чернослив курага изюм грецкие орехи мед лимон — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Девочки привет!!!Куда пропали??? Как у вас дела? Предлагаю в воскресенье закончить марафон.
Знакома ли вам ситуация, когда ради гостей приходилось поступаться своими принципами здорового питания? В самом деле, не каждый пришедший в гости будет есть печеные овощи и каши. Да и много ли среди ваших знакомых людей, стремящихся вести здоровый образ жизни? Конечно, навязывать людям свое мнение в этом вопросе - не самая лучшая идея. Только с друзьями или самыми близкими людьми удается обсудить образ жизни, да и то не всегда удачно. Порой подаренные на день рождения гантели или фитбол воспринимаются не как пожелание стать более здоровым, а как оскорбление… Что касается праздничного стола - давайте попробуем составить меню с таким расчетом, чтобы «и нашим, и вашим». То есть и вкусно, и полезно, и по-праздничному.
Начнем с салатов.
Возьмем авокадо, сыр Фета, листовой салат, зелень по вкусу, тигровые креветки и клубнику. Нарежем авокадо и сыр, клубнику порежем красивыми пластинками. Измельчим зелень и смешаем все ингредиенты. В качестве заправки — оливковое масло с щепоткой соли и лимонным соком. Будьте уверены — столь полезный и красивый салат будет воспринят гостями на «ура».
Еще один салатик, теперь уже с грибами и мясом.
Отварим мясо (курица, индейка, кролик или нежирная говядина) и порежем его кубиками. Измельчим маринованные огурцы, порежем вареные яйца, порубим зелень и листья шпината. Смешаем все ингредиенты и заправим соусом. Для соуса возьмем йогурт без наполнителей, добавим оливковое масло, соль, перец и паприку по вкусу (она придаст пикантный вкус салату). Салат выкладывается на листья шпината в порционные салатники и урашается дольками помидоров черри. За эту закуску будут особенно благодарны мужчины — она довольно сытная.
Следующие на очереди - горячие блюда . Легкое блюдо по мотивам греческой кухни - привычная курица в непривычном исполнении. Кусочки курицы натираем солью и смесью молотых перцев, оставляем на 10-15 минут. Вся «соль» рецепта - в луковой «рубашке».
Несколько крупных головок репчатого лука нарезаем кольцами, смешиваем с 10-12ю измельченными зубчиками чеснока, оливковым маслом и розмарином. Половину луковой смеси укладываем на дно кастрюли для запекания, сверху отправляем курицу в один ряд и закрываем оставшейся луковой смесью. Курицу в «рубашке» ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 40-50 минут. В качестве гарнира можно предложить печеный картофель с чесноком, зеленью и травами в оливковом масле.
Любителям рыбных блюд наверняка понравится морской окунь с грецкими орехами.
Для этого филе рыбы промываем, очищаем от кожи и остатков костей и панируем в смеси из яйца, зелени, специй и грецких орехов. Важное условие — грецкие орехи должны составлять почти половину массы рыбного филе, это ключевой ингредиент. Подготовленную таким образом рыбу отправляем в духовку запекаться при температуре 150С до готовности. В качестве гарнира — тот же печеный картофель или рис с тушеными овощами и зеленью.
И в заключение вечера - десерт. Непременно вкусный, праздничный и полезный. Фруктовый коктейль Смузи - это десерт из свежих фруктов и ягод с добавлением молочных продуктов, взбитый в блендере.
Понадобится — по стакану вишни, малины, черники, клубники и крупное яблоко. Все компоненты смешиваем и взбиваем в блендере с нежирным йогуртом. Добавляем меда по вкусу и лед, после чего вновь хорошо взбиваем и подаем гостям.
Какой же праздник без торта? Пожалуйста - вкусный, полезный, низкокалорийный тортик.
Смесь орехов (фундук, грецкие, миндаль, кешью — по вкусу) измельчаем в блендере, добавляем кокосовую стружку и заливаем медом. Тесто готово. Для крема спелые бананы перетираем с корицей или ванилью по вкусу. В красивую форму выкладываем половину теста, смазываем кремом, затем оставшееся тесто и остатки бананового крема. Украшаем тортик сухофруктами (курага, чернослив, изюм). Чтобы тортик держал форму, поставим его в морозилку на полчаса, а затем — на 2 часа в холодильник для пропитки.
Вкусного и полезного праздника!
http://www.zorins.com/1167/______________________________________________________________________________
Ингредиенты для яблочного салата с брокколи
- 1 небольшой кочан брокколи, разделенный на соцветия
- 2 небольших яблока сорта гала, нарезанные кубиками
- 100 грецких орехов
- одна морковка, натертая
- 100 гр. золотистого изюма или сушеной клюквы
- половинка небольшой красной луковицы
Для заправки
- половина упаковки нежирного йогурта
- полторы ложки яблочного уксуса
- 3 ст.л. меда
- соль по вкусу
- В средней миске смешайте йогурт, уксус, мед и соль. Отправьте заправку в холодильник.
- В салатнице перемешайте брокколи, яблоки, грецкие орехи, морковь, изюм или клюкву и красный лук. Залейте соусом и перемешайте.
Калорийность 283 ккал на порцию.
Белки - 6 гр, жиры - 12 гр, углеводы - 42 гр.
_____
Этот чудесный салат-радуга - настоящий заряд витаминов и летнего настроения. Мы не будем перемешивать ингредиенты, а оставим овощи сиять своими красками в тарелке.
Ингредиенты для салата-радуга
- красная луковица
- два сваренных вкрутую яйца
- зеленый перец нарезанный кубиками
- помидоры черри нарезанные пополам
- вареная куриная грудка
- оранжевый перец нарезанный кубиками
Поместите все ингредиенты в салатнице, чтобы каждый ингредиент образовывал полоску цвета. Посыпьте сверху зеленым луком или другой зеленью.
_______________________________________
Этот рецепт приготовить очень легко и просто, почти как разбить яйцо. Плюс ко всему, эта пп-закуска очень богата белком, в том числе и растительным, содержащимся в чечевице. А также эту закуску можно есть людям с непереносимостью глютена. Надеемся, что вам понравится.
Ингредиенты для яиц с чечевицей (12 порций)
- яйца — 12 шт.
- красная чечевица 50 гр. Чечевицу нужно приготовить заранее
- сваренные вкрутую желтки — 6 шт.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- горчица — 1 ст.л.
- сок половинки лимона
- один зубчик чеснока
- соль по вкусу
- Сварите яйца вкрутую. Чтобы яйца легко чистились, их нужно опускать в кипящую воду. Спустя 12-15 минут слейте воду и остудите яйца.
- Очистите остывшие яйца от скорлупы и разрежьте вдоль пополам.
- Аккуратно извлеките желтки и отложите в сторону.
- В блендере смешайте чечевицу с оливковым маслом до однородной массы.
- Когда чечевица станет однородной, добавьте горчицу, сок половины лимона, соль, желтки, выдавите чеснок и перемешайте или взбейте блендером в течении 30 секунд.
- Используя кулинарный шприц или ложку и поместите начинку в наши пустые яичные белки.
- Украсьте луком или анчоусами. Перед подачей блюдо можно охладить.
- ____________________________________________
Весна — отличный повод приготовить вкусные спринг-роллы. Наверняка у вас найдутся остатки вареных креветок в морозилке, немного рисовой бумаги и пол пачки тонкой фунчозы в шкафчике. Также для хруста и красоты нам понадобится фиолетовая капуста, огурцы, листья салата а также свежая мята. Уже ощущаете весну? Мы тоже.
Ингредиенты на 8-10 спринг-роллов с креветками
- рисовая бумага 8-10 листов (но лучше иметь больше, так как первый рол, как и первый блин, часто выходит комом)
- упаковка свежей мяты
- вареные очищенные креветки — 200 гр.
- листья салата — 16-20 шт.
- половинка небольшой фиолетовой капусты
- две порции тонкой фунчозы
Для соуса
- рисовый уксус — 4 ст.л.
- рыбный соус — 4 ст.л.
- вода — 1 стакан
- мед — 1 ст.л.
- один измельченный зубчик чеснока
- тертая морковь — 1 ст.л.
- Для роллов заранее подготовьте поверхность и положите на нее чистое кухонное полотенце. Налейте миску или тарелку теплой воды и замочите в ней 1-2 листа рисовой бумаги. Бумага станет мягкой очень быстро, поэтому постарайтесь не передержать. Так как рисовая бумага разная, мы не можем сказать, сколько именно времени нужно ее замачивать. Пожертвуйте одним листом ради опыта. Размякшую бумагу выложите на кухонное полотенце.
- В нижнюю часть поместите 3-4 листа мяты, 3-4 половинки креветок.
- Добавьте лист салата, после чего добавьте фиолетовую капусту, фунчозу (приготовьте фунчозу заранее), еще мяту и накройте все это еще одним листом салата. Заполненной должна быть 1/3 листа рисовой бумаги.
- Заверните краешки бумаги и сверните ролл.
- В чашке смешайте все ингредиенты для соуса.
- Макайте спринг-роллы в соус и наслаждайтесь.
_________________________________________________________
Приготовить полноценный рыбный обед с овощами в микроволновой печи — проще простого. Сегодня мы пополним нашу коллекцию простых пп-рецептов и приготовим рыбу в микроволновке, а именно филе лосося с шампиньонами, шпинатом и французской горчицей. И для этого нам не понадобится много времени. Блюдо выйдет вкусным и очень простым. И достаточно легким, что его можно есть не только на обед, но и на ужин.
Ингредиенты для лосося с горчицей
- свежий или замороженный шпинат — 170 гр.
- шампиньоны — 220 гр.
- зеленый лук — два стебля
- филе лосося — 4 кусочка.
- французская горчица — 2 ст.л.
- свежевыжатый апельсиновый сок — 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- Смешайте шпинат, шампиньоны и зеленый лук в посуде для микроволновки. Поместите сверху филе лосося, посыпьте его солью и перцем.
- Смешайте отдельно горчицу с апельсиновым соком. Полейте или обмажьте сверху филе лосося. Поставьте блюдо в микроволновку на 8-10 минут или пока лосось не будет готов (зависит от рыбы). Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
________________________________________________
Мы уверены, что многим из вас не нужны рецепты, в которых присутствует по 20 и более ингредиентов. Будем откровенны — все мы чаще всего питаемся простыми блюдами и чем они проще, тем лучше. Например, как этот рецепт нежных куриных грудок с рисом. Что может быть проще?
Ингредиенты для нежной курицы с рисом
- 1 упаковка нежирного йогурта
- 100 гр. твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- ½ ч.л. чесночного порошка
- 6 куриных грудок, без кожи и костей
- рис
- Смешайте йогурт, чесночный порошок и сыр.
- Смажьте нашим маринадом курицу и дайте ей постоять 1-2 часа в холодильнике.
- Выпекайте при температуре 190 ºC до готовности.
- Отварите к курице рис. Подавайте вместе.
Калорийность 500 ккал на порцию.
Белки — 71 гр, жиры — 12 гр, углеводы — 23 гр.
____________________________________________
Запеченные креветки и брюссельская капуста станут быстрым и легким ужином. Лимон и чеснок сделают это блюдо ароматным, а все приготовление займет примерно 20 минут.
При приготовлении можно использовать замороженные креветки.
Ингредиенты для креветок с брюссельской капустой
- 450 гр. брюссельской капусты
- 2 ст.л. оливкового масла
- 4 зубчика чеснока
- 1 лимон
- 30 гр. сыра
- щепотка красного перца
- соль и перец по вкусу
- Разогрейте духовку до 220 ºC.
- В небольшой миске смешайте креветки, 1 столовую ложку оливкового масла, цедру одного лимона, два зубчика измельченного чеснока измельчен, щепотку красного перца, соль и перец. Перемешайте и отложите в сторону мариноваться 15-20 минут.
- Пока креветки маринуются, добавьте в брюссельскую капусту 1 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика нарезанного чеснока, щепотку красного перца, соль и перец. Выложите все в форму, накройте пергаментом и запекайте в течении 15 минут.
- Достаньте брюссельскую капусту из духовки, перемешайте. Добавьте к капусте креветки, помешайте, чтобы покрыть все маринадом. Верните в духовку и запекайте 5-10 минут, или до готовности креветок.
- Выньте блюдо из духовки и выдавите 1-2 ломтика лимона над креветками и капустой, а затем посыпьте сверху тертым сыром. Подавайте с кусочками лимона.
Калорийность 243 ккал на порцию.
Белки — 33 гр, жиры — 8 гр, углеводы — 11 гр.
________________________________________________
Надеемся, что вы любите лимоны. Особенно курицу с лимоном. Эти куриные грудки с сыром и брокколи являются одним и самых простых рецептов, которые вы можете сделать.
Ингредиенты для куриных грудок с сыром и брокколи
- 4 куриные грудки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.л. свежего лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ч.л. итальянской приправы
- соль и перец по вкусу
- 2 ч.л. рубленной свежей петрушки и столько же ломтиков лимона для украшения
Для брокколи
- 450 гр. брокколи
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 ст.л. тертого твердого сыра
- Отбейте курицу молотком, чтобы она стала мягче.
- В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки масла, лимонный сок, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец. Полученным маринадом залейте нашу курицу, втирая его в мясо. Отправьте в холодильник минимум на 15 минут (в идеале на 3-4 часа).
- В течении 15 минут разогрейте духовку до 210 °C. На лист для выпечки или в форму положите брокколи, добавьте столовую ложку оливкового масла, чеснок и соль. Равномерно распределите брокколи.
- Пришло время достать курицу и выложить ее к брокколи на противень или лист для выпечки. Поставьте курицу в духовку на 20-30 минут или до готовности. Выньте из духовки, посыпьте сыром и петрушкой, украсьте ломтиками лимона.
Калорийность 403 ккал на порцию.
Белки — 63 гр, жиры — 13 гр, углеводы — 6 гр.
Ppfood.ru
________________________________________________
Домашнее задание:
Дневник питания
Спорт
Уход
Курага Чернослив Орехи Мед Лимон Смесь для иммунитета mp3 download (7.55 MB)
Курага, чернослив, изюм, мед, орехи, лимон — супер-смесь для укрепления иммунитетаЭто одно из великолепных средств для укрепления иммунитета и улучшения здоровья, которое просто невозможно перехвалить. Ссылка на это видео: youtu.be/s9QmV1PE1qA Незаменимо в сезон простуды и гриппа, а также если человек ослаблен, переутомлен, нуждается в восстановлении сил. Единственное противопоказание — индивидуальная непереносимость компонентов. В составе этой смеси: Лимон -1 шт мед 250 гр курага — 250-300 гр чернослив — 250-300 гр изюм 250-300 гр орехи грецкие 250-300 гр Смесь принимать перед едой, утром, по одной чайной ложке….
Курага Чернослив Орехи Мед Лимон/Смесь для иммунитета
Смесь из сухофруктов, грецких орехов и меда для укрепления иммунитета. Вкусная, питательная, полезная. Принимать по 1 ст.л. в день. Полезна при: — усталости, — недосыпании, — тяжелой физической нагрузке, — для укрепления иммунитета, — для укрепления сердца, — для нормализации работы кишечника. «»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»» ✅Хотите быстро приготовить и вкусно поесть? Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: youtube.com/channel/UCu8HhCRT_25opHoUTknT_9w 🔔Нажмите на колокольчик, чтобы…
3 СУПЕР-РЕЦЕПТА ВИТАМИННЫХ СМЕСЕЙ для укрепления иммунитета! Мед, лимон, имбирь, сухофрукты, орехи
Готовим натуральные витаминные смеси для повышения иммунитета. Они представляют собой своеобразный сбалансированный микс из сухофруктов и орехов, уникальных по своим свойствам, а также в них принято добавлять мед, лимон, и имбирь. Ни для кого не секрет, что главная ценность в нашей жизни – это здоровье, и чтобы оно было в отличной форме, вспоминать о нем нужно не только когда заболел, а стараться постоянно его укреплять. Употребление смесей для повышения иммунитета особенно актуально в период распространения простудных…
ПАСТА АМОСОВА. Рецепт приготовления смеси из сухофруктов,меда,лимона и орехов.Укрепляет ИММУНИТЕТ
#ПастаАмосова#Амосов#Витаминнаябомба#смесьАмосова#КашаАмосова# Рецепт пасты Амосова . Готовится паста Амосова из смеси сухофруктов и меда+ лимон.. Основу ее составляют мед, орехи, лимоны, и комбинации таких сухофруктов как инжир, курага, изюм, финики, чернослив, содержащие большое количество витаминов, минералов, ферментов, органических кислот, липидов и антиоксидантов. Мы расскажем о классическом варианте пасты Амосова. Ингредиенты: — курага – 250 г; -изюм из винограда…
Лимон🍋Мед🍯Изюм🍇Орехи🥜Инжир.Курага🍑Чернослив🥥Lemon.İmmuniteti gücləndirmək Иммунитет. паста Амосова.
Курага 200гр Чернослив 200гр Изюм чёрный 200 гр Орех Грецкий 200 гр Лимон 1 шт Инжир Сушёный 200 гр Мед 200гр Итого 450 руб #иммунитет #мед#лимон #курага #изюм #инжир #чернослив #орехи#сушеныйинжир#какповыситьиммунитет#витаминны#Витаминныйкомплекс#витаминный комплексдлямужчин#витаминныйкомплексдляспортсменов#İmmunitetigücləndirmək
ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ИММУНИТЕТА | МЁД, ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ
Витаминная смесь для укрепления иммунитета из сухофруктов, мёда и орехов. Сухофрукты с медом и орехами — огромная польза для всего организма! Эти ингредиенты содержат очень много макро- и микроэлементов, обладающих противовирусными и антибактериальными, иммуностимулирующими и повышающих тонус свойствами. Еще больше видео-рецептов на моем канале «Еда на любой вкус», подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1 Группа вконтакте: vk.com/edanaluboivkus Группа в…
Драгоценная паста Амосова укрепит сердце и усилит иммунитет.Доверяй Но проверяй
Драгоценная паста Амосова укрепит ваше сердце и усилит иммунитет ! В этом видео речь пойдет о самом главном факторе сохраняющем и поддерживающем наше здоровье и долголетие .О нашей иммунной системе и я поделюсь с вами рецептом мощнейшего усилителя иммунитета. Это смесь ,которую легко приготовить в домашних условиях.Это удивительное по своей витаминной силе средство изобрел врач — кардиохирург ,академик Николай Амосов .Дорогие друзья , стимулируйте и повышайте свой иммунитет и он легко справится с любыми вирусами и болезнями..Приятного вам…
Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив 💖 Паста Амосова — рецепт как повысить иммунитет!
#ПастаАмосова #ПростойРецепт #1000menu Паста Амосова — это уникальная авторская разработка, полезная для сердца и иммунитета. Эту пасту своим пациентам прописывал её создатель, академик Амосов. Как приготовить Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив? Смотрите видео рецепт и пошаговый рецепт по ссылке 👇👇👇 —————————- 👉СОСТАВ продуктов и полное описание смотри в РЕЦЕПТе с фото ТУТ: 1000.menu/cooking/27175-smes-med-orexi-kuraga-izum-limon-chernosliv ————————— Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и: ✅…
Рецепт для иммунитета самый лучший Витаминная смесь Как приготовить Курага,Орехи,Мед,Лимон,Изюм
▷ ▷ ▷ Что Я Всегда Беру На Айхерб читай ниже: ► витамины для мужчин — goo.gl/yXDfT5 ► витамины для женщин — goo.gl/oLhRNi ► омега 3 и спирулина — goo.gl/uHy3B6 ► для повышения потенции — goo.gl/DyfCqQ ► для желудка,кишечника и жкт — goo.gl/2yTdaz ► простата, простатит — goo.gl/NtzGqi ► для сна, если бессонница — goo.gl/qXbcna ► для повышения тестостерона — goo.gl/UwGYk8 ► спортивное питание,bcca,предтренировочный комплекс,энергетики — goo.gl/DNbVPe ► аргинин, цитруллин — goo.gl/HaFv2U ► протеин, креатин — goo.gl/DcQrPn…
Витаминная смесь из лимона, орехов, меда и сухофруктов
Сегодня ты узнаешь как сделать витаминную смесь, которая укрепит иммунитет, а также придаст заряд бодрости на весь день. Для рецепта этой витаминной бомбы надо взять: — Курагу: 250 гр — Изюм: 200 гр — Грецкие орехи: 200 гр — Жидкий мёд: 250 гр — 3 лимона Лимон необходимо очистить от кожуры и косточек. Все компоненты измельчаем блендером и фасуем по баночкам. Такая смесь может храниться в холодильнике очень длительное время. Витаминный состав довольно калорийный, поэтому употреблять его лучше с самого утра и не больше одной столовой ложки.
Витаминная смесь из сухофруктов для укрепления иммунитета
✔ Моя страница в Инстаграм — instagram.com/poleznoe_tv/ ✔ Мой фейсбук — facebook.com/poleznoetv/?ref=Footer КРУТОЙ САДОВЫЙ ИНСТРУМЕНТ — s.click.aliexpress.com/e/_9xU1p0 СУПЕР ЛАМПЫ ДЛЯ РАССАДЫ — s.click.aliexpress.com/e/_Ad8Mg2 ВСЁ ДЛЯ КАПЕЛЬНОГО ПОЛИВА — s.click.aliexpress.com/e/_AOdtmi КРУТОЙ РУЧНОЙ ИНСТРУМЕНТ — s.click.aliexpress.com/e/_ABm97w КРУТЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ РЫБАЛКИ — s.click.aliexpress.com/e/_Amz54Q УНИКАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ — s.click.aliexpress.com/e/_9jCNds КРУТЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ АВТО — …
ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ИММУНИТЕТА ИЗ СУХОФРУКТОВ Курага Чернослив Орехи Мед
В данном видео вы узнаете как укрепить иммунитет при помощи витаминной смеси из сухофруктов (чернослив, мед, курага, изюм, лимон, грецкие орехи)
ОРЕХИ с МЁДОМ ,КЛЮКВОЙ и лимоном.Витаминная смесь для иммунитета.
В сезон всевозможных заготовок обязательно сделайте такую смесь орехов с медом.В основу можете взять всевозможные орешки ( грецкие, кедровые,миндальные,фундук,семена подсолнуха,кешью ) можно положить сухофрукты ( клюква, изюм, инжир,курага,чернослив)Прекрасным дополнением будет еще лимон.Особенно полезная такая смесь для школьников и студентов.Мужчинам полезны мёд и орехи, так как они лечат половое бессилие, увеличивают количество сперматозоидов, улучшают их жизнеспособность. То есть продукты активизируют работу репродуктивной системы…
Рецепт «Семерки» – легендарной смеси витаминов для укрепления иммунитета
Концентрат для укрепления иммунитета, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и щитовидной железы можно сделать в домашних условиях.
Вкусное лекарство
Диетологи давно советуют сладкоежкам заменить конфеты и пирожные на сухофрукты. А лучше всего – постараться, чтобы зимой и весной, пока еще нет свежих фруктов, обязательно включить их в рацион питания. Сухофрукты – это очень питательное лакомство. В составе маленького ломтика сушеного фрукта содержится практически столько же минеральных веществ и витаминов, сколько в цельном плоде. А в одной порции сушеных сухофруктов больше клетчатки, витаминов и минералов чем в свежих в 3,5 раза! Это не раз подтверждали проведенные исследования.
Рецепт от семи бед
В составе рецепта смеси «Семерка» входят изюм, чернослив, курага, лимон, грецкие орехи, мед и сироп шиповника. Каждый из предложенных продуктов – кладезь витаминных комплексов и минералов.
Например, изюм благодаря своему составу группе витаминов В, калия и клетчатки может уменьшать воспалительные процессы в организме, снижать артериальное давление и глюкозу в организме.
Чернослив – природное слабительное, в нем также много клетчатки, витаминов К и А. прекрасный источник антиоксидантов, что способствует борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Курага способна обеспечить наш организм до 50% суточной нормы витамина А. Что делает ее очень полезным перекусом для здоровья глаз. Входящие в ее состав калий, клетчатка, витамин С, благотворно влияют на работу сердечной мышцы и укрепляют иммунитет.
Способ приготовления
Вам понадобятся:
Лимон – 3 шт;
Грецкие орехи – 200 г;
Изюм, курага и чернослив – по 200 г;
Мед – 150 г;
Сироп шиповника – 200 г.
Лимоны вместе с кожурой, а также грецкие орехи, изюм, курагу и чернослив измельчите в блендере или мясорубке.
Смесь поместите в стеклянную банку, добавьте мед и сироп шиповника. Тщательно перемешайте и поместите в прохладное место на одну неделю. Принимать можно один раз в день по одной столовой ложке натощак. А можно и с чаем на ночь.
Курс длится, пока не закончится смесь. Лекарство хорошо пить весной и осенью, когда наш иммунитет страдает под натиском инфекций и сезонной распутицы. А можно и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний – в течение года.
Внимание: на заметку!
Сухофрукты перед применением лучше всего замачивать в теплой воде на 15 — 20 минут, чтобы убрать пищевые красители и гидроксид натрия, которые используют производители для хранения и окраски плодов.
Ранее «Кубанские новости» рассказывали, о рецепте для очищения крови и сосудов.
Курага мед чернослив изюм орехи лимон чем полезна эта смесь
Статьи
Главная › Новости
Опубликовано: 12.10.2018
Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда.Чем полезна смесь
Польза фруктово-орехово-медового микса объясняется питательной и витаминной ценностью его ингредиентов . Чтобы оценить лечебный и профилактический эффект смеси, стоит рассмотреть каждый компонент в отдельности.
Витаминная смесь из сухофруктов для укрепления иммунитета
Мед
Паста Амосова. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО+РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ!!!
Этот и другие продукты пчеловодства давно и успешно применяются для терапии и предотвращения различных болезней. Он отлично усваивается, укрепляет иммунитет и значительно повышает тонус организма . Мёд очень ценен как источник энергии : углеводы обеспечивают прилив бодрости и усиливают работоспособность.
Единственным недостатком продукта является его аллергенность. Поэтому употреблять мёд нужно в небольших количествах, а при индивидуальной непереносимости – и вовсе исключить из рациона.
Грецкие орехи
Являются одной из самых полезных разновидностей орехов . Благодаря высокому содержанию йода , жирных кислот и белка стимулируют деятельность мозга и улучшают когнитивные функции. Железо и марганец благотворно сказываются на составе крови, понижая уровень холестерина и препятствуя развитию сердечных заболеваний, гипертонии и атеросклероза.
Противопоказаниями к употреблению являются избыточный вес (грецкие орехи очень калорийны), а также повышенная свёртываемость крови.
Изюм
Сушёный виноград , как и свежий – это источник антиоксидантов , позволяющих замедлить старение, продлить молодость и сохранить красоту. Натрий с калием, которых в изюме содержится очень много, регулируют обменные процессы, деятельность сердца, пищеварительной, а также нервной систем.
Из-за большого количества сахаров изюм противопоказан лицам, страдающим диабетом , ожирением, туберкулёзом и язвенной болезнью .
Курага
Ещё один сухофрукт, чрезвычайно полезный при различных сосудистых патологиях и атеросклерозе. Регулярное употребление кураги поможет избавиться от холестериновых бляшек , наладить работу пищеварительной системы и улучшить зрение. Богатый витаминный состав и большое количество ценных микроэлементов благотворно влияют на организм, поэтому курага особенно полезна беременным. Противопоказания – те же, что для изюма.
Чернослив
Один из наиболее ценных сухофруктов, получаемый из слив сорта Венгерка. Витамины В-группы, железо, кальций, аскорбиновая кислота и множество других микронутриентов в составе чернослива объясняют его лечебные свойства. Он показан при анемии, гипертонии, нарушениях деятельности ЦНС и сердца. По содержанию калия в полтора раза превосходит бананы.
Известен положительный эффект чернослива при терапии запоров , различных заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени . Антиоксидантное действие продукта позволяет замедлить старение организма и значительно улучшить внешний вид.
К противопоказаниям относятся диабет, избыточная масса тела, аллергия и мочекаменная болезнь.
Лимон
По содержанию аскорбиновой кислоты лимон лидирует среди прочих цитрусовых и большинства других фруктов. Употребление его в пищу на регулярной основе способствует укреплению защитных сил организма , активизации обменных процессов и общему оздоровлению.
При язвенном поражении пищеварительного тракта лимон противопоказан.
Также не стоит увлекаться им, если повышена чувствительность зубов (лимонная кислота разрушает эмаль) или есть аллергия на цитрусовые.
Рецепт приготовления
Чтобы смесь получилась действительно полезной, все компоненты должны быть качественными и максимально натуральными . Приобретать сухофрукты следует в заслуживающем доверия магазине или у проверенного продавца. Наибольшую пользу приносят не обработанные химикатами плоды. Выбирая между аппетитной ярко-оранжевой и скромной коричневатой курагой , лучше предпочесть последнюю – именно она была высушена естественным образом.
Мёд тоже желательно купить у «своего» поставщика, поскольку нередко этот продукт разбавляют и подделывают. Грецкие орехи можно приобрести в скорлупе или уже очищенные, правда, в последнем случае качество продукции оценить проще. Лимоны должны быть свежими, с тонкой и неповреждённой кожурой.
Для приготовления вкусной и полезной смеси потребуется по 250 граммов каждого вида сухофруктов и грецких орехов, 1 крупный лимон и стакан мёда. Сам процесс очень прост:
Промыть и ошпарить кипятком изюм и чернослив с курагой. Откинуть на дуршлаг или положить на салфетку, чтобы избавиться от лишней влаги. Орехи перебрать , удаляя кусочки скорлупы и некачественные фрагменты. Лимон также сполоснуть после кипящей водой после мытья. Затем нарезать дольками вместе с кожурой или предварительно очистив. Это зависит от индивидуальных предпочтений, но кожуру лучше всё-таки тоже использовать. Мёд нужно использовать жидкий , а если продукт всё же засахарился – растопить на водяной бане. Смешать все ингредиенты и пропустить через мясорубку. Можно использовать также блендер, при этом масса получится более однородной и вязкой. Добавить к фруктово-ореховой смеси мёд , тщательно перемешать и переложить в небольшие стеклянные баночки с крышками. Хранить в холодильнике этот продукт можно долго.Для детей вместо привычных сладостей из полученной смеси можно налепить вкусных и полезных конфет . Чтобы повысить вязкость массы, можно уменьшить количество мёда.
Конфеты из сухофрутов, меда и орехов (видео)
Как применять
Взрослым рекомендуется ежедневно съедать по 2 ложки смеси, разделив суточную дозу на 2 приёма. Для повышения усвояемости делать это нужно за полчаса до приёма пищи. Оптимальный вариант – по 1 ложке перед завтраком и обедом, так как перед сном богатые углеводами продукты есть нежелательно. Для детей разовая порция равняется чайной ложке.
Противопоказания
Прежде всего, смесь из орехов и сухофруктов с мёдом противопоказана при наличии аллергии на какой-либо ингредиент. Кроме того, продукт есть нельзя, если:
Диагностирован сахарный диабет. Смесь чрезвычайно богата углеводами, поэтому её приём не только не оздоровит, но и значительно ухудшит самочувствие. Имеется избыточный вес. Все компоненты очень калорийны (за исключением лимона), так что усугублять ситуацию не стоит. В анамнезе упоминаются патологии сердца и сосудов. Микс оказывает существенное влияние на работу кровеносной системы, поэтому стоит уточнить у врача наличие противопоказаний. Выявлены такие заболевания пищеварительной системы, как панкреатит и язва. Обнаружены камни в мочевом или желчном пузыре.Если же перечисленные патологии к вам отношения не имеют, то фруктово-ореховую смесь можно и нужно употреблять регулярно, соблюдая указанную дозировку. При этом курс приёма не ограничен : продукт желательно есть на протяжении всей жизни. Курага, мед, чернослив, изюм, орехи и лимоны обычно используются в качестве вкусовой добавки к блюдам, однако зная, чем полезна эта смесь, вы сможете приготовить отличное профилактическое и лечебное средство для всей семьи.
Витаминная смесь-грецкие орехи, лимон, курага, чернослив, изюм, мед.
Всем привет!
Сегодня поговорим о замечательной смеси, полной витаминов, которая состоит из грецких орехов, лимона, кураги, чернослива, изюма и меда.
Я, думаю, все эти продукты по отдельности всем хорошо знакомы и даже любимы. А как же иначе? Кто же не любит чернослив или курагу да еще и с медом?
Такая смесь с успехом заменит сладости, и у нас не появится потребности потянуться к каким-нибудь конфетам.
Если вы еще даете своим детям сладкое, попробуйте предложить им полезную смесь. Здесь есть правда ограничение по меду детям до 3 лет.
В любом случае, чтобы мы ни ели — необходимо соблюдать пропорции, иначе даже самый полезный продукт может нанести вред.
Так, в случае с нашей обсуждаемой сегодня смесью нельзя переборщить. Продукты в ней все (кроме, наверное, лимона) очень калорийные.
Таких продуктов требуется в день взрослому человеку не больше двух столовых ложек. Иначе можно навредить.
Детям же можно давать одну чайную ложку в день. Но это касается детей, которые старше 3 лет.
Если ребенок младше 3 лет, то лучше попробовать дать всего половину чайной ложечки в день. И следить за результатом. Могут быть аллергические реакции на любую из составляющих.
О выборе ингредиентов
Продукты все для нашей смеси нужно выбирать очень тщательно. Все только свежее, без признаков порчи и плесени. Мед лучше приобретенный у проверенных людей. Иначе можно даже отравиться.
Все продукты не должны быть термически обработаны, иначе пользы от витаминов не будет.
Изюм, курага и чернослив не должны слишком блестеть. Если они с блеском, то это говорит о том, что их обработали парафином.
Изюм лучше брать темный. В нем больше витаминов, чем в желтом. Но это при условии, что его получили из темных сортов винограда.
А сейчас давайте поподробнее поговорим о каждом продукте нашей витаминной смеси.
Грецкие орехи
Отличный источник белка, клетчатки, антиоксидантов, полиненасыщенных кислот. Белка в нем больше даже, чем в говядине.
Клетчатка помогает пищеварительной системе лучше работать.
Норма грецких орехов за день всего 6 ядер.
Содержат в себе витамины — E,K,P,C.
Калий, содержащийся в грецких орехах, необходим для всех мышц, а значит и для сердца.
Грецкие орехи снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, понижают давление.
Сбор грецких орехов приходится на конец августа — начало сентября. Пролежать они могут дома и пол года, но, тем не менее нужно их осматривать, чтобы не было плесени.
Лимоны
Прежде всего известны они всем витамином C, необходимым для нашего иммунитета, а также как средство от простуды.
Помимо витамина С, содержат витамины — E, P, D.
Действительно помогают от простуды и ангины. Понижают температуру тела.
Хорошее средство от гипотонии. При гипертонии они противопоказаны.
Изюм
Предпочтительно брать темный изюм, т.к. он более полезен для крови.
Содержит витамины — A, B1, B2, B5, B6, PP, C. А также железо, калий, магний, кальций, бор, фосфор.
За счет калия полезен для работы сердца, сосудов. Помогает при гипертонии.
Содержит кальций, а значит — помогает при остеопорозе.
За счет клетчатки улучшает работу кишечника.
Просто необходим людям ослабленным, при авитаминозе. Детям полезен компот из изюма.
Хорошее средство для налаживания сна. Успокаивает нервы, помогает при раздражительности, стрессе, бессоннице.
Подходит для лечения анемии.
Курага
Эти солнечные сухофрукты любимы многими. И правильно. Ею лечат многие болезни — почек, мочеполовой системы, нервной системы.
Это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Это поддержка иммунитета зимой.
Употребляют курагу при авитаминозе.
За счет содержания витамина A курага поддерживает зрение.
Курага способна выводить из организма тяжелые металлы.
Снижает уровень плохого холестерина.
Это известное средство для поднятия гемоглобина, в том числе беременным и после родов.
Выбирать курагу лучше не сильно яркую, которая не подвергалась обработке.
Чернослив
Содержит витамины — А, всю группу витамина В, C, PP.
Минеральные вещества — калий, магний, натрий, железо, фосфор.
Это доступное средство восстанавливает работоспособность, помогает при авитаминозе, анемии.
Чернослив обладает мочегонным и желчегонным свойством.
Чернослив полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лечит запоры.
Мед
Общеизвестное средство для укрепления иммунитета, против усталости, для восстановления сил.
Это антибактериальное, противовирусное средство.
Люди, после болезни и те, кто заняты физическим трудом особенно в нем нуждаются, так как он дает силы.
Мед активизирует обменные процессы в организме.
Мед нельзя людям-диабетикам и с язвой желудка.
Вы можете почитать о меде больше в моей статье Польза меда для здоровья.
Витаминная смесь с лимоном, сухофруктами и медом
- 200 гр орехи грецкие
- 200 гр курага
- 200 гр чернослив
- 1 шт лимон
- 1 ст.л. мед
Изюм, курагу, чернослив нужно хорошенько промыть в теплой воде.
Грецкие орехи желательно прокалить на сковороде без масла.
Лимон вымыть и порезать на кусочки. Сухофрукты тоже можно порезать кусками.
Далее перемолоть сухофрукты, орехи и лимон в блендере. Добавить мед.
Для приготовления витаминной смеси понадобится блендер, либо мясорубка. В ручной мясорубке довольно тяжело крутить продукты, поэтому советую приобрести блендер.
Всем пока!
Посмотрите также
Грецкий орех лимон мед чернослив. Витаминная смесь сухофруктов, меда и лимона — чем полезна, как приготовить и принимать. Противопоказания к употреблению
Май-4-2012
Сушеные фрукты полезны – это известно всем. А знаете ли вы про такое блюдо, являющее собою настоящий витаминный коктейль: курага, изюм, орехи, мед? Нет? Ну что же, давайте узнаем, что это за лакомство и чем оно полезно.
В чем их польза:
Осенняя хандра, наседающая на нас, пребывающих в ожидании зимних морозов и первого снега, отступит лишь перед теми, у кого хороший иммунитет.
Устойчивость нашего организма к разным болезням народные лекари советуют укреплять при помощи несложного, но очень вкусного рецепта – курага, изюм, орехи, мед. Вам нужно будет лишь приготовить такое блюдо и заряд здоровья Вам будет обеспечен.
Полезным это кушанье будет и для и взрослых людей, имеющих сердечные недуги, подверженных аритмии, поскольку курага – богатый источник калия.
Приготовив этот витаминный коктейль: курага, изюм, орехи, мед – можно повысить уровень гемоглобина, привести норму давление. Маленькие сладкоежки по достоинству оценят это и лакомство и лекарство одновременно. Принимать «снадобье» следует утром до еды — по 1 чайной ложке.
Осторожными следует быть тем, у кого есть аллергия на любой из продуктов, входящих в состав блюда, и детям до трех лет.
Как готовить:
Ингредиенты:
- — 150 г меда
- — 100 г кураги
- — 1 крупный лимон
- — 100 г изюма
- — 100 г ядрышек грецких орехов
Не менее полезна смесь — курага, изюм, орехи, мед, лимон.
Как готовиться смесь – орехи, курага, изюм, мед, лимон:
Большой лимон вымойте с хозяйственным мылом и обдайте кипятком. Кипяток нужен, чтобы усилить аромат фрукта. Курагу и изюм сначала ненадолго помещают в теплую воду, затем промывают проточной водой. Ореховые ядрышки, курагу, изюм и лимон перемалывают в мясорубке и затем смешивают с медом (жидким). Полученное блюдо помещаем в стеклянную баночку и ставим в холодное место.
Как употреблять такое лакомство? Разные источники приводят различную дозировку, но в среднем дневное количество для взрослого составляет от 1 столовой ложки, 1-2 раза, примерно за полчаса до еды. Детская порция — 1 чайная ложка 1-2 раза в день. Детям сначала дают минимальные порции и только тогда, когда Ваше чадо хорошо переносит все продукты, входящие в данный рецепт (нет аллергии на них и т п.). Если для Вашего ребенка это первое знакомство с медом, орехами или любым другим компонентом этого блюда, тогда, безусловно, не стоит сразу начинать со смеси.
Смесь курага орехи мед изюм чернослив:
Данный рецепт не только очень вкусен, но также и полезен для сердца. Приготовить такую смесь различных сухофруктов не составит труда.
Это лакомство полезно не только для сердца, но также благотворно сказывается на состоянии организма вообще. Оно обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, укрепляет иммунитет, придаст новые силы при умственных и физических нагрузках, приведет в норму содержание гемоглобина в крови, поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых болезней, наладит работу кишечника.
Какие продукты Вам потребуются:
чернослив — 200 гр.
изюм — 200 гр.
курага — 200 гр.
грецкие орехи — 200 гр.
мед — 250 гр.
Сушеные фрукты и орехи измельчаются при помощи мясорубки. Затем к ним добавляют мед. Полученную смесь хорошо перемешивают. Хранят блюдо в холодильнике.
Употребляют такое лакомство до еды, 3 раза на протяжении дня. Для взрослых — по 1 столовой ложке, а для детей — по чайной. Детям, не достигшим трехлетнего возраста, смесь следует давать осторожно, ведь у ребенка возможны аллергические реакции на входящие в рецепт продукты. Особо полезным это блюдо будет для людей, занимающихся спортом, или тех, чья работа связана с большими умственными или физическими нагрузками.
Но учтите, что, прежде чем начать употреблять эту питательную смесь, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Она противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. Также следует быть осторожными с нею при ожирении и при обострившихся хронических заболеваниях. Ну и, конечно, у Вас не должно быть аллергии на мед.
Курага – это сушенные натуральным способом или при помощи технологического оборудования плод абрикоса без косточки. Большое содержание калия, магния и железа, витаминов и пищевых волокон делают ее ценным продуктом для пациентов с заболеваниями миокарда.
Читайте в этой статье
Положительное воздействие кураги для сердца
Характерной особенностью сухофруктов является то, что после высушивания они не утрачивают биологические активные соединения, наоборот, их польза возрастает из-за большей концентрации витаминов и полезных минералов. В кураге содержится в 5 раз больше ионов калия и магния, чем в свежих плодах. При этом она не подвержена порче, ее легко взять с собой в дорогу, это идеальный перекус между приемами пищи.
Влияние кураги на сердечно-сосудистую систему проявляется в таких эффектах:
- увеличение силы сокращений сердечной мышцы;
- нормализация сердечного ритма;
- выведение излишней жидкости, избытка натрия и холестерина;
- антиоксидантное действие;
- профилактика атеросклеротических изменений сосудов;
- улучшение проведения сердечного импульса по миокарду;
- восстановление нормального артериального давления;
- уменьшение свертывающей активности крови;
- снятие спазма сосудов, в том числе и коронарных.
Меры предосторожности перед приемом кураги
Несомненная польза этого плода проявляется при умеренном употреблении. Хотя ее калорийность находится в пределах от 230 до 250 ккал/100 г, при сопутствующей избыточной массе тела или сахарном диабете прием кураги допустим в количестве не более 3 — 5 плодов в день.
Побочным эффектом от блюд, в составе которых находится большое количество этого сухофрукта, может быть расстройство кишечника, вздутие и боли в животе.
Особую осторожность нужно проявлять при выборе кураги. Для ее сохранности плоды обрабатывают химическими соединениями с диоксидом серы. Такая курага блестящая прозрачная и очень красивая, но ее польза гораздо ниже, чем у невзрачных плодов, высушенных натуральным образом.
Если нет уверенности в способе заготовки, то перед применением курагу нужно хорошо промыть в проточной воде и залить теплой водой на 45 минут перед употреблением.
О полезных свойствах кураги смотрите в этом видео:
Как применять курагу для сердца и сосудов
Курагу можно использовать для отдельного приема между завтраком и обедом, запивая , но лучше всего добавить плоды в утреннюю кашу из овсяной крупы, творог или йогурт. С курагой готовят компот, салат из фруктов, фаршируют творожным кремом или ореховой смесью. При склонности к запорам перед сном можно выпить стакан кефира с запаренными отрубями и курагой, он также эффективно снижает чувство голода, предотвращая переедание в вечернее время.
Курагу добавляют в хлеб, печенье, запеканки, желе и джемы, а также готовят натуральную лечебную смесь для сердца, соединяя с медом, другими сухофруктами, лимоном и орехами.
Питательная смесь для сердца и сосудов
Натуральным способом укрепления сердечной мышцы является джем из сухофруктов, которые пропущены через мясорубку. Составные части и пропорции могут быть произвольными, в зависимости от вкусовых пристрастий. Каждый компонент этой смеси обладает полезными свойствами, которые при взаимодействии с остальными ингредиентами только усиливаются.
Классическое сочетание – изюм, чернослив, курага, мед, грецкие орехи и лимон вместе с цедрой, но без косточек. Сухофрукты до использования должны быть хорошо промыты и замочены в воде на полчаса.
Все это измельчается в равных соотношениях и хранится в холодильнике. На прием нужна одна столовая ложка, кратность – от 1 до 3 раз за день. Курс желательно проводить не менее 2 месяцев. При сахарном диабете доза не должна быть больше столовой ложки в день.
Показания к применению питательной смеси:
- дистрофия миокарда;
- атеросклероз;
- общая слабость, хроническая усталость;
- прием мочегонных препаратов, антибиотиков, сердечных гликозидов;
- пожилой возраст, беременность, подростковый период;
- интенсивные физические или эмоциональные нагрузки, стресс;
- реабилитационный период после инфекционных болезней, миокардита, хирургических операций.
Курага с черносливом
Прием чернослива помогает восстановить работу кишечника, а вместе с курагой они оказывают выраженный очищающий эффект. Также при приеме чернослива усиливается мочегонное и желчегонное действие кураги, нормализуется выделение желудочного сока и аппетит. Антиоксидантная способность чернослива одна из самых высоких среди растительных продуктов. Совместное применение кураги и чернослива снижает давление в кровеносных сосудах.
Курага с изюмом
В составе изюма содержится большое количество микроэлементов, таких как железо, бор, фосфор и кальций. Он предотвращает анемию, нормализует сон и укрепляет иммунную систему. Его используют, как и курагу, при лечении болезней легких, печени и почек, эти сухофрукты помогают быстрому восстановлению сил после продолжительных болезней. Не показан при сахарном диабете и язвенной болезни желудка.
Курага и орехи
В орехах имеется большое количество ненасыщенных жирных кислот, которые восстанавливают нарушенный жировой обмен, антиоксидантов и микроэлементов. Орехи в сочетании с курагой стимулируют умственную деятельность, придают силу мышечной ткани, нормализуют уровень артериального давления и сердечный ритм. Пищевые волокна, содержащиеся в них, помогают выводить излишек глюкозы и холестерина.
Прием кураги при заболеваниях сердца и сосудов помогает восстановить сократимость и проводимость сердечной мышцы, частоту пульса и артериальное давление, вывести избыток жидкости, солей и холестерина из организма. Полезные свойства кураги возрастают при комбинации с другими сухофруктами, орехами, медом и лимоном. Прием питательной смеси из этих компонентов показан при кардиологических патологиях, длительной лекарственной терапии и для общего тонизирования организма.
Полезное видео
О том, как приготовить полезный компот из кураги, изюма и чернослива, смотрите в этом видео:
Читайте также
Варианты, как укрепить сердце, зависят в основном от его состояния. Они также затрагивают сосуды, нервы. Например, в пожилом возрасте сердечную мышцу поддержат упражнения. После инфаркта, при аритмии могут быть назначены народные средства.
Чтобы избавиться от многих болезней и недугов, а также предотвратить их появление, совсем необязательно есть таблетки горстями. Порой решить проблемы со здоровьем позволяют некоторые продукты, которые по отдельности или в совокупности обладают полезными свойствами и несут лечебный эффект. Ярким примером такого продукта являются питательные смеси.
Питательная смесь — это сочетание меда, грецких орехов, кураги , изюма, чернослива и лимона. Такое сочетание подобрано не случайно — каждый их этих продуктов обладает огромным количеством полезных веществ и. Не зря эта смесь также называется питательной, так что вместе эти продукты — просто сплав энергии, приятного вкуса и пользы.
Необходимые для приготовления ингредиенты:
200 г чернослива,
200 г изюма,
200 г кураги,
200 г грецких орехов,
1 лимон на 1 кг смеси,
250 г меда.
можно добавить по 100 г плодов боярышника и шиповника — это только усилит полезный эффект.
Все сухофрукты необходимо распарить и хорошенько промыть, затем все ингредиенты прокрутить в и добавить к полученной смеси мед. На килограмм смеси добавить кашицу одного лимона (с кожурой, но без семян) — лимон тоже нужно будет прокрутить через мясорубку.
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на десять дней.
Для укрепления иммунитета надо употреблять одну столовую ложку раз в день (лучше утром, перед завтраком).
Для укрепления сердечных мышц смесь принимают по столовой ложке три раза в день — через час после еды.
Этой смесью можно укреплять детский организм — дети с удовольствием будут съедать в день по ложке этой полезной вкуснятины. Так что не спешите бежать в аптеку за лекарствами и витаминами, их можно легко получить, приготовив такую питательную смесь.
Курага, изюм, грецкие орехи содержат очень много ионов калия, который необходим для ритмичной работы сердца, то есть предотвращает появление аритмии. Также такая смесь особо эффективна в борьбе с атеросклерозом. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, помогает повысить работоспособность, улучшает общее состояние организма, еще он рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями Также чернослив обладает отличным косметическим эффектом, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Курага улучшает зрение, препятствует закупорке сосудов, содержит и витамин А, она очень полезна для больных сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и гиповитаминозом. Лимон знаменит высоким содержанием С, а грецкий орех — витаминов C, В1, В2 РР. Мед же — вообще волшебное средство от тысячи болезней, он нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии и даже предохраняет организм от преждевременного старения, также мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.
Таким образом, волшебная смесь из чернослива, кураги, грецкого ореха, изюма, меда и лимона просто необходима людям, страдающим сердечными заболеваниями — для укрепления сердечных мышц, людям, заботящимся об иммунитете, а также тем, кого беспокоит низкий гемоглобин.
Если у вас не осталось сомнений в пользе такой питательной смеси — тогда вперед, попробуем приготовить ее самостоятельно! Тем более что рецепт этой смеси несложен.
Copyright 2007 Экспорт сушеных фруктов из Китая .
Похожие статьи:
Питательная смесь для сердца — чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, мед, лимон
Чтобы избавиться от многих болезней и недугов, а также предотвратить их появление, совсем необязательно есть таблетки горстями. Порой решить проблемы со здоровьем позволяют некоторые продукты, которые по отдельности или в совокупности обладают полезными свойствами и несут лечебный эффект. Ярким примером такого продукта являются питательные смеси.
Питательная смесь — это сочетание меда, грецких орехов, кураги, изюма, чернослива и лимона. Такое сочетание подобрано не случайно — каждый их этих продуктов обладает огромным количеством полезных веществ и . Не зря эта смесь также называется питательной, так что вместе эти продукты — просто сплав энергии, приятного вкуса и пользы.
Курага, изюм, грецкие орехи содержат очень много ионов калия, который необходим для ритмичной работы сердца, то есть предотвращает появление аритмии. Также такая смесь особо эффективна в борьбе с атеросклерозом. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, помогает повысить работоспособность, улучшает общее состояние организма, еще он рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями Также чернослив обладает отличным косметическим эффектом, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Курага улучшает зрение, препятствует закупорке сосудов, содержит и А, она очень полезна для больных сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и гиповитаминозом. Лимон знаменит высоким содержанием витамина С, а грецкий орех — витаминов C, В1, В2 РР. Мед же — вообще волшебное средство от тысячи болезней, он нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови, является мощным и даже предохраняет организм от преждевременного старения, также мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.
Таким образом, волшебная смесь из чернослива, кураги, грецкого ореха, изюма, меда и лимона просто необходима людям, страдающим сердечными заболеваниями — для укрепления сердечных мышц, людям, заботящимся об иммунитете, а также тем, кого беспокоит низкий гемоглобин.
Если у вас не осталось сомнений в пользе такой питательной смеси — тогда вперед, попробуем приготовить ее самостоятельно! Тем более что рецепт этой смеси несложен.
Необходимые для приготовления ингредиенты: 200 г чернослива, 200 г изюма, 200 г кураги, 200 г грецких орехов, лимоны, мед.
Также можно будет добавить по сто грамм плодов боярышника и шиповника — это только усилит полезный эффект. Все сухофрукты необходимо распарить и хорошенько промыть, затем все ингредиенты прокрутить в и добавить к полученной смеси 250 г меда. На килограмм смеси добавить кашицу одного лимона (с кожурой, но без семян) — лимон тоже нужно будет прокрутить через мясорубку.
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на десять дней. Для укрепления иммунитета надо употреблять одну столовую ложку раз в день (лучше утром, перед завтраком). Для укрепления сердечных мышц смесь принимают по столовой ложке три раза в день — через час после еды. Этой смесью можно укреплять детский организм — дети с удовольствием будут съедать в день по ложке этой полезной вкуснятины. Так что не спешите бежать в за лекарствами и , их можно легко получить, приготовив такую питательную смесь.
переложите смесь в чистую банку и поставьте в . С закрытой крышкой смесь храниться на протяжении долгого времени.
полезная смесь из орехов, кураги, изюма, чернослива, меда и лимона готова.
Для укрепления иммунитета надо употреблять одну столовую ложку раз в день (лучше утром, перед завтраком) . Для укрепления сердечных мышц смесь принимают по столовой ложке три раза в день — через час после еды. Этой смесью можно укреплять детский организм — дети с удовольствием будут съедать в день по ложке этой полезной вкуснятины. Так что не спешите бежать в за лекарствами и , их можно легко получить, приготовив такую питательную смесь.
Если у вас на мед или вы его не любите, то его можно заменить ягодным джемом. Но смесь уже получится не такой полезной, как с медом.
Если не добавлять лимоны, то из полученной смеси сухофруктов, орехов и меда можно приготовить вкусные и полезные конфетки, скатав небольшие шарики и обваляв их в кокосовой стружке.
Читайте на сайте:
Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет.
Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага — источник калия, чернослив — оздоравливает кишечник, изюм — питает мозг, орехи — источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.
1. 300г. грецких орехов.
2. 300 г. кураги.
3. 300 г. инжира.
4. 300 г. чернослива.
5. 300 г. черного изюма.
6. 2 стакана меда
7. 2 лимона
(Пропорции не слишком принципиальны, можно добавлять и другие орехи и сухофрукты, в любом случае это будет кладезь и микроэлементов.)
Сухофрукты следует хорошо промыть в теплой воде и немного подсушить.
На мясорубке перекручиваем все сухофрукты и лимон (вместе с кожурой, без косточек).
Готовые перекрученные сухофрукты и лимон хорошенько смешиваем с мёдом и укладываем смесь в стеклянную банку.
Держать смесь рекомендуется в холодном месте.
Смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день. Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания
Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова снова повторить.
***
Давайте рассмотрим ингредиенты и их питательные свойства предлагаемого рецепта.
КУРАГА содержит большое количество , кальция, калия, железа, В5, пектина и органические кислоты, выводящие из нашего организма тяжелые металлы и радионуклиды. Также она очень богата фруктозой, сахарозой и глюкозой.
Курага полезна при сердечных заболеваниях, анемии, при проблемах со зрением и очень хорошо помогает укрепить иммунитет.
Курага способна размягчать опухоли, устранить закупорки сосудов, а также омолаживает кожу и укрепляет волосы.
ЧЕРНОСЛИВ не менее полезен, чем курага. Он содержит клетчатку, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, щавелевая) , минеральные вещества (калий, черносливкальций, железо, фосфор, натрий) и А, В1, В2, С, РР.
Этот королевский продукт помогает от многих заболеваний: сердечно — сосудистые заболевания, гипертония. Кроме того, чернослив помогает нормализовать работу пищеварения и улучшает водно-солевой баланс.
ИЗЮМ, это идеальный источник для получения энергии. В нём содержится: калий, железо, марганец, магний, тиамин, клетчатка и витамины В1, В2, В5.
Изюм рекомендуется употреблять при расстройствах нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваниях. Он широко применяется, как профилактическое и лечебное средство при анемии, заболевании печени, почек и желудочно — кишечного тракта.
Органические кислоты, содержащиеся в изюме, полезны для укрепления зубов и десен.
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ — это самый полезный вид орехов, который желательно включать в свой ежедневный прием пищи.
Грецкие орехи содержат самое большое количество антиоксидантов, которые эффективно помогают укрепить иммунитет. Как утверждают ученые, полезное влияние антиоксидантов на организм в 15 раз сильнее Е.
Регулярное употребление грецких орехов сокращает риск заболевания раком, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и многих других болезней.
А сочетание орехов с мёдом представляет собой очень полезный и уникальный продукт, активирующий обменные процессы, тонизирует и укрепляет организм, помогает восстановить силы после умственных и физических нагрузок.
О пользе ЛИМОНА можно говорить очень много. Всем известно, что он очень богат содержанием С, который необходим для укрепления организма, особенно в период простудных заболеваний.
Поэтому, нет сомнений, что смесь из сухофруктов, лимона и меда очень эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболевании, нормализации гемоглобина в крови, при заболеваниях желудочно кишечного тракта и самое главное, витаминная смесь помогает укрепить иммунитет.
При многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также во время диеты или беременности необходим отказ от различных сладостей. Чтобы лечебное питание не было в тягость, классические лакомства можно заменить полезными смесями, обладающими прекрасными вкусовыми качествами. На протяжении многих столетий для укрепления иммунной системы и в других терапевтических целях применяется такой десерт, как смесь сухофруктов, орехов, натурального меда и цитрусов. Данное средство считается кладезем витаминов, минералов, аминокислот, микро- и макроэлементов. Оно способно насытить человеческий организм энергией, питательными элементами.
Полезные свойства
Смесь, состоящая из меда, орехов, лимона и сухофруктов (курага, изюм и чернослив), считается полезной для организма. Ее ингредиенты обладают следующими свойствами:
- Чернослив – это кладезь витамина А, В, минеральных компонентов, кислот и клетчатки. Врачи рекомендуют кушать чернослив при проблемах с пищеварительной системой, нарушении обмена веществ. Также этот продукт употребляется с целью нормализации артериального давления.
- В состав изюма входит большое количество калия. Его рекомендуют употреблять в случае проблем с ЖКТ, расстройств ЦНС, при анемии. Изюм содержит много углеводов, поэтому он будет полезен при физических и умственных нагрузках.
- Курага – это источник витаминов. В ней содержится много важных микроэлементов, а именно меди, магния, калия, марганца и натрия. Благодаря богатому химическому составу она очень полезна для пищеварительной системы, зрения, сердечной мышцы. Курага способствует улучшению кровяного состава, снижает высокое артериальное давление.
- Грецкий орех дополняет витаминную смесь своим богатым составом, полезными и лекарственными свойствами. Минеральные вещества способствуют восстановлению человеческого организма, продлевают молодость. В составе ореха имеется много стероидов, клетчатки, ненасыщенных кислот, белка. Орехи богаты аминокислотами и содержат огромную концентрацию аскорбиновой кислоты.
Добавив в смесь лимон и мед, можно получить невероятно вкусный, полезный и сытный витаминный десерт.
Особенности готовки
Приготовить полезную смесь достаточно просто. Потребуются следующие ингредиенты:
- орехи – 1 стакан;
- лимон среднего размера – 1 шт.;
- натуральный жидкий мед – 200 мл;
- изюм, курага и чернослив – по 1 стакану.
Чтобы смесь сохранила все полезные свойства, важно приготовить ее правильно. Под проточной водой нужно промыть курагу, изюм, чернослив, затем залить их горячей водой на три минуты, после чего просушить. Лимон нужно обмыть, разрезать, удалить семена. Орехи очистить, перебрать. По желанию орехи подсушивают в духовке. Жарить их не рекомендуется, так как они утратят свои свойства.
Подготовленные продукты необходимо перемолоть с помощью мясорубки или блендера. В полученную смесь добавляется натуральный мед, тщательно размешивается. Витаминная смесь из меда, лимона, ореха и сухофруктов хранится в холодильнике.
- Не нужно очищать цедру с лимона, так как она богата полезными веществами.
- При отсутствии среди ингредиентов лимона микс может получиться густым. В такой ситуации из смеси формируются шарики, обваливаются в кокосовой стружке или кунжуте. Так получаются питательные и вкусные конфеты, которые с удовольствием будут есть даже дети.
- При наличии аллергической реакции на пчеловодческую продукцию, мед в предложенной рецептуре можно заменить джемом.
- Чернослив предлагают использовать не во всех рецептах. Однако, если человека беспокоят симптомы, связанные с заболеваниями ЖКТ, рекомендуется в обязательном порядке включить данный компонент в состав смеси.
Орехи, изюм и курага являются незаменимыми составляющими лакомства. Именно благодаря этим ингредиентам смесь обладает своими полезными свойствами.
Правильное применение
Микс, в котором присутствует орех, мед, изюм, чернослив и курага, оказывает благотворное воздействие на все внутренние органы, системы. Особо полезным лакомство считается в осенне-зимний период, когда иммунная система снижается. С его помощью можно лечить и проводить успешную профилактику ОРВИ, гриппа, простудных болезней. Благодаря этой сладости весной можно избежать авитаминоза.
Дозировка: для максимального эффекта микс употребляют трижды в день по 1 ст. л. натощак, чтобы компоненты легко усвоились. Спустя 30 минут после употребления можно кушать. Не рекомендуется увеличивать дозировку. Что касается детей, то им достаточно 1 ч. ложки. Основными противопоказаниями являются сахарный диабет и аллергия.
Ни для кого не секрет, что главная ценность в нашей жизни – это здоровье, и чтобы оно было в отличной форме, вспоминать о нем нужно не только когда заболел, а стараться постоянно его укреплять.
В этом нам помогут натуральные витаминные смеси для повышения иммунитета.
Они представляют собой своеобразный сбалансированный микс из сухофруктов и орехов, уникальных по своим свойствам, а также в них принято добавлять мед, лимон, и имбирь.
Употребление смесей для повышения иммунитета особенно актуально в период распространения простудных заболеваний.
Все смеси я буду измельчать на мясорубке с мелкой решеткой, но можно также воспользоваться блендером.
Список ингредиентов:
Смесь из орехов и сухофруктов «Байконурская»
- 200 гр. грецких орехов
- 100 гр. миндаля
- 100 гр. кедровых орехов
- 100 гр. кураги
- 100 гр. чернослива
- 100 гр. изюма
- 2 лимона
- 150 гр. меда
- 200 гр. кураги
- 200 гр. чернослива
- 200 гр. инжира
- 200 гр. изюма
- 200 гр. грецких орехов
- 200 гр. меда
- 2 лимона
- 50 мл. коньяка (по желанию)
- 150 гр. корня имбиря
- 200 гр. меда
- 2 лимона
ВИТАМИННЫЕ СМЕСИ для укрепления иммунитета — пошаговые рецепты:
Для начала приготовим смесь из орехов и сухофруктов, ее еще называют «Байконурская»
Лимоны я предварительно обдала кипятком и просушила салфеткой.
Разрезаем их на крупные дольки, удаляем косточки и вырезаем сердцевину.
Для удобства измельчения каждую дольку разрежем пополам.
Включаем мясорубку и по очереди пропускаем все ингредиенты в большую чашу.
Курагу, изюм и чернослив. Все сухофрукты я предварительно помыла и обсушила бумажным полотенцем.
Миндаль, кедровые и грецкие орехи, они должны быть сухие, но не жареные.
Затем измельчаем лимон. Пропускаем его вместе с цедрой.
Добавляем в чашу натуральный мед и все хорошо перемешиваем.
Смесь получилась очень вкусная и полезная!
Перекладываем массу в стеклянную банку, закрываем плотно крышкой и храним в холодильнике.
Эта ореховая смесь богата не только белком, но и целым комплексом полезных витаминов и микроэлементов, она прекрасно укрепляет иммунитет и помогает при восстановлении физических и умственных сил человека.
Подготавливаем лимоны точно так же, как и в первом рецепте, они присутствуют у нас во всех трех смесях.
Отправляем в мясорубку все сухофрукты: инжир, чернослив, курагу и изюм.
Как я уже говорила, их надо промыть в теплой воде и высушить бумажным полотенцем.
Если у вас чернослив с косточкой, залейте его предварительно на 5-10 мин. кипятком, чтобы легче было ее удалить.
По желанию в эту смесь можно добавить финики.
Вслед за сухофруктами пропускаем необжаренные грецкие орехи и лимон.
Добавляем в чашу мед и по желанию коньяк.
Все хорошо перемешиваем и перекладываем полученную смесь в стеклянную банку с плотной крышкой, храним массу в холодильнике.
Независимо от того, какие сухофрукты вы будете использовать – это всегда полезный концентрат ценных витаминов и микроэлементов, содержащихся в свежих фруктах.
А сейчас приготовим смесь для иммунитета с лимоном и имбирем
Для начала очистим имбирь.
Для удобства очищения разрежем имбирь на несколько кусочков.
Очистить его можно разными способами: обычным ножом соскоблить кожицу или тонко срезать как при чистке картофеля, а также кожица имбиря прекрасно снимается обычной чайной ложкой.
Старайтесь снимать кожицу тонким слоем, т.к. большая часть полезных веществ содержится именно под ней.
Для удобства измельчения разрезаем имбирь на небольшие кусочки и подготавливаем лимон.
Измельчаем на мясорубке имбирь и лимон.
Добавляем в чашу мед (лучше липовый), все хорошо перемешиваем и перекладываем в банку.
Храним смесь в холодильнике.
Употребляем по чайной ложке утром и вечером, запивая водой.
А также имбирную смесь можно добавлять в чай, компот или кашу, все на ваше усмотрение.
Итак, друзья, я показала вам 3 отличных рецепта для укрепления иммунитета.
Все они – просто кладезь витаминов и микроэлементов.
Эти смеси абсолютно натуральные, вкусные и необыкновенно полезные, но хочу еще раз напомнить, что перед их употреблением желательно проконсультироваться с врачом, а если появятся признаки аллергической реакции – прекратить их прием.
А чтобы ваш организм сказал вам «спасибо», старайтесь вести здоровый образ жизни!
Правильно питайтесь, гуляйте на свежем воздухе, высыпайтесь, больше двигайтесь и чаще улыбайтесь.
Желаю всем крепкого здоровья!
Чтобы не пропустить новые, интересные видео-рецепты – ПОДПИШИТЕСЬ на мой YouTube канал Коллекция Рецептов 👇
👆Подписка в 1 клик
С вами была Дина. До новых встреч, до новых рецептов!
ВИТАМИННЫЕ СМЕСИ для укрепления иммунитета — видео-рецепт:
ВИТАМИННЫЕ СМЕСИ для укрепления иммунитета — фото:
Рецепт: Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда
Ингредиенты:
курага — 200 гр.;
изюм без косточек — 200 гр;
грецкие орехи (ядра) — 200 гр;
мед — по вкусу;
лимон с кожурой — 1 шт.;
чернослив — 200 гр
Этот витаминный микс особенно необходим зимой и в межсезонье — для укрепления иммунитета.
Подготавливаем сухофрукты к приготовлению. Промываем проточной водой, затем заливаем кипяченой теплой водой и оставляем на несколько минут, чтобы они размякли.
Затем сливаем лишнюю воду, обсушиваем сухофрукты на полотенце, чтобы они не были мокрые.
Все ингредиенты, входящие в состав смеси, мы берем в равных долях.
В свой микс мы добавляем чернослив, он дает приятную кислинку, а также благотворно влияет на работу ЖКТ. Некоторые именно из-за последнего эффекта делают смесь без него 🙂
Очищенные орехи перемалываем на кофемолке.
Или, как делает мой сын, забрасываем вместе с лимоном в блендер. Лимон предварительно нарезаем дольками, убираем «попки» и косточки, чтобы не было горчинки.
И затем понемногу добавляем вымоченные размякшие сухофрукты.
Можно конечно загрузить в блендер всё разом. Но тогда, при обмалывании, надо время от времени снимать блендер и потряхивать его, чтобы все ингредиенты равномерно измельчились.
Раньше мы всё перекручивали на мясорубке. Но мне больше нравится смесь, которая получается на блендере. В ней ощущается вкус каждого фрукта и орехов.
Полученную смесь перекладываем в салатницу и, перемешивая, поливаем медом.
У меня выходит 2 небольшие баночки готового продукта. В моей семье этого хватает дней на 10. Принимать эту витаминную смесь надо как лекарство — по 1-2 ложки за полчаса до еды.
И тут вопрос: какой ложкой принимать? Все норовят столовой, потому что это очень вкусный микс.
Хранить смесь нужно в холодильнике.
Время приготовления: PT00h30M20 мин.
Это хороший рецепт?
Консервирование с сушеными фруктами — Абрикосовое медовое масло — SBCanning.com
Итак, на днях я нашел время, чтобы взглянуть на свой «сладкий» инвентарь в моей консервной кладовой. Я обнаружил, что те несколько банок, которые у меня были с ранней весны, были в основном клубничными, но у меня совсем не было персика, абрикоса и сливы. У меня было несколько абрикосов в морозильной камере, но, пролистывая кулинарные книги по консервированию, я нашел довольно много рецептов, по которым можно было использовать сушеные фрукты.Один из рецептов, который выглядел интересно, — это масло с абрикосовым медом.
Для этого масла используется сочетание вкусов абрикосов, лимона, кристаллизованного имбиря и меда. Поскольку фрукты в этом рецепте сушеные, они станут отличной основой для изменения вкуса сушеной сливы или сушеного манго. Этот рецепт заключался в том, чтобы быть терпеливым и ждать, пока абрикосы приготовятся, чтобы их можно было смешать до однородной массы.
Абрикосовое масло с медом
Имбирь имеет действительно приятный вкус, а затем сладость шалфейного меда, который я использовал, подходила для идеального намазывания.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 1 д. 2 часа
Общее время 1 д. 2 часа 10 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Ингредиенты
- 2 стакана кураги, крупно нарезанных и измеренных после измельчения (~ 2 фунта)
- 2 столовые ложки цедры лимона
- 2 стакана воды
- 1/2 стакана лимонного сока в бутылках
- 1/4 стакана кристаллизованного имбиря примерно нарезанный
- 2/3 стакана шалфейного меда
Инструкции
Приготовление:
Приготовьте 3 полпинтовые банки, крышки и кольца.Стерилизуйте банки и держите их в горячей воде до обработки.
Смешайте курагу, цедру лимона, кристаллизованный имбирь, воду и лимонный сок в голландской духовке. Довести до кипения на сильном огне, накрыть крышкой и убавить огонь. Варите на медленном огне, периодически помешивая, от 30 до 35 минут, пока абрикосы не станут мягкими.
Перелейте абрикосовую смесь в кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы. Верните смесь в голландскую духовку, добавьте мед и доведите до кипения на среднем огне.
Заполнение банок:
На кухонное полотенце поместите горячие банки полукругом, оставив место для кастрюли с рецептом масла.
Используя воронку в каждой банке, переложите смесь в банки, оставляя свободное пространство 1/4 дюйма. Удалите пузырьки воздуха и при необходимости долейте до необходимого свободного пространства.
Возьмите чистое бумажное полотенце, смочите его теплой водой и протрите края банок, удаляя любые частицы пищи, которые могут помешать хорошей герметизации.
Используя волшебную палочку, извлеките крышки из горячей воды и поместите их на очищенные края. Положите кольца на верхнюю часть каждой из банок и поверните, чтобы плотно закрыть их пальцами.
Обработка:
Убедитесь, что ваша стойка находится на дне консервной установки, и поместите банки в водяную баню, убедившись, что вода покрывает каждую из банок на 1-2 дюйма. Если не хватает воды, долейте в консервную банку горячую воду.
Накройте кастрюлю, включите огонь под консервным баком и подождите, пока вода не закипит.Как только вода закипит, включите таймер на 10 минут.
По завершении выключите огонь, снимите крышку и дайте банкам постоять еще несколько минут.
Снимите банки и поставьте их обратно на полотенце в таком месте, чтобы они остыли на ночь. Не трогайте и не перемещайте их до следующего утра.
Ключевое слово Абрикос, Абрикос, Мед, Масло, Масло, Мед
Абрикосовый медовый компот | Канадская жизнь
Этот цветочный фруктовый компот отлично подходит для любых горячих хлопьев с легким вкусом.
- Размер порции 300 порций
- Кредиты: Canadian Living Magazine: ноябрь 2009 г.
Состав
Пищевая ценность На 1 столовую ложку (15 мл): около
- Натрий 1 мг
- Протеин 1 г
- Калорий 38.0
- Всего жиров 1 г
- Холестерин 0 мг
- Насыщенный жир след
- Всего углеводов 7 г
% РСН
Метод
В кастрюле смешайте абрикосы, мед, цедру лимона, лимонный сок, палочку корицы и 1-1 / 4 стакана (300 мл) воды; довести до кипения. Уменьшить огонь и варить на медленном огне без крышки, пока абрикосы не загустеют, а абрикосы не станут мягкими, примерно 30 минут. Выбросьте цедру лимона и палочку корицы. Добавьте кедровые орехи.
Пищевая ценность На 1 столовую ложку (15 мл): около
- Натрий 1 мг
- Протеин 1 г
- Калорий 38.0
- Всего жиров 1 г
- Холестерин 0 мг
- Насыщенный жир след
- Всего углеводов 7 г
% РСН
Кожа абрикоса — марка и берет
Apricot Leather — это просто большой фруктовый рулет, который мы делаем с нуля.Он сделан из вкусных абрикосов, меда и лимонного сока. Потом сушат на солнце. У моей мамы на заднем дворе растет абрикосовое дерево, и она делает это много лет. Теперь у нее есть сушилка для фруктов, в которой она сушит кожу, а я сушил свою на солнце. Это идеальное полезное лакомство, и мои дети едят его.
(ПРОКРУТИТЕ ДЛЯ ПЕЧАТИ РЕЦЕПТА абрикосовой кожи)
Состав:
2 стакана смешанных абрикосов
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки меда
Это позволяет сделать 2 ролла в зависимости от размера противня
Метод:
Сначала абрикосы разрежьте пополам и выньте косточки.Затем смешайте их в блендере. Затем добавьте мед и лимонный сок и еще раз перемешайте в блендере.
Теперь приготовьте поднос, обернув его дно полиэтиленовой пленкой. Я использовала мамины сушилки, похожие на оконные сетки. Затем вылейте смесь на полиэтиленовую пленку и разгладьте шпателем. Вы хотите, чтобы он был толщиной около 1/8 дюйма.
Чтобы насекомые не застряли на моей коже, я поставил сверху еще одну стойку для экрана и склеил их вместе.Если у вас нет чего-то подобного, найдите что-нибудь, что защитит вас от насекомых, но позволит воздуху проникать внутрь и падать на него солнцу.
Теперь выньте лотки на стол, чтобы они просохли. Я позволил им не выходить на 24 часа. Я мог бы потратить на несколько часов меньше для более влажной кожи, но мне нравится, что она более прочная. Затем поместите их внутрь и сверните полиэтиленовую пленку. Теперь у вас есть вкусная фруктовая кожа, которую вы можете есть все лето, а на следующей неделе ее хватит ненадолго.
Получайте удовольствие, делая кожу абрикоса, но ограничьте потребление, иначе вы можете провести некоторое время в ванной — абрикосы могут проникать прямо в ваш организм.
- 2 чашки купажированные абрикосы
- 1 Столовая ложка лимонный сок
- 2 Столовые ложки медовый
- Таким образом получается 2 сворачивания в зависимости от размера лотка.
Сначала абрикосы разрежьте пополам и выньте косточки. Затем смешайте их в блендере. Затем добавьте мед и лимонный сок и еще раз перемешайте в блендере.
Теперь приготовьте поднос, обернув его дно полиэтиленовой пленкой.Я использовала мамины сушилки, похожие на оконные сетки. Затем вылейте смесь на полиэтиленовую пленку и разгладьте шпателем. Вы хотите, чтобы оно было примерно 1/8? толстый.
Чтобы насекомые не застряли на моей коже, я поставил сверху еще одну стойку для экрана и склеил их вместе. Если у вас нет чего-то подобного, найдите что-нибудь, что защитит вас от насекомых, но позволит воздуху проникать внутрь и падать на него солнцу.
Теперь выньте лотки на стол, чтобы они просохли.Я позволил им не выходить на 24 часа. Я мог бы потратить на несколько часов меньше для более влажной кожи, но мне нравится, что она более прочная. Затем поместите их внутрь и сверните полиэтиленовую пленку. Теперь у вас есть вкусная фруктовая кожа, которую вы можете есть все лето, а на следующей неделе ее хватит ненадолго.
Получайте удовольствие, делая кожу абрикоса, но ограничьте потребление, иначе вы можете провести некоторое время в ванной — абрикосы могут проникать прямо в ваш организм.
Еще больше полезных лакомств:
Если вы ищете более здоровые угощения для всей семьи, попробуйте и это!
Здоровый замороженный йогурт с фруктами в точках
Йогурт и свежие фрукты станут чем-то особенным, когда вы превратите их в эти замороженные фруктовые точки!
ABC Смузи
Эти восхитительные смузи станут отличным перекусом после школы!
Шарики из теста для здорового шоколадного печенья
Дети подумают, что едят тесто для печенья, а вы поймете, что они едят что-нибудь полезное!
Куриный тажин с абрикосами, черносливом и консервированным лимоном
Блюда Tagine получили свое название от глиняной посуды с конусообразной крышкой, в которой они медленно готовятся до совершенства.Мы попробовали несколько блюд Tagine в Марракеше, Марокко. Они переходят от пикантных к сладким с добавлением сухофруктов и меда.
Эта версия, куриный тагин с абрикосами, черносливом и консервированными лимонами, представляет собой смесь этих двух. Добавление фруктов вместе с нотками корицы и мяты немного усложняет стандартный рецепт Chicken Tagine Recipe.
Паста из хариссы (острая паста из жареного чили со специями, такими как чеснок, тмин и семена кориандра) добавляет еще одну нотку, которая поднимает блюдо на новый уровень.Вы можете найти хариссу в специализированных магазинах или в продуктовом магазине. Блюдо также можно приготовить из кусков говядины или баранины, заменив бульон на нужный белок.
Не забудьте закрепить рецепт или добавить его в закладки на будущее!Если у вас нет тажина, вы также можете использовать тяжелую сковороду или голландскую духовку. В любом случае, это классическое североафриканское блюдо — прекрасная альтернатива стандартной курице в мультиварке. Наслаждайтесь чудесными экзотическими ароматами Марракеша, которые наполняют вашу кухню.
Чтобы получить истинно традиционный марокканский опыт, попробуйте его с хобзом, хлебом, который подают с блюдами из тажина и большинством марокканских блюд. Вы также можете подавать куриный тагин с другим хрустящим хлебом, кус-кусом, киноа или рисом.
Вот еще несколько рецептов и историй из Марракеша, Марокко, которые могут вам понравиться:
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 45 минут
Дополнительное время 2 часа
Общее время 2 часа 55 минут
Состав
- На 2–4 порции
- 4 куриных бедра и / или окорочка без кости
- 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
- 1/2 большой луковицы, мелко нарезанной
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные кубиками
- 1 чайная ложка (1.7 г) молотого кориандра
- 1 чайная ложка (1,7 г) молотого имбиря
- 1 чайная ложка (2 г) молотого тмина
- 1 чайная ложка молотой (3 г) куркумы
- 1/2 чайной ложки (1,3 г) молотой корицы
- 1/2 (1 г) чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка (14 г) хариссы, марокканский соус чили
- 2-3 стакана (235-710 мл) куриного бульона
- 10 кураг без косточек, разрезанных пополам
- 6 черносливов без косточек, разрезанных на четвертинки
- 1/2 консервированного лимона
- 1 чайная ложка (4.73 г) масло или топленое масло
- 2 столовые ложки (около 4 веточек) нарезанной свежей кинзы
- 2 столовые ложки свежей петрушки (4 веточки) — мелко нарезанной
- 1 столовая ложка (около 2 веточек) свежей мяты — мелко нарезанной
Инструкции
- Поместите вымытую и сушеную курицу в миску и смешайте с хариссой (или другим острым соусом чили) вместе с сухими специями. Тщательно обмажьте курицу и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
- Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, мякоть консервированного лимона и обжарьте, пока лук не станет мягким.
- Добавьте курицу в сковороду и обжарьте с двух сторон.
- Добавьте чернослив и абрикосы и тушите еще 2 минуты.
- Добавьте куриный бульон, пока курица не будет покрыта жидкостью на 3/4. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до кипения. Добавьте сливочное масло или топленое масло, кинзу и петрушку (оставив немного для украшения). Время от времени переворачивайте курицу и добавляйте немного воды, если жидкость опускается ниже половины курицы.
- Продолжайте готовить от 45 минут до 1 часа, пока курица не будет готова. Выключите огонь, добавьте цедру лимона. Оставьте на 5 минут.
- Подавайте с хрустящим хлебом или с рисом или кус-кусом.
Информация о питании
Урожайность
4Размер порции
1Сумма на порцию 331 калорий
Рецепт салата из рукколы с киноа, абрикосом и авокадо
Слегка сладкая заправка со специями тмина наполняет этот салат рукколой ароматом, а авокадо, абрикосы, киноа и нут делают его сытным и сытным.
Я никогда не устану от салата из рукколы с авокадо и киноа. Это, наверное, три моих любимых ингредиента. Мне нравится эта сладкая комбинация кураги, перечной рукколы, дымного тмина и фруктового оливкового масла арбекины. (Я почти назвал это Arbequina Quinoa — но попробуй сказать это в пять раз быстрее).
Ключ к хорошему салату из рукколы — хорошая заправка
Заправка для салата со специями тмина придает блеск этому салату, а ее ключевым ингредиентом является оливковое масло арбекина.Так что же такое оливковое масло арбекина? Это легкое фруктовое оливковое масло первого холодного отжима идеально подходит для ароматных заправок, подобных этому. По совпадению, я купил его задолго до того, как люди из California Olive Ranch начали присылать его мне. Попробуйте, обещаю, вам понравится. (Обычно я покупаю свой в Whole Foods). Вы также можете использовать в этом рецепте любое качественное оливковое масло первого холодного отжима.
Заправка здесь представляет собой простое сочетание тмина, чеснока, лимона и меда в марокканском стиле. Если вы веган, вы можете использовать кленовый сироп вместо меда, и при этом заправка по-прежнему будет иметь сладкий, пряный вкус, который делает этот салат идеальным.Его вкус особенно хорош на фоне жевательных кураг и жареного миндаля.
Если вы любите салаты так же сильно, как и я, ознакомьтесь со многими другими в разделе салатов нашего указателя рецептов!
Салат из рукколы с киноа, абрикосом и авокадо
Автор: Жанин Донофрио
Тип рецепта: Салат, гарнир
- чашка оливкового масла первого отжима
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- сок из 1 лимон
- от ½ до 1 чайной ложки меда или кленового сиропа, для веганов
- 2 чайные ложки тмина
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- щепотка хлопьев красного перца
- ¼ чайной ложки морской соли
- свежемолотого черного перца
- 1 чашка вареная киноа
- 1 чашка нута, высушенная, промытая
- несколько больших горстей рукколы
- чашка сушеных абрикосов
- 1 маленький авокадо, нарезанный кубиками
- ¼ чашка нарезанного, жареного миндаля
- ¼ чашки нарезанного чеснока
- и свежемолотый черный перец
- Взбейте оливковое масло, чеснок, лимон, мед, тмин, чеснок, хлопья красного перца, соль и перец. пер.Отложите в сторону.
- В большой миске смешайте киноа, нут, рукколу, курагу и несколько щедрых щепоток соли и перца. Добавьте ¾ заправки и снова перемешайте. Сверху выложите авокадо, измельченный миндаль, чеснок и сбрызните оставшейся заправкой. Приправить по вкусу и подавать.
3.4.3177
4 Методы обезвоживания абрикосов в домашних условиях
Абрикосы — это фрукт, богатый питательными веществами, необходимыми для человеческого организма. Доказано, что с клетчаткой, витамином А, калием, витамином С и многими другими питательными веществами, содержащимися в абрикосах, он может снизить риск рака желудка на 47 процентов.Однако фрукты не могут храниться в холодильнике дольше нескольких недель, если они не обезвожены. Обезвоживание абрикосов дает им возможность храниться в холодильнике максимум два года.
Вот несколько методов, которые вы можете использовать для обезвоживания абрикосов в домашних условиях .
Как обезвожить абрикосы в домашних условиях
Абрикосы, сушка на солнце
Сушка на солнце — один из традиционных методов консервирования пищевых продуктов. Для сушки абрикосов на солнце требуется температура выше 98 ° F (23 ° C).Низкая влажность также необходима для предотвращения порчи во время процесса.
- Сначала нужно аккуратно собрать абрикосы, а затем промыть их, чтобы удалить с кожицы грязь и пестициды. Затем вы разбиваете плоды, прежде чем разрезать их на половинки или четвертинки равного размера. Желательно соблюдать однородность, потому что тогда нарезанные кусочки будут сохнуть с относительно одинаковой скоростью.
- Второй этап — бланширование абрикосов. Теперь равномерно разложите абрикосы на противнях.Вы также можете накрыть противни циновкой Silpat. Следует отметить, что использование ковриков Silpat более рекомендуется, поскольку их легче чистить.
- Накройте абрикосы марлей и проветрите их на солнце. Накрытие предотвращает вмешательство насекомых в плоды во время процесса.
Время сушки абрикосов оценивается от двух до четырех дней, при этом плоды ежедневно переворачивают для обеспечения равной сушки. Всегда не забывайте приносить их на ночь в помещение, чтобы на плодах не образовывалась роса.
Сушка абрикосов в духовке
В отличие от сушки на солнце, когда вы используете естественное солнечное тепло, для этого метода требуется духовка.
- Следуйте инструкциям по сушке на солнце от сбора абрикосов до их бланширования. Это применимо ко всем методам обезвоживания абрикосов, которые всегда используются в качестве приготовления.
- Подготовленные половинки абрикосов выложить на решетку. Затем решетки кладут на противень, следя за тем, чтобы никакие две части не соприкасались друг с другом.
- Установите температуру в духовке на 150 ° F (65 ° C), прежде чем помещать противень в духовку. Дайте фруктам приготовиться в закрытой духовке около 12 часов, время от времени проверяя и переворачивая кусочки.
Вы можете ускорить весь процесс, отрегулировав температуру до 200 ° F (95 ° C), но это потребует более пристального и внимательного наблюдения за фруктами, чтобы они не пересохли или, что еще хуже, не сгорели.
Обезвоживание абрикосов в микроволновой печи
В этом методе следуйте инструкциям по приготовлению, описанным выше.Однако вам придется проделать дополнительный этап в процессе приготовления, который включает в себя мытье вращающейся пластины микроволновой печи. Тарелка также должна быть сухой, потому что вы будете класть на нее абрикосы.
- Положите предметы на силиконовый коврик, пригодный для использования в микроволновой печи. Выложите ломтики абрикоса на тарелку для микроволновой печи, убедившись, что между кусочками достаточно места для дыхания, по крайней мере, на дюйм или два.
- Установите таймер на 30 минут, а также убедитесь, что микроволновая печь использует настройку размораживания вместо обычной настройки микроволновой печи.Повторите попытку через 30 минут и осторожно переверните ломтики. Если они еще не высохли, они могут использовать еще несколько минут, а затем переложить фрукты на решетку для охлаждения, чтобы подготовить их к процессу нанизывания ниток.
Сушка абрикосов с помощью микроволновой печи занимает более короткое время по сравнению с сушкой на солнце и сушкой в духовке. Это также экономит ресурсы, потраченные на приобретение сушилки для фруктов или пакетов с абрикосами.
Однако этот метод ненадежен, и иногда плоды могут оставаться влажными и требовать дополнительной сушки.Если не проверять температуру, фрукты также могут сгореть.
Использование дегидратора для фруктов
Для этого метода вам понадобится дегидратор для фруктов.
- Сначала вы должны приступить к процессу подготовки, описанному выше в разделе «Сушка на солнце», от начала до удаления косточек абрикосов. Однако не снимайте кожицу, а обязательно нажимайте на внешний центр, пока мякоть не распространилась.
- Теперь снимите решетки дегидратора, разложите кусочки абрикоса по решеткам мякотью вверх и убедитесь, что они равномерно расположены для обеспечения циркуляции воздуха.
- Установите стойки в дегидраторе и установите его на 140 ° F (60 ° C). Подождите примерно 12 часов, не забудьте перевернуть кусочки наполовину для равномерного высыхания. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя (время и температура могут отличаться на разных дегидраторах).
Этот метод прост и в большинстве случаев не требует предварительной обработки абрикосов перед сушкой. Это также простой пошаговый метод, который можно выполнить без осложнений. Однако этот процесс занимает много времени и требует тщательного контроля.
Советы профессионалов!
Вы можете распылить немного лимонного сока на абрикосы перед тем, как поместить их в дегидратор — лимонный сок предохраняет абрикосы от потемнения.
Для дополнительного вкуса — поместите абрикосы в медовую смесь (водный мед в соотношении 2: 1) за 15 минут до обезвоживания — это придаст дополнительный аромат.
Как хранить обезвоженные абрикосы
После того, как вы закончите обезвоживание абрикосов, вам нужно будет их хранить.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как хранить сушеные абрикосы
Во-первых, дайте абрикосам остыть, прежде чем помещать их в большие стеклянные банки для хранения, чтобы подготовить фрукты.При кондиционировании вам нужно будет ежедневно встряхивать банки в течение двух недель. В случае появления конденсата сушеные абрикосы необходимо сушить в течение часа или около того. Снова положите фрукты в банки и оставьте на две недели кондиционирования. Когда абрикосы полностью высохнут, вы можете хранить их в закрывающихся пластиковых пакетах, которые кладут в кладовую или в холодильник.
Абрикосы пашот с медом — используйте свою лапшу
Легкий летний десерт с тонким вкусом — медовые абрикосы пашот.Этот мягкий и нежный десерт тает во рту.
Summer идеально подходит для легких освежающих десертов, согласны?
В этом году лето наступило очень поздно, мы его уже ждали с нетерпением. И это было с тонной красивых местных абрикосов. Было бы стыдно не сделать с ними что-нибудь сладкое.
Итак, на сегодня у меня есть очень простой рецепт. Для этого не нужно много ингредиентов, но когда вкусы сочетаются, самое вкусное лакомство оживает.
Если вы никогда не пробовали что-либо переманивать, то вам повезло, потому что это действительно потрясающе!
Чтобы отварить эти абрикосы, вам нужно найти качественное сухое вино. Я люблю варить вино в течение 15 минут, чтобы удалить часть алкоголя, прежде чем варить абрикосы. А после того, как абрикосы будут готовы, я готовлю соус еще немного, чтобы он стал более сладким и сочным.
Когда все станет красивым и остынет, можно подавать его с йогуртом в греческом стиле или вместо него иногда добавляю крем-фреш.И вы можете посыпать все измельченными орехами, например фисташками.
И все! Супер просто, правда? Не говоря уже о том, как красиво выглядят эти вареные абрикосы!
Если вы поклонник фруктов пашот, у меня есть еще один вкусный рецепт — груши из гибискуса.
Абрикосы пашот с медом
Общее время 1 час 35 минутСостав
- 10 абрикосы разделенный пополам и удаленный
- 2½ чашка белое сухое вино (600 мл)
- ¼ чашка медовый (4 TBSP)
- 6 источников тимьяна
- 5 TBSP Йогурт в греческом стиле
- нарезанные фисташки
Инструкции
Смешайте вино, мед и тимьян в большой кастрюле и доведите до кипения.Дайте настояться 15 минут (дольше, если вы хотите, чтобы испарилось больше спирта).
Добавьте разрезанные пополам абрикосы и готовьте около 5 минут или пока они не станут мягкими. Абрикосы не должны быть слишком мягкими, поэтому удалите их, когда они еще сохранят форму. Когда они станут мягкими, сразу же выньте их из кастрюли на прохладную тарелку и дайте остыть.
Варить соус еще 10-15 минут, пока он не загустеет.
Дайте остыть до комнатной температуры.
Подавайте охлажденные абрикосы с небольшим количеством охлажденного соуса, ложкой греческого йогурта и нарезанными фисташками.