В 100 гр овсянки сколько калорий – Сколько калорий содержит овсяная каша: количество калорий в овсянке на воде и молоке, бжу продукта

Содержание

Каша овсяная (овсянка) на воде — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { { В чайных ложках { { В столовых ложках

1 ст — 234,0 г2 ст — 468,0 г3 ст — 702,0 г4 ст — 936,0 г5 ст — 1 170,0 г6 ст — 1 404,0 г7 ст — 1 638,0 г8 ст — 1 872,0 г9 ст — 2 106,0 г10 ст — 2 340,0 г11 ст — 2 574,0 г12 ст — 2 808,0 г13 ст — 3 042,0 г14 ст — 3 276,0 г15 ст — 3 510,0 г16 ст — 3 744,0 г17 ст — 3 978,0 г18 ст — 4 212,0 г19 ст — 4 446,0 г20 ст — 4 680,0 г21 ст — 4 914,0 г22 ст — 5 148,0 г23 ст — 5 382,0 г24 ст — 5 616,0 г25 ст — 5 850,0 г26 ст — 6 084,0 г27 ст — 6 318,0 г28 ст — 6 552,0 г29 ст — 6 786,0 г30 ст — 7 020,0 г31 ст — 7 254,0 г32 ст — 7 488,0 г33 ст — 7 722,0 г34 ст — 7 956,0 г35 ст — 8 190,0 г36 ст — 8 424,0 г37 ст — 8 658,0 г38 ст — 8 892,0 г39 ст — 9 126,0 г40 ст — 9 360,0 г41 ст — 9 594,0 г42 ст — 9 828,0 г43 ст — 10 062,0 г44 ст — 10 296,0 г45 ст — 10 530,0 г46 ст — 10 764,0 г47 ст — 10 998,0 г48 ст — 11 232,0 г49 ст — 11 466,0 г50 ст — 11 700,0 г51 ст — 11 934,0 г52 ст — 12 168,0 г53 ст — 12 402,0 г54 ст — 12 636,0 г55 ст — 12 870,0 г56 ст — 13 104,0 г57 ст — 13 338,0 г58 ст — 13 572,0 г59 ст — 13 806,0 г60 ст — 14 040,0 г61 ст — 14 274,0 г62 ст — 14 508,0 г63 ст — 14 742,0 г64 ст — 14 976,0 г65 ст — 15 210,0 г66 ст — 15 444,0 г67 ст — 15 678,0 г68 ст — 15 912,0 г69 ст — 16 146,0 г70 ст — 16 380,0 г71 ст — 16 614,0 г72 ст — 16 848,0 г73 ст — 17 082,0 г74 ст — 17 316,0 г75 ст — 17 550,0 г76 ст — 17 784,0 г77 ст — 18 018,0 г78 ст — 18 252,0 г79 ст — 18 486,0 г80 ст — 18 720,0 г81 ст — 18 954,0 г82 ст — 19 188,0 г83 ст — 19 422,0 г84 ст — 19 656,0 г85 ст — 19 890,0 г86 ст — 20 124,0 г87 ст — 20 358,0 г88 ст — 20 592,0 г89 ст — 20 826,0 г90 ст — 21 060,0 г91 ст — 21 294,0 г92 ст — 21 528,0 г93 ст — 21 762,0 г94 ст — 21 996,0 г95 ст — 22 230,0 г96 ст — 22 464,0 г97 ст — 22 698,0 г98 ст — 22 932,0 г99 ст — 23 166,0 г100 ст — 23 400,0 г

1 чл — 4,9 г2 чл — 9,8 г3 чл — 14,7 г4 чл — 19,6 г5 чл — 24,5 г6 чл — 29,4 г7 чл — 34,3 г8 чл — 39,2 г9 чл — 44,1 г10 чл — 49,0 г11 чл — 53,9 г12 чл — 58,8 г13 чл — 63,7 г14 чл — 68,6 г15 чл — 73,5 г16 чл — 78,4 г17 чл — 83,3 г18 чл — 88,2 г19 чл — 93,1 г20 чл — 98,0 г21 чл — 102,9 г22 чл — 107,8 г23 чл — 112,7 г24 чл — 117,6 г25 чл — 122,5 г26 чл — 127,4 г27 чл — 132,3 г28 чл — 137,2 г29 чл — 142,1 г30 чл — 147,0 г31 чл — 151,9 г32 чл — 156,8 г33 чл — 161,7 г34 чл — 166,6 г35 чл — 171,5 г36 чл — 176,4 г37 чл — 181,3 г38 чл — 186,2 г39 чл — 191,1 г40 чл — 196,0 г41 чл — 200,9 г42 чл — 205,8 г43 чл — 210,7 г44 чл — 215,6 г45 чл — 220,5 г46 чл — 225,4 г47 чл — 230,3 г48 чл — 235,2 г49 чл — 240,1 г50 чл — 245,0 г51 чл — 249,9 г52 чл — 254,8 г53 чл — 259,7 г54 чл — 264,6 г55 чл — 269,5 г56 чл — 274,4 г57 чл — 279,3 г58 чл — 284,2 г59 чл — 289,1 г60 чл — 294,0 г61 чл — 298,9 г62 чл — 303,8 г63 чл — 308,7 г64 чл — 313,6 г65 чл — 318,5 г66 чл — 323,4 г67 чл — 328,3 г68 чл — 333,2 г69 чл — 338,1 г70 чл — 343,0 г71 чл — 347,9 г72 чл — 352,8 г73 чл — 357,7 г74 чл — 362,6 г75 чл — 367,5 г76 чл — 372,4 г77 чл — 377,3 г78 чл — 382,2 г79 чл — 387,1 г80 чл — 392,0 г81 чл — 396,9 г82 чл — 401,8 г83 чл — 406,7 г84 чл — 411,6 г85 чл — 416,5 г86 чл — 421,4 г87 чл — 426,3 г88 чл — 431,2 г89 чл — 436,1 г90 чл — 441,0 г91 чл — 445,9 г92 чл — 450,8 г93 чл — 455,7 г94 чл — 460,6 г95 чл — 465,5 г96 чл — 470,4 г97 чл — 475,3 г98 чл — 480,2 г99 чл — 485,1 г100 чл — 490,0 г

1 ст.л — 14,6 г2 ст.л — 29,2 г3 ст.л — 43,8 г4 ст.л — 58,4 г5 ст.л — 73,0 г6 ст.л — 87,6 г7 ст.л — 102,2 г8 ст.л — 116,8 г9 ст.л — 131,4 г10 ст.л — 146,0 г11 ст.л — 160,6 г12 ст.л — 175,2 г13 ст.л — 189,8 г14 ст.л — 204,4 г15 ст.л — 219,0 г16 ст.л — 233,6 г17 ст.л — 248,2 г18 ст.л — 262,8 г19 ст.л — 277,4 г20 ст.л — 292,0 г21 ст.л — 306,6 г22 ст.л — 321,2 г23 ст.л — 335,8 г24 ст.л — 350,4 г25 ст.л — 365,0 г26 ст.л — 379,6 г27 ст.л — 394,2 г28 ст.л — 408,8 г29 ст.л — 423,4 г30 ст.л — 438,0 г31 ст.л — 452,6 г32 ст.л — 467,2 г33 ст.л — 481,8 г34 ст.л — 496,4 г35 ст.л — 511,0 г36 ст.л — 525,6 г37 ст.л — 540,2 г38 ст.л — 554,8 г39 ст.л — 569,4 г40 ст.л — 584,0 г41 ст.л — 598,6 г42 ст.л — 613,2 г43 ст.л — 627,8 г44 ст.л — 642,4 г45 ст.л — 657,0 г46 ст.л — 671,6 г47 ст.л — 686,2 г48 ст.л — 700,8 г49 ст.л — 715,4 г50 ст.л — 730,0 г51 ст.л — 744,6 г52 ст.л — 759,2 г53 ст.л — 773,8 г54 ст.л — 788,4 г55 ст.л — 803,0 г56 ст.л — 817,6 г57 ст.л — 832,2 г58 ст.л — 846,8 г59 ст.л — 861,4 г60 ст.л — 876,0 г61 ст.л — 890,6 г62 ст.л — 905,2 г63 ст.л — 919,8 г64 ст.л — 934,4 г65 ст.л — 949,0 г66 ст.л — 963,6 г67 ст.л — 978,2 г68 ст.л — 992,8 г69 ст.л — 1 007,4 г70 ст.л — 1 022,0 г71 ст.л — 1 036,6 г72 ст.л — 1 051,2 г73 ст.л — 1 065,8 г74 ст.л — 1 080,4 г75 ст.л — 1 095,0 г76 ст.л — 1 109,6 г77 ст.л — 1 124,2 г78 ст.л — 1 138,8 г79 ст.л — 1 153,4 г80 ст.л — 1 168,0 г81 ст.л — 1 182,6 г82 ст.л — 1 197,2 г83 ст.л — 1 211,8 г84 ст.л — 1 226,4 г85 ст.л — 1 241,0 г86 ст.л — 1 255,6 г87 ст.л — 1 270,2 г88 ст.л — 1 284,8 г89 ст.л — 1 299,4 г90 ст.л — 1 314,0 г91 ст.л — 1 328,6 г92 ст.л — 1 343,2 г93 ст.л — 1 357,8 г94 ст.л — 1 372,4 г95 ст.л — 1 387,0 г96 ст.л — 1 401,6 г97 ст.л — 1 416,2 г98 ст.л — 1 430,8 г99 ст.л — 1 445,4 г100 ст.л — 1 460,0 г

Каша овсяная (овсянка) на воде

Стаканов0,4 1 стакан — это сколько?
Чайных ложек20,4
Столовых ложек6,8
В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

fitaudit.ru

Сколько калорий в овсяных хлопьях- рецепты с подсчетом калорий

Овсянка — обязательный продукт в рационе всех худеющих и просто следящих за своим здоровьем, поэтому вопрос о том, сколько калорий в овсяных хлопьях актуальный для многих людей. Помимо того, что это диетический продукт, овсяная каша еще и содержит массу полезных микроэлементов. Благоприятно она сказывается и на работе пищеварительной системы.

Содержание статьи

Пищевая ценность крупы

В 100 граммах овсяной крупы содержится 342 калории. Важно! Калорийность полезных круп, даже совпадая цифрами калорийности хлебобулочных и кондитерских изделий, значительно от них отличается. Каша — это медленный углевод, она долго предоставляет организму энергию и хорошо усваивается. Сладкое и мучное — тяжелые для пищеварения продукты и откладываются в жировые прослойки человека.

100 граммов сырой овсяной крупы включают в себя такой набор полезных микроэлементов:

кальций — отвечает за костную ткань;
калий, натрий — регулируют водный баланс и благоприятно влияют на работу сердца;
магний — необходим костной ткани и клеткам головного мозга;
фосфор — отвечает за костную ткань и мозговую деятельность;
железо — необходимый для профилактики анемии минерал;
цинк — укрепляет иммунную систему;
витамины группы В: В1, В2 — делают кожу гладкой, эластичной и стойкой к высыпаниям;
витамин РР — полезен для кожи и пищеварительной системы;
витамин Е — полезен для кожи.

В готовом виде блюдо имеет разную энергетическую ценность в зависимости от способа его приготовления.

Варенная на воде каша

Калорийность любимого завтрака всех худеющих — овсяной каши на воде — 88 калорий на 100 грамм готового продукта. Это если не добавлять сахар, мед, масло, фрукты, семечки и другие дополняющие утреннюю овсянку ингредиенты;

Овсянка на молоке

В среднем в такой овсяной каше содержится от 98 до 108 калорий на 100 грамм в зависимости от жирности используемого молока.

На молоко-воде

Такой способ приготовления каши наиболее популярный из-за низкой калорийности и приятного вкуса. Пищевая ценность такой каши составляет примерно 96 — 100 калорий в зависимости от жирности молока. Эта цифра достоверна при использовании молока и воды в пропорциях 1 к 1.

Овсяная каша на кефире

Приготовленная на кефире 1% жирности, овсянка имеет калорийность примерно 112 калорий.

Сколько калорий в овсяных хлопьях, не требующих варки

Кроме обычной овсяной каши, на полках супермаркетов можно найти овсяные хлопья быстрого приготовления, которые достаточно залить горячей жидкостью. Такое достижение пищевой промышленности пользуется спросом у вечно занятых и спешащих людей нашей эпохи.

По времени, необходимом для приготовления каши без варки, различают:

хлопья быстрого приготовления, готовность которых достигается за 30-60 секунд, калорийность их в сухом виде составляет 340 калорий на 100 грамм в среднем, в готовом — 115 калорий, если залить водой, 122, если использовать молоко;

сухие хлопья «Геркулес» — для их готовности необходимо ждать 5-7 минут, энергетическая ценность 100 грамм сырого продукта — 352 калории, в готовом виде — примерно 112 калорий, если заливать водой и 120 — если залить молоком.

Рецепты с подсчетом калорий

Как бы сильно ни желал человек похудеть, а употребление в пищу просто приготовленной на воде или молоке овсяной каши — перспектива печальная. Особенно для современных людей, привыкших к интенсивности и разнообразию вкусов продуктов. Поэтому вниманию всех сторонников полезных завтраков представляются самые вкусные варианты приготовления овсяной каши.

Овсянка с изюмом

Изюм сам по себе имеет насыщенный сладкий вкус, поэтому его присутствие в блюде не требует дополнительного использования сахара, меда или другого подсластителя. Его следует предварительно замочить в теплой воде хотя бы на час. Кашу отварить положенное время/залить водой или молоком в соотношении один к двум, добавить разбухший изюм и с наслаждением набираться энергии и витаминов в процессе трапезы.

Калорийность 100 грамм изюма в зависимости от сорта винограда составляет от 260 до 300 калорий. На одну порцию каши достаточно 30 грамм сушеных ягод, соответственно энергетическая ценность 100 грамм овсяной каши на воде с 30 граммами изюма будет около 200 калорий. Более точный подсчет можно сделать, зная точный вид изюма.

Овсянка с орехами

Орехи для каши можно брать любые. Они дают не только вкус завтраку, но и очень необходимые полезные жиры. Кашу следует отварить, затем добавить около 30 грамм орешков.

Калорийность их на 100 грамм:

арахис — 551 калория;
грецкий орех — 637 калорий;
кешью — 633 калории;
миндаль — 642 калории;
фундук — 704 калории;
фисташки — 556 калорий;
лесной орех — 628 калорий.

Соответственно, энергетическая ценность 100 грамм овсянки на воде С 30 граммами, допустим, грецкого ореха будет примерно 300 калорий. Точную цифру можно подсчитать, зная сорт используемых орехов.

С семечками кунжута

Такая каша очень полезна для пищеварения и костной ткани, ведь в кунжуте содержится большое количество кальция. Готовую кашу следует дополнить 10 граммами семечек, тогда ее калорийность будет примерно 150 калорий. Большое преимущество кунжута в том, что семечки легкие и их для разнообразия вкуса нужно совсем мало в граммах для дополнения к завтраку. А еще в них содержатся полезные жиры.

Киноа — полезная и пикантная добавка к любому блюду, а к завтраку тем более. Продукт практически полностью усваивается и содержит в себе очень много редкостных витаминов и минералов. Энергетическая ценность 100 грамм этого злака составляет 368 калорий. Соответственно, 100 грамм овсяной каши и 10 грамм семечек киноа будут иметь пищевую ценность до 140 калорий.

Ленивая овсянка в банке

Потрясающее блюдо для налаживания работы желудочно-кишечного тракта.

Готовится просто до безобразия: овсяные хлопья быстрого приготовления вечером залить обезжиренным кефиром, при желании добавить фрукты, орехи, семечки и сухофрукты и все хорошенько перемешать. Поставить смесь в холодильник на всю ночь. Утром можно наслаждаться вкуснейшим завтраком сразу же после пробуждения.

Калорийность ленивой овсянки в банке подсчитывается так: 100 миллилитров нежирного кефира содержат 30 калорий, на 1 порцию овсянки понадобится примерно 80 -100 грамм и 30 грамм сухих хлопьев, то есть пищевая ценность всего блюда составляет примерно 150 калорий. Ценность выбранных добавок подсчитывается и плюсуется дополнительно.

Молочная овсяная каша с маслом

Молоко можно выбрать любой жирности, в зависимости от типа питания: худеющим лучше использовать минимально постное, не соблюдающим диету любое по вкусу. Брать его следует в 2-2,5 раза больше, чем крупы или хлопьев. Если блюдо готовится путем варки, то весь процесс должен занимать не более 10 минут. Нужно следить за кашей и периодически ее помешивать. В готовую овсянку добавляют примерно 5 грамм сливочного масла на порцию.

Калорийность такого завтрака будет составлять примерно 150 калорий на 100 грамм.

Молочная овсяная каша с сахаром

Сахар в молочную овсянку можно добавить в процессе приготовления или уже в готовое блюдо. Энергетическая ценность такого завтрака зависит от количества подсластителя. В среднем на 100 грамм овсянки достаточно 10 грамм сахара. Тогда калорийность будет составлять примерно 130 калорий.

Геркулес на воде с маслом и сахаром

Для приготовления такого завтрака нужно 30-40 грамм хлопьев залить 60-80 миллилитрами горячей воды. Примерно через пять минуть нужно добавить чайную ложку сахара и 5 грамм сливочного масла. Калорийность 100 грамм такого блюда будет составлять около 160 калорий при условии, что сахара взято не более 10 грамм, а масла — не более пяти.

Как видно, обычная простая каша имеет множество вариантов приготовления и каждое блюдо будет иметь свой особенный вкус. Если экспериментировать, то такой полезный завтрак никогда не приесться и будет снабжать организм полезными микроэлементами и зарядом энергии до самого обеда.

Post Views: 1 670

mrsovet.ru

Калорийность овсянка. Химический состав и пищевая ценность.

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 30 %, витамином B6 — 12 %, витамином E — 21,3 %, витамином PP — 23 %, калием — 13,2 %, магнием — 32,3 %, фосфором — 41 %, железом — 20 %, кобальтом — 50 %, марганцем — 191 %, медью — 45 %, цинком — 25,8 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Овсянка — калорийность

Как известно, дабы обладать идеальной фигурой и отменным состоянием здоровья, важно не только вести активный образ жизни, но и не забывать подсчитывать калории съеденного блюда. Разнообразные каши оказывают благотворное влияние на состояние организма. Правда, не всем по вкусу овсянка без всяких примесей, от которых, к слову, ее калорийность может значительно увеличиваться. Исходя из этого, чтобы в один день не обнаружить быстро набранные несколько килограмм, важно знать и не забывать, в сочетании с какими продуктами получим ту или иную энергетическую ценность овсяной каши.

Калорийность овсянки на 100 грамм продукта

На 100 г овсяной каши приходится около 100 ккал. А, если добавлять к ней масло, соль или сахар, то получим 300 ккал. Не стоит преждевременно пугаться таких значений. Наоборот, благодаря калорийности, овсянка остается одним из наилучших продуктов, которые защищают поджелудочную железу, кишечник от различных заболеваний. Все это объясняется тем, что в ней есть большое количество полезных для организма веществ:

железо, с помощью которого вырабатывается гемоглобин и некоторые ферменты;
натрий, участвующий в образовании желудочного сока;
кальций, влияющий на свертывание крови и благодаря которому из организма выводится «плохой» холестерин;
магний, обеспечивающий безупречное состояние зубов;
калий, насыщающий человеческий мозг кислородом;
цинк, который так активно заботится о состоянии кожи, предотвращая ее пересыхание и регулируя салоотделение.

Рассматривая вопрос о калорийности данного вида каши, стоит отметить, что благодаря этим 100 ккал после завтрака еще несколько часов не захочется ни отвлекаться на ланч, ни идти на кухню за перекусом. Это очень сытное, наполненное витаминами, блюдо.

Мало того, диетологи всего мира твердят в унисон, что именно с овсяной каши следует начинать свой день. Она не только подарит заряд бодрости, выведет из организма токсины и пищевые яды, попадающие во внутрь, в результате плохо промытых продуктов и окружающей среды, но и поможет приблизить к реальности мечту об идеальных параметрах.

Немаловажно упомянуть, что лучше включить в свой рацион овсянку грубого помола. Исходя из того, что она меньше была подвергнута обработке, в ней сохранилось немалое количество полезных микро- и макроэлементов. Что касается мелкого помола, в такой каше не только мало витаминов, но еще и высок показатель пищевой ценности.

Калорийность овсянки на молоке

Овсянка в сочетании с молоком – отличное решение для тех, кто следит за калорийностью потребляемых продуктов, но и для тех, кто не прочь побаловать себя вкусной и очень полезной едой. Так, на 100 г продукта выпадает всего 80 ккал. При этом здесь содержится около 15 г углеводов, 6 г белков и всего 2 г жиров. Диетологи рекомендуют в качестве основы блюда использовать молоко с низким показателем жирности. Для тех, кто стремится сбросить несколько килограммов подойдет обезжиренное молоко.

Калорийность овсянки с медом

Мед сам по себе очень полезен. Только важно помнить, что его нельзя бросать в горячую овсянку. Этим можно лишить его витаминной ценности. Итак, калорийность такого вкусного блюда составляет 84 ккал и 14 г углеводов, 3 г белков и всего 1 г жиров.

Калорийность вареной овсянки на воде

Она равна 92 ккал. Несмотря не невысокую калорийность овсяной каши, сваренной на воде, в ней содержится 16 г углеводов, источников энергии, 4 г белков и 1 г жиров. Исходя из этого, на завтрак можно не отказывать себе в добавке, зная, что каша очень быстро усваивается организмом и приносит ему лишь положительные изменения.

womanadvice.ru

Овсяная каша, калорийность | Здоровое питание

Дек-13-2012 Автор: KoshkaS

Отнюдь не случайно такие консерваторы, как жители Туманного Альбиона, которые очень серьезно подходят к вопросам здоровья и рационального питания, на завтрак предпочитают такое блюдо, как овсяная каша. Да и в наших широтах это очень популярный продукт. Видимо, по этому, многих интересуют такие вопросы, как какую имеет калорийность овсяная каша и в чем польза овсяной каши.

А так, как овсянка популярна не только среди англичан, то давайте выясним, чем же так полезна овсяная каша.

Диетические свойства овсяной каши

Овес, из которого и получают овсяную крупу, содержит много витаминов — С, А, Е, PP, а так же минералы: магний, фосфор, цинк, калий, кальций, хром. Не многие продукты могут похвалиться наличием витаминов В12 и В6, а вот в овсе они есть.

Легкость этого блюда дает возможность не только сбавить в весе, но также оздоровиться, нормализовать обменные процессы. Конечно, питаться одной овсянкой ежедневно вряд ли стоит, можно разнообразить рацион различными фруктами. Но, даже придерживаясь диеты, состоящей исключительно из овсяной каши на воде, можно добиться успеха.

Несмотря на то, что калорийность овсяной каши низка, овес утоляет голод на достаточно продолжительное время. Благодаря этому, такие явления, как сильный голод, головокружение и дурное настроение Вас мучить не будут.

На протяжении долгого времени овсянка удерживает первенство в таблице популярных диетических продуктов в России. Диетическим это блюдо признано потому, что его полезные качества благотворно отражаются на нашем организме и помогают привести в норму уровень холестерина. Благодаря этому, в роли постоянного продукта, блюда из овсяной крупы рекомендованы к употреблению людям, соблюдающим диету.

Многие диетологи отдают должное овсяной диете, поскольку овсяная каша — продукт низкокалорийный и вместе с тем — очень эффективный, когда требуется вывести накопившиеся в организме шлаки. Более того, овсянка замечательно сочетается с продуктами, дающими заряд жизненной энергии организму – изюмом, курагой, черносливом, разными ягодами и орехами.

Ну, а какую же, между прочим, имеет овсяная каша калорийность? А вот такую:

Для 100 гр. такого продукта, как овсяная каша, калорийность составляет всего 88 ккал.

Из которых белки –3,2 г., жиры –4,1 г., а углеводы -14,2 г.

Конечно, малую пищевую ценность имеет «чистая» овсяная каша. Калорийность блюда будет возрастать в зависимости от сочетания овса с иными продуктами. Поэтому для диетического питания лучше подходит каша на воде. А если Вы хотите, чтобы она не теряла в процессе приготовления полезных свойств, то оптимальным вариантом будет запаривать хлопья кипятком.

А какая калорийность овсяной каши, приготовленной разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности овсяной каши, на 100 грамм продукта:

Продукт	Калории, в кКал
калорийность овсяной каши на воде	88,0
калорийность овсяной каши на воде с медом	107,7
калорийность овсяной каши на молоке	102,0
калорийность овсяной каши на молоке с сахаром	99,3
калорийность овсяной каши на молоке с сахаром и маслом	135,0

А пищевая ценность овсяной каши, приготовленной разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности овсяной каши (БЖУ), на 100 грамм продукта:

Продукт	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.
овсяная каша на воде	3,0	1,7	15,0
овсяная каша на воде с медом	3,4	1,7	19,6
овсяная каша на молоке	3,2	4,1	14,2
овсяная каша на молоке с сахаром	4,26	4,0	12,0
овсяная каша на молоке с сахаром и маслом	4,4	5,2	18,6

Как приготовить этот продукт? Способов много. Вот Вам один из рецептов:

Овсяная каша

Продукты:

Хлопья овсяные -50 г.
Молоко (или вода) — 350 мл.
Йогурт натуральный — 1 столовая ложка
Мед — по вкусу
Соль

Приготовление:

1. Овсяные хлопья кладутся в кастрюлю, заливаются молоком или водой (либо смесью молока и воды – в одинаковых пропорциях). Кладем щепотку соли. Смесь доводят до кипения и варят на медленном огне — приблизительно 4–5 минут. Кашу помешивают, не давая пригореть.

2. Овсянку также можно готовить в микроволновой печи, соединив овсяные хлопья, молоко или воду и соль в глубокой миске, в которой можно готовить в СВЧ. Ставим посуду в печь, выставляем высокотемпературный режим, время — 3–5 минут. После чего кашу вынимают и дают постоять под крышкой еще 2 минуты, прежде, чем подавать.

3. Прежде, чем есть кашу, в нее кладут мед, поливают йогуртом.

И все! Ешьте на здоровье, а полезные свойства и низкая калорийность овсяной каши не только не испортит Вашу фигуру, но и дадут Вам новые силы и энергию!

Овсянка для похудения

Главное преимущество овсянки – наличие большого количества клетчатки, которая действует подобно «губке», то есть собирает вредные вещества, шлаки и другие продукты распада, а после выводит их из организма. Все это помогает улучшить работу пищеварительной системы, что, в свою очередь, будет способствовать лучшему перевариванию и полноценному усвоению других продуктов.

Стоит также сказать о наличии сложных углеводов, которые длительное время расщепляются в организме, освобождая энергию. Учитывая это, питательная овсянка будет являться отличным вариантом для завтрака, а диеты, основанные на этом блюде, не будут приносить дискомфорта из-за голода.

В состав крупы входит триптофан – аминокислота, которая увеличивает скорость метаболизма, что способствует быстрому расходованию веществ, поступающих в организм. В итоге они не будут откладываться на боках и других частях тела.

Что касается калорийности овсяной каши, то все зависит от используемых ингредиентов. Если крупу готовить на воде, то энергетическая ценность будет составлять 88 ккал на 100 г. При добавлении сухофруктов, орехов и других ингредиентов число будет расти. Хлопья, сделанные на молоке, будет иметь большую калорийность, и составлять 102 ккал.

Правила питания на овсяной диете довольно просты:

на завтрак, обед и ужин вам предстоит готовить и есть исключительно овсяную кашу.

Рецепт приготовления овсяной каши довольно прост:

Залейте овсяную крупу водой в соотношении 1 чашка крупы к 2 чашкам воды.

Проварите кашу в течении 15 минут, пока вся вода не впитается хлопьями.

Можно приготовить кашу с добавлением орехов, меда и сухофруктов. Но, чтобы ваша диета дала результаты, в базовый рецепт добавление вышеуказанных ингредиентов разрешается лишь для завтраков и в небольшом количестве.

Овсяная диета разрешает также маленькие фруктовые перекусы в первой половине дня. Главное, чтобы фрукты были несладкими и с невысоким содержанием углеводов.

На протяжении дня нужно выпивать не менее 1,5 литров воды и зеленого чая. От таких напитков, как кофе, черный чай придется отказаться, поскольку они задерживают жидкость в организме.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Сколько калорий в овсянке, польза и противопоказания употребления овсянки

Овсянка – это самая диетическая и в то же время питательная каша. Ее полезными свойствами считаются:

Высокое содержание полноценного растительного белка, что эффективно используется при болезнях печени и сердечно-сосудистой системы.
Присутствие высокоценного природного жира.
Наибольшее из всех круп содержание клетчатки, которая благотворно влияет на кишечник и способствует выведению токсинов, похудению.
Богатый минеральный состав – фосфор, магний, медь и марганец. Эти элементы участвуют в обмене веществ, синтезе гемоглобина, ферментов и гормонов, поддерживают работу сердца, сосудов, нервов и др.
При соответствующем проваривании овсяная крупа дает значительное количество слизистого отвара, который с молоком входит в состав самых строгих диет при заболеванияхорганов пищеварения.
Повышает сохранность витамина С, потому ее целесообразно вводить в состав первых блюд.
В сравнении с другими крупами содержит несколько меньшее количество углеводов.

Калорийность 100 г овсянки составляет от 88 до 102 ккал в зависимости от способа приготовления (на воде или молоке)

Противопоказания для употребления овсянки:

склонность к диарее;
остеопороз, рахит – высокое содержание фосфора и фитиновой кислоты при отсутствии кальция способствует вымыванию последнего из костей. По этой причине блюда с овсянкой (особенно для детей) следует готовить на молоке;
целиакия – содержит глютен, который пагубно влияет на кишечник, вызывает полигиповитаминоз и нарушение жирового и углеводного обменов.

Для того, чтобы рассчитать сколько калорий в овсянке, необходимо указать ее вес в граммах в разделе «Зернобобовые, крупы, изделия из них, каши» в форме калькулятора ниже.

Сколько калорий

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.

calcsoft.ru

Таблица калорийности курп в вареном и сухом виде на 100 гр

Ни для кого не является секретом тот факт, что избыток углеводов не самым лучшим образом сказывается на здоровье человека. Употребление конфет, печенья, белого хлеба, чипсов (так называемых быстрых углеводов) не только повышает риск ожирения, но и способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Если же использовать в пищу медленные углеводы, содержащиеся в гречке, перловке, пшене, то в этом случае наш организм длительное время не будет испытывать чувство голода, что имеет огромное значение в наших климатических условиях, особенно в зимний период.

Изобилие круп представленных на полках наших магазинов – это в основном цельное или дробленое зерно различных злаков, бобовых, а также риса и гречки. Каждая из них обладает определенными достоинствами или недостатками. Крупы – незаменимый продукт диетического питания, и в зависимости от способа приготовления, они могут по-разному воздействовать на организм человека. Так каши, приготовленные в жидком виде, обладают щадящим эффектом, а рассыпчатые – способствуют выведению шлаков из кишечника.

Какая каша самая полезная?

Кашу включают в рацион людей, страдающих гастритом, язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки, а также имеющих повышенную массу тела. Несомненным плюсом является то, что в крупах содержится клетчатка. Однако следует учитывать ее незначительное содержание в манке и значительно большее в гречке и пшене. Рекордсменом по содержанию клетчатки по праву считается овсяная каша.

Во многих источниках пальму первенства по воздействию на организм человека отдают овсяной каше. Для многих наших потребителей слова овсянка и геркулес являются чуть ли не синонимами. Последний скорее служит элементом быстрого питания, польза от такого продукта промышленной переработки будет минимальна, так как в процессе изготовления хлопьев теряется большое количество витаминов минералов и клетчатки. Убедиться в этом несложно, можно посмотреть на упаковке минеральный состав овсянки и геркулеса и сделать сравнительный анализ.

Основой правильного и здорового питания служит употребление овсянки в виде каши из цельных зерен овса.
Наружная оболочка зерна — богатый источник витаминов, минералов, клетчатки и протеина. Кроме того, овсяная каша относится к одной из самых дешевых и благодаря этому доступна широким слоям населения.

Большинство отечественных диетологов считают гречневую крупу самой полезной, учитывая ее минеральный состав. С ними трудно не согласиться, сделав сравнительный анализ химического состава гречки и овсянки. Поистине — царица круп! Все дело в том, что заграничные потребители мало знакомы с этим великолепным продуктом. Кроме того, гречка с молоком имеет аминокислотный состав аналогичный мясу.

Остальные крупы хотя и уступают гречке и овсянке по ряду показателей, но каждая из них обладает определенными достоинствами. К примеру, перловка содержит в своем составе такую аминокислоту, как лизин, которая предотвращает появление преждевременных морщин на лице человека.

Калорийность круп в сухом виде

Название крупы	Калорийность продукта на 100 гр.
Гречка (ядрица)	308 ккал
Перловка	315 ккал
Овсянка	342 ккал
Манка	333 ккал
Пшеничная	329 ккал
Ячневая	319 ккал
Кукурузная	328 ккал

Калорийность каши и крупы – это не одно и то же. В процессе приготовления пищи крупа напитывает воду и разбухает, в результате энергетическая ценность блюда резко отличается от первоначального значения.

Так, например, пшеничная каша на воде после варки имеет калорийность в пределах 90 ккал, тогда как в сухом виде она составляла 329 ккал. А вот допустим батон, изготовленный из пшеничной муки, имеет 400 г веса и калорийность 225 ккал на 100 г массы. Взрослый изголодавшийся мужчина с легкостью уничтожит батон, да еще вприкуску с каким-нибудь вареньем и получит минимум 900 килокалорий только от белого хлеба (варенье так и быть считать не будем).
Чтобы набрать такое количество энергии от каши, ее нужно съесть как минимум килограмм, что весьма затруднительно. Но даже если предположить, что человек сможет внедрить в себя такой объем пищи, то переваривается она будет значительно дольше.
А, допустим, такая каша, как пшенная, является отличным жиросжигателем и хорошо выводит лишние соли из организма, а наличие таких веществ, как калий и магний, способствуют хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Единственный ее недостаток – маленький срок годности.

О правильно подсчете калорийности круп вы узнаете в следующем видео:

Каши можно и нужно использовать в обычном и диетическом питании, они оказывают положительное влияние на пищеварительную систему и снабжают организм необходимыми витаминами и минералами. Крупы являются важным источником энергии не только для людей, труд которых связан с физической активностью, но и способствуют длительному ощущению сытости, и благодаря этому с успехом применяются при ограничениях в питании.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru