Лакрицы корень: Полезные и опасные свойства лакрицы

Загрузить особенности ИМ Загрузить особенности ЭК

Солодка голая, корень Лакрица, цена 25 грн

Солодка голая, корень Лакрица

Glycyrrhiza glabra, Солодка голая, Солодка гладкая, Лакрица, Сладкий корень, Ликорайз, Осолодка, Комчуг, Лакричник.

Упаковка 100 гр.-25 грн.
 
Упаковка 500 гр.-110 грн.
 
Упаковка 1 кг.-200 грн.

По желанию заказчика упакуем любую массу продукта.

Качественный,чистый,измельченный корень солодки,собран в украинских Карпатах.Урожай 2020 года.

Применение в народной медицине:

Корень солодки применяется как универсальное противовоспалительное средство, снимает гиперчувствительность иммунной системы, тонизирует и укрепляет ЦНС. Так же препараты лакрицы обладают спазмолитическим действием, что применяется для лечения приступов удушающего кашля, острых спазмов желудочно-кишечного тракта, приступов тошноты, мышечных судорог.

Растение снижает кислотность пищеварительного сока, лечит гиперацидозные гастрит, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; нормализует работу мышц и сфинктеров кишечника, устраняет запоры. Улучшает выработку и выведение, уменьшает количество вредного холестерина в организме, делает сосуды более гибкими и эластичными.

Обволакивает слизистые, смягчает, имеет муколитические свойства, благодаря которым является едва ли не самым известным средством от кашля при ОРВИ и ОРЗ, при коклюше и пневмонии. Усиливает диурез и вместе с тем устраняет воспаления мочеполовой системы. Входит в состав аюрведических травяных сигарет.

Солодка используется для замедления развития опухолей – доброкачественных и раковых. Конечно же, в дополнение к традиционной медицине, а не вместо неё. Приём настоев этого корня придаст сил после химического и радиационного лечения, избавит от апатии и депрессии, что имеет значительную роль в выздоровлении больного.

Растение усиливает действие некоторых препаратов, поэтому в случае необходимости комбинированной терапии необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

Способы применения:

Порошок: сухие корни солодки измельчить и истереть в порошок. Выпивать по чайной ложке с водой дважды в день: утром, до приёма пищи, и вечером, перед сном.

Сок: свежие корни солодки промыть, измельчить и отжать сок при помощи марли или соковыжималки. Пол чайной ложки развести в стакане кипячёной воды. Разделить на три части и принять в течение недолгого времени.

Ванна: 1 кг солодкового корня заварить в 3 литре кипятка на полчаса. Отфильтровать. Добавлять в воду во время приёма ванн.

Настой: 15 грамм корня солодки заварить в стакане кипятка на 5 часов, тепло укутав. Отфильтровать. Выпивать по столовой ложке четырежды в сутки в течение месяца.

Отвар: 30 грамм солодкового корня залить литром кипятка и вываривать 10 минут. Принимать в течение месяца один раз в день, утром, натощак, по полстакана.

Отвар крепкий: 15 грамм солодкового корня вываривать полчаса на водяной бане в стакане кипятка. Отфильтровать. Выпивать по столовой ложке незадолго до еды, три раза в сутки.

Противопоказания:

Женщинам во время беременности и кормления грудью принимать солодку следует с осторожностью и с разрешения врача. Не рекомендуется приём солодки больным гипертонией; при почечной и печёночной недостаточности; при высоком уровне кортикостероидов в организме; при наличии аллергических реакций.

Многофункциональная и безопасная трава для собак

Хотя засахаренная солодка — это то, что часто приходит на ум, когда мы слышим этот термин, настоящая трава корня солодки годами использовалась как естественное средство от множества физических проблем. Корень солодки также является безопасной травой для собак, и, как и в случае с людьми, он может дать некоторые преимущества, которые могут немного облегчить жизнь вашей собаки.

Что такое корень солодки?

Солодка, Glycyrrhiza glabra, является бобовым и принадлежит к семейству гороховых.Он в первую очередь полезен из-за его противовоспалительных, антимикробных и антиартритных свойств. Трава корня солодки веками использовалась для лечения широкого спектра заболеваний.

Все лечебные свойства растения обусловлены его корнем. Эти функции включают:

• Флавоноиды

• Сапонины

• Гликозиды

Чем полезен корень солодки для собак?

Корень солодки может быть полезен для собак разными способами.Вот некоторые из основных средств, с помощью которых корень солодки может улучшить качество жизни собаки:

Противовоспалительное действие

Корень солодки содержит глицирризин, гликозид, который действует как естественный кортикостероид, но без побочных эффектов ослабления иммунной системы собаки. Солодка усиливает противовоспалительные процессы организма, что делает ее идеальной травой, которая сочетается с более традиционными методами лечения, такими как терапия гидрокортизоном. Эта трава позволяет собакам безопасно отлучать от стероидных препаратов более высокого уровня, которые могут нанести вред при длительном применении.

В частности, противовоспалительные элементы корня солодки помогают собакам при следующих заболеваниях:

• Зуд и жжение от аллергии

• Экзема

• Атопический дерматит

• Проблемы с желудочно-кишечным трактом и пищеварением

• Респираторные проблемы со слизистой оболочкой (например, бронхит и астма)

• Токсическое действие на печень и заболевание печени

• Инфекции мочевыводящих путей

Исследования показали, что корень солодки является быстродействующим, высокоэффективным противовоспалительным средством, никоим образом не нарушающим иммунную систему.

Корень солодки — это от природы сладкая трава, благодаря которой большинство собак легко ее принимают. Фактически, корень солодки часто используется с другими травами, чтобы замаскировать их горький вкус.

Польза для печени

В течение многих лет корень солодки использовался для борьбы с различными заболеваниями печени, а также для предотвращения начала болезни. Хронический гепатит — это болезнь, которая хорошо поддается лечению корнем солодки. Печень также хорошо реагирует на это растение как на защитное средство.

Помимо своих защитных свойств, корень солодки также увеличивает выработку Т-клеток и интерферона, естественных процедур, необходимых для здоровья и защиты печени. Трава также может использоваться в качестве детоксикации печени для лечения повреждения печени из-за попадания токсинов внутрь и в случаях желтухи.

Преимущества кожи

При местном применении корень солодки является прекрасной мазью и бальзамом при раздражениях и болезнях кожи. В виде мази, масляного настоя или чая трава может облегчить симптомы любого из следующих кожных заболеваний:

• Экзема

• Псориаз

• Аллергия на укусы блох

• Контактный дерматит

Местное применение корня солодки может контролировать внешние неприятные симптомы кожных аллергий и заболеваний, в то время как ветеринары работают над определением основных проблем, вызывающих проблему.

Преимущества иммунной системы

Корень солодки может помочь укрепить иммунную систему, особенно ретикулоэндотелиальную систему. Эта часть иммунной системы управляет специализированными клетками, которые находят и уничтожают мертвые клетки крови и инвазивные микробы. Ретикулоэндотелиальная система — первая защита организма от инфекций. Корень солодки помогает стимулировать специализированные клетки в этой системе, что делает их более эффективными в устранении угроз для организма.

Какие побочные эффекты оказывает корень солодки у собак?

Это растение очень безопасно для собак, за исключением тех, у кого есть определенные заболевания, которые могут усиливаться или усугубляться корнем солодки.

Собакам с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями или заболеваниями почек нельзя давать корень солодки в качестве добавок. Беременным и кормящим собакам также лучше избегать употребления этой травы; корень солодки может влиять на функции матки.

Использование корня солодки также вызывает повышение уровня натрия, повышение кровяного давления и задержку воды.

Солодку нельзя использовать длительное время без тщательной консультации с ветеринаром. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять корень солодки в ежедневный рацион вашей собаки.

Заключение

В большинстве случаев трава корня солодки безопасна и вкусна для собак. Это естественное средство подавления воспаления в организме без ущерба для самой иммунной системы.

Корень солодки может помочь с противовоспалительными потребностями во многих областях и особенно полезен при расстройствах и заболеваниях желудка, печени, кожи и иммунной системы.

Хотя это и безопасно для большинства собак, некоторым собакам с уже существующими заболеваниями нельзя давать корень солодки.Посоветуйтесь с ветеринаром, прежде чем добавлять эту траву в рацион вашей собаки.

Информация, рецепты и факты о корнях солодки

3261 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Банка

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангольд Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажаны

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

FMC

Собранные корма

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

перец горошком

Хурма

Ананас

Сливы

Гнезда

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Тамарилло

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Чай из солодки вызывает гипертоническую болезнь в

Чай из солодки, популярный травяной чай, небезопасен для здоровья, как показано в исследовании CMAJ ( Canadian Medical Association Journal ) на примере мужчины, госпитализированного в связи с повышенным кровяным давлением.

«Чрезмерное количество некоторых растительных продуктов может иметь вредные побочные эффекты», — говорит д-р Жан-Пьер Фале, кафедра неврологии, Университет Макгилла, Монреаль, Квебек. «Продукты, содержащие экстракт корня солодки, могут повышать кровяное давление, вызывать задержку воды и снижать уровень калия при чрезмерном употреблении».

84-летний мужчина обратился в отделение неотложной помощи в связи с повышенным артериальным давлением, которое было вызвано употреблением домашнего чая из корня солодки.Его кровяное давление было сильно повышено, и он страдал от головной боли, светочувствительности, боли в груди, усталости и задержки жидкости в икрах. После госпитализации и лечения пациент, у которого в анамнезе было высокое кровяное давление, сказал врачам, что за две недели до этого он пил от 1 до 2 стаканов домашнего экстракта корня солодки, называемого «эрк су».

Лакричный чай популярен на Ближнем Востоке и в некоторых частях Европы, а эрк-су особенно популярен в Египте во время Рамадана.

«Учитывая мультикультурное население Канады, врачи должны рассмотреть возможность скрининга на потребление корня солодки у пациентов с трудно контролируемой гипертензией», — говорит д-р Фалет.

«Неотложная гипертоническая болезнь, вызванная чаем солодки» опубликовано 27 мая 2019 года.

###

Журнал

Журнал Канадской медицинской ассоциации

Заявление об отказе от ответственности: AAAS и EurekAlert! не несут ответственности за точность выпусков новостей, размещенных на EurekAlert! участвующими учреждениями или для использования любой информации через систему EurekAlert.

Глицирризин в корне солодки нейтрализует SARS-CoV-2 in vitro, ингибируя основную протеазу Mpro

COVID-19 Болезнь, вызванная новым коронавирусом, тяжелым острым респираторным синдромом, коронавирусом 2 (SARS-CoV-2), вызывает ряд симптомов от легких до тяжелых респираторных заболеваний. К сожалению, даже пациенты с предсимптоматическими симптомами или пациенты с очень легкими симптомами заразны и могут заразить других людей.

Необходимость часа — эффективные и хорошо переносимые варианты лечения пациентов с тяжелой формой COVID-19.Помимо таких соединений, как ремдесивир, были одобрены или разрешены для экстренного применения для лечения COVID ‑ 19, традиционные лекарственные травы считаются многообещающими кандидатами для дополнительного лечения вирусных заболеваний и недавно были предложены для лечения COVID-19.

Анализ нейтрализующей активности экстракта корня солодки против SARS-CoV-2 in vitro

В недавнем препринте bioRxiv * исследователи из Германии проанализировали водный экстракт корня солодки на предмет его нейтрализующей активности против SARS-CoV-2 in vitro.Они идентифицировали глицирризин, основной активный ингредиент корня, и раскрыли основной механизм вирусной нейтрализации.

Корни солодки сушили и заваривали, а полученную жидкость стерильно фильтровали для получения водного экстракта корня. Способность экстракта к нейтрализации определяли в культуре клеток с использованием конечного разведения. Цитотоксичность определяли в 4 временных точках — 5 минут, 12 часов, 24 часа и 4 часа — с использованием «раствора для подсчета клеток орангу», который представляет собой анализ, в котором для определения жизнеспособности клеток используются концентрация NAD (P) H и активность фермента дегидрогеназы.

Экстракт корня солодки нейтрализовал SARS-CoV-2 даже в субтоксической концентрации

Экстракт корня солодки проявлял нейтрализующие эффекты даже при субтоксической концентрации 2 мг / мл, что ниже, чем при обычном потребляемом разбавлении. Например, в чае это 12,5 мг / мл. Хотя это показывает, что чай из корня солодки может быть кандидатом для дополнительного использования в качестве противовирусного средства, очень важно, чтобы активное соединение было идентифицировано и охарактеризовано для его потенциального рассмотрения в клинических применениях.

«Полная нейтрализация вируса была достигнута при субтоксических концентрациях 0,5 мг / мл до и 1 мг / мл в условиях после проникновения».

Глицирризиновая кислота — противовирусный активный ингредиент в корне солодки

Глицирризиновая кислота представляет собой тритерпеновый сапонин, который в высоких концентрациях содержится в корне растения Glycyrrhiza glabra . Было обнаружено, что он является активным противовирусным ингредиентом корня солодки и проявляет противовирусную активность против многих вирусов, включая вирусы простого герпеса, вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) и коронавирусы человека и животных.

Имитационное исследование in-silico предположило противовирусную активность глицирризина против SARS-CoV-2, но эта гипотеза не была экспериментально подтверждена. Основываясь на результатах, полученных в водном экстракте корня солодки, исследователи исследовали нейтрализующую активность глицирризиновой кислоты против изолята SARS-CoV-2, а затем исследовали механизм нейтрализации.

«Глицирризин прошел клиническую оценку в контексте клинических испытаний и был описан как безопасное и хорошо переносимое соединение»

Глицирризин ингибирует основную протеазу SARS-CoV-2

Было показано, что трансмембранная сериновая протеаза человека (TMPRSS2) расщепляет спайковый белок S SARS-CoV-2, облегчая, таким образом, проникновение вируса в клетку-хозяин.Однако исследователи обнаружили лишь крошечную разницу в противовирусной активности глицирризина между условиями до и после заражения. Таким образом, они пришли к выводу, что глицирризин нейтрализует вирус по механизму, который отличается от ингибирования TMPRSS2 и, следовательно, сосредоточен на основной протеазе SARS-CoV-2 (Mpro) в качестве его потенциальной мишени.

«В совокупности мы продемонстрировали, что глицирризин, основной активный ингредиент корня солодки, эффективно нейтрализует SARS-CoV-2, ингибируя основную вирусную протеазу.”

Mpro отвечает за процессинг вирусных полипротеинов, транслируемых с вирусной РНК и, следовательно, необходим для репликации вируса. В своих экспериментах исследователи обнаружили, что глицирризин полностью ингибирует активность Mpro при концентрации 2000 мкМ (1,6 мг / мл) и снижает активность Mpro на 70,3% при концентрации 30 мкМ (0,024 мг / мл). Таким образом, они пришли к выводу, что глицирризин эффективно нейтрализует SARS-CoV-2, ингибируя основную вирусную протеазу Mpro. Эти результаты подчеркивают, что глицирризин является многообещающим противовирусным соединением, которое следует дополнительно изучить для использования в лечении COVID-19.

«Высокая противовирусная активность, а также противовоспалительные свойства делают глицирризин отличным кандидатом для дальнейших клинических исследований в лечении COVID-19».

* Важное уведомление

bioRxiv публикует предварительные научные отчеты, которые не рецензируются и, следовательно, не должны рассматриваться как окончательные, руководящие клинической практикой / поведением, связанным со здоровьем, или рассматриваться как установленная информация.

Ссылка на журнал:

• Глицирризин эффективно нейтрализует SARS-CoV-2 in vitro путем ингибирования основной вирусной протеазы L. van de Sand, M. Bormann, M. Alt, L. Schipper, CS Heilingloh, D. Todt, U. Диттмер, К. Элснер, О. Витцке, А. Кравчик bioRxiv 2020.12.18.423104; DOI: https://doi.org/10.1101/2020.12.18.423104, https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2020.12.18.423104v1

Вызывает ли солодка высокое кровяное давление?

Категория: Здоровье Дата публикации: 3 сентября 2013 г.

Регулярное употребление настоящей солодки может вызвать опасно высокое кровяное давление.Public Domain Image, источник: Кристофер С. Бэрд.

Да. Употребление солодки (солодки) может привести к опасно высокому кровяному давлению и опасно низкому уровню калия (гипокалиемия). Солодка содержит глицирризиновую кислоту, которая запускает хорошо изученную цепную реакцию биохимических процессов в организме, приводящих к повышению артериального давления.

У здорового человека почки выделяют избыток калия с мочой в ответ на гормон альдостерон. Интересно, что гормон кортизол по химическому составу достаточно похож на альдостерон, поэтому он также может заставить почки избавляться от калия.Но кортизол не является частью петли обратной связи альдостерон / калий, поэтому способность кортизола воздействовать на почки — это плохая вещь, которая может привести к аномально низкому уровню калия. Чтобы этого не произошло, в организме есть специальный фермент (HSD-11β), который расщепляет кортизол в почках, прежде чем он сможет захватить рецепторы альдостерона. Ключевым моментом здесь является то, что глицирризиновая кислота в солодке дезактивирует защитный фермент в почках. Без этого фермента, расщепляющего кортизол, кортизол успешно передает сигнал почкам, чтобы они избавились от калия.Поскольку кортизол находится за пределами нормальной петли обратной связи по калию, кортизол продолжает указывать почкам, чтобы они избавлялись от калия даже после того, как уровень калия в организме упал до опасно низкого уровня. Поэтому употребление солодки приводит к снижению уровня калия.

Калий — это элемент, который становится сильно положительно заряженным ионом, когда находится в сухой соли или растворяется в воде. Человеческое тело использует это свойство, используя калий для регулирования баланса жидкости и передачи электрических сигналов по нейронам.Поэтому низкий уровень калия приводит к дисбалансу жидкости и нарушению нервной передачи. Конечными результатами передозировки солодки являются высокое кровяное давление, мышечные спазмы, мышечные боли, мышечная слабость, сердечные аритмии, запоры, нарушение дыхания и даже паралич и сердечная недостаточность. Если вовремя уловить, прием добавок калия и отказ от солодки может быстро вернуть организм к здоровому функционированию.

Обсуждаемая здесь солодка — это настоящая немодифицированная солодка из растения солодки, которая содержит глицирризиновую кислоту.Многие популярные конфеты, которые в наши дни называются «лакричниками», либо не содержат настоящего лакричника (вместо этого они содержат искусственные ароматизаторы), либо в них намеренно удалена глицирризиновая кислота. Но некоторые лакричные конфеты действительно содержат немодифицированную солодку. Кроме того, многие травяные добавки и домашние средства, в которых «солодка» или «корень солодки» указаны в качестве ингредиента с по , содержат потенциально опасную глицирризиновую кислоту. Употребление небольшого количества настоящей солодки за один день не даст вам достаточного количества глицирризиновой кислоты, чтобы навредить.Как правило, вы должны съесть очень большое количество солодки за один присест (4 пакетика) или есть ее каждый день в течение пары недель, прежде чем глицирризиновая кислота накопится настолько, что станет опасной. Для тех, кто любит есть солодку, или для тех, кто ежедневно принимает травяные таблетки с лакричником, передозировка очень проста. В статье в Journal of Human Hypertension говорится: «Теперь мы знаем, что эффект от употребления лакрицы зависит от дозы, но продление приема с 2 до 4 недель не влияет на реакцию.Максимальный подъем артериального давления достигается через первые 2 недели. Эти результаты соответствуют предыдущим исследованиям, которые показывают, что гормональные изменения, вызванные солодкой, можно измерить уже через 1 неделю после начала употребления 100 г солодки ».

Медицинские журналы изобилуют сообщениями, такими как этот отчет JAMA, о пациентах, которые съели слишком много солодки и попали в больницу:

Любопытный синдром псевдоальдостеронизма, вызванный чрезмерным употреблением солодки, обычно вызывает мышечную слабость, гипертонию и парез.Следующий случай необычен тем, что ранее здоровый пациент обратился с жалобой на фульминантную застойную сердечную недостаточность (ЗСН) после приема большого количества солодки в течение одной недели. Отчет о случае: 53-летний мужчина страдал от одышки, отека лодыжек, увеличения обхвата живота, увеличения веса, головной боли и слабости в течение одной недели. Накануне госпитализации он всю ночь просидел в кресле, лежа лежа не мог. У него отличное здоровье, он не принимает никаких лекарств и никогда ранее не госпитализировался.Он всегда был большим потребителем соли и воды. Он съел 700 граммов лакричных конфет девятью днями ранее, последний кусок съел за день до госпитализации … Рентгеновский снимок грудной клетки (рисунок) показал, что размер сердца находится на верхних границах нормы. заложенность легочных сосудов и правый базилярный плевральный выпот. При диете 2 г натрия и постельном режиме, но без лекарств, пациент потерял 12 фунтов за следующие четыре дня за счет диуреза. Излишне говорить, что дальнейшее употребление солодки было прекращено.Он стал бессимптомным, рентгенограмма грудной клетки улучшилась, изменения зубца Т на ЭКГ стали нормальными, а артериальное давление вернулось к норме 128/80 мм рт. Через четыре дня после госпитализации его выписали.

Темы: альдостерон, кровь, высокое кровяное давление, гипертония, гипокалиемия, солодка, лакрица, калий

Выращивайте солодку для получения более здорового лакомства

Если вы когда-нибудь пробовали купить наполнитель рождественских чулок для любителя лакричника, то наверняка знаете, что есть огромное разнообразие вариантов, которыми можно насладиться.От черных лакричных колес до лакричного ассорти и пирожных Pontefract — даже сильно соленого лакричного кондитерского изделия, любимого в северных странах — лакричник найдется для всех. Если вы любите лакрицу. Многие (в том числе и я!) Нет.

Но что интересно, экстракт солодки получают из корня растения, которое можно легко выращивать во многих областях (не путать с растением солодки, Helichrysum petiolare , которое не съедобно). По общему мнению, истинный корень солодки ( Glycyrrhiza glabra ) по вкусу отличается от сладких обработанных конфет, доступных в магазинах, которые часто приправлены анисом и другими ароматизаторами.Учитывая, насколько сильно любители солодки относятся к своему любимому кулинарному удовольствию, кажется странным, что настоящая сделка не выращивается чаще.

Growing Licorice

Когда вы понимаете, сколько времени нужно для сбора урожая солодки, становится яснее, почему она не пользуется большей популярностью. В промышленных масштабах растения солодки не собирают, пока им не исполнится четыре или пять лет. Однако в домашнем саду можно получить небольшой урожай через три года — примерно столько же, сколько нужно для получения первого урожая спаржи.

Но если у вас хватит терпения, награда того стоит. Выращивание из семян не особенно сложно, но прорастание может быть неустойчивым, поэтому в случае неудач стоит посеять дополнительно. Сейте семена на поверхность горшечного компоста в середине-конце весны или начале осени. Не прикрывайте их. Держите их в тепле — около 20 ° C (68 ° F) — и, если повезет, две или три недели спустя ваши саженцы солодки должны появиться.

В качестве альтернативы вы можете получить однолетние или двухлетние растения.Солодка будет давать новые побеги от распространения подземных стеблей, известных как корневища, начиная со второго года своего существования. Их также можно обрезать и использовать для выращивания новых растений.

Солодка довольно вынослива после укоренения, поэтому в большинстве регионов ее можно высаживать после того, как последние весенние заморозки благополучно пройдут. В очень холодных регионах лучше всего посадить в контейнер и отнести на зиму в теплицу или другое защищенное место, но сделайте это в глубоком горшке, потому что у солодки очень длинные корни!

Условия выращивания солодки

Хотя лакричник медленно разрастается, через четыре-пять лет он может стать довольно большим — до двух метров (шести футов) в высоту и шириной около метра (трех футов).Если вы сажаете на клумбе, убедитесь, что вокруг растений достаточно места для выкапывания корня. С его фиолетовыми или бледно-голубыми цветами и листвой папоротника лакричник является привлекательным растением для задней части границы, так что это не так безумно, как может показаться! Вы всегда можете посадить вокруг него мелкокорневые летние однолетники, например, бархатцы.

Солодка по природе своей прибрежное растение, любит много воды и солнечного света.Избегайте ветреных пятен и морозных карманов. Песчаный грунт просто необходим. Если ваша почва очень тяжелая, подготовьте ее перед посадкой. Выкопайте яму шириной и глубиной не менее двух вертелов (длина вертела равна длине лезвия лопаты). Удалите все камни, смешайте почву с большим количеством компоста и снова засыпьте.

Солодка — это бобовое растение, и, как и другие бобовые, оно фиксирует азот у своих корней, поэтому дополнительные удобрения не требуются. Тем не менее, он будет ценить периодическое мульчирование, чтобы помочь сдерживать сорняки и удерживать влагу, в то же время обеспечивая дополнительные питательные вещества.Никогда не позволяйте почве высыхать.

Слизни, гусеницы и паутинные клещи могут быть проблемой, а растения могут страдать от мучнистой росы. Защитите их и от кроликов. В остальном солодка довольно проста.

Сбор солодки

Когда, наконец, настанет время пожинать плоды, выкопайте корень солодки. Корни буровато-желтые, длинные и гибкие, с желтой сочной внутренней частью. Соберите самые толстые горизонтальные корни, но оставьте для роста глубокий стержневой корень и более тонкие горизонтальные корни.Пересадите или унесите на зиму под укрытие в очень холодных местах.

Жеванный в свежем виде, корень сладкий и немного соленый. Сладость тем сильнее, чем больше вы жуете и высвобождаете сок. Солодку можно использовать для ароматизации самых разных блюд и напитков. Корни также можно сушить для последующего использования в чае и выпечке. Попробуйте положить корень в банку с сахаром, чтобы ароматизировать пирожные.

Обязательно собирайте его каждый год, потому что, если его не убирать, корни солодки могут достигать поразительной длины.Четыре метра (13 футов) — обычное дело, а восемь метров (26 футов) — не редкость. Попробуйте распутать его со своей клумбы!

Сушеный корень солодки борется с бактериями, вызывающими кариес и заболевания десен

ДЛЯ НЕМЕДЛЕННОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ | Мгновенный повтор PressPac *

Еженедельный PressPac службы новостей ACS: 22 февраля 2012 г.

Ученые сообщают об идентификации двух веществ в солодке, широко используемых в традиционной китайской медицине, которые убивают основные бактерии, вызывающие кариес и заболевания десен — основные причины потери зубов у детей и взрослых.В исследовании, опубликованном в журнале ACS ’ Journal of Natural Products , они говорят, что эти вещества могут играть роль в лечении и предотвращении кариеса и заболеваний десен.

Стефан Гафнер и его коллеги объясняют, что сушеный корень солодки широко используется в китайской традиционной медицине, особенно как способ усилить действие других растительных ингредиентов или как ароматизатор.Несмотря на популярность лакричных конфет в США, в домашних конфетах корень солодки был заменен анисовым маслом, имеющим аналогичный вкус. Традиционные врачи используют сушеный корень солодки для лечения различных заболеваний, таких как проблемы с дыханием и пищеварением, но лишь немногие современные научные исследования касаются того, действительно ли солодка работает. (Потребители должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать корень солодки, потому что он может иметь нежелательные эффекты и взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту.Чтобы проверить, может ли сладкий корень бороться с бактериями, вызывающими заболевания десен и кариес, исследователи внимательно изучили различные вещества, содержащиеся в солодке.

Они обнаружили, что два соединения солодки, ликорицидин и ликоризофлаван А, были наиболее эффективными антибактериальными веществами. Эти вещества убили две основные бактерии, вызывающие кариес, и две бактерии, вызывающие заболевания десен.Одно из соединений — ликорицидин — также убило третью бактерию заболевания десен. Исследователи говорят, что эти вещества могут лечить или даже предотвращать инфекции полости рта.

Кредит: iStock