Вода для чего используется: Как мы используем воду

Как мы используем воду

Как мы используем воду

Вода является нашим самым бесценным ресурсом. Она жизненно необходима. Люди, растения и животные в основном состоят из воды. Все живые существа погибли бы, если бы не было воды. Мы используем воду в качестве питья, для того, чтобы мыть, чистить, готовить пищу и выращивать растения, а также для многих других вещей. Человек в среднем использует примерно 150-250 галлонов воды ежедневно. Еще больше воды используется в промышленности для того, чтобы произвести электроэнергию, товары и для транспортировки людей и товаров.

Для удовлетворения хозяйственных потребностей необходимо много воды. На принятие ванной может потребоваться от 30 до 40 галлонов. Средний туалет использует примерно 5 галлонов за один раз. 20-40 галлонов уходит на принятие душа. Стиральные машины используют в среднем 25 галлонов на одну загрузку. Через кухонную раковину уходит примерно 20 галлонов в день для приготовления воды и мойки посуды. Через раковину в ванной, которую используют для того, чтобы мыть руки, побриться и почистить зубы, уходит 15 галлонов каждый день.

Большая часть пресной воды также используется для поливки лужаек, цветочных клумб, огородов, а также для мойки машин и наполнения бассейнов. Мы должны бережно обращать внимание на то, чтобы не загрязнять воду, которую мы используем на улице. Многие люди используют химические вещества на своих лужайках и огородах и после этого поливают их чистой водой. Вода смоет химикаты с растений и после утечет в канализацию, а после этого напрямую в реки и притоки, где рыбы откладывают свою икру. Такая загрязненная вода может убить рыбу и живую природу. Мы всегда должны следить за тем, чтобы не загрязнять окружающую природу.

Мы должны охранять воду, не злоупотреблять ею. Каждый город, и небольших размеров и большой, использует воду. Города используют воду для тушения пожаров, для мойки улиц и поливки общественных мест, таких как парки, газоны, деревья, кустарники и клумбы. Также вода используется для того, чтобы наполнить общественные фонтаны и для источников питьевой воды, включая те, которые расположены при школах и библиотеках. Различные предприятия также используют воду. Подумайте о той воде, которую используют предприятия в вашем городе. Рестораны, больницы, прачечные, химчистки, поля для гольфа. Различные отели, автомойки, салоны красоты, парикмахерские, автозаправочные станции, фитнес-клубы. Они все увеличивают потребление воды. Нам необходимо подумать о том количестве людей, которым нужно использовать воду и сохранить её, чтобы было достаточно для всех.

Количество воды, нужное для фермы, просто потрясающее. Когда мы думаем о воде на ферме, мы думаем о поливе сельскохозяйственных культур, но большое количество воды необходимо и для молочной фермы. Цыплята, поросята, овцы и все другие животные на скотном дворе нуждаются в питьевой воде для того, чтобы жить. Для них необходимо вырастить пищу, также вода нужна для того, чтобы мясо в охлаждающих системах поддерживалось свежим. Овощные и зерновые культуры также нуждаются в воде. Вода используется при распространении удобрений, гербицидов и пестицидов, которые помогают дать больший урожай, но, в то же время, могут загрязнять воду. Большая часть воды, потребляемая на ферме, используется для орошения. Исследования показывают, что благодаря капельному орошению фермеры могут сэкономить до 60% воды по сравнению с другими методами орошения.

Для того чтобы вырастить один початок кукурузы, необходимо примерно 26 галлонов воды, в то время как для производства одного фунта говядины необходимо 2000-2500 галлонов воды. Примерно 120 галлонов воды необходимо для производства одного яйца. Примерно 300 галлонов воды потребуется для одной буханки хлеба и примерно 12000 галлонов для того, чтобы вырастить один бушель (около 9,3 галлонов) пшеницы. Верите ли вы или нет, но примерно 1400 галлонов воды используется в процессе приготовления блюда быстрого приготовления, включая бутерброд, жареное мясо и безалкогольный напиток.

Гидроэлектростанции являются потребителями наибольшего количества воды.

Гидроэлектростанции захватывают кинетическую энергию подающей воды для того, чтобы произвести электричество. Они совершают это при помощи плотины. Плотина заставляет воду подниматься и, таким образом, вода будет иметь большую энергию при падении. Сила падающей воды давит на турбины, вследствие чего они начинают вращаться. Вращающиеся турбины передают кинетическую энергию падающей воды к генераторам. Генераторы вращаются, когда вращаются турбины, таким образом, производя электричество, которое передается в дальнейшем на линии электропередач в дома и предприятия.

Из всего количества электричества в мире примерно 20% приходится на долю гидростанций. Примерно 10% всего электричества производится гидростанциями. Производство гидроэлектроэнергии предотвращает большую часть загрязнения. Производство гидроэлектроэнергии по своей природе является чистым методом производства и не оставляет какого-либо мусора. Благодаря электричеству, произведенному гидроэлектростанциями, снижается количество нефти и угля, необходимого для удовлетворения потребности в электричестве. Она избавляет от необходимости сжигать примерно 22 миллиарда галлонов масла или 120 миллионов тонн угля каждый год. Количество энергии, которую может поставить гидроэлектростанция, зависит от двух вещей: высоты, на которой находится падающая вода и количества падающей воды. Чем выше плотина, тем дольше падает вода и тем больше производится энергии. Если высота увеличена вдвое, то и количество произведенной энергии будет вдвое больше. Количество падающей воды также влияет на количество произведенной энергии. Чем больше воды протекает через турбины, заставляя их вращаться, тем больше будет количество произведенной энергии.

Вода также необходима в промышленности. Ее нагревают, а пар используется для запуска техники. Вода используется для охлаждения горячих металлов, например в производстве стали.

Вода также используется для охлаждения воздуха. Это важный элемент во многих химических веществах, как например медикаментах, лосьонах, шампунях, косметических средствах, средствах для чистки и также в напитках. Вода используется в процессе приготовления пищи и бессчетном количестве процессов на заводах, включая производство бумаги. Вода, которая используется в обработке пищи и напитков, должна быть абсолютно чистой. А производственные предприятия, могут использовать воду более низкого качества.
Отдых это еще одно направление, где мы используем и наслаждаемся водой. Многие люди любят рыбалку, греблю, парусный спорт, греблю на каноэ, рафтинг, плавание, а также многие другие виды отдыха, которые зависят от воды. Большинству из нас нравится минимум один из этих видов отдыха, и мы были бы разочарованы, если бы никогда больше не смогли наслаждаться любым из них. Если наша вода постоянно загрязняется, то становится опасным просто поплавать, а вымирание рыбы в водоёмах лишило бы нас рыбалки. Никто бы не смог наслаждаться греблей на лодке, парусным спортом, греблей на каноэ, рафтингом в загрязненной воде. Мы должны помнить, что очень важно охранять воду от загрязнения.

Транспорт является другим способом использования воды. Многие люди используют лодки и паромы для того, чтобы ездить на работу и возвращаться домой. Людям также нравится путешествовать в круизах или просто заниматься парусным спортом. Разрушение от судоходства включает в себя разливы топлива, которые покрывают воду маслом и угольной пылью, а также эрозию береговой линии, которая наносит вред рыбе и другим обитателям водной стихии.

Питьевая вода

Введение

Безопасная и доступная вода — важный фактор здоровья людей, независимо от того, используется ли она для питья, бытовых нужд, приготовления пищи или рекреационных целей. Улучшенная система водоснабжения и санитарии и более эффективное водопользование могут способствовать экономическому росту в странах и вносить существенный вклад в сокращение масштабов нищеты.

В 2010 году Генеральная Ассамблея ООН четко признала право человека на воду и санитарию. Каждый имеет право на достаточное, непрерывное, безопасное, физически доступное и приемлемое по цене водоснабжение для личных и бытовых нужд.

Службы питьевого водоснабжения

Задача 6.1 в рамках Целей в области устойчивого развития предполагает обеспечение всеобщего и равноправного доступа к безопасной и недорогой питьевой воде. Выполнение этой задачи отслеживается при помощи показателя «услуг водоснабжения, организованного с соблюдением требований безопасности», то есть снабжения питьевой водой из улучшенного источника воды, который находится по месту жительства, доступен по мере необходимости и свободен от загрязнения фекалиями и приоритетными химическими веществами. 

В 2017 г. 5,3 миллиарда человек пользовались услугами водоснабжения, организованного с соблюдением требований безопасности, то есть в их распоряжении имелись улучшенные источники воды, которые расположены по месту жительства, доступны по мере необходимости и не содержат загрязняющих веществ. В числе остальных 2,2 миллиарда человек, не обеспеченных безопасно организованными услугами в 2017 г., были: 

• 1,4 миллиарда человек, обеспеченных базовыми услугами, то есть улучшенным источником воды, на дорогу до которого и обратно затрачивается менее 30 минут;
• 206 миллионов человек, обеспеченных ограниченными услугами или улучшенным источником воды, на получение воды из которого требуется более 30 минут;
• 435 миллионов человек, получающих воду из незащищенных колодцев и природных источников;
• 144 миллиона человек, отбирающих необработанную поверхностную воду из озер, прудов, рек и ручьев.

В мире до сих пор сохраняется четко выраженное географическое, социально-культурное и экономическое неравенство, притом не только между сельскими и городскими районами, но и в небольших и крупных городах, в которых люди, проживающие в бедных, неофициальных и незаконных поселениях, обычно пользуются более ограниченным доступом к улучшенным источникам питьевой воды, нежели другие жители.

Вода и здоровье

Загрязненная вода и плохая санитария связаны с передачей таких болезней, как холера, диарея, дизентерия, гепатит А, брюшной тиф и полиомиелит. Неадекватные или ненадлежащим образом управляемые службы водоснабжения и санитарии или их отсутствие создают предотвратимые риски для здоровья людей. Это особенно касается медицинских учреждений, где и пациенты и персонал подвергаются дополнительным рискам со стороны инфекций и болезней при отсутствии служб водоснабжения, санитарии и гигиены. В глобальных масштабах у 15% пациентов развивается инфекция во время их пребывания в больнице, а в странах с низким уровнем дохода этот показатель значительно выше.

Обработка городских, прoмышленных и сельскохозяйственных сточных вод означает, что питьевая вода, которой пользуются миллионы людей, характеризуется опасным уровнем заражения или загрязнения химическими веществами.

По оценкам, 829 000 человек ежегодно умирают от диареи вследствие небезопасной питьевой воды, небезопасных санитарных условий и небезопасной гигиены рук. Однако диарея в значительной мере поддается профилактике. Например, 297 000 случаев смерти детей в возрасте до 5 лет ежегодно можно было бы избежать, если бы соответствующие факторы риска были устранены. Там, где воды нет, люди могут подумать, что мытье рук — это неприоритетное мероприятие, в результате чего вероятность диареи и других болезней повышается.

Диарея — это наиболее хорошо известная болезнь, которая ассоциируется с загрязненной пищей и водой, однако она сопряжена и с другими опасностями. В 2017 г. более 220 миллионов человек нуждались в профилактическом лечении шистосомоза – острого и хронического заболевания, вызываемого паразитическими червями, которые попадают в организм человека при контакте с водой, зараженной паразитами.

Во многих районах мира насекомые, живущие или размножающиеся в воде, являются носителями и переносчиками таких болезней, как лихорадка денге. Некоторые из таких насекомых, называемых переносчиками инфекции, размножаются не в грязной, а чистой воде, и используемые в быту емкости для хранения питьевой воды могут служить местами для их размножения. Такая простая мера, как использование крышек для этих емкостей, может способствовать снижению уровней размножения переносчиков инфекции и к тому же имеет дополнительные преимущества с точки зрения предотвращения загрязнения воды фекалиями в домашних хозяйствах.

Экономические и социальные последствия

Когда вода поступает из улучшенных или более доступных источников, люди тратят меньше времени и усилий, собирая ее физически, а это означает, что они могли бы выполнять другую продуктивную работу. Это могло бы также привести к повышению безопасности людей, ограничив необходимость в долгих и рискованных походах за водой. Более качественные источники также означают меньше расходов на здоровье, поскольку в этом случае люди, скорее всего болели бы реже, им не пришлось бы нести медицинские расходы и они имели бы больше возможностей оставаться экономически продуктивными.

С учетом того, что дети особенно подвержены риску болезней, связанных с водой, доступ к улучшенным источникам воды означает для них меньше затрат времени на сбор воды, способствует укреплению их здоровья и более регулярному посещению школы, что в долгосрочном плане положительно сказалось бы на их жизни.

Проблемы

Изменение климата, увеличение дефицита воды, рост численности населения, демографические изменения и урбанизация уже и так создают проблемы для систем водоснабжения. К 2025 году половина мирового населения будет проживать в районах, для которых будет характерен дефицит воды. В настоящее время одна из важных стратегий состоит в повторном использовании сточных вод в целях рекуперации воды, питательных элементов или энергии. Страны все больше и больше используют сточные воды для орошения — в развивающихся странах на нее приходится 7% от общей площади орошаемых земель. Однако, если орошение выполняется неправильно, эта практика может создать определенные риски для здоровья, которые необходимо взвешивать на фоне потенциальных преимуществ увеличения производства продовольствия.

Варианты водных источников, используемых в качестве питьевой воды и орошения, будут развиваться и впредь с переносом акцента в этой работе в большей степени на подземные воды и альтернативные источники, включая сточные воды. Климатические изменения приведут к более существенным колебаниям в объемах сбора дождевой воды. Для того чтобы обеспечить наличие и качество воды, необходимо улучшать систему регулирования всех водных ресурсов.

Деятельность ВОЗ

В качестве международного органа в области общественного здравоохранения и качества воды ВОЗ возглавляет усилия на глобальном уровне по профилактике болезней, передаваемых через воду, консультируя правительства по целевым показателям и правилам в области здравоохранения.

ВОЗ готовит серию руководящих принципов по качеству воды, в том числе по качеству питьевой воды, безопасному использованию сточных вод и созданию безопасных условий для водоемов, используемых в рекреационных целях. Руководящие принципы по качеству воды строятся на необходимости устранения рисков и с 2004 г. в рамках «Руководств по обеспечению качества питьевой воды» поощряют принятие Рамочной основы в области обеспечения безопасности питьевой воды. В предлагаемой Рамочной основе рекомендуется установить целевые ориентиры, сформулированные с учетом требований охраны здоровья, поставщикам воды – разработать и внедрить Планы обеспечения безопасности воды, предназначенные для наиболее эффективного выявления рисков и управления ими по всей цепочке от водосбора до потребителя, а странам – наладить систему независимого надзора для обеспечения эффективного выполнения этих Планов и достижения установленных целевых ориентиров.

Кроме того, ВОЗ помогает странам в реализации руководства по обеспечению качества питьевой воды путем разработки практических методических пособий и предоставления им прямой поддержки. Это включает разработку учитывающих местные условия нормативных актов по качеству питьевой воды, приведенных в соответствие с принципами, изложенными в Руководстве, а также разработку, осуществление и аудит Планов обеспечения безопасности воды и укрепление практики надзора.

Руководства по обеспечению качества питьевой воды

Планы по обеспечению безопасности воды

Регулирование качества питьевой воды

С 2014 г. ВОЗ проводит тестирование продукции для обработки воды, используемой в домашнем хозяйстве, в соответствии с критериями ВОЗ, ориентированными на охрану здоровья, в рамках Международной системы ВОЗ по оценке технологий обработки воды в домашних хозяйствах. Этот проект направлен на обеспечение того, чтобы распределяемые продукты защищали пользователей от патогенов, вызывающих диарейные болезни, и на усиление механизмов для проведения политики, нормативного регулирования и мониторинга на национальном уровне в поддержку надлежащего целевого распределения и непрерывного и правильного использования такой продукции.

ВОЗ тесно сотрудничает с ЮНИСЕФ по ряду направлений, касающихся воды и здоровья, в том числе по вопросам водоснабжения, санитарии и гигиены в учреждениях здравоохранения. В 2015 г. два учреждения совместно разработали руководство для улучшения водоснабжения и санитарии в учреждениях здравоохранения (WASH FIT), представляющий собой адаптированный вариант метода планирования безопасности водоснабжения. Руководство WASH FIT призвано помочь небольшим учреждениям первичной медицинской помощи в странах с низкими и средними уровнями доходов внедрить непрерывный цикл улучшений, состоящий из проведения оценок, ранжирования рисков и определения конкретных адресных действий. В докладе за 2019 г. описываются практические шаги, которые могут предпринять страны для улучшения водоснабжения, санитарии и гигиены в медицинских учреждениях.

Использование воды в промышленности — информация от компании «Альтаир»

Качественная подготовка воды в промышленности является обязательным условием для осуществления многих технологических и производственных процессов. Жидкость с заданным составом может использоваться в качества сырья, растворителя, очистителя, хладоагента или сопутствующего продукта. В целом выделяют такие основные варианты использовании воды на производственных предприятиях:

Сырье

Водоподготовка в промышленности позволяет очистить исходный материал до установленных отраслевых нормативов и стандартов.

В результате полученный продукт выступает в качестве основы или важного ингредиента косметических средств, лакокрасочных материалов, фармацевтических препаратов, химпрепаратов, пищевых продуктов и других вариантов продукции. Требования к составу воды зависят от производственных задач и стандартов отрасли. Качество очистки воды определяет конкурентные преимущества готовой продукции предприятия.

Часть техпроцесса

На производственных линиях вода находит свое применение в приготовлении реагентов и полупродуктов, используется для мойки оборудования и деталей, для решения многих других задач. Требования к составу воды для каждой отрасли отражены в соответствующих нормативных документах ГОСТах, отраслевых стандартах. От качества водоподготовки зависит долговечность промышленного оборудования и величина затрат на техническое обслуживание и ремонт установок, станков, агрегатов.

Нагрев и охлаждение

Благодаря высокой теплоемкости и другим физическим параметрам вода является самым дешевым и эффективным средством для построения систем кондиционирования, теплоотведения или подогрева. Умягчение воды и другие методы ее подготовки успешно применяют для повышения стабильности работы систем, продления срока службы коммуникаций, для улучшения энергоэффективности техпроцессов и за счет снижения теплопотерь.

Хозяйственно-бытовые цели

Подготовка воды общего пользования может включать устранение крупных механических взвесей, биологических загрязнений, корректировку солесодержания и другие варианты подготовки воды. В любом случае главная задача состоит в том, чтобы улучшить ее органолептические показатели и сделать ее безопасной для людей.

Качественная водоподготовка в промышленности от ООО «Альтаир» – это получение требуемого состава жидкости при любых параметрах исходного материала. Индивидуальный подход к реализации комплексных систем обеспечивает эффективность и экономичность установок в производстве и эксплуатации.

ее биогенное значение и применение человеком

В прошлой статье мы рассказали о химических и физических свойствах воды. В этой — остановимся на биогенном значении воды и ее применении в разных сферах человеческой деятельности.

Аномальные свойства воды сделали возможной жизнь на Земле. Ее способность находиться в жидком состоянии именно в том диапазоне температур, который характерен для поверхности основной части нашей планеты, способствовал развитию форм жизни.  

Вода — важнейшее биогенное вещество на земле. Является идеальным растворителем органических и неорганических соединений, что делает возможным протекание биохимических реакций в клетках. В теле человека и животных воды больше половины массы; медуза, например, состоит из воды на 90%, а водоросли — почти на 98%. Без пищи человек может прожить несколько недель, а без воды умирает через 3-5 дней.

Вода оказывает огромное влияние на формирование климата Земли. Обладая высокой теплоемкостью, океаны поглощают огромное количество тепла, а потом отдают его, выравнивая, таким образом, климат. Важнейшее значение имеют течения, переносящие теплые или холодные массы воды. Примером может служить Гольфстрим, благодаря которому климат в Англии существенно мягче, чем в Якутии, расположенной южнее. Водяной пар в верхних слоях атмосферы задерживает и возвращает более 60% излучаемого планетой тепла. Благодаря воде и создаваемому водяным паром «парниковому эффекту», наша планета до сих пор не остыла.

Применение

• Сырье для химической, фармацевтической, пищевой промышленности. Вода нужна в электролитах, буферных растворах, лекарствах, напитках. Она выполняет роль катализатора, растворителя, основы во многих химических реакциях. Выпаривание — один из способов получения чистых химических веществ.

• В медицине применяется для проведения физиотерапевтических процедур, водолечения и т.д.
• В качестве растворителя в быту и промышленности. Для обеспечения промышленных процессов в деревообработке, текстильной, химической индустрии и др.
• Теплоноситель в сетях центрального отопления, на электро- и атомных станциях. Вода в твердом состоянии (лед) — охладитель в медицине и общепите.
• Обычная и тяжелая вода применяются на атомных станциях как замедлитель нейтронов.
• Для тушения пожаров, причем как непосредственно струями воды, так и водяным паром. Интересно, что горячая вода лучше тушит огонь, чем холодная, так как быстрее превращается в пар, препятствующий доступу кислорода к огню.
• В промышленности используется для разрыхления, растворения, перемещения горных пород. Применяется в металлургии и гидрометаллургии.
• Как режущий инструмент (струя под высоким давлением).
• Входит в состав некоторых смазочных материалов. Иногда сама выступает как смазка.
• Опосредованно вода — мощный источник энергии (гидроэлектростанции).
• Вода используется как эталон определения массы, температуры, количества тепла, высоты местности (над уровнем моря).

Вода | Tervisliku toitumise informatsioon

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе.

 

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе. Для большинства происходящих в наших клетках химических реакций требуется вода. Вода нужна для транспортировки питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела. Она помогает преобразовывать пищу в энергию и усваивать питательные вещества. Вода поддерживает стабильность температуры тела и защищает жизненно важные органы, участвует в поддержании формы клеток и органов и важна для здоровья кожи. Вода помогает организму избавляться от отходов: с потом и уриной выходят многие шлаки, вода (слезы, слюна) вымывает и разбавляет едкие вещества. Вода также способствует дыханию.

Вода составляет примерно 2/3 массы нашего тела. Количество воды в организме зависит от возраста, у младенцев она составляет 75%, у подростков 65%, у взрослых 60% и у пожилых людей 55% массы тела.

Количество воды в организме обратно пропорционально количеству жировой ткани, при сильном ожирении ее количество падает даже до 40 % массы тела. Примерно 2/3 всей воды в организме содержится внутри клеток и 1/3 – вне их. Регуляция водного баланса тесно связана с электролитическим равновесием. Если в организме слишком много воды, выделяется более жидкая урина, а если концентрация электролитов в жидкостях организма становится слишком высокой, центр жажды в мозгу получает стимуляцию, которая приводит к ощущению жажды, и выделение воды почками уменьшается. Потеря жидкости происходит с уриной и калом, она также испаряется через кожу и дыхательные пути. У здорового взрослого суточное количество урины превышает 600 мл и в норме составляет 1–2,5 литра. С калом обычно выделяется 100–200 мл в сутки, но это количество заметно увеличивается при диарее. За счет испарения в умеренном климате человек теряет в среднем 300–500 мл воды в сутки на 1 м² поверхности тела. Потери с потом обычно невелики, но они увеличиваются до нескольких литров в сутки в жаркой и влажной среде или даже в умеренных условиях при тяжелой физической работе. 

Потребность в воде

Большинство здоровых людей удовлетворяет суточную потребность в воде, ориентируясь на ощущение жажды. Для здоровых людей нет точных рекомендаций в отношении потребления воды, поскольку потребность в воде имеет заметные индивидуальные различия и обуславливается физической активностью и климатическими условиями.

Потребность в воде зависит от множества физиологических и связанных с деятельностью обстоятельств:

• возраста,
• характера работы и деятельности,
• состояния здоровья,
• местного климата,
• повышенной потливости (жаркая погода, тяжелая физическая работа),
• повышенного потребления соли.

Жажда, как правило, возникает у человека тогда, когда организм не получает достаточно воды, теряет много жидкости или получает с пищей слишком много минеральных солей, особенно поваренной соли. Потребность в воде взрослого человека составляет 28–35 мл на килограмм массы тела (примерно 1 мл на 1 ккал пищевой энергии). Практически все продукты содержат большее или меньшее количество воды.

При нормальном питании основное количество воды поступает с пищей (ок. 1–1,2 литра):

• из фруктов и овощей,
• супов,
• чая,
• кофе,
• соков и других напитков.

В ходе обмена веществ дополнительно образуется 300–350 мл воды. Таким образом, соблюдающий рекомендации по питанию взрослый может дополнительно выпивать 2–3 стакана воды в день (согласно международному стандарту, объем стакана 220 мл).

Для утоления жажды следует всегда предпочитать питьевую воду без добавок. Потребность в воде у младенцев и детей относительно выше, поскольку выше и содержание воды в их организмах. Если дети и подростки, независимо от возраста, хотят пить, им нужно всегда давать пить, поскольку желанием попить организм уже сигнализирует о жажде.

Кофеин выводит воду прежде всего у тех, кто не употребляет его (кофе, напитки кола, энергетические напитки) регулярно. Алкоголь (за исключением умеренных количеств пива и вина) также выводит воду из организма.

Умеренное обезвоживание, которым считается потеря 1–2 % массы тела за счет потери жидкости, сопровождается головной болью, чувством слабости, потерей аппетита и головокружением. Обезвоживание на 3–5 % массы тела понижает сопротивляемость и силу и приводит к сильному истощению. Обезвоживание на 15–25 % массы тела фатально. Описано острое отравление при приеме за короткое время большого количества жидкости, превышающего максимальную скорость ее выделения почками: 0,7–1 литр/час.

Содержание воды в продуктах:

• в овощах в среднем 93% (например, в огурцах 97 %),
• в соках и молоке 89%,
• во фруктах 86%,
• в картофеле 79%
• в мясе 68%,
• в хлебе, сыре, сливочном масле, муке, орехах менее 50 %.

Что еще полезно знать о воде:

• Чистая вода и минеральная вода не дают энергии, но при наличии вкусовых или витаминных добавок могут содержать небольшое количество сахара и благодаря этому давать энергию. Читайте на упаковке!
• Длительное чрезмерное потребление воды нагружает сердце и почки.
• При употреблении минеральной воды важно следить за содержанием в ней минеральных веществ.
• В случае потения слегка соленая вода – идеальный напиток, который восстанавливает и запас солей в организме.
• Содержащие кофеин кофе, чай и напитки кола, а также алкогольные напитки усиливают выведение воды из организма, ускоряя работу почек и усиливая потоотделение.

Использование воды – Водные ресурсы – Окружающая среда – Отчет группы «ЛУКОЙЛ» о деятельности в области устойчивого развития за 2019 г.

Организации нефтегазодобычи Группы «ЛУКОЙЛ» используют воду в основном для поддержания пластового давления и обессоливания добываемой нефти.

Организации бизнес-сегмента «Переработка, торговля и сбыт» (без учета бизнес-сектора «Электроэнергетика») совокупно потребляют на собственные нужды около 47% от объема воды, использованной В данном случае подразумевается объем потребленной на собственные нужды воды сегмента «Переработка, торговля и сбыт» от общего потребления на собственные нужды по Группе «ЛУКОЙЛ». организациями Группы «ЛУКОЙЛ». Ежегодно реализуются мероприятия, направленные на оптимизацию водопотребления. Например, в 2019 году на Коробковском ГПЗ введена новая система оборотного водоснабжения, в результате снижено потребление подпиточной Подпиточная вода — вода, прошедшая химическую и термическую обработку и предназначенная для восполнения потерь воды в теплопотребляющих установках и тепловых сетях. воды. Для повышения эффективности водопользования планируется реализация инвестиционных проектов по строительству блока подготовки котловой воды на Нижегородском НПЗ и модернизации блоков оборотного водоснабжения на Волгоградском НПЗ с выводом из эксплуатации устаревшего оборудования.

Организациями электроэнергетики вода используется для выработки пара и охлаждения оборудования теплоэлектростанций. ПотреблениеВ данном случае подразумевается объем потребленной на собственные нужды воды сектора «Электроэнергетика» от общего потребления на собственные нужды по Группе «ЛУКОЙЛ» и по российским организациям Группы «ЛУКОЙЛ». воды на собственные нужды организациями бизнес-сектора «Электроэнергетика» составляет около 62% в структуре водопотребления российских организаций и около 36% от объема водопотребления Группы «ЛУКОЙЛ».

Организации нефтегазодобычи, транспортировки и нефтепереработки Группы используют воду, забранную из моря. Вода Каспийского моря применяется «ЛУКОЙЛ-Нижневолжскнефть» для охлаждения оборудования и возвращается охлажденной почти до естественной температуры обратно в море без использования в других производственных процессах и без загрязнений.

На НПЗ в Италии (ISAB) в производственных целях забирается вода из Средиземного моря. Морская вода после обессоливания используется для охлаждения технологических установок по переработке нефти. В целях снижения потребления воды на заводе оптимизирована часть контура конденсата пара и системы рекуперации, реализуются мероприятия, направленные на повторное использование морской воды после очистки.

Удельное потребление воды российскими организациями остается относительно стабильным во всех бизнес-секторах.

Удельное водопотребление на собственные нужды российскими организациями Группы «ЛУКОЙЛ» в разбивке по видам деятельности

	2017	2018	2019
Нефтегазодобыча, куб. м / ТУТ добытого углеводородного сырья	1,0	1,0	1,0
Нефтепереработка, куб. м / т переработанной нефти	0,5	0,5	0,5
Нефтехимия, куб. м / т переработанного сырья	7,3	6,4	6,9
Нефтепродуктообеспечение, куб. м / т реализованных нефтепродуктов	0,07	0,10	0,07
Транспортировка, куб. м / т транспортируемых нефти, нефтепродуктов	0,02	0,02	0,01
Электроэнергетика, куб. м / ТУТ потребленного топлива	34,4	34,0	35,3

Примечания. 1) Удельные показатели рассчитываются исходя из объемов потребления воды на собственные нужды организациями Группы «ЛУКОЙЛ». 2) Колебания показателей организаций нефтехимии объясняется преимущественно изменением объема выпускаемой продукции. 3) Динамика изменения показателя в бизнес-секторе «Электроэнергетика» объясняется тем, что в 2019 году, наряду со снижением объема производства из-за теплой зимы, проводился ряд технологических режимных мероприятий в ООО «ЛУКОЙЛ-Кубаньэнерго» и ООО «ЛУКОЙЛ-Ставропольэнерго». 4) Изменение методологии учета водопользования в 2018 году не повлияло на значение показателей за 2017 год.

Использование воды – Использование водных ресурсов – Охрана окружающей среды – Отчет Группы «ЛУКОЙЛ» о деятельности в области устойчивого развития за 2018 г.

На общие показатели водозабора и водопотребления в России оказывают существенное влияние организации электроэнергетики (их потребление составляет около 62%), которые являются крупными потребителями воды, используемой для выработки пара и охлаждения оборудования теплоэлектростанций. Наличие данных активов является особенностью бизнес-модели ЛУКОЙЛа по сравнению с другими нефтегазовыми компаниями.

Организации нефтегазодобычи используют воду в основном для поддержания пластового давления (доля бизнес-сегмента в использовании воды по Группе «ЛУКОЙЛ» – около 28%). Организации бизнес-сегмента «Переработка и сбыт» совокупно потребляют около 10% от использования воды по Группе «ЛУКОЙЛ».

Удельное потребление воды остается относительно стабильным во всех бизнес-секторах. На предприятиях электроэнергетики данный показатель снижается благодаря мероприятиям по выводу из эксплуатации устаревшего оборудования. В частности, в 2018 году был снижен расход подпиточной воды Подпиточная вода – вода, прошедшая химическую и термическую обработку и предназначенная для восполнения потерь воды в теплопотребляющих установках и тепловых сетях. на нужды тепловой сети ООО «ЛУКОЙЛ-Астраханьэнерго», а также сокращен забор воды из реки Кубань ООО «ЛУКОЙЛ-Кубаньэнерго» за счет выполнения инвестиционного проекта по модернизации затворов шлюза.

Удельное водопотребление на собственные нужды российскими организациями Группы «ЛУКОЙЛ» в разбивке по основным видам деятельности

	2016	2017	2018
Нефтегазодобыча, куб. м/ТУТ добытого углеводородного сырья	1,0	1,0	1,0
Нефтепереработка, куб. м/т переработанной нефти	0,6	0,5	0,5
Нефтехимия, куб. м/т переработанного сырья	6,2	7,3	6,4
Нефтепродуктообеспечение, куб. м/т реализованных нефтепродуктов	0,06	0,07	0,1
Транспортировка, куб. м/т транспортируемых нефти, нефтепродуктов	0,04	0,02	0,02
Электроэнергетика, куб. м/ТУТ потребленного топлива	40,1	34,4	34,0

Примечания. 1) Удельные показатели рассчитываются исходя из объемов потребления воды на собственные нужды организациями Группы «ЛУКОЙЛ».

Как мы используем воду | Агентство по охране окружающей среды США

Может показаться, что на Земле много воды, но на самом деле для использования человеком доступно менее 1 процента. Остальное — либо соленая вода, найденная в океанах, либо пресная вода, замерзшая в полярных ледяных шапках, либо слишком недоступная для практического использования. Хотя население и спрос на ресурсы пресной воды увеличиваются, предложение всегда будет оставаться постоянным. И хотя это правда, что круговорот воды постоянно возвращает воду на Землю, она не всегда возвращается в одно и то же место или в том же количестве и качестве.

На этой странице:

---

Вода вокруг нас

Вода играет большую роль в поддержке наших сообществ. Без воды не было бы местного бизнеса или промышленности. Противопожарные, муниципальные парки и общественные бассейны нуждаются в большом количестве воды. Чтобы обеспечить надежную подачу воды в наши краны каждый день, требуется множество труб, каналов и насосных станций, управляемых нашими общественными системами водоснабжения.

Откуда вся эта вода? Он начинается с дождя или снега и впадает в наши местные озера, реки и ручьи или в подземные водоносные горизонты.Вы можете узнать больше о воде в вашем штате, в том числе о том, как она защищена и откуда берется ваша местная питьевая вода.

Вода в повседневной жизни

В США нам повезло, что у нас есть легкий доступ к самой безопасной очищенной воде в мире — просто открыв кран. Мы просыпаемся утром, принимаем душ, чистим зубы, выпиваем чашку кофе и отправляемся на целый день. Вода — важная часть нашей повседневной жизни, и мы используем ее для самых разных целей, но действительно ли мы понимаем, сколько мы используем?

• Средняя американская семья использует дома более 300 галлонов воды в день.Примерно 70 процентов этого использования происходит в помещениях.
• На национальном уровне на использование воды вне помещений приходится 30 процентов использования воды в домашних хозяйствах, но может быть намного больше в более засушливых частях страны и в более водоемких ландшафтах. Например, на засушливом Западе наблюдается один из самых высоких показателей водопотребления на душу населения в жилищном секторе из-за ландшафтного орошения.

Понимание собственного водопользования

Простой способ понять индивидуальное водопользование — это посмотреть на ваш счет за воду — не только на сумму причитающейся суммы, но и на то, сколько воды вы использовали.Как только вы поймете, сколько вы потребляете, калькулятор WaterSense поможет определить, сколько воды может сэкономить ваше домохозяйство, если вы перейдете на более эффективные продукты с маркировкой WaterSense.

Водопользование в коммерческих, промышленных, сельскохозяйственных и электроэнергетических целях

Легко забыть, что мы также используем воду так, как не видим каждый день. Вода используется для выращивания наших продуктов питания, производства наших любимых товаров и поддержания бесперебойной работы нашего бизнеса. Мы также используем значительное количество воды для удовлетворения энергетических потребностей страны.Узнайте больше о том, что WaterSense делает, чтобы помочь сократить коммерческое и институциональное использование воды.

Сообщества сталкиваются с проблемами удовлетворения спроса

Управление водными ресурсами вызывает растущую озабоченность в США. Сообщества по всей стране начинают сталкиваться с проблемами, связанными с водоснабжением и необходимостью обновления стареющих систем очистки и подачи воды, иногда называемых «водной инфраструктурой». Многие из штатов, в которых прогнозируется рост населения, также имеют более высокое потребление воды на душу населения и могут ожидать усиления конкуренции за водные ресурсы.Сорок штатов сообщили Счетной палате правительства в отчете за 2014 год, что они ожидают, что в следующие десять лет будет нехватка воды, не связанная с засухой.

Напряжение в системах водоснабжения и наши стареющие системы очистки воды могут привести к различным последствиям для сообществ, например:

• Повышение цен на воду для обеспечения постоянного доступа к надежному и безопасному водоснабжению
• Ужесточены ограничения на полив летом, чтобы справиться с дефицитом
• Сезонная потеря рекреационных зон, таких как озера и реки, когда потребность человека в воде вступает в противоречие с потребностями окружающей среды
• Дорогостоящие проекты по очистке воды для транспортировки и хранения пресной воды, когда местный спрос превышает имеющиеся мощности

Засуха создает стресс

Засухи случаются где-то в стране каждый год, и изменение климата может увеличить нагрузку на водные ресурсы.Чтобы создать более устойчивое водное будущее, города и штаты объединяются, чтобы поощрять экономию и эффективность водных ресурсов как способ снижения спроса.

Меньше воздействия воды на окружающую среду

Когда уровень воды в водохранилище понижается и уровень грунтовых вод падает, запасы воды, здоровье человека и окружающая среда подвергаются серьезному риску. Например, более низкий уровень воды может способствовать повышению концентрации природных и антропогенных загрязнителей.

Меньше воды, попадающей в канализацию, означает, что в озерах, реках и ручьях будет больше воды, которую мы используем для отдыха и использования дикой природы для выживания.Более эффективное использование воды помогает поддерживать запасы на безопасном уровне, защищая здоровье человека и окружающую среду.

Поставщики воды вносят свой вклад, чтобы помочь своим клиентам экономить воду с помощью таких программ, как WaterSense, а также работают над повышением эффективности использования воды для своих собственных операций.

Общее водопользование в США

• Школа наук о воде ГЛАВНАЯ • Темы водопользования •

Общее водопользование в США

Объем водопотребления в США в 2015 году оценивается примерно в 322 миллиарда галлонов в день (Bgal / d), что на 9 процентов меньше, чем в 2010 году.По оценкам 2015 г., общий водозабор оказался на самом низком уровне с периода до 1970 г., следуя той же общей тенденции к сокращению общего водозабора, которая наблюдалась с 2005 по 2010 г. 41,0 Bgal / d, или 13 процентов от общей суммы снятия средств. Забор пресных поверхностных вод (198 бгалр / день) был на 14 процентов меньше, чем в 2010 году, а забор пресных подземных вод (82,3 бгалл / день) был примерно на 8 процентов больше, чем в 2010 году.Забор соленых поверхностных вод составил 38,6 млрд галлонов в день, или на 14 процентов меньше, чем в 2010 году. Общий забор соленых подземных вод в 2015 году составил 2,34 миллиардов галлонов в день, в основном для горнодобывающих целей.

Карта США по штатам, показывающая общий забор воды, 2015 г.

Общее водопользование по категориям использования, 2015 г.

• Термоэлектрическая энергия и орошение оставались двумя крупнейшими потребителями воды в 2015 году, и общий забор уменьшился для термоэлектрической энергии , но увеличился для орошения .
• Изъятие для термоэлектрической энергии составило 133 бгал / день в 2015 году и представляет собой самый низкий уровень с до 1970 года.
• Орошение водозаборов составили 118 бгалр / сут в 2015 г., что на 2% больше, чем в 2010 г. (116 бгалл / сут), но было примерно равно объему водозабора, оцененному в 1960-х годах.
• Государственное снабжение изъятий в 2015 году составили 39,0 млрд галлонов в сутки, или на 7 процентов меньше, чем в 2010 году, продолжая снижение, наблюдавшееся с 2005 по 2010 год.
• Самостоятельное снабжение промышленными предприятиями Отбор воды составил 14,8 млрд галлонов в сутки в 2015 году, что на 9% меньше, чем в 2010 году, продолжая тенденцию к снижению с пика в 47 млрд галлонов в сутки в 1970 г.
• Всего аквакультуры. забора воды в 2015 году составили 7,55 млрд галлонов в сутки, что на 16 процентов меньше, чем в 2010 году, а основным источником были поверхностные воды (79 процентов).
• Всего добычи полезных ископаемых изъятий в 2015 году составили 4,00 млрд галлонов в сутки, или около 1 процента от общего количества изъятий из всех видов использования и 2 процента от общего количества изъятий из всех видов использования, за исключением термоэлектрических.
• Поголовье выловов в 2015 году составили 2,00 млрд галлонов в сутки, как и в 2010 году.

Верхний ряд цилиндров показывает, откуда поступала пресная вода в Америке (источник) в 2015 году: либо из поверхностных вод (синий), либо из грунтовых (коричневый). Вы можете видеть, что большая часть воды, которую мы используем, поступает из поверхностных источников, таких как реки и озера. Около 26 процентов используемой воды поступает из грунтовых вод. Трубы, выходящие из цилиндров поверхностных и подземных вод в верхнем ряду и текущие в нижние ряды цилиндров (зеленые), показывают категории водопользования, куда вода была направлена ​​после забора из реки, озера, водохранилища или хорошо.

Например, синяя труба, выходящая из баллона с поверхностной водой и входящая в баллон коммунального водоснабжения, показывает, что 23 800 Мгал / день воды было забрано из поверхностных источников воды для коммунальных нужд (вы, вероятно, получаете воду таким образом. ). Точно так же коричневая труба показывает, что государственные поставщики забирали еще 15 200 Мгалл / день воды из источников подземных вод.

Каждый зеленый цилиндр представляет категорию водопользования. Промышленный цилиндр, например, показывает, сколько подземных вод, поверхностных вод и общего количества воды использовалось в Соединенных Штатах каждый день отраслями промышленности.

Общий забор воды по штатам, 2015 г.

В 2015 году более 50 процентов от общего вывода средств в США приходилось на 12 штатов (Калифорния, Техас, Айдахо, Флорида, Арканзас, Нью-Йорк, Иллинойс, Колорадо, Северная Каролина, Мичиган, Монтана и Небраска). . На Калифорнию приходилось почти 9 процентов общего забора воды и 9 процентов забора пресной воды в Соединенных Штатах, преимущественно для орошения. На Техас приходилось почти 7 процентов от общего объема водозабора, в основном для термоэлектрической энергии, ирригации и коммунального снабжения.На Флориду приходилось 23 процента от общего забора соленой воды в Соединенных Штатах, в основном из поверхностных источников воды для выработки термоэлектрической энергии. На Техас и Калифорнию приходилось 59 процентов общего забора соленых подземных вод в Соединенных Штатах, в основном для горнодобывающей промышленности.

Гистограмма водопользования в 2015 году по штатам и категориям использования

Тенденции водозабора в стране

Общий забор воды в США, 1950-2015 гг. (данные в миллиардах галлонов в день (Bgal / d))

Год	Пресная вода	Физиологический раствор	Всего
1950	174	10	184
1955	227	19	246
1960	240	31	271
1965	270	44	314
1970	318	54	372
1975	342	70	412
1980	363	71.9	435
1985	336	60,3	396
1990	335	68,3	403
1995	337	60,8	398
2000	349	63,5	416
2005	349	60,9	410
2010	306	48.3	355
2015	281	41	322

Сумма данных может не совпадать с итогами, поскольку числа округлены.
Данные по водозабору пресной воды за 1980-2005 гг. Были пересмотрены по сравнению с исходными опубликованными значениями.

Динамика общих водозаборов по категориям водопользования, 1950-2015 гг.

Источник: Расчетное водопользование в США в 2015 г.

Хотите узнать больше об общем водопользовании в США? Следуйте за мной на веб-сайт «Использование воды в Соединенных Штатах»!

Использование воды

Все живые существа, включая человека, зависят от воды, чтобы выжить, но вода — нет. используется только для выживания.Фактически, Агентство по охране окружающей среды США (EPA) и Управление качества воды штата Юта создали широкие категории других «Полезное использование» поверхностных вод: источники питьевой воды, рекреационные цели, поддержка водных животных и экосистем, а также их использования в сельском хозяйстве. Через всю страну, государства и племена разработали конкретные измеримые критерии, которые используются для защиты эти полезные применения.Питьевая вода дополнительно защищена установленными правилами. Агентства по охране окружающей среды и отдела питьевой воды штата Юта. Ниже вы найдете дополнительную информацию. об этих различных видах использования воды.

ВОДА ДЛЯ БЫТОВОГО ХОЗЯЙСТВА И ПИТЬЕВАЯ

Большинство из нас берут питьевую воду из-под крана, поэтому важно знать, где она вода поступает из.Некоторые домохозяйства получают воду из общественных систем водоснабжения, где вода проверяется регулярно. В других домохозяйствах есть частные колодцы, куда поступает вода. прямо из грунтовых вод.

Узнать больше о питьевой воде

---

ОТДЫХ

Рекреационные цели воды включают использование водоема для плавания, катания на лодках и т. Д. и рыбалка.Эти водоемы защищены как для нашего здоровья, так и для эстетики.

Узнать больше об отдыхе

---

РЫБОЛОВСТВО И ВОДНАЯ ЖИЗНЬ

Целые водные экосистемы должны соответствовать строгим критериям качества воды для поддержания жизни что в них живет.

Узнать больше о рыболовстве

---

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Около 80% всей воды в штате Юта используется для сельского хозяйства, включая орошение сельскохозяйственных культур. и водопой скота.

Узнайте больше о сельском хозяйстве и воде

---

ГИДРОЭНЕРГЕТИКА И ДРУГИЕ НАПРАВЛЕНИЯ

На гидроэнергетику приходится 13% всей энергии, используемой в Соединенных Штатах.

Узнайте больше о гидроэнергетике

водопотребления и почему мы должны его сократить

По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), средняя американская семья ежедневно использует дома более 300 галлонов воды.Если это кажется действительно большим числом, давайте сначала рассмотрим, как вода используется в нашей повседневной жизни.

Во-первых, мы все используем воду для питья, мытья, уборки, приготовления пищи и выращивания пищи, что делает ее нашим самым ценным ресурсом для выживания. К этому ежедневному использованию воды в домашних хозяйствах добавляется еще больше воды, используемой промышленностью для выработки электроэнергии, производства продукции и перевозки людей и товаров.

Вся вода, которую мы используем, поступает из местных озер, рек, ручьев или подземных водоносных горизонтов, в зависимости от вашего города и штата.То, как мы используем воду, зависит от поставленной цели.

Потребление воды в домашних условиях

Обычное бытовое использование потребляет много воды. Для одной ванны может потребоваться от 30 до 40 галлонов воды, в то время как в среднем унитазе требуется около 5 галлонов воды на один смыв. Другие оценочные средние показатели использования домашних хозяйств в Америке включают:

• Приблизительно от 20 до 40 галлонов воды для одного душа.
• Стиральные машины используют в среднем 25 галлонов на загрузку.
• Кухонная мойка требует около 20 галлонов в день для приготовления пищи и мытья посуды.
• Раковина для ванной, используемая для мытья рук, бритья и чистки зубов, требует около 15 галлонов в день.

Большая часть наших ресурсов пресной воды в жилых помещениях также используется для полива газонов, цветников и огородов, а также для мытья автомобилей и наполнения бассейнов. Также следует отметить, что многие люди используют химикаты на газонах и садах перед поливом пресноводными ресурсами. Эта практика смывает химические вещества с растений в ливневые стоки и прямо в реки и ручьи, где обитают рыбы.Такая загрязненная вода может убить рыбу и диких животных.

Сообщества

В городах вода используется для тушения пожаров, уборки улиц и полива общественных мест, таких как парки, трава, деревья, кусты и цветы. Вода также используется для наполнения общественных питьевых фонтанов, в том числе в школах и библиотеках. Все предприятия в вашем районе также используют большое количество воды.

Подумайте обо всей воде, которую используют рестораны, больницы, прачечные, химчистки, поля для гольфа, отели, автомойки, салоны красоты, парикмахерские, заправочные станции и клубы здоровья, а также все другие предприятия в городе.Все это приводит к довольно большой потребности в местной воде.

Сельское хозяйство

количество воды, необходимое для работы фермы, огромно. Когда мы думаем о воде на ферме, мы думаем о поливе сельскохозяйственных культур; но количество воды, необходимое на молочной ферме, столь же велико. Курам, свиньям, овцам и всем остальным животным на ферме нужна питьевая вода, чтобы оставаться в живых. Для того, чтобы они могли есть, необходимо выращивать пищу, а также вода необходима в системах охлаждения, используемых для поддержания производства мяса свежим.

Овощные и зерновые культуры также нуждаются в воде. Вода используется для внесения удобрений, гербицидов и пестицидов, которые дают больший урожай (что также загрязняет воду). Большая часть воды, используемой на фермах, используется для орошения. Исследования показывают, что с помощью капельного орошения фермеры могут сэкономить до 60% воды, которая обычно требуется для орошения их сельскохозяйственных культур с использованием других систем орошения.

Для производства одного початка кукурузы требуется около 26 галлонов воды, а для производства одного фунта говядины требуется около 2000-2500 галлонов воды.Для производства одного яйца требуется около 120 галлонов воды. Для производства одной буханки хлеба требуется около 300 галлонов воды, а для выращивания бушеля пшеницы требуется около 12 000 галлонов воды. Вы не поверите, но около 1400 галлонов воды используется во время окончательного приготовления одного блюда быстрого приготовления, включая гамбургер, картофель фри и безалкогольный напиток.

Производство электроэнергии

Гидроэлектростанции улавливают кинетическую энергию падающей воды для производства электроэнергии и являются крупнейшими потребителями воды.Это делается с помощью плотины, которая заставляет уровень воды подниматься, чтобы вода имела больше силы при падении. Сила падающей воды, давящей на лопасти турбин, заставляет их вращаться. Вращающиеся турбины передают кинетическую энергию падающей воды генераторам. Генераторы вращаются, когда вращаются турбины, генерируя электричество, которое будет передаваться по линиям электропередач в дома и на предприятия.

Около 20% всей электроэнергии в мире вырабатывается гидроэнергетикой.Около 10% всей электроэнергии в Соединенных Штатах вырабатывается гидроэнергетикой. Производство гидроэлектроэнергии предотвращает сильное загрязнение. Он чистый и не оставляет мусора.

Из-за электроэнергии, вырабатываемой гидроэнергетикой, количество нефти и угля, необходимое для производства достаточного количества электроэнергии, уменьшается. Это предотвращает необходимость сжигать около 22 миллиардов галлонов нефти или 120 миллионов тонн угля ежегодно.

Количество электроэнергии, производимой гидроэлектростанцией, зависит от двух вещей.Первый — это то, как далеко должна упасть вода, чтобы включить генераторы, а второй — количество падающей воды. Чем выше плотина, тем дальше должна падать вода и вырабатывается больше электроэнергии. Если вода упадет вдвое дальше, будет произведено вдвое больше электроэнергии. Количество падающей воды также влияет на количество производимой энергии. Чем больше воды проходит через турбины, заставляя их вращаться, тем больше вырабатывается электроэнергии.

Промышленность

Вода также необходима в промышленности, поскольку она нагревается, а пар используется для работы механизмов.Вода используется для охлаждения горячего металла, например, при производстве стали.

Вода также является важным элементом во многих продуктах, таких как химикаты, лекарства, лосьоны, шампуни, косметика, чистящие средства, а также напитки. Вода используется при переработке пищевых продуктов и на бесчисленных фабриках и в промышленных процессах, включая производство бумаги. Вода, используемая для обработки пищевых продуктов и напитков, должна быть абсолютно чистой, в то время как в других отраслях промышленности, таких как производственные предприятия, может использоваться вода более низкого качества.

Отдых и транспорт

Многим людям нравится рыбалка, катание на лодках, парусный спорт, гребля на каноэ, рафтинг и плавание, а также многие другие развлекательные мероприятия, которые зависят от воды.

Многие люди также используют лодки и паромы для ежедневных поездок на работу и с работы, в то время как другим нравится кататься на круизных лайнерах или просто заниматься парусным спортом.

Почему важно экономить воду

«В начале 1900-х годов американская промышленность использовала от 10 до 15 миллиардов галлонов воды в день.С огромным ростом промышленности после Второй мировой войны промышленное использование воды также выросло. К 1980 году промышленность использовала около 150-200 миллиардов галлонов каждый день »-« Вода: ресурс в условиях кризиса »Эйлин Лукас.

На Земле может быть много водоемов, но факт в том, что менее 1% воды на Земле пригодно для всех перечисленных выше целей. Остальные 99% находятся в океанах (которые являются соленой водой и не подходят для наших целей), заморожены в полярных ледяных шапках или слишком труднодоступны для практического использования городами или общинами.

Несмотря на то, что наша потребность в источниках свежей чистой воды постоянно увеличивается — из-за роста населения и промышленности, — подача этой воды остается постоянной. Это потому, что, хотя водный цикл в конечном итоге возвращает воду на Землю, она не всегда возвращается в то же место или в том же количестве и качестве.

Неспособность сохранить воду может в конечном итоге привести к нехватке адекватного и здорового водоснабжения, что может иметь серьезные последствия в виде роста затрат, сокращения запасов продовольствия, опасностей для здоровья и политических конфликтов.

Вода в сельском хозяйстве

Вода является важнейшим сырьем для сельскохозяйственного производства и играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности. Орошаемое земледелие составляет 20 процентов всех обрабатываемых земель и составляет 40 процентов от общего объема продовольствия, производимого во всем мире. Орошаемое земледелие в среднем как минимум в два раза продуктивнее на единицу земли, чем богарное земледелие, что позволяет в большей степени интенсифицировать производство и диверсификацию сельскохозяйственных культур.

Ожидается, что в связи с ростом населения, урбанизацией и изменением климата конкуренция за водные ресурсы усилится, что окажет особое влияние на сельское хозяйство. Ожидается, что к 2050 году численность населения превысит 10 миллиардов, и будь то городское или сельское население, оно будет нуждаться в продуктах питания и волокнах для удовлетворения своих основных потребностей. По оценкам, в сочетании с увеличением потребления калорий и более сложных продуктов питания, которое сопровождает рост доходов в развивающихся странах, к 2050 году сельскохозяйственное производство должно увеличиться примерно на 70%.

Однако будущий спрос на воду во всех секторах потребует от 25 до 40% воды, которая будет перераспределена с более низкой производительности на более высокую деятельность и занятость, особенно в регионах, испытывающих нехватку воды. В большинстве случаев ожидается, что такое перераспределение будет происходить от сельского хозяйства из-за его высокой доли водопользования. В настоящее время на сельское хозяйство приходится (в среднем) 70 процентов всего забора пресной воды в мире (и еще более высокая доля «безвозвратного водопользования» из-за эвапотранспирации сельскохозяйственных культур).

Движение воды должно быть как физическим, так и виртуальным. Физическое движение воды может происходить за счет изменений в первоначальном распределении ресурсов поверхностных и подземных вод, главным образом, от сельскохозяйственных к городским, экологическим и промышленным пользователям. Вода также может перемещаться виртуально, поскольку производство водоемких продуктов питания, товаров и услуг сосредоточено в районах, богатых водой, и продается в районах с дефицитом воды.

Межотраслевое перераспределение воды и значительный отвод воды от сельского хозяйства также должны сопровождаться повышением эффективности водопользования и улучшением систем водоснабжения.Повышение эффективности использования воды в сельском хозяйстве также будет зависеть от согласования основной системы улучшений (вне фермы) с соответствующими стимулами для внутрихозяйственных инвестиций, направленных на улучшение управления почвенными и водными ресурсами. Такие варианты потребуют усовершенствованных систем подачи воды для обеспечения адекватного обслуживания по запросу, а также использования передовых технологий (например, датчиков влажности почвы и спутниковых измерений эвапотранспирации) для повышения эффективности и продуктивности воды в сельском хозяйстве.

Решение проблем будущего требует тщательного пересмотра того, как управление водой в сельскохозяйственном секторе и как его можно изменить в более широком контексте общего управления водными ресурсами и водной безопасности.Более того, ирригационные и дренажные системы, большие или малые, представляют собой широко рассредоточенные общественные работы в сельской местности. Таким образом, они представляют собой логический инструмент для мобилизации возможностей трудоустройства в сообществах.

Практические проблемы использования водных ресурсов в сельском хозяйстве

Способность улучшить управление водными ресурсами в сельском хозяйстве обычно ограничивается неадекватной политикой, серьезной институциональной недостаточной эффективностью и финансовыми ограничениями.Важным государственным и частным учреждениям (включая министерства сельского хозяйства и водоснабжения, бассейновые органы, ирригационные агентства, организации водопользователей и фермеров), как правило, не хватает благоприятных условий и необходимого потенциала для эффективного выполнения своих функций.

Например, бассейновые власти часто обладают ограниченными возможностями по обеспечению распределения воды и созыву заинтересованных сторон. Учреждения, отвечающие за развитие ирригации, часто ограничиваются капиталоемкими крупномасштабными схемами и, как правило, полагаются на подходы, основанные на государственном секторе, вместо того, чтобы развивать возможности для мелкомасштабного частного финансирования и управления ирригацией.Фермеры и их организации также часто реагируют на сильно искаженные системы стимулирования с точки зрения ценообразования на воду и политики поддержки сельского хозяйства, что еще больше препятствует позитивному развитию в этом секторе.

Более того, большинство правительств и водопользователей не вкладывают адекватные средства в техническое обслуживание ирригационных и дренажных систем (ИиД). Хотя неадекватное управление и эксплуатация могут играть определенную роль в плохой работе систем I&D, именно неспособность поддерживать системы в достаточном объеме приводит к их снижению производительности и последующей необходимости восстановления.Эта неспособность предоставить адекватные средства для обслуживания систем I&D привела к циклу «строительство-пренебрежение-восстановление-пренебрежение», обычно наблюдаемым в этом секторе.

Учитывая существующие ограничения, указанные выше, сектор управления водными ресурсами в сельском хозяйстве в настоящее время находится в процессе переориентации на современные и устойчивые услуги. Он предлагает единый водный подход к созданию устойчивых водных услуг и устойчивости водных ресурсов, а также к управлению рисками, связанными с более широкими социальными и экономическими воздействиями, связанными с водой.Это включает в себя преобразование управления и предоставления услуг, а также поддержку управления водосборными бассейнами и озеленение сектора и может быть достигнуто за счет улучшения стимулов для инноваций, реформ и подотчетности.

Последнее обновление: 8 мая 2020 г.

Водопользование и стресс — наш мир в данных

Забор воды: Забор воды (также известный как «водозабор») определяется как пресная вода, забираемая из грунтовых или поверхностных вод. источники (такие как реки или озера), постоянно или временно, и используемые для сельскохозяйственных, промышленных или муниципальных (бытовых) целей.

База данных AQUASTAT Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) определяет общего водозабора как: «Годовой объем водозабора для сельскохозяйственных, промышленных и муниципальных целей. Он может включать воду из первичных возобновляемых и вторичных источников пресной воды, а также воду из чрезмерного забора возобновляемых подземных вод или забора из ископаемых подземных вод, прямого использования сельскохозяйственных дренажных вод, прямого использования (очищенных) сточных вод и опресненной воды.Он не включает виды использования в русле реки, которые характеризуются очень низким уровнем чистого потребления, например, рекреация, судоходство, гидроэнергетика, рыболовство во внутренних водоемах и т. Д. »

Общий забор равен: [забор для сельского хозяйства] + [забор для промышленности] + [забор для муниципального / бытового использования].

База данных AQUASTAT Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) дает следующие определения для забора воды в сельском хозяйстве, промышленности и муниципальных образованиях:

Забор воды в сельском хозяйстве : «Годовое количество забираемой воды для нужд орошения, животноводства и аквакультуры.Он может включать воду из первичных возобновляемых и вторичных источников пресной воды, а также воду из чрезмерного забора возобновляемых подземных вод или забора из ископаемых подземных вод, прямого использования сельскохозяйственных дренажных вод, прямого использования (очищенных) сточных вод и опресненной воды. Вода для молочной и мясной промышленности и промышленной переработки собранной сельскохозяйственной продукции включена в промышленный водозабор ».

Промышленный водозабор : «Годовой объем самовозабора воды для промышленных нужд.Он может включать воду из первичных возобновляемых и вторичных источников пресной воды, а также воду из чрезмерного забора возобновляемых подземных вод или забора из ископаемых подземных вод, прямого использования сельскохозяйственных дренажных вод, прямого использования (очищенных) сточных вод и опресненной воды. Этот сектор относится к предприятиям с самообеспечением, не подключенным к общественной распределительной сети. Соотношение между чистым потреблением и изъятием оценивается менее чем в 5%. Он включает воду для охлаждения термоэлектрических и атомных электростанций, но не включает гидроэнергетику.Вода, забираемая предприятиями, подключенными к коммунальной сети водоснабжения, обычно включается в водозабор муниципальных предприятий ».

Муниципальный водозабор : «Годовой объем водозабора, в основном, для прямого использования населением. Он может включать воду из первичных возобновляемых и вторичных источников пресной воды, а также воду из чрезмерного забора возобновляемых подземных вод или забора из ископаемых подземных вод, прямого использования сельскохозяйственных дренажных вод, прямого использования (очищенных) сточных вод и опресненной воды.Обычно он рассчитывается как общий объем воды, забираемой коммунальной распределительной сетью. Он может включать ту часть производств и городского сельского хозяйства, которая подключена к муниципальной сети. Соотношение между чистым потреблением и забираемой водой может варьироваться от 5 до 15% в городской местности и от 10 до 50% в сельской местности ».

Использование воды в Калифорнии — Калифорнийский институт государственной политики

• • Вода в Калифорнии распределяется между тремя основными секторами.
    В масштабе штата среднее водопользование составляет примерно 50% на окружающую среду, 40% на сельское хозяйство и 10% на городское хозяйство, хотя процент использования воды по секторам сильно различается по регионам и между влажными и засушливыми годами. Часть воды, используемой в каждом из этих секторов, возвращается в реки и бассейны подземных вод, где ее можно использовать снова.
  • Экологическая вода дает множество преимуществ.
    Использование воды в окружающей среде подразделяется на четыре категории: вода в реках, охраняемых как «дикие и живописные» в соответствии с федеральными законами и законами штата, вода, необходимая для поддержания среды обитания в ручьях, вода, поддерживающая водно-болотные угодья в заповедниках, и вода, необходимая для поддержания качества воды для сельскохозяйственных нужд. и городское использование.Половина экологического водопотребления Калифорнии приходится на реки на северном побережье штата. Эти воды в значительной степени изолированы от основных сельскохозяйственных и городских районов, а их естественный и живописный статус защищает их от значительного развития в будущем. В засушливые годы доля воды, поступающей в окружающую среду, резко уменьшается по мере уменьшения стока рек и ручьев. В разгар засухи 2012–2016 годов штат также сократил водные ресурсы для окружающей среды, чтобы зарезервировать запасы воды для фермерских хозяйств и городов.

ИСТОЧНИК: Департамент водных ресурсов, California Water Plan Update 2018 (Public Review Draft) .

ПРИМЕЧАНИЯ: На рисунке показано применяемое водопользование. Среднее значение по штату за 1998–2015 годы составляло 77,2 млн. Баррелей. Окружающая среда (в среднем 38,3 млн. Баррелей) включает воду для «диких и живописных» рек, требуемый сток в дельте, потоки в ручье и управляемые водно-болотные угодья. Городское (7,9 млн. Футов) включает жилое, коммерческое и промышленное использование; и большие пейзажи.Сельское хозяйство (31 маф) включает воду для растениеводства. Чистое водопотребление, то есть объем, потребляемый людьми или растениями, воплощенный в промышленных товарах, испаряемых или сбрасываемых в соленые воды, ниже. Цифра не включает воду, используемую для активного пополнения бассейнов подземных вод (в среднем 3% для городских и 1% для сельского хозяйства), потери при транспортировке (3% для городов и 8% для сельского хозяйства) и воду, используемую для производства энергии (менее 2% городское использование).

• • Использование воды в сельском хозяйстве сокращается, в то время как экономическая ценность сельскохозяйственного производства растет.
    Более девяти миллионов акров сельскохозяйственных угодий в Калифорнии орошаются, что составляет примерно 80% всей воды, используемой для предприятий и домов. Доля многолетних культур с более высокими доходами — орехов, винограда и других фруктов — увеличилась как доля орошаемых площадей (с 16% в 1980 году до 33% в 2015 году в масштабе штата и с 21% до 45% в южной части Центральной долины). Этот сдвиг, а также повышение урожайности повысили экономическую отдачу от воды, используемой в сельском хозяйстве. В 2015 году сельскохозяйственное производство произвело на 38% больше валового государственного продукта, чем в 1980 году, хотя использование воды в фермерских хозяйствах было примерно на 14% ниже.Но даже если аграрная экономика растет, остальная часть экономики растет быстрее. Сегодня сельскохозяйственное производство и пищевая промышленность производят около 2% валового продукта штата Калифорния, по сравнению с примерно 5% в начале 1960-х годов.
  • Несмотря на рост населения, общее потребление воды в городах также снизилось.
    На районы залива Сан-Франциско и Южного побережья приходится большая часть городского водопользования в Калифорнии. Оба сильно зависят от воды, импортируемой из других частей штата. Общее потребление воды в городах сокращается даже по мере роста населения.Даже до последней засухи потребление воды на душу населения значительно снизилось — с 231 галлона в день в 1990 году до 180 галлонов в день в 2010 году, что отражает значительные усилия по сокращению водопотребления за счет ценовых стимулов и обязательного внедрения водосберегающих технологий, таких как низкоэнергетические. проточные унитазы и душевые лейки. В 2015 году потребление на душу населения упало до 146 галлонов в день в ответ на требования сохранения, связанные с засухой. Большая часть недавней экономии была получена за счет сокращения полива ландшафтов, который составляет примерно половину всего городского водопользования.С тех пор потребление на душу населения немного восстановилось, но новый закон штата потребует дальнейших долгосрочных сокращений.

ИСТОЧНИКИ: Использование воды: Обновления плана водоснабжения Калифорнии (Департамент водных ресурсов, разные годы). Население: Департамент финансов.

ПРИМЕЧАНИЯ: За исключением 2015 года (года сильной засухи), на рисунке приведены оценки для лет с нормальным количеством осадков. Оценки до 2000 года скорректированы до уровней, которые использовались бы в год нормального количества осадков.Оценки приведены для водных лет (с октября по сентябрь).

• Засуха создаст серьезные проблемы для водопользования.
  Калифорнии необходимо адаптироваться к возрастающей интенсивности засухи. Во время засухи сельское хозяйство в значительной степени зависит от грунтовых вод, особенно в Центральной долине, но для поддержания этого ключевого резерва засухи необходимо более устойчивое управление грунтовыми водами. Увеличение посевов деревьев и виноградных лоз, которые необходимо поливать каждый год, делает сельское хозяйство более уязвимым перед нехваткой воды. Государственный закон теперь требует от водопользователей привести свои бассейны подземных вод в долгосрочное равновесие к началу 2040-х годов.Это, вероятно, потребует сокращения водопотребления на фермах в регионах, где наблюдается чрезмерное перекачивание, включая южную часть Центральной долины и Центральное побережье. В городских районах наибольший потенциал для дальнейшей экономии воды заключается в долгосрочном сокращении орошения ландшафтов — сдвиге, требующем изменений в насаждениях и привычках полива. Наконец, регулирующим органам штата и федерального правительства потребуются новые подходы к снижению вреда для рыб и дикой природы во время все более интенсивных засух. Это потребует лучшего планирования засухи, инвестиций в новую среду обитания и выделения воды во влажные годы для использования экосистемами в засушливые годы.

Источники: Департамент водных ресурсов (водопользование и население за 1998–2015 гг.), Государственный совет по контролю за водными ресурсами (использование воды в городах после 2015 г.), Бюро экономического анализа США (валовой государственный продукт) и Национальная служба сельскохозяйственной статистики (урожай). площадь).

.