Курага лимон орехи мед рецепт: Паста Амосова для иммунитета . Смесь мед орехи курага изюм лимон чернослив и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы

Самое вкусное и сладкое лекарство для укрепления иммунитета в зимнее время и не только — это паста Амосова, включающая в себя сухофрукты, орехи, мёд и цитрусовые. Этот десерт назначается и после изнурительных болезней, для насыщения организма витаминами и минералами. Лакомство особенно по нраву детям, которые не любят принимать обычные горькие лекарства. Паста Амосова помогает при профилактике простудных заболеваний, ОРВИ, гриппа и т.д., вы можете создавать ее практически каждый месяц, причем необязательно именно из тех ингредиентов, которые указаны как основные: инжир можно заменять финиками, лимон — апельсином, грецкие орехи — фундуком или не горьким миндалем, а можно обойтись и без них — экспериментируйте по своему вкусу.

Как приготовить «Паста Амосова»

1 Приобрести сухофрукты, орехи, лимон, мёд. Курагу, инжир, изюм и вяленый чернослив вымыть в воде, запаривать в кипятке их не нужно! Не рекомендуется вместо вяленого приобретать копченый чернослив — его зачастую коптят с добавлением «жидкого дыма», а этот препарат — мощный канцероген и ни коим образом не способствует улучшению здоровья!

2 Ошпарить лимон кипятком, разрезать на несколько частей и удалить все косточки, чтобы они не попали в смесь. За неимением лимона можно использовать апельсин, грейпфрут.

3 Перекрутить через мясорубку, установив в нее насадку с крупными отверстиями, все составляющие, можно даже с очищенными орехами — можно добавить орехи и в конце.

4 К смеси измельченных сухофруктов всыпать крошку грецких орехов — их можно измельчить в руках или в пакете скалкой. Добавить выбранный вами мёд: гречишный, цветочный акациевый, липовый и т.д. Аккуратно все перемешать.

5 Переложить пасту в емкость с герметически закрывающейся крышкой: банку или контейнер. Хранить на холоде от 1 недели до 1 месяца. Употреблять по 1 ст. л. за 30 минут до еды или за 1 час после еды.

6 При необходимости создать новую порцию пасты.

Рецепт «Паста Амосова» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

смесь грецкий орех курага изюм мед — 25 рекомендаций на Babyblog.

Пряничный домик

Архангельские рождественские пряники козули

Медовые пряники

Фруктово-ореховый кекс

Новогоднее печенье «Елочки»

Шоколадная колбаса

Печенье на палочке с сухофруктами

Имбирные пряники, которые можно повесить на елку

Новогодние конфеты Панфорте с красивой легендой вдовесок

Шоколадные конфеты своими руками

Ореховые рогалики

Новогоднее печенье «Снежинки»

Трюфели из шоколада с корицей и чили

Смесь для чая

1 рецепт:
100 грамм черного чая
несколько апельсиновых корок
4-5 палочек корицы
5-6 зерен кардамона
1-2 столовые ложки гвоздики
Апельсиновые корки нужно заранее порезать на маленькие кусочки и оставить на несколько дней на воздухе, пока они не подсушаться.
Корицу, кардамон и гвоздику размельчить, завернув в чистое полотенце и побив по ним молотком.
Смешать специи, апельсиновые корки и чай.
2 рецепт:
100 грамм зеленого чая
несколько апельсиновых корок
3-4 палочки корицы или пакет уже молотой
пакет сушеного имбиря.
С апельсиновыми корками действия теже. Затем смешиваются чай, апельсин и специи.
Можно упаковать в пакет ручной работы.

Смесь для глинтвейна.

Готовится аналогичным образом-смешиваются специи, красиво упаковываются. Можно приклеить рецепт глинтвейна на банку. Подробный рецепт здесь.

Мед с сухофруктами и орехами

Наверное, все пробовали. Безумно вкусно и делается элементарно.
Можно взять грецкие орехи, миндаль, кешью, изюм белый и черный, курагу, чернослив. Количество и состав ингридиентов ограничен только фантазией и кошельком. Обозначенный состав есть в каждом супермаркете. Основной компонент-мед.
Крупные орехи порезать на 2-3 части (просто будет удобнее есть), сухофрукты помыть и подсушить.
Можно орехи и сухофрукты смешать, положить в банку и залить медом.
Можно выкладывать слоями: орехи, мед, сухофрукты, мед и так далее.
Можно залить в обычную баночку, можно пособирать заранее красивые.

Смесь для печенья в банке

Можно подарить печенье, а можно и состав для его изготовления. Может быть это будет не только печенье, а пирог или кекс.
Я брала печенье вот поэтому рецепту
В баночку слоями укладывались
Овсяные хлопья
Мука
Сахар (можно взять коричневый, будет красивее выглядеть в банке)
Грецкие орехи — 50 г. ( можно заменить или добавить изюм, сухофрукты, сушеные ягоды).
К баночке прилагается инструкция , например к обозначенному рецепту такая:

• Высыпать все содержимое банки в большую миску.
• Добавить 80 грамм сливочного масла и 1 яйцо.
• Перемешать и замесить крутое тесто.
• Тесто скатать в «колбаску» и нарезать ее поперек ломтиками толщиной 0,5 — 1 см.
• Печенье выложить на бумагу для выпечки и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Всем известно, что бананы и шоколад поднимают настроение. А уж бананы с шоколадом способны устыдить даже Царевну Несмеяну. Подарите друзьям на Новый год по баночке бананового варенья и количество счастливых людей, наконец-то, побьет все статистические рекорды.

Ингредиенты «счастливого варенья»:

десять минут
один телефон
шесть бананов
одна груша
один апельсин
четверть лимона
полкило сахара
пять грамм желатина
еще десять минут
плитка белого шоколада

Итак, берем первые десять минут и приступаем!

В широкую кастрюлю или сковороду с толстым дном нарезаем тонкими кружочками бананы. Грушу без кожицы натираем на крупной терке, а цедру апельсина — на мелкой. Выжимаем сок из четвертинки лимона и целого апельсина. Все засыпаем сахаром и берем телефон.

Зачем нам телефон? Ну как же! Ни в коем случае нельзя упустить уникальный шанс позвонить всем-всем-всем и небрежно так, в разговоре, голосом кота Матроскина упомянуть: «А я тут варенье варю, да». Имидж — наше все. Тем более, что на ближайшие два часа вы варенью не понадобитесь. Через два часа возвращаемся к варенью.

Засекайте! Нам потребуется еще ровно десять минут: заливаем пять грамм желатина двумя ложками холодной воды и отставляем в сторону. На сильном огне, постоянно помешивая, доводим варенье до кипения. Чуть уменьшаем огонь и варим еще три минуты. Выключаем плиту и добавляем в варенье поломанную на маленькие кубики шоколадку. Тщательно перемешиваем. Параллельно ставим набухший желатин на огонь и подогреваем. Его как раз до кипения доводить не нужно. Выливаем желатин в варенье и еще раз тщательно размешиваем.

Вуаля! «Счастливое варенье» готово. На кухне собралась толпа народа и, скандируя, требует снятия пробы. Пусть наберутся терпения — остывшее варенье в три тысячи раз вкуснее.

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом лимоном рецепт

Витаминная смесь для повышения и поддержания иммунитета из сухофруктов и орехов

Обычно при ослаблении защитных функций организма или при авитаминозе в осенне-зимне-весенний период люди сразу идут в аптеку и начинают горстями пить синтетические поливитамины. Однако эти «чудодейственные» таблетки обычно никакой пользы не приносят (кроме финансовой выгоды для производителя). Ненатуральные вещества хуже усваиваются, да и концентрация жизненно необходимых веществ в промышленных витаминах зачастую недостаточна для оздоровления. Другое дело — витаминная смесь для укрепления иммунитета из кураги, чернослива, грецкого ореха, меда, лимона и других сухофруктов. Ее можно легко приготовить в домашних условиях и хранить в холодильнике.

Содержание статьи:

Полезную, питательную и очень вкусную пасту из меда, лимона и сушеных фруктов можно давать и детям возрастом от одного года.
Готовить ее лучше небольшими порциями и употреблять регулярно.

Чем полезна домашняя витаминная смесь и ее компоненты?

Это натуральное домашнее средство является богатым источником минеральных солей, клетчатки, пектинов, различных витаминов и антиоксидантов. Оно способствует нормализации работы ЖКТ, улучшает память и повышает умственную и физическую работоспособность. Богатые калием компоненты способствуют нормализации сердечного ритма и излечению широкого спектра болезней сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление смеси помогает повысить содержание гемоглобина в крови, стабилизировать кровяное давление.

Также смесь из орехов и сухофруктов эффективно укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к бактериям и вирусам.
Благотворно влияет на мужскую потенцию и фертильность.

Нормализует обменные процессы, при умеренном и правильном употреблении способствует избавлению от лишних килограммов.

Улучшает состояние волос и кожи, укрепляет ногти.

Курага содержит рекордное количество калия. Ее часто употребляют для профилактики болезней сердца и сосудов. Также используется в качестве вспомогательного терапевтического средства после перенесенных инфарктов и инсультов. За счет высокого содержания клетчатки курагу используют при лечении запоров и других расстройств работы желудочно-кишечного тракта. Сушеные абрикосы выводят шлаки и токсины, очищают печень.

Натуральный пчелиный мед – уникальное природное лекарство с богатейшим химическим составом. Он благотворно влияет на кроветворную систему, увеличивает количество гемоглобина в крови. Кроме целого спектра витаминов (все витамины группы В, никотиновая и аскорбиновая кислоты, биотин), в меде имеются природные сахара, фитонциды и ферменты.

Систематической употребление грецких орехов способствует улучшению мозгового кровообращения и улучшению памяти, снижению риска заболевания склерозом, профилактике сахарного диабета. Обладает противовоспалительными, заживляющими и общеукрепляющими свойствами, является источником растительного белка и полезных полиненасыщенных жиров. Чернослив делает стенки сосудов более эластичными, при регулярном употреблении налаживает функционирование желудка и кишечника. Этот вид сухофруктов оказывает тонизирующий, общеукрепляющий эффекты, повышает общую работоспособность и иммунитет, является известным антиоксидантом. Полезен при желчнокаменной болезни, используется в виде профилактики онкологических заболеваний.

Лимоны богаты аскорбиновой кислотой (витамином С), который отличается антиокислительным эффектом, заметно повышает иммунитет. Также они снижают кислотность желудочного сока, обладают обеззараживающим действием, повышают аппетит и уменьшают содержание плохого холестерина. Биофлавониды, входящие в состав фрукта, делают стенки мелких кровеносных сосудов (капилляров) более прочными и упругими. Лимоны содержат пектины и эфирные масла.

Изюм в несколько раз полезен, чем свежий виноград. Содержащаяся в сушеных ягодах клетчатка благотворно влияет на перистальтику ЖКТ, что способствует естественной регуляции функций ЖКТ. Изюм является легким природным диуретиком, поэтому успешно борется с отеками. Его употребляют для профилактики различных воспалений в ротовой полости, при нарушениях сна, нервном истощении, заболеваниях сердечной мышцы.

Как правильно приготовить и хранить смесь для иммунитета в домашних условиях?

Перед приготовлением средства все сухофрукты необходимо тщательно вымыть под проточной водой. Особо загрязненные компоненты рекомендуется замочить на несколько часов, затем промыть. После мытья отбросить сухофрукты на дуршлаг для стекания жидкости.

Для размягчения и обеззараживания сушеных фруктов их заливают крутым кипятком. Через 15-20 минут жидкость сливают.

Лимоны также следует ошпарить. В витаминное средство их кладут вместе с кожурой, поскольку она содержит больше всего полезных веществ.

Если мед загустел при хранении, его можно растопить на водяной бане. Нагревать его выше 40 градусов не рекомендуется.

Для измельчения сухофруктов используется блендер или мясорубка.

Паста хранится в течение 1-2 месяцев в чистой, герметично закрытой банке в холодильнике. Набирать ее следует чистой ложкой.

К классическому составу (орехи, курага и чернослив, мед и лимоны) часто добавляют и другие сухофрукты или растения: изюм, инжир, вяленую клюкву или вишню, имбирь, мякоть алоэ вера. Вместо грецких часто используются кедровые или лесные орехи.

Смесь из сухофруктов, орехов, лимона, имбиря и натурального меда

Ингредиенты:

• курага – 300 г
• чернослив – 300 г
• изюм – 300 г
• грецкие орехи – 200 г
• корень имбиря – 20 г
• лимоны тонкокорые, среднего размера – 2 шт.
• мед – 4-5 ст. л. (по вкусу)

1. Сухофрукты помойте и запарьте.
   
2. Лимон ошпарьте кипятком. Нарежьте на кусочки вместе с кожурой. Удалите все косточки. Сложите в чашу блендера. Измельчите до консистенции каши. Или используйте для измельчения мясорубку.
   
3. Орехи освободите от скорлупы. Подсушите ядра на сковороде без добавления жира. Имбирь очистите, нарежьте тонкими пластинками. Поместите в блендер сухофрукты, орешки и имбирный корень.
   
4. Добавьте мед.
   
5. Измельчите.
   
6. Храните в стеклянной банке под крышкой, в холодильнике.
   

Полезная питательная масса с инжиром, грецкими и лесными орехами

Список компонентов:

• курага – 500 г
• изюм – 400 г
• сушеный инжир – 300-400 г
• лимон – 300 г
• грецкий орех – 300 г
• лесной орех – 200 г
• мед натуральный, жидкий – 200-300 г

Порядок приготовления смеси:

1. Тщательно вымытые сушеные фрукты и ягоды сложите в глубокую миску. Вскипятите питьевую воду. Залейте ею компоненты смеси. Через 20-25 минут слейте воду. Просушите сухофрукты. Отправьте в блендер.
   
2. Ореховые ядра переберите, проверьте, чтобы не было осколков скорлупы. Подсушите в духовке, разложив в 1 слой на противне или на сухой сковороде. Добавьте орехи к сухофруктам. Чистый, ошпаренный кипятком лимон, нарежьте небольшими дольками. В нем не должно остаться семян, они дадут горчинку.
   
3. Положите мед. Если при приготовлении смеси предпочитаете пользоваться мясорубкой, добавляйте его в последнюю очередь, к уже измельченным продуктам.
   
4. Перебейте компоненты до кашеобразного состояния.
   
5. Переложите в чистую (желательно простерилизованную) посуду. Закройте крышкой. Храните в общем отсеке холодильника.
   

Схема применения для укрепления иммунной системы

Употреблять смесь рекомендуется утром, после приема еды. Из-за высокого содержания калия и кислот прием натощак нежелателен. Можно запивать вкусную пасту чаем.

Для поддержания и укрепления иммунитета взрослым необходимо принимать по 1 ст. л. смеси ежедневно. Допускается разделение суточной дозы на 2 приема – утром и вечером.

Детям от 1 года разрешено давать не более 1 ч. л. в сутки.

Употребление средства детьми младше 12 месяцев не рекомендуется. Определить целесообразность применения домашней витаминной пасты и точную дозировку ребенку до года поможет врач-педиатр на очной консультации.

Кому противопоказано употребление средства?

В некоторых случаях принимать смесь необходимо с особой осторожностью.

Перед началом курса убедитесь в отсутствии аллергических реакций на составляющие пасты из сухофруктов и меда.

Также строго не рекомендуется употреблять продукт людям, страдающим сахарным диабетом, ввиду повышенного содержания в нем сахаров.

Калорийность смеси довольно высока – около 350 ккал на 100 г. Люди с избыточным весом должны это учитывать при составлении суточного рациона. Однако, употребляя ее в небольших количествах, вы не навредите фигуре.

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, медом, лимоном

Для восполнения запасов витаминов, питательных веществ рекомендуют смесь из сухофруктов с медом. Несбалансированное питание, неблагоприятная экологическая обстановка, стрессы – факторы, которые негативно сказываются на защитных функциях. Поэтому организму нужна подпитка извне. Медово-фруктовые комплексы также устраняют ряд проблем со здоровьем.

Полезные свойства смеси и её компонентов

Курага, чернослив, грецкий орех, лимон, свежий мед – распространённые ингредиенты целебных средств. Эти продукты полезны по отдельности, однако при соединении благоприятное действие усиливается в несколько раз. Главное достоинство – сбалансированность по витаминам, минералам.

1. Курага. Лидер по содержанию калия, поэтому сушёный абрикос советуют для профилактики нарушений в работе сердца, сосудов. Другие полезные вещества: витамины (A, PP, C, группа B), железо, фосфор, кальций.
2. Чернослив. Состав: белки, углеводы, клетчатка. Витаминно-минеральный ряд приближен к кураге. Польза: нормализация работы ЖКТ, органов зрения, восстановление энергии, укрепление иммунитета.
3. Орехи. Важные элементы: Омега-3, витамины и минералы (цинк, медь), белки, антиоксиданты. Часто применяют грецкие орехи, которые выводят холестерин, нормализуют кровообращение, улучшают память.
4. Лимон. Лидер по содержанию витамина C, который укрепляет иммунитет и действует как антиоксидант. Другие вещества: пектин, эфирные масла, биофлавоноиды, кислоты. Цитрус ускоряет обменные процессы.
5. Пчелиный продукт. Витаминно-минеральный профиль почти совпадает с составом крови человека. Рекомендуют для нормализации пищеварения, профилактики, лечения простуды, укрепления иммунитета.

Смесь из кураги, орехов, меда, чернослива, других полезных компонентов вбирает целебность каждого ингредиента. Главные показания к употреблению: снижение защитных функций, проблемы с ЖКТ, сосудами, сердцем, кожей или ногтями. Комплекс полезен для мужского и женского здоровья.

Рецепты витаминных и питательных смесей

В народной медицине медово-фруктовые средства делятся на 3 вида: витаминные, лечебные, питательные. Выбор зависит от болезни или проблемы, которую требуется решить. Часто к ингредиентам добавляют инжир, имбирь, изюм, шиповник, ореховые смеси. Главное брать натуральные и свежие продукты высокого качества, чтобы извлечь максимум пользы.

Смесь из сухофруктов с медом для поднятия иммунитета

Смесь для иммунитета из сухофруктов – популярное средство в сезонные времена года, когда начинается распространение вирусных или бактериальных инфекций. Цветочный нектар выступает связующим звеном, придающим вкус и объединяющим компоненты в однородную массу. Рецепт:

1. Прокрутить в блендере по 200 г изюма и фиников, по 300 г чернослива с курагой.
2. Растолочь 350 г миндаля, фундука, грецких или кедровых ореховых ядер.
3. Соединить с сухофруктами, добавить 350 г пчелиного продукта.
4. Переместить в стеклянную банку, хранить в холодильнике.

Для профилактики употреблять по 1 большой ложке с утра за 30 минут до завтрака. При чувстве усталости, ранних признаках простуды лучше повысить дозировку до 3 ложек в течение дня перед едой. Изюм, финики в составе также насыщают организм большим количеством полезных соединений.

Смесь из сухофруктов с медом и сиропом шиповника для сердца

Для укрепления сердечной мышцы рекомендуют пасту Амосова. Рецепт: измельчить в блендере 3 лимона с кожурой, по 200 г кураги, чернослива, 100 г изюма. Растолочь по 100 г грецких орехов, миндаля. К фруктовой массе, добавить 1 стакан меда, 200 мл сиропа шиповника, смешать. Оставить на 10 дней в холодильнике. Принимать по утрам натощак за 30 минут до завтрака.

Смесь из сухофруктов с медом для поднятия гемоглобина

Медово-ореховая масса с сушёными абрикосами – эффективное средство для повышения гемоглобина в крови. Рецепт: залить кипятком 200 г кураги на 5 минут, просушить. Поджарить на сковороде 200 г грецких орехов. Измельчить ингредиенты в блендере, перемешать с 3 столовыми ложками нектара. Перенести в банку, убрать в холодильник. Принимать утром натощак по 1 большой ложке с несладким чаем (всего не более 5 порций за день).

Для поднятия уровня гемоглобина лучше брать темные сорта.

Питательный рецепт для мужчин

Смесь из кураги, изюма, инжира, орехов и свежего меда крайне полезна для мужского здоровья. Применяется при развитии эректильной дисфункции и снижении либидо, увеличивает длительность полового акта. Приготовление:

1. Измельчить ножом по 100 г инжира, сушёных абрикосов, винограда.
2. Растолочь 150 г грецких ореховых ядер, добавить к полученной массе.
3. Внести 60–90 г пчелиного продукта, размешать.
4. Поместить в стеклянную банку, убрать в холодильник.
5. Съедать по 2 столовые ложки во второй половине дня с кефиром.

Инжир ускоряет восстановление после полового акта, нормализуется ток крови к органам малого таза. Курага укрепляет сосуды, стабилизирует уровень гормонов. Изюм благоприятно действует на сердце, нервную систему.

Лечебная масса с сухофруктами и имбирём против авитаминоза

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, свежим медом, имбирём и лимоном – это рецепт для борьбы с авитаминозом. По 300 г изюма, чернослива, кураги залить кипятком. Помыть 2 цитруса, нарезать с цедрой, убрать косточки. Корень имбиря почистить, нарезать, а грецкие ореховые ядра (180 г) просушить на сковороде. Измельчить блендером с сухофруктами, лимоном. Добавить 120 г нектара, размешать. Хранить в прохладном месте. Употреблять по 1 маленькой ложке на протяжении суток, но не более 5 раз.

Энергетическая масса с инжиром

Курага, изюм, грецкий орех, инжир, финики, мед и лимон – это средство для восполнения энергии. Запарить сухофрукты (по 100 г) на 10 минут горячей водой. Просушить, пропустить через мясорубку с кусками лимона без косточек. Растолочь грецкие орехи (100 г), со 150 г нектара добавить к массе. Принимать взрослым по 2–3 столовые ложки за день, детям – по 2–3 чайные ложки.

Слабительная масса для очищения кишечника

Для чистки, улучшения работы кишечника, устранения пищеварительных расстройств рекомендуется слабительная масса из сушёных фруктов. Рецепт: замочить по 50 г инжира, изюма, имбиря, удалить воду, измельчить. Растолочь 50 г грецких орехов, прокрутить в блендере 1 лимон с кожурой без косточек. Ко всем соединённым ингредиентам добавить 5–10 г тёртого имбиря. Принимать трижды за сутки по 1 большой ложке. Курс составляет 2–3 недели.

Компот из сухофруктов с медом

Полезные свойства: бактерицидное действие, нормализация работы ЖКТ и укрепление иммунитета. Целебный напиток улучшает состояние кровеносной системы, повышает настроение, стимулирует обмен веществ. Рецепт:

1. Взять по 50 сушёных груш, яблок, по 20 г сушёной вишни и сливы.
2. Залить сухофрукты тёплой водой на 15 минут, промыть.
3. Сушёные яблоки, груши поместить в кастрюлю, добавить 1 литр воды.
4. Поставить на плиту, после закипания варить 15 минут на медленном огне.
5. Всыпать щепотку изюма, сушёную вишню, сливу, варить ещё 10 минут.
6. Выключить плиту, в тёплый напиток добавить 50 г пчелиного продукта.
7. Накрыть крышкой, оставить для настаивания.

Рекомендуется употреблять отдельно или добавлять к основному блюду. К перечисленным в рецепте ингредиентам разрешается включать чернослив, финики, курагу, сушёные бананы, корицу или ягоды. Чем больше компонентов, тем насыщеннее напиток витаминами, антиоксидантами.

Противопоказания

Любая смесь, в которую входит чернослив, курага, инжир, изюм, другие сухофрукты, грецкие орехи, мед и лимон, проявляет ряд ограничений к приёму. Причина – большое количество биологически активных веществ, что не всегда положительно влияет на организм. Противопоказания:

• непереносимость компонентов, аллергическая реакция;
• острая форма язвенной болезни, колита, гастрита;
• сахарный диабет, ожирение;
• гипотония, сердечная недостаточность;
• панкреатит, желчнокаменная или мочекаменная болезнь;
• беременность, грудное вскармливание;
• дети младше 3-5 лет.

Свежий мед с орехами, сушёными фруктами, лимоном или пряностями – эффективное средство по оздоровлению организма. Целебные смеси защищают от простуды, инфекций, нормализуют работу ЖКТ, чистят, укрепляют сосуды, восстанавливают энергию. Главное – соблюдать рекомендации по приёму.

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Вкусная и полезная смесь из сухофруктов. Прекрасно подойдет к чаю. За одно чаепитие можно отведать сразу несколько видов сухофруктов с орехами и медом.

Ингредиенты для «Витаминная смесь из сухофруктов и орехов»:

• Чернослив — 200 г
• Курага — 200 г
• Изюм — 200 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Лимон — 1 шт
• Мед (жидкий) — 100-200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Витаминная смесь из сухофруктов и орехов»:

Продукты, необходимые для витаминной смеси.

Грецкие орехи размельчите в комбайне.

Лимоны помойте, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками.

В комбайн складываем все остальные ингредиенты (чернослив, курагу, изюм, лимон) и все перемалываем.

Смешиваем все перемолотые ингредиенты в одной посуде, добавляем мед.

У меня из данного количества ингредиентов получилось почти литровое пластиковое ведерко.

Эта смесь прекрасно хранится в холодильнике.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Орехи и сухофрукты в меду «Презент 2»

Смесь «Витаминная бомба»

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Похожие рецепты

Десерт из пшена с апельсином «Доброе утро»

Сладкий рисец/Arroz doce

Самбук «Яркость хозяина года»

Десерт «Сюрприз для влюбленных»

Снежки с клубничной подливкой

Лечери — сладкий вкус грузинской осени

Плавающие «острова» в соусе из конфитюра

Десерт «Митараси данго»

Десерт «Сладкое безумие»

Фотографии «Витаминная смесь из сухофруктов и орехов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 октября 2010 года TUZOVA #

17 октября 2010 года Инночка07 #

16 октября 2010 года Nika #

16 октября 2010 года Lzaika45 #

16 октября 2010 года Ирушенька #

16 октября 2010 года Сикараха #

16 октября 2010 года нюня лаврова #

16 октября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

16 октября 2010 года SlyuTa #

16 октября 2010 года marinamurat #

16 октября 2010 года SlyuTa #

16 октября 2010 года Neitrine #

16 октября 2010 года Людмила НК #

16 октября 2010 года marinamurat #

16 октября 2010 года Yulianna #

16 октября 2010 года marinamurat #

16 октября 2010 года Ирушенька #

16 октября 2010 года Yulianna #

16 октября 2010 года Ирушенька #

16 октября 2010 года Yulianna #

16 октября 2010 года marinamurat #

16 октября 2010 года Ирушенька #

16 октября 2010 года marinamurat #

17 октября 2010 года Ирушенька #

16 октября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

16 октября 2010 года Yulianna #

16 октября 2010 года Galina-An #

16 октября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

16 октября 2010 года lelika # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Домашняя кулинария

Рецепты Инны Жугастровой

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов для укрепления иммунитета и улучшения работы сердца

Предлагаю вашему вниманию витаминную смесь из сухофруктов и орехов (по мотивам известной пасты доктора Амосова). Смесь кураги, чернослива, изюма с грецкими орехами, лимонами и медом содержит такое невероятное количество витаминов и нужных организму минеральных веществ, что не буду даже пытаться их все здесь перечислить.

Продукты для пасты Амосова

О полезных и даже лечебных свойствах этих продуктов можно прочитать в интернете, там есть все — сводные таблицы микроэлементов, все об антиоксидантах, об ионах калия, о повышении иммунитета, поддержании жизненного тонуса, здоровья сердца и сосудов. Поэтому сразу к делу. Тем более, что паста Амосова такая же вкусная, как и полезная. Я и трубочки с ней пеку, и конфеты из нее делаю!

Конфеты из витаминной смеси сухофруктов, орехов, лимона и меда с целым миндалем

Состав:

• Курага — 150 грамм
• Изюм — 150 грамм
• Чернослив — 150 грамм
• Грецкие орехи — 70-80 грамм
• Мед — по вкусу
• Лимон вместе с кожурой — по вкусу

Как приготовить витаминную питательную смесь (по мотивам пасты кардиохирурга академика Амосова) из сухофруктов, орехов, лимонов и меда

Вариантов на самом деле много, все считают свой вариант самым правильным и полезным, а я и не претендую. Мой вариант — самый вкусный 🙂 Сухофрукты я беру в равных пропорциях, грецкие орехи примерно в два раза меньше по весу. Меда в пасте Амосова, как мне кажется, многовато, поэтому мед предлагаю добавить по вкусу, также как и лимон.
Изюм, чернослив, курагу (еще можно добавить инжир, финики) и орехи тщательно промыть теплой водой. Лимон вымыть и обдать кипятком, чтобы обезвредить поверхностные консерванты. Нарезать лимон на кусочки вместе с кожурой, удалив косточки. На указанное количество сухофруктов достаточно положить половинку среднего лимона. Отмерить мед, чтобы не было слишком приторно, достаточно 1 столовой ложки.

Помыть орехи, сухофрукты, нарезать лимон

Сложить все ингредиенты в блендер.

Сложить орехи, сухофрукты и лимон в блендер

И измельчить в пасту.

Измельчить в блендере в пасту

Готова волшебная витаминная смесь, вкусная и полезная.

Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, меда и лимона

Хранить в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Витаминная смесь хранится достаточно долго.

Паста Амосова для повышения иммунитета и укрепления сердца

Употреблять пасту Амосова в лечебных целях положено 2-3 раза в день по 1 столовой ложке до еды. Ее можно запивать чаем.

Витаминная паста из кураги, изюма, чернослива, грецких орехов, меда и лимона

Я готовлю небольшими порциями, у нас витаминная паста заканчивается примерно за пару недель. А рецепт конфет из пасты Амосова по этой ссылке. Приятного аппетита!

Витаминные смеси для сердца из сухофруктов — 3 лечебных рецепта

Люди принимают различные витамины и таблетки для правильной работы сердца и профилактики заболеваний.

Однако следует помнить, что ежедневное питание коренным образом влияет на состояние сосудов и сердечной деятельности.

Поэтому, нужно употреблять полезные продукты, в том числе и смеси из сухофруктов.

Почему важно употреблять сухофрукты для здоровья сердца?

Учеными доказано, что в сухофруктах содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в свежих фруктах. Если отдавать предпочтение такому питанию как чернослив, изюм или курага, то за здоровье сердца можно не волноваться, поскольку эти сухофрукты содержат вещества, налаживающие его работу. К тому же эти сухофрукты укрепляют сердечную мышцу.

Фруктовые смеси приятны на вкус и содержат множество ферментов для активного образа жизни и долголетия человека.

Поэтому сомнений в пользе сухофруктов возникать не должно. Важно правильно записать рецепты и соблюдать установленную дозировку, для того чтобы они действительно несли пользу.

3 рецепта лечебных смесей

В зимний период иммунная система человека подвергается опасности. Ее атакуют вирусы и прочие бактерии, поэтому нужно средство для поддержания иммунной системы в нормальных пределах и ставящее преграду от бактерий и вирусов.

Предпочтение нужно отдавать рецептам из сухофруктов, которые не только будут нести пользу сердцу и укреплять иммунитет, но и заменят десерт, потому что обладают удивительным вкусом.

1. Коктейль из чернослива, изюма, кураги и меда

Мед часто применяют для смесей, предназначенных для поддержания здоровья. В нем содержатся полезные сахара, которых нет в других веществах. Однако нужно помнить о том, чрезмерное употребление этого продукта, может вызвать аллергическую реакцию со стороны организма. Поэтому нужно соблюдать меру. Курага и изюм в составе рецепта являются природными антиоксидантами и способствуют правильному обмену веществ, а значит и устранению холестерина в сосудах.

Витаминную смесь готовят следующим образом:

• 300 граммов чернослива;
• 300 граммов изюма;
• 300 граммов кураги;
• мед в количестве полутора стаканов (300 граммов).

При выборе меда, предпочтение следует отдавать таким сортам: цветочный, полевой, алтайский или разнотравье.

Если все ингредиенты собраны, можно начинать приготовление сердечной смеси:

1. Сухофрукты обдаются кипятком – это важно для устранения бактерий и пыли на высушенных плодах.
2. Сухофрукты замачивают в воде на одну ночь, а утром снова промывают. После мытья фрукты сушат на чистом полотенце.
3. Далее их прокручивают на мясорубке.
4. Выкладывают однородную кашицу с чистую посуду и поливают медом.

Тара, где будет храниться сердечная каша, должна быть сделана из неокисляемых материалов. Это важно для правильного хранения продукта. Приготовленное блюдо хранят в холодильнике.

На видео вы можете ознакомится с процессом приготовления:

Если человек, готовящий смесь, предпочитает большую сладость, тогда можно добавить дополнительную порцию меда, но это совсем необязательно, поскольку лишний сахар в организме не принесет пользы.

2. Паста Амосова

Смесь на основе сухофруктов, орехов и меда, названная в честь знаменитого кардиохрурга, считается классическим рецептом по поддержанию молодости и здоровья важного органа в человеческом организме – сердца.

Для того чтобы правильно приготовить этот коктейль, потребуются следующие продукты:

• сушеный виноград, курага, чернослив и финики по желанию в пропорции 300 граммов;
• один стакан грецких орехов;
• мед в пропорции 0,5 стакана.
• 1 целый лимон

Первое, что нужно сделать – это тщательно промыть подготовленные сухофрукты. При желании можно добавить к основным компонентам инжир или сухие яблоки. Затем продукты выкладывают на чистое полотенце и просушивают. Лимон чистят и нарезают мелкими кубиками. Орехи чищают.

Следующим этапом необходимо перемолоть все ингредиенты на мясорубке. Если мясорубки нет под рукой, тогда можно самостоятельно порезать их острым ножом. Чем мельче получится смесь, тем лучше.

Кашицу перекладывают в отдельную посуду и добавляют туда мед в пропорции указанной в рецепте.

На видео указано, как можно приготовить ее на 10 минут:

Готовый продукт хранят в холодильнике.

3. Салат из клюквы, меда, изюма и грецкого ореха

Рецепт, состоящий из клюквы, меда, сухого винограда и грецкого ореха – это мощный витаминный комплекс, воздействующий не только на сердечную мышцу, но и помогающий сосудам очиститься, а почкам справляться с возложенной на них функцией.

В ее составе есть полезная для сердца клюква, которая является мочегонным средством, избавляющем организм от вредного холестерина и тем самым защищающее его от развития атеросклероза.

Грецкий орех обладает особенностью укреплять сердечную мышцу и препятствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Выбирая рецепт для употребления внутрь в качестве профилактического и лечебного средства, нужно внимательно ознакомиться с составом каждого ингредиента, входящего в состав смеси и исключить наличие аллергических реакций на один из них. В этом рецепте нет опасных компонентов, но индивидуальная непереносимость возможна всегда, поэтому рекомендуется сначала принять малую дозу лечебной смеси, а уже потом, если реакций не последует употреблять остальную часть.

Для приготовления средства понадобятся следующие ингредиенты:

• грецкий орех в количестве 300 граммов;
• мед в пропорции 300 граммов;
• изюм в количестве 300 граммов;
• клюква, которой должно быть не менее 500 грамм.

Готовят этот сбор так:

1. Клюкву и изюм тщательно промывают и измельчают ложкой или через мясорубку.
2. Грецкий орех освобождают от перегородок и также измельчают ножом или мясорубкой.
3. Полученные компоненты смешивают и добавляют в них мед.
4. Смесь хранят в холодильнике.

Дозировка при приеме такой кашицы не установлена. Однако, нужно знать допустимую меру. Для взрослого человека она составляет одну столовую ложку, а для ребенка одну чайную ложку. В первый раз лучше съесть половину одной столовой ложки.

Полезные свойства отдельных компонентов

Сухофрукты доступны по цене и обладают высокой ценностью для поддержания организма в форме. Особенно это касается сердца и сосудов.

При употреблении смеси на протяжении нескольких недель, повысится сопротивляемость к вирусным атакам и сердечно-сосудистым заболеваниям. Для понимания влияния таких смесей на организм, нужно знать из чего они состоят, и какое действие оказывают:

1. Курага и ее благотворное влияние на сердце. Этот продукт содержит калий, магний, железо и полезные аминокислоты, которые нужны для повышения иммунитета и оздоровления сердца. Этот сухофрукты обладает гипотензивным действием и разжижает кровь.
2. Изюм. Благодаря химическому составу, изюм воздействует на работу сосудов, сердца и циркуляции крови. К тому же способствует своевременному опорожнению кишечника, выводя вредные вещества. Поэтому его нужно применять при приготовлении натуральных лекарств. Он несет только пользу и это доказано многочисленными исследованиями.
3. Чернослив. Главное достоинство чернослива – это возможность выводить лишний холестерин из тела человека и укреплять сосуды. При этом, важно отметить, что он укрепляет сердечную мышцу, благодаря витаминам и аминокислотам в его составе.
4. Орехи. В мире существует много видов орехов, почти каждый из них полезен для сердечной деятельности. В состав смесей часто добавляют грецкий орех, поскольку он полезен для сосудов и поддержания иммунитета. Это эффективный антиоксидант природного происхождения.
5. Мед. Люди не желающие отказываться от сладкого должны понимать, что лучше использовать полезный сахар, содержащийся в составе меда. Он полезен не только для сердечно-сосудистой деятельности, но и для пищеварения. Иммунитет с его помощью восстанавливается и защищает человека от простудных заболеваний.
6. Клюква. Этот продукт действует на высокое артериальное давление тем, что понижает его на несколько единиц. К тому же, происходит действие на крупные сосуды, которые становятся шире и из них выводится лишний холестерин.

Другие продукты для включения в рацион

Питание складывается из различных продуктов, которые напрямую влияют на здоровье человека. К наиболее полезным продуктам, которые должны присутствовать в повседневном рационе относят следующую пищу:

1. Фрукты для здоровья сердца. Организм требует большое количество калия, который содержат фрукты, поэтому нужно отдавать предпочтение продуктам с этим химическим составляющим. Это бананы и хурма. Лимон и гранат обладают витамином С, придающим сил и бодрость для активной жизни.
2. Овощи в рационе питания. Овощи, входящие в состав правильного питания, поддерживают правильную работу органов в теле человека и обогащают его витаминами и полезными аминокислотами. Следует отдавать предпочтение всем видам перца и тыкве, которые укрепляют сердечную мышцу и повышают тонус в организме. Чеснок и лук служат источниками витаминов и защитниками иммунной системы.
3. Ягоды. Ежедневное употребление ягод и добавление их в другие блюда снимает нервное напряжение и способствует нормализации давления. К полезным ягодам относят виноград, влияющий на циркуляцию крови, а также клюкву, снимающую высокое давление и калину, обогащенную витаминным комплексом.
4. Молочные продукты. Кальций в составе молочных продуктов делает их полезными не только для сосудов, но и для других органов. Польза для костей и мышц очевидна. Это природный источник белка, который к тому же обладает превосходным вкусом. Приятно приходить и выпивать молочный коктейль или есть творог и знать, что он не только насыщает организм необходимой пищей, но и дарит массу витаминов для тела.
5. Рыбные блюда. Рыба полезна для костей и сосудов. В ней находятся такие вещества, которые должны присутствовать в организме здорового человека, заботящегося о сердечно-сосудистой системе. Рекомендуется отдавать предпочтение морской рыбе, которая имеет жирную структуру. Консервированные шпроты и прочие изделия с химическими добавками не могут принести пользу, поскольку в них содержаться вредные составляющие для длительного хранения на полках магазинов.
6. Горький шоколад. Горький шоколад, в отличие от других видов сладостей, приносит больше пользы и оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Это подтверждено многочисленными исследованиями. Польза связана с какао бобами в составе продукта. Также шоколад поднимает настроение.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Именно эти продукты необходимо употреблять ежедневно.

Витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета с медом

Холодный зимний сезон уже наступил, а вместе с ним мы все чаще задумываемся об укреплении иммунитета. В первую очередь стоит позаботиться о здоровье детей, однако пичкать химическими медикаментами своих чад согласится далеко не каждый родитель. Лучшее решение – подъем иммунитета природными средствами. Попробуйте приготовить витаминную смесь из сухофруктов, орехов и лимонов, и вы убедитесь, насколько могут быть эффективны натуральные иммуномодуляторы. Конечно, такая витаминная «бомба» показана не только детям, но и взрослым. Ложечка витаминной смеси с утра для каждого члена семьи – вот самая положительная привычка, которой обязательно нужно обзавестись.

Состав витаминной смеси: орехи, курага, изюм, инжир, мед, лимоны.

Сухофрукты и орехи, которые составляют основу данной смеси, являются природным концентратом самых полезных веществ для организма – витаминов, минеральных солей, пектинов, клетчатки и органических кислот. Смесь представляет собой натуральный биостимулятор, который поддерживает иммунные силы и способствует укреплению здоровья.

Если рассматривать каждый компонент по отдельности, можно понять, почему смесь настолько эффективна:

• грецкие орехи полезны для сердца, содержат большое количество полиненасыщенных кислот;
• чернослив хорош для кишечника;
• курага богата калием;
• изюм незаменим для работы мозга;
• инжир укрепляет сосуды, богат витаминами группы В;
• лимоны представляют собой источник витамина С.

О пользе мёда и вовсе говорить не приходится. У этого продукта столько полезных качеств, перечисление которых займет часы. В комплексе с орехами мёд активизирует процессы обмена, тонизирует и укрепляет силы организма. Этот дуэт необходим после усиленной умственной и физической работы. Полезна смесь также людям с низким гемоглобином.

Как приготовить витаминную смесь:

Чтобы приготовить такой витаминный коктейль вы потратите всего 15 минут времени. Итак, берем указанные ингредиенты в количестве по 100 или 200 граммов каждого.

Сухофрукты тщательно вымыть. Если вы приобрели чернослив с косточками, их следует удалить. Просушить сухофрукты салфеткой.

Лимон обдать кипятком и порезать на небольшие кусочки. Семена из плода лучше удалить, иначе готовая смесь будет иметь горький привкус. Кожуру не срезаем, она является важным компонентом смеси.

Орехи очистить от скорлупы и перегородок. Перекрутить все на мясорубке.

Добавить мед. Перемешать смесь до однородности. Переложить в чистую банку, закрыть капроновой крышкой и хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике. В таком виде витаминная смесь для иммунитета может стоять очень долго. Когда вся банка будет съедена, нужно сделать месячный перерыв и … готовить вторую банку 😉

Рекомендации по приему витаминной смеси:

1. Принимать смесь лучше утром, до завтрака. Рекомендованный объем – по 1 чайной ложке детям, и по 1 столовой ложке взрослым членам семьи.
2. Одной ложкой этой витаминной бомбы вы покрываете потребность в минералах, витаминах и микроэлементах на весь день.
3. Детям до 3 лет давать смесь с большой осторожностью, ведь все ее компоненты являются достаточно сильными аллергенами. Проконсультируйтесь с детским врачом!
4. Довольно часто аллергия на мед встречается и у взрослых. В таком случае мед можно заменить ягодным сиропом или джемом. Конечно, без меда действие смеси будет не настолько сильным.
5. Учитывайте калорийность полученного «коктейля» – в 100 гр. такой смеси содержится 350 ккал.
6. Витаминная смесь отлично подойдет в качестве сладости к чаю.
7. Для работников тяжелого физического труда и спортсменов эта смесь будет особенно актуальна. Известно, что она входит в состав особой метаболической диеты.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Абрикосы с пеканами в меду и йогуртом

Этот замечательный рецепт абрикосового десерта является модификацией того, что Энджи Бреннер и Джой Э. Стокке описывают в своей книге Tree of Life: Turkish Home Cooking . Этой версии они учили в La Cocina Que Canta во время недавнего визита.

Как и османы до них, собравшие в изобилии свежих фруктов со всех концов империи, современные турки любят есть фруктовое блюдо после обеда. В этом рецепте сочетаются легкость нежных золотистых абрикосов, таких как те, что выращиваются в регионе Малатья в Турции, с густым греческим йогуртом и небольшим количеством местного меда, смешанного с немного кислой патокой из граната.Хотя орехи пекан традиционно не являются турецкими, мы думаем, что мягкость наших южноамериканских орехов усиливает этот деликатный десерт. Также можно легко использовать грецкие орехи.

Обслуживает 6

12 курага (2 на человека)

½ стакана крупно нарезанных жареных орехов пекан *

2 столовые ложки меда

1 ½ чайной ложки гранатовой патоки

½ стакана йогурта по-гречески

Чтобы сделать курагу крупной, поместите ее в миску и залейте горячей водой.Выдержите 15-20 минут. Вынуть абрикосы из воды, насухо промокнуть бумажным полотенцем и разрезать почти пополам, чтобы сформировать 2 соединенных диска. Разложите абрикосы на отдельных сервировочных тарелках, по 2 на каждой, или на тарелке большего размера. Отложите в сторону.

Смешайте мед и гранатовую патоку в миске среднего размера. Добавьте поджаренные и нарезанные орехи пекан, чтобы они покрылись слоем.

Взбейте йогурт до однородной массы, затем добавьте чайные ложки йогурта на половинки абрикоса. Посыпьте йогурт и абрикосы медовыми орехами пекан.

* Чтобы поджарить орехи пекан, поместите тяжелую сковороду на средний огонь и добавьте в сухую сковороду целые или измельченные орехи пекан. Поджарьте и часто помешивайте в течение 5-7 минут, пока орехи не начнут источать свой аромат. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.

Посмотрите другие рецепты десертов или узнайте больше о кулинарной школе Rancho La Puerta.

Турецкий балли Махмудие — Цыпленок с лимоном и абрикосом

Этот турецкий рецепт курицы с лимоном и абрикосом и корицей исторически подавался на роскошных званых обедах — теперь вы можете подавать его дома.

В 15-16 веках блюдо под названием Балли Махмудие подавалось на роскошных званых обедах в столице Османской империи Бурсе. Первоначально названный в честь султана Махмуда, это был щедрый коктейль из курицы, приготовленный с яблоками, изюмом, смородиной, абрикосами, миндалем и кедровыми орехами — это был настоящий праздник ингредиентов и богатства.

Балли Махмудие и сегодня готовят в турецких ресторанах. Он часто смягчается, с более коротким списком фруктов и орехов, но сохраняет тот же легкий лимонный соус.

В моем рецепте используется орзо, которое немного легче риса и прекрасно дополняет сладкий вкус корицы и абрикосов.

Турецкий Балли Махмудие

Этот турецкий рецепт курицы с лимоном и абрикосом и корицей, который исторически подавался на роскошных званых обедах, станет вашим новым блюдом.

Ингредиенты

• 2 ¼ чашки орзо
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Горсть мелко нарезанных плоских листьев петрушки
• Горсть мелко нарезанного укропа
• 1 чайная ложка хлопьев турецкого перца
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 Фунта куриных грудок без кожи, нарезанных полосками
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1/3 стакана бланшированного миндаля с горкой
• 2/3 стакана грубо нарезанных кураг
• Сок 2 лимонов
• 1 чайная ложка меда
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
• 2-3 столовые ложки кипятка
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• Морская соль

Инструкции

• Приготовьте орзо в кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и вернитесь в кастрюлю. Добавьте масло и щепотку соли. Добавьте травы и хлопья турецкого перца.

• Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне и добавьте курицу.

• Жарьте в течение 2–3 минут, чтобы мясо запечаталось. Добавьте лук и миндаль и жарьте еще 3-4 минуты до золотистого цвета.

• Уменьшите огонь до среднего и добавьте абрикосы, лимонный сок, мед, корицу, черный перец и щепотку соли.Добавьте кипящую воду и продолжайте варить 1-2 минуты. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до загустения.

• Подавайте сразу с орзо.

Банкноты

Используется с разрешения Turkish Delights: потрясающие региональные рецепты от Босфора до Черного моря , Джон Грегори-Смит, Kyle Books, 2018. Фотография Мартина Пула.

Torrone Morbido с абрикосом и миндалем

На прошлой неделе я обнаружил очень простой рецепт торроне, и хотя я думал, что не являюсь поклонником итальянских конфет, мне просто нужно было попробовать.

Торроне, если вы не знакомы, — это блестящая белая нуга, усыпанная орехами и сухофруктами, которая появляется в каждом итальянском магазине и доме на Рождество. Я уверен, что мои братья и сестра помнят его как ту странную белую конфету, которую наши итальянские родственники искренне отправляли каждый год. Мы осмелились бы друг друга попробовать это после того, как съели наши более аппетитные шарики из арахисового масла и вырезанное печенье… другими словами, для некоторых это может быть приобретенным вкусом.

Что ж, это вкус, который я приобрел! Вероятно, это связано с тем, что это более мягкий, более жевательный торроне; Торроне моего детства был torrone «duro», очень твердый леденец, который при разрезании раскалывается на хрустящие осколки.Торроне «морбидо» — мягкий жевательный торроне. Он сделан из взбитых яичных белков и меда, сваренных вместе, пока они не станут густыми и липкими, а затем приправлен любыми орехами и сухофруктами, которые вам нравятся.

Заинтересованы? Вы должны попробовать! Я проведу вас через весь процесс.

Перво-наперво наймите кого-нибудь, кто сядет за кухонный стол, чтобы поболтать с вами или найти хороший подкаст, чтобы послушать — вы некоторое время будете стоять у плиты, помешивая. Не говори, что я тебя не предупреждал.

Соберите ингредиенты — немного меда, пару яичных белков, орехов и сухофруктов. В этой партии я использую жареный миндаль и курагу с лимонной цедрой.

Взбейте яичные белки до образования жестких пиков. Не знаете, что делать с желтками? Вы можете сделать этот день полностью итальянским и приготовить на ужин спагетти карбонара или эту пасту.

Растопите мед в миске над кастрюлей с кипящей водой. Добавьте яичные белки и продолжайте помешивать.

Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет и не станет светлее. Добавьте миндаль, абрикосы и цедру лимона.

Продолжайте перемешивать, пока смесь не станет достаточно густой и ее будет трудно перемешивать. На этом этапе цвет нуги должен быть почти белым. Соскребите его на сковороде, выложенной пергаментом или вощеной бумагой, и дайте ему постоять в прохладном месте на несколько часов, чтобы он застыл.

Когда леденец застынет, разрежьте его острым ножом на длинные полоски или небольшие кусочки.

Заверните их в вощеную бумагу, перевязав лентой, чтобы подарить. Я планирую скопить несколько для себя, а остальное отдать своей семье, чтобы посмотреть, смогу ли я изменить их мнение по всему этому торронному делу.

Абрикос и миндаль Торроне Морбидо

Общее время

1 час 25 минут

Не стесняйтесь менять вкусовые качества. Я любил миндаль и абрикосы вместе, но фисташки и сушеная вишня с апельсиновой цедрой были бы восхитительным (и праздничным!) Сочетанием.

Тип рецепта: Конфеты

Кухня: Праздничная, Рождественская

Ингредиенты

• ⅔ c. Мед
• 2 яичных белка
• 1 гр. Жареный миндаль
• ½ гр. Нарезанные сушеные абрикосы
• цедра ½ лимона

Инструкции

1. Подготовьте форму для выпечки, чтобы удерживать торроне, пока она застынет. Используйте форму для выпечки более толстых леденцов и квадратную форму для выпечки для более тонких. Выстелите сковороду пергаментом или вощеной бумагой, оставив достаточно лишнего, чтобы свисать по бокам и складывать поверх торроне.
2. Поместите мед в миску со средней жаропрочностью и поставьте на кастрюлю с кипящей водой. Пока вы взбиваете яичные белки, дайте меду растаять и стать очень жидким.
3. С помощью электрического миксера взбейте яичные белки до образования жестких пиков. Добавьте взбитые белки в теплый мед и перемешайте деревянной ложкой, пока 2 ингредиента хорошо не смешаются. На этом этапе смесь станет рыхлой и карамельного цвета. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет и не станет светлее, примерно 45 минут.
4. Добавьте миндаль, абрикосы и цедру лимона к смеси яичного белка и меда и продолжайте готовить, медленно помешивая, еще 30 минут, пока она не станет почти белой и ее станет трудно перемешивать. Соскребите смесь в подготовленную сковороду и сложите бумагу поверх торроне. Дайте конфете застыть в прохладном сухом месте на несколько часов или на ночь.
5. После того, как торроне застынет, разрежьте его на длинные бруски или кусочки размером с бит, используя очень острый нож. Смазывая нож кухонным спреем, вы получите аккуратный и чистый срез.Оберните торроне вощеной бумагой и храните в прохладном сухом месте или в холодильнике.

3.1.07

Шариков блаженства с лимонным абрикосом и кокосом

Когда дело доходит до шаров блаженства, абрикосы — не всегда главный ингредиент. Чаще всего в центре внимания находятся свидания.

Однако эти скупые энергетические укусы — главный герой скромного абрикоса. В сочетании с кокосом, кешью и лимоном вы получите восхитительно свежий, сладкий и легкий пикантный вкус.

С равным количеством абрикосов, кешью и кокосов, эти шарики не являются слишком фруктовыми, что способствует хорошему разнообразию питательных веществ.

Этот рецепт готовится менее чем за 15 минут, и, возможно, у вас уже есть некоторые из этих ингредиентов в кладовой! Вам понадобится:

• Курага. Источник клетчатки, антиоксидантов и витаминов; они помогают связать, добавляя аромат и сладость.Старайтесь использовать более мягкие сушеные абрикосы — если они кажутся жесткими, замочите в горячей воде и хорошо слейте воду перед использованием (обратите внимание, что вам, возможно, не потребуется добавлять рекомендуемую дозу воды, указанную ниже).

• Сырые несоленые орехи кешью. Богат полезными для сердца жирами, белками и минералами; ореховой основой служат кешью. Если соленые кешью лежат в шкафу и просят их съесть, просто бросьте мерку соли ниже.

• Кокосовая стружка. Это кокос, который выглядит крупно натертым длинными толстыми прядями — как будто его натерли на среднем отверстии терки! Он содержит больше влаги, чем сушеный (мелко натертый) кокос.

• Жидкий мед. Липкость меда помогает связать шарики, добавляя еще один тонкий аромат. Чтобы сделать эти шарики блаженства веганскими, замените сироп из коричневого риса медом — он тоже липко-сладкий. Легко как!

• Цедра лимона. Это не было бы лимонным шаром блаженства без лимона. Цитрусовые добавляют аромата и яркости. Примечание: во имя пищевых отходов мне больно просить для них только цедру лимона, поэтому, пожалуйста, найдите другой способ насладиться соком! Некоторые идеи — вылить в воду и выпить, или взбить винегрет, или добавить в карри, чтобы осветлить, или заморозить в лотке для льда на будущее.Все, что работает, друзья.

• Экстракт ванили или эссенция. Для нежного, но восхитительного вкуса ванили.

• Соль. Соль усиливает и уравновешивает вкус (мой самый часто используемый ингредиент на кухне!).

Для их создания требуется всего несколько инструментов:

• Кухонный комбайн. Мощная машина облегчает работу. Если у вас нет ворчливого зверя, все хорошо — возможно, вам придется запустить машину немного дольше, чтобы все сломалось.Конечная цель — смесь, которую можно сжать пальцами и сохранить форму.
• Микроплан или самое маленькое отверстие на терке. При натирании цедры легкими прикосновениями осторожно поверните фрукты. Стремитесь поймать самую верхнюю желтую кожуру, богатую ароматными цитрусовыми маслами. Избегайте белой сердцевины внизу, как чумы, потому что она горькая! Если цедра застряла в крошечных отверстиях, просто ударьте ею по скамейке несколько раз, чтобы она высвободилась.
• Скромная столовая ложка. Используется для измерения порций смеси для скатывания в шарики одинакового размера. По этому рецепту получается около 14 шариков блаженства, если придерживаться этого… но вы можете делать небольшие кусочки, используя чайную ложку.

• Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Они продержатся целую неделю. В противном случае они замораживают в герметичном контейнере на несколько месяцев!
• Наслаждайтесь в дороге. Они хорошо путешествуют — загляните в коробку для завтрака для работы или детского ланча (если ваш ребенок ходит в школу без орехов), устройте пикник или насладитесь поездкой в ​​дорогу.
• Подберите себе утром или днем. Комбинация белков, жиров и сладости из фруктов поможет вам не терять времяпрепровождение между приемами пищи.
• Прекрасно подойдет в качестве сладкого угощения после ужина. Наряду с чаем без кофеина — мечтательно!
• Порадуйте кого-нибудь подарком! Загрузите партию в банку и обвяжите ее ленточкой. Кааа-уте.

Спасибо за чтение! Надеюсь, вам, как и мне, понравятся эти тряпичные укусы. После еще рецептов закусок? Попробуйте эти рисовые лепешки в шоколаде или хрустящие сладости с медовыми орехами.

Шарики счастья с лимонным абрикосом и кокосом

• 1 стакан кураги
• 1 стакан сырых орехов кешью
• 1 стакан тертого кокоса
• 1 щепотка соли
• 1 ½ столовой ложки жидкого меда
• ½ чайной ложки ванильной эссенции или экстракта
• 1 ½ чайной ложки цедры лимона из небольшого лимон
• 1 столовая ложка воды

• Добавьте абрикосы, кешью, кокос и соль в кухонный комбайн. Блиц на минуту.

• Добавьте мед, ваниль и цедру лимона.Блиц в течение 30 секунд. Добавьте 1 столовую ложку воды и блиц в течение последних 30 секунд. Он должен быть липким и держаться при сжатии.

• Используя столовую ложку в качестве меры, скатайте столовые ложки смеси в шарики. Наслаждаться!

30 рецептов свежего абрикоса — безумно хорошо

Эти рецептов с абрикосами — приятное отличие от обычных фруктовых блюд.

Если вас попросят назвать ваш любимый фрукт, вы, вероятно, автоматически не подумаете об абрикосах.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Как и большинство людей, вы, вероятно, предпочитаете более распространенные фрукты — яблоки, апельсины, бананы и т. Д.

Однако абрикосы — это фантастическая смесь терпкости и сладости, поэтому они универсальны и могут использоваться во многих блюдах.

Абрикосы нравятся всем!

Но они не просто восхитительны, когда их едят в одиночестве.Эти 30 удивительных рецептов абрикосов доказывают, что с абрикосами все вкуснее.

Если вы ищете здоровый завтрак на ходу, это печенье для завтрака — идеальный выбор.

На их приготовление уходит около часа, поэтому лучше испечь их за ночь до того, как они понадобятся.

Однако, если удвоить рецепт, можно приготовить около 30 печений, чего более чем достаточно на целую неделю завтраков.

Помимо того, что абрикосы, бананы, финики, овсянка и миндаль не только вкусны, они содержат много необходимых витаминов и минералов, чтобы сделать ваше утро более насыщенным.

Эти маслянистые лепешки легкие, слоеные и полны аромата.

Самыми «экзотическими» ингредиентами в них являются абрикосы и экстракт миндаля, но, хотя ингредиенты могут быть обычными, вкус необычный.

Эти булочки, покрытые теплой кремовой глазурью, идеально подходят на завтрак, обед, ужин, а также на десерт и .

Этот смузи, для приготовления которого требуется всего пять ингредиентов и 5 минут, мечта каждого фаната Баффи Истребительницы вампиров, потому что он полностью «пять на пять!»

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Все, что вам понадобится для его приготовления, — это блендер.

Хотя в рецепте требуются ананасы, клубника, абрикосы, льняное семя и кокосовая вода, вы можете добавить свои любимые фрукты, чтобы создать свой фирменный аромат.

Эта восхитительная запеченная овсянка предназначена для людей, любимым блюдом дня которых является завтрак. Он горячий, сытный и согреет холодным утром.

Он полон кураги, миндаля, корицы, жирных сливок, меда, ванили и коричневого сахара. Это блюдо вызовет у вас ностальгию по дому, в котором прошло детство.

Неважно, являетесь ли вы горшком быстрого приготовления, грилем, мультиваркой или вентилятором для духовки, вы легко сможете приготовить эту вкусную и питательную курицу с абрикосом.

Однако, независимо от того, как вы его готовите, в готовом виде он имеет потрясающий вкус.

Все, что вам понадобится, — это куриная грудка, абрикосовое варенье, пакет лукового супа, дижонская горчица и немного заправки для салата Каталина или Русский салат.

Это простой способ оживить традиционный ужин с курицей.

Если вам не нравится идея абрикосов в пасте, не волнуйтесь; я тоже.Но попробовав это, я влюбился!

Рецепт предусматривает домашнюю пасту, но вместо нее можно использовать макароны, купленные в магазине. Только не забудьте добавить оливковое масло и куркуму.

В любом случае абрикос и соус чоризо-болоньезе полностью украдут шоу.

Все, что вам нужно знать об этом рецепте абрикоса, прямо в названии. Его легко и быстро приготовить, в него входят абрикосы и орехи пекан.

Он также свежий, мягкий и удивительно сладкий благодаря ванили, белому и коричневому сахару, мускатному ореху и имбирю.

Если вы хотите изо всех сил, бросьте сверху несколько овсяных хлопьев, чтобы они хрустели.

Если вы хотите, чтобы на вашей следующей вечеринке с закусками загорелась вся вечеринка, возьмите эти аппетитные канапе.

Это что-то новое и необычное, и всем они понравятся.

Они используют сушеные абрикосы в качестве основы, сыр с плесенью для намазывания, половину грецкого ореха и розмарин для начинки, а сверху поливают медом.

Эти деликатесы такие прекрасные; абсолютно никто не поверит, что вы сделали их менее чем за 10 минут.

Ничто не делает вечеринку так, как идеальный сырный намаз, но переключение между двумя или тремя проверенными спредами может наскучить.

Принесите сырную пасту, которую ваши друзья никогда не забудут, с этой пастой из козьего сыра с медом, абрикосом, миндалем и петрушкой.

На приготовление уходит меньше 15 минут, поэтому можно приготовить десяток порций.

Лучше всего то, что в каждой порции меньше 100 калорий, и вы можете подавать ее с ломтиками яблока или крекерами.

Этот салат — быстрый, простой и полезный вариант обеда для любителей киноа, рукколы, нута, абрикосов, миндаля и авокадо.

Он хрустящий, легкий и прохладный, а домашняя заправка обеспечивает пикантный вкус, который порадует ваши вкусовые рецепторы.

Вместо этого вы всегда можете выбрать любимую одежду, купленную в магазине, но я не рекомендую ее. Эта заправка отлично дополнит салат.

Закройте глаза и представьте себя сидящим в лучшем магазине сэндвичей, который вы когда-либо посещали.

А теперь представьте, что вы едите лучший куриный салат в лучшем магазине сэндвичей, который вы когда-либо посещали.

Приготовьтесь разрушить это воспоминание, потому что этот куриный салат унесет тот из парка.

Хрустящий, сладкий и немного терпкий благодаря тимьяну.

Он восхитителен для бутербродов, как топпер крекера или подается на подстилке из зелени.

Чтобы приготовить этот трехкомпонентный бри, все, что вам понадобится, — это банка теста для рулета в форме полумесяца, немного абрикосовых консервов и несколько унций бри.

На приготовление уходит около 15 минут, на приготовление — 15 минут.

Можно подавать с фруктами или крекерами или есть отдельно. В любом случае, это невероятных .

Если вы похожи на меня, вы всегда ищете новые способы добавить всплеск аромата и цвета к таким любимым на ужин блюдам, как курица или свиные отбивные.

Секрет этого рецепта свиных отбивных — в соусе.

Соус не только придает свиным отбивным восхитительный тропический вкус. Это также делает их нежнее и делает их более сочными.

Подавайте их с жареными овощами или освежающим салатом, чтобы получить здоровую и полезную еду.

Нет ничего лучше восхитительного десерта, чем изысканный десерт.

Подав свиные отбивные с абрикосовым бальзамиком, вы можете еще больше удивить свою семью, приготовив сладкую и острую абрикосовую хрустящую корочку.

Между абрикосами, медом, корицей и цедрой лимона ваш язык не узнает, какой вкус ему больше всего нравится.

От хрустящей корочки до теплой сладкой начинки — это блюдо поистине восхитит вас.

Если вы ищете что-то более этническое, обратите внимание на этот рецепт абрикосового чатни.

Контрастные вкусы абрикосов, красного лука, корицы, сахара и чили вместе создают непревзойденный взрыв вкусовых качеств.

Это идеальный способ привнести в ваш дом вкус Индии.

Я люблю все, что быстро и просто, и эти абрикосы с начинкой из моцареллы — то и другое.

Приготовление пищи не требуется. Просто нарежьте абрикосы и нафаршируйте их с моцареллой, базиликом и фисташками.

Сбрызните верхушки небольшим количеством бальзамического уксуса, и готово.

Это густое тушеное мясо с кусочками полно таких полезных ингредиентов, как сладкий перец, лук-порей, абрикосы, оливки, нут и другие. Это типичное холодное тушеное мясо в дождливый день.

Вы можете исправить это бульоном и подавать как есть или заморозить для последующего использования, или вы можете добавить немного киноа или другого зерна, чтобы сделать его более насыщенным.

* Совет: не добавляйте зерна, если собираетесь заморозить тушеное мясо.Они плохо мерзнут.

Это еще один сытный рецепт, который, как говорится, «прилипнет к ребрам». Если вы умеете варить рис, вы можете приготовить это блюдо.

Он полон вкусных специй и трав, что делает его предпочтительнее простого риса.

После того, как вы добавите немного поджаренного миндаля для дополнительного хруста, это уже само по себе полноценное блюдо.

Вареная морковь, приготовленная в абрикосовом джеме, лимонном соке и масле — что еще нужно сказать? Это самая вкусная морковь, которую вы когда-либо ели.

Хотите приготовить лосося ресторанного качества менее чем за 20 минут без необходимости мариновать? Этот рецепт — ваш ответ!

Покройте рыбу глазурью из меда, абрикоса, сливочного масла и дижонской горчицы, а затем приправьте морской солью, черным перцем и оливковым маслом.

Тогда все, что вам нужно, — это несколько соцветий брокколи и чеснок в качестве гарнира.

Это восхитительное блюдо могло быть приготовлено на кухне Гордона Рамзи.

Когда дело доходит до быстрых и простых в приготовлении гарниров, жареная спаржа не сравнится с жареной спаржей.

Однако вы можете «поднять настроение», добавив сладкую, прекрасную глазурь из абрикосовых консервов, чеснока и соевого соуса.

Все это занимает около 15 минут.

Есть ли что-нибудь более летнее, чем вкусные грязные куриные крылышки?

Это невероятных , и все, что вам нужно для их приготовления, — это крылышки, немного абрикосового варенья, лимонный сок, коричневый сахар, соевый соус и хлопья красного перца.

Они сладкие, липкие, и их можно откусить.Если вам нравится немного тепла на крыльях, они вам понравятся.

Эти гамбургеры — более здоровая альтернатива бургерам из говядины этим летом. Пирожки готовятся из индейки, абрикосов, нута, лука-шалота и приправ.

Поджарьте булочки и добавьте немного соуса цацики, чтобы получилось хрустящее, сочное, нежное, пикантное, сливочное и ароматное блюдо.

Едите ли вы их отдельно, с мороженым или мягким сыром, это изысканное лакомство, которое вы можете приготовить дома.

Вы просто покрываете абрикосы смесью растопленного масла и сахара, жарите их менее 10 минут и сбрызгивайте их медом и лимонным соком.

Вы будете поражены тем, насколько вкусным может быть такое простое блюдо.

Эти сливы из абрикоса без выпечки — это , буквально предмет мечты.

Самое приятное то, что для их ремонта требуется только кухонный комбайн. Просто смешайте ингредиенты, скатайте их в шарики, посыпьте сахаром — и готово.

Они хранятся около двух недель в холодильнике или могут быть заморожены без сахара в течение трех месяцев.

Это песочное печенье треугольной формы — традиционное печенье для празднования Пурима, с добавленной абрикосовой начинкой, которая придает ему вкус крошечных пирожков.

Не считая времени, необходимого для охлаждения теста, вы можете приготовить около 30 штук менее чем за час.

Они могут быть идеальными для Пурима, но вкусны в любое время года.

Если мы говорим о традиционном печенье с абрикосовой начинкой, я не могу исключить эти польские кондитерские изделия из списка.

Если вы хотите, чтобы ваши сладости были суперсладкими, вы от них сходите с ума.

Это печенье настолько сладкое, что пирожное со сливочным сыром, абрикосово-сахарная начинка и посыпка сахарной пудрой может ограничиться парочкой.

Тем не менее, они потрясающе хороши.

Эти кокосово-абрикосовые батончики — липкое рассыпчатое наслаждение.

С менее чем 10 ингредиентами и примерно за 50 минут у вас будет две дюжины из них, готовых взять с собой на следующую семейную прогулку, которую вы посетите.

Кокос и абрикос гармонично сочетаются друг с другом, создавая сладкий тропический аромат, который заставит вас мечтать о пальмах и плещущихся волнах.

Если вы хотите добавить немного хрустящей корочки, вы можете добавить сверху немного нарезанного миндаля.

Этот замечательный веганский торт похож на крошечный или кофейный торт, но с декадентской сладкой абрикосовой начинкой.

Кокосовая стружка сверху добавляет немного хрусткости, и все это на вкус как теплый день на пляже, покрытый лосьоном для загара и немного загорающий.

Этот рецепт требует всего пяти ингредиентов — коричневого сахара, меда, жирных сливок, соли и фунта абрикосов.

Карамелизируйте абрикосы в коричневом сахаре; затем сделайте из них пюре и смешайте с другими ингредиентами.

После охлаждения и заморозки у вас будет восхитительно сладкое угощение на стол.

Кростата с сушеными абрикосами и таледжио | Giada De Laurentiis

Убрать выделение со всего

Корочка:

1 1/2 стакана универсальной муки

1/2 чайной ложки мелкой морской соли

1 столовая ложка сахара

3 столовые ложки холодного несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками

1/2 стакана холодного сыра маскарпоне

1 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока

3 столовые ложки ледяной воды

Наполнение:

2 стакана (12 унций) кураги

1/3 стакана нарезанных грецких орехов

2 чайные ложки лимонной цедры

1 чайная ложка молотой корицы

3/4 чайной ложки мелкой морской соли

1/4 стакана меда

7 унций сыра Таледжио без кожуры, нарезать кубиками 1/2 дюйма

1 взбитое яйцо

Абрикосы в беконе с медом и розмарином Рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Эти абрикосы в беконе с медом и розмарином отлично подходят для обеда, вечеринки в игровой день или любой закуски!

Если вы вчера читали о моей беспорядочной кухне, возможно, вы видели эти маленькие лакомства на прилавке.

В конце дня к моей МЕССИ-кухне!

И НОВЫЙ рецепт вкусной закуски, которым я обещал поделиться сегодня.

Эти маленькие кусочки абрикоса такие вкусные, а их ингредиенты легко держать под рукой, чтобы попасть в последнюю минуту.Я забыл добавить свежий розмарин к фотографиям, но свежие травы действительно добавляют к любой закуске, в зависимости от того, какой у вас вкус. Розмарин и мед — всегда хит!

Меня часто спрашивают, где лучше всего запастись ингредиентами для закуски. Хороший вопрос, и вот несколько моих ответов:

Какой бекон держать под рукой ?

Я покупаю полностью приготовленные ломтики бекона в Costco. Вы можете заморозить то, что не используете!

Где купить сухофрукты ?
Мне больше всего нравятся курага от Trader Joe’s, а затем я делаю покупки в Grocery Outlet по выгодной цене.Убедитесь, что фрукты мягкие и свежие.

Чем можно заменить абрикосы ?
Есть несколько ингредиентов, которые могут быть вкусной заменой, например, кусочки ананаса, кусочки курицы, водяные каштаны, инжир, креветки или финики.

У нас всегда есть ассортимент орехов под рукой, но я обычно покупаю их оптом в Costco. Я думаю, это лучшая сделка. Но для более специализированных, опять же, Trader Joe’s, Harry & David или Grocery Outlet.

У всех есть мед, правда? Его выращивала моя подруга Барб, но Эми также предоставила нам несколько банок. Нет ничего лучше домашнего меда!

Какая ваша любимая закуска с беконом?

Абрикосы в беконе с медом и розмарином

Порций: 8 порций

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Вкусные закуски в горячем или холодном виде.Сделать заранее и поставить в холодильник.

• 8 полностью приготовленных ломтиков бекона
• 16 целых сушеных абрикосов
• 16 орехов, таких как кунжутный мед, кешью от Trader Joe’s
• 3 T. меда
• Свежий мелко нарезанный розмарин

• Разогрейте духовку до 400F. Выстелите форму для запекания фольгой или пергаментной бумагой для облегчения очистки.

• Разрежьте бекон пополам. Выложите кусочки абрикоса в форму для запекания, сверху выложите 1 орех; обернуть 1/2 куска бекона и зафиксировать зубочисткой.

• Запекайте абрикосы 12-15 минут, но не пережаривайте. Остудить 5-10 минут.

• Выложить на сервировочное блюдо. Сбрызнуть медом. Посыпать свежим нарезанным розмарином. Служить!

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.