Помыть посуду вымыть посуду: Как правильно мыть посуду: советы, выбор моющих средств, преимущества посудомоек

Как правильно мыть посуду: советы, выбор моющих средств, преимущества посудомоек

Вернуться в блог

Мытье посуды может отнимать совсем немного времени и сил. Но также важно, чтобы при этом не пострадало качество, ведь от чистоты посуды зависит и наше здоровье. Если умело организовать этот процесс, он всегда будет легким и качественным, как при ручном мытье, так и в посудомоечной машине.

Для начала подготовьте пространство и необходимые средства.

Если вы собираетесь мыть посуду руками, приготовьте место для намыленных предметов и для сушки. Раскладывать вымытую посуду можно на чистое полотенце, специальную сушилку или коврик. Главное, чтобы на них не попадала пена.

Достаньте чистые губки, щетки, ершики, средство для мытья, перчатки для защиты кожи рук. Для удобства можно надеть фартук.

Посмотреть больше

Порядок действий для мытья вручную:

• Рассортируйте всё по типу, размеру и материалу – отдельно чашки, столовые приборы, тарелки, стеклянные и фарфоровые бокалы, кастрюли и сковородки. Так вам будет удобнее их мыть и раскладывать.
• Очистите тарелки от остатков еды в мусорное ведро, чтобы не забивалась раковина.
• Если грязной посуды много, удобнее набрать воду в раковину или большую миску и добавить моющее средство. Перед этим тщательно вымойте раковину. Если моете под краном, наносите моющее средство сразу на губку.
• Начинать мыть лучше с наименее загрязненных предметов – столовых приборов и стаканов, затем чашки и тарелки. Намыливайте и откладывайте в сторону.
• Сковороды и кастрюли мойте в последнюю очередь и при необходимости замочите на ночь с моющим средством в горячей воде – она лучше растворяет жир.
• Ополосните по очереди каждый предмет, тщательно смывая пену.
• В завершение выложите посуду на сушилку или вытрите насухо полотенцем. Важно убирать ее в шкафчики полностью сухой.

Посмотреть больше

Как мыть посуду из разных материалов?

Для мытья стеклянных и фарфоровых изделий растворите в литре прохладной воды половину столовой ложки соли и уксуса. Тогда на них не останется мутной пленки. Изделия из хрусталя мойте в теплой воде, а затем ополосните легким раствором соли для придания блеска.

Столовые приборы можно чистить зубным порошком, даже от стойкого налета. Ополаскивайте проточной водой.

Глиняную посуду нужно мыть теплой водой. Глина впитывает химические вещества, поэтому использовать моющие средства нельзя. Для очистки от загрязнений можно добавить в глиняное изделие воду с содой или уксусом и немного подогреть. Или используйте мыло без ароматизаторов.

Посуду из керамики мойте в горячей воде, а чистить можно содой. В горячей воде также моют изделия из железа, алюминия, чугуна и эмалированную.

При мытье изделий из всех этих материалов (кроме железа) нельзя использовать абразивные мочалки или жесткие щетки, они могут их повредить.

Посмотреть больше

Подбираем дополнительные средства для мытья

Чтобы качественно мыть посуду выбирайте эффективные средства.

Губки желательно выбирать из натуральных и безопасных материалов, которые лучше дезинфицируются – целлюлозы, бамбука, волокон джута, антибактериального полимера. В мелкопористых поролоновых губках наоборот создается благоприятная среда для размножения бактерий.

Все губки, мочалки и щетки нужно тщательно мыть и высушивать после использования и часто менять, чтобы не разводить в них вредоносные микроорганизмы.

Бытовую химию лучше выбирать по эффективности и безопасности. Средство для мытья должно хорошо пениться и смывать жир, как в горячей, так и холодной воде, быстро растворять сильную грязь. Плюсом будет, если оно не сушит руки и расходуется экономно.

Обращайте внимание на состав средств для мытья, чтобы вредные вещества в них были в минимальном количестве или полностью отсутствовали. Самые опасные ингредиенты – анионные, катионные и амфолитные ПАВы (поверхностно-активные вещества), хлор, фосфаты, триклозан, щелочи, искусственные красители и отдушки. Обычно они не входят в состав органических моющих средств.

Посмотреть больше

Как удалить сложные загрязнения?

Отмыть посуду с застывшими остатками жирной пищи поможет обычная соль, которой нужно протереть загрязненный участок.

Пригоревшую пищу можно удалить с помощью соды и уксуса (смешиваются по 2-3 столовых ложки на несколько стаканов воды). Налейте в посуду такой раствор и оставьте на несколько часов, а затем помойте с помощью щетки.

Чтобы убрать чайный или кофейный налет, оставьте в заварнике на ночь раствор соды (чайная ложка на стакан воды). Утром останется только промыть моющим средством.

Посмотреть больше

Мытье посуды в посудомоечных машинах

Этот способ потребует минимум усилий и сэкономит время, только важно учесть несколько нюансов. Главная задача – правильно разложить посуду. В большой отсек складывайте крупную посуду, кастрюли, миски и тарелки, в верхний – чашки и стаканы. Для столовых приборов обычно есть специальные отсеки.

Ставьте посуду вверх дном, чтобы вода и моющее средство могли с нее стекать. И не складывайте предметы плотно друг на друга, иначе их будет трудно промыть. Вам останется только залить специальное моющее средство, выбрать подходящий режим и температуру воды. С помощью функции сушки машина даже сама всё высушит.

Посмотреть больше

Преимущества мытья в посудомоечных машинах:

• экономия воды – в сравнении с ручным мытьем одинакового объема посуды, посудомойка потратит в 4 раза меньше воды, к тому же она использует только холодную воду;
• возможность подобрать температурный режим, который уничтожит любые загрязнения и бактерии;
• деликатное очищение без трения и использования абразивных губок и средств защищает поверхность посуды от появления микроцарапин;
• вы потратите на мытье минимальное количество времени и усилий – для подготовки и загрузки машины;
• качество мытья в посудомоечных машинах намного выше по сравнению с ручным – в них удаляются даже устаревшие загрязнения в труднодоступных местах.

С этими простыми рекомендациями мытье посуды будет необременительным и всегда с блестящим результатом.

Посмотреть больше

Воспользуйтесь нашим онлайн-ассистентом по выбору посудомоечной машины. Ответьте на несколько вопросов, и мы подберем вам идеальную модель посудомоечной машины.

Выбрать посудомойку

Как мыть посуду лучше, быстрее и веселее

23 ноября 2016 Ликбез Сделай сам

Мыть посуду не любит никто. Это факт. Но есть 10 способов ускорить процесс и сделать его чуточку приятнее.

1. Используйте правило одной мыльной губки

Когда на кухне скапливается целая гора посуды, кажется, что очистить её от жира и грязи — это настоящий подвиг. Попробуйте облегчить себе задачу с помощью правила одной мыльной губки: мойте посуду до тех пор, пока губка пенится. Когда средство на ней заканчивается, делайте перерыв и занимайтесь чем-то другим. Секрет в том, что процедуру, разбитую на несколько небольших этапов, психологически выполнить гораздо проще.

2. Обзаведитесь красивыми посудомоечными принадлежностями

Мытьё посуды не самая вдохновляющая задача. Но работать старой уродливой губкой, средством с неприятным химическим запахом и в малопривлекательной обстановке хочется ещё меньше.

Достаточно окружить себя красивыми принадлежностями: мылом с любимым запахом, оригинальным дозатором или симпатичными щётками, — и перспектива помыть посуду уже не будет казаться столь пугающей.

3. И купите пару резиновых перчаток

Хватит строить из себя Золушку. Купите резиновые перчатки, которые сохранят ваши руки сухими, защитят их от вредного воздействия химии и возможных повреждений во время мытья посуды. Эту роскошь вы точно можете себе позволить.

4. Экономьте моющее средство

Вместо того чтобы выдавливать средство прямо на губку, попробуйте растворить небольшое его количество в пиале с водой и смачивать губку в ней. Это значительно сократит расход моющего средства.

Кроме того, посуду, которой не касалось сырое мясо, яйца или масло, совершенно необязательно мыть с мылом. Часто её достаточно просто ополоснуть.

5. Используйте лайфхаки для удаления сложных загрязнений

Пригоревшая пища на дне кастрюли или сковороды — страшный сон любого мойщика посуды. Вот несколько советов, которые помогут ликвидировать грязь проще и быстрее.

• Поставьте пустую грязную посуду на плиту и выберите максимальную температуру. Через некоторое время капните внутрь ёмкости воду. Если капля шипит и мгновенно испаряется, смело заливайте следом целый стакан воды комнатной температуры. Как только рассеется пар, беспощадно оттирайте загрязнения деревянной лопаткой.
• Заполните посуду водой, добавьте в неё моющее средство и прокипятите 10–20 минут. Через полчаса, когда всё остынет, приступайте к очищению загрязнённой поверхности.
• Воспользуйтесь этими рекомендациями.

6. Не захламляйте раковину

Все мы сталкивались с ситуацией, когда одна грязная тарелка в раковине превращается в зловонную гору посуды. Конечно, мыть всё и сразу получается не всегда, поэтому можно использовать следующий приём.

Когда у вас появляется первый и достаточно глубокий претендент на чистку (например, кастрюля или большая миска), наполните его горячей водой с моющим средством, поставьте рядом с раковиной (не в!) и складывайте в него другую грязную посуду.

Так вы, во-первых, сохраните раковину пустой, а во-вторых, подготовите посуду к экспресс-очистке. Отмокшая в горячей воде, она будет быстрее отмываться, у вас будет меньше соблазна оставить её на потом, и кухня вряд ли превратится в авгиевы конюшни.

7. Не мойте всё в посудомоечной машине

Даже если вы являетесь счастливым обладателем посудомоечной машины, то всё равно не избежите мытья посуды традиционным способом. По крайней мере, если не хотите повредить кухонную утварь и дорогостоящую технику.

Вот список вещей, которые не стоит отправлять в посудомойку:

• Изделия из чугуна. Они требуют более тщательного и заботливого ухода.
• Хорошие ножи. Затупятся быстрее, если мыть их в машине, а не руками.
• Хрусталь. Может треснуть или поцарапаться.
• Деревянные изделия. Могут деформироваться.
• Посуда с антипригарным покрытием. Всё зависит от бренда: некоторые модели можно мыть в посудомойке, другие — нет. Если вы не знаете наверняка, лучше воспользоваться старыми добрыми руками. Иначе ваши сковородки рискуют потерять свою профпригодность.
• Медная посуда. Может поменять цвет.
• Пластик. Исключение составляют изделия из жёсткого пластика, на которых производитель указал, что их можно мыть в машине.
• Позолоченная посуда. Машина может испортить благородное покрытие.
• Посуда с этикетками. Под воздействием высокой температуры они могут отклеиться и засорить посудомойку.

8. Своевременно освобождайте сушилку и посудомоечную машину

Мыть грязную посуду хочется ещё меньше, если перед этим нужно выполнить дополнительную операцию: убрать и расставить предыдущую партию. Поэтому ещё до приготовления ужина убедитесь, что в сушилке достаточно места, а посудомойка свободна.

9. Послушайте что-нибудь приятное или весёлое

Вместо того чтобы страдать над раковиной, мысленно составляя список дел на следующую неделю, включите любимую музыку, радио или смешной подкаст. Время пролетит незаметно.

10. Медитируйте

Не так много времени у нас есть на то, чтобы побыть наедине с собой. Так что выдохните, расслабьтесь и позвольте себе не думать ни о чём. Даже о грязной посуде. Просто мойте, мойте…

А вы используете какие-нибудь лайфхаки для мытья посуды? Расскажите о них в комментариях.

Легко мыть посуду | Американский институт уборки (ACI)

Как мыть посуду вручную:

1. Подготовка — соскабливать продукты
2. Наполните — налейте чистой горячей мыльной воды
3. Мытье – чистка их под водой
4. Промыть — смыть всю пену и остатки
5. Сушка — сушка на воздухе или полотенцем

Существует два распространенных способа мытья посуды вручную: путем «разбавления» средства для мытья посуды в раковине или тазу для мытья посуды, наполненных водой, или распылением средства для мытья посуды непосредственно на губку или грязную посуду (так называемый «чистый» метод).

Какой бы метод мытья посуды вы ни выбрали, обязательно следуйте инструкциям, чтобы определить нужное количество моющего средства – особенно с концентрированными вариантами, для которых может потребоваться меньше продукта, чем вы думаете. Итак, читайте этикетку!

И помните: некоторые кухонные принадлежности, такие как противни с воздушной подушкой внутри, нельзя погружать в воду. Обратитесь к инструкциям производителя за консультацией!

Ниже приведены подробные сведения о каждом шаге, чтобы упростить работу:

1. ПОДГОТОВКА

Очистите посуду, чтобы удалить остатки пищи – используйте резиновый шпатель или бумажное полотенце. В случае прилипших продуктов замочите посуду/кухонную посуду перед мытьем: добавьте моющее средство или пищевую соду в раковину/посудомойку (или грязную кастрюлю) и залейте горячей водой; замочить на 15–30 минут, затем слить воду и перейти к шагу 2.

СОВЕТ: никогда не сливайте смазку в канализацию — это может привести к ее засорению.

2. FILL

Наполните раковину или таз чистой горячей водой. Добавьте средство для мытья посуды в воду (прочитайте дозировку на этикетке; для некоторых концентрированных моющих средств для посуды требуется меньшее количество). Ставьте по несколько тарелок в раковину одновременно — это позволит замочить ее на несколько минут, пока вы будете мыть.

СОВЕТ: В процессе слейте воду и начните сначала, если она станет жирной, слишком холодной или исчезнет пена.

3. СТИРКА

Стирать «по порядку», начиная со слабозагрязненных вещей. Обычно это стаканы, чашки и столовые приборы. Сначала мойте эти предметы, затем тарелки/миски и сервировочную посуду. Как правило, посуда моется легко, если держать ее под водой во время чистки; во время работы вытаскивайте каждую посуду из воды, чтобы проверить, не пропущены ли места. Закончите посудой/кастрюлями и сковородками; если вы замачивали кастрюли с пригоревшими продуктами, мыть их будет легче. Не забудьте вымыть дно кастрюли.

СОВЕТ: Будьте особенно осторожны при обращении с кухонными ножами! Не складывайте их в раковину; вместо этого стирайте их одну за другой и сразу же кладите ручкой вверх на сушилку (или сушите на горизонтальной поверхности).

4. ПРОМЫВКА

Смойте пену и остатки чистой горячей водой. Промыть, окунув в ополаскиватель или кастрюлю, пропустив под струю или брызги горячей воды; или, поместив их в сушилку и поливая или распыляя на них воду. Если у вас двойная раковина, используйте вторую раковину, чтобы ополаскивать вымытую посуду.

СОВЕТ: обязательно ополосните чашки, миски и стеклянную посуду внутри

5. СУШИТЕ

Сушка на воздухе проще, чем на полотенце. Тем не менее, вытирание чистым полотенцем полезно, когда стеклянная посуда или столовые приборы покрыты пятнами или пленкой. Убедитесь, что полотенце чистое, и меняйте его, когда оно становится влажным. Бумажные полотенца хорошо подходят для сушки кастрюль и сковородок, особенно если они содержат следы жира.

СОВЕТ. Не забудьте убраться, когда закончите. Это облегчит завтрашнюю задачу! Промойте и протрите раковину, сушилку для посуды и таз. Тряпки, кухонные тряпки и губки следует сушить на воздухе или стирать в стиральной машине. Не забывайте часто менять губки и тряпки.

Как правильно мыть посуду

К

Сара Агирре

Сара Агирре

Сара Агирре — эксперт по уборке с более чем 20-летним опытом уборки жилых и коммерческих помещений. За это время она писала о советах и ​​хитростях по ведению домашнего хозяйства и организации дома для национальных изданий.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 09.03.23

Рассмотрено

Рея Мехта

Рассмотрено Рея Мехта

Рея Мехта, доктор философии, отмеченный наградами новатор в области здравоохранения и токсиколог с более чем 15 научными публикациями и сертификатом в области интегративного коучинга здоровья.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Ель / Тейлор Небриджа

В этой статье

• Как часто чистить

• Инструкции

• Дополнительные советы

• Удаление пятен танина

Обзор проекта

Ежедневное мытье посуды, даже вручную, не только сохраняет ваше здоровье, уничтожая бактерии, обнаруженные в старой, затянувшейся еде, но и ваша кухня в целом будет выглядеть и пахнуть чище. Мытье посуды становится намного проще, если иметь под рукой нужные средства для мытья посуды и мыть их в правильном порядке. Следуя заданной последовательности, вы обеспечите, чтобы вода для стирки дольше оставалась чистой при меньшем количестве подмен воды. Вы сэкономите время, и у вас не останется жирного остатка на готовых изделиях.

Как часто мыть посуду

Мойте грязную посуду хотя бы раз в день, если вы моете ее вручную. Это предотвратит высыхание пищи и ее трудно смыть. Кроме того, он предотвращает рост бактерий и грибков в остатках пищи и не позволяет им привлекать насекомых и других вредителей. Вы можете мыть посуду и посуду после каждого приема пищи или приготовления пищи, если хотите.

Если вы используете посудомоечную машину, вы можете мыть посуду через день, так как посудомоечная машина нагревается до температуры, достаточной для уничтожения бактерий и плесени, чего вы не можете достичь при мытье вручную.

11 лучших средств для мытья посуды на каждой кухне

Оборудование/инструменты

• Двойная раковина или кастрюля
• Кухонные тряпки, мочалки, губки или стальная мочалка
• Сушилка для посуды
• Безворсовая ткань для столового серебра

Материалы

• Средство для мытья посуды
• Горячая вода
• Бумажные полотенца

Как мыть посуду

Ель / Тейлор Небриджа

1. Соскребите лишнюю еду

   Чтобы не загрязнить воду для мытья, начните с очистки посуды от лишней пищи. Готовьте посуду к мытью.

   Ель / Тейлор Небриджа

2. Замачивание прилипших продуктов

   Если после соскабливания вы заметили на некоторых предметах остатки пищи, отложите их для замачивания. Налейте немного воды с несколькими каплями жидкости для мытья посуды, чтобы предварительно замочить предметы, нуждающиеся в такой обработке. Исключение: алюминий нельзя замачивать, так как это может привести к потемнению отделки. Дайте посуде отмокнуть от 15 до 30 минут или пока горячая вода не начнет остывать. Также можно заменить горячую воду в раковине по мере ее остывания.

   Ель / Тейлор Небриджа

3. Запустите раковину или таз с горячей водой

   Поместите пробку в раковину и налейте воду (как можно более горячую, но не настолько горячую, чтобы вам было неудобно), пока она не наполнится наполовину. Добавьте средство для мытья посуды в воду в количестве, рекомендованном на этикетке с инструкцией. Убедитесь, что другая сторона двойной раковины чистая и доступна для полоскания, или подготовьте таз с водой для полоскания.

   Совет

   Надев резиновые чистящие перчатки во время мытья посуды вручную, вы можете мыть посуду чуть более горячей водой.

   Ель / Тейлор Небриджа

4. Стирка слабозагрязненных вещей

   К слабозагрязненным предметам обычно относятся стаканы, чашки и столовые приборы. Промывая эти предметы в первую очередь, вы сохраняете воду свежей и готовой к более масштабным работам. Поместите столько предметов, сколько поместится, под мыльную воду в раковине. Это даст им немного времени замачивания, прежде чем вы их стираете. Используя губку или мочалку, мойте по одной вещи под мыльной водой. Вытащите их из воды, чтобы проверить на наличие пятен, прежде чем переносить их в таз для ополаскивания. Ножи следует мыть один за другим и аккуратно класть на сушилку.

   Ель / Тейлор Небриджа

5. Мойте тарелки, миски и сервировочные блюда

   Затем аккуратно вымойте тарелки, миски и сервировочную посуду губкой или мочалкой. Следите за тем, когда следует менять воду для мытья посуды. Измените его, если он кажется жирным или не осталось пены.

   Ель / Тейлор Небриджа

6. Кастрюли, сковороды и посуда для мытья посуды

   Любая посуда с жесткими остатками пищи уже должна была замочить. Тщательно вымойте кастрюли.

   Ель / Тейлор Небриджа

7. Полоскание посуды

   Если у вас двойная раковина, используйте вторую раковину, чтобы смыть с посуды пену для мытья посуды. Если у вас нет двойной раковины, вы можете использовать таз, наполненный горячей водой, чтобы замачивать и полоскать посуду. Вы не хотите, чтобы осталась пена.

   Ель / Тейлор Небриджа

8. Высушите посуду

   Если для ополаскивания вы использовали горячую воду, посуда быстро высохнет сама по себе. В некоторых случаях вам может понадобиться кухонное полотенце. Убедитесь, что полотенце чистое. Меняйте полотенце, когда оно становится влажным. Используйте безворсовую ткань для сушки столового серебра.

   Ель / Тейлор Небриджа

9. Убранная посуда

   Уберите всю посуду, столовые приборы и кухонные принадлежности в свои шкафы.

   Ель / Тейлор Небриджа

10. Протрите раковину и инструменты

    Протрите раковину, сушилку для посуды и таз. Любые тряпки, кухонные тряпки или губки необходимо оставить сушиться на воздухе или бросить в стиральную машину.

    Ель / Тейлор Небриджа

Дополнительные советы, чтобы ваша посуда оставалась чистой дольше

• Не забывайте мыть дно кастрюль. Любые оставшиеся масляные остатки пригорают ко дну сковороды при следующем приготовлении, не только почерняя сковороду, но и отправляя остатки в воздух, загрязняя кухонные поверхности и посуду.
• Замените промывочную воду, когда она станет жирной или исчезнет пена. Это поможет гарантировать, что ваша посуда будет чистой и свободной от этого остатка.
• Никогда не замачивайте посуду надолго, иначе горячая вода станет прохладной, а бактерии на посуде будут расти и распространяться.
• Высушите кастрюли и сковородки бумажным полотенцем, чтобы остатки сковороды не испачкали тряпку для мытья посуды, а затем грязь не попала на другую чистую посуду.
• Уберите чистую посуду, как только она высохнет. Это предотвратит попадание на них пыли, грязи или жира.
• Чаще меняйте губки, мочалки и тряпки, чтобы не мыть грязными инструментами.

Удаление пятен от кофе и чая с чашек

Когда вы моете посуду вручную, вы можете заметить стойкие пятна от кофе и чая на чашках и кружках. Вы даже можете обнаружить пятна от красного вина или темного пива на внутренней стороне посуды. Все эти красители основаны на танинах. Танины — это органические соединения, которые могут окрашивать некоторые материалы, включая стекло, фарфор и даже нержавеющую сталь. Существует несколько способов устранения танинных пятен:

• Пищевая сода: Приготовьте пасту из воды и пищевой соды, воды и соли или их комбинации и используйте чистящую губку для очистки пятен, затем тщательно промойте и ополосните.
• Отбеливатель: Замочите вещи на два часа в емкости с 2 столовыми ложками хлорного отбеливателя и 1 галлоном воды, затем постирайте и тщательно прополощите.