Разное

Капустный лист от синяков и ушибов: Капустный лист при ушибе. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 04.09.2015

Содержание

Как быстро избавиться от синяков?

Как быстро избавиться от синяков?

 

Появление некрасивого синяка на видном участке тела может стать большой проблемой, потому что спрятать его будет не так-то просто. Конечно, можно попытаться замазать синяк хорошим тональным кремом, но не всегда его, получается, полностью скрыть таким образом. Но если знать несколько эффективных методов, то от синяка может получиться избавиться довольно быстро.
 Как быстро избавиться от синяка:
 Если после удара появится возможность незамедлительно положить что-то холодное, например лед или замороженное мясо, то это нужно обязательно сделать. От холодного, кровеносные сосуды сузятся, а это значит, что синяк может вовсе не образоваться или же он получится маленького размера. Еще после удара ногу или руку можно сразу же туго забинтовать, это тоже сузит сосуды, и предотвратит появление огромного не красивого синяка.
 Если не удалось вовремя приложить холодное или же забинтовать поврежденное место, следует приложить буквально на следующий день что-то теплое прямо к синяку, например кружку с чаем или что-то другое. Таким образом, удастся наоборот расширить сосуды, и синяк начнет быстрей рассасываться. Прикладывать что-то теплое к синяку нужно по несколько раз в сутки ежедневно до полного его исчезновения.

 Помимо этого еще можно приобрести в любой аптеке специальные мази или же кремы против синяков, они, как правило, помогают очень быстро избавиться от такой неприятности. Главное не экономить на покупке данного лечебного средства, тогда удастся получить непременно хороший результат. Еще место, где образовался синяк, следует регулярно мазать йодом, он тоже поможет в такой ситуации.
 Также отлично помогает избавиться от синяков приготовленное средство из горчичного порошка. Для этого необходимо развести две небольшие ложки порошка с ложкой воды и хорошо всю эту смесь перемешать, далее средство можно будет наносить собственно на сам синяк буквально на десять минут. Такую процедуру надо проводить каждый день.
 Водка как не странно тоже помогает избавиться от синяка в кротчайшие сроки, только ее нельзя использовать в чистом виде, предварительно водку нужно разбавить водой один к одному и только потом наносить на свой синяк.
 Кашица из капустного листа тоже можно использовать в борьбе с синяками, чтобы приготовить данное средство нужно просто сначала измельчить капустный лист и потом нанести данное средство на некрасивый синяк.

Средства от синяков и гематом

С такой неприятностью, как синяки и гематомы, периодически сталкивается каждый человек. Особенно их появление неприятно в летнее время. Очень некрасиво смотрятся синяки и через тонкие колготки, что уж говорить о гематомах на лице, которые и вовсе отравляют жизнь.

Можно, конечно, ждать их естественного рассасывания, но лучше принять необходимые меры, чтобы эта досадная неприятность исчезла без следа.

Существует множество разнообразных способов ускорить заживление синяков и гематом. К ним относятся медицинские препараты и средства народной медицины.

Народные рецепты борьбы с синяками

  • Всегда лучше постараться предотвратить появление отёка, поэтому сразу после того, как получен ушиб, нужно приложить к пострадавшему участку лёд или холодный предмет. Удерживать его следует не менее 5-10 минут. Но для застарелых синяков этот метод бесполезен.
  • Примочки из ромашки, календулы и зверобоя помогут снять воспаление, тем самым ускорив процесс заживления.
  • Массаж с эфирными маслами
    (календулы, тимьяна, лаванды). Производить его нужно максимально осторожно, предварительно капнув масла на место ушиба.
  • Компресс из петрушки делается очень просто — на гематому накладываются свежие листья растения, а сверху все накрывается тонкой плёнкой.
  • Можно привязать к ушибленному участку капустный лист, предварительно подрезав его ножом, чтобы выделился сок. Это поможет не только ускорить процесс заживления, но и снять болевой синдром.
  • Измельчённый репчатый лук с солью нужно завернуть в тряпочки или марлю и приложить к больному месту на час. Повторять можно 3 раза в день.
  • Смесь из мёда и свёклы наложить на синяк, сверху можно укрыть капустным листом и зафиксировать повязкой.

Препараты для быстрого избавления от гематом и синяков

Нанесение на ночь на поражённый участок йодовой сетки способствует быстрому рассасыванию синяков.

Гепариновая мазь уменьшает отёчность и снижает чувствительность кожи, оказывая анестезирующее действие. Длительность лечения зависит от его прогресса и может составлять до 20 дней. При этом процедуру нанесения мази на ушиб нужно проводить 2-3 раза в день.

«Троксевазин» — знакомое многим средство, которое эффективно не только при заживлении синяков, но и отлично справляется с другими последствиями травм. Этим гелем нужно начинать пользоваться сразу, как только получен ушиб. Наносить его следует тонким слоем дважды в сутки.

Гель «Лиотон». Благодаря гепарину натрия, имеющемуся в составе, мазь замечательно справляется с рассасыванием гематом, уменьшением отёка, восстановлением повреждённых тканей и нормализацией циркуляции крови. Втирать гель нужно 2 раза в сутки в течение 6-7 дней.

Средство от синяков и ушибов «Бадяга» производится на основе порошка из пресноводной губки. Мазь имеет бактерицидный, регенерирующий и заживляющий эффекты. Наносят её 3 раза в день, оставляя на синяке в течение 20 минут. После этого аккуратно удаляют ватным диском или салфеткой. Не подходит для чувствительной кожи.

Гель для экспресс-удаления гематом «Синяк-off» с экстрактом пиявки очень хорошо снимает воспаление и восстанавливает кровоснабжение. Применять его можно до 5 раз в день.

От появления синяков не застрахован никто, всегда имеется вероятность получить микротравму. Однако можно предотвратить их частое образование. Для этого необходимо добавлять в рацион продукты, богатые витаминами K, E, D, C. Это зелёные овощи, цитрусовые, рыба с высокой жирностью.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СИНЯКА | Наука и жизнь

В преддверии летнего сезона начинаем публикацию простых рекомендаций по оказанию первой доврачебной помощи. Распространенная дачная болячка - ушибы, при которых повреждаются небольшие кровеносные сосуды под кожей.

Арника горная - реликтовое растение, растущее в горах Центральной Европы. Встречается на Украине и в Молдавии.

Арника Шамиссо - американский вид, выращиваемый на полях как лекарственное растение.

Коровяк обыкновенный (1) и метельчатый (2). Растет в европейской части нашей страны, в Сибири и Средней Азии.

Окопник лекарственный. Распространен в европейской части России, в предгорьях Кавказа, в Западной Сибири и на севере Казахстана.

Самое лучшее средство при ушибах - холод. Холодный компресс (лучше всего пакет со льдом) сужает кровеносные сосуды и уменьшает отек, а следовательно, и образование синяка, или гематомы. Прикладывать компресс можно в течение суток, меняя его каждые 15 минут. Не пытайтесь согреть больное место после снятия холода. Это резко усилит боль.

Летом на даче к месту ушиба можно приложить свежие размятые соцветия ноготков (календулы) или холодный компресс из их концентрированной заварки. Можно воспользоваться также свежим листом капусты. Нужно слегка размять его до появления сока, удалить толстую жилку и приложить к больному месту. Высохший лист меняют на свежий. Хорошо использовать и листья окопника.

Но одним из лучших средств для рассасывания синяков считаются цветки коровяка. Из свежих цветков удаляют тычинки, покрытые жесткими волосками, затем цветки смачивают водой (в крайнем случае их можно облизать) и кладут внутренней стороной на ушиб. Высохшие цветки заменяют свежими. После такого лечения синяк обычно не образуется, а старый ушиб рассасывается в течение шести-восьми часов. При отсутствии коровяка используют листья лопуха, их разминают и прикладывают верхней, менее опушенной стороной. Так же поступают и с листьями мать-и-мачехи.

На другой день после ушиба холодные процедуры заменяют теплыми компрессами. Можно приготовить капустную припарку: свежие самые зеленые листья капусты прогревают в горячей воде, разминают скалкой и прикладывают к больному месту. Меняют компресс каждые два часа. Аналогично используют настой окопника: три-четыре свежих листа заливают стаканом кипятка. Дают 10 минут настояться, процеживают и используют для припарок.

Можно делать припарки и теплые ванны из листьев и веток багульника. Они не только ускоряют рассасывание синяка, но и обладают обезболивающим действием.

Способствуют рассасыванию синяков грелка, горячий песок в мешочке, парафиновая аппликация.

Из аптечных средств при ушибах используют гомеопатические мази арники, календулы, багульника, лаванды (ими смазывают кожу каждые 15-20 минут), а также мази "Троксевазин", "Спасатель" и любые другие противовоспалительные. Хорошо иметь для этих целей настойку календулы, свинцовую примочку, эфирное масло лаванды.

Как быстро избавиться от синяка: эффективные средства

Поскользнулся, упал – синяк! Такая ситуация знакома каждому. В сумасшедшем ритме жизни – это обычное явление, на которое ты часто даже не обращаешь внимания… До тех пор, пока сине-зеленое пятно с припухлостью не появляется на видном месте: лице, коленке или руке. Помимо эстетических неудобств гематома доставляет болезненные ощущения, от которых хочется поскорее избавиться. Разумеется, она пройдет сама по себе уже через несколько дней. Но что делать, если у тебя нет времени ждать, пока «проблема» рассосется? О том, как быстрее избавиться от синяка или вовсе предотвратить его появление, читай в нашем обзоре!

Во время удара (сдавливания, ушиба и т.п.) происходит мгновенный разрыв мелких сосудов, что приводит к местному кровоизлиянию – скоплению крови под кожей. Кровоподтек и синий оттенок становятся заметными уже в течение пары часов. Что касается лица, то после удара изначально появляется большой отек, а гематомы проявляются только на следующий день.

Условно образование синяка делят на 2 стадии:

  • Сразу после удара видна гематома голубовато-красного оттенка. Ее размер зависит от объема кровоизлияния (силы и площади ушиба). Этот этап длится в среднем 1-3 дня. На данной стадии противопоказано использование теплых компрессов. Уменьшить гематому можно путем прикладывания холода.
  • Далее происходит расщепление гемоглобина, который скопился в зоне удара и разрыва сосудов. Что это значит на практике? То, что синяк изменяет оттенок с сине-красного на желтовато-коричневый. Если его никак не лечить, то проблема рассосется сама не ранее, чем через 7 дней.

ЗАМЕТКА! У девушек синяки намного заметнее, чем у мужчин. Виной тому более тонкая и нежная кожа, а также женские половые гормоны – эстрогены, которые увеличивают проницаемость стенок кровеносных сосудов. Для снижения хрупкости капилляров и сосудистой проницаемости рекомендуется принимать сосудоукрепляющие средства (по назначению врача).

Так бывает, что при сравнительно одинаковой силе ушиба, у одних девушек появляется лишь небольшой синяк, а у других – гематома «мирового масштаба» ярко синюшного окраса. Все дело в плохой свертываемости крови и хрупкости сосудов вследствие авитаминоза. А именно, нехватки жизненно важных витаминов С и К! Если говорить о витамине С, то он отвечает за укрепление сосудистых стенок и стимуляцию регенерации кожи. Если организму его критически не хватает – появления синяка можно ожидать даже от легкого удара об угол офисного стола. В таких случаях врачи рекомендуют пропить курс аскорбиновой кислоты и назначают диету на основе продуктов с высоким содержанием витамина С: ананасы, лимоны, апельсины, киви, квашеная капуста и др.

ВАЖНО! Не злоупотребляй витамином С в больших количествах. Так ты можешь заработать камни в почках и кожную сыпь.

Часто девушки жалуются на синяки под глазами, как следствие долгой работы за компьютером и хронического недосыпа. Это так называемые «темные круги» и «мешки» под глазами. Избавиться от такой проблемы можно путем оптимизации режима «сна и бодрствования» и использования народных средств, уменьшающих проявления.

Подручные средства, позволяющие избавиться от синяков и «темных кругов» под глазами:

  • Маска из петрушки (5 грамм корней петрушки измельчить в блендере). Можно накладывать массу под глаза на 10 минут, либо сделать из нее «косметический лед» и протирать кубиками проблемную область по утрам.
  • «Черный + зеленый чай». Горячий черный чай налить в одну миску. Холодный зеленый – в другую. Делать примочки ватными дисками по 5 минут, поочередно смачивая их в каждом виде чая.
  • Очищенный картофель натереть на мелкой терке и завернуть в марлю. Прикладывать массу на глаза на 10 минут.

Что же делать, если ты получила ушиб и не хочешь, чтобы синяк появился?

  • Во-первых, как можно быстрее приложи к месту удара лед или холодный компресс. Бери все, что есть под рукой: замороженные овощи или охлажденную курицу из холодильника. Главное – завернуть их в ткань и контролировать процесс, дабы не заработать вместо синяка обморожение. Держать холодное следует около 20 минут, а затем после небольшого перерыва приложить компресс повторно.
  • Во-вторых, если с момента удара прошло более 10 минут – один холод уже не подействует. На помощь придет «Гепариновая мазь», которую наносят в перерывах между прикладыванием холода.
  • В-третьих, стоит исключить любой контакт места ушиба с теплом – оно лишь усилит отечность.

Уксус (9%). У каждой хозяйки он найдется под рукой. Чтобы кухонное средство справилось с синяком, необходимо смешать его в количестве 250 г с 5 г столовой соли. Диск, смоченный в полученном растворе, необходимо приложить к месту ушиба.

Календула. Настойку из растения продают в аптеке. Ее применяют в виде компрессов и примочек.

Розмариновое масло. Природные свойства розмарина как нельзя лучше подходят для ликвидации синяков.

Настойка чеснока. Необходимо смешать две головки чеснока (предварительно натертых) с 500 мл уксуса (5%). Смесь должна постоять сутки, после чего настоем можно протирать гематому.

Алоэ. У тебя на окне растет куст алоэ? Оторви свежий лист, разрежь вдоль и приложи его к месту ушиба. Такой способ отлично помогает, если синяк небольшой.

Ананас. Чтобы кровоподтеки рассосались быстро, воспользуйся кусочком тропического фрукта. Его необходимо прикладывать к проблемной зоне.

«Свекла + мед». Свеклу нужно натереть и смешать со столовой ложкой меда. такую кашицу наносят на гематому и держат каждый день по 2 часа под бинтом.

Капустный лист. Из него делают компресс, который отлично рассасывает кровоподтек. Предварительно лист необходимо отбить кухонным молотком.

Йод. Можно сделать йодную сеточку прямо на синяке (только на 2-3 сутки после ушиба).

Репчатый лук. На столовую ложку соли приходится 2 мелко рубленные луковицы. Кашицу наносить 3 раза в день в течение всего срока жизни гематомы (не рекомендуется делать на лице).

  • 6-8 дней на лице: на лбу, под глазами, на носу;
  • около 2 недель на теле;
  • дольше всего на ногах — до 28 дней;
  • до 1,5 недель на руках.

Если синяк уже появился, а ждать, пока он пройдет нет времени, придется его хорошенько спрятать перед выходом в свет!

  • При наличии припухлости перед нанесением косметики приложи к месту гематомы холод.
  • Затем тонким слоем наложи консилер и мягко вбей в кожу кончиками пальцев.
  • Чтобы визуально обесцветить синяк, подойди внимательно к выбору консилера — он должен быть желтым, если нужно замаскировать багряные кровоподтеки, и зеленым, если ты хочешь спрятать синеву. Светло-фиолетовый и голубой консилер подойдут для замазывания пожелтевших краев гематомы.
  • С помощью основы под макияж выровняй тон всей кожи и нанеси прозрачную пудру легкими мазками кисти. И твой синяк будет незамечен окружающими!

Что делать при ушибе

Подробности
Родительская категория: Здоровье
Категория: Полезные советы

При ушибах рук или ног следует правильно оказать первую помощь пострадавшему и помочь ему морально, так как паника, боль и страх могут навредить человеку так же сильно, как и травма. Что делать при ушибах в домашних условиях?

Профилактика ушибов:

От различного рода ссадин, царапин и ушибов не застрахован никто. Все периодически падают и получают травмы разной степени тяжести. Физически развитые люди реже падают, поэтому в качестве профилактики нужно заниматься спортом, благодаря которому развивается сила, ловкость, гибкость и даже смекалка.

Первая помощь при ушибах

В первую очередь следует обратиться за помощью к врачу!

Холодный компресс. Лёгкий ушиб можно распознать по небольшой припухлости на месте травмы. Для первой помощи лёгкого ушиба нужно просто приложить на 10-15 минут кусочек льда или бутылку с холодной водой. В качестве первой помощи поможет также холодный компресс в виде носового платка, смочённого в воде. Если припухлость большая с кровоподтёком, значит, ушиб серьёзный. Также следует приложить к нему холод или холодный компресс и обратиться за помощью к врачу. Холод действует положительно на ушибы: он останавливает кровоизлияние и уменьшает боль.

Перекись водорода 3%. Если на теле есть даже небольшие царапины их рекомендуется обработать перекисью водорода. Перекись можно нанести при помощи ватного тампона, но если ваты под рукой не оказалось, можно немного налить на ранку прямо из баночки.

Народные средства от ушибов

  • Капустный лист. Народный способ от ушибов: капустный компресс. Для этого следует обдать капустный лист кипятком, затем некоторые срезают жилки и слегка отбивают капустный лист, чтобы начал выходить сок (другие приматывают к повреждённому месту капустный лист без среза жилок и отбивания). Такой капустный лист следует положить на ушибленное место и замотать его бинтом, чтобы держался. Капуста снимаем отёк и покраснение. Кстати, листья капусты используют также для снятия последствий уколов.
  • Тепло. Чтобы гематома в результате ушиба рассосалась намного быстрее, на вторые сутки можно сделать некоторые тепловые процедуры. Например, приложить на ушибленное место грелку на пару минут или принять тёплую ванну (негорячую).
  • Массаж. Вспоминаете, как вы, ударившись, начинаете неосознанно тереть место ушиба? Всё правильно делаете, если ушиб лёгкий, нужно его слегка помассировать, ведь такой массаж разгоняет гематому (скопления крови). Но делать это нужно максимально аккуратно, чтобы не навредить себе ещё больше.
  • Медовый компресс. Если нет аллергии на мёд и больших ссадин на месте ушиба можно сделать медовый компресс. Для этого нужно на пергаментную бумагу нанести тонкий слой мёда и затем наложить данный компресс на место ушиба, сверх забинтовать и оставить так. Лучше данную процедуру проводить всё-таки на ночь.

При серьёзных ушибах следует обязательно обратиться за помощью в травмпункт. После обследования врач напишет методы и средства лечения ушибов при помощи медицинских препаратов (в том числе, мази), которые помогут достаточно быстро обезболить и снять отёки и воспаления.

Будьте здоровы! 

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО! Информация предоставляется исключительно для ознакомления и не должна использоваться как руководство к самолечению. Самолечение может быть опасным для Вашего здоровья! Пожалуйста, перед применением, проконсультируйтесь с лечащим врачом! Необходимость назначения, способы и дозы применения средства (или метода) определяются исключительно лечащим врачом!

Как избавиться от синяка и ушиба: народные и научные способы | WDblog.RU

На чтение 3 мин.

На синяк мы не обращаем внимания ровно до того момента, пока он не появляется на видном месте. Например, на лице. Понятно, что проблема «рассосется», но на это нужно время. Как ускорить процесс заживления ран при ушибах и ссадинах вам поможет https://ranam.net/catalog/ranevye_povyazki_1/gidrokolloidnye_povyazki/

1. Холодный компресс

  • Прежде всего, получив ушиб, незамедлительно приложите лед или любой другой холодный компресс. Подойдет даже замороженная курица. Прикладывать на 10-15 минут с перерывом, чтобы не было обморожения.

2. Не надо тереть

  • Тереть ушибленное место не надо. И другие разогревающие процедуры (массаж, йодную сетку и т. п.) отложите до следующего дня. Со следующего дня можете тереть, разминать и делать теплые примочки.

3. Капустный лист

  • В день после удара можно прикладывать капустный лист. Перед тем как приложить и зафиксировать, капустный лист следует размять до появления трещин и сока. Капустный компресс снимает боль и отек.

4. Йодная сетка

  • Со второго дня приступайте к разогревающим процедурам. Прежде всего, это йодная сетка, которая обладает местным раздражающим действием, то есть улучшает кровообращение в зоне нанесения и рассасывает застойные явления. А что такое синяк, как не застой крови?

5. Порошок бадяги

  • Аналогичное раздражающее действие производит бадяга. Разведите порошок по инструкции (обычно водой) и нанесите на синяк. Бадягу можно купить в виде крема или геля и не разводить.

6. Гель Троксевазин

  • Кстати, про гели. Самым популярным при ушибах является Троксевазин. Вообще средство предназначено для лечения варикозного расширения вен, но по части лечения синяков этот гель – один из лучших.

7. Гепариновая мазь

  • Мазь, которую обычно используют при геморрое и тромбофлебите, отлично себя зарекомендовала в деле выведения синяков. Дело в том, что гепарин обладает антикоагулянтными свойствами, то есть способствует разжижению крови, а значит и рассасыванию синяков.

8. Арника горная

  • Кстати, в тех же аптеках можно купить мази, напрямую предназначенные для лечения ушибов мягких тканей. Например, мази на основе арники. В показании к применению этих мазей так и написано – ушибы.

9. Магния сульфат

  • Магния сульфат – не просто слабительное средство. Это еще и отличное средство от синяков. Вылейте ампулу на ткань или вату, приложите к синяку, наложите сверху пленку и еще немного ткани. Компресс зафиксируйте. Вату меняйте по мере высыхания.

10. Аскорбиновая кислота

  • А если синяки появляются даже от легкого прикосновения к предметам, возможно, вашему организму критически не хватает витамина С, который отвечает за прочность сосудов. Пропейте курс аскорбиновой кислоты и употребляйте больше продуктов с витамином С в составе.

Ушиб как его лечить | Harlem

Часто на тренировках, соревнованиях бойцы получаю травмы, давайте подробней разберемся, что такое ушиб и как его лечить.

Ушиб - это закрытое повреждение тканей и органов без существенного нарушения их структуры. Это самый распространенный вид травм. К ушибам может привести, например, падение при гололедице, или сильный удар, если он нанесен тупым предметом и нет значительного повреждения кожных покровов. При ушибе происходит повреждение кожи, подкожной жировой клетчатки и мышц, также могут пострадать проходящие в них кровеносные сосуды и нервы. Из травмированных сосудов вытекает кровь. При ушибах мягких тканей в месте повреждения нарастает кровоизлияние и образуется более или менее выраженная припухлость. Кровь постепенно пропитывает ткани, может скапливаться (гематома) или изливаться в расположенные рядом полости, например сустава (гемартроз).

Кровотечение из мелких сосудов самопроизвольно останавливается примерно за 5-10 минут, из крупных - может продолжаться более суток. Цвет синяка зависит от давности травмы: свежий имеет багрово-синюшный цвет, через 3-4 дня он становится сине-желтым, а на 5-6-е сутки - желтеет. На месте ушиба обязательно появляется припухлость - отек, возникает боль, которая со временем проходит, но неприятные ощущения при движении или ощупывании еще долго сохраняются. При сильных ушибах не исключено нарушение работы близлежащих органов.

Различают ушибы мягких тканей, надкостницы, суставов, ушибы шеи, спины, позвоночника, грудной клетки, головы. При ушибе сустава (например, коленного) через несколько часов после травмы его объем увеличивается, нарушается функция, усиливается боль (особенно при движениях). Нога в этом случае слегка согнута, ее разгибание резко болезненно. Отличием ушиба сустава от вывиха является сохранение движений в нем.

При ушибах головы может отмечаться лишь незначительная припухлость («шишка»), которая не причиняет много хлопот. Однако, если травма сопровождалась потерей сознания, слабостью, тошнотой, рвотой и т.п., то это может быть признаком более серьезной травмы - сотрясения или даже ушиба головного мозга.

При ушибах шеи, кроме повреждения мягких тканей, может вторично нарушаться кровоток в проходящих здесь сосудах, что нарушает кровоснабжение головного мозга, как следствие может заболеть голова.

При ушибах спины (позвоночника) может нарушаться кровообращение спинного мозга (отмечается снижение чувствительности в конечностях, функции мышц и т.п.).

При ушибах грудной клетки могут отмечаться только местные изменения в поверхностных мягких тканях, но при сильном ударе, например, в результате падения, может нарушаться дыхание, при ударах в область сердца возможна его остановка. Ушиб живота иногда сопровождается повреждением внутренних органов (например, разрыв печени, селезенки, сопровождающиеся внутренним кровотечением).

В результате ушиба голени в местах, где кожа и подкожная клетчатка прилегают к кости, возможно омертвение кожи и ее последующее отторжение. При ударах по малозащищенным мягкими тканями костям наступают не только очень болезненные ушибы надкостницы с ее отслоением, но и повреждения костей (трещины и переломы). Удар в косом по отношению к поверхности кожи направлении может вызвать ее отслойку вместе с подкожной клетчаткой с последующим заполнением образовавшейся полости лимфой и кровью.

Первая помощь при ушибах

Как только случилось непредвиденное, и человек получил ушиб, надо немедленно приложить к травмированному месту что-то холодное: лед, грелку с холодной водой или хотя бы холодный компресс. Если ушиблена рука или нога, хорошо бы наложить тугую повязку. Холодный компресс меняют по мере его согревания, снова намачивая ткань в холодной воде. Этот прием слегка обезболивает, снимает отек и локализует кровоподтек, не давая ему расходиться шире.

Через 2-3 дня лечение происходит следующим образом: на травмированное место накладывают согревающий компресс или теплую грелку. Можно также сделать теплую ванну или сходить на УВЧ-терапию. Это поможет быстрее уменьшить площадь кровоизлияния, а затем оно полностью рассосется.

После того, как боль совсем пройдет, можно сделать массаж или самомассаж на ушибленное место, особенно если это был ушиб конечностей и подвижность суставов несколько ограничена. Массаж поможет избежать негативных последствий от ушиба и полностью восстановить двигательную функцию конечностей.

Аптечные препараты при ушибах

Кроме этого, можно применить мази и гели с нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), нанося их на место ушиба по инструкции. В составе мази должны быть такие вещества, как диклофенак натрия, ибупрофен и кетопрофен. Эти мази следует наносить на место травмы не меньше 4 раз в сутки, на всю площадь пораженной кожи. Если при ушибе возникли раны или большие ссадины, на эти места мази с НПВП наносить не нужно. При небольших ушибах количество средства может быть небольшим, а при серьезных, с большими отеками, его потребуется больше, т.к. отек затрудняет проникновение средства внутрь кожи. В этом же случае мазь или гель можно наносить чаще, чем 4 раза в сутки – по усмотрению пациента.

При сильных болях назначают анальгетики или НПВП внутрь, в 2-3 приема: диклофенак калия, ибупрофен, кетопрофен, напроксен. Однако при непроходящих сильных болях обязательно вмешательство специалиста, и самолечение здесь неуместно. Ведь любой самый простой ушиб может привести к серьезным последствиям, если его не лечить или лечить неправильно.

Лечение ушибов народными средствами

Наши предки – воины и трудяги, умели лечить себя и близких своими народными средствами. Попробуем и мы обратиться к их мудрости и помочь себе при травме. Человек связан с природой невидимыми нитями, и именно природные средства подчас оказываются очень эффективными. Итак, перечислим способы лечения ушиба по порядку:

Можно приготовить компресс из меда и алоэ, который нужно три раза в день прикладывать к месту повреждения;

Можно просто растирать место ушиба камфарным спиртом – он снимет воспаление и произведет согревающий эффект.

Бодяга – это одно из самых лучших средств от ушибов и синяков. Она помогает предотвратить появление кровоподтека, если ее использовать непосредственно после ушиба. Готовый гель из бодяги можно купить в аптеке.

Для того, чтобы быстрее избавиться от синяков, на ушибленное место можно делать горячие ванны из концентрированного раствора английской соли. Раствор делается так: 400 г соли растворяют в ведре воды. Можно ушибленную конечность опустить прямо в ведро, или сделать ванночку в другой посуде. Время принятия ванны – от 40 минут до 1 часа.

Хорошим средством при ушибах считается белокочанная капуста. Капустный лист прикладывается к больному месту и закрепляется бинтом или салфеткой, а если Вы его смажете медом, то эффект будет сильнее так как мед считается противовоспалительным средством.  Держать этот компресс от 30 минут до часа, затем лист сменить. Можно сделать перерыв и приложить другой лист через несколько часов. Капуста снимает отек и воспаление.

Хорошим средством от отеков и воспалений считается сырой картофель. Его можно просто помыть, порезать на тонкие ломтики и накладывать их на место ушиба. Можно также натереть его на терке, поместить в марлю и сделать компресс из кашицы, меняя ее по мере нагревания. Это будет и воздействие холодом, и лечение. Картофель можно оставить на травмированном месте на всю ночь.

Противовоспалительным, рассасывающим и успокаивающим средством при отеках считается мед. Если в равных пропорциях смешать его с кашицей алоэ – получится хорошее средство от ушибов. Оно снимет боль и воспаление тканей.

3 лечебных продукта, уменьшающих синяки


Откройте для себя здоровую пищу, которая может помочь предотвратить и уменьшить синяки на коже! Необычайные лечебные продукты, включенные в список продуктов против синяков ниже, содержат золотую жилу питательных веществ против синяков, таких как витамин С и витамин К.


# 1: Черника

Черника - одна из самых полезных для здоровья продуктов всех времен, и она является благом для всех, кто склонен к синякам. Черника полна флавоноидов и витамина С, которые помогают формировать коллаген , ключевой структурный компонент кожи.Флавоноиды черники также помогают укрепить стенки капилляров , ослабленные синяками. Кроме того, по сравнению с другими ягодами черника (особенно дикая голубика) является хорошим источником витамина Е.


# 2: Капуста

Обогащенная витамином К и витамином С, капуста - это в первую очередь лечебное средство от синяков. Сырая тертая капуста является отличной основой для салатов от синяков, но вы можете также использовать капусту для местного лечения синяков. (сломайте гребешки на нескольких листах капусты, окуните их в горячую воду и приложите к синякам).Кроме того, квашеная капуста, или квашеная капуста, содержит «дружественных бактерий», которые способны синтезировать витамин K в толстом кишечнике. Диета, богатая квашеной капустой, может быть особенно полезной для людей с дисбалансом кишечной флоры из-за приема антибиотиков или заболевания кишечника.


№ 3: Кресс-салат

Кресс-салат - древнее растение, которое большинство людей любит или ненавидит, это настоящая супергеройская пища, которую использовали для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний.Гиппократ, который называл кресс-салат «лекарством от лечения», предположительно построил свою первую больницу рядом с ручьем, где он мог выращивать кресс-салат. Сегодня мы знаем, что кресс-салат богат витамином К и витамином С, двумя ключевыми питательными веществами против синяков . Вы можете купить кресс-салат в крупных супермаркетах круглый год или вырастить его в собственном саду. Кресс-салат очень вкусен в салатах и ​​бутербродах, но из него также получается отличный суп.

Подробнее о синяках:

Для получения дополнительной информации о чрезмерных синяках и питании см .:


Натуральное средство от боли в суставах

Использование капустных листьев при воспалениях может быть не вашим первым выбором, когда у вас болят суставы, но это должно быть так.Фактически, вы можете сделать это естественное средство от артрита и боли в суставах первым шагом в вашем режиме обезболивания.

Помогает ли капуста при воспалении?

Мамы, возможно, помнят, как использовали листья капусты для уменьшения нагрубания груди, когда они перестали кормить грудью. Прохладная капуста не только снимает боль, но также уменьшает отек и воспаление. Таким образом, вполне логично, что листья капусты оказывают аналогичное воздействие на воспаленные сращения.

Исследователи не уверены, есть ли в листе соединение, которое нейтрализует боль и противодействует отекам, или это просто побочные эффекты от использования капустного листа в качестве холодного компресса.Однако исследования показывают, что листья капусты являются эффективным методом лечения нагрубания груди и боли в суставах.

Использование капусты при воспалении

Сделать «капустную повязку», чтобы использовать противовоспалительные свойства капустных листьев, очень просто. Все, что вам нужно, это капуста (красная или зеленая подойдет, хотя красная капуста, скорее всего, оставит пятна), алюминиевая фольга, разделочная доска, скалка (бутылки из-под вина и жестяные банки - отличная альтернатива), марля и духовка. .Продолжайте читать, чтобы узнать, как сделать капустную повязку за пять простых шагов.

Вымойте капусту перед срезанием стебля.

Снимите один большой лист и положите его на разделочную доску. Ударьте по нему достаточно сильно, чтобы «повредить», но не так сильно, чтобы он развалился. На этом этапе высвобождаются целебные «соки» капусты.

Оберните лист алюминиевой фольгой и нагрейте в духовке в течение двух-трех минут, чтобы он стал мягким. Вынимая лист из духовки, убедитесь, что он не горячий на ощупь.

Положите капустный лист прямо на кожу и оберните его марлей. Оставьте капустную повязку на час. Вы даже можете носить повязку на ночь, если она не раздражает вашу кожу.

При необходимости повторите шаги со второго по четвертый для каждого листа. Вы даже можете пропустить третий шаг, если у вас нет времени.

Хотя местное применение капусты для уменьшения воспаления может быть эффективным, вы также можете исцелить себя изнутри, добавив больше капусты в свой рацион.Антоцианы и флавиноиды, содержащиеся в капусте, придают ей способность уменьшать воспаление, а также могут вызывать непреднамеренный, но, возможно, желанный побочный эффект: потерю веса. Похоже, мама была права, заставляя тебя доедать капусту.

Больше из

Женский мир

12 лучших кремов от артрита для облегчения боли

Быстрое облегчение боли в суставах с помощью этих 9 домашних лекарств

8 домашних средств от боли в коленях, которые действительно работают

Компрессы из капусты.И симпатичные туфли.

Капуста.

Многие считают его звездным питанием, поскольку оно богато питательными веществами, такими как витамин C, витамин K, витамин E, кальций, сера, кремнезем, магний, йод, железо и фосфор.

Но знаете ли вы, что капуста веками использовалась для местного уменьшения боли и уменьшения отеков?

Листья капусты содержат фитонутриенты, антоцианы и глютамин, все из которых обладают мощными противовоспалительными соединениями, которые чрезвычайно эффективны при снятии отеков, синяков, простых деформаций и боли в суставах.

Прекрасное средство от болей, усталости и перенапряжения ног!

Сделать компресс из капусты довольно просто.

Вот как это сделать.

:: Используйте любые виды капусты, например савойскую или зеленую.

:: Очистите внешние листья капусты, тщательно промойте, затем промокните бумажным полотенцем.

:: Используйте нож, чтобы отрезать твердый стебель и очистить листья капусты.

:: С помощью скалки или винной бутылки аккуратно скатайте листья и надавите на них, чтобы высвободить естественный сок.Убедитесь, что листья достаточно гибкие, чтобы легко плеснуть на ваших ногах.

:: Положите листья капусты прямо на ноги и накройте марлей или сарановой пленкой.

:: Поднимите ноги и держите компресс из капусты до часа. Вы также можете применить листья перед сном и оставить на ночь.

Для холодного компресса охладите капусту перед тем, как начать процесс, описанный выше.

Для теплого компресса оставьте в микроволновой печи на 15-30 секунд.Теплые листья скатывать не нужно, так как тепло выведет сок из капусты.

И помните, один из лучших способов предотвратить опухшие, ноющие ноги на высоких каблуках - это прикрепить изменяющие вес стельки Vivian Lou к любой обуви с каблуком 2 дюйма или выше.

Эти удивительные стельки регулируют шаг и положение ступни на каблуках, поэтому вы можете носить их в 4 раза дольше без боли и воспалений.

Вот отличные ступни и высокие каблуки без вреда для здоровья!

Природные домашние средства для избавления от синяков

Средства от синяков и информация - Страница 1

Эта статья содержит полезную информацию о синяках, боли, которую они могут причинить, и способах их лечения.

Можно эффективно ускорить естественный процесс выздоровления от этого болезненного состояния. Некоторые люди восстанавливаются после синяка очень медленно, и на это уходит несколько недель. Для других это может поправиться через несколько дней.

Повышение скорости восстановления синяков

Синяки возникают в результате попадания крови из капилляров в ткани под кожей.

Характерная синевато-черная отметина на коже светлеет и со временем тускнеет по мере того, как кровь впитывается тканями и уносится.

Синяки обычно возникают в результате травм, но иногда могут быть спонтанными и указывать на аллергическую реакцию или более серьезное заболевание.

Ешьте продукты с высоким содержанием биофлавоноидов, первоначально называемых витамином P. Основная задача биофлавоноидов - защищать капилляры, поддерживать их прочность и предотвращать кровотечение. Биофлавоноиды также обладают противовоспалительным действием. Лимоны, зеленый перец, брокколи и шиповник являются хорошими источниками биофлавоноидов. Если вы принимаете биофлавоноидные добавки, для лучшего всасывания в организм принимайте вместе с витамином С.

Ранние греческие процедуры для лечения синяков

Ранние греческие травники считали зверобой эффективным средством для заживления ран. В средние века он использовался для обработки порезов мечей. Современный анализ растения показал, что растение обладает антибактериальными и вяжущими свойствами, оба качества полезны для быстрого заживления порезов и ран.

Наружно: либо добавьте несколько капель настойки в органическое масло или крем и аккуратно нанесите на место ушиба, либо нанесите несколько капель настойки непосредственно на кожу и дайте ей впитаться.Настой можно использовать для промывания ран, кожных язв и синяков. Внутрь принимать в виде настоя или настойки при тревоге, нервном напряжении, раздражительности или эмоциональных расстройствах. При длительном нервном напряжении принимать настойку не менее двух месяцев.

Средневековое традиционное средство от синяков

Окопник - одно из старейших лечебных средств на травах от кожных проблем. Припарки из свежих листьев - традиционное домашнее средство от растяжений, ушибов и порезов. Окопник не только способствует заживлению тканей и костей, но в то же время уменьшает отек, эффективно ускоряя процесс заживления.

Целебные свойства окопника объясняются высоким содержанием аллантоина, вещества, которое способствует росту тканей, костей и хрящей как снаружи, так и изнутри. Однако есть некоторые разногласия по поводу безопасности приема окопника внутрь в течение длительного периода. Он содержит алкалоиды пирролизидина, соединения, токсичные для печени. Поэтому обильно используйте крем или масло для наружного применения на ушибленной коже.

Хотите верьте, хотите нет, но капуста может помочь

Капуста традиционно использовалась в медицинских целях, а также для приготовления пищи.Он обладает противовоспалительными свойствами и содержит химические вещества, предотвращающие рак. Мацерированные листья капусты, применяемые к синякам и отекам, будут способствовать заживлению.

8 растений, которые хороши для лечения неровностей, синяков и порезов

Для тех, кто любит заниматься своими руками или регулярно гуляет в саду, шансы в какой-то момент получить синяк или порез, чтобы показать себя, высоки.Черт возьми, даже люди, которые не обязательно настолько активны, иногда оказываются жертвами какого-то несчастного случая: шишки на голове или пореза ножом для очистки овощей.

В это время многие из нас бегают за химическими кремами и кремами с антибиотиками на нефтяной основе, которые и притупляют боль, и защищают нас от инфекции. Возможно, мы надеемся избежать воспаления. В любом из этих случаев полезно знать, что есть натуральные продукты на растительной основе.

В наши дни выращиванию продуктов питания уделяется столько внимания, почему бы не выбросить в почву семена лекарственных растений? Вот некоторые из них, которые могут помочь при шишках, синяках и порезах.

1. Арника

Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock

Арника использовалась на протяжении веков, и это одно из наиболее уважаемых растений (доступны кремы с арникой торговой марки) за ее целебные свойства. В основном он используется для лечения синяков и местного обезболивания. Обычно его применяют местно, в виде настойки, эфирного масла или крема, но есть гомеопатические препараты, которые можно принимать перорально. Арника любит высокогорные районы, где много солнца.

2. Ромашка

Хотя большинство из нас думает, что ромашка обладает лечебными свойствами, помогает нам заснуть, на самом деле она намного сильнее, чем та ночная чашка чая. Ромашка обладает противовоспалительными, антибактериальными и заживляющими свойствами, что делает ее идеальным средством для лечения порезов. Укол на пальце можно вылечить, погрузив его на несколько минут в немного теплого ромашкового чая, или же теплый и влажный чайный пакетик можно приложить к порезам в другом месте. Ромашка, растение, может быть проблемой для начала, но после укоренения она вынослива.

3. Окопник

Это невероятно любимое растение в кругах пермакультуры, в основном за безудержное производство биомассы для мульчирования и улучшения почвы, но оно также хорошо известно как лекарственное растение. Окопник содержит аллантоин - вещество, которое помогает клеткам быстрее расти, что, в свою очередь, помогает быстрее заживать порезы, синяки и даже сломанные кости. Обычно его применяют в виде припарок. Окопник растет по всей территории США на открытом солнце или в полутени.

4.Эвкалипт

Amawasri Pakdara / Shutterstock

Большинство из нас узнают эвкалипт благодаря каплям от кашля как имеющий довольно лекарственный запах, и, по правде говоря, он как бы подтверждает репутацию. Известно, что эвкалиптовое масло уменьшает боль в мышцах и суставах, но оно также обладает антисептическими свойствами, которые позволяют использовать его местно при небольших порезах. Перед нанесением масло следует развести в масле-носителе, или листья можно использовать для приготовления чая.Хотя эвкалипт очень большое дерево, его можно выращивать в закрытых горшках.

5. Подорожник

Чаще всего подорожник считается сорняком, но на самом деле он является чудесным растением, съедобным и питательным, прекрасным строителем почвы и обладающим целебными свойствами. Его применяли при укусах пчел, змей, сыпи, ушных инфекциях и, конечно же, порезах и ушибах. Он помогает крови свертываться, останавливая кровотечение (будьте осторожны, если у вас проблемы с кровью). Из него можно сделать припарки, настойку, чай или мазь, принимать внутрь или применять местно.Как и одуванчики, подорожник уже растет во многих дворах.

6. Чайное дерево

Масло чайного дерева очень часто используется для лечения порезов и предотвращения инфекций. Он обладает антибактериальным, противовоспалительным, антисептическим и даже противомикробным действием. Это много против для одного маленького растения. Однако он довольно токсичен для проглатывания, и его следует избегать беременным или кормящим женщинам. Но при местном применении это очень хороший препарат, и его употребление восходит к коренным народам Австралии.Чайное дерево - быстрорастущий представитель семейства миртовых.

7. Ведьма Хейзел

Марен Винтер / Shutterstock

Гамамелис, который регулярно заменяют медицинским спиртом, действительно является прекрасной естественной альтернативой для многих видов лечения, в частности от порезов и синяков. Он обладает вяжущим действием, заставляет ткани сокращаться и замедляет кровотечение. Это также заставляет синяки исчезать быстрее и помогает устранить повреждения под ними. Его можно купить в любой аптеке в жидком виде, на пропитанных подушечками или кусочках ткани.Гамамелис - крупный многолетний кустарник, произрастающий на большей части территории США.

8. Тысячелистник

Наша последняя очень уважаемая трава в списке - тысячелистник, который легко консервировать в настойках или экстрактах. Тысячелистник обладает вяжущим действием, а также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он настолько известен лечением синяков и порезов, что его фактически использовали на полях сражений для лечения солдат. Да, он работает с лоскутками, но также и с глубокими ранами и проколами, помогая залечить травмы и предотвратить образование рубцов.Тысячелистник - неприхотливое многолетнее растение, принимающее некачественные почвы.

Есть и другие очень полезные растения. Корица, гвоздика и лаванда заслуживают того, чтобы быть в этом списке, но, увы, мы должны сделать свой выбор лечения и жить с ними. В данном случае, по крайней мере, мы нашли способ сделать это естественным путем, и, надеюсь, нам даже удается добавить лекарства в наши собственные сады.

Источник изображения: Iva / Shutterstock

Какие существуют средства от синяков? (с иллюстрациями)

Синяки - это обычное изменение цвета кожи, возникающее в результате удара по телу, в результате которого кровеносные сосуды кожи разрываются.Вылечить синяки можно множеством простых домашних процедур. Это могут быть холодные компрессы, теплые ванны и кремы. Некоторые витаминные добавки могут помочь предотвратить развитие синяков.

Если синяк можно вылечить в течение часа после травмы, можно предотвратить первоначальное изменение цвета. Лучшая стратегия для этого - приложить к коже холодный компресс на 20–30 минут.Лед, завернутый во влажную ткань, или пакет с замороженным горошком в крайнем случае могут послужить эффективным средством от синяков. Холод замедлит кровообращение и предотвратит попадание части крови в эту область и, в первую очередь, синяка.

Повышение уровня травмированного участка также предотвратит образование синяков.По возможности приподнимите ушибленную часть тела выше уровня сердца. Проще всего это сделать, если травмированную ступню или ногу можно опереть на подушки над остальным телом.

Для лечения уже имеющегося синяка можно использовать тепло, а не холод. Это улучшит кровообращение и поможет организму удалить кровь, скопившуюся в этой области.Теплая ванна - расслабляющий способ добиться этого. Также может помочь нанесение на пораженный участок теплой влажной ткани.

Во многих случаях недостаток правильного питания может повысить предрасположенность человека к синякам.Витамин С имеет решающее значение для правильной профилактики и заживления синяков. Увеличение потребления этого вещества с добавкой может помочь быстрее зажить синякам. Витамин К - еще одно эффективное средство от синяков, которое помогает организму реабсорбировать кровь, скопившуюся в области синяка. Добавки этих витаминов - полезные средства от синяков.

Народные средства от синяков советуют употреблять различные овощи для облегчения синяков.Считается, что прикрытие этого места капустным листом уменьшает синяки. Компресс из жареного лука или паста из молотых семян горчицы также считаются эффективным средством от синяков. Гамамелис - популярное средство для лечения многих ран и травм. Чтобы обработать синяк гамамелисом, добавьте его в холодный или теплый компресс на место ушиба.

Хотя все эти средства от синяков могут помочь обесцвечиванию синяка быстрее исчезнуть, они не являются необходимыми для ушибленной части тела.Со временем синяки заживают сами по себе. Однако серьезные синяки, покрывающие большую часть тела, следует лечить у врача.

Салат-латук, другие листовые овощи и безопасность пищевых продуктов | Безопасность пищевых продуктов

Прочтите эти вопросы и ответы, чтобы узнать больше о загрязнении листовой зелени и о том, как снизить вероятность заболевания от употребления листовой зелени.

Насколько распространены вспышки болезней пищевого происхождения, связанные с листовой зеленью?

В период с 2014 по 2018 год в CDC было сообщено о 51 вспышке болезней пищевого происхождения, связанных с зелеными листьями (в основном салатом). Пять были вспышками в нескольких штатах, в результате чего CDC выпустили предупреждения для населения. Среди них две вспышки были связаны с упакованными салатами, а две - с салатом ромэн. Определить конкретный вид листовой зелени для другой вспышки не удалось.

1406 заболеваний, вызванных этой 51 вспышкой, составляют лишь небольшую часть всех болезней, вызванных зараженной листовой зеленью в те годы.Это потому, что большинство болезней пищевого происхождения не являются частью признанной вспышки. Некоторые вспышки никогда не приводят к предупреждению потребителей, потому что к тому времени, как они будут идентифицированы как источник, продуктов питания больше нет в магазинах, ресторанах или домах. Обычно источник не устанавливается, и люди могут даже не подозревать, что их болезнь была вызвана зараженной пищей. Кроме того, большинство вспышек поражает людей только в одном штате, поэтому местные или государственные департаменты здравоохранения проводят работу по выявлению, расследованию и распространению информации об этих вспышках.

Совсем недавно, в 2019 и 2020 годах, CDC расследовал и выпустил публичные предупреждения о трех вспышках в нескольких штатах, связанных с листовой зеленью.

Как загрязняется листовая зелень?

Микробы, вызывающие заболевание, можно найти во многих средах, в том числе в почве, кишечнике животных, в холодильниках и на кухонных поверхностях.

Микробы могут заразить листовую зелень во многих местах, прежде чем попадут на вашу тарелку. Например, листовая зелень может быть заражена фекалиями животных в поливной воде или на поле, где она растет, на предприятиях по упаковке и переработке, в грузовиках при транспортировке в магазин, от немытых рук обработчиков пищевых продуктов и на кухне. .

Прочтите исследование CDC и партнеров о том, что мы узнали за десять лет изучения вспышек E. coli , связанных с листовой зеленью.

Какие инфекции пищевого происхождения чаще всего связаны с зеленью?

Микробы, которые чаще всего вызывают болезни, передаваемые листовыми овощами, - это норовирус, шига-токсин-продуцент E. coli (STEC), такой как O157, и Salmonella , согласно данным CDC, анализирующим внешние вспышки болезней пищевого происхождения с 1973 по 2012 год. Listeria и Cyclospora также вызывают эти заболевания.

Можно ли есть зелень?

Миллионы порций листовой зелени безопасно потребляются каждый день. Однако иногда зелень бывает достаточно загрязненной, чтобы вызвать болезнь.

Как лучше всего мыть листовую зелень?

Исследования показывают, что тщательная промывка свежих продуктов под проточной водой удаляет некоторые микробы и грязь. Ни один метод стирки не может полностью удалить все микробы.

Проверьте, помечена ли ваша фасованная зелень , готово к употреблению , , трехкратная промывка, или , мыть не нужно . Эту листовую зелень не нужно снова мыть. Хотя безопасность предварительно вымытой зелени не гарантируется, в процессе мытья должна была быть удалена большая часть загрязнения. Всю остальную зелень следует тщательно промыть перед едой, нарезкой или приготовлением.

Для листовой зелени, которую вы планируете есть сырой, выполните следующие действия:

  • Мойте руки водой с мылом в течение 20 секунд до и после приготовления листовой зелени.
  • Удалите внешние листья, а также любые оборванные или помятые.
  • Промойте зелень под проточной водой и аккуратно потрите руками поверхность листьев.
    • Не замачивайте зелень в раковине, наполненной водой. Они могут заразиться микробами в раковине.
    • Не замачивайте листовую зелень в миске, наполненной водой. Загрязнение с одного листа может распространиться через воду на другие листья.
    • Если у вас нет доступа к безопасной водопроводной воде, промойте другой питьевой водой (например, фильтрованной, бутилированной или дистиллированной водой).
  • Высушите листовую зелень чистой тканью или бумажным полотенцем.
Могу ли я использовать уксус, лимонный сок, мыло или промывку для очистки листовой зелени?

FDA не рекомендует мыть овощи и фрукты с мылом, моющими средствами или производственными моющими средствами. Не используйте отбеливающий раствор или другие дезинфицирующие средства для мытья продуктов.

FDA рекомендует использовать простую проточную воду. Можно использовать кухонный уксус и лимонный сок, но CDC не знает доказательств того, что они лучше проточной воды.

Какие еще меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов мне следует учитывать при выборе, хранении и приготовлении листовой зелени и других продуктов?
  • Выбирайте неповрежденные или неповрежденные овощи и фрукты. Убедитесь, что все предварительно нарезанные продукты, такие как смеси для салатов в мешках или нарезанные продукты, хранятся в холодильнике или на льду в магазине и дома.
  • Отделяйте продукты от сырого мяса, птицы, морепродуктов и яиц в тележке для покупок, в пакетах для продуктов и в холодильнике.
  • Храните овощи и фрукты, включая предварительно нарезанные и упакованные продукты и салаты, в чистом холодильнике при температуре 40 ° F или ниже.
  • Мойте посуду, разделочные доски и кухонные поверхности горячей мыльной водой после каждого использования.
  • Используйте отдельные разделочные доски и посуду для свежих продуктов и сырых продуктов животного происхождения, таких как мясо, птица и морепродукты. Если это невозможно, подготовьте продукты, прежде чем работать с сырым мясом.
  • Тщательно готовьте или выбрасывайте любые продукты, контактирующие с сырым мясом, птицей, морепродуктами или их соками.
  • Удалите внешний слой листьев с кочанов салата и капусты.Срежьте синяки или поврежденные части.
  • Охлаждать приготовленные или нарезанные продукты, включая салаты, в течение 2 часов (или 1 часа, если температура воздуха 90 ° или выше).
Органическая листовая зелень с меньшей вероятностью вызывает пищевое отравление, чем неорганическая?

Все продукты, включая органическую зелень, могут быть заражены вредными микробами в любой точке, от фермы до вилки. CDC не знает никаких доказательств того, что органическая зелень безопаснее.

Является ли листовая зелень, выращенная на гидропонике или в теплице, менее вероятной причиной пищевого отравления?

Листовая зелень, выращенная с использованием этих методов, также может быть заражена вредными микробами в любой точке от фермы до вилки.

Как сделать так, чтобы зелень в моем саду была безопасной для употребления в пищу?

Приусадебные участки могут быть отличным источником фруктов и овощей. Следуйте этим советам, чтобы предотвратить пищевое отравление:

  • Сажайте свой сад вдали от загонов для животных, контейнеров для компоста и куч навоза.
  • Поливайте сад чистой питьевой водой. Сведите к минимуму контакт между грязной водой, в том числе ливневыми стоками, и съедобной частью ваших культур.
Могут ли домашние и другие животные заболеть, если они едят зараженную зелень?

Некоторые животные могут заболеть некоторыми микробами, которые вызывают заболевание и у людей.Перед кормлением зеленью домашних и других животных соблюдайте описанные выше меры по безопасности пищевых продуктов. Никогда не давайте домашним животным припомнившуюся еду.

Что мне делать с листовой зеленью, которая является частью отзыва?
  • Никогда не ешьте, не подавайте и не продавайте отозванные продукты, даже если они были съедены и никто не заболел.
  • Верните отозванные продукты в магазин или утилизируйте их дома надлежащим образом.
    • Выбросьте отозванные продукты и любые другие продукты, которые хранились вместе с ними или которые касались их.
    • Положите его в запечатанный пакет в мусорное ведро с плотно закрывающейся крышкой (чтобы животные не могли добраться до него).
    • Если отозванные продукты хранились в контейнере многоразового использования, вымойте контейнер в посудомоечной машине или горячей мыльной водой.
  • Следуйте инструкциям CDC по очистке холодильника после отзыва продуктов.
Какие шаги предпринимают промышленность и правительство, чтобы сделать листовую зелень более безопасной?

Индустрия листовой зелени, FDA и государственные регулирующие органы применяют положения Правил безопасности продукции, внешний значок, как часть Закона FDA о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA).Внешний значок Они обдумывают, какие дальнейшие меры можно предпринять.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *