С какого возраста детям можно мед
Горячая линия 7766 (звонок с мобильного бесплатный)
Рус. Каз.
Войти
Чтобы сделать покупки для своих малышей еще выгодней, вступайте в «MUM Club Magnum»
Вступить в клуб
Вы наверняка слышали, чем полезен мед, о его антиоксидантных и антибактериальных свойствах.
Почему маленьким детям нельзя есть мед
Детям в возрасте до двух лет нельзя давать мед, потому что в нем содержатся бактерии, токсичные для пищеварительной системы ребенка. Употребление меда может стать причиной такого заболевания, как детский ботулизм, а так же мед является сильным аллергеном
Ребенку также нельзя давать продукты, содержащие мед (например, печенья или батончики мюсли). Никогда не давайте ребенку соску, намазанную медом. В качестве дополнительного напоминания на баночках с медом есть предупреждение о том, что мед нельзя давать детям в возрасте до 12 месяцев.
С какого возраста детям можно мед
Мед детям можно давать начиная с двух лет . К этому моменту пищеварительная система станет достаточно зрелой, чтобы подавлять бактерии в меде без риска развития болезни.
Что произойдет, если дать ребенку мед
Употребление меда может привести к детскому ботулизму — болезни, вызванной бактериями, которые содержатся в меде. После того как мед попал в организм ребенка, бактерии размножаются и вырабатывается токсин, который и вызывает детский ботулизм.
Что такое детский ботулизм
Ботулизм — это заболевание, которое вызывают токсины, вырабатываемые бактерией Clostridium botulinum. Эта бактерия встречается в меде, а также в домашних заготовках при неправильном их приготовлении и хранении. Под детским, или младенческим, ботулизмом понимают заболевание, поражающее маленьких детей до года.
Симптомы детского ботулизма:
-
запор
-
слабый плач
-
отсутствие эмоций на лице
-
слабый рвотный рефлекс
-
малыш плохо захватывает грудь и медленно ест
-
вялость
-
затрудненное дыхание
-
снижение активности
Если вы подозреваете, что малыш мог съесть мед или у него наблюдается один из вышеописанных симптомов, не откладывая обратитесь к врачу. Если у ребенка подтвердился ботулизм, ему может быть трудно глотать и дышать. Поэтому необходимо, чтобы малыш находился под наблюдением врачей в больнице и получал лечение, возможно, с помощью капельниц и аппарата искусственной вентиляции легких. Ему могут также назначить антитоксины для скорейшего выздоровления.
Чтобы не навредить малышу, дождитесь его первого дня рождения и только потом давайте ему мед. У него будет еще достаточно времени распробовать вкус и получить всю пользу этого продукта, когда он подрастет. А пока все необходимые питательные вещества малыш получает из грудного молока или смеси, а также из твердой пищи, с которой он начинает свое знакомство.
В ежедневной заботе о малыше вы можете потерять счет грязным подгузникам. Чтобы не беспокоиться, что подгузники закончатся в самый неподходящий момент, запаситесь ими заранее по специальной цене.
Другие статьи раздела:
- В ресторане с ребенком
- Отлучение от груди: советы и методы прекращения грудного вскармливания
Телефон
Телефон
правила безопасности — Здоровый образ жизни — tsn.
uaМногим родителям хочется накормить детей этим вкусным и полезным продуктом. Однако мед, хоть и несет несомненную пользу для здоровья, может причинить вред детскому организму. Об особенностях употребления меда в детском возрасте мы поговорили с врачом-педиатром, гематологом МС «Добробут» Валерией Мартыновой .
О пользе меда
Мед богат витаминами и микроэлементами, обладает противовоспалительным, антибактериальным, отхаркивающим действием. Его можно применять, добавляя в разные продукты питания и напитки, заменяя сладости фабричного производства.
С какого возраста?
Врачи рекомендуют не давать детям мед до года, а лучше поберечь ребенка до двух лет. Этому есть две основные причины:
Внимание! Младенческий ботулизм
Ботулизм – это инфекционное заболевание, которое развивается за счет попадания в организм ботулотоксина, одного из самых известных на сегодняшний день ядовитых веществ, продуцируемого бактериями Clostridium botulinum.
Читайте также: 7 СПОСОБОВ ОТЛИЧИТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ МЕД ОТ ПОДДЕЛКИ
Риск развития аллергии
Мед является также сильным аллергеном. Аллергическая реакция на мед чаще всего проявляется на коже в виде зуда и сыпи по телу. Более аллергенным медом является гречаный, в отличие от акациевого, который считается самым безопасным.
Как вводить мед в питание ребенка?
Рекомендуется начинать вводить мед не в чистом виде, а добавляя несколько капель в напитки: в воду или компот. Для первого прикорма лучше подойдет акациевый мед ввиду того, что он наименее аллергенный. После того как вы дали ребенку попробовать напиток с медом, следует наблюдать за реакцией организма.
Если никакой реакции нет, то можно увеличивать объем продукта. Но, опять же, продолжая добавлять мед в другие продукты: кашу, йогурт, кефир.Для маленького ребенка доза не должна превышать одной столовой ложки. Школьнику младших и средних классов достаточно двух столовых ложек меда в день. Ребенок старших классов может употреблять не более трех ложек при условии хорошей переносимости данного продукта.
Читайте также: МЕД ВМЕСТО ТАБЛЕТОК
Противопоказания и ограничения:
абсолютным противопоказанием к меду является возраст до года, а лучше до двух;
аллергическая реакция у ребенка на мед также является противопоказанием;
если есть аллергическая реакция на мед у родителей, то лучше отложить введение меда до трех лет;
нельзя давать маленькому ребенку мед, макая в него соску. При длительном контакте с простыми сахарами повышается риск развития кариеса. То же самое касается напитка, подслащенного медом, если ребенок пьет его в течение длительного времени через соску или трубочку.
Детям категорически противопоказано использование меда в виде аппликаций, медового массажа или каких-либо других воздействий на кожные покровы из-за того, что мед сильный аллерген и имеет достаточно плотную текстуру.
Мед во время болезни
Часто взрослые вспоминают о таком полезном продукте, как мед, когда ребенок заболел. Однако в таком случае к меду лучше отнестись с осторожностью. Если ребенок никогда до этого времени не получал мед, в случае заболевания не стоит его вводить в рацион. Это связано с тем, что в случае аллергической реакции трудно будет понять, мы имеем дело с аллергией на мед, либо реакция была вызвана применением какого-то лекарства. Если же ребенок уже ел мед, то продолжать его применение во время болезни можно. Конечно, это не заменит использование лекарств. Но во время болезни у ребенка обычно снижен аппетит, и тогда мед поможет восполнить недостающее количество калорий и придать ребенку энергии.
Татьяна Корякина
Благодарим за консультацию врача-педиатра, гематолога МС «Добробут» Валерию Мартынову, dobrobut.com.
Когда детям можно есть мед? Риски, преимущества и советы
Когда детям можно есть мед? Риски, преимущества и советы- Заболевания
- Избранные
- Рак груди
- ВЗК
- Мигрень
- Рассеянный склероз (РС)
- Ревматоидный артрит
3
- Изделия
- Кислотный рефлюкс
- СДВГ
- Аллергия
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Биполярное расстройство
- Рак
- Болезнь Крона
- Хроническая боль
- Простуда и грипп
- ХОБЛ
- Депрессия
- Фибромиалгия
- Болезнь сердца 0 Холестерол
- 8
- 8
- ВИЧ
- Гипертония
- ИЛФ
- Остеоартрит
- Псориаз
- Кожные заболевания и уход
- ЗППП
- Избранные
- Откройте для себя
- Темы о здоровье
- Питание 9Уход за кожей 008
- Психическое здоровье
- Питание
- Тестирование на дому
- CBD
- Men’s Health
- Original Series
- Fresh Food Fast
- Дневники диагностики
- You’re Not Alone
- Настоящее время
- Серия видеороликов
- Молодежь в центре внимания
- Здоровый урожай
- Больше молчания
- Будущее здоровья
003 Проблемы со здоровьем
- Осознанное питание
- Разборчивость в сахаре
- Движение Ваше тело
- Здоровье кишечника
- Продукты для настроения
- Выровняйте позвоночник
- Темы о здоровье
- Find Care
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- Акушер-гинеколог
- Дерматологи
- Неврологи
- Кардиологи
- Ортопеды
- Тесты на образ жизни
- У меня депрессия
- Контроль веса
- Викторина для подростков
- Вы трудоголик?
- Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от А до Я
- Здоровье от А до Я 9
- Воспалительные заболевания кишечника 008
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицины — Эшли Марчин 4 апреля 2018 г.
Обзор
Знакомство с разнообразными новыми продуктами и текстурами — одна из самых захватывающих частей первого года жизни. Мед сладкий и мягкий, поэтому родители и опекуны могут подумать, что это хороший выбор в качестве намазки на тосты или естественного способа подсластить другие продукты. Тем не менее, эксперты рекомендуют подождать до первого дня рождения вашего ребенка, чтобы ввести мед в свой рацион. Это включает мед массового производства, сырой и непастеризованный мед и местный мед. Это пищевое правило также распространяется на все продукты и выпечку, содержащие мед.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как давать ребенку мед, включая риски, преимущества и способы его введения.
Риски
Основным риском слишком раннего введения меда является младенческий ботулизм. Наибольшему риску подвержены дети до 6 месяцев. Хотя это состояние встречается редко, большинство зарегистрированных случаев диагностируется в Соединенных Штатах.
Ребенок может заразиться ботулизмом при употреблении спор Clostridium botulinum , обнаруженных в почве, меде и продуктах из меда. Эти споры превращаются в бактерии в кишечнике и производят вредные нейротоксины в организме.
Ботулизм — серьезное заболевание. Около 70 процентов детей, заболевших ботулизмом, могут нуждаться в искусственной вентиляции легких в среднем в течение 23 дней. Средняя продолжительность пребывания в больнице при ботулизме составляет около 44 дней. Может быть много небольших улучшений, за которыми следуют неудачи. Большинство детей выздоравливают при лечении. Смертность составляет менее 2 процентов.
Другие жидкие подсластители, такие как патока и кукурузный сироп, также могут нести риск ботулизма. Кленовый сироп обычно считается безопасным, потому что он производится внутри дерева и не может быть загрязнен почвой. Тем не менее, некоторые врачи не рекомендуют давать детям подсластители до тех пор, пока им не исполнится один год. Лучше всего проконсультироваться с педиатром, прежде чем предлагать подсластители как часть рациона вашего ребенка.
Симптомы ботулизма
К наиболее частым симптомам ботулизма относятся:
- слабость, вялость
- плохое питание
- запор
- вялость
Симптомы обычно проявляются в течение 12–36 часов после употребления зараженных продуктов и часто начинаются с запоров. Однако у некоторых младенцев с ботулизмом симптомы могут не проявляться до 14 дней после заражения.
Некоторые симптомы ботулизма, такие как вялость и раздражительность, могут привести к неправильному диагнозу других состояний, таких как сепсис или менингоэнцефалит, поэтому важно сообщить врачу вашего ребенка, ел ли ребенок мед. Постановка правильного диагноза обеспечит правильное лечение вашего ребенка.
Если у вашего ребенка есть какие-либо симптомы ботулизма и он недавно ел мед, вам следует относиться к этому как к неотложной ситуации. Отправляйтесь в местное отделение неотложной помощи как можно скорее.
Польза мёда
Предполагается, что мёд обладает рядом питательных свойств, которыми ваш ребёнок сможет насладиться после достижения 12-месячного возраста. Мед содержит следовые количества:
- ферментов
- аминокислот
- минералов
- антиоксидантов
Он также содержит небольшое количество витаминов группы В и витамина С. Пищевая ценность меда зависит от источников, так как их более 320 сортов.
Мед также слаще стандартного сахара. Это означает, что вы можете использовать гораздо меньше сахара, чем сахара, и при этом получать отличный вкус.
Другие возможные преимущества включают:
- Он может действовать как средство от кашля, но не должен использоваться у детей в возрасте до 12 месяцев.
- При местном применении может способствовать заживлению ран. Опять же, этот метод не следует использовать у детей младше 12 месяцев, поскольку ботулизм может проникнуть в организм через поврежденную кожу.
Если вы хотите получить питательные свойства меда, возможно, лучше придерживаться необработанных сортов. Даже в этом случае вам нужно будет съесть совсем немного, чтобы действительно получить питательную ценность. На самом деле, столовая ложка меда не дает вашему организму особой пользы, кроме дополнительных калорий. Таким образом, этот ингредиент лучше всего использовать экономно. Кроме того, внимательно читайте этикетки, так как некоторые обычные сорта могут содержать добавленный сахар и другие ингредиенты.
Является ли сырой мед лучше, чем другие виды меда?
Мед-сырец — это мед, который не подвергался фильтрации или какой-либо обработке. Он поступает прямо из улья и содержит все натуральные витамины, минералы и другие полезные соединения, содержащиеся в фильтрованном и обработанном меде. Сырой мёд может содержать немного больше пыльцы, поэтому, если вы используете мёд для облегчения сезонной аллергии, сырой мёд может принести больше пользы.
Сырой мед все еще может вызывать ботулизм при употреблении детьми младше 1 года. Сырой мед также может быть дороже фильтрованного или обработанного меда.
Как давать мед
Как и в случае со всеми другими подсластителями, вам не нужно торопиться давать мед ребенку. Если вы хотите представить мёд, это может быть так же просто, как добавить немного мёда в их любимые продукты. Как и в случае с любой новой пищей, рекомендуется вводить мед медленно. Одним из методов является подход «ожидание четырех дней», чтобы увидеть, есть ли реакция у вашего малыша. Чтобы использовать этот метод, дайте ребенку (если он старше 1 года) мед, а затем подождите четыре дня, прежде чем добавлять его в другую совершенно новую пищу. Если вы видите реакцию, обратитесь к педиатру.
Чтобы добавить мед в рацион вашего ребенка, попробуйте один из следующих способов:
- Смешайте мед с овсянкой.
- Намажьте медом тосты.
- Смешайте мед с йогуртом.
- Выдавите мед в домашний смузи.
- Используйте мед вместо кленового сиропа в вафлях или блинах.
Если ваш ребенок слишком мал, чтобы пробовать мед, проконсультируйтесь с педиатром. Вы можете попробовать использовать кленовый сироп в качестве заменителя в рецептах. Нектар агавы — еще один вариант, похожий на мед, но без риска детского ботулизма.
Замена выпечки
Вы также можете заменить сахар медом в своих любимых рецептах выпечки. На каждый 1 стакан сахара, указанный в рецепте, замените от 1/2 до 2/3 стакана меда. Сколько вы используете, зависит от вас. Мед имеет тенденцию быть слаще сахара, поэтому вы можете начать с меньшего количества и добавить больше по вкусу. Вот еще несколько советов по замене сахара медом:
- На каждую 1 чашку меда, которую вы используете в рецепте, уменьшите количество других жидкостей на 1/4 чашки.
- Добавьте 1/4 чайной ложки пищевой соды на каждую чашку меда, чтобы уменьшить кислотность.
- Рассмотрите возможность снижения температуры в духовке примерно на 25°F и внимательно следите за подрумяниванием.
Как насчет грудного вскармливания?
Детский ботулизм не передается через грудное молоко. Если ваш ребенок заразился ботулизмом, эксперты рекомендуют продолжать кормить грудью или давать сцеженное грудное молоко, пока ваш ребенок болен.
Еда на вынос
Мед может быть хорошим дополнением к рациону вашего ребенка, но важно подождать, пока ему не исполнится 12 месяцев. Продукты, которых следует избегать, включают жидкий мед, независимо от того, производится ли он массово или в сыром виде, а также любые запеченные или обработанные продукты, содержащие мед. Внимательно читайте этикетки, чтобы узнать, содержат ли обработанные пищевые продукты мед.
Если у вас есть дополнительные вопросы о вскармливании младенцев и о том, когда вводить определенные продукты, обратитесь к своему педиатру. Рекомендации могут меняться из года в год, и у врача вашего ребенка должна быть самая актуальная информация.
Последний медицинский осмотр 4 апреля 2018 г.
- Родительство
- Ребенок
- 06 месяцев 1 год
и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
- Абасси Дж. (2014). Плацебо лучше, чем выжидательная тактика при лечении кашля у маленьких детей.
news.psu.edu/story/332029/2014/10/27/research/placebo-better-watchful-waiting-when-treating-moon-childrens - Beals K, et al. (2013). Влияние обработки на содержание пыльцы и питательных веществ в меде. DOI:
10.1096/fasebj.27.1_supplement.859.7 - Cox N, et al. (2002). Детский ботулизм.
aafp.org/afp/2002/0401/p1388.html - Da Silva PM и др. (2016 г.). Мед: химический состав, стабильность и подлинность [Аннотация]. DOI:
10.1016/j.foodchem.2015. 09.051 - Часто задаваемые вопросы (FAQ) о детском ботулизме. (2010).
infantbotulism.org/general/faq.php - HealthyChildren.org. (2015). ботулизм.
healthchildren.org/English/health-issues/conditions/infections/Pages/Botulism.aspx - Персонал клиники Майо. (2017). Мед.
mayoclinic.org/drugs-supplements-honey/art-20363819 - Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк. (2011). Ботулизм (пищевой ботулизм и детский ботулизм).
health.ny.gov/diseases/communicable/botulism/fact_sheet.htm - Wellness Team. (2013). Подсластители: получите мерную ложку. Как лучше удовлетворить свою тягу к сладкому?
health.clevelandclinic.org/the-scoop-on-sweeteners/
Наши специалисты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.
Текущая версия
4 апреля 2018 г.
Автор:
Эшли Марчин
Отредактировано:
Низам Хан (TechSpace) 0221
Поделиться этой статьей
Проверено врачом Карен Гилл, доктор медицины — Эшли Марчин, 4 апреля 2018 г.
Когда детям можно есть сыр?
Когда детям можно есть фасоль?
Когда детям можно давать арахисовое масло?
Когда дети начинают есть детское питание?
Читать далее
Безопасно ли детям есть яйца?
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицинских наук
Возможно, вы слышали, что вам следует подождать, чтобы кормить ребенка яйцами до его первого дня рождения, но так ли это? Узнайте, когда детям безопасно есть яйца…
ПОДРОБНЕЕ
Когда детям можно есть сыр?
Медицинское заключение Джиллиан Кубала, MS, RD
Ваш ребенок может есть сыр, приготовленный из пастеризованного молока, вскоре после того, как введение твердой пищи станет безопасным. Вот некоторые преимущества и риски, о которых нужно знать.
ПОДРОБНЕЕ
Когда детям можно есть фасоль?
В этой статье рассматривается потенциальная польза фасоли для здоровья младенцев, а также то, как и когда безопасно добавлять ее в рацион вашего малыша.
ПОДРОБНЕЕ
Когда детям можно давать арахисовое масло?
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицины.
Когда дети впервые едят арахисовое масло, родители должны следить за появлением симптомов аллергической реакции. Вот что еще вам нужно знать.
ПОДРОБНЕЕ
Когда дети начинают есть детское питание?
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицинских наук
По мере того, как ваш малыш растет, вам нужно знать, когда начинать добавлять новые продукты в его рацион. Узнайте больше о том, когда вводить твердую пищу, как выбрать…
ПОДРОБНЕЕ
Что такое отлучение ребенка от груди? Все, что вам нужно знать
Алина Петре, MS, RD (NL)
Прикорм под руководством ребенка знакомит вашего ребенка с его первыми продуктами, не полагаясь на кормление с ложки. В этой статье рассматривается процесс отлучения ребенка от груди, в том числе его…
ПОДРОБНЕЕ
10 самых симпатичных рецептов смэш-тортов ПОДРОБНЕЕ
10 лучших радионянь 2023 года
Стивен, CPN, RPN.
Мы рассмотрели лучшие радионяни для различных целей и бюджетов. Ознакомьтесь с нашим подробным отчетом, а также советами о том, как выбрать радионяню…
ПОДРОБНЕЕ
Лучшие молокоотсосы на 2023 год: взвешивание мам
Медицинский обзор Meredith Wallis, MS, APRN, CNM, IBCLC
Поиск лучшего молокоотсоса для вас может оказаться непростой задачей. Вот почему мы составили этот список вариантов на основе опыта мам, у которых…
ПОДРОБНЕЕ
Что такое желтуха новорожденных
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицины
Желтуха новорожденных — это пожелтение кожи и глаз ребенка. Распространенное состояние, может возникнуть, когда у детей высокий уровень билирубина, желтый…
ПОДРОБНЕЕ
Когда детям можно есть мед? Риски, преимущества и советы
Когда детям можно есть мед? Риски, преимущества и советы- Заболевания
- Рекомендуемые
- Рак молочной железы
- ВЗК
- Мигрень
- Рассеянный склероз (РС)
- Ревматоидный артрит
- Диабет 2 типа
- s 900 id Рефлюкс
- СДВГ
- Аллергия
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Биполярное расстройство Болезнь
- Рак
- Болезнь Крона
- Хроническая боль
- Простуда и грипп
- ХОБЛ
- Депрессия
- Фибромиалгия
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Высокий уровень холестерина
- ВИЧ
- Гипертония
- ИЛФ
- Остеоартрит
- Псориаз
- Кожные заболевания и уход 90 8
- Рекомендуемые
- Темы о здоровье
- Питание
- Фитнес
- Уход за кожей
- Сексуальное здоровье
- Женское здоровье
- Психическое благополучие
- Сон
- Обзоры продуктов
- Витамины и добавки
- Сон
- Психическое здоровье
- Питание
- Домашнее тестирование
- CBD
- Men’s Health Series
- 8 9 3 Fresh Food Fast
- Диагностические дневники
- You’re Not Alone
- Настоящее время
- 0
- Серия видео
- Молодежь в центре внимания
- Здоровый урожай
- Нет больше тишины
- Будущее здоровья
- Проблемы со здоровьем
- Внимательное питание
- Сахарная знание
- Движение телом
- Здоровье кишечника 90 Выравнивание вашего настроения 3 Продукты настроения 90 008
- Find Care
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- Акушер-гинеколог
- Дерматологи
- Неврологи
- Кардиологи
- Ортопеды
- Тесты на образ жизни
- Управление весом
- У меня депрессия? Викторина для подростков
- Вы трудоголик?
- Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от А до Я
- Здоровье от А до Я
- Рак молочной железы
- Воспалительные заболевания кишечника
- Псориатический Артрит
- Мигрень
- Рассеянный склероз
- Псориаз
- 0
8 3 Connect
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицины — Эшли Марчин, 4 апреля 2018 г. первого года. Мед сладкий и мягкий, поэтому родители и опекуны могут подумать, что это хороший выбор в качестве намазки на тосты или естественного способа подсластить другие продукты. Тем не менее, эксперты рекомендуют подождать до первого дня рождения вашего ребенка, чтобы ввести мед в свой рацион. Это включает мед массового производства, сырой и непастеризованный мед и местный мед. Это пищевое правило также распространяется на все продукты и выпечку, содержащие мед.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как давать ребенку мед, включая риски, преимущества и способы его введения.
Риски
Основным риском слишком раннего введения меда является младенческий ботулизм. Наибольшему риску подвержены дети до 6 месяцев. Хотя это состояние встречается редко, большинство зарегистрированных случаев диагностируется в Соединенных Штатах.
Ребенок может заразиться ботулизмом при употреблении спор Clostridium botulinum , обнаруженных в почве, меде и продуктах из меда. Эти споры превращаются в бактерии в кишечнике и производят вредные нейротоксины в организме.
Ботулизм — серьезное заболевание. Около 70 процентов детей, заболевших ботулизмом, могут нуждаться в искусственной вентиляции легких в среднем в течение 23 дней. Средняя продолжительность пребывания в больнице при ботулизме составляет около 44 дней. Может быть много небольших улучшений, за которыми следуют неудачи. Большинство детей выздоравливают при лечении. Смертность составляет менее 2 процентов.
Другие жидкие подсластители, такие как патока и кукурузный сироп, также могут нести риск ботулизма. Кленовый сироп обычно считается безопасным, потому что он производится внутри дерева и не может быть загрязнен почвой. Тем не менее, некоторые врачи не рекомендуют давать детям подсластители до тех пор, пока им не исполнится один год. Лучше всего проконсультироваться с педиатром, прежде чем предлагать подсластители как часть рациона вашего ребенка.
Симптомы ботулизма
К наиболее частым симптомам ботулизма относятся:
- слабость, вялость
- плохое питание
- запор
- вялость
Симптомы обычно проявляются в течение 12–36 часов после употребления зараженных продуктов и часто начинаются с запоров. Однако у некоторых младенцев с ботулизмом симптомы могут не проявляться до 14 дней после заражения.
Некоторые симптомы ботулизма, такие как вялость и раздражительность, могут привести к неправильному диагнозу других состояний, таких как сепсис или менингоэнцефалит, поэтому важно сообщить врачу вашего ребенка, ел ли ребенок мед. Постановка правильного диагноза обеспечит правильное лечение вашего ребенка.
Если у вашего ребенка есть какие-либо симптомы ботулизма и он недавно ел мед, вам следует относиться к этому как к неотложной ситуации. Отправляйтесь в местное отделение неотложной помощи как можно скорее.
Польза мёда
Предполагается, что мёд обладает рядом питательных свойств, которыми ваш ребёнок сможет насладиться после достижения 12-месячного возраста. Мед содержит следовые количества:
- ферментов
- аминокислот
- минералов
- антиоксидантов
Он также содержит небольшое количество витаминов группы В и витамина С. Пищевая ценность меда зависит от источников, так как их более 320 сортов.
Мед также слаще стандартного сахара. Это означает, что вы можете использовать гораздо меньше сахара, чем сахара, и при этом получать отличный вкус.
Другие возможные преимущества включают:
- Он может действовать как средство от кашля, но не должен использоваться у детей в возрасте до 12 месяцев.
- При местном применении может способствовать заживлению ран. Опять же, этот метод не следует использовать у детей младше 12 месяцев, поскольку ботулизм может проникнуть в организм через поврежденную кожу.
Если вы хотите получить питательные свойства меда, возможно, лучше придерживаться необработанных сортов. Даже в этом случае вам нужно будет съесть совсем немного, чтобы действительно получить питательную ценность. На самом деле, столовая ложка меда не дает вашему организму особой пользы, кроме дополнительных калорий. Таким образом, этот ингредиент лучше всего использовать экономно. Кроме того, внимательно читайте этикетки, так как некоторые обычные сорта могут содержать добавленный сахар и другие ингредиенты.
Является ли сырой мед лучше, чем другие виды меда?
Мед-сырец — это мед, который не подвергался фильтрации или какой-либо обработке. Он поступает прямо из улья и содержит все натуральные витамины, минералы и другие полезные соединения, содержащиеся в фильтрованном и обработанном меде. Сырой мёд может содержать немного больше пыльцы, поэтому, если вы используете мёд для облегчения сезонной аллергии, сырой мёд может принести больше пользы.
Сырой мед все еще может вызывать ботулизм при употреблении детьми младше 1 года. Сырой мед также может быть дороже фильтрованного или обработанного меда.
Как давать мед
Как и в случае со всеми другими подсластителями, вам не нужно торопиться давать мед ребенку. Если вы хотите представить мёд, это может быть так же просто, как добавить немного мёда в их любимые продукты. Как и в случае с любой новой пищей, рекомендуется вводить мед медленно. Одним из методов является подход «ожидание четырех дней», чтобы увидеть, есть ли реакция у вашего малыша. Чтобы использовать этот метод, дайте ребенку (если он старше 1 года) мед, а затем подождите четыре дня, прежде чем добавлять его в другую совершенно новую пищу. Если вы видите реакцию, обратитесь к педиатру.
Чтобы добавить мед в рацион вашего ребенка, попробуйте один из следующих способов:
- Смешайте мед с овсянкой.
- Намажьте медом тосты.
- Смешайте мед с йогуртом.
- Выдавите мед в домашний смузи.
- Используйте мед вместо кленового сиропа в вафлях или блинах.
Если ваш ребенок слишком мал, чтобы пробовать мед, проконсультируйтесь с педиатром. Вы можете попробовать использовать кленовый сироп в качестве заменителя в рецептах. Нектар агавы — еще один вариант, похожий на мед, но без риска детского ботулизма.
Замена выпечки
Вы также можете заменить сахар медом в своих любимых рецептах выпечки. На каждый 1 стакан сахара, указанный в рецепте, замените от 1/2 до 2/3 стакана меда. Сколько вы используете, зависит от вас. Мед имеет тенденцию быть слаще сахара, поэтому вы можете начать с меньшего количества и добавить больше по вкусу. Вот еще несколько советов по замене сахара медом:
- На каждую 1 чашку меда, которую вы используете в рецепте, уменьшите количество других жидкостей на 1/4 чашки.
- Добавьте 1/4 чайной ложки пищевой соды на каждую чашку меда, чтобы уменьшить кислотность.
- Рассмотрите возможность снижения температуры в духовке примерно на 25°F и внимательно следите за подрумяниванием.
Как насчет грудного вскармливания?
Детский ботулизм не передается через грудное молоко. Если ваш ребенок заразился ботулизмом, эксперты рекомендуют продолжать кормить грудью или давать сцеженное грудное молоко, пока ваш ребенок болен.
Еда на вынос
Мед может быть хорошим дополнением к рациону вашего ребенка, но важно подождать, пока ему не исполнится 12 месяцев. Продукты, которых следует избегать, включают жидкий мед, независимо от того, производится ли он массово или в сыром виде, а также любые запеченные или обработанные продукты, содержащие мед. Внимательно читайте этикетки, чтобы узнать, содержат ли обработанные пищевые продукты мед.
Если у вас есть дополнительные вопросы о вскармливании младенцев и о том, когда вводить определенные продукты, обратитесь к своему педиатру. Рекомендации могут меняться из года в год, и у врача вашего ребенка должна быть самая актуальная информация.
Последний медицинский осмотр 4 апреля 2018 г.
- Родительство
- Ребенок
- 06 месяцев 1 год
и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
- Абасси Дж. (2014). Плацебо лучше, чем выжидательная тактика при лечении кашля у маленьких детей.
news.psu.edu/story/332029/2014/10/27/research/placebo-better-watchful-waiting-when-treating-moon-childrens - Beals K, et al. (2013). Влияние обработки на содержание пыльцы и питательных веществ в меде. DOI:
10.1096/fasebj.27.1_supplement.859.7 - Cox N, et al. (2002). Детский ботулизм.
aafp.org/afp/2002/0401/p1388.html - Da Silva PM и др. (2016 г.). Мед: химический состав, стабильность и подлинность [Аннотация]. DOI:
10.1016/j.foodchem.2015.09.051 - Часто задаваемые вопросы (FAQ) о детском ботулизме. (2010).
infantbotulism.org/general/faq.php - HealthyChildren.org. (2015). ботулизм.
healthchildren.org/English/health-issues/conditions/infections/Pages/Botulism.aspx - Персонал клиники Майо. (2017). Мед.
mayoclinic.org/drugs-supplements-honey/art-20363819 - Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк. (2011). Ботулизм (пищевой ботулизм и детский ботулизм).
health.ny.gov/diseases/communicable/botulism/fact_sheet.htm - Wellness Team. (2013). Подсластители: получите мерную ложку. Как лучше удовлетворить свою тягу к сладкому?
health.clevelandclinic.org/the-scoop-on-sweeteners/
Наши специалисты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.
Текущая версия
4 апреля 2018 г.
Автор:
Эшли Марчин
Отредактировано:
Низам Хан (TechSpace) 0221
Поделиться этой статьей
Проверено врачом Карен Гилл, доктор медицины — Эшли Марчин, 4 апреля 2018 г.
Когда детям можно есть сыр?
Когда детям можно есть фасоль?
Когда детям можно давать арахисовое масло?
Когда дети начинают есть детское питание?
Читать далее
Безопасно ли детям есть яйца?
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицинских наук
Возможно, вы слышали, что вам следует подождать, чтобы кормить ребенка яйцами до его первого дня рождения, но так ли это? Узнайте, когда детям безопасно есть яйца…
ПОДРОБНЕЕ
Когда детям можно есть сыр?
Медицинское заключение Джиллиан Кубала, MS, RD
Ваш ребенок может есть сыр, приготовленный из пастеризованного молока, вскоре после того, как введение твердой пищи станет безопасным. Вот некоторые преимущества и риски, о которых нужно знать.
ПОДРОБНЕЕ
Когда детям можно есть фасоль?
В этой статье рассматривается потенциальная польза фасоли для здоровья младенцев, а также то, как и когда безопасно добавлять ее в рацион вашего малыша.
ПОДРОБНЕЕ
Когда детям можно давать арахисовое масло?
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицины.
Когда дети впервые едят арахисовое масло, родители должны следить за появлением симптомов аллергической реакции. Вот что еще вам нужно знать.
ПОДРОБНЕЕ
Когда дети начинают есть детское питание?
Медицинское заключение Карен Гилл, доктор медицинских наук
По мере того, как ваш малыш растет, вам нужно знать, когда начинать добавлять новые продукты в его рацион. Узнайте больше о том, когда вводить твердую пищу, как выбрать…
ПОДРОБНЕЕ
Что такое отлучение ребенка от груди? Все, что вам нужно знать
Алина Петре, MS, RD (NL)
Прикорм под руководством ребенка знакомит вашего ребенка с его первыми продуктами, не полагаясь на кормление с ложки. В этой статье рассматривается процесс отлучения ребенка от груди, в том числе его…
ПОДРОБНЕЕ
10 самых симпатичных рецептов смэш-тортов ПОДРОБНЕЕ
10 лучших радионянь 2023 года
Стивен, CPN, RPN.
Мы рассмотрели лучшие радионяни для различных целей и бюджетов. Ознакомьтесь с нашим подробным отчетом, а также советами о том, как выбрать радионяню…
ПОДРОБНЕЕ
Лучшие молокоотсосы на 2023 год: взвешивание мам
Медицинский обзор Meredith Wallis, MS, APRN, CNM, IBCLC
Поиск лучшего молокоотсоса для вас может оказаться непростой задачей.