Польза и вред овощного салата из огурцов и помидоров — 15 мая 2022
Образ жизни
По отдельности они очень даже полезны
15 мая 2022, 10:14
обсудитьДля большей пользы огурцы и помидоры советуют есть во время разных приемов пищиФото: Дарья Селенская / Городские порталыПоделиться
Лето приближается, а вместе с ним наступает сезон свежих овощей. Классический салат из помидоров и огурцов в теплый день приятно освежает, да и стоят они теперь дешевле, чем несколько месяцев назад. Однако врачи считают, что увлекаться им не следует, по крайней мере не всем. Разбираемся почему.
Начнем с хорошего: и помидоры, и огурцы сами по себе очень даже полезные. В одном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, кроме того там есть витамин В, который нужен для нормального роста тканей, а в кожуре есть флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления.
Но главное в томатах, по мнению диетологов, — ликопин.
— Это мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний. Больше всего его содержится в кожуре томатов. И чем краснее ягода, тем больше в ней концентрация ликопина, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и эффективны в профилактике раковых заболеваний.
В одном помидоре может содержаться до 8 мг ликопина. Также в составе томатов есть полезный для артериального давления и профилактики сердечных заболеваний калий, снижающая кровяное давление хлорогеновая кислота и бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.
Огурцы, если есть их с кожурой, — это и клетчатка, и витамины группы В, которые нейтрализуют сахар, и полезные микроэлементы, предотвращающие накопление холестерина и улучшающие работу сердца. Содержащийся в огурцах калий насыщает ткани организма водой и снимает отечность, соли улучшают обмен веществ в организме.
Йод, который тоже есть в составе огурцов, положительно влияет на щитовидную железу.
В принципе, для здорового человека ничего страшного в этом салате нет — если ЖКТ работает идеально, то он легко переварит смесь из огурцов и помидоров. Совсем другое дело, если какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом есть.
— Если есть проблемы с желудком, с выделением желчи, то может произойти реакция нейтрализации, известная многим еще по курсу неорганической химии в школе, — объясняет гастроэнтеролог Галина Барташевич. — Огурцы будут выступать в качестве источника щелочных оснований, а помидоры, содержащие ликопин, как аналог кислоты. Эта реакция идет с выделением тепла, а выделение тепла в кишечнике спровоцирует повышенное газообразование, нарушение тонуса кишечника. Человек при этом будет испытывать диспепсию (нарушение пищеварения — жалобы могут быть на отрыжку, тошноту, послабление стула, рвоту. — Прим. ред). Причем по времени она будет отложена, и скорее всего человек будет чувствовать ее уже после следующего приема пищи, не понимая, что связан дискомфорт с предыдущим.
Людям с проблемным ЖКТ, которые не могут есть в одной тарелке огурцы и помидоры, гастроэнтеролог советует вместо огурцов к помидорам (или вместо помидоров к огурцам) добавить болгарский перец, листовую зелень, редиску, укроп и петрушку. Однако гастропациентам вообще нужно аккуратно налегать на свежую зелень — свежие овощи и фрукты могут плохо перевариваться, а в некоторых случаях и вовсе будут противопоказаны.
Впрочем, даже здоровые пациенты получат от салата из помидоров и огурцов меньше пользы, чем от них же по отдельности: в огурцах содержится аскорбиназа, расщепляющая витамин С, который есть в помидорах.
По теме
- Не больше 150 граммов в день: чем полезна капуста и кому ее нельзя
06 ноября 2022, 10:09
- Просто добавь щепотку: 9 специй, которые заставят вас худеть — они сожгут калории с невероятной скоростью
28 января 2023, 14:04
- Она просто задохнулась! 6 простых способов убрать неприятный запах у курицы
11 февраля 2023, 09:21
- Потрескавшиеся зубы и аппендицит: проверьте, что из того, что мы знаем о семечках, — ложь
30 октября 2022, 10:25
- Только не на завтрак: 12 продуктов, которые лучше не есть на голодный желудок
29 марта 2023, 07:56
СалатЕдаЗдоровьеЖКТДиетаОвощи
УДИВЛЕНИЕ0
ПЕЧАЛЬ1
Комментарии 0
Пока нет ни одного комментария.
Добавьте комментарий первым!
добавить комментарийПРИСОЕДИНИТЬСЯ
Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях
- ВКонтакте
- Телеграм
- Яндекс.Дзен
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Новости СМИ2
сообщить новость
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.
- Группа вконтакте
Новости компаний
КомментарииНовости компаний
Выше нос, но не всегда: хирурги объяснили, поможет ли ринопластика избавиться от храпа
Операция по изменению формы носа — одна из самых популярных в сфере пластической хирургии наравне с маммопластикой. Однако делать ее сложнее и дольше, а специалистов по ринопластике существенно меньше. Именно нос в большой степени создает общее впечатление от лица, поэтому ошибки здесь дорого стоят.
Поможет ли ринопластика избавиться от храпа и стоит ли переделывать обратно курносый нос, рассказали участники круглого стола «Доктора Питера».
В квартале «Окла» открылся Соседский центр
ГК «Ленстройтрест» масштабирует формат Соседских центров, которые успешно работают в других кварталах застройщика. Теперь такая площадка открылась и в квартале «Окла» в Приморском районе Санкт-Петербурга. Комфортное пространство находится на первом этаже одного из сданных домов по адресу: Суздальское шоссе, д. 20, корп. 2, стр.1. В Соседском центре созданы все условия, чтобы в уютной обстановке весело и с пользой провести время с друзьями и соседями. Здесь можно поработать или узнать много нового на лекциях от жителей квартала. Пространство…
Знакомьтесь: HAUSKA — новое имя бренда Pohjanmaan
C 2023 года бренд финской мебели Pohjanmaan в России, Беларуси и Казахстане будет представлен под торговой маркой Hauska.
Как ребрендинг отразится на потребителях. Почти 60 лет фабрика в Финляндии производит мебель под брендом Pohjanmaan — название, которое в России всегда трудно читалось и произносилось, хотя в Суоми его знает практически каждый: мебель на этой фабрике делают качественно, а это везде ценится. В этом году из-за возможных санкций встал вопрос о переименовании торговой марки. Андрей Юмшанов, генеральный директор…
ТОП 5
1В Карачаевске нашли зарезанной 10-летнюю девочку. В подозреваемых 15-летний сосед
80 606
892Электронные повестки начали рассылать в Петербурге
78 672
1103Пострадавших от взрыва в Белгороде стало больше. Из разрушенного дома всех выселили
71 338
754Самая большая ракета Starship успешно стартовала с земли и «внепланово разобралась» в небе
68 219
745Как под Петербургом продавали за миллионы бывший военный городок, который стоит миллиарды
59 428
46Новости компаний
Польза и вред овощного салата из огурцов и помидоров — 15 мая 2022
Все новости«Колола дорогущие уколы и не ела 53 дня».
Педагог по вокалу, которая весит 107 кг, — о диетах и нелюбви к себе
Живет на пособие по безработице. История супермодели, которая требует алименты от богатого экс-супруга
В Курганской области введут временный запрет продажи алкоголя
Курганцам продлили запрет на посещение лесов
В Кургане часть автобусов переводят на летнее расписание
Выселяют бомжей и не читают памятки: как реагируют жители на рейды МЧС по дачам в Кургане
Тест по картинкам: проверьте, насколько хорошо вы знаете советские фильмы
Упадок сил в три часа дня? Врачи рассказали, во сколько ложиться спать, чтобы быть бодрым
Студентам раздают повестки в вузах и общежитиях. Что об этом говорят в Кремле
После тушения пожара в Каргапольском районе в доме нашли труп женщины
В курганском ЦПКиО сносят недостроенное здание
В Кургане обнаружен труп мужчины
Женский монастырь на окраине Курганской области держится на четырех монахинях
Появилось новое видео взрыва в Белгороде
Хоронят даже во дворах: в Кургане нет кладбища домашних животных
«Гарантия будет составлять три года»: в Кургане высаживают новые деревья
«Я знал онкологов, которые умерли от опухолей»: врач ответил на важные вопросы о раке
По пешеходнику ехал на красный: в Кургане на Станционной сбили юного велосипедиста
Приставы списали с карты женщины долги тезки.
В суде она вернула свои деньги, а виновника заставила платить
В Кургане холодную воду отключили из-за аварии в центре
Три секрета для поездок: как сделать путешествия доступнее
Шеф-повар переехал в Словению с семьей и собакой и перегнал машину. Сколько это стоило
Вспышки кори уже в каждом втором регионе страны. Ждать ли эпидемии?
Радиус воронки — 20 метров. Последствия взрыва в Белгороде в 12 фотографиях
Минобороны сообщило, что на Белгород случайно упал российский боеприпас
«Трясло, как при землетрясении». В Белгороде прогремел взрыв, на улице образовалась воронка
В России начали отменять салюты на 9 Мая: новости СВО за 20 апреля
В правительстве рассказали о планах на время председательства России в ЕАЭС
Работаю как лошадь, а денег нет: 5 верных признаков, что вы попали в черную денежную дыру, — проверьте себя
В Курганской области тушили огонь на территории СНТ «Пищевик»
2 миллиона долларов впустую: ракета компании Илона Маска взорвалась в воздухе после запуска
Без ботокса и пластики: как сейчас выглядит Келли Кэпвелл из сериала «Санта-Барбара»
СК возбудил уголовное дело в отношении экс-главы УФНС в Зауралье
Кто заберет собранный мусор после субботников в Кургане и куда его вывезут?
Один на миллиард.
Как живет мальчик с редчайшей болезнью, которому в долг сделали операцию в США
Уральский спортсмен-предприниматель в 32 года смог открыть три компании — как ему это удалось
В Кургане в ближайшие дни будет высокая опасность пожаров
10 задач, с которыми вы справитесь хуже детей. Сможете их решить?
В Кургане рецидивист с помощью «деревянного предмета» забрал у пенсионерки еду и деньги
Все новости
Для большей пользы огурцы и помидоры советуют есть во время разных приемов пищи
Фото: Дарья Селенская / Городские порталы
Поделиться
Лето приближается, а вместе с ним наступает сезон свежих овощей. Классический салат из помидоров и огурцов в теплый день приятно освежает, да и стоят они теперь дешевле, чем несколько месяцев назад. Однако врачи считают, что увлекаться им не следует, по крайней мере не всем. Разбираемся почему.
Начнем с хорошего: и помидоры, и огурцы сами по себе очень даже полезные.
В одном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, кроме того там есть витамин В, который нужен для нормального роста тканей, а в кожуре есть флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления. Но главное в томатах, по мнению диетологов, — ликопин.
— Это мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний. Больше всего его содержится в кожуре томатов. И чем краснее ягода, тем больше в ней концентрация ликопина, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и эффективны в профилактике раковых заболеваний.
В одном помидоре может содержаться до 8 мг ликопина. Также в составе томатов есть полезный для артериального давления и профилактики сердечных заболеваний калий, снижающая кровяное давление хлорогеновая кислота и бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.
Огурцы, если есть их с кожурой, — это и клетчатка, и витамины группы В, которые нейтрализуют сахар, и полезные микроэлементы, предотвращающие накопление холестерина и улучшающие работу сердца.
Содержащийся в огурцах калий насыщает ткани организма водой и снимает отечность, соли улучшают обмен веществ в организме. Йод, который тоже есть в составе огурцов, положительно влияет на щитовидную железу.
В принципе, для здорового человека ничего страшного в этом салате нет — если ЖКТ работает идеально, то он легко переварит смесь из огурцов и помидоров. Совсем другое дело, если какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом есть.
— Если есть проблемы с желудком, с выделением желчи, то может произойти реакция нейтрализации, известная многим еще по курсу неорганической химии в школе, — объясняет гастроэнтеролог Галина Барташевич. — Огурцы будут выступать в качестве источника щелочных оснований, а помидоры, содержащие ликопин, как аналог кислоты. Эта реакция идет с выделением тепла, а выделение тепла в кишечнике спровоцирует повышенное газообразование, нарушение тонуса кишечника. Человек при этом будет испытывать диспепсию (нарушение пищеварения — жалобы могут быть на отрыжку, тошноту, послабление стула, рвоту.
— Прим. ред). Причем по времени она будет отложена, и скорее всего человек будет чувствовать ее уже после следующего приема пищи, не понимая, что связан дискомфорт с предыдущим.
Людям с проблемным ЖКТ, которые не могут есть в одной тарелке огурцы и помидоры, гастроэнтеролог советует вместо огурцов к помидорам (или вместо помидоров к огурцам) добавить болгарский перец, листовую зелень, редиску, укроп и петрушку. Однако гастропациентам вообще нужно аккуратно налегать на свежую зелень — свежие овощи и фрукты могут плохо перевариваться, а в некоторых случаях и вовсе будут противопоказаны.
Впрочем, даже здоровые пациенты получат от салата из помидоров и огурцов меньше пользы, чем от них же по отдельности: в огурцах содержится аскорбиназа, расщепляющая витамин С, который есть в помидорах.
Екатерина Бормотова
Журналист национальной редакции
СалатЕдаЗдоровьеЖКТДиетаОвощи
- ЛАЙК3
- СМЕХ0
- УДИВЛЕНИЕ1
- ГНЕВ1
- ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ1
Читать все комментарии
Гость
Войти
Рецепт салата из огурцов и помидоров
Домашний интерес » Рецепты » Гарниры » Легкий салат из огурцов и помидоров
опубликовано 6 мая 2022 г.
Перейти к рецепту Распечатать рецепт
- Поделиться!
- Отправить по электронной почте!
Салат из огурцов и помидоров готовится из свежих огурцов и помидоров, заправленных домашней уксусной заправкой, и станет прекрасным летним гарниром!
Этот простой салат из огурцов и помидоров — одно из того, чего я с нетерпением жду этим летом! Конечно, его можно есть в любое время года, но лучше всего он летом с сочными спелыми помидорами и свежими огурцами прямо с грядки.
Это блюдо похоже на классический итальянский хлебный салат панцанелла. Я настоятельно рекомендую вам попробовать, если вы любите этот салат из помидоров и огурцов.
Если вы любите легкий летний салат, попробуйте наш салат с клубникой и шпинатом или наш салат с авокадо и тунцом. Свежие летние фрукты и овощи делают все немного вкуснее!
Примечание. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, мы можем получить небольшую комиссию.
Спасибо!
Необходимые ингредиенты
Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов для идеального салата из огурцов с помидорами.
- Огурец — Неважно, какой сорт огурца вы используете для этого рецепта. Вы можете очистить их, если это ваше предпочтение, нарезать на кусочки размером с укус, и все готово!
- Помидоры . Я люблю использовать большие органические помидоры, нарезанные на небольшие кусочки, но вы также можете использовать помидоры сорта Рома, помидоры черри или виноградные помидоры.
- Красный винный уксус – Я люблю красный винный уксус, и я предпочитаю этот рецепт, но вы можете заменить его белым винным уксусом или яблочным уксусом, если хотите. Если вы используете простой белый уксус, я предлагаю добавлять небольшое количество за раз, пока вы не достигнете уровня вкуса, который вы предпочитаете, поскольку он может быть крепче, чем другие. Вы также можете добавить немного сахара, чтобы уменьшить остроту.
- Оливковое масло – Оливковое масло первого отжима хорошего качества действительно улучшает вкус этого простого блюда.
- Соль и перец – Добавьте кошерную соль и перец по вкусу. Я дал вам отправную точку, но вы можете хотеть немного больше. Огурцы и помидоры нуждаются в хорошей дозе соли, чтобы действительно раскрыть вкус, а перец просто делает все более ароматным.
Другие дополнения
Самое замечательное в этом салате то, что вы всегда можете добавить в него больше в зависимости от того, что вам нравится.
Сыры: свежая буррата, моцарелла, козий сыр или сыр фета.
Овощи: авокадо, красный лук или сладкий перец.
Травы или специи: свежий укроп, свежие листья базилика, чеснок, орегано, итальянская приправа или петрушка.
Вы также можете добавить немного лимонного сока , чтобы придать дополнительную изюминку вашему рецепту салата.
Хотите приготовить салат на ужин вместо вкусного гарнира? Попробуйте добавить лосося, курицу или стейк!
Как приготовить салат из огурцов и помидоров
Шаг 1. Нарежьте овощи – Нарежьте овощи на небольшие кусочки. Нет правильного или неправильного способа сделать это.
Шаг 2. Приготовьте заправку . Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой миске.
Шаг 3 – Сборка – Смешайте помидоры и огурцы в большой миске, а затем полейте их заправкой, перемешивая, пока все не будет хорошо покрыто. Дайте салату настояться не менее 20 минут, чтобы ароматы впитались.
Идеально подходит для обеда и барбекю!
Этот простой салат из помидоров и огурцов станет отличным гарниром для летних вечеринок. Подавайте его вместе с жареными креветками, ребрышками или вкусной рваной свининой для идеального обеда!
Нужно ли чистить огурцы для салата?
Обычный огурец имеет более темную и толстую кожицу, на которой часто есть восковой налет.
Если вы используете этот тип огурца, вы должны очистить его, прежде чем добавлять в салат.
Персидские огурцы или английские огурцы являются отличной альтернативой, поскольку их кожура тоньше и они имеют очень мягкий вкус, поэтому их даже не нужно очищать от кожуры. Просто тщательно вымойте их и нарежьте, и вы готовы к работе.
Как приготовить помидоры для салата?
При приготовлении салата с помидорами нарежьте помидоры небольшими кусочками. Если вам не нравятся семена, вы можете удалить их.
Если вы используете помидоры черри или грейпфрут, я предлагаю разрезать их пополам, чтобы они лучше впитывали аромат заправки .
Салат из огурцов и помидоров Кето?
T Это рецепт кето, содержащий всего 3 чистых углевода на порцию. Это отличный гарнир, который будет сопровождать все ваши кето-гриль летом.
Как долго он хранится в холодильнике?
Этот салат с огурцами и помидорами хранится 3-4 дня в холодильнике, но, на мой взгляд, его лучше подавать свежим, потому что помидоры в холодильнике становятся мучнистыми.
Это такой простой рецепт, что даже если вы готовите его для вечеринки, вы можете приготовить его за 15 минут до прихода гостей.
Ищете другие легкие салаты?
- Easy Cowboy Caviar
- Салат из мандарина с цитрусовой заправкой
- Острый юго-западный салат
- Хрустящий азиатский салат с лапшой рамен
- Салат из эндивия с домашней заправкой из голубого сыра
- Салат из брокколи с заправкой из манго и чатни
- Классический салат «Вальдорф»
- Салат из португальского гороха
- 13
- Салат Панцанелла
Нравится этот рецепт?
Не забудьте подписаться на нас в Instagram и Pinterest, чтобы увидеть больше таких рецептов.Порции: 10
Время подготовки: 15 минут
Общее время: 15 минут
Салат из огурцов и помидоров
Салат из огурцов и помидоров готовится из свежих огурцов и помидоров, которые поливают домашней уксусной заправкой, и получается прекрасный летний гарнир!
Распечатать рецепт
- 2 больших огурца, при необходимости очистить от кожуры
- 4 больших помидора
- ¼ чашки красного винного уксуса
- ¼ чашки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли, плюс еще 9013 по вкусу
- ¼ чайной ложки черного перца, плюс еще по вкусу
Нарежьте овощи крупными кусочками.
Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой миске.
Смешайте помидоры и огурцы в большой миске, а затем полейте их заправкой, перемешивая, пока все не будет хорошо покрыто. Дайте салату настояться не менее 20 минут, чтобы все ароматы впитались.
Наслаждайтесь
Порция: 1 чашка, Калории: 69 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 1 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 122 мг, Калий: 249 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 3 г, Витамин А: 647 МЕ, Витамин C: 12 мг, кальций: 15 мг, железо: 1 мг
Отказ от ответственности: мы не являемся сертифицированными диетологами. Пищевая ценность является оценочной и предоставляется в качестве любезности. Они генерируются с помощью онлайн-API, который распознает названия и количества ингредиентов и производит расчеты на основе размера порции. Результаты могут отличаться.
- Поделиться!
- Отправить по электронной почте!
« Предыдущий пост Easy Cowboy Caviar
Следующий пост » Быстрый маринованный редис
Оставайтесь на связи
подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте:
Салат из помидоров с огурцами – тратьте копейки
Салат из помидоров с огурцами – классический салат, легкий, охлаждающий и очень освежающий.
Этот легкий салат готовится из нарезанных огурцов, сочных помидоров и с кусочками красного лука и пикантной заправкой винегрет. Подавайте салат из огурцов, помидоров и лука вместе с жареным или приготовленным на гриле мясом или рыбой, например, маринованной говядиной или куриным шашлыком, жареным лососем или свиной вырезкой.
Как приготовить салат из огурцов и помидоров
Когда фермерские рынки начинают переполняться сочными свежими овощами, я следую своему примеру и готовлю большую тарелку салата из огурцов и помидоров.
- Смешайте все ингредиенты для заправки (по рецепту ниже).
- Нарежьте все овощи и смешайте с заправкой.
Мне нравится использовать в этом салате сочетание свежего или сушеного орегано и базилика, чтобы подчеркнуть его средиземноморскую сущность. Рубленый свежий укроп и/или петрушка придают одинаково превосходные травяные ноты.
Английский огурец идеально подходит для этого рецепта.
Кожура достаточно нежная, снимать ее не нужно, а косточек практически нет. Если у вас под рукой есть только обычные салатные оладьи, они тоже отлично подойдут. Просто очистите их и, если семена кажутся жесткими, выскоблите их, а затем нарежьте.Заправка для салата из огурцов и помидоров
Честно говоря, для этого салата действительно не нужно много, простая заправка позволяет раскрыться вкусу овощей и сохранить салат легким и свежим.
Немного уксуса и немного оливкового масла с солью и перцем. Я чаще всего использую красный винный уксус, но вы можете использовать свой любимый (настоянные масла и уксусы здесь тоже хороши).
Могу ли я успеть?
Этот салат очень вкусен в холодном виде, его можно приготовить заранее. Конечно, его лучше приготовить в тот же день, когда вы его подаете, но вы можете оставить его на пару дней и слить все соки. Всякий раз, когда я планирую это блюдо и мне нужно поторопиться с ужином, я частично готовлю салат из помидоров и огурцов.
- В той же миске, в которой вы планируете приготовить салат, смешайте винный уксус, оливковое масло, травы, соль и перец.
- Очистите и нарежьте лук полукольцами и смешайте с винегретом.
- Накройте и поставьте в холодильник на сутки.
Лук останется хрустящим, а соус станет мягче и вкуснее. Чтобы собрать салат, все, что вам нужно сделать, это нарезать огурцы и помидоры, перемешать со смесью лука и винегрета и ненадолго охладить перед подачей на стол.
Дополнительные развлечения
Вы можете получить массу удовольствия от этого рецепта, взяв его за основу. Добавьте другие свежие и вкусные ингредиенты, такие как раскрошенная фета, шарики моцареллы, кусочки авокадо или нарезанная луковица фенхеля. У вас черствый хлеб? Еще лучше, превратите это в салат Панцанелла, чтобы сделать его едой!
Возможности ограничены только вашим творчеством!
Салаты с хрустящими огурцами
- Салат из огурцов со сливками – основное блюдо лета!
- Салат из огурцов и лука – легкий и освежающий
- Салат из огурцов и авокадо – простая заправка из 3 ингредиентов!
- Салат из огурцов и укропа с лимонной заправкой
- Салат со сливочно-огурцовой пастой – фаворит!
5 из 359 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!Салат из огурцов и помидоров
Этот свежий летний салат обеспечивает идеальный хруст!
Сохранить Приколоть Печать
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Количество порций 4
- ▢ 1 длинный английский огурец, нарезанный ломтиками
- ▢ 2-3 больших помидора, нарезанных кубиками
- ▢ ½ столовой ложки красного лука, нарезанного ломтиками свежего базилика и петрушки
- ▢ или укроп, дополнительно
- ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
- ▢ 1 столовая ложка красного винного уксуса
- ▢ соль и перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
Охладите не менее 20 минут перед подачей на стол.
5 из 359 голосов
Калории: 104 | Углеводы: 7 г | Белок: 2 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 6 мг | Калий: 296 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 591 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг
Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.
Блюдо с салатом
Американская кухня
© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.
Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!Следуйте за нами на Pinterest
Категории:
Рецепты, Салаты
Рецепты, которые вам понравятся
Об авторе
Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман.
Этот легкий салат готовится из нарезанных огурцов, сочных помидоров и с кусочками красного лука и пикантной заправкой винегрет. 
