Овсяные хлопья Геркулес — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
352Углеводы, г:
61.0Овсяные хлопья по своей сути есть сплющенное зерно овса, злака, растущего практически повсеместно, а в Великобритании и Ирландии, где лето короткое и дождливое, другие злаки не вызревают, овёс становится просто кормильцем. Всеми любимая фраза «Овсянка, сэр!» имеет не только шутливое значение.
Овсяные хлопья Геркулес могут составить самодостаточный полноценный завтрак, учитывая имеющийся в них состав витаминов и полезных веществ.
Калорийность овсяных хлопьев Геркулес
Калорийность овсяных хлопьев Геркулес составляет 352 ккал на 100 грамм продукта.
Состав овсяных хлопьев Геркулес
Итак, в химическом составе овсяных хлопьев Геркулес присутствуют: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, фтор, кобальт, фосфор и натрий.
Полезные свойства овсяных хлопьев Геркулес
Всем известно свойство овсяных хлопьев Геркулес обволакивать стенки желудка, поэтому при лечении практически всех заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения, рекомендовано есть хлопья Геркулес, или даже кисель из Геркулеса (калоризатор). Для кишечника Геркулес является своего рода натуральным ёршиком, удаляя с его стенок ненужные отложения.
Овсяные хлопья Геркулес в кулинарии
Благодаря своим уникальным полезным свойствам и отличным вкусовым качествам, овсяные хлопья Геркулес можно использовать для приготовления всей палитры блюд – от закусок до десертов. Вспомните рецепты наших мам: залить холодной водой Геркулес на ночь, утром потереть в него яблоко, добавить мёд и орехи – вот и полезный салат. Геркулесовая каша была и остаётся любимым завтраком с самых первых дней жизни детей, для взрослых, пожалуйста, гранола или мюсли, в сухом виде или залитые молоком, простоквашей, кефиром или йогуртом. Много видов супов можно загустить Геркулесом: молочные, овощные и мясные. Хлопья Геркулес используют в составе многих гарниров и как оригинальную панировку для котлет и рыбы.
А овсяное печенье? Традиционное, с любыми наполнителями на ваш вкус – шоколад, орехи, изюм, апельсин, было бы желание (calorizator). В Прибалтике и Скандинавских странах делают изумительный десерт: 150 грамм сливочного масла растопить, всыпать 150 грамм сахара, можно коричневого, на медленном огне при помешивании готовить, пока сахар не растворится, затем всыпать стакан с горкой хлопьев Геркулеса и тщательно перемешать, разровнять и выложить на смоченную тарелку. Дать застыть и подавать с печёными яблоками или как отдельный десерт.
www.calorizator.ru
Калорийность Геркулес Хлопья Овсяные [Мария]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Геркулес Хлопья Овсяные [Мария]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 кКал | 1684 кКал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 3.1% | 933 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 6.5% | 438 г |
Энергетическая ценность Геркулес Хлопья Овсяные [Мария] составляет 350 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Каша овсяная их хлопьев Геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная их хлопьев Геркулес на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.6% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.318 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 4.624 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0636 мг | 20 мг | 5.3% | 6.6% | 1880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.62 мг | 2500 мг | 3% | 3.7% | 3306 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5285 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 1311 г | |
| Натрий, Na | 378.2 мг | 1300 мг | 29.1% | 36.3% | 344 г |
| Сера, S | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4376 г |
| Фосфор, Ph | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 11.9% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 593.01 мг | 2300 мг | 25.8% | 32.2% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 16.2% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.8869 мг | 2 мг | 44.3% | 55.3% | 226 г |
| Медь, Cu | 107.12 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.4% | 934 г |
| Молибден, Mo | 1.06 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.9% | 6604 г |
| Фтор, F | 87.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4572 г |
| Цинк, Zn | 0.7225 мг | 12 мг | 6% | 7.5% | 1661 г |
Энергетическая ценность Каша овсяная их хлопьев Геркулес на воде составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Овсяные Хлопья [Геркулес]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяные Хлопья [Геркулес]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355 кКал | 1684 кКал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 4.8% | 580 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.1% | 903 г |
| Углеводы | 65.7 г | 219 г | 30% | 8.5% | 333 г |
Энергетическая ценность Овсяные Хлопья [Геркулес] составляет 355 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность овсянка Геркулес традиционная. Химический состав и пищевая ценность.
овсянка Геркулес традиционная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 30 %, витамином B5 — 18 %, витамином B6 — 13,5 %, витамином PP — 23 %, калием — 13,2 %, магнием — 32,3 %, фосфором — 41 %, железом — 20 %, цинком — 42,2 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
калорийность на воде и молоке. От чего зависит калорийность готового блюда?
Овсяные хлопья незаменимы в том случае, когда требуется быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из данной статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», калорийность его и полезные свойства.
Энергетическая и пищевая ценность
Овсяные хлопья – продукт довольно калорийный. 100 грамм сухого «Геркулеса» – это более 300 ккал! Углеводов в этом количестве продукта содержится около 50 грамм, жиров – 6,1 грамма, белков – 11 грамм. Высокая пищевая и энергетическая ценность овсянки вообще не ставится под сомнение. «Геркулес», калорийность которого так высока, способен надолго утолить голод. Именно поэтому его лучше есть на завтрак.
Не следует бояться готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро набрать лишний вес и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий. Ведь после отваривания либо запаривания геркулеса калорийность блюда станет ниже. Разумеется, это относится к постной овсяной каше на воде, в которую не добавлен сахар и сливочное масло. Если же «Геркулес» сварен на молоке, то на калорийность готового продукта будет влиять степень жирности используемого молока. Более сытной каша получится и в том случае, если в нее будут добавлены орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность сухих хлопьев составляет около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин. Утром или днем лучше приготовить и съесть кашу на молоке, так будет сытнее, а вечером — на воде, поскольку в это время суток употреблять нужно менее питательную еду.
В овсянке много различных микроэлементов, витаминов и минералов. Безусловно, часть этих полезных веществ неизбежно теряется в процессе производства «Геркулеса», поскольку зерно расплющивается и обрабатывается паром. Преимуществом же данного способа является то, что хлопья в итоге быстро готовятся. Так экономится ваше время без потери качества и вкусовых свойств готового продукта.
Если вы хотите приобрести хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, приобретайте «Геркулес», требующий варки.
Калорийность геркулеса на воде
От способа приготовления овсянки будет зависеть не только ее пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить постную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал. Если же вам такая простая каша не кажется вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и сливочное масло. Безусловно, блюдо станет более калорийным от добавления данных продуктов.
«Геркулес» на воде (калорийность готового блюда будет не такой высокой, как при использовании молока) получается всегда очень вкусным!
Калорийность геркулеса на молоке
Людям, следящим за своим здоровьем или желающим похудеть, знакома проблема подсчета пищевой и энергетической ценности того или иного готового блюда. Безусловно, крайне важно принимать во внимание калорийность продукта. Известно, что ежедневно здоровый человек должен потреблять не менее 2000 ккал, а людям, сидящим на диете, нужно всего 1200 ккал. И тем и другим важно питаться сбалансированно. Важно, чтобы приготовленная еда насыщала надолго. Таким сытным и полезным блюдом является овсянка. «Геркулес» на молоке (калорийность данной каши составляет 113-130 ккал на сто граммов) полезно есть на завтрак.
Сколько калорий можно получить, съев овсянку?
Если же вы не хотите заниматься долгими подсчетами, выясняя, какую пищевую и энергетическую ценность будет иметь приготовленная овсяная каша, вы можете воспользоваться следующим списком:
- сухие хлопья — 352 ккал;
- каша на молоке – 113-130 ккал;
- «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
- молочная каша с маслом — около 150 ккал;
- молочная с сахаром — 165 ккал;
- на воде с сахаром — 125 ккал;
- молочная с сахаром и маслом — около 200 ккал;
- на воде с маслом и сахаром — примерно 165 ккал.
Калорийность представлена на 100 грамм продукта.
Калорийность «Геркулеса» с различными добавками
Некоторым людям вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если же и вы придерживаетесь подобного мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив какие-то дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность геркулесовой каши на молоке составит около 130 ккал. Крайне вкусна овсянка с изюмом. Приготовить такую кашу можно на молоке, добавив масло и сахар. В данном варианте исполнения калорийность составит около 170 ккал. Приготовить аппетитную сладкую кашу можно без добавления сахара. Вместо него лучше взять более полезную тыкву. В таком исполнении «Геркулес» (калорийность на 100 грамм составит небольшую цифру) понравится всем без исключения.
От чего зависит калорийность
Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:
- Какая технология была использована при производстве хлопьев.
- На молоке или воде сварена каша. В зависимости от жидкости, на которой была приготовлена овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Безусловно, молоко повышает энергетическую ценность каши.
- Любые дополнительные ингредиенты увеличивают питательность продукта.
Это интересно
Геркулесовая каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогала ему совершать невероятные подвиги. Именно поэтому рекомендуется употреблять периодически в пищу хлопья «Геркулес». Калорийность данного продукта напрямую зависит и от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!
fb.ru
Рецепт Овсянка «Геркулес №1». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсянка «Геркулес №1″».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.8% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3720 г |
| Зола | 0.69 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.117 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.4% | 1397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8233 мг | 20 мг | 4.1% | 5.3% | 2429 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.51 мг | 2500 мг | 2.3% | 3% | 4273 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 7.8% | 1681 г |
| Натрий, Na | 154.94 мг | 1300 мг | 11.9% | 15.5% | 839 г |
| Сера, S | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5777 г |
| Фосфор, Ph | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 9.5% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 246.52 мг | 2300 мг | 10.7% | 13.9% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.3% | 1049 г |
| Марганец, Mn | 0.6861 мг | 2 мг | 34.3% | 44.5% | 292 г |
| Медь, Cu | 82.11 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.6% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 0.428 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 16355 г |
| Фтор, F | 93.67 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3% | 4270 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% |
Энергетическая ценность Овсянка «Геркулес №1» составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru