Йод для чего нужен организму: К чему приводит недостаток йода

Содержание

К чему приводит недостаток йода

Областная информационно-образовательная акция в рамках Всемирного дня щитовидной железы 23-25- мая 2020 г.

К ЧЕМУ ПРИВОДИТ НЕДОСТАТОК ЙОДА

Для полноценного функционирования человеческого организма, необходимо большое количество различных веществ. Среди них: белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Одним из наиболее важных микроэлементов, без которого система будет давать сбой, является йод. Именно этот элемент химической таблицы отвечает за множество функций в организме. Чем он так важен и что происходит с организмом при его недостатке – расскажем в материале.

Зачем организму нужен йод?

Йод – это микроэлемент, который участвует в процессе синтеза тиреоидных гормонов. Их производит щитовидная железа. Эти гормоны влияют на рост, метаболизм, репродуктивную функцию, физическое и умственное развитие, настроение. От гормонов щитовидной железы зависит частота сокращений сердечной мышцы, количество запасенной энергии и подкожного жира.

В организм йод поступает с продуктами питания. По данным Всемирной организации здравоохранения в день человек должен потреблять не менее 150–200 мкг йода. Большая его часть остается в щитовидной железе, в которую он попадает из крови. Но не все продукты питания содержат достаточное количество йода, поэтому в организм йод поступает не всегда в необходимых количествах. Для нормальной работы организма в щитовидной железе всегда существует запас йода. Так организм старается себя обезопасить от нехватки этого микроэлемента. Если этот запас не будет пополняться, может наступить йододефицит.

Чем опасен дефицит йода

Выявить дефицит йода у человека очень сложно. В крови йод определяется в микроскопических количества. В моче показатели йода в течение дня могут меняться. Поэтому не стоит полагаться на эти данные. Более надежным способом является определение йододефицита в популяции на территории конкретного региона. По итогам обследования населения определяют: есть или нет дефицит. Дефицит йода можно косвенно определить по балансу содержания гормонов щитовидной железы в крови.

В случае недостатка указанного микроэлемента развивается зоб. Зоб — это увеличение щитовидной железы. Эндемический зоб – это увеличение щитовидной железы у жителей целого района, связанный с недостатком йода на этой географической территории.

Йододефицит становится причиной нарушения памяти, снижения интеллекта, ослабление мужских сил.В наиболее запущенных случаях нехватка йода может стать причиной развития аритмии. Наиболее опасен йододефицит для беременных женщин и детей. Крайней степенью недостатка йода у ребенка является развитие кретинизма, а у женщин – мертворождение.

Признаки дефицита йода

Йододефицит практически невозможно диагностировать, особенно если нет видимых признаков – зоба. Есть некоторые косвенные признаки, которые служат сигналом для того, чтобы обратиться к врачу:

Профилактика

Большая часть йода на Земле находится в океане. Люди, живущие в регионах, где есть выход к морю, менее всего подвержены дефициту йода. Там йод можно получать не только с продуктами питания, но и с водой и даже воздухом. А для людей, которые живут от моря далеко, основным источником йода являются продукты питания.

Больше всего йода содержат морепродукты: рыба, кальмары, мидии, креветки, морские водоросли. Йодом богаты фейхоа, молочные продукты, гречка, грецкие орехи, лимон, черноплодная рябина, йодированная соль.

Йододефицит – опасное явление для организма человека, которое может привести к серьезным последствиям. Чтобы его избежать, надо правильно составлять свой рацион и следить за тем, чтобы в нем присутствовали продукты богатые йодом. Так можно исключить развитие йододефицита, а значит и негативных последствий.

Источник

Недостаток йода в организме: симптомы, лечение, профилактика

Недостаток йода в организме: симптомы, лечение, профилактика — Новости поликлиники

Обычная версия сайта

Размер шрифта

a-na+

Интервал

a-na+

Цветовая схема

ААА

Изображения

ч/бцветскрыть

заявка на прием

Оставьте свои данные и в рабочее время с вами свяжется
наш администратор для уточнения деталей

Ваш телефон *

Электронная почта

Желаемая дата приема *

Удобное время приема *

08:00 — 09:0009:00 — 10:0010:00 — 11:0011:00 — 12:0012:00 — 13:0013:00 — 14:0014:00 — 15:0015:00 — 16:0016:00 — 17:0017:00 — 18:0018:00 — 19:0019:00 — 20:00

К какому специалисту *

Сообщение

Согласие на обработку персональных данных *

11 декабря 2018

Йод – один из важнейших микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма.

В первую очередь он необходим для нормальной работы щитовидной железы, гормоны которой оказывают непосредственное влияние на работу головного мозга и иммунный статус организма. В России более трети населения имеет признаки нехватки йода, но даже не догадываются об этом, поскольку на начальных этапах изменения в самочувствии очень незначительны.

Недостаток йода в организме не всегда является следствием нерационального питания, поскольку пища – не единственный источник этого микроэлемента для нашего организма. Мы получаем йод с водой и воздухом, поэтому проблема йододефицита актуальна в областях, где почва и вода бедны этим веществом (Европейская часть России и страны Европы). Повышена потребность в йоде у детей, беременных женщин и кормящих матерей.

Симптомы недостатка йода

Йододефицит в первую очередь сказывается на функционировании щитовидной железы, поскольку йод входит в состав гормонов, которые она продуцирует.

О недостатке йода сигнализирует состояние кожи, она становится сухой, теряет эластичность, приобретает восковой оттенок.

Из-за нарушения обмена веществ, в котором также принимают участие гормоны щитовидной железы, появляется избыточный вес. Происходят нарушения в работе кишечника, проявляющиеся в виде запоров. При выраженном йододефиците страдает сердечно-сосудистая система, снижается артериальное давление, возникают аритмии. У женщин может нарушаться менструальный цикл, нередко диагностируется бесплодие, у мужчин – импотенция.

Из-за нехватки йода страдает и головной мозг, снижается интеллект, способность к концентрации внимания, нарушается память. Человек, чей организм, испытывает йододефицит, жалуется на усталость, слабость, становится вялым, безразличным к происходящему, иногда даже возникает депрессия. С течением времени нехватка йода может стать причиной увеличения щитовидной железы (эндемический зоб), которая начинает сдавливать органы, расположенные рядом, вызывая тем самым кашель, затруднения глотания и приступы удушья.

Лечение

Для того чтобы устранить дефицит йода в организме, необходимо обогтить рацион продуктами, содержащими этот микроэлемент.

Самыми полезными продуктами при недостатке йода считаются морепродукты: морская капуста, кальмар, креветки, икра, хек, минтай, треска и др. В меньших количествах йод содержится в речной рыбе, яйцах, говядине, молоке, злаках, грибах, овощах (шпинат, щавель, зеленый лук, спаржа, баклажаны, свекла, помидоры, редис, чеснок, картофель). Присутствует этот микроэлемент в ягодах и фруктах (бананы, апельсины, лимоны, дыни, ананасы, хурма). При приготовлении блюд рекомендуется использовать йодированную соль. Кроме того, производится целый ряд продуктов питания, дополнительно обогащенных йодом (молоко, хлеб, яйца, минеральная вода и др.). Врач при необходимости назначает лечение препаратами йода.

Профилактика йододефицита

Йодированной солью следует заменять соль обычную людям, проживающих в регионах йододефицита.

Для профилактики недостатка йода в организме необходимо включить в диету продукты, богатые йодом, а также периодически принимать препараты, содержащие этот микроэлемент, в профилактической дозе.

Для профилактики йододефицита во время беременности и лактации всем женщинам врачи рекомендуют принимать препараты, содержащие йод в дозе не менее 200 мкг/сут. Избежать возникновения дефицита этого микроэлемента в организме будущим мамам поможет антенатальная профилактика. На этапе планирования беременности за полгода до ее наступления рекомендуется принимать препараты йода в профилактической дозе. Это поможет предотвратить заболевания, связанные с йододефицитом, у новорожденного ребенка.

К какому врачу обратиться

Если у вас появились симптомы, похожие на признаки дефицита йода, следует обратиться к эндокринологу. После исследования гормонального фона врач сможет сделать вывод о нехватке этого микроэлемента.

В ООО «Поликлиника консультативно-диагностическая им. Е.М. Нигинского» ведут прием квалифицированные специалисты. Врач-эндокринолог высшей категории, к.м.н. Лукьянова Ирина Александровна и врач-эндокринолог высшей категории Харитонова Наталия Евгеньевна.

Записаться к специалистам и получить необходимую информацию можно по телефону:

+7(3452) 39-02-02

или в режиме

«онлайн» на сайте поликлиники nord—med.ru

Поделитесь информацией в социальных сетях:

2009 — 2023. Поликлиника консультативно-диагностическая им. Е.М.Нигинского

Разработано в

Netoria Агентство эффективных
интернет-решений Ваш партнёр в Интернете www.

netoria.ru

, 2016

Закрыть поиск

Йод: критически важный питательный элемент

Важный минерал, йод используется щитовидной железой для выработки гормонов щитовидной железы, которые контролируют многие функции в организме, включая рост и развитие. Поскольку ваш организм не вырабатывает йод, он должен поступать с пищей. При недостаточном потреблении йода организм не может вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы.

Дефицит йода во время беременности представляет собой всемирную проблему и стал глобальной проблемой общественного здравоохранения, поскольку он определен как основная причина предотвратимого повреждения головного мозга у новорожденных и младенцев из-за недостаточного потребления его матерями и младенцами. Прилагаются серьезные международные усилия, чтобы помочь уменьшить эту проблему, в основном за счет использования йодированной соли и пищевых добавок.

До начала 1900-х годов дефицит йода был распространенной проблемой в Соединенных Штатах, но его значительно улучшили с добавлением йода в поваренную соль. Гипотиреоз, увеличение щитовидной железы (зоб) и увеличение веса — это другие состояния, которые могут возникнуть из-за слишком малого количества йода в рационе. Многие беременные женщины в США по-прежнему получают недостаточное количество йода, особенно те, кто потребляет мало молочных продуктов, морепродуктов и йодированной соли.

Йод и мозг

Поскольку дефицит йода считается основной причиной умственной отсталости во всем мире, йод является важным компонентом для здорового развития мозга. Наиболее разрушительные последствия для развития мозга плода и младенца, когда дефицит может вызвать необратимое повреждение мозга, которое длится всю жизнь. Повреждение головного мозга, кретинизм, умственная отсталость и другие состояния являются дополнительными рисками.

Это важнейшее питательное вещество на протяжении всей жизни, но особенно во время беременности, младенчества и детства, когда гормоны щитовидной железы регулируют рост развивающегося мозга. Менее выраженный дефицит йода проявляется снижением коэффициента интеллекта у детей ниже среднего, включая нарушение функции мозга и у взрослых. В детстве дефицит йода часто связан с зобом, а также со снижением умственной и двигательной активности, а также с повышенным риском развития СДВГ у детей.

Требования к йоду

Чайная ложка йода — это все, что требуется человеку в течение всей жизни, но поскольку йод нельзя хранить в течение длительного времени, регулярно требуются небольшие количества йода. Институт медицины или IOM рекомендует диетические нормы содержания йода:

от 1 до 8 лет: 90 мкг
от 9 до 13 лет: 120 мкг
14 лет и старше: 150 мкг
Беременные: 220 мкг
Кормящих: 290 микрограмм

Лучшие источники йода

Обогащение йодом – это то, на что в большинстве стран полагаются для поощрения адекватного потребления пищи. В более чем 70 странах, которые йодируют соль, она обычно служит основным источником потребления йода. Четвертая часть чайной ложки йодированной соли содержит около 100 мкг йода. Обратите внимание, что соль, используемая в обработанных пищевых продуктах, которая является основным источником соли для большинства американцев, обычно не содержит йода. Если соль, используемая в обработанных пищевых продуктах, содержит йод, она будет указана в списке ингредиентов этого продукта. Сосредоточьтесь на уменьшении количества соли, потребляемой из обработанных пищевых продуктов, и получайте натрий из йодированной соли.

Морские водоросли, морская рыба и морепродукты являются естественными источниками диетического йода. Молочные продукты также содержат йод в рационе в разной степени. Во время лактации грудь концентрирует йод в молоке, поэтому грудное молоко, как правило, является хорошим источником йода, если потребление йода матерью адекватно.

Растения, выращенные на богатой йодом почве, также являются хорошими источниками; однако это ненадежный источник йода, поскольку невозможно узнать, выращены ли продукты, купленные в продуктовых магазинах, на почве, богатой йодом.

Йодированная соль обычно добавляет в рацион менее 300 мкг йода в день. Большинство поливитаминных минеральных добавок содержат 150 мкг йода. С безопасным верхним пределом суточного потребления йода для взрослых, установленным IOM на уровне 1100 мкг, маловероятно, что будет достигнуто избыточное количество при включении поливитаминов и натуральных источников пищевого йода.

Тенденция к употреблению меньшего количества поваренной соли, молочных продуктов и хлеба вызывает у некоторых экспертов обеспокоенность тем, что дефицит йода может снова увеличиться. Соблюдение здоровой сбалансированной диеты, включающей богатые йодом продукты и йодированную соль, является ключом к хорошему здоровью. Пренатальные витамины, содержащие йод, могут помочь удовлетворить потребности в питании беременных и кормящих матерей.

Если вы подозреваете, что не получаете достаточного количества йода, проконсультируйтесь с зарегистрированным врачом-диетологом.

Получаете ли вы достаточно йода?

Медицинское заключение Кармелита Суинер, доктор медицинских наук, 13 февраля 2023 г. ты согреваешь. Эти гормоны также важны для развития костей и мозга ребенка до и после рождения. Ваше тело не вырабатывает йод, поэтому вы должны получать его из пищи или пищевых добавок.

Взрослым требуется около 150 микрограммов (мкг) в день. Младенцам необходимо около 110 мкг в день до 6 месяцев и 130 мкг от 7 до 12 месяцев. Затем рекомендуемые уровни снижаются до 90 до 8 лет. Дети от 9 до 13 лет должны получать около 120 мкг в день. У большинства американцев нет проблем с получением этого количества из пищи. Вам понадобится больше, если вы беременны или кормите грудью.

Это особенно важное время для получения достаточного количества йода. Слишком мало может повлиять на рост и развитие мозга вашего ребенка. Вот почему беременным женщинам нужно примерно на 50% больше йода, чем другим взрослым. У вас еще больше шансов иметь низкий уровень, если вы не едите молочные продукты во время беременности. Поговорите со своим врачом о том, могут ли ваши уровни быть низкими и что с этим делать.

Они могут предложить вам принимать добавки с 150 мкг йода.

Рекомендуется продолжать принимать добавки с йодом. Младенцы получают это питательное вещество из грудного молока, детских смесей и продуктов, когда начинают есть твердую пищу. Если вы кормите грудью, эксперты говорят, что вы должны получать около 290 мкг йода, чтобы ваш ребенок получал достаточно.

Не совсем так. Врачи могут проверить вашу мочу, чтобы узнать, достаточно ли вы получали йода в последнее время, но это не обязательно показывает, получаете ли вы нужное количество йода с течением времени. Однако эти тесты помогают ученым выяснить, какие группы людей с наибольшей вероятностью испытывают недостаток йода в рационе. Американцы обычно получают достаточно, но люди в некоторых частях Азии, Африки и Европы могут этого не делать.

Первое, что вы заметите, это опухоль на шее. Иногда его называют зобом, но на самом деле это воспаленная щитовидная железа. В некоторых случаях на нем могут быть наросты, называемые узелками, которые затрудняют дыхание и глотание и могут усиливаться, когда вы ложитесь.

Но ряд вещей может вызвать зоб, поэтому не думайте сразу, что это из-за низкого содержания йода. Лучше всего поговорить с врачом, чтобы узнать больше.

Одним из наиболее распространенных результатов низкого уровня йода является то, что ваша щитовидная железа не может вырабатывать достаточно гормонов щитовидной железы, что называется гипотиреозом. Это может воспалить железу и вызвать зоб, но не всегда. Он также может истончить волосы, высушить кожу и вызвать чувство холода, усталости, запоров и депрессии. И вы можете легче набрать вес. Но симптомы могут проявиться через годы. Поговорите со своим врачом, если заметите любой из этих признаков.

Морские водоросли могут быть отличным источником, хотя их количество на порцию зависит от того, что вы едите. Йод также содержится в яйцах, молочных продуктах, таких как молоко, йогурт и сыр, и морепродуктах, таких как креветки, тунец и треска. Когда вы видите продукты с пометкой «йодированные», например, соль, это означает, что в них добавлен йод.

Вы должны быть в состоянии получить достаточное количество йодированной соли, но имейте в виду, что соль, добавляемая в обработанные пищевые продукты, такие как чипсы или консервированный суп, часто не содержит йода.

Многие поливитамины и добавки из морских водорослей содержат йод. Но большинству американцев не нужно больше, если они не кормят грудью или не беременны. Взрослые не должны принимать более 1100 мкг в день, если они сначала не посоветуются с врачом. Ученые еще не знают, полезно или безопасно давать добавки детям, у которых может быть мало йода из-за ранних родов или по какой-либо другой причине.

Высокие уровни могут вызвать воспаление щитовидной железы и вызвать некоторые из тех же симптомов, что и низкие уровни, включая зоб. Очень большая доза, например несколько граммов йода сразу, может привести к коме. Он также может обжечь желудок, горло или рот и вызвать слабый пульс, тошноту, рвоту и диарею. Даже «нормальные» уровни могут вызвать проблемы, если ваш организм привык к гораздо меньшему количеству йода в вашем рационе или у вас уже есть проблемы со щитовидной железой.

Да. Если вы принимаете лекарства от артериального давления, называемые ингибиторами АПФ, или диуретики, такие как амилорид, эплеренон, спиронолактон и триамтерен, добавки йода могут повысить уровень калия в крови до небезопасного уровня. И прием их с лекарствами от гипертиреоза может слишком сильно снизить уровень гормонов щитовидной железы. Расскажите своему врачу обо всех ваших лекарствах и добавках, прежде чем добавлять что-то новое.

Изображения, предоставленные:

1) Purestock / Getty Images

2) Annanahabed / Getty Images

3) Suphakaln Wongcompune / Getty Images

4) Larry Williams / Getty Images

5) 10174593_258 / getty изображения

5) 10174593_258 / getty

5) 10174593_258 / getty. 6) Science Source

7) SasinParaksa / Getty Images

8) happy_lark / Getty Images

9) Jupiterimages / Getty Images

10) BSIP / Getty Images

11) monkeybusinessimages / Getty Images 9)0003

ИСТОЧНИКИ:

Американская ассоциация щитовидной железы: «Гипотиреоз», «Зоб», «Йододефицит».