полезные свойства, состав и противопоказания (+7 Фото)
Содержание статьи
- Общее описание
- Полезные свойства клевера
- Состав и полезные вещества
- Что именно используют и в каком виде
- Лечебные свойства
- В официальной медицине
- В народной медицине
- В восточной медицине
- В научных исследованиях
- В кулинарии
- В косметологии
- Другие виды использования
- Интересные факты
- Опасные свойства клевера и противопоказания
- Ботаническое описание
- Происхождение названия
- Виды
- Условия выращивания
- Цепь питания
- Видео
- Источники информации
Существует сотни видов клевера, и большинство из них находят применение в медицине благодаря образованию витаминов Е и С в листьях, «антимикробного» трифолиризина – в корнях растения и целого «букета» полезных веществ – в соцветиях клевера.
Полезные свойства клевера
Состав и полезные вещества
Что именно используют и в каком виде
В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой) и трава растения (клевер ползучий)[2].
В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз.
Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку[2,7].Лечебные свойства
Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.
Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии, цистите, бронхиальной астме, болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».
Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже. Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое. Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких, гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах [2].
В официальной медицине
- Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол» – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол» назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице, раздражительности, приливах, характерных для климакса. Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.
- Присутствует клевер и в системе разработанных БАДов. Биологически активная добавка «Красный клевер» полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.
- Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер».
- Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.
В народной медицине
- При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
- При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
- При
приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком,
настоять полчаса и отжать.
Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней. - При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
- При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа[5].
- При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней [3].
- Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
Наружно:
- Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
- При
ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают
в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе
горячим прикладывают к пораженному участку тела
В восточной медицине
Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.
Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.
В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство[7].
В научных исследованиях
П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани [8].
Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде[9].
Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме[10].
Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари[11].
Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся
в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии
Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М.[13]
В кулинарии
Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.
Чай из клевера
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты, четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар[14].
Печенье с клевером
Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом[15].
Мусс с белым клевером
Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.
Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет[16].
В косметологии
Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне, успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению[17].
Другие виды использования
Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.
Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.
Интересные факты
Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.
Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.
В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью[18].
Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.
Опасные свойства клевера и противопоказания
Противопоказан клевер при беременности, лактации. Клевер не рекомендован тем, кто принимает какую-либо гормональную терапию (изофлавоноиды, содержащиеся в нем, создают в этом случае дополнительную гормональную нагрузку). Учитывая то, что клевер является источником фитоэстрогенов, следует воздержаться от употребления любых лекарственных средств на основе клевера при приеме оральных контрацептивов, эстрогенов, прогестероновых препаратов, антикоагулянтов, аспирина.
При неконтролируемом и избыточном употреблении клевера могут наблюдаться следующие побочные эффекты: головная боль, мышечная слабость, тошнота, аллергические реакции.
Опасно принимать клевер одновременно с какими-либо кроворазжижающими препаратами во избежание поражения печени и возникновения внутреннего кровотечения[19].
Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде клевера в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:
Ботаническое описание
Это представитель семейства Бобовых.
Происхождение названия
Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян. Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник».
Виды
Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:
- 1 Клевер луговой (красный) – растет практически повсюду в Европе, на Дальнем Востоке, Камчатке, в сибирском регионе, на севере Африки, в среднеазиатских странах. Широко используется в рецептах народной медицины, в гомеопатии, в кулинарной традиции вид оправдал себя как популярная пищевая культура. Кормовое пастбищное растение и продуктивный медонос.
- 2 Клевер горный – многолетник, представитель горной флоры Европы, азиатской части России, некоторых стран Азии. Для приготовления лекарств используют траву и соцветия данного вида. Экстракт горного клевера нашел активное применение в создании косметических средств.
- 3 Клевер белый (ползучий) – ареал произрастания этого многолетника необычайно широк: Европа, кавказский регион, Сибирь, север Африки, азиатские страны, американский континент, Австралия и Новая Зеландия. Популярная кормовая культура. Клевер белый используется в медицине и является отличным медоносом.
- 4 Клевер пашенный – растение-однолетник, распространенное в европейском регионе, на территории Западной Сибири. Имеет лекарственное значение.
- 5 Клевер альпийский – растет на уступах и в трещинах скал, встречается на щебнистой метности и в долинах рек. Распространён в Альпах, горном Крыму, на Кавказе и Алтае.[1,2].
Клевер красный (луговой) – травянистое растение высотой от 15 до 40 (иногда 60) см, с деревянистым корневищем, восходящими стеблями и характерными для всех клеверных тройчатыми листьями. Цветки темно-розового, грязно-пурпурного, пепельно-розового, красно-лилового или белого цвета собраны в округлые головки. Тип плода – боб. Период цветения клевера с мая-июня по сентябрь. Встретить растение можно на лесных опушках, у дороги, на склонах, полянах, лугах с почвами средней влажности и среди кустарниковых зарослей[3].
Условия выращивания
Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. В течение вегетационного периода клеверу лучше подходят невысокие температуры. Прорастание семенного материала происходит при плюсовой температуре от 2 градусов. Взошедшее растение способно адаптироваться к небольшим заморозкам. Клевер также хорошо переносит зимовку с сильными морозами при условии плотного снежного покрова. Предпочтительное время для засева клевером – ранняя весна. Перед засеванием почву обрабатывают, чтобы устранить возможных вредителей и подкармливают микроудобрениями[4].
Сбор соцветий клевера нужно начинать в сухую и солнечную погоду. При сборе срезают соцветия-головки вместе с верхушечными листиками. Предварительно клевер провяливают на солнце, после досушивают в помещении с хорошей вентиляцией. При сушке соцветия не следует интенсивно встряхивать, чтобы предотвратить массовое рассыпание сырья на мелкие цветки. Хранить клевер необходимо в сухом месте, поскольку при определенном уровне влажности в соцветиях запускаются ферментативные процессы, портящие лекарственные свойства растения и даже способствующие образованию ядовитых и вредных веществ. Срок хранения клевера до 2 лет. В домашних условиях маленькие охапки или пучки клевера заворачивают в плотную бумагу и хранят в подвешенном состоянии[3].
Если используются свежие соцветия клевера, нужно помнить, что между цветками у каждого растения может находится значительное количество насекомых, привлеченных ароматом и нектаром клевера. Чтобы очистить клевер от букашек, нужно замочить соцветия в подсоленной воде примерно на четверть часа. Воду подсолить из расчета: чайная ложка соли на литр жидкости. Затем соцветия следует промыть под проточной водой[5].
Цепь питания
Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.
Видео
Какие секреты скрывает скромный луговой цветок? Все о полезных свойствах клевера.
Источники информации
- Википедия, источник
- Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
- Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
- Мамчур Ф. И. Справочник по фитотерапии. – К.: Здоровье, 1986. – 280 с.
- Клевер против цистита // Домашний доктор № 6 (июнь/2017).
- Clover sprouts, источник
- Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. — 350 с. – (Мир увлечений).
- The effect of isoflavones extracted from red clover (Rimostil) on lipid and bone metabolism, источник
- Isoflavones from red clover improve systemic arterial compliance but not plasma lipids in menopausal women, источник
- Long-term pharmacokinetics of an extract of isoflavones from red clover (Trifolium pratense), источник
- The effects of red clover on quality of life in post-menopausal women, источник
- The red clover (Trifolium pratense) isoflavone biochanin A inhibits aromatase activity and expression, источник
- ИЗУЧЕНИЕ ФЛАВОНОИДОВ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАТРИЧНО-АКТИВИРОВАННОЙ ЛАЗЕРНОЙ ДЕСОРБЦИОННОЙ ИОНИЗАЦИИ, источник
- Red clover tea, источник
- Red clover bisquits recipe, источник
- White Clover Pudding, источник
- Наука красоты: Из чего на самом деле состоит косметика. Тийна Орасмяэ-Медер, Оксана Шатрова. Издательство Альпина Паблишер.
- Cool facts about clovers, источник
- Red clover, источник
Перепечатка материалов
Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Правила безопасности
Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Полезные и опасные свойства других трав:
Мята
Одуванчик
Иван-чай
Полынь
Валериана
Чабрец
Подорожник
Ромашка
Клевер
Крапива
лечебные свойства и противопоказания, посадка и уход в саду, фото
Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Переиздано: Последние правки:
Содержание
- Посадка и уход за клевером
- Ботаническое описание
- Выращивание клевера
- Посадка клевера лугового
- Правила ухода
- Сбор клевера лугового
- Виды и сорта
- Свойства клевера лугового – вред и польза
- Лечебные свойства
- Противопоказания
- Литература
- Полезные ссылки
- Комментарии
Клевер луговой (лат. Trifolium pratense), или клевер красный, или трилистник, или кашка, является видом рода Клевер семейства Бобовые, произрастающим на территории Европы, Западной и Средней Азии, а также Северной Африки. Родовое название переводится, как «трилистник».
Легенда рассказывает, что покровитель Ирландии святой Патрик сумел с помощью листка клевера изгнать змей из страны в море. С тех пор в Ирландии нет змей, а трилистник клевера является эмблемой этой страны.
Посадка и уход за клевером
- Цветение: в конце мая или в начале июня почти три месяца.
- Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной, как только сойдет снег.
- Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
- Почва: чернозем, суглинистые или супесчаные грунты с pH 6,0-6,5.
- Полив: умеренно, в среднем один раз в неделю, по утрам или вечерам. В засуху поливают чаще.
- Подкормки: только жидкими калийно-фосфорными подкормками: азот растение самостоятельно усваивает из почвы.
- Размножение: семенное.
- Вредители: клубеньковые и клеверные долгоносики.
- Болезни: красный клевер поражают антракноз, аскохитоз, рак и ржавчина.
- Свойства: является не только кормовым, но и востребованным лекарственным растением, оказывающим мочегонное, потогонное, желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее и вяжущее действие.
Подробно о выращивании клевера читайте ниже
Ботаническое описание
Клевер луговой – двухлетнее или многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту от 15 до 55 см. Стебли у него ветвистые, приподнимающиеся, листья тройчатые, с мелкозубчатыми широкояйцевидными долями. Листочки цельные, реснитчатые по краям. Рыхлые шаровидные головчатые соцветия сидят попарно и часто прикрыты верхними листьями, их венчик может быть розовым, белым или пестрым. Плод клевера лугового – односемянный боб яйцевидной формы с желтовато-красными или фиолетовыми семенами.
- Желтушник: выращивание, свойства, виды
Выращивание клевера
Посадка клевера лугового
Сеют клевер ранней весной, сразу после того, как сойдет снег. Лучше всего он растет на солнце или в полутени на черноземе, суглинистых и супесчаных грунтах, где до него росли злаковые культуры, картофель, кукуруза или корнеплоды. А клевер после клевера можно будет сеять только через пять лет. Водородный показатель на участке должен быть в пределах pH 6,0-6,5, поэтому кислые грунты придется известковать.
Перед посевом землю на участке перекапывают на глубину штыка лопаты, очищают от сорной травы и разравнивают, а через неделю разбрасывают по поверхности комплексное минеральное удобрение. Еще через две недели, когда почва осядет, ее рыхлят граблями, увлажняют, после чего, выбрав безветренный день, приступают к посеву. Предварительно выдержанные в течение часа в воде и просушенные двухлетние семена клевера смешивают с сухой землей в соотношении 1:5 и равномерно распределяют по участку рядами, после чего присыпают сверху слоем почвы. Крупные семена покрывают слоем толщиной в 4-5 см, а мелкие – 1-2 см. Норма высева – приблизительно 10 г семян на 1 м² участка. Полив после посева осуществляют лейкой с душевой насадкой, чтобы не вымыть семена из-под тонкого слоя грунта. Прорастают семена клевера через 5-10 дней.
Правила ухода
Самым важным пунктом ухода за клевером луговым является полив, поскольку затяжная засуха плохо сказывается как на декоративности лужайки, так и на качестве лекарственного сырья. Слишком частое и обильное увлажнение тоже плохо влияет на состоянии растения, хотя клевер с белыми головками в этом отношении более устойчив, чем розовый. Поливают клевер умеренно, в среднем один раз в неделю, выбирая для этого ранние утренние или вечерние часы.
Поскольку клевер луговой усваивает атмосферный азот с помощью клубеньковых бактерий, нуждается он только в калийно-фосфорных удобрениях, которые вносят в жидком виде. Если же клевер растет в плодородном грунте, подкормки и вовсе не нужны.
Поражается красный луговой клевер такими заболеваниями, как антракноз, аскохитоз, рак и ржавчина. Чтобы избежать уничтожения клевера этими инфекциями, необходимо выбирать для выращивания устойчивые к заболеваниям сорта, обязательно обеззараживать их перед посевом и собирать урожай или косить культуру в момент самого начала цветения. Кроме того, чрезвычайно важно соблюдать севооборот и при поражении посевов клевера раком не выращивать культуру на этом участке как минимум 7 лет. Против таких болезней, как аскохитоз и ржавчина, эффективны опыливания посевов клевера лугового порошком серы, а с антракнозом борются фунгицидами.
Из вредителей клевера лугового наиболее известны клубеньковые и клеверные долгоносики. Клеверные долгоносики повреждают листья, бутоны и цветки клевера: одна личинка насекомого способна уничтожить до 11 завязей. Чтобы избежать снижения урожая из-за вредоносной деятельности клеверных долгоносиков и их личинок, нужно скашивать посевы в период бутонизации. Клубеньковые долгоносики весной повреждают у всходов точку роста, а позднее их личинки выедают углубления в корнях и уничтожают клубеньки клевера. Против этих вредителей придется использовать инсектициды.
- Короставник: выращивание, свойства и применение
Сбор клевера лугового
Убирают клевер луговой на сено в самом начале цветения. Если опоздать с уборкой, качество корма ухудшается, поскольку в растении уменьшается содержание протеина.
В качестве лекарственного сырья используются только цветки клевера красного, которые также снимают в начале цветения. После уборки цветки разрезают вдоль верхнего стебла и располагают на сушку в тенистом месте сада или в полутемном, хорошо проветриваемом помещении, температура в котором не должна подниматься выше 35 ºC. Хранят лекарственное сырье в бумажных пакетах или картонных коробках в сухом, темном и прохладном месте.
Виды и сорта
В культуре распространены два типа клевера лугового: позднеспелый одноукосный и раннеспелый двуукосный. Раннеспелый клевер отличается быстрым развитием, обилием зеленой массы, сильным ветвлением, густой облиственностью и способностью образовывать отаву. А поздний клевер отличается от раннего морфологически: у него более длинные прилистники и большее количество междоузлий – от 7 до 12. Поздние сорта дают хороший урожай в первом укосе, но способность к образованию отавы у них значительно ниже, чем у ранних. Однако зимостойкость у позднего клевера выше, чем у раннеспелого.
Из сортов клевера лугового наиболее известными являются:
- Янтарный – среднеранний, устойчивый к раку и корневым гнилям сорт, обеспечивающий за вегетационный период 2-3 укоса;
- Долголетний – раннеспелый, высокоурожайный зимостойкий гибридный сорт, выведенный при скрещивании сортов Слуцкий раннеспелый и Предкарпатский 33. За вегетацию этот клевер формирует три укоса;
- Устойливы – раннеспелый зимостойкий сорт беларусской селекции, устойчивый к переувлажнению и дающий два укоса за вегетацию;
- Тернопольский 2 – высокоурожайный раннеспелый и зимостойкий сорт украинской селекции, формирующий по 2-3 укоса за сезон;
- Маро – среднеранний, устойчивый к раку и корневым заболеваниям сорт немецкой селекции;
- Ренова – засухоустойчивый высокопродуктивный сорт, дающий два укоса за сезон;
- Працавник – высокопродуктивный засухоустойчивый беларусский сорт, отличающийся повышенной устойчивостью к полеганию и дающий в среднем два укоса за вегетационный период.
Кроме описанных, в культуре часто выращивают такие сорта клевера красного, как Яскравы, Долина, Мерея, Витебчанин, Слуцкий, Минский, Демена, Цудовны, Ранний-2, Трио, Ветеран, Алтын, Амос, Грин, Витязь, Гефест и другие.
Свойства клевера лугового – вред и польза
Лечебные свойства
Клевер луговой является востребованным лекарственным растением, поскольку обладает большим количеством ценных веществ. Чем полезен клевер луговой? В его листьях и соцветиях содержатся минеральные вещества и витамины, салициловая кислота, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, фитоэстрогены, эфирное и жирное масла, клетчатка и другие необходимые для организма человека вещества.
Клевер издавна использовали в народной и официальной медицине, на его основе производили лекарственные препараты, сиропы и микстуры, биологически активные добавки. Клевер входит в состав сборов для лечения разных заболеваний. В домашних условиях из него готовят отвары, настои и настойки, которые, как и свежий сок растения, используют для примочек, лечебных ванн и полосканий. Клевер добавляют в присыпки, мази, шампуни, лосьоны, средства для умывания и лечения кожных болезней.
- Очиток: выращивание из семян, виды и сорта
Клевер оказывает мочегонное, потогонное, желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее и вяжущее действие, поэтому его применяют для лечения многих недугов. Например, отварами клевера лечат болезни почек, желчевыводящих путей, воспаление придатков и мочевого пузыря, мочекаменную болезнь, головные боли и головокружения, астению и анемию, туберкулез легких, рахит, отравления, кровотечения и геморрой. Отварами и настоями соцветий клевера выводят из организма лишнюю жидкость, а используя их для полоскания, лечат гингивит, ангину, стоматит.
Поскольку клевер обладает противосклеротическим действием, он используется при лечении болезней сердечно-сосудистой системы и атеросклероза. Препараты клевера способствуют укреплению стенок сосудов, улучшают состояние вен, понижают уровень холестерина в крови, артериальное и внутричерепное давление, повышают гемоглобин. Содержащиеся в клевере флавоноиды насыщают ткани кислородом, нормализуют обмен веществ, жировой обмен и защищают организм от преждевременного старения.
Красный клевер эффективен при лечении всех видов раковых опухолей: он очищает слизь и кровь, приостанавливает рост раковых клеток.
Противопоказания
Применение лугового клевера противопоказано при таких заболеваниях и состояниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит, экстрагенозависимая форма рака, диарея, индивидуальная непереносимость и беременность. Не рекомендованы препараты клевера тем, кто перенес инсульт или инфаркт.
При длительном употреблении препаратов клевера может снижаться потенция у мужчин и возникает задержка менструации у женщин.
Нежелательно применять препараты клевера для лечения детей до двух лет, но если вы считаете, что это необходимо, предварительно посоветуйтесь с детским врачом.
Литература
- Читайте по теме на Википедии org/Thing»>Особенности и другие растения семейства Бобовые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Кларкия: выращивание из семян, посадка и уход
Клематисы для начинающих – пошагово о выращивании и обрезке разных сортов
Разделы: Садовые двулетники Многолетние растения Садовые травянистые растения Садовые цветущие растения Садовые лекарственные растения Сорные Медоносы Растения на К Бобовые (Мотыльковые) Садовые растения
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Красный клевер Информация | Гора Синай
Перга; клевер коровий; коровья трава; клевер луговой; фиолетовый клевер; Трилистник притворный
Красный клевер — дикорастущее растение, принадлежащее к семейству бобовых. Крупный рогатый скот и другие животные пасутся на красном клевере. Он также использовался в медицине для лечения ряда заболеваний, включая рак, коклюш, проблемы с дыханием и воспаления кожи, такие как псориаз и экзема. Медицинские работники считают, что красный клевер «очистил» кровь, действуя как мочегонное (помогая организму избавиться от лишней жидкости) и отхаркивающее (помогая очистить легкие от слизи), улучшая кровообращение и помогая очищать печень.
Современные научные исследования показали, что красный клевер содержит изофлавоны, химические вещества растительного происхождения, которые производят в организме эффекты, подобные эстрогенам. Изофлавоны продемонстрировали потенциал в лечении нескольких состояний, связанных с менопаузой, таких как приливы, сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз. Однако, поскольку исследователям стало известно о побочных эффектах приема эстрогена, возникла некоторая обеспокоенность по поводу безопасности изофлавонов. Кроме того, доказательства того, что красный клевер помогает уменьшить любые симптомы менопаузы, такие как приливы, неоднозначны.
Описание растения
Красный клевер — это многолетнее травянистое растение, которое обычно растет в диком виде на лугах по всей Европе и Азии и натурализовано для выращивания в Северной Америке. Красные цветки на концах разветвленных стеблей обычно сушат для лечебных целей.
Медицинское применение и показания
Красный клевер является источником многих питательных веществ, включая кальций, хром, магний, ниацин, фосфор, калий, тиамин и витамин С. Красный клевер является богатым источником изофлавонов (химических веществ, которые действуют как эстрогены и встречается у многих растений).
Лечение
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Исследователи предполагают, что красный клевер может помочь защитить от сердечных заболеваний, но исследования на людях не нашли убедительных доказательств. Изофлавоны красного клевера были связаны с увеличением холестерина ЛПВП («хорошего») у женщин в пре- и постменопаузе, но другие исследования показывают противоречивые результаты. Одно исследование показало, что женщины в период менопаузы, принимающие добавки с красным клевером, имели более сильные и гибкие артерии (так называемая эластичность артерий), что может помочь предотвратить сердечные заболевания. Красный клевер также может обладать разжижающими кровь свойствами, что препятствует образованию тромбов. Кажется, это улучшает кровоток.
Менопауза
Исследователи считают, что изофлавоны, подобные тем, которые содержатся в красном клевере, могут помочь уменьшить симптомы менопаузы, такие как приливы и ночная потливость, из-за их эстрогеноподобного действия. До сих пор исследования были смешанными. Несколько исследований запатентованного экстракта изофлавонов красного клевера показывают, что он может значительно уменьшить приливы у женщин в период менопаузы. Однако крупнейшее исследование не показало никакого эффекта.
Остеопороз
По мере снижения уровня эстрогена во время менопаузы повышается риск развития у женщины остеопороза (значительная потеря костной массы). Несколько исследований показывают, что запатентованный экстракт изофлавонов красного клевера может замедлить потерю костной массы и даже повысить минеральную плотность костей у женщин в пре- и перименопаузе. Но доказательства предварительные, и необходимы дополнительные исследования.
Рак
Основываясь на его традиционном использовании для лечения рака, исследователи начали изучать роль изофлавонов красного клевера в профилактике и лечении рака. Предварительные данные свидетельствуют о том, что эти изофлавоны могут останавливать рост раковых клеток или убивать раковые клетки в пробирках. Исследователи предполагают, что красный клевер может помочь предотвратить некоторые формы рака, такие как рак предстательной железы и рак эндометрия. Однако из-за эстрогеноподобных эффектов растения оно может также способствовать росту некоторых видов рака, как это делает эстроген. Пока не будут проведены дальнейшие исследования, врачи не могут рекомендовать красный клевер для профилактики рака. Женщины с историей рака молочной железы не должны принимать красный клевер.
Другое применение
Мази из красного клевера традиционно наносят на кожу для лечения псориаза, экземы и других высыпаний. Красный клевер также используется как средство от кашля для детей. Совсем недавно исследования показали, что женщины, употребляющие красный клевер, могут испытывать психологические преимущества.
Способ применения и дозы
Красный клевер доступен в виде различных препаратов, включая чаи, настойки, таблетки, капсулы, жидкий экстракт и экстракты, стандартизированные по содержанию определенных изофлавонов. Его также можно приготовить в виде мази для местного (кожного) применения. Из-за отсутствия долгосрочных исследований самолечение не должно превышать 3-6 месяцев без наблюдения медицинского работника.
Педиатрический
Красный клевер традиционно используется детьми как средство от кашля кратковременного действия. Однако продукты, содержащие изолированные изофлавоны красного клевера, сильно отличаются от всей травы и не рекомендуются для детей. НЕ давайте ребенку красный клевер, не посоветовавшись предварительно с педиатром.
Взрослый
Доза может варьироваться от человека к человеку, но общие рекомендации следующие:
- Сухие травы (используются для чая): 1–2 ч. л. сухих цветов или цветущих верхушек, заваренных в 8 унциях. горячая вода 1/2 часа; пить от 2 до 3 чашек в день
- Растение в порошке (доступно в капсулах): от 40 до 160 мг в день или от 28 до 85 мг изофлавонов красного клевера
- Настойка (1:5, 30% спирта): 60 до 100 капель (от 3 до 5 мл) 3 раза в день; можно добавлять в горячую воду как чай
- Жидкий экстракт (1:1): 1 мл 3 раза в день; можно добавлять в горячую воду в виде чая
- Стандартизированные экстракты изофлавонов красного клевера: внимательно следовать указаниям на этикетках продуктов
- Местное лечение (например, при псориазе или экземе): настой, жидкий экстракт или мазь, содержащие от 10 до 15% цветочные головки; применять по мере необходимости, если раздражение не развивается. НЕ наносить на открытую рану без наблюдения врача.
Хотя некоторые изофлавоны красного клевера изучаются при различных состояниях, важно помнить, что экстракты изофлавонов красного клевера сильно отличаются от всей травы. На самом деле они представляют собой лишь небольшую высококонцентрированную часть всей травы.
Меры предосторожности
Побочные эффекты
У людей, принимающих красный клевер в течение 1 года, не было зарегистрировано серьезных побочных эффектов. Общие побочные эффекты могут включать головную боль, тошноту и сыпь. Однако животные, которые пасутся на большом количестве красного клевера, становятся бесплодными. Люди, у которых диагностирован рак молочной железы, не должны использовать красный клевер, не обсудив это со своим врачом. Красный клевер может увеличить риск кровотечения, особенно у людей, принимающих разжижающие кровь препараты.
Беременность и кормление грудью
Беременные и кормящие женщины не должны принимать красный клевер.
Взаимодействия и истощение
Красный клевер может влиять на способность организма перерабатывать некоторые лекарства, расщепляемые ферментами печени. По этой причине вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать красный клевер.
Эстрогены, заместительная гормональная терапия и противозачаточные таблетки: Красный клевер может усиливать действие эстрогена.
Тамоксифен: Красный клевер может мешать тамоксифену.
Антикоагулянты (разжижители крови): Красный клевер может усиливать действие этих препаратов, увеличивая риск кровотечения. То же самое относится к травам и добавкам, которые разжижают кровь (например, гинкго, имбирь, чеснок и витамин Е).
Supporting Research
Baber R, Bligh PC, Fulcher G, et al. Влияние пищевой добавки изофлавонов (P-081) на липиды сыворотки, плотность костей предплечья и толщину эндометрия у женщин в постменопаузе [аннотация]. Менопауза . 1999а; 6:326.
Бабер Р.Дж., Темплман С., Мортон Т. и др. Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование добавок изофлавонов и симптомов менопаузы у женщин. Климактерический период . 1999б;2(2):85-92.
Кэссиди Дж.М., Зенни Т.М., Янг-Хеум С. и др. Использование анализа метаболизма бензо(а)пирена в культуре клеток млекопитающих для обнаружения потенциальных антиканцерогенов в натуральных продуктах: ингибирование метаболизма биоханином А, анисофлавоном из Trifolium pratense L. Cancer Res . 1988; 48:6257-6261.
Chedraui P, San Miguel G, Hidalgo L, Morocho N, Ross S. Влияние изофлавонов, полученных из Trifolium pratense, на липидный профиль женщин в постменопаузе с повышенным индексом массы тела. Гинекол Эндокринол . 2008 ноябрь; 24 (11): 620-624.
Дер Мардеросян А, изд. Красный клевер. В: Факты и сравнения Обзор натуральных продуктов . 5-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2008
Герцог Дж.А. Справочник CRC по лекарственным травам . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, Inc.; 2000:614.
Гартулла П., Хан М.М. Экстракт красного клевера для облегчения приливов у женщин в постменопаузе: метаанализ. Зрелость . 2014; 79(1):58-64.
Geller SE, Studee L. Соя и красный клевер для среднего возраста и старения. Климактерический период . 2006 авг; 9 (4): 245-263.
Хек А.М., ДеВитт Б.А., Люкс А.Л. Возможные взаимодействия между альтернативными методами лечения и варфарином. Am J Health Syst Pharm . 2000;57(13):1221-1227.
Howes JB, Sullivan D, Lai N. Влияние пищевых добавок с изофлавонами красного клевера на липопротеиновые профили женщин в постменопаузе с легкой и умеренной гиперхолестеринемией. Атеросклероз . 2000;152(1):143-147.
Муж А. Изофлавоновые добавки красного клевера: безопасность и фармакокинетика. Журнал Британского общества менопаузы . 2001; Дополнение S1:4-7.
Джери АР. Влияние фитоэстрогенов изофлавонов на облегчение приливов у перуанских женщин в постменопаузе. Статья представлена по адресу: 9-й Всемирный конгресс Международного общества менопаузы по менопаузе; 20 октября 1999 г.; Йокахама, Япония.
Кун М.А., Уинстон Д. Травяная терапия и добавки . Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт; 2008:365-369.
Lipovac M, Chedraui P, Gruenhut C, et al. Влияние добавок изофлавонов красного клевера на вазомоторные и менопаузальные симптомы у женщин в постменопаузе. Гинекол Эндокринол . 2012;28(3):203-207.
Маннелла П., Този В., Руссо Э. и др. Влияние экстрактов красного клевера на миграцию и инвазию клеток рака молочной железы. Гинекол эндокринол . 2012;28(1):29-33.
McGuffin M, Hobbs C, Upton R, et al. Справочник по ботанической безопасности . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press LLC; 1997:117.
Мюллер М., Юнгбауэр А. Экстракт красного клевера: предполагаемый источник для одновременного лечения менопаузальных расстройств и метаболического синдрома. Менопауза . 2008 г., ноябрь-декабрь; 15(6):1120-1131.
Нахтигаль LE. Изофлавоны в лечении менопаузы. Журнал Британского общества менопаузы . 2001; Дополнение S1:8–12.
Nestel PJ, Pomeroy S, Kay S, et al. Изофлавоны красного клевера улучшают системную растяжимость артерий, но не липиды плазмы у женщин в менопаузе. J Clin Endocrinol Metab . 1999;84(3):895-898.
Североамериканское общество менопаузы (NAMS). Роль изофлавонов в менопаузальном здоровье: консенсусное мнение Североамериканского общества менопаузы. Менопауза . 2000;7(4):215-229.
Occhiuto F, Pasquale RD, Guglielmo G, Palumbo DR, Zangla G, Samperi S, Renzo A, Circosta C. Эффекты фитоэстрогенных изофлавонов красного клевера ( Trifolium pratense L .) на экспериментальный остеопороз. Фитотер Рез . 2007 февраль; 21 (2): 130-134.
Панай Н. Комплексный подход: ведение женщин с помощью фитоэстрогенов. Климактерический период . 2011;14(2):2-7.
Powles TJ, Howell A, Evans DG, McCloskey EV, Ashley S, Greenhalgh R, Affen J, Flook LA, Tidy A. Изофлавоны красного клевера безопасны и хорошо переносятся женщинами с семейным анамнезом рака молочной железы. Менопауза Int . 2008 март; 14(1):6-12.
Ракель: Интегративная медицина . 2-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир Сондерс; 2007.
Стивенс ФО. Фитоэстрогены и рак предстательной железы: возможная профилактическая роль. МЯ . 1997; 167:138-140.
Трипати А., Сингх С.П., Раджу К.С., Вахаджуддин, Гайен Дж.Р. Влияние красного клевера на экспрессию CYP: исследование взаимодействия лекарственных растений и лекарственных средств на молекулярном уровне. Indian J Pharm Sci . 2014;76(3):261-6.
Умланд EM. Стратегии лечения для снижения бремени вазомоторных симптомов, связанных с менопаузой. J Manag Care Pharm . 2008 Апрель; 14 (3 Приложение): 14-19. Обзор.
СП Woodside, Campbell MJ. Изофлавоны и рак молочной железы. Журнал Британского общества менопаузы . 2001; Дополнение S1:17-21.
Wuttke W, Rimoldi G, Christoffel J, Seidlova-Wuttke D. Экстракты растений для лечения женщин в период менопаузы: безопасно? Зрелость . 2006 Ноябрь 1; 55 Приложение 1: S92-S100. Epub 2006 Aug 8.
Zava DT, Dollbaum CM, Blen M. Биологическая активность эстрогена и прогестина в пищевых продуктах, травах и специях. Proc Soc Exp Biol Med . 1998;217(3):369-378.
Как использовать белый клевер
Белый клевер (Trifolium repens) — один из тех «сорняков», которые большинство из нас видят на наших лужайках, в садах и парках. Его маленькие белые цветы тянутся из земли, просто умоляя нас обратить на них внимание.
Белый клевер полезен для организма различными способами, что делает его идеальным дикорастущим растением для сбора урожая и использования в наших домах.
Клевер съедобен?
Да, все надземные части белого клевера съедобны: листья, стебли, цветы и семенные коробочки.
Сушеные листья и цветы слегка сладкие и могут оставлять после себя слабый ванильный аромат. Используйте их свежими или сушеными в выпечке.
Лист изучения лекарственных растений
Подпишитесь и получите бесплатный листок изучения лекарственных растений
Используйте листья в сыром виде для салатов или в сухом виде для выпечки. Цветы заваривают вкусный чай, их можно использовать сушеными или свежими.
Попробуйте испечь его в печенье, чтобы получить вкусное летнее лакомство.
Как собрать белый клевер
Перед сбором убедитесь на 100% в своей идентификации! Не глотайте, пока не будете уверены.
Сорвите цветы весной и летом для более сладкого вкуса. Осенние цветы по-прежнему съедобны и полезны, но обычно не такие сладкие.
Как и большинство трав, собирайте цветы белого клевера в начале дня, когда высохнет роса.
Срежьте полностью открытые цветы яркой окраски, избегайте потемневших цветов.
Оставьте небольшой кусочек стебля для сушки.
Срежьте стебли листьев близко к земле.
Сушка белого клевера
Вымойте цветы и листья, чтобы избавиться от грязи и насекомых.
Разложите цветы на поддонах для сушки или решетках. Обычно я просто оставляю лотки в дегидраторе, не включая его. Держите их подальше от прямых солнечных лучей, пока они обезвоживаются.
Когда цветы полностью высохнут и станут хрустящими, срежьте цветы со стеблей, поместите их в герметичный контейнер и промаркируйте банку.
Чтобы высушить листья, вы можете связать стебли вместе и повесить сушиться, пока они не станут хрустящими. Или как цветы, разложенные на подносах, чтобы они полностью высохли.
Преимущества белого клевера
Кажется, о красном клевере написано больше, чем о белом клевере. Тем не менее, у белого клевера есть свое лекарственное применение и место во многих домашних травяных аптечках.
Традиционно использовался для очищения крови. Воспользуйтесь этим, приготовив освежающие чашки чая из белого клевера или приготовив настойку.
Настойка листьев может использоваться для лечения подагры.
Это охлаждающая установка, которая идеально подходит для лечения лихорадки и простуды. Снова сделайте это, выпив чай или сделав настойку.
Белый клевер богат витаминами и минералами, что делает его питательным тонизирующим средством.