Как быстро проявляется отравление пищевое – Через сколько часов проявляется пищевое отравление

Когда возникают первые признаки пищевого отравления?

Интоксикациячеловеческого организма происходитвследствиепоявления в нем токсичных веществ, которые нарушают функцию гомеостаза, что часто приводит к смерти.

Концентрацией этого токсина определяется, как быстро дают о себе знать первые симптомы интоксикации алкоголя в крови человека, наркотическими препаратами, лекарственными препаратами, грибами, химическими ядами. Стоит разобраться, как быстро возникают симптомы в тех или иных случаях.

Отравление грибами

На то, как быстро отравление даст о себе знать, влияет концентрация и вида ядовитого компонента, попавшего в организм после употребления грибов. Исход болезни и симптоматика могут показывать себя по-разному.

Самым опасным пептидом, содержащимся в бледной поганке, мухоморах, грибах группы лепиота, является альфа-аманитин. При полном всасывании в слизистую желудочно-кишечного тракта в течении 3-4 часов после отравления наблюдается первое проявление – понос.

Уже через несколько часов состояние человека стабализируется. По прошествии 2-3 суток в крови уменьшается уровень глюкозы, кожа и слизистая оболочка начинают желтеть. Состояние ухудшается и может привести к коме.

Смерть при такой интоксикации наступает максимум через 7 дней. Это случается вследствие проступания в организм смертельной дозы яда, что провоцирует печеночную, легочную, почечную недостаточность и кровоизлияние в головном мозге.

Отравление фармакологическими препаратами

Такое отравление может случиться из-за неправильного приема препаратов или же заведомо принятого решения совершить медикаментозный суицид.  Первыми признаками такого недуга являются:

• Усталость, вялость;
• Нарушение сна;
• Нарушение координации движений;
• Частичная потеря видимости.

Спустя несколько часов сердце пострадавшего начинает биться медленнее, вследствие этого нарушается дыхательный процесс и человек теряет сознание. В зависимости от принятой дозы, спустя 12 часов дыхание может прекратиться вовсе и наступит смерть.

Отравление медикаментами из группы снотворных препаратов проявляются потерей сознания, которая может перейти во временную кому. Если передозировка была существенной, постепенно пропадает дыхание, замедляется работа сердца, и человек умирает.

Если совмещать парацетомолосодержащие препараты с алкоголем, и выпить избыточное количество препарата без него, такая передозировка и может привести к острому гепатиту. Учитывая попавшую дозу токсина, можно говорить о времени, спустя которое отравление проявит симптомы.

Первые признаки такого недуга проявляются по прошествии 3-5 часов после отравления и выражены как:

• Тошнота, рвота, понос;
• Нежелание употреблять пищу;
• Головокружение.

Спустя сутки-двое может начать болеть печень, а при сильной интоксикации в этот период времени почки и печень перестают нормально функционировать. При печеночной недостаточности пациент протянет максимум неделю.

Отравление инсулином

Если пациенту введена чрезмерная доза инсулина, спустя час-два в крови человека снижается уровень глюкозы до того показателя, когдасостояние организма резко ухудшается. Первые симптому гипогликемии:

• Усталость;
• Потеря сознания;
• Невнимательность;
• Сбои работы сердца;
• Нарушение зрения;
• В наихудшем исходе – кома.

Если доза передозировки была менее опасной, тогда подобные симптомы проявляют себя менее выражено и наступают позже.

Отравление алкоголем

Интоксикация этилового спирта в пустом желудке приводит к тому, что концентрация данного вещества на массу тела становится преизбыточной, и отравление наступает спустя получас-час. При употреблении алкоголя с пищей всасывание этилового спирта происходит гораздо медленнее.

Сперва опьянённый человек ощущает состояние эйфории, затем начинает терять рассудок, вследствие избытка алкоголя нарушается координация движений, меняется настроение вплоть до ярко выраженной агрессии, а затем рвота.

При дальнейшем вливание алкоголя наступает кома, сопровождающаяся сердечной и дыхательной недостаточностью. В случае концентрации алкоголя в крови более 4%, пациента ждет летальный исход.

Пищевое отравление

Пищевое отравление случается часто. Симптомы м течение недуга зависит от количества испорченной пищи. При сильной интоксикации рвоты и понос появляются спустя от получаса до 6 часов. Затем в течении суток наступают такие симптомы, как:

• Кружится и болит голова;
• Учащается сердцебиение;
• Наступает гипертермия;
• Ощущения спазмов в голове.

В таком состоянии больной может пробыть несколько суток.

Состояние пациента зависит от возбудителя отравления и количества, попавшего в организм токсичного вещества. В запущенном варианте может наступить летальный исход.

Отравление хлором

Такое отравление сопровождается дыхательной недостаточностью, поскольку верхние дыхательные пути подвергаются поражению токсинами хлора. При сильной интоксикации через2-4 часа наступает отек легких, вызывающий боль в области груди, кашель.

Сверхвысокие дозы вызывают судороги, припадки, конвульсии, непроизвольное испражнение мочи, затем теряется сознание, удушье – смерть.

Подводя итоги, можно сказать, что стоит поберечь себя от подобных заболеваний, которые могут оказаться не типичным недугом, а довести до летального исхода. При обнаружении первых признаков подобных симптомов стоит незамедлительно обратиться к врачу.

otravlen.net

Через сколько часов проявляется пищевое отравление

Отравление возникает при попадании в организм токсичного агента нарушающего гомеостаз и прерывающего физиологические механизмы, что может оказаться несовместимым с жизнью.

Количеством яда определяется через какое время появляются симптомы отравления грибами, лекарствами, алкоголем, различными химическими веществами. Давайте разберёмся через сколько времени начинают появляться первые признаки отравления от разных отравляющих веществ.

Отравление грибами

От типа и дозы токсина зависит через какое время проявляется отравление грибами, форма и тяжесть интоксикации. Рассмотрим течение и симптоматику на примере токсичных циклических пептидов грибов:

Наряду с другими циклическими пептидами, наиболее токсичным является альфа-аманитин (содержится в бледной поганке, грибах рода лепиота, мухомор, галерина). После полного всасывания этого яда из желудочно-кишечного тракта в кровообращение, через 4–24 часа наблюдается первый симптом — диарея. Спустя некоторое время, положение человека стабилизируется. Через 48–72 часов резко снижается уровень глюкозы в крови, наблюдается, тремор, а также пожелтение слизистых оболочек и кожи. Симптомы нарастают вплоть до комы параллельно прогрессированию печёночной недостаточности, вследствие токсического поражения гепатоцитов.

Летальный исход максимум через неделю после поступления смертельной дозы в кровоток в результате острой почечной, печёночной, лёгочной недостаточностей, кровоизлияний и дистрофии коры головного мозга.

Медикаментозное отравление

Передозировка гипотензивными препаратами(на примере клофелина) вызывает упадок артериального давления до критического уровня. Спустя около часа после приёма перорально, появляются общие симптомы:

• слабость;
• сонливость;
• нарушение зрения и координации движений.

Через 2–3 часа значительно замедляется сердцебиение и дыхание, теряется сознание. В зависимости от дозы, в течение 6–12 часов с момента отравления, может произойти полное угнетение дыхания и сердцебиения с летальным исходом.

Интоксикация снотворными препаратами (на примере золпидема) вызывает симптомы от помутнения сознания, до комы, в течение 30 минут-2 часов. В случае значительной передозировки, угнетается дыхательная и сердечно-сосудистая система, наступает смерть в течение последующих 3–6 часов.

Отравление парацетамол содержащими препаратами, особенно в сочетании с алкоголем, вызывает острый гепатит. Опять же, через какое время проявляется отравление, зависит от дозы. Первые симптомы появляются спустя 2–4 часа после приёма:

• тошнота;
• рвота;
• отсутствие аппетита.

В течение 24–48 часов характерна боль в области печени, а при сильной передозировке, через 2 дня начинает развиваться печёночная и почечная недостаточность, а также возможен гастроэнтерит и панкреатит. В худшем случае, летальный исход спустя 7 дней от печёночной недостаточности.

Отравление инсулином

Введение высокой дозы этого гормона через 60–120 минут вызывает гипогликемию — падение уровня глюкозы в крови до критической отметки. Сперва появляются:

• недомогание;
• рассеянное сознание;
• расширение зрачков;
• тахикардия;
• судороги;
• помутнение зрения;
• выраженный тремор;
• а в конце — гипогликемическая кома.

При передозировке инсулином медленного действия, эффект наблюдается менее выраженный и с отсрочкой в 6–10 часов.

Отравление алкоголем

После приёма чрезмерного количества этилового спирта на пустой желудок, её концентрация в крови достигает пикового значения после 0.5–1.5 часа и держится на этой отметке на протяжении 120 минут. Если алкоголь принимался вместе с пищей – время всасывания существенно увеличивается до 1.5–2 часов. Действие алкоголя усугубляется параллельно росту концентрации в крови. Сперва появляется:

• чувство эйфории;
• далее следует помутнение рассудка;
• нарушение координации движений;
• радикально меняется настроение, проявляется агрессивность;
• рвотный рефлекс.

Спустя 120 минут, развивается кома с сердечной и респираторной недостаточностью. Если концентрация алкоголя в крови составляет около 4,0‰ и более, человек, умирает не приходя в сознание в течение 10–20 часов.

Пищевое отравление

От количества принятой испорченной пищи зависит, как быстро проявляется пищевое отравление. Рвота и диарея наступают в периоде 30 минут-6 часов. В течение 24 часов:

• головокружение;
• тахикардия;
• гипертермия;
• головная боль;
• сильные спазмы.

Симптомы могут держаться на протяжении нескольких дней. В зависимости от причины интоксикации через сколько часов проявляется пищевое отравление, исход может быть вплоть до летального.

Отравление хлором

При отравлении хлором развивается респираторная недостаточность вследствие поражения верхних сегментов лёгких и дыхательных путей, периодические остановки дыхания преступного характера, а спустя 120–240 минут — отёк лёгких. Агонии сопутствует раздражение слизистых оболочек, кашель, острая боль в области груди.

Воздействие сверхвысоких концентраций хлора приводит к конвульсиям, ослаблению сфинктеров — непроизвольной дефекации и мочеиспусканию. Потеря сознания, а затем и смерть наступает в считанные минуты из-за отёка гортани от ядовитого газа и, в следствии, удушья.

Заключение

Учитывая симптоматику и возможные результаты, нужно избегать воздействия отравляющих газов, внимательно дозировать лекарства и учитывать их взаимодействия с другими веществами, следить за качеством и составом пищи.

В случае появления признаков интоксикации — незамедлительно обратиться к врачу!

otravleniya.net

Симптомы пищевого отравления

Все мы знаем, что симптомы пищевого отравления не проявляются немедленно. Так сколько необходимо времени для того, чтобы они появились? Обычно первые признаки дискомфорта появляются через 4 часа после употребления в пищу некачественных продуктов.

Первопричиной для пищевого отравления являются патогенные микробы, а не химические или токсичные вещества. Большинство пищевых отравлений спровоцировано именно бактериями, и лишь некоторые из них – результат воздействия вирусов, грибков и паразитов. Соответственно, первые признаки отравления у разных людей появляются в различное время.

Инкубационный период.

Учитывая, что микробы свободно существуют в окружающей нас среде, сложно препятствовать тому, чтобы они не попали на продукты. Наиболее подвержены воздействию микробов свежие овощи, фрукты, креветки, рыба, курица и мясо. Возможность отравления гораздо выше, если эти продукты употребляются в сыром или недоваренном виде.  Кроме того, дети и пожилые люди более подвержены пищевым отравлениям, нежели взрослые.

Тяжёлая боль в животе, появившаяся наряду с тошнотой и рвотой в течение 4-6 часов после употребления в пищу овощных салатов или морепродуктов, является первым симптомом отравления. Но, следует знать, что симптомы пищевого отравления могут проявляться через 1 и более день после употребления в пищу сырой рыбы и мяса.

Очень редко начало пищевого отравления длится в течение нескольких месяцев и даже лет. Так через какой промежуток времени появляются симптомы отравления? Ответ зависит от количества потребленной пищи и типа бактерий.

Бактерии и другие патогенные микробы после того, как попадают в организм через пищеварительный тракт, начинают быстро размножаться. При этом они выделяют токсины, которые негативно воздействуют на внутренние органы. Таким образом, признаки пищевого отравления появляются спустя некоторое время после приёма пищи, этот период получил название инкубационного периода пищевого отравления.

Симптомы пищевого отравления и его лечение.

Симптомы пищевого отравления остаются в основном одинаковыми, независимо от того, какой бактерией оно вызвано. Типичные симптомы этого заболевания – расстройство желудка, колики в животе, диарея, рвота, головная боль и высокая температура (что указывает на инфекцию). В исключительных случаях при проглатывании бактерии с. botulinum наблюдается нарушения зрения, затруднения при глотании пищи, затруднённое дыхание и иногда смерть.

В большинстве случаев симптомы пищевого отравления пропадают самостоятельно в течение нескольких дней. Если у вас наблюдаются симптомы пищевого отравления на протяжении 3 дней, необходимо обратиться к врачу. В качестве лечения иногда назначают курс антибиотиков. Чтобы ускорить протекание болезни, необходимо пить много жидкости.

Каждый год много людей умирает от пищевых отравлений. Следовательно, всегда лучше обратиться к врачу, чем терпеть дискомфорт несколько дней.

womanlady.net

Через сколько часов проявляется пищевое отравление?

Через сколько проявляется отравление? Не многий знает, что отравление пищевыми продуктами должно купироваться как можно быстрее, а игнорирование проблемы может привести к тяжелым последствиям.

1Суть и симптоматика проблемы

Отравление — это нарушение нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Причины могут быть различными, если интоксикация произошла по вине пищевых продуктов, то оно называется пищевым. Бывают еще отравления химическими веществами, ядами, газом, алкоголем и прочим, но они встречаются реже, чем пищевые. Когда в организм с едой поступает даже небольшое количество отравляющих веществ, наступает отравление.

Через сколько часов появляются первые симптомы? Как правило, первые симптомы появляются в первые же сутки — от 2 до 20 часов, начиная с того момента, как отравляющий токсин попал в организм. Больного начинают мучить сильные болевые ощущения в животе, рвота, водянистый стул с очень неприятным запахом и непереваренными кусочками пищи, живот может вздуться, артериальное давление падает, появляется слабость. При тяжелых отравлениях может проявляться такое явление, как двоение в глазах или галлюцинации.

Это первые признаки интоксикации. Далее у больного всегда поднимается температура, при этом обмен веществ ускоряется, расширяются кровеносные сосуды, микроциркуляция становится лучше. Организм таким образом старается создать неблагоприятные условия для микроорганизмов и убить болезнетворных микробов. При температуре до 38ºС давать больному жаропонижающие не целесообразно, пусть организм борется с вредными веществами. Проявляется пищевое отравление в довольно короткие сроки, и поэтому надо действовать быстро — время в этом случае работает против организма человека.

2Первая помощь

Сначала надо очистить организм от токсинов, пока они не все успели попасть в кровь, обычно для этого делают промывание желудка. Затем надо восстановить водно-солевой баланс, так как понос и рвота выводят много воды из организма, и может наступить обезвоживание. Лучше пить некрепкий чай без сахара, компот, сваренный из сухофруктов, или обычную кипяченую воду.

В первые сутки лучше ничего не есть, а просто пить много жидкости. На второй день показана строгая диета. Она в основном включает в себя перетертые овощные супы, каши — лучше употреблять рисовую или овсяную. Мясо, рыба, молочные продукты должны быть совершенно исключены. Если состояние больного не улучшается, температура не падает, жидкий стул и рвота усиливаются, то нужна срочная госпитализация.

Незамедлительная госпитализация необходима и при ботулизме, с этим заболеванием в домашних условиях справиться не получится. Ботулизм возникает при употреблении в пищу некачественной консервированной продукции. Это отравление способно проявиться в течение нескольких часов после попадания в организм токсинов. У больного нарушается дыхательная и зрительная функции, появляется затрудненность при глотании, слабость и боль во всем теле.

3Пищевое отравление у ребенка

Пищевое отравление у ребенка сопровождается практически такими же симптомами, как и у взрослого. Родителей должно насторожить, если понос и рвота обильные и длительные, а также если в них содержится кровь, слизь и остатки непереваренной пищи. Детское отравление дает симптомы быстрее, чем взрослое — уже через час у ребенка может появиться понос и рвота. Но в некоторых случаях симптомы могут проявиться и через сутки.

В качестве первой помощи можно дать ребенку размельченный активированный уголь, доза зависит от возраста ребенка — до года это будет 1 таблетка, до 3 лет — 2, до 6 лет — 4, а после 6 — до 10 таблеток за один прием.

Как и взрослому человеку, ребенку надо давать много жидкости, чтобы не допустить обезвоживания, диета состоит из рисовой каши на воде и протертых овощных пюре. Если у ребенка поднялась температура, понос и рвота не уменьшаются в течение суток, нужно вызывать врача.

4Другие отравления

Отравления могут быть не только пищевыми. После пищевых самым распространенным является алкогольное, при котором могут поражаться почки, печень, ЖКТ, сердце и головной мозг. При тяжелых формах человек может потерять сознание, а если насупит паралич дыхательного центра, то исход будет летальным.

Отравления лекарственными препаратами могут давать различные симптомы, они зависят от того, какой препарат послужил поводом. В этом случае нужно срочно вызвать скорую помощь, а пока она едет, промыть пострадавшему желудок.

Газовое отравление может случиться на производстве или дома, при утечке газа. У пострадавшего начинает сильно болеть голова, сердцебиение учащается, появляется слабость в мышцах, рвота, одышка, потеря сознания. Если помощь не оказывается вовремя, то появляются судороги, которые заканчиваются летальным исходом. Помощь заключается в переносе человека на свежий воздух и при необходимости в искусственном дыхании. Нужна госпитализация.

Отравления ядохимикатами проявляются в течение часа — изменяется дыхание, повышается слюноотделение, начинаются судороги ног. Необходимо промывание желудка, а если яд попал на кожу — промывание под струей воды.

Отравление щелочами и кислотами вызывает ожог глотки, пищевода, желудка. Возникают кровавая рвота и болевой шок. Необходима срочная госпитализация и быстрое удаление яда из организма путем промывания желудка.

gastri.ru

Через сколько часов проявляется пищевое отравление

Отравление возникает при попадании в организм токсичного агента нарушающего гомеостаз и прерывающего физиологические механизмы, что может оказаться несовместимым с жизнью.

Количеством яда определяется через какое время появляются симптомы отравления грибами, лекарствами, алкоголем, различными химическими веществами. Давайте разберёмся через сколько времени начинают появляться первые признаки отравления от разных отравляющих веществ.

Отравление грибами

От типа и дозы токсина зависит через какое время проявляется отравление грибами, форма и тяжесть интоксикации. Рассмотрим течение и симптоматику на примере токсичных циклических пептидов грибов:

Наряду с другими циклическими пептидами, наиболее токсичным является альфа-аманитин (содержится в бледной поганке, грибах рода лепиота, мухомор, галерина). После полного всасывания этого яда из желудочно-кишечного тракта в кровообращение, через 4–24 часа наблюдается первый симптом — диарея. Спустя некоторое время, положение человека стабилизируется. Через 48–72 часов резко снижается уровень глюкозы в крови, наблюдается, тремор, а также пожелтение слизистых оболочек и кожи. Симптомы нарастают вплоть до комы параллельно прогрессированию печёночной недостаточности, вследствие токсического поражения гепатоцитов.

Летальный исход максимум через неделю после поступления смертельной дозы в кровоток в результате острой почечной, печёночной, лёгочной недостаточностей, кровоизлияний и дистрофии коры головного мозга.

Медикаментозное отравление

Передозировка гипотензивными препаратами(на примере клофелина) вызывает упадок артериального давления до критического уровня. Спустя около часа после приёма перорально, появляются общие симптомы:

• слабость;
• сонливость;
• нарушение зрения и координации движений.

Через 2–3 часа значительно замедляется сердцебиение и дыхание, теряется сознание. В зависимости от дозы, в течение 6–12 часов с момента отравления, может произойти полное угнетение дыхания и сердцебиения с летальным исходом.

Интоксикация снотворными препаратами (на примере золпидема) вызывает симптомы от помутнения сознания, до комы, в течение 30 минут-2 часов. В случае значительной передозировки, угнетается дыхательная и сердечно-сосудистая система, наступает смерть в течение последующих 3–6 часов.

Отравление парацетамол содержащими препаратами, особенно в сочетании с алкоголем, вызывает острый гепатит. Опять же, через какое время проявляется отравление, зависит от дозы. Первые симптомы появляются спустя 2–4 часа после приёма:

• тошнота;
• рвота;
• отсутствие аппетита.

В течение 24–48 часов характерна боль в области печени, а при сильной передозировке, через 2 дня начинает развиваться печёночная и почечная недостаточность, а также возможен гастроэнтерит и панкреатит. В худшем случае, летальный исход спустя 7 дней от печёночной недостаточности.

Отравление инсулином

Введение высокой дозы этого гормона через 60–120 минут вызывает гипогликемию — падение уровня глюкозы в крови до критической отметки. Сперва появляются:

• недомогание;
• рассеянное сознание;
• расширение зрачков;
• тахикардия;
• судороги;
• помутнение зрения;
• выраженный тремор;
• а в конце — гипогликемическая кома.

При передозировке инсулином медленного действия, эффект наблюдается менее выраженный и с отсрочкой в 6–10 часов.

Отравление алкоголем

После приёма чрезмерного количества этилового спирта на пустой желудок, её концентрация в крови достигает пикового значения после 0.5–1.5 часа и держится на этой отметке на протяжении 120 минут. Если алкоголь принимался вместе с пищей – время всасывания существенно увеличивается до 1.5–2 часов. Действие алкоголя усугубляется параллельно росту концентрации в крови. Сперва появляется:

• чувство эйфории;
• далее следует помутнение рассудка;
• нарушение координации движений;
• радикально меняется настроение, проявляется агрессивность;
• рвотный рефлекс.

Спустя 120 минут, развивается кома с сердечной и респираторной недостаточностью. Если концентрация алкоголя в крови составляет около 4,0‰ и более, человек, умирает не приходя в сознание в течение 10–20 часов.

Пищевое отравление

От количества принятой испорченной пищи зависит, как быстро проявляется пищевое отравление. Рвота и диарея наступают в периоде 30 минут-6 часов. В течение 24 часов:

• головокружение;
• тахикардия;
• гипертермия;
• головная боль;
• сильные спазмы.

Симптомы могут держаться на протяжении нескольких дней. В зависимости от причины интоксикации через сколько часов проявляется пищевое отравление, исход может быть вплоть до летального.

Отравление хлором

При отравлении хлором развивается респираторная недостаточность вследствие поражения верхних сегментов лёгких и дыхательных путей, периодические остановки дыхания преступного характера, а спустя 120–240 минут — отёк лёгких. Агонии сопутствует раздражение слизистых оболочек, кашель, острая боль в области груди.

Воздействие сверхвысоких концентраций хлора приводит к конвульсиям, ослаблению сфинктеров — непроизвольной дефекации и мочеиспусканию. Потеря сознания, а затем и смерть наступает в считанные минуты из-за отёка гортани от ядовитого газа и, в следствии, удушья.

Заключение

Учитывая симптоматику и возможные результаты, нужно избегать воздействия отравляющих газов, внимательно дозировать лекарства и учитывать их взаимодействия с другими веществами, следить за качеством и составом пищи. В случае появления признаков интоксикации — незамедлительно обратиться к врачу!

otravleniy.info

Через сколько проявляется отравление — Симптомы и первая помощь при отравлении

Хоть раз в жизни человек сталкивался с отравлением организма. Через сколько проявляется отравление – наиболее частый вопрос, возникающий у человека. Отравление – нарушение нормального функционирования внутренних органов человека путем попадания в него каких-либо токсичных веществ. Возбудители могут быть патогенные микроорганизмы, бактерии, грибы, медикаменты, табак и алкоголь, удобрения, химикаты и др. Возникновение такого рода интоксикаций самые распространенные и наиболее частые в сравнении с другими видами отравлений.

Как наступает отравление – зависит от человеческого организма, во всех случаях индивидуально. Пищевое отравление начинается практически сразу после употребления испорченной пищи, а химическое – путем накопления яда в организме человека в течение определенного времени. Особо опасно и страшно отравление для детей младшего возраста.

Виды отравлений и их основные признаки

Отравление может быть спровоцировано патогенными бактериями, проникшими в кишечный тракт, но так же быть и не бактериальным – при воздействии на человеческий организм химических веществ – ртуть, нитраты и пр.

Примеры частых отравлений у человека:

• пищевое – яйца, рыба, консервы, колбасная продукция, ягоды, кисломолочные продукты, мясо и грибы;
• химическое – ртуть, пестициды, яды и другие химикаты.

Проявятся симптомы и после употребления некачественного алкоголя. Признаки, что интоксикация началась, схожи между собой.

Проявляется пищевое отравление со следующих симптомов:

1. появятся ухудшения состояния организма в целом;
2. вялость;
3. сонливость;
4. озноб;
5. жидкий стул или диарея. Иногда с прожилками крови;
6. рвота;
7. повышение температуры тела;
8. боли в животе.

Появляются симптомы практически всегда, спустя какое-то определенное время.

Признаки отравления микроорганизмами или бактериями, попавшими в кишечный тракт человека с едой, проявляются быстро — уже через пару часов они будут заметны. Первым симптомом отравления считается тошнота.

Как происходит отравление организма, человек поймет практически сразу. Как только начинают проявляться вялость в организме, лихорадка и рвота – необходимо предпринять меры с ликвидацией отравляющих веществ из организма.

Если так получилось, что этот недуг не прошел вас стороной, необходимо самостоятельно начать действовать в пользу своего здоровья.

Что делать при отравлении

Первым самостоятельным лечением в периоде после отравления может стать обильное питье чистой воды, дабы не возникло обезвоживание организма и необходимость принять сорбенты, активирующие все токсины в себя и затем выводящие из организма. Сорбентами может стать обычный активированный уголь, который есть в каждой аптечке. Но, стоит помнить, что на 1 кг массы тела требуется 10 мг активированного угля, что не всегда удобно. Для облегчения этой задачи придумали энтеросгель либо полисорб.

Но перечисленные способы и методы первой помощи нельзя осуществлять в следующих случаях – пострадавший потерял сознание, если пострадавшая – беременная женщина, если присутствуют проблемы сердечного характера – порок, перенесенный инфаркт и т.п., если под рукой нет чистой воды – не заменять газировкой и пр., не давать так же в этом случае слабительные средства.

Следует придерживаться в дальнейшем специальной диеты, назначенной лечащим врачом. Организм во время и после такого недуга очень слаб и истощен. Для улучшения состояния необходимо как можно больше пить, а кушать наоборот – как можно меньше. В день отравления лучше вообще не принимать пищу, дабы не усугубить ситуацию.

Для выведения токсинов из организма необходимо спровоцировать рвоту, очистить кишечник при помощи водной клизмы. Не стоит пренебрегать квалифицированной помощью врача.

Через какое время симптомы отравления перестанут о себе напоминать и появится общее облегчение – зависит от того, как быстро вы начнете действовать. Важно помнить, что многие симптомы могут проявиться после того, как вам показалось, что все прошло и процесс начинается повторно.

Через сколько часов или времени может начаться проявление симптомов интоксикации не бактериальным путем, а химическим, к примеру, ртутью или алкоголем?

Появления выше перечисленных признаков может возникнуть и при отравлении химическими веществами. Они могут появиться через более продолжительный срок, к примеру, через сутки. Начинаются симптомы с сухости во рту, с рвотных рефлексов, головокружения, появляется повышенная температура тела.

Что необходимо предпринять сразу, не дожидаясь врача?

Обязательно употреблять большое количество питья, как и при пищевом отравлении. Постараться вывести из организма токсины сорбентами. Находиться в проветриваемом помещении. При уверенности, что отравление химическое, следует сразу вызвать бригаду скорой помощи.

Профилактика отравлений

На самом деле, профилактика от таких недугов – проста и заключается в соблюдении элементарных правил личной гигиены. Запомнить их несложно, но важно придерживаться их. Как правило, мыть руки после посещения уборной комнаты, мыть руки перед едой, и после улицы. Тщательно мыть овощи и фрукты по возможности с щадящим средством. Меньше употреблять сырые яйца и лучше переварить мясо и рыбу нежели не доварить. Смотреть на сроки годности продуктов и условия их хранения. Не употреблять продукты, которые вызывают у вас подозрение по поводу своего качества. Приготовленную еду хранить не более трех суток в холодильнике под накрытой крышкой либо в фольге. Не принимать лекарственные препараты без особого назначения врача или менять дозировку лекарств. Рекомендуется использовать в быту химические средства строго в перчатках и маске. Если вы разбили градусник и, следовательно, ртуть вытекла на пол, необходимо сразу же вызвать специальную службу или постараться собрать ртуть самостоятельно.

Профилактические меры сократят в разы шансы вновь отравиться и избежать неприятных последствий в дальнейшем. Первая помощь, оказанная сразу после интоксикации, огородит от последствий, связанных со здоровьем, облегчит состояние и общее самочувствие больного.

otravlenie103.ru

Пищевое отравление: лечение в домашних условиях

Люди довольно часто предпочитают лечиться дома, причем от любых болезней, если их состояние не совсем критично, а уж во время пищевого отравления лечение в домашних условиях скорее норма, чем исключение.

Непосредственно само отравление – это острое расстройство в пищеварительной системе, сбой в работе кишечника и желудка, что вызвано попаданием в организм некачественных или испортившихся продуктов.

Распознать этот неприятный недуг совсем несложно, трудно его проигнорировать. Но, достаточно часто, особенно, в летний период, люди путают с ним простое кишечное недомогание.

Признаки

Конечно же, клиническая картина этого неприятного недуга может иметь индивидуальные особенности, в зависимости от здоровья, попавшего в организм токсина и, в основном, возраста пострадавшего человека. Но общие симптомы и признаки пищевого отравления у детей и взрослых – одинаковы:

• долгая сильная тошнота, человека буквально «выворачивает»;
• мышечные спазмы в желудке и кишечнике;
• неудержимой рвотой;
• диареей или поносом с болью в кишечнике и специфическим «больным» запахом;
• быстрым ростом показателя температуры тела;
• общей слабостью, особенно у детей, бывает сложно просто встать с кровати;
• головокружениями, иногда дискординацией и обмороками, что вызвано обезвоживанием;
• резким падением давления, это характерно в основном для пожилых людей;
• трясками, судорогами и другими проявлениями нарушений в функциях нервной системы, вызванными общей дестабилизацией в организме.

Типы отравлений

Перед самостоятельными действиями, направленными на лечение пищевых отравлений и их последствий, нужно вспомнить, что классификация этого недуга подразумевает два типа:

1. Острые пищевые токсикозы и токсикологические инфекции.
2. Токсические видовые отравления.

Первый вид недуга люди получают по вине некачественных или же просроченных, испортившихся продуктов, пищи, зараженной различными микроорганизмами. Часто пищевые отравления микробного или бактериологического типа могут проявиться в «ответ» на несоблюдение обычной гигиены и элементарной санитарии, такой как мытье рук перед едой.

Именно это становится самой частой причиной отравлений при перекусах по пути, продуктами быстрого питания, всевозможными бургерами, шаурмой и всем остальным ассортиментом торговых палаток. С таким видом недуга вполне можно справиться самостоятельно, обращаясь к врачу только при необходимости, если расстройство пищеварения проходит крайне тяжело.

Отравления немикробного происхождения, относящиеся ко второму типу, наступают при попадании в организм ядов и отравляющих токсических веществ, например, при съедании несъедобных грибов, ягод или химических средств, тех же таблеток.

Если есть мысль, о том, что расстройство может быть именно по таким причинам, нужно срочно обратиться к врачам. Интоксикация, носящая не бактериальный характер, дома не лечится, только под наблюдением специалистов в стационарных условиях.

Также если произошло отравление при грудном вскармливании как у мамы, так и у малыша – медицинская профессиональная помощь – обязательна. Самолечение такая ситуация не допускает, так как им можно причинить вред как матери, так и малышу.

Первая помощь

Столкнувшись с несчастьем, люди зачастую теряются и не сразу могут сообразить, как поступать и что делать при пищевом отравлении в первую очередь.

Главное для первой помощи при пищевом отравлении – это промыть пострадавшему желудок. Пока желудок полон виновными в расстройстве пищевыми продуктами, интоксикация организма человека продолжается и его состояние, соответственно, ухудшается.

Освободить организм от остатков еды достаточно просто:

• выпить от полутора до двух литров теплой воды;
• подождать несколько минут;
• вызвать рвоту;
• повторить, до тех пор, пока не перестанет выходить пища.

Вместо пустой воды имеет смысл использовать раствор марганца, он помогает дополнительно, дезинфицируя желудок и стенки пищевода. Важно, чтобы получившаяся смесь была светлой, то есть, главное при приготовлении этого раствора – не переборщить с количеством перманганата калия.

Также рекомендуется промывать животы тем, кому не посчастливилось отравиться раствором соды, его пропорции должны быть такими при промывании:

1. У взрослых – столовая ложка на пару литров теплой воды.
2. У ребенка – десертная ложка или полторы чайных на два литра, но за раз малыш выпьет для вызова рвоты только литр.

Смысл в использовании соды состоит в том, что она смывает уже содержащую токсины слизистую со стен пищевода и желудка. Но, достаточно многие люди не переносят соду, а при преувеличении ее количества в растворе есть риск спровоцировать проявление гастрита.

Лечение

После того как желудок промыт, необходимо приступать к лечению. Основная лечебная помощь при пищевом отравлении в домашних условиях – это прием сорбентов.

Самый известный, доступный и востребованный из них – конечно же, активированный уголь. Состав этого уникального и весьма древнего лекарства полностью природного происхождения:

• продукты кокса;
• переработанная древесина;
• скорлупа грецких, лесных, кокосовых и других орехов.

Этот сорбент можно давать беременным, женщинам, осуществляющим кормление грудью (гв), можно дать ребенку. Но, как и у любого лекарства, важно правильно рассчитать дозировку.

Данный препарат дозируется элементарно – 1 таблетка для каждых 10 кг веса человека, беременным и кормящим 1,5 угольной шайбы на 10 кг.

В том, как лечить отравление углем, тоже нет ничего сложного:

1. Вычислить нужное число таблеток, учтя вес и общее состояние заболевшего человека.
2. Размять уголь, развести полученный порошок в половине стакана теплой воды, больший объем воды спровоцирует тошноту.
3. Пить лекарство 4-6 раз в сутки в течение трех дней, а в дальнейшем – в зависимости от самочувствия больного, самое долгое время для вывода отравляющих веществ и нормализации пищеварения — это одна неделя.

Толочь таблетки необязательно, но, учитывая ослабленный рвотой пищевод и затруднения в глотательном рефлексе, принять раствор заболевшему будет легче, чем твердые шайбы.

Возникающие при любой болезни ситуационные задачи иногда требуют быстрого решения, даже если это пищевое расстройство. Для скорого, безопасного и не подразумевающего постельный режим решения проблемы можно принять сорбент альтернативу привычному углю – белый уголь.

Его дозировка составляет для взрослого человека от 2 до 5 таблеток за раз 2-3 раза в сутки, при приеме нужно ориентироваться на тяжесть состояния.

Вот еще что принимать при лечении дома необходимо для более скорого выздоровления:

• лактофильтрум;
• смекта;
• энтеросгель.

Эти лекарства тоже обладают сорбирующим воздействием, а их прием нужно осуществлять, руководствуясь инструкцией, прилагаемой к препаратам. Однако, какие лекарства бы не были выбраны, всегда нужно прочитывать пункты в аннотациях, рассказывающие о том, как препараты сочетаются друг с другом.

Общие рекомендации

После того как оказана первая необходимая помощь, определено и начато лечение, возникает ряд других вопросов:

1. Когда и что можно кушать после отравления.
2. Через сколько часов проявляется эффект от лечения.
3. Что нужно еще предпринять по оказанию помощи отравленному организму.

Ответ на эти вопросы тоже несложен.

Как правило, в первые сутки, больной не хочет и не может есть. Для поддержания организма будет очень полезно пить овощные или крупяные бульоны, без специй, чуть подсоленные.

Как только уйдет такой симптом, как рвотные позывы, нужно начинать питаться – картофельные жидкие пюре, такие же кашицы из других овощей, жидкие каши на воде – рисовая или гречневая. Пища должна быть постной, без масла и вкусовых добавок, легкой в проглатывании и усвоении.

В том, как питаться нужно в первый день после отравления и в начале вторых суток, специалисты не имеют единого мнения, но сходятся в запретах:

• Нельзя ничего экстремального – соленья или маринады приведут к сильным спазмам.
• Под запретом вся молочная еда – она вернет диарею и тошноту.

Постепенно, с улучшением самочувствия, пища должна становиться более привычной. Обычно, к концу недели питание после отравления уже не является актуальным.

► Что можно есть после отравления и что лучше пить:

1. Чаи без сахара.
2. Крупяные и овощные бульоны без масла и специй.
3. Жидкие овощные пюре и каши.
4. Отвары из ромашки, шиповника или зверобоя.
5. Минеральная вода без газа.
6. Сухарики или печенье без масла, сахара, добавок – лучше домашнее.
7. Кисель из черники или вишни, желательно несладкий.
8. К концу третьего дня отварная курятина и куриный бульон.

► Нельзя в первые 3-4 дня:

1. Молочное.
2. Мясное.
3. Яйца.
4. Соленое и маринованное.
5. Яблоки и другие фрукты.

Обязательный момент в рационе больного – питье, потому что процесс интоксикации приводит к сильному обезвоживанию. Очень хорошо пить часто в небольших количествах отвар из ягод шиповника – это продукт, помогающий восстановиться и имеющий самостоятельный лечебный эффект.

Профилактические меры

Профилактика пищевых отравлений и кишечных инфекций становится актуальна для любого человека, хоть раз пережившего весьма неприятные моменты отравления едой или питьем.

Действия, которые нужно принять на подсознательном уровне и сделать привычкой, просты:

• Мыть руки – перед едой и ее приготовлением, во время готовки, при смене продуктов, после возвращения с улицы или посещения туалета.
• В жаркое время года лучше пользоваться одноразовыми бумажными полотенцами на кухне или же ежедневно менять тканные.
• Внимательно знакомиться со сроками годности и условиями хранения всех покупаемых продуктов, например, многий кетчуп портится без холодильника.
• Хорошо прорабатывать мясо, птицу, рыбу и яйца – бифштекс с кровью, конечно, красиво, но может уложить в кровать с диагнозом, после которого наступает совсем не романтичное времяпрепровождение.
• Не забывать менять моечные губки, не дожидаясь их износа, а лучше мыть посуду щетками, которые потом промывать от остатков пищи.
• Обеспечить и взять в привычку гигиену и санитарию не только на кухне, но и вообще в быту и поведении.
• Не есть в сомнительных заведениях или на ходу, грязными руками.
• Не пить соки, упаковка которых вздулась.

Пищевые отравления и их профилактика сегодня являются злободневной темой для врачей, учителей в школах, воспитателей и нянечек в детских садах и просто во многих семьях. Однако, важно не только знать профилактические меры, но и соблюдать их, чтобы избежать неприятных последствий.

Видео: пищевое отравление.

Пищевые инфекции

Однако, также как и отравление, может проявляться симптоматика какого-либо из следующих заболеваний:

1. Дизентерия.
2. Сальмонеллез.
3. Ботулизм.
4. Ортовирусы.
5. Кишечный грипп.
6. Энтеровирусы.
7. Ротавирусы.
8. Брюшной тиф.

Эти болезни требуют госпитализации, но их первые проявления маскируются под простое отравление испортившимися продуктами. Начать тревожиться и вызывать докторов нужно при:

• не проходящей при всех принятых мерах рвоте в течение более трех часов;
• диарее с кровью;
• поносе, продолжающемся свыше шести часов;
• поднятии температуры до 38 и не сбивающейся ниже 37 в течение суток;
• не проходящей сильной боли в кишечнике;
• прогрессирующей слабости и обмороках.

Также врачей всегда сразу же нужно вызывать к малышам до пяти лет, беременным женщинам и сильно пожилым людям.

Хотя пищевое отравление успешно поддается лечению в домашних условиях, всегда лучше подстраховаться и избежать его, соблюдая простейшие нормы санитарии, и проявляя обычную осторожность.

otravleniehelp.ru