Напиток из имбиря при простуде
15.12.21
Не только с наступлением холодов, но и в периоды жаркой погоды, неприятной и нежданной гостьей может стать острая респираторная инфекция. Недомогание может случиться из-за переохлаждения, увлечения напитками со льдом, использования кондиционера на экстремально низких температурных режимах или следствия излишней восприимчивости к вирусным заболеваниям. Как же быстро восстановить разбалансированные силы организма?
Чтобы скорее устранить симптомы заболевания и вернуть себе бодрость, необязательно спешить в аптеку за дорогостоящими лекарствами. Можно довериться доступным природным средствам, которые легко и просто найти почти в каждом супермаркете. Некоторые продукты сочетают в себе много полезных качеств, которые способны укреплять иммунитет и защищать организм от воздействия вирусов. Это, например, чеснок, репчатый лук, натуральный мёд, цитрусовые и пр. А полезен ли имбирь при простуде?
Помогает ли имбирь при простуде?
Имбирь представляет собой корень имбиря аптечного – травянистого многолетнего растения родом из Западной Индии и Юго-Восточной Азии.
Корневища имбиря отличаются своими лекарственными свойствами, которые известны с незапамятных времён и ценились целителями и знахарями древней Японии, Индии, Азии, Австралии, Африки и стран Европы. Польза имбиря кроется в его богатом химическом составе. Он содержит витамины С, E, PP, K и почти все витамины группы В. В нём много незаменимых аминокислот: валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан и другие. Немало и макроэлементов: натрий, калий, железо, магний, фосфор, кальций и цинк. Много терпеноидов: α-пинен, ß-пинен, гераниол и цингиберен. Внушительный химический состав имбиря, изобилующий полезными веществами, по величине можно противопоставить тому списку болезненных состояний и заболеваний, от которых он способен избавить. Имбирь оказывает позитивное воздействие почти на все системы организма человека.
- убивает вредные бактерии и микробы;
- способствует выведению мокроты;
- устраняет першение и боль в горле;
- уменьшает озноб и лихорадку;
- согревает и способствует активному потоотделению;
- оказывает сильное противовоспалительное действие;
- борется с мышечными спазмами;
- способствует восстановлению работоспособности и жизненного тонуса.
Как принимать имбирь при простуде?
Многовековым опытом и исследованиями учёных доказана высокая эффективность использования корневища имбиря аптечного в лечении ОРВИ и гриппа. Но как правильно применять имбирь, чтобы он отдал максимум своих полезных веществ? Общеизвестно, что при болезни важно обильное питьё – заболевший должен выпивать около 3 литров в сутки. Поэтому при простуде особую актуальность имеет именно напиток из имбиря или на его основе.
Самое простое приготовление напитка из имбиря – это использование его в качестве добавки к чёрному чаю. На заварочный чайничек объёмом пол-литра понадобится 20 грамм очищенного от кожицы свежего имбиря, вода и, непосредственно, чёрный чай. Пряность измельчить любым удобным способом – ножом, блендером или на тёрке. Всё заливаем кипятком и даём настояться 10-15 минут под крышкой. Затем процедить и пить.
Можно приготовить более полезный напиток из имбиря, мёда и лимона. Как правильно заварить имбирь с лимоном? От простуды и для повышения иммунитета запомните рецепт: имбирь – 1 корень средней величины, натуральный мёд – 3 ст.л., лимон – 1 штука. Этого количества ингредиентов хватит на 6-8 порций. Цитрус и имбирь порежьте на крупные кусочки и уложите их в чашу блендера, добавьте туда мёд. Смешанные ингредиенты измельчите до состояния пюре. Полученную смесь используйте по одной-две ст.л.
Наравне с тем лечебным потенциалом, что имеют мёд, лимон и имбирь, полезные свойства при простуде проявляют фенхель, гранатовые косточки, малина, корица, кардамон и пр. Если во время болезни беспокоит кашель, то можно добавлять семена фенхеля, они действуют как отхаркивающее средство. Сначала 1 ч.л. измельчённого имбиря настаивается в стакане горячей воды минут 5, затем следует добавить небольшое количество семян фенхеля и 1 ст.л. сока лимона. Для приготовления чая с имбирём и долькой лимона можно использовать и перемолотые косточки граната. В их составе есть эфирные масла, которые питают болеющий организм витаминами и кислотами. Всем компонентам нужно настояться в течение 15 минут. Малину можно использовать как свежую, так и размороженную, но добавлять её в чай не стоит. Ешьте вприкуску. Корицу и кардамон используйте молотые.
Важно отметить, что перед тем, как заниматься профилактикой или лечить простуду с использованием этой пряности, не стоит забывать об осторожности. Имбирь может провоцировать скачки давления, а людям с индивидуальной непереносимостью, некоторыми заболеваниями ЖКТ, печени и поджелудочной железы и вовсе противопоказан. Если даже у вас нет противопоказаний, то лечиться от простуды имбирём нужно с осторожностью и при возникновении аллергических реакций или реакций со стороны ЖКТ – сразу прекратить лечение. Проводить профилактические меры нужно периодами с соблюдением перерывов.
Выбираем рецепт от простуды. Чем лечиться и как?
Доказано, что активные вещества из пищи усваиваются организмом человека гораздо лучше, чем полученные
из медикаментов, поэтому эффективный рецепт от простуды нужно взять на заметку и всегда
иметь под рукой имбирь, лимон, мёд, замороженные ягоды облепихи и калины, малиновое варенье, чаи из ромашки
и липы.
Имбирь – рогатый корень от простуды
Источники витамина С:
Лимон от простуды: рецепты
Облепиха для иммунитета
Шиповник: применение и польза
Шиповник: применение и польза
Народные рецепты от простуды
Мёд от простуды: рецепты
Лечебные чаи
Имбирь – рогатый корень от простуды
Рогатым корнем называли имбирь в древней Индии, именно так переводится название с санскрита.
Лучше всего резкий пряный вкус имбиря сочетается с кислым соком лимона и сладким мёдом. Поэтому мёд, лимон и имбирь входят в рецепты напитков от простуды
Имбирь от простуды:
рецепт напитка
Чтобы приготовить имбирный напиток, проще всего нарезать или натереть на тёрке имбирь, добавить мёд, лимон, подавить смесь ложкой и залить кипятком. А можно приготовить более изысканный имбирный чай от простуды
Имбирь от простуды: рецепт цукатов Имбирь от простуды: рецепт настойки
Лайфках:
Легче всего корневище имбиря чистить чайной ложкой: тонкая шкурка легко соскабливается, и при этом не срезается
полезная мякоть
Источники витамина С для иммунитета: лимон, облепиха, шиповник
Лимон от простуды первым делом
Лимон хорошо хранится в холодильнике, и его запасы легко поддерживать.
Самый эффективный способ восполнить недостаток аскорбиновой кислоты – есть лимон в свежем виде, но это трудно. Удобнее добавлять лимонный сок и цедру в состав напитков.
Когда пьёте чай с лимоном, не заливайте фрукт кипятком, чтобы сохранить больше витамина С. Отдельно заварите чай, дайте остыть до 50-60°С и потом смешайте с лимонным соком или налейте в чашку с лимонными дольками.
Лайфках:
Легче всего корневище имбиря чистить чайной ложкой: тонкая шкурка легко соскабливается, и при этом не срезается
полезная мякоть
Лимон от простуды:
рецепт лимонно-чесночной заправки
1 лимон, 1 головка чеснока и 100 г мёда.
Нарежьте произвольно лимон, удалите половину кожуры и косточки.
Очистите чеснок, блендером
измельчите в пюре чеснок и лимон, смешайте с мёдом.В день достаточно 2 чайных ложек для профилактики ОРВИ.
Очистите чеснок, блендером
измельчите в пюре чеснок и лимон, смешайте с мёдом.Морская колючка – облепиха
В 150 г облепихи содержится суточная норма витамина С, больше только в шиповнике.
На основе облепихового пюре можно заваривать чаи, добавлять его в морсы и компоты – это одни
из самых известных народных рецептов от простуды . Облепиховый чай лучше не заливать крутым
кипятком, а использовать тёплую воду до 65°С, чтобы сохранить витамин С.
Если вы хотите сами заготовить облепиху на зиму, помните, что больше всего витамина С сохраняется
в ягоде, перетертой с сахаром в соотношении 1:1, без термической обработки. Удобно измельчать
ягоду с сахаром в блендере или с помощью мясорубки. Не удаляйте косточки, в них
содержится много полезных веществ.
Шиповник: применение и польза
Шиповник:
применение и польза
В плодах шиповника в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в чёрной смородине и в 50
раз больше, чем в лимоне. Вот только целиком свежие ягоды шиповника есть почти невозможно, в отличие
от смородины и лимона. К сожалению, при заваривании чая из шиповника, только часть
полезных свойств усваивается организмом человека. Поэтому лимон по-прежнему остается одним из самых
эффективных источников витамина С.
Плоды дикой розы можно собрать летом в лесу и засушить, или купить уже сушёные.
Самый удобный способ заваривания шиповника – в термосе. Ягоды заливаются крутым кипятком и настаиваются
несколько часов. Пить шиповник следует набольшими порциями, 2-3 раза в день.
Полезные свойства шиповника: бактерицидное, диуретическое.
Народные рецепты от простуды
Сбитень – традиционный напиток на основе мёда и специй. Помимо основных ингредиентов в него можно добавлять ягоды и травы, способствующие восстановлению сил: зверобой, калину, облепиху, мяту и др.
Облепиховый сбитень Классический сбитень
Рецепт чая от простуды из малины и липы
2 ст. л. измельчённых цветков липы (или два фильтр-пакета) и 2 ст.л. малины залить двумя стаканами кипятка и довести до кипения.
Дать настояться, пить горячим на ночь или перед дневным сном.
Этот чай усиливает потоотделение, выводит токсины, ускоряет выздоровление.
Народное средство из свёклы при ангине
Сырую свёклу натереть на тёрке объемом с один стакан.
Добавить 1 столовую ложку 9%-ого уксуса и 1/2 стакана тёплой воды. Дать настояться.
Полоскать горло 2-3 раза в день.
Мёд от простуды: рецепты
Для смягчения горла при кашле
Смешайте тёплое молоко, ст.л. мёда и ¼ ч.л. сливочного масла. Пейте маленькими глотками.
Медовый десерт для иммунитета
Жидкий натуральный мёд смешайте с орехами и изюмом, соотношение ингредиентов выбирайте по вкусу. Ешьте вприкуску с тёплым травяным чаем 3-4 раза в день.
Мёд от простуды: что нужно знать
Натуральный мёд имеет научно подтверждённое противомикробное действие.
Закристаллизовавшийся мёд не теряет своих полезных свойств.
На 100% натуральный мёд аллергия встречается редко
Мед от простуды входит в многие рецепты.
Чтобы получить максимум пользы, ешьте его вприкуску с чаем
или молоком, не подвергайте температурной обработке
Лечебные чаи
Главное отличие в заваривании травяных и цветочных чаев от обычного чёрного чая в том, что они дольше и труднее отдают в воду свои полезные вещества
Поэтому в рецептах чая от простуды рекомендуется не просто залить высушенные травы кипятком, но и настоять на водяной бане или довести до кипения, а потом дать медленно остыть.
Посмотреть ближайшие магазины
Чай из цветков липы:
рецепт от простуды
Действие: потогонное, антисептическое, жаропонижающее, успокаивающее болеутоляющее, противовоспалительное, муколитическое, диуретическое, желчегонное, бактерицидное и противоаллергическое.
Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 30 мин, пить в горячем и тёплом виде с мёдом, желательно перед сном.
Чай из цветков ромашки:
рецепт от простуды
Действие: противовоспалительное, спазмолитическое и умеренное противомикробное.
Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 10 мин, пить в виде чая, полоскать горло концентрированным настоем.
Посмотреть ближайшие магазины
Лимонно-медово-имбирный чай для холодного времени года
Сара Лапинг Гарланд
«У моей бабушки всегда было лучшее средство от кашля и простуды. Оно было простым, легким, и я всегда чувствовал себя лучше, когда она готовила его для меня.
Просто добавьте натертый или нарезанный имбирь в кипящую воду, выжмите сок 1 лимона в кружку, добавьте одну столовую ложку меда, наполните кружку процеженным имбирным чаем и перемешайте. Этот теплый и успокаивающий напиток успокаивает горло и подавляет кашель. Спасибо, бабушка!»
— Жюль Вертре, основатель Verve Culture
Всем известно, что цитрусовые богаты витамином С, который отлично подходит для иммунной системы и помогает бороться с простудой. Мед является одним из лучших средств от боли в горле благодаря своим естественным антибактериальным свойствам, которые позволяют ему действовать как ранозаживляющее средство, немедленно облегчая боль и уменьшая воспаление. Мед также может убивать бактерии и помогает бороться с вирусными инфекциями. Противовоспалительные гингеролы и шаогалы в корне имбиря помогут быстро облегчить боль в горле, а также убивают риновирусы, которые в первую очередь вызывают простуду.
Ингредиенты
- 1 лимон
- 1-дюймовый свежий неочищенный корень имбиря
- 1 столовая ложка сырого непастеризованного меда
- 1 стакан кипятка
- Дополнительно: 1 шот виски
Указания
Нарежьте или натрите имбирь и залейте кипятком на 3-5 минут.
Используйте соковыжималку для цитрусовых, чтобы выжать 1 лимон в кружку. Добавьте мед в кружку. Процедите имбирный чай в кружку. Добавьте лимонный сок, мед или виски по вкусу.
Медово-лимонно-имбирная банка — Натуральное средство от простуды и гриппа — Мой привередливый едок средство от гриппа из меда, лимона и имбиря, смешанных вместе в банке.
Какие ингредиенты лучше всего подходят для приготовления средства от простуды и гриппа? Если можете, используйте сырой местный мед . Мёд, который вы покупаете в супермаркете, обычно пастеризуют, и этот процесс может привести к тому, что мёд потеряет многие из своих фантастических полезных для здоровья , в первую очередь своих антибактериальных , противовирусных и противогрибковых свойств. Местный мед также содержит пыльцу из вашего региона, и считается, что употребление небольшого количества меда каждый день в преддверии лета помогает людям, которые сильно страдают от сенной лихорадки .
Целую неделю без жуков в нашем доме!
Если вам понравился мой рецепт натурального средства от простуды и гриппа, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поставьте звездочку ниже.
Вы также можете поделиться своими фотографиями со мной на Instagram . Мне всегда приятно смотреть на твои творения!
Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться:
Как приготовить вкусные семейные обеды с ограниченным бюджетом – Лучшие советы по приготовлению бюджетных семейных обедов с Organix и No Junk Journey!
Как приготовить еду для детей — несколько простых советов и советов о том, как вы можете сделать жизнь на кухне немного проще для своей семьи, планируя и готовя еду в начале каждой недели.
ОФОРМИТЕ ПРЕДЗАКАЗ на мою новую книгу СЕМЕЙНАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА БЕЗ СЛУЧАЕВ , которая выйдет 26 января. 100 полезных простых и быстрых рецептов, которые понравятся всей семье!
Распечатать
Медово-лимонно-имбирная банка – натуральное средство от простуды и гриппа
★★★★★ 4.8 из 17 отзывов
- Author: Ciara @ My Fussy Eater
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 12 hours
- Total Time: 12 hours 5 minutes
- Category: Drinks
- Cuisine: European
Description
A simple домашнее средство от простуды и гриппа на основе Honey Lemon & Jar, настоянных вместе в банке
Ингредиенты
- 400 г / 1 чашка меда
- 2 лимона, нарезанных ломтиками
- 1 дюйм свежего имбиря, нарезанного ломтиками мл 1 x 1 x 1 x 1 x 1 чашка меда крышка
Инструкции
- Положите лимон, имбирь и мед в банку слоями.
