Понос при отравлении лечение: Пищевое отравление — признаки, причины и лечение

Диарея при пищевых отравлениях: причины и средства устранения

Цей сайт використовує cookies

В процесі роботи Сайту ТОВ “Елемент здоров’я” (далі — Компанія) може збирати певну інформацію за допомогою кукіс (куки, cookies), у Вашому браузері або мобільному пристрої.

КУКІС (COOKIES) — це невеликі текстові файли, які зберігають інформацію безпосередньо на комп’ютері користувача, його мобільному телефоні або іншому пристрої.

За допомогою cookies веб-сервер може зберегти, наприклад, вподобання та налаштування на комп’ютері Користувача, його мобільному телефоні або іншому пристрої(ях), яке потім автоматично відновлюється при наступному відвідуванні. Інакше кажучи, файли кукіс (cookies) призначені для того, щоб зробити використання Сайту більш зручним, наприклад, щоб Користувач не повторював процес входу в систему під час наступного візиту. Компанія використовує як постійні, так і сесійні cookies.

Постійні cookies зберігаються на жорсткому диску комп’ютера або пристрою (і, як правило, залежить від часу життя cookies, встановленого за замовчуванням). Постійні cookies включають в себе також ті, розміщені іншими веб-сайтами, ніж той, який ви відвідуєте — «cookies третіх осіб”. Сесійні cookies автоматично видаляться при закритті вікна браузера.

Компанія може дозволяти третім сторонам, таким як постачальники рекламних та/або аналітичних послуг, збирати інформацію, використовуючи cookies безпосередньо на сторінках Сайту або мобільного додатку для збору інформації про те, як ви використовуєте Сайт, з метою оптимізації вашого досвіду в якості користувача і з метою показу реклами поза цим Сайтом. Дані, які вони збирають підлягають захисту відповідно до чинної політики конфіденційності цих третіх сторін.

В залежності від цілей, для яких використовуються cookies, вони зазвичай поділяються на наступні категорії:

Обов’язкові cookies дозволяють вам користуватись вебсайтом і його основними функціями. Вони, як правило, встановлюються у відповідь на ваші дії, наприклад, вхід до власного облікового запису на сайті. Ці файли необхідні для того, щоб користуватись Сайтом.

Функціональні cookies використовуються, щоб запам’ятати вас при повторному відвідуванні Сайту та надавати покращений персоналізований сервіс. Наприклад, Сайт може запитати у вас певну інформацію, або ж запам’ятати інформацію про ваш вибір мови чи місцезнаходження. Ці cookies збирають інформацію анонімно та не можуть відслідковувати відвідування вами інших вебсайтів.

Аналітичні та експлуатаційні cookies дозволяють зберігати інформацію про те, як ви користуєтесь Сайтом і скільки разів заходите на нього. Наприклад, Компанія зберігає інформацію про те, які сторінки ви відвідуєте найчастіше і чи отримуєте повідомлення про помилки. Це дозволяє покращувати роботу Сайту, у тому числі забезпечувати швидкий доступ до важливої інформації, яка вам цікава.

Ці cookies слугують тільки для підвищення якості роботи Сайту.

Цільові або рекламні cookies створені для того, щоб запам’ятовувати кількість відвідувань Сайту, а також перелік сторінок, які ви відкриваєте та посилання, за якими переходите. Ці cookies створені для того, щоб ви отримували тільки релевантну рекламну інформацію, що відповідає вашим вподобанням. Вони слугують лише для того, щоб обмежити кількість показів вам рекламних повідомлень, а також допомагають оцінити ефективність рекламних кампаній. Також ми можемо передавати дану інформацію третім особам (наприклад, рекламодавцям) для тих же цілей.

Ви можете в будь-який момент відмовитися від збереження файлів кукіс на вашому пристрої. Для цього слідуйте викладеним нижче інструкціям.

Зміна налаштувань вашого веб-браузера. Якщо ви хочете видалити файли cookies, збережені на вашому пристрої, і налаштувати ваш веб-браузер на відмову від прийняття файлівcookies, ви можете зробити це в розділі налаштувань вашого веб-браузера. Зазвичай навігаційні параметри, пов’язані з файлами cookies, можна знайти в розділах «Опції», «Інструменти» або «Налаштування» веб-браузера, який ви використовуєте для доступу до Сайту.

Однак, в залежності від використовуваного вами веб-браузера для відключення файлів cookies можуть використовуватися різні способи. Більш докладну інформацію див. за наступними посиланнями:

• Microsoft Internet Explorer
• Google Chrome
• Safari
• Firefox
• Opera

Звертаємо вашу увагу на те, що змінюючи налаштування вашого веб-браузера та відмовляючись від використання та збереження файлів cookies на вашому пристрої, ви зможете переглядати Сайт, однак деякі опції або функції можуть не працювати належним чином.

Как быстро справиться с пищевым отравлением

Тошнота, рвота, боль в животе, диарея, учащение сердцебиения, иногда даже повышение температуры с ознобом, судороги и обмороки – вот как может проявить себя пищевая интоксикация. Чаще всего причиной пищевых отравлений становятся мясо, особенно в виде фарша, и молочные продукты. О себе может дать знать таким образом не только сегодняшний обед, но и вчерашний завтрак: в зависимости от количества испорченной пищи и состояния иммунитета пострадавшего симптомы могут проявиться и через 30 минут, и через сутки.

С чего начать

Прежде всего, надо помочь организму избавиться от испорченных продуктов: выпить несколько стаканов воды комнатной температуры и вызвать рвоту, если она не начинается сама. Если нет диареи – лучше ее спровоцировать, в этих случаях используются солевые слабительные (сульфат магния и натрия, карловарская соль). Долго их применять нельзя – опасно для организма – но при пищевом отравлении они незаменимы. Помочь может и обычная клизма. Ни в коем случае нельзя принимать средства от диареи – этим вы себе только навредите.

Следующий шаг – прием сорбентов, которые помешают всасыванию в кровь токсинов. Вариантов несколько: это может быть активированный уголь, «Смекта», «Энтеросгель», «Полисорб», «Фосфалюгель». Все эти препараты относятся к группе адсорбентов: они «притягивают» токсины к себе и выводят их из организма естественным путем.

Как восстановить утраченное

В процессе очистки ваше тело теряет множество жидкости. Чтобы избежать обезвоживания, нужно постоянно пить, можно даже обычную воду, но гораздо лучше помогут «Регидрон» (от 376 рублей) или «Регидрон Био» (от 439 рублей). Эти средства регулируют водно-солевой баланс внутри вас, восстанавливая необходимый запас электролитов. Если все выпитое выходит обратно, можно растворить пакетик лекарства в чашке и принимать по чайной ложке каждые несколько минут, в этом случае шанс того, что жидкость усвоится, будет выше.

Как понять, что вы не справляетесь и нужен врач

Важно: если есть вероятность, что человек отравился не «обычными» продуктами, а, например, грибами, если у него высокая температура, обмороки, судороги, если диарея и рвота не прекращаются, если заболел маленький ребенок, пожилой человек, беременная женщина – не медлите, вызывайте скорую помощь. В домашних условиях можно лечить разве что легкие пищевые отравления, при тяжелых в больнице человеку помогут быстрее и намного эффективнее.

Что делать, когда острое состояние спадет

Организм восстановится самостоятельно, главное – ему не мешать. Ни в коем случае не ешьте тяжелую пищу – жареное, жирное, соленое. Нельзя пить кофе и газировку, не следует употреблять молочные продукты, алкоголь, сырые овощи и фрукты. Можно – рисовую или гречневую кашу на воде, печеные яблоки, картофельное пюре на воде же, черный чай и сухарики из белого хлеба. Потом в рацион можно ввести куриный бульон, только нежирный, куриное мясо, куриные же паровые котлеты. Можно также помочь микрофлоре восстановиться, принимая пробиотики, например, «Линекс» (от 297 рублей) или «Хилак Форте» (от 250 рублей).

Лучше есть понемногу, но часто. Переходить на свой обычный режим питания нужно постепенно, не перегружая ЖКТ – и тогда все скоро будет в порядке.

Читайте также:

Как не забыть выпить лекарство

Что пить, если все бесит

Три главных препарата для женского здоровья

Лечение пищевого отравления — NIDDK

Как лечить пищевое отравление?

В большинстве случаев люди с пищевым отравлением выздоравливают сами по себе без лечения. Вы можете лечить пищевое отравление, возмещая потерянные жидкости и электролиты, чтобы предотвратить обезвоживание. В некоторых случаях лекарства, отпускаемые без рецепта, могут облегчить симптомы.

При пищевом отравлении у вас может быть рвота после еды или кратковременная потеря аппетита. Когда к вам возвращается аппетит, вы чаще всего можете вернуться к своей обычной диете, даже если у вас все еще есть диарея. Найдите советы о том, что есть при пищевом отравлении.

Если у вашего ребенка есть симптомы пищевого отравления, такие как рвота или диарея, не стесняйтесь обратиться к врачу за консультацией.

Замените потерянные жидкости и электролиты

При пищевом отравлении вам необходимо восполнить потерянные жидкости и электролиты, чтобы предотвратить обезвоживание или лечить легкое обезвоживание. Вы должны пить много жидкости. Если вас беспокоит рвота, попробуйте пить небольшое количество прозрачной жидкости. Восполнение потерянной жидкости и электролитов является наиболее важным методом лечения пищевого отравления.

Взрослые. Большинство взрослых с пищевым отравлением могут заменить жидкости и электролиты такими жидкостями, как

• вода
• фруктовые соки с добавлением воды для разбавления сока
• спортивные напитки
• бульоны

Соленые крекеры также могут заменить электролиты.

Пожилые люди, взрослые с ослабленной иммунной системой и взрослые с тяжелой диареей или симптомами обезвоживания должны пить растворы для пероральной регидратации, такие как Pedialyte, Naturalyte, Infalyte и CeraLyte. Растворы для пероральной регидратации представляют собой жидкости, содержащие глюкозу и электролиты.

Дети. Если у вашего ребенка пищевое отравление, вы должны дать ему раствор для пероральной регидратации, такой как Pedialyte, Naturalyte, Infalyte и CeraLyte, в соответствии с указаниями. Поговорите с врачом о том, чтобы давать эти растворы вашему ребенку. Младенцы должны пить грудное молоко или смесь, как обычно.

Лекарства, отпускаемые без рецепта

В некоторых случаях взрослые могут принимать безрецептурные лекарства, такие как лоперамид (Имодиум) и субсалицилат висмута (Пепто-Бисмол, Каопектат), для лечения диареи, вызванной пищевым отравлением.

Эти лекарства могут быть опасны для младенцев и детей. Поговорите с врачом, прежде чем давать ребенку лекарство, отпускаемое без рецепта.

Если у вас кровавый понос или лихорадка — признаки заражения бактериями или паразитами, — не используйте лекарства, отпускаемые без рецепта, для лечения диареи. Обратитесь к врачу за лечением.

Как врачи лечат пищевое отравление?

Для лечения пищевого отравления, вызванного бактериями или паразитами, ваш врач может назначить антибиотики или лекарства, воздействующие на паразитов, в дополнение к растворам для регидратации.

В некоторых случаях врачи могут рекомендовать пробиотики. Пробиотики — это живые микробы, чаще всего бактерии, которые могут быть похожи на микробы, которые обычно присутствуют в пищеварительном тракте. Исследования показывают, что некоторые пробиотики могут помочь сократить период диареи. Исследователи все еще изучают использование пробиотиков для лечения пищевых отравлений. Из соображений безопасности поговорите со своим врачом, прежде чем использовать пробиотики или любые другие дополнительные или альтернативные лекарства или практики. Это особенно важно при диарее у детей, пожилых людей или людей со слабой иммунной системой.

Врачам может потребоваться лечение людей с опасными для жизни симптомами и осложнениями, такими как тяжелое обезвоживание, гемолитико-уремический синдром или паралич, в больнице.

Как предотвратить пищевое отравление?

Вы можете предотвратить некоторые пищевые отравления, правильно храня, готовя, очищая и обращаясь с пищевыми продуктами. Например,

• храните сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца отдельно от других продуктов
.
• готовить салаты и охлаждать их перед работой с сырым мясом, птицей, морепродуктами или яйцами
• быстро охлаждать или замораживать продукты, которые могут испортиться
• мойте руки водой с мылом до и после контакта с пищевыми продуктами
• мойте фрукты и овощи перед едой, нарезкой или приготовлением пищи
• готовить пищу достаточно долго и при достаточно высоких температурах, чтобы убить вредные микробы
• мыть посуду и поверхности после каждого использования
• не ешьте продукты, которые могут испортиться, если они простояли более 2 часов или при температуре выше 90 градусов, более 1 часа

Готовьте продукты достаточно долго и при достаточно высоких температурах, чтобы убить вредные микробы.

Безопасность пищевых продуктов особенно важна для людей, которые более склонны к пищевым отравлениям и связанным с ними осложнениям, включая

• младенцев и детей
• беременных женщин и их плодов
• пожилых людей
• человек со слабой иммунной системой

Найдите советы по безопасности пищевых продуктов для людей из этих групп.

Отзыв продуктов питания

Вы можете помочь предотвратить пищевое отравление, наблюдая за отзывами продуктов питания. Компании отзывают продукты — снимают продукты с рынка — если обнаруживают, что продукты могут вызвать у людей заболевания. Если вы узнали, что продукт был отозван из-за того, что он мог вызвать пищевое отравление, проверьте, есть ли он у вас. Если вы это сделаете, убедитесь, что никто не ест его. Вы можете вернуть продукты в магазин или утилизировать их.

Узнайте больше о недавно отозванных продуктах.

Диарея путешественников

Чтобы снизить вероятность заражения диареей путешественников во время поездок в развивающиеся страны, избегайте употребления или питья следующей

• небутылированной или необработанной воды. Также избегайте чистки зубов небутылированной или необработанной водой. Водопроводная, колодезная, озерная или речная вода могут содержать микробы.
• лед, пищевые продукты и напитки, приготовленные из необработанной водопроводной или колодезной воды.
• непастеризованный сок, молоко и молочные продукты, такие как сыр или йогурт. Пастеризация убивает вредные микробы.
• еда или напитки от уличных торговцев.
• теплая еда, которая не подавалась горячей.
• сырое или недоваренное мясо, рыба или моллюски.
• сырых овощей и фруктов, которые вы не вымыли в чистой воде и не очистили от кожуры.

Если вас беспокоит диарея путешественников, поговорите со своим врачом перед поездкой. Ваш врач может порекомендовать способы обработки местной воды, чтобы убить или удалить вредные микробы. Ваш врач может также порекомендовать вам взять с собой антибиотики на случай диареи во время поездки. Раннее лечение антибиотиками может сократить время диареи путешественников. Врачи могут назначать антибиотики, такие как рифаксимин (ксифаксан) или рифамицин (эмколо), для лечения взрослых с диареей путешественников, вызванной определенными штаммами вируса 9.0115 Escherichia coli (E. coli ), у которых нет лихорадки или крови в стуле. При тяжелой диарее путешественников врач может назначить азитромицин (Zithromax, Zmax) или ципрофлоксацин (Cipro).

Врачи могут посоветовать некоторым людям, особенно людям с ослабленной иммунной системой, принимать антибиотики до и во время поездки, чтобы предотвратить диарею путешественников.

Лечение и ведение пищевых отравлений: медицинская помощь, диета, профилактика

Возбудители		Источник и Клинические признаки	Патогенез	Диагностика и Лечение
Стафилококки		Неправильно хранящиеся продукты с высоким содержанием соли или сахара способствуют росту стафилококков. Интенсивная рвота и водянистая диарея начинаются через 1–4 ч после приема внутрь и продолжаются до 24–48 ч	Энтеротоксин действует на рецепторы в кишечнике, которые передают импульсы в мозговые центры	Симптоматическое лечение
Б цереус		Загрязненный жареный рис (рвотное) Фрикадельки (поносные) Рвотное: продолжительность 9h, рвота и судороги Диарея: продолжается в течение 24 ч Преимущественная рвота через 1–6 ч и преимущественно диарея через 8–16 ч после приема внутрь; длится до 1 дня	Рвотный энтеротоксин (короткая инкубация и продолжительность) – мало изучен Диарейный энтеротоксин (длительная инкубация и продолжительность) – усиление кишечной секреции за счет активации аденилатциклазы в кишечном эпителии	Симптоматическое лечение
С перфрингенс	Плохо приготовленное мясо, птица или бобовые Острые спазмы в животе с диареей начинаются через 8–24 ч после приема внутрь. Рвота бывает редко. Продолжительность менее 1 д. Некротический энтерит, связанный с C perfringens типа C в неправильно приготовленной свинине (смертность 40%)		Энтеротоксин вырабатывается в кишечнике, а пища вызывает гиперсекрецию в тонком кишечнике	Культура клостридий в пищевых продуктах и ​​стуле Симптоматическое лечение
С ботулинический		Консервы (например, копченая рыба, грибы, овощи, мед) Нисходящая слабость и паралич начинаются через 1-4 дня после приема пищи, с последующим запором. Смертность высокая	Токсин, всосавшийся из кишечника, блокирует высвобождение ацетилхолина в нервно-мышечном синапсе	Токсин, присутствующий в продуктах питания, сыворотке крови и стуле. Респираторная поддержка Внутривенный трехвалентный антитоксин от CDC
Listeria monocytogenes		Сырое и пастеризованное молоко, мягкие сыры, сырые овощи, креветки Системное заболевание, связанное с бактериемией Кишечные симптомы предшествуют системному заболеванию Can посев мозговых оболочек, сердечных клапанов и других органов Самая высокая смертность среди бактериальных пищевых отравлений	Высокоподвижный, термостойкий, грамположительный микроорганизм	СМЖ или посев крови Необходимо лечение антибиотиками при бактериемии
Энтеротоксические E coli (например, диарея путешественников)		Загрязненная вода и пища (например, салат, сыр, мясо) Острая водянистая диарея начинается через 24–48 ч после приема пищи Могут присутствовать сопутствующая рвота и спазмы в животе. Длится 1-2 дня	Энтеротоксин вызывает гиперсекрецию в тонком и толстом кишечнике посредством активации гуанилатциклазы	Поддерживающее лечение Без антибиотиков
Энтерогеморрагический E coli (например, E coli O157:H7)		Неправильно приготовленное мясо для гамбургеров и ранее шпинат Наиболее распространенный изолят возбудителя при кровавой диарее начинается через 3-4 дня после приема внутрь Обычно прогрессирует от водянистой до кровавой диареи. Продолжается 3-8 дней Может осложняться гемолитико-уремическим синдромом или тромботической тромбоцитопенической пурпурой	Цитотоксин вызывает повреждение эндотелия и приводит к агрегации тромбоцитов и микрососудистым фибриновым тромбам	Диагностика с помощью посева кала Поддерживающее лечение Без антибиотиков
Энтероинвазивный E coli		Загрязненный импортный сыр Обычно водянистая диарея (у некоторых может проявляться дизентерией)	Энтеротоксин вызывает секрецию Шигаподобный токсин способствует инвазии	Поддерживающее лечение Без антибиотиков
Энтероагрегант E coli		Вызывает диарею путешественников в развивающихся странах Может вызывать кровавую диарею	Бактерии скапливаются на поверхности клеток	Ципрофлоксацин может сократить продолжительность и уничтожить организм
Вирус холеры		Загрязненная вода и продукты питания Большое количество бескровной диареи начинается через 8-24 ч после приема внутрь. Длится 3-5 дней	Энтеротоксин вызывает гиперсекрецию в тонкой кишке Инфекционная доза обычно составляет	Положительный результат посева кала Своевременная замена жидкости и электролитов (раствор для пероральной регидратации) Тетрациклин (или фторхинолоны) сокращает продолжительность симптомов и выделение Вибрион
Парагемолитический		Сырые и неправильно приготовленные морепродукты (например, моллюски и ракообразные) Взрывная водянистая диарея начинается через 8–24 ч после приема внутрь Продолжается в течение 3–5 дней	Энтеротоксин вызывает гиперсекрецию в тонком кишечнике Гемолитический токсин смертелен Инфекционная доза обычно составляет 10 7 -10 9 организмы	Положительный посев кала Своевременная замена жидкостей и электролитов Чувствителен к тетрациклину, но неясна роль антибиотиков
Вулнификус		Раневая инфекция в соленой воде или употребление в пищу сырых устриц Может быть смертельным для пациентов с заболеванием печени (смертность 50%)	Полисахаридная капсула Рост коррелирует с доступностью железа (особенно насыщение трансферрина >70%)	Культура характерных буллезных поражений или крови Немедленная антибиотикотерапия при подозрении (например, доксициклин и цефтриаксон)
Чеджуни		Домашние животные, крупный рогатый скот, куры Заражение человека фекально-оральным путем Зловонный водянистый понос с последующим кровавым поносом Также могут присутствовать боль в животе и лихорадка; начинается через 1-3 дня после облучения, а восстановление происходит через 5-8 дней	Неуверенность в продукции и инвазии эндотоксинов	Посев в специальных средах при 42°C Эритромицин при инвазивных заболеваниях (лихорадке)
Шигелла		Картофель, яичный салат, листья салата, овощи, молоко, мороженое и вода Внезапное начало кровавой диареи, судорог, тенезмов и лихорадки начинается через 12–30 ч после приема внутрь. Обычно проходит через 3-7 дней	Организмы вторгаются в эпителиальные клетки и продуцируют токсины Инфекционная доза составляет 10 2 -10 3 микроорганизмы	Полиморфноядерные лейкоциты (PMN), кровь и слизь в кале Положительный посев кала Пероральная регидратация является основой
Сальмонелла		Говядина, птица, яйца и молочные продукты Внезапное начало умеренной или обильной диареи с субфебрильной температурой; в некоторых случаях кровавый понос Также присутствуют боль в животе и рвота, начинающиеся через 6–48 часов после воздействия и продолжающиеся 7–12 дней	Инвазия без образования токсинов	Положительный результат посева кала Антибиотик при системной инфекции
Иерсиния		Домашние животные; передача человеку фекально-оральным путем или через зараженное молоко или мороженое Острая боль в животе, диарея и лихорадка (энтероколит) Инкубационный период неизвестен Полиартрит и узловатая эритема у детей Может имитировать аппендицит	Гастроэнтерит и мезентериальный аденит Прямая инвазия и энтеротоксин	Полиморфноядерные лейкоциты и кровь в кале Положительный результат посева кала Нет доказательств того, что антибиотики изменяют течение, но могут использоваться при тяжелых инфекциях
Аэромонас		Неочищенная колодезная или родниковая вода Диарея может быть кровавой Может быть хронической до 42 дней в США	Энтеротоксин, гемолизин и цитотоксин	Положительный посев кала Фторхинолоны или TMP/SMX при хронической диарее
Паразитарное пищевое отравление		Источник и клинические признаки	Патогенез	Диагностика и лечение
E histolytica		Загрязненные продукты питания и вода 90% бессимптомное течение 10% дизентерия У меньшинства могут развиться абсцессы печени	Поражение слизистой оболочки паразитами	Стандартный критерий — колоноскопия с биопсией Яйцеклетки и паразиты могут быть обнаружены в кале, но имеют низкую чувствительность Люминальные амебициды (например, паромомицин)
Ямблии		Загрязненные грунтовые воды Фекально-оральная передача человеку Легкая диарея с тошнотой и спазмами в животе начинается через 2–3 дня после приема внутрь; длится 1 неделю Может перейти в хроническую форму	Неизвестно Самая высокая концентрация в дистальном отделе двенадцатиперстной кишки и проксимальном отделе тощей кишки	Первичный диагностический тест – иммуноферментный анализ кала Дуоденальная аспирация или биопсия тонкой кишки Киста в стуле Метронидазол
Отравление морепродуктами/моллюсками		Источник и Клинические признаки	Патогенез	Диагностика и Лечение
Паралитическое отравление моллюсками		Прибрежные районы с умеренным климатом Источник — двустворчатые моллюски Начало обычно через 30-60 мин. Начальные симптомы включают периоральную и внутриротовую парестезии паралич дыхательных мышц, приводящий к остановке дыхания	Рыба приобретает динофлагеллят, вырабатывающих токсины	Общее наблюдение в течение 4-6 ч Поддерживайте проходимость дыхательных путей. Дайте кислород и при необходимости поддерживайте вентиляцию легких При недавнем приеме внутрь может быть полезен уголь 50–60 г
Нейротоксическое отравление моллюсками		Прибрежная Флорида Источник — моллюски Заболевание протекает легче, чем при паралитическом отравлении моллюсками	Рыба приобретает динофлагеллят, вырабатывающих токсины	Симптоматический
Сигуатера		Гавайи, Флорида и Карибский бассейн Источник – плотоядные рифовые рыбы Рвота, диарея и судороги начинаются через 1–6 ч после приема внутрь и продолжаются от нескольких дней до месяцев Диарея может сопровождаться различными неврологическими симптомами, включая парестезии реверсирование ощущения тепла и холода, головокружения, головной боли и вегетативных расстройств, таких как гипотензия и брадикардия Хронические симптомы (например, утомляемость, головная боль) могут усиливаться при приеме кофеина или алкоголя	Рыба приобретает динофлагеллят, продуцирующих токсины Токсин увеличивает секрецию кишечника за счет изменения концентрации внутриклеточного кальция	Симптоматическое Отдельные сообщения об успешном лечении неврологических симптомов маннитолом 1 г/кг в/в
Отравление тетродотоксином		Япония Источник – рыба фугу Начало симптомов обычно наступает через 30-40 минут, но может длиться и 10 минут; он включает вялость, парестезию, рвоту, атаксию, слабость и дисфагию; в тяжелых случаях возникает восходящий паралич; смертность высокая.	Нейротоксин концентрируется в коже и внутренних органах рыбы-фугу.	Симптоматический
Скомбройд		Источник: тунец, махи-махи, кингфиш Аллергические симптомы, такие как покраснение кожи, крапивница, бронхоспазм и гипотензия, обычно начинаются в течение 15–90 мин	Неправильное хранение крупной рыбы приводит к бактериальной деградации гистидина до гистамина	Антигистаминные препараты (дифенгидрамин 25–50 мг в/в) блокаторы h3 (циметидин 300 мг в/в) При тяжелых реакциях может потребоваться подкожное введение адреналина (0,3–0,5 мл раствора 1:1000)
Отравление тяжелыми металлами		Источник	Симптомы	Лечение
Меркурий		Проглатывание неорганических солей ртути	Вызывает металлический привкус, слюноотделение, жажду, изменение цвета и отек слизистых оболочек полости рта, боль в животе, рвоту, кровавый понос и острую почечную недостаточность	Проконсультируйтесь с токсикологом Удалите проглоченные соли с помощью рвоты и промывания и назначьте активированный уголь и слабительное Димеркапрол полезен при остром проглатывании
Свинец		Токсичность в результате хронического многократного воздействия Редко после однократного приема внутрь	Общие симптомы включают коликообразную боль в животе, запор, головную боль и раздражительность Диагноз основывается на уровне свинца (>10 мкг/дл)	Помимо активированного угля и слабительного, при тяжелой токсичности следует применять антидоты (эдетат динатрия кальция [ЭДТА] и димеркапрол). Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Имя * Email * Сайт Комментарий *