Напиток из имбиря при простуде
15.12.21
Не только с наступлением холодов, но и в периоды жаркой погоды, неприятной и нежданной гостьей может стать острая респираторная инфекция. Недомогание может случиться из-за переохлаждения, увлечения напитками со льдом, использования кондиционера на экстремально низких температурных режимах или следствия излишней восприимчивости к вирусным заболеваниям. Как же быстро восстановить разбалансированные силы организма?
Чтобы скорее устранить симптомы заболевания и вернуть себе бодрость, необязательно спешить в аптеку за дорогостоящими лекарствами. Можно довериться доступным природным средствам, которые легко и просто найти почти в каждом супермаркете. Некоторые продукты сочетают в себе много полезных качеств, которые способны укреплять иммунитет и защищать организм от воздействия вирусов. Это, например, чеснок, репчатый лук, натуральный мёд, цитрусовые и пр. А полезен ли имбирь при простуде?
Помогает ли имбирь при простуде?
Имбирь представляет собой корень имбиря аптечного – травянистого многолетнего растения родом из Западной Индии и Юго-Восточной Азии.
Корневища имбиря отличаются своими лекарственными свойствами, которые известны с незапамятных времён и ценились целителями и знахарями древней Японии, Индии, Азии, Австралии, Африки и стран Европы. Польза имбиря кроется в его богатом химическом составе. Он содержит витамины С, E, PP, K и почти все витамины группы В. В нём много незаменимых аминокислот: валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан и другие. Немало и макроэлементов: натрий, калий, железо, магний, фосфор, кальций и цинк. Много терпеноидов: α-пинен, ß-пинен, гераниол и цингиберен. Внушительный химический состав имбиря, изобилующий полезными веществами, по величине можно противопоставить тому списку болезненных состояний и заболеваний, от которых он способен избавить. Имбирь оказывает позитивное воздействие почти на все системы организма человека.
- убивает вредные бактерии и микробы;
- способствует выведению мокроты;
- устраняет першение и боль в горле;
- уменьшает озноб и лихорадку;
- согревает и способствует активному потоотделению;
- оказывает сильное противовоспалительное действие;
- борется с мышечными спазмами;
- способствует восстановлению работоспособности и жизненного тонуса.
Как принимать имбирь при простуде?
Многовековым опытом и исследованиями учёных доказана высокая эффективность использования корневища имбиря аптечного в лечении ОРВИ и гриппа. Но как правильно применять имбирь, чтобы он отдал максимум своих полезных веществ? Общеизвестно, что при болезни важно обильное питьё – заболевший должен выпивать около 3 литров в сутки. Поэтому при простуде особую актуальность имеет именно напиток из имбиря или на его основе.
Самое простое приготовление напитка из имбиря – это использование его в качестве добавки к чёрному чаю. На заварочный чайничек объёмом пол-литра понадобится 20 грамм очищенного от кожицы свежего имбиря, вода и, непосредственно, чёрный чай. Пряность измельчить любым удобным способом – ножом, блендером или на тёрке. Всё заливаем кипятком и даём настояться 10-15 минут под крышкой. Затем процедить и пить.
Можно приготовить более полезный напиток из имбиря, мёда и лимона. Как правильно заварить имбирь с лимоном? От простуды и для повышения иммунитета запомните рецепт: имбирь – 1 корень средней величины, натуральный мёд – 3 ст.л., лимон – 1 штука. Этого количества ингредиентов хватит на 6-8 порций. Цитрус и имбирь порежьте на крупные кусочки и уложите их в чашу блендера, добавьте туда мёд. Смешанные ингредиенты измельчите до состояния пюре. Полученную смесь используйте по одной-две ст.л.
Наравне с тем лечебным потенциалом, что имеют мёд, лимон и имбирь, полезные свойства при простуде проявляют фенхель, гранатовые косточки, малина, корица, кардамон и пр. Если во время болезни беспокоит кашель, то можно добавлять семена фенхеля, они действуют как отхаркивающее средство. Сначала 1 ч.л. измельчённого имбиря настаивается в стакане горячей воды минут 5, затем следует добавить небольшое количество семян фенхеля и 1 ст.л. сока лимона. Для приготовления чая с имбирём и долькой лимона можно использовать и перемолотые косточки граната. В их составе есть эфирные масла, которые питают болеющий организм витаминами и кислотами. Всем компонентам нужно настояться в течение 15 минут. Малину можно использовать как свежую, так и размороженную, но добавлять её в чай не стоит. Ешьте вприкуску. Корицу и кардамон используйте молотые.
Важно отметить, что перед тем, как заниматься профилактикой или лечить простуду с использованием этой пряности, не стоит забывать об осторожности. Имбирь может провоцировать скачки давления, а людям с индивидуальной непереносимостью, некоторыми заболеваниями ЖКТ, печени и поджелудочной железы и вовсе противопоказан. Если даже у вас нет противопоказаний, то лечиться от простуды имбирём нужно с осторожностью и при возникновении аллергических реакций или реакций со стороны ЖКТ – сразу прекратить лечение. Проводить профилактические меры нужно периодами с соблюдением перерывов.
Выбираем рецепт от простуды. Чем лечиться и как?
Доказано, что активные вещества из пищи усваиваются организмом человека гораздо лучше, чем полученные
из медикаментов, поэтому эффективный рецепт от простуды нужно взять на заметку и всегда
иметь под рукой имбирь, лимон, мёд, замороженные ягоды облепихи и калины, малиновое варенье, чаи из ромашки
и липы.
-
Имбирь – рогатый корень от простуды
-
Источники витамина С:
-
Лимон от простуды: рецепты
-
Облепиха для иммунитета
-
Шиповник: применение и польза
Шиповник: применение и польза
-
-
Народные рецепты от простуды
-
Мёд от простуды: рецепты
-
Лечебные чаи
Имбирь – рогатый корень от простуды
Рогатым корнем называли имбирь в древней Индии, именно так переводится название с санскрита.
Лучше всего резкий пряный вкус имбиря сочетается с кислым соком лимона и сладким мёдом. Поэтому мёд, лимон и имбирь входят в рецепты напитков от простуды
Имбирь от простуды:
рецепт напитка
Чтобы приготовить имбирный напиток, проще всего нарезать или натереть на тёрке имбирь, добавить мёд, лимон, подавить смесь ложкой и залить кипятком. А можно приготовить более изысканный имбирный чай от простуды
Имбирь от простуды: рецепт цукатов Имбирь от простуды: рецепт настойки
Лайфках:
Легче всего корневище имбиря чистить чайной ложкой: тонкая шкурка легко соскабливается, и при этом не срезается
полезная мякоть
Источники витамина С для иммунитета: лимон, облепиха, шиповник
Лимон от простуды первым делом
Лимон хорошо хранится в холодильнике, и его запасы легко поддерживать.
Самый эффективный способ восполнить недостаток аскорбиновой кислоты – есть лимон в свежем виде, но это трудно. Удобнее добавлять лимонный сок и цедру в состав напитков.
Когда пьёте чай с лимоном, не заливайте фрукт кипятком, чтобы сохранить больше витамина С. Отдельно заварите чай, дайте остыть до 50-60°С и потом смешайте с лимонным соком или налейте в чашку с лимонными дольками.
Лайфках:
Легче всего корневище имбиря чистить чайной ложкой: тонкая шкурка легко соскабливается, и при этом не срезается
полезная мякоть
Лимон от простуды:
рецепт лимонно-чесночной заправки
-
1 лимон, 1 головка чеснока и 100 г мёда.
-
Нарежьте произвольно лимон, удалите половину кожуры и косточки.
Очистите чеснок, блендером
измельчите в пюре чеснок и лимон, смешайте с мёдом. -
В день достаточно 2 чайных ложек для профилактики ОРВИ.
Морская колючка – облепиха
В 150 г облепихи содержится суточная норма витамина С, больше только в шиповнике.
На основе облепихового пюре можно заваривать чаи, добавлять его в морсы и компоты – это одни
из самых известных народных рецептов от простуды . Облепиховый чай лучше не заливать крутым
кипятком, а использовать тёплую воду до 65°С, чтобы сохранить витамин С.
Если вы хотите сами заготовить облепиху на зиму, помните, что больше всего витамина С сохраняется
в ягоде, перетертой с сахаром в соотношении 1:1, без термической обработки. Удобно измельчать
ягоду с сахаром в блендере или с помощью мясорубки. Не удаляйте косточки, в них
содержится много полезных веществ.
Шиповник: применение и польза
Шиповник:
применение и польза
В плодах шиповника в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в чёрной смородине и в 50
раз больше, чем в лимоне. Вот только целиком свежие ягоды шиповника есть почти невозможно, в отличие
от смородины и лимона. К сожалению, при заваривании чая из шиповника, только часть
полезных свойств усваивается организмом человека. Поэтому лимон по-прежнему остается одним из самых
эффективных источников витамина С.
Плоды дикой розы можно собрать летом в лесу и засушить, или купить уже сушёные.
Самый удобный способ заваривания шиповника – в термосе. Ягоды заливаются крутым кипятком и настаиваются
несколько часов. Пить шиповник следует набольшими порциями, 2-3 раза в день.
Полезные свойства шиповника: бактерицидное, диуретическое.
Народные рецепты от простуды
Сбитень – традиционный напиток на основе мёда и специй. Помимо основных ингредиентов в него можно добавлять ягоды и травы, способствующие восстановлению сил: зверобой, калину, облепиху, мяту и др.
Облепиховый сбитень Классический сбитень
Рецепт чая от простуды из малины и липы
-
2 ст. л. измельчённых цветков липы (или два фильтр-пакета) и 2 ст.л. малины залить двумя стаканами кипятка и довести до кипения.
-
Дать настояться, пить горячим на ночь или перед дневным сном.
-
Этот чай усиливает потоотделение, выводит токсины, ускоряет выздоровление.
Народное средство из свёклы при ангине
-
Сырую свёклу натереть на тёрке объемом с один стакан.
-
Добавить 1 столовую ложку 9%-ого уксуса и 1/2 стакана тёплой воды. Дать настояться.
-
Полоскать горло 2-3 раза в день.
Мёд от простуды: рецепты
Для смягчения горла при кашле
Смешайте тёплое молоко, ст.л. мёда и ¼ ч.л. сливочного масла. Пейте маленькими глотками.
Медовый десерт для иммунитета
Жидкий натуральный мёд смешайте с орехами и изюмом, соотношение ингредиентов выбирайте по вкусу. Ешьте вприкуску с тёплым травяным чаем 3-4 раза в день.
Мёд от простуды: что нужно знать
-
Натуральный мёд имеет научно подтверждённое противомикробное действие.
-
Закристаллизовавшийся мёд не теряет своих полезных свойств.
-
На 100% натуральный мёд аллергия встречается редко
Мед от простуды входит в многие рецепты.
Чтобы получить максимум пользы, ешьте его вприкуску с чаем
или молоком, не подвергайте температурной обработке
Лечебные чаи
Главное отличие в заваривании травяных и цветочных чаев от обычного чёрного чая в том, что они дольше и труднее отдают в воду свои полезные вещества
Поэтому в рецептах чая от простуды рекомендуется не просто залить высушенные травы кипятком, но и настоять на водяной бане или довести до кипения, а потом дать медленно остыть.
Посмотреть ближайшие магазины
Чай из цветков липы:
рецепт от простуды
-
Действие: потогонное, антисептическое, жаропонижающее, успокаивающее болеутоляющее, противовоспалительное, муколитическое, диуретическое, желчегонное, бактерицидное и противоаллергическое.
-
Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 30 мин, пить в горячем и тёплом виде с мёдом, желательно перед сном.
Чай из цветков ромашки:
рецепт от простуды
-
Действие: противовоспалительное, спазмолитическое и умеренное противомикробное.
-
Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 10 мин, пить в виде чая, полоскать горло концентрированным настоем.
Посмотреть ближайшие магазины
Лимонно-медово-имбирный чай для холодного времени года
Сара Лапинг Гарланд
«У моей бабушки всегда было лучшее средство от кашля и простуды. Оно было простым, легким, и я всегда чувствовал себя лучше, когда она готовила его для меня.
Просто добавьте натертый или нарезанный имбирь в кипящую воду, выжмите сок 1 лимона в кружку, добавьте одну столовую ложку меда, наполните кружку процеженным имбирным чаем и перемешайте. Этот теплый и успокаивающий напиток успокаивает горло и подавляет кашель. Спасибо, бабушка!»
— Жюль Вертре, основатель Verve Culture
Всем известно, что цитрусовые богаты витамином С, который отлично подходит для иммунной системы и помогает бороться с простудой. Мед является одним из лучших средств от боли в горле благодаря своим естественным антибактериальным свойствам, которые позволяют ему действовать как ранозаживляющее средство, немедленно облегчая боль и уменьшая воспаление. Мед также может убивать бактерии и помогает бороться с вирусными инфекциями. Противовоспалительные гингеролы и шаогалы в корне имбиря помогут быстро облегчить боль в горле, а также убивают риновирусы, которые в первую очередь вызывают простуду.
Ингредиенты
- 1 лимон
- 1-дюймовый свежий неочищенный корень имбиря
- 1 столовая ложка сырого непастеризованного меда
- 1 стакан кипятка
- Дополнительно: 1 шот виски
Указания
Нарежьте или натрите имбирь и залейте кипятком на 3-5 минут.
Используйте соковыжималку для цитрусовых, чтобы выжать 1 лимон в кружку. Добавьте мед в кружку. Процедите имбирный чай в кружку. Добавьте лимонный сок, мед или виски по вкусу.
Медово-лимонно-имбирная банка — Натуральное средство от простуды и гриппа — Мой привередливый едок средство от гриппа из меда, лимона и имбиря, смешанных вместе в банке.
Какие ингредиенты лучше всего подходят для приготовления средства от простуды и гриппа?
Если можете, используйте сырой местный мед . Мёд, который вы покупаете в супермаркете, обычно пастеризуют, и этот процесс может привести к тому, что мёд потеряет многие из своих фантастических полезных для здоровья , в первую очередь своих антибактериальных , противовирусных и противогрибковых свойств. Местный мед также содержит пыльцу из вашего региона, и считается, что употребление небольшого количества меда каждый день в преддверии лета помогает людям, которые сильно страдают от сенной лихорадки .
Целую неделю без жуков в нашем доме!
Если вам понравился мой рецепт натурального средства от простуды и гриппа, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поставьте звездочку ниже.
Вы также можете поделиться своими фотографиями со мной на Instagram . Мне всегда приятно смотреть на твои творения!
Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться:
Как приготовить вкусные семейные обеды с ограниченным бюджетом – Лучшие советы по приготовлению бюджетных семейных обедов с Organix и No Junk Journey!
Как приготовить еду для детей — несколько простых советов и советов о том, как вы можете сделать жизнь на кухне немного проще для своей семьи, планируя и готовя еду в начале каждой недели.
ОФОРМИТЕ ПРЕДЗАКАЗ на мою новую книгу СЕМЕЙНАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА БЕЗ СЛУЧАЕВ , которая выйдет 26 января. 100 полезных простых и быстрых рецептов, которые понравятся всей семье!
Распечатать
Медово-лимонно-имбирная банка – натуральное средство от простуды и гриппа
★★★★★ 4.8 из 17 отзывов
- Author: Ciara @ My Fussy Eater
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 12 hours
- Total Time: 12 hours 5 minutes
- Category: Drinks
- Cuisine: European
Description
A simple домашнее средство от простуды и гриппа на основе Honey Lemon & Jar, настоянных вместе в банке
Ингредиенты
- 400 г / 1 чашка меда
- 2 лимона, нарезанных ломтиками
- 1 дюйм свежего имбиря, нарезанного ломтиками мл 1 x 1 x 1 x 1 x 1 чашка меда крышка
Инструкции
- Положите лимон, имбирь и мед в банку слоями.
