Корица с медом от чего: Корица и мед – Полезные свойства и рецепты применения

Содержание

Корица и мед – Полезные свойства и рецепты применения

Мед и корица. От этих слов так и веет теплом, и даже слышится пряный аромат летнего луга и восточных специй. И мед и корица издавна известны, не только как сладость и пряность, но и как вещества, оказывающие положительное влияние на здоровье человека.

Для употребления корицы с медом отлично подходит Цейлонская корица, которую мы можем предложить в нашем магазине.

Натуральный пчелиный мед — настоящая панацея от многочисленных болезней. Мед хорош при простудных и воспалительных заболеваниях, при болезнях суставов, кожи и многих других проблемах. Также известно, что мёд может быть использован без каких-либо побочных эффектов для любого вида заболеваний.

Корица — восточная пряность, которая может использоваться в любых блюдах: и в десертах, и в соусах, подливах, мясе.

Нет такой болезни, которую не лечила бы корица, так уверяли целители не только в Китае, но и в Индии, Древней Греции. Она использовалась при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, для усиления аппетита, поднятия тонуса. Хороша она и для печени, почек, кровеносной системы, улучшает память, способствует продлению молодости.

Впрочем, не только древние, но и современные ученые признают целебное действие корицы, особенно в сочетании с медом. Так, в Копенгагенском университете проводились исследования, как корица с медом влияет на такое неприятное заболевание, как артрит.

Всего месяц приема этой смеси облегчил состояние большей части пациентов, а 37% больных почувствовали, что боли полностью прошли! Эти же исследования выявили, что смесь с корицей оказывает влияние на уровень холестерина, приводя его в норму, и укрепляет иммунитет.

Ученые, без сомнения, сделают еще множество интересных открытий о влиянии меда с корицей на здоровье человека. Мы же рассмотрим уже известные и проверенные рецепты, которые могут улучшить состояние при различных заболеваниях.

Полезные свойства корицы с медом

Улучшение пищеварения. Комбинация меда и корицы может помочь улучшить пищеварение, снизить вздутие и газы, а также устранить запор. Так, размолотая в пудру корица, посыпанная на 2 столовые ложки меда, может помочь процессам переваривания пищи, снижает кислотность, может залечить воспалительные процессы — гастриты, язвы, уменьшить вздутия.
Противовоспалительное действие. Как мед, так и корица обладают противовоспалительными свойствами, что может помочь снизить воспаление и боли при артрите и других воспалительных заболеваниях. Людям, страдающим артритом, необходимо два раза в день принимать 2 столовые ложки и 1 чайную ложку корицы, размешанные в 1 чашке теплой воды. Регулярный прием этой смеси помогает снять болевые ощущения и даже излечить запущенные состояния.
Укрепление иммунитета. Корица и мед содержат антиоксиданты, которые могут укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
Регуляция уровня сахара в крови. Корица может помочь регулировать уровень сахара в крови и улучшить инсулинорезистентность, что особенно полезно для людей с диабетом.
Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы. Мед и корица могут способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина и предотвращению образования тромбов. Оказывает положительное воздействие на состояние кровеносных сосудов. Она укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность, даже в старческом возрасте. Но самое главное, эта смесь снижает уровень холестерина, что позволяет значительно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и является отличной профилактикой инфарктам и инсультам. Для снижения холестерина смешать 2 столовые ложки меда и 3 чайные ложки корицы с 2 стаканами теплой воды. Принимать 3 раза в день.
Омоложение Прием смеси меда и корицы может помочь сохранить активность и молодость на достаточно продолжительное время.
Если смешать мед и корицу в равных пропорциях, то это окажет положительное влияние на умственную деятельность, концентрацию внимания, память. Улучшить все жизненные показатели, повысить иммунитет, поднять тонус поможет такой рецепт. Половина столовой ложки меда размешать в стакане воды, добавить корицу. Выпивать утром натощак и после обеда, когда все жизненные функции снижаются.
Борьба с простудой и гриппом. Может помочь справиться с простудой и гриппом, облегчить симптомы и ускорить процесс выздоровления.
Улучшение кожи. Мед и корица могут использоваться в качестве природных ингредиентов для масок и скрабов, которые помогут улучшить цвет и текстуру кожи, устранить воспаления и акне.
Помощь в похудении . Корица и мед могут помочь ускорить обмен веществ и сжигание жира, что способствует снижению веса.

Корица с медом для похудения

Корица очень хорошо помогает бороться с лишним весом.

Регулярный прием смеси меда и корицы способен привести вес в норму даже достаточно тучного человека.
Действие этой смеси на процесс похудения объясняется очистительными свойствами корицы и меда.

Читайте также статью Корица для похудения

Рецепт для похудения

Для приготовления смеси необходимо залить одной чашкой кипящей воды 1 чайную ложку корицы. Дать настояться полчаса, после чего добавить 2 чайные ложки меда. Не рекомендуется добавлять мед в чересчур горячую воду, так как все полезные ферменты меда от высоких температур разрушаются. Принимать эту смесь необходимо на голодный желудок. Половина чашки выпивается утром за полчаса до еды, вторая половина – вечером перед сном.

Мед с корицей на ночь

Корица с медом может использоваться перед сном для улучшения сна, укрепления иммунитета и повышения общего здоровья. Вот несколько рецептов и рекомендаций для употребления корицы с медом на ночь:

Мед с корицей и молоком

1 стакан молока (можно использовать обычное или растительное молоко)
1 чайная ложка меда
1/4 чайной ложки корицы

Сначала разогрейте молоко, затем добавьте мед и корицу. Перемешайте и выпейте за 30 минут до сна.

Чай с медом и корицей

1 стакан воды
1 чайная ложка меда
1/4 чайной ложки корицы
1 чайная ложка черного или зеленого чая

Вскипятите воду и заварите чай, оставьте его на 3-5 минут, затем добавьте мед и корицу. Перемешайте и выпейте за 30 минут до сна.

Йогурт с медом и корицей

1 стакан нежирного йогурта
1 чайная ложка меда
1/4 чайной ложки корицы

Смешайте йогурт, мед и корицу в миске и поставьте на 10 минут в холодильник. Выньте из холодильника и поешьте за 30 минут до сна.

Мед с корицей и теплой водой

1 стакан теплой воды
1 чайная ложка меда
1/4 чайной ложки корицы

Добавьте мед и корицу в теплую воду, хорошо перемешайте и выпейте за 30 минут до сна.

Употреблять корицу с медом на ночь можно в разных вариациях в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений. Однако, перед началом использования таких рецептов, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть аллергия на мед или противопоказания к употреблению корицы.

в чем польза и как применять

Опубликовано: 23 июня 2022, 20:32

Корица с медом для похудения: Pxhere

Корица и мед у многих людей ассоциируются с десертами. Однако эти ингредиенты активно используют для похудения. Насколько эффективно это сочетание и как правильно употреблять продукты, чтобы похудеть?

Польза корицы с медом

Корица с медом — пряная смесь, которая способствует похудению, как считают многие. Можно ли похудеть с помощью меда и корицы? Как сказано в статье Healthline, научные обоснования этому методу снижения веса отсутствуют. Однако многие считают, что корица с медом помогает сбросить 3–5 кг за месяц.

Безусловно, эта смесь не панацея, поэтому в процессе похудения придется ограничить употребление сладостей, жирной пищи, мучных изделий. Чтобы сбросить как можно больше килограмм, добавьте в меню овощи и фрукты, нежирные сорта мяса, не пренебрегайте физической активностью.

Корица с медом нормализует кислотность желудка, предотвращает изжогу, способствует перевариванию тяжелой пищи. Еда не задерживается в кишечнике, благодаря чему удается избежать метеоризма, запора, болей.

Выведение непереваренных остатков пищи, которые долгое время накапливались, способствует похудению, уменьшению объема талии и живота. Кроме того, становится меньше объем кишечника, что не только зрительно делает фигуру стройнее, но и помогает употреблять меньшие объемы еды.

Полноценное переваривание пищи исключает гниющие и бродящие процессы. Этих эффектов достигают благодаря уничтожению бактерий, грибков и паразитов в кишечнике. Корица с медом — отличное средство для нормализации микрофлоры кишечника и устранения дисбактериоза.

Кроме того, сочетание корицы с медом уменьшает аппетит. Люди начинают есть меньше, что тоже приводит к похудению.

Корица с медом уменьшают аппетит: Unsplash / i yunmai

Есть у смеси, способствующей снижению веса, и другие полезные свойства. Что будет, если пить корицу с медом? Продукты оказывают такое влияние на организм:

укрепляют иммунитет;
улучшают память;
предотвращают анемию;
борются с бактериями, как рассказывает Маниша Деб Мандал;
ускоряют метаболизм;
выводят лишнюю жидкость и шлаки;
лечат раны, как отмечает доктор медицинских наук Дэн Бреннан;
снижают концентрацию холестерина в крови;
защищают от новообразований злокачественного характера;
борются с бессонницей;
улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на большое количество полезных свойств, смесь меда и корицы не всегда полезна. Откажитесь от ее употребления, если диагностирована:

гипотония или гипертония;
беременность;
эпилепсия;
астма;
сахарный диабет;
внутренние кровотечения.

Мед и корица — аллергенные продукты, поэтому их не стоит употреблять при наличии в анамнезе пищевой аллергии.

Не употребляйте корицу с медом при беременности: Unsplash / Juan Encalada

Как применять корицу и мед для похудения

Чтобы похудение было эффективным, лучше использовать корицу в палочках. В них сохраняется больше полезных элементов, чем в порошке. Мед покупайте натуральный и свежий, не пастеризованный.

Есть несколько действенных рецептов для похудения:

Холодный чай. Возьмите любимый листовой чай, заварите листья кипятком, удалите заварку. В чистый отвар добавьте палочку корицы. В остывший чай добавьте мед. Пейте натощак утром и вечером.
Настой. Добавьте в горячую воду 0,5 см палочки корицы, оставьте настаиваться полчаса. По прошествии времени добавьте мед, перемешайте. Употребляйте дважды в день.
Настой с добавлением имбиря и лимона. Отправьте корицу и имбирь в теплую воду, дайте настояться 30 минут. Затем добавьте мед и сок половины лимона. Принимайте натощак в утреннее и вечернее время.
Кефир. Для приготовления напитка, притупляющего чувство голода, выбирайте кефир с минимальным процентом жирности. Смешайте 0,5 мл кисломолочного продукта с медом и корицей. Выпейте полученный состав в течение суток.

Сколько дней пить корицу с медом для похудения? Продукты допустимо употреблять от 2 до 8 недель, при этом важно соблюдать меры в использовании. Как рассказывает Р. Морган Гриффин, в день не следует употреблять более 6 г специи.

Чай с корицей и лимоном: Unsplash / Anna Teodoro

Похудение — длительный и нелегкий процесс. Но в нем могут помочь средства на основе корицы с медом. Если отсутствуют противопоказания, смело используйте эти продукты и оздоравливайте организм.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

Cinnamon and Honey: Does It Work for Weight Loss?. Review // Healthline. — 2019. — 16 January. — Режим доступа: https://www.healthline.com/health/honey-and-cinnamon-for-weight-loss
Dan Brennan. Honey and Cinnamon: Is It Good for You? // WebMD. — 2020. — 13 October. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/honey-cinnamon-good-for-you

Manisha Deb Mandal, Shyamapada Mandal. Honey: its medicinal property and antibacterial activity // PubMed. — 2011. — April. —1 (2). —Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23569748/
R. Morgan Griffin. Cinnamon // WebMD. — 2020. — 2 September. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-cinnamon

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1738066-korica-s-medom-dla-pohudenia-recept/

Мощное лекарство или большой миф?

Мед и корица — два натуральных ингредиента, обладающих многочисленными преимуществами для здоровья.

Некоторые люди утверждают, что сочетание этих двух ингредиентов может вылечить почти любую болезнь.

Хотя есть доказательства того, что каждый из них имеет определенное медицинское применение, некоторые утверждения о смеси меда и корицы кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой.

В этой статье рассказывается о пользе меда и корицы, отделяя факты от вымысла.

Мед — сладкая жидкость, вырабатываемая пчелами. На протяжении веков он использовался как в пищу, так и в качестве лекарства.

Сегодня он чаще всего используется в кулинарии и выпечке, а также в качестве подсластителя в напитках.

Между тем, корица — это пряность, которую получают из коры дерева Cinnamomum .

Люди собирают и сушат его кору, которая скручивается в так называемые палочки корицы. Вы можете приобрести корицу в виде целых палочек, измельченных в порошок или в виде экстракта.

И мед, и корица сами по себе полезны для здоровья. Тем не менее, некоторые люди считают, что их сочетание даже более выгодно.

В 1995 году канадский таблоид опубликовал статью, в которой приводился длинный список болезней, которые можно вылечить с помощью смеси меда и корицы.

С тех пор количество смелых заявлений о сочетании меда и корицы увеличилось.

Несмотря на то, что эти два ингредиента имеют множество применений для здоровья, не все заявления об их сочетании подтверждаются наукой.

РЕЗЮМЕ
Мед и корица являются ингредиентами, которые можно использовать как в пищу, так и в качестве лекарств. Однако не все заявления о меде и корице подтверждаются исследованиями.

Корица — популярная приправа в кулинарии и выпечке, которую также можно принимать в качестве добавки.

Существует два основных типа:

Корица кассия. Этот сорт, также известный как китайская корица, наиболее популярен в супермаркетах. Она менее дорогая, более низкого качества, чем цейлонская корица, и имеет некоторые потенциальные побочные эффекты.
Цейлонская корица. Этот сорт известен как «настоящая корица». Его гораздо труднее найти, чем корицу Cassia, и она имеет более сладкий вкус.

Польза для здоровья корицы связана с активными соединениями в ее эфирном масле.

Наиболее хорошо изученным соединением корицы является коричный альдегид, который придает корице ее пряный вкус и аромат (1).

Вот некоторые из наиболее впечатляющих преимуществ корицы:

Может уменьшить воспаление. Длительное воспаление увеличивает риск хронического заболевания. Исследования показывают, что корица может помочь уменьшить воспаление (2, 3).
Может помочь в лечении нейродегенеративных заболеваний. Несколько исследований в пробирке показывают, что корица может помочь замедлить прогрессирование болезни Паркинсона и Альцгеймера. Эти результаты необходимо подтвердить в исследованиях на людях (4, 5, 6, 7).
Может помочь защитить от рака. Несколько исследований на животных и в пробирке показали, что корица помогает предотвратить рост и размножение раковых клеток. Однако эти результаты должны быть подтверждены исследованиями на людях (8, 9).).

Некоторые также предполагают, что корица может быть естественным средством для лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), синдрома раздраженного кишечника (СРК), предменструального синдрома (ПМС), синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и пищевого отравления.

Однако нет достаточных доказательств в поддержку этих утверждений.

РЕЗЮМЕ
Корица — одна из самых полезных специй в мире. Оба вида корицы полезны для здоровья, но цейлонская корица — лучший выбор, если вы собираетесь употреблять ее регулярно.

Помимо того, что мед является более здоровой альтернативой столовому сахару, мед имеет несколько медицинских применений.

Однако важно отметить, что не все типы одинаковы.

Большая часть полезных свойств меда связана с активными соединениями, которые наиболее сконцентрированы в высококачественном нефильтрованном меде.

Вот некоторые научно подтвержденные преимущества меда:

Может быть эффективным средством от кашля. Одно исследование показало, что мед более эффективен в подавлении ночного кашля, чем декстрометорфан, активный ингредиент большинства сиропов от кашля. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования (10).
Мощное средство для лечения ран и ожогов. Обзор шести исследований показал, что нанесение меда на кожу является мощным средством для лечения ран (11, 12).

Мед также считается снотворным средством, усилителем памяти, натуральным афродизиаком, средством для лечения дрожжевых инфекций и естественным способом уменьшить налет на зубах, но эти заявления не подтверждаются наукой.

РЕЗЮМЕ
Мед имеет несколько преимуществ для здоровья, связанных с его антиоксидантной способностью и антибактериальными свойствами.

Теория состоит в том, что если и мед, и корица могут помочь сами по себе, их сочетание должно иметь еще более сильный эффект.

Исследования показали, что польза для здоровья меда и корицы одинакова. Например, оба они полезны в следующих областях:

Может снизить риск сердечных заболеваний

Смесь меда и корицы может снизить риск сердечных заболеваний, так как может помочь уменьшить некоторые факторы риска.

К ним относятся повышенный уровень холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов.

Высокое кровяное давление и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего) являются дополнительными факторами, которые могут увеличить риск заболевания.

Интересно, что мед и корица могут положительно влиять на все это.

Исследования показали, что употребление меда снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 6–11% и снижает уровень триглицеридов на целых 11%. Мед также может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) примерно на 3% (13, 14, 15, 16, 17).

Один метаанализ показал, что ежедневная доза корицы снижает общий холестерин в среднем на 16 мг/дл, холестерин ЛПНП (плохой) на 9 мг/дл.мг/дл и триглицеридов на 30 мг/дл. Также было небольшое повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего) (18).

Хотя их совместное изучение не проводилось, было доказано, что по отдельности корица и мед вызывают умеренное снижение артериального давления. Однако это исследование проводилось на животных (2, 19, 20, 21).

Кроме того, оба продукта богаты антиоксидантами, имеющими многочисленные преимущества для сердца. Полифенольные антиоксиданты улучшают приток крови к сердцу и предотвращают образование тромбов, снижая риск сердечного приступа и инсульта (19).).

Мед и корица также могут помочь предотвратить сердечные заболевания, поскольку они оба уменьшают воспаление. Хроническое воспаление является основным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний (2, 22).

Может способствовать заживлению ран

Как мед, так и корица обладают хорошо задокументированными целебными свойствами, которые могут помочь в лечении кожных инфекций при местном нанесении смеси.

Мед и корица обладают способностью бороться с бактериями и уменьшать воспаление, что является двумя очень важными свойствами, когда речь идет о заживлении кожи (23, 24).

При нанесении на кожу мед успешно используется для лечения ожогов. Он также может лечить язвы стопы, связанные с диабетом, что является очень серьезным осложнением заболевания (12, 25).

Корица может обеспечить некоторые дополнительные преимущества для заживления ран благодаря своим сильным антибактериальным свойствам.

Связанные с диабетом язвы стоп имеют высокий риск инфицирования устойчивыми к антибиотикам бактериями. Исследование в пробирке показало, что масло корицы помогает защитить от устойчивых к антибиотикам бактерий (26, 27).

Однако в этом исследовании использовалось масло корицы, которое гораздо более концентрировано, чем порошкообразная корица, которую вы можете найти в продуктовом магазине. Нет никаких доказательств того, что порошкообразная корица будет иметь такой же эффект.

Может помочь в лечении диабета

Хорошо известно, что регулярное употребление корицы полезно для людей с диабетом. Это также может помочь предотвратить диабет (28, 29, 30).

Многочисленные исследования показали, что корица снижает уровень сахара в крови натощак у людей с этим заболеванием (28, 29, 31, 32, 33, 34).

Одним из способов, которым корица снижает уровень сахара в крови, является повышение чувствительности к инсулину. Корица делает клетки более чувствительными к гормону инсулину и помогает сахару перемещаться из крови в клетки (30).

Мед также обладает некоторыми потенциальными преимуществами для людей с диабетом. Исследования показали, что мед влияет на уровень сахара в крови менее значительно, чем сахар (35).

Кроме того, мед может снижать уровень холестерина ЛПНП (плохой) и триглицеридов у людей с диабетом, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП (хороший) (13, 15).

Мед и корица могут быть относительно полезнее для подслащивания чая, чем столовый сахар. Тем не менее, мед по-прежнему содержит много углеводов, поэтому людям с диабетом следует употреблять его в умеренных количествах.

Содержащие антиоксиданты

И мед, и корица являются отличными источниками антиоксидантов, которые полезны для здоровья (36, 37, 38).

Антиоксиданты — это вещества, которые защищают вас от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки.

Мед богат фенольными антиоксидантами, которые связаны со снижением риска сердечных заболеваний (39).

Корица также является мощным антиоксидантом. По сравнению с другими специями корица занимает первое место по содержанию антиоксидантов (1, 40, 41).

Совместное употребление меда и корицы может дать мощную дозу антиоксидантов.

РЕЗЮМЕ
Сочетание меда и корицы может принести пользу, например улучшить здоровье сердца, лечить раны и помочь в лечении диабета.

Идея объединения двух мощных ингредиентов для создания еще более мощного лекарства имеет смысл.

Однако ни одно исследование не показало, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное вещество, излечивающее от многих болезней.

Кроме того, многие из предложенных вариантов использования меда и корицы не подтверждены наукой.

Вот некоторые из популярных, но недоказанных утверждений о меде и корице:

Борется с симптомами аллергии. Были проведены некоторые исследования способности меда уменьшать симптомы аллергии, но доказательств недостаточно (42, 43).
Лечит простуду. Мед и корица обладают сильными антибактериальными свойствами, но большинство простудных заболеваний вызываются вирусами.
Лечит акне. Хотя антибактериальные свойства обоих ингредиентов могут быть полезны для склонной к акне кожи, исследования не изучали способность смеси лечить акне.
Способствует снижению веса. Несколько исследований показывают, что замена сахара медом способствует меньшему увеличению веса, но нет никаких доказательств того, что мед и корица помогут вам похудеть (44, 45).
Снимает боль при артрите. Мед и корица уменьшают воспаление, но нет никаких доказательств того, что нанесение этих продуктов на кожу может уменьшить воспаление в суставах.
Успокаивает проблемы с пищеварением. Есть утверждения, что мед может обволакивать желудок и что оба ингредиента борются с бактериальными инфекциями в кишечнике. Однако эти утверждения не подтверждаются исследованиями.

РЕЗЮМЕ
Мед и корица полезны для вашего здоровья, но нет никаких доказательств того, что их сочетание может усилить их действие.

Лучше всего использовать мед в своем рационе вместо сахара.

Убедитесь, что вы покупаете нефильтрованный мед, так как большая часть меда высокой степени переработки на полках супермаркетов не приносит никакой пользы для здоровья.

Используйте мед с осторожностью, так как в нем все еще много сахара.

Вы также должны знать, что корица содержит соединение под названием кумарин, которое может быть токсичным в больших дозах. Содержание кумарина в корице Cassia намного выше, чем в цейлонской корице (46, 47).

Лучше всего покупать цейлонскую корицу, но если вы употребляете разновидность кассии, ограничьте суточную дозу до 1/2 чайной ложки (0,5–2 грамма). Вы можете безопасно употреблять до 1 чайной ложки (около 5 граммов) цейлонской корицы в день (46).

Чтобы использовать мед и корицу для лечения кожной инфекции, смешайте мед с небольшим количеством масла корицы и нанесите непосредственно на инфицированную кожу.

РЕЗЮМЕ
Мед и корицу можно есть или наносить на кожу. Купите высококачественный нефильтрованный мед и цейлонскую корицу, чтобы получить наибольшую пользу.

Мед и корица обладают многочисленными преимуществами для здоровья, многие из которых подтверждены наукой.

Оба эти ингредиента особенно полезны для улучшения здоровья сердца и лечения инфекций.

Однако нет никаких научных доказательств того, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное средство.

Мощное лекарство или большой миф?

Мед и корица — два натуральных ингредиента, обладающих многочисленными преимуществами для здоровья.

Некоторые люди утверждают, что сочетание этих двух ингредиентов может вылечить почти любую болезнь.

Несмотря на то, что есть доказательства того, что каждый из них используется в медицинских целях, некоторые заявления о смеси меда и корицы кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой.

В этой статье рассказывается о пользе меда и корицы, отделяя факты от вымысла.

Сегодня он чаще всего используется в кулинарии и выпечке, а также в качестве подсластителя в напитках.

Между тем, корица — это пряность, которую получают из коры Коричное дерево .

С тех пор количество смелых заявлений о сочетании меда и корицы увеличилось.

РЕЗЮМЕ
Мед и корица являются ингредиентами, которые можно использовать как в пищу, так и в качестве лекарств. Однако не все заявления о меде и корице подтверждаются исследованиями.

Корица — популярная приправа в кулинарии и выпечке, которую также можно принимать в качестве добавки.

Существует два основных типа:

Корица кассия. Этот сорт, также известный как китайская корица, наиболее популярен в супермаркетах. Она менее дорогая, более низкого качества, чем цейлонская корица, и имеет некоторые потенциальные побочные эффекты.
Цейлонская корица. Этот сорт известен как «настоящая корица». Его гораздо труднее найти, чем корицу Cassia, и она имеет более сладкий вкус.

Польза для здоровья корицы связана с активными соединениями в ее эфирном масле.

Наиболее хорошо изученным соединением корицы является коричный альдегид, который придает корице пряный вкус и аромат (1).

Вот некоторые из наиболее впечатляющих преимуществ корицы:

Может уменьшить воспаление. Длительное воспаление увеличивает риск хронического заболевания. Исследования показывают, что корица может помочь уменьшить воспаление (2, 3).
Может помочь в лечении нейродегенеративных заболеваний. Несколько исследований в пробирке показывают, что корица может помочь замедлить прогрессирование болезни Паркинсона и Альцгеймера. Эти результаты необходимо подтвердить в исследованиях на людях (4, 5, 6, 7).
Может помочь защитить от рака. Несколько исследований на животных и в пробирке показали, что корица помогает предотвратить рост и размножение раковых клеток. Однако эти результаты необходимо подтвердить исследованиями на людях (8, 9).

Тем не менее, нет достаточных доказательств в поддержку этих утверждений.

РЕЗЮМЕ
Корица — одна из самых полезных специй в мире. Оба вида корицы полезны для здоровья, но цейлонская корица — лучший выбор, если вы собираетесь употреблять ее регулярно.

Однако важно отметить, что не все типы одинаковы.

Вот некоторые научно подтвержденные преимущества меда:

Может быть эффективным средством от кашля. Одно исследование показало, что мед более эффективен в подавлении ночного кашля, чем декстрометорфан, активный ингредиент большинства сиропов от кашля. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования (10).
Мощное средство для лечения ран и ожогов. Обзор шести исследований показал, что нанесение меда на кожу является мощным средством для лечения ран (11, 12).

Мед также считается снотворным средством, усилителем памяти, естественным афродизиаком, средством для лечения дрожжевых инфекций и естественным способом уменьшить налет на зубах, но эти утверждения не подтверждаются наукой.

РЕЗЮМЕ
Мед имеет несколько преимуществ для здоровья, связанных с его антиоксидантной способностью и антибактериальными свойствами.

Теоретически, если и мед, и корица могут помочь сами по себе, их сочетание должно иметь еще более сильный эффект.

Исследования показали, что польза для здоровья от меда и корицы одинакова. Например, оба они полезны в следующих областях: