Хьюгге что это: Всё, что нужно знать о хюгге — искусстве быть счастливым

Всё, что нужно знать о хюгге — искусстве быть счастливым

4 июня 2017 Вдохновение Отдых

Хюгге — смешное датское слово, которое означает способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться моментом. Лайфхакер рассказывает, почему оно стало таким популярным и как впустить хюгге в свою жизнь.

Что означает слово «хюгге»?

Впервые слово hygge появилось в письменном датском языке в начале XIX века. А происходит оно от норвежского «благополучие, благосостояние». Это понятие, означающее особую атмосферу и ощущения, связанные со счастьем. Подробно о нём написал в своей книге «Hygge. Секрет датского счастья» основатель и руководитель датского Института исследования счастья Майк Викинг (Meik Wiking).

В датском языке слово «хюгге» может быть как глаголом, так и прилагательным (hyggelig(t) — обладающий свойствами хюгге). Датчане говорят: «Как hyggeligt будет собраться вместе», «Какая hyggelig вечеринка!», «Было так hyggeligt тебя встретить!», «Хочу провести с тобой время hyggelig».

Также хюгге можно добавить практически к любому датскому слову. Например, вечер пятницы — время для familiehygge, а уютные шерстяные носки — hyggesokker. Таким образом, хюгге — это слово, которое, по определению Майка Викинга, «не пишется, а чувствуется».

Почему счастье исследуют именно датчане?

Дания лидирует в списке наиболее благополучных стран мира. Многочисленные соцопросы и исследования показали, что датчане могут считаться самыми счастливыми людьми в Европе. А потому желающих разгадать феномен хюгге становится всё больше.

В Дании есть специальные хюгге-туры по паркам, кофейням, площадям и улицам, где можно почувствовать себя счастливее. Во многих странах появляются кафе и магазины в стиле хюгге, а в одном из британских колледжей даже преподают курс датского хюгге.

Как именно прочувствовать хюгге?

Майк Викинг пишет, что хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях — чувстве дома, близости любимых людей, покое и безмятежности, когда мы чувствуем себя защищёнными и можем расслабиться.

Хюгге — это способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться моментом. При этом ваш бюджет может (и даже должен) быть очень скромным. Зависимость здесь обратная: чем больше блеска и роскоши, тем меньше хюгге.

Майк Викинг

Основатель Института исследования счастья

Шампанское и устрицы могут выражать многое, но определённо не хюгге.

В Дании популярна песня Бенни Андерссона, участника знаменитой шведской группы ABBA, «Счастливый день Сванте». В ней как раз и описывается умение наслаждаться простыми вещами:

Ты посмотри, что за утро!
Солнце красно и кругло.
Под душем Нина громко поёт,
Я с сыром ем бутерброд.
Жизнь бриллиантами капель блестит.
А! Вот и чайник свистит!

Какие ещё есть признаки хюгге?

• Вкус хюгге — знакомый, приятный, успокаивающий. Если чай, то с мёдом, если печенье, то с вкусной глазурью, если рагу, то с добавлением вина или какой-то любимой приправы.
• Звук хюгге — потрескивание горящих дров, которые стреляют маленькими искорками. Шумы, слышные только в тишине: стук капель дождя по подоконнику, гул ветра за окном, шелест деревьев, скрип деревянных половиц. Это любые звуки, даже раскаты грома, но если вы находитесь в этот момент дома, в уюте и безопасности.
• Запах хюгге — тот, который переносит в прошлое, туда, где вам было очень хорошо, уютно и безопасно. Аромат сирени, ванильной выпечки, деревянной мебели, новогодней ёлки, маминых духов.
• Прикосновения хюгге — приятные ощущения, которые возникают, когда проводишь пальцами по мягкой шкуре, согреваешь руки о горячую керамическую кружку, трогаешь поверхность старого деревянного стола.
• Видеть хюгге — смотреть на тёмные природные цвета, наблюдать за медленными естественными явлениями, например танцующими языками костра, падающим снегом, ползущими по стеклу каплями дождя.

Как всё-таки стать счастливым?

Зажгите свечи и приглушите свет

Важнейшая составляющая всех рецептов хюгге — горящие свечи. Недаром в переводе с датского человек, портящий всё удовольствие, — это «тот, кто задувает свечи». По мнению датчан, простейший способ быстро создать хюгге — зажечь несколько «живых огней». 28% опрошенных Институтом исследования счастья жителей страны делают это каждый день. А треть датчан предпочитает зажигать сразу более пяти свечей.

Ещё один способ — создать приятное освещение. Около половины года в Дании идёт дождь. Для того чтобы создать ощущение уюта и тепла, жители страны обустраивают в домах островки света. Лампы при этом должны в идеале излучать тёплый янтарный свет.

Создайте укромное место

Hyggekrog — укромное место в кухне или гостиной, где можно уютно проводить время, есть у большинства датчан. Некоторые риелторы даже указывают это в качестве преимущества, когда продают квартиру.

Для создания такого места идеально подходит широкий подоконник, куда можно положить много мягких подушек и пледов. Здесь можно пить вкусный чай по вечерам, наблюдать за падающими снежинками, читать книгу.

Встретьтесь с друзьями

Рецепт счастья по-датски довольно прост: нужно стараться поддерживать здоровое равновесие между работой и личной жизнью.

Время, проведённое с другими людьми, — важная часть хюгге. Это один из самых важных ингредиентов счастья в целом.

Майк Викинг

78% датчан хотя бы раз в неделю встречаются с друзьями, семьёй или коллегами вне работы. Почти 60% датчан считают, что лучшая компания для хюгге — три-четыре человека.

Встречи с друзьями наполнены взаимной заботой и спокойствием. Это царство равноправия: никто не перетягивает на себя внимание, не пытается стать главным. Гости помогают хозяину приготовить еду, накрыть на стол, а потом привести всё в порядок. В такой непринуждённой атмосфере можно полностью расслабиться и быть собой. Это большая зона комфорта, где хорошо всем.

Для того чтобы стать ближе, можно создавать общие воспоминания и традиции, которые сплотят компанию. Например, собираться каждое первое воскресенье месяца за настольными играми или в первый день лета обязательно отправляться на пикник на пляж.

Вкусно поешьте

Хюгге и строгие диеты несовместимы. Нужно себя баловать, а для этого иногда придётся отступать от принципов здорового образа жизни. Сладости, кофе, горячий шоколад, густое какао с зефиром, ароматная свежая выпечка с джемом — это хюгге. А вот капустный салат — уже не очень.

Вся суть — в сладости запретного плода. Но он не должен быть дорогим и вычурным. Попкорн и самостоятельно приготовленное рагу — больше хюгге, чем фуа-гра или ужин в дорогом ресторане.

Счастье нельзя купить, но можно купить пирожное, а это почти то же самое. По крайней мере, так считает наш мозг.

Майк Викинг

Но имейте в виду: объесться до тяжести в животе — это уже не хюгге.

Приготовление хюгге-блюда — это наслаждение неторопливостью процесса. То, что сделано своими руками, особенно ценится. Банка с домашним клубничным джемом вернёт вас в лето, когда вы варили собранные ягоды и пробовали на вкус горячую пенку.

При желании можно совместить две составляющие хюгге и организовать для друзей кулинарный клуб. Вы вместе выбираете рецепт и распределяете, кто что приносит. Затем за приятными разговорами и шутками происходит совместное приготовление и поедание блюда.

Одевайтесь непринуждённо

У датчан есть талант одеваться стильно и непринуждённо. И это тоже хюгге.

Как этого добиться? Купите большой шарф (это актуально для всех в любое время года), подберите объёмный верх (свитер или кардиган ручной толстой вязки), сделайте небрежную причёску, практикуйте многослойность (в Дании это актуально, потому что погода может меняться за день несколько раз).

Нет плохой погоды, есть неподходящая одежда.

Популярная в Европе поговорка

А ещё свяжите или закажите себе свитер Сары Лунд — пожалуй, самый узнаваемый датский предмет гардероба, который прославился благодаря сериалу «Убийство». Его носит главная героиня в исполнении Софи Гробёль. Свитер актриса выбирала сама.

Купите плед, фарфоровую кружку или старый стул

Семеро из десяти датчан считают, что хюгге чаще всего возникает дома. Но для этого нужно создать уют. Помимо укромного уголка, хюгге создаёт камин, деревянные и винтажные предметы, книги, пледы и подушки, любые приятные на ощупь вещи (например, мягкий плед), керамика и фарфор.

Майк Викинг советует собрать набор для «скорой хюгге-помощи», который поможет расслабиться и восстановить душевное равновесие. Это свечи, немного вкусного качественного шоколада, любимые чай, книга, фильм или сериал, джем, пара тёплых шерстяных носков, свитер, красивый блокнот, уютный плед, музыка, фотоальбом, который вы любите листать.

Чем ещё можно заняться, чтобы прочувствовать хюгге?

1. Сыграйте в настольные игры.
2. Пригласите друзей и вместе заполните кладовку. Пусть каждый принесёт какие-то домашние припасы: варенья или соленья. Потом съешьте их во время совместных посиделок.
3. Посмотрите любимый сериал или фильм дома.
4. Устройте посиделки у костра.
5. Посмотрите фильм в кинотеатре под открытым небом.
6. Устройте вечеринку с обменом, когда друзья приносят вещи, которыми они давно не пользуются.
7. Покатайтесь с горки.
8. Прокатитесь на велосипеде.
9. Отправьтесь на пикник в живописное место и не забудьте взять с собой домашний лимонад, выпечку, фрукты, хлеб и сыр.
10. Сварите варенье.

Читайте также 🧐

• В чём секрет фрилуфтслива — норвежского образа жизни в гармонии с природой
• Калсарикянни: как научиться снимать стресс по-фински
• На замену хюгге: лагом, сису и другие секреты скандинавского счастья

Философия Hygge — рецепт датского счастья

Датчане возглавляют рейтинг самых счастливых людей в мире. Феномен датского счастья описан в «Маленькой книге Hygge. Секрет датского счастья», которая стала бестселлером во многих странах. Непереводимое на русский язык слово hygge (произносится как «хюгге») означает жизненную философию, которая строится на домашнем уюте, душевном общении, вкусной еде и чувстве безопасности.

Получайте вдохновение на почту

Подпишитесь на ежемесячную рассылку о свежих трендах в дизайне, обустройстве дома и наших специальных предложениях.

В стремлении жить в удовольствие датчане особое внимание уделяют созданию уюта в домах. Все дело в деталях: теплый свет от свечей, аромат домашней выпечки, разноцветные гирлянды на окнах, мягкость коврика из овчины, потрескивание дров в камине – все это формирует уютную атмосферу, в которой можно расслабиться и почувствовать себя счастливым.

Свечи

Hygge ассоциируется со свечами у 85% датчан. Свечи зажигают в домах, школах, офисах, кафе и ресторанах, без них не обходится ни один домашний вечер. Несколько свечей в гостиной создают теплую атмосферу и помогают задержаться в этом самом моменте. Датчане никогда не используют ароматические свечи, предпочитая все натуральное.

Дополнительные источники света

Климат Дании очень похож на российский – датчанам тоже приходится мириться с серым небом большую часть года. Поэтому освещение играет большую роль в создании теплой жизнерадостной атмосферы. Помимо свечей и люстр в интерьере всегда есть несколько дополнительных источников света: торшеры, бра, настольные светильники. Для hygge имеет значение температура света – чем ниже, тем лучше. Попробуйте заменить встроенные светильники на лампы с абажурами или плафоны из матового стекла. Теплый охристый свет, пламя камина, гирлянды на окнах – все это очень хюгге.

Hygge одновременно является и существительным, и прилагательным: это кафе очень hygge, немного hygge в холодном январе, роль hygge в датской культуре.

Вкусная еда

Hygge немыслим без особого подхода к еде, домашней выпечки, семейных рецептов, совместных обедов с друзьями и аппетитных запахов из кухни. Манифест хюгге третьим пунктом включает удовольствие: «Кофе, шоколад, печенье, пирожные, сладости. И побольше, побольше!». Датчане часто собирают друзей на обед или ужин и ставят на стол сразу несколько блюд, чтобы каждый мог выбрать то, что ему по душе, а хозяева не бегали каждый раз на кухню за новой порцией. Основа такого обеда – фрикадельки в соусе, закуски с сельдью и свеклой, паштеты, салаты и выпечка. Ничто не делает дом hygge, как запах свежей выпечки

Детали и аксессуары

Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. Но атмосферу создают детали и аксессуары: льняные занавески, приятное на ощупь постельное белье, постеры, стильные фото, красивая посуда, мягкие пледы и подушки. Если чай — то листовой и ароматный, если книга – то в печатном виде, если выпечка – то булочка с корицей, если свитер – то с оленями.

Необязательно жить в Дании, чтобы придерживаться философии hygge. Немного хюгге делает нас счастливее и укрепляет дружеские и семейные связи.

Больше вдохновения

Что такое хюгге | Все, что вам нужно знать о маленьких радостях жизни

Культура

В 2017 году датский термин hygge был добавлен в Оксфордский словарь английского языка. Но что такое hygge ?

Неуловимая концепция

hygge

Датская концепция hygge послужила источником вдохновения для множества статей и книг за последние несколько лет, чему способствовала популярность датских телесериалов и  Nordic noir детективных романов и аппетит к новой скандинавской кухне. Не говоря уже о том, что Дания постоянно входит в число самых счастливых стран мира. Заслуживает ли hygge заслуги в этом счастье?

Ужины в Дании часто длятся часами. Это дает датчанам пространство для содержательных дискуссий и хюгге.

Теплая атмосфера

Трудно произносится, hygge («хуга») тоже трудно объяснимо. Короче говоря, hygge — это то, как отвлечься от повседневной суеты, чтобы побыть вместе с людьми, которые вам дороги, или даже с самим собой, чтобы расслабиться и насладиться более спокойными радостями жизни.

Слово hygge восходит к 1800 году, по крайней мере, в том значении, которое оно имеет сегодня. Однако различные определения hygge восходят к Средним векам, когда подобное древнескандинавское слово означало «защищенный от внешнего мира».

Хюгге часто подразумевает неформальное времяпровождение вместе с семьей или близкими друзьями. Обычно это происходит дома или в другом тихом месте, или, возможно, на пикнике в летние месяцы. Обычно это включает в себя совместное питание и вино или пиво, или горячий шоколад и тарелку конфет, если дети включены. Повестки дня нет. Вы празднуете маленькие радости жизни или, может быть, обсуждаете более глубокие темы. Это возможность расслабиться и не торопиться.

Хюгге в продуктах и ​​популярной культуре

Дизайнеры и мерчендайзеры быстро начали зарабатывать на феномене хюгге  . Есть книги о хюгге , которые в основном читают иностранцы, и хюгге предметы домашнего обихода, в частности мягкие одеяла и успокаивающие свечи. Есть также одежда hygge , например, натуральный мягкий свитер, который носила актриса Софи Гробёль в датском сериале Убийство . Теплота и мягкость свитера были выбраны, чтобы контрастировать с мрачной жестокостью сюжета шоу.

Туризм и

hygge

Туристы, посещающие Данию, все чаще просят попробовать hygge . Хотя hygge трудно достичь, когда вы не окружены старыми друзьями и знакомой обстановкой, плотный ужин в историческом ресторане, окруженном свечами (например, винный погреб Duus в Ольборге, расположенный в здании 1624 года) — хороший способ начать. Солнечный день в чудесном парке развлечений Тиволи Гарденс в Копенгагене или прогулка с другом по ветреным пляжам на западном побережье Ютландии.

Хюгге воспринимается как встреча равных, даже если на самом деле существует дисбаланс сил.

Почему

hygge  является частью датской жизни?

Холодный, темный и влажный климат в течение долгого времени года побуждает датчан проводить время вместе в помещении. Зима — лучшее время для ч лет .

Но действуют и другие факторы. Hygge отражает ценности датского общества: равенство и благополучие каждого. Приветствуется дух консенсуса. Аргументы вряд ли в момент

hy gge , так как никто не хочет портить позитивную атмосферу.

В то время как hygge может быть очень приятным и омолаживающим, это также не инклюзивное упражнение, которое может оставить новичков в Дании со стороны, смотрящих внутрь. Hygge побуждает его практикующих укрываться, группироваться и замыкаться. Посторонним может быть трудно получить доступ к мероприятиям, где разворачивается hygge .

 

Мы также рекомендуем

• работа в Дании Датский баланс между работой и личной жизнью

  19. 07.2018

  Читать далее

• Общество Доверие: краеугольный камень датской культуры

  13.05.2019

  Читать далее

• зеленое мышление Устойчивое развитие и датчане

  05.

  07.2018

  Читать далее

Что такое хюгге? Как наслаждаться «уютным» датским стилем жизни у себя дома

За последние пару лет (и особенно в зимние месяцы) мы уверены, что вы сталкивались с определенным словом: Hygge . Но что в мире делает hygge значит точно? Во-первых, давайте начнем с того, как вы это говорите.

Это датское понятие, произносимое как «hoo-ga», не может быть переведено одним словом, но включает в себя чувство уютной удовлетворенности и благополучия благодаря наслаждению простыми вещами в жизни.

Уильям Морроу Маленькая книга хюгге: датские секреты счастливой жизни

Уильям Морроу Маленькая книга хюгге: датские секреты счастливой жизни

Скидка 41%

12 долларов на Amazon

Если вам когда-либо нравилось читать книгу в помещении в дождливое воскресенье или чашку горячего какао
в снежный день, вы испытали hygge , даже не подозревая об этом.

Hygge является настолько важной частью того, чтобы быть датчанином, что считается «определяющей чертой нашей культурной идентичности и неотъемлемой частью национальной ДНК», по словам Мейка Викинга, генерального директора Исследовательского института счастья в Копенгагене.

«Иными словами, что такое свобода для американцев… hygge для датчан», — говорит Викинг в своей книге The Little Book Of Hygge. самые счастливые страны, несмотря на их печально известные суровые зимы. А в последнее время остальной мир начал улавливать этот прекрасный образ жизни

Get Hygge With It

Керамическая свеча

55 долларов США в Urban Outfitters

Кромкое вязаное одеяло

Сейчас 11% скидка

$ 33 на Walmart

Горячий шоколад на палке

$ 24 на Food52

‘Книга домохозяйства

. Hygge

Подобно немецкой концепции gemütlichkeit и голландской идее gezelligheid , теплый и уютный образ жизни, который продвигает слово hygge , был ключевой частью датской культуры с начала 1800-х годов, когда первые появилось в письменном языке (происходит от норвежского слова «благополучие»).

Designed by Yellowstone Traditions

В то время как hygge , которое используется как существительное и прилагательное в Дании, является скорее образом жизни для датчан, оно стало модной тенденцией в Великобритании в 2016 году после нескольких книг. по теме были опубликованы. Он стал настолько популярен в Британии, что даже был включен в список Collins Words of the Year за 2016 год, уступив только Brexit.

В 2017 году настала очередь Америки сходить с ума по hygge . Все от The New York Times с по The New Yorker писал об этом, и за несколько месяцев было опубликовано не менее восьми книг по этой теме. Он также стал популярным в социальных сетях. Pinterest предсказал, что это будет одна из самых горячих тенденций домашнего декора в 2017 году после того, как активность на сайте о «хюгге» увеличилась на 285 процентов в конце 2016 года. На сегодняшний день люди пометили более 4 миллионов постов в Instagram с #hygge и также отправился в Твиттер, чтобы обсудить тонкости того, что делает что-то хюгге или нет.

Что значит жить по принципу Hygge ?

Getty Images

Например, считаются ли спортивные штаны hygge ? Да. Для них даже есть слово по-датски! Hyggebucker — это пара штанов, в которых вы никогда не застанете себя мертвым на публике, но в которых вы практически живете, когда сидите дома по выходным и смотрите Netflix.

В дополнение к описанию вещей как hyggelig ( hygge — как), датчане также одержимы добавлением hygge к другим словам для описания вещей. Например, hyggekrog — это, по сути, уголок, где вы можете устроиться поудобнее — представьте себе сиденье у окна, где вы можете завернуться в одеяло и наблюдать за окружающим миром, или ваше любимое кресло, где вы читаете все свои книги. Вот что еще считается hygge :

Свечи. Если вы спросите датчанина, он, скорее всего, скажет вам, что свечи — самая важная часть создания hyggelig атмосфера дома. По данным Викинга, датчане сжигают колоссальные 13 фунтов свечного воска в год на душу населения — больше, чем в любой другой стране мира. Так что выключите эту нелестную верхнюю лампу и зажгите несколько свечей.

Камины. Что может быть уютнее, чем провести теплую ночь у костра? Бонусные баллы, если ваша каминная полка украшена к зиме.

Getty Images

Одеяла. Будь то толстая вязка, утяжеленное одеяло или плед с подогревом, обязательно иметь что-то мягкое, чтобы обернуть вокруг себя. Так же как и свитера оверсайз и толстые носки (на самом деле все трикотажные), которые также делают вещи более 9.0153 хюгге .

Домашние сладости, полуфабрикаты и горячие напитки. То, что вы едите, также важно для создания уютной атмосферы. В то время как рестораны, безусловно, могут иметь атмосферу hygge (представьте себе свечи на столе и камин в задней части), тратить кучу денег на дорогую еду не имеет смысла. Это больше о комфорте и знакомстве.

В Дании это может означать выпечку, фрикадельки и обильное количество кофе, но в Америке вы можете захотеть налить себе теплого напитка, откопать рецепт пирога с курицей, приготовленный вашей бабушкой, или провести выходные после обеда, выпекая свой любимый шоколадный торт.

В то время как зима — очевидное время для всех вещей hygge , датчане практикуют эту концепцию круглый год. Некоторые идеи для hyggelig летних мероприятий включают пикники в парке, званые обеды на заднем дворе, костры на пляже и вечера кино под открытым небом.

Что не является Hygge ?

Bonnin Studio/Stocksy

Весь день смотрю в телефон. Извините, это наименее hygge вещь. Телевизор — это нормально, хотя попробуйте пригласить друзей посмотреть вместе с вами фильмы (привет, рождественские фильмы Hallmark!), так как единение — еще одна ключевая составляющая жизни 9. 0011 хюгге.

Спящий в одиночестве всю зиму. Опять же, оставаясь дома, наслаждаясь горячим шоколадом и книгой, безусловно, hygge , выходить на улицу, чтобы отправиться на долгую прогулку (да, даже зимой) и провести время с друзьями и семьей, также является важной частью идеи.

Getty Images

Строгие правила. В то время как бестселлер Мари Кондо 2014 года « Магия уборки, которая меняет жизнь» вдохновил людей на то, чтобы навести порядок в своих домах и оставить только те вещи, которые «вызывали радость» в их жизни, hygge обеспечивает более дружелюбный и снисходительный образ жизни.

Hygge направлен на то, чтобы все было просто (вспомните дизайн интерьера в скандинавском стиле), но он также побуждает людей жить немного и сказать «да» этому дополнительному кусочку пирога. И после пары полных разногласий и стресса лет не секрет, почему американцы все хотят хюгге.

Покупка товаров просто для того, чтобы быть в тренде. По своей сути hygge больше касается создания определенной атмосферы, чем вещей, поэтому покупать много дорогих вещей — это противоположность хюгге. Но люди уже начинают задаваться вопросом, не являются ли британская и американская версии hygge просто предлогом для компаний продавать людям вещи (см. The Guardian «The Hygge Conspiracy»).

Похожие истории

• Является ли Икигай новым хюгге?
• Забудьте о хюгге — все дело в лагоме

Так как же h ygge не поддаться ажиотажу? Если вы хотите узнать больше об этой идее, не стесняйтесь брать любую из новых книг о ней.