меню на неделю для женщин, таблица
Современный ритм жизни заставляет нас есть прямо на ходу. Утром мы привыкли перекусывать на скорую руку, в обеденный перерыв приходится торопиться, а вот вечером можно нагнать все скопом. В результате — переедание на ночь, бессонница, тяжесть в желудке и проблемы с весом. Знакомая проблема? Дробное питание для похудения могло бы помочь в ее решении.
Что такое дробное питание
Это частое употребление продуктов маленькими порциями. Кто-то рекомендует при этом следить за часами, а кто-то предлагает есть сразу, как только наступает голод. Такая система упорядочит приемы пищи, позволит быстро насыщаться малыми объемами блюд и нормализовать вес. А главное, при грамотном подходе дробное питание помогает улучшить метаболизм и в принципе положительно влияет на самочувствие. Почему же такой тип диеты считается наиболее эффективным? Дело в том, что при стандартном трехразовом приеме пищи получается слишком большой перерыв, который человек может неосознанно заполнять мелкими, но очень калорийными перекусами: печеньем, конфетами, орешками и другими снеками.
Основные принципы дробного питания
Дробное питание предлагает подходить к приемам пищи, как к строгой системе, позволяющей организму функционировать максимально корректно. Существует несколько принципов этой диеты.
Частые приемы пищи маленькими порциями. Есть предлагается не менее 5 раз в день, иногда — 6, если организм нуждается в большем количестве калорий. Есть нужно часто, но понемногу. Идеальный размер блюда — 250–300 грамм;
Соблюдение режима. Некоторые диетологи считают, что есть нужно в строго определенное время каждый день, другие рекомендуют ориентироваться на собственное чувство голода;
Исключение вредных продуктов, соблюдение баланса. Как и все диеты, дробное питание полностью запрещает алкоголь, сигареты, рекомендует минимизировать употребление соли и белого сахара. Сочетание БЖУ должно быть гармоничным, без перекосов.
Почему эти принципы так важны? Дело в том, что маленькие порции быстрее перевариваются, не перегружают пищеварительную систему и при этом быстрее насыщают организм. Поэтому такая диета используется не только для похудения у женщин, но и в лечебных целях: она помогает избавиться от метеоризма, тошноты, тяжести в желудке. Более того, при переедании стенки желудка растягиваются, что приводит к постоянному ощущению голода. Дробное питание помогает справиться и с этой проблемой.
Мнение экспертов: Человек не испытывает стресса и срывов, связанных с недоеданием: калорийность суточного рациона составляет не менее 1200 Ккал.
Как это работает
Снижение веса при соблюдении такой диеты объясняется несколькими важными факторами.
Режим. Организм привыкает к питанию по часам, поэтому к определенному времени желудок начинает активно выделять желудочный сок, что способствует скорейшему перевариванию пищи. Со временем чувство голода начинает появляться «по расписанию», что снижает риск переедания вне положенного времени.
Частота. Дробное питание исключает риск переедания, так как между короткими промежутками приема пищи организм не успевает проголодаться, а значит, прекрасно обходится без мелких, но калорийных продуктов перекуса.
Объем порций. За один раз в организм поступает не более 300 грамм пищи. Это не позволяет желудку переполняться и облегчает пищеварение. В результате вы не только снижаете суточную калорийность, но и приучаете свой организм обходиться меньшими объемами еды.
Набор продуктов. Все вредные и высококалорийные продукты исключаются из рациона, что позволяет очиститься от шлаков, привести в порядок работу ЖКТ и существенно улучшить общее состояние организма.Почему же тогда некоторые люди не способны похудеть на дробном питании? Причины кроются в следующем.
Неправильный переход на диету. Организм не успевает подстроиться под новый режим, поэтому начинает постоянно испытывать чувство голода. В результате — срывы, переедание, стыд, снова резкий переход к диетическому питанию, и так по кругу.
Отсутствие физической активности. Ни одна диета и правильное питание не помогут, если вы проводите все время, сидя в офисном кресле. Должна присутствовать хотя бы минимальная нагрузка: в день рекомендуется проходить минимум 3 километра пешком.
Высокий процент калорий
Конечно, проблема может быть и в индивидуальных особенностях организма, но в этом случае перед тем, как выбирать себе диету, следует проконсультироваться со специалистом.
Польза и вред
У дробного питания есть свои противники, которые приводят ряд аргументов против такой диеты.
- Быстрое изнашивание зубов. При частых приемах пищи быстрее повреждается эмаль, возможно развитие кариеса.
- Потеря контроля. Если организм не чувствует голода, значит человеку легче переедать.
- Сбой биологических часов. Предполагается, что перекусы способны нарушить естественные колебания биологических процессов.
- Повышение инсулина. После каждого приема пищи повышается его процент в крови.
- Отсутствие контроля за холестерином.
Большинство этих заявлений не имеют под собой обоснования. Да, кариес может развиться быстрее, если в рационе будет много сладкого. Потери контроля не произойдет, если взвешивать еду, а биологические часы и вовсе требуют от человека частых перекусов. Инсулин действительно повышается, но его уровень быстро падает. А вот вопрос с холестерином следует решать вместе со своим диетологом.
Переходим на дробное питание
На любую диету следует переходить постепенно, чтобы дать организму время привыкнуть к новому для него режиму. Если сменить привычный рацион слишком быстро, это может привести к срывам, чувству постоянного голода и даже нанести вред здоровью. Поэтому делать следует все в течение нескольких недель.
Неделя 1. Начинаете есть по часам: в рационе все еще остается трехразовый прием пищи, но теперь нужно строго следить за тем, чтобы завтрак, обед и ужин происходили на протяжении недели в одно и то же время. В эту же неделю определите количество потребляемых калорий и исключите из меню по одному вредному продукту (фастфуд, жирное и жареное, сладкое, мучное) в день. Начинайте больше двигаться, ходить пешком. Суточная норма потребляемой воды должна составлять не менее полутора литров.
Неделя 2. Начинайте уменьшать суточную калорийность пищи на 200 калорий. Добавьте к рациону четвертый перекус — ланч или полдник. Уменьшите порции еды до нового расчета калорийности, старайтесь гармонично подбирать продукты в соответствии с таблицами БЖУ. Продолжайте больше ходить пешком. Суточная норма воды должна составить два литра.
Неделя 3. Снизьте суточную дозу калорий еще на 300 ккал, равномерно распределив их по всем приемам пищи. Добавьте пятый перекус и определитесь, нужен ли Вам шестой. Постарайтесь усиливать физическую активность, например делать зарядку или проходите часть пути до работы пешком. Организуйте свой питьевой режим (30 мг воды на 1 кг веса в день).
Следующие недели. Теперь вам необходимо снизить суточный уровень потребляемых калорий до 1200 (для женщин), а размер порции — до 250–300 грамм. Если же дробное питание вам нужно не для похудения, а для простого перехода на правильное питание, суточная калорийность может составлять 1500 ккал, а размер порций — до 300–350 грамм.
Составляем меню
Плюсы дробного питания в том, что рацион здесь может быть разнообразным, не нужно исключать из меню вообще все «вредные» продукты. Исходя из приведенных ниже данных, Вы сможете составить себе таблицу дробного питания с меню на неделю, сделав свое питание максимально полезным и разнообразным.
Завтрак. Самый первый прием пищи самый важный, он должен быть максимально сытным, насыщенным углеводами и содержать 25 % от суточной нормы калорий.
Ланч. Здесь должно быть всего 5 % калорий. Рекомендуется использовать для перекуса свежие овощи, фрукты или ягоды, иногда допускаются орехи.
Обед. Самый калорийный прием пищи, предполагающий употребление 35 % от суточной нормы. Здесь можно есть крем-супы, горячие блюда, тушеные овощи и мясо.
Полдник. Примерно 5 % суточной нормы. На полдник можно пить свежевыжатые соки, кисломолочные продукты, коктейли из свежих фруктов и ягод.
Ужин. 25 % суточной нормы. Здесь должно быть больше белка и клетчатки. В идеале это рыбные и мясные блюда, приготовленные на пару, тушеные или печеные овощи.
Если вам необходим шестой перекус, рекомендуется выпить на ночь стакан кефира, ряженки или травяного чая не позже чем за час перед сном.
Советы и рекомендации
Врачи-диетологи рекомендуют никогда не пропускать завтрак, насыщать утреннюю пищу углеводами и помнить о своем питьевом режиме. Кроме того, не рекомендуется пропускать три основных приема пищи, а обед должен быть не только питательным, но еще и максимально полезным. Полностью исключать из рациона масла не стоит: они являются «транспортом» витаминов. Если сливочное или простое рафинированное кажутся вам слишком вредными, подберите альтернативу: кокосовое, льняное, кедровое и т. д. А не утратить бодрости в первые недели перехода на дробное питание поможет продукция Herbalife.
Продукция Herbalife
Для тех, кто сочетает правильное питание с регулярными тренировками, подойдут протеиновые коктейли. Богатые белком и витаминами, они дают организму необходимый запас энергии, укрепляют мышцы и помогают предотвратить травмы мышц во время чрезмерных нагрузок. Если в планах не только похудеть, но и поправить здоровье, нелишним будет использование пищевых добавок, обогащенных кератином, витаминами группы В, С и Е, а также кальцием.
2019-10-25
Автор: Будь в Форме
Оцените материал!
Добавить отзыв
Отзывы
Виктория | 10.12.2019 16:35
Дробное питание для похудения самое то — кушать надо часто и понемногу, обязательно калории считать. Бездумные моно диеты, типа только гречу есть две недели, и им подобные больше вреда, чем пользы принесут
меню на неделю в таблице, рецепты, советы новичкам
Для многих сброс лишнего веса – настоящая проблема, которая сопряжена с массой трудностей. То не хватает силы воли, то просто не хочется отказываться от любимых продуктов, а иногда придерживаться жесткой диеты не позволяет здоровье. Сегодня мы расскажем об уникальной системе, благодаря которой лишние килограммы с легкостью уйдут без вреда здоровью и настроению. О том, что такое дробное питание, таблица-меню на неделю, особенности системы и полезные советы – все это в нашей статье.
Ученые пришли к выводу, что есть три раза в день неправильно. Так, мы просто не удовлетворяем все потребности нашего организма. Между приемами еды слишком большой интервал. Именно это заставляет нас спонтанно начинать есть, чтобы утолить голод. При этом продукты, как правило, небольшие, но калорийные. Как результат, в суточной калорийности перебор, и на весах тоже.
Особенности дробного питания
Основное правило – принимать пищу маленькими порциями 5-6 раз в день. Также дробное питание происходит строго по часам. Но при этой хитрой схеме ты точно не будешь переедать. Порции – небольшие, пища – низкокалорийная.
Часто такой схемы придерживаются спортсмены, когда увеличивается физическая нагрузка. Например, кроссфитеры, готовящиеся к соревнованиям, прибегают к дробному питанию, чтобы весомо повысить количество употребляемой пищи и обеспечить ее наивысшую усвояемость.
Кроме этого, для тех, перед кем стоит цель похудеть, а отказываться от любимых блюд нет никакого желания, дробная диета – настоящий спасательный круг. Ты сможешь не исключать из рациона любимые продукты – ежедневное меню поражает своей вариативностью.
Более подробно о дробном питании для похудения мы рассказали тут.
Чтo ecть?
Секрет в том, что есть можно практически все. Главное, выстраивать продукты в правильном порядке. Так, на завтрак ты можешь есть все калорийное и сытное. Отлично подойдет зерновая каша с фруктами на молоке. Помни, что удельный вес завтрака составляет 1/4 от суточной калорийности. Во время второго перекуса ограничься орехами, ягодами или овощами.
На обед – обязательно горячее блюдо. Во время полдника можно съесть кисломолочный продукт, выпить фреш или смузи. Стоит отметить, что удельный вес перекусов – 5% от суточной нормы.
Во время ужина опять же не обойтись без горячего. Это должна быть в идеале белковая еда, а также продукты с высоким содержанием клетчатки. Перед сном рекомендуется выпить стакан кефира или травяной чай.
Хоть это и достаточно лояльная диета, но все же к некоторым продуктам следует отнестись с осторожностью. Так, постарайся ограничить употребление маринадов и жареной пищи. Более подробную информацию об этом мы собрали в таблице:
Основные правила
Базируется диета на нескольких ключевых принципах:
- Ешь каждые три часа, каждый день в одно и то же время.
- Порция – не больше 300 гр. Для этого не обязательно нужны весы. Простой ориентир – объем должен помещаться в ладошку.
- Горячее блюдо – незаменимая составляющая основных приемов пищи.
- Строго следуй режиму. Даже если тебе кажется, что ты не хочешь есть, пропускать запланированный прием пищи категорически нельзя.
- Особое внимание уделяй завтраку. Он должен быть питательным, насыщенным сложными углеводами.
- А вот по потреблению воды ограничений нет. Действует простое правило: чем больше, тем лучше.
- Обязательно продумай меню наперед и подсчитай калорийность каждого блюда.
Вариант меню
Как уже говорили ранее, чтобы каждый вечер у тебя не болела голова по поводу того, что есть завтра, лучше составить меню заранее на неделю вперед. Ниже мы подготовили таблицу блюд из простых доступных продуктов:
Интересные рецепты
После того как ты уже понимаешь, в чем специфика дробного питания и каким образом следует выстраивать рацион, рекомендуем обратить внимание на несколько необычных простых рецептов при дробном питании, которые точно разнообразят меню.
Суп-пюре из огурцов
Кулинария Франции отличается необычными интересными рецептами. Ты, наверное, подумала, что сейчас речь пойдет о холодном супе, но это не так. Это полноценное горячее нежное вкусное блюдо.
На три порции нам понадобится 40 мин. времени и следующие ингредиенты:
- два огурчика;
- пара больших ложек сливочного масла;
- 600 мл соленого куриного бульона;
- немного винного уксуса;
- луковица;
- пучок зеленого лука;
- 100 мл жирных сливок;
- 2 ст.л. манной крупы;
- соль и перец по вкусу.
Для начала нужно почистить огурцы. Заранее отрежь 10 тоненьких кружочков от одного огурчика и убери их до подачи. Все остальное нарежь вместе с луком кубиками. Зеленый лук шинкуем кольцами. Затем достаем кастрюльку, ставим ее на огонь и кладем сливочное масло. Когда оно растопилось добавляем оба вида лука и жарим на слабом огне пару минут. Затем в ход идут огурцы, бульон, уксус. Полученную смесь доведи до кипения и всыпь в нее манку. Все перемешай, убавь огонь, прикрой емкость крышкой и вари 30 мин. После сними суп с огня, пройдись по нему блендером, добавь соль и специи.
Теперь верни блюдо на плиту, доведи до слабого кипения и добавь сливки. Блюдо готово, разлей его по тарелкам, сверху положи ложку сливок, а на них кусочки огурца и веточку петрушки.
Овощной салат
Вариаций этого блюда тысячи. Предлагаем рассмотреть простой, полезный и необычный вариант. Тебе понадобятся:
- итальянские травы;
- пучок зеленого салата;
- оливки;
- помидоры-черри.
В миске порви салат руками, добавь к нему порезанные помидорки и оливки. После смешай немного оливкового масла с уксусом с базиликом и орегано. Заправь салат этой ароматной смесью. Посолить салат можно морской солью.
Овощное пюре
Принято думать, что это идеальная еда для детей. Да, но и для взрослых тоже. Правильно приготовленное пюре не только служит отличным гарниром, но и может выступать в качестве полноценного блюда. Этот рецепт пришел к нам из Италии. За полчаса ты сможешь приготовить замечательное блюда для двоих. Тебе понадобится:
- 4 картофелины;
- один цукини и морковь;
- немного оливкового масла;
- соль.
Дальше действие разворачивается предельно просто. Все овощи следует сварить и размять в пюре. Посолить, добавить масло. Перед подачей пюре можно украсить веточкой укропа.
Котлеты из креветок и курицы
Непростое на первый взгляд соединение точно приятно удивит. Среди необходимых продуктов:
- 300 гр куриной грудки, она должна быть без кожи и косточек;
- столько же куриных ножек;
- такое же количество креветок;
- один куриный желток;
- 3 ломтика хлеба;
- немного сливочного масла;
- соль, специи.
Пропусти через мясорубку мясо и креветки (от общего количества оставь 10 шт.), добавь в смесь желток, специи и соль. Все хорошо перемешай. Сформируй котлетки, в середину каждой спрячь целую креветку. Далее измельчи хлеб и подсуши в духовке. В полученных сухариках мы будем панировать котлеты. Обжаривай каждую по 3 мин. с каждой стороны.
Подать котлетки можно с гарниром, например, лимонно-мятным рисом. Дополни блюдо зеленью и свежими овощами.
Peзyльтaтивнocть oт дpoбнoгo cпocoбa
Чтобы не быть голословными, просто посмотри на цифры: при правильном режиме за месяц можно сбросить до 7 кг лишнего веса. При этом ускорить результат смогут физические нагрузки. Только подумай, за год возможно потерять 45 кг.
Помимо приятных показателей на весах, при дробном питании улучшается работа желудка и кишечника, ускоряется обмен веществ. Если еще учитывать, что питаться ты будешь сбалансировано, то и состояние кожи, волос и ногтей существенной улучшится.
Пpoтивoпoкaзaния
Есть несколько групп людей, которым дробное питание не подойдет:
- если есть патологии со стороны ЖКТ, в частности больная поджелудочная железа;
- сахарный диабет;
- почечная недостаточность.
Также стоит отметить, что перед применением этой диеты нужно сдать кровь на гемоглобин, тромбоциты и холестерин. Даже если все в норме, повторить анализ следует через две недели после начала дробного питания. Благодаря этому ты увидишь, как диета влияет на организм.
Советы и рекомендации
Чтобы войти в новый режим было легче, мы раскроем тебе еще несколько полезных аспектов.
Расчет БЖУ
Если говорить о среднем соотношении белков, жиров и углеводов, то придерживайся следующей разбивки:
- белки – 50%;
- жиры – 30%;
- углеводы – 20%.
Как не есть много?
В этом вопросе основное правило – много пить. Ученые считают, что в день нужно выпивать не меньше 2 л воды. Главное, делать это постепенно, на протяжении всего дня. Интересный факт – вода вызывает чувство сытости, поэтому перед каждым приемом пищи выпивай стакан воды. А вот запивать еду не нужно.
Еще одна важная сторона – психологическая подготовка. Попробуй заменить глубокие тарелки на маленькие. Секрет кроется в том, что визуальная составляющая оказывает большое влияние на наше восприятие. Ведь в такой посуде даже небольшая порция не будет выглядеть таковой. Также приобрети посуду зеленого или голубого оттенка. Считается, что именно эти цвета снижают аппетит.
Также правильным решением будет не ходить в магазин на голодный желудок. Так, ты спровоцируешь себя на покупку множества ненужной еды, а дома соблазна съесть ее будет много.
Найдите полезное дело. Часто нас манит холодильник в минуты пассивности и безделья. А если ты постоянно будешь занята полезными интересными делами, то мысли о голоде пройдут сами собой.
Физические нагрузки
Чтобы добиться действительно быстрых и впечатляющих результатов, обязательно уделяй время спорту. Если ты загружена, и времени ходить на тренировки совсем нет, то просто выдели часик для ежедневной прогулки, пешей или велосипедной. Делай зарядку по утрам.
Дробное питание не требует накаченных мышц, им необходима небольшая, но регулярная нагрузка. Кроме этого, можно выделить буквально полчаса на самостоятельные тренировки дома. Простое занятие из пяти упражнений осилит даже новичок:
- Ляг на живот и прими позицию, как при отжимании. Но вместо отжиманий, начни притягивать по очереди ноги к груди.
- Попрыгай на месте, высоко поднимая колени к груди.
- Приседания. Важное и полезное упражнение на все случаи жизни.
- Попробуй попрыгать через преграду или на ящик.
- Сделай несколько отжиманий.
Старайся выполнять каждое упражнение по 15 раз. Количество подходов – 3.
Итак, теперь у тебя есть все необходимые инструменты и знания, даже таблица-меню дробного питания на неделю. Дело за тобой, будь систематична, придерживайся плана, и уже скоро ты почувствуешь, что похудела, а общее состояние заметно улучшилось.
7-дневный план питания для похудения
День 1: завтрак
PickStock//Getty ImagesДень 1: обед
Acme Food Arts//Getty Images Приготовьте бутерброд с лавашом: 1 мини-пита из цельнозерновой муки, 3 унции грудки индейки, 1 /2 жареных перца, 1 чайная ложка майонеза, горчица и листья салата. Подавайте с 1 палочкой частично обезжиренного сыра моцарелла и 2 киви.
День 1: Ужин
Diana Miller//Getty ImagesПодайте 4 унции жареной камбалы или морской камбалы с 2 нарезанными сливовыми помидорами, посыпанными 2 столовыми ложками тертого сыра пармезан, обжаренных до золотистого цвета. Ешьте с 1 чашкой приготовленного кускуса и 1 чашкой брокколи, приготовленной на пару. Наслаждайтесь порцией мороженого на десерт.
Реклама — Продолжить чтение ниже
День 2: Завтрак
bhofack2//Getty ImagesДень 2: Обед
miomea//Getty ImagesРазогрейте 1 чашку вегетарианского овощного супа и подавайте с 1 вегетарианским бургером на кусочке цельного зерна и тост с семенами или английский кекс. Сочетайте с 1 чашкой свежего винограда.
СВЯЗАННЫЕ: 9 лучших консервированных супов
День 2: ужин
AlexPro9500//Getty ImagesПочистите 4 унции куриной грудки без костей и кожи с соусом барбекю и обжарьте на гриле. Украсить курицу нарезанным зеленым луком и сбрызнуть соком лайма. Смешайте 2 полные чашки обжаренного шпината с чесноком, оливковым маслом и помидорами и подавайте с 1/2 запеченного или сладкого картофеля. 9
День 3: Завтрак с обезжиренным или несладким соевым молоком. Добавьте 1/2 яблока (нарезанного или нарезанного), 1 чайную ложку меда и щепотку корицы.
День 3: Обед
Brian Leatart//Getty ImagesЧтобы приготовить куриный салат, смешайте 4 унции измельченной жареной куриной грудки без кожи с 1/4 стакана нарезанного красного винограда, 1 столовую ложку измельченного миндаля или орехов на выбор, 1/4 стакана нарезанного сельдерея, 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку простого несладкого греческого йогурта. Подавать с салатом. Ешьте с 1 большим тостом из мультизерновой муки.
День 3: Ужин
Claudia Totir//Getty ImagesПодайте 4 унции приготовленных на пару креветок с 1 запеченной картофелиной с 3 столовыми ложками сальсы и 1 столовой ложкой несладкого греческого йогурта, а также 3 чашки шпината, приготовленного на пару. Завершите трапезу 1 унцией шоколада или батончиком мороженого на 100–150 калорий.
Реклама – Продолжить чтение ниже
День 4: Завтрак
fcafotodigital//Getty ImagesНаверху 1 чашка простого греческого йогурта или греческого йогурта с низким содержанием сахара, 1 чашка ягод на выбор и 1/3 чашки мюсли с низким содержанием сахара, чтобы приготовить простой но восхитительное парфе из йогурта.
СВЯЗАННЫЕ : 16 лучших брендов здоровой мюсли
День 4: обед
Lisovskaya//Getty ImagesРазогрейте 1 чашку томатного супа и подавайте с бутербродом, приготовленным из 1 мини-питы из цельнозерновой муки и 3 унций тонко нарезанного жаркого говядины, по 1 чайной ложке хрена, горчицы, ломтиков помидора и листьев салата. Ешьте с 2 стаканами сырых овощей и 1/4 стакана хумуса.
День 4: Ужин
Getty ImagesПодайте 4 унции вареного лосося с салатом, приготовленным из 1 1/4 чашки смеси капустного салата и 2 нарезанных ломтиков зеленого лука с 1 столовой ложкой рисового уксуса и 1 1/2 чайной ложки оливкового масла. Добавьте специи, травы и приправы по желанию. Соедините с 1 чашкой 100% цельного зерна, такого как лебеда.
Реклама – Продолжить чтение ниже
День 5: Завтрак
VeselovaElena//Getty ImagesСмешайте в миске 1 чашку Cheerios, 1/2 чашки ягод, 1 столовую ложку нарезанного миндаля и 6 унций простого несладкого греческого йогурта.
СВЯЗАННЫЕ: 9 лучших обезжиренных йогуртов
День 5: Обед
Getty ImagesПриготовьте кесадилью, распределив 1/4 стакана обезжиренных пережаренных бобов на кукурузной лепешке 100% помола. Посыпьте 1 унцией тертого частично обезжиренного сыра. Сверху положите сальсу и еще одну лепешку; микроволновая печь 45 секунд на высокой мощности или гриль. Подавать с огурцами и 1/2 стакана 2% творога или греческого йогурта с 2 клементинами.
День 5: Ужин
Keller & Keller Photography//Getty ImagesПодайте 3 унции жареной свиной вырезки с 1 чашкой запеченной желудевой тыквы, пюре со щепоткой корицы; от 2 до 3 чашек салатной зелени с небольшим количеством оливкового масла и уксуса по желанию; и шоколад или плитка мороженого от 100 до 150 калорий на десерт.
Реклама – Продолжить чтение ниже
День 6: Завтрак
Getty ImagesПоджарьте 100% цельнозерновые замороженные вафли и намажьте сверху 2 столовые ложки орехового масла. Добавьте 1 небольшой нарезанный банан, корицу и мускатный орех. Подавать с 8 унциями обезжиренного молока.
День 6: Обед
StockFood//Getty ImagesПриготовьте лаваш с тунцом из одного мини-лаваша из цельнозерновой муки, 2 унций тунца в воде, 1 столовой ложки майонеза, горчицы, ломтиков огурца и лука. Подавайте с 10 маленькими морковками и 2/3 стакана простого несладкого греческого йогурта с небольшой грушей.
День 6: Ужин
Getty ImagesПриготовьте джамбалайю, смешав 3/4 стакана вареного коричневого риса с 1/2 стакана кукурузы, 2 унции вареной нарезанной колбасы из индейки, 1/3 стакана сальсы и 1/4 стакана без добавления соли. черные или темно-синие бобы, пока не прогреются. Ешьте с 3 стаканами шпината, обжаренного с чесноком в 1 столовой ложке оливкового масла.
СВЯЗАННЫЕ: 30 здоровых консервов, которые вы должны добавить в свою кладовую 1/2 стакана консервированной черной фасоли, 1/2 стакана ломтиков апельсина, нарезанного красного сладкого перца, красного лука, зеленого лука и любых других желаемых овощей с 1 чайной ложкой уксуса. Подавайте с салатной зеленью и вместе с одной лепешкой из 100% кукурузной муки и кусочком фрукта.
Советы, меню на 7 дней и многое другое
Людям, желающим похудеть, может быть сложно найти подходящую программу для похудения, так как их очень много в Интернете. Тем не менее, переход на диету, богатую цельными продуктами, и ограничение пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке, является хорошей отправной точкой.
В этой статье объясняется, как составить план питания для похудения, а также приводится план питания на 7 дней, на который следует обратить внимание. В нем также обсуждаются другие полезные подходы к снижению веса для разных групп и людей с разными диетическими потребностями.
Человек должен планировать свое питание в соответствии со своими потребностями. Они должны учитывать:
- сколько веса им нужно сбросить
- их уровень активности
- любые диетические требования по состоянию здоровья
- любые личные, культурные или религиозные диетические требования
- сколько времени у них есть для приготовления пищи и покупки
- их уровень кулинарного мастерства и сложность рецептов
- необходимо ли включать в план питания других членов семьи
Доступны онлайн-ресурсы, которые могут помочь человеку спланировать свое питание. Однако содержание питательных веществ в каждом плане может сильно различаться, поэтому человек должен убедиться, что он получает достаточное количество витаминов, минералов и клетчатки.
Следующий раздел содержит план здорового питания для снижения веса, который человек может адаптировать по мере необходимости.
В следующем плане питания предусмотрены варианты питания и закусок на 7 дней. План состоит из цельных продуктов, богатых питательными веществами.
Человек должен определить подходящий размер порции в соответствии со своими целями по снижению веса, уровнем активности и индивидуальными потребностями.
Day | Breakfast | Lunch | Dinner | Snacks |
---|---|---|---|---|
1 | scrambled egg with spinach and tomato | tuna salad with lettuce, cucumber, and tomato | bean chili with cauliflower ‘ рис’ | ломтики яблока и арахисовое масло |
2 | oatmeal with blueberries, milk, and seeds | hummus and vegetable wrap | sesame salmon, purple sprouting broccoli, and sweet potato mash | tangerine and cashew nuts |
3 | mashed avocado and жареное яйцо на ломтике ржаного тоста | брокколи киноа и поджаренный миндаль | куриное филе и лапша соба | черника и кокосовый йогурт |
4 | смузи из протеинового порошка, ягод и овсяного молока | куриный салат с листьями салата и кукурузой | жареные средиземноморские овощи, чечевица пюи и соус тахини | цельнозерновой рисовый пирог с ореховым маслом |
5 гречневые оладьи с малиной и греческим йогуртом | овощной суп с двумя овсяными лепешками | рыбные тако с салатом | вареное яйцо с ломтиками лаваша | |
6 | apple slices with peanut butter | minted pea and feta omelet | baked sweet potato, chicken breast, greens | cocoa protein ball |
7 | breakfast muffin with eggs and vegetables | crispy tofu bowl | lentil Bolognese с лапшой из цуккини | морковные палочки и хумус |
Список продуктов
План диеты для похудения часто можно начать в продуктовом магазине.
Заблаговременное планирование может помочь, когда речь идет о покупке и употреблении правильных продуктов. Если человек может визуализировать свои полки и холодильник, заполненные здоровой пищей, у него также может быть меньше соблазна добавить в свой ассортимент нездоровые продукты.
Человек может принять во внимание следующие советы:
- Составление плана питания на неделю вперед, включающего здоровую пищу и основывающего список продуктов только на том, что необходимо для этой еды. Затем обязуйтесь покупать только то, что есть в списке, чтобы не выбирать нездоровые закуски.
- Заранее визуализируйте планировку магазина и избегайте проходов с мороженым и конфетами, чтобы уменьшить искушение.
- Сокращение количества походов в продуктовый магазин за счет запаса здоровых продуктов, которые легко хранить, таких как чечевица, овсянка, лебеда и рис.
- Заказ продуктов для самовывоза, чтобы избежать искушения, проходя мимо прохода с выпечкой.
Здоровые добавки, которые можно добавить в любой список продуктов:
- консервированные или сушеные бобы и чечевица
- зерновые, такие как коричневый рис и лебеда
- свежие и замороженные фрукты и овощи
- рыба и нежирное мясо, включая индейку
- яйца
- йогурт
- овсянка
понять, что нужно есть и нарезать добавление сахара и жира может облегчить покупку продуктов.
При рассмотрении способов похудеть вегетарианцы и веганы должны включать цельные продукты и ограничивать рафинированные углеводы и обработанные пищевые продукты. Людям следует обращать особое внимание на этикетки на упаковке при покупке мясных альтернатив, поскольку многие из этих продуктов содержат добавленный сахар и жир.
Людям, питающимся растительной пищей, также необходимо следить за тем, чтобы их пища содержала достаточно белка. Некоторые хорошие источники растительного белка включают:
- сою
- орехи
- бобы
- цельные зерна
веганский план питания
Исследования показывают, что люди, которые придерживаются веганской диеты, как правило, имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ). по сравнению с всеядными диетами и пескетарианскими диетами.
Веганские диеты полностью основаны на растениях, что означает, что они не включают мясо, яйца или молочные продукты.
Веганские диеты исключают многие продукты с высоким содержанием жиров, холестерина, калорий и насыщенных жиров. Однако, поскольку рационы животных содержат витамин B12, людям, придерживающимся веганской диеты, необходимо найти другие источники B12, такие как добавки или обогащенное растительное молоко и злаки.
Ниже приведен пример плана веганского питания на 1 день.
Завтрак | Обед | Ужин | Закуска |
овсяная каша с четвертью чашки вареных овсяных хлопьев, половиной чашки нарезанного банана, четвертью чашки арахисового масла и соевым или миндальным молоком смешанных овощей, включая нут, брюссельскую капусту и брокколи | тако из сладкого картофеля с авокадо, луком и помидорами | хумус с морковью и палочками сельдерея |
вегетарианская диета
6 90 мясо и рыбу, но могут продолжать есть яйца и молочные продукты.Исследования показывают, что соблюдение вегетарианской диеты может быть эффективным способом похудеть. Тем не менее, люди, которые придерживаются вегетарианской диеты, должны быть осторожны с тем, что они едят, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.
Приведенный ниже план питания представляет собой пример того, что может включать в себя один день после вегетарианской диеты.
Завтрак | Обед | Ужин | Закуска |
2 яйца вкрутую с небольшим количеством острого соуса и соли | Салат из капусты с изюмом, нутом, грецкими орехами и жареным сладким картофелем | Бургеры из черной фасоли с авокадо и жареной брюссельской капустой | йогурт без добавок с мюсли |
Узнайте больше о веганских и вегетарианских диетах здесь.
Потеря веса может помочь человеку с диабетом контролировать уровень сахара в крови и избежать осложнений.
По данным Американской диабетической ассоциации, люди с диабетом должны похудеть за счет сочетания упражнений, диеты и контроля порций. Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) могут помочь избежать скачков уровня сахара в крови во время похудения.
Человек с диабетом 1 типа должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом, чтобы составить план снижения веса. Люди должны будут управлять своей диетой, чтобы работать вместе с любыми лекарствами, которые они принимают для контроля уровня сахара в крови.
План питания для диабетиков
Для людей с диабетом план здорового питания должен включать в себя цельные продукты, а не обработанные продукты, чтобы максимально контролировать уровень сахара в крови.
Он будет включать некрахмалистые овощи, такие как брокколи, шпинат и стручковая фасоль. Он также будет включать меньше добавленных сахаров и рафинированных зерен, таких как белый хлеб, рис или макароны.
Ниже приведен пример того, что может повлечь за собой один день после диабетического плана питания.
Завтрак | Обед | Ужин | SNACK | 61161616. гарнир | Сэндвич: 2 обычных ломтика цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки, 2 унции консервированного тунца в воде, смешанного с 1 ст. , зелень, кабачки и баклажаны), 2 унции постного фарша из индейки | 15–20 маленьких морковок с 2 столовыми ложками простого хумуса |
Выбор диеты может способствовать ожирению и диабету 2 типа, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В плане питания для сердца особое внимание уделяется продуктам, полезным для сердечно-сосудистой системы, таким как овощи, цельнозерновые продукты и жирная рыба. Он также ограничивает красное и переработанное мясо, алкоголь и продукты с высоким содержанием сахара и соли.
Примеры диеты, полезной для сердца, включают диету DASH, средиземноморскую диету и вегетарианскую диету. Исследования показывают, что все эти диеты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Ниже приведены некоторые варианты питания для здорового сердца.
Heart-healthy meal plan
Breakfast | Lunch | Dinner | Snack |
mixed fruit parfait (cantaloupe, strawberries, blueberries, kiwi) with a side цельнозернового тоста | 1 чашка цельнозерновых макарон со смесью овощей (помидоры, лук, капуста), приготовленных на сковороде с 1 ст. л. лимона и оливкового масла | Порция лосося на 2 унции с гарниром из зеленой фасоли | 1 чашка смешанных орехов — миндаль, грецкие орехи и кешью |
Диетические требования различаются. Существует ряд подходов к снижению веса, которые могут принести пользу разным людям.
В систематическом обзоре 2017 года изучалась эффективность мероприятий по снижению веса у мужчин. Обзор показал, что следующие стратегии были наиболее эффективными для снижения веса:
- диета с ограничением калорий
- рекомендации по физической активности
- программа активности и изменения поведения
Однако, хотя в этом обзоре рассматривались стратегии конкретно для мужчин, эти подходы работают и для женщин.
В обзоре также отмечается, что участники предпочитали личные высказывания и личные отзывы. Людям, предпочитающим этот тип поддержки и советов, могут быть полезны такие приложения, как My Fitness Pal, или получение помощи от личного тренера или зарегистрированного диетолога.
Потеря веса во время беременности и кормления грудью
Диета во время беременности и кормления грудью может быть нецелесообразной. Любой, кто беспокоится о своем весе или общей физической форме во время беременности или кормления грудью, должен проконсультироваться с врачом или акушеркой для получения дополнительных рекомендаций.
Потеря веса и менопауза
Людям, переживающим менопаузу, может быть сложнее похудеть. Исследование 2019 года показало, что жировая масса и масса тела имеют тенденцию к увеличению во время перехода к менопаузе.
Исследование показало, что у женщин средний прирост жировой массы составлял 1–1,7% в год переходного периода, что привело к общему приросту жировой массы на 6% за 3,5-летний переходный период. Средняя прибавка в весе среди участников составила 1,6 килограмма.
Женщинам, стремящимся похудеть в период менопаузы, следует следить за тем, чтобы они потребляли достаточное количество питательных веществ для поддержания здоровья костей. Питательные вещества включают:
- витамин D
- кальций
- витамин K
- магний
По данным Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), для успешного и безопасного похудения люди должны стремиться терять 1–2 фунта в неделю в течение 6 месяцев. Человек может достичь такого уровня потери веса, сократив потребление калорий на 500–1000 калорий в день.
Тем не менее, организм также может произвести гормональную адаптацию, когда человек сокращает потребление калорий, и в результате его потеря веса может стабилизироваться.
Многие низкокалорийные диеты ограничивают употребление жиров, но жиры помогают человеку чувствовать себя сытым. Таким образом, некоторые люди могут быть не в состоянии поддерживать диету с низким содержанием жиров.
Людям также следует учитывать, что одного лишь сокращения калорий может быть недостаточно для поддержания потери веса. Это связано с тем, что продукты с одинаковым количеством калорий могут по-разному влиять на метаболизм человека.
Например, продукты с высоким гликемическим индексом могут иметь пагубные последствия для целей человека по снижению веса. Согласно рандомизированному контролируемому исследованию 2014 года, эти продукты могут вызывать:
- всплески уровня глюкозы и инсулина в крови
- тягу к продуктам с высоким содержанием углеводов
- повышенное накопление жира
Некоторые примеры продуктов с высоким ГИ включают:
- сладкие продукты
- сладкие безалкогольные напитки
- белый хлеб
- белый рис
- калорийность в дополнение к картофелю
Исследование, проведенное в 2020 году, в котором сравнивали диету с диетой и программой упражнений для улучшения здоровья и снижения веса среди женщин с избыточным весом в возрасте 40–60 лет, показало, что комбинированный подход к диете и упражнениям дает наилучшие результаты.
В обзоре 2018 года изучался оптимальный диетический подход для эффективного и устойчивого снижения веса у людей с избыточным весом или ожирением. В обзоре сделан вывод о том, что не существует единой диеты, подходящей для всех, и что лучший подход — индивидуализация.
В том же обзоре подчеркивается важность следующих подходов для снижения веса:
- отказ от добавления сахара
- ограничение обработанных пищевых продуктов
- потребление продуктов из цельного зерна
- употребление большего количества фруктов и овощей
Помимо планирования питания и соблюдения списка покупок, некоторые дополнительные советы, которые могут помочь человеку похудеть, включают:
- знание размера порции и соотношения различных макронутриентов
- включение белка и клетчатки в каждый прием пищи
- исследование новые приправы и специи для разнообразия блюд и снижения потребности в дополнительном сахаре, соли и жире
- приготовление порциями здоровых блюд для замораживания
- отказ от длительного голодания для уменьшения тяги к нездоровым закускам
- поддержание водного баланса для уменьшения тяги к сладким напиткам
- выполнение 30-минутной физической активности умеренной интенсивности почти все или во все дни недели
- совместно с напарником по диете и физическим упражнениям постоянное время суток
Сочетание здорового питания с активным образом жизни может помочь человеку поддерживать умеренный вес.