Разное

Бывает ли аллергия на мед: Лечение аллергии на мед в Перми

Содержание

Лечение аллергии на мед в Перми

Суслонова Юлия Валерьевна

Время чтения: 

8 минут

Нет времени читать?

Самой полезной сладостью с древних времён считается мёд. С его помощью лечат простуду и другие заболевания, он тонизирует, наполняет силами. Но часть людей страдает от аллергии на этот продукт. По сравнению с другими видами пищевых аллергий такая форма непереносимости встречается не часто, но заслуживает отдельного внимания. Наиболее часто аллергия на мед встречается у детей.

Понятие «аллергия на мёд»

Фактически понятие «аллергия на мёд» не совсем верно. Чаще всего у взрослого или ребенка проявляется реакция не на сам мёд, а на пыльцу растений, входящую в его состав. Поэтому в зависимости от сорта меда аллергик может по-разному реагировать на разные сорта: одни переносятся отлично, другие – вызывают аллергическую реакцию. Среди наиболее аллергенных сортов меда цветочный и липовый, так как они содержат пыльцу луговых трав.

К аллергическому приступу приводит и злоупотребление мёдом. Врачи считают, что полезная доза в день не больше 100 граммов. Если превысить ее, проявляются нежелательные симптомы, в том числе и аллергическая реакция.

Как проявляется аллергия на мёд?

Обычно симптомы аллергии на мед наступают в течение получаса после приёма его в пищу. Реакция может быть разных типов.

Сыпь, покраснение, волдыри, отеки

Кашель, одышка, першение в горле

Головная боль, утомляемость, жар

Слезоточивость, отёчность губ, языка, горла

Диагностика аллергии на мед

Указанные проявления аллергической реакции могут быть признаком аллергии не только на мед, но и на пыльцевые аллергены растений, из которых этот мед был собран. Для подтверждения или опровержения наличия аллергической реакции на мед как продукт врачом аллергологом-иммунологом назначаются лабораторные анализы крови. Если речь идет о непереносимости каких-то конкретных сортов меда, то возможна диагностика при помощи скарификационных проб, так называемых «царапок».

В Клинике лечения кашля и аллергии успешно применяются следующие виды скарификационных тестов.

 

Пищевые аллергены Панель из 19 пищевых аллергенов

  • Коровье молоко, яйцо
  • Лимон, мандарин, апельсин
  • Мясо курицы, утки, свинина, говядина
  • Крупа овсяная, пшеничная, ржаная, рисовая, гречневая
  • Хек, треска

Подробнее

Пыльцевые аллергены Панель из 15 пыльцевых аллергенов

  • Полынь, пырей, одуванчик
  • Овсяница, ежа, райграс
  • Клен, лебеда, береза, дуб
  • Подсолнечник, кукуруза, тополь
  • Тимофеевка, амброзия

Подробнее

Бытовые аллергены Панель из 12 бытовых аллергенов

  • Домашняя, библиотечная пыль
  • Перо подушки, волосы человека
  • Перхоть лошади, клещ
  • Dermatophgoides pteronyssinus
  • Шерсть кошки, собаки, кролика, морской свинки, овцы
  • Дафния

Подробнее

 

Лечение аллергии на мед

При обнаружении аллергической реакции на какой-либо сорт мёда вы сами можете проверить, будет ли такой же ответ организма на другие сорта. Есть два способа самостоятельно протестировать организм:

— подержать во рту капельку мёда — нанести мёд на внутренний сгиб руки.

 

Если аллергия присутствует, то реакция наступит незамедлительно. В этом случае необходимо быстро прополоскать рот и вымыть руку.

Основным способом лечения аллергической реакции на мед является его полное исключение из рациона питания, включая все продукты пчеловодства (перга, прополис). Важно также смотреть на состав сладостей, в том числе тортов, пирожных, печений, чтобы в них не было мёда.

В случае выявления аллергии на какой-то конкретный сорт меда, необходимо также проверить аллергию на пыльцу трав и деревьев. В Клинике лечения кашля и аллергии пыльцевую аллергию лечат методом АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия). Лечение аллерген-специфической иммунотерапией позволяет полностью изменить отношение организма к аллергену.

Приём ведут опытные врачи

Наши врачи — специалисты высокой квалификации с большим опытом работы

Более 15 лет

стаж врачей клиники

51

кожный тест на аллергию

Расширенная

аллергодиагностика

Куриленко Светлана Валерьевна

Врач пульмонолог

Суслонова Юлия Валерьевна

Ведущий врач аллерголог-иммунолог

Калеменева Дарья Александровна

Врач аллерголог-иммунолог

Скорюпина Лариса Анатольевна

Врач аллерголог-иммунолог

Антонова Елена Васильевна

Врач аллерголог-иммунолог

Отзывы наших пациентов

Хочется поблагодарить Скорюпину Ларису Анатольевну

Хочется поблагодарить Скорюпину Ларису Анатольевну. Дочка приезжает к ней без всякого опасения, очень дружелюбный врач! Грамотный. Не назначает кучу ненужных анализов. Все подробно объясняет.

Читать отзыв полностью…

Очень понравилось, что доктор говорит все точно и конкретно.

У моего брата, которому 12 лет, стали краснеть глаза и его стало беспокоить чихание. На сайте ПроДокторов я стала смотреть отзывы о специалистах и рейтинг.

Читать отзыв полностью…

Видимо, только в этой клинике знают про особенности кожи пожилых людей.

Привела на прием свою бабушку (80+), врач провела тщательный осмотр, выслушала жалобы. Все назначения пояснила в доступной форме.

Читать отзыв полностью…

Нам Юлия Валерьевна действительно помогла решить проблему со здоровьем.

Врач понравилась! Когда мы к ней обратились — внимательно изучила историю болезни сына, назначила обследование, дала рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Лариса Анатольевна очень грамотная и вежливая врач

За 2018 год проболел различными болезнями 4 раза, 2 из которых провел в больнице, остальные разы проходили крайне отвратительно. Чувствовал, что не хватает энергии и сил. Доктора не могли помочь.

Читать отзыв полностью…

Благодарность врачу иммунологу Варушкиной О.В.: «я практически год не болею»

Большое спасибо Варушкиной Ольге Владимировне за заботу о моем здоровье! Доктор очень внимательно отнеслась к моим проблемам, обследовала меня, дала необходимые рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Благодарность аллергологу-иммунологу Скорюпиной Л.А.: «c удовольствием обращусь к ней в следующий раз»

Сегодня была с сыном на приеме у доктора Скорюпиной Ларисы Анатольевны. Доктор очень внимательно и профессионально провела прием. Грамотно дала рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Скорюпиной Л.А.: «встретился нам наконец-то доктор, который помог приструнить сильную аллергию»

У моего старшего сына никогда ни на что аллергии не было и нет, а вот с младшим мы уже замаялись с этой бедой. Недавно я нашла для своего ребенка хорошего детского аллерголога в Перми.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Гордеевой М.В.: «Благодарю за верные назначения»

Замучилась с аллергией и причем не понимала, на что именно у меня такая реакция. Дошло до того, что иногда даже накрывало приступами кашля, воспалялась вся носоглотка, насморк сразу сильный.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Скорюпиной Л.А.: «Очень внимательный и доброжелательный доктор»

Были на приеме у Ларисы Анатольевны, все понравилось. Я очень благодарна врачу. Хороший доктор, спокойная очень, вежливая, грамотная очень. Процедуры и назначения все сделали.

Читать отзыв полностью…

Спасибо аллергологу Дарье Александровне

Мы с моим сыном, наконец-то побывали у детского аллерголога, прошли обследование и получили лечение по нашим проблемам. У моего ребенка аллергия дошла до того, что начинался удушающий кашель.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Суслоновой Ю.В.: «Наконец-то нас вылечили»

У дочки 1,5 года был атопический дерматит.

Кожа шелушилась ужасно и за ушком все время мокла, трескалась, превращалась в болячку! Дочка не могла спать спокойно.

Читать отзыв полностью…

Доктор разобралась откуда «растут ноги» у моей аллергии

От посещения аллерголога Суслоновой остались только хорошие впечатления. Я точно не зря обратилась именно к этому доктору.

Читать отзыв полностью…

Мой сын может нормально дышать! Спасибо!

У моего ребенка сильная аллергия на клеща домашней пыли. Лечились в ухо, горло, нос у ЛОРа Верещагиной и параллельно у их же аллерголога (не помню фамилию).

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Варушкиной О.В.: «АСИТ «работает»»

Мы 2 года назад начали терапию АСИТ — ребенку сейчас 9, было, соответственно, 7 лет. Аллерголог Варушкина сказала, что эту терапию у детей можно, начиная с 5 лет проводить…

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Никитенко М.Г.

Аллерголог Никитенко (имя отчество не помню), очень хороший врач… У нас прошлом году была проблема с высыпаниями непонятного характера на теле ребёнка.

Читать отзыв полностью…

Очень доволен приёмом Варушкиной Ольги Владимировны!

Она врач от Бога! Спасибо ей.

Читать отзыв полностью…

Будьте здоровы!

Запишитесь на прием к врачу!

Введите ваше имя *

Введите ваш телефон *

Врач * Выберите врачааллерголог-иммунологпульмонолог

Отправляя данные, я даю согласие на обработку персональных данных * *

как проявляется у ребенка и взрослого, что делать, симптомы

Мед – весьма популярный продукт, который ценится за свои полезные свойства. Он является ключевым ингредиентом во многих народных рецептах, так как укрепляет иммунитет, снимает воспаление, способствует общему восстановлению организма. Аллергия на мед – редкое, но встречающееся явление. От нее не застрахованы люди любых возрастов.

Содержание

  1. Почему мед провоцирует аллергию?
  2. Симптомы аллергии на мед
  3. Аллергия на мед у детей
  4. Признаки аллергии на мед у взрослых
  5. Как лечить аллергию?
  6. Рекомендованные лекарства
  7. Народные методы лечения аллергии на мед
  8. Профилактика

Удивительно полезный продукт, мед, может вызывать аллергию из-за частиц пыльцы

Почему мед провоцирует аллергию?

Может ли быть аллергия на мед? Удивительно, но мед действительно провоцирует подобную реакцию, так как в нем присутствуют остатки пыльцы растений. Такое происходит при ряде причин:

  • допущены ошибки при производстве;
  • владельцы ульев нарушают санитарные и гигиенические нормы пасек;
  • пчелиные домики были обработаны химикатами;
  • лечение насекомых антибиотиками.

Из-за перечисленных выше причин мед и аллергия могут быть связаны. Также есть вероятность индивидуальной непереносимости, но это из разряда уникальных случаев.

Симптомы аллергии на мед

Симптомы аллергии на мед индивидуальны. Они проявляются в соответствии со степенью восприимчивость к раздражающему иммунную систему фактору. К наиболее встречаемым симптомам относят:

  • Проблемы с дыхательным трактом: кашель, удушье, першение в горле или отек слизистой оболочки, возможны частые чихи.
  • Нарушения работы ЖКТ: жидкий стул, рвотные позывы, тошнота.
  • Со стороны кожи: крапивница, волдыри, выраженная краснота, отеки.

Как проявляется аллергия на мед в тяжких случаях? У человека присутствует сильный жар, возникает мигрени, может сильно шуметь в ушах. Наблюдается физическое недомогание, а в качестве наихудшего осложнения – анафилактический шок. К его характерным признакам относят гипотонию, обильное выделение пота, бледность, серьезные проблемы с дыханием. Здесь нельзя медлить, а нужно сразу же вызвать бригаду скорой помощи.

Аллергия на мед у детей

Родители, стремящиеся составить для ребенка полезный рацион, интересуют тем, мед аллерген или нет, ведь в нем присутствуют полезные витамины и микроэлементы в большом количестве. Бурная реакция иммунитета наблюдается вне возрастной категории. Более того, дети являются максимально уязвимы перед всевозможными аллергенами растительного происхождения.

Добавить мед в детский рацион можно, но при условии отсутствия аллергии на растения, а также при достижении возраста 7 лет.

Признаки аллергии на мед у взрослых

Аллергия после меда у взрослых выражается согласно симптоматике, описанной выше. Признаки реакции присутствуют одинаково вне зависимости от возраста. Наибольшую осторожность следует проявлять женщинам в положении. Пыльца, содержащаяся в пчелином продукте, может оказать неблагоприятное воздействие на внутриутробный плод.

Можно ли узнать заранее, бывает ли аллергия на мед? В редких ситуациях имеются предпосылки к подобному. К примеру, когда у него присутствует астма либо ринит аллергического происхождения. Также стоит понимать, что такая реакция может быть унаследована от родителей или близких родственников.

Чтобы достоверно установить наличие проблемы, можно воспользоваться двумя простыми методами:

  1. На запястье или локоть необходимо нанести небольшое количество пчелиного продукта, размазав его тонким слоем. Если присутствует аллергия на мед, на коже возникнет покраснение, сыпь, в особо тяжких случаях – волдыри. Реакция проявится в течение 5 минут с момента нанесения.
  2. Съесть небольшое количество меда, не более 2-3 грамм. Подождать порядка 5-10 минут. Если дискомфортные ощущения отсутствуют, значит нет противопоказаний к употреблению меда.

Для проверки реакции иммунитета рекомендуется сдать анализ крови. Если в плазме будет обнаружен уровень концентрации иммуноглобулинов E к некоторым разновидностям протеина, это подтвердит наличие аллергии.

Второй вариант, связанный с лабораторными исследованиями – кожные пробы. Врач произведет небольшой надрез, на который после будет нанесен аллерген в концентрированном виде. Исследование актуально в случаях, когда требуется установить разновидность меда, провоцирующего аллергию. Пчелиный продукт представлен не в единой разновидности. На один мед может присутствовать атипичная реакция, на другой – нет. Реже всего обнаруживается аллергия на гречишный мед. Его причисляют к гипоаллергенным.

Как лечить аллергию?

 

Что делать если проявилась аллергия на мед? Если ситуация не критична, можно оставить всё как есть, чтобы организм самостоятельно справился с проблемой. В случаях с появлением осложнений и выраженных реакций требуется применить препараты или народные методы.

Рекомендованные лекарства

Терапевтический курс выстраивается на употреблении средств, относящихся к антигистаминной группе. Также применяются препараты гормонального и негормонального типа и лекарства, помогающие снять отечность кожных покровов и слизистой оболочки. Но все перечисленные средства должны подбираться исключительно врачом, учитывающим индивидуальные особенности организма, возраст, остроту аллергической реакции.

Если в качестве реакции иммунной системы присутствует лишь простая кожная сыпь, пациенту не требуется соблюдать особые меры. Он может придерживаться стандартного графика дня, посещая работу или учебу.

Если же присутствуют выраженные реакции, включая сильную отечность, удушье, прочие признаки проблемы, необходимо остаться дома, соблюдая постельный режим. В крайнем случае нужно вызвать скорую.

Кестин, 20 мг, таблетки, покрытые оболочкой, 10 шт.

Zentiva, Испания

Цена

от 458₽

Дезлоратадин, 5 мг, таблетки, покрытые пленочной оболочкой, 30 шт.

Реплек Фарм ООО Скопье, Россия

Цена

от 370₽

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Народные методы лечения аллергии на мед

Некоторые люди, по личным соображениям, либо из-за низкой эффективности препаратов, отказываются от медикаментозной терапии, предпочитая использовать народные средства. Данный вариант имеет свои преимущества в виде доступности и натуральности применяемых лекарств.

Но не обошлось без минусов:

  • терапия занимает больше времени, если сравнивать с медикаментозным курсом;
  • если присутствует тяжелая форма аллергии, народная медицина может оказаться бессильной.

Специалисты рекомендуют совмещать оба подхода, чтобы обеспечить стойкий и быстрый результат. Если выбор пал исключительно на народную медицину, необходимо посетить специалиста и проконсультироваться с ним. Могут присутствовать противопоказания по другим поводам.

Есть несколько методов, применяемых при аллергии на пчелиный продукт:

  • Череда. Относится к продуктивным способам противостояния атипичным реакциям организма на мед. Её можно применять как перорально (настойка), так и наружно, делая примочки и ванны. Для приготовления настоя потребуется 10 г череды. Её залить кипятком, разместить на водяную баню на четверть часа, а после настоять 50-60 минут. Каждый день нужно принимать по 2-3 ст. л. Интервал между употреблением составляет 2-3 часа. Ванна же принимается по другой технологии. Нужно взять 200 г череды, вскипятить 5 литров кипятка, залить траву. Оставить в таком состоянии на 50-60 минут. Конечный продукт необходимо вылить в ванну, наполненную теплой водой.
  • Второй вариант – борная кислота, отлично подходящая для компрессов. Приготовление происходит следующим образом: 1 чайная ложка разводится на 200 мл воды. В образовавшийся раствор погружается бинт, вымачивается 20-30 секунд, после чего прикладывается к проблемной области.
  • Устранить сыпь и прочие аллергические проявления может крахмал. Нужно промыть пораженную область, после чего присыпать её средством.
  • Лосьон из кисломолочных продуктов. Он увлажняет высушенную аллергией кожу, снимает зуд. В качестве ингредиентов берется 2 столовые ложки кефира или сметаны, плюс 40 мл воды. Все тщательно смешивается. После нужно взять ватку, слегка намочить её получившимся средством, протереть проблемные места.

Профилактика аллергии на мед

Аллергия – это проблема, которую проще предотвратить, чем после заниматься её лечением. Профилактика позволит снизить риски её возникновения. Выполнять необходимо следующие действия:

  • Диета. Из рациона должны быть убраны блюда, содержащие мед, а также пчеловодческие продукты.
  • Не пользоваться косметикой с медом, отказаться от оздоровительных процедур (обертывания, массаж), где он применяется.
  • Закаливание. Чем выше тонус организма, тем проще ему справляться с раздражителями.
  • Нормально высыпаться, стараться избегать стрессовых ситуаций.
  • Проводить дыхательную гимнастику, массажировать грудь. При аллергии на мед нередко возникает кашель и удушье. Если укрепить бронхолегочную систему, с атипичными проявлениям будет легче справиться.

Источники

  • Гущин И.С. // Перспективы совершенствования противоаллергического действия Н1-антигистаминных препаратов. // Лечащий врач — 2009;
  • Сидорович О.И. // Преимущества антигистаминных препаратов первого поколения. Эффективная фармакотерапия — 2015.

Информация представлена в ознакомительных целях и не является медицинской консультацией или руководством к лечению со стороны uteka.ru.

Аллергия на мед: симптомы, причины и лечение

Аллергия на мед — это редкий тип пищевой аллергии, который может включать реакцию на пыльцу или пчелиный белок. Реакции могут быть более вероятными среди людей с аллергией на пыльцу или укусы пчел.

Мед — это сладкая жидкость, которую пчелы производят из цветочного нектара. Многие люди регулярно употребляют его, потому что им нравится его вкус или они интересуются потенциальной пользой для здоровья. Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать многими лечебными свойствами. Тем не менее, это может также представлять некоторые риски.

У некоторых людей бывает аллергия на мед, хотя это бывает очень редко. Около 32 миллионов человек в Соединенных Штатах живут с пищевой аллергией, что означает, что у них аллергия на определенные продукты. У этих людей иммунная система реагирует на инородное вещество, известное как аллерген, которое присутствует в пище.

В этой статье мы более подробно рассмотрим аллергию на мед, включая ее симптомы, причины, лечение и контроль.

Мед – это натуральное пищевое вещество, которое пчелы производят из нектара, который они собирают, перерабатывают и хранят. Мед представляет собой сложную смесь многих органических и неорганических соединений, которые придают ему предполагаемые лечебные свойства. Он в основном состоит из сахаров, но также содержит пыльцу и белки.

Аллергия на мед встречается редко, по оценкам, частота ее возникновения среди населения в целом составляет менее 0,001%. Основными аллергенами в меде, вызывающими аллергическую реакцию, являются пыльца и железистые белки, которые вырабатывают пчелы.

В частности, пыльца из семейства растений Compositae , которое включает подсолнечник, амброзию и полынь, связана с аллергией на мед. Эксперты в области здравоохранения могут называть аллергию на пыльцу сезонным аллергическим ринитом или сенной лихорадкой.

Узнайте больше об аллергии на пыльцу.

Аллергическая реакция человека на мед может варьироваться от легкой до тяжелой. Легкие симптомы, скорее всего, будут включать:

  • крапивницу
  • опухоль
  • слезотечение
  • зуд в горле
  • насморк
  • чихание
  • затрудненное глотание 900 24
  • одышка
  • головокружение
  • тошнота и рвота
  • боль в животе
  • диарея

В редких случаях аллергия на мед может вызвать тяжелую аллергическую реакцию, называемую анафилаксией. Важно распознать его симптомы, чтобы предотвратить его перерастание в опасную для жизни ситуацию. Симптомы анафилаксии возникают внезапно, обычно в течение 5–30 минут после контакта с аллергеном, и могут быстро прогрессировать.

Эксперты в области здравоохранения могут называть эти симптомы симптомами ABC, поскольку они влияют на дыхательные пути, дыхание и кровообращение. Начальные симптомы, как правило, такие же, как и выше, но затем человек может испытывать:

  • опухший язык
  • затрудненное дыхание
  • стеснение в груди
  • проблемы с речью
  • обморок
  • коллапс
  • 90 047

    Необходимо связаться с немедленно обратитесь к врачу или обратитесь в отделение неотложной помощи, как только возникнет какой-либо из этих симптомов. Как и в случае с другими аллергиями, отсутствие своевременного лечения может привести к серьезным осложнениям.

    Большинство коммерческих медовых продуктов, доступных в розничных магазинах, безопасны. Они проходят фильтрацию и пастеризацию, в результате чего удаляется большая часть пыльцы и белков, на которые может реагировать человек.

    Дикий мед и продукты из сырого меда, маркированные как кустарные, ненагретые, нефильтрованные или непастеризованные, являются необработанными. Это означает, что они все еще могут содержать большое количество пыльцы и мелких пчелиных компонентов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Некоторые из них также могут содержать споры, плесень и бактерии.

    Человек с аллергией на пыльцу или укусы пчел с большей вероятностью подвержен риску аллергии на мед. Люди с тяжелой сезонной аллергией также имеют повышенный риск.

    Пчелы — заядлые опылители. Мед, который они производят, также может содержать пыльцу других растений и деревьев, на которые у человека может быть аллергия. Эти растения могут включать:

    • рододендрон
    • горный лавр
    • желтый жасмин

    Другие возможные риски употребления меда могут включать:

    Риск детского ботулизма

    Родители и опекуны не должны предлагать мед детям младше 12 месяцев. Мед, особенно сырой мед, может содержать спорообразующие бактерии, называемые Clostridium botulinum . Проглатывание спор может привести к младенческому ботулизму.

    Детский ботулизм, или кишечный ботулизм, поражает детей в возрасте до года, поскольку их иммунная и пищеварительная системы еще незрелы. Хотя это редко, это может привести к фатальным осложнениям. Симптомы включают:

    • трудности с кормлением
    • мышечная слабость, вызывающая вялость головы, шеи и конечностей
    • слабый крик

    Мед может содержать природные токсины

    Медоносные пчелы могут питаться различными растениями, в том числе ядовитыми. Если плотность ядовитых цветущих растений в определенный период высока, мед, который производят пчелы, может накапливать значительное количество естественных токсинов, таких как грайанотоксины. Это может привести к отравлению бешеным медом.

    Это состояние редко возникает в связи с коммерческим медом, так как объединение большого количества меда разбавляет токсичное вещество. Отравление бешеным медом чаще всего происходит от сырого или дикого меда, который добывают охотники за медом или производят мелкие пчеловоды. Это связано с тем, что эти продукты не подвергаются никакой обработке для разбавления токсинов.

    Не существует единого теста для подтверждения пищевой аллергии. Врач или аллерголог рассмотрит различные факторы, прежде чем подтвердить диагноз. Они попросят предоставить подробную историю симптомов человека, включая продукты, которые он ел незадолго до появления симптомов. Они также спросят о семейном анамнезе человека и проведут медицинский осмотр, чтобы исключить другие состояния, которые могут вызывать симптомы.

    Тесты, помогающие выявить реакции на определенные аллергены, могут включать:

    Кожный прик-тест

    Кожный прик-тест, также известный как тест с царапиной или проколом, представляет собой простой и быстрый тест, который позволяет выявить немедленные аллергические реакции человека на различные вещества сразу. Медицинский работник прокалывает кожу иглой или острым куском пластика, чтобы позволить небольшому количеству аллергена проникнуть непосредственно под поверхность кожи. У человека с аллергией на определенное вещество появится приподнятая шишка.

    Анализ крови

    При сывороточном тесте IgE, таком как тест RAST, врач берет образец крови человека и отправляет его в лабораторию. Специалисты проверят наличие в крови специфических антител, которые должны присутствовать в случае аллергической реакции.

    Элиминационная диета

    Врач может попросить человека исключить подозрительные продукты из своего рациона на 1–2 недели и добавлять их по одному за раз. Это помогает определить, какая пища вызывает симптомы. Однако врачи не рекомендуют эту процедуру людям, у которых в прошлом была сильная реакция на пищу.

    Пищевая проба через рот

    Человек будет получать небольшое, но увеличивающееся количество пищи, которая, как подозревает медицинский работник, может быть причиной его симптомов.

    Наиболее эффективная стратегия предотвращения аллергической реакции на мед — избегать ее, читая этикетки продуктов и спрашивая об ингредиентах. Однако, поскольку многие пищевые продукты содержат мед, полностью отказаться от него может быть невозможно.

    Человек может принимать безрецептурные или рецептурные антигистаминные препараты для лечения незначительных аллергических реакций. Им нужно будет принимать эти препараты после контакта с аллергеном, чтобы облегчить такие симптомы, как крапивница и зуд. Однако эти препараты не действуют при тяжелых аллергических реакциях.

    При тяжелых аллергических реакциях человеку следует обратиться в отделение неотложной помощи для инъекции адреналина. Врачи могут попросить людей, склонных к тяжелым аллергическим реакциям, принести с собой автоинъектор адреналина (EpiPen). Это доставляет одну дозу препарата, которую человек должен ввести, вводя его в бедро.

    Аллергия на мед описывает редкий тип пищевой аллергии. Часто содержание пыльцы или пчелиного белка в меде вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Люди с аллергией на пыльцу, аллергией на укусы пчел или сезонной аллергией чаще испытывают аллергию на мед. Коммерческий мед, как правило, безопасен для употребления, но сырой мед, не прошедший фильтрацию, может содержать эти продукты.

    Человек, который подозревает аллергию на мед, должен обсудить свои симптомы с врачом. Лучшее лечение аллергии на мед — избегать употребления меда. Однако врач может назначить лекарства, которые помогут справиться с симптомами и предотвратить дальнейшие осложнения.

    Аллергия на мед: симптомы, причины и лечение

    Аллергия на мед — это редкий тип пищевой аллергии, который может включать реакцию на пыльцу или пчелиный белок. Реакции могут быть более вероятными среди людей с аллергией на пыльцу или укусы пчел.

    Мед — сладкая жидкость, которую пчелы производят из цветочного нектара. Многие люди регулярно употребляют его, потому что им нравится его вкус или они интересуются потенциальной пользой для здоровья. Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать многими лечебными свойствами. Тем не менее, это может также представлять некоторые риски.

    У некоторых людей бывает аллергия на мед, хотя это бывает очень редко. Около 32 миллионов человек в Соединенных Штатах живут с пищевой аллергией, что означает, что у них аллергия на определенные продукты. У этих людей иммунная система реагирует на инородное вещество, известное как аллерген, которое присутствует в пище.

    В этой статье мы более подробно рассмотрим аллергию на мед, включая ее симптомы, причины, лечение и контроль.

    Мед – это натуральное пищевое вещество, которое пчелы производят из нектара, который они собирают, перерабатывают и хранят. Мед представляет собой сложную смесь многих органических и неорганических соединений, которые придают ему предполагаемые лечебные свойства. Он в основном состоит из сахаров, но также содержит пыльцу и белки.

    Аллергия на мед встречается редко, по оценкам, частота ее возникновения среди населения в целом составляет менее 0,001%. Основными аллергенами в меде, вызывающими аллергическую реакцию, являются пыльца и железистые белки, которые вырабатывают пчелы.

    В частности, пыльца из семейства растений Compositae , которое включает подсолнечник, амброзию и полынь, связана с аллергией на мед. Эксперты в области здравоохранения могут называть аллергию на пыльцу сезонным аллергическим ринитом или сенной лихорадкой.

    Узнайте больше об аллергии на пыльцу.

    Аллергическая реакция человека на мед может варьироваться от легкой до тяжелой. Легкие симптомы, скорее всего, будут включать:

    • крапивницу
    • опухоль
    • слезотечение
    • зуд в горле
    • насморк
    • чихание
    • затрудненное глотание
    • одышка
    • головокружение
    • тошнота и рвота
    • боль в животе
    • диарея 90 024

    В редких случаях аллергия на мед может вызвать тяжелую аллергическую реакцию, называемую анафилаксией. Важно распознать его симптомы, чтобы предотвратить его перерастание в опасную для жизни ситуацию. Симптомы анафилаксии возникают внезапно, обычно в течение 5–30 минут после контакта с аллергеном, и могут быстро прогрессировать.

    Эксперты в области здравоохранения могут называть эти симптомы симптомами ABC, поскольку они влияют на дыхательные пути, дыхание и кровообращение. Начальные симптомы, как правило, такие же, как и выше, но затем человек может испытывать:

    • опухший язык
    • затрудненное дыхание
    • стеснение в груди
    • проблемы с речью
    • обморок
    • коллапс
    • 90 047

      Необходимо связаться с немедленно обратитесь к врачу или обратитесь в отделение неотложной помощи, как только возникнет какой-либо из этих симптомов. Как и в случае с другими аллергиями, отсутствие своевременного лечения может привести к серьезным осложнениям.

      Большинство коммерческих медовых продуктов, доступных в розничных магазинах, безопасны. Они проходят фильтрацию и пастеризацию, в результате чего удаляется большая часть пыльцы и белков, на которые может реагировать человек.

      Дикий мед и продукты из сырого меда, маркированные как кустарные, ненагретые, нефильтрованные или непастеризованные, являются необработанными. Это означает, что они все еще могут содержать большое количество пыльцы и мелких пчелиных компонентов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Некоторые из них также могут содержать споры, плесень и бактерии.

      Человек с аллергией на пыльцу или укусы пчел с большей вероятностью подвержен риску аллергии на мед. Люди с тяжелой сезонной аллергией также имеют повышенный риск.

      Пчелы — заядлые опылители. Мед, который они производят, также может содержать пыльцу других растений и деревьев, на которые у человека может быть аллергия. Эти растения могут включать:

      • рододендрон
      • горный лавр
      • желтый жасмин

      Другие возможные риски употребления меда могут включать:

      Риск детского ботулизма

      Родители и опекуны не должны предлагать мед детям младше 12 месяцев. Мед, особенно сырой мед, может содержать спорообразующие бактерии, называемые Clostridium botulinum . Проглатывание спор может привести к младенческому ботулизму.

      Детский ботулизм, или кишечный ботулизм, поражает детей в возрасте до года, поскольку их иммунная и пищеварительная системы еще незрелы. Хотя это редко, это может привести к фатальным осложнениям. Симптомы включают:

      • трудности с кормлением
      • мышечная слабость, вызывающая вялость головы, шеи и конечностей
      • слабый крик

      Мед может содержать природные токсины

      Медоносные пчелы могут питаться различными растениями, в том числе ядовитыми. Если плотность ядовитых цветущих растений в определенный период высока, мед, который производят пчелы, может накапливать значительное количество естественных токсинов, таких как грайанотоксины. Это может привести к отравлению бешеным медом.

      Это состояние редко возникает в связи с коммерческим медом, так как объединение большого количества меда разбавляет токсичное вещество. Отравление бешеным медом чаще всего происходит от сырого или дикого меда, который добывают охотники за медом или производят мелкие пчеловоды. Это связано с тем, что эти продукты не подвергаются никакой обработке для разбавления токсинов.

      Не существует единого теста для подтверждения пищевой аллергии. Врач или аллерголог рассмотрит различные факторы, прежде чем подтвердить диагноз. Они попросят предоставить подробную историю симптомов человека, включая продукты, которые он ел незадолго до появления симптомов. Они также спросят о семейном анамнезе человека и проведут медицинский осмотр, чтобы исключить другие состояния, которые могут вызывать симптомы.

      Тесты, помогающие выявить реакции на определенные аллергены, могут включать:

      Кожный прик-тест

      Кожный прик-тест, также известный как тест с царапиной или проколом, представляет собой простой и быстрый тест, который позволяет выявить немедленные аллергические реакции человека на различные вещества сразу. Медицинский работник прокалывает кожу иглой или острым куском пластика, чтобы позволить небольшому количеству аллергена проникнуть непосредственно под поверхность кожи. У человека с аллергией на определенное вещество появится приподнятая шишка.

      Анализ крови

      При сывороточном тесте IgE, таком как тест RAST, врач берет образец крови человека и отправляет его в лабораторию. Специалисты проверят наличие в крови специфических антител, которые должны присутствовать в случае аллергической реакции.

      Элиминационная диета

      Врач может попросить человека исключить подозрительные продукты из своего рациона на 1–2 недели и добавлять их по одному за раз. Это помогает определить, какая пища вызывает симптомы. Однако врачи не рекомендуют эту процедуру людям, у которых в прошлом была сильная реакция на пищу.

      Пищевая проба через рот

      Человек будет получать небольшое, но увеличивающееся количество пищи, которая, как подозревает медицинский работник, может быть причиной его симптомов.

      Наиболее эффективная стратегия предотвращения аллергической реакции на мед — избегать ее, читая этикетки продуктов и спрашивая об ингредиентах. Однако, поскольку многие пищевые продукты содержат мед, полностью отказаться от него может быть невозможно.

      Человек может принимать безрецептурные или рецептурные антигистаминные препараты для лечения незначительных аллергических реакций. Им нужно будет принимать эти препараты после контакта с аллергеном, чтобы облегчить такие симптомы, как крапивница и зуд. Однако эти препараты не действуют при тяжелых аллергических реакциях.

      При тяжелых аллергических реакциях человеку следует обратиться в отделение неотложной помощи для инъекции адреналина. Врачи могут попросить людей, склонных к тяжелым аллергическим реакциям, принести с собой автоинъектор адреналина (EpiPen). Это доставляет одну дозу препарата, которую человек должен ввести, вводя его в бедро.

      Аллергия на мед описывает редкий тип пищевой аллергии. Часто содержание пыльцы или пчелиного белка в меде вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Люди с аллергией на пыльцу, аллергией на укусы пчел или сезонной аллергией чаще испытывают аллергию на мед.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *