Кукуруза как сварить: Сколько варить кукурузу | Новости и статьи ВкусВилл: Москва и область

Как правильно варить кукурузу — Лайфхакер

19 сентября 2022 Ликбез Еда

Початки можно приготовить разными способами: в кастрюле, микроволновке, мультиварке, пароварке и даже духовке.

Как выбрать хорошую кукурузу

Чтобы варёная кукуруза оправдала ожидания ваших вкусовых рецепторов, нужно правильно выбрать початки в магазине или на рынке. Самые вкусные продаются до конца августа. Более поздние могут оказаться переспевшими и жёсткими. Проверить кукурузу на возраст можно, раздавив одно зёрнышко. Из молодых семян потечёт белая жидкость, напоминающая молоко.

Для варки идеально подходит молодая кукуруза с зёрнами молочно‑белого или светло‑жёлтого цвета. На ощупь початок должен быть мягким, но при этом упругим. Зёрнышки должны плотно прилегать друг к другу и быть примерно одинакового размера.

Идеальный початок. Фото: Kenishirotie/Shutterstock

Особое внимание обратите на листья. У хорошей кукурузы они зелёные, плотные, свежие. Не стоит покупать кукурузу без листьев. Возможно, продавец намеренно убрал их, чтобы скрыть от вас низкое качество товара.

Как варить кукурузу на плите

Подготовьте большую кастрюлю. Очистите кукурузу, при этом волоски‑рыльца выбросите, а листья оставьте — они ещё пригодятся.

Кадр: Вкусные секреты. Уютные советы / YouTube

Уложите листья в кастрюлю так, чтобы они полностью покрывали дно. Они обеспечат готовому блюду особый аромат.

Кадр: Вкусные секреты. Уютные советы / YouTube

Выложите кукурузу на подушку из листьев. Початки должны быть одинаковыми по размеру, чтобы они сварились одновременно. Слишком большие можно разрезать пополам.

Кадр: Вкусные секреты. Уютные советы / YouTube

Накройте кукурузу слоем листьев. Налейте в кастрюлю кипящую воду так, чтобы она полностью покрыла початки.

Кадр: Вкусные секреты. Уютные советы / YouTube

Если вы не уверены в возрасте кукурузы и опасаетесь, что она может быть перезревшей, добавьте в кастрюлю пищевой соды — буквально на кончике чайной ложки. Это сделает даже старые початки более мягкими и сочными.

Кадр: Вкусные секреты. Уютные советы / YouTube

Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на плиту. После того, как вода закипит, убавьте огонь и начните отсчёт времени: молодая кукуруза готовится 20–25 минут, зрелая — не меньше 2 часов.

Ближе к окончанию варки снимите пробу: вилкой подденьте одно зёрнышко и раскусите. Если оно мягкое и сочное, кукуруза готова. Слейте воду, плотно закройте кастрюлю крышкой и оберните полотенцем. Подождите 10–15 минут. Такое упаривание делает зёрна более нежными на вкус.

Готовую горячую кукурузу освободите от листьев и подавайте к столу. Соль и сливочное масло добавляйте по вкусу.

Как варить кукурузу в микроволновке

Очистите початки и замочите в холодной воде на 1 час. Затем положите кукурузу в полиэтиленовый пакет, добавьте туда же 2 столовые ложки чистой воды комнатной температуры. Большие початки можно предварительно разрезать пополам. Плотно завяжите пакет, сделайте в нём несколько маленьких отверстий зубочисткой, чтобы выходил лишний пар, и положите в микроволновую печь. Готовьте 5 минут на максимальной мощности.

Кадр: Good Time / Youtube

Сварить кукурузу в микроволновке можно ещё одним способом. Вымойте початки, удалите листья и волокна. Плотно оберните кукурузу в бумажное полотенце или салфетки, смоченные в воде, и положите на тарелку. Выберите максимальную мощность и отправьте злак в печь на 5 минут. Всё! Кукуруза готова.

Кадр: Лайфхакер / YouTube

Доставайте кукурузу из микроволновки кулинарными щипцами: блюдо очень горячее.

Как варить кукурузу в мультиварке

Очистите кукурузу от волокон и листьев, тщательно вымойте. Разломайте или разрежьте початки пополам и поставьте их вертикально в чашу мультиварки. Залейте водой до максимальной отметки.

Кадр: Твой поварёнок / YouTube

Выберите режим «Варка на пару», установите таймер на 20 минут. Когда время закончится, оставьте кукурузу внутри ещё на 10 минут, включив режим «Подогрев». После выньте початки, дайте им немного обсохнуть, сдобрите солью, сливочным маслом и зеленью по вкусу.

Как варить кукурузу в пароварке

Очистите кукурузу от всего лишнего и вымойте. В нижний отсек пароварки налейте воды до максимальной отметки.

Кадр: Tanya Nikonova / YouTube

Накройте отсек крышкой, поставьте на него чашу и уложите на дно початки в один слой. Если кукурузы много, поверх первого можно добавить ещё один уровень.

Кадр: Tanya Nikonova / YouTube

Накройте прибор крышкой, включите его и поставьте таймер на 15 минут. Когда приготовление закончится, откройте крышку и дождитесь, пока выйдет пар. После этого достаньте кукурузу и ешьте её горячей. Зёрнышки теряют свою сочность и твердеют, когда остывают.

Как варить кукурузу в духовке

Глубокую форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите туда вымытую и очищенную от листьев и рылец кукурузу. Налейте тёплую кипячёную воду так, чтобы початки оказались наполовину в ней. Накройте форму листом фольги.

Отправьте кукурузу в разогретый до 180 °С духовой шкаф на 40 минут, если злак молодой, или на 120 минут, если початки зрелые. Соль добавьте уже в готовое блюдо.

Читайте также 🌽🥔🍚

• Что приготовить с кукурузой
• Как и сколько варить картошку
• Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой
• Как варить кукурузную кашу на молоке или воде
• Как варить рис, чтобы он получился идеальным

Как варить кукурузу в початках в кастрюле

Вареная кукуруза в початках является сезонным угощением. Ею можно лакомиться всего один-два летних месяцев. Наиболее вкусной и сочной считается молодая кукуруза. Зернышки в ней наполнены жидкостью, похожей на вязкое молоко. Такую еще называют «молочные кочаны». Если знать, как варить кукурузу дома, можно еще и сэкономить семейный бюджет. Об этом и будет эта статья.

Перед тем как готовить кукурузу, необходимо ее правильно выбрать. Свежие початки можно распознать по плотным, зеленым листьям. Без них кукурузу лучше вообще не покупать. Зернышки под листьями должны располагаться плотными рядами и иметь светло-желтый оттенок. Черные, поврежденные участки на зернах свидетельствуют о поражении кукурузы вредителями. Такие початки нежелательно использовать в пищу.

Ну что же, надеюсь, выбрали самую вкусную, теперь давайте рассмотрим как сварить, сколько по времени варить початки кукурузы. А готовить будем по старинке в кастрюле.

Ингредиенты:

• кукуруза в початках – 6-8 шт. ;
• вода – 4 л.

Пищевая ценность. В 100 г желтой вареной кукурузы содержится:

калорийность	белки	жиры	углеводы
123 кКал	4,1 г	2,3 г	22,5 г

Снять с початков кукурузы все листья, так сказать, раздеть её. Отделить длинные волоски – рыльца. Их можно промыть, подсушить и использовать в лечебных целях.

Емкость для варки должна иметь толстое дно. Это может быть эмалированная, чугунная или алюминиевая кастрюля большого диаметра. На дно положить часть промытых листьев. Заполните листьями все дно. Чем больше листьев используете при варке, тем кочаны будут сочнее и ароматнее. После приготовления листья выбросить.

Сверху плотно уложить кукурузу. Если початки не помещаются целиком в кастрюлю, то их необходимо разрезать или разломать на части.

Закрыть ее еще одним слоем листьев.

Так, чередуя кукурузу и листья, заполнить кастрюлю.

Чтобы кукуруза была не только сочная, но мягкая, солить не нужно! Так кочанчики будут слаще на вкус, потому что соль при варке делает зернышки плотнее и труднее будет их кусать.

Залить кукурузу в кастрюле холодной водой. Вода должна на 2 см покрывать содержимое.

Для того чтобы она не всплывала, можно сверху положить перевернутую тарелку (так делала моя мама). А я просто закрываю крышкой.

Ставим варить на плиту.

Так сколько же по времени варить кукурузу?

Сколько варить кукурузу зависит от ее сорта и степени зрелости. Время варки всегда отсчитывается после начала кипения. Молодую кукурузу достаточно варить 15 мин. Да, кипятить именно 15 минут, это проверено. Я после того как сварилась еще оставляю в кастрюле постоять минут 30. Так она слегка остынет и доставать будет легче.

Кормовые, твердые початки требуют наиболее длительной термической обработки. Чем более насыщенный цвет имеют зерна, тем дольше нужно их варить. Как правило, от 40 минут до двух часов.

Кукурузу сорта Бондюэль достаточно варить 7-10 минут.

Готовность кукурузы можно проверить, отломив несколько зернышек и попробовав их на вкус. Вареную кукурузу подавать на стол горячей. Можно полить ее маслом, рассолом, посыпать сыром или перцем. А мы наминаем просто натерев её солью с кусочком сливочного масла.

Такие отварные зерна кукурызины можно отделить от кочана (срезать ножом) и заморозить порционно в пакетах. А зимой использовать для рагу, салатов, супов, в пиццу.
А вы иначе готовите? Напишите в комментариях свой рецепт как варить кукурузу, возможно ваш опыт кому-то пригодится.

Как приготовить кукурузу в початках (6 способов!)

Узнайте, как приготовить кукурузу в початках 6 различными способами! Приготовление в микроволновой печи, кипячение, приготовление на пару, приготовление под давлением, запекание в духовке и приготовление на гриле — это разные способы превратить ядра в сладкие и нежные кусочки.

Содержание

1. Как приготовить кукурузу в початках
2. Кукуруза в початках, приготовленная в микроволновке
3. Вареная кукуруза в початках
4. Кукуруза в початках, приготовленная на пару
5. Кукуруза в початках быстрого приготовления
6. Жареная кукуруза в духовке
7. Жареная кукуруза в початках
8. Покупка кукурузы
9. Как хранить кукурузу в початках?
10. Как приготовить кукурузу в початках?
11. Польза кукурузы для здоровья
12. Кукурузные рецепты, которые стоит попробовать
13. Как приготовить кукурузу в початках (6 способов!) Рецепт

Свежая сладкая кукуруза — основной овощ, которым едят круглый год, но пик потребления приходится на теплые летние месяцы. . Неудивительно, что они всегда появляются во время пикников и барбекю. Также неудивительно, что это любимый гарнир. Вы получаете пользу овоща со вкусом десерта!

Кукурузу в початках можно приготовить в микроволновой печи, на плите, в мультиварке, запечь в духовке и на гриле. Самый большой вопрос, когда вы чистите шелуху и шелк, до или после приготовления? Вы скоро узнаете!

Как приготовить кукурузу в початках

Варка кукурузы превращает сырой крахмал и пектин в клеточных стенках растений в сочные, сладкие и хрустящие кусочки. Согласно Cook’s Illustrated, идеальный диапазон внутренней температуры готовности составляет от 150 до 170ºF (от 66 до 77ºC). Этого можно добиться с помощью различных способов приготовления.

Метод, который вы выберете, зависит от того, что наиболее удобно, сколько человек обслуживается и какой профиль вкуса желателен. Приготовление на гриле и запекание в духовке — наиболее практичные способы накормить толпу и добавить аромата. Приготовление в микроволновой печи, приготовление на пару, кипячение и приготовление под давлением обеспечивают сходную текстуру, в результате чего ядра получаются пухлыми и сочными. Неважно, как вам это нравится, у меня есть техника, которую вы можете освоить.

Кукуруза в початках, приготовленная в микроволновой печи

• Поместите неочищенные початки в микроволновую печь.
• Готовьте в течение 4 минут и при необходимости добавьте еще времени, пока ядра не станут мягкими.
• Охладите кукурузу в течение 5 минут, прежде чем удалять шелуху и шелк.

Вареная кукуруза в початках

• Наполните большую кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы покрыть кукурузу.
• Довести до кипения.
• Вытряхните кукурузу.
• Добавьте кукурузу в кипящую воду, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего.
• Готовьте кукурузу, пока зерна не станут мягкими, от 6 до 8 минут.

Кукуруза в початках на пару

• Налейте воду в кастрюлю, чтобы она не поднималась выше корзины пароварки.
• Поместите паровую корзину, а затем кукурузу в кастрюлю.
• Накройте кастрюлю и нагревайте на сильном огне, пока горячая вода не пойдет паром.
• Готовьте кукурузу, пока зерна не станут мягкими, от 4 до 6 минут.

Кукуруза быстрого приготовления в початках

• Очистите кукурузу.
• Налейте воду в скороварку и поставьте сверху подставку.
• Поместите кукурузу в горшок, по две сверху.
• Готовьте при высоком давлении в течение 2 минут.
• Быстро сбросьте давление.
• Осторожно снимите крышку и сразу подавайте.

Жареная кукуруза в початках в духовке

• Разогрейте духовку до 375ºF (191ºC).
• Вытряхните кукурузу.
• Поместите каждый початок кукурузы на кусок алюминиевой фольги.
• В центр положите сливочное масло, посыпьте солью и перцем.
№
• Плотно заверните и запекайте прямо на решетке духовки маслом вверх.
• Готовьте, пока ядра не станут мягкими, около 30 минут.
• Дайте кукурузе остыть не менее 5 минут, прежде чем открывать.

Жареная кукуруза в початках

• Разогрейте гриль на сильном огне (от 400 до 450ºF / от 204 до 232ºC).
• Очистите кукурузу или удалите шелк и оставьте один слой шелухи.
• Смажьте кукурузу оливковым маслом, а затем посыпьте солью.
• Решетка и крышка. Готовьте от 8 до 12 минут, переворачивая кукурузу каждые 2-3 минуты, чтобы обуглиться с каждой стороны.

Покупка кукурузы

Свежая кукуруза имеет самый сладкий вкус сразу после сбора урожая, поэтому покупайте ее на месте или на фермерском рынке, если это возможно. Ищите кукурузу с плотной внешней зеленой шелухой, которая не высыхает, и большим количеством шелка. Взгляните на кончик початка, чтобы увидеть твердые и пухлые зерна.

Шелк также должен быть влажным. Если вы видите какие-либо крошечные отверстия в шелухе, избегайте их, это от червей! Но не сдирайте всю шелуху. Когда кукуруза высыхает, натуральные сахара начинают превращаться в крахмал и становятся менее вкусными.

Как хранить кукурузу в початках?

Храните кукурузу в холодильнике в шелухе. Обязательно плотно заверните его в полиэтиленовый пакет, так как сухой воздух — враг. Если зерна подсохнут, они будут крахмалистыми на вкус. Сделав еще один шаг, вы можете обернуть початки влажными бумажными полотенцами, а затем поместить их в полиэтиленовый пакет, чтобы они оставались влажными. Ешьте кукурузу в початках в течение 3 дней.

Как приготовить кукурузу в початках?

В зависимости от того, как вы готовите кукурузу, просто снимите шелуху и удалите шелк. Вымойте, а затем высушите, если вы жарите в духовке или на гриле. Кукурузную шелуху можно оставить для таких способов, как приготовление в микроволновой печи и на гриле. Некоторым людям нравится снимать шелуху и удалять шелк, в то время как другие оставляют его нетронутым. Выбор поваров.

Польза кукурузы для здоровья

Зерна кукурузы или Zea mays содержат мало жира, клетчатки и крахмалистого сложного углевода. Употребление в пищу прямо из початков обеспечивает постоянный источник энергии и питательных веществ. Одна порция отличается высоким содержанием калия, магния и витамина С.

Желтая пигментация содержит антиоксиданты, называемые лютеином, который полезен для здоровья глаз, и зеаксантин для здоровья кожи. Он имеет большее количество нерастворимой и растворимой клетчатки, что обеспечивает пищеварительные преимущества. Если есть возможность, постарайтесь приобрести органическую кукурузу для наиболее питательного урожая.

Кукурузные рецепты, которые стоит попробовать

• Кукуруза на гриле для приготовления элотов
• Приготовьте мексиканский уличный кукурузный салат
• Добавьте немного в овощной салат
• Добавить в тесто для кукурузного хлеба
• Добавьте немного в похлебку из цветной капусты

Делает ли соленая вода кукурузу более ароматной?

При варке кукурузы в початках некоторые повара добавляют соль в воду для варки. Соленая вода может слегка приправить поверхность, но не оказывает существенного влияния на приправу внутри ядра. Большим ионам натрия требуется несколько часов, чтобы полностью диффундировать в ядра. Тем не менее, требуется всего 6-8 минут, чтобы смягчить ядра и приготовить сырой крахмал для получения сочной и сладкой уха. Немного масла и соли прямо перед едой сделают вкус еще вкуснее!

Закрепите этот рецепт, чтобы сохранить на потом

Закрепите этот рецепт

• ▢ 4 початка кукурузы

Микроволновая печь

Варка

• Налейте достаточно воды в большую кастрюлю с желудями. Доведите воду до кипения. Удалите шелуху и шелк с каждого початка кукурузы. Как только вода закипит, осторожно добавьте кукурузу в кастрюлю. Накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего. Готовьте, пока ядра не станут мягкими, от 6 до 8 минут. Сразу подавайте кукурузу.

Пар

• Налейте достаточно воды на дно кастрюли, чтобы она не поднималась выше корзины пароварки. Поместите паровую корзину в кастрюлю, а затем кукурузу. Накройте и нагрейте на сильном огне; вода должна дымиться. Как только появится пар, варите кукурузу, пока зерна не станут мягкими, примерно 4–6 минут.

Кастрюля быстрого приготовления (электрическая скороварка)

• Удалите шелуху и шелуху с каждого початка кукурузы. Добавьте 1 стакан (240 мл) воды в кастрюлю Instant Pot. Поместите металлическую подставку в кастрюлю, затем добавьте колосья или кукурузу. Сложите два уха снизу и два сверху.

• Убедитесь, что выпускной клапан находится в положении «Закрыто». Поместите крышку на Instant Pot, поверните и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку «Вручную» на Мгновенном горшке при высоком давлении, а затем установите таймер на 2 минуты с помощью кнопок «+» или «-».

  Нагрев кастрюли и создание давления займет от 10 до 15 минут. Вы увидите, как из крышки выйдет пар, а затем на дисплее начнется отсчет времени.

• По истечении времени приготовления быстро сбросить давление. Используйте кухонную прихватку или полотенце, чтобы медленно и осторожно повернуть ручку выпуска пара на крышке в положение «Вентиляция». Первоначальный выпуск распылит влагу вокруг горшка, поэтому будьте осторожны. Снимите крышку, открыв верхнюю часть от себя. Достаньте кукурузу и сразу подавайте.

Жареная печь.

волокон

Сахар

Белок

Витамин C

* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт?

Отметить меня в Instagram. Я хотел бы видеть, как это получается!

Тег @jessica_gavin

Как варить кукурузу в початках

Перейти к рецепту

Хотите знать, как долго варить кукурузу в початках? Мы подготовили для вас этот классический рецепт вареной кукурузы в початках. Подавать горячими с большим количеством масла и соли.

Попробовав столько разных способов приготовления кукурузы в початках, я пришел к выводу, что мой любимый способ — варить кукурузу в початках.

Это не самый простой способ приготовить сладкую кукурузу, но мне нравится ее вкус и текстура. Может быть, это потому, что моя мама всегда так готовила, так что это то, что мне больше всего знакомо.

Я даже не могу вспомнить, сколько раз я звонил маме за эти годы, чтобы попросить ее медленно сварить кукурузу в початках. Наконец, я получил это здесь, в сообщении в блоге, так что мне не придется продолжать спрашивать ее!

Отказ от ответственности: этот пост содержит ссылки на продукты для приготовления этого рецепта. Если вы воспользуетесь этими ссылками, я могу заработать комиссию. Подробнее здесь.

Как выбрать лучшую кукурузу в початках

Прежде чем говорить о том, как долго варить кукурузу в початках, я хочу поговорить о том, как выбрать кукурузу в початках.

1. Лучшая кукуруза в початках — это самая свежая кукуруза в початках. Старайтесь покупать на фермерских прилавках или фермерских рынках, когда это возможно, так как, скорее всего, они были собраны недавно.

2. Выбирайте кукурузу с ярко-зеленой шелухой, плотно обернутой вокруг початка.

3. Выбирайте те, стебли которых еще влажные.

4. Кукурузные кисточки должны быть шелковистыми, липкими и влажными.

5. Проверьте наличие червоточин, червей и ошибок.

6. Если возможно, снимите верхушки шелухи, чтобы проверить кончик кукурузного початка.

Как варить кукурузу в початках

Шаг первый:

Очистите кукурузу в початках и удалите волокна.

Если вы ненавидите чистить кукурузу в початках, попробуйте вместо этого поджарить ее с шелухой.

Шаг второй:

Наполните большую кастрюлю или жаровню водой примерно наполовину.

Доведите воду до кипения на среднем огне.

Добавьте очищенную кукурузу в початок.

Шаг третий:

Накройте и снова доведите до кипения.

Готовить 5-7 минут.

Шаг четвертый:

Достаньте кукурузу в початках из горячей воды и положите на блюдо.

Шаг пятый:

Снимите бумагу на дюйм или два с одного конца холодной палочки масла.

Шаг шестой:

Держите за покрытый бумагой конец палочки масла и легко смажьте им кукурузу в початках.

Шаг седьмой:

И не забудьте посыпать солью.

Как долго варить кукурузу в початках

Единственное, что я забываю и должен выяснить каждый сезон кукурузы, это как долго варить кукурузу в початках.

Самое главное, не переварите его, иначе он станет кашеобразным.

Чем свежее кукуруза в початках, тем меньше времени требуется для ее приготовления.

После того как вы снова закипите, кукуруза в початках станет горячей и мягкой через 5-7 минут.

Часто задаваемые вопросы о вареной кукурузе в початках

1. Нужно ли добавлять соль в воду при варке кукурузы в початках? Нет, не добавляйте соль в воду. Соль может сделать кукурузу более жесткой. Если вы действительно хотите что-то добавить, один из отцов моего лучшего друга добавляет сахар в воду, чтобы подсластить кукурузу.

2. Как узнать, что вареная кукуруза в початках готова? Когда кукуруза в початках полностью приготовлена, желтый цвет кукурузы становится более интенсивным. Ядра более пухлые и нежные. Вы можете проверить это, проткнув ядро ​​кончиком острого ножа. Но самое главное, кукуруза должна быть горячей. Вы можете использовать щипцы, чтобы вытащить кукурузный початок из воды, чтобы проверить, горячий ли он.

3. Как приготовить вареную кукурузу в початках на толпу? При приготовлении кукурузы в початках для больших семейных торжеств мы доводим до кипения несколько кастрюль с водой и готовим кукурузу партиями. Держите воду кипящей, чтобы можно было сразу же добавить следующую партию кукурузы в початках.

4. Как сохранить кукурузу в початках теплой после приготовления? При приготовлении нескольких партий кукурузы в початках поместите горячую приготовленную кукурузу в початках в большую жаровню и накройте фольгой. Поместите противень в духовку, предварительно разогретую до 180˚F.

Как использовать остатки вареной кукурузы в початках

Вы выяснили, как долго варить кукурузу в початках, но потом сварили слишком много? Не волнуйтесь, у нас есть несколько рецептов для этой оставшейся сладкой кукурузы. Срежьте вареную кукурузу с початка и используйте ее в одном из следующих рецептов:

Кукурузный салат:  Этот рецепт Кукурузного салата представляет собой сливочное сочетание свежей сладкой кукурузы, яркого перца и спелых помидоров! Это идеальный летний салат для обедов, пикников и барбекю.

Жареная ковбойская икра:  Этот рецепт Жареной ковбойской икры представляет собой вкусную и полезную закуску, которую также можно подавать в качестве гарнира к салату. Овощи на гриле — отличное дополнение!

Кукурузная похлебка, приготовленная в медленноварке: Кукурузная похлебка с ветчиной и картофелем, приготовленная в медленном режиме, идеально подходит для семейного ужина.

Пирог с курицей Tater Tot: Попробуйте приготовить пирог с курицей Tater Tot, потому что признайтесь… тесто для пирога скучное. Вся семья будет в восторге от традиционного рецепта пирога с курицей.

Ингредиенты

• 4 початка кукурузы в початках
• 4 ч.л. сливочного масла
• 1/8 ч.л. соли

Инструкции

1. Очистите кукурузу в початках и удалите шелк.
2. Наполните большую кастрюлю или жаровню примерно наполовину водой. Доведите воду до кипения на среднем огне.
3. Добавьте очищенную кукурузу в початок. Накрыть крышкой и кипятить 5-7 минут.
4. Достаньте кукурузу в початках из горячей воды и положите на блюдо. Подавать горячими с маслом и солью.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Кастрюля Farberware из нержавеющей стали с крышкой, 6 кварт

• CandyHome Держатели для кукурузы из нержавеющей стали, 20 шт.

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1 початок
Количество на порцию: Калорийность: 113 Всего жиров: 5 г Насыщенных жиров: 2 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 10 мг Натрия: 121 мг Углеводов: 16 г Волокна: 1 г Сахаров: 5 г Белков: 2 г

Ищете другие летние рецепты?

Запеченная фасоль от Lil’ Luna: Это такой простой рецепт, и готовится он в мультиварке!! Незаменимая вещь для летних шашлыков.