Масло тыквенное польза и вред как: польза и вред его применения

польза и вред его применения

Вкусная, сладкая и неприхотливая в уходе тыква ценится за свои целебные качества. Но не только мякоть тыквы высоко ценима. Выжимка из семян этого невероятно полезного продукта обладает поистине уникальными свойствами и способна дать нашему организму множество разных витаминов и минералов. Именно поэтому, чтобы оздоровить или восстановить свой организм, многие люди отдают предпочтение маслу из тыквенных семечек. Чем же так полезно тыквенное масло, полученное из семян методом холодного отжима?

Состав масла из семечек тыквы

Польза тыквенного масла заключается в его уникальном составе. В нем много эфирных масел и витаминов, пектинов и флавоноидов, что способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и восстановлению их эластичности, защищают кровеносную систему от губительного воздействия свободных радикалов и различных воспалительных процессов. В составе семечек можно найти минеральные вещества, железо, селен, калий, цинк и медь, так необходимые нашему организму.

Эти компоненты регулируют силу и ритм сердечных сокращений. Поэтому тыквенное масло рекомендуется использовать в составе комплексной терапии при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, аритмии, инсультов и инфарктов. Для гладких волос, красивой кожи и крепких ногтей нужен витамин Е, который тоже в избытке находится в тыквенных семечках. Масло из этих тыквенных семечек содержит в огромном количестве различные жирные кислоты — линолевую, олеиновую, а также источник женской красоты и здоровья — омега-6.

Щадящая обработка семечек – производство масла методом холодного отжима, позволяет сохранить практически все находящиеся в них целебные вещества. Поэтому понятно, почему масло из тыквенных семян так ценится и используется для решения самых разных проблем, связанных со здоровьем.

Полезные свойства масла из тыквы

Зная об уникальности состава этого продукта, кажется, не должен возникать вопрос о том, чего больше в масле из тыквенных семечек — пользы или вреда.

В результате многочисленных исследований ученых и наблюдений врачей установлено, что при регулярном использовании продукт помогает решить многие проблемы со здоровьем:

• Поддерживает работу сердца и снижает давление, очищая стенки сосудов от холестерина. Для предупреждения высокого артериального давления врачи рекомендуют принимать масло в течение месяца по 1 столовой ложке через 2 часа после ужина.
• Используется при профилактике и лечении многих проблем репродуктивной системы. Так при аденоме простаты, простатите и снижении потенции у мужчин рекомендован трехразовый прием масла по чайной ложке в день.
• Применяется для обработки ран, так как при его нанесении уменьшается боль и ускоряется восстановление кожных покровов. Меняя повязку с лечебным средством ежедневно, можно ускорить заживление термических и химических ожогов.
• Положительно влияет на состояние органов ЖКТ, улучшает качественный состав желчи и нормализуют ее отток. При изжоге достаточно принять 1-2 чайные ложки масла и неприятные ощущения пройдут.
• Ускоряет обменные процессы. Особенно полезно оно при ожирении. С целью избавления от лишних килограмм полезно принимать продукт по 1 чайной ложке трижды в день.
• Способствует лечению аллергического насморка любой природы. Для этого необходимо в течение недели пить масло ежедневно по 1 столовой ложке после еды. Для улучшения эффекта можно одновременно с приемом закапывать  по 6 капель продукта в каждую ноздрю.
• Доказана польза тыквенного масла также и для органов зрения. Ни для кого не секрет, что каждый второй школьник имеет проблемы со зрением, но нагрузки на органы зрения отнюдь не снижаются. Существенную помощь может оказать вашему ребёнку именно тыквенное масло – натуральный богатейший источник необходимых для органов зрения веществ.

Целебные качества тыквенного масла можно перечислять до бесконечности. Если говорить о противопоказаниях к использованию продукта, то ими может стать пищевая аллергия. Стоит с осторожностью употреблять его людям с каменной болезнью желчного пузыря. Всем остальным оно принесет пользу, если использовать его правильно и заранее проконсультироваться с врачом.

Правила приема

Масло с приятным вкусом и богатейшим составом можно считать одним из самых используемых в медицине. А как всякое лекарство, оно принесет наибольшую пользу, если знать, как пить тыквенное масло и в каком количестве.

В зависимости от целей использования этого целебного продукта, способ его применения и дозировка должны быть особые. Но есть и несколько общих указаний, которые обязательно надо знать:

• Продолжительность приема масла из семян тыквы обычно составляет 30 дней.
• Начинать вводить его в рацион следует с минимальной дозы, чтобы организм привык.
• Пьют его обычно через 1,5 — 2 часа после приема еды.
• Не рекомендуется запивать его водой. Лучше использовать для этого фруктовый сок или чай.
• Употреблять тыквенное масло следует холодным, так как при нагревании его полезные вещества теряются в большом количестве.

Если же вам не нравится или не хочется принимать масло просто так, его можно использовать в качестве заправки в салатах, маринадах. Можно сбрызгивать тыквенным маслом пасту или запечённые овощи.

Принимая ценное природное лекарство из семечек тыквы правильно, мы сможем решить многие проблемы со здоровьем.

Поделитсья:

польза и вред для организма, варианты применения

Опубликовано: 02 сентября 2022, 18:19

Тыквенное масло: iStockPhoto

Масло семян тыквы не менее полезно, чем мякоть плода. Его принимают внутрь и используют как наружное средство. Как тыквенное масло влияет на организм, каковы правила его использования и способно ли оно навредить, рассказали доктора Дэн Бреннан и Ахмед Шабан.

Описание и польза тыквенного масла

Тыквенное масло — продукт, который получают из семян тыквы методом холодного прессования. Масло бывает разных цветов: темно-желтого, светло-красного, темно-зеленого и почти черного. Продукт отличается приятным ореховым ароматом и необычным вкусом с легкой горчинкой.

Состав

Тыквенное масло — 100% жиросодержащий продукт. В нем содержатся жирные кислоты и фитостеролы — аналоги холестерина растительного происхождения.

Есть в составе тыквенного масла хлорофилл — растительный аналог гемоглобина. Это вещество быстро окисляется и присоединяет атомы кислорода, кроме того, быстро восстанавливается, отдавая их тканям. Соответственно, масло из семян тыквы насыщает ткани организма кислородом.

Присутствуют в составе растительного продукта витамины, незаменимые для полноценной работы организма:

1. Витамин A участвует в процессе активизации иммунной системы, благоприятно влияет на костную ткань и половую систему, регулирует метаболизм.
2. Витамины группы B способствуют выработке эритроцитов, поддерживают здоровье репродуктивной и центральной нервной системы, предотвращают гипертонию, регулируют уровень глюкозы.
3. Витамин C нейтрализует свободные радикалы, препятствует развитию хронических болезней, предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы, снижает вероятность возникновения подагры и анемии.
4. Витамин E улучшает питание клеток, замедляя их старение, улучшает тонус капилляров, снижает проницаемость сосудов, нормализует циркуляцию крови, защищает кожные покровы от пагубного воздействия ультрафиолетового излучения.
5. Витамин K предотвращает остеопороз, нормализует энергетические запасы организма, обладает антибактериальным и болеутоляющим эффектом, купирует болевые ощущения во время критических дней.

Тыквенное масло купирует боль во время критических дней: Pixabay

Как рассказывает доктор медицинских наук Дэн Бреннан, богато масло из семян тыквы и ценнейшими макро- и микроэлементами. Так, в его составе находится калий, кальций, фосфор, хлор, железо, сера, натрий, магний, медь, цинк, марганец, фтор, йод.

Тыквенное масло — достаточно калорийный продукт. В 100 г содержится около 900 ккал. Белки и углеводы полностью отсутствуют в составе, а жиров в 100 г тыквенного масла — 99,5 г.

Чем полезно тыквенное масло?

Продукт используют для улучшения жизнедеятельности организма и при лечении ряда заболеваний. Он влияет на организм следующим образом:

• уменьшает уровень холестерина в крови;
• восстанавливает поврежденные клеточные стенки;
• препятствует образованию желчных камней;
• улучшает всасывание жирорастворимых витаминов;
• стимулирует выработку коллагена;
• способствует омоложению кожных покровов;
• снижает вероятность пигментации кожи вследствие воздействия ультрафиолетового излучения;
• защищает от злокачественных новообразований, как отмечает Ахмед Шабан;
• восстанавливает зрительные функции;
• успокаивает;
• улучшает работу головного мозга;
• снимает отечность, заживляет раны.

Что лечит тыквенное масло? Продукт активно применяется для терапии гастрита, изжоги, язвы, гепатита, цирроза, колита, холецистита, геморроя, запора. Используется масло семян тыквы и для лечения стоматита, атеросклероза, ишемической болезни сердца, аллергических реакций, ангины, гельминтозов, нарушений менструального цикла, проблем с потенцией, дерматита, экземы, псориаза, грибковых поражений.

Тыквенное масло применяют при лечении ангины: Depositphotos

Применение, возможный вред и противопоказания

Тыквенное масло не так распространено в кулинарии, как подсолнечное и оливковое, но тоже достаточно востребовано. Выжимку из семян тыквы используют для заправки салатов и готовых блюд, применяют в качестве основы при приготовлении соусов.

Тыквенное масло в медицине

Большее распространение продукт получил в медицинской практике. Как пить тыквенное масло? Чтобы справиться с заболеваниями внутренних органов и многих систем организма, масло принимают за полчаса до еды по 1 чайной ложке 3–4 раза в день. Длительность лечения варьируется в пределах 1–3 месяцев. Продолжительность курса терапии определяет доктор, опираясь на состояние пациента.

Масло из тыквенных семян применяется не только внутрь. При наружном использовании пораженные участки смазывают средством 2–3 раза в сутки. При геморрое и простатите микроклизмы с тыквенным маслом делают дважды в день. Для лечения пародонтоза делают местные аппликации с использованием средства. При терапии гинекологических болезней применяются вагинальные тампоны, пропитанные маслом из семян тыквы.

Возможный вред и противопоказания

При превышении рекомендуемой врачом дозировки тыквенное масло может спровоцировать расстройство стула, дискомфорт в животе, тошноту, изжогу. Наружное использование может вызвать аллергические реакции, которые проявляются в виде зуда, покраснения и высыпания на кожных покровах.

Как и в случае с другими лекарственными средствами, использовать этот растительный продукт разрешено не всем. Кому нельзя пить тыквенное масло? Откажитесь от его использования при беременности, индивидуальной непереносимости, в детском возрасте, при склонности к диарее.

Доктор медицинских наук Дэн Бреннан отмечает, что с осторожностью применяют масло при гипотонии, так как средство снижает артериальное давление. Также с аккуратностью используют масло при калькулезном холецистите, поскольку продукт обладает желчегонными свойствами и может спровоцировать движение камней, находящихся в желчном пузыре.

Не давайте тыквенное масло детям: Unsplash / Nihal Karkala

Тыквенное масло отлично подойдет как для наружного и внутреннего применения в качестве самостоятельного средства, так и для добавления в готовые блюда. Включите выжимку из тыквенных семян в рацион, насыщайте организм витаминами, и он обязательно отблагодарит крепким здоровьем и внешней красотой.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Ahmed Shaban, Ravi P Sahu. Pumpkin Seed Oil: An Alternative Medicine // PubMed. — 2017. — 9 (2). — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34924730/
2. Dan Brennan. Health Benefits of Pumpkin Seeds // WebMD. — 2020. — 17 november. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-pumpkin-seeds
3. Dan Brennan. Pumpkin Seed Oil: Is It Good for You? // WebMD. — 2020. — 30 September. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/pumpkin-seed-oil-good-for-you

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1799082-tykvennoe-maslo-polza-i-vred-primenenie/

это хорошо для вас? Плюсы, минусы, питание и многое другое

Автор: WebMD Editorial Contributors

В этой статье

• Информация о пищевой ценности
• Потенциальная польза для здоровья от масла из семян тыквы
• Потенциальные риски масла из семян тыквы
прессованные из тыквенных семечек для широкого спектра кулинарных и косметических целей. Его ореховый вкус делает его фаворитом в десертах, заправках для салатов и в отделочном масле для блюд. Он также предлагается в качестве лечения для здоровых волос и кожи.

Исследователи также изучают способность масла семян тыквы заживлять раны. Были проведены исследования с использованием грызунов, но необходимы дальнейшие исследования воздействия на человека. Семена тыквы богаты антиоксидантами, которые помогают организму бороться с болезнями. Также изучаются их противовоспалительные свойства.

Современная наука поддерживает множество утверждений о пользе масла из семян тыквы и предлагает несколько причин, по которым вы должны включить масло из семян тыквы в свой рацион.

Информация о питании

Одна столовая ложка масла из тыквенного семян содержит:

• Калории: 120
• Белок: 0 грамм
• Жир: 14 грамм
• углеводы: 0 грамм
• . Клот.

Масло из тыквенного семян является хорошим источником:

• калий
• Магний
• Кальций
• Железо
• Цинк
• Phosphorus

Семонные масла из тыквы также являются превосходным источником полиногированного и мононсируемого жира. Исследования показывают, что ненасыщенные жиры могут улучшить уровень холестерина в крови, что может снизить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

Потенциальная польза масла из семян тыквы для здоровья

Масло из семян тыквы является богатым источником витаминов и минералов. Однако то же самое, что делает тыквенное масло таким мощным, может также вызвать осложнения у людей с определенными заболеваниями.

Исследования выявили ряд потенциальных преимуществ для здоровья от употребления масла из семян тыквы: 

Простата Здоровье

Масло из семян тыквы может помочь в лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы, которая представляет собой увеличенную предстательную железу. В рандомизированном исследовании масло семян тыквы облегчало симптомы увеличенной простаты и улучшало качество жизни участников в течение трех месяцев.

Масло семян тыквы для местного применения также безопасно и неинвазивно лечит хронический небактериальный простатит, бактериальную инфекцию, распространенную у пожилых мужчин.

Рост волос

Людям, пытающимся отрастить волосы, полезным дополнением может стать тыквенное масло. Одно исследование проверило эффективность масла семян тыквы у мужчин с легкой и умеренной потерей волос. У участников группы, принимавших масло из семян тыквы, выросло на 30 % больше волос, чем у участников, принимавших плацебо.

Гиперактивный мочевой пузырь Support

В ходе 12-недельного исследования экстракт семян тыквы значительно уменьшал симптомы гиперактивного мочевого пузыря. Это также может помочь в лечении расстройств мочеиспускания.

Здоровье сердца

Масло семян тыквы может улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина и снижения высокого кровяного давления, которые являются факторами риска сердечных заболеваний. Это может произойти из-за того, что масло семян тыквы является более здоровой альтернативой насыщенным и трансжирам.

Потенциальные риски масла из семян тыквы

Поскольку масло семян тыквы содержит такие сильнодействующие ингредиенты, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать его или любую другую добавку. Перед употреблением тыквенного масла учитывайте следующие риски:

Увеличение веса

Тыквенное масло — это жир, который следует употреблять в умеренных количествах. Следуйте рекомендациям по сервировке, чтобы улучшить вкус при приготовлении пищи и соблюдайте умеренное потребление.

Срок годности

Тыквенное масло легко портится при неправильном хранении. Храните масло семян тыквы в прохладном месте и вдали от прямых солнечных лучей, чтобы продлить срок его хранения.

Гипотония

Поскольку это может привести к снижению артериального давления, люди с уже низким артериальным давлением должны соблюдать осторожность при употреблении тыквенного масла и сообщать о любых проблемах своему лечащему врачу.

Что такое тыквенное масло? Питание, польза и использование

Масло из семян тыквы является распространенным кулинарным маслом и добавкой.

Кроме того, что масло семян тыквы является невероятно универсальным ингредиентом, оно может похвастаться богатым вкусом и ярким красно-оранжевым оттенком.

Кроме того, он имеет длинный список полезных свойств и может стать отличным дополнением к здоровой, сбалансированной диете.

В этой статье подробно рассматриваются потенциальные преимущества и недостатки масла из семян тыквы для здоровья, а также способы добавления его в свой рацион.

Масло семян тыквы, также иногда называемое маслом пепиты, представляет собой масло, которое извлекают из семян тыквы.

Оно широко используется в качестве кулинарного масла и обладает уникальным ореховым вкусом, который хорошо подходит для множества вкусных блюд.

Он также продается в качестве добавки в удобных, простых в использовании капсулах, и его можно найти даже во многих масках и сыворотках для волос.

Кроме того, он обладает рядом впечатляющих преимуществ для здоровья и содержит различные важные питательные вещества.

Краткий обзор

Масло семян тыквы — это масло, полученное из семян тыквы. Его часто используют в кулинарии, принимают в качестве добавки или наносят на волосы.

Масло семян тыквы богато полезными для сердца жирами.

Фактически, 1 столовая ложка (15 мл) масла из семян тыквы содержит 14 граммов жира, большая часть которого состоит из полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот (1).

Масло семян тыквы особенно богато линолевой кислотой, типом омега-6 жирных кислот, которые могут быть связаны с улучшением здоровья сердца и контролем уровня сахара в крови (2, 3, 4).

Кроме того, тыквенное масло содержит большое количество антиоксидантных соединений, включая полифенолы и каротиноиды, которые могут помочь защитить от воспалений и хронических заболеваний (2, 3, 5).

резюме

Масло семян тыквы является хорошим источником антиоксидантов и полезных для сердца жиров, таких как линолевая кислота.

Масло семян тыквы имеет несколько потенциальных преимуществ для здоровья.

Может поддерживать здоровье мочевыводящих путей

Добавки с маслом семян тыквы часто используются для улучшения здоровья простаты.

Они кажутся особенно полезными для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ), состояния, характеризующегося увеличением предстательной железы, которое может блокировать отток мочи (6).

Согласно одному более раннему исследованию с участием 47 мужчин с ДГПЖ, ежедневный прием 320 мг масла семян тыквы в течение 12 месяцев уменьшал симптомы, улучшал качество жизни и увеличивал поток мочи (7).

Некоторые исследования показывают, что масло семян тыквы также может помочь в лечении других заболеваний мочевыводящих путей.

Например, одно исследование с участием 45 человек показало, что ежедневное употребление 10 граммов масла семян тыквы в течение 12 недель уменьшает симптомы гиперактивного мочевого пузыря (8).

Улучшает здоровье сердца

Несколько исследований показали, что масло семян тыквы может быть полезным для здоровья сердца.

В одном небольшом исследовании у женщин в постменопаузе ежедневный прием 3 граммов масла семян тыквы привел к значительному улучшению жесткости и функции кровеносных сосудов, что может помочь предотвратить высокое кровяное давление (9).

Другое исследование, проведенное в 2011 году, показало, что добавление масла семян тыквы повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего) у 35 женщин в постменопаузе (10).

В некоторых более старых исследованиях на животных были получены аналогичные результаты, в которых сообщалось, что масло семян тыквы может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов, а также улучшить кровяное давление (11, 12).

Однако необходимы более качественные исследования на людях, чтобы определить, как масло семян тыквы может влиять на здоровье сердца среди населения в целом.

Может усилить рост волос

Масло семян тыквы иногда используется в качестве добавки или применяется местно для поддержания здорового роста волос.

В одном исследовании 76 мужчин с выпадением волос принимали 400 мг масла семян тыквы или плацебо в день в течение 24 недель.

В конце исследования те, кто принимал масло из семян тыквы, сообщали о более высоких показателях улучшения выпадения волос и роста волос в четыре раза больше, чем у участников контрольной группы (13).

Другое небольшое исследование показало, что масло семян тыквы также может увеличить рост волос у женщин с выпадением волос при местном применении в течение 3 месяцев (14).

Точно так же одно исследование на животных показало, что местное применение масла семян тыквы увеличивало рост волос у мышей через 3 недели (15).

summary

Исследования показывают, что масло семян тыквы может помочь улучшить здоровье мочевыводящих путей, улучшить здоровье сердца и ускорить рост волос.

Масло семян тыквы обычно считается безопасным и вызывает очень мало побочных эффектов при умеренном использовании (16).

Хотя очень редко, у некоторых людей может быть аллергия на масло из семян тыквы, и у них могут возникать неблагоприятные симптомы после употребления масла или нанесения его на кожу (17).

Если вы заметили какие-либо негативные симптомы после использования масла семян тыквы, вам следует немедленно прекратить его использование и обратиться к врачу.

Вам также следует проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать масло семян тыквы в качестве добавки, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете лекарства.

резюме

Масло семян тыквы обычно считается безопасным, но у некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию. Вы должны поговорить со своим врачом, прежде чем использовать масло семян тыквы в качестве добавки.

Масло семян тыквы имеет насыщенный ореховый вкус и часто используется в качестве кулинарного масла.

Оно особенно хорошо работает в качестве компонента заправок для салатов и маринадов, а также при использовании в качестве отделочного масла и сбрызгивании приготовленных блюд.

Однако, поскольку у него более низкая точка дымления, чем у других видов растительного масла, оно может быть не лучшим выбором для рецептов, требующих жарки или тушения.

Масло семян тыквы также широко доступно в качестве пищевой добавки и может быть приобретено во многих интернет-магазинах и магазинах натуральных продуктов для здоровья.

Хотя официальной рекомендуемой дозы масла семян тыквы в настоящее время не существует, большинство продуктов содержат 1000–2000 мг на порцию.

Он также содержится в некоторых продуктах для волос, которые обычно рекомендуют наносить на кожу головы несколько раз в месяц.

Чтобы приготовить маску для волос дома, попробуйте смешать 1–2 столовые ложки (15–30 мл) масла семян тыквы с равным количеством кокосового масла и вотрите в кожу головы.

Оставьте на 20–30 минут или на ночь, прежде чем смыть шампунем и кондиционером.

Краткий обзор

Масло семян тыквы можно использовать во многих рецептах или принимать в качестве добавки. Вы также можете попробовать сделать дома маску для волос, смешав масло семян тыквы и кокосовое масло и нанеся его на кожу головы.

Масло семян тыквы богато полезными для сердца жирами и антиоксидантами.

Исследования на животных и людях показали, что он может улучшить здоровье сердца, ускорить рост волос и поддержать здоровье мочевыводящих путей.