.

Крупы, бобы и злаки

Эти продукты можно отнести к категории медленных углеводов. Они надолго обеспечивают чувство сытости.

  • гречка = 95-100 килокалорий;
  • рис = 115 килокалорий;
  • овсяная каша = 92 килокалории;
  • рисовая = 80 килокалорий;
  • гречневая = 135 килокалорий;
  • манная = 75 килокалорий;
  • фасоль = 35 килокалорий;
  • бобы = 58 килокалорий;

Не все эти продукты считаются некалорийными, однако в рационе они все-таки должны присутствовать.

Рыба и морепродукты

Рыба является источником омега-3, той кислоты, которая необходима организму для работы. Добавьте в рацион рыбу, чтобы организм не испытывал стресс от отсутствия необходимых элементов.

  • мидии = 50 килокалорий;
  • минтай = 65 килокалорий;
  • налим = 85 килокалорий;
  • раки = 95 килокалорий;
  • форель = 100 килокалорий;
  • щука = 80 килокалорий;
  • креветки = 80 килокалорий.

Мясо, птица и яйца

Именно этот вид продуктов содержит в большом количестве животный белок.

  • говядина = 190 килокалорий;
  • кролик = 100 килокалорий;
  • свинина нежирная = 315 килокалорий;
  • телятина = 90 килокалорий;
  • индейка = 190 килокалорий;
  • куриные яйца = 155 килокалорий;
  • перепелиные = 165 килокалорий.

Животный белок, конечно, необходим организму, но каждый человек может решить самостоятельно, включать его в рацион или нет, а также можно обратиться за консультацией к специалисту, который поможет составить сбалансированный, низкокалорийный рацион.

Хлебобулочные изделия с низким содержанием калорий

Психологически многим людям очень сложно отказаться от выпечки, поэтому знать ее калорийность очень важно.

  • белый хлеб = 250 килокалорий;
  • серый хлеб = 200 килокалорий;
  • лаваш = 240 килокалорий.

Также можно употреблять диетические хлебцы.

Орехи и масла

Эта категория продуктов обладает высокой калорийностью, но они также нужны организму, так как там содержатся ценные жиры.

  • арахис = 550 килокалорий;
  • кешью = 650 килокалорий;
  • фундук = 700 килокалорий;
  • грецкий орех = 660 килокалорий;
  • фисташки = 555 килокалорий;
  • оливковое масло = 780 килокалорий;
  • миндальное = 815 килокалорий;
  • абрикосовое = 900 килокалорий;
  • льняное = 900 килокалорий;
  • подсолнечное = 900 килокалорий;
  • сливочное масло = 750 килокалорий.

Добавлять эти ингредиенты лучше всего в салаты.

Низкокалорийные напитки

Низкокалорийные напитков много, ниже рассмотрим несколько вариантов с минимальным содержанием калорий на 100 миллилитров.

  • огуречный сок = 15 килокалорий;
  • свекольный = 60 килокалорий;
  • тыквенный = 35 килокалорий;
  • вода с лимоном = 30 килокалорий;
  • арбуз-мята = 25 килокалорий;
  • минералка без газа = 0 килокалорий;
  • имбирный чай = 15 килокалорий;
  • зеленый = 0 килокалорий;
  • белый = 34 килокалории;
  • черный кофе без сахара = 2 килокалории.

В праздники многих людей волнует вопрос, какие алкогольные напитки считаются низкокалорийными? Можно выделить следующие виды напитков:

  • полусладкое шампанское содержит в себе 120 килокалорий на 100 миллилитров;
  • полусладкое вино = 80-100 килокалорий;
  • сухое шампанское = 80-85 килокалорий;
  • красное, белое сухие вина содержат меньше всего калорий: около 65-70 килокалорий на 100 миллилитров.

Список самых низкокалорийных продуктов

Считается, что низкокалорийные продукты пользны для фигуры. Похудеть с помощью ПП (правильного питания) в домашних условиях очень просто, достаточно убрать из рациона запрещенные продукты, а упор сделать на более полезные, с меньшим содержанием калорий.

При похудении стоит соблюдать соотношение БЖУ, чтобы не возникло проблем со здоровьем.

Так, рассчитать количество этих элементов можно следующим образом:

  • Потребление белка рассчитывается так: 1,5 нужно умножить на вес в килограммах. Полученная цифра — количество необходимого белка. Лучше всего, чтобы основная его часть была растительного происхождения.
  • Суточная норма жиров для женщин должна составлять 90-120 грамм. Не исключайте жиры полностью, замените их полезными липидами.
  • Углеводы — энергия, которая необходима организму для нормальной работы. При достаточных физических нагрузках суточная норма углеводов = 90-95 грамм.

Наиболее некалорийными признаны следующие продукты:

  • брокколи — полезный, гипоаллергенный овощ, который можно есть сырым, либо отваренным;
  • морковь — богата витаминами, полезными веществами. Лучше всего употреблять в сыром виде, так концентрация витаминов будет больше;
  • зеленый чай — самый низкокалорийный напиток;
  • огурец, лук, салат;
  • грейпфрут — жиросжигающий фрукт, содержащий целый комплект полезных веществ.

Однако не стоит составлять рацион только из этих продуктов, разнообразие питания — залог здоровья и нормальной работы организма.

Список продуктов, ускоряющих метаболизм и способствующих похудению

Метаболизм очень важен при похудении. Именно процессы обмена веществ отвечают за набор веса, ведь чем быстрее пища переваривается, тем меньше риск отложений ее в жир.

Есть целый список продуктов, которые помогают ускорить обмен веществ:

  • Перец и другие специи способствуют ускорению метаболизма почти на 25%.
  • Кофе, зеленый чай помогают ускорить обменные процессы за счет кофеина.
  • Молочная продукция из-за содержания калия также способствует стимуляции метаболизма.
  • Цитрусы ускоряют все обменные процессы благодаря содержания фруктовых кислот, клетчатки и других микроэлементов.
  • Нежирное мясо.
  • Многие люди не могут представить свою жизнь без шоколадки, но при похудении стоит есть только горькие шоколад.

Перед началом любой диеты обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы минимизировать риски, связанные с индивидуальными реакциями организма.

Низкокалорийные сладости

Многие люди отмечают, что отказ от сладостей — самый сложный момент в любой диете. Спешим обрадовать сладкоежек — отказываться от шоколадок, десертов и других вкусняшек совсем необязательно. Главное понимать, что вы едите и в какое время суток.

Список диетических десертов и правила употребления

Существуют некоторые правила, которые необходимо знать, чтобы без риска для стройности фигуры есть сладости:

  • Рекомендуется употреблять любые сладости в первой половине дня.
  • В процентном соотношении количество сладостей не должно превышать 10% от всего количества потребляемых калорий.
  • Такие сладости стоит есть только пару раз в неделю.
  • Не исключайте шоколад полностью из рациона, он содержит много полезных веществ.

В список разрешенных сладостей можно добавить:

  • Горький шоколад.
  • Мед.
  • Мармелад, желе, зефир, пастилу.
  • Цукаты, сухофрукты.
  • Халву.
  • Нежирный творог и йогурт.

Такие сладости можно не только приобрести в магазине, но и сделать самостоятельно.

Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов — рецепты

В интернете можно найти различные меню на любой вкус. Существуют варианты для всех ценовых сегментов. При необходимости можно отыскать готовое меню на неделю или на месяц. Мы рассмотрим несколько простых рецептов с использованием разрешенных продуктов.

На завтрак можно приготовить в микроволновке овсянку с яблоком и корицей. Для этого понадобится 100-150 миллилитров воды, 50 грамм (2-3 столовые ложки) овсяной крупы, 170 миллилитров нежирного молока, изюм, 1 зеленое яблоко, щепотка соли, корицы.

  • Для приготовления возьмите специальную посуду для микроволновки, высыпьте туда крупу с солью, изюмом. Затем залейте водой, молоком и перемешайте.
  • Поставьте чашу в микроволновку на 3-5 минут.
  • В готовую кашу добавьте порезанные очищенные яблоки, а сверху щепотку корицы.

На обед можно приготовить низкокалорийный сырный суп. Способ приготовления:

  • Нарежьте картошку кубиками, а морковь — соломкой.
  • Вскипятите кастрюлю с водой, а когда вода закипит, добавьте туда картошку, лавровый лист, целую луковицу.
  • Морковь обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
  • Когда картошка будет почти готова, выньте лук, а затем добавьте нарезанный плавленый сыр.
  • После того, как сыр расплавится, добавьте в суп морковь, соль и перец.
  • Через пару минут, когда овощи будут полностью готовы, выключите суп, добавьте нарезанный чеснок.
  • Дайте супу настояться, а потом разлейте по тарелкам, украсив зеленью.

Ужин может быть сытным, но малокалорийным. Из отварной грудки можно сделать легкий салат. Для этого необходимо нарезать грудку соломкой или кубиками, добавить помидор, нежирный сыр, сметану или оливковое масло, немного орехов или меда. Такой же салат можно сделать и на торжественный стол, так в праздники вы не будете опасаться за красоту фигуры.


Диета для сладкоежек, сладкое меню для похудения

31 мая 2018 13:00 Виктория Гликина

Поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии для многих достаточно сложно, особенно это касается сладкоежек. Одна мысль о том, что при правильном питании необходимо будет отказаться от всех сладостей, приводит к тому, что все мысли о диете проваливаются…

  • На самом деле отказываться от сладкого при правильном питании нет необходимости, просто стоит найти замену своим любимым «подсластителям», чтобы не только наслаждаться вкусом, но и получать при этом, во-первых, разнообразие в своем рационе, во-вторых, массу полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма.
  • Вот список тех самых продуктов, которыми можно заменить сладости, без ущерба для заядлых сладкоежек.

Мед. Мед – это самый главный заменитель сахара. Прикупив пару баночек этого уникального продукта, вы легко сможете полностью отказаться употребления сахара.

Кроме приятного вкуса, мед имеет целый кладезь полезных и уникальных витаминов и минералов. Удивительно, что в 20 граммах (в 2 столовых ложках) такого сладкого продукта содержится всего лишь 70 ккал. Именно такое количество необходимо человеческому организму для нормализации обмена веществ, для ускорения регенерации клеток и просто для поднятия настроения.

Фрукты. Все виды фруктов так же являются достойными заменителями сахара, так как содержат в себе натуральные полезные сахара и огромный спектр витаминов.

Некоторые из них не только замечательно приживаются в диетическом меню, но еще и оказывают жиросжигающее действие на организм (ананас и грейпфрут).

Однако такие фрукты как банан и виноград необходимо употреблять в очень ограниченных количествах, так как в них содержится большое количество сахара.

Важный нюанс в правильном питании – фрукты необходимо употреблять до обеда, причем допустимо как употребление их в чистом виде, так и для разнообразия делать фруктовые миксы, заправляя их натуральным обезжиренным йогуртом. Некоторые фрукты, такие как яблоки или груши, можно запекать в духовке с творогом и орехами. А добавив немного меда можно получить замечательный сладкий, но при этом полезный десерт.

Сухофрукты и орехи. Сухофрукты и орехи в правильном питании являются незаменимыми продуктами. Благодаря им любое, даже самое пресное блюдо, наполнится приятным сладким вкусом и поможет сохранить чувство сытости на долгое время. Кроме этого сухофрукты являются настоящей «метелкой» для кишечника, так как содержат в себе большое количество клетчатки.

Их можно добавлять в разные каши, делать из них ПП конфеты, измельчив несколько любимых видов сухофруктов и орехов и обваляв их в кэробе (натуральном сладком порошке из мякоти плодов рожкового дерева)– отличном заменителе какао-порошка. Несмотря на то, что орехи и сухофрукты имеют в своем составе целый кладезь полезных веществ, употреблять их необходимо не более 20-30 г в день, так как они достаточно калорийны.

Мармелад и зефир. В этих сладостях нет жира, так как делаются они на основе пектина или агар-агара, за счет чего они обладают рядом полезных свойств: снижают уровень холестерина в крови, нормализуют процесс обмена веществ, способствуют повышению иммунитета.

Так же как и с сухофруктами, с этими полезными сладостями необходимо быть осторожными, особенно людям, придерживающимся диеты. Несмотря на всю полезность, их употребление должно варьироваться от 50 до 70 г в несколько дней, в связи с большой калорийностью данных продуктов.

Фруктовая пастила. Пастила является замечательной заменой многим сладостям, но только если в ее состав действительно входят положенные для нее продукты – яблочное пюре и яичный белок. При соблюдении всех правил и норм в ее приготовлении, пастилу можно употреблять даже при самой строгой диете.

Черный шоколад. Все диетологи при любой диете разрешают употреблять шоколад. Однако шоколад должен быть только черный с содержанием какао не меньше, чем 72%.

Именно горький шоколад содержит в себе ряд полезных веществ, способствующих оказывать положительное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы, способствует регулированию давления, особенно при гипотонии, улучшает самочувствие и настроение. При диете суточная норма шоколада должна составлять не более 20 г.

Мороженое. В жаркую погоду всегда хочется полакомиться сладким холодным мороженым. Хочется, значит можно, тем более что для того, чтобы переварить и согреть мороженое, организм затрачивает много энергии. Только не каждое холодное лакомство подходит при диете.

Мороженое, покрытое рисовыми шариками, печеньем и шоколадом для диетического рациона не годятся, а вот фруктовое мороженое, приготовленное из натуральных ягод или банана, с добавлением нежирных сливок или молока, вполне может освежить в жаркую погоду, при этом пополнив организм полезными витаминами.

Отруби, овсяные хлопья, клетчатка

Такой состав вполне может заменить любую выпечку, так как содержит в себе сложные углеводы, а значит, не повышает уровень сахара в крови и сохраняет на долгое время чувство сытости, наполняя при этом организм полезными веществами.

Нормой употребления выпечки из данных продуктов должна составлять около 150 г. Кроме этого существуют основные правила выпечки при диете:

  • Не использовать масло совсем или же использовать небольшое количество кокосового или оливкового масла. Для этого необходимо использовать силиконовые формы
  • Кисломолочные продукты необходимо использовать с небольшим процентом жирности – до 15%
  • Сахар заменять натуральными сахарозаменителями или медом

Также обязательно узнайте о том, как приготовить диетические мясные фрикадельки с грибным соусом

Диетические сладости: рецепты в домашних условиях

Эффективное похудение

Виктория Высоцкая специально для Glamusha.Ru

sladosti_dlya_dushi

Правильное питание — это не система строгих ограничений и запретов, а потому сладости есть можно и даже нужно. Если вы следите за своим дневным рационом и не хотите переедать, то лучше всего отдать предпочтение менее калорийным десертам и сладостям.

Конечно, придется отказаться от десертов со взбитыми сливками, от тортов с жирными кремами и от других пустых и совсем бесполезных калорий, но у вас остается еще много других диетических сладостей.

К тому же существует масса полезных десертов, которые обладают низкой калорийностью, благодаря правильно подобранным ингредиентам. Какие сладости можно на пп? Давайте разбираться.

Какие сладости можно есть при похудении

  1. Горький черный шоколад. Несмотря на то, что калорийность черного шоколада составляет около 550 калорий на 100 грамм, именно этот десерт диетологи советуют включать в свой рацион правильного питания. Этот шоколад богат полезными веществами и отлично повышает настроение.

    Однако не думайте, что можно съесть целую плитку этого десерта.10−15 грамм шоколада будет достаточно для того, чтобы получить свою порцию «полезного сахара» и утолить свой голод к сладостям.

  2. Зефир. Какие сладости можно есть на пп? Конечно, зефир.

    Этот легкий и относительно низкокалорийный десерт — настоящее спасение для сладкоежек на пп. В 100 граммах зефира содержится около 300 калорий. А вот один зефир весит всего 30 грамм, так что вы всегда можете побаловать себя любимым десертом без вреда фигуре!

  3. Мармелад. В 100 граммах этого десерта содержится около 320 калорий, но при этом мармелад, благодаря пектину, содержит массу полезных веществ. Если у вас есть выбор между шоколадными конфетами и мармеладом — обязательно выбирайте последнее! И калорий в два раза меньше, и пользы больше!
  4. Пастила. К пп сладостям можно смело отнести и пастилу. В 100 граммах этого продукта содержится около 300 калорий. В основе пастилы — фруктово-ягодное пюре, так что вы смело можете съесть 30−50 грамм пастилы в день.
  5. Безе. Этот легкий и воздушный десерт содержит в 100 граммах около 270−300 калорий.

    В одном безе всего 10 грамм, так что вы можете смело побаловать себя парочкой безе.

  6. Мороженое. В 100 граммах обычного сливочного мороженного содержится около 200−220 калорий. В зависимости от различных добавок калорийность этого десерта может меняться.

    В фруктовом мороженном содержится всего 120−140 калорий, а в замороженном фруктовом соке от 70 до 90 калорий.

  7. Фруктовый мусс. Еще один отличный легкий десерт, который содержит около 150 -200 калорий на 100 грамм. Предпочтение, конечно, лучше отдавать фруктовым и ягодным муссам, а не шоколадным и сливочным.
  8. Фруктовый пудинг. В среднем на 100 грамм пудинга приходится около 150−200 калорий. Выбирайте пудинги с фруктами, их калорийность значительно меньше.
  9. Суфле. Не забывайте о еще одном десерте, который можно включать в свое меню правильного питания. На 100 грамм суфле приходится около 170−220 калорий.

    Выбирайте фруктовое или ягодное суфле, в нем содержится меньше калорий.

  10. Желе. Еще один отличный вариант, если вы придерживаетесь правильного питания. В 100 грамм готового желе содержится всего 60−70 калорий.

eco. sladko

Чем заменить сладости при похудении

Если же вы решительно настроены сбросить лишний вес и хотите значительно уменьшить калорийность потребляемой пищи, а также готовы отказаться от обычных сладостей, то мы можем предложить вам массу полезных и вкусных идей.

  1. Сухофрукты. Заведите привычку вместо двух конфет к чаю или кофе есть два финика. Этот плод славится не только своими полезными веществами, но и довольно сладким вкусом, который способен удовлетворить пожелания даже самого заядлого любителя сладкого. В двух финиках содержится всего около 50 калорий. Отличная замена сладкому! Помимо фиников не забывайте о черносливе, кураге, инжире, изюме и о сушенных бананах.
  2. Фрукты. Самые сладкие фрукты, которые могут заменить сладости — это банан, виноград и персик. Эти фрукты богаты фруктозой и сахарозой и идеально подходят в качестве диетического десерта. Летом отличная замена сладостям — это дыня и арбуз!
  3. Запеченные яблоки или груши. Лучшие диетические сладости к чаю — это запеченные яблоки или груши. Этот низкокалорийный десерт — отличная альтернатива тортам и конфетам, ведь в нем содержится всего около 50 калорий! Для сладости используйте корицу или немного меда! А если добавить к яблокам немного обезжиренного творога, то наш диетический десерт может превратиться в настоящий пп ужин.
  4. Натуральный йогурт с корицей и фруктами. Хочется сливочного десерта? Замените его на натуральный йогурт с фруктами или ягодами. Для сладости можно добавить немного меда или корицы. А если заморозить йогурт с фруктами, то у вас получится диетического мороженое!
  5. Натуральное какао. Если очень хочется шоколадного десерта, то заменить его можно на чашку какао. Только здесь речь идет именно о натуральном какао без добавления сахара и других ингредиентов. Готовить какао можно на обезжиренном молоке, добавив немного корицы и ванили для аромата. Также можно класть коричневый сахар для сладости, он придаст неповторимый вкус.
  6. Творог с фруктами. Сладкое можно заменить и творогом с фруктами. Главное — правильно приготовить это блюдо. Для того, чтобы получился настоящий десерт, вам нужно взбить творог с фруктами в блендере и добавить немного натурального сахарозаменителя.
  7. Батончики-мюсли. Отличный десерт на пп — это батончики-мюсли. Правда, это сладкое лучше всего приготовить собственными руками, чтобы избежать вредных добавок и сахара. Или же внимательно читайте состав таких батончиков, чтобы найти по-настоящему полезный продукт. В 1 батончике может быть от 70 до 150 калорий.

liana_na_pp

ПП рецепт конфет из фиников и грецких орехов

Простые рецепты пп сладостей

Если вы еще новичок в правильном питании и не знаете, какие диетические сладости вам готовить, мы предлагаем вашему вниманию небольшой ликбез в мир низкокалорийных десертов.

1 Сладости на стевии

Один из самых популярных сахарозаменителей — это стевия. Этот натуральный продукт настолько универсален, что с ним можно приготовить массу пп сладостей: мороженое, желе, мармелад, пироги, пудинги, суфле, безе, пастила, пп торты, джемы, сладкие напитки и многое другое.

Диетический десерт — банановое суфле

  • 2 банана. Выбирайте спелые и мягкие плоды.
  • 1 яйцо. Нам понадобится только один белок.
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 грамм экстракта стевии
  • Немного черного шоколада для украшения

Чистим бананы и разминаем их вилкой. Отделяем белок от желтка и взбиваем миксером до появления белых пик. Добавьте к белку лимонный сок и продолжайте взбивать.

К банану добавляем взбитые белки и стевию и все тщательно перемешиваем. Выкладываем наше суфле в силиконовые формочки и ставим в духовку на 15 минут. Запекаем, пока на суфле не появится румяная корочка.

Готовый низкокалорийный десерт можно полить горячим шоколадом.

2 ПП сладости из творога

Творог — это идеальная основа для низкокалорийных сладостей.

В 100 граммах обезжиренного творога содержится всего около 70 калорий, но при этом творог богат белком! С помощью творога можно приготовить массу пп сладостей, которыми можно лакомиться даже вечером.

Из творога можно приготовить следующие пп сладости: пп зефир, диетический пудинг, низкокалорийный мармелад, различные муссы и суфле. К тому же творог хорошо использовать в качестве крема для пропитки пп тортов.

Диетический творожный пудинг

  • 250 грамм творога. Берем обезжиренный творог
  • 200 мл молока. Используйте молоко 1% жирности
  • 1−2 столовых ложек желатина. Лучше всего брать быстрорастворимый желатин.
  • Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу
  • Немного лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 1 чайная ложка какао. Здесь речь идет только о натуральном какао без добавления сахара.

Молоко выливаем в кастрюлю и добавляем в него желатин, готовим до полного растворения желатина. Не даем молоку закипеть.

Творог кладем в блендер, добавляем к нему любой натуральный сахарозаменитель, лимонный сок и ванилин. Тщательно взбиваем. В полученную массу вливаем молоко и кладем одну чайную ложку какао.

Раскладываем в формочки и ставим наш диетический десерт в холодильник и ждем, пока он застынет.

3 Низкокалорийные сладости: рецепты

Хотите приготовить самые низкокалорийные пп сладости? Тогда попробуйте пп безе и диетический мармелад и низкокалорийный зефир.

Эти десерты отличаются крайне низкой калорийностью и являются частыми гостями на столе людей, придерживающихся правильного питания. Так, в 100 граммах диетического зефира содержится от 50 до 70 калорий, мармелада от 60 до 100.

А вот пп безе — это, вообще, самый низкокалорийный десерт, так как готовится всего на основе белков и натурального сахарозаменителя!

ПП рецепт безе

  • 3 яйца. Отделите белки от желтков.
  • Любой натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.

Взбиваем белки до получения густой белой массы. Кладем по вкусу любой сахарозаменитель, выкладываем в противень и сушим в духовке при температуре 90 градусов в течение 60 минут.

Калорийность всех готовых безе составит всего около 42 калорий! Так что эти пп сладости можно смело включать в свое меню для похудения.

ПП зефир с агар-агаром в домашних условиях

4 Полезные сладости на пп

Первенство самым полезным сладостям пп отдано десертам на основе сухофруктов и орехов. Такие диетические сладости содержат массу полезных веществ и отлично утоляют чувство голода.

Но следует признать, что калорийность таких лакомств не так уж мала, так как сухофрукты и орехи сами по себе довольно калорийны. Из орехов и сухофруктов вы можете готовить полезные диетические конфеты и батончики. Какие сухофрукты лучше использовать? Финики, чернослив, курага, инжир, изюм, вяленая клюква.

Из экзотических сухофруктов не забывайте про дыню, папайю, гуаву. Главное — используйте сухофрукты без добавления сахара.

Что касается орехов, то для приготовления десертов активно используется миндаль, арахис и кешью. И помните про полезные семена, их также следует включить в свой рацион — семена тыквы и подсолнечника, семеня льна, кунжут.

ПП конфеты из фиников

  • 250 грамм фиников. Залейте их кипятком и дайте им настояться.
  • 150 грамм семян подсолнечника
  • 30 грамм кунжута. Будем использовать для украшения наших пп сладостей.

Финики чистим от косточки и взбиваем в блендере до получения однородной массы. Кладем туда семена подсолнечника и лепим небольшие шарики. Каждый шарик обваливаем в кунжуте. ПП сладости готовы!

5 Диетические сладости из овсянки

Еще один диетический продукт, из которого можно приготовить пп сладости — это овсянка. ПП рецепты печенья, конфет, батончиков и даже тортов зачастую делаются на основе этого полезного ингредиента. Из овсянки можно делать даже низкокалорийное молоко, которое отлично утоляет голод.

Батончики с овсянкой

  • 500 грамм овсянки. Используйте хлопья грубого помола, а не быстрорастворимые, так вы получите максимальное количество клетчатки.
  • ½ стакана вяленой клюквы. Можно заменить на вишню.
  • ¼ стакана арахисовой пасты
  • Мед по вашему вкусу
  • Немного ванилина.

Для начала смешаем арахисовую пасту с медом и немного подогреем. В эту смесь добавьте овсянку и клюкву. Тщательно перемешайте и выкладывайте полученную массу в форму. Выпекать такие батончики не надо, просто кладем в холодильник на 20 минут. Батончики-мюсли готовы к употреблению!

Как вы могли сами убедиться — существует немало полезных и низкокалорийных сладостей, которые можно спокойно включать в рацион правильного питания. Также есть множество простых пп рецептов любимых десертов, которые помогут вам стать стройнее. Обязательно пробуйте эти рецепты и делитесь своими впечатлениями! Правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным!

5.0

Диета для сладкоежек

ОНА ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ…

…ты не представляешь свою жизнь без шоколада, мармелада, варенья и пирожного «Картошка». Карлсон — твое альтер эго: за шоколадную печенюшку ты готова ну если не родину продать, то отказаться от сытного обеда точно.

Жалобный возглас «А у вас нет чего-нибудь вкусненького?» в разгар рабочего дня всегда звучит рядом с тобой. Потому что у тебя точно есть. Ты держишь в ящике стола недельный запас продуктов, вызывающих кариес и острый приступ счастья.

Принцип действия

Было бы здорово, если бы в кулинарных журналах в разделе диетического питания были рецепты шоколадного мусса или банановых маффинов! И без издевательских оговорок вроде: «Главное — качество, а не количество.

Съешьте половину чайной ложки этого великолепного десерта, а остальное отдайте врагу». Первыми не выдержали британские сладкоежки.

Команда диетологов Туманного Альбиона выпустила книгу The Diet for Food Lovers, где предлагается худеть, поглощая любимую еду в любых (ну или почти в любых) количествах.

Основные правила

Ешь каждые три часа. Нет, не блинчики со сгущенкой. Ты же понимаешь, что, питаясь только сладостями, похудеть невозможно.

И суть этой диеты в небольших послаблениях, которые ты можешь себе позволить без ущерба для фигуры и дабы сохранить психическое здоровье.

«Подпитывая каждые три часа свой организм энергией, ты подстегиваешь метаболизм, — говорит Дженнифер Ирвин, одна из основоположниц диеты. — Старайся не пропускать время перекусов».

Выбирай сезонные продукты только первой свежести. Они богаты питательными веществами, а значит, приносят больше пользы здоровью, вызывают прилив сил и хорошего настроения. Поймала себя на мысли, что улыбаешься молодому редису, ревеню и сморчкам? Ты на верном пути.

А вот сейчас самое важное. Хочешь съесть тирамису или черничный маффин — вперед! Раз в день на такой диете тебе разрешается сладкое. «Ничего не случится, если вы сделаете небольшой шаг в сторону, — продолжает Дженнифер Ирвин. — Диетическое питание должно быть мудрым. А мудрость заключается в том, что во всем нужна мера».

Не мучайся чувством вины из-за того, что съела что-то не то. Пища должна вызывать только положительные эмоции. Ведь она — одно из самых простых и доступных удовольствий. Ешь медленно, наслаждайся каждым кусочком, так ты точно не пропустишь звонок «гормонов сытости» и сумеешь отложить в сторону второй кусочек чизкейка. До следующего перекуса.

Жиры не только вкусны, но и полезны. Сыр фета, орехи, сметана в списке разрешенных продуктов. Исследования доказывают, что хорошие жиры, как это ни парадоксально, помогают бороться с жировыми отложениями, особенно на животе, поскольку снижают уровень гормона кортизола. А еще они очень полезны для кожи.

  • Примерное меню одного дня
  • ЗАВТРАК: яблоко и каша с черникой.
  • ОБЕД: салат из рукколы и крабового мяса с перцем чили.
  • УЖИН: коричневый рис, обжаренный в воке с тигровыми креветками и кусочками курицы.
  • ПЕРЕКУСЫ (2 РАЗА В ДЕНЬ): шоколадный мусс или конфитюр из ревеня.
  • ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ:
  • лосось, яблоки, брокколи, натуральный йогурт, ячмень, свекла, яйца, фасоль (неконсервированная), орехи, кисломолочные продукты, сыры, курица.
  • ЗАКЛЯТЫЕ ВРАГИ:
  • чипсы, крекеры (они слишком соленые), рафинированный сахар, белый хлеб, шлифованный рис, паста и мюсли (выбирай злаки, которые содержат меньше глютена, например рожь), сладкая сдоба (белая мука + большое содержание сахара = лишний вес), свежевыжатые соки (клетчатка уходит в никуда вместе со жмыхом, а на выходе остается приторно-сладкий напиток), о магазинных соках и говорить нечего.
  • ЗВЕЗДНЫЕ АДЕПТЫ:

Кушаем сладости и худеем: диета для сладкоежек

Есть категория людей, которой очень сложно подобрать диету для похудения, так как большинство из них предписывают ограничения в рационе, — это сладкоежки. Многие из них пытаются похудеть, но столкнувшись с тем, что приходится лишать себя любимых лакомств, бросают диету, выдержав только пару дней, и возвращаются к привычному для себя рациону питания.

Таким людям можно помочь, порекомендовав диету, которая не будет запрещать употребление полезных сладостей в разумных количествах.

Пастила, зефир, мармелад полезны для здоровья, так как имеют в своём составе полезные для организма вещества и мало жира.

Следует также употреблять в пищу любые сухофрукты: курагу, чернослив, инжир, финики, изюм. Благодаря им кожа, ногти и волосы во время диеты будут иметь прекрасный вид.

Шоколад с высоким содержанием какао-бобов поддержит хорошее настроение во время диеты.

Молочное мороженое в качестве десерта также не нанесёт особого вреда фигуре.

Примерное меню для сладкоежек

Меню № 1 нужно чередовать с меню № 2. Соблюдать диету можно достаточно долго.

Меню №1

  • Завтрак: пшённая каша с тыквой, кусочками кураги и с мёдом. Напиток — горячий какао с чайной ложкой сахара.
  • Второй завтрак — две штуки зефира, пять штук фиников.
  • Обед: куриная грудка, тушенная с любыми овощами, кроме картофеля, или фаршированный перец. На десерт — несколько долек горького шоколада. Напиток — компот.
  • Полдник — стакан биойогурта с изюмом, горсть арахиса.
  • Ужин: запечённая щука с брокколи. На десерт — молочное мороженое. Напиток — зелёный чай с лимоном, без сахара.

Меню № 2

  • Завтрак: овсяная каша с любыми ягодами. Напиток — молочный коктейль.
  • Через два часа — несколько штук мармелада и 50 грамм миндаля.
  • Обед: овощной суп или голубцы. Напиток — любой несладкий.
  • Через два часа: 50 грамм сыра, один мандарин.
  • Ужин: печень, тушенная с цветной капустой. Фруктовый салат из яблок, киви, банана, заправленный йогуртом. Напиток — чашка каркадэ.

Важно

  • Размеры порций должны быть небольшими.
  • Между приёмами пищи полезно выпить не более трёх стаканов минеральной негазированной воды с повышенным процентным содержанием магния, который положительно влияет на углеводный обмен в организме.
  • Обязательно следует ввести в рацион витаминный комплекс с содержанием хрома, недостаток которого в организме и вызывает чрезмерную любовь к сладкому.
  • Худейте, не лишая себя хорошего настроения!

Вкусная диета для сладкоежек

«Мир 24» публикует множество советов о том, как похудеть. Большинству помогает низкокалорийная диета. Вот только пока «сидишь» на ней, отчаянно хочется сладкого! Особенно ближе к вечеру, когда точно нельзя. Что же делать сладкоежкам? Известно ведь, что если окружать себя запретами, то рано или поздно непременно наступит срыв и килограммы вернутся.

Как снизить тягу к сладкому

Диетологи считают, что тяга к сладкому может свидетельствовать о том, что в организме не хватает вполне определенных витаминов и элементов.

При этом сладости не насыщают организм «нужными» веществами, а просто заглушают это чувство и временно дают ощущение эйфории.

Мы думаем, что жить не можем без сладкого, но стоит дать организму то, что ему действительно нужно, и вот уже конфеты и тортики перестают нас манить. Что же это за вещества такие?

Оказывается — жирные кислоты омега-3, хром и витамин D могут значительно снизить тягу к сладкому. Все эти элементы содержатся в рыбе с высоким процентом жирности. Не бойтесь, вы не наберете вес — наоборот.

Ведь жирные кислоты омега-3 усиливает метаболизм и способствуют нормализации обменных процессов и очищению организма. Недостаток витамина D блокирует центры насыщения в головном мозге.

В результате, острее чувствуется голод, а чувство сытости приходит с опозданием.

Что касается хрома, он отвечает конкретно за тягу к сладкому. Этот элемент благотворно влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, участвует в метаболизме углеводов и протеинов. Ученые доказали, что стоит добавить в рацион продукты, содержащие хром, и тяга к сладкому значительно снижается.

Наиболее богат хромом тунец. Чуть меньше его в креветках и таких рыбы, как: лосось, форель, скумбрия, сельдь и палтус. В них заодно есть и так необходимые нашему организму жирнее кислоты и витамин D. Последнего, кстати, много в печени трески. Итак, ешьте больше морепродуктов и рыбы, и увидите, что сладкого станет хотеться куда меньше!

В крайнем случае, можно принимать каждый из этих элементов в виде синтезированных пищевых добавок, но тогда стоит посоветоваться с врачом относительно необходимой дозировки. 

Не все сладости одинаково вредные

Что касается сладостей, можно перехитрить свой организм, съев те из них, которые не нанесут большого вреда. Ведь в некоторых случаях вред сладостей для похудания сильно преувеличен.

Торты. Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира.  Поэтому если в десерте сошлись воедино  сливочное масло, яйца, сметана, сахар, да еще и песочное или слоеное тесто — это смерть талии. Если пытаетесь похудеть, никогда не покупайте пирожные и торты —  даже те, которые позиционируются, как низкокалорийные. Учтите, это всего лишь маркетинговый ход.

Также, если вы следите за фигурой, то откажитесь от употребления в пищу печенья и вафлей: они как и все продукты долговременного хранения производятся с использованием консервантов, искусственных ароматизаторов и тяжелых жиров. Также не годится выпечка из слоеного и песочного теста. Если уж не можете жить без выпечки, наименьший вред — от пресного, как в штруделях, и заварного теста.

А вот сухофрукты полезны, хотя и воспринимаются, как довольно сладкий продукт. Но в них есть клетчатка, а она препятствует усвоению простого сахара. К тому же в сухофруктах масса витаминов и микроэлементов! Можете сделать самостоятельно смесь сухофруктов с орехами, только не покупайте готовую  — она слишком сладкая и калорийная за счет входящих в ее состав цукатов.

Варенье, как и сухофрукты, можно периодически позволять себе, но немного. Если вы варите его самостоятельно, то используйте так называемый сахар для варенья. Он содержит пектин и позволяет лакомству быстро загустеть. Такого сахара в варенье потребуется вдвое меньше, чем обычного.  Значительное снижение калорий налицо!

Мед, хоть и кажется полезным продуктом, все же очень калориен – целых 310 ккал на 100 граммов!

Классическое молочное мороженое содержит вдвое меньше калорий, чем мед – всего 140 ккал на 100 граммов. Холодное, бодрящее, оно отлично поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и надолго оставляет ощущение сытости.

Даже тот, кто сидит на довольно строгой диете, может позволить себе 50 гр молочного мороженого или классического сорбета в день. И будет ощущать, что позволил себе много — ведь мороженое холодное и его не съешь быстро.

Кроме того, оно  обманывает наши чувства: холод умножается на сладость и вместе они дают ощущение, что вы позволили себе куда больше, чем если бы это было пирожное комнатной температуры.

Важно: мороженое должно быть без добавок! Если оно будет в вафельном стаканчике или шоколадной глазури, то смело можете удваивать его калорийность.  И не удивляйтесь, если похудение пойдет насмарку.

Пастила, зефир и мармелад являются удивительно нежными и щадящими десертами. Но тоже только если они без шоколадной глазури и прочих отступлений от классики.

В мармеладе содержится пектин, который хорошо действует на пищеварение. В состав пастилы и зефира входит агар-агар. Это очень полезная  желирующая добавка из морских водорослей. Она улучшает обмен веществ и способствует похудению.

Но изучите состав продукта, когда будете покупать сладости: не все производители добавляют агар-агар в изделия. Впрочем, даже в этом случае зефир и пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара.

Поскольку в них нет жиров, то это один из самых безобидных и полезных десертов.

Какао с молоком также прекрасно удовлетворяет потребность в сладком и работает, как активный антидепрессант.

А еще это кладезь микроэлементов! В нем содержится кальций, железо, цинк, и другие полезные вещества.

Только готовить его надо иp натурального какао-порошка с добавлением молока и сахара, а не соглашаться на быстрорастворимый суррогат, в котором содержатся вредные растительные и транс-жиры.

Горький шоколад. Многие девушки просто жить не могут без ежедневной шоколадки. Еще бы! Они интуитивно чувствуют, какой он полезный.

Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, в нем масса природных антиоксидантов – флавоноидов и полифенолов, а еще он заметно повышает настроение! Правда, при диете надо выбирать именно горький шоколад, с содержанием какао не менее 70%.

Ведь в нем содержится в два раза меньше сахара. А это значит, что вы можете позволить себе до четверти плитки в день— вполне серьезная порция!

Фрукты являются самым полезным вариантом десерта, который смело можно есть каждый день. Однако если уж делать все по правилам, то лучше избегать очень сладких фруктов. Таких как виноград, абрикосы и дыни.

Для легкого фруктового десерта гораздо лучше подойдут яблоки, груши, крыжовник, смородина, клубника, апельсины, мандарины. Готовим фруктовый салат, добавляем обезжиренный йогурт. И получаем королевский десерт с большим содержанием витаминов, пектина, а также клетчатки, которая дает чувство сытости.

Этим десертом смело можно наслаждаться каждый день, чувствуя легкость и красоту своего стройного тела. 

Кокосовая стружка и корица — это полезные натуральные добавки, которые эффективно помогают победить тягу к сладкому. Их можно добавлять в любые десерты, а также в йогурт, смузи, фруктовые салаты.

Кокос богат полезными насыщенными жирами и пищевыми волокнами, он обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Корица благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накопление жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию.

Кроме того, обе добавки благодаря своей легкой сладости помогают полностью удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладкого. 

Секреты на десерт

Итак, современные десерты могут совсем не вредить фигуре, если выбирать из них только полезные и есть их правильно. Все знают, что сладкое лучше есть утром и воздерживаться от него вечером.

Но очень немногие знают, что сладости лучше не запивать. Английские диетологи провели ряд экспериментов и установили. Если десерт не записать, то он воспринимается, как более вкусный и объемный.

Мало того, съедаешь такого десерта намного меньше. 

Десерт надо есть отдельно, а не после того, как вы пообедали. Так он быстрее и полноценнее усваивается, не добавляя сантиметров в проблемных местах.

Наконец, чтобы «обезвредить» любой десерт, выработайте привычку съедать перед ним несколько ложек отрубей. О пользе отрубей написаны тома, но в случае с десертами они еще и способствуют быстрому насыщению.

А также ускоряют обменные процессы и нейтрализуют вред от сладостей, очищая организма от накопившихся шлаков. Конечно, это не значит, что можно спокойно есть кремовые пирожные вприкуску с отрубями и худеть.

Но позволить себе полезные десерты из числа перечисленных, и при это не прибавить ни сантиметров, ни килограммов — точно можно. 

Татьяна Рублева

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

ДЕСЕРТационный совет: как есть сладкое и не полнеть?

Что такое один эклер? С точки зрения диетологов — 350 ккал, 5,90 г белков, 10,20 г жиров и 55,20 г углеводов.

Но нередко это — необходимое «топливо» для мозгов в середине рабочего дня и идеальное лекарство на случай разбитого сердца. На самом деле сладости являются частью нашей жизни, необходимой составляющей рациона.

И если построить свои отношения с ними правильно, отказываться от «дольче виты» не придется даже во время самой строгой диеты.

Сколько вешать в граммах?

От фанатичного поедания шоколадок и мороженого, понятно, ничего хорошего не жди: диетологи пугают лишним весом, сосудами, проблемами с кожей… В общем, невеселые перспективы, прямо скажем. С другой стороны, мало веселого и в том, чтобы вообще отказаться от сладкого. Навсегда.

Абсолютно. Потому что жизнь без сахара — это постоянная вялость, каша в голове и унизительный фруктовый салат вместо торта на день рождения. А еще при полном отсутствии сахара в рационе попадающие в организм жиры окисляются не полностью, от этого страдает нервная система.

«Есть сладкое можно и нужно, но не без осторожности, — утверждает наш эксперт, диетолог Александра Кондратьева. — Дело в том, что при поступлении в организм сахар преобразуется в глюкозу, вещество, ответственное за наши силы и энергию.

Именно поэтому в разгар рабочего дня или перед важным экзаменом так хочется съесть шоколадку, в стрессовой ситуации организму необходимы дополнительные силы.

Однако постоянно утолять энергетический голод сладостями не рекомендуется: углеводы, содержащиеся в сахаре, вызывают взрыв энергии, который, увы, быстро заканчивается и сменяется усталостью и апатией.

К сожалению, во время этого „взрыва“ сгорают не все съеденные углеводы, поэтому часть из них откладывается в проблемных местах „про запас“. Так что использовать сладкое в качестве энергетика нужно крайне осторожно».

Тем, кто хочет сохранить фигуру и не навредить здоровью, необходимо съедать не более 10% сахара от всех поглощенных калорий за сутки. Если энергетическая ценность вашего рациона составляет 1500 калорий ежедневно (питание «худеющей» девушки), значит, сахара в нем должно быть на 150 ккал. То есть примерно 30−50 г (около 10 чайных ложек).

Подвох тут вот в чем: 10 ложек сахара — это ведь на самом деле много. И в чистом виде столько мало кто осилит. А значит, есть риск незаметно переесть сладкого: из-за отсутствия 10 кусочков рафинада в ежедневном меню может показаться, что сахара мы едим меньше, чем положено.

Идеальный повод, чтобы сбегать в соседнюю кондитерскую и на радостях спустить там все свои миллионы.

Скрытый смысл

На самом деле сахар — это не только песок или рафинад. Это еще и такие натуральные вещества, как фруктоза, глюкоза, манноза, галактоза, мальтоза, патока и многие другие. Часто они встречаются в составе продуктов, приготовленных промышленным путем. В газировках, например, или в пакетированных соках.

А еще в молочных продуктах и даже (внимание!) в колбасе. Получается, что пара бутербродов с «Докторской» и стакан апельсинового сока из пакета могут содержать в себе внушительную часть дневной нормы сахара.

На вопрос «как вычислить замаскированный сахар?» Александра Кондратьева дала сразу несколько ценных ответов, которые почему-то сразу захотелось превратить в небольшую шпаргалку.

  • Скрытые сахара. Памятка диетолога:— свежевыжатые соки и минералка содержат намного меньше сахаров, чем соки из пакета и сладкая газировка; — пищевые добавки из серии «Е» и начинающиеся с цифры 9 — это те же скрытые подсластители; — натуральный йогурт почти не содержит сахара, а вот в одной упаковке фруктового может быть до 7 чайных ложек;
  • — продукты, в составе которых есть фруктоза и сорбоза, могут (особенно если употреблять их с фанатизмом) вызвать проблемы с пищеварением и подарить пару лишних килограммов.
  • Технические подробности

Когда со скрытыми сахарами все стало понятно и с количеством сладкого в день удалось определиться, ребром встает еще один вопрос.

А что, собственно, делать с любимыми десертами, которые наверняка не впишутся в те самые дневные 10 ложек (учитывая сахара, содержащиеся в колбасах, молоке, соках и т. д.)? Можно, конечно, просто от них отказаться.

А можно сделать так, чтобы в итоге от сладостей была польза. Рассказываем по порядку.

Шоколад

Как есть: в горьком виде и без начинок. 30−50 г шоколада в день не повредят диете и поднимут настроение.

Себе на пользу: по количеству витаминов и микроэлементов хороший шоколад не уступает, например, яблокам. А еще горький шоколад содержит вещества, которые очищают сосуды, снижают уровень холестерина, поднимают настроение и активизируют либидо.

Выпечка

Как есть: даже во время диеты пирожок с курагой или блинчик со свежими ягодами не возбраняются. Правда, с одним условием: баловать себя таким образом нужно не чаще раза в сутки (причем желательно в первой половине дня), а все остальное время следовать канонам здорового питания.

Себе на пользу: американские ученые выяснили, что высококалорийные сладости иногда просто необходимы тем, кто сидит на диете. Калории из них все равно уйдут в энергию, от недостатка которой худеющие часто страдают.

Мороженое

Как есть: с оглядкой на этикетку. В так называемом фруктовом льде, если он сделан из концентрата сока, сахара может быть больше, чем в обычном сливочном стаканчике.

Себе на пользу: в молочном мороженом много кальция — элемента, который стимулирует выработку серотонина (гормона счастья) и помогает организму сжигать жир.

Конфеты

Как есть: удивительный факт — меньше всего калорий содержится во фруктовой помадке и шоколадных конфетах с фруктовой же начинкой. Лучше съесть пару таких конфет, получить удовольствие и утолить свой сахарный голод, чем уговаривать один за другим пакетики, казалось бы, безобидных леденцов.

Себе на пользу: леденцы могут сослужить и хорошую службу, если есть их по науке. Диетологи уверены: если утром съедать плотный завтрак, а вместо обеда и ужина сосать карамельки, то уже через месяц можно будет недосчитаться лишних сантиметров на талии.

Варенье

Как есть: с хлебцами, галетами, просто с чаем, но ни в коем случае с другими сложными углеводами (вариант «намазываем на хлеб» нужно просто забыть). А еще важно помнить простое правило: чем больше в варенье цельных ягод, тем меньше в нем калорий.

Себе на пользу: идеальное варенье для худеющих — малиновое. Ученые из Японии недавно выяснили, что в малине содержатся ферменты, которые помогают организму расщеплять жир и даже препятствуют появлению целлюлита.

Звезды-сладкоежки делятся своими диет-секретами

Ума Турман Для того чтобы похудеть перед съемками в фильме «Убить Билла», Ума Турман активно занималась восточными единоборствами и ела при этом только десерты. Такой комплекс позволил ей в короткие сроки сбросить 10 лишних килограммов.

Секрет в том, что сладости богаты углеводами, которые дают быстрое чувство насыщения и, если правильно их расходовать, перерабатываются в чистую энергию. Ума все делала правильно: бесконечные тренировки не дали съеденным углеводам усвоиться на бедрах и животе.

АлсуВ свое время певица сидела на шоколадной диете, что помогло ей сбросить лишние килограммы в кратчайшие сроки. Такие диеты действительно существуют, их принцип: до 80 граммов горького шоколада без начинок в день, несладкий кофе с обезжиренным молоком — и все! Главное помнить, что, как и на любой другой монодиете, на шоколадной нельзя сидеть более трех дней.

Николь Кидман Раньше Николь любила съедать по большому куску торта каждый вечер. Сейчас сократила количество «баловства» до 3−4 раз в неделю. А чтобы калории из торта не откладывались на стройной талии актрисы, она выбирает десерты-суфле без жирного крема и ест только диетическую пищу в течение дня.

4 вида сладостей, позволяющие похудеть

Желающим встретить отпуск во всей красе, без лишних килограммов, но неспособным отказаться от обожаемых сладостей — 4 вида сладкого, позволяющие похудеть.

Сидеть на диете и есть сладкое? «Невозможно!» – скажет большинство худеющих. «Сладкое вообще вредно!» – отмахнутся остальные. И будут не правы. Можно придерживаться диеты и позволять себе десерты, которые тоже могут быть полезными.

Хотя, конечно, сладкоежке в этом смысле не разгуляться – выбор небольшой. Среди сладостей, полезные свойства которых перевешивают, диетологи называют четыре варианта: мед, шоколад, плодово-ягодные десерты типа пастилы и мармелада, а также конфитюры и джемы, приготовленные без использования сахара. Конечно, и тут не без нюансов.

  • Мед
  • Он должен быть натуральным, правильно хранящимся – мед быстро теряет свои свойства (например если стоит открытым на свету или подвергается нагреванию), и когда это случается, превращается просто в сладость.
  • Пастила и мармелад

Плодово-ягодные сладости типа пастилы и мармелада очень хороши в качестве десертов – это как раз то, что в первую очередь рекомендуется детям.

Им вообще в этом смысле повезло: если в случае со взрослыми никакие сладости не являются, как говорят диетологи, продуктами ежедневного применения – разве что иногда допускаются, то детям, которые быстро растут и нуждаются в энергии, сладкое необходимо.

И в детском списке самых полезных десертов  пастила и мармелад из ягод и фруктов занимают первые места.

– Самые распространенные десерты такого плана – яблочные, но это может быть и вишня, и черноплодная рябина, и разнообразные ягодные варианты, – говорит кандидат медицинских наук Марина Копытько, главный врач Клиники здорового питания «Фактор веса». – Хороши такие сладости тем, что содержат плодово-ягодную клетчатку и готовятся без применения сахара, в отличие от большинства видов варенья.

Джемы и конфитюры

Варенье, в котором много обычного сахара, не самый полезный десерт, даже если приготовлено оно из лучших ягод и фруктов. Есть варианты заготовок – джемы и конфитюры, которые готовятся без него, с помощью уваривания ягод, например черники. Такие сладости можно считать полезными.

На обычный сахар наша поджелудочная железа реагирует быстро и остро – происходит мощнейший всплеск инсулина. Сахар природный, который содержат фрукты и ягоды, имеет такую химическую формулу, которая не требует моментального ответа поджелудочной – эффект получается более мягкий.

Шоколад

Этот продукт – любовь всех сладкоежек. И отказаться от него многим кажется делом невозможным.

На самом деле для человека, думающего о своем весе, это продукт не запрещенный, несмотря на серьезную калорийность: 100 граммов шоколада – 500 ккал! Не табу он даже для тех, у кого серьезное ожирение, просто диетологи разрешают таким людям лишь шоколад с 99-процентным содержанием какао, в котором совсем нет сахара. Все зависит от того, какой шоколад вы выбираете и как в принципе питаетесь.

Если нормально – разнообразно, качественно, слабансированно, шоколад можно есть каждый день – 2–4 дольки фигуре вреда не нанесут, а настроения прибавят. Похудеть, отказавшись от шоколада, вряд ли получится – если изучить пищевой дневник толстяка, шоколад в нем будет не единственным и далеко не самым главным грехом.

Сладкое спешит на помощь!

Есть ситуации, когда сладкое в буквальном смысле спасает положение. В таких случаях даже сидящим на диете можно позволить себе десерт.

Нужен мозговой штурм. Когда требуется повысить мозговую активность, пара кусочков шоколада уже через 20 минут дадут результат.

Ожидается серьезная физическая нагрузка. Кусочек десерта или стакан сладкого сока  за счет быстрого поступления сахара в кровь придадут дополнительные силы. Ненадолго, правда, но для марш-броска хватит.

Одолела  хандра.

Среди десертов немало продуктов, богатых триптофаном, который в организме участвует в синтезе регулятора настроения серотонина – в первую очередь это темный шоколад, какао, сушеные финики, конфитюры и пастила из сливы.

Правда, разовое применение вряд ли поможет – эти продукты должны быть включены в постоянное меню. Но зато степень их сладости роли не играет – триптофан в организм поступит, даже если какао будет выпито без сахара.

Цифры

Что нам надо? Шоколада!

По данным ВЦИОМ, россияне относятся к шоколаду пусть и с любовью, но все-таки достаточно здраво. Вот результаты опроса…

Для 67% россиян шоколад – лакомство. Лишь 9% едят его постоянно,  для 12% он – лекарство от депрессии.

Перекусывают шоколадом 16% опрошенных, в основном это подростки и молодежь. 38% признаются, что недельная норма шоколада – не больше 1 плитки. 32% не видят ничего дурного в том, чтобы съедать 2–4 плитки в неделю. В основном это те люди, кто спасается шоколадом от хандры и кто ест его регулярно.

Кстати

Лекарство для гипотоников

С точки зрения диетологии шоколад лучше не есть натощак – он значительно поднимает уровень сахара в крови и соответственно инсулина, что не полезно никому.

В остальном подход такой: если хочется съесть целую плитку шоколада, лучше сделать это в первой половине дня, если кусочек, то хоть ночью – сна такая доза не лишит.

Тем, кто нуждается в  мощном заряде энергии, гипотоникам например, лучше запивать шоколад кофе.

Разбор полетов

Есть мнение, что сладкое вызывает привыкание, особенно в этом смысле опасен шоколад. Однако диетологи говорят, что на самом деле оставить ряды сладкоежек можно при желании за пару недель.

Физического привыкания сладкое не вызывает, зависимость сугубо психологическая.

А необычная тяга говорит прежде всего о том, что питание человека несбалансированно и ему стоит разобраться, чего в меню не хватает.

о другой эффективной диете для похудения

Низкокалорийные сладости: список диетических десертов. Низкокалорийные сладости: список, особенности, рецепты

Для большинства женщин самое страшное в диете — это полный отказ от привычных сладостей. Зачем идти на такие жертвы, когда обычные сладости можно заменить на низкокалорийные?

Главное — это четкое понимание того, что можно кушать и когда.

На время диеты нужно забыть про дрожжевую выпечку и сдобу со сливочно-маслянистыми наполнителями.

Такая вкусность тормозит процесс пищеварения, вызывает брожение в кишечнике (от четкой работы кишечника зависит скорость снижения веса) и содержит большой процент жиров.

Желая подсластить свою диетическую жизнь, обращайте внимание в первую очередь на содержание жиров в продукте, а уж потом на калорийность.

Калории можно легко сжечь физическими нагрузками, а вот от жира, который оседает толстым слом вокруг внутренних органов, избавиться не так уж легко и быстро.

Запомните:

  • Даже самая низкокалорийная сладость съеденная на ночь бесследно не уйдет и отразится на фигуре.
  • В ночное время организм отдыхает и не нуждается в большом количестве энергии. Все полученные калории он спрячет про запас, нам в бока и на талию.
  • Перед сном, если уж слишком хочется сладенького, заварите себе чай из трав с медом.

Как правильно употреблять малокалорийные сладости при диетах

  • Калории, полученные от сладостей, не должны превышать десять процентов от дневной нормы калорий.
  • Избегайте искусственных подсластителей. Так как они могут усилить тягу к сладкому.
  • Употреблять сладости можно только на завтрак. Это даст дополнительную энергию на день. И полученные от сладкого калории успеют за день израсходоваться.
  • Сладкое можно позволить себе только пару раз в неделю (даже если в нем мало калорий).
  • Если уж очень захочется сладкого в незапланированные дни, то лучше всего будет, если вы съедите кусочек черного шоколада, он не даст лишних калорий и не отложится в жир.
  • Для приготовления домашней выпечки пшеничную муку заменяйте на льняную. В льняной муке гораздо меньше калорий, а содержащиеся клетчатка притупит чувство голода.

К списку самых низкокалорийных сладостей можно отнести черный шоколад, зефир, мармелад, пастилу, мороженое и конечно же сухофрукты. Если не кушать эти продукты в большом количестве, то организм без труда справится с полученными от них калориями.

  • Маленький совет: чтобы контролировать тягу к сладкому — .

Низкокалорийные сладости из магазина

Шоколад

Начнем с шоколада. Его можно употреблять, но выбирать следует только черный (имеющий в своем составе минимум 76 % какао бобов) и с низким содержанием сахара.

Именно этот вид шоколада наполнит организм полезными микроэлементами и на длительное время угомонит чувство голода.

Черный шоколад помогает организму вырабатывать эндорфины (гормоны счастья), которые погашают стрессовое состояние при похудении.

К тому же в нем не так уж и много калорий, а входящие в состав мононенасыщенные жиры, подстегнут нас к быстрому похудению.

В день, без вреда для фигуры, можно съедать по паре полосок шоколада.

Мороженое

Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении. Это мороженое.

Но его нужно выбирать без наполнителей и с малым содержанием жиров, а лучше всего приготовить самим из нежирного молока, сахар можно заменить сладкими ягодами.

В мороженом имеется молоко, а следовательно оно богато кальцием, который помогает дать мозгу сигнал сытости.

Еще важно, что мороженое холодное и после его употребления снижается температура тела, сокращаются сосуды и таким образом из центра терморегуляции высвобождаются гормоны, которые отвечают за тепловой обмен.

Это помогает больше затрачивать энергии, чтобы согреть организм изнутри, а следовательно больше сжигать калорий.

Но смею заметить, что такую сладость можно позволить себе съесть два раза в неделю и не более ста грамм. .

Сухофрукты

Имеются еще одни сладости, которые способны удовлетворить потребность в сладком в период похудения – это сухофрукты, такие как чернослив, курага, инжир, яблоки, груши.

Их можно употреблять в качестве перекусов. В сухофруктах много клетчатки, которая долго переваривается и хорошо перебивает голод, также имеют медленные углеводы, которые способны снабдить организм энергией и быстро сжигаются, не откладываясь в жир.

К тому же в период диеты сушеные фрукты снабдят организм витаминами и полезными микроэлементами.

Но они должны быть высушены естественным способом и без добавления консервантов и сахара. При всей пользе сухофруктов не следует забывать чувство меры, так как они имеют не мало сахаров.

Дневная норма употребления сухофруктов:
  • Чернослив – 3-4 шт
  • Курага – 3 шт
  • Инжир – 2 шт
  • Яблоки – 100 г
  • Груши – 70 г

Из сухофруктов можно также готовить компоты, которые не нуждаются в добавлении сахара. Для этого идеально подойдут сушеные груши, яблоки и ягоды.

Такие компоты можно пить не опасаясь за свою фигуру. Если компот будет кисловат, то можно добавить немного фруктозы.

Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Низкокалорийные сладости к чаю, которые можно приготовить в домашних условиях

Следующая сладость, которую можно употреблять – это домашняя выпечка, такая как овсяное печенье. В нем находится много овсянки и минимум пшеничной муки.

А в качестве подсластителя вместо сахара можно использовать стевию медовую. И к тому же в овсяном печенье имеется много микроэлементов и клетчатки, что ценно при похудении.

Еще можно приготовить такую низкокалорийную выпечку как пряники или печенье из не просеянной муки или морковный пирог. Все готовится с добавлением той же стевии или кленовым сиропом, что даст сладость и минимум калорий.

Чтобы уменьшить калорийность выпечки можно использовать отруби и цельнозерновую муку. Вот рецепт несложной и малокалорийной выпечки.

Рецепт печенья:

  • Отруби пшеничные – 4 ст. лож.
  • Отруби овсяные – 4 ст. лож.
  • Яичные желтки – 4 шт.
  • Творог нежирный – 4 ст. лож.
  • Сироп кленовый – 1 ст. лож.
  • Разрыхлитель для выпечки – 1 чай. лож.

Взбить желтки с разрыхлителем, добавить все остальные составляющие и хорошо перемешать. Поместить тесто в формы и выпекать до готовности.

Зефир

Также можно в небольших количествах употреблять зефир. Эта сладость состоит из белков яиц, сахара и желатина.

При желании можно приготовить зефир самостоятельно, добавив в его состав свежие перебитые в блендере ягоды. Это поможет слегка уменьшить калорийность.

Тест

Сильна ли ваша тяга к сладостям?

Есть еще одна сладость, которую можно приготовить самостоятельно и смело употреблять во время диеты – зефирный йогурт.
Рецепт зефирного йогурта:

  • Йогурт нежирный натуральный – 125 г
  • Ванильный сахар – 15 г
  • Пудра сахарная – 1 ч. лож.
  • Молоко нежирное – 1 л.
  • Зефир белый – 170 г

В емкость поместить все ингредиенты и перебить блендером. Смесь поместить в йогуртницу и оставить на 5–7 часов. Затем разлить по формам и поместить в холодильник.

Получается четыре порции. Одна порция такого десерта содержит 170 калорий. Ведь это совсем не много. И этот десерт сможет послужить вам полноценным завтраком.

Мармелад

Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении – это мармелад. Его не обязательно покупать, а можно сделать и самому, используя в качестве подсластителя кленовый сироп или свежие ягоды.

Если вы решили мармелад купить в магазине, то нужно выбирать тот, что не посыпан сахаром, типа желе, в нем меньше калорий.

Также периодически можно употреблять желе, приготовленное самостоятельно. В его состав входит вода, желатин, свежие ягоды и немного кленового сиропа. В таком желе совсем не много калорий.

Если вы на диете — не отказывайтесь от сладкого. Достаточно заменить высококалорийные тортики и конфеты на сладости с минимальным содержанием жира, сахара и калорий. И конечно же соблюдайте норму употребления.

И на закуску видео низкокалорийные десерты в домашних условиях:

Подписаться на сайт

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Чтобы сбросить лишние килограммы, совсем необязательно отказываться от аппетитных десертов. Достаточно знать нехитрый список, в который входят самые низкокалорийные сладости, не наносящие вред фигуре.

Запрещенные продукты

Если вы хотите сбросить вес, следует знать, какие лакомства входят в список запрещенных блюд. К ним относятся следующие продукты:

  • Сдоба
  • Пироги на дрожжевом тесте
  • Пирожные с кремовой начинкой (эклеры, корзиночки, вафельные трубочки с наполнителем)
  • Выпечка из слоеного теста
  • Ватрушки

Каждая девушка, мечтающая о стройном силуэте, должна помнить, что вышеперечисленные аппетитные десерты вызывают в кишечнике сильное брожение. При этом процесс пищеварения затормаживается.


Чтобы сбросить вес, следует употреблять в пищу продукты, которые легко и просто перевариваются.

Также в выпечке очень много жиров. Именно на них, а не на калории нужно обращать внимание тем, кто хочет расстаться с лишними килограммами. Ведь излишки жира остаются в организме и обвалакивают внутренние органы.


От этих отложений внутреннего жира достаточно трудно избавиться, в то время как лишний калории уходят, если начать активно заниматься спортом или просто бегать по утрам.

Хорошая новость состоит в том, что существуют низкокалорийные сладости с низким процентом жира в своем составе. И если ввести их в свой рацион правильно, то они не нанесут вреда фигуре. Внутренний жир не будет скапливаться в организме.


Как правильно есть низкокалорийные сладости

Существует ряд четких правил, которые помогут вам ввести в диетическое меню полезные лакомства:

  • Сладости можно есть только в первой половине дня. Десерты, съеденные вечером и перед сном, будут отложены в виде жира. В темное время суток организму не нужно много энергии. Поэтому полученные калории он спрячет «прозапас», распределив жир на талии и ногах
  • Не путайте полезные сладости и искусственные подсластители. Они не имеют между собой ничего общего. Подсластители раздражают рецепторы языка, заставляя нас мечтать и пирожках и тортах
  • Посчитайте, сколько калорий кроется в десерте. Эта цифра не должна первышать отметку в 10 процентов от дневной нормы
  • Если вы не можете жить без выпечки, замените пшеничную муку на льняную. Калорий там значительно меньше, зато много клетчатки. Она избавит от неприятного чувства голода. Но баловать себя булочками из льняной муки можно не чаще двух раз в неделю

  • Если вы привыкли поглощать шоколад в неограниченном количестве, отныне при походе в магазин покупайте только черный горький шоколад. Есть его можно по одной дольке в первой половине дня

Домашние сладости

Если вы решили сесть на диету, но не хотите полностью отказываться от аппетитных лакомств, приготовьте их дома самостоятельно. Так вы сможете контролировать весь процесс производства десерта. Вы будете уверены в том, что в печенье или пряниках нет подсластителей и лишних жиров.


Самая простая низкокалорийная сладость, которую каждый способен приготовить дома на кухне – овсяное печенье.

Вам понадобятся следующие ингредиенты

  • Овсяные отруби (4 столовые ложки)
  • Пшеничные отруби (4 столовые ложки)
  • Желтки яичные (4 штуки)
  • Творог жирностью 0% (4 столовые ложки)
  • Сироп кленовый (1 столовая ложка)
  • Разрыхлитель (1 чайная ложечка)

Процесс приготовления:

Положить желтки в миску с высокими краями и взбить их при помощи венчика или миксера. Затем добавить отруби двух видов, творог, сироп и разрыхлитель. Получившуюся массу размешать столовой ложкой, она должна загустеть.

Из теста сформировать круглые лепешки, выложить их на противень и запекать в духовке до готовности.

Можно раскладывать овсяное тесто по силиконовым формочкам в виде сердечек или забавных зверей.


Эти сладости относятся к разряду низкокалорийных десертов. Выбирая мармелад в магазине, обращайте внимание на его состав. В нем должно быть мало калорий и жиров.

Мармелад, обваленный в сахаре или в сладкой пудре, содержит дополнительные калории. Он не входит в число низкокалорийных лакомств.


Маленькие баночки с цветным желе могут стать отличным дополнением вашего утреннего стола. Это лакомство содержит небольшое количество калорий.

Постарайтесь тщательно изучить состав желе. Помните, чем проще состав – тем натуральнее продукт. А это значит, что он легко переварится и не станет нагружать ваш желудок.


Мороженое помогает организму уничтожать лишние калории. Все дело в том, что этот изысканный холодный десерт понижает температуру тела. При этом активизируются центры, отвечающие за терморегуляцию тела.

Начинается резкое выделение энергии для обогрева организма. Калории быстро сжигаются, а значит уходит лишний вес.


Если вы на диете – не отказывайте себе в низкокалорийных лакомствах. Желе, мороженое, мармелад и овсяное печенье – лучшие друзья девушек, которые следят за своей фигурой.

Десерт не всегда портит фигуру, особенно когда знаешь, как выбрать его и сколько можно есть. Однако лучше всего уметь готовить простые и легкие десерты, которые принесут только пользу, как для настроения, так и для фигуры.

Теперь стало очень модно и выгодно на самых разнообразных продуктах вешать ярлык с волшебным словом «низкокалорийно». Желающих похудеть много и это стало простым способом выделить свой товар среди других, однако, это еще не значит, что данный продукт пойдет на пользу здоровью и фигуре, поэтому нужно научиться отличать настоящие, полезные продукты питания от остальных.

Отличным примером может послужить самый обыкновенный торт, который продается в любом универсаме. Выглядит точно также как и все остальные, и крем и бисквит на месте, но написано на нем «низкокалорийный продукт».

Тут конечно есть подвох, и не один. Во-первых, у этого торта, по сравнению с другими, может быть и немного меньше калорий, но это не значит что их там мало! Во-вторых, когда речь идет о правильном и диетическом питании, классические торты и пирожные, вне зависимости от обещаний производителя об отсутствии калорий, нисколько не полезны ни для фигуры, ни, тем более, для здоровья.

Как выбрать низкокалорийный десерт

Если сидеть на строгой диете, то иногда вполне можно позволить себе сладкое. Если не считать калории хотя бы иногда, то выбирайте десерты, которые содержат как можно меньше переработанных ингредиентов, таких как взбитые сливки. Если хочется тортика, выберите тот, у которого крем приготовлен из сметаны или йогурта, например. Лучше съесть кусочек домашнего медового торта с орехами и кремом из сметаны, чем купленный в магазине, напичканный ароматизаторами и красителями аналог.

Однако, если говорим о самых низкокалорийных десертах, то они, как правило, приготовлены из фруктов, молока, нежирных сливок, йогурта. Сейчас и у нас можно чаще встретить мороженное из замороженного йогурта с фруктами или фруктовые шербеты.

Диетологи рекомендуют, к чаю есть не конфеты, а сухофрукты, хоть они и достаточно калорийны. Дело в том, что сушеные фрукты богаты питательными веществами, витаминами и минералами, поэтому, в ограниченных количествах приносят организму только пользу. Курага богата калием, чернослив клетчаткой и витамином К, инжир магнием и витаминами группы В.

Другая категория низкокалорийных десертов это запеченные фрукты. Прелесть состоит в том, что часто они сами по себе очень сладкие и не нуждаются в добавлении подсластителя, но если все-таки нужно, обходимся минимальным количеством коричневого сахара или медом.

Из магазинных сладостей, то зефир и пастила, хоть и очень сладкие, но легче чем пирожные и ингредиенты довольно простые и понятные.

Шоколад выбираем обязательно черный, он богат магнием и хоть достаточно калорийный, полезнее молочного. У горького шоколада низкий гликемический индекс и в первой половине дня можно съесть пару квадратиков не беспокоясь о последствиях.

Итак, самые низкокалорийные десерты это:

  • Фрукты, сухофрукты, запеченные фрукты;
  • Шербеты, мороженное из йогурта;
  • Желе;
  • Творожные десерты.

Главные правила при выборе десерта:

  • Ингредиенты должны быть как можно проще и понятнее, без красителей ароматизаторов и любых других веществ, названия которых не звучат как еда;
  • Пусть у десерта будет немного больше калорий – но он будет натуральнее. Калории ведь тоже нужны – это энергия;
  • По возможности, нужно избегать сочетания мука+жир+сахар. Именно такое сочетание самое опасное для фигуры;
  • Отдайте предпочтение десертам приготовленных из фруктов в любом виде, можно с добавлением легких творожных кремов.

Сколько и как часто можно есть десерты, сидя на диете

Изначально картина выглядит не так плохо, да? К сожалению, спешу Вас огорчить – всего перечисленного выше можно есть только изредка и лишь небольшими порциями, если вы серьезно настроены, сбросить лишние килограммы.

Для похудения можно есть только одну порцию легкого десерта в неделю. Это должно быть йогуртовое мороженное, сорбет или панакота. Если запечь фрукты без сахара и даже меда, то можно чаще – по одной порции в день.

Для удерживания веса десерт можно позволить себе немного чаще – по 2-3 порции в неделю и опять, не любые десерты, а низкокалорийные. Сухофрукты, горький шоколад и мед можно в небольших количествах, также несколько раз в неделю, но только в первой половине дня.

10 легких и вкусных десертов. Рецепты

Найти в продаже и распознать легкие, низкокалорийные и полезные для фигуры и здоровья десерты довольно сложно, но есть много простых рецептов, которых с легкостью можно приготовить в домашних условиях. К тому же, когда сам готовишь, выбираешь самые лучшие и свежие ингредиенты что немаловажно.

Предлагаю Вам несколько простых рецептов вкусных но очень легких десертов.

  • Запеченные фрукты с медом и орехами

На 4 порции понадобится горсть грецких орехов, 2 ложки без горки изюма, 2 чайные ложки меда и молотая корица по желанию.

Приготовление: Яблоки нарезать на половинки, извлечь серединку и положить на противень. Противень можно постелить фольгой или смазать маслом. На половинка положить изюм, потом орехи, а сверху мед. Сверху накрыть фольгой и печь в духовке в течение 20 минут, потом убрать фольгу и оставить еще на 20 минут.

Панакота может быть очень калорийным десертом, если приготовить ее из жирных сливок, но если использовать нежирный – другое дело.

Приготовление очень простое: нужно нагреть на плите сливки и добавить туда немного сахара и разбухший желатин (на 500мл сливок – 1 пакетик). Смешать пока желатин и сахар не растворятся и когда сливки почти закипают, снять с огня, залить по формам и поместить в холодильник пока не остынет. Конечно, можно есть десерт сразу из формы, но если очень хочется красоты, то залейте в емкость горячую воду и поместите дно формы с панакотой на несколько секунд. Дальше прикладывает сверху тарелку и резко вворачиваем. Убираем форму и остается красивая белоснежная легкая масса. Лучший топинг для панакоты это фруктовое пюре из сезонных (зимой используем замороженные ягоды).

  • Банановое мороженное

Это просто удивительный десерт. Понадобится всего один единственный ингредиент и с помощью небольшой хитрости, вы получите вкусное и нежное мороженное. Для 2 порций понадобится один большой спелый банан.

Приготовление: банан нужно нарезать на кружочки, поместить в контейнер, закрыть крышкой и поставить в морозильник минимум на 2 часа. Через 2 часа достать нарезанный банан и поместить в блендер и вмешивать пока масса не станет однородной, время от времени останавливая процесс и помешивая. Когда масса стала мягкой и кремообразной, положить ее в контейнер и вернуть в холодильник. Как только мороженное затвердеет, можно есть.

  • Сыр рикотта с фруктами

Если и хочется молочного десерта, то пусть это будет творожный сыр или йогурт. Любые сезонные фрукты нарезаем, добавляем мед по вкусу и в качестве крема используем сыр рикотта, маскарпоне или йогурт. Легко и просто, а главное вкусно и полезно!

  • Запеченные яблоки с овсяными хлопьями

Отличный десерт для холодный зимних дней, когда хочется теплой, согревающей еды.

Понадобится: яблоки, овсяные хлопья, коричневый сахар, корица.

Приготовление: Яблоки нарезать кубиками и положить на смазанный маслом противень. Посыпать их сахаром и корицей. Сверху добавить смешанные с маслом хлопья и поставить в духовку пока десерт не обретет румяную корочку.

  • Мандариновый желе с медом

Для приготовления данного желе используется свежий мандариновый сок, а украшается произведение ложкой сыра маскарпоне или филадельфия.

  • Малиновый шербет

Шербет приготовить можно из любых фруктов и ягод. Главное правило это взбить фрукты пока они заморожены, потом еще раз поместить их в морозильную камеру. По необходимости добавляется вода, мед и другие ингредиенты по вкусу.

Не самый низкокалорийный вариант, но согласитесь, теста мало, сахар можно также добавить по минимуму если приготовить самостоятельно, а творог полезен. Рецептов в просторах интернета множество – просто выбирайте тот что содержит меньше жиров и муки.

  • Фруктово-ягодный смузи

Молоко, горсть ягод, банан и ложка меда все, что нужно чтобы получить истинное удовольствие, порадовать себя сладким и полезным напитком.

Калорийность рациона – ключевой момент в процессе похудения, поддержании формы и наборе массы. Иногда трудно определиться: съесть тарелку борща или порцию каши с мясом. Что будет полезней, даст больше энергии и меньше отложиться в жировой прослойке? Посоветовавшись с диетологами и спортсменами, мы составили оптимальный список низкокалорийных продуктов и блюд на каждый прием пищи. Придерживайтесь наших рекомендаций, и вам не придется проводить нудный расчет калорийности каждой порции.

Низкокалорийные продукты: что есть на завтрак?

Наверняка вы слышали от мамы, тренера, диетологов, что завтрак должен быть сытным. Однако сытный, не значит жирный с ломтем хлеба и двумя тарелками каши. Завтрак должен быть полезным, из медленных углеводов и белков, которые до обеда будут давать организму энергию для нормального функционирования всех органов.

Лучший первый прием пищи – это овсяная каша на цельном молоке. Чтобы не приелась, разнообразьте блюдо сухофруктами, добавьте мед, сгущенку, варенье. А иногда делайте соленую кашу со сливочным маслом и, например, со свежим помидором.

Здоровый белковый завтрак – это 2-3 вареных яйца, 200 грамм творога с ложкой сметаны, ломтик хлеба с сыром или обычный тост. Если у вас есть время, приготовьте сырники без масла по диетическому рецепту. Также на завтрак пойдет кусочек вареной или запеченной рыбы, а также омлет из двух яиц.

Самые низкокалорийные продукты для завтрака

  • Овсяные хлопья, смесь злаков
  • Банан, изюм, курага
  • Отварная рыба – хек, пангасиус
  • Яйца куриные
  • Творог, йогурт/смузи
  • Яичница, ржаные тосты с маслом/джемом
  • Бутерброд с сыром, стакан ряженки
  • Слоеный пирог с курицей домашнего приготовления

Из напитков: чай травяной с медом, зеленый чай, какао без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе (но только если вы пьете его не на голодный желудок, натощак он повышает кислотность желудочного сока, вызывает гастрит и дуоденит).

Меню низкокалорийных продуктов на обед и ужин

Днем спортсмены предпочитают есть гречку, но это не значит, что изо дня в день нужно давиться одной крупой. Мы составили рецепты низкокалорийных продуктов на обед и ужин, которые не только полезные, но и чертовски вкусные.

Самые низкокалорийные продукты для обеда и ужина

  • Рисовая каша с фруктами. Промываем круглый рис и бросаем в кипящую воду. Через 5 минут добавляем в кастрюлю кубики яблока, изюм, курагу или ягоды. Кладем столовую ложку сахара – вуаля — сытный и вкусный ужин готов!
  • Постный борщ с курицей. Основа рецепта классическая, но вместо наваристого бульона из свинины, провариваем куриное бедро. Зажарку готовим на пару или со столовой ложкой оливкового масла. Калорийность такого борща не превысит 330 ккал. А в совокупности со свежим ломтем ржаного хлеба – это идеальный обед.
  • Пшеничная каша с брокколи в кляре и куриной ножкой. Витаминный и сытный обед. Дополните его стаканом апельсинового сока.
  • Легкий овощной суп. Удобней купить в магазине готовую овощную смесь из спаржи, брокколи, цветной капусты, зеленого горошка, моркови, лука, риса. Также добавьте сладкий перчик, пучок зелени, 4-5 картофелин на 3 литра супа. Для бульона пойдет куриная ножка.
  • Овощное рагу также богато витаминами, легкоусвояемое и низкокалорийное.
  • Из мяса делайте котлеты на пару с добавлением тертой моркови или кабачков. Рыбу лучше готовить в духовке с овощами или варить. Избегайте жарки. Допускается готовка на гриле.

Низкокалорийные продукты к чаю: сладкоежкам на заметку

Человеку и психологически, и физиологически нужен сахар. Но что съесть, чтобы не поправиться? Из магазинных сладостей подойдет черный шоколад «Брют», галетное печенье «Мария» и овсяное печенье. Это оптимальные варианты, которые можно купить к чаю. Однако не забывайте, что съедать больше 2-4 штучек в день нельзя. И неважно печенье ли это или долька шоколада.

Вкусняшки домашнего приготовления можно есть больше и чаще. Да к тому же они в разы полезней. Классический пример – фитнес-печенье из овсяных хлопьев и сухофруктов. Смотрите его видео-рецепт.

Еще одно овсяное лакомство – протеиновые батончики с фруктами.

Вкусные оладушки из яблок и овсянки без муки — полезная сладость к чаю.

Среди самых низкокалорийных сладостей и высокопротеиновое желе. Для его приготовления потребуется 200 мл натурального йогурта, 20 г протеина, пакетик желатина, яблоки, ягоды и корица. Йогурт, протеин, желатин смешиваем. Добавляем кубики фруктов, ягоды и отправляем тару в холодильник на 1,5-2 часа. Желе без ГМО и консервантов готово!

Совет: всыпайте желатин маленькими порциями и хорошо размешивайте. Лучше это сделать блендером или миксером. Либо растворите пакет желатина в горячей воде примерно на 100 мл и влейте в общую смесь.

Низкокалорийные продукты с большим содержанием белка

Таблица низкокалорийных продуктов

Перечень недорогих белковых продуктов, которые есть в каждом магазине:

  • Куриная грудка, бедрышки
  • Печень, сердце
  • Чечевица, соя, нут
  • Овсянка
  • Творог, сыр твердый «Российский»
  • Куриные яйца, а именно белок
  • Вяленая говядина домашнего приготовления
  • Хек, пеленгас, тунец
  • Арахисовое масло (калорийное, но полезное)
  • Креветки
  • Грецкие орехи, фисташки (высокое содержание белка, витаминов и жиров, не больше 10-20 г в день)

Полное исключение сладостей из рациона может привести к состоянию, которое диетологи называют «cрыв с диеты»: человек, долго лишающий себя любимых продуктов, просто не выдерживает и съедает огромное количество сладкого, после чего впадает в депрессию и бросает все попытки похудеть, считая, что для него сидеть на диете слишком сложно.

Диета не должна быть просто ограничением потребления какой-либо пищи, это прежде всего правильно выстроенная , в которой можно найти место и сладостям.
При избыточном весе следует выбирать те десерты, которые наименее калорийны, а также с низким содержанием жиров.
Имеет значение и вид углеводов, из которых состоит продукт, например, фруктоза имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с глюкозой и в меньшей степени провоцирует выработку инсулина.

Atkinsbars snaks chocolate candies: not valid url
Blood Sugar Support products: not valid url
Diet, Weight Loss: not valid url
Dukan diet products: not valid url
Low carb products: not valid url
Low fat products: not valid url
PB2 Powdered Peanut Butter: not valid url
Protein (whey, egg white, vegetarian: pea, hemp, rice, soy): not valid url
Quest nutrition: not valid url
Sport food: not valid url
Superfoods: not valid url
Sweeteners (honey, coconut sugar, molasses, fructose, maple syrup, agave nectar, stevia, xylitol & other): not valid url
Stevia not valid url

Низкокалорийные сладости

  1. Мед на самом деле нельзя назвать низкокалорийным, но в отличие от простого сахара он содержит множество биологически активных веществ (витаминов, ферментов, микро- и макроэлементов, аминокислот и других). Мед благотворно влияет на состояние организма и обмен веществ, обладает тонизирующим, иммунологическим и регенерирующим действием, оказывает стимулирующее действие на кроветворение, повышает общую устойчивость организма к различным болезнетворным агентам.
  2. Сладкие фрукты и сухофрукты (курага, чернослив, изюм, инжир и другие) также содержат массу полезных веществ, прежде всего витаминов. Также в них содержится большое количество клетчатки, которая способствует очищению кишечника. Сухофрукты богаты и калием, который необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы, есть в них и другие микроэлементы (магний, бор, железо, цинк и другие). На основе фруктов можно приготовить множество разнообразных полезных десертов.
  3. Пастила и зефир отличаются низким содержанием жира. В их состав входит фруктовое пюре, белок, сахар и желеобразующий агент — желатин либо агар-агар. Калорийность зефира и пастилы невысока, обычно не превышает 300 ккал на 100 г. В этих продуктах также содержится пектин – полисахарид, являющийся структурной основой клеток растений, он обладает способностью выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов, кроме того снижает уровень крови. Отдать предпочтение стоит зефиру и пастиле, изготовленным без добавления красителей и ароматизаторов.
  4. Халва, несмотря на высокую калорийность, может употребляться в небольших количествах. Она богата ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами и фосфолипидами, которые оказывают благотворное действие на кожу и сердечно-сосудистую систему.
  5. Горький шоколад богат антиоксидантами, кальцием и фосфором. В его составе содержатся также растительные флавоноиды – вещества, снижающие риск тромбообразования и в целом укрепляющие сердечно-сосудистую систему. Доказано, что шоколад усиливает выработку эндорфинов, «гормонов радости», и поэтому способен значительно улучшить настроение.
  6. Мармелад, желе и пудинги содержат большое количество пектина и не содержат жиров. Калорийность этих сладостей составляет около 200 ккал на 100 г. Однако магазинное желе часто содержит большое количество сахара, что увеличивает его калорийность, поэтому желе лучше готовить дома, используя свежие фрукты и фруктовые соки.
  7. Мороженое нужно выбирать молочное или йогуртовое, желательно с минимумом добавок. Этот десерт, как и все молочные продукты, богат кальцием. Следует избегать мороженого, изготовленного из растительных жиров, оно менее калорийно, но лишено полезных свойств и отличается низкими вкусовыми качествами. Хорошим вариантом является сорбет – замороженный фруктовый сок.
Любые сладости лучше всего вводить в рацион в первой половине дня, тогда поступившие калории за день будут израсходованы и с меньшей вероятностью отложатся в виде лишних килограммов.
Даже низкокалорийные десерты нужно употреблять в меру, так как излишнее количество сахара в пище неизбежно приводит к разнообразным нарушениям углеводного обмена.

Сладости, от которых не поправляются

Придется ли себе отказывать в сладостях, чтобы сохранить стройную талию, разбирается Рassion.ru.

Развеять миф о сахаре!

Нет вредных и полезных сладостей, все зависит только от количества сахара и простых углеводов в продукте. Более того, сладости необходимы организму, без них наш организм не сможет правильно функционировать. Но, к сожалению, мы очень сильно превышаем границу необходимого потребления сахара, отсюда и возникает запрет на сладости во всех диетах.

О сладостях

Углеводы бывают простые (это глюкоза, фруктоза и несколько других сахаров) – они придают сладость фруктам и овощам. Есть сахара более сложные, например – лактоза (сахар молока), сахароза (привычный нам сахар из свеклы или тростника) и крахмал и гликоген – это очень сложные сахара, состоящие из сотен молекул, крахмал – растительный, а гликоген – животный аналог.

Однако какими бы ни были углеводы, в организме они все расщепляются с образованием глюкозы, и поступают в кровь. Для расщепления крахмала и гликогена требуется время и силы, поэтому уровень глюкозы повышается медленно. При расщеплении сахара в организме очень быстро появляется глюкоза, организм начинает быстро перерабатывать избытки, трансформируя их в жир. Вот почему вреден сахар.

Из этих данных логично предположить, что полезными являются сложные сахара, крахмал и гликоген. Но, к сожалению, крахмал несладкий и просто так им не полакомиться.

Поэтому максимально полезными будут сладости с простыми сахарами – глюкозой и фруктозой, а также вещества, где сахара содержится немного.

Чем же себя побаловать?

Любой женщине время от времени хочется побаловать себя сладостями с чашечкой чая или кофе. Тем более, сахар – это сильнейшее антистрессовое средство, оно дает чувство удовлетворения мозгу, и хорошее настроение вам. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии – только помните, все хорошо в меру.

Зефир

Прежде всего, одним из достаточно сытных и полезных сладостей является зефир, но отдайте предпочтение классическому. Главное, чтобы в составе продукта были натуральные ингредиенты.

Польза зефира – в его составе: это яблочное пюре и патока, сладкая масса из частично расщепленного кислотами крахмала – то есть сложного углевода. Кроме того, в составе зефира есть яичный белок и сахарная пудра. Этот натуральный сладкий продукт требует на расщепление сахара достаточное количество времени – поэтому зефир с чашечкой ароматного напитка не навредит вам и вашей талии.

чем побаловать себя в летние жаркие дни

Летом многим девушкам и парням приходится разрываться между двумя желаниями – сохранить идеальную пляжную фигуру или регулярно баловать себя освежающими летними лакомствами. Данная информация позволит тебе избежать столь неприятного выбора, ведь летние лакомства – это не обязательно жирное мороженое или калорийный коктейль, они могут быть легкими и не вредить фигуре. Это список из семи самых низкокалорийных сладостей, которые придутся очень кстати в летнюю дневную жару.

Летом мы часто едим мороженое или заказываем лишний коктейль лишь по причине того, что хочется охладиться. Так в тело попадают лишние калории, которые в перспективе становятся лишними килограммами. Прохладное лакомство может не выливаться в такие последствия, это список низкокалорийных сладостей, которые помогут телу отрегулировать температуру и доставят гастрономическое удовольствие.

Летние сладости на минимум калорий

Перекусы нужны каждому человеку, особенно после интенсивной тренировки. Правильный выбор перекуса помогает нам оставаться в рамках основного режима питания, оберегает от голода и переедания. Если тебе нужны самые низкокалорийные сладости из магазина, без долгих приготовлений и сложностей, то выбери любую из этих семи.

Кубики арбуза

Нарезая мякоть арбуза кубиками, ты четко контролируешь количество съеденного. В арбузе мало калорий и много клетчатки, которая позволяет надолго оставаться сытым. Арбузы не случайно зреют летом, это идеальная сладость, чтобы охладиться в жару.

Замороженные бананы

Если сравнить бананы с другими фруктами, то они будут лидировать по количеству калорий. Но они намного легче, чем мороженое или печенье. В замороженном виде бананы становятся похожими не на фрукт, а на кондитерский десерт, они подойдут даже в роли низкокалорийной сладости к чаю. Если перед заморозкой воткнуть в бананы палочки, то они станут самым натуральным эскимо, сладким и ароматным без всяких вкусовых добавок.

Коктейль из клюквы

Холодный кисловатый напиток – то, что нужно в жаркие летние дни. Если смешать в блендере клюквенный сок, сок лайма и лед, то получится очень интересное вкусовое сочетание. Меняя пропорции сока лайма и клюквы, можно подобрать идеальную рецептуру по своему вкусу.

Горсть черники

Самое простое, что можно придумать, но при этом невероятно вкусное и полезное. Охлажденная черника может стать любимым летним десертом. Ягоды не только охладят тело, но и предоставят ему порцию антиоксидантов и витаминов.

К тому же в чернике много клетчатки, ягода низкокалорийная, но при этом очень сытная.

Греческий йогурт

Нужен простой рецепт низкокалорийной сладости? Приготовь десерт на основе греческого йогурта, добавив в него немного ягод или фруктов по своему вкусу. В натуральном йогурте много белка, а также присутствуют полезные кисломолочные бактерии.

Смузи из дыни

Измельченная в блендере мякоть дыни – это идеальная консистенция для смузи, если хочешь, чтобы коктейль стал более легким – добавь в него лед. Если использовать корицу или ванилин, то освежающий летний смузи заиграет новыми вкусовыми нотками.

Ломтики манго

О пользе манго можно рассуждать бесконечно, в этом фрукте много витаминов А и С, а также клетчатки. Подобно бананам, охлажденный манго может стать легкой альтернативой для мороженого. Фрукты – это самые низкокалорийные сладости, и манго – один из самых лучших вариантов для летнего перекуса.

Низкокалорийные сладости. Список низкокалорийных сладостей, рецепты приготовления

Низкокалорийные сладости полезны для здоровья и безопасны для фигуры. Вы можете позволить себе такие лакомства во время любой диеты без угрызений совести.Эти продукты станут прекрасной альтернативой кремовым тортам, шоколадкам, булочками, мороженому, пирожным и т.д. Низкокалорийные сладости можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Самые низкокалорийные сладости: список

Ягоды и фрукты – это одни из самых низкокалорийных сладостей. Вы можете позволить себе землянику, ежевику, клубнику, грейпфрут и другие цитрусовые, дыню, арбуз, алычу и айву. В этих продуктах содержится около 40 ккал на 100 г. В яблоках, бруснике, вишне, персиках, гранате, ананасе, малине, чернике, хурме, киви, грушах, сливе, крыжовнике, черешне содержится около 50 ккал на 100 г.

Вы можете есть фрукты и ягоды не только в свежем виде, но и готовить смузи, салаты, пудинги, сорбеты, желе, муссы, компоты и коктейли. Фрукты и овощи очень полезны для здоровья: они богаты витаминами, микроэлементами и ферментами.

Натуральный йогурт нормализует кишечную флору, повышает иммунную систему, стимулирует усвоение витаминов и аминокислот. Лучше всего готовить такие йогурты дома, т. к. качество и натуральность магазинных йогуртов желает оставаться лучшим.

Сухофрукты быстро насыщают желудок,  нормализуют пищеварение, стимулируют работу кишечника и очищают его. Кроме того, они являются богатым источником витаминов и минералов. К сухофруктам можно отнести изюм, финики, курагу, чернослив, инжир, вяленая вишня, сушеные яблоки и груши. В 100 г сухофруктов содержится 200 – 300 ккал.

Цукаты, пастила, зефир, мед и мармелад – все эти сладости не только низкокалорийные, но и помогают пищеварению. Главное, чтобы продукты были натуральными и не содержали различные примеси, эмульгаторы и красители. Энергетическая ценность этих сладостей колеблется от 200 до 350 ккал за 100 г.

Творожные десерты – вкусное и питательное лакомство, которое не содержит много калорий. Приготовить такой десерт можно в домашних условиях, добавив к нежирному творогу кусочки  ягод, фруктов, цукат, сухофруктов, рубленые орехи и растопленный горький шоколад. Кстати, горький шоколад тоже является низкокалорийной сладостью, поэтому Вы можете себе их позволить. Творожные десерты можно готовить разными способами: запекать, готовить суфле, пудинги, муссы и пирожные.

Диетические рецепты

  • Печеные яблоки. Такой десерт легко приготовить в домашних условиях, потратив минимум времени и ингредиентов. Возьмите несколько яблок, помойте их, удалите сердцевину, заполните медом, положите небольшой кусочек сливочного масла и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. В начинку по желанию можно положить сухофрукты, заполнить низкокалорийным творогом или сливками, орехами, шоколадом или карамелью. В 100 г печеных яблок содержится 50 – 150 ккал, в зависимости от начинки.
  • Фруктовый салат. Возьмите киви, ананас (можно консервированный), клубнику, чернику, малину и яблоки. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки, положите в миску, заправьте натуральным йогуртом, лаймовым соком и медом. Все перемешайте.
  • Мороженое из киви. Очистите 10 киви, измельчите их в блендере. Добавьте в блендер  2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. белого рома и 50 г коричневого сахара. Взбейте все ингредиенты до однородной массы, перелейте в формочки и поместите в морозилку минимум на 8 ч.
  • Желейные конфеты. Размочите 10 г желатина в 200 мл вишневого сока. Поставьте кастрюлю с размоченным желе на 3 мин на водяную баню, постоянно помешивая. Не доводите массу до кипения. Разлейте желе по формочкам, посыпьте сверху кокосовой стружкой и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы конфеты застыли. В 100 г такого десерта содержится всего 86 ккал.
  • Цитрусовый сорбет. Смешайте цедру одного лимона со стаканом сахара, залейте ½ ст. воды и поставьте на огонь. После закипания варите смесь еще 5 мин. Охладите полученный сироп, добавьте сок мандарина и апельсина. Поставьте смесь в морозилку минимум на 6 ч. Когда масса замерзнет, взбейте ее блендером и разложите по десертным тарелочкам, украсив свежими ягодами и листиками мяты.

  • Фруктовый смузи. Очистите грушу, яблоко, апельсин, мандарин и киви от кожуры. Взбейте все фрукты в блендере и добавьте измельченный лед. Это самый простой способ приготовления фруктового смузи, который станет идеальным вариантом перекуса во время диеты.

Читайте также:

Низкокалорийные сладости – мечта всех сладкоежек, которые ко всему прочему хотят сбросить пару лишних килограмм. Но это не значит, что такие продукты можно есть в неограниченных количествах, ведь все хорошо, только в меру.

Низкокалорийные сытные закуски менее 100 калорий

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Когда вы ищете в супермаркете низкокалорийные закуски, было бы полезно знать, какие из них не испортят вашу диету? Мы собрали десятки низкокалорийных закусок, которые вам действительно захочется съесть!

    Мы склонны ассоциировать перекусы между приемами пищи с непослушными, но приятными угощениями, но существует множество полезных низкокалорийных закусок, которые не только вкусны, но и сытны.

    Съешьте питательную низкокалорийную сладкую закуску, и у вас меньше шансов достать форму для печенья. Или, если вы предпочитаете низкокалорийную закуску с высоким содержанием белка, выберите нерафинированную, чтобы дольше ощущать сытость. Отлично, если вам нужно что-нибудь перекусить до или после тренировки.

    «Вопреки распространенному мнению, перекусы — не вред здорового образа жизни», — говорит Эми Раймс, диетолог специализированного фитнес-бренда I Run Far. «Все перекусывают, и это способ снабдить организм необходимыми питательными веществами, которых вам не хватает, прежде чем вы перекусите побольше.Игнорирование предупреждений вашего тела о голоде приводит к перееданию во время еды. Хорошие перекусы жизненно необходимы для удовлетворения потребностей вашего тела ».

    Другими словами, закуски не исключены из меню (включая полезные закуски поздно вечером). Однако важно не перекусывать, а , что вы едите.

    «Выбирайте продукты с низким содержанием жира и добавленного сахара, но с высоким содержанием клетчатки и воды», — говорит Эми. «Вот почему вы чувствуете себя сытым после того, как съедите банан, чем плитку шоколада. В идеале вам нужна смесь клетчатки, белка и ненасыщенных жиров.’

    «Многие исследования показывают, что человек, соблюдающий диету с высоким содержанием питательных веществ, будет потреблять меньше калорий, поэтому разумно смотреть на питательную ценность закусок, а не только на калории», — советует Андреа Бертон, диетолог и технический советник Bio-Kult. пробиотические добавки.

    25 низкокалорийных закусок до 100 калорий

    Здесь Эми и Андреа предлагают сладкие низкокалорийные закуски, соленые низкокалорийные закуски и низкокалорийные закуски с высоким содержанием белка.

    Сладкие низкокалорийные закуски

    Энергетические шары вкусные и полезные. (Кредит: Getty)

    1. Энергетические шары

    «Энергетические шарики наполнены белком и полезными мононенасыщенными жирами из орехов, которые помогают дольше сохранять чувство сытости», — говорит Андреа. «Выбирайте рецепт с добавлением овса или семян льна для дополнительной клетчатки и без добавления подсластителя — просто сушеные фрукты с высоким содержанием клетчатки (диета с высоким содержанием клетчатки может помочь с потерей веса) и содержит витамины и минералы.Однако, хотя он и нерафинированный, он все же содержит сахар, поэтому используйте 1 или 2 энергетических шарика в качестве закуски (это 59 калорий на шарик) ».

    Рецепт энергетических шариков из миндаля и клюквы

    • 10 фиников Medjool без косточек
    • 1 стакан (85 г) овсяных хлопьев
    • ¼ чашки (40 г) сушеной клюквы
    • ¼ чашки (35 г) миндаля
    • 4 столовые ложки миндального масла

    Поместите финики в кухонный комбайн и взбивайте до образования однородной пасты.Добавьте овсяные хлопья, сушеную клюкву, миндаль и миндальное масло и взбейте до однородности. Слегка влажными руками скатайте столовую ложку смеси в 20 шариков. Поставить в холодильник на 1 час для застывания. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.

    Замороженное манго освежает и питательно. (Кредит: Getty)

    2. Кубики манго замороженные

    «Контейнер размером с йогурт, содержащий эти кубики, содержит всего 90 калорий, но также обеспечивает более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина С», — говорит Эми.Чтобы получить освежающую низкокалорийную закуску, нарежьте мякоть свежего манго кубиками и разложите на тарелке. После замораживания переложите кубики в отдельный контейнер и заморозьте.

    Эти домашние лакомства обманчиво полезны. (Кредит: Getty)

    3. Банановые шоколадные кусочки

    «Они включают в себя полезные жиры и белки и содержат 99 калорий на 2 укуса», — говорит Андреа.

    Рецепт кусочков бананового шоколада

    • 3 спелых банана
    • Миндальное масло
    • ½ стакана (75 г) чипсов темного шоколада
    • 2 ч. Л. Кокосового масла

    Очистите бананы и нарежьте их ломтиками.Положите ½ столовой ложки миндального масла на кусочек банана и сверху положите еще один ломтик банана, чтобы получился бутерброд. У вас должно получиться около 30 штук. Выложите бананы на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставьте в морозильной камере примерно на 1 час.

    Затем растопите шоколадную стружку и кокосовое масло в микроволновой печи или на водяной бане. Как только шоколад растает, окуните каждый замороженный бутерброд с бананом в растопленный шоколад так, чтобы половина его была покрыта. Положите бутерброды в шоколаде обратно на противень и в морозильную камеру на 15-20 минут.Когда шоколад застынет, переложите бананы в контейнер и храните в морозильной камере до 2 месяцев. Чем дольше бананы хранятся в морозильной камере, тем тверже они станут. Вынуть из морозильной камеры за 5 минут до еды.

    Сладкое угощение разрешено время от времени. (Кредит: McVitie’s)

    4. Jaffa Cakes

    Итак, они обработаны, поэтому их нужно есть время от времени. Но если вы регулярно занимаетесь спортом и вам нужно быстро взбодриться, Jaffa Cakes (1 фунт за 10, Tesco) — приемлемое угощение, поскольку это одно из самых полезных печений.

    «Есть причина, по которой футболисты перекусывают этими тортами в перерыве между таймами», — говорит Эми. «Два торта Яффо содержат в общей сложности 92 калории и дают отличный сахар».

    Фруктово-ореховая паста свежая, легкая и сытная. (Кредит: Getty)

    5. Свежие фрукты и ореховая паста

    «Одна из самых полезных сладких закусок — свежие фрукты. Перекус ломтиками фруктов, обмакнутыми или намазанными ореховым маслом или тахини, — хороший способ добавить в простую закуску полезные жиры и белки », — говорит Андреа.

    «Ломтик яблока и немного арахисового масла — отличная закуска, полная натурального сахара, нерастворимой клетчатки и витамина С, плюс всего 96 калорий на ломтик», — говорит Эми.

    Низкокалорийные закуски включают желе из чайного гриба. (Источник: Саффолкская бузина)

    6. Мармелад из чайного гриба

    «Исследования показывают важность поддержания здорового микробного баланса в кишечнике», — говорит Андреа. «Регулярное употребление традиционно ферментированных продуктов (один из ряда продуктов, которые могут улучшить наше настроение), содержащих полезные бактерии и виды дрожжей, — отличный способ поддержать ваше здоровье.Чайный гриб — один из таких ферментированных продуктов. Его получают путем ферментации чая (зеленого или черного) с сахаром и SCOBY (симбиотическая колония бактерий и дрожжей). Когда SCOBY сбраживает чай, он использует сахар в качестве источника энергии, делая конечный продукт здоровым, слегка газированным и низким содержанием сахара. Комбуча дешевый, и его легко приготовить дома. ‘

    «Кроме того, готовые версии доступны в Интернете и в магазинах здорового питания (нам нравятся домашние желе из чайного гриба Suffolk Elderberry’s, 4,80 фунта стерлингов за 20). Или в Интернете есть множество рецептов, которым можно следовать.Калорийность зависит от рецепта, но обычно составляет около 35 калорий на жевательную резинку ».

    Черника прекрасна на вкус и очень полезна. Ешьте регулярно. (Кредит: Getty)

    7. Чашка черники

    Черника — один из природных суперпродуктов и богатый питательными веществами продукт, который является идеальным вариантом закуски.

    «Черника, содержащая огромное количество антиоксидантов и почти 15 г витамина С, оказывает огромное влияние на здоровье. Чашка (190 г) содержит всего около 90 калорий », — говорит Эми.

    Полезные закуски тоже могут быть жидкими. (Кредит: Getty)

    8. Золотое молоко

    «Нет причин, по которым закуски не могут быть жидкими! «Побаловать себя вкусной кружкой золотого молока может быть так же сытно, как и перекус», — говорит Андреа. «Он наполнен согревающими специями, многие из которых содержат много полифенолов и антиоксидантов. Основным ингредиентом, придающим напитку характерный золотистый цвет, является куркума, индийская специя, содержащая активный флавоноид куркумин.Куркумин был широко изучен, и было показано, что он обладает более 150 терапевтическими свойствами, включая противовоспалительные и антиоксидантные функции ».

    «Куркума (и другие специи, такие как кардамон, корица и гвоздика, если они используются) нагревают с молоком на молочной или растительной основе, и смесь иногда подслащивают 1 чайной ложкой меда, кленового сиропа или корицы, которые естественно сладкие», — сказала она. добавляет. «Есть много разных рецептов. Возможно, вам будет полезно приготовить порцию пасты из куркумы и хранить ее в закрытой банке в холодильнике — просто добавляйте молоко, когда захотите взбодриться.Калорийность зависит от используемого рецепта, но, например, золотое молоко, приготовленное из кокосового молока и чайной ложки меда, составляет около 90 калорий на чашку ».

    Несладкие низкокалорийные закуски

    Овощные палочки и хумус наполнят вас между приемами пищи. (Кредит: Getty)

    9. Овощные палочки и соусы

    «Это отличная закуска, помогающая достичь рекомендуемой дневной нормы потребления овощей», — говорит Андреа. «Овощи также богаты клетчаткой, которая помогает питать полезные виды бактерий в кишечнике.Выбирайте хумус в качестве соуса, и вы также получите хорошее количество белка. Смешайте его с помидорами черри, красным перцем и ломтиками огурца, цветками брокколи, сельдереем и морковными палочками. ‘

    Две столовые ложки (30 г) хумуса содержат около 50 калорий, в то время как целая морковь содержит около 30 калорий, а 1 средний перец — около 25 калорий.

    Низкокалорийные закуски, такие как попкорн, хороши, если они не содержат большого количества соли. (Кредит: Правильная кукуруза)

    10. Попкорн

    Здоровых чипсов не так много, поэтому попкорн — отличная альтернатива.«Снеки из попкорна сейчас довольно распространены в наших супермаркетах, но обратите внимание на бренды, которые не добавляют гадости!» — говорит Андреа. «У правильной кукурузы есть несколько хороших сортов, и большинство из них содержит менее 100 калорий на пакетик». Попробуйте попкорн с легкой морской солью от Proper Corn (1 фунт стерлингов за упаковку из 6 штук, Tesco), который содержит всего 44 калории на пакет.

    «Это идеальная закуска для многозадачности», — говорит Эми. «В нем также много клетчатки, поэтому он не только низкокалорийный, но и дольше сохраняет чувство сытости». Просто постарайтесь приготовить свой собственный, чтобы в него не было ничего добавленного, например соли или сахара.

    Одно из таких вегетарианских лакомств относится к низкокалорийным. (Кредит: Getty)

    11. Оладьи из кукурузы

    «Они являются хорошим источником клетчатки, марганца, железа, магния, витамина С и фолиевой кислоты, и содержат около 97 калорий на оладьи», — говорит Андреа.

    Рецепт оладий из кукурузы

    • 280 г органической кукурузы, сушеной
    • Пучок нарезанного кориандра
    • Цедра 1 лимона
    • 120 г гречневой муки
    • 185 мл холодной воды
    • 2 чайные ложки кокосового масла
    • Соль и перец

    Положите кукурузную кукурузу в большую миску.Добавить кориандр, цедру лимона, приправить солью и перцем. Далее всыпаем гречневую муку и холодную воду и хорошо перемешиваем до однородной массы. Нагрейте 2 столовые ложки кокосового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне и, когда сковорода станет горячей, залейте смесь черпаком. Приготовьте оладьи на две порции по четыре или разделите масло (всего 4 столовые ложки) соответственно, если ваша сковорода недостаточно большая (примерно ½ столовой ложки масла на 1 оладий).

    Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Из теста получается 8 оладий среднего размера.Их можно перекусить теплыми или холодными. Их можно хранить в холодильнике или морозильной камере и при необходимости повторно нагревать.

    Ешьте крекеры из бобовых, а не из муки. (Источник: Rude Health)

    12. Три крекера с сыром или хумусом

    «Крекеры и сыр или крекеры и хумус — это классическая низкокалорийная закуска. Клетчатка наполняет, а сыр обеспечивает белок и кальций », — говорит Эми. Если вы выберете 25 г обезжиренного чеддера, это около 60 калорий.

    Андреа рекомендует крекеры Rude Health, такие как крекеры с гречкой и черной фасолью (2,50 фунта стерлингов, окадо), которые при 21 калории на крекер можно сочетать с хумусом (1 столовая ложка хумуса составляет около 25 калорий) для легкого, здорового и начинка низкокалорийной закуски. ‘

    Эдамаме богат растительным белком. (Кредит: Getty)

    13. Фасоль эдамаме

    Бобы эдамамэ родом из Азии, это цельные соевые бобы, которые очень популярны в качестве закуски и гарнира. Что касается овощей, они содержат значительный протеиновый пунш.

    «Среди самых полезных для здоровья закусок ½ стакана (70 г) содержит около 85 калорий, 9 г белка и 4 г клетчатки. Они стали доступны почти во всех обеденных зонах супермаркетов », — говорит Эми.

    Небольшое количество орехов имеет большое значение в питательной ценности. (Кредит: Getty)

    14. Фисташки

    Хотя многие орехи содержат много жира, небольшое количество имеет большое значение для удовлетворения вашего аппетита, а 20 фисташек — это всего 80 калорий. Кроме того, сырые орехи богаты полезными жирами и другими полезными веществами.

    «Фисташки, которые часто считаются вредными для здоровья из-за высокого содержания жиров (хотя большая их часть ненасыщенная), богаты белком, клетчаткой, витаминами и минералами», — говорит Эми.

    Что касается покупных низкокалорийных закусок, то это хороший вариант. (Источник: Rude Health)

    15. Корнитас из чечевицы и черной фасоли

    ‘Взгляните на продукты Rude Health, и вы можете найти Chickpea и Lentil Cornitas или Black Bean Cornitas (оба фунта 1,33 фунтов стерлингов за общий пакет, Ocado), которые составляют чуть более 100 калорий и 98 калорий на порцию 25 г соответственно, и намного полезнее, чем другие соленые чипсы и закуски », — говорит Андреа.

    Низкокалорийные закуски с высоким содержанием белка

    Хрустящий нут ослабит аппетит. (Кредит: Getty)

    16. Запеченный нут со специями

    «Нут богат клетчаткой и белком и богат питательными веществами, такими как фолиевая кислота, железо и марганец», — говорит Андреа. «Запеченный нут легко приготовить дома, и он является отличной пикантной закуской».

    • 1 банка нута
    • 2 ч. Л. Кокосового масла
    • Смесь приправ из ½ чайной ложки тмина, чайной ложки кайенского перца, по 1 чайной ложке морской соли и черного перца

    Слейте воду из нута, промойте и высушите, чтобы удалить отслоившуюся кожицу, которая может легко пригореть.Выложите их в миску с кокосовым маслом и смесью специй и убедитесь, что они покрыты равномерным слоем. Выложите на противень и запекайте при 200C / 400F / Gas 6 в течение 30-35 минут, время от времени встряхивая противень, пока нут не станет золотистым и хрустящим. Выключите духовку и оставьте остывать в духовке еще на 20-30 минут.

    Это примерно 5 порций по 100 калорий и 5 г белка на порцию. Сделайте большую партию и храните в стеклянной банке пару дней. После этого можно повторно запекать их 5-10 минут, чтобы вернуть хруст.

    Нежирный греческий йогурт на удивление богат белком. (Кредит: Getty)

    17. Нежирный греческий йогурт

    Греческий йогурт полезен для вас и является одним из самых полезных йогуртов, которые вы можете купить, поскольку он содержит много белка, а также довольно низкокалорийен.

    «Люди часто забывают, насколько на самом деле богат белком обезжиренный йогурт», — говорит Эми. «Порция 100 г (большой кастрюли) обеспечит вас примерно 71 калорией и 5,2 г белка, а также будет способствовать росту полезных бактерий в организме.’

    Вареное яйцо — это полноценная низкокалорийная закуска. (Кредит: Getty)

    18. Яйцо вареное

    Такое простое, но эффективное вареное яйцо обеспечивает низкокалорийный белок, а также содержит витамины A, B2, B6, B12, D, E и K, а также медь, железо, селен и цинк.

    «Эта закуска, которую легко упаковать в сумку, является популярным источником белка (на самом деле 6 г, а всего 78 калорий) и является одним из основных продуктов японских ланч-боксов», — говорит Эми.

    Чипсы из капусты просты в приготовлении и намного полезнее, чем чипсы. Они являются отличной закуской.(Кредит: Getty)

    19. Жареные чипсы из капусты

    «Прекрасной альтернативой чипсам и кренделям являются жареные чипсы из капусты», — говорит Андреа. «Кале — один из самых богатых питательными веществами продуктов на планете, он принадлежит к семейству овощей семейства крестоцветных, которые, как было доказано, обладают множеством полезных для здоровья свойств. Крестоцветные овощи — отличные источники клетчатки, витамина К, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат множество других фитонутриентов, некоторые из которых обладают противовоспалительными свойствами и защитными эффектами против определенных видов рака.Поэтому ежедневное употребление крестоцветных овощей полезно для вашего здоровья », — говорит она.

    «Капуста, запеченная в духовке, очень вкусная», — говорит Андреа. «Чтобы хрустящие чипсы, нарежьте вашу кудрявую капусту на кусочки. Перемешайте в миске и помассируйте оливковым маслом, а затем добавьте травы и специи (например, тмин, перец и немного соли). Выложите на противень и запекайте 8-15 минут при 180C / 350F / газе. 4. Убедитесь, что они не горят, и регулярно переворачивайте противень, чтобы они готовились равномерно. Каждая порция содержит чуть более 100 калорий и 6 г белка.’

    Сделайте творог основным продуктом холодильника. (Кредит: Getty)

    20. Творог и дыня

    Низкокалорийные закуски, такие как свежий творог, являются основным продуктом перекуса, который можно сочетать с фруктами, овощами или крекерами.

    «Около ½ стакана (65 г) творога содержат 65 калорий и 7 г белка, которые могут помочь бороться с голодом в течение дня», — говорит Эми. «Добавление кусочка дыни может дать дополнительный толчок и при этом снизить калорийность до 100 калорий.’

    Сэкономьте время, сделав партию этой закуски с высоким содержанием белка. (Кредит: Getty)

    21. Яичные кексы

    «Если вы ищете здоровую закуску с высоким содержанием белка и сложных углеводов, эти простые в приготовлении яичные кексы сочетают в себе и то, и другое. По сути, это мини-фриттаты! — говорит Андреа. «Кроме того, поскольку у вас есть 12 яичных кексов, вы можете заморозить их и снова разогреть или съесть холодными, когда захотите. Количество калорий будет меняться в зависимости от того, что вы включаете; однако пример с луком, капустой и грибами добавит до 64 калорий и 5 г белка на булочку.Если вы добавите брокколи, 50 г тертого сыра, немного чеснока и, возможно, несколько хлопьев чили, каждый кекс будет содержать 96 калорий с 8 г белка ».

    • 12 крупных яиц
    • Нарезанные овощи по вашему выбору (например, брокколи, лук, перец)
    • Набор измельченных трав по вашему выбору (например, кориандр, петрушка, чеснок)
    • Кокосовое или оливковое масло для смазки

    Смажьте отверстия противня для кексов кокосовым оливковым маслом. Разогрейте духовку до 190C / 375F / газ 5.Во-вторых, взбейте 12 больших яиц, чтобы смешать их (как если бы вы их перемешивали), и обжарьте брокколи и лук или любой из ваших любимых овощей, таких как перец, грибы, спаржа или лук-шалот, вместо лука. После этого добавьте немного зелени. Смешайте их, а затем ложкой или черпаком вылейте яичную смесь в смазанный маслом противень для кексов. Заполните до самого верха. Поместите противень под противень для кексов, пока они запекаются, чтобы не пропустить яичную смесь, которая может пузыриться. Выпекайте 15-18 минут или пока зубочистка, вставленная в центр чашек, не выйдет чистой.

    Лосось и огурец — брак, заключенный на небесах. (Кредит: Getty)

    22. Укусы лосося и огурца

    «Жирная рыба — фантастический источник полезных жиров омега-3, которые оказывают противовоспалительное действие на организм. Кроме того, это также хороший источник белка », — говорит Андреа.

    «Нарежьте четверть огурца, распределите 2 столовые ложки простого греческого йогурта между ломтиками, сверху положите лосось (50 г между ломтиками) и посыпьте черным перцем. Вы получите колоссальные 12 г белка и всего 93 калории », — говорит она.

    Тыквенные семечки невероятно питательны. (Кредит: Getty)

    23. Тыквенные семечки

    Как и орехи, семена — это крошечные источники питания, которые обостряют ваш аппетит. Вы можете купить семена тыквы в супермаркетах и ​​магазинах здоровья, таких как Holland & Barrett (собственный бренд H&B стоит 1,39 фунта стерлингов за 125 г), или узнать, как обжарить семена тыквы с помощью нашего простого рецепта.

    «Богатые питательными веществами и богатые клетчаткой, углеводами, витамином К, железом и магнием тыквенные семечки являются отличной полезной закуской», — говорит Эми.В 1 столовой ложке содержится 56 калорий и 3 г белка.

    Если хотите чего-нибудь другого, попробуйте это погружение. (Кредит: Getty)

    24. Дип из редиса с базиликом и огурцом

    «Необычный, но богатый белком и, поскольку редис принадлежит к семейству крестоцветных, богат клетчаткой, витаминами и минералами», — говорит Андреа. ‘Смешайте в кухонном комбайне немного греческого йогурта, сыра фета, листьев базилика, редиса и лимонного сока. Нарежьте огурцы дубинками, окуните их и наслаждайтесь. В 8 г белка и менее 100 калорий, что не стоит любить! »

    Протеиновые батончики — удобные переносные закуски.(Кредит: Premier Protein)

    25. Белковые батончики

    Если вы ищете низкокалорийные закуски, которые легко носить с собой в сумочке, то протеиновый батончик можно есть на бегу.

    «В настоящее время на рынке можно найти несколько протеиновых батончиков, полных витаминов, минералов и клетчатки», — говорит Эми. «Как следует из названия, они также богаты белком, хотя, если вы хотите оставаться в пределах 100 калорий, вам, возможно, придется есть половину за раз.Половина протеинового батончика Premier (1 фунт стерлингов, Ocado) содержит 89 калорий и 10 г белка.

    Рекомендуется самостоятельно готовить низкокалорийные закуски и по возможности избегать обработанных и рафинированных продуктов. Следите за низкокалорийными закусками, которые утверждают, что они «полезны для вас», но на самом деле это не так.

    «Пища с высоким содержанием соли, такая как орехи или попкорн, может показаться здоровой, поскольку рекламируется как низкокалорийная, но на самом деле имеет скрытые опасности, такие как повышение артериального давления», — говорит Эми.«Еще одна опасность так называемой здоровой пищи — это пустые калории — эти закуски с высоким содержанием рафинированного сахара, белой муки, глютена и красителей».

    Жаждущие сладостей? Вот 22 здоровых сладких закуски, чтобы удовлетворить ваши сладости

    Почему мы так жаждем сладкого?

    Сладкие искушения — не всегда плохо, но узнать об этом невозможно, если вы не остановитесь, чтобы исследовать. Не пытайтесь просто заставить их уйти, потянувшись за ближайшим печеньем.Вместо этого попытайтесь понять основной источник сигналов, которые посылает вам ваше тело.

    Хотя они могут показаться похожими, не все пристрастия к сладкому одинаковы. Часто они являются сигналами о том, что нашему организму не хватает ключевых ингредиентов, и могут быть вызваны употреблением слишком большого количества различных видов пищи. Давайте рассмотрим несколько из этих сценариев.

    Слишком много соли — Желание сладкого может означать, что у вас избыток соли, что заставляет ваше тело думать, что ему нужен сахар, чтобы сбалансировать его.Вместо этого подумайте о том, чтобы пить больше воды. Наши бутылки для воды с вакуумной изоляцией Healthy Human Stein упрощают ежедневное потребление воды.

    Дисбаланс сахара в крови — Наиболее очевидный сценарий — недостаток сахара. Если у вас низкий скачок сахара в крови, вы почувствуете, что отчаянно нуждаетесь в сладостях. В этом случае можно есть сладкое, но выбор более здоровых блюд, например фруктов, а не газированных напитков, в которых слишком много сахара, поможет сохранить равновесие в организме.

    Магний — Тяга к шоколаду означает, что вам может не хватать магния.Магний — это ключевой электролит, который помогает нашим мышцам и нервам функционировать, а также регулирует наш организм различными способами. Однако шоколад — не единственный способ пополнить запасы этого питательного вещества. Многие орехи, такие как миндаль, кешью и арахис, являются отличной альтернативой шоколаду с низким содержанием сахара, которая удовлетворит ваш аппетит.

    Плохое питание — Иногда употребление большого количества углеводов также может заставить вас чего-то хотеть, и вы можете обычно склоняться к сладкому, тогда как на самом деле что-то с белком и жирами удовлетворило бы вас больше.

    Сильные ассоциации — У вас может быть эмоциональная привязанность к сладкому. Подумайте, как сочетаются праздники и сладости. Обычно это теплое и гостеприимное время, которое оставляет у вас приятные воспоминания о семейных праздниках. В этом случае признание психологической связи — это первый шаг, а затем умеренная оценка своего желания.

    Искусственные подсластители — Если вы пытаетесь подсчитать калории или снизить потребление сахара, вы можете почувствовать, что искусственные подсластители вам помогут.К сожалению, у них есть отрицательные побочные эффекты, потому что они на самом деле усиливают нашу тягу, потому что не удовлетворяют основную потребность в питании, которой жаждет наш организм. Это может привести к неправильному выбору диеты из-за отчаяния.

    21 полезная низкокалорийная закуска, которую вы захотите есть каждый день

    Кто не любит хорошие закуски? Они необходимы для утоления чувства голода между приемами пищи и поддержания энергии от утренней тренировки до позднего ужина с друзьями. Но небольшие укусы также могут быть пищевой ловушкой, обеспечивая мало питательных веществ и тонны ненужных калорий.Исследование 2012 года, в котором изучались диеты почти 5000 взрослых, показало, что почти треть их ежедневного потребления калорий приходилась на «пустые», или питательные, калорийные закуски.

    СВЯЗАННЫЙ: 12 рецептов энергетических укусов, которые по вкусу напоминают десерт

    Но полдник не обязательно должен быть калорийной черной дырой. Эти 21 низкокалорийную закуску легко приготовить — и при их содержании не более 200 калорий на порцию — вы не почувствуете себя непослушным после того, как откусите. Кроме того, они богаты клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минералами, необходимыми для вашего здоровья.Нош прочь.

    21 Здоровая низкокалорийная закуска

    1. Рецепт морковного картофеля с пармезаном (83 калории)
    Жареные во фритюре картофелины могут быть заманчивыми, но эти морковные картофелины на вкус так же хороши. Обжарьте морковь и посыпьте ее свежим пармезаном и базиликом, чтобы получить сладкое и соленое лакомство, которое содержит всего 83 калории на порцию. Хотите больше возможностей? Попробуйте эти семь других рецептов картофеля фри, которые вам понравятся. Фото и рецепт: Алекса Ширм / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 15 здоровых закусок для детей (и взрослых, тоже!)

    2. Рецепт мини-сэндвича с арахисовым маслом и яблочным маслом (200 калорий)
    Эта закуска содержит мюсли, корицу и изюм, которые добавляют изюминку классической закуске из яблок и арахисового масла. Бонус: вы можете приготовить мюсли за две недели до этого. Храните его в герметичном контейнере, чтобы сэкономить время в напряженной взрослой жизни. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    3. Рецепт обертывания с сырой радужной капустой и зеленью (113 калорий)
    Хотя это обертывание может показаться содержательным, оно определенно подходит для порции небольшого размера, всего 113 калорий.Этот листовой рулет, наполненный хумусом, морковью, болгарским перцем, огурцами и т. Д., Оставит вас удовлетворенным. (Вы также сможете удовлетворить свои ежедневные потребности в овощах!) Фото: Перри Сантаначоте / Life by Daily Burn

    4. Рецепт домашнего ларабара из 3 ингредиентов (199 калорий)
    Сладкие финики, орехи и фрукты вместе идеально имитируют ваш любимый снэк-бар в продуктовом магазине. Еще круче: вы можете создавать свои собственные комбинации вкусов, добавляя немного корицы, ванили или сырого какао-порошка к основным ингредиентам.Смешивайте и комбинируйте, чтобы удовлетворить свои пристрастия! Фото и рецепт: Рене Блэр / Life by Daily Burn

    5. Рецепт амаранта «Попкорн» (180 калорий)
    Амарант, сделанный как кукурузное зерно, имеет ореховый вкус и приятный хруст при каждом укусе. Еще лучше: этот уникальный «попкорн» богат питательными веществами, которые делают его более сопоставимым с листовой зеленью, чем с зерном (или масляным лакомством в кинотеатре). Всего в четверти стакана этих семян содержится семь граммов белка и семь граммов клетчатки, что делает их идеальной закуской, когда вы хотите быстро насытиться. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 11 рецептов здорового цельнозернового завтрака

    6. Рецепт бананового маффина с нутеллой и протеином (165 калорий)
    Да, банановый маффин с нутеллой может быть низкокалорийным (главный выигрыш). Эта восхитительная выпечка, приготовленная из двух ложек протеинового порошка, семян льна и греческого йогурта, богата антиоксидантами и клетчаткой. Возьмите один раз после тренировки или просто, когда вам хочется сладкого перекуса. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    7. Рецепт пряного запеченного нута (153 калории)
    Эти небольшие хрустящие хлопья, приправленные кайенским перцем и порошком перца чили, можно жевать, как чипсы, и наверняка понравятся любой публике. Кроме того, подготовка настолько проста, что вы будете смешивать больше партий, прежде чем это заметите. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

    8.Веганский рецепт соуса из артишока (73 калории)
    Закажите соус из артишока в Applebee’s, и вы рискуете съесть более 1000 калорий. Но с этой веганской версией вы можете съесть четверть чашки всего за 73. Пюре из артишоков, белой фасоли, зеленого перца чили, лука-шалота и специй, эта смесь может быть приготовлена ​​в кухонном комбайне всего за несколько минут. Фото: Пертти Сантаначоте / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 13 быстрых и простых рецептов протеиновых коктейлей

    9.Рецепт домашнего греческого йогурта с персиком (100 калорий)
    Взбивание собственной смеси греческого йогурта гарантирует, что вы избежите огромной дозы сахара, упакованной в большинстве продуктовых магазинов с фруктовым вкусом. Всего шесть ингредиентов, и вам не придется беспокоиться о том, что эта закуска содержит какие-либо скрытые добавки или подсластители. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    10. Рецепт пирогов из сладкого картофеля и киноа (134 калории)
    Выпекайте эти пирожные в воскресенье вечером, и у вас будут пирожки с овощами, которые можно перекусывать всю неделю.По этому рецепту получается 18 маленьких пирожков, наполненных всеми вашими любимыми полезными ингредиентами (да, включая капусту). Подавать с кетчупом, смешанным со шрирачей. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 7 здоровых фруктовых пицц, которые мы одержимы

    11. Рецепт здорового соуса «Зеленая богиня» (128 калорий)
    Ваша тарелка Crudité официально встретила своего нового соучастника в преступлении. Эта легкая и вкусная начинка сделана из авокадо, греческого йогурта, кресс-салата и других полезных для вас ингредиентов.Он идеально сочетается с любым сезонным ассортиментом овощей и сделает вашу тарелку намного красивее. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

    12. Рецепт батончика мюсли с яблочным пирогом (155 калорий)
    Откажитесь от покупных брендов мюсли (которые часто содержат искусственные ингредиенты) ради этого восхитительного батончика «сделай сам». Каждый кусочек, сделанный из кусочков сушеного яблока, орехов пекан, поджаренного овса и корицы, удовлетворит вашу тягу к яблочному пирогу.Другая хорошая новость заключается в том, что в нем содержится всего пять граммов сахара. Сделайте партию заранее, а затем спрячьте ее к себе на стол, чтобы вам всегда было чем заняться. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 15 рецептов торта без вины

    13. Тосты из сладкого картофеля с ветчиной и яйцом (114 калорий)
    Если вы ищете послетренировочную закуску с большей выносливостью, попробуйте этот рецепт восхитительных тостов из сладкого картофеля.Сладкий картофель обеспечивает сытную клетчатку и углеводы, а ветчина и яйца содержат белок, помогающий нарастить мышцы. Шпинат — хороший источник магния, который часто теряется с потом, и углеводов для пополнения запасов гликогена. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

    14. Рецепт кексов для завтрака с арахисовым маслом и желе (61 калория)
    Одной партии этих мини-кексов хватит, чтобы их хватило на всю неделю. Банановое пюре и греческий йогурт уменьшают жирность обычных кексов.Арахисовое масло добавляет в смесь достаточную дозу белка. С ума сойти? Сверху сбрызните теплым арахисовым маслом, чтобы получился экстра декадентский оттенок. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

    15. Полезный рецепт запеченных персиков и сливок (153 калории)
    В этом легком блюде замените жирные взбитые сливки на освежающую медово-мятную начинку из греческого йогурта. С учетом того, что на приготовление требуется всего 10 минут и требуется 10 минут на приготовление, эта десертная закуска не составит труда. Фото и рецепт: Эван Томас / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 15 полезных рецептов десертов без выпечки

    16. Рецепт сладких и пикантных пеканов с розмарином (108 калорий)
    Вы устраиваете званый обед? Сделайте это, чтобы гости могли перекусить перед тем, как подать еду. Орехи пекан — твердый источник полезных жиров и белков, а солено-сладкая комбинация вкусов обеспечит вам удовлетворение каждого вкуса. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

    17.Печенье для завтрака без глютена (184 калории)
    Это печенье настолько безупречное, что вы можете есть его даже в ресторане. Скомбинируйте миндаль, грецкие орехи, лен и несколько других полезных для вас ингредиентов, чтобы сформировать миски размером с укус. можно заправить миндальным молоком, греческим йогуртом или сезонными ягодами. Положите одну в рот всего на 184 калории — и почувствуйте, как ваш голод тает. Фото и рецепт: Алекса Ширм / Life by Daily Burn

    18. Мини-кексы с клюквой и тыквой (83 калории)
    Не можете получить достаточно осенних ароматов в вашей жизни? Вы будете выкопать эти лакомства размером с укус.(К тому же, знаете ли вы, что тыква — отличный источник витамина А?) Клюква придает смеси терпкий и фруктовый вкус. А поскольку эти кексы готовятся из греческого йогурта вместо сливочного масла, каждый мини-кекс содержит всего три грамма жира. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

    СВЯЗАННЫЙ: 15 полезных рецептов десертов, которые вам понравятся (150 калорий или меньше!)

    19. Домашний рецепт хумуса из свеклы (145 кал.)
    Этот хумус не только шокирующего розового оттенка, но и богат протеином.Вы получите шесть граммов на четверть чашки плюс дозу антиоксидантов благодаря фитохимическим веществам, содержащимся в свекле. Подавайте эту закуску с чипсами из лаваша или овощами, если чувствуете себя очень полезными. Фото и рецепт: Рене Блэр / Life by Daily Burn

    20. Рецепт веганских запеченных яблок (103 калории)
    Поднимите этот фрукт на новый уровень, обжарив его с корицей, арахисовым маслом, светло-коричневым сахаром и некоторыми пикантными специями. Еще не пускает слюни? Такая простая подготовка будет завершена всего за 10 минут.Не забудьте вынуть яблоки из духовки, как только кожица начнет морщиться. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

    21. Рецепт хлеба из цуккини с шоколадной стружкой (128 калорий)
    Кто сказал, что в здоровую закуску не может быть шоколада? Этот хлеб сделан из яблочного пюре, чтобы каждый кусочек оставался влажным и с низким содержанием жира! Полстакана шоколадной крошки придаст вам сладости, которой вы так жаждете. Сокращение потребления сахара? Вместо этого замените шоколад грецкими орехами. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

    Первоначально опубликовано в августе 2014 г. Обновлено в августе 2016 г.

    Удивительные 100-калорийные закуски — NHS

    С этими удивительными 100-калорийными закусками вы сможете насладиться некоторыми из любимых в стране угощений, не нарушая при этом своего рациона.

    От британской классики, такой как сырные тосты, до изысканных пакетов с копченым лососем и сливочным сыром — вы можете наслаждаться этими популярными закусками, контролируя при этом свои калории.

    Для большинства этих низкокалорийных закусок от диетолога Азмины Говинджи требуется всего 3 ингредиента, а на приготовление уходит менее 5 минут.

    Гренки с сыром и помидорами — 93 ккал (390 кДж)

    Кредит:

    Уменьшенная, но не менее восхитительная версия британской классики на все времена. Просто нарежьте помидоры и зеленый лук, посыпьте ими хрустящий хлеб, посыпьте тертым сыром и поместите на предварительно разогретый гриль на пару минут.

    • 1 цельнозерновой хлебец: 39 ккал (164 кДж)
    • 15 г натертого 30% обезжиренного сыра: 47 ккал (197 кДж)
    • 40 г помидоров: 7 ккал (29 кДж)
    • опционально посыпать нарезанным зеленым луком (номинальная калорийность)

    Фруктовый салат «3 фрукта» — 102 ккал (428 кДж)

    Кредит:

    Освежающий и простой в приготовлении, этот фруктовый салат из 3 фруктов, который включает консервированные ананасы, которые можно купить в магазине, содержит 2,5 порции из рекомендованных 5 порций в день.

    • 50 г черного винограда без косточек, разрезанного пополам: 30 ккал (126 кДж)
    • 50 г нарезанного кубиками яблока: 26 ккал (109 кДж)
    • 100 г нарезанных консервированных ананасов в соке: 46 ккал (193 кДж)

    Канапе с сыром и солеными огурцами — 100 кДж )

    Кредит:

    Наслаждайтесь этими закусками для вечеринки, не нарушая при этом калорийность. Используйте картофелечистку, чтобы получить тающие во рту, тонкие ломтики сыра и посыпать кусочками корнишона и маринадом.

    • 3 водяных печенья: 42 ккал (176 кДж)
    • 15 г зрелого чеддера с обезжиренным 30% содержанием жира: 46 ккал (193 кДж)
    • 30 г корнишона: 4 ккал (17 кДж)
    • 6 г (1 чайная ложка) маринада: 8 ккал (34 кДж)
    • Пакеты с копченым лососем и сливочным сыром — 109 ккал (456 кДж)

      Кредит:

      Если вы хотите немного изысканности, попробуйте эти нежные свертки с копченым лососем.Для приготовления положите 4 полоски лосося на ровную поверхность и намазать 5 г мягкого сыра, смешанного с укропом, на одном конце каждой полоски. Начиная с сырного конца, аккуратно складываем каждую полоску в рулетики.

      • 48 г копченого лосося, нарезанного 4 ровными полосками: 68 ккал (286 кДж)
      • 20 г нежирного мягкого сыра (5 г на упаковку): 39 ккал (151 кДж)
      • лимонный сок: 2 ккал (8,4 кДж)
      • дополнительная посыпка свежим укропом (номинальная калорийность)

      Яблоко и арахисовое масло — 96 ккал (403 кДж)

      Кредит:

      Хотите чего-нибудь хрустящего и орехового? Свежие дольки яблока и арахисовое масло — идеальное сочетание, чтобы вы не торопились до следующего основного приема пищи.

      • 50 г нарезанного яблока: 26 ккал (109 кДж)
      • 12 г (1 чайная ложка) арахисового масла: 70 ккал (294 кДж)
      • опционально посыпка корицей (номинальная калорийность)

      Запеченные бобы на тостах — 99 ккал (416 кДж)

      Кредит:

      Это, пожалуй, самая комфортная еда, и мы считаем, что вы все равно сможете наслаждаться ею, даже если следите за своими калориями.

      • 22 г ломтик жареного цельнозернового хлеба или цельнозернового хлеба: 48 ккал (202 кДж)
      • Запеченные бобы 60 г: 51 ккал (214 кДж)
      • (опция) посыпка лука чеснока (номинальная калорийность)

      Домашний попкорн — 89 ккал (374 кДж) 900

      Кредит:

      Запах свежеприготовленного попкорна прямо здесь со свежеиспеченным хлебом.Как источник клетчатки, попкорн дольше сохраняет чувство сытости, что делает его идеальной закуской — к тому же его действительно легко приготовить.

      • 20 г кукурузы: 62 ккал (260 кДж)
      • 3 г (1 чайная ложка) растительного масла: 27 ккал (113 кДж)
      • опционально посыпка порошка чили и вустерского соуса (номинальная калорийность)

      Более здоровые закуски для детей

      Придерживайтесь Максимум 2 упакованных перекуса в день, и для детей очень важно, чтобы они не превышали 100 калорий.Получите советы по выбору более здоровых закусок для вас и вашей семьи от Change4Life.

      Последняя проверка страницы: 6 сентября 2018 г.
      Срок следующей проверки: 6 сентября 2021 г.

      Закуски на 100 калорий, которые удовлетворяют

      Похудение не означает, что вы должны отказываться от перекусов. Есть много 100-калорийных закусок, которые вы можете съесть в течение дня, чтобы утолить голод и поддерживать свои цели по снижению веса.

      Конечно, вы можете купить в продуктовом магазине расфасованные 100-калорийные закуски, но эти продукты часто сильно обрабатываются и не содержат самых полезных для здоровья ингредиентов.Также можно легко съесть более одной порции, потому что часто основное внимание уделяется исключительно количеству калорий, а не предложению сбалансированной, сытной закуски, что означает, что они обычно очень маленькие.

      Это не значит, что вы никогда не должны их есть, но разумно приготовить некоторые низкокалорийные закуски дома, чтобы улучшить общее питание. Используйте эти забавные идеи перекусов, чтобы сэкономить деньги и максимально использовать свой здоровый образ жизни.

      Измерьте размер порций, чтобы убедиться, что вы не набираете больше жира или калорий, чем рассчитывали.Цифровые весы дадут вам самые точные измерения, но мерные чашки и ложки тоже подойдут. Когда вы ознакомитесь с размерами порций и тем, как выглядит подходящая порция, вам, возможно, не придется каждый раз измерять или взвешивать закуску.

      Сладкие 100-калорийные закуски

      Есть сладкоежка? Без проблем! Утешите свою тягу к еде с помощью одной из этих здоровых низкокалорийных закусок. Имейте в виду, что многие из этих продуктов лучше подходят для десертов, чем для обычных закусок (например, печенья и мороженого), поэтому используйте свое усмотрение.

      • 1/2 стакана без сахара JELL-O и 2 столовые ложки обезжиренного взбитого топпинга
      • 1/4 стакана изюма без упаковки
      • Половинка небольшого яблока с 2 чайными ложками арахисового масла
      • Стекло апельсинового сока объемом 6 унций (попробуйте приготовить замороженный сок для охлаждения)
      • Одна чашка для обезжиренного пудинга объемом 3,5 унции
      • Половина английских кексов из цельнозерновой муки с 2 чайными ложками желе
      • 100-калорийные закуски из греческого йогурта (они бывают разных вкусов)
      • 1 стакан смеси ягод (попробуйте малину, чернику или ежевику)
      • 1 чашка несладкого яблочного пюре
      • Сэндвич с мороженым One Skinny Cow
      • 1 стакан винограда (попробуйте замороженный)
      • Один средний банан
      • Два или три печенья безе (в зависимости от размера)
      • Одна красная палочка солодки
      • Одно эскимо с вашим любимым вкусом
      • Горсть шоколадных поцелуев

      Будь креативным.Проверьте размер порции и количество калорий, чтобы приготовить сладкие низкокалорийные закуски. Попробуйте домашнюю имитацию смора с обезжиренным крекером Грэхем, посыпанным крупным зефиром и сбрызнутым шоколадным сиропом.

      Соленые 100-калорийные закуски

      Если вы жаждете хрустящих или соленых закусок, вот несколько вариантов пикантных блюд менее 100 калорий. Просто помните, что соленая пища с большей вероятностью вызовет жажду. Некоторые напитки могут содержать больше калорий, чем сама закуска.Пейте воду или выбирайте сельтерскую воду без калорий, чтобы утолить жажду. Если вам не нравится простая вода, попробуйте приготовить ароматизированную воду с добавлением ягод или трав.

      • 4–5 средних соленых кренделей
      • 3 чашки воздушной кукурузы
      • 1/2 стакана 2% нежирного творога
      • 4 столовые ложки обезжиренного хумуса Oasis и 1 стакан сырой моркови
      • 1 чашка Progresso Light Chicken & Cheese Enchilada Soup
      • 4 крекера из цельнозерновой муки и 2 порции обезжиренного сыра
      • Сэндвич с половиной индейки с низкокалорийным хлебом, горчицей и овощами
      • 6 соленых крекеров с 2 чайными ложками арахисового масла
      • 2 Jarlsberg Lite Minis
      • 1 порция вяленого мяса в натуральном стиле
      • Одно яйцо вкрутую
      • 30 грамм сливочного сыра с 4–5 палочек сельдерея
      • 30 грамм сыра чеддер с 4–5 редисом
      • 1/2 стакана эдамаме
      • Одна полоска вяленого мяса из индейки
      • Половина огурца (без семян), фаршированная одним тонким ломтиком нежирной индейки и горчицей или обезжиренным майонезом
      • Один рулет из салата, фаршированный одним ломтиком ветчины или говядины и капустой, морковью или перцем
      • 4–5 ломтиков огурца, посыпанные 1/3 стакана творога, солью и перцем
      • 1–2 стакана домашних чипсов из капусты (приготовленных с небольшим количеством масла) или 1/2 порции коммерчески приготовленных чипсов из капусты
      • Закуски из морских водорослей с различными вкусами, включая жареный кокос или кунжут с миндалем

      Предпочитаете готовить что-нибудь свежее? Попробуйте приготовить небольшой салат из нарезанных кубиками помидоров и нарезанного огурца, посыпанного фетой, щепоткой соли и перца.Сделайте небольшую порцию и разделите ее на отдельные порции, чтобы получить низкокалорийные закуски.

      Добавьте немного протеина

      Независимо от того, предпочитаете ли вы более сладкие или соленые закуски (или их сочетание), добавление небольшой порции белка в закуску часто является хорошей идеей, потому что она имеет тенденцию быстрее насытить. Также может быть трудно ограничить себя соответствующей порцией, когда вы перекусываете только одним блюдом, поэтому добавление некоторого разнообразия может помочь.

      Даже если он добавляет немного дополнительных калорий, добавление небольшой порции высокобелковой пищи, такой как сваренное вкрутую яйцо, унция сыра, немного греческого йогурта или несколько ломтиков грудки индейки, в закуску позволит вам дольше оставаться сытым. .

      Слово Verywell

      Вопреки распространенному мнению, перекус может быть полезным и полезным, когда вы пытаетесь похудеть. Но если вы едите за своим столом или перед телевизором, легко бездумно переесть. Это особенно верно, если вы не порционируете закуску заранее.

      Ключ к здоровому перекусу — убедиться, что вы потребляете правильное количество калорий во время перекуса, и именно здесь на помощь приходят эти 100-калорийные закуски. Измерьте свою еду перед едой и найдите время, чтобы насладиться мини-обедом.Используйте закуски для достижения ваших целей по снижению веса.

      35 лучших продуктов и закусок с низким содержанием сахара

      Когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием сахара, важно внимательно следить за тем, что вы перекусываете. Что-то, что может показаться вам полезным, может быть загружено добавленным сахаром, который может сорвать весь ваш день. Вот почему мы составили список лучших закусок с низким содержанием сахара на рынке. Эти лакомства сочетают в себе белок, клетчатку и полезный жир, не перегружая вас добавленным сахаром, который содержится во многих обработанных пищевых продуктах и ​​десертах.Мы позаботились о том, чтобы каждый из наших вариантов попадал в однозначный диапазон добавленного сахара, то есть ни один из них не содержал более 8 граммов на порцию.

      У нас также есть несколько советов, которые помогут вам в следующий раз, когда вы пойдете в супермаркет. Во-первых, обратите внимание на закуски, приготовленные из настоящих цельных продуктов в качестве первого ингредиента (например, упакованные закуски, в которых вместо пюре из фруктового сока, фруктового концентрата или сиропа указаны «яблоки»).

      Затем убедитесь, что в нем как можно меньше общего сахара по сравнению с другими продуктами на полке, и что сахар не является первым или вторым ингредиентом.Коварные названия добавленного сахара включают: сироп из коричневого риса, нектар агавы, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, инвертный сахар, тростниковый сахар, сгущенный тростниковый сок, патока, карамель и глюкоза или сироп глюкозы.

      Наконец, если вы выбираете закуску на основе молочных продуктов или фруктов, ищите версии с пометкой «простой, несладкий» вместо «оригинального» вкуса. Последнее бессмысленно, если к оригиналу действительно не добавлено ноль граммов сахара или если в списке ингредиентов нет названия сахара.

      В общем, свежие или замороженные фрукты или несладкие и консервированные продукты всегда являются отличным выбором, особенно в сочетании с орехами, семенами и бобовыми, поскольку они дают вам порцию как белка, так и клетчатки, что поможет вам оставаться удовлетворенным и заряженным энергией. дольше. Чтобы помочь вам, этот список содержит заранее упакованные закуски, а также идеи простых закусок, которые вы можете приготовить дома.

      Хотите приручить сладкоежка? Присоединяйтесь к нашему эксклюзивному клубу GH +, чтобы получить доступ к 21-дневному плану детоксикации сахара Good Housekeeping , который избавит вас от тяги к сахару и поможет сформировать здоровые отношения с сладостями.

      1 Органические чипсы из тортильи из нута

      Гиппеас

      Эти чипсы на основе нута содержат тонны вкусовых и питательных веществ. Более того, порция в 30 граммов содержит 3 грамма клетчатки, 3 грамма белка и всего 1 грамм сахара.

      2 Батончики с сывороточным протеином

      Клиф Бар

      Увеличьте количество протеина (14 граммов!) Без сахара — в каждом из этих батончиков всего 5 граммов сахара.Он приобретает сливочный вкус от орехового масла и протеина из сыворотки.

      3 Мини-оригинальные полумягкие сыры

      Babybel

      Оригинальный сыр на ходу — классика не зря. Babybel minis придаст вам немного энергии и поможет снизить тягу к сахару между приемами пищи. Один кусочек содержит 5 граммов белка и совсем не содержит сахара.

      4 Калифорнийский чернослив без косточек

      Луни Пруни

      Чернослив намного вкуснее, чем вы думаете.Они от природы сладкие (без добавления сахара!) И наполнены клетчаткой и антиоксидантами. Они также идеально сочетаются с несколькими грецкими орехами или оливками, ломтиком грейпфрута или сыром Манчего.

      5 Морковь с соусом ранчо

      Старая, но полезная морковь содержит много клетчатки и таких питательных веществ, как бета-каротин. Небольшая ложка заправки для ранчо подарит вкус и немного жира, чтобы помочь вам почувствовать себя сытым.

      6 Чипсы из черной фасоли и зеленого горошка

      Снимки урожая

      Надоели обычные соленые угощения? Эти легкие и вкусные закуски бывают зеленого горошка и черной фасоли.Все три изображенных здесь содержат 1 грамм или меньше сахара на порцию.

      7 Чиа Бары

      Воин здоровья

      Эти батончики имеют забавный вкус, например, яблочную корицу, ягоду асаи и банановый орех. Кроме того, каждый из них содержит всего 100 калорий и всего 3 грамма сахара.

      СВЯЗАННЫЙ: 13 лучших протеиновых батончиков

      8 Сырные палочки Pepper Jack

      Сардженто амазонка.ком

      Если в детстве вы любили сыр на нити, вам понравятся эти сырные палочки от Sargento. Это взрослая версия этого сыра, подходящего для путешествий. Одна палочка содержит 5 граммов белка и не содержит сахара.

      9 Лучшее печенье, миндальное масло

      Эрин Бейкер

      «Это лакомство на вкус похоже на вкусное овсяное печенье и содержит всего 7 граммов сахара на два печенья», — говорит Стефани Сассос, M.S., R.D.N., C.S.O., C.D.N., зарегистрированный диетолог-диетолог в Good Housekeeping . «Мне нравится мягкая жевательная текстура».

      10 Грейпфрут

      Грейпфрут содержит все антиоксиданты цитрусовых в более сердечной и сочной форме. Кроме того, это фрукт с низким гликемическим индексом, а это значит, что он будет в меньшей степени повышать уровень сахара в крови. Соедините половину грейпфрута с кусочком сыра весом 30 грамм (например, сырной палочкой), чтобы получить еще более сытный перекус.

      СВЯЗАННЫЙ: 9 самых полезных фруктов с низким содержанием сахара, которые вы должны есть

      11 Пробиотический фруктовый батончик из манго

      Вот и все

      «Трудно найти веганские источники пробиотиков, но этот веганский продукт, не содержащий ГМО, одобренный проектом, имеет традиционный вкус жевательного фруктового батончика и пробиотики для поддержания здоровья кишечника», — говорит Сассос.

      12 Жевательные укусы с фисташками

      Setton Farms

      Фисташки — отличный источник клетчатки и белка.Клюква, черника и кокос добавляют сладости этим закускам. Порция на два укуса даст вам 4 грамма клетчатки, 5 граммов белка и 8 граммов сахара.

      13 Лопнувшее сорго

      Природа Нейта

      Если вы еще не слышали о сорго, приготовьтесь! Это зерно становится популярным в качестве закуски, особенно среди любителей попкорна. Ни один из трех представленных здесь разновидностей не содержит сахара.

      15 Мини-пирожные с попкорном с корицей и сахаром

      SkinnyPop

      «Это главный продукт в моем доме!» — говорит Сассос. «В них идеальный привкус корицы и они не содержат искусственных ингредиентов». Одна порция (20 «лепешек»!) Содержит 3 грамма белка, 4 грамма клетчатки и 3 грамма сахара.

      16 Стебли мускатной тыквы, корица

      Настоящая еда с нуля

      Корица придает этим «соломкам» нотку сладости без необходимости в тоннах сахара.На порцию всего 3 грамма сахара.

      17 Хумус с овощами

      Хумус сделан из нута, поэтому в нем много клетчатки, и он хорошо сочетается практически с любыми овощами: фаворитами являются огурцы, сельдерей, морковь и болгарский перец.

      18 Клюквенный миндаль

      Тонкие пристрастия Нонни

      Правильное печенье может быть полезным лакомством.«Это хрустящие, слегка сладкие и вкусные!» — говорит Сассос.

      19 Снеки с хрустящими слоями из торфа

      Мировой горох

      Если вам нужен смелый вкус, торфяники помогут вам. Выбирайте из классического сыра, огненно-горячего, пикантного ранчо, классического лука и огненного лука.

      20 Чипсы из тортильи из суперпродуктов из древних зерен и теффа

      Дикий для

      Эти треугольчатые чипсы для барбекю в форме треугольника сделаны из теффа — зерна, богатого протеином.В каждой порции содержится 5 граммов белка и всего 2 грамма сахара.

      21 год Органические крекеры из сладкого картофеля

      RW Гарсия

      Порция из 16 этих безглютеновых крекеров содержит всего 2 грамма сахара. Соедините несколько кусочков сыра, и вы получите полноценный полдник.

      22 Ягоды с творогом

      Все фрукты — отличный выбор, поскольку сахар является естественным, а не добавленным, но ягоды особенно содержат мало сахара и очень много пищевых волокон, что помогает вам дольше чувствовать сытость.Смешайте чашку с 1/2 стакана творога, чтобы получилось сладкое и слегка терпкое полуденное угощение.

      23 Снэк-батончики с ореховым маслом

      ДОБРЫЙ

      Закажите шоколадный батончик с помощью этой закуски на основе орехового масла, в которую добавлено всего 8 граммов сахара по сравнению с 20 граммами, которые вы найдете в традиционной версии. Они богаты белком и содержат клетчатку из настоящих цельных пищевых ингредиентов, которые вам понравятся, например, миндаля и овса.

      СВЯЗАННЫЙ: 25 лучших баров для завтрака, чтобы подпитывать напряженное утро

      24 Соленый арахис в скорлупе

      Hampton Farms

      Что может быть лучше классической закуски, такой как арахис ?! Эти бобовые содержат 4 грамма клетчатки, 8 граммов белка, а также ключевые минералы и антиоксиданты, которые делают их столь же полезными для вас, как и сытость.

      25 Греческий йогурт с меньшим содержанием сахара

      Чобани

      Эта линейка греческих йогуртов с низким содержанием сахара может помочь вам наполнить и утолить эту сливочную тягу, в общей сложности 8 граммов сахара на порцию.Поскольку в молочных продуктах содержится натуральный сахар, это всего лишь чайная ложка добавленного типа или меньше.

      СВЯЗАННЫЙ: Окончательный рейтинг лучших греческих йогуртов

      26 Темный шоколад какао миндаль

      Тощий окунутый

      Этот миндаль с легкой оболочкой бывает разных вкусов и портативных упаковок, поэтому вы можете наполнить сытную закуску 5 граммами белка на порцию.В них всего 6 граммов сахара на унцию, в то время как арахис в шоколаде содержит более 22 граммов!

      27 Яблоко Гренни Смит с арахисовым маслом

      Эта удобная для диабетиков комбинация поможет вам восполнить запасы богатого клетчаткой и сытного, повышающего энергию белка, который вы получите из арахиса. Смешайте и сочетайте с другими ореховыми маслами (например, миндальным или кешью) для разнообразия.

      28 год Жареные и соленые фисташки

      Замечательный

      Фисташки, содержащие антиоксиданты, также содержат клетчатку, белок и полезный жир, что делает их очень сытными.Кроме того, вынимание их из скорлупы помогает вам замедлиться во время перекуса, поэтому вы можете есть меньше в целом (вместо того, чтобы бездумно пастись).

      29 Слойки с арахисовым маслом и орехами

      Попчипсы

      Сделанные из арахисового масла, кукурузы и арахисовой муки, эти слоенки представляют собой идеально хрустящие полусладкие и полусладкие закуски, которые украшают все рамки. В общей сложности 5 граммов белка и всего 1 грамм добавленного сахара на порцию делают их сытными и насыщенными питательными веществами.

      30 Гималайский органический попкорн с розовой солью

      Lesserevil

      Одна порция этого восхитительного попкорна содержит до 5 граммов клетчатки, что делает его очень насыщенным и богатым антиоксидантами. Подавите до 4 чашек, чтобы получить большой объем закуски с выносливостью.

      31 год Бада Бин Бада Бум

      Просвещенный амазонка.ком

      Сделанные из бобов и приправ, эти пикантные закуски настолько же просты, насколько и восхитительны. Одна порция содержит 7 граммов белка, 5 граммов клетчатки и всего 1 грамм добавленного сахара. Используйте их как самостоятельную закуску или замените гренками в супах, салатах и ​​тушеных блюдах.

      СВЯЗАННЫЙ: 60+ здоровых закусок, содержащих 200 калорий или меньше

      32 Вареные артишоки

      Еще одна простая (но очень изысканная) идея: артишоки на пару, которые можно быстро приготовить в микроволновой печи.Приправьте лимонным соком и приправой, например, солью и перцем или хлопьями чили. Затем окунитесь в обильную 1/3 чашки хумуса или соуса на основе греческого йогурта.

      33 Изысканный чеснок, травы и миндаль с оливковым маслом

      Миндаль Blue Diamond

      В этих изысканных миндальных орехах всего лишь грамм сахара — они богаты вкусом, клетчаткой и 6 граммами белка на порцию в 170 калорий. Съешьте их с сыром и несладкими сухофруктами в качестве легкой закуски или самостоятельной закуски.

      34 Чипсы с сыром чеддер

      Шепот

      Whisps содержат до 8 граммов белка на 0 граммов сахара. Добавляйте их в качестве начинки, сочетайте с фруктами или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить сытную сырную закуску, которая также пригодна для длительного хранения.

      35 год Тыквенные семечки, жареные и соленые

      Эдем

      Попробуйте эти пикантные или пряные семечки, чтобы их можно было легко добавить в качестве начинки или звездной закуски.Каждый пакет содержит ноль граммов сахара, но наполнен вкусом — плюс 4 грамма клетчатки и 8 граммов белка.

      36 Сахарный шок: скрытый сахар в вашей пище и более 100 умных свопов для сокращения

      Хотите узнать больше о том, как выявить скрытые ловушки сахара в пище, снизить потребление сахара, похудеть и улучшить общее состояние здоровья? Ознакомьтесь с этим простым в использовании руководством, которое поможет вам понять и контролировать количество добавляемого сахара, которое вы потребляете.

      Кейтлин Пири Старший редактор Кейтлин начала свою карьеру в качестве репортера в исследовательском отделе Real Simple, а затем стала редактором по вопросам здоровья в Family Circle, прежде чем присоединиться к команде Hearst.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

      38 лучших рецептов здоровых десертов

      Если вы только что закончили вкусный, здоровый ужин и ищете что-то, что понравится вашим сладкоежкам, будет полезно иметь под рукой несколько идей здоровых десертов. Вот почему мы делимся нашими любимыми рецептами низкокалорийных сладостей, которые легче, чем обычные рецепты десертов с сахарной начинкой. С помощью этих рецептов вы скоро обнаружите, что вы — или ваша семья — встанете на более здоровый путь, чем вы думали.Просто посмотрите следующие рецепты десертов без выпечки или идеи из трех ингредиентов для доказательства.

      🍴 Давайте поделимся с вами нашими любимыми рецептами из Загородной кухни.

      1 Вареный ревень с йогуртом

      Свежий ревень-пашот на удивление легко приготовить, а в сочетании с хорошим йогуртом и домашней мюсли это идеальный сладкий способ закончить трапезу.

      Получить рецепт.

      2 Ежевичный кокосовый пирог

      Из свежей ежевики и кокоса получится восхитительный, но не слишком сладкий десерт.

      Получить рецепт.

      3 Батончики с малиновой крошкой

      Эти крошки полны овсяных хлопьев и свежей малины.

      Получить рецепт.

      4 Мини-галетки из клубники и ревеня

      Вторая лучшая часть этих сладких мини-галеток — это то, насколько легко их разделить.Лучшая часть? Как легко их сделать.

      Получить рецепт.

      5 Малиново-фисташковое Семифреддо

      Это кремовое замороженное кондитерское изделие с фруктовой начинкой очень насыщенное, но вам понадобится всего лишь небольшой кусочек.

      Получить рецепт.

      6 Замороженный йогурт с черникой и базиликом

      Эта умная комбинация спелых фруктов и свежих садовых трав понравится детям, и это более здоровое лакомство, которое понравится и взрослым.

      Получить рецепт.

      7 Замороженный йогурт с зеленым чаем и медом

      8 Легкий хлеб из кабачков

      Это быстрое угощение готовится всего за десять минут, а выпечка занимает около часа. Лучшая часть? Во всей буханке всего 3/4 стакана сахара.

      Получить рецепт.

      9 Замороженный йогурт с малиновым печеньем Linzer Cookie

      Для тех, кто любит терпкий, сладкий, миндальный вкус печенья Linzer, этот легкий домашний замороженный йогурт придется по душе.

      Получить рецепт.

      10 Замороженный йогурт Mango Lassi Swirl

      Более легкий, чем традиционное мороженое, этот сливочно-фруктовый индийский напиток — идеальное освежающее летнее угощение.

      Получить рецепт.

      11 Замороженный йогурт с клубникой и ревенем

      Если вы любите клубничный пирог с ревенем (и, честно говоря, кто не любит), то вам непременно захочется приготовить этот пирог для детей.

      Получить рецепт.

      12 Черничный коблер

      Цельнозерновая мука и 2% -ное молоко помогают сохранить полезность этого несладкого лакомства.

      Получить рецепт.

      13 Лимонно-черничный торт Мейер

      Эти маленькие бунды разрываются ароматом свежих фруктов.

      Получить рецепт.

      14 Сытное овсяное печенье

      Орехи, сухофрукты и овес придают цвет и текстуру этому хрустящему восхитительному печенью.

      Получить рецепт.

      15 Клубничное мороженое

      Этот десерт из четырех ингредиентов содержит всего 70 калорий на порцию, что делает его идеальным летним лакомством.

      Получить рецепт.

      16 Бальзамический клубничный соус с коричневым сахаром

      Этот сладкий клубничный соус, приправленный коричневым сахаром и бальзамиком, всего 118 калорий на порцию, является отличным способом оживить классическое ванильное мороженое.

      Получить рецепт.

      17 Сливовые смузи

      Симпатичные розовые цветы, матовые шипучки, обещают сливово-свежесть совершенства и ледяной порыв прохлады. Не могу дождаться? Возьмите соломинку и сделайте глоток. Из смеси тоже получится отличный смузи.

      Получить рецепт.

      18 Базовый шоколадный торт

      Меньше значит больше с этим однослойным тортом, украшенным глубокой шоколадной глазурью.

      Получить рецепт.

      19 Азиатско-грушевый сорбет с тимьяном

      Тимьян и ваниль усиливают аромат свежих азиатских груш в этом освежающем летнем угощении.

      Получить рецепт.

      20 Мороженое Гекльберри

      Мороженое, приготовленное с нуля из самых сладких сезонных ингредиентов, передает всю суть лета.Попробуйте этот фруктовый сорт со свежей черникой или черникой.

      Получить рецепт.

      21 год Слоеный пирог с замороженной малиной

      Этот красочный и легкий торт заставит друзей и родных поверить в то, что на приготовление этого десерта было вложено много усилий. Не нужно допускать, что он легко сочетается с купленным в магазине малиновым сорбетом, ванильным мороженым, замороженным пирогом и свежей малиной.

      Получить рецепт.

      22 Креповый торт

      Чередование слоев тонких блинов и шоколадного пудинга делает десерт совершенно другим. Чтобы нарезать торт, используйте длинный острый нож и разрежьте его плавными движениями пиления. Протирайте нож между каждым разрезом.

      Получить рецепт.

      23 Пирог перевернутый груша

      Неожиданным ингредиентом этого торта является кукурузная мука, перемолотая на косточках, которая придает хрустящую текстуру сочным грушам и карамелизированному сахару.

      Получить рецепт.

      24 Розмарин-клюквенный сорбет

      Вот новый сладкий способ подать самый терпкий праздничный продукт — консервированный клюквенный соус.

      Получить рецепт.

      25 Смузи с апельсином и бананом

      Взять цитрусовые в мгновение ока — вкус становится втрое — с упорством трудолюбивого супермаркета, концентратом апельсинового сока.

      Получить рецепт.

      26 Шоколадный торт с шоколадно-апельсиновым соусом

      Ешьте пирог и тоже ешьте: замена яблочного пюре на сливочное масло и использование обезжиренного сливочного сыра позволяет сэкономить 215 калорий и 19 граммов жира на ломтик.

      Получить рецепт.

      28 год Супер пушистые пирожные из черной фасоли без муки

      Хотите верьте, хотите нет, — черная фасоль — отличное дополнение к пирожным! Они добавляют богатую текстуру, которая дополняет шоколадное совершенство, и они богаты клетчаткой и питательными веществами!

      Получите рецепт в магазине Beautiful Eats and Things.

      29 Кленовый орех Черничный хрустящий

      Сахар в этом сладком летнем десерте состоит в основном из самих ягод и небольшого количества сиропа. Овес и грецкие орехи добавляют клетчатку, белок и питательные вещества.

      Получите рецепт у Марисы Мур.

      30 Безмолочное банановое мороженое

      Это «мороженое» состоит из одного ингредиента (бананы), его можно приготовить без мороженого, и оно настолько сливочное и вкусное, насколько вы можете надеяться.О чем еще ты можешь попросить? Все, что вам нужно, это замороженные бананы и кухонный комбайн.

      Получите рецепт в ресторане That Girl Cooks Healthy.

      31 год Полезное печенье с шоколадной крошкой

      Да, вы правильно прочитали: ваш любимый рецепт печенья с шоколадной крошкой был полезен для здоровья, поэтому вы можете продолжать наслаждаться любимыми лакомствами, не жертвуя своими оздоровительными целями!

      Получите рецепт у Кэти, покрытой шоколадом.

      32 Полезные шоколадные пирожные с кусочками шоколада на одну чашу

      Они крутые, их легко приготовить, и у них есть тонны шоколадных кусков. Что не нравится в этих полезных пирожных?

      Получите рецепт в Amy’s Healthy Baking.

      33 Шоколадная кора Superfood

      Кто сказал, что нельзя вести здоровый образ жизни и время от времени есть шоколад? Эта шоколадная кора — простой способ исправить это, не переусердствуя.

      Получите рецепт в магазине «Выбор чиа».

      34 Полезное овсяное печенье

      Вы спросите, как сделать полезное овсяное печенье? Добавьте здоровую дозу киноа и льна, а затем естественным образом подсластите их медом.

      Получите рецепт в «Десерте на двоих».

      35 год Веганские пончики с идеями для аллергиков

      Веганские пончики на удивление легко приготовить.Их просто стоит взять с собой на званый обед к другу или подать на бранч по случаю дня рождения.

      Получите рецепт в Cotter Crunch.

      36 5 батончиков кешью в шоколаде с ингредиентами

      Эти батончики не только содержат всего пять ингредиентов, но вы также можете найти указанные ингредиенты прямо в своей кладовой. Финики, кешью, тахини, ваниль и шоколад — все, что вам нужно для начала.

      Получите рецепт в Half Baked Harvest.

      37 Арбуз Вилка Бритый Лед

      Это блюдо настолько же просто, насколько и вкусно. Все, что вам нужно, это арбуз, немного сока лайма и немного сахара, и у вас есть замороженное лакомство, красивое и вкусное.

      Получите рецепт в Foodie в Нью-Йорке.

      38 Полезное шоколадное печенье с арахисовым маслом без выпечки

      Это очаровательное печенье с арахисовым маслом сделано всего из восьми ингредиентов, и вы можете приготовить его за 30 минут.Их также лучше всего подавать холодными, что делает их идеальным блюдом для ужина!

      Получите рецепт в Joy Food Sunshine.

      Кристофер Мишель Крис — старший редактор отдела продуктов питания и садоводства в Country Living, где он освещает все, что можно съедобно или выращивать.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.