Низкая кислотность желудка симптомы: Sivua ei löytynyt

Содержание

Пониженная кислотность желудка: симптомы и терапия, диета

Человеческий организм – сложный взаимосвязанный механизм, малейшие нарушения которого оборачиваются глобальным сбоем. Пищеварение является основополагающим составляющим его функционирования.

Небольшие отклонения в работе желудка отражаются на состоянии организма в целом. На самочувствии пищеварительной системы значительно сказываются показатели желудочного сока. По статистике обращений в медучреждения, гастрит с пониженным уровнем кислотности составляет четвертую часть регистрированных диагнозов хронического заболевания. Это состояние недуга прогрессирует со временем и с возрастом у 60 % пациентов обнаруживаются симптомы пониженной кислотности желудка. Именно поэтому диагноз, чаще всего, определяют пожилым людям.

Что такое кислотность желудка?

Для переваривания еды в желудке человека находится пищеварительный сок, который содержит соляную кислоту и ферменты. Признаком того, что орган в порядке, является кислотность, а точнее количество кислоты в желудочном соке. Измеряется кислотность в рН.

1 рН — признак повышения параметра (максимальное содержание кислоты), 7 рН – нейтральный баланс щелочи и кислоты, 14 рН — показатель низкой кислотности (максимальное количество щелочи).

Содержание соляной кислоты в нормально функционирующем желудке постоянно (0,3-0,5% или 160 ммоль/л). За сутки в здоровом органе производится до 2,5 л соляной кислоты. Для ее нейтрализации в желудке вырабатываются щелочные компоненты (бикарбонаты), тем самым поддерживается нормальная, здоровая кислотность пищеварительного сока. Малейшее изменение баланса содержания обоих компонентов в желудке приводит к повышению или понижению кислотности. Соляная кислота в органе выполняет следующие функции:

способствует быстрому разложению белков;
создает кислую среду, поэтому пища переваривается быстрее;
противобактериальное действие;
расщепляет молекулы металлов для их быстрого всасывания.

Кислотность желудка определяют двумя способами: с помощью метода аспирации или проводят внутрижелудочную рН-метрию.

Причины кислотности желудка

Клетки, из которых состоит слизистая органа, вырабатывают желудочный сок, он поддерживает процессы пищеварения, отвечающие за правильное впитывание веществ. Содержание кислоты повышается или понижается из-за:

Неправильного рациона. Чрезмерное употребление жирного и острого, алкоголе содержащих напитков, нерегулярное питание маленькими объемами, или большими количествами еды за раз.
Плохо пережеванной пищи. Баланс кислоты будет нарушаться, если в желудок будет поступать много недостаточно пережеванной еды.
Лекарственных средств. Благодаря аспирину, парацетамолу, анальгину и гормональным препаратам, негативно воздействующим на слизистую желудка.
Стресса. Под его воздействием человек перестает правильно питаться или начинает употреблять алкоголь, который также отрицательно воздействует на желудок.
Курения. Особенно тяжко после сигарет голодному организму. Токсины будут взаимодействовать со слизистой с максимально возможной силой.
Хеликобактер пилори. Бактерии, вызывающие гастрит и язвенные болезни. После попадания в желудок человека, они производит ферменты, способные повредить слизистую.
Инфекций. Грипп может вызвать осложнение, которое отразится на слизистой желудка.

Симптомы и лечения пониженной кислотности зависят от причин ее возникновения.

Как определить низкую кислотность в домашних условиях?

Немногие имеют желание отстаивать длинные очереди в поликлинике к врачу для определения своего диагноза. Зачастую пониженная кислотность желудка имеет следующие симптомы:

Самый распространенный симптом – запах гнили изо рта, сопровождаемый отрыжкой, имеющей запах тухлых яиц.
Тошнота по утрам, полное или частичное отсутствие аппетита, чувство тяжести или тупая боль в области желудка после приема пищи также скажут о заболевании.
Нарушение дефекации, такие как запор или понос – одни из частых симптомов пониженной кислотности желудка.
Вздутие живота, метеоризм, урчание, вспучивание – неполное пищеварение ведет за собой процесс.
Применение жвачки после еды значительно облегчает состояние тяжести.
Вследствие уменьшения кислотности желудка, снижается устойчивость организма к различным видам микозов – грибковым поражениям слизистых, кожных покровов, ногтевых пластин. Кроме того, велика вероятность инфекционных заболеваний и развития онкологических новообразований.
Нарушение процесса пищеварения несет за собой ухудшение внешнего вида: появление кожной угревой сыпи и расширенных сосудов на лице, ломкость и сухость волос, слоящиеся и ломкие ногти, сухость кожи рук и лица.
Одно из проявлений пониженной кислотности – присутствие непереваренных частиц пищи в каловых массах.

Прочие методы диагностирования

Изначально необходимо провести наблюдение за тем, на какие именно раздражители реагирует организм, выделяющий впоследствии желудочный сок. Для того, чтобы избежать ряда нежелательных заболеваний, таких как гастрит или язва желудка, да и просто не прибегать к помощи медикаментов, важно определить пониженную кислотность еще на ранних стадиях.

Отличительными особенностями у человека после приема пищи, может быть сильная изжога, сопровождающаяся отрыжками с кислым, не приятным привкусом.
Людей, страдающих данным заболеванием, могут сопровождать такие симптомы, как боль в области солнечного сплетения и плохое опорожнение кишечника.
Есть вероятность, что на слизистой образовались язвочки или какие-нибудь другие патологии. Поэтому нельзя с твердой уверенностью утверждать, что болезнь находится на начальной стадии развития.
Относительными признаками повышенной кислотности, за исключением изжоги и отрыжки, также будет являться ухудшение самочувствия организма в целом.
Постоянное желание съесть что-либо кислое. Такие ощущения могут возникать даже при зрительном внимании на такие продукты, как лимон, квашеная капуста или яблоки.
При значительном употреблении продуктов, содержащих большое количество белков, могут проявляться те же симптомы, это обращает внимание на присутствии проблемы.
При выпивании газированных лимонадов, поедании жирных и жареных блюд, употреблении алкоголя, а также различных сладостей, имеет место изжога, сильная отрыжка.
Все это сопрягается с сильными болями в желудке и нередкими запорами.
После пробуждения, по утрам, во рту присутствует вкус меди.
После принятия противовоспалительных лекарств возникает боль режущего характера.
Блюда, которые ранее казались очень вкусными, начинают вызывать отвращение.
Полностью меняется самочувствие в сторону ухудшения.

Другие показатели

Помимо всех симптомов, описанных ранее, существуют еще показатели, информирующие человека о пониженной кислотности. После съедания чего-то острого, жирного, могут возникать головные боли. Ничем не примечательные окружающие факторы вынуждают человека раздражаться и нервничать, без явной на то причины. На поверхности языка образуется желтый налет, неприятно пахнущий, удалить который практически невозможно. Во избежание различного рода заболеваний и последствий, к которым они могут привести, первым делом необходимо пересмотреть ежедневный рацион питания. Вредные привычки, курение, алкоголь неблагоприятно сказываются на слизистой желудка, поэтому лучше от них отказаться. Следует сформировать и придерживаться, по мере возможности, диеты, исключив из нее те блюда и напитки, которые пагубно действуют на желудок. Таким образом, кислотность можно предвидеть в условиях быта, тем не менее, не будет лишним обратиться к специалисту.

Лечение низкой кислотности

Только тщательная диагностика и лечение пониженной кислотности желудка поможет выявить проблему. К сожалению, средств для борьбы с проблемой не так много в аптечном ассортименте. Очень часто для повышения кислотности назначают препараты соляной кислоты и вещества, помогающие выработке кислоты. К тому же, рекомендуют к использованию народные методы повышения кислотности желудка. Такие травы как аир, полынь горькая, мята перечная помогут с улучшением пищеварения. При любой болезни самодиагностика и самолечение недопустимы, необходимо пройти обследование в поликлинике и получить полное назначение врача, согласно заболеванию.

Диета при этой патологии

Диета, понижающая кислотность, делится на 2 типа:

Щадящую.
Стимулирующую.

Щадящим питанием создаются условия, нормализирующие работу органов ЖКТ, устраняющие воспалительный процесс. Его назначают, когда воспаление только перешло в активную фазу. Для этой цели из рациона питания исключают пищу способную термически, механически или химически раздражать стенки ЖКТ. Поэтому еда должна быть:

Чуть больше комнатной температуры, отварена и хорошо перетерта.
Жареные или слишком запеченные блюда запрещены, рекомендуется увеличить количество крупяных отваров, киселей, яиц всмятку, пюре, желейных десертов в меню.
Под запретом все что имеет клетчатку (она может травмировать слизистую), твердую соединительную ткань.
Ограничить употребление чеснока, лука, мясных и рыбных бульонов.
Исключить соленья и алкоголь. Продолжительность такой диеты составляет 7 дней.

Стимулирующую диету при пониженной кислотности вводят, чтобы стимулировать желудочную деятельность. Она предполагает обязательное шинкование или нарезку всех продуктов, без исключения. Прием пищи происходит каждые 2 — 3 часа. Понемногу в меню продуктов добавляется пища, влияющая на секрецию соляной кислоты, это: петрушка, морковь, малина, лимон, апельсин и сухари. Разрешено употребление в меру кисломолочных продуктов, но запрещены:

сдобные;
жареные;
содержащие клетчатку;
консервы;
пряные.

Под строгим запретом находятся алкогольные напитки и табак. Продолжительность диеты определяется врачом, исходя из состояния больного.

Низкая кислотность и психосоматика

Люди с низким уровнем кислотности, чаще всего, инфантильны и безразличны. Это далеко не отстраненные безынициативные личности, однако их уровень социальной ответственности оставляет желать лучшего.

Пониженная кислотность в желудке убивает любую злость и решительность, которые помогают человеку преодолевать трудности и доводить начатое дело до конца. Таким образом, при малейших преградах такие люди бросают все на самотек, а также надеются, что последующие проблемы исчезнут самостоятельно.

При взаимодействии с подобным человеком важно помнить, что он абсолютно не отдает себе отчет о трудностях, которые последуют его за тот или иной выбор. И даже, если объяснить ему все грядущие проблемы, его психика вытеснит их важность и человек не воспримет оные всерьез.

Нередко случается резкий спад кислотности — от повышенной к пониженной. Тогда человеком овладевает апатия, сонливость и слабость. В подобной ситуации следует взять срочный отпуск и отправиться отдыхать на время упадка сил. Активный отдых исключен, однако разнообразные пансионаты и санатории помогут восстановить баланс нервной системы. Важно минимизировать все входящие обязанности, чтобы не обзавестись привычкой бросать дела на половине пути.

Повышение кислотности и психосоматика

Существует метод, как повысить пониженную кислотность без медикаментозных и народных средств. Для этого необходимо поменять свой психологический тип. Портрет людей, страдающих повышенной кислотностью, практически во всех случаях один и тот же. Это перегруженный работой человек, который взвалил на себя больше, чем он может сделать.

Степень лежащей на нем ответственности гораздо выше ресурсов его нервной системы. Вследствие этого у человека становится регулярным агрессивное состояние психики. Однако, его злость нацелена не на окружающих, а на самого себя. Такой человек винит в своих неудачах только самого себя.

Данное заболевание стало чуть ли не профессиональным у диспетчеров, пилотов, машинистов, ответственных за безопасность на опасных объектах. Все дело в лежащей на них ответственности. Поэтому такие люди внимательно следят за своим питанием, так как им нельзя безразлично относиться к своему делу – могут погибнуть люди. Вот и приходится работать на гране гастрита.

В ситуации, когда от вас не зависят жизни людей, но кислотность желудка регулярно повышается, необходимо научиться спокойствию. Важно знать, что ни одна, возложенная другими задача, не является на сто процентов обязывающей. Если требования для выполнения дела выше имеющихся сил, то необходимо забыть о нем. Таким образом, следует сбросить все обязательства, которые превосходят имеющийся ресурс, и оставить лишь посильные задачи.

Пониженная кислотность желудка: симптомы и «продуктовая корзина» | Диабет

Любая разбалансировка пищеварения негативно сказывается на общем самочувствии.

Пониженная кислотность не является исключением.

Однако, для того, чтобы ее повысить «разрешать» себе копчености, фастфуд и газировку будет совсем неправильно.

Причиной пониженной кислотности желудка могут стать медикаменты, все та же вредная и неправильная пища, а также паразиты — заболевания, которые прямо влияют на выработку кислоты в желудке.

Что происходит, когда кислотность снижается критически?

— Ухудшается пищеварение — грубо говоря, пища «перележивает» в желудке и начинает портиться.

Один из признаков-симптомов такого явления — плохой запах изо рта.

— Изжога. Пониженная кислотность может сопровождаться таким явлением. Однако, изжога в этом случае чувствуется в области желудка.
В отличии от изжоги в области пищевода при повышенной кислотности.
— Рвота, тошнота после еды.
— Запор, вздутие живота, метеоризм.

При чем, специалисты утверждают, что запор при пониженной кислотности — с ним довольно справится даже с применением медикаментов.

Продукты: рекомендуемые и строго запрещенные.

— Овсяная каша — продукт, как я понимаю, №1 почти ото всех болезней, ибо при пониженной кислотности она тоже рекомендуется.
— Из напитков на этот раз допустимы кофе и чай. Они могут способствовать повышению кислотности, но специалисты не рекомендуют ими злоупотреблять.
— Кислые фрукты, абрикос в приоритете. Но почему то с лимоном рекомендуется быть осторожным и если употреблять, то очень аккуратно. Виноград, как повышающее кислотность средство может спровоцировать метеоризм.
— Мясная пища, только в отварном виде и нежирная. А весьма полезной при пониженной кислотности считается печень.
— Овощи — томаты и фасоль. Морковь, как один из вариантов.
— Рыба — морская и капуста, кстати говоря, тоже морская.

Под запретом…

…оказались все, без исключения молочные продукты — могут спровоцировать брожение.

— Чеснок и лук, особенно в свежем виде.
— Полуфабрикаты.
— Копчености и соления, рыба, в том числе.

Ну а самым правильным решением будет соблюдать режим дня относительно правильного питания.

Что касается диеты, ее составить в лучшем виде поможет диетолог, что очевидно.

Правда, такой подход стоит денег, если знакомого диетолога нету :(.

Определение кислотности желудка — ПроМедицина Уфа

О наличии воспаления в желудке, пищеводе или двенадцатиперстной кишке позволяет судить уровень кислотности их содержимого. Она характеризуется концентрацией соляной кислоты, измеряющейся в ph. В ЖКТ здорового человека соляная кислота содержится 0,4-0,5 %, это 1,5-2 ph.

Повышенная кислотность желудка (до 8,3 ph) возникает, когда под воздействием каких-то факторов соляной кислоты в желудке образуется больше, чем щелочи, нейтрализующей ее. Иногда вследствие повреждения слизистой желудка, щелочные вещества не вырабатываются вовсе, это приводит к скоплению кислоты. Повышенная кислотность в желудке приводит к разъеданию его стенок, что доставляет больному дискомфорт. Если не предпринимать никаких мер, то повышенная кислотность желудка может привести к гастриту, язве, эрозии.

О том, что у вас в организме скапливается соляная кислота можно судить по следующим симптомам: изжога, болевые ощущения в желудке между приемами еды, тяжесть, вздутие, запор или диарея, тошнота, рвота, подавленое настроение.

Пониженная кислотность (от 0,86 ph) ведет к сбою в организме расщепления белков, в результате чего могут проявиться аутоиммунные болезни, аллергия на некоторые продукты. Ухудшается усвояемость минеральных веществ и витаминов, серьезно нарушаются работа пищеварительной системы и т. д. Недостаточный уровень кислоты в желудке может привести не только к гастриту, но и раку.

Основные симптомы кислотности желудка ниже нормы: тошнота, запор, диарея, рвота после приема пищи, пищевая аллергия, тяжесть, отрыжка, металлический вкус во рту, урчание, вздутие, анемия, расслоение ногтей, сухость кожи и проч.

При наличии у вас этих симптомов для предотвращения развития заболеваний желудка, пищевода, двенадцатиперстной кишки, необходимо проверить уровень кислотности. Именно это — основной критерий для постановки правильного диагноза. Если раньше кислотность проверяли по исследованиям мочи или фракционному зондированию, то сейчас существует более приемлемый и современный метод – ph-метрия. Он заключается в том, чтобы с помощью специальных датчиков, ацидогстрометров, которые оснащены ph-зондами, одновременно измерить кислотность в разных зонах ЖКТ в течение какого-то времени.

Бывает экспресс-ph-метрия, суточная, кратковременная и эндоскопическая.

Повышенная кислотность желудка: симптомы и лечение, диета | Здоровье

Часто ли задумываются люди о том, что они едят, какой образ жизни ведут и имеют ли вредные привычки? Большинство из них мечтают начать новую жизнь с начала нового дня. Но это превращается в несбыточные обещания.

В практике встречаются такие случаи, когда человек начинает придерживаться правильного питания. Причиной становится развитие гастрита. Заболевание сопровождается сильными болями в области желудка, тошнотой, иногда повышением температурой, изжогой. В период обострения оно не дает покоя ни днем, ни ночью. Если не провести лечебную терапию вовремя, патология приобретает хронический характер.

Чаще гастрит сопровождается повышенной кислотностью желудка. Болезнь диагностируется у каждого второго человека. Чтобы снизить проявление симптомов, врачи советуют принимать соответствующие медикаменты, соблюдать строгую диету и вести активный образ жизни.

Содержание статьи:
1. Симптомы и причины повышенной кислотности
2. Повышенная кислотность желудка (лечение народными средствами)
3. Лечебные препараты при повышенной кислотности
4. Список препаратов
5. Что можно и что нельзя есть при кислотности
6. Диета при высокой кислотности
7. Рекомендации по питанию
8. Чем опасна кислотность желудка
9. К какому врачу обратиться (анализы, обследование)

Симптомы и причины повышенной кислотности

Желудок является одним из важных органов пищеварительного тракта. Под воздействием желудочного сока пища постепенно растворяется, но не полностью. Но если питаться неправильно, иметь вредные привычки и мало двигаться, этот процесс нарушается. Желудок начинает производить много соляной кислоты. Большие кусочки пищи повреждают стенки, а желудочный сок разъедает ранки еще больше.

Тогда принято говорить об остром или хроническом гастрите с повышенной кислотностью желудка.

Острая фора заболевания возникает в результате:

серьезных пищевых отравлений;
вдыхания или проглатывания химических веществ;
перенесенных инфекционных болезней.

Хронический форма гастрита возникает при отсутствии лечебных мероприятий или самостоятельном проведении медикаментозной терапии.

Гастрит с повышенной кислотностью чаще диагностируется у пациентов в возрасте 20-50 лет.

Гастрит. Симптомы. Причины. Лечение народными средствами

Причиной развития становится воздействие эндогенных факторов в виде:

употребления в пищу соленых, жареных и острых продуктов;
соблюдения строгих диет;
частого переедания;
злоупотребления спиртосодержащими напитками;
стрессовых ситуаций;
курения.

Агрессивными факторами к развитию гастрита являются употребление в большом количестве кофе, фаст-фудов, сахара. Отсутствие лечения может привести к не только к хронической форме заболевания, но и осложнениям.

Симптоматическая картина состоит из внешних и внутренних признаков. В первом случае пациент отмечает:

частые боли в области желудка;
отсутствие аппетита или, наоборот, повышение аппетита;
изжогу после приема пищи;
образование беловатого или сероватого налета на языке;
частую отрыжку кисловатым содержимым.

Острое течение сопровождается незначительным повышением температуры, запором, вздутием живота и рвотой. В ночное время суток у пациента появляются «голодные» боли. Они возникают в тот момент, когда в желудке отсутствует пища.

Повышенная кислотность желудка (лечение народными средствами)

Лечение с помощью народных средств поможет избавиться от неприятных симптомов и приостановить дальнейшее развитие воспалительного процесса.

Одним из самых востребованных и эффективных средств считается отвар на основе ромашки. Трава обладает выраженным противовоспалительным и противомикробным действием. Употребление ромашкового чая на ночь оказывает успокаивающий эффект. Применение такого народного средства позволяет избавиться от боли, спазмов и повышенного газообразования в кишечнике.

Для приготовления раствора понадобится 2 ст. л. засушенной травы и 1 л кипяченой воды. После этого необходимо дать настояться отвару в течение 20-25 минут. Процедить. Принимать 3 раза в сутки до приема пищи.

Хорошо помогает при гастрите шалфей. Он обладает противовоспалительным, вяжущим, антисептическим и противомикробным действием. При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется делать из травы отвары с добавлением мяты, корицы или укропа.

Для лечения желудка часто используется желудочной сбор. В его состав входят:

ромашка;
календула;
крапива;
мята;
иван-чай;
зверобой;
укроп;
аир.

Прием народного средства осуществляется 3 раза в сутки в течение двух недель.

Полезными свойствами обладает овес. Он подходит для выведения вредных веществ и восстановления работы органа. Отвар на основе овса обладает обволакивающими свойствами. Благодаря такому эффекту народное средство защищает слизистую оболочку желудка от воздействия неблагоприятных факторов.

Из овсяных зерен лучше всего готовить овсяный кисель или кашу на воде. Для приготовления киселя понадобится 100 г овса и кружка горячей воды. Отвар оставляют на 10-12 часов. Потом подогреют на слабом огне в течение 20 минут. Принимать нужно в теплом виде по 1-2 ст. л. перед приемом пищи.

Лечебные препараты при повышенной кислотности

Народные методы лечения позволяют избавиться от неприятных симптомов, но они не устраняют причину заболевания. Поэтому пациентам всегда назначается медикаментозная терапия. Они эффективны при различных формах гастрита.

При хроническом типе заболевании назначаются противорвотные средства (Домперидона), ферменты (Мезим) и антибиотики.

Острый гастрит лечится с помощью спазмолитиков (Но-шпы) и антибиотиков.

Если причиной развития гастрита стал рефлюкс-эзофагит, то пациентам показаны препараты на основе урсодезоксихолевой кислоты, прокинетики и антациды.

Эрозивная форма заболевания лечится антибиотиками, прокинетиками, ферментами, ингибиторами протонной помпы.

Чтобы избежать развития осложнений в виде язвы желудка, рекомендуется принимать комбинированные(Алмагель, Ренни), антисекреторные(Ранитидин) и противомикробные препараты(Трихопол, Омепразол).

Список препаратов

Вылечить гастрит без применения медикаментов невозможно. Проводится комплексная терапия, которая подразумевает использование:

Обезболивающих средств. Устраняют спазм и болевой синдром. Эффективными препаратами являются Дротаверин, Спазмалгон, Ибупрофен.

Прокинетиков. Стимулируют моторную функцию пищеварительного тракта. Ускоряют продвижение пищи по пищеводу. Пациентам могут быть назначены Церукал, Мотилиум, Зелмак.

Ферментных препаратов. При гастрите наблюдается сбой в выработке ферментов. Чтобы восполнить их количество и улучшить процесс переваривания пищи, используются Креон, Мезим, Фестал.

Антацидов. Нормализуют уровень кислотности, нейтрализуют неблагоприятное воздействие соляной кислоты. Выпускаются в таблетках или суспензиях. Эффективными лекарствами считаются Гастал, Ренни, Маалокс, Гевискон.

Антибактериальных средств. Применяются для уничтожения бактерии Хеликобактер Пилори. Часто используются Амоксиклав, Метронидазол, Клацид.

Блокаторов протонной помпы. Снижают агрессивность желудочного сока. Ускоряют процесс регенерации слизистой оболочки желудка. К этой группе медикаментов относят Омепразол, Омез, Рабепразол.

При хронической форме гастрита врач включают в состав комплексной терапии гомеопатические средства. Они состоят из экстрактов растений. Оказывают лечебный эффект, но только при правильно подобранной дозе.

Что можно и что нельзя при кислотности

При повышенной кислотности запрещается есть острые и соленые блюда, жирные виды мяса и рыбы, насыщенные мясные бульоны, фрукты в свежем виде.

В список запрещенных продуктов входят:

каши — перловка, пшено, ячка, кукурузная крупа;
бобовые культуры — фасоль, горох;
мясо — свинина, баранина;
тушенка;
мясо утки и гуся;
жирные сорта рыбы — семга, форель, лосось;
любые консервы;
некоторые виды овощей — репчатый и зеленый лук, белокочанная капуста, огурцы, редька;
кислые фрукты;
сдобные и мучные изделия;
колбасы и полуфабрикаты.

Под запрет попадает молоко, алкоголь, кофе. Нельзя употреблять майонез, кетчуп, чили.

В меню включаются:

макаронные изделия;
гречневая, овсяная и рисовая каши;
куриное мясо, индейка, говядина;
кета и горбуша;
цветная капуста, морковь, свекла, картофель;
сухофрукты и немного орехов;
вчерашний хлеб;
мед, пастила, мармелад.

Из напитков допускаются кисели, компоты, зеленый чай, кисломолочные продукты на ночь.

Блюда подаются в запеченном, тушеном или отварном виде. Обязательно должен быть завтрак, обед и ужин. Допускается 2 перерыва — второй завтрак и полдник.

Что нельзя есть при гастрите желудка. Диета по кислотности

Диета при высокой кислотности

При гастрите необходимо позаботиться о питании. Из рациона полностью исключаются вредные продукты, фаст-фуды и спиртосодержащие напитки.

Пациентам рекомендовано употреблять:

паровые котлеты и мяса птицы;
гречневую кашу, картофель или отварной рис;
овсяную кашу на разбавленном молоке;
суп из риса или вермишели;
залежавшийся белый хлеб;
омлеты на пару или яйца всмятку;
отвар шиповника, некрепкий черный чай.

Кофе лучше заменить на цикорий или употреблять вместе с молоком.

Важно снизить нагрузку на желудок и уменьшить выработку соляной кислоты.

Чем опасна кислотность желудка

Если острый гастрит вовремя не пролечить, то существует риск развития хронической формы. Нелеченное заболевание также может привести к другим осложнениям в виде:

язвенной болезни желудка;
нехватки витаминов группы В;
острого или хронического панкреатита;
рака желудка;
перитонита и внутреннего кровотечения.

Избежать неприятных последствий можно, если вовремя обратиться к доктору.

К какому врачу обратиться (анализы, обследование)

Лечением гастрита с высокой кислотностью занимается врач-гастроэнтеролог. Но при появлении первых признаков пациент можно обратиться к терапевту. Выслушав жалобы больного, доктор проведет осмотр и назначит соответствующие анализы. Первым делом необходимо сдать кровь, мочу и каловые массы, а также провести тест на альфу-амилазу.

Признаки гастрита имеют схожую клиническую картину с менингитом, брюшным тифом, инфарктом миокарда, скарлатиной, холециститом и панкреатитом. Поэтому пациент проходит обследование, которое включает:

проведение гастроскопии или фиброгастродуоденоскопии;
рентгеновское исследование;
узи органов брюшной полости.

Для выявления причины заболевания проводится рН-метрия пищевода, двенадцатиперстной кишки и желудка. Также показаны биопсия слизистой оболочки желудка, исследование желудочного сока.

Гастрит с высокой кислотностью относится к часто встречающимся заболеваниям. Своевременное обращение к врачу, проведение медикаментозной терапии и соблюдение диеты поможет не только быстро избавиться от неприятной симптоматики, но и устранить причину болезни.

Эндоскопическая pH-метрия — клиника СоколМед

Изучение кислотности желудочного сока происходит с давних времен. Учёные установили, что соляная кислота является главным элементом желудочного сока. Чтобы проверить состояние желудочного сока, достаточно пройти некоторые исследования.

При проведении эндоскопической рН-метрии используется рН-метрический зонд, который проводят через инструментальный канал эндоскопа. Аппарат для эндоскопической рН-метрии был разработан в России в 80-х годах. Данное исследование осуществляется в процессе гастроскопии, что делает такую процедуру несколько длиннее. В ходе эндоскопической рН-метриии проверяется кислотность желудка и двенадцатиперстной кишки.

Эндоскопическая рН-метрия позволяет исследовать кислотность слизистой оболочки различных отделов пищеварения (пищевода, желудка, двенадцатиперстной и тощей кишок, толстой и подвздошной кишок).

Главное преимущество эндоскопической рН-метрии – это возможность контроля при измерении рН и точного определения границ кислотопродуцирующей и ощелачивающей зон желудка, также быстрота и простота исследования.

Также возможно использование эндоскопической рН-метрии у больных с язвенным гастродуоденальным кровотечением. рН-метрия осуществляется только после остановки кровотечения и позволяет в экстренной ситуации определить уровень кислотообразования и только потом рекомендовать патогенетическую терапию.

Для проведения исследования в настоящее время используются эндоскопические рН-зонды и ацидогастрометр “АГМ-03”, производимые предприятием “Исток-Система”.

рН-зонды бывают двух видов:

рН-зонд Г1-Э имеет наружный диаметр 2,4 мм. Подходит ко всем отечественным и импортным эндоскопам с инструментальным каналом 2,8 мм.
рН-зонд Г1-Д-Э имеет наружный диаметр 1,8 мм. Предназначен для детских эндоскопов с диаметром инструментального канала 2,0 мм.

Повышенная кислотность желудка

Бывают случаи, когда у человека могут случаться приступы повышенной кислотности. Это происходит из-за чрезмерного употребления жареных, кислых, острых, солёных блюд, алкоголя. Также кислотность желудка может повышаться, если в рационе присутствует только ужин, да и то очень плотный. На это необходимо обратить пристальное внимание. Если такие случаи происходят достаточно часто, необходимо пересмотреть режим питания, либо обратиться к врачу.

Когда кислота попадает в пищевод, она поднимается вверх. Это, в свою очередь, вызывает воспаление слизистой оболочки пищевода и, как следствие, неприятные ощущения и жжение.

Основные симптомы повышенной кислотности желудка являются:

тяжесть и боль в желудке
потеря аппетита
изжога
запоры

Полагаться полностью на проявление симптомов нельзя. Для точного подтверждения диагноза необходимо пройти ряд обследований, одним из которых является эндоскопическая ph-метрия.

При повышенной кислотности обычно назначается специальная диета. Из пищи важно исключить жирные, острые, кислые блюда, копчёности, соленья, кофе, лук, чеснок. Приёмы пищи должны быть небольшими и частыми.

Пониженная кислотность желудка

Пониженная кислотность желудка возникает из-за заболеваний органов пищеварительной системы, таких как гастрит, рак желудка. Причиной становится атрофия обкладочных клеток.

При пониженной кислотности в желудке вырабатывается очень мало кислоты. В связи с этим, он не справляется с перевариванием пищи. Кусочки пищи остаются в желудке, разлагаются и накапливаются. Происходит гниение непереваренной пищи, образуются бактерии, неприятный запах изо рта. Организм человека становится подвержен грибковым заболеваниям. Организм человека плохо усваивает витамины, минералы. К симптомам также относится скопление газов в кишечнике, угревая сыпь, наличие паразитов в организме.

Диета, так же как и при повышенной кислотности, является первостепенным методом лечения. Из рациона рекомендуют исключить продукты, вызывающие брожение, такие как молоко, виноград, изделия из теста, и продукты, требующие активного переваривания, например, молочные продукты.

Если все вышеперечисленные симптомы проявляются очень часто, необходимо обратиться к врачу и пройти исследования. К таким исследованиям также относится эндоскопическая ph- метрия.

Эндоскопическая рН-метрия – это точный и быстрый метод исследования кислотопродуцирующей и ощелачивающей функций желудка. Эндоскопическая рН-метрия позволяет верно и вовремя установить диагноз у гастроэнтерологических больных, на основе которого лечащий врач назначает дальнейшее лечение.

Показания к применению эндоскопической ph-метрии:

заболевания, при которых нарушена кислотопродуцирующая функция желудка или имеет отрицательное значение и требует дальнейшего лечения и восстановления;
изменения слизистой оболочки, вызванные нарушением кислотопродукции.

Противопоказаний не выявлено.

При проведении эндоскопической рН-метрии используются специальные приборы для внутрижелудочной рН-метрии. Клинка «СоколМЕД» предлагает пройти своим пациентам процедуру на аппарате ацидогастрометр «АГМ-03» с эндоскопическим рН-зондом. Выполняется во время эндоскопического исследования при помощи прибора «АГМ-03» рН-зонд вводится в желудок через инструментальный канал эндоскопа.

Микропроцессорный прибор для эндоскопической и кратковременной внутрижелудочной рН-метрии у одного пациента

Проводит измерение кислотности в точке касания стенки того или иного отдела ЖКТ измерительным электродом эндоскопического рН-зонда, вводимого через инструментальный канал эндоскопа.
Результаты измерений сразу же выводятся на индикатор регистрирующего блока.
Запоминает результаты не менее 25 измерений.
Может работать с многоэлектродным (до пяти измерительных электродов) рН-зондом, вводимым в ЖКТ перорально.
Позволяет исследовать базальную и стимулированную кислотность, провести щелочные, кислотные и другие тесты и лекарственные пробы.
Позволяет выявлять кислотозависимые патологии ЖКТ и проводить индивидуальный подбор лекарственной терапии.

Пониженная кислотность

Нормальным уровнем кислотности желудка считается кислотность в диапазоне 1.5-2.5 рН. Кислотность обусловлена наличием хлористой кислоты (HCL) и является необходимым условием для нормального пищеварения в целом и расщепления белков в частности. Кислотность желудка чрезвычайно важна
также для уничтожения патогенных микроорганизмов, проникающих в организм человека вместе с пищей.

Недостаточный уровень кислотности нарушает процесс пищеварения в кишечнике (выделение ферментов поджелудочной железой находится в прямой зависимости от уровня кислотности). Если же кислотность желудка выше, чем 2.5 рН, нарушается процесс расщепления белков, что увеличивает вероятность
возникновения аутоиммунных болезней, различных аллергий и неприятия тех или иных продуктов. Страдает также усвояемость различных витаминов и минералов (В12, цинка, железа, кальция, магния). Пониженная кислотность желудка способствует размножению вирусов и грибков, возбуждающих
всевозможные заболевания. Низкая кислотность встречается у 50% людей старше 40 лет.

Симптомы пониженной кислотности:
Тошнота, изжога и рвота после приема пищи, тяжесть в желудке, понос или запор, пищевые аллергии, тошнота после приема пищевых добавок.

Признаки, указывающие на наличие пониженной кислотности:
Часто повторяющиеся грибковые заболевания, четко просматриваемые кровеносные сосуды на щеках и носу, недостаток железа в организме, паразиты в пищеварительной системе, наличие непереваренных остатков пищи в кале, угревая сыпь (акне), газы в верхнем отделе пищеварительной системы.

Болезни, связанные с пониженной кислотностью:
Миастения гравис, астма, болезнь Целиак, экзема, заболевания желчного пузыря, диабет, аутоиммунные заболевания, желтуха, волчанка.

Широко распространенное применение лекарств, нейтрализующих кислотность, также снижает уровень кислотности желудка до 3.5, нарушая, тем самым, процесс расщепления пищи, что может привести к развитию целого ряда заболеваний пищеварительной и других систем.

Гастрит: симптомы и лечение гастрита

Гастрит – это острое или хроническое воспаление слизистой оболочки желудка. Гастрит является лидирующим заболеванием органов пищеварения и напрямую связан с дефектами в питании, он может быть выявлен уже в детском возрасте. Сегодня каждый третий взрослый имеет те или иные признаки гастрита.

Причины гастрита

Особенностью гастрита является многообразие его форм: острый гастрит с резким началом и сильно выраженными симптомами, а также множество форм хронического гастрита (с пониженной или повышенной кислотностью, с атрофией слизистой, эрозиями или аутоиммунный, инфекционный, рефлюксный).

Хроническая форма гастрита обычно возникает как результат длительного воздействия на стенки желудка раздражающих факторов или недолеченного острого гастрита.

К таким факторам относят:

прием раздражающей пищи (острое, соленое, очень горячая пища, слишком сухая пища, кислая пища),

прием алкоголя и курение,
употребление газированных напитков, продуктов с консервантами и красителями,
прием некоторых лекарств (аспирин, диклофенак),
постоянные стрессы,
малоподвижный образ жизни,
ослабление иммунитета,
гормональные сдвиги,
воздействие аллергенов,
воздействие микробов Хеликобактер пилори,

Причинами острого гастрита чаще всего являются:

отравления или пищевые инфекции,
воздействие химикатов, алкоголя, щелочей, очень острой пищи.

Острый гастрит требует лечения чаще всего в стационаре.

Симптомы гастрита

Гастрит длительное время может протекать бессимптомно, но при воздействии провоцирующих факторов возникают обострения. Обычно к проявлениям гастрита относятся:

ощущение тяжести в желудке после приема обильной пищи,
боли в желудке натощак или после приема пищи,
наличие тошноты или рвоты, отрыжки,
резкое понижение аппетита и снижение веса.

Признаки могут появляться все вместе или только некоторые из них.

Проявления гастрита во многом зависят от его формы, общими при всех формах гастрита могут быть тяжесть под ложечкой, чувство распирания, тошнота и слабость, язык обложен серым или белым налетом, может быть сухость во рту или слюнотечение.

Общие симптомы при гастрите – общая слабость с головокружениями, головные боли, сильная потливость и повышение температуры до 37. 0-37.3°С, снижение давления, повышение частоты сокращения сердца, сухость волос или ногтей, бледность раздражительность.

При повышенной или нормальной кислотности к симптомам добавляются боли в желудке, изжога или отрыжка кислым, ощущение сильной тяжести после еды и запоры. При выраженной кислотности на высоте боли или изжоги может быть рвота. Боли при этом возникают по ночам или натощак.

При пониженной кислотности характерны пониженный аппетит и неприятный вкус во рту, утренняя тошнота, отрыжка воздухом, переливание или ощущение урчания в животе, поносы, чередующиеся с запором. По мере длительного течения такого гастрита могут быть возникновение анемии и снижение веса, общая слабость. Боли в животе обычно ноющие и тупого характера.

Гастрит протекает с периодами обострения, когда все симптомы выражены особенно остро и сильно, и периодами ремиссии, когда нет практически никаких симптомов или они выражены совсем слабо.

Диагностика и лечение гастрита в ТН-Клинике.

В установлении диагноза гастрита, кроме типичных симптомов, необходимо проведение гастроскопии, которое Вам смогут сделать в ТН-Клинике. Для того чтобы точно определить вид гастрита высококвалифицированный врач гастроэнтеролог на основании описываемых жалоб при необходимости, назначит ряд исследований на выявление бактерии хеликобактер пилори (возбудитель, провоцирующий развитие хронического гастрита), определение кислотности желудочного сока, биопсию и др. Все исследования проводятся во время процедуры гастроскопия.

По результатам обследования гастроэнтеролог разработает индивидуальный план лечения, в который входит медикаментозная терапия и специальная диета. Медикаментозное лечение назначается с учетом всех факторов: кислотности, наличия хеликобактера, выраженности болевого синдрома и др. Специальная диета разрабатывается профессиональным врачом-диетологом. Составляя программу питания, врач-диетолог учитывает данные анализов, обследований, индивидуальные особенности организма, течение болезни, возможные сопутствующие патологии и другие факторы. В дальнейшем соблюдение правильно составленной диеты поможет избежать рецидивов гастрита, нормализовать пищеварение и устранить болезненные симптомы.

Обращайтесь и Ваша проблема не останется без внимания.

На Ваши вопросы отвечают

Как происходит подтверждение или исключение диагноза гастрита?
Ответ
Во время гастроскопии берется материал (биоптат) для гистологического исследования. На основании результатов этого исследования подтверждается или нет диагноз – «Гастрит». Только таким образом подтверждается диагноз.
Какое лечение гастрита может быть?
Ответ
Все зависит от формы гастрита. Лечение может быть медикаментозным и не медикаментозным. Для кого-то будет достаточно диеты, физиотерапевтического лечения или специальной гимнастики. Кому-то будет необходимо принимать медикаменты. Лечение сможет назначить врач после проведения исследования (гастроскопии).
От кого и каким образом передаётся инфекция «helicobacter pylori»?
Ответ
«Helicobacter pylori» передается фекально-оральным путем, от больного человека здоровому, в основном детям. Взрослым – нет. «Helicobacter pylori» заражаются в детском возрасте. После того как ее пролечивают, повторное заражение не происходит.
Можно ли полностью вылечить хронический гастрит, или теперь всю жизнь придется сидеть на диете?
Ответ
Все зависит от формы гастрита. Атрофический гастрит сложно вылечить, но тоже возможно. Некоторые формы гастрита в диетах не нуждаются. Гораздо важнее — регулярность питания. Частое питание, небольшими порциями от 3-х до 5 раз в день. более полезны.
Какие осложнения могут возникнуть при гастрите?
Ответ
Острый гастрит может дать кровотечение. Хроническая форма гастрита может переродиться в рак.
Какое обследование необходимо пройти? Какие-то анализы необходимо сдавать?
Ответ
Если необходимо подтвердить диагноз-гастрит, то гастроскопию с биопсией.
Возможна ли передача гастрита по наследству?
Ответ
Практически нет, невозможна. Есть очень редкие формы гастрита, которые могут передаваться по наследству, но такие случаи единичны и встречаются очень, очень редко.
Что такое атрофический гастрит?
Ответ
Атрофический гастрит – самая неблагоприятная форма гастрита. Он чаще всего перерождается в рак.
Может ли гастрит переродиться в язву?
Ответ
Сам гастрит переродиться в язву не может. Это разные заболевания. Но на фоне гастрита язве возникнуть гораздо проще.
Остались вопросы
Записаться на прием и получить подробную информацию вы всегда можете у специалистов нашего консультативного отдела по телефонам:
+7(495) 210-02-48+7(495) 799-02-06
Записаться на прием
Что такое низкий уровень кислоты в желудке и 6 способов естественного увеличения кислоты в желудке
Может ли низкий уровень кислоты в желудке вызывать симптомы изжоги?
Я бы сказал, что большинство моих клиентов будут испытывать изжогу или рефлюкс ежедневно, и многим прописали антациды. Некоторые приняли это как образ жизни, в то время как другие ищут естественные средства от изжоги, чтобы облегчить им жизнь.
С учетом того, что новая информация о здоровье и питании появляется иногда ежедневно, бывает сложно понять, какой путь для вас является правильным.
В то время как большинство врачей назначают антациды, чтобы контролировать выработку кислоты в желудке и, следовательно, помочь при рефлюксе, некоторые врачи, такие как доктор Джонатан Райт, верят в прямо противоположное!
В своем руководстве «Почему желудочная кислота полезна для вас» он объясняет, что у большинства людей с кислотным рефлюксом на самом деле низкий уровень кислоты в желудке, и антацидные препараты усугубляют эту проблему и могут привести к другим проблемам со здоровьем.
Зачем нужна желудочная кислота для пищеварения?
Роль пищеварения состоит в том, чтобы позволить витаминам, минералам и аминокислотам усваиваться организмом, но не допускать попадания чужеродных белков, бактерий, вирусов, грибков и всего остального, что попадает изо рта или носа.
Первый шаг в пищеварении — это проглатывание!
Когда мы что-то едим, мы пережевываем это, проглатываем, и это попадает по пищеводу в желудок.
Желудок — единственная стерильная часть пищеварительной системы. В нашем рту, носу и кишечнике миллиарды бактерий (хороших и плохих). Функция желудочного сока — убивать все нежелательное, попавшее в организм, когда мы вдыхаем или глотаем.
Итак, кислота находится в желудке, потому что она там должна быть!
Кислота желудка также отвечает за расщепление белков на полезные строительные блоки для использования организмом, а также за расщепление витаминов и минералов, чтобы они усваивались организмом и выполняли свои функции.
Некоторые из этих витаминов и минералов включают витамин B12, фолиевую кислоту, цинк, кальций и железо. Как только желудочная кислота расщепляет питательные вещества, она попадает в кишечник для всасывания.
Как низкий уровень кислоты в желудке вызывает кислотный рефлюкс?
Кислотный рефлюкс — это заболевание мышцы в конце пищевода, ведущее к открытию желудка, называемое нижним сфинктером пищевода, или сокращенно LES. Эта заслонка действует как привратник.
Он открывается, позволяя еде проходить по пищеводу в желудок, а также не дает ей двигаться в обратном направлении.
Итак, что произойдет, если LES не работает должным образом?
Кислотный рефлюкс! Симптомы изжоги возникают из-за того, что кислота находится не в том месте. Пищевод и тонкий кишечник не были созданы для того, чтобы справляться с кислотностью, которая является нормальной для желудка, поэтому дискомфорт возникает из-за контакта кислоты с чувствительной оболочкой пищевода.
Избыточная желудочная кислота является причиной кислотного рефлюкса, поэтому большинство людей используют антациды и блокаторы кислоты, чтобы справиться с дискомфортом.Однако примерно в 90% случаев истинной причиной кислотного рефлюкса является низкий уровень кислоты в желудке.
Это означает, что те антациды, которые вы принимаете, обеспечивают временное облегчение симптомов, но могут оказать негативное влияние на ваше здоровье. Смущенный? Позволь мне объяснить.
Как мы уже говорили выше, желудок должен быть кислой средой по многим причинам. Если уровень кислоты в желудке снижается (из-за естественных причин, таких как старение или из-за приема лекарств), это сделает желудок менее кислым.
Когда желудок недостаточно кислый, LES не получает сигнала о закрытии должным образом и остается частично открытым. И это затем позволяет кислоте возвращаться в пищевод, вызывая симптомы рефлюкса.
Так почему же не все знают о пониженной кислотности желудка?
Почему мы все еще используем блокаторы кислоты и антациды, такие как конфеты? Причин могло быть несколько. В книге доктора Райта действительно указывается, что производство антацидов составляет 7 миллиардов долларов в год.
Деньги и маркетинг гарантируют, что наши доты остаются полными.
Другой может быть недостаток обучения! Некоторые врачи не разбираются в естественных средствах от изжоги, но, возможно, захотят попробовать!
Каковы симптомы пониженной кислотности желудка?
Если у вас низкий уровень кислоты в желудке, у вас могут быть такие симптомы, как вздутие живота, отрыжка, жжение, метеоризм сразу после еды, несварение желудка, пищевая аллергия, тошнота после приема добавок, ректальный зуд, непереваренная пища в стуле и сильное чувство полноты после еды.
Длительное снижение кислотности желудка может способствовать развитию аллергии, астмы, кожных заболеваний, ревматоидного артрита, бессонницы, остеопороза, желудочно-кишечных инфекций и депрессии.
Он также может вызывать нарушение всасывания различных витаминов, минералов и белков, что может привести к судорогам в ногах, растрескиванию / шелушению / скалыванию ногтей или выпадению волос.
Что такое тест на низкий уровень кислоты в желудке?
Если вы считаете, что у вас пониженная кислотность желудочного сока, ваш врач может проверить кислотность вашего желудка, чтобы убедиться, что она находится в пределах нормы, с помощью анализа стула или исследования с помощью устройства, называемого капсулой Гейдельберга.
6 натуральных средств от изжоги
1.Уменьшите количество продуктов, которые могут вызвать ослабление открытия пищевода.
LES отвечает за удержание кислоты в желудке, и если мышца ослаблена, она может позволить кислоте вернуться в пищевод. Сокращение количества этих продуктов может улучшить вашу изжогу.
Эти продукты включают молочные продукты с высоким содержанием жира, обработанное мясо, жареные продукты, шоколад, напитки с кофеином, такие как чай, кофе и газированные напитки, мяты, особенно мята перечная и мята колосистая, сахар, алкоголь и лук.
У вас также может быть повышенная чувствительность к пище, которая вызывает рефлюкс, что можно оценить с помощью тестирования.
2. Уменьшите количество продуктов, которые могут раздражать пищевод
Хотя следующие продукты не вызывают кислотного рефлюкса, они могут вызвать большее раздражение пищевода. И если у вас уже есть раздражение пищевода из-за того, что кислота находится там, где ее не должно быть, употребление этих продуктов может быть чрезвычайно болезненным.
Постарайтесь сократить потребление цитрусовых продуктов и соков, продуктов на основе томатов, острой пищи, перца, кофе и газированных напитков.
Как только проблема будет устранена и раздражение исчезнет, вы обнаружите, что сможете переносить это без боли.
3. Проверьте свои лекарства
Некоторые лекарства могут вызвать ослабление НПВ и привести к проникновению большего количества кислоты в пищевод или вызвать раздражение пищевода.
Пожалуйста, поговорите со своим врачом, прежде чем прекращать прием любых рецептурных лекарств.
Фото Лауринаса Мерецкаса на Unsplash
Лекарства, которые могут ослабить LES, включают:
Бронходилататоры (e.грамм. теофиллин, альбутерол, эфедрин), НПВП, блокаторы кальциевых каналов (например, Cardizem и многие другие), бета-блокаторы (например, индерал и многие другие), диазепам (валиум), нитраты (например, нитроглицерин), демерол
Лекарства, которые могут раздражать В пищевод входят:
Аспирин, НПВП, тетрациклин, хинидин, таблетки хлорида калия, соли железа
4. Уменьшите количество приемов пищи и ешьте чаще
Обильные приемы пищи часто создают серьезную нагрузку на наше пищеварение и может вызвать кислотный рефлюкс.Поскольку кислота играет ключевую роль в расщеплении пищи в желудке, чем больше еда, тем больше кислоты необходимо произвести!
Если этот обильный прием пищи часто приходит в конце дня, он может усилить симптомы, когда вы ложитесь спать, чтобы заснуть. Если у вас проблемы со сном по ночам, поднимите изголовье кровати примерно на 30 градусов.
5. Добавьте кислоту
Есть и другие природные средства, которые можно использовать для восстановления кислотности желудка и, надеюсь, облегчить симптомы рефлюкса.Использование пищеварительных биттеров перед едой может стимулировать выработку кислоты, что приведет к восстановлению баланса кислотности в желудке и сохранит LES закрытым.
Прием яблочного уксуса или лимонного сока в воде также может помочь стимулировать выработку кислоты, необходимой для пищеварения, или вы можете подумать о добавках с HCl.
6. Добавки
Фото Ангела Синигерски на Unsplash
Поскольку низкий уровень кислоты в желудке может вызвать мальабсорбцию витаминов, вы можете рассмотреть возможность тестирования на дефицит витаминов и минералов.
Ваш диетолог может использовать ваши результаты, чтобы составить вам индивидуальный план приема добавок, чтобы исправить эти недостатки и убедиться, что ваше тело работает правильно!
Обновлено в ноябре 2021 года.
Дополнительные ресурсы:
Вот некоторые из наших собственных рецептов с низким содержанием цитрусовых продуктов / соков, продуктов на основе томатов, острой пищи и перца, которые вы можете попробовать самостоятельно!
Заинтересованы в дополнительной информации о пищеварении от наших диетологов? Посмотрите это!
Хотите одобренные диетологами продукты, которые упростят контроль вашего состояния? Ниже вы найдете продукты, написанные нашими диетологами!
Хотели бы вы получить индивидуальную помощь от одного из наших диетологов? Мы здесь, чтобы помочь!
Как пройти тест на пищеварение пищевой содой
Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки, и я получу комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам.Никаких дополнительных затрат для вас нет. Я ссылаюсь только на продукты, которые действительно рекомендую и которым доверяю.
Почему желудочная кислота важна
Пищеварение — золотой ребенок, когда дело касается здоровья. Это так важно для решения любой проблемы со здоровьем (даже такой, казалось бы, не связанной, например, прыщей или гормонального дисбаланса!). Решение проблемы пищеварения — это первое, с чего мы обычно начинаем, потому что … без хорошего пищеварения изменения в питании и образе жизни не окажут большого влияния (здесь вы узнаете все о том, как улучшить свое пищеварение естественным образом).
Хотя многие люди думают, что у них слишком много желудочной кислоты, реальность такова: большинству людей не хватает . Джонатан Райт, доктор медицины, оценивает, что около 90% американцев производят слишком мало желудочной кислоты! Выработка желудочной кислоты (также известной как соляная кислота или HCl) может подавляться стрессом, употреблением слишком большого количества обработанных углеводов, дефицитом питательных веществ, аллергией и / или чрезмерным употреблением алкоголя.
Симптомы пониженной кислотности желудка
Очень низкий уровень кислоты в желудке, называемый гипохлоргидрией, может привести ко многим проблемам со здоровьем.Без достаточного количества HCl ваше тело не может должным образом защищаться от патогенных микроорганизмов, продукты не расщепляются полностью (что на самом деле может вызвать кислотный рефлюкс), а частично переваренная пища остается в желудке дольше, чем должна. Это вызывает брожение, гниение и прогоркание пищи, что может вызвать множество симптомов и проблем со здоровьем, таких как:
Изжога или несварение желудка
Вздутие живота, спазмы и / или газы
Запор или диарея
Пищевая чувствительность и / или аллергия
Сухая кожа или волосы и / или ломкие ногти
Потеря волос у женщин
Хроническая усталость
Аутоиммунитет
Проблемы с кишечником, такие как IBS
Один из самых простых и недорогих способов узнать, достаточно ли у вас желудочного сока, — это пройти тест на пищевую соду.
Как это работает
Пищевая сода (бикарбонат натрия) и желудочная кислота (соляная кислота) вызывают химическую реакцию в желудке. Результатом этой реакции является углекислый газ, вызывающий отрыжку. Таким образом, отрыжка в течение трех минут после приема раствора пищевой соды может указывать на достаточный уровень кислоты в желудке. Отрыжка через три минуты (или ее отсутствие) может указывать на низкий уровень кислоты в желудке.
Точность
Хотя этот тест отлично подходит для определения уровня кислоты в желудке, это не самый научный метод, и он не может быть достаточно точным, чтобы полностью исключить низкий уровень кислоты в желудке.Поскольку существует множество переменных, которые необходимо контролировать, важно пройти тест, как только вы проснетесь утром и как минимум три (в идеале пять) утра подряд, чтобы получить максимально точные данные.
Как пройти тест на пищевую соду на желудочную кислоту
Первым делом с утра (перед едой или питьем) смешайте 1/4 чайной ложки пищевой соды с 4 унциями холодной воды.
Выпейте раствор пищевой соды.
Установите таймер и посмотрите, сколько времени вам понадобится, чтобы отрыгнуть.Если вы не отрыгнули в течение пяти минут, прекратите отсчет времени.
Теоретически, если ваш желудок вырабатывает достаточное количество желудочной кислоты, вы, скорее всего, отрыгнете в течение двух-трех минут. Любая отрыжка через три минуты может указывать на низкий уровень кислоты. Чтобы упростить процесс, мы создали для вас небольшую распечатываемую таблицу учета рабочего времени, которую вы можете скачать ниже.
Думаете, у вас низкий уровень кислоты в желудке? Вот что делать с
Есть несколько способов естественным образом увеличить кислотность желудка.Самый щадящий способ стимулировать выработку кислоты — выпить после пробуждения стакан теплой или комнатной температуры лимонной воды (выдавите 1 / 2-1 органического лимона в стакан воды). Вы также можете использовать колпачок сырого нефильтрованного яблочного уксуса таким же образом.
Наш предпочтительный и наиболее эффективный способ естественного повышения уровня кислоты в желудке — это употребление пищеварительной горечи. Горькие настойки, приготовленные из горьких трав, естественным образом усиливают секрецию HCl организмом. Принимать по 1/4 чайной ложки перед едой. Узнайте, как приготовить свою собственную горечь для пищеварения, или попробуйте нашу любимую марку биттеров Urban Moonshine.
Третий и наиболее эффективный способ увеличения HCl — это прием бетаина HCl, встречающегося в природе аминокислотного соединения, обычно получаемого из свеклы. Хотя это можно сделать безопасно и самостоятельно, с осторожностью, лучше обратиться к врачу, чтобы определить целесообразность и правильную дозировку.
Betaine HCl не следует принимать лицам, страдающим язвами, воспалением желудка и / или принимающим лекарства, особенно противовоспалительные (например, кортикостероиды, аспирин, ибупрофен или другие НПВП).В общем, мы рекомендуем травяные настойки для пищеварения, а не бетаин HCl.
Хотите больше советов по пищеварению? Вот шесть способов естественным образом улучшить пищеварение.
Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки, и я получу комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам. Никаких дополнительных затрат для вас нет. Я ссылаюсь только на продукты, которые действительно рекомендую и которым доверяю.
Нутриционные вмешательства при гастроэзофагеальном рефлюксе, синдроме раздраженного кишечника и гипохлоргидрии: клинический случай
Integr Med (Encinitas).2016 Aug; 15 (4): 49–53.
Кася Кинес, мс, ма, cn, cns, ldn ; Тина Крупчак, ms, cns, ldn , является докторантом по клиническому питанию в Университете Мэриленда по комплексному здоровью в Лорел, штат Мэриленд.
Copyright © 2016 InnoVision Professional MediaЭта статья цитируется в других статьях в PMC.
Abstract
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) часто лечат ингибиторами протонной помпы (ИПП), антибиотиками и другими лекарствами, которые временно облегчают острые симптомы.Хотя эти препараты назначаются для получения многообещающих результатов, новые исследования показывают, что медикаментозное лечение часто маскирует нерешенные физиологические проблемы и вызывает дальнейшие осложнения. Сложные случаи ЖКТ требуют комплексной оценки и многогранного подхода. В этом случае сообщается о развитии гипохлоргидрии, вызванной ИПП, вторичной по отношению к назначению ИПП по поводу нерешенного гастрита у пациента с синдромом раздраженного кишечника. Симптомы гастрита и гипохлоргидрии у пациента исчезли после внедрения комплексного подхода к функциональному питанию, который включал диетические рекомендации, рекомендации по образу жизни и индивидуальные пищевые добавки и травы.
Ингибиторы протонной помпы (ИПП) — ингибиторы выработки желудочной кислоты1 — входят в десятку наиболее часто назначаемых лекарств в мире2 для лечения и лечения гастроэзофагеального рефлюкса и язвенной болезни. Их широко назначают и продают без рецепта при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), от изжоги до гастрита, часто с минимальным тестированием или без него.3 Считается, что 25% населения в целом испытывают изжогу не реже одного раза в месяц. .2
Первоначально считалось, что ИПН имеют мало побочных эффектов.4 Новые данные, особенно при длительном применении, показали снижение всасывания некоторых ключевых витаминов и минералов, дисбактериоз кишечника, возвратную гиперсекрецию желудочной кислоты, усиление рефлюкс-подобных симптомов и гипергастринемию. Гипергастринемия может быть связана с повышенным риском рака желудка5.
Текущее использование ИПП часто сосредоточено в первую очередь на лечении симптомов, а не на устранении излечимых факторов, которые способствовали развитию гастроэзофагеального рефлюкса, гастрита и даже язвенной болезни.6
Случай пациента
Пациентка, 43-летняя профессиональная спортсменка, здорового веса. Она жаловалась на беспокойство, симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта (диспепсия, постоянная отрыжка, боли в животе и запоры) и недавний диагноз избыточного бактериального роста в тонком кишечнике (СИБР).
Она родилась вагинально, но не кормила грудью. В анамнезе у нее была аллергия, детская экзема, хронический синусит, астма, неоднократные антибиотики большую часть своей жизни, тонзиллэктомию, аденоидэктомию, 2 операции на носовых пазухах по поводу полипов и прививки от аллергии за последние 2 года.Ранее у нее был отрицательный результат на целиакию, но она избегала глютена из-за вздутия живота. После того, как она стала матерью (возраст 39 лет), у нее появилась дочь, родившаяся недоношенной, у нее развились послеродовое беспокойство, нервозность и перепады настроения. Два года спустя ее отец умер, и у нее появились боли в животе, беспокойство, связанное с кашлем, и хрипы в горле. Во время посещения отделения неотложной помощи по поводу ее симптомов ей сделали обычную компьютерную томографию, ей поставили диагноз желудочно-пищеводный рефлюкс, связанный с тревогой, и выписали рецепт на ИПП.Она не получала никаких материалов или образования, связанных с питанием.
В течение следующих 2 лет она пробовала 3 разных ИЦП, и все они были минимально эффективными. Она отметила некоторое улучшение от изменения диеты, назначенного ею самостоятельно. Ее тревога продолжалась, и у нее появились новые симптомы: боль в нижней части живота, уменьшавшаяся только после принудительной отрыжки и еды, покалывание в руках и ногах и запор. Она запросила эндоскопию, которая дала положительный результат на острый гастрит, но отрицательный на Helicobacter pylori , рефлюкс, эозинофильный эзофагит или пищевод Барретта.Монитор pH не показал рефлюкса, и ей был поставлен диагноз: синдром раздраженного кишечника с запором (IBS-C; римские критерии). Ларингоскопия показала гортанный глоточный рефлюкс, лечили антибиотиками. Она не получала никаких материалов или образования, связанных с питанием.
Пытаясь получить помощь с сохраняющимися симптомами, она проконсультировалась с новым семейным врачом первичной медико-санитарной помощи, имеющим сертификат интегративной медицины (Американский совет интегративной холистической медицины).Лабораторные исследования выявили субоптимальный уровень B ₁₂ и магния, а дыхательный тест был положительным на метан, что позволяет предположить SIBO. Ей назначили магний и пищеварительные ферменты (что уменьшило ее запор) и прописали рифаксимин 550 мг три раза в сутки в течение 10 дней. Лекарство; диета с низким содержанием ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов (FOMDAP) для SIBO; и исключающая диета уменьшила ее жалобы на газы, но не смогла устранить боли в верхней и нижней части живота.Им удалось облегчить только принудительную отрыжку или еду. Четыре месяца спустя, при сохраняющихся симптомах, повторный дыхательный тест в Университете Джона Хопкинса (Балтимор, Мэриленд, США) дал отрицательный результат на SIBO и метан. В этот момент она самостоятельно прописала пробиотики, жевала имбирь и выпила яблочный уксус, и все это дало неоднозначные результаты.
Ее первая консультация по питанию состоялась 2 месяца спустя, в октябре 2015 года. Она была обеспокоена и, судя только по симптомам со стороны желудочно-кишечного тракта, страдала диспепсией, гастритом, возможной гипохлоргидрией, вызванной ИПП, и диагнозом СРК-С.В то время ее диета не содержала глютена, молочных продуктов и бобовых. Ей нравились овощи, она терпеть не могла выпечку и страстно желала сахара. Она очень быстро ела и глотала еду.
Первоначально мы прекратили ежедневный протеиновый коктейль пациента, чтобы избежать высоких уровней FODMAP. Она не соглашалась с приемом пробиотиков, но считала, что ферменты, которые она принимала, помогают справиться с запором. При контрольном осмотре через 2 недели пациенту было предоставлено диетологическое образование и 2-недельный план диеты при гастрите, включая 75 мг карнозина цинка два раза в день и 1 смузи в день с добавлением l-глутамина, скользкого вяза, порошка для восстановления желудочно-кишечного тракта и низкоаллергенный порошок горохового протеина.Были предоставлены инструменты управления стрессом, в том числе дыхательные техники, приложения для телефона и материалы по бинауральным ритмам, предназначенные для уменьшения беспокойства. Пациент был проинформирован о потенциальной эффективности пробиотиков для поощрения соблюдения режима лечения. Кроме того, ее попросили медленно и тщательно пережевывать пищу и практиковать осознанное питание.
Во время третьей консультации через 2 недели боли при гастрите, хрипы и отрыжка уменьшились, но боли внизу живота остались. Её и клетчатка, и пища были недостаточными, поэтому обсуждались дополнительные стратегии использования клетчатки, соответствующей СРК-З, для уменьшения запоров.Пациент также получил информацию о правильном приготовлении бобовых для поддержки пищеварения и оптимизации всасывания. Ей посоветовали продолжить протокол лечения гастрита и включить осознанное питание и тщательное пережевывание пищи. Также рекомендовалось добавление сока алоэ вера для дополнительной поддержки ЖКТ и олигомерных проантоцианидинов (OPC) при аллергии и пазухах.
Две недели спустя боль в животе уменьшилась, и она сообщила об улучшении жевания и более медленном пережевывании пищи.Острая боль при гастрите полностью исчезла, но стойкая боль внизу живота осталась и все еще требовала принудительной отрыжки или приема пищи для облегчения.
Добавленные бобовые хорошо переносились и получали удовольствие. Запор уменьшился благодаря увеличению количества клетчатки в ее рационе. Она заметила, что мясо было тяжелее всего для переваривания. Новая антигистаминная добавка OPC и сок алоэ вера хорошо переносились. После разрешения гастрита перед началом приема добавок соляной кислоты (HCL) / бетаина / пепсина была проведена «проверка HCL» для оценки подозрения на гипохлоргидрию.В январе 2016 года она отметила полное исчезновение рефрактерной боли внизу живота при ежедневном приеме HCL. Ей было рекомендовано продолжить текущую диету и добавки, а ее доза HCL была увеличена в попытке вылечить остаточную отрыжку.
Эпилог
Еще через месяц пациентка обратилась к функциональному диетологу, чтобы сообщить, что она прекратила прием HCL во время другой фазы приема антибиотиков, прописанных для лечения синусита. Боль внизу живота вернулась, но на этот раз без хрипов и отрыжки.Примерно через 30 дней она отправила еще одно сообщение по электронной почте, в котором говорилось, что она снова принимает HCL (а также постантибиотический пробиотик) и что боль в животе снова исчезла.
Перспектива пациента
После того, как мне сказали, что у меня СРК, когда результаты нескольких тестов оказались нормальными, я решил найти причину проблем с кишечником. Наиболее ценную информацию и рекомендации я получил от моего диетолога. Теперь я могу жить нормальной жизнью, не беспокоясь о боли после еды.После 2 лет таинственных болей я избавился от боли. Я бесконечно благодарен.
Обсуждение
Биомедицинские исследования исторически подтверждали гипотезу о том, что изжога обычно вызывается повышенным содержанием кислоты в желудке (часто в сочетании со слабым тонусом гастроэзофагеального сфинктера). Подавление выработки кислоты с помощью ИПП для облегчения симптомов является современным стандартом лечения. Использование ИПП (отпускаемых по рецепту и без рецепта) для блокирования выработки желудочной кислоты широко распространено и популяризируется в телевизионной рекламе.Желудочная кислота содержит HCL, пищеварительную жидкость, выделяемую париетальными клетками желудка, которые расщепляют пищевые белки. Гастроэзофагеальный рефлюкс, вызванный регургитацией HCL-кислоты в пищевод, увеличивает риск эзофагита, пищевода Барретта и даже рака пищевода, и это основная причина, по которой ИПП остаются стандартом лечения любого рефлюкса.
Рефлюкс может быть вызван различными факторами и, в зависимости от причины, улучшаться или устраняться без лекарств. Например, это может быть вызвано неустойчивым или слабым нижним пищеводным сфинктером, давлением абдоминального жира, грыжей пищеводного отверстия диафрагмы или рефлюксом желчи.Более того, чрезмерное потребление жира с пищей может вызвать чрезмерное выделение HCL, которое можно ошибочно принять за первичное перепроизводство HCL (гиперхлоргидрию). Чрезмерное употребление антацидов и гиперхлоргидрия, вызванная диетой, могут привести к гипохлоргидрии, вызванной приемом лекарств. Симптомы рефлюкса часто путают с гиперхлоргидрией, когда этот симптом может быть связан с гипохлоргидрией.
Гипохлоргидрия при длительном применении оказывает пагубное воздействие на здоровье, включая аутоиммунные нарушения. 7 HCL играет ключевую роль во многих физиологических процессах; запускает гормоны кишечника; подготавливает фолиевую кислоту и B ₁₂ к абсорбции; и необходим для усвоения минералов, включая кальций, магний, калий, цинк и железо.Отсутствие или подавление HCL было связано с увеличением остеопороза; переломы костей; и нарушение всасывания B ₁₂, железа и магния.8 HCL также предотвращает чрезмерный рост патогенов в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, поэтому гипохлоргидрия может быть фактором риска для SIBO.9 HCL также отвечает за расщепление пищевых белков, помогая в профилактика пищевой аллергии, связанной с неполным перевариванием белка. Лекарства, блокирующие кислоту, широко доступны, и, несмотря на то, что они изначально были одобрены для краткосрочного использования, их часто принимают в течение длительных периодов, даже лет.
Функциональная медицина — это подход, используемый для устранения основных причин заболевания с использованием системно-ориентированного подхода, вовлекающего пациента и практикующего врача в терапевтическое партнерство, смещая традиционный фокус медицинской практики, ориентированный на болезнь, на подход, более ориентированный на пациента.10 Функциональное питание соответствует модели функциональной медицины и разделяет упор на то, что еда — это лекарство, что здоровый желудочно-кишечный тракт является критически важной основой для здоровья и что многие хронические жалобы связаны с нарушением работы желудочно-кишечного тракта.Функциональные диетологи используют научно-обоснованный подход и обучены оценивать пациентов эмпирически, симптоматически и в ответ на конкретные диетические вмешательства, изменения образа жизни и пищевые добавки.
Нередко можно увидеть гипохлоргидрию, вызванную ИПП, у пациентов, длительно принимающих ИПП. «HCL Challenge» с последующим приемом добавок (HCL / бетаин / пепсин) обычно хорошо переносится и при правильном использовании может стабилизировать физиологические процессы, поддерживать усвоение питательных веществ и способствовать перевариванию белков (обеспечивая аминокислоты и предотвращая пищевую аллергию).Это также помогает предотвратить патогенные инфекции за счет восстановления более нормального микробиома желудочно-кишечного тракта. Разрешение симптомов этой пациентки (включая принудительную отрыжку) свидетельствовало о том, что ее гастрит и гипохлоргидрия исчезли. Добавки с пробиотиками также использовались для восстановления микробиома, серьезно пострадавшего от многих лет антибиотиков и стресса.
Простой неинвазивный «HCL Challenge» можно использовать при подозрении на гипохлоргидрию. Пациент начинает с 1 капсулы бетаина / HCL / пепсина (650-750 мг) с пищей, содержащей белок, и увеличивает дозу до переносимости (здоровый желудок может производить 1 капсулу.5 л желудочного сока в день) .11 Изжога, жар или дискомфорт в животе при данной дозе будут указывать на чрезмерную дозу, хотя изжога с 1 капсулой указывает на нормально секретируемый HCL, а самая высокая бессимптомная доза становится базовой дозой для добавления HCL, в зависимости от от содержания белка в блюдах. «HCL Challenge» противопоказан пациентам с активным гастритом, эзофагитом или дуоденитом.
Ограничения
Трудно определить механизмы, ведущие к разрешению отдельных симптомов при системном подходе к лечению с использованием нескольких вмешательств.Похоже, что комбинация терапий была связана с успешным исходом этого пациента.
Заключение
Этот отчет демонстрирует сложный характер хронических состояний у пациентов, признавая, что некоторые лекарства, используемые для лечения симптомов, могут фактически создавать новые медицинские дисбалансы. Это типично для клинической практики функционального диетолога. В этом случае жалобы пациента на желудочно-кишечный тракт разрешились, и в процессе пациентка получила возможность поддерживать свое здоровье.
Хронология пациентов
Сокращения: СРК-З, синдром раздраженного кишечника с запором; КТ, компьютерная томография; ИПП, ингибиторы протонной помпы; Ф.П., семейный врач; ABIHM, Американский совет интегративной холистической медицины; CDAS-2, Комплексный анализ пищеварительного стула 2.0; FODMAP, ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы; SIBO, избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике; OPC, олигомерные проантоцианидины; HCL, соляная.
Выражение признательности
Этот отчет соответствует руководству CARE по составлению отчетов. Касия Кинес и Тина Крупчак — докторанты по клиническому питанию Университета Мэриленда в области интегративного здоровья (Лорел, Мэриленд, США). Авторы выражают признательность Дэвиду Райли, доктору медицины, за поддержку этого отчета.
Список литературы
1. Weekes LM. Ингибиторы протонной помпы: слишком много хорошего? Med J Aust. 2015; 202 (9): 464. [PubMed] [Google Scholar] 3. Реймер К. Безопасность длительной терапии ИПП.Лучшие Практики Рес Клин Гастроэнтерол. 2013. 27 (3): 443–454. [PubMed] [Google Scholar] 4. Джексон М.А., Гудрич Дж. К., Максан М.Э. и др. Ингибиторы протонной помпы изменяют состав микробиоты кишечника. Кишечник. 2016; 65 (5): 749–756. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 5. Хааструп П., Полсен М.С., Бегтруп Л.М., Хансен Дж.М., Джарбол Д.Е. Стратегии прекращения приема ингибиторов протонной помпы: систематический обзор. Fam Pract. 2014. 31 (6): 625–630. [PubMed] [Google Scholar] 6. Хо СЕ, Го Ю.Л., Чжао XX, Ю.С.Й., Чжан К.ГЭРБ: альтернативная перспектива. Психосоматика. 2016; 57 (2): 142–151. [PubMed] [Google Scholar] 7. Сандберг-Льюис С. Функциональная гастроэнтерология: оценка и устранение причин функциональных желудочно-кишечных расстройств. Портленд, Орегон: NCNMC Press; 2009. С. 152–153. [Google Scholar] 8. Ито Т, Дженсен РТ. Связь длительной терапии ингибиторами протонной помпы с переломами костей и влиянием на абсорбцию кальция, витамина B12, железа и магния. Curr Gastroenterol Rep. 2010; 12 (6): 448–457. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 9.Дукович А.С., Лейси Б.Е., Левин Г.М. Разрастание бактерий в тонком кишечнике: всесторонний обзор. Гастроэнтерол Гепатол. 2007. 3 (2): 112–122. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 11. Шуберт М.Л., Пеура Д.А. Контроль секреции желудочного сока при здоровье и болезни. Гастроэнтерология. 2008. 134 (7): 1842–1860. [PubMed] [Google Scholar]
Как низкий уровень кислоты в желудке может привести к проблемам с кожей
Знаете ли вы, что желудочная кислота абсолютно необходима вашему организму для поглощения питательных веществ и правильного пищеварения? Что ж, это правда, хотя об этом часто забывают.HCl (соляная кислота) чрезвычайно важна для здорового пищеварения и вырабатывается в желудке. Существует ряд причин, по которым ваше производство HCl может быть низким или неоптимальным. Низкие или субоптимальные уровни HCl называются гипохлоргидрией.
Некоторые из основных причин гипохлоргидрии включают возраст (многие люди старше 60 лет имеют гипохлоргидрию), прием препаратов, блокирующих кислоту, хронические бактериальные инфекции и аутоиммунный гастрит (воспаление желудка). Многие из нас, в том числе и я, не знали, что у нас гипохлоргидрия, до того, как я прошел тест, как и многие мои пациенты.
Без достаточного количества желудочного сока вы не можете переваривать белок и усваивать минералы и некоторые витамины, такие как B12. Вы также подвержены повышенному риску пищевого отравления и других инфекций. Когда ваше тело не может должным образом усваивать питательные вещества, это может привести к проблемам с кожей, о которых мы поговорим ниже.
Общие симптомы гипохлоргидрии:
Вздутие живота, отрыжка, жжение и повышенное газообразование сразу после еды
Угри, экзема, псориаз, розацеа, периоральный дерматит и другие кожные заболевания, вызывающие воспаление, особенно на лице
Чувство сытости даже после небольшого количества еды, или некоторые люди испытывают голод после небольшого или обычного приема пищи
Расстройство желудка, диарея или запор
Слабые, шелушащиеся и потрескавшиеся ногти
Сухая кожа
Сухая кожа головы
Дефицит железа
Хронические кишечные паразиты и дисбактериоз (аномальная кишечная флора)
Непереваренная пища в стуле
Хронические дрожжевые инфекции
Низкий уровень кислоты в желудке может привести к проблемам со здоровьем, в том числе:
Депрессия и тревога
Более быстрое старение
Рак желудка
Болезнь желчного пузыря
Остеопороз
Аутоиммунное заболевание
Вы можете определить, нужна ли вам HCl, с помощью простого домашнего теста, называемого бикарбонатным тестом.Инструкции:
Ничего не ешьте после 20:00. Проснувшись утром, перед тем, как что-нибудь съесть или выпить, смешайте чайной ложки пищевой соды с ½ стакана воды. Не пейте и не пейте слишком быстро, так как это может вызвать отрыжку. Установите таймер на три минуты. Если у вас достаточно желудочного сока, пищевая сода превратится в углекислый газ, который вызовет отрыжку менее чем за 5 минут. Если вы не отрыгнули в течение 5 минут, прекратите отсчет времени.
Если у вас достаточно желудочного сока, у вас будет сильная отрыжка в течение первых 2-3 минут.Если «нормальная» отрыжка не происходит раньше, чем через 3 минуты, значит, уровень кислоты в желудке низкий. Когда я сам проходил этот тест, у меня не было отрыжки пять минут! У меня были и другие пациенты, у которых не было отрыжки в течение сорока минут или даже до конца дня.
И что теперь?
Принимайте Betaine HCL с добавкой пепсина перед каждым приемом пищи. Первые несколько раз вы должны почувствовать жжение.
Не торопитесь есть и пережевывайте пищу
Исключите из своего рациона обработанные продукты
Ешьте ферментированные овощи (маринованный имбирь, квашеную капусту, кимчи и соленые огурцы)
Избегайте фторида (как в зубной пасте)
Разведите столовую ложку яблочного уксуса в воде и выпейте за 5 минут до еды
Свяжитесь со мной, если вы считаете, что у вас проблемы с кожей, связанные с пониженным содержанием кислоты в желудке.В дополнение к этим шагам мы также можем использовать лазеры или другие средства для ухода за кожей, чтобы ускорить процесс заживления кожи.
Гипохлоргидрия: 3 общих признака пониженной кислотности желудка
Гипохлоргидрия, или пониженная кислотность желудка, — это часто игнорируемая проблема, связанная с другими заболеваниями, такими как рак желудка, астма и ревматоидный артрит.
Это серьезная проблема, которую необходимо изучить.
Если у вас наблюдаются такие симптомы, как кислотный рефлюкс, изжога, отрыжка, газы, вздутие живота или тошнота после еды, то весьма вероятно, что у вас проблемы с кислотой желудка.
Люди с диагнозом желудочно-кишечные заболевания, особенно воспалительные заболевания кишечника, целиакия или СРК, имеют более высокий риск возникновения проблем с кислотой желудка. Если вы несколько раз изменили диету и образ жизни, но по-прежнему не получаете желаемых результатов, возможно, вас сдерживает низкий уровень кислоты в желудке.

Как у вас болит низкий уровень кислоты в желудке:
Правильный уровень кислоты в желудке необходим для адекватного усвоения многих питательных веществ, включая минералы (железо, медь, цинк и кальций), витамин B12, фолиевую кислоту и белки.
Желудочная кислота также является важной частью иммунной системы. Кислотный барьер желудка при нормальном самочувствии легко и быстро убивает бактерии и другие микробы, попадающие в организм. Это также предотвращает миграцию бактерий в кишечнике и колонизацию желудка.
Соответствующий уровень кислоты в желудке имеет решающее значение для нашей иммунной системы и для адекватного статуса питательных веществ, которые поддерживают общее состояние здоровья. Сегодня я хотел пролить свет на три наиболее распространенных паттерна гипохлоргидрии, которые мы наблюдаем.
(1) Вы не чувствуете себя хорошо, когда едите мясо
Паттерн — это наблюдение, связывающее вместе несколько ключей, и этот паттерн гораздо более типичен для женщин, чем для мужчин. Так что здесь происходит? Я думаю, это проблема из двух частей. Во-первых, это физиологическая проблема низкого уровня кислоты в желудке. Вторая — это система убеждений, созданная для того, чтобы справляться с симптомами физиологической проблемы.
Вот типичный сценарий:
Мэри очень созвучна своему телу.Сколько она себя помнит, она не любит ни красного мяса, ни мяса в больших количествах. Когда ее настаивают, она отвечает: «Я просто не люблю мясо, никогда не ела. Мне не нравится, как я себя чувствую ».
Я думаю, что ее чувства полностью оправданы и подтверждены. Я верю, что она плохо себя чувствует, вялость или тошноту, когда ест большую часть мяса. И причина в том, что она не в состоянии его переварить. Ей нужно больше желудочного сока, чтобы правильно расщепить белковые структуры.А без него красное, белое или любое другое мясо, вероятно, заставит ее чувствовать себя хуже, чем когда она ест другие продукты, содержащие меньше белка.
Если вы считаете, что не любите мясо, я призываю вас пройти тест на пониженную кислотность желудка, принять добавку с бетаином гидрохлоридом и снова вернуть желание есть мясо.
(2) У вас частая изжога после еды
Это особенно парадоксальная картина. С одной стороны, желудочная кислота достигает незащищенных участков пищевода, вызывая жгучую боль.Затем, если вы принимаете антацид, боль обычно проходит. Следовательно, если A = B и B = C, легко перейти к A = C. В этом случае легко предположить, что высокий уровень кислоты в желудке вызывает изжогу или ГЭРБ. Но это просто неправда.
Современные средства массовой информации и кампании по маркетингу лекарств заставили нас поверить в то, что кислотный рефлюкс или ГЭРБ возникает из-за высокого уровня кислоты в желудке. Это не что иное, как пропаганда людей, которые зарабатывают деньги, когда вы верите их сообщениям.В 2009 году было выписано 110 миллионов рецептов на препараты, подавляющие кислотность! Может ли мать-природа создать ситуацию, в которой почти каждый третий человек вырабатывает слишком много кислоты, чтобы быть здоровым? Я так не думаю.
Я уже говорил о ГЭРБ / изжоге и раньше, но хочу подытожить. Ведущая теория ГЭРБ звучит так. Недостаток кислоты в желудке приводит к множеству состояний, которые способствуют повышению внутрибрюшного давления (ВБД). Когда ВБД увеличивается, оно давит на нижний сфинктер пищевода (НПС).Когда LES открывается из-за давления и даже микроскопическое количество кислоты касается внутренней части пищевода, это может вызвать сильную боль и жжение. Это связано с тем, что пищевод не защищен, как желудок, от высокого уровня кислоты.
Как бывший страдающий изжогой и кислотным рефлюксом, я знаю, насколько это может быть болезненно и отвлекать. Пожалуйста, знайте, что никому не нужно страдать от кислотного рефлюкса или ГЭРБ.
(3) Вы отрыгиваете, пукаете или получаете вздутие живота после еды
Испытываете ли вы какие-либо из следующих симптомов после еды?
Несколько отрыжек вскоре после отрыжки или отрыжка позже с неприятным вкусом и запахом?
Испытываете газы через 1-2 часа после еды?
Набухает ли у вас вздутие живота после еды, которая длится несколько часов?
Ощущение тяжести в желудке — как будто еда просто бродит?
Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, вероятно, у вас низкий уровень кислоты в желудке.Эти симптомы указывают на то, что ваше пищеварение страдает. Я хотел бы указать на какие-то убедительные модели или исследования того, что происходит, но я не могу. К сожалению, все, что нам осталось, — это наблюдения и теории.
Итак, каковы теории? Скорее всего, пища, которую вы съели, ферментируется бактериями, а побочным продуктом их застолья является газ. Если у вас достаточно низкий уровень кислоты и бактерии выживают в желудке, у большинства людей будет повторяться отрыжка после еды.Иногда вы можете даже отрыгнуть через несколько часов после еды и почувствовать вкус пережевывания пищи. Это явный индикатор того, что пища все еще находится в желудке, хотя должна быть в тонком кишечнике. Уровень pH недостаточно низкий, чтобы пища попадала в кишечник.
Вздутие живота и пердеж после еды можно объяснить несколькими проблемами. Один из них — избыточный бактериальный рост в желудке или верхнем отделе тонкой кишки. Этому способствовал бы более низкий уровень кислоты, позволяя этим бактериям жить в желудке или верхнем отделе кишечника.Также может наблюдаться замедление скорости пищеварения, что увеличивает доступ бактерий к пище.
Я бы хотел, чтобы эти проблемы были лучше поняты. Но то, что я могу вам сказать, основано на обширных экспериментах над собой и работе с личными клиентами. Когда кто-то сообщает о любой из вышеперечисленных проблем, высока вероятность, что у них низкий уровень кислоты в желудке.
Как исключить гипохлоргидрию (это дешево)
Я знаю, что вы заботитесь о своем здоровье, иначе вы бы не читали это.
Вот почему я хочу убедить вас сделать тест на пониженную кислотность желудка. Это дешево и легко получить хорошее указание, если вам нужно больше инвестировать в эту потенциальную проблему со здоровьем.
Таким образом, я думаю, нетрудно исключить это или исключить, если вы пытаетесь заботиться о своем здоровье. Вы также можете приобрести флакон с бетаином HCl и тестировать его в течение 5-7 дней, чтобы увидеть, как вы себя чувствуете.
Как правильно выбрать бетаин HCl
При выборе добавки с бетаином гидрохлоридом важно выбрать ту, которая содержит пепсин.Медицинские исследования предполагают, что при добавлении HCL вам необходимо добавить пепсин.
Вот почему большинство добавок с бетаином HCL, которые вы найдете, включают его, и доктор Райт рекомендует его.
Если вы похожи на меня, вы перепробовали множество добавок, которые многообещают, но не дают реальных результатов.
И здесь, в HealthyGut, мы стремимся приносить только то, что действительно работает — надежное, проверенное и проверенное вами.
Вот почему я так счастлив поделиться нашей новейшей пищеварительной добавкой с бетаином HCl.
Я знал науку, но ничего подобного на рынке не было. Это первое в своем роде.
Он основан на «Advanced BioMimicking Stomach Support» ™. Это то, что я просил многие производители пищевых добавок сделать на протяжении многих лет … и они просто отказались.
Итак, мы построили его сами.
Теперь результаты теста получены, и я уверен, что он работает. Вот почему на него распространяется 180-дневная гарантия.
А теперь пришло время убедиться в этом сами.
Представляем: Здоровый кишечник HCl Guard +
Единственная добавка с кислотой для желудка, созданная с использованием «Advanced BioMimicking Stomach Support» ™
Новейший продукт поддержки пищеварения на рынке. Это особенно хорошо работает для тех, кто борется с:
Тяжелость или чувство полноты после еды
Проблемы с перевариванием мяса
Отрыжка
Газ
SIBO
Candida
Запор
И напряжение во время дефекации
Если вы ищете добавку на бетаиновый тест Для меня большая честь попробовать наши.У нас есть полная 180-дневная гарантия, поэтому, если она вам не понравится, мы вернем вам деньги за покупку.
Нажмите здесь, чтобы заказать сейчас.
— Стивен
Что все должны знать об изжоге и Герде
В следующих нескольких статьях я напишу об эпидемии гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и неправильном управлении ею со стороны медицинских учреждений.
В этой первой статье я представлю доказательства, демонстрирующие, что, вопреки распространенному мнению, изжога и ГЭРБ вызываются слишком низким содержанием (не слишком большим) желудочной кислотой.Во второй статье я объясню, как именно низкий уровень кислоты в желудке вызывает изжогу, ГЭРБ и другие расстройства пищеварения. В третьей статье я расскажу о важной роли желудочной кислоты в поддержании здоровья и профилактике заболеваний, а также о том, какую опасность представляет длительный прием препаратов, подавляющих кислотность. В заключительной статье я представлю простые изменения в питании и образе жизни, которые помогут раз и навсегда избавиться от изжоги и ГЭРБ.
Хотите узнать больше об изжоге и ГЭРБ?
Загрузить бесплатную электронную книгу
Узнайте о малоизвестных причинах изжоги и ГЭРБ и узнайте, как навсегда избавиться от этой проблемы.
Я тоже ненавижу спам. Ваша электронная почта в безопасности. Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
Изжога и ГЭРБ — не шутки
По данным Национального института диабета и болезней органов пищеварения почек, шестьдесят миллионов человек испытывают изжогу не менее раз в месяц и двадцать пять миллионов испытывают симптомы ежедневно .
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), более серьезная форма кислотного рефлюкса, является наиболее распространенным расстройством пищеварения в Соединенных Штатах.Исследования показывают, что 10-20% людей испытывают симптомы не реже одного раза в неделю, а распространенность ГЭРБ неуклонно растет.
Препараты от кислотного рефлюкса и ГЭРБ дойных коров для фармацевтических компаний. В 2004 году было выписано более 60 миллионов рецептов на ГЭРБ. В 2006 году американцы потратили 13 миллиардов долларов на препараты, останавливающие кислотную терапию. Нексиум, самый популярный, принес долларов на 5,1 миллиарда только , что сделало его вторым по продажам лекарством после Lipitor.
Какими бы отрезвляющими ни были эти статистические данные, вполне вероятно, что распространенность ГЭРБ недооценивается из-за доступности антацидов без рецепта.Это позволяет пациентам заниматься самолечением, не сообщая о своем состоянии врачу.
До недавнего времени изжогу не воспринимали слишком серьезно. В первую очередь это был предметом плохих шуток о бабушкиной кулинарии. Но теперь мы знаем, что изжога и ГЭРБ могут иметь серьезные и даже опасные для жизни осложнения, включая рубцевание, сужение, изъязвление и, в конечном итоге, рак пищевода.
Недавние исследования также показывают, что ущерб от плохой функции желудка и ГЭРБ распространяется не только вверх на чувствительную слизистую оболочку пищевода, но и вниз по пищеварительному тракту, вызывая синдром раздраженного кишечника (СРК) и другие желудочно-кишечные проблемы.СРК в настоящее время является второй по значимости причиной пропусков работы после простуды.
Проблемы с традиционной теорией
Если вы спросите обычного Джо на улице, что вызывает изжогу, он ответит вам «слишком много желудочной кислоты». Это то, что, кажется, предлагает и большинство объявлений. Я уверен, что вы видели картинки, подобные той, что вверху этого поста, в рекламе препаратов, подавляющих кислотность, по телевидению и в журналах.
Но у этой теории есть большая проблема: частота изжоги и ГЭРБ увеличивается на с возрастом, в то время как уровень кислоты в желудке обычно снижается на с возрастом (рис. 1).
Многочисленные исследования показали, что с возрастом секреция желудочного сока снижается. В одном исследовании исследователи обнаружили, что более 30 процентов мужчин и женщин старше 60 лет страдают атрофическим гастритом, состоянием, при котором секреция кислоты практически отсутствует. Другое исследование показало, что у 40% женщин старше 80 лет желудочная кислота вообще не вырабатывается. ¹
Рис. 1. Средняя секреция кислоты в желудке со второй по восьмую декаду. (от Wright, 2001, стр.20)
Так же, как исследования показывают снижение секреции кислоты с возрастом, в научной литературе также хорошо установлено, что риск ГЭРБ увеличивается с возрастом .
Если бы изжога была вызвана слишком большим количеством желудочного сока, у нас была бы группа подростков, которые глотали бы ролайдов вместо пожилых людей. Но, конечно, это противоположно тому, что мы видим.
Фактически, по словам Джонатана Райта, доктора медицины из клиники Тахома в штате Вашингтон, при измерении желудочного сока у людей, страдающих изжогой и ГЭРБ , он почти всегда оказывается низким, , а не высоким. В своей книге «Почему желудочная кислота полезна для вас» Райт объясняет:
Когда мы тщательно тестируем людей старше сорока лет, у которых изжога, несварение желудка и газы, более 90 процентов времени мы обнаруживаем недостаточное производство кислоты в желудке.
За 25 лет проведения этих тестов Райт обнаружил очень мало людей с избытком желудочного сока. Избыточная желудочная кислота обнаруживается только при некоторых редких состояниях, таких как синдром Золлингера-Эллисона), а ГЭРБ почти никогда не связана со слишком большим количеством желудочной кислоты.
Более того, Райт и другие клиницисты обнаружили, что добавление соляной кислоты пациентам с изжогой и ГЭРБ часто решает их проблему:
За 24 года практики, ориентированной на питание, я работал с тысячами людей, которые обнаружили, что причиной изжоги и несварения желудка является низкая кислотность желудка.Почти у всех этих людей симптомы уменьшились и пищеварение улучшилось после приема дополнительных капсул соляной кислоты и пепсина.
Мой собственный клинический опыт подтверждает это. До сих пор все мои пациенты с изжогой или ГЭРБ хорошо реагировали на добавку соляной кислоты. Мы ожидали бы прямо противоположного, если бы эти состояния были вызваны слишком большим количеством желудочной кислоты.
Симптом не является причиной
Когда я объясняю пациентам, что ГЭРБ вызывается недостаточным количеством желудочной кислоты, а не слишком большим, они поначалу сомневаются.«Если это правда, — говорят они, — то почему мои антациды приносят облегчение?»
Я не отрицаю, что симптома изжоги и ГЭРБ вызваны рефлюксом желудочной кислоты в пищевод. Я также не утверждаю, что уменьшение или устранение желудочного сока с помощью лекарств не облегчает эти симптомы .
Важно понять, что Любое количество кислоты в пищеводе вызовет проблемы. Это потому, что его нежная подкладка не защищена от кислоты, как слизистая оболочка желудка.Для изжоги не обязательно иметь избыток кислоты в желудке.
Кроме того, облегчение симптомов не означает, что основная причина проблемы устраняется. Слишком часто западная медицина фокусируется на подавлении симптомов , не обращая внимания на то, что в первую очередь вызывает симптом.
Ошибочность этого подхода ясно демонстрируется использованием препаратов, ингибирующих кислоту, для лечения изжоги и ГЭРБ — проблем, которые вызваны недостаточным количеством кислоты в желудке!
Последствия игнорирования дела
Как я уже писал выше, американцы ежегодно тратят более 13 миллиардов долларов на препараты, останавливающие кислотную терапию.Эти затраты могли бы быть оправданы, если бы антацидные препараты действительно лечили изжогу и ГЭРБ. Но верно как раз обратное. Эти препараты не только не лечат ГЭРБ, но и усугубляют основное заболевание (недостаточное количество желудочного сока) . Это фактически требует пожизненного использования этих лекарств для всех, кто их принимает.
Хотя это отличная стратегия продаж для фармацевтических компаний, это горькая пилюля, которую нужно проглотить (да, каламбур) тем, кто страдает изжогой и ГЭРБ.
Вылечить болезнь — значит устранить ее причину. Когда болезнь излечивается, симптомы не возвращаются после прекращения лечения. Это, конечно, не относится к лекарствам от изжоги и ГЭРБ. Как только пациент перестает их принимать, симптомы возвращаются. И часто они хуже, чем были до того, как пациент начал принимать лекарство.
К сожалению, фармацевтические компании не интересуются лекарствами, потому что они нерентабельны. Гораздо выгоднее продавать лекарства, которые люди должны принимать всю оставшуюся жизнь, чем продвигать изменения в питании или образе жизни, которые могли бы решить эту проблему.
Таким образом, хотя фармацевтические компании хорошо осведомлены о том, что ГЭРБ не вызывается слишком большим количеством желудочной кислоты и что низкий уровень кислоты в желудке вызывает серьезные проблемы со здоровьем и осложнения, они продолжают продавать ничего не подозревающей публике антациды на миллиарды долларов. Хуже того, эти мощные лекарства теперь доступны без рецепта, без предупреждений, об опасности, которую они представляют.
Примечание : если вам кажется, что это странно похоже на ситуацию с препаратом №1 по продажам, липитором, вы правы.Липитор произвольно снижает уровень холестерина по всем направлениям, хотя данные четко указывают на то, что высокий уровень холестерина ЛПНП не является причиной сердечных заболеваний. Более того, низкий уровень холестерина связан с повышенным риском смерти у пожилых людей. Что-то определенно не так с нашей системой «здравоохранения», когда лекарства №1 и №2 на самом деле способствуют развитию состояний, которые они должны лечить. Но я думаю, если вы посмотрите на это с точки зрения фармацевтических компаний, которые занимаются бизнесом с целью получения прибыли, это идеальная бизнес-модель.
В Части II я подробно объясняю, как низкий уровень кислоты в желудке вызывает изжогу, ГЭРБ и другие расстройства пищеварения. Мы также рассмотрим основные причины низкого уровня кислоты в желудке и способы предотвращения этого состояния. Читать дальше!
Диета при ГЭРБ: продукты, помогающие при кислотном рефлюксе (изжоге)
Расстройства пищеварения
Отзыв от:
Случаи кислотного рефлюкса (изжоги) время от времени не являются чем-то необычным, но некоторые люди страдают от жжения, вздутия живота и отрыжки почти каждый раз, когда они едят.Около 20% населения страдает гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), хроническим кислотным рефлюксом, диагностированным врачом.
Обычно сфинктер пищевода (мышечная трубка, которая пропускает пищу в желудок, а затем сжимается, чтобы не дать ей вернуться обратно) защищает пищевод от желудочной кислоты. Однако, если сфинктер расслабляется, пища может протолкнуться вверх через ослабленное отверстие и вызвать кислотный рефлюкс.
«Диета играет важную роль в контроле симптомов кислотного рефлюкса и является первой линией терапии, используемой для людей с ГЭРБ», — говорит Экта Гупта, M.B.B.S., доктор медицины, гастроэнтеролог, Johns Hopkins Medicine.
Продукты, которые могут вызвать изжогу
Продукты, известные как провоцирующие изжогу, вызывают расслабление сфинктера пищевода и замедление процесса пищеварения, позволяя пище дольше оставаться в желудке, говорит Гупта. Худшие виновники? Продукты с высоким содержанием жира, соли или специй, например:
Жареные блюда
Фастфуд
Пицца
Картофельные чипсы и прочие полуфабрикаты
Порошок чили и перец (белый, черный, кайенский)
Жирное мясо, например бекон и колбаса
Сыр
Другие продукты, которые могут вызвать ту же проблему, включают:
Соусы на томатной основе
Цитрусовые
Шоколад
Мята перечная
Газированные напитки
«Умеренность — ключ к успеху, поскольку многие люди не могут или не хотят полностью исключить эти продукты», — говорит Гупта.«Но старайтесь не есть проблемные продукты поздно вечером, ближе к сну, чтобы они не сидели в желудке и не поднимались по пищеводу, когда вы ложитесь спать. Также неплохо есть небольшие частые приемы пищи вместо большие и тяжелые блюда, избегайте поздних ужинов и закусок перед сном «.
Продукты, помогающие предотвратить кислотный рефлюкс
Хорошие новости: есть много вещей, которые можно есть, чтобы предотвратить кислотный рефлюкс. Заполните свою кухню продуктами этих трех категорий:
Продукты с высоким содержанием клетчатки
Волокнистая пища заставляет вас чувствовать сытость, поэтому вы с меньшей вероятностью переедаете, что может способствовать изжоге.Итак, потребляйте здоровую клетчатку из этих продуктов:
Цельнозерновые, такие как овсянка, кус-кус и коричневый рис.
Корнеплоды, такие как сладкий картофель, морковь и свекла.
Зеленые овощи, такие как спаржа, брокколи и стручковая фасоль.
Щелочные продукты
Еда находится где-то по шкале pH (индикатор уровня кислоты). Те, у которых низкий pH, являются кислыми и с большей вероятностью вызывают рефлюкс.Те, у кого более высокий pH, являются щелочными и могут помочь нейтрализовать сильную кислоту в желудке. Щелочные продукты включают:
Бананы
Дыни
Цветная капуста
Фенхель
Орехи
Водяные продукты
Употребление в пищу продуктов, содержащих много воды, может разбавлять и ослаблять кислотность желудка. Выбирайте такие продукты, как:
сельдерей
Огурец
Салат-латук
Арбуз
Супы на бульоне
Травяной чай
Домашние средства от изжоги
Люди с изжогой обычно обращаются к антацидам, безрецептурным лекарствам, которые нейтрализуют желудочную кислоту.Но употребление определенных продуктов также может облегчить симптомы. Попробуйте следующее:
Молоко
Помогает ли молоко при изжоге? «Считается, что молоко снимает изжогу», — говорит Гупта. «Но вы должны иметь в виду, что молоко бывает разных сортов — цельное молоко с полным содержанием жира, 2% жирности и обезжиренное или обезжиренное молоко. Жир в молоке может усугубить кислотный рефлюкс. Но обезжиренное молоко может действовать как временный буфер между слизистой оболочкой желудка и кислым содержимым желудка и обеспечивает немедленное облегчение симптомов изжоги.«Нежирный йогурт обладает такими же успокаивающими свойствами, как и здоровая доза пробиотиков (полезных бактерий, улучшающих пищеварение).
Имбирь
Имбирь — одно из лучших средств пищеварения благодаря своим лечебным свойствам. Он имеет щелочную природу и обладает противовоспалительным действием, что снимает раздражение пищеварительного тракта. Попробуйте попить имбирный чай, когда почувствуете изжогу.
Яблочный уксус
Хотя недостаточно исследований, чтобы доказать, что употребление яблочного уксуса помогает при кислотном рефлюксе, многие люди клянутся, что это помогает.Однако никогда не следует пить его в полной концентрации, потому что это сильная кислота, которая может раздражать пищевод. Вместо этого положите небольшое количество в теплую воду и пейте во время еды.
Лимонная вода
Лимонный сок обычно считается очень кислым, но небольшое количество лимонного сока, смешанное с теплой водой и медом, оказывает ощелачивающее действие, которое нейтрализует желудочную кислоту. Также мед содержит натуральные антиоксиданты, которые защищают здоровье клеток.
Чем может помочь врач
Если у вас изжога два или более раз в неделю и изменения в диете или режиме питания не помогли, обратитесь к врачу. Гастроэнтеролог (врач, специализирующийся на пищеварительной системе) может провести тесты, чтобы измерить кислотность в желудке и посмотреть, не повредил ли пищевод частый кислотный рефлюкс.
ГЭРБ часто поддается лечению путем изменения образа жизни и приема лекарств. Но стойкие симптомы рефлюкса требуют тщательного обследования гастроэнтерологом, который может найти первопричину и обсудить доступные варианты лечения.
Центр изжоги Джонса Хопкинса
ГЭРБ — это хроническое заболевание, которое часто требует большего внимания, чем может предложить безрецептурное лечение. Центр изжоги при Johns Hopkins Medicine предлагает индивидуальный уход, чтобы помочь пациентам найти облегчение.
.

Пониженная кислотность желудка: симптомы и терапия, диета

Что такое кислотность желудка?

Причины кислотности желудка

Как определить низкую кислотность в домашних условиях?

Прочие методы диагностирования

Другие показатели

Лечение низкой кислотности

Диета при этой патологии

Рекомендации для урегулирования кислотности (если она низкая)

Низкая кислотность и психосоматика

Повышение кислотности и психосоматика

Пониженная кислотность желудка: симптомы и «продуктовая корзина» | Диабет

Что происходит, когда кислотность снижается критически?

Продукты: рекомендуемые и строго запрещенные.

Под запретом…

Определение кислотности желудка — ПроМедицина Уфа

Повышенная кислотность желудка: симптомы и лечение, диета | Здоровье

Симптомы и причины повышенной кислотности

Повышенная кислотность желудка (лечение народными средствами)

Лечебные препараты при повышенной кислотности

Список препаратов

Что можно и что нельзя при кислотности

Диета при высокой кислотности

Рекомендации по питанию

Чем опасна кислотность желудка

К какому врачу обратиться (анализы, обследование)

Эндоскопическая pH-метрия — клиника СоколМед

Пониженная кислотность

Пониженная кислотность

Гастрит: симптомы и лечение гастрита

Причины гастрита

Симптомы гастрита

Диагностика и лечение гастрита в ТН-Клинике.

На Ваши вопросы отвечают

Остались вопросы

Что такое низкий уровень кислоты в желудке и 6 способов естественного увеличения кислоты в желудке

Может ли низкий уровень кислоты в желудке вызывать симптомы изжоги?

Зачем нужна желудочная кислота для пищеварения?

Как низкий уровень кислоты в желудке вызывает кислотный рефлюкс?

Так почему же не все знают о пониженной кислотности желудка?

Каковы симптомы пониженной кислотности желудка?

Что такое тест на низкий уровень кислоты в желудке?

6 натуральных средств от изжоги

1.Уменьшите количество продуктов, которые могут вызвать ослабление открытия пищевода.

2. Уменьшите количество продуктов, которые могут раздражать пищевод

3. Проверьте свои лекарства

Лекарства, которые могут ослабить LES, включают:

Лекарства, которые могут раздражать В пищевод входят:

4. Уменьшите количество приемов пищи и ешьте чаще

5. Добавьте кислоту

6. ​​Добавки

Дополнительные ресурсы:

Заинтересованы в дополнительной информации о пищеварении от наших диетологов? Посмотрите это!

Хотите одобренные диетологами продукты, которые упростят контроль вашего состояния? Ниже вы найдете продукты, написанные нашими диетологами!

Как пройти тест на пищеварение пищевой содой

Почему желудочная кислота важна

Симптомы пониженной кислотности желудка

Как это работает

Точность

Как пройти тест на пищевую соду на желудочную кислоту

Думаете, у вас низкий уровень кислоты в желудке? Вот что делать с

Нутриционные вмешательства при гастроэзофагеальном рефлюксе, синдроме раздраженного кишечника и гипохлоргидрии: клинический случай

Abstract

Случай пациента

Эпилог

Обсуждение

Ограничения

Заключение

Выражение признательности

Список литературы

Как низкий уровень кислоты в желудке может привести к проблемам с кожей

Гипохлоргидрия: 3 общих признака пониженной кислотности желудка

Что все должны знать об изжоге и Герде

Хотите узнать больше об изжоге и ГЭРБ?

Загрузить бесплатную электронную книгу

Изжога и ГЭРБ — не шутки

Проблемы с традиционной теорией

Симптом не является причиной

Последствия игнорирования дела

Диета при ГЭРБ: продукты, помогающие при кислотном рефлюксе (изжоге)

6. Добавки