ΠΡΡ ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ | Khoshbin Group Co. Top Supplier Of Nuts And Died Fruits Ingredients
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° Β«Pistacia veraΒ«, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΡΡ ΡΠ±ΡΠΎΡΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠ½Π΅ΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠ΄ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ 7000 Π³. Π΄ΠΎ Π½.Ρ. Π Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ².
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Β«ΠΡΠ΅ ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ Β» ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠΌΡΡ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅. ΠΡΠ°ΠΊ, Π½Π°ΡΠ½Π΅ΠΌ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π½Π°Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π6, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ
ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ΅Π»Π΅Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ. ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² (ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ½ΡΠΈΡ) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π±Π°Π½Π°Π½Π°. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ PH.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20% Π²Π΅ΡΠ° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ; Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ (ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²), ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ². ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ, Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ ΠΈ Ρ.Π΄.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Ρ. ΠΠ΄Π½Π° ΡΠ½ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 159 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ 185 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ β 193 ΠΊΠΊΠ°Π».
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ
. ΠΠ΄Π½Π° ΡΠ½ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 8 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ β Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³Π°Ρ ΠΈ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΡΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈΡ (ΠΎΡ ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ). ΠΠ΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΡ Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² Π’ΡΡΡΠΈΠΈ, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π² 7000 Π³. Π΄ΠΎ Π½.Ρ. Π Π°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΠ»ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΠΎΡΡΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎ Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΡ, Π·Π°Ρ Π²Π°ΡΠΈΠ² ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ, ΡΡΡΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π°.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΡΠ° Π‘Π°Π²ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ·Π³Π»Π°ΡΠΈΠ»Π° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠΈΠ² ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½Π°ΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ
Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π²ΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΎΡ, Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡΠ» ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π» ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΈΡ
Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ
Π²ΠΈΡΡΡΠΈΡ
ΡΠ°Π΄Π°Ρ
. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΠΈΡΠ΅Π»Π»ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΡ Π² Π ΠΈΠΌΠ΅. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΌΡΡΡΠ»ΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ΅Ρ
Π±ΡΠ» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ
Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Ρ ΠΠ΄Π°ΠΌΠΎΠΌ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎΠΊΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»Π° Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΠ΅Π² ΠΈ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅Π². ΠΠ°ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΌΡ Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π» ΠΠΈΡΠ°ΠΉ Ρ ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ
Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Β«ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Β» ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ·ΡΠΊ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠ΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ², ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ (pistache), Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»Π°ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ (pistacium) ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ (pistakion). Π Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ²: ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ (fystyk), ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ (pesteh) ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ . ΠΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π²ΡΠΊ Β«ΠΏΒ» ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π² Β«ΡΒ» ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ fystyk, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Ρ XVIII ΠΏΠΎ XIX Π²Π². ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π’ΡΡΡΠΈΡ Π±ΡΠ»Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² Π² Π ΠΎΡΡΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ (PistΓ‘cia vΓ©ra) β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ, Π²ΠΈΠ΄ ΡΠΎΠ΄Π° Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° (Pistacia) ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° Π‘ΡΠΌΠ°Ρ
ΠΎΠ²ΡΠ΅ (Anacardiaceae). Π ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΉ ΠΏΠ»ΡΡ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΉ ΡΡΠΌΠ°Ρ
.
Π‘ΡΠ΅Π΄Π° ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ β ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΡΡΡΠ½ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ ΠΊ Π·Π°ΡΡΡ Π΅ ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ½ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡ 3 000 Π΄ΠΎ 4 000 ΠΏΡΠΎΠΌΠΈΠ»Π»Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ. Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ -10Β°C (14 Β°F) Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ Π΄ΠΎ +48 Β°C (118 Β°F) Π»Π΅ΡΠΎΠΌ.
ΠΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ° ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°. ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅, ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠ΅, ΡΡΡ ΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π» Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ, ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ.
Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π² Π²ΡΡΠΎΡΡ. ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅, ΡΡΠΎΠΉΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ 10 Π΄ΠΎ 20 ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΡ Π΄Π²ΡΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ β ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΡ
. Π¦Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΠ΅, Π±Π΅Π· Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ².
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΡΠΎ Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ. Π‘ΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡΠΎ-Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ, ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ° Π²ΡΡΡΡ Π°Π΅Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ, Π° ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Π° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°. Π’Π°ΠΊ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π·Π°ΡΡΡ ΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ β Π΄ΠΎ 300 Π»Π΅Ρ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΡΠΎΠ·Π΄ΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Ρ. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊ, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, Π²ΠΈΡΠ½Ρ, Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°. Π’ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ β Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊ (ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠ°). ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ
Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠΊΡ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠ°, Π° ΠΎΡΠ΅Ρ
β ΡΡΡ
Π°Ρ. Π‘ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΠΌ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΌ ΠΌΠ΅Π·ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΠ΅ΠΌ (ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠ°). Π‘ΡΡ
Π°Ρ ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΌΠ΅Π·ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΡΡ
ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ
ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ. Π£ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΊΠ·ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΠΉ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎ-ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ, ΠΌΠ΅Π·ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΠΉ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡ
Π°Π΅Ρ ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ; ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΠΉ (ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠ°) β Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, Π²ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅ΠΌΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ΅, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΄ΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ. Π ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΡ Π±Π΅Π·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ Ρ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π²ΡΠ°Π»Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π΅. ΠΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ 30 ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π². ΠΡΠΆΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π°ΠΏΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅ΡΡΠ°ΠΌ, Π° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΠΎΡΠ΅Ρ Π°. ΠΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° ΠΈΡΠ½Ρ ΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌΡ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° ΡΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π°ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ.
ΠΠ° ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΡ
Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ. Π‘ΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡ
Ρ. ΠΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ 100% ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ² ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°.
ΠΠ»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ. Π Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΡΠΏΠΎΡΠ°ΠΌ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²-Π°ΡΠΏΠ΅ΡΠ³ΠΈΠ»Π»ΠΎΠ² (Aspergillus Flavus) ΠΊ ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΡΠ»Π°ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ β ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-Π°ΡΠΏΠ΅ΡΠ³ΠΈΠ»Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ, ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ.
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΡΠ·Π½Π°Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ , Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΠΏΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈΒ».
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ: ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π°, Π²ΡΠ΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | Π ΠΠ Π‘ΡΠΈΠ»Ρ
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
. ΠΡ
Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ β ΡΠ»ΠΈΠ²Π°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ ΠΈ Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡ. Π Π°ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΡ
Π³ΡΠΎΠ·Π΄ΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Ρ, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 7β8 Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°. Π‘ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ. Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²: ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°, Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B6. Π Π°Π·Π±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ Ρ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π·Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π°.
- Π§ΡΠΎ ΡΡΠΎ
- ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ
- Π€Π°ΠΊΡΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π΅
- ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ
- ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ
ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π΅:
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡ ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π΅Π²Π°, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΡΠ΅ΡΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊ Β«Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Π°ΡΒ»;
ΠΠ½Π΄ΡΠ΅ΠΉ ΠΠ°Π²ΡΡΠ»ΠΎΠ², Π°Π³ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ° Β«Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π»Π΅ΡΒ»
Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° Π½Π° Π ΠΠ www.adv.rbc.ru
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡΠ°Π»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ
Β© Reklam43/Pixabay
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ β Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ
Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° Π‘ΡΠΌΠ°Ρ
ΠΎΠ²ΡΠ΅ (Anacardiaceae). ΠΡΡ
Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡ
Π΅ΡΠ΅ Π² 7000 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΠ΅ΡΡ
ΠΎΠΌ ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ΅, Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄ ΡΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΠΈΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄Ρ Π‘Π΅ΠΌΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄Ρ [1].
Π ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠ°ΠΌ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΡΡ). ΠΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Ρ Π° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·Π²Π°Π»ΠΈ Β«ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ Β».Β
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ: ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅, ΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅, ΡΠ·Π±Π΅ΠΊΡΠΊΠΈΠ΅, Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅, ΡΠΈΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠ΅, Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ. Π΄. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³Π° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ, Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠ° ΠΠ½Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΠ°Π²ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π°, ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ β ΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Β«ΠΠΊΠ±Π°ΡΠΈΒ» ΠΈ Β«Π€Π°Π½Π΄ΠΎΠ³ΠΈΒ» ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Β«ΠΠ½ΡΠ΅ΠΏΒ».
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Ρ: ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ . ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Β«ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²Β», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΡΠ°Ρ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΡΡΡ, Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅.
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ
ΠΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² 30 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 49 ΡΠ΄Π΅Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ [2]:
- ΠΠΊΠ°Π»: 160
- ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ: 5,7 Π³
- ΠΠΈΡΡ: 12,8 Π³
- Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ: 7,7 Π³
- ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°: 3 Π³
- ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ: 34,3 ΠΌΠ³
- ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ: 289,0 ΠΌΠ³
- Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½: 0,25 ΠΌΠ³
- ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B6: 0,5 ΠΌΠ³
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ
Β«ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ²Β» ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ
Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΡ
. ΠΠ»Ρ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ: Π² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 200 ΠΊΠΊΠ°Π».
ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΡΡΡ, Π° ΠΈΠ· 13 Π³ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ β ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B6, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π² 100 Π³ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π½Π΅ΠΌ [3].
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅, Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π° ΡΡΠ΄ ΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ. ΠΠΎΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅
ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π½ΠΈΡ
ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ, ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΎΡΠΈΠ»Π»Ρ ΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 90% ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ [4]. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ
ΡΠ΄ΡΠ°Ρ
, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ [5].
Β«ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡΡΠ°Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ²Β», β ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡ ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π΅Π²Π°.
Π£Π»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈ Π³Π»Π°Π·
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Β© Karolina Grabowska/Pexels
Π‘Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ³ΠΎΒ» Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, Π° Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ ΠΈ Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅ [6]. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° l-Π°ΡΠ³ΠΈΠ½ΠΈΠ½ [7], ΠΎΠ½Π° ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ².
Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ 343 ΠΌΠΊΠ³ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π»ΡΡΠ΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π·Π΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡ. ΠΠ°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠ²Ρ Π³Π»Π°Π· ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±Π΅ΡΠ°-ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π² Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ A.
ΠΠΎΡΡΡΡΡ Ρ Π²ΠΈΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡΡΡΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π΅Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ° (HSV-1). ΠΠ²ΡΠΎΡΡ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ
ΡΠΎΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΡΡ
ΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΡΡΠΎΠΌ [8].
Π£ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, ΡΠ»ΡΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ -Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² [9].
ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Ρ
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ
Β© Pavel Danilyuk/Pexels
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΈ Π°Π²ΡΠΎΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ 140 ΡΡΡΠ΄Π΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ β ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ
ΠΈ Π½Π΅Ρ. Π’Π΅, ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ, ΡΡΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ 125 ΠΊΠΊΠ°Π», Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ β ΠΏΠΎ 211 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π° 41% Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ [10].
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π² ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΠ°. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡΡΡΡΠΏΠΈΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅, Π±Π΅Π»ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΆΠΈΡΠ°ΠΌ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ. ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ β Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΎΡΠ΅Ρ Β». Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Π°Π²ΡΠΎΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΈ ΠΊ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Ρ, Ρ Π½ΠΈΡ Π΅ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Ρ [11].
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ
Π‘ΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²ΡΠΈΠΌΠΈΡΡ, ΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Ρ ΡΠ΄ΡΠΎΠΌ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΌ 3/4 ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ
Β© Blackieshoot/Unsplash
Π‘ΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²ΡΠΈΠΌΠΈΡΡ, ΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Ρ ΡΠ΄ΡΠΎΠΌ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΌ 3/4 ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ Π°Π³ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΠ°Π²ΡΡΠ»ΠΎΠ².
ΠΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌ, ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π΅:
- Π‘ΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΈΡ
ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ.
- Π―Π΄ΡΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ (Π½Π΅ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ- ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΊΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ΄ΡΠΎΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ.
Π£ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ: Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ β ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡ-Π²ΠΎΡ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ: ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡ ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π΅Π²Π°, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΡΠ΅ΡΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊ Β«Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Π°ΡΒ»
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ 30 Π³ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² Π΄Π΅Π½Ρ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π΅Π²Π°. Π ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΒ Π² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ
ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡ, Π° Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡ. Π‘ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ Ρ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΡ. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ, ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Ρ ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π΅Π²Π°.Β
Π’Π΅Π³ΠΈ: ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π°, ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΠ²ΡΠΎΡ: ΠΠ°Π΄Π»Π΅Π½ ΠΠ°Π³Π²Π°ΠΉΡ
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅
- Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ?
- ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ
- ΠΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ
- ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ
- ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ?
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅. ΠΡ
Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ
Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ρ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°. ΠΡΠ΄ΠΈ Π΅Π΄ΡΡ ΠΈΡ
ΡΡΡΡΡΠΈ Π»Π΅Ρ.
Π―Π΄ΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², ΠΎΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄ΡΠΉΠΌΠ° Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄ΡΠΉΠΌΠ° Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²Π·Π»ΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ, ΠΈ Π°ΡΡ Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π΅ΡΠ΅ Π² 7000 Π³. Π΄ΠΎ Π½.Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ»ΠΈ Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π¨ΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ 19 Π²Π΅ΠΊΠ°, Π° ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π² 1970-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ .
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΠΡΠΈΠ·ΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΡΡ-ΠΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ, ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅. ΠΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠΌ Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ.
Β
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ:
ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ.
ΠΠ±Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π°Β ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΡ Π²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΡΡΠΌ. ΠΡΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ Β«Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌΒ» Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ.
ΠΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅ΡΡ. ΠΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΅Π΄Ρ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° (Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡ) Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ½ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ
Π₯ΠΎΡΡ Π² ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΡ (Π² 1 ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°), ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΡ. Π§Π°ΡΠΊΠ° ΡΡΡ ΠΈΡ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 526 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π°ΡΡΠΈΡ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅ΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΒ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈΒ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠΊΡΠ°Π½Π° β ΠΏΠ»ΠΎΡ Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π° ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ β ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΡ Π²Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π°, ΡΠΎ Ρ Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ:
Pistachio Nutrition
ΠΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ 1 ΡΠ½ΡΠΈΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ· 49 ΡΠ΄Π΅Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 159 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈ:
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅:
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ
ΠΠ΅Π΄Ρ
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B6
ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ. Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π² ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ 2 ΡΠ½ΡΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½Π΅, ΠΈ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.
Β
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ Π΅Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π΅Ρ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ Π½Π° ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΊΡ, Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠ΄Π°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΠΎΡΠΊΡΡΠ»Π°ΡΡ.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ (Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅) Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ΅.
ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ°Ρ , ΠΊΠ°ΠΊ:
Π―Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ?
ΠΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΅Π΄ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ .
ΠΡ
Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ
ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΡ
ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ
, Ρ
Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ
, ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡΡ
, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ°Ρ
, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ ΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, Π²Ρ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ².
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΠ± ΠΎΡΠ΅Ρ Π°Ρ , ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠ΄ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΠΊΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ.
Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ, Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Β«ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈΒ» (1):
- ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅. Π Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠ°Π½Ρ, ΡΡΠ½Π΄ΡΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΈ.
- Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΠΊΠ΅ΡΡΡ, ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ.
- ΠΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°. Π Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ Π³ΠΈΠ½ΠΊΠ³ΠΎ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈΡ ΠΈ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ.
Π₯ΠΎΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Ρ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² (2).
ΡΠ΅Π·ΡΠΌΠ΅ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΡΡΠΊΡΡ Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΡΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΡΠ½Π΄ΡΠΊ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΠΊΠ΅ΡΡΡ, ΠΊΠ΅Π΄ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈΡ ΠΈ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° Pinterest
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊ Π»ΡΠ±ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ
Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° , ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ΅ΡΡΡ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΉ ΠΏΠ»ΡΡ (3).
ΠΠ°ΡΡΡΠΌΠΎΡΡ, Pistacia vera β Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, Π΄Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π° ΠΠ»ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΠΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅, ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8000 Π»Π΅Ρ (3, 4).
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΡΠ°Π½, Π‘Π¨Π ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Ρ Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΡ (5).
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ 39 ΡΡΡΠΎΠ² (12 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ²) Π² Π²ΡΡΠΎΡΡ (4).
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ Π³ΡΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ½ΡΡΡΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ-ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π΅Ρ ΠΈ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΎΠ±Π½Π°ΠΆΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Ρ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ
ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ² (4, 6).
Π Π΅Π·ΡΠΌΠ΅Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ° Π²Π΅ΡΠ° , ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ Π³ΡΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΎΠ±Π½Π°ΠΆΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π½ΡΡΡΠΈ. Π₯ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Ρ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ².
Π€ΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,5 ΡΠ½ΡΠΈΠΉ (100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ) Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π³Π°ΠΉΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ (7):
- ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ: 569
- ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ: 21 ΠΡΠ°ΠΌΡ
- CAND: 28 GRAMS
- 9000 7120: 28 GRAMS
- 9000 71207121120: 28 ΠΡΠ°ΠΌ. ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 10,3 Π³
- ΠΠ΅Π΄Ρ: 144% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ (DV)
- ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B6: 66% DV
- Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½: 58% of the DV
- Phosphorus: 38% of the DV
- Magnesium: 26% of the DV
- Iron: 22% of the DV
- Potassium: 21% of the DV
- Π¦ΠΈΠ½ΠΊ: 21% ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π°, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, Ρ
ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, ΡΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, Π½ΠΈΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ (7).
Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ, ΡΠΈΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΎΠ» (4, 8, 9).).
Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ 4-Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ 15 ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ 15% ΠΎΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΠΠΠ (ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ) ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΠΠΠ (Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ) (10).
Π ΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠΌΠΎΠΌ 4-Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ 22 ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ 20 % ΠΎΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π»ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π»ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ (11).
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ°. ΠΠΎΡ
ΠΎΠΆΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ (4, 8, 12, 13).