Исследовательская работа почему листья на деревьях осенью желтеют а на комнатных растениях нет – «Почему осенью листья на деревьях желтеют, а на комнатных растениях нет?»

Исследовательская работа «Почему желтеют листья»

МБОУ «Сосново-озёрская средняя общеобразовательная школа№1»

Исследовательская работа

на тему:

«Почему

желтеют листья?»

Выполнила: Цыбенова Алтана

ученица 3б класса

МБОУ «СОСОШ №1»

Руководитель: учитель начальных

классов Степанова М.Г.

2015 г.

План исследования:

Глава 1: Введение

Глава 2: Основная часть. Исследование.

1. Изучение строение листа.

2. Изучение роли листьев в жизни растения.

3. Изучение причины листопада.

4. Народные приметы, связанные с изменением окраски листьев.

Глава 3: Выводы.

Глава 4: Заключение.

Литература.

ГЛАВА 1. Введение.

Осень – прекрасное время года. Изменение окраски листьев — одна из первых примет осени. Много ярких красок в осеннем лесу! Листья березы и тополя желтеют, пунцово-красными становятся узорные листья рябины, оранжевыми и багряными листья осин. В это время года я люблю бывать в лесу: бродить по осеннему лесу, дышать свежим воздухом, наблюдать за природой, собирать букеты из опавших листьев, любуясь желтыми, оранжевыми, багряными, лиловыми красками.

Однажды, когда мы ходили на прогулку, я заметила на ветке одного дерева разные по цвету листики: желтые и зеленые. И я спросила у мамы: почему листья были летом все зеленые, а осенью становятся желтыми? И мы решили с моей мамой раскрыть эту тайну.

Объектом

Предметом – окружающий мир.

Цель исследования — изучение листьев изменяющих окраску.

Задачи:

• изучить строение листа;

• выяснить значения листа в жизни растения;

• изучить причины листопада;

• познакомиться с народными приметами, связанными с изменением окраски листьев.

Гипотеза:

Я считаю, что:

1. изменение цвета листьев связано с понижением температуры воздуха;

2. В листе появляется красящее вещество.

ГЛАВА 2. Основная часть. Исследование.

2.1. Изучение строения листа.

Прежде чем узнать почему листья изменяют окраску, я сначала рассмотрела подробно строение листа. Лист состоит из двух частей: листовой пластинки — это то, что мы привыкли называть листом, и 

На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Из листовой пластинки жилки переходят в черешок. Жилки – это сосуды, по которым движется вода, питательные вещества. Но если заглянуть в середину листа, то мы увидим, что в каждом листике полным-полно чудесных зерен.

2.2. Изучение роли листьев в жизни растения.

— Зачем нужны зернышки листу?

— Какова роль чудесных зерен, ведь они так малы, что их не разглядеть?

В каждом листике полным-полно чудесных зерен. Зерна так малы, что не разглядеть. Они готовят дереву пищу. Корни дерева высасывают из земли воду. В этой воде растворено много нужных растениям веществ. Зеленые зернышки берут нужные вещества из воздуха и воды и строят новые веточки, листочки, ствол и корни, Но самое главное – для такой работы им нужен солнечный свет. С утра до вечера они ловят солнечные лучи. Кроме зеленых зернышек в листьях есть еще и другие – желтые. Пока работали зеленые зернышки, желтых видно не было, но растворились зеленые – и остались только желтые. Вот листья и пожелтели. Они постепенно высыхают и падают. Да и оставлять листья на зиму нельзя – на ветках тогда вырастут такие сугробы снега, что ветки не могут выдержать и сломаются.

2.3. Изучение причины листопада.

— А почему листья опадают?

Деревья, листья которых осенью меняют цвет и опадают, называются листопадными. Их стволы и ветки способны выдерживать зимние морозы, но тонким нежным листьям это не под силу. По мере того как дни становятся короче, деревья понемногу готовятся к зиме. Количество сока в дереве уменьшается. Хлорофилл, который окрашивал листья в зеленый цвет, исчезает. Этому способствуют резкие перепады между дневной и ночной температурой. Одновременно в листьях накапливаются вредные вещества метаболизма (обмена веществ). Листья стареют. Сосуды, по которым в лист поступает вода, перекрывается в основании листа пробковой тканью. В этом же месте образуется рыхлый отделительный слой, состоящий из слабо соединительных между собой клеток. Достаточно дуновения ветерка – и лист отрывается.

2.4. Народные приметы, связанные с изменением окраски листьев.

Люди издавна наблюдают за природой, замечают все, что происходит вокруг. И в народе появились приметы, связанные с изменением окраски листьев.

• Если осенью листья березы начнут желтеть с верхушки, то будущая весна будет ранняя, а если снизу – то поздняя.

• Безвременно на деревьях появятся желтые листья – к ранней осени.

Глава 3: Выводы.

Осенью из-за понижения температуры^{, уменьшения солнечного света хлорофилл разрушается и появляются в листе желтые и красные оттенки ксантофилла, каротина и антоциана.}

Листья не меняют свой цвет, просто они теряют свой зеленый цвет.

Так я узнала о том, как они становятся разноцветными и такими красивыми.

Мое предположение о том, что изменение цвета листьев связано с понижением температуры воздуха частично подтверждается, а предположение о том, что в листе появляется красящее вещество – нет.

Глава 4: Заключение.

В результате наблюдения я заметила, что не все деревья и кустарники одновременно меняют раскраску своих листьев. Совершенно не изменяют свой цвет, например, листья сирени. Их листья остаются зелеными до конца листопада. Не одинаковы и у различных деревьев сроки, длительность и характер листопада. На это оказывает различное местообитания растений.

Литература.

1. Большая советская энциклопедия, главный редактор А.М.Прохоров; Москва. Издательство «советская энциклопедия».1973

2. В.Бианки «Лесная газета»; Мир искателя, 2001

3. Детская энциклопедия «Мир леса»; Москва «Махаон», 2006

4. Твоя первая энциклопедия «Жизнь леса»; Москва «Махаон» ,2004

5. Интернет ресурсы.

infourok.ru

Исследовательская работа «Почему листья желтеют»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение – средняя общеобразовательная школа №2 ЗАТО Озёрный Тверской области

Исследовательская работа

«Почему листья желтеют»

Автор:

Арсений Александрович Грачёв,

2 класс МБОУ СОШ №2

ЗАТО Озёрный

Руководитель: Грачева Я.В.

2014 – 2015 учебный год

Содержание

Введение

1. Откуда берется желтая краска

2. Какие пигменты содержит лист

3. Почему листья опадают с дерева

4. Применение опавших листьев

Вывод

Используемые материалы

Приложение (презентация)

Введение

Разноцветный парк,

Разноцветный сад.

Под ногами у ребят

Листья весело шуршат!

М. Авдеева

Здравствуйте! Меня зовут Арсений Грачев. Я рад представить вам мою исследовательскую работу «Почему листья желтеют?».

Мы с мамой часто гуляем по парку. И осенью нам очень нравится любоваться, как деревья и кустарники раскрашиваются в самые разнообразные оттенки желтого, красного, бронзового. До зимних морозов еще далеко, а деревья, почему-то, уже начинают сбрасывать листву. И так каждый год. Почему же осенью листья на деревьях желтеют и опадают? Почему так происходит?

Вот мы с мамой и решили выяснить: «Почему листья изменяют свой цвет, а потом и вовсе опадают?»

Цель: выяснить причину изменения цвета листьев осенью

Задачи:

1. Изучить литературу по данной теме. А именно: выяснить, почему листья желтеют и приобретают другой окрас (красный, фиолетовый, багряный)

2) Узнать, зачем деревья сбрасывают листья.

3) Придумать, как можно использовать опавшие листья

1. Откуда берется желтая краска

Так откуда же берется желтая краска? Ведь летом вся листва зеленая…

Оказывается, желтая краска находится в листьях всегда. Только летом желтый цвет незаметен. Он забивается более сильным – зеленым. Зеленый цвет листьям придает особое вещество – хлорофилл. Хлорофилл в живом листе постоянно разрушается и вновь образуется. Но происходит это только на свету. Летом день очень длинный и растения получают много солнечного света. В это время в листьях растений активно вырабатывается хлорофилл.

Осенью холодно и ветрено, солнце светит мало, и листья не могут работать так же, как в теплые дни. Хлорофилл днем разрушается, но не успевает восстановиться. Поэтому зеленый цвет в листве убывает, а становится заметным желтый: лист желтеет.

2. Какие пигменты содержит лист.

Лес, точно терем расписной,

Лиловый, золотой, багряный,

Веселой, пестрою стеной

Стоит над светлою поляной…

Осенью листья становятся не только желтыми, но и красными, багряными, фиолетовыми. Это зависит от того, какое красящее вещество находится в вянущем листе. Листья любого вида растений содержат множество пигментов.

Когда я увидел новые слова, то растерялся… Слова были очень сложные и непонятные. Поэтому я обратился за помощью к Марине Николаевне, своему учителю. И оказалось, что ничего сложного нет. И я без труда их запомнил, потому что мне было очень интересно.

Лист содержит:

1)(желтый) ксантофилл,

2)(оранжевый) каротин. Оказывается, что каротин содержится не только в листе, а еще и в моей любимой морковке, а так же в тыкве. И очень полезен людям.

3)(красный) антоциан. Антоциан содержится в свекле, вот почему борщ всегда красный.

3. Почему листья опадают с дерева всегда красный.е, а так же в тыкве. .

А еще есть вещество ауксин, он питает клетки на месте крепления черенков листьев к ветке. Почему листья опадают? Оказывается, осенью прекращается выделение ауксина. Вокруг ножки листа нарастает пробковый слой. Вода не может проникнуть в лист. Лист засыхает и отмирает. Ветер срывает его с дерева. Все листья опадают. Дерево засыпает до весны. И я предлагаю вам посмотреть, как это происходит.

А вот с ольхи листва упадет зеленой. В ее листьях, кроме хлорофилла, других красящих веществ нет.

4. Применение опавших листьев

Вот листья и опали. Деревья стоят голые. Вся красота лежит на земле. А так хочется, чтобы листья радовали нас и дальше. Я грустными глазами смотрю на маму, а мама, улыбаясь, говорит: «Не переживай, листья еще могут нас порадовать!». Оказывается, опавшие листья очень радуют садоводов. Они их собирают и делают листовой перегной — отличное средство для улучшения структуры почвы.

И тут я вспомнил, как на уроках литературного чтения мы изучали японское искусство и учились искать красивое в простом. Вот мы с мамой и решили сделать красивое из простого. Вот, что у нас получилось. Я рад вам представить самую красивую часть моего проекта!

Вывод:

1. Узнал много нового и интересного;

2. Природа удивительно практична, обо всем заботится: ведь, если бы деревья не скидывали листья на зиму, то просто бы погибли из-за потери влаги;

3. Понравилось работать над проектом, особенно с мамой, она мне очень сильно помогла;

4. Ребята, увидев наши с мамой поделки из листьев, тоже захотели такие сделать, но это уже в 3 классе.

Используемые материалы

1. Граубин Г. «Почему осенью — листопад?» Издательство «Малыш», Москва, 1983.

2. http://allforchildren.ru/why/why89.php

3. http://pochemuchca.ru/detsk-vopros/poshemu7.html

4. http://www.infoniac.ru/news/Pochemu-list-ya-zhelteyut-osen-yu.html

5. http://100-000-pochemu.info/id/101

6. http://www.vokrugsveta.ru/quiz/699/

7. Вахрушев «Я и мир вокруг» Москва «Баласс» 2010

infourok.ru

Научно-исследовательская работа «Почему осенью листья на деревьях желтеют»

Почему осенью листья на деревьях желтеют?

-Листья желтеют от холода. Они дрожат, съеживаются, а налетит ветер – сорвались листочки с веток. Верно дедушка?

-Нет внучка, все совсем не так.

-А как?

-А чтобы ответить тебе, пожалуй, придется рассказать тебе историю про девочку Маринку…

Очень любила Маринка зеленый лес, и стало ей грустно, когда пришла осень: исчезли цветы, почти все птицы улетели, листья стали желтеть и падать.

Только на дубе листья еще держались, но и на нем их оставалось с каждым днем все меньше.

Однажды Маринка – добрая душа — не выдержала: взяла дома клей, нитки и побежала к своему любимому старому дубу. Стала последние листочки к веткам привязывать да приклеивать, чтобы ветер не оборвал. Может двадцать листьев привязала и приклеила девочка, а может и все тридцать. И еще бы уберегла, да только руки совсем замерзли. Села Маринка, прижала руки ко рту, дышит кулачок: то в один, то в другой. Тут опять прилетел ветер – и вдруг показалось Маринке, что зашептались, зашушукались листья над головой. Потом дуб вроде потянулся со скрипом, зевнул и сказал тихонько:

-Ты ш-што тут делаешь-шь, несмышленыш-ш-ш? Ш-што ты мне спать мешаешь-шь?

-Я не хотела Вас будить, — смутилась Маринка. – Я Вам листочки подклеиваю, а то и последние проспите.

-Эх, малыш-ш! Я свои дела – заботы закончил, пора и отдохнуть. Гляди, какие я вырастил желуди, красота! Авось, новые дубки вырастут. Но это потом, а сейчас – дни все короче, света все меньше. Летом в моих листьях работали множество чудесных зеленых хлорофилловых зернышек. Зерна так малы, что не разглядеть. И, тем не менее, каждое такое зернышко работало как крохотный заводик, который готовил пищу всему дереву. Осенью в листьях крохотные зеленые зёрнышки, живые заводики, исчезли – растворились как сахар в воде. Не стало зеленых зернышек, и сделались листья желтыми.

-Но почему желтыми, а не белыми и прозрачными? – удивилась Маринка.

— Потому что, кроме зеленых зернышек, в листьях есть еще и другие – желтые. Пока в листьях работали зеленые зернышки – заводики, желтых видно не было, но растворились зеленые зернышки – и остались только желтые. Вот листья и пожелтели. А потом они высыхают и падают.

— Но как же так? – заволновалась девочка. – Что вы будете делать без этих заводиков, без листьев? Кто Вас всю зиму будет кормить?

-А я ни есть, ни пить не хочу, — прошептал дуб и протяжно зевнул. – Меня в сон клонит. Зимой так спится – благодать. Зимой мы, деревья, не растем, не цветем. – Дуб вздохнул и умолк.

-Эй! – Маринка тихонько постукала по морщинистой коре.

— А-а? – скрипнул дуб.

-Я хочу спросить: может все-таки лучше, если бы листья остались? Они хоть и сухие, желтые, но с ними дерево гораздо красивее.

-Не-е, — зевнул дуб. – Зимой нам не до красоты. Мы деревья сами сбрасываем листья. Если все листья оставить, зимой на ветках вырастут такие сугробы, что не выдержат они, сломаются от тяжести.

-А я — то думала, что листья ветер обрывает.

-Можно и без ветра, — прошептал дуб. – Мы между черешком листка и веткой специально тоненькую перегородку наращиваем, которая не пропускает ни соки, ни воду. Растет перегородка и отделяет лист от ветки. Как только листу не за что будет держаться, оторвется он и полетит. Упадут листья на землю и корни от мороза укроют…Эх-хе-хе.

Девочка хотела спросить у дуба еще о коре, о почках, о желудях, но тут снова налетел ветер, и ей почудилось, что старое дерево тихонько похрапывает.

infourok.ru

Исследовательская работа «Почему осенью желтеют листья» 2 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя школа № 1 г. Павлово

Исследовательская работа на тему:

«Почему листья осенью меняют свой цвет?»

Выполнена ученицами 2 Б класса

МБОУ средней школы №1

Кулаковой Полиной , Кулаковой Алисой

Руководитель проектной работы

Панина Лидия Владимировна

Учитель начальных классов

г. Павлово 2016г

Содержание

Глава I. Введение………………………………………………….…3

Глава II. Основная часть………………………………………….…5

1.Строение листа…………………………………………………….5

2.Внутреннее строение листа…………………………………………..7

3.Что такое хлорофилл………………………………………………9

4.Почему листья осенью меняют свой цвет………………………12                 

Глава III. Заключение……………………………………………….13.

Глава IV/ Список использованной литературы и сайтов………..14

1. Введение.

Посмотри, как день прекрасен,
И как ясен небосклон,
Как горит под солнцем ясень,
Без огня пылает клен.
И кружится над поляной,
Как жар-птица, лист багряный.
И багряны, как рубины,
Рдеют ягоды рябины

Мы очень любим гулять в лесу всей семьей. Часто мы выезжаем за реку на базу отдыха Кусторка. В этом году была очень теплая и солнечная осень, и мы часто после уроков уезжали в лес дышать свежим воздухом. Нам всегда было интересно знать, откуда у осени столько ярких красок и почему именно осенью листья меняют свой цвет? Мы решили стать исследователями и попытаться найти ответ на этот вопрос. Мы опросили ребят своего класса: знают ли они , почему листья осенью меняют освою окраску. И вот какие ответы мы получили:

Один наш одноклассник считает , что листья перекрашивает художник-это точно была шутка, девять ребят считают , что листья меняют свой цвет из-за изменения погоды, пять человек считает, что это происходит из за недостатка солнечного света , а большинство считает, что ,что-то происходит внутри листа. Точных ответов мы не получили и поэтому решили провести исследовательскую работу на тему «Почему листья осенью меняют свой цвет».

Цель проектной работы: Выяснить причину изменения цвета листьев осенью.

Задачи:

1.Провести наблюдения за листьями осенью;

2.Изучить строение листа;

3.Исследовать строение листа, рассматривая его через микроскоп;

4.Выяснить, почему листья меняют свой цвет;

5.Провести занимательные эксперименты.

Гипотеза: смена погоды осенью приводит к изменению процессов внутри листьев растений.

Методы

1.Анализ научной литературы, энциклопедий, материалов  Интернета;

2. Наблюдения, опыты.

3. Диагностика

Объект исследования: осенние листья.

Предмет исследования: процессы, происходящие внутри листьев.

II. Основная часть.

1.Строения листа.

Нам было очень интересно узнать, как устроен лист. Наша учительница Лидия Владимировна предложила воспользоваться увеличительными приборами — лупой и микроскопом.

Опыт №1: Исследование строения листа с помощью лупы

Сначала мы рассмотрели черешок — это часть, которая соединяет лист с веткой.

На верхней поверхности листа отчетливо видны жилки — тонкие трубочки, которые идут от черешка по всему листу. Из научной литературы мы узнали, что через эти жилки листочки питаются влагой.

Край листа называется «кромка». Верхушка листа бывает острой или округлой.

Так же мы узнали ( прочитав в интернете) ,что лист всегда занимает боковое положение в побеге, располагаясь в узлах стебля. Почти у всех растений лист имеет плоскую форму. Этим он отличается от всех других органов растения. Плоская форма листа обеспечивает наибольшее соприкосновение поверхности растения с воздушной средой и солнечным светом. Также мы узнали , что у листа есть листовая пластина, черешок, прилистники и основание, которым он прикрепляется к стеблю. Но есть растения, у которых черешок и прилистники отсутствуют.

. Внешнее строение листа: 1 — листовая пластинка; 2 — жилки; 3 — черешок; 4 — прилистники; 5 — основание листа

Еще мы узнали, что есть листочки простые — они имеют только одну листовую пластинку (рис. 1, 2, 3, 5). Есть растения, у которых лист имеет несколько листовых пластинок. Такие листья называют сложными (рис. 4, 6, 7, 8, 9).

Разнообразие листьев. Простые листья: 1 — сирень; 2 — яблоня; 3 — клен; 5 — одуванчик. Сложные листья: 4 — клевер; 6 — шиповник; 7 — малина; 8 — земляника.

2.Внутреннее строение листа.

Как же устроен лист внутри? Мы воспользовались микроскопом. Это очень интересно!!! Правда, было много непонятного. Мы обратились к Интернету.

Опыт №2 Исследование внутреннего строения листа под микроскопом

На поперечном срезе хорошо заметны клетки кожицы (или эпидермы). Клетки прозрачные легко пропускают свет, но задерживают только пыль, микробы и испарение воды. Среди клеток эпидермы есть щель – устьице, где происходит газообмен. Через открытые створки устьиц испаряется вода и растение охлаждается. Внутри листа находится – мякоть. Из-за большого количества хлоропластов мякоть листа имеет зеленый цвет. В мякоти листа различают два вида клеток. Столбчатые клетки плотно прилегают друг к другу, а губчатые – рыхлые, с большим количеством межклеточного пространства заполненного воздухом. В губчатой ткани происходит фотосинтез. На срезе листа помимо мякоти видны жилки, в которых находится проводящие и механические ткани.

Известный русский ученый К.А.Тимирязев назвал зеленый лист фабрикой жизни. Листья деревьев вырабатывают сок, который называется живицей или сахарозой. Этот сок  питает само дерево и участвует  в созревании плодов. Живица производится при помощи содержащегося в листьях зелёного клейкого вещества, хлорофилла. Поступая  во все части растения, она  питает его и даёт силы для роста .

.

3. Что такое хлорофилл

Весной и летом в каждом листочке живет пигмент хлорофилл, который имеет зеленую окраску. Именно большое количество хлорофилла делает листья на деревьях зелеными. Этот пигмент нужен дереву не просто для красоты, а для вкусного питания, поскольку хлорофилл умеет с помощью дневного света преображать углекислый газ и воду в питательные вещества. Так что благодаря своей весенне-летней зеленой окраске дерево растет и развивается. Но наступает сезон, когда природа готовится к зиме, когда ее жизнедеятельность приостанавливается, когда желтеют листья – это происходит осенью. В листики поступает все меньше воды, хлорофилл постепенно разрушается, и растения теряют свою зеленую окраску. Интересен тот факт, что хлорофилл активней разрушается под воздействием солнца, поэтому период, когда начинают желтеть листья осенью, не всегда наступает в одно и то же время. В сухую ясную осень листья быстрее меняют цвет, а в дождливую осень долго остаются зелеными.

Опыт №3 Почему лист зеленый

Мы провели очень занимательный эксперимент.

Взяли листочек и вложили его внутрь согнутого пополам кусочка белой ткани. Деревянным молоточком сильно постучали по листочку сквозь ткань. Оказалось, что на ткани появились зеленые пятна -это зеленое вещество из листочка называется- хлорофилл , оно и окрашивает его в зеленый цвет.

Опыт №4 Проведение исследования с хлорофиллом

Мы взяли комнатное растение с большими зелеными листьями и наклеили маленькую полоску пластыря на лист комнатного растения. Оставили пластырь на листке, на целую неделю. Через неделю осторожно удалили пластырь. Что же произошло?  Та часть листа, которая была заклеена,  посветлела и стала светло-зеленой, другие части остались как прежде, зелеными.

          Почему это случилось? Через окно солнце светит  на листья растения. Зеленый   красящий пигмент хлорофилл ловит свет и использует его для выработки питания (глюкозы), если у растения есть глюкоза и другие питательные вещества, оно может расти и вырабатывать новый  хлорофилл. В нашем эксперименте одну часть листа мы закрыли, чтобы свет не мог на нее попадать. Так как хлорофилл на закрытой части листа не используется, растение его расщепляет: зеленый лист становится светлее, цвет блекнет. А если все растение переставить в тень, то листья больше не смогут производить питание. Растение истощается и умирает.

Вывод: Когда наступает осень и становится холоднее и меньше солнечного света это зеленое вещество постепенно уменьшается, пока не пропадает совсем. Тогда лист меняет свой цвет, становится желтым.

Интересный факт. Тропические леса, которые расположены по обеим сторонам экватора- вечнозеленые , потому что круглый год ярко светит солнце и выпадаем много осадков. Для растений самое уютное местечко.

4.Почему листья осенью меняют свой цвет                 

Осенью листья становятся не только желтыми, но и красными, багряными, фиолетовыми. Это зависит от того, какое красящее вещество находится в вянущем листе. Листья любого вида растений содержат множество пигментов, главными из которых, кроме известного нам хлорофилла, являются:

1.  каротин (провитамин А) – именно он дает насыщенный, яркий цвет моркови, тыкве, ягодам облепихи. Бывает желтый и красный.

2.  антоциан – лилово-красный пигмент, придает особый цвет свекле и краснокочанной капусте.

Еще одним элементом, который напрямую связан с образованием цвета листьев, является ауксин. Он питает клетки, расположенные в месте крепления черенков листьев к ветке. Яркость осенних листьев зависит также от того, какая стоит погода. Если осень затяжная, дождливая – окраска листвы от избытка воды и недостатка света будет тусклой, невыразительной. Если же  холодные ночи чередуются с ясными солнечными днями, то и краски будут под стать погоде – сочными, яркими.

III. Заключение.

Проведя исследовательскую работу, мы пришли к выводам:

1. Листья играют важную роль для жизнедеятельности растений.

2.Хлорофил жизненно необходим для растений. Без него они истощаются и погибают.

3. С наступлением осени жизнедеятельность растений приостанавливается, хлорофилл постепенно разрушается, и растения теряют свою зеленую окраску.

Мы подтвердили выдвинутую гипотезу- смена погоды осенью приводит к изменению процессов внутри листьев растений. Таким образом мы и сами узнали почему желтеют листья и расскажем об этом своим одноклассником.

IV. Список использованной литературы и сайтов

1. Иллюстрированный атлас мира- Ридерз Дайджест Детям, ИНК,2000г.

2. Энциклопедия для любознательных Что , Зачем и Почему -М. :Махаон, 2013

3. http://www.elhow.ru

4. http://www. znanija.com

5. http://www.easyen.ru

6. http://www.biolog.my1.ru

infourok.ru

Почему листья осенью желтеют, а комнатные растения нет.

Дачный сезон заканчивается с последними опавшими листьями с деревьев и кустарников. У многих людей оголённые растения вызывают уныние и тоску по лету. А ведь осень прекрасна! Недаром столько поэтических строк посвящено этому времени года. Почему листья у одних растений краснеют, а у других желтеют? И почему листья опадают?

Листопад — самый яркий признак осени. Это растения приспосабливаются к неблагоприятным условиям сезона. Сезонная изменчивость растений начинается с северных широт и постепенно движется на юг. Листопад повторяется каждый год и всегда приводит нас в восторг своими яркими красками — от жёлтых и оранжевых до розовых и пурпурных. Листья облетают даже с вечнозелёных растений в субтропиках и тропиках. Только там они падают не все сразу, а постепенно в течение всего года, и от того это не так заметно.

Осенью становится холоднее, и вода в растения поступает из корней к листьям в замедленном темпе. Но это не главная причина листопада. Наступление неблагоприятных условий является сигналом для перехода растений в новый цикл жизни, что заложено в генетический код. Это указывает нам на то, что осеннее сбрасывание листьев не является прямым следствием наступивших неблагоприятных условий. Оно вместе с зимним периодом покоя входит в самый цикл развития растения. Есть также способ убедиться в том, что листопад — процесс физиологический. Отчего же лист отделяется от ветки? Оказывается, с наступлением холодов у основания черешка, где лист прикреплён «листовой подушечкой» к ветке, образуется пробковый слой. Клетки этого слоя имеют гладкие стенки и легко обособляются друг от друга. Стоит дунуть ветру чуть посильнее, и лист отделяется от пробкового слоя.

Зелёный цвет листьев летом обусловлен большим количеством пигмента хлорофилла, содержащегося в них. Этот пигмент «кормит» растения, так как именно с его помощью на свету растение из углекислого газа и воды синтезирует органические вещества и в первую очередь основной сахар — глюкозу, а из него — все остальные питательные вещества. В состав хлорофилла входит железо, а при его разрушении образуются оксиды, которые имеют буро-жёлтые цвета. Разрушение хлорофилла интенсивнее происходит на свету, то есть в солнечную погоду. Вот почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зелёную окраску. При наступлении осенью солнечных дней листья приобретают золотисто-красные цвета.

Однако наряду с хлорофиллом зелёные листья содержат и другие пигменты — желтый ксантофилл и оранжевый каротин (он определяет цвет корнеплодов моркови). Летом эти пигменты незаметны, так как замаскированы большим количеством хлорофилла. Осенью же по мере затухания жизнедеятельности в листе хлорофилл постепенно разрушается. Тут-то и проявляются в листе жёлтые и красные оттенки ксантофилла и каротина.

Помимо золотых, осенние наряды деревьев содержат багряные оттенки. Этот цвет обусловливает пигмент, который называется антоцианом. В отличие от хлорофилла, антоциан не связан внутри клетки с пластическими образованиями (зернами), а растворён в клеточном соке. При понижении температуры, а также при ярком свете количество антоциана в клеточном соке увеличивается. Кроме того, остановка или задержка синтеза питательных веществ в листве также стимулируют синтез антоцианов.

Опавшие листья ещё несколько дней могут сохранять форму и цвет, а затем они начинают усыхать и приобретать бурый не очень приятный для глаза цвет. Часть листьев остается на месте под деревьями и кустарниками, а часть ветер уносит за пределы участка. У садовода из эстетических соображений зачастую возникает соблазн очистить почву от опавших листьев. А надо ли? Ведь в листьях содержатся те же химические соединения, что были взяты растениями из почвы. Правда, они приобрели несколько иной химический состав и вошли в образованное растением органическое вещество. Попав на поверхность почвы, листья становятся «добычей» великого множества различных живых организмов. Среди них наиболее важная роль в утилизации листьев принадлежит дождевым червям. Продукты их жизнедеятельности (экскременты червей называются капролитами) содержат весь набор элементов питания для растений почти в готовом виде. Так что листья, попав в биологический круговорот веществ, вернули почве, то, что когда-то получили в растении.

А теперь решайте сами — убирать листву из-под деревьев или нет? Есть два пути сохранения полезных свойств опавшей листвы. Первый — оставить на месте до весны, с последующей перекопкой. При этом листья будут утеплять верхний слой почвы. Второй путь будет несколько сложнее, и длиться дольше. Собрать листья в компостную яму и через год-два вернуть под деревья в перепревшем виде.

В. А. Рассыпнов , профессор АГАУ

Давно доказано, что растения — это живые существа. Они, так же, как и животные, питаются, дышат, размножаются. В них происходят тысячи биохимических реакций, образуются полезные питательные вещества, из них выводятся продукты распада в результате метаболизма. То есть все процессы, характеризующие проявление жизни, присутствуют и в растениях, делающих нашу планету невообразимо прекрасной, чистой и разнообразной.

Биологические ритмы

Как растения дышат? Почему желтеют листья у них? Чем они питаются? Как растут? Множество вопросов возникает у тех, кто видит эти удивительные создания, столь многообразные, красивые, яркие и разноцветные.

Для всех растений характерны определенные так же, как и для других живых организмов. К ним можно отнести:

• раскрывание бутонов и их закрытие под влиянием длины и химического состава окружающей среды;
• интенсивное наращивание массы побега;
• сжатие и раскрытие устьиц на листьях;
• усиление или ослабление дыхания, фотосинтеза;
• листопад и другие.

Таким образом, ответ на вопрос о том, почему желтеют листья у растений, кроется в механизмах биологических ритмов. Именно эти процессы позволяют им приспосабливаться к условиям среды, выживать в них, осуществлять жизнедеятельность максимально эффективно, расти и развиваться, реагировать на химические и физические воздействия со стороны природы, человека, животных и так далее.

Почему желтеют листья на деревьях, например? Это также одно из проявлений биологического ритма, направленного на сохранение жизнеспособности особи в условиях пониженных температур и сокращения количества солнечного света и влаги. Цвет же листовой пластинки определяется особыми веществами в ее составе.

Почему желтеют и опадают листья? Да потому что происходит перестройка химических реакций внутри растительного организма. Каждый представитель флоры содержит в своем составе ряд пигментов — веществ, определяющих окраску органов (листьев, венчиков цветков, стеблей и так далее). Всего можно выделить четыре основные группы таких соединений:

Все перечисленные пигменты в первую очередь дают внешнюю реакцию на изменение состояния особей. Почему у растений желтеют листья, что вызывает такие проявления, рассмотрим подробнее.

Причины листопада у деревьев

Явление листопада — одно из самых красивых в природе. Именно поэтому осень — излюбленное время года многих поэтов. Ведь окружающая красота просто не может не стать источником вдохновения для творческих людей. Многоцветье кругом, желтые, зеленые, красные, оранжевые и даже буро-фиолетовые оттенки просто кружат голову, а запах опавших листьев приятно радует обоняние.

Чем же вызваны такие изменения и всегда ли это нормально? Рассмотрим причины листопада у деревьев. Их можно объединить в две группы: естественные и вынужденные. Каждая включает в себя ряд пунктов и объяснения к ним.

Естественные

К таковым причинам относятся сезонную смену погодных условий, а также изменение длины светового дня. Все лето зеленые гиганты готовятся к этим ритмическим переменам. Накапливают питательные вещества и запасают их в стеблях и стволе, активно осуществляют процессы фотосинтеза и дыхания, потребляют максимально возможное количество влаги.

С наступлением холодов, укороченных световых дней внутри листовых пластин начинаются преобразования.

1. Пигмент хлорофилл начинает действовать все меньше, окраска бледнеет. Это дает возможность проявиться другим пигментам. В результате листья желтеют, краснеют и так далее. Каким будет цвет опадающей листвы, зависит от генетических особенностей вида дерева. Причем интересен факт, что чем ярче солнце в осеннюю пору, тем быстрее разрушается хлорофилл, и листья желтеют. Во время затяжных дождей деревья дольше радуют зеленью.
2. За время летнего периода в пластинах листов накапливается множество продуктов метаболизма, солей, минеральных веществ. Это делает лист тяжелым, и он постепенно начинает отслаиваться в районе черешка от стебля.
3. У основания черешка, между ним и стволом, начинаются процессы образования специального тканевого слоя, постепенно отторгающего лист.
4. Под воздействием механических факторов (дождь, ветер, гроза и так далее), собственной тяжести все листья начинают поочередно опадать.

Вынужденные

На вопрос о том, почему желтеют листья, есть и другой ответ. Это происходит по вынужденным причинам, таким как:

А вы когда-нибудь задумывались над тем, почему осень — золотая? Почему вообще происходит пожелтение листьев? Попробуем разобраться в этом вопросе и рассказать вам.

За цвет любых растений отвечают пигменты. Например, красный цвет яблока обусловлен антоцианом, зеленый кактуса — хлорофиллом, оранжевый моркови — каротином. Желтый же цвет дает ксантофилл. Антоциан, каротин и ксантофилл — это каротиноиды. Они как раз и придают цвет листьям.

Но как так получается? С чего вообще осенью они появляются в листьях? Ведь летом-то мы наблюдаем зеленые кроны деревьев.

Оказывается, вся проблема в хлорофилле. Количество каротиноидов не увеличивается, зато хлорофилла — уменьшается. С наступлением прохлады деревья переходят в режим энергосбережения.

Летом, когда солнца много, зеленые листья, наполненные хлорофиллом, поглощают свет и преобразовывают его в полезные для растения химические процессы. Происходит фотосинтез. Как вы понимаете, осенью световой день становится значительно меньше. А в листьях-то есть хлорофилл, и они очень хотят солнца. А его мало. В такие моменты крона «садится на шею» садится на шею дереву и начинает вытягивать из него все полезные вещества. Тогда дерево решает: всё, шевелюра, ты мне не по карману! Не дам-ка я тебе магний. Из-за этого листья и опадают. А ствол дерева спокойно переживает холода, а затем снова обзаводится кроной.

Но перед этим, из-за сокращения количества хлорофилла в них, они пожелтеют. Ведь каротиноиды будут преобладать.

Кстати, интересно, что те листья, которые опали и стали коричневыми, уже не содержат вообще никакого пигмента.

Однако почему, например, елка не желтеет и не сбрасывает листву? На самом деле, хвойные сбрасывают иголки, но совсем не в таких количествах. Кроме того, все дело еще в особенностях строение игл. Каждая игла облачена в защитную восковую оболочку. Хлорофилла там тоже более чем достаточно. Но площадь иголок меньше площади листьев, поэтому елки вполне спокойно переживают холода.

Порой осень предстает перед нами в сером цвете. Хмурое свинцовое небо, серая стена дождя – легко впасть в уныние. Но есть и яркое пятно для поднятия настроения! Осенний окрас деревьев всегда восхищает и радует глаз.

Почему листья зеленые

Зеленым цветом листья обязаны пигменту хлорофиллу. Именно это вещество обеспечивает растениям на свету синтез кислорода и других важных веществ из углекислого газа и воды. Хлорофилл активно вырабатывается в теплое время года, когда деревья получают достаточно питательных веществ и влаги из почвы.

Полученный при синтезе кислород деревья отдают в атмосферу, а остальные вещества поглощают сами. С наступлением осени активность деревьев снижается, они получают все меньше питания из почвы. Листва же для продолжения процесса фотосинтеза продолжает вытягивать питательные вещества из ствола. В свою очередь дерево, чтобы сохранить запасы веществ на время зимовки, начинает забирать из листьев магний, что ведет к разрушению хлорофилла. Как только зеленый пигмент начинает разрушаться, проявляются другие оттенки. Почему один листок красный, другой – желтый, а третий – пестрый, как палитра художника? Оказывается, дело в химическом составе.

От чего зависит окрас листьев

• Желтый цвет мы можем увидеть благодаря пигменту ксантофиллу.
• За оранжевый окрас отвечает каротин.
• Багряными и красными листья становятся под влиянием антоциана. Он растворен в клеточном соке листа, а количество пигмента увеличивается при ярком свете и понижении температуры.

Пигменты всех этих цветов присутствуют в клетках растения всегда, но в период активной выработки хлорофилла зеленый цвет перекрывает все остальные. А вот бурым или коричневым листок становится уже тогда, когда полностью теряет красящие пигменты. В это время нам становятся видны пустые клеточные стенки, которые имеют коричневый окрас.

Когда листья могут менять цвет

Как правило, цвет листвы меняется осенью, ведь именно в это время года уровень жизнедеятельности растений снижается. На улице становится холоднее, и деревья получают все меньше питательных веществ из почвы. Хлорофилл начинает разрушаться.
При этом активнее всего его разрушение происходит на свету. Если погода на улице пасмурная и дождливая, то дубы, клены, березы останутся зелеными дольше. Если же на улице стоят ясные солнечные деньки, то деревья гораздо быстрее сменят свой окрас.

В жаркое и засушливое лето, когда растениям недостает влаги, а солнечного света в избытке, листья также могут лишиться хлорофилла и зеленого цвета.

Что происходит осенью с хвойными деревьями

Сохраняют зеленый цвет с наступлением холодного времени года представители хвойных: ели, сосны, пихты, можжевельник. Это объясняется тем, что площадь их «листвы» мала, и им требуется немного питательных веществ для поддержания жизнедеятельности.

Но даже и хвойные теряют иголки, только происходит это постепенно. Хвоя заменяется не одновременно, а частями.

Поймайте и сохраните яркие мгновения осени

Окрашенная листва сохраняется в лесах и парках совсем недолго, активность растений снижается и постепенно сходит на нет, они «засыпают». Между листом и стволом появляется специальный пробковый слой, и лист отделяется от ветки. Пройдет совсем немного времени, и деревья уже будут стоять совершенно голые.

Яркие краски и красота осени мимолетны. Успейте насладиться этими мгновениями и запечатлеть их в памяти. Приятное осеннее времяпрепровождение – это прогулка по красочному лесу или парку, когда под ногами шуршат мягкие листочки сочных оттенков. Только в это время году в лесу можно застать особенную тишину, когда шорох листвы отчетливо слышен.

Незабываемые ощущения подарит прыжок с разбегу в мягкую кучу из разноцветных свежеопавших листьев, главное – нагрести побольше! Такое развлечение придется по душе и взрослым, и детям.

Окрашенные в разные цвета листики выглядят очень живописно. Соберите красивый букет из высохшей листвы: он простоит долго и будет радовать вас, принося в дом солнечное настроение.

Из недавно опавших, еще сочных листьев можно собрать красочный альбом с гербарием. Положите пестрые листочки между страницами альбома или книги. Они скоро высохнут, а позже, пролистав альбом, вы сможете вдохнуть ароматы осени.

Создание такого альбома можно превратить в интересную и познавательную игру для детей. Соберите разные листья, разложите их между страницами, и подпишите, какому дереву какой листок принадлежит.

Любое время года прекрасно. Осень дарит нам радугу красок в парках, аллеях и лесах. Будьте открыты для таких подарков и разделите их со своими близкими!

Срурова Диляра

Осень особое время года, красоту которого поможет открыть проект. Дети увидят как раскрываются особенности, происходящие в природе, в литературных произведениях, в приметах. Работая с природным материалом дети научатся лучше понимать окружающий мир. Коллективные задания помогут ребятам осознать необходимость умения взаимодействия и взаимопомощи. Дети лучше узнают как происходят сезонные изменения в природе и как они влияют на жизнедеятельность живых организмов

Скачать:

Предварительный просмотр:

Республиканский конкурс исследовательских

и проектных работ учащихся 1-4 классов

«Я познаю мир»

Секция: окружающий мир

Почему желтеют листья

СРУРОВА ДИЛЯРА

МБОУ «Аксубаевская СОШ №2»,4 класс,

п г т Аксубаево

Научный руководитель:

Аюханова Г.Р., учитель начальных классов

п г т Аксубаево

2012 г

«Почему желтеют листья?»

Глава I Введение. Осень- прекрасная пора.

Глава II. Основная часть. Исследование.

1.Строение листа.

2. Почему осенью — листопад

3.Почему желтеют листья

4.Как наступает листопад

5.Зачем деревья сбрасывают листья

Глава III.Народные приметы

Заключение

Источники

Актуальность выбранной темы

Данная тема интересовала меня давно. Каждую осень, выезжая в лес, я любовалась красотой природы и задавала вопрос: «Почему листья изменяют свой цвет, а потом и вовсе опадают?» И я решила выяснить причину

Цель:

Выяснить причину изменения цвета листьев осенью.

Задачи:

1.Провести теоретическое исследование, изучить строение листа;

2.Узнать, зачем деревья сбрасывают листья.

3.Познакомиться с народными приметами, связанными с изменением окраски листьев.

I. Введение.

Осень — прекрасное время года. В это время года мы, всем классом, любим, бывать в лесу: бродим по осеннему лесу, дышим свежим воздухом, наблюдаем за природой, собираем букеты из опавших листьев, любуясь желтыми, оранжевыми, багряными, лиловыми красками.

Однажды на прогулке я заметила на ветке одного дерева разные по цвету листики: желтые и зеленые. Почему листья были летом все зеленые, а осенью становятся желтыми? Это меня заинтересовало. И я решила раскрыть эту тайну.

Осенью наш организм готовится к зиме и наступление холодов ему не страшно.

Не только человек, но и все живое потихоньку готовится к встрече холодов.

Медведи и барсуки запасают к зиме побольше жира. Накапливают его летучие мыши, комары. В теле у многих насекомых осенью появляется особое морозостойкое вещество.

Деревьям тоже приходиться выдерживать жестокие морозы. Как они справляются с этим? Ведь деревья не могут, как белки и куропатки, сбиваться для тепла в кучу, не могут, как глухари, зарываться в снег, чтобы спастись от мороза.

Но и они заранее готовятся к зиме.

II.Основная часть. Исследование.

1. Изучение строения листа.

Прежде, чем узнать, почему листья изменяют окраску, я сначала рассмотрела подробно строение листа . Лист состоит из двух частей : листовой пластинки — это то, что мы привыкли называть листом, и черешка — это его стебелек. С помощью черешка лист прикрепляется к стеблю.

На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Из листовой пластинки жилки переходят в черешок. Жилки — это сосуды, по которым движется вода, питательные вещества. Но если заглянуть в середину листа, то мы увидим, что в каждом листике полным-полно чудесных зерен .

Изучение роли листьев в жизни растения.

Зачем нужны зернышки листу?

Какова роль чудесных зерен, ведь они так малы, что их не разглядеть?

В каждом листике полным-полно чудесных зерен. Зерна так малы, что не разглядеть. Они готовят дереву пищу. Корни дерева высасывают из земли воду. В этой воде растворено много нужных растениям веществ. Зеленые зернышки берут нужные вещества из воздуха и воды и строят новые веточки, листочки, ствол и корни, Но самое главное — для такой работы им нужен солнечный свет. С утра до вечера они ловят солнечные лучи.

До зимних морозов еще далеко, а деревья уже начинают сбрасывать листву. Да и оставлять листья на зиму нельзя — на ветках тогда вырастут такие сугробы снега, что ветки не могут выдержать и сломаются.

Но не сразу освобождаются они от листьев. Сначала идет подготовка к листопаду. В листьях происходят удивительные превращения — они начинают желтеть или краснеть.

За лето между ножкой листочка и веточкой вырастает тонкая перегородка. Она не пропускает ни соки, ни воду. Вырастет перегородка и отделит лист от ветки. Так что даже в безветренную погоду у нас в лесу листопад.

Листопадность — приспособительное свойство растений. В холодном климате это приспособление к морозной зиме, в жарком — к выдерживанию зноя, что позволяет переносить засуху. Осенняя раскраска листьев, а затем и листопад, у разных деревьев и кустарников начинаются не одновременно. Значительное влияние на это оказывает местообитание растения. У одних и тех же растений на водоразделе, склоне, узком распадке, долине это происходит в разные сроки. Сказывается разная степень освещенности и температура воздуха. Влияние оказывает и влажность почвы: на сухих почвах осенние цвета появляются раньше.

Но откуда же берется желтая краска?

Ведь летом вся листва зеленая…

Оказывается, желтая краска находится в листьях всегда.

Только летом желтый цвет незаметен.

Он забивается более сильным — зеленым .

Зеленый цвет листьям придает особое вещество — хлорофилл .

Хлорофилл в живом листе постоянно разрушается и вновь образуется. Но происходит это только на свету.

Летом день очень длинный, и растения получают много солнечного света.

В это время в листьях растений активно происходит фотосинтез, постоянно вырабатывается хлорофилл.

Деревья, листья которых осенью меняют цвет и опадают, называются листопадными. Их стволы и ветки способны выдерживать зимние морозы, но тонким нежным листьям это не под силу. По мере того, как дни становятся короче, деревья понемногу готовятся к зиме. Количество сока в дереве уменьшается. Хлорофилл, который окрашивал листья в зеленый цвет, исчезает. Этому способствуют резкие перепады между дневной и ночной температурой. Одновременно в листьях накапливаются вредные вещества

метаболизма (обмена веществ). Листья стареют. Сосуды, по которым в лист поступает вода, перекрывается в основании листа пробковой тканью. В этом же месте образуется рыхлый отделительный слой, состоящий из слабо соединительных между собой клеток. Достаточно дуновения ветерка — и лист отрывается.

Летом образование хлорофилла не отстает от его разрушения, поэтому лист все время остается зеленым. С наступлением осени день укорачивается, солнечного света листьям не хватает.

Хлорофилл днем разрушается, но не успевает восстановиться.

Поэтому зеленый цвет в листве убывает, а становится заметным желтый: лист желтеет.

Но осенью листья становятся не только желтыми, а и красными, багряными, фиолетовыми. Это зависит от того, какое красящее вещество находится в вянущем листе.

Листья любого вида растений содержат множество пигментов, главными из которых, кроме известного нам хлорофилла, являются:

1. каротин (провитамин А) — именно он дает насыщенный, яркий цвет моркови, тыкве, ягодам облепихи. Бывает желтый и красный.
2. антоциан — лилово-красный пигмент, придает особый цвет свекле и краснокочанной капусте.

Еще одним элементом, который напрямую связан с образованием цвета листьев, является ауксин. Он питает клетки, расположенные в месте крепления черенков листьев к ветке.

Яркость осенних листьев зависит также от того, какая стоит погода.

Если осень затяжная, дождливая — окраска листвы от избытка воды и недостатка света будет тусклой, невыразительной.

Если же холодные ночи чередуются с ясными солнечными днями, то и краски будут под стать погоде — сочными, яркими.

Еще одной причиной пожелтения листьев культурных растений является нехватка воды и минеральных солей — азота, железа, магния, необходимых для нормального функционирования.

Как же деревья сбрасывают листву?

Наверное, все замечали, что чем сильнее покраснел или пожелтел лист, тем легче он обрывается. И вот наступает момент, когда стоит только дотронуться до листа, как он тут же падает с ветки вместе с черешком. Еще вчера листья не смог сорвать даже сильный ветер, а теперь они отваливаются сами.Оказывается, осенью в черешках листьев тоже происходят изменения.

Летом черешки листьев прочно скреплены с ветками. Сорвать зеленый лист с дерева очень трудно. Его легче разорвать, чем отделить от ветки без каких-либо повреждений.

Что же произошло?

Оказывается, осенью в основании черешка, в том месте, где он прикрепляется к ветке, появился так называемый пробковый слой. Он, как перегородка, отделил черешок от ветки. Теперь только несколько тонких

волоконцев соединяют черешок листа с веткой. Даже легкое дуновение ветра обрывает эти волоконца. Листья падают.Хотя наши лиственные деревья живут десятки и сотни лет, листья у них «работают» всего один сезон. И за это время все равно быстро изнашиваются. Ведь «работа» у листьев очень напряженная. Деревьям нужно очень много воды. За лето большая береза, например, испаряет около 7 тонн воды. Зимой столько влаги из почвы не получишь. Теряя листья, деревья защищаются от «зимней засухи». Нет у дерева листьев — нет и такого обильного испарения воды.

Народные приметы, связанные с изменением окраски листьев.

Люди издавна наблюдают за природой, замечают все, что происходит вокруг. И в народе появились приметы, связанные с изменением окраски листьев.

Лист хотя и пожелтел, но отпадает слабо — морозы наступят не скоро.

Если осенью листья березы начнут желтеть с верхушки, то будущая весна будет ранняя, а если снизу — то поздняя.

Безвременно на деревьях появятся желтые листья — к ранней осени.

Пока лист с вишневых деревьев не опал, сколько бы снега не выпало — зима не наступит.

— Если дуб распустит почки и листья раньше, чем ясень, то лето будет влажным и прохладным. Если раньше распустится ясень, то лето должно быть сухим и теплым.

Глава 3: Заключение.

Проведя исследовательскую работу, я узнала:

1. почему осенью листья изменяют свой цвет
2. что влияет на окраску листа
3. почему происходит листопад

Оказывается, кроме известного нам хлорофилла, в листьях растений присутствуют в разных долях и другие пигменты — желтые каротиноиды, оранжевые ксантофиллы, лилово-красные антоцианы. Вместе с хлорофиллом

они поглощают более широкий спектр световой энергии. Но с приходом осени хлорофилл разрушается быстрее, чем вырабатывается, и красно-желтые пигменты затмевают зеленую окраску.

С листьями деревья избавляются от вредных продуктов обмена веществ. Питательные же вещества и необходимые минеральные элементы в пору отмирания почти полностью переходят из листьев во внутренние части растений.

В результате наблюдения я заметила, что не все деревья и кустарники . одновременно меняют раскраску своих листьев. Различен и характер листопада. Совершенно не изменяют свой цвет, например, листья сирени, акации. Их листья остаются зелеными. Не одинаковы и у различных деревьев сроки, длительность и характер листопада. На это оказывает различное местообитания растений. Ранний или поздний листопад — своего рода сигнал, который подают нам деревья и кустарники, указывая на смену времени года.

Литература.

1. Большая советская энциклопедия, главный редактор А.М.Прохоров; Москва. Издательство «советская энциклопедия».1973
2. В.Бианки «Лесная газета»; Мир искателя, 2001
3. Детская энциклопедия «Мир леса»; Москва «Махаон», 2006
4. Твоя первая энциклопедия «Жизнь леса»; Москва «Махаон» ,2004
5. Интернет

don-vino.ru

Исследовательская работа «Почему осенью листья на деревьях желтые?»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №2 г. Вяземского

Вяземского муниципального района Хабаровского края

Исследовательская работа:

«Почему осенью листья на деревьях меняют цвет»

Автор:

Милюкова Алина, ученица 3а класса

Руководитель:

Милюкова Ольга Юрьевна

2015-2016 учебный год

Содержание:

Введение ………………………………………………………………..… .3

1. Строение листа и его роль в жизни растения………………………….6

1.1.Отчего происходит изменение цвета листьев осенью…………..9

1.2.Почему хвойные деревья не меняют окраску …………………..11

1.3. Причины листопада……………………………………………….13

2. Мои наблюдения………. ………………….. ……………………………..15

3. Народные приметы, связанные с изменением окраски листьев….…16

Заключение…………………………………………………………………17

Список используемой литературы……………………………………….19

Приложение …………………………………………………………………20

Введение.

Осенью осинки сменили косынки
Увидели березки обиделись и в слезки

Бабушка осень мы тоже просим
сшей нам косынки желтого цвета
мы ведь зеленые носим все лето.

Осень, наверное — самое очаровательное и таинственное, отмеченное особыми красками время года. Поэты и художники разных поколений, посвящали осени свои вдохновенные стихи и картины, помогая раскрыть эту пору года, во всех ее великолепных красках. Осень никого из нас не оставляет равнодушным. Прекрасное время — осеняя пора очарования, одно из четырех времен года. А сколько замечательных праздников осенью: первое сентября, День Учителя.

Мы с ребятами нашего класса на занятиях внеурочной деятельности часто ходим осенью в городской парк. Радуясь последним теплым дням, играем, дышим свежим воздухом, слушаем природу, наблюдаем за происходящими изменениями, а еще собираем большие букеты из разноцветных листьев.

Собирая такие букеты, я задумалась, летом все деревья имеют одну окраску — зеленую. Конечно, имеются различные оттенки зеленого цвета, но все же, кажется, что их покрасили одной кистью. А вот осенью те же самые листья приобретают различную окраску. Откуда берутся эти цвета? И почему потом листья вовсе опадают? Летом даже довольно сильному ветру с трудом удается сорвать с дерева лишь несколько листочков. Но как только приходит осень, все меняется. Осенью листья опадают даже в безветренную погоду.

Я провела социологический опрос среди одноклассников (приложение№1). Всего в опросе участвовало 21 респондент. Результаты опроса показаны в диаграмме:

Все ребята нашего класса знают, что осень называют красивой порой, очей очарованьем из-за разнообразной окраски листьев на деревьях. Знают о том, что не все деревья сбрасывают осенью листву, но не знают, почему у одних деревьев листья становятся желтыми, а у других красными и почти все ребята не знают или затруднились ответить на вопрос, почему происходит листопад.

Проблема исследования: Осень — самое красивое время года! Почему эта красота наступает в природе только осенью? Ведь летом эти же листья были зелеными и крепко держались на ветках. Но как только приходит осень, все меняется. Осенью листья опадают даже в безветренную погоду.

Актуальность моей работы  —  находить интересное и необычное в том, что доступно для наблюдения и изучения и расширять знания об окружающем мире без особых усилий и затрат.

Цель:  выяснить причину изменения цвета листьев лиственных деревьев осенью и причину их опадения.

Гипотеза исследования: листья деревьев меняют свой цвет и опадают легко потому, что осенью деревья заболевают или им становится холодно.

Задачи:

1. Изучить строение листа, его значение в жизни дерева.

2. Узнать, почему осенью листья меняют цвет и опадают, а хвойные остаются зелеными.

3. Провести наблюдения и опыты.

4. Собрать гербарий из осенних листьев для уроков окружающего мира.

 Предмет исследования: осенние изменения  листьев деревьев в природе.

 Объект исследования: листья деревьев.

Для решения поставленных задач, нами были использованы следующие

методы: анкетирование, теоретический метод, наблюдение, сравнительный метод.

1.Строение листа и его роль в жизни растения.

Прежде, чем узнать, почему листья изменяют окраску, я сначала рассмотрела подробно строение листа. Лист состоит из двух частей: листовой пластинки — это то, что мы привыкли называть листом, и черешка — это его стебелек. С помощью черешка лист прикрепляется к стеблю.

На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Из листовой пластинки жилки переходят в черешок. Жилки – это сосуды, по которым движется вода, питательные вещества. Но если заглянуть в середину листа, то мы увидим, что в каждом листике полным-полно чудесных зерен.

Основные функции листа:

Фотосинтез — процесс синтеза органических веществ (сахаров) из неорганических веществ (воды и углекислого газа) под действием энергии солнечного света. Значение фотосинтеза — выделение кислорода как побочного продукта световой фазы фотосинтеза. 

Дыхание — процесс поглощения кислорода и выделения углекислого газа. Процесс дыхания — это часть энергетического обмена растительного организма. Интенсивность дыхания зависит от потребности роста и развития растений. Особенно интенсивно идет процесс дыхания в молодых тканях и органах растения. Много кислорода требуется для деления и роста клеток, образования цветков и плодов. По окончании роста, с пожелтением листьев и особенно в зимнее время интенсивность дыхания заметно снижается, но не прекращается.

Транспирация — процесс испарения воды листьями растения. Транспирация спасает растение от перегрева. Именно благодаря высокой транспирирующей способности многие растения хорошо переносят повышенную температуру. Транспирация участвует в создании непрерывного тока воды с растворенными минеральными и органическими соединениями из корневой системы к надземным органам растения. Постоянный ток воды по сосудам связывает все органы растения в единое целое, позволяя растению функционировать как саморегулирующаяся биосистема.

Опыт №1. Цвет листа без хлорофилла.

Этот опыт покажет — какой цвет будут иметь листья без хлорофилла.

Нам понадобится:
листья, банка, спирт медицинский, фильтр от кофе машины, полиэтиленовый пакет

Как делать: Взять зеленый лист и опустить его в чашку. Залейте спиртом. Поставьте все на водяную баню. Время продолжения опыта 20-30 минут.

В ходе выполнения опыта спирт стал ярко зеленого цвета, а зеленый лист обесцветился. Стал желтоватого цвета.

Вывод: Листья без хлорофилла имеют желтую окраску.

1.1.Отчего происходит изменение цвета листьев осенью.

Зеленый цвет листьев у растений – потому что в клетках содержится такое вещество, как хлорофилл. Испокон веков хлорофилл был символом жизни на Земле. Задолго до того, как человек научился охотиться и разводить огонь, он питался зелёными растениями, которые давали ему необходимую энергию.

Целебные свойства хлорофилла были известны еще в далёком прошлом. Хлорофиллом лечили заболевания крови, его использовали для освежения дыхания, избавления от дурных запахов, для заживления инфицированных ран.

Он поглощает солнечный свет и вырабатывает питательные вещества для осуществления жизнедеятельности растений.

Хлорофилл непрерывно вырабатывается всеми растениями до тех пор, пока температура позволяет им делать это, то есть практически все лето.

Затем начинает немного холодать. Производство хлорофилла в листьях приостанавливается. Красный и желтый пигмент всегда содержался в растениях, но до тех пор большое количество хлорофилла не давало ему «проявиться», поэтому цвет листа был зеленый. Но теперь, когда хлорофилл для фотосинтеза больше не производится, лист меняет свой цвет.

Но некоторые листья красные, а некоторые желтые. Дело в том, что в листьях есть вещество «ксантофил», оно имеет желтую окраску.

Существует еще «антоцианин», придающий клену, рябине и дубу их яркие красные оттенки. Но осенью листья становятся не только желтыми и красными, а багряными, фиолетовыми. Это зависит от того, какое красящее вещество находится в вянущем листе.

Еще одним элементом, который напрямую связан с образованием цвета листьев, является ауксин. Он питает клетки, расположенные в месте крепления черенков листьев к ветке.

Яркость осенних листьев зависит также от того, какая стоит погода.

Если осень затяжная, дождливая – окраска листвы от избытка воды и недостатка света будет тусклой, невыразительной.

Если же холодные ночи чередуются с ясными солнечными днями, то и краски будут под стать погоде – сочными, яркими.

Еще одной причиной пожелтения листьев культурных растений является нехватка воды и минеральных солей — азота, железа, магния, необходимых для нормального функционирования. Антоцианы защищают клетки листа от замерзания в холодное время, также препятствуют перегреванию листа жарким днем, отпугивают паразитов.

Опыт №2. Осенний лист в микроскопе.

Этот опыт покажет — как выглядит осенний лист под микроскопом.

Нам понадобится:
осенние листья, электронный микроскоп, ноутбук.

Листья клена.

Листья с хлорофиллом.

Листья березы.

Вывод: В Листьях без хлорофилла имеются другие вещества «ксантофил», «антоцианин», которые имеет желтую и красную окраску.

1.2. Почему хвойные деревья не меняют окраску?

Хвойные вечнозеленые растения не меняют цвет в зависимости от времени года. Но, если вы внимательно понаблюдаете за осенним лесом, то заметите, что и среди хвойных деревьев есть исключения. Например, хвоя лиственницы осенью желтеет, и на зиму дерево ее сбрасывает.

Хвоя, в отличии от листьев, испаряет очень мало воды. Возьмите в руки иглу сосны или ели: иглы эти жестки и скользкие, они покрыты слоем растительного воска. Да и смола этих растений — вещество вязкое, медленно испаряющееся. Благодаря таким приспособлениям сосны, например, могут расти в очень засушливой местности.

Вот почему хвойные деревья меняют хвою медленно, постепенно, и не участвуют в листопаде. Микроорганизмы тоже не склонны атаковать отмирающую хвою. Проделайте простой опыт: нагрейте небольшое количественно смолы в металлической банке. Вы почувствуете сильный запах скипидара, а на дне банки останется канифоль. Оба этих продукта для бактерий и грибков непривлекательны.

Но вернемся к лиственнице. Слегка погладьте рукой ее хвою. Хвоя лиственницы мягкая, воскоподобного слоя на ней нет. Хвоя лиственницы похожа на обычную листву, а ее способность к испарению воды почти такая же, как у лиственных деревьев.

Вот почему лиственница сбрасывает хвою осенью. Но смола у нее имеется, и микроорганизмы не поражают ее хвою. Поэтому хвоя лиственницы, теряя хлорофилл, просто желтеет.

1.3. Причины листопада.

Существует несколько причин, по которым деревья сбрасывают листья:

1. Избавление от ненужного балласта.

Под воздействием низких температур прекращается выработка хлорофилла и листья перестают выполнять свою функцию, а затем, став ненужными, опадают.

2. Защита от повреждений.

Если бы листья оставались на дереве в зимнее время, то в сезон снегопадов, на них бы задерживался снег, под тяжестью которого ветви могли бы сломаться. Благодаря листопаду этого не происходит, и деревья остаются целыми

3. Экономия влаги.

Листья имеют большую площадь поверхности, с которой происходит испарение влаги. В холодное же время года почва промерзает, поэтому корням становится сложно обеспечивать растения водой. Если бы листья при этом продолжали испарять влагу, деревья и кустарники бы просто погибли от ее недостатка. Таким образом, сбрасывая листья, растения защищают себя от высыхания.

Наверное, все замечали, что чем сильнее покраснел или пожелтел лист, тем легче он обрывается. И вот наступает момент, когда стоит только дотронуться до листа, как он тут же падает с ветки вместе с черешком. Еще вчера листья не смог сорвать даже сильный ветер, а теперь они отваливаются сами. Оказывается, осенью в черешках листьев тоже происходят изменения.

Летом черешки листьев прочно скреплены с ветками. Сорвать зеленый лист с дерева очень трудно. Его легче разорвать, чем отделить от ветки без каких-либо повреждений. Что же произошло? Оказывается, осенью в основании черешка, в том месте, где он прикрепляется к ветке, появился так называемый пробковый слой. Он, как перегородка, отделил черешок от ветки. Теперь только несколько тонких волоконцев соединяют черешок листа с веткой. Даже легкое дуновение ветра обрывает эти волоконца. Листья падают. Хотя наши лиственные деревья живут десятки и сотни лет, листья у них «работают» всего один сезон. И за это время все равно быстро изнашиваются. Ведь «работа» у листьев очень напряженная. Деревьям нужно очень много воды. За лето большая береза, например, испаряет около 7 тонн воды. Зимой столько влаги из почвы не получишь. Теряя листья, деревья защищаются от «зимней засухи». Нет у дерева листьев – нет и такого обильного испарения воды.

Избавившиеся от листьев растения погружаются в состояние анабиоза, которое можно сравнить с очень глубоким сном. Деревья и кустарники перестают расти и просто отдыхают в ожидании прихода весны, экономно расходуя накопленные летом запасы питательных веществ.

Но даже опавшие листья продолжают приносить пользу. Во-первых, они не дают земле и корням промерзнуть в зимние холода. А во-вторых, листья постепенно превращаются в перегной, который обогащает почву ценными для растений веществами.

2.Мои наблюдения.

Узнав все эти сведения о листьях и их окрасках, я решила сама понаблюдать за листьями. Объектом своего наблюдения я выбрала деревья, растущие на территории городского парка и во дворе моего дома: березы, орешник, рябина, клен, сосна, лиственница, тополь, вяз. Самыми первыми начали желтеть листья тополя и березы. А листья рябины и клена начали краснеть. (Приложение №2)

Дата проведения наблюдения

01.09.2015

10.09.2015

20.09.2015

30.09.2015

10.10.2015

20.10.2015

Береза

Зеленые

зеленые

зеленые

Частично желтые

желтые

желтые

Тополь

Появились пятна

желтые

Желто- коричневые

Желто-коричневые

Листьев нет

Листьев нет

Пузыреплодник

(кустарник)

Зеленые

Зеленые

зеленые

зеленый

зеленый

Частично желтый

Клен

Зеленые

зеленые

Появились пятна на листах

Частично красные

Красные

Частично опадают

Лиственница

Зеленые

Зеленые

зеленые

зеленые

зеленые

Частично желтые

Сосна

Зеленые

Зеленые

зеленые

Зеленые

зеленые

Зеленые

Маньчжурский орех

зеленые

зеленые

Зелено-желтые

желтые

желтые

Желто-коричневые

Вывод: не все деревья и кустарники одновременно меняют раскраску своих листьев. Различен и характер листопада. Не одинаковы и у различных деревьев сроки, длительность и характер листопада. Ранний или поздний листопад — своего рода сигнал, который подают нам деревья и кустарники, указывая на смену времени года.

3.Народные приметы, связанные с изменением окраски листьев.

Люди издавна наблюдают за природой, замечают все, что происходит вокруг. И в народе появились приметы, связанные с изменением окраски листьев.

-Лист хотя и пожелтел, но отпадает слабо – морозы наступят не скоро.

-Если осенью листья березы начнут желтеть с верхушки, то будущая весна будет ранняя, а если снизу – то поздняя.

— Безвременно на деревьях появятся желтые листья – к ранней осени.

— Пока лист с вишневых деревьев не опал, сколько бы снега не выпало — зима не наступит.

— Если дуб распустит почки и листья раньше, чем ясень, то лето будет влажным и прохладным. Если раньше распустится ясень, то лето должно быть сухим и теплым.

Заключение.

Проведя исследовательскую работу, я узнала:

• почему осенью листья изменяют свой цвет

• что влияет на окраску листа

• почему происходит листопад

• Сделала гербарий для уроков окружающего мира.

• Познакомилась с народными приметами.

Можно сделать вывод, лист зелен, потому, что зелен хлорофилл.

Ну, а почему осенью листья становятся желтыми, красными? Хлорофилл легко разрушается. Летом он быстро восстанавливается, а осенью дни убывают. Света становится меньше, хлорофилл продолжает разрушаться, а новый образуется медленнее, его становится меньше, лист бледнеет, но в клетках листа есть и другие красящие вещества — желтые; только летом буйная зелень хлорофилла их заглушает, и теперь, когда хлорофилл постепенно разрушается, они выступают ярче. Листья желтеют. Они не только желтеют. Они становятся иной раз багряными и фиолетовыми. В листе теперь появляется еще одно красящее вещество, оно и придает ему такую окраску.

Это вещество осенью захватывает все больше места в листе, потому что для его образования нужно, чтобы стало холоднее, и чтобы замирала жизнь растения. Все это и происходит в природе осенью. Вот почему листья меняют свою окраску.

С листьями деревья избавляются от вредных продуктов обмена веществ. Питательные же вещества и необходимые минеральные элементы в пору отмирания почти полностью переходят из листьев во внутренние части растений.

В результате наблюдения я заметила, что не все деревья и кустарники. одновременно меняют раскраску своих листьев. Различен и характер листопада. Не одинаковы и у различных деревьев сроки, длительность и характер листопада. Ранний или поздний листопад — своего рода сигнал, который подают нам деревья и кустарники, указывая на смену времени года.

Несмотря на пользу, которую получает природа от опавших листьев, для здоровья и жизни человека они могут быть опасны. Естественно, не тогда, когда жёлтым или багровым ковром укрывают поверхность Земли, или перегнивая, обогащают почву полезными для неё веществами. А в том случае, если в естественный природный процесс вмешивается человек, сжигая опавшие листья: дым от подожжённой листвы особо вреден детям, аллергикам, астматикам, пожилым людям. Происходит это потому, что листья обладают способностью накапливать не только минералы, но также тяжёлые металлы и токсичные вещества – прежде всего это касается растений, растущих вдоль дороги. При сжигании листвы все содержащиеся в ней вещества возвращаются в атмосферу (окись углерода, сажа, сернистый ангидрид, азот, углеводород).

Эти вещества негативно влияют на иммунную, эндокринную и сердечно-сосудистую системы человека, способствуют развитию чрезвычайно опасных для жизни раковых заболеваний, вызывают диабет, астму, психические расстройства, понижают иммунитет и т. д.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Большая советская энциклопедия, главный редактор А.М. Прохоров; Москва. Издательство «советская энциклопедия».1973

2. Детская энциклопедия «Мир леса»; Москва «Махаон», 2006

3. Твоя первая энциклопедия «Жизнь леса»; Москва «Махаон» ,2004

4. Бухова Т. перевод с английского. «Почему трава зеленая?» Изд. «Кристина» 1994г.

5.Бушуев А.В. Перевод с английского. «Удивительные растения» «Русич» 1998г.

6.Иванов А.И. «Мир растений» Смоленск «Русич» 2000г.

7.Интернет

http://www.ezosite.ru/token/pogoda/pogoda_658.html

http://geoman.ru/books/item/f00/s00/z0000068/st015.shtml

http://nplit.ru/books/item/f00/s00/z0000053/st019.shtml

http://www.kakprosto.ru/kak-91648-pochemu-rasteniya-menyayut-okrasku

Приложение №1

Анкета

1.Как вы думаете, почему осень называют красивой порой, очей очарованьем?

А) из -за разнообразной окраски листьев на деревьях

Б) из-за того, что осенью собирают урожай

В) из-за того, что деревья сбрасывают листву.

2.Все ли деревья сбрасывают осенью листья?

А) да

Б) нет

В) затрудняюсь ответить

3. Знаете ли вы, почему деревья сбрасывают листья?

А) да

Б) нет

В) затрудняюсь ответить

4.Знаете ли вы, почему у одних деревьев осенью листья становятся красными, а у других желтыми?

А) да

Б) нет

В) затрудняюсь ответить

Приложение №2

Собираю листья для гербария. Почти все листья опали и высохли.

Вяз в городском парке.

За моей спиной осенняя лиственница.

Так листья теряют хлорофилл.

Листья п

Листья клёна и пузыреплодника в городском парке.

Уже почти все листья клена опали. Октябрь, 2015 года

Это еще зеленые листья вяза.

Это желтеющие листья ореха маньчжурского.

infourok.ru