Сколько можно съедать облепихи в день: Облепиха: ягода долгожителей укрепляет печень, глаза и иммунитет | ЗДОРОВЬЕ:Здоровая жизнь | ЗДОРОВЬЕ

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения

Облепиха относится к растению hippophae rhamnoides , и его использование в качестве добавки может относиться либо к листьям растения, либо к ягодам, которые оно приносит; Кроме того, ягоды можно добавлять в виде сухого порошка или масла, полученного из ягод.Все части растения обладают биологической активностью.

Это растение является хорошим источником флавоноидов, в основном тех, которые структурно связаны с кверцетином и кемпферолом. Он также содержит процианидин (цепочки молекул катехина), как и некоторые другие растения, а также немного эпигаллокатехина и галлокатехина (половина катехинов зеленого чая). Хотя Hippophae rhamnoides не обладает какими-либо хорошо изученными уникальными свойствами (сами по себе молекулы гиппофина не очень хорошо изучены), он, по-видимому, является хорошим коллективным источником общих флавоноидных соединений.

Исторически это растение использовалось для сердечно-сосудистой системы и здоровья крови, и, похоже, оно защищает сердце крыс и оказывает антитромбоцитарный эффект после более высоких рекомендованных доз добавки у здоровых людей. Некоторые другие преимущества этого растения, хотя и не являются полностью уникальными для растения, включают ускоренное заживление ран и улучшение качества кожи после перорального приема, а также некоторые основные нейрозащитные свойства.

Hippophae rhamnoides эффективен для достижения многих общих целей в отношении здоровья, для которых эффективны другие флавоноиды, и, хотя он, кажется, имеет большую основу в традиционной медицине, у этого растения еще не обнаружено каких-либо уникальных свойств или молекул.В настоящее время можно сказать, что облепиха полезна для здоровья, но нет единственной причины добавлять это растение по сравнению с другими, более эффективными.

Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.

Вы подписались на Sea Buckthorn. Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.

Вы хотите отписаться от этой страницы?

Amazon.com: Смесь облепихового масла, комплексные омега-7, 120 гелевых капсул: все остальное

Цвет: Omega 7 | Размер: 120 штук (упаковка по 1 шт.)

Самый простой способ получить все преимущества облепихового масла! Эта добавка содержит одну из самых редких жирных кислот на земле и множество других питательных веществ.Масло ягод облепихи имеет самую высокую в природе концентрацию омега-7. Рыбий жир требует жесткой обработки, чтобы выделить омега-7. Масло ягод облепихи богато питательными веществами, и мы никогда не будем изолировать эти масла. Этот источник омега-7 является экологически чистым, веганским и наиболее питательным. Omega-7 Complete представляет собой смесь семян облепихи и ягодного масла. Эти масла являются традиционными растительными добавками для здоровья и красоты. Эта натуральная смесь отвечает многим потребностям и имеет множество применений. Он содержит Омега 3, 7, 6 и 9.Поддержка кожи, иммунитета, сердечно-сосудистой системы, пищеварения и печени — все это преимущества Omega-7 Complete. Эта смесь также отлично подходит для здоровья клеток и увлажнения всего тела. Этот продукт нравится людям, страдающим от сухости клеток. Благодаря содержанию жирных кислот и антиоксидантов, он способствует здоровой воспалительной реакции. Мы используем только экстракцию CO2, самый щадящий метод сохранения питательных веществ в масле. Омега-7 в комплекте стабильна при хранении и не требует охлаждения. Этот продукт находится в сертифицированных кошерных желатиновых капсулах из говядины.Продукт содержит 120 капсул, но дозировка составляет 2 капсулы в день, так что это 60-дневный запас.

Омега-3: Исследования показывают, что омега-3 может оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он обеспечивает возможную защиту от аутоиммунных заболеваний и поддерживает здоровую воспалительную реакцию.

Омега-7: Эта жирная кислота невероятно полезна для здоровья, но ее трудно найти в природе. Омега 7 обеспечивает здоровье клеток и увлажняет их. Он успокаивает пищеварительную систему, но также полезен для красоты и против старения.

Омега-6: Эта незаменимая жирная кислота может поддерживать кровяное давление. Он обеспечивает отличную поддержку при заболеваниях кожи и работе мозга.

Омега-9: помогает поддерживать баланс глюкозы и инсулина. Исследования показывают аутоиммунную / воспалительную поддержку и лечение ран или кожных поражений.

Польза и применение облепихи, Преимущества Омега-7

Чувствуете усталость? Прежде чем вы потянетесь за таблеткой кофеина или энергетическим напитком, найдите минутку, чтобы вспомнить, когда в последний раз вы чувствовали себя бодрыми, естественным, : стоя на вершине холма, с хрустящим ветром на щеках и легкими, наполненными свежим воздухом.

К счастью, есть секрет, который позволит вам чувствовать себя естественно заряженным, когда и где вы выберете, и все это благодаря очень особенной маленькой ягодке.

Хотя ягоды облепихи могут быть новинкой в ​​нашем рационе, они с древних времен почитались за их пользу для здоровья.

Настолько, что ягоды облепихи даже играют роль в греческой мифологии…

Облепиха в Древней Греции

Если мы отправимся в прошлое, в древнюю Грецию, мы найдем ягоды облепихи, растущие на узкой полосе земли между Эгейским морем и Коринфским заливом.Эта полоса земли, известная как ифсм, получила свое название от греческого слова, означающего «узкий» или «шея».

В центре ифсма мы находим древний город Коринф, в котором находится фонтан Периене. Его прохладная родниковая вода предлагает освежение усталым путешественникам, пробивающимся через залитый солнцем город. Это также была любимая водопой одной из самых знаковых мифологических фигур всех времен: Пегаса.

Белый крылатый конь Пегас — символ достоинства и власти, известный персонаж греческой мифологии.Герой, Беллерофрон, обнаружил Пегаса у фонтана Периене и приручил его, а затем верхом на Пегасе в битве против грозной Химеры. Победа Беллерофрона и Пегаса — одна из самых любимых историй в греческой мифологии.

Любимый кусок Пегаса

Он мог быть мифическим зверем, но даже Пегасу время от времени приходилось останавливаться и дозаправляться. Легенда гласит, что он пасся на растительности вокруг ифсмуса, но особенно он любил ягоды облепихи.Эти яркие, терпкие маленькие плоды, должно быть, послужили причиной многих нелегких перелетов вокруг Древней Греции и горы Олимп!

Их включение в миф о Пегасе предполагает, что древние греки знали о пользе облепихи. Взяв лист из книги Пегаса, они накормили облепихой своих лучших скаковых лошадей в надежде, что они разовьют легендарную скорость крылатой лошади. Некоторые ученые с юмором окрестили облепиху «растением Пегас».

А теперь перенесемся в наши дни.Что такое облепиха и почему к ней вернулся интерес?

Что такое облепиха?

Ягоды облепихи — это маленькие ярко-оранжевые или желтые плоды, растущие на кустах. Это довольно щадящее растение, оно растет во многих местах по всему миру, в том числе в Великобритании. Однако подавляющее большинство растет в Китае, России, Монголии, Северной Европе и Канаде. Наш выращивается в Румынии независимыми органическими фермерами.

Обладает терпким, удивительно тропическим вкусом, почти как сочетание лимона, ананаса и крыжовника.Облепиха становится все более известной в кулинарном сообществе, а блюда и коктейли, содержащие облепиху, вошли во многие высококлассные меню. В качестве ароматизатора он особенно хорошо сочетается с цитрусовыми, такими как апельсин.

Облепиха также известна под несколькими альтернативными названиями, включая морской окунь, морская ягода, песчаник и гиппофа. (2) (3) Это последнее название тоже происходит из древних времен. Как отмечалось выше, древние греки любили кормить своих лошадей облепихой, и хотя это, возможно, не превратило их в самого Пегаса, это побудило их набрать вес и развить блестящую шерсть.Hippophae происходит от латинских слов «бегемот», или лошадь, и «phaos», «сиять». (1)

Польза для здоровья облепихи

Местные жители Гималаев называют облепиху «священным плодом» — и, похоже, они что-то понимают. Фактически, впечатляющий профиль питательных веществ и польза для здоровья облепихи, вероятно, ответственны за внезапный всплеск интереса к этой мифической ягоде.

Листья, цветы, семена и плоды облепихи используются из-за своих лечебных свойств.Облепиха может похвастаться всеми омега-3, 6, 9 и редким омега-7, а также множеством витаминов, таких как витамины C, E и бета-каротин.

Ягоды облепихи — отличный источник омега-7

Эти маленькие ягоды могут похвастаться впечатляющим набором жирных кислот омега: омега-3, 6, 9 и редкие омега-7.

В то время как некоторые из семейства омега-жирных кислот стали довольно известными в мире здоровья и хорошего самочувствия (например, омега-3, которые поддерживают нашу противовоспалительную функцию), омега-7 менее известны.Однако, как и другие омега, омега-7, также известная как пальмитолеиновая кислота, очень полезна для нас.

Омега-7 кислоты действуют как сигнальные молекулы, которые облегчают связь между жиром и мышечной тканью в нашем организме. (5) (6)

Многие исследования омега-7 жирных кислот касаются их способности бороться с пагубными последствиями метаболического синдрома — тревожного сочетания диабета, высокого кровяного давления и ожирения — и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. (5) (7) (8) (9) )

Хотя омега-7 очень полезны для нас, их довольно сложно достать, и они редко встречаются в растениях.К счастью, у нас есть ягоды облепихи; их мякоть — самый богатый растительный источник омега-7 в мире.

Облепиха — источник бета-каротина

Яркий оранжевый цвет этих маленьких ягод можно отнести к бета-каротину.

Бета-каротин — это тип каротиноида (пигмента), который содержится в таких растениях, как сладкий картофель, морковь и шпинат. Это наиболее распространенный тип провитамина А, который мы можем получить из продуктов растительного происхождения.Наше тело должно преобразовать бета-каротин в витамин А, прежде чем воспользоваться его преимуществами. (10) (11)

Активный витамин А, или ретиноид, играет важную роль в здоровом зрении и иммунной функции, а также в росте клеток и костной ткани. (10) (12)

Исследования Национального института глаз показали, что витамин А в сочетании с витамином С, витамином Е, цинком и медью снижает риск прогрессирующей дегенерации желтого пятна. Дегенерация желтого пятна — основная причина возрастной слепоты.(13) (14)

В одной ягоде витамина С больше, чем в апельсине

Когда мы думаем о натуральном источнике витамина С, часто сначала на ум приходят апельсины. Но что, если мы скажем вам, что одна ягода облепихи содержит в восемь-шестнадцать раз больше витамина С, чем апельсин? Это довольно впечатляющий факт, учитывая, насколько ягода облепихи меньше апельсина! (15) (16)

Порция облепихи в 100 г содержит от 400 до 800 мг витамина С. Между тем, в 100 г апельсина содержится всего 53 мг.(16)

Витамин С важен для нашей иммунной системы и здоровья сердца. Он помогает нашему организму преобразовывать холестерин в желчные кислоты и, как следствие, помогает снизить уровень холестерина в крови. Более того, витамин С увеличивает абсорбцию железа, ключевого компонента гемоглобина, и защищает наш организм от повреждений, вызываемых свободными радикалами, токсинами и загрязняющими веществами. (17)

Витамин С также способствует образованию коллагена. Коллаген — это белок, который образует многие ткани в структуре нашего тела, такие как наша кожа и соединительные ткани, такие как связки и сухожилия.

Облепиха часто считается улучшающей здоровье и упругостью нашей кожи, костей, десен и зубов, и это, по крайней мере частично, связано с невероятным содержанием в ней витамина С.

Лучшие преимущества облепихи

Короче говоря, облепиха играет ключевую роль в иммунной системе, нормальном зрении и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Они также заботятся о ваших слизистых оболочках, помогают здоровым реакциям организма на воспаление и способствуют выработке коллагена, который, в свою очередь, естественным образом замедляет старение.

Польза облепихового сока

Если мы убедили вас попробовать эту супер-ягоду, хорошая новость заключается в том, что ее очень легко включить в свой распорядок дня. Выбор продукта из облепихи зависит только от того, как вы хотите его использовать.

Если вам нравится терпкий вкус и вы хотите освежающий напиток, чтобы начать свой день, мы рекомендуем наш органический сок облепихи. Добавьте несколько столовых ложек в воду, апельсиновый сок или смузи, чтобы достичь ежедневных целей по витамину С перед завтраком.В качестве альтернативы, наши выстрелы из облепихи имеют удобный размер, который можно легко взять с собой на работу.

Выпечка, закуски и прочее

Если вы предпочитаете более сладкий вкус и хотите добавить облепиху в блюдо, которое вам уже нравится, у вас есть множество вариантов. Замените обычную гранолу на нашу органическую гранолу из тигрового ореха с облепихой . Ягоды не только принесут вам пользу, но и станут натуральным, благоприятным для кишечника пребиотиком.

Или проявите творческий подход с нашим порошком облепихи.Пожалуй, самая универсальная из всех форм, его можно посыпать по тарелкам для завтрака, смешать в смузи и добавить в выпечку. Выбор остается за вами.

Выпечка также прекрасная возможность включить горсть сушеных ягод облепихи, которые так же красиво запекаются в печенье, как и в каше.

Преимущества облепихового масла

Наконец, если вы особенно заинтересованы в уходе за кожей облепихи, мы рекомендуем наше Органическое облепиховое масло.Принимайте небольшое количество каждый день или наносите непосредственно на кожу и волосы. Масло сохраняет ярко-оранжевый цвет ягод, поэтому мы хотели бы сначала разбавить его небольшим количеством масла-носителя, такого как миндальное масло.

Многие люди любят использовать облепиховое масло из-за его питательного воздействия на кожу.

Облепиховое масло также очень популярно как натуральное средство от симптомов менопаузы. Прочтите нашу статью о том, как облепиховое масло может помочь при симптомах менопаузы, чтобы узнать больше.

Рецепты с облепихой

Нужно еще немного вдохновения? Без проблем. У нас есть множество рецептов, в которых представлены все наши продукты из облепихи, которые вы можете попробовать дома.

Каша для завтрака с чиа и облепиховым маслом

Быстрый и легкий рецепт завтрака из овса, домашнего миндального молока и полезных жиров. Эта каша богата жирными кислотами омега-3, омега-6 и омега-7, а также клетчаткой и витамином Е.

Тропический коктейль с облепихой

Зарядите свое тело с утра с помощью этого ароматного рецепта. Эта миска для смузи, сделанная из свежих ананасов, бананов, свеклы и инжира, наполнена множеством витаминов и минералов, необходимых для вашего благополучия.

Парфе из диких фруктов и чиа с мюсли из облепихи

Произведите впечатление на свою семью и друзей этим восхитительным рецептом, который идеально подходит для легкого бранча.Это парфе сделано из слоев пудинга из лесных ягод, пудинга с куркумой и чиа и крема из кешью.

Na кед море облепиха пучок торт

Традиционно известный как пирог гугельхупф, булочка пришла из Центральной Европы. Отведайте кусочек этого восхитительного десерта за чашкой венского кофе ..

Салат из спаржи и ягод облепихи

Легкий обед, богатый витаминами и питательными веществами.Приготовлен из спаржи, маринованного редиса, грибов, зеленого лука и огородного гороха.

Энергетические шары из облепихи

Идеальная закуска между приемами пищи или перед тренировкой, наши энергетические шары сырые, веганские и очень питательные. Сделано из орехов кешью, семян конопли, изюма, порошка маки и других полезных ингредиентов.

Мороженое из облепихи и абрикоса

Вкусный веганский летний десерт из малины, черники, абрикосов и бананов.

Ссылки по теме

Облепиха повышает иммунитет, очищает кожу и снижает риск рака.

Если вы никогда не слышали об облепихе, вы не одиноки, но эта ягода имеет серьезные преимущества для здоровья, которые варьируются от иммунитета до очищения кожи и даже могут лечить рак. Согласно ранним исследованиям, облепиха помогает иммунной системе выводить раковые клетки, как будто они представляют собой мусор, и способствует выздоровлению пациентов, получающих химиотерапию. Облепиха, содержащая более 190 активных растительных витаминов, антиоксидантов и минералов в одной крошечной ягоде, стала недавно популярной добавкой, особенно в свете COVID-19.Чем больше мы узнаем, тем больше мы думаем, что облепиха должна быть в каждом списке того, что нужно принимать ежедневно.

Масло, полученное из ярких апельсиновых ягод облепихи: поддерживает иммунную функцию, помогает очистить кожу, борется со старением клеток, улучшает кровообращение и снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Как показало одно исследование, облепиха может «снизить риск злокачественных новообразований [и] поддержать регенерацию организма после химиотерапии», ягоды в настоящее время проходят испытания в качестве средства лечения больных раком.

Откуда берется облепиха?

Облепиха — это растение, произрастающее в Европе и Азии, где она растет вдоль берегов рек, морей, песчаных дюн и горных склонов от уровня моря до 12 000 футов, согласно One Green World . Это сложное растение для сбора или сбора урожая, но древние греки и китайцы использовали его с самого начала медицины, сначала для придания лошадям блестящей шерсти, а затем для лечения таких заболеваний, как простуда, кашель, воспаления и инфекции.Его латинское название — Hippophae Rhamnoides L , что переводится как «блестящая лошадь». По данным Министерства сельского хозяйства Онтарио , облепиха веками использовалась в Европе и Азии в качестве естественного средства для лечения лихорадки, воспаления, заложенности легких, простуды и кашля и даже для уменьшения роста опухоли в желудке и пищеводе. и сельское хозяйство . Одна из причин: ягода богата белком, витаминами C, A, K и E, а также мощными антиоксидантами — всего в ней впечатляющие 190 биосоединений.

Одно дело — использовать ягоду в древней медицине, но современная наука проверяет теории в лаборатории, и на данный момент сила облепихи как естественного целителя доказана, поскольку ученые исследуют, сколько именно естественное совершенство, которое может доставить одно растение. Пока их исследования показали, что эта экзотическая ягода так же полезна для вас, как и любое другое растение на планете, но вопрос в том, что она сделает для вас, кому следует есть ее больше и как ее получать (в виде добавок форма или свежий сок или масло)?

Кажется, ответ таков: если вы получаете больше витамина С, повышающего иммунитет, то всем нам следует искать облепиху.Он содержит от 400 до 900 мг витамина С в 100 граммах (в зависимости от того, где он выращен), тогда как такое же количество апельсинового сока содержит примерно 50 мг. Поскольку сейчас оставаться здоровым — это краткосрочная и долгосрочная цель, вполне понятно возобновление интереса к облепихе как к добавке, укрепляющей здоровье.

Вот 7 преимуществ облепихи для здоровья и почему вы должны получать ее больше.

1. Облепиха содержит антивозрастные факторы, которые помогают очистить кожу и повысить выработку коллагена.

Если вам нужна мягкая, сияющая, здоровая кожа, облепиха — один из способов получить ее.В следующий раз, когда вы будете покупать средства по уходу за кожей, проверьте, является ли облепиха одним из основных ингредиентов. Масло обычно используется в косметике для лечения и восстановления сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожи, поскольку ягоды содержат большое количество витамина А, (альфа- и бета-каротин) и других каротиноидов, а также витамина Е, согласно данным научное исследование.

Облепиховое масло содержит мощные природные соединения, которые действуют как антивозрастные средства. «Следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран.Облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает шрамы », согласно данным Национальной медицинской библиотеки США .

Масло содержит большое количество уникального гамма-линоленовой кислоты, которая« также является очень важным ингредиентом для кожи, поскольку как Строительный материал для компонентов межклеточного цемента связывает клетки эпидермиса. Согласно исследованию, он также входит в состав фосфолипидов, которые образуют клеточные мембраны ». Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питательными веществами и кислородом, а также выводит излишки токсинов, что в результате улучшает состояние кожи. структура, внешний вид и тон.«В данном случае« GLA эффективно защищает кожу от инфекций … снимает воспаления и замедляет процессы старения ».

Облепиха содержит сложные липиды, которые помогают выровнять тон кожи, увлажнить кожу и придать ей прозрачность, здоровое сияние. Полярные липиды (фосфолипиды и гликолипиды) улучшают «увлажнение кожи и смягчают эпидермис, повышают эластичность кожи, уменьшают воспаление, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток», согласно исследованию. Неудивительно, что ягоды, которые трудно собирать и которые можно собирать только раз в 2 года, стоит потраченных усилий.

Лучшее средство для ухода за кожей: Облепиховое масло входит в состав средств по уходу за кожей.

2. Облепиха лечит воспаления, инфекции и различные заболевания.

В одном исследовании было обнаружено, что облепиха содержит 190 биоактивных веществ и рекламируется как одно из самых ценных растений для потенциальных природных лечебных средств. Экстракты фруктов, которые создают мощное масло, могут использоваться при лечении различных состояний, связанных с воспалениями и инфекциями.Что касается проблем с пищеварением, исследование показало, что «облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении [пищеварительной] системы, двенадцатиперстной кишки или при лечении диареи». Также было доказано, что он работает при лечении:

• Хронической язвы желудка
• Ревматоидного артрита или для остановки небольшого кровотечения и снижения риска тромбофлебита
• Лихорадка, вызванная вирусами и бактериями
• Дерматозы и кожные заболевания, сыпь , или небольшие царапины
• Слабые и поврежденные волосы; оно использовалось как средство от выпадения или облысения.
• Ожоги, обморожения, пролежни и солнечные ожоги

Лучший способ принимать его при воспалениях или инфекциях: Облепиховое масло при местных раздражениях лучше всего сочетается с кремами или маслом. лосьон.При проглатывании ищите его в масляной форме.

3. Облепиха содержит антиоксиданты, способствующие здоровью сердца.

Облепиха, как известно, улучшает кровообращение и работу сердца, согласно нескольким исследованиям. В растении высокий процент витамина К, который помогает нормализовать свертываемость крови. В исследовании мужчины были разделены на две группы, одна из которых употребляла 5 граммов облепихового масла, а вторая группа принимала кокосовое масло каждый день в течение четырех недель. Группа, принимавшая облепиху, имела значительно более низкие маркеры опасных и опасных сгустков крови, что свидетельствует о «благотворном влиянии облепихового масла на [здоровую] свертываемость крови».

В другом обзоре исследователи обнаружили, что есть «потенциальные сердечно-сосудистые последствия употребления ягод облепихи у людей» из-за того, что «потребление ягод было связано со снижением сердечно-сосудистого риска», но необходимы дополнительные исследования. готово

Лучший способ принимать его для здоровья сердца: Облепиховое масло (рекомендуемое количество составляет от 5 до 20 граммов, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо новые добавки)

4.Облепиха помогает снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина

Облепиха повышает уровень ЛПВП (хорошего) холестерина и снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина в крови из-за высокой концентрации антиоксидантов, особенно из-за того, что масло повышает биодоступность флавоноидов. «После таксономических, химических и органолептических исследований плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, было доказано, что плод Hippophaes rhamnoides значительно увеличивает уровень полезной фракции холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).Согласно исследованию, после употребления сока ягод облепихи наблюдалось «указанное увеличение отношения холестерина ЛПВП к холестерину ЛПНП и удлинение лаг-фазы окисления холестерина ЛПНП».

Лучший способ принимать это для здоровья холестерина: Сок ягод, по-видимому, лучше всего влияет на холестерин.

5. Облепиха помогает укрепить иммунную функцию, содержит больше витамина С, чем апельсин

Ягоды облепихи содержат в основном витамин С (примерно от 400 до 900 мг С на 100 граммов масла, что составляет примерно полстакана, в зависимости от сорта и места выращивания), а один апельсин содержит 50 мг витамина С на такое же количество сока.Прямо сейчас, когда число случаев COVID-19 в Америке растет, потребители ищут способы получить больше витамина С, который обладает иммуностимулирующим действием.

«Как естественный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве дополнительного лечения при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, а также в качестве агента, поддерживающего функцию иммунной системы», согласно изучение.

Содержание витамина С в облепихе зависит от места ее выращивания.Если вам интересно, сколько C содержится в вашем масле или фруктах, проверьте этикетки: «Облепиха, растущая в Европе на прибрежных дюнах, содержит от 120 до 315 мг витамина С в свежих фруктах, а виды, растущие в Альпах, содержат намного больше, от 405 до 1100 мг витамина C на 100 граммов масла). Плоды китайской облепихи являются самыми богатыми витамином C, до 2500 мг в некоторых партиях, пример исследования

Лучший способ принимать это для иммунная функция: Прием облепихового масла — лучший способ поддержать иммунную функцию.

6. Облепиха богата необходимыми витаминами и минералами

Ягоды облепихи содержат калий, кальций, магний, железо и фосфор, а также фолиевую кислоту, биотин и витамины B1, B2, B6, C и E Более половины облепихового масла составляют моно- и полиненасыщенные жиры, которые являются богатыми источниками жирных кислот Омега 9 и Омега 6. Кроме того, «Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за недостатка определенных ферментов.Интересно, что, согласно исследованию, «линолевая кислота считается самой важной из всех кислот Омега-6, как и другие кислоты этой группы».

Вот забавный факт, который стоит повторить: облепиховое масло может быть единственным растительным продуктом, известным ученым, который содержит все четыре омега-жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-7 и Омега-9, по мнению ученых. изучение.

Лучший способ получить необходимые витамины и минералы: Ежедневно принимайте облепиховое масло, чтобы оно усвоило необходимые витамины и минералы.

7. Облепиха в настоящее время проходит испытания на лекарства от рака.

Облепиха может помочь бороться с раковыми клетками в лаборатории, как показывают первые исследования, но, по мнению ученых, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить противораковые свойства растения. «Облепиха снижает риск злокачественных новообразований, поддерживает регенерацию организма после химиотерапии и серьезных заболеваний», — писали авторы исследования, поскольку «заряжает энергией и восстанавливает силы, положительно влияет на настроение и обладает антидепрессивным действием.

В частности, облепиха, по-видимому, помогает после химиотерапии, когда пациенты нуждаются в энергии: «В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи проверяются на предмет их применения в медицине, например, при лечении воспалений, рака и т. Д. и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии », согласно исследованию.

В отдельном исследовании изучалась противораковая активность облепихи, и она была эффективна против клеток рака груди, рака печени и почек, а также толстой кишки. рак, но исследователи сказали, что необходимо провести дополнительные исследования.

В этом исследовании клеток рака груди человека авторы сообщили, что «рост клеток подавлялся обработкой процианидинами облепихи в концентрациях от 10 до 60 мкг / мл. Кроме того, было обнаружено, что испытанные процианидины индуцируют апоптоз клеток [посредством чего организм удаляет раковые клетки, как если бы они были мусором, удаляемым иммунной системой] дозозависимым образом »,

Лучший способ получить облепиху для больных раком: ягод в настоящее время проходят испытания как лекарство.

В The Beet мы всегда открываем для себя продукты растительного происхождения, которые полезны для здоровья, и новые продукты для поддержки здоровья сердца и сильной иммунной системы благодаря высокому уровню необходимых витаминов и питательных веществ. Ранее мы выделили сметанное яблоко, тропический фрукт, который помогает людям лучше спать, снимает воспаление, борется с инфекциями и может однажды вылечить раковые клетки, согласно новым исследованиям. Если у вас есть еда, о которой вам интересно узнать больше, свяжитесь с нами, и мы расскажем о пользе для здоровья.

Влияние жирных кислот облепихового масла на здоровье человека | Липиды в здоровье и болезнях

Систематический поиск проводился с апреля по июнь 2018 года. Схема поиска представлена ​​на рис. 1. Первый поиск включает 87 записей после удаления дубликатов. После проверки 33 статьи были исключены из-за того, что они не фокусировались на жирных кислотах облепихового масла [10] и были написаны на китайском языке [2]. Включенные статьи (54) были обзорами [11], испытаниями in vitro [7], испытаниями in vivo, испытаниями [12] и исследованиями, направленными на определение качественного и количественного состава облепихового масла [8].

Блок-схема поиска в литературе

Для ясности настоящий обзор разбит на три основные части, охватывающие три жирные кислоты, содержащиеся в облепиховом масле: во-первых, мононенасыщенные жирные кислоты омега-7 и омега-9 (пальмитолеиновая кислота, вакценовая кислота и олеиновая кислота), затем полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 (линолевая кислота и линоленовая кислота) и, наконец, насыщенные жирные кислоты (стеариновая кислота и пальмитиновая кислота). В каждой из этих подзаголовков более подробно объясняются характеристики соответствующей жирной кислоты: ее химическая структура, ее доля (%) в масле и ее влияние на здоровье человека в порядке значимости.

Мононенасыщенные жирные кислоты

Пальмитолеиновая кислота (PA)

PA (16: 1) — это мононенасыщенная жирная кислота омега-7, очень редко встречающаяся в растительном мире. Следовательно, ввести его в рацион человека через источники растительной пищи очень сложно. Облепиха — одно из немногих растений, которые содержат эту жирную кислоту. В частности, ПА содержится только в мягкой части ягоды [4]. Согласно Янгу и Каллио [1], масло, полученное из мякоти и кожуры облепихи, содержит высокие уровни PA — до 43% — [1].Напротив, семена облепихи содержат чрезвычайно низкие уровни PA (<0,5% PA в триацилглицероле (ТАГ)) [13]. Состав жирной кислоты может быть разным в зависимости от ее происхождения, подвида или времени сбора. Некоторые исследования показывают, что облепиха, происходящая из Центральной Азии и Балтийского региона, содержала более высокую долю ПА в ТАГ ягодного мескокарпа, чем те, которые происходят с Кавказа. Другое исследование сравнивает состав омега-7 жирных кислот в мякоти / кожуре (пальмитолеиновая и вакценовая кислоты) между subsp.sinensis и subsp. rhamnoides, , в последнем его доля выше [1]. Кроме того, доля масла семян вакценовой кислоты очень низка по сравнению с остальными жирными кислотами (2–5%) [4].

Заболевания кожи и слизистых оболочек

Некоторые исследователи пришли к выводу, что PA принимает участие в различных механизмах, улучшающих состояние кожи и слизистых оболочек. Основные положительные эффекты ПА приведены в таблице 2. В нескольких исследованиях подчеркивается положительное влияние ПА при лечении воспалительной атрофии влагалища.Хотя для этого расстройства существует широкий спектр методов лечения, таких как системные и местные эстрогены, местный тестостерон, системные и местные кортикоиды, ретиноиды, противовоспалительные мази или хирургическое вмешательство, эти методы лечения часто неэффективны. По этой причине были изучены альтернативные варианты, такие как применение облепихи. Например, в исследовании, опубликованном в Agro Food Industry Hi-Tech, основное внимание уделяется пероральному применению 3 капсул омега-7 облепихи 5 пациентам дважды в день в течение 12 недель.Результаты исследования показывают значительное улучшение хронической воспалительной атрофии влагалища в трех случаях. Однако в двух наименее тяжелых случаях улучшение было менее очевидным. Механизмы омега-7 не связаны с увеличением уровня циркулирующего эстрогена, и поэтому он может быть альтернативой этому лечению. Тем не менее, количество набранных пациентов было небольшим, и необходимы дополнительные клинические испытания [11].

Другое исследование, посвященное воспалительной атрофии влагалища, предлагало ежедневный пероральный прием 3 г облепихового масла, где основной жирной кислотой была PA (24%) [12].116 женщин в постменопаузе были рандомизированы на две группы: в первой им вводили облепиху, а во второй — плацебо. Результаты исследования указывают на положительную тенденцию к увеличению индекса здоровья влагалища в группе облепихи [15]. Кроме того, считается, что PA ингибирует меланогенез. Меланогенез — это синтез меланоцитов, клеток, вырабатывающих пигмент меланин. В исследовании Yoon с коллегами [12] была предпринята попытка определить ингибирующую активность PA по сравнению с тремя ключевыми меланогенными ферментами в клетках меланомы мышей B16.Эти ферменты представляли собой тирозиназу, родственный тирозиназе протеин-1 (TRP-1), родственный тирозиназе протеин-2 (TRP-2) и фактор транскрипции, связанный с микрофтальмином (MITF). Результаты показали ингибирование тирозиназы, TRP-2 и MITF, и, следовательно, PA предлагается в качестве потенциального антимеланогенного агента и эффективного при нарушениях гиперпигментации [12].

Другой эффект PA на кожу и слизистые оболочки связан с кожным салом человека. Кожное сало человека состоит в основном из триглицеридов, сложных эфиров воска и сквалена, и его состав является характерным и уникальным для сальных клеток [16].Кожное сало отвечает за самодезинфицирующую активность на поверхности кожи, а PA отвечает за большую часть этой активности. Wille & Kydonieus (2002) провели исследование in vitro на основе собранных поверхностных липидов кожи и изучили его антимикробную активность. Результаты показали, что PA в концентрациях ниже 0,5 мг / мл мало влиял на рост C. albicans , а в концентрациях выше 1,0 мг / мл был эффективен в предотвращении прикрепления патогенных дрожжевых клеток к изолированным листам рогового слоя млекопитающих. .Из-за его потенциальной активности против адгезии C. albicans к коже, PA включен в качестве лечебно-профилактического средства для лечения раневых инфекций и покрытий катетеров. Однако эта жирная кислота не эффективна в отношении грамотрицательных бактерий. Авторы подчеркивают возможность того, что ПА могут быть естественными противомикробными грамположительными бактериями кожи [17]. Ямамото и его коллеги [7] исследуют бактерицидную активность кальциевой соли PA. С помощью исследования in vitro была продемонстрирована активность этой жирной кислоты против Staphylococcus aureus и Propionibacterium acnes .Селективная бактерицидная способность кальциевой соли PA является подходящим свойством для ингредиента косметических продуктов, потому что в некоторых случаях более сильное бактерицидное действие, влияющее на все типы бактерий, не всегда является лучшим вариантом для кожи человека [7].

Уровень холестерина

Более того, PA, по-видимому, играет важную роль в снижении уровня холестерина. В исследовании сравнивается влияние диеты на гиперхолестеринемию у крыс.Крысы были разделены на шесть групп с различными диетами, богатыми пальмитатом, стеаратом, пальмитолеатом, олеатом, линолеатом или α-линолеатом. Было обнаружено, что пальмитолеат столь же эффективен, как и линолеат, в снижении уровня холестерина в плазме. Кроме того, когда его сравнивали с олеатом и другими насыщенными кислотами, пальмитолеат был явно более гиперхолестеринемическим. Механизм его активности остается неизвестным, но, поскольку наблюдалась высокая активность лецитина холестерина ацил трансфераза (ЛХАТ) у крыс, получавших пальмитолеат [14], авторы предположили, что это может быть связано с увеличением активности ЛХАТ в плазме крови. .Кроме того, контролируемое испытание с PA, ассоциированным с PA, привело к значительному снижению ТАГ и LDL-холестерина, а также к значительному увеличению HDL-холестерина у субъектов с гиперлипидемией по сравнению с контрольной группой в течение 30 дней [18].

Инсулинорезистентность и нарушение функции печени

Другой эффект ПА, исследованный в исследовании Souza et al. (2016), — это возможная связь между ПА и чувствительностью печени к инсулину.В план исследования входили две группы мышей, одна из которых получала диету с высоким содержанием жиров, а другая — стандартную диету в течение 12 недель. В течение последних 2 недель мышей с высоким содержанием жиров ежедневно лечили олеиновой кислотой или пальмитиновой кислотой. Через 12 недель мышам вводили инсулин или носитель и анализировали различные параметры. Исследование пришло к выводу, что добавление PA мышам, получавшим диету с высоким содержанием жиров, стимулировало поглощение глюкозы и нарушало липогенез в печени за счет активации AMPk и FGF-21 в зависимости от PPAR-α.Все эти эффекты необходимы для контроля инсулинорезистентности и уменьшения внематочного отложения липидов в печени. Исследование также показало, что PA играет важную роль в немедикаментозном лечении диабета и нарушений функции печени. Более того, это подчеркнуло усиление липолиза и снижение липогенеза в адипоцитах. Кроме того, на систему иммунитета влияет PA, который снижает фосфорилирование NF-kB p65 и экспрессию провоспалительных цитокинов в макрофагах [19].Другое исследование продемонстрировало повышенную чувствительность к инсулину в печени и мышцах, что улучшило гипертриглицеридемию и гипергликемию у диабетических крыс, когда им давали 300 мг / кг PA ежедневно в течение 4 недель [20]. Другие исследования показывают связь между PA и системой иммунитета. Эта жирная кислота способствовала подавляющему эффекту пролиферации изолированных лимфоцитов человека, характеризующемуся уменьшением ответа Th2 и Th27, а также костимулирующей молекулы (CD28) [21].

Олеиновая кислота (OA)

OA (18: 1) представляет собой мононенасыщенную жирную кислоту омега-9 с 18 атомами углерода и двойной связью, расположенную в углеродном номере 9.Семена и мягкие части богаты олеиновой кислотой. Доля ОА в обеих частях составляет 13–19% в масле семян и 12–33% в масле пульпы [22]. Преимуществом ОА по сравнению с другими мононенасыщенными жирными кислотами является его устойчивость к окислению [23].

Хотя оливковое масло является наиболее известным маслом, содержащим высокую долю этой жирной кислоты, существуют и другие масла, происходящие из растений, таких как облепиха, в которых также много ОА. Средиземноморская диета богата ОА из-за того, что одним из основных источников жира является оливковое масло, и существует сильная связь между средиземноморской диетой и защитой от сердечно-сосудистых заболеваний.Несколько исследований показывают, что ОА снижает экспрессию молекул клеточной адгезии в эндотелии [10], и это может быть связано с его антиатерогенным действием [24]. Карлуччио и его коллеги (1998) изучают влияние ОА на эндотелиальные клетки пупочной вены человека в исследовании in vitro. Результаты показывают, что ОА действует как ингибитор активации эндотелия, снижая риск атеросклероза. Возможным механизмом, объясняющим эти антиатерогенные свойства, является влияние ОА в экспрессии на адгезию моноцитов, обусловленное ингибированием мРНК и, выше, ингибированием активации NF-kB после стимуляции эндотелиальных клеток.Кроме того, могут существовать другие механизмы, связанные с липидным профилем или другим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний [25].

Полиненасыщенные жирные кислоты

α-Линоленовая кислота (ala)

ALA (18: 3) представляет собой ненасыщенную жирную кислоту омега-3, состоящую из 18 атомов углерода и трех цис- двойных связей. Его необходимо получать с пищей, потому что это незаменимая жирная кислота и изомер GLA. Он содержится в основном в масле семян — 20-35% — и хотя он также присутствует в мягких частях ягод, его доля ниже [4].Как и в других случаях вышеупомянутых жирных кислот, пропорция ALA различается в зависимости от подвида. ALA показывает вариацию с более высокой средней долей в subsp. rhamnoides , чем subsp. sinnensis. [1]. ALA и GLA играют важную роль в организме человека (Таблица 3). Они являются физиологическим компонентом клеточных мембран и мембран митохондрий и играют роль в механизме клеточного транспорта и передачи нейрональных сигналов [31].

Сердечно-сосудистые заболевания

Сильная кардиозащитная активность ALA была исследована во многих исследованиях [32]. EFSA одобрило заявление о пользе для здоровья, которое подтверждает вклад ALA в поддержание нормального уровня холестерина в крови [33]. Предполагается, что этот эффект связан со способностью ALA образовывать в организме человека такие предшественники, как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).Однако ALA может влиять на здоровье независимо от роли ее предшественника. Его кардиозащитные эффекты могут быть обусловлены различными механизмами, такими как уменьшение кальцификации бляшек и количества липидов, поддержание эндотелиальной функции, снижение артериального давления и проявление антитромботических, антиаритмических и противовоспалительных эффектов [26 ].

Несколько клинических испытаний пытались продемонстрировать все эти эффекты. Джуссе и его коллеги [27] провели когортное исследование, в котором была установлена ​​обратная и дозозависимая связь между диетической АЛК (диапазон 0.От 17 до 3,48 г / сут) и преобладающей кальцинированной атеросклеротической бляшкой в ​​коронарных артериях (САС). Наличие CAC напрямую связано с общим количеством атеросклеротических бляшек и их уязвимостью. Следовательно, уменьшение присутствия CAC снижает риск атеросклероза и наоборот [27]. Кроме того, было проведено перекрестное исследование с участием субъектов с умеренной гиперхолестеринемией, чтобы доказать влияние диеты на воспалительный процесс при сердечно-сосудистых заболеваниях. В этом исследовании были разработаны три диеты: американская диета (контрольная диета), диета с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и ALA (диета ALA) и диета с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и LA (диета LA).Испытуемым была назначена последовательность этих трех тестовых диет: они соблюдали одну диету в течение 6 недель, а перед переходом на другую диету у них был 3-недельный перерыв. Результаты показали, что диета с АЛК снижает С-реактивный белок, белок, участвующий в атеросклеротическом процессе. Кроме того, диета с ALA снижает молекулу-1 адгезии сосудистых клеток (VCAM-1) и E-селектин по сравнению с контрольной диетой. Две диеты с высоким содержанием ПНЖК снизили общий холестерин сыворотки, холестерин ЛПНП и ТАГ. Кроме того, диета с АЛК снизила холестерин ЛПВП и аполипопротеин AI больше, чем американская диета, и повысила уровни EPA в сыворотке.В исследовании сделан вывод, что диета, богатая АЛК, играет роль в снижении множества факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как снижение провоспалительных цитокинов, изменение VCAM-1, снижение уровня холестерина или повышение уровня ЭПК в сыворотке [10]. Постулируется, что антиаритмический механизм ЛА связан с модуляцией натриевых и кальциевых каналов кардиомиоцитов. Еще один упомянутый кардиозащитный эффект — это способность ALA снижать кровяное давление. В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Olea Science , оценивалась антигипертензивная активность ALA у субъектов с высоким нормальным кровяным давлением и легкой гипертензией.Испытуемые были разделены на две группы: группа, которая потребляла 14 г обычного смешанного масла, и группа, которая принимала масло, обогащенное АЛК. Результаты показали значительное снижение систолического и диастолического артериального давления в группе, обогащенной АЛК, по сравнению с контрольной группой. В исследовании сделан вывод, что АЛК оказывает антигипертензивное действие на артериальное давление без каких-либо побочных эффектов во время исследования.

Сухой глаз

ALA также связана с несколькими кожными и слизистыми заболеваниями.Фактическое лечение сухого глаза не так эффективно, как могло бы быть. Например, искусственные слезы облегчают симптомы, не устраняя причинных факторов. Хотя противовоспалительные препараты могут вызывать побочные эффекты, они все еще используются для облегчения симптомов сухого глаза. Перед этой ситуацией исследователи пытаются изучить потенциальные эффекты омега-3 жирных кислот отдельно или в сочетании с омега-6 жирными кислотами при лечении сухого глаза. В рандомизированном двойном слепом параллельном плацебо-контролируемом исследовании приняли участие 100 добровольцев, чтобы доказать положительный эффект омега-3 при лечении синдрома сухого глаза.Были сформированы две группы, и в течение 3 месяцев (в холодное время года) участники употребляли 2 г облепихового масла или плацебо. Согласно результатам, облепиховое масло ослабляет увеличение осмолярности слезной пленки и может влиять на максимальную интенсивность жжения и покраснения симптомов сухого глаза [28].

Здоровье костей

Оценивается потенциальный эффект ALA на защиту костей. В исследовании оценивалась взаимосвязь биомаркера минеральной плотности костной ткани (N-телопептиды) и различных диет.Результаты показали значительное снижение N-телопептидов в случае диеты с высоким содержанием ALA и диеты с высоким содержанием LA по сравнению с контрольной диетой. Исследование пришло к выводу, что ALA и LA могут играть важную роль в обмене костной ткани и поддержании образования кости [29]. Хотя эти результаты обнадеживают, необходимы более надежные данные. Гарсия и его коллеги [30] также провели исследование среди 1865 женщин, чтобы изучить роль диеты в здоровье костей. Минеральная плотность кости, треугольник Уорда, бедренный вертел, бедро и поясница были измерены с помощью рентгеновского излучения.Потребление с пищей общей энергии, кальция, витамина D, ALA, EPA, DHA, LA и арахидоновой кислоты оценивалось с помощью вопросника по питанию. Авторы обнаружили положительную корреляцию между ALA, EPA и DHA с минеральной плотностью костей [30].

Линолевая кислота (la)

LA (18: 2) представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту омега-6 с двумя двойными связями в 9 и 12 атомах углерода. Вместе с α-линоленовой кислотой (ALA), LA представляет собой незаменимые жирные кислоты, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно.Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрило заявление о вреде для здоровья, в котором говорилось, что LA и ALA необходимы для нормального роста и развития детей [34].

LA является основной жирной кислотой в масле семян (до 42%), которая также присутствует в ягодном масле и масле мякоти в более низких концентрациях (от 6 до 33%). Существуют небольшие вариации концентрации в масле семян в зависимости от подвида, она выше у subsp. rhamnoides , чем у subsp. sinensis. [1] Кроме того, облепиховое масло — единственное масло, в котором соотношение омега-3: омега-6 составляет 1: 1 [35].

Состояние кожи

LA является наиболее распространенной полиненасыщенной жирной кислотой в коже человека [36]. Следовательно, многие исследования были сосредоточены на благотворном влиянии LA на слизистую оболочку и кожу (Таблица 4). Пластинчатые гранулы кожи человека производят липиды, которые поддерживают защитный барьер кожи, чтобы избежать потери воды эпидермисом. Zielsinska с коллегами (2014) утверждают, что воспроизведение пластинчатых гранул замедляется с возрастом, кожа становится более сухой и слабой [31].Омега-6 может обратить этот процесс вспять, ускоряя производство липидов в пластинчатых гранулах, укрепляя липидный барьер эпидермиса, защищая кожу от потери воды эпидермисом и нормализуя метаболизм кожи [37]. Кроме того, у людей с угревой сыпью наблюдается снижение уровня LA в кожном сале, что приводит к закупорке пор и образованию комедонов и экземы. Кроме того, считается, что ЛП может улучшить активность сальных желез, разблокируя поры и уменьшая количество комедонов [31].

Как упоминалось выше, дефицит LA в рационе приводит к характерному чешуйчатому заболеванию кожи и чрезмерной потере воды в эпидермисе. Физическая структура эпидермального водного барьера определяется как липидный бислой, который заполняет внутриклеточные пространства самого верхнего слоя эпидермиса (рогового слоя). Этот липидный бислой содержит сфинголипиды; в свою очередь, эти сфинголипиды, богатые линолеатом, называются ацилглюкозилцерамидом, ацилцерамидом и ациловой кислотой.Несмотря на то, что кормление LA животным с дефицитом жирных кислот, как известно, обращает вспять основные общие симптомы, механизмы, с помощью которых это происходило, остаются неизвестными. Возможный механизм — превращение LA в 13-гидроксиоктадекадиеновую кислоту (13-HODE). Эта реакция может быть вызвана инкубированием LA с 15-липоксигеназой сои или 15-липоксигеназой, полученной из эпидермиса кожи in vitro [36]. Это же исследование также продемонстрировало, что образованный 13-HODE был включен в эпидермальный фосфатидилинсотиол-4, 5-бифосфат, что привело к катализируемому эпидермальным фосфолипазой C высвобождению 13-HODE в новый 13-HODE-содержащий диацилглицерин.Эти результаты были получены благодаря исследованию in vivo, в котором морские свинки были рандомизированы на три группы в зависимости от диеты: сафлоровая (контрольная), диета с дефицитом незаменимых жирных кислот и диета с незаменимыми жирными кислотами, за которой следовало сафлоровое масло в течение 2 недель. Третья группа показала восстановленные концентрации 13-HODE в тканях после введения сафлорового масла, которые обратно коррелировали с селективным подавлением протеинкиназы Cβ. Возможно, что этот 13-HODE-содержащий диацилглицерин может снижать активность эпидермальной протеинкиназы С, а также гиперпролиферацию и дифференцировку эпидермиса.Эти результаты предполагают, что эпидермальная концентрация 13-HODE, который происходит из диетического LA, может играть роль в модуляции совместной гиперпорлиферации [36].

Более того, LA, по-видимому, играет важную роль в биосинтезе de novo основных жирных кислот сальных желез. Исследование жирных кислот in vitro из пробойной биопсии с кожи лица человека, богатой сальными железами, было разработано, чтобы попытаться выяснить метаболизм липидов сальных желез. Большинство жирных кислот этерифицируются в триглицериды или полярные липиды в сальных железах, но LA перерабатывается другим способом.Предполагается, что LA превращается в гидроксипероксид ферментом липоксигеназой, и эта промежуточная форма очень чувствительна к β-окислению. Результаты показали корреляцию между функцией и дифференцировкой сальных клеток и окислением LA. Исследование показало, что окисление LA необходимо для биосинтеза de novo основных жирных кислот сальных желез, таких как пальмитиновая и олеиновая кислоты [16].

Кроме того, рассматривалось положительное влияние LA на псориаз.Мин Лю и его коллеги (2015) провели рандомизированное исследование 116 пациентов. Исследование состояло из двух частей. В первом пациенты были разделены на две группы. В одном из них (контрольная группа) пациенты получали 500 мг кортикостероидного крема умеренного действия. В другом случае пациенты получали помимо крема LA-церамиды, содержащие увлажняющий крем. После этого первого этапа пациенты, получавшие LA-церамид, снова были рандомизированы. В течение этого периода одна часть группы продолжала использовать увлажняющий крем, а другая группа прекратила его.В исследовании сравнивали частоту рецидивов и отскока в этих новых группах, причем более благоприятными они были в группе, которая продолжала использовать увлажняющий крем. На основании полученных результатов исследователи пришли к выводу, что местное увлажняющее средство с LA-керамидами может облегчить псориаз, потенциально становясь ценным инструментом для его лечения и профилактики [9].

Атеросклероз

Еще один полезный эффект, который недавно был исследован, — это связь между уровнем холестерина и LA.Басу и его коллеги [23] провели исследование, в котором белые кролики с атеросклерозом были разделены на две группы в зависимости от диеты, которую они применяли. Первую группу кормили 1 мл масла семян облепихи, вторую группу кормили диетой с высоким содержанием холестерина, третью группу кормили диетой с высоким содержанием холестерина и через 30 дней вводили 1 мл масла облепихи. и четвертая была контрольной группой. Результаты исследования показали значительное снижение уровня холестерина ЛПНП и индекса атерогенности в группе 3 после введения масла семян [23].Исследование приписало эти эффекты ЛА, но другие авторы считали, что снижение уровня холестерина в сыворотке, холестерина ЛПНП, триглицеридов и других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний было связано не только с потреблением ЛА, но также АЛК, ПА и стеролов облепихи. масло [15].

γ-Линоленовая кислота (GLA)

GLA (18: 3) происходит в результате трансформации LA с помощью Δ-6-десатуразы. Эта жирная кислота является омега-6 и интересна тем, что оказывает на организм несколько эффектов.Многие исследования были сосредоточены на преимуществах масел омега-6, особенно на GLA. Сообщается, что масла, богатые ГЛК, оказывают положительное влияние на кожные заболевания, такие как дерматит и экзема, ревматоидный артрит, предменструальный синдром и предотвращают сердечные заболевания [38] (Таблица 5). Кроме того, он улучшает кровообращение, что важно для питания и насыщения кожи кислородом, а также для удаления избытка токсинов. GLA также является компонентом кожи и отвечает за связывание клеток эпидермиса, являясь частью внутриклеточного цемента кожи.Кроме того, он входит в состав фосфолипидов, основных компонентов клеточных мембран. Другими важными свойствами GLA являются способность защищать кожу от инфекций, противодействовать аллергии, снимать воспаления и замедлять процесс старения [42].

Угри и атопический дерматит

В отношении кожных заболеваний исследование Юнга и его коллег [8] показало, что ГЛК может лечить угревую сыпь.Сорок пять пациентов с угрями с кожей были разделены на две разные группы в соответствии с диетическими добавками. Добавки были омега-3 (группа 1), GLA (группа 2) и контрольная группа. Полученные результаты показали значительное снижение среднего воспалительного и невоспалительного поражения акне в группах 1 и 2 по сравнению с контрольной группой. В начале исследования была установлена ​​визуально-аналоговая шкала, которая также была уменьшена в этих двух группах. Кроме того, уровень интерлейкина 8, типа интерлейкина, присутствующего в высоких концентрациях при акне [43], значительно снизился в группах лечения.Исследование завершилось предложением двух возможных механизмов GLA, которые могут улучшить обыкновенных угрей. Первый заключается в модуляции воспалительного процесса. GLA превращается в дигом-γ-линоленовую кислоту (DGLA), субстрат циклооксигеназы и 15-липоксигеназы. Эти два фермента катализируют выработку простагландина E1 и 15-гидроксидигомо-γ-линоленовой кислоты (15-OH-DGLA), которые обладают противовоспалительными свойствами. Во втором случае 15-OH-DGLA может улучшить гиперпролиферативное состояние кожи за счет модуляции протеинкиназы C [8].

Благоприятное влияние ПНЖК на атопический дерматит обсуждается уже почти столетие. В двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании изучалось влияние добавок масла огуречника (содержащего 100 мг GLA) на младенцев с атопическим заболеванием в анамнезе матери. В этом случае исследование не было основано на попытке выяснить терапевтические эффекты в отношении атопического заболевания; вместо этого он сосредоточился на возможной защитной роли GLA в развитии атопического дерматита у младенцев с атопическими матерями.Результаты показали увеличение концентрации GLA и фосфолипидов в плазме в группе лечения, что отрицательно было связано с тяжестью атопического дерматита у младенцев в возрасте 1 года. Однако существенных различий в общей концентрации ИГЭ в сыворотке между двумя группами не было. Исследование пришло к выводу, что добавление GLA в качестве лечения кажется благоприятным, но не значительным. Вместо этого, когда GLA используется в качестве маркера соответствия, тяжесть AD сильно отрицательно связана с увеличением GLA у младенцев.Наконец, авторы предположили, что раннее добавление ГЛК детям имеет тенденцию облегчить тяжесть атопического дерматита в более позднем младенчестве [44]. В соответствии с этими результатами, различные исследования пытались связать эффекты ПНЖК с атопическим дерматитом в качестве терапевтического лечения, но их результаты не были окончательными [39].

Дисфункция мейбомиевых желез

Что касается расстройств, связанных с синдромом сухого глаза, в исследовании изучалось влияние АЛК и ГЛК на дисфункцию мейбомиевых желез.Мейбомиевые железы расположены внутри век, и когда существует закупорка этой железы, масляная часть слез не может быть выпущена, что ускоряет высыхание глаз и вызывает раздражение [45]. Пинна и его коллеги [40] разработали исследование, в котором испытуемые были разделены на 3 группы. Группа принимала таблетки ALA (28,5 мг) и GLA (15 мг); Группа B подвергалась гигиене век, а группа C получала оба вида лечения. Все процедуры проводились один раз в день в течение 180 дней. Хотя три лечения продемонстрировали значительное улучшение симптомов, группа C была наиболее эффективной.Введение GLA и LA (группа А) уменьшало помутнение секрета и обструкцию мейбомиевых желез. В сочетании с гигиеной век (группа C) он показал, кроме того, уменьшение отека век, скопление пены в слёзном мениске и окрашивание роговицы. Исследование показало двойной эффект омега-6 жирных кислот при лечении дисфункции мейбомиевых желез. С одной стороны, противовоспалительная активность может способствовать уменьшению отека век. С другой стороны, он может производить менее плотный и мутный мейбомиевый секрет за счет изменения липидного состава.Таким образом, это может повысить эффективность гигиены век [40]. Другое исследование, проведенное на модели крыс с синдромом сухого глаза, показало, что полиненасыщенные жирные кислоты, получаемые с пищей, предотвращали клинические признаки хронической сухости роговицы и предотвращали потерю мускулов в эпителии конъюнктивы. Только крысы, получавшие комбинацию омега-6 и омега-3, снижали экспрессию MHC II (маркера воспаления) на эпителии конъюнктивы. Авторы пришли к выводу, что комбинация жирных кислот омега-3 и GLA может быть более успешной при лечении сухости глаз, чем применение только одной из них [41].

Насыщенные жирные кислоты

Доля пальмитиновой кислоты (16: 0) была выше у subsp. sinensis , чем subsp. rhamnoides. Напротив, стеариновая кислота (18: 0) имеет основную долю в subesp rhamnoides [1]. Доля пальмитиновой кислоты в масле семян довольно высока — от 15 до 20%, в то время как в случае стеариновой кислоты очень мало 2–4% [4].

Насыщенные жирные кислоты (стеариновая и пальмитиновая) не оказывают положительного воздействия на здоровье человека при пероральном приеме.Однако они могут быть интересны при местном применении из-за их молекулярной структуры. Насыщенные жирные кислоты характеризуются отсутствием двойной связи в своей цепи. Этот отличительный аспект влияет на его форму, поскольку он имеет тенденцию быть более твердым, чем ненасыщенные жирные кислоты, и, следовательно, более окклюзионным. Его окклюзионные свойства могут быть полезны при кожных заболеваниях, вызывающих обезвоживание кожи. Благодаря этому свойству насыщенные жирные кислоты образуют в коже защитный барьер, имеющий важное значение для клинического применения по двум различным причинам.С одной стороны, образованный барьер предотвращает потерю воды кожей, а с другой стороны, он облегчает абсорбцию других биоактивных соединений масла, таких как остальные жирные кислоты.

Кроме того, они обладают замечательным органолептическим действием.