Как в кастрюле сварить рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле: Рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле рецепт с фото пошагово и видео

Рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле рецепт с фото пошагово и видео

Рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как сварить рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле? Подготовьте все необходимые продукты. Крупу берите проверенного производителя. О том как выбрать подходящий рис для рассыпчатого гарнира можно почитать в статье о тонкостях выбора риса. Ссылка есть в конце рецепта. Сливочное масло берите из натуральных сливок, без добавления растительных жиров. Жирность настоящего сливочного масла должна быть не менее 82,5 %.

2. Шаг 2:

   Крупу хорошо промойте, удалите лишний мусор. Если вы хотите, чтобы рис был рассыпчатым, необходимо очень хорошо его промыть, чтобы смыть с поверхности рисинок крахмал — ведь крахмал способствует склеиванию. Кстати, вода, которой промывали рис, очень полезна для полива цветов.

3. Шаг 3:

   Выложите рис в кастрюлю. Кастрюлю стоит выбрать с толстым дном, либо из нержавеющей стали, либо эмалированную без сколов.

4. Шаг 4:

   Залейте рис водой. Пропорции: на 1 стакан риса берут 2 точно таких же стакана воды (ВАЖНО!: идеальные пропорции указаны на упаковке того вида риса, который собираетесь готовить. В зависимости от сорта, соотношение жидкости и крупы может меняться, поэтому читайте инструкцию на упаковке).

5. Шаг 5:

   Посолите воду. Рис «забирает» на себя очень много соли. Поэтому посолить придется немного больше, чем обычные блюда. Но ориентируйтесь на собственный вкус и здравый смысл: лучше немного досолить уже готовый рис, чем есть пересоленный.

7. Шаг 6:

   Доведите до кипения на среднем огне. Перемешайте рис, чтобы он не прилип к кастрюле. Варите, чуть помешивая, 3-5 минут и сразу после этого убавьте огонь до минимума.

8. Шаг 7:

   На минимальном уровне нагрева накройте кастрюлю крышкой и варите еще минут 15-25 (это будет зависеть от сорта риса. Я варила 25 минут.). Важно варить именно на минимуме, иначе рис может подгореть, и по возможности не открывайте крышку во время варки — так рис пропаривается. Затем отключите огонь и оставьте рис в кастрюле под крышкой еще на 15 минут. Ни в коем случае не открывайте крышку.

9. Шаг 8:

   Последний штрих — масло. Добавьте сливочное масло, дождитесь пока оно растает и перемешайте рис с маслом. Для постного варианта блюда, сливочное масло вполне можно заменить на любое растительное.

10. Шаг 9:

    Подавайте вкусный рассыпчатый рис как гарнир к рыбе, мясу, курице. Также его вполне можно использовать в разных салатах. Приятного аппетита!

Совет: так как любая техника, в том числе газовые и электрические плиты, работают по-разному, а значит и минимальный уровень нагрева в плитах отличается, может и измениться время варки риса как в большую, так и в меньшую сторону. Учитывайте особенности своей техники!

Имейте в виду, что не из каждого вида риса может получится рассыпчатый гарнир. Некоторые сорта предназначены для варки вязких каш и ризотто. К рассыпчатым в первую очередь относятся длиннозерные сорта риса, которые обычно берут для плова. Если вы выбрали всё-таки круглозерный рис — не беда. Просто хорошо промойте его в нескольких водах до прозрачной воды для уменьшения количества крахмала. И обязательно четко соблюдайте соотношение воды и риса, указанное на упаковке, так как излишнее количество жидкости приведет к «расползанию» крупы.

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Как выбрать идеальную кастрюлю для риса, супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вкусно быстро просто для дома рецепты пошагово

Праздничный стол

Гарнир к курице рецепты домашние с фото пошагово

Гарнир к мясу

Гарнир к котлетам видео рецепты

Гарнир из крупы и злаков

Гарнир к свинине

Новогодние блюда фото рецепты на новый год

За 30 минут рецепты блюд как приготовить

Как приготовить Гарнир к жареной рыбе

Гарнир к стейку

Гарнир к утке вкусные рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
• Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
• Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
• Рис — 344 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Рис, Соль, Сливочное масло, Вода

Как сварить рассыпчатый рис на гарнир? — Простые рецепты

8. 789 285

Ингредиенты

Рис1 стакан

Вода1 стакан

Соль1/3 чайной ложки

Как вкусно и просто сварить рис в кастрюле? Вроде бы просто, но у многих получается каша, а не гарнир. Давайте я научу вас варить рис раз и навсегда?

Как сварить рис на гарнир в кастрюле?

1. Выбор посуды. Какой бы вы рис не выбрали, нужно помнить, что он способен прилипать ко дну кастрюли. Поэтому варить рис лучше не в эмалированной посуде, а в кастрюле из литого пищевого алюминия или толстостенной антипригарной. Рис тяжелее воды, так что прилипания чаще всего не избежать, учитывайте это.

2. Хорошо промыть.  Рис просто необходимо перед приготовлением хорошо промыть. Обычный рис перед варкой рекомендуют промыть под проточной водой не менее 5 минут или в кастрюле не менее, чем 5-7 водах. Тогда рис будет более рассыпчатым.

3. Как варить рис — пропорции. Следует на 1 стакан промытого риса взять 1 стакан воды. Закрыть крышкой и довести рис до кипения, затем убавить огонь на минимум. И варить так в течение 15 минут. За это время рис не мешайте и вообще не открывайте крышку.

Спустя 15 минут нужно выключить нагрев и если рис слегка альденте, то просто оставьте его постоять на 5 минут под крышкой, он дойдёт.

Это работает с обычными сортами риса, если у вас какой то другой сорт, пожалуйста, прочитайте на его упаковке рекомендации по приготовлению и следуйте им.

Рис является одним из древнейших злаков. Характеризуется хорошей усвояемостью и пользой, благодаря чему пользуется большим спросом. Рисовое зерно содержит примерно 80 г углеводов, 7 г белков, 11 г воды и 0,66 г жиров. Рис содержит селен, медь и железо, а также витамины группы В и микроэлементы.

 

Как выглядит растение рис и как он растёт?

Рис — это злак, который выращивают в тёплых районах умеренного климата, тропиках и субтропиках, а точнее выращивают однолетний посевной рис. По объёму потребления рис уступает только пшенице. Его едят так же повсеместно, практически во всех странах мира.

Для полного развития риса от посева до уборки при средней температуре лета в 22—30°С необходим период в 150 дней, а это около 5 месяцев. Одной из особенностей выращивания риса является использование затопленного участка, т.к. эта культура любит влажный климат и обильное орошение. Перед его уборкой воду спускают.

Как выбрать качественный рис?

Рис бывает шлифованным, нешлифованным и пропаренным. А так же привычная градация — круглозёрный и длиннозёрный.

Не будем вдавать в спорный вопрос о том, какой рис наиболее полезный, это вы решите для себя сами. Но отметим, что пропаренный рис готовится чуть дольше обычных белых сортов, но получается очень мягким и рассыпчатым. А нешлифованный рис готовится в 2 раза дольше, чем шлифованный рис.

В норме, обычный белый рис, шлифованный кругло- или длиннозёрный cварится за 13-15 минут.

Качественный рис должен быть безусловно сухим и сыпучим, без посторонних запахов и с выраженно целыми зёрнышками одного размера и формы. Если рис колотый, содержит зёрна как длинные, так и круглые — это уже говорит о его низком качестве, хотя он отлично подходит для приготовления молочной рисовой каши и сварится чуть быстрее.

На упаковке риса обязательно должен присутствовать знак ГОСТ — это говорит о его высоком качестве и безопасности.

По сортам риса примерно распределяют и блюда, которым идеально подходит определённый сорт риса.

Для плова и ризотто: Басмати, Красный рис, Испанский рис, Узбекский рис

Для салатов, гарниров и десертов: Жасмин, Красный рис, Дикий рис, Чёрный тибетский рис

Для супов и молочной каши: Арборио, Краснодарский рис

Для суши и роллов: Камолино, Краснодарский рис

А мы подготовили для Вас видео: Как сварить рассыпчатый рис на гарнир? Про?й способ!?

 

 

 

Информация о материале

org/Person»> Автор: Юлия

Опубликовано: 23 февраля 2022

Создано: 23 февраля 2022

Обновлено: 15 апреля 2023

• Вперед

Лучший рецепт жареного риса домашнего приготовления

Приготовьте этот простой рецепт жареного риса «Лучше, чем на вынос», чтобы приготовить вкусный гарнир к различным блюдам.

Jump to RecipeTable of Contents

1. ЛУЧШИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЖАРЕНОГО РИСА
2. ЗАМЕНЫ И ДОБАВКИ В РЕЦЕПТЕ ЖАРЕНОГО РИСА
3. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ РИС
4. КАК ПОДАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ F ЖАРЕНЫЙ РИС
5. ХРАНЕНИЕ ДОМАШНЕГО ЖАРЕНОГО РИСА
6. ЛУЧШИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС РЕЦЕПТ Часто задаваемые вопросы
7. БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ
8. ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ
9. БОЛЬШЕ ЛЮБИМЫХ БЛЮД

Одна из лучших вещей на вынос — это жареный рис, который вы получаете вместе с ним. В нем всегда есть что-то очень вкусное. Но с этим жареным рисом Better Than Take-Out вы можете приготовить свою собственную версию, которая будет еще более вкусной и доступной в любое время.

Не хотите потерять этот рецепт? Получите его по электронной почте к вам напрямую! Введите адрес электронной почты ниже. Кроме того, вы получите бесплатную электронную кулинарную книгу и потрясающие рецепты, которые будут присылаться вам ежедневно.

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Ознакомьтесь с рецептом жареного риса, который был размещен более миллиона раз на Pinterest!

---

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ РИСА:
Грязный рис | Куриный жареный рис

---

ЛУЧШИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС ИНГРЕДИЕНТЫ

Вам понадобится:

• 3 чашки вареного риса жасмин
• 1 столовая ложка растительного масла
• ¼ большой луковицы видалия, нарезанной
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 1 стакан замороженного горошка и моркови
• 2 яйца
• ½ чайной ложки кунжутного масла
• 3 столовые ложки соевого соуса
• Зеленый лук

ЖАРЕНЫЙ РИС ЗАМЕНЫ И ДОБАВКИ В РЕЦЕПТЕ

Рис: В этом рецепте используется жасминовый рис, но вы можете попробовать и другие виды, такие как белый рис или длиннозерный рис. Вы даже можете попробовать коричневый рис в блюде, просто убедитесь, что вы меняете время приготовления в соответствии с требованиями упаковки, поскольку разные виды требуют немного разной подготовки.

Овощи: Выберите любые овощи, которые вы любите или которые есть в доме, чтобы приготовить блюдо. Вы также можете использовать замороженные овощи, только дайте им сначала разморозиться. Несколько идей включают брокколи, китайскую капусту, брюссельскую капусту, сладкую кукурузу, красный и сладкий перец. Вы также можете использовать овощную смесь, полную разноцветных овощей в этом рецепте.

Мясо: Вы также можете добавить в рецепт немного мяса, например, оставшуюся курицу, чтобы приготовить что-то вроде жареного риса с курицей на вынос. Измельченная свинина, бекон или говядина также подойдут. Вы также можете добавить креветки, если любите морепродукты.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ РИС

ШАГ ПЕРВЫЙ: Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Отложите.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Это удобный рецепт, если у вас остался рис, оставшийся от другого блюда.

ШАГ ВТОРОЙ: В большой сковороде или воке на среднем огне разогрейте растительное масло и добавьте лук и чеснок. Готовьте, пока лук не станет мягким, от 2 до 3 минут. Не забывайте периодически помешивать, чтобы чеснок не подгорел. Добавьте горох и морковь и варите, пока они частично не разморозятся, 1–2 минуты. Вам нужно будет скорректировать это время, если вы используете свежие овощи.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Один из секретов вкусного жареного риса — хороший горячий вок и много масла, чтобы овощи не подгорели.

ШАГ ТРЕТИЙ: Увеличьте огонь до среднего и добавьте вареный рис. Готовьте еще 2-3 минуты, пока рис не станет горячим и не начнет подрумяниваться.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Убавьте огонь и отодвиньте рис от стенок сковороды, сделав отверстие в центре сковороды для яиц. Разбейте яйца на дно сковороды.

ШАГ ПЯТЫЙ: Взбейте яйца в середине сковороды. Когда яйца сварятся, вмешайте вареное яйцо в рис.

ШАГ ШЕСТЬ: Смешайте соевый соус и кунжутное масло и полейте рис. Перемешивайте, пока рис не будет равномерно покрыт соусом.

ШАГ СЕДЬМОЙ: Чтобы подать этот жареный рис, посыпьте нарезанным зеленым луком. Вы даже можете использовать кинзу и жареные семена кунжута в качестве дополнительных начинок.

КАК ПОДАТЬ ЖАРЕНЫЙ РИС ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ

Подавайте как самостоятельное блюдо, добавив в рис вареную курицу или другой белок, или приготовьте вкусный жареный рис, чтобы посыпать этот домашний жареный рис.

Наша курица с цукини и грибами, жаркое на противне или говядина и брокколи были бы восхитительными блюдами, которые можно подавать вместе с рисом.

Хотите еще больше жареного риса? Тогда посмотрите этот рецепт жареного риса из цветной капусты. Или вы можете попробовать жареный рис с креветками в качестве вкусной легкой закуски.

ХРАНЕНИЕ ДОМАШНЕГО ЖАРЕНОГО РИСА

В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: Вы можете хранить оставшийся рис в герметичном контейнере после охлаждения и поставить его в холодильник на 3-4 дня. Разогрейте на сковороде для подачи.

В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ: Заморозьте жареный рис порциями, чтобы его было легко разморозить и использовать. Как только он остынет, положите порции в пакет для заморозки и используйте в течение 3 месяцев. Разморозить в течение ночи, а затем поставить на сковороду, чтобы разогреть.

Этот классический рецепт жареного риса на вынос готовится менее чем за 30 минут. Он идеально подходит для занятых будних вечеров и может быть улучшен различными способами.

Он прекрасно сочетается с блюдами китайской кухни, а также является легкой и сытной едой сам по себе.

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЖАРЕНОГО РИСА Часто задаваемые вопросы

Можно ли заморозить жареный рис?

Этот простой рецепт жареного риса хорошо замораживается. Остудить и поместить в герметичный контейнер для последующего разогрева.

Можно ли использовать в этом рецепте однодневный рис?

В этом простом рецепте вы можете использовать как вчерашний, так и свежий рис.

Могу ли я использовать другие азиатские соусы, которые у меня есть под рукой?

Несмотря на то, что это изменит вкус жареного риса, вы можете использовать любые соусы для приготовления пищи. Попробуйте соус хойсин, устричный соус или дополнительный соевый соус.

Какой рис лучше всего использовать для жареного риса?

Длиннозерный рис, такой как басмати или жасмин, является хорошим выбором, потому что он легкий и пушистый. Этот тип риса впитает ароматы других ингредиентов в блюде, не становясь при этом слишком мягким.

Что придает вкус китайскому жареному рису?

Одним из ключевых ингредиентов является рис, и тип используемого риса может сильно повлиять на вкус блюда. Еще одним важным фактором является масло, которое используется для жарки. Китайские повара обычно используют растительное масло, которое придает блюду легкий и нежный вкус. Наконец, жареный рис часто приправляют соевым соусом, который придает ему соленый вкус.

Как сделать жареный рис вкусным, как в ресторане?

Ключом к приготовлению жареного риса, который на вкус будет таким же, как в вашем любимом китайском ресторане, является использование вареного и охлажденного риса. Это означает, что вы должны запланировать приготовление этого блюда заранее или, если вы ели рис накануне, это отличный способ использовать оставшийся рис.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ

Получите бесплатную кулинарную книгу

Подпишитесь сейчас, чтобы получить нашу БЕСПЛАТНУЮ цифровую кулинарную книгу Sweet & Treats с 15 восхитительными десертами внутри!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

• 3 чашки приготовленного жасминового риса
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/4 большой нарезанной луковицы Видалия
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 1 стакан гороха и моркови замороженных
• 2 больших яйца
• 1/2 ч. л. кунжутного масла
• 3 ст. л. соевого соуса
• зеленый лук
• кинза по желанию

• In большую сковороду или вок, предварительно разогрейте растительное масло на среднем огне и добавьте лук и чеснок . Готовьте, пока лук не станет мягким, от 2 до 3 минут. Периодически помешивайте, чтобы чеснок не подгорел.

• Добавьте горох и морковь и варите, пока они частично не разморозятся, 1–2 минуты.

• Увеличьте огонь до среднего и добавьте вареный рис. Готовьте еще 2-3 минуты, пока рис не станет горячим и не начнет подрумяниваться. Уменьшите огонь и отодвиньте рис от стенок кастрюли, сделав отверстие для яиц.

• Разбейте яйца в середину сковороды и взбейте. Когда яйца сварятся, вмешайте их в рис.

• Смешайте соевый соус и кунжутное масло и полейте рис. Перемешивайте, пока рис не будет равномерно покрыт соусом.

• Посыпьте нарезанным зеленым луком и/или кинзой по желанию.

Калорийность: 612 ккал | Углеводы: 118 г | Белок: 16 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 93 мг | Натрий: 826 мг | Калий: 321 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 3459МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 72 мг | Железо: 2 мг

Пробовали ли вы этот рецепт? Подписывайтесь на меня в Pinterest @spaceshipslb

БОЛЬШЕ ИЗБРАННЫХ БЛЮДА, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ

Этот рецепт был разработан, протестирован, приготовлен и сфотографирован компанией Spaceships Kitchen. От нашего обеденного стола к вашему, мы надеемся, вы думаете, что это не от мира сего!

• Стефани Кингинг Издатель

• Лейн Кангас Маркетинг

• Радонда Седжвик Креативный директор

• Лексус Монро Ассистент редактора

• Андра Уиллитс Писатель + редактор

Легкий жареный рис с овощами

Куклы ByFood Последнее обновление 27 февраля 2023 г.

*Это сообщение может содержать партнерские ссылки, подробности см. в нашей политике конфиденциальности.* 4,3 К акции

• Facebook

Перейти к рецепту Перейти к видео

Вдохновленный китайской едой на вынос

Легкий жареный рис , этот рецепт содержит овощи и немного специй. Один укус, и вы больше никогда не закажете ресторанную версию! Подавайте его в качестве вкусного гарнира или дополните своим любимым белком для полноценного приема пищи.

Почему мы любим этот жареный рис

Еда на вынос по-китайски — одно из наших удовольствий, и мы делаем все возможное, чтобы воссоздать наши любимые рецепты, такие как курица Кунг Пао и Цыпленок с апельсином, дома. Итак, имело смысл воссоздать всеми любимый гарнир, вегетарианский жареный рис! Этот рецепт: 

• Готово за 12 минут
• Насыщен питательными веществами благодаря обилию овощей
• С добавлением специй для лучшего вкуса
• Экономичный и идеальный вариант для приготовления пищи
• Простота приготовления полноценного обеда

Ингредиенты, необходимые для простого вегетарианского жареного риса

Конечно, существует множество различных вариантов простых рецептов жареного риса. Однако для нашей версии мы использовали простые ингредиенты, которые были под рукой. Вот что мы использовали:

• Рис – Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать рис быстрого приготовления, например, рис «Минута».
• Бульон – Использование куриного бульона вместо воды делает вкус более насыщенным.
• Овощи – Мы использовали зеленый горошек, лук, морковь и зеленый лук, но не стесняйтесь использовать все, что у вас есть под рукой. Вы не ошибетесь!
• Вкусовые добавки – Мы добавили измельченный чеснок, соевый соус и шрирача. Однако, если вы не любите специи, вы можете легко изменить или исключить ингредиенты.
• Кунжутное масло – помогает создать жареную текстуру и придает легкий ореховый вкус.
• Яйца – Важнейшее значение для простых рецептов жареного риса. Яйца являются хорошим источником белка и жира, а также повышают насыщенность блюда.
• Сливочное масло – При использовании вместе с маслом и яйцами масло делает жареный рис с овощами самым вкусным!

Как приготовить самый простой рецепт жареного риса

Одна из лучших особенностей этого вегетарианского жареного риса — простота его приготовления! Серьезно, вы больше никогда не вернетесь к версии на вынос, если выполните следующие действия.

1. Добавьте все ингредиенты, кроме яиц, масла и зеленого лука , в большую кастрюлю.
2. Довести ингредиенты до кипения . Затем уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте кипеть , пока вся жидкость не впитается и рис не будет полностью приготовлен.
3. Разбейте яйца в небольшое отверстие в рисовой смеси. Перемешайте до полной готовности и соединения с остальными ингредиентами.
4. Добавить масло и зеленый лук , перемешивая, чтобы объединить.
5. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Можно ли приготовить вегетарианский жареный рис с остатками риса?

Если вы предпочитаете использовать предварительно приготовленный рис, у нас есть невероятный рецепт жареного риса с яйцом в воке! Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать холодный однодневный рис.

Рекомендации по подаче

Если вы хотите сделать этот жареный рис с овощами полноценным блюдом, попробуйте добавить нарезанную кубиками курицу, креветки или даже тофу . Или подавайте его вместе с вашими любимыми основными блюдами, такими как: 

• Куриные миски по-азиатски
• Куриные вырезки
• Лимонно-чесночные креветки
• Листовой лосось

Варианты хранения

Этот рецепт легкого жареного риса отлично подходит для приготовления заранее! При хранении в герметичном контейнере он останется свежим в холодильнике в течение 5-7 дней . Или храните его в морозильной камере до 3 месяцев !

Лучше всего разогревать остатки пищи в микроволновой печи или на плите. Тем не менее, мы не рекомендуем разогревать их более одного раза, так как они могут стать слишком мягкими.

Еще больше сытных рецептов риса

Вам не хватает риса? Попробуйте другие наши любимые рецепты!

• Вдохновленный запеченным фаршированным перцем, этот рис с фаршированным перцем обладает любимым вкусом, но его гораздо проще приготовить.
• Основное блюдо Ближнего Востока, сочетание риса и макарон, рисовая вермишель — лучший рецепт, когда вы не можете выбрать между гарнирами.
• Простой в приготовлении, но чрезвычайно вкусный, этот рис с кокосовой куркумой на удивление полезен для вас и гарантированно станет победителем!
• Эта легкая греческая рисовая запеканка с греческим вкусом идеально сочетается со всеми вашими любимыми блюдами.

Легкий жареный рис с овощами

Food Dolls

Более здоровая версия всеми любимой еды на вынос, этот легкий жареный рис с овощами готовится в одной кастрюле и наполнен ароматом для вкусного гарнира или сытного ужина!

Распечатать рецепт Рецепт булавки Время подготовки 5 мин

Время приготовления 15 мин

Общее время 20 минут

Ужин, основное блюдо, гарнир

Кухня американская, китайская

Количество порций 6

Калорийность 244 ккал

• 3 чашки риса быстрого приготовления )
• 3 1/ 2 чашки куриного бульона (бульон на выбор)
• 1 чашка замороженного зеленого горошка
• 1/2 нарезанной кубиками луковицы
• 1/2 чашки замороженной нарезанной кубиками моркови
• 4 зубчика измельченного чеснока
• 3 столовые ложки соевого соуса 9 0006
• 2 чайные ложки кунжутного масла
• 2 столовые ложки шрирача (более или менее по вкусу)
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сливочного масла
• зеленый лук для украшения

• В большую кастрюлю с толстым дном добавить все ингредиенты кроме яиц, сливочного масла и зеленый лук.