С какого возраста можно черноплодную рябину: компот, варенье и пюре из свежих ягод

компот, варенье и пюре из свежих ягод

Рекомендации родителям по воспитанию детей

Черноплодная рябина в детском питании: компот, варенье и пюре из свежих ягод

Антонина Фенева

После того, как ребенку исполняется один год, его питание начинает постепенно обогащаться за счет новых продуктов: фруктов, овощей, ягод, новых сортов молочных и мясных продуктов. В этот период медики рекомендуют вводить в детское питание гипоалергенные ягоды и фрукты, среди которых стоит обратить внимание на плоды черноплодной рябины. Они содержат в большом количестве органические сахара, поэтому нравятся маленьким детям, несмотря на вяжущие свойства ягоды.

Пять причин для того, чтобы ввести черноплодную рябину в рацион питания ребенка дошкольного возраста

Многие родители, заботясь о здоровье подрастающих детей, стараются посадить в саду или на даче небольшой куст черноплодной рябины. Делают они это сознательно, поскольку терпкая сладкая ягода, по-научному именуемая «Аронией черноплодной» понижает давление. Растение это очень полезное не только для гипертоников, но и для маленьких детей. Давайте разберемся, что к чему.

1. Низкий уровень гемоглобина у ребенка — вам нужна арония!

Сладкий сок ягод черной рябины, (которая, по сути, не имеет никакого отношения к настоящей рябине), содержит много железа, что очень хорошо запоминают мамы детей, страдающих анемией. Поэтому они стараются запастись сушеной ягодой черноплодки и варить кисели и компоты для ребенка в зимние месяцы, а летом — варят варенье из смеси аронии и черной смородины, которое не только обладает специфическим вкусом, но прекрасно справляется с проблемой железодефицита.

Еще очень хорошо помогает поднять уровень гемоглобина свежее пюре из ягод черноплодной рябины и смородины. Для этого нужно взять две доли ягод в равной пропорции, измельчить в кухонном комбайне до состояния пюре, смешать с сахаром или медом и давать детям в день по чайной ложке. Такую «смесь от анемии» можно хранить в холодильнике в течение всей зимы.

2. Черноплодная рябина лечит «заболевшие клетки»

К тому же пюре из свежих ягод аронии содержит антоцианы — фиолетовые пигменты «чернокожей целительницы», а они — признанные суперагенты по борьбе с солнечными лучами ультрафиолетового спектра. Фиолетовый ягоды черноплодки защищают кожу ребенка от покраснения во время длительного пребывания под солнцем. К тому же «красящие вещества» черной «терпкой красавицы» — сильнейшие антиоксиданты, которые восстанавливают клеточные повреждения, а также эффективны при борьбе с воспалительными процессами в легких, желудке и ротовой полости.

3. Поливитаминные свойства компота из черноплодки

Арония сохраняет большую часть полезных свойств даже в замороженном виде, поэтому ароматный компот из мороженной черноплодки и черной смородины понравится даже маленьким детям, не привыкшим еще к вкусу сахара. Поэтому, если ребенок прекрасно пьет такой напиток, без добавления сахара, то он получает вкусный натуральный поливитаминный препарат, содержащий мед, йод, селен, молибден, пектины и витамины группы B.

Но имейте в виду, что передозировка черноплодной рябины может вызвать понижение давления у детей и сонливость.

4. Катехины аронии — противораковая и противодиабетическая профилактика

Даже маленький ребенок, с удовольствием высасывающий сладкий сок из ягод черноплодки, понимает, что такая вкуснятина должна быть очень полезной. И он прав, считают современные американские исследователи в области лечебного питания, обнаружившие в плодах аронии эпикатехины — вещества, защищающие наши органы от диабета и рака. Катехины способны стимулировать выработку инсулина и очищать кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, что немаловажно в наши дни, когда в детское питание активно вводятся продукты, содержащие производственные сахара, гидрогенизированные жиры и искусственные красители, вызывающие опасные «болезни цивилизации»: рак, диабет и аллергию. К тому же эти «чудо-вещества» повышают способность детского организма к борьбе с вирусными инфекциями и улучшают работу кровеносной и гормональной систем.

5. Бусы из черноплодной рябины — лекарство от кровотечений

Черноплодка улучшает свертываемость крови, поэтому если у ребенка часто случаются кровотечения из носа или кровь долго не останавливается при травмах и порезах, то введение этого продукта в детское питание поможет частично решить проблему. Напоследок, нужно добавить, что мякоть черноплодной рябины облегчает работу печени и почек, поэтому может быть использовано как очистительное и противоотечное средство.

Учитывая вышеприведенные причины, родители могут вводить в рацион ребенка смузи и кисели с черноплодной рябиной, а также джемы и варенья на ее основе. При этом нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Черноплодка в больших дозах может вызвать у ребенка першение и неприятные ощущения в горле, чувство сдавленности при дыхании и раздражение голосовых связок;
• Арония не рекомендована детям с язвой желудка, а также переедание «черных витаминных ягод» может вызвать запор и чувство дискомфорта в кишечнике за счет «закрепляющих» дубильных веществ черноплодки;
• Аллергические высыпания при переедании черноплодки могут быть вызваны не ее активными веществами, поскольку она считается гипоаллергенным продуктом, а теми токсинами, которые арония впитала, будучи собрана в экологически неблагоприятном регионе.

Для родителей дошкольников:
| | | | |

Можно ли детям черноплодную рябину

Полное название растения звучит как Арония черноплодная и с привычной рябиной не имеет ничего общего, кроме схожести ягодных кистей. На самом деле они принадлежат разным родам, а по соцветиям действительно входят в семейство Розовые. Целебные свойства ягод и листьев используются в рецептах народной медицины.

Описание и свойства

Встречаются 2 варианта: дерево и кустарник. Родиной считается Северная Америка где растут около 20 видов аронии, в Европе она использовалась в декоративном оформлении садов и парков. В России первым на растение обратил внимание Мичурин, подметив ее прекрасные данные для селекции. Со временем арония распространилась по всем регионам, демонстрируя хорошую морозоустойчивость и неприхотливость к составу почвы.

Высокорослый кустарник достигает 3 м. при охвате кроны в 1,5-2 м.

Интересно: в переводе с греческого название «арония» означает помощь, пользу.

О полезных свойствах задумались, когда определили родство растения с айвой, грушей, абрикосом и шиповником. В составе ягод обнаружились:

• витамины С, Е, А, В К, РР;
• бета-каротин;
• калий;
• магний;
• кальций;
• кремний;
• бор;
• фосфор;
• железо;
• цинк;
• ниацин;
• крахмал;
• биофлавоноиды;
• пектин;
• дубильные вещества.

Биологически активные компоненты обладают целебными свойствами, направленными на восполнение необходимых элементов в организме, повышение иммунитета, регулировку работы ЖКТ. Сок и свежие ягоды способны снизить артериальное давление, вернуть сосудам эластичность, убрать холестериновые бляшки, предупредить развитие атеросклероза.

Важно: арония выводит соли тяжелых металлов, радионуклиды, токсины.

В составе комплексного лечения сок назначают при:

• анемии;
• авитаминозе;
• гипертонии;
• нарушениях в работе печени, иммунной, эндокринной системы;
• кровотечениях;
• низких показателях свертываемости крови;
• экземе;
• кори;
• гастрите;
• ревматизме.

Особую пользу приносят ягоды в восстановительном периоде после тяжелых вирусных и инфекционных заболеваний.

Применение в народных рецептах

Польза ягод велика, их можно давать детям после 1 года при ряде показаний. Из аронии готовят отвары, настойки, чаи, компоты, узвары, варенье, мармелад, цукаты, желе. Она прекрасно комбинируется с грушей, яблоками, вишней, алычой, сливой, абрикосом, малиной. Листья тоже обладают запасом витаминов, фитонцидов, пектинов.

Для лечения детей рекомендуются водные отвары. Спиртовые настойки хранятся гораздо дольше, но не безопасны для детского организма.

Отвар
Он пригодится для повышения иммунитета, поддержки в период массовых простудных заболеваний, эпидемии гриппа. Пьют его вместо компота по 100 гр. после еды. Для приготовления берется 3 ст.л. сырья на 250 гр. кипятка, томится на водяной бане 10 мин, потом настаивается в термосе полчаса.

Стоит помнить: отвары сохраняют лечебные свойства только в течение суток. Рекомендован детям с 3 лет, как укрепляющее средство.

Витаминный напиток
В сочетании с медом, рецепт помогает при малокровии, низком показателе гемоглобина, хронической усталости, частых простудах. Ягоды и листья аронии, смородины и шиповника смешиваются в равных пропорциях. На 6 ст. ложек смеси берется 0,5 л. кипятка и настаивается в термосе 5-6 часов. Принимается по 100-150 гр. 4 раза в сутки с добавлением меда. Полезен детям и подросткам в период межсезонья и при высокой учебной нагрузке.

Сок
Его действие имеет накопительный эффект, поэтому курс лечения рассчитан на 30 и более дней. Он назначается при гипертонии, снижает давление и стабилизирует работу сердца и сосудов. Его принимают в чистом виде или с мякотью. Для этого заливают плоды водой в пропорции 1 стакан на 1 кг, нагревают на медленном огне, не доводя до кипения и сразу пропускают через мясорубку. Полученную кашицу отжимают через марлю. Сок хранят в холодильнике не дольше 48 часов, принимают по 50 гр. 3 раза в сутки.

Для вкуса можно добавить немного меда непосредственно перед употреблением.

Настойка
Ее готовят с добавлением спирта или водки из расчета 1 стакан сырья на 1 литр жидкости. Средство настаивается 2 недели в темном прохладном месте. Принимается по 1 ч. ложке 3-4 раза в сутки.

Вкусное лечение

При термической обработки ягоды черноплодной рябины сохраняют большую часть полезных веществ. Чтобы сделать запас на зиму, используют несколько способов.

1. Сушка максимально сохраняет витамины. Для этого выбираются полностью созревшие кисти, с них аккуратно снимаются ягоды, раскладываются тонким слоем на фанере или противне, застеленном вощеной бумагой. Сушится в тенистом месте при свободном доступе воздуха. Допускается просушка в приоткрытой духовке. Ягоды хранятся в холщовых мешочках или стеклянной плотно закрытой таре.
2. Компот готовится в летнем и зимнем варианте. Традиционно берется 1 ст. рябины на 2 литра воды. Дозировка примерная, ее можно варьировать в зависимости от личных предпочтений. Летний компот варят и пьют сразу без ограничений. Для закрутки готовят сироп из 1 стакана сахара и 1,5 литров воды, ягоды заливают кипятком, через 10 минут сливают, заполняют банку сиропом и герметично закатывают. Прекрасный напиток с немного терпким вкусом получается из равных долей яблок и плодов аронии.
3. Варенье очень экономно, если применять его только в лекарственных целях. Для поддержания иммунитета достаточно 2-3 чайных ложки лакомства. Детям такой объем всегда кажется слишком маленьким, поэтому для них готовят бутерброды, намазывая варенье на хлеб, галетное печенье или гречневые хлебцы. Для придания изысканного вкуса в классический рецепт добавляют цедру лимона, апельсина, корицу, орехи.

В больших дозах плоды способны вызвать запор, резкое снижение артериального давления, поэтому следует придерживаться разумных рамок. Если очень хочется терпкого вкуса, то безопаснее взять пригоршню сухих ягод. Они пригодятся детям для профилактики пищевой аллергии, диатеза, в целях усиления сопротивляемости организма простудным, вирусным и инфекционным заболеваниям.

Черноплодная рябина почти не имеет противопоказаний, кроме пониженного артериального давления и индивидуальной непереносимости. Она полезна для взрослых и детей, поскольку вкусно лечиться любят все.

черноплодная рябина — полезные свойства и рецепты

Новости СМИ2

Новости СМИ2

• Хочу здесь жить: металлические аксессуары 2019 в интерьере
• Насадки на дрель различного назначения для работы в домашней мастерской

Арония – руководство по выращиванию аронии

Добавьте этот съедобный кустарник в свой ландшафт Джанет Лоури, садовый писатель и фотограф

Арония черноплодная Low Scape Mound® ( Aronia melanocarpa ). Фото: Проверенные победители.

В последние годы арония ( Арония ) вновь привлекла к себе внимание благодаря целому ряду преимуществ для здоровья. Этот суперпродукт, давно являющийся основным продуктом восточноевропейской диеты, только недавно был заново открыт в Соединенных Штатах, хотя его родиной являются леса, болота и трясины восточной части Северной Америки. Арония — универсальный кустарник, не требующий особого ухода, который легко выращивать в домашних садах.

Обладая трехсезонным интересом, устойчивостью к широкому диапазону условий выращивания и питательными съедобными плодами, арония является бесценным дополнением к любому ландшафту.

На этой странице: Основы | Посадка | Уход и обслуживание | Фотографии | Идеи дизайна

На этой странице:

• ОСНОВНЫЕ
• ПОСАДКА АРОНИИ
• УХОД ЗА АРОНИЕЙ
• ИЗОБРАЖЕНИЯ ИЗ АРОНИИ
• ИДЕИ ДИЗАЙНА

АРОНИЯ ОСНОВНАЯ

Ботаническое название:

Aronia spp.

Общие названия:

Также известен как арония черноплодная и арония красная; иногда путают с аронией ( Prunus virginiana ) из-за схожего общего названия.

Зоны:

Зоны 3-9

Привычка:

Кустовидная привычка

Высота/ширина:

От 8 дюймов до 12 футов в высоту, от 1-1/2 до 10 футов в ширину

909036 Экспозиция0004 От полутени до полного солнца

Время цветения:

Весна

Цветы:

Весной появляются ароматные соцветия. Белые или розоватые цветки с пятью лепестками, диаметром 1/2 дюйма, имеют отчетливые темно-розовые тычинки с кончиками и привлекают насекомых-опылителей.

Фрукты:

С конца лета до осени появляются блестящие съедобные плоды, похожие на чернику, окрашенные в черный, фиолетовый или красный цвет. Арония самобесплодна, но у нее будут более крупные плоды и более крупные урожаи, если ее посадить рядом с другими экземплярами.

Листва:

Мелкозубчатые зеленые листья длиной от 1 до 4 дюймов, ланцетовидной или овальной формы с глянцевым блеском. Осенью листва приобретает яркие оттенки красного, оранжевого или пурпурного.

Виды аронии:

Существует два основных вида: арония красная ( Aronia arbutifolia ) и черноплодная арония ( A. melanocarpa ), а также арония пурпурная ( A. prunifolia ), которая представляет собой естественный гибрид из двух других. Большинство культивируемых сортов – черноплодная арония.

Токсичность:

Арония не считается токсичной для домашних животных и детей.

Устойчива ли арония к оленям?

Молодые растения более восприимчивы к оленям. Защитите с помощью ограждения или другого барьера, пока он не будет хорошо установлен. Общая сопротивляемость зависит от времени года и степени конкуренции за пищу. Просмотр становится менее проблемой позже в сезон, когда другие источники пищи в изобилии.

ПОСАДКА АРОНИИ

Когда сажать:

Аронию можно сажать весной или осенью при умеренной погоде.

Где посадить:

Сажайте на участке, который получает полное или частичное солнце. Растения будут давать больше всего цветов и ягод, когда они получают не менее 6 часов полного солнечного света в день. Слишком много тени приведет к слабому росту и плохой урожайности.

Как сажать:

Взрыхлите почву на участке, который в три раза шире и глубже контейнера, в котором находится растение. Внесите в почву компост или другое органическое вещество. Если растения привязаны к горшку, аккуратно вырвите корни. Выкопайте яму размером с корневой ком и поместите в нее растение так, чтобы верхняя часть корневого кома была на одном уровне с окружающей почвой. Засыпьте яму землей, слегка утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы, и тщательно полейте. Регулярно поливайте растения, пока они не приживутся. Космические растения на расстоянии от 4 до 6 футов друг от друга. Мульчируйте вокруг растений, чтобы контролировать сорняки и удерживать влагу.

УХОД ЗА АРОНИЕЙ

Обрезка растений аронии:

Арония цветет на старой древесине. Слегка придайте растениям форму в конце зимы или после цветения. Удаляйте сухие или больные ветки. Присоски разовьются вокруг основания растения. Удаляйте эти укореняющиеся ветки по мере их появления, чтобы предотвратить распространение.

Для омоложения растений каждые несколько лет прореживайте треть старых стеблей. Старые экземпляры могут выиграть от более серьезной обрезки до нескольких футов каждые несколько лет.

Почва:

Лучше всего растет на влажной, хорошо дренированной почве со слабокислой реакцией. Растения устойчивы к щелочному pH, дорожной соли и широкому спектру почв, включая песок и глину. Арония будет расти даже на влажных почвах, что делает ее хорошим выбором для заболоченных участков, где мало что растет.

Подкормки и удобрения:

Требует небольшого количества дополнительных удобрений или вообще не требует их. При желании весной внесите сбалансированное медленнодействующее удобрение и добавьте тонкий слой компоста вокруг основания растений.

Полив:

Держите почву равномерно влажной, пока растения не приживутся. Взрослые растения лучше всего себя чувствуют при умеренном поливе, но терпимы к засухе и чрезмерной влажности. Чтобы максимизировать урожайность, обеспечьте регулярный полив и увеличьте полив в сильную жару или длительные засушливые периоды.

Болезни и вредители:

Несколько проблем с вредителями или болезнями. Вредителями могут быть тля, щитовка, кружевной жук, паутинный червь или яблоневые личинки. Заболевания могут включать пятнистость плодов или веток, пятнистость листьев или мучнистую росу.

ФОТОГРАФИИ АРОНИИ

Проведите пальцем для просмотра слайдов

Купить сейчас

Фото: проверенные победители

Low Scape Mound® -Купите сейчас у проверенных победителей
Black Dowerberry ARONIA MELANOCARPA

Зоны: 3-9
Привычка: . : Высота от 12 до 14 дюймов, ширина от 18 до 34 дюймов
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, красная осенняя листва

Аккуратный вид почвопокровного растения – вот что отличает этот отмеченный наградами сорт. Плодородные гроздья белых цветов скрывают блестящие листья весной, за ними следуют пурпурно-черные плоды, которые красиво контрастируют с ярко-красной осенней листвой.

Купить сейчас

Фото: Proven Winners

Low Scape Hedger® — Купить у Proven Winners

Черноплодная рябина, A. melanocarpa

Зоны: 5-19 015 Габитус: Пряморастущий габитус
Высота/ширина: От 3 до 5 футов в высоту, от 2 до 3 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, оранжевая и красная осенняя листва

Средний размер густая форма роста делает его подходящим в качестве живой изгороди у тротуара, в качестве посадки фундамента или для разделения садовых комнат. Можно содержать в качестве формальной живой изгороди. Глянцевые овальные листья осенью становятся оранжевыми и красными. Растения неприхотливые.

Купить сейчас

Фото: проверенные победители

Ground Hug ™ -Купите сейчас у проверенных победителей
Black Whokeberry, A. Melanocarpa

Зоны: 3-9
Привычка . Распространение: От 8 до 14 дюймов в высоту, 36 дюймов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, красная осенняя листва

Обладая низким, плотным матообразным габитусом, этот сорт подходит для покрытия сложных участков. где мало что еще будет расти. Блестящие темно-фиолетовые ягоды выделяются на фоне ярко-красной осенней листвы.

Фото: Paul S Drobot / Millette Photomedia

‘Осенняя магия’
Black Whokeberry, A. Melanocarpa

Зоны: 3-8
Привычка: . : 4-6 футов высотой и шириной
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, красный и пурпурный цвет осени.

Этот сорт среднего размера более компактен, чем прямой вид, с быстрым и равномерным ростом. Обильные гроздья блестящих темных ягод красиво контрастируют с яркой красной и пурпурной осенней листвой.

Фото: ben44 / shutterstock

‘viking’
Black Dockberry, A. Melanocarpa

Зоны: 3-8
Привычка: Привычка 1 1515 / / Distect Distect 1 151 3: . 6 футов в высоту и ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, лиловая и красная осенняя окраска

Выведенный в Европе как садовое растение, ‘Викинг’ был выбран из-за его более крупных плодов и плодовитости. Темно-пурпурно-черные ягоды выделяются на фоне ярко-красной осенней листвы. Плоды сохраняются до зимы, обеспечивая источник пищи для певчих птиц и других диких животных.

Фото: Rock Giguere / Millette Photomedia

Iroquois Beauty ™ (син.
Высота/ширина: От 2 до 4 футов в высоту, от 3 до 5 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, черные ягоды, оранжево-красная осенняя листва

Этот компактный сорт подходит для небольших помещений. Оранжево-красная осенняя листва особенно яркая, красиво контрастирует с блестящими темно-черными ягодами.

Альтернативы аронии: Кусты голубики дают похожие на вид съедобные ягоды с более сладким вкусом, а также приобретают яркую осеннюю окраску. Низкорослые черники можно заменить карликовыми сортами черноплодной рябины.

СОВЕТЫ ПО ЛАНДШАФТНОМУ ДИЗАЙНУ

Несмотря на все разнообразие и сезонный интерес, которые аронии привносят в сад, возможности их использования практически безграничны.

• Включите карликовую форму в съедобный приподнятый огород.
• Посадите в ряд больший сорт, чтобы скрыть границы участка.
• Место вдоль ручья или другого естественно влажного места, где растения могут естественным образом распространяться.
• Создайте съедобный сад вдоль склона, используя кустарники аронии и голубики, с почвопокровной клубникой в ​​качестве подсадки.
• Используйте сорт среднего размера в качестве фундаментной посадки. Сочетайте с другими кустарниками с многосезонным интересом для постоянного цветового отображения.
• Используйте почвопокровный сорт вместо травяного газона в сложных условиях, где много солнца.
• Посадите живую изгородь среднего размера, чтобы разделить садовые комнаты, и подстригите живую изгородь, чтобы придать ей официальный вид.
• Используйте средний или большой ассортимент в качестве отдельного фокуса на островной кровати.
• Посадите вместе с другими местными растениями, чтобы создать убежище и пищу для птиц и других диких животных.

Фото: Proven Winners

АРОНИЯ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Общее название аронии относится к кисловатым съедобным плодам, которые имеют настолько горький вкус, что при употреблении в свежем виде они могут вызвать ощущение удушья. Ягоды черноплодной рябины, считающиеся суперпродуктом, богаты витамином С, антиоксидантами и флавоноидами.

Возможная польза для здоровья включает укрепление иммунной системы, уменьшение повреждения клеток, вызванного раком, улучшение функции печени, защиту от коронарной болезни и уменьшение воспаления, вызванного диабетом. Горький вкус смягчается переработкой ягод в варенье, желе, сок, сироп и вино. Ягоды также можно сушить или заваривать в чай.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Маленькие цветущие кустарники

Ягоды для круглогодичного цвета

Лучшие цветущие кустарники

Черноплодная рябина — Учебная лаборатория на открытом воздухе

Королевство: Завод

Тип: Покрытосеменные

Класс: Двудольные

Заказ: Росалес

Семейство: Розоцветные

Род: Aronia

Вид: melanocarpa

Где в ОЛЛ?

Черная арония находится в Дождевом саду и Ботаническом саду в Учебной лаборатории под открытым небом. Это растение расположено здесь, потому что арония процветает на влажных землях, но также и на более сухих почвах. Растение лучше всего растет на влажных хорошо дренированных участках. Вот почему дождевой сад является отличным местом для аронии, потому что он получает дополнительный дождь из стока, а дождевые сады также предназначены для хранения этого стока. Черноплодная рябина вносит свой вклад в этот район, не только производя ягоды для животных, но и обеспечивая приют для мелких животных, а также места для гнездования этих животных. Цветок аронии также является хорошим источником пищи для опылителей.

Форма роста растений

• Кустарник
• Может расти на хорошо дренированных почвах
• Может расти как на полном, так и на частичном солнце
• Во взрослом состоянии достигает 3-6 футов в высоту и 3-6 футов в ширину.
• Весной черноплодная рябина начинает цвести маленькими белыми цветочками, которые собираются в соцветия. Летом оплодотворенные цветы начинают созревать в маленькие ягоды, а к осени ягоды созреют и готовы к употреблению. Зимой ягоды могут сохраняться и быть съеденными птицами и мелкими животными.
• Листья темно-зеленые до осени, когда они начинают краснеть. Листья обычно имеют длину от 1 до 3 дюймов с мелкими зубцами. Они располагаются на стебле поочередно с ярко-красной пазушной почкой рядом с каждым листом.

Расположение листьев (альтернативный вариант) (фото: Хейли Тротт)Осенний лист (фото: Хейли Тротт)Зимняя арония (плоды) (фото: Билл Хабик)Арония под снегом (фото: Лисоидкотов)Черная арония с зелеными фруктами (фото: Джейн Хилл)Осенние ягоды (фото: Хейли Тротт)

Цветы, плоды и опылители

Цветки аронии маленькие и собраны в соцветия. Они белые с небольшим желтоватым пятном посередине. Цветение обычно начинается в мае и может продолжаться до конца лета, когда начинают расти плоды. У аронии идеальные цветки с пятью лепестками. Совершенный цветок означает, что цветок имеет как мужские, так и женские репродуктивные части. Другими словами, у цветка были и тычинки, и пестики, и они могли самоопыляться.

Цветы аронии имеют 5 лепестков и 5 чашелистиков. На картинке выше вы можете видеть пестик (в самой середине цветка), который торчит и собирает пыльцу и обеспечивает проход для оплодотворения семязачатков в середине пестика. Вы также можете увидеть тычинки, окружающие зеленый пестик, с розовыми верхушками. Они создают пыльцу. Цветки черноплодной рябины имеют около 20 тычинок.

 

Цветы аронии Цветы аронии крупным планом (фото: Wikimedia Commons)Осенняя арония крупным планом (фото: Hailey Trott)

Идеальное расположение, условия и культурные потребности , но может выжить и в более сухих зарослях или на полянах.

Он может расти как на частичном солнце (около 4-6 часов в день), так и на полном солнце (6 и более часов в день), хотя растения, находящиеся на полном солнце, лучше цветут и плодоносят.

Предпочитает влажные кислые почвы, но также может выживать на слабовлажных и сухих участках.

Это растение необходимо посадить в районе, где годовое количество осадков составляет 15 или более дюймов.

Черноплодная рябина произрастает в Северной Америке

 

Карта ареалов USDA (фото USDA) Полноразмерный куст аронии в цвету (фото предоставлено Университетом Миннесоты)

Планирование и уход

• Расстояние от 4 до 6 футов между растениями идеально подходит для роста растений
• Хотя, если растения используются для выращивания фруктов, рекомендуется 10 футов.
• Регулярно проводите обрезку, чтобы куст не разросся.

Сорта и размножение

Лучший способ выращивания черноплодной рябины – это выращивание ее из семян. Семена следует высаживать весной, когда минует вероятность заморозков. Питомники растений, такие как ферма Насами и Садовый центр Хэдли, несут семена. При выращивании растения из семян оно может быть очень медленным, особенно если оно посажено в более сухую почву. Если вы собираетесь сажать семена, вы должны стратифицировать их в холодном месте в течение как минимум 3 месяцев, чтобы нарушить покой семян. См. ссылку ниже, чтобы узнать, как стратифицировать семена: https://www.americanmeadows.com/blog/2018/03/07/how-to-cold-stratify-seeds

Семена черноплодной рябины (фото: Ernest Seeds)

Вредители и патогены

• Черноплодная рябина не имеет серьезных проблем с вредителями или болезнями
• Лучше всего обрезать стебли прямо над узлом листа (где находятся почки), чтобы предотвратить отмирание. Отмирание – это когда растение начинает отмирать с кончиков листьев или корней. Это делает растение уязвимым для болезней.

Ландшафт и экосистема

Листья черноплодной рябины осенью становятся красивыми красными, а ягоды темными. Весной и в начале лета растение цветет, а белые цветы делают растение очень заметным и привлекательным. Это дает много вещей для диких животных, в том числе место для гнезда, а также пищу. Когда растения молодые и незрелые, животные, такие как олени, лоси, лоси и медведи, любят есть листья. Плоды едят в основном птицы, а также животные, такие как медведи, кролики, грызуны и мелкие млекопитающие.