Разное

Что съесть на перекус: Диетологи — о том, что есть на работе

Содержание

лучшие варианты здоровых, правильных и вкусных перекусов

По словам диетологов, для поддержания нормального веса, пищеварения и обмена веществ есть нужно часто, но понемногу. Однако перекус должен быть полезным. Булочки, пирожки, чипсы и конфеты — прямой путь к лишним килограммам. Какие варианты правильных перекусов предлагают специалисты по здоровому питанию?

Правила полезного перекуса

Почему перекусы так важны для нашего здоровья? Привычная схема питания, включающая два–три плотных приема пищи в день, не физиологична. Наши далекие предки-собиратели редко могли добыть много еды за раз. Сотни тысяч лет организм приспосабливался к частым, но небольшим поступлениям калорий — корешок здесь, горсть ягод там. Объем нашего желудка невелик — всего около 0,5 литра в пустом состоянии. Но мы регулярно заставляем его растягиваться, съедая больше, чем нужно, — просто потому, что между двумя приемами пищи успеваем изрядно проголодаться. В результате нам каждый раз требуется все больше и больше еды, чтобы появилось чувство насыщения. Переедание не только вредит фигуре. Оно значительно затрудняет пищеварение и замедляет метаболизм.

Есть нужно примерно шесть раз в день, причем три из этих приемов пищи должны быть небольшими перекусами. Можно устроить легкий бранч между завтраком и обедом, полдник — между обедом и ужином, а также съесть что-нибудь полезное за полтора–два часа до отхода ко сну, чтобы не ворочаться в кровати, мечтая о бутерброде. Однако не следует заменять перекусами основные приемы пищи.

Для перекуса совершенно не подходят закуски, которые содержат быстрые углеводы, — они насыщают мгновенно, но совсем ненадолго. Сладости, выпечка из белой муки, чипсы и подобные снеки никак не могут считаться легким полезным перекусом.

Здоровый перекус — это продукты с высоким содержанием белка и сложных углеводов. Калорийность их относительно невысока, тем не менее они дают долговременную энергетическую подпитку, улучшают пищеварение, способствуют росту мышечной ткани.

Быстрые, легкие, вкусные: продукты для правильного перекуса

Мы собрали своеобразный топ-10 вариантов для легкого перекуса на работе или дома.

Все они либо не требуют приготовления вовсе, либо нуждаются в минимальной подготовке.

Батончики

Фитнес-батончики, как их часто называют, бывают двух типов: одни состоят из злаковых хлопьев (иногда с добавлением сушеных ягод, сухофруктов, орехов или черного шоколада), основа других — фрукты и орехи. Фруктово-ореховые батончики — оптимальный выбор для проголодавшихся офисных работников, но особенно они рекомендованы тем, кто часто прибегает к физическим нагрузкам, — спортсменам, постоянным посетителям фитнес-клубов, людям, работающим на свежем воздухе. Оба типа батончиков полезны и являются отличным вариантом для легкого перекуса. Однако важно, чтобы в их состав не входили сахар, ароматизаторы, красители и консерванты.

Мюсли

Хороший здоровый перекус. Они бывают сырыми и запеченными — оба типа можно есть с молоком или кефиром, сырые также хорошо добавлять во фруктовые салаты, а запеченные — грызть просто так. В натуральных мюсли много клетчатки, улучшающей работу кишечника, они прекрасно насыщают и содержат витамины.

Однако не путайте мюсли с кукурузными хлопьями — это разные продукты. Хлопья далеко не так полезны, поскольку зачастую содержат много растительных масел и сахара. Сладкоежкам можно посоветовать запеченные мюсли с медом и сухофруктами — они калорийнее диетических, но зато содержат дополнительную дозу витаминов и минералов.

Орехи

Это настоящий «суперфуд». Практически все разновидности орехов содержат высокую дозу витаминов Е и В3, много калия, фосфора и магния. Они улучшают память, способность к концентрации внимания и работоспособность. Кроме того, орехи понижают уровень холестерина, уменьшают риск инфаркта и оказывают благотворное влияние на половую сферу. Но с этим продуктом следует быть осторожным: орехи очень калорийны, поэтому не стоит съедать более 10 граммов за раз.

Фрукты, ягоды

Когда мы говорим «здоровый перекус», то в первую очередь представляем себе ягоды или фрукты. Но и тут следует проявлять осмотрительность. Конечно, все фрукты и ягоды полезны, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Однако в некоторых из них, например в винограде, бананах, инжире, манго, хурме и вишне, очень много сахара. Если вы следите за фигурой, увлекаться ими не стоит. Обратите внимание на фрукты с низким содержанием сахара: грейпфруты, арбуз, клубнику, клюкву. Яблоки, которые давно стали символом диетического питания, — также спорный продукт: в них много витаминов, они богаты железом и клетчаткой, но при этом обладают свойством усиливать аппетит.

Овощи

Вот здесь никаких ограничений нет! Стебли сельдерея или овощной салат — практически оптимальный здоровый перекус. В овощах, как сырых, так и термически обработанных, много клетчатки, витаминов и антиоксидантов, они продлевают молодость, помогают сохранить фигуру и улучшают общее состояние здоровья. К самым полезным овощам — то есть тем, в которых высокое содержание витаминов сочетается с низкой калорийностью — относятся брокколи, редис, морковь, баклажаны, сладкий перец, капуста, сельдерей. Если вам не хочется есть обычный овощной салат, запеките овощи на гриле (перец, кабачки, баклажаны, морковь, свекла, тыква, помидоры подходят для этого очень хорошо) и сделайте вегетарианский сэндвич на цельнозерновом хлебе.

Цельнозерновые хлебцы

Кстати, о хлебе — цельнозерновые булочки и хлебцы также считаются прекрасным выбором для полезного перекуса. Цельнозерновые хлебцы изготавливают не из муки, а из размоченных, измельченных и спрессованных злаков. Ни муки, ни — в идеале — жиров, ни тем более дрожжей или яиц. Это тяжелый, слегка влажный хлеб с грубой текстурой. В нем огромное количество клетчатки; он улучшает обменные процессы и состояние сосудов, понижает уровень холестерина, содержит витамины группы В, необходимые, в частности, для работы нервной системы. Но не заблуждайтесь — это не диетический продукт: 100 граммов такого хлеба содержат 300–350 калорий, а если добавлены орехи, семечки и сухофрукты, то калорийность даже больше.

На заметку

Не путайте цельнозерновой хлеб с хлебом из муки грубого помола — это совсем разные продукты. В хлебе из муки грубого помола есть и сахар, и дрожжи, и прочие привычные ингредиенты. Однако даже он полезнее белого хлеба и выпечки, так как содержит больше витаминов и клетчатки.

Кисломолочные продукты

Натуральный йогурт, кефир, ряженка и прочие кисломолочные продукты — это приятный легкий перекус. Бонус — высокое содержание кальция, строительного материала зубов и костей. Лактобактерии, которые содержатся в кефире, помогают поддерживать нормальную микрофлору кишечника, но рассчитывать только на них в борьбе с диагностированным дисбактериозом не стоит. Все-таки кефир — это еда, а не лекарство.

Магкейки

Магкейк, или «торт в кружке», — это разновидность диетического кекса, который очень популярен среди любителей полезного питания, употребляющих магкейки в качестве завтрака, полдника или перекуса. Макгейк запекают в кружке буквально за пять–семь минут в микроволновке. Конечно же, полезным этот десерт является только в том случае, если он приготовлен без сахара и жира. Наличие в составе сахарозаменителей позволяет не отказывать себе в сладком, но и не набирать при этом лишних калорий. Ставший уже классическим рецепт включает обезжиренные творог и молоко (можно йогурт или кефир), яйцо, размолотые в муку отруби (овсяные, льняные, рисовые и так далее), разрыхлитель и заменитель сахара. Иногда добавляют какао, мед, орехи и ягоды. Большинство из тех, кто хоть раз пробовал испечь этот диетический десерт, сходится во мнении, что процесс приготовления очень прост, главное — не забыть добавить все основные ингредиенты. В продаже есть и готовые смеси со сбалансированным составом, которые подойдут даже для начинающих кулинаров.

Смузи

Они вошли в моду примерно пять–семь лет назад. Хотя начали их делать намного раньше — в 1970-х, когда в США на волне интереса к здоровому образу жизни открывались кафе полезной еды. Немногие любят грызть сырую морковь, а вот в виде пюре она гораздо привлекательнее. В сущности, детское питание — это те же смузи. Смузи — хороший вариант для тех, кто не особенно любит овощные и фруктовые салаты: позволяет ввести в рацион такие продукты, какие мало кто стал бы есть просто так, например свеклу или сельдерей. Главное — не добавляйте в смузи сиропы, сладкий йогурт или мороженое. А также не забывайте о том, что нашим зубам и деснам для здоровья требуется постоянная нагрузка, которая отсутствует, если питаться жидкостями постоянно.

Чашка цикория с долькой шоколада

Жареный молотый цикорий очень похож на кофе. Однако у этого напитка есть масса преимуществ: он не содержит кофеин и не повышает давление. Любители кофе нередко испытывают проблемы с давлением, передозировка кофе (да, такое вполне возможно) часто приводит к тошноте, перепадам настроения, тремору, снижению когнитивных функций и бессоннице. Если без кофе жизнь вам не мила, пейте бодрящий напиток с утра, а после обеда заменяйте его цикорием. Чашка цикория и маленький кусочек темного шоколада — это доза антиоксидантов, минералов и витаминов. А еще цикорий содержит инулин — вещество, помогающее лучше усваивать кальций, поддерживать здоровую кишечную микрофлору и нормальный вес.

Итак, мы узнали, что быстрые, легкие, вкусные и полезные продукты для правильного перекуса существуют! Иногда стоит лишь под другим углом взглянуть на давно знакомые и незаслуженно обделенные вниманием продукты — и они запросто займут первые сроки среди любимых блюд. Также следует обращать внимание на состав признанных «полезными» снеков и подобных продуктов: иногда их польза преувеличена или вовсе не более чем миф.

Полезные перекусы на правильном питании для похудения: рецепты и примеры

Считается, что правильное питание подходит тем людям, которые хотят похудеть. Но это неверно, ведь сбалансированный рацион необходим каждому человеку, независимо от того, хочет ли он сбросить вес, нарастить мышечную массу или просто поддерживать себя в форме.

Основные принципы правильного питания

Основа сбалансированного рациона – это правильное распределение белков, жиров, углеводов в рационе и соблюдение нормы калорий. Соотношение нутриентов и калорийность подбираются индивидуально для каждого человека, исходя из его пола, возраста, образа жизни, метаболизма и поставленной цели. В среднем распределение БЖУ выглядит следующим образом:

  • при похудении необходимо придерживаться рациона с дефицитом калорий примерно 10-15%, где 30-35% от суточной нормы калорий составляют белки, 30% - жиры, 40% - углеводы.
  • для набора мышечной массы профицит калорий в рационе составляет 10-20% от дневной нормы, 30-35% из которой это белки, 25-30% жиры, 45-55% углеводы.

Правильный режим питания состоит из 5-6 приемов пищи, где помимо завтрака, обеда и ужина включено еще 2-3 перекуса. Помимо соблюдения КБЖУ стоит обращать внимание на качество потребляемых продуктов. Это должны быть преимущественно сложные углеводы, качественный белок, полиненасыщенные жиры растительного происхождения.

В чем важность перекусов?

Небольшие приемы пищи помогают сдерживать чувство голода и не переедать во время основной трапезы. Кроме того, так вы поддерживаете работу желудочно-кишечного тракта, улучшаете обмен веществ и стимулируете похудение. Перекус дает понять организму, что голодная смерть ему не грозит, уровень сахара в крови не снижается до критической отметки, поэтому можно успокоиться и расслабиться.

Обычно перекусы включают в схему питания между завтраком и обедом, обедом и ужином, а также перед сном. Но в разных ситуациях эта схема может меняться, например, если у вас поздний обед, то после завтрака можно позволить себе 2 перекуса.

Первый перекус или второй завтрак может включать в себя следующие сочетания: углеводы, углеводы и протеин, углеводы и жиры.

Второй перекус или полдник должен состоять из белка, белка и жиров, а также содержать клетчатку.

Для вечернего перекуса необходимо выбирать белковые продукты с минимальным количеством жира.

Калорийность каждого перекуса должна составлять примерно 150-250 ккал.

Топ-5 быстрых перекусов на ПП

Для тех, у кого нет времени готовить снеки дома или просто не хочется ежедневно думать о том, чем бы перекусить, мы подготовили рейтинг самых полезных продуктов, которые легко найти в магазине:

Для тех, кто постоянно придерживается сбалансированного питания, этот список может показаться скудным и неинтересным. Действительно, если каждый день питаться одними и теми же продуктами, то очень скоро вас потянет на вредные сладости и фаст-фуд. Чтобы этого не произошло, мы подготовили целый список полезных перекусов на разные случаи жизни.

Рецепты полезных перекусов при правильном питании

Вариант 1. Овсяноблин с начинкой: творожной, сырной, фруктовой или овощной.

Для двух овсяноблинов понадобится 2 яйца, 7 ст. ложек измельченных овсяных хлопьев, 7 ст. ложек молока, соль по вкусу. Смешиваем все ингредиенты до появления пузырьков. Жарим блины на сковороде с антипригарным покрытием без масла или с минимальным его количеством.

В качестве начинки можно использовать сыр с помидорами и болгарским перцем; творог с зеленью и кусочком слабосоленой рыбы; ложку ореховой пасты и половинку банана. Варианты для начинки можно придумывать бесконечно, главное, чтобы они вписывались в дневную норму калорий. Также вы можете обогатить овсяноблин протеином, добавив в него несколько скупов белкового порошка. В одной из наших статей мы уже рассказывали про популярные рецепты с протеином.

Вариант 2. Творожная запеканка

Предлагаем простой рецепт нежной запеканки, которую вы можете разнообразить любыми добавками на свой вкус: орехами, сухофруктами, ягодами.

Понадобится 400 гр творога низкой жирности, 2 яйца, бескалорийный сахарозаменитель PRIME SWEET по вкусу, 2 ст. ложки рисовой муки, несколько ложек натурального йогурта или обезжиренной сметаны (в зависимости от консистенции), 1 ч. ложка разрыхлителя.

Смешайте все ингредиенты в миске. Должна получиться достаточно густая масса, которая легко выкладывается ложкой. Выпекайте в духовке 20-25 минут до готовности. При желании в запеканку можно добавить изюм, курагу, орешки или даже сделать ее не сладкой, а соленой.

Вариант 3. Куриное суфле

Это полезный сытный перекус для тех, кому надоели привычные блюда из курицы. Суфле можно сочетать с овсяноблином или делать бутерброды с цельнозерновым хлебом и овощами.

Возьмите 400 гр домашнего фарша из куриной грудки, 100 мл натурального йогурта, 2 яйца, соль и специи по вкусу. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Желтки, фарш и йогурт перемешайте до однородной консистенции. Добавьте соль и специи. Аккуратно введите в смесь белки и тщательно размешайте. Выпекайте в силиконовой форме в духовке или в мультиварке. Разнообразить блюдо можно грибами, овощами и зеленью.

Полезные перекусы в дорогу или на ходу

Если вы собираетесь в путешествие, на длительную прогулку или просто находитесь весь день на ногах, то вам не обойтись без быстрых полезных перекусов. Следует выбирать продукты, которые удобно есть даже на ходу и они не портятся от жары. Варианты:

  • Сытные: ореховая смесь, питьевой натуральный йогурт и хлебцы из цельного зерна, вяленое нежирное мясо в вакуумной упаковке.
  • Сладкие: сезонные фрукты, ягоды, горсть сухофруктов, полезные протеиновые батончики.
  • Не сладкие: сезонные овощи, небольшая порция сыра.

Перекус при правильном питании на работе

На работе питаться правильно намного легче, чем в дороге, так как есть возможность приготовить продукты дома, а потом разогреть их в микроволновке. Примеры правильных полезных перекусов на работе, которые подойдут как для худеющих, так и для набирающих массу:

  • Сытные: сырники, белковые блинчики, протеиновый суп, порция творога.
  • Сладкие: чашка ягод или фруктов, овсяное печенье домашнего приготовления.
  • Не сладкие: овощные палочки, полезные бутерброды, гуакамоле с цельнозерновыми хлебцами.

Домашние перекусы на правильном питании

Если вы перекусываете дома, то у вас появляется возможность максимально разнообразить свое меню, ведь вам ничего не мешает приготовить вкусное и полезное блюдо. Вот что можно приготовить на перекус при правильном питании:

  • Сытные: отварные яйца или омлет с овощами, ролл из тонкого лаваша с творожно-овощной начинкой, бутерброд из цельнозернового хлеба с красной рыбой.
  • Сладкие: печеные яблоки с корицей и орехами, смузи, порция белкового коктейля, сэндвич из цельнозернового хлеба с арахисовой пастой.
  • Не сладкие: салат из овощей, домашние зерновые хлебцы с семечками, творожный сыр.

Правильный перекус для похудения

Если вы находитесь в стадии активного похудения, то вам пригодятся следующие виды полезных низкокалорийных перекусов:

  • Нежирный творог с добавлением фруктов и ягод. Выбирайте продукты с меньшим содержанием сахара: зеленые яблоки, груши, цитрусовые, абрикосы, ананас, малина, клубника, голубика.
  • Овощной салат из некрахмалистых овощей и зелени с заправкой из натурального йогурта: помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, шпинат, щавель.
  • Омлет с овощами или отварные яйца.
  • Тыквенный сорбет без сахара.
  • Кабачковая запеканка с грибами.
  • Нежирные молочные продукты: кефир, натуральный йогурт, ряженка.

Для того чтобы утолить чувство голода и не переборщить с калориями, отдайте предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки, но с минимальным количеством углеводов. Это могут быть стебли сельдерея, хлебцы с отрубями, смузи из овощей и зелени.

Вкусные и полезные перекусы на ночь

К ночным перекусам следует отнестись с особым вниманием. Как уже говорилось, он должен содержать белок с минимальным количеством жира, быть легкоусвояемым и при этом надолго насыщать организм (ведь впереди целая ночь!).

Вариантом вечернего перекуса может быть творог низкой жирности или порция казеинового коктейля MICELLAR CASEIN.

Как выбрать полезный перекус из магазина?

Выбирая полезные снеки на полках магазина, не забудьте взглянуть на составы продуктов. Часто полезные и низкокалорийные продукты, как это указано на упаковке, совсем не являются таковыми и скрывают в своем составе большое количество вредных компонентов. Какие ингредиенты вас должны насторожить:

  • Трансжиры и гидрогенизированные растительные масла;
  • Сахар, глюкозо-фруктозные сиропы и другие вредные сахарозаменители типа аспартама;
  • Мука и крахмал;
  • Сомнительные добавки: синтетические ароматизаторы, красители, ГМО и другие.

Особое внимание уделите составу при выборе полезных батончиков и печенья для правильного перекуса, ведь именно в этих продуктах чаще всего встречаются перечисленные выше ингредиенты. Правильные батончики для перекуса содержат злаки, фрукты и ягоды, а также семена льна, подсолнечника, кунжута или тыквы. В их составе нет добавленного сахара, трансжиров и красителей. Также белковый батончик без сахара и вышеназванных добавок может быть вкусным сладким перекусом, который идеально подойдет для второго завтрака.

А любители выпечки оценят вкусное протеиновое печенье PRIMEBAR от Prime Kraft с самым высоким содержанием белка на российском рынке. В составе продукта нет муки, трансжиров и сахара. При этом в одной порции печенья содержится 23 грамм протеина (1/3 суточной нормы) и пребиотик для хорошего пищеварения. Это настоящая мечта для сладкоежек. На одно печенье 55 грамм всего 9 грамм углеводов, а в формате mini - на 35 грамм печенья 7,7 грамм углеводов. Минимум вреда для фигуры и максимум сытости до следующего приема пищи.

Теперь вы знаете, как выбрать полезные снеки в магазине или приготовить их самостоятельно. С таким разнообразием правильных перекусов придерживаться сбалансированного питания будет легко и вкусно.

Питайтесь правильно и меняйтесь к лучшему вместе с Prime Kraft!

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft. ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

10 рецептов ланчбоксов — Wonderzine

Ольга Лукинская

Не так уж просто придерживаться принципов здорового питания, когда проводишь весь день в офисе или университете, да ещё и долго добираешься туда и обратно. Конечно, вопрос с обедом решается правильным выбором бизнес-ланча в кафе, но голод может настигнуть и в разгар работы за компьютером или в пробке по пути домой — и утолять его печеньем или шоколадками не очень полезно. Мы составили десять вариантов перекусов или завтраков, которые можно взять с собой и съесть на работе, сразу после тренировки в спортзале или прямо за рулём — только не забудьте салфетки и приборы.

Ночная овсянка

В Нью-Йорке такая овсянка в разных вариантах продаётся в кулинарных лавках, а мы предлагаем приготовить её самостоятельно. Главных ингредиентов всего два: овсяные хлопья и жидкость на ваш вкус — вода, молоко (обычное или, например, миндальное), сок или кефир. А вот добавлять можно самые разные компоненты, солёные или сладкие: кокосовые хлопья, малину и чернику; морскую соль, оливковое масло и пармезан; протеиновый порошок и арахисовое масло.

Это овсянка, которую не нужно варить — просто засыпать все ингредиенты в высокий стакан накануне вечером и поставить в холодильник на ночь. За несколько часов овсяные хлопья пропитаются молоком или водой (выбор за вами), разбухнут и станут мягкими. Останется только перемешать содержимое стакана длинной ложкой, соединив все слои. Ночная овсянка вкуснее всего именно в холодном виде — так что можно готовить её в термостакане, который сохранит температуру на несколько часов. 

Нарезанные овощи и хумус

Грызть овощи целиком скучно, а готовить салаты — долго, поэтому мы предлагаем промежуточный вариант: заранее нарезать хрустящие овощи палочками и сложить их в контейнер. Подойдут не только огурцы, морковка, болгарский перец, сельдерей, но и соцветия брокколи и, например, репа или свёкла (правда, последняя может испачкать руки).  

Чтобы немного разнообразить вкус овощей, можно взять соус к ним — то, что по-английски называется «дип», то есть масса для макания. Из готовых магазинных вариантов подойдут хумус или сливочный сыр. Можно взять сметану или греческий йогурт и добавить в них соли, острого перца или других специй на ваш вкус. За йогуртом, кстати, вполне можно сбегать в супермаркет в перерыве — так что дома нужно будет только нарезать овощи.

Фрукты и арахисовое масло

Вариант, похожий на предыдущий, только скорее сладкий, а не солёный. Если на привычные бананы в качестве перекуса уже невозможно смотреть, то пора разнообразить свой рацион в плане фруктов, в том числе сезонных. Фрукты, которые можно нарезать ломтиками или палочками, — это яблоки, груши, айва, персики или манго (только лучше выбирать твёрдые и не сочные).

В качестве дипа для фруктов подойдёт арахисовое масло (советуем сделать его самостоятельно, если есть время) или йогурт. А может быть, даже шоколадный соус — пусть это не самый полезный продукт, но и нужно его всего пару ложек. Как бы там ни было, такой перекус полезнее шоколадного батончика. 

Яйца, помидоры черри и пита

Достаточное количество белка получать довольно трудно, потому что мясо и рыбу готовить сложнее, чем, скажем, макароны. Чтобы добавить белковый компонент в перекусы, можно использовать яйца — их можно сварить сразу на несколько дней вперёд и хранить в холодильнике. С собой на работу удобно брать контейнер с двумя отделениями: в одно кладётся яйцо, а во второе — помидоры или другие овощи. 

Если в офисе есть кухня, то можно быстро сделать из этих компонентов салат — разрезать яйцо на четыре части, а помидоры на половинки, посолить и полить оливковым маслом. Если вы знаете, что есть придётся в пути и руками, можно ещё дома превратить комбинацию в сэндвич — нарезать яйца и помидоры ломтиками и уложить их в лаваш или питу. 

Паста, красная рыба и овощи

На это блюдо придётся потратить чуть больше времени — нужно будет сварить пасту, — зато оно вполне может стать полноценным обедом. Для салата подойдёт сваренная аль денте короткая паста — «спиральки» (фузилли), «перья» (пенне) или «бабочки» (фарфалле). Остальные ингредиенты можно взять из дома или даже купить в магазине в течение дня, чтобы смешать в миске или прямо в пластиковом контейнере.

Вкусный и полезный белковый компонент, о котором часто забывают, — рыбные консервы. Выбирайте лосось или горбушу в собственном соку — в пасту на обед можно спокойно добавить целую банку. Останется положить несколько помидоров черри или нарезанный огурец, пригоршню острых оливок или несколько шариков моцареллы; перемешать и съесть.

Брынза, паста и оливки

В качестве углеводного компонента можно снова использовать холодную короткую пасту — а можно выбрать любимый вариант хлеба, от лаваша до бородинского. Сыр выбирайте соответственно: твёрдая брынза кубиками подойдёт для салата, а кремообразную фету можно намазать на хлеб, дополнив половинками оливок.

Останется добавить овощей — например, помидоров, огурцов и перца. Сочные помидоры с оливками, брынзой и питой — это типичные компоненты греческого салата. Если будут силы вновь приготовить его дома на выходных — запивайте ледяным белым вином (в офисе вряд ли будет такая возможность). 

Авокадо, хлеб и ветчина

Всё зависит от ваших предпочтений и возможности выбора: купить авокадо идеальной кондиции не так уж просто. Зрелое и мягкое авокадо можно намазать на хлеб, поперчив и положив сверху несколько ломтиков ветчины из курицы или индейки — получится полезный сэндвич. Более твёрдое — нарезать ломтиками и тоже использовать в составе бутерброда или просто взять с собой, а на работе съесть ножом и вилкой. 

Ещё авокадо отлично сочетается с яйцами — существует даже способ приготовления яичницы в половинках авокадо. Для канонического исполнения рецепта нужно больше времени и духовка, но можно попробовать приготовить это и в микроволновке — только не забудьте проколоть вилкой желток, чтобы он не взорвался.

Гречка, лосось и помидоры из банки

Гречку, рис или перловку придётся сварить накануне — зато овощи не нужно будет даже мыть, достаточно открыть консервную банку с кубиками помидоров и высыпать её прямо на основной компонент блюда. Разогревать или съесть холодным — на ваше усмотрение. 

Из белковых компонентов можно добавить консервированную рыбу, ветчину отварные яйца или даже заранее приготовленную куриную грудку — правда, для последнего варианта понадобится чуть больше времени на готовку. Как всегда, соль, перец, специи и хорошее оливковое масло только улучшат вкус — если есть возможность, храните их на работе. 

Творог, ягоды и орехи

Если вы совсем ничего не успели приготовить заранее и взять из дома — спасёт ближайший супермаркет. Творог — прекрасный источник белка, а для того, чтобы им перекусить, не нужно ничего, кроме миски и ложки. Хотя разнообразить его всё же можно: клубника, малина или смородина, четвертинки абрикосов или кусочки банана, орехи или семечки дополнят и вкус, и текстуру творога.

Можно добавлять и несладкие ингредиенты, вроде зелени. С огурцом и морской солью творог будет напоминать цацики — турецкую закуску из йогурта. Правда, в традиционный цацики добавляется ещё и чеснок, но тут всё зависит от порядков вашего офиса — может, строгие коллеги не оценят запах.  

Бутерброд с сыром и анчоусами

Анчоус — мелкая рыба, которая водится в Средиземном море. Она довольно дорогая, но даже маленькой баночки хватит надолго: для одного большого бутерброда достаточно одного-двух филе, ведь анчоусы очень солёные. Они отлично сочетаются с мягким сыром вроде бри или козьего и свежим вкусом огурцов. 

Жирная рыба — это источник не только белка, но и полезных жиров омега-3, полезных для сердца и сосудов. Анчоусы можно добавлять и в предыдущие рецепты — например, к салату из пасты и помидоров, бутербродам с авокадо или лавашу с отварным яйцом. 

25 легких перекусов, которые снабдят вас энергией на весь день

Наша энергия непосредственно связана с продуктами, которые мы едим. Продукты, которые мы выбираем для насыщения своего организма, могут либо повышать нашу жизненную энергию, либо снижать ее. Здесь приводится список богатых энергией продуктов, которые будут поддерживать ваше общее состояние и здоровье. Их 25, так что приступим!


1. Яблоки

Каждый знает, что «одно яблоко в день – и доктор вам не понадобится», и это действительно так! Яблоки содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во фруктовые коктейли.

2. Бананы

Бананы – один из лучших источников калия, который помогает поддерживать нормальное кровяное давление и сердечную деятельность организма. Бананы покрыты кожурой, поэтому вы можете бросить их в свою сумку или нести в руках. Такой перекус, несомненно, повысит уровень вашей энергии во время обеденного перерыва.

3. Красный перец

Сладкий перец наполнен антиоксидантными витаминами А и С, которые необходимы для красоты вашей кожи. Красный перец, в частности, содержит ликопен, служащий для профилактики рака. Если вы захотите сытно похрустеть, красный перец прекрасно подойдет. Попробуйте обмакнуть его в соус во время вашего обеденного перекуса.

4. Хумус

Хумус послужит здоровым, наполняющим энергией перекусом, который непременно утолит тягу к сладкому и соленому. Это прекрасный активатор энергии в сочетании с другими элементами из этого списка, такими как красный перец, морковь и огурцы. Попробуйте приготовить хумус из свежего нута (гороха) с кабачками цукини, вместо традиционного нута со свежей тахини (кунжутной пастой). Вы по-прежнему будете получать аминокислоты и кальций из свежей тахини, но в более легкой, некрахмалистой форме.

5. Натуральный темный шоколад

Если вы сладкоежка, натуральный темный шоколад совершенно точно удовлетворит эту тягу, и он лучше, чем десертные закуски, которые содержат рафинированный крахмал, разрушающий витамины, необходимые для получения энергии. Рекомендуется есть не молочный, а именно натуральный темный шоколад, поскольку он содержит наибольшее количество мощных антиоксидантов. Но в его состав входит сахар, поэтому следует ограничить его потребления 1–2 унциями (примерно 57 грамм) в день.

6. Тыквенные семечки

Эти семечки просто кладезь таких минералов, как магний, железо и кальций, витамина К и белков. Будьте уверены, тыквенные семечки удовлетворят ваше желание перекусить, когда вам будет необходимо повысить свою работоспособность. Они легче, чем орехи, попробуйте употреблять четверть чашки этих семян во второй половине дня через несколько часов после обеда, особенно если вы работаете после основной работы или если время до обеда тянется слишком долго.

7. Морковь

Морковь содержит большое количество клетчатки, поэтому она будет отличным хрустящим способом подавить острый голод, не забывая при этом о правильном питании. Она содержит большое количество витамина А в виде бета-каротина, который полезен для зрения. Кроме того, морковь это овощ, прекрасно сочетающийся с большинством других продуктов, она прекрасно подойдет для перекуса в течение всего дня.

8. Сельдерей

Сельдерей является живительным источником клетчатки, витаминов В и С. Он обладает мочегонным действием, благодаря балансу содержащихся в нем электролитов калия и натрия, которые помогают избавиться от избытков жидкости в организме. Сельдерей также обладает и противовоспалительными свойствами. Кроме того, он прекрасно сочетается с хумусом в качестве более существенного перекуса, или попробуйте добавить его в зеленый коктейль (см. ниже).

9. Овощной суп-пюре

Приготовить овощной суп-пюре – это прекрасный способ получить необходимое количество овощей в холодную погоду. Нет ничего лучше, чем теплая тарелка супа, так что попробуйте повышать свою энергию порцией чистых овощей. Потому что суп – это смесь, и ваше тело может с легкостью впитать ставшие доступными питательные вещества, не затрачивая энергию на их расщепление.

10. Лимонная вода

Это может показаться слишком простым, но потягивать воду с лимоном (холодную или горячую) – известный способ обеспечения энергией. Обезвоживание является основной причиной усталости, поэтому пейте маленькими глотками. Лимон дает дополнительный заряд витаминов и ферментов. Так что с уверенностью начинайте свой день с кружки горячей воды с лимоном.

11. Овсяная каша

Овес является одним из самых здоровых углеводов, которые вы только можете найти. Попробуйте есть овсяную кашу по утрам, а спустя 25 минут можно съесть какой-нибудь фрукт или, если вы все еще голодны, зеленый коктейль. Посыпьте кашу корицей для еще большей пользы и аромата.

12. Яркий зеленый коктейль

Попробуйте смешать порцию этого коктейля, когда почувствуете упадок сил. Он содержит огромное количество зелени в одном напитке с небольшим количеством фруктов для сладости, поэтому вкус просто восхитительный. Наполненный витаминами, ферментами, минералами, аминокислотами и насыщенный волокнами, он станет для вас отличным ежедневным ритуалом на завтрак и полдник.

13. Арбуз

Арбуз прекрасно подойдет для перекуса, особенно летом. Он содержит ликопен, который, как уже упоминалось ранее, связан с профилактикой рака. Для наибольшей пользы ешьте арбуз на голодный желудок. Как и другие некрахмалистые/нежирные фрукты, он переваривается быстро и должен успешно пройти желудок, чтобы преждевременно не забродил после медленного переваривания остальной пищи.

14. Кокосовая вода

Пить кокосовую воду – один из наилучших способов естественного увлажнения кожи. Она наполнена электролитами и обладает детоксикационными свойствами. Молодые кокосы подойдут лучше всего, но это не всегда удобно (!). Сегодня вы можете найти кокосовую воду в картонных упаковках в большинстве продовольственных магазинов здорового питания.

15. Зеленый салат

Нет ничего лучше зеленого салата, чтобы обеспечить прилив энергии. Зеленые овощи полны витаминов и минералов, которые довольно быстро перевариваются, поэтому вы чувствуете, как заряжаетесь энергией. Используйте легкий лимонный соус – это идеальный способ получить немного питания, когда вы чувствуете недостаток энергии.

16. Ананас

Ананас легко усваивается и содержит фермент бромелайн, который способствует пищеварению и обладает очищающими свойствами. Опять же, не забудьте есть ананас на пустой желудок и не сочетайте его с другими продуктами.

17. Черника

Черника – вкусный, заряжающий энергией перекус. Эти ягоды также известны своими повышающими мозговую активность и увеличивающими энергию свойствами, поэтому хорошо есть их перед тестом или когда вам просто нужно сосредоточиться. Эти ягоды всегда в изобилии!

18. Авокадо

Наполненный волокнами, здоровыми жирами и клетчаткой, авокадо может стать одним из основных продуктов вашего дня. Он сохранит вашу кожу гладкой и молодой. Также известно, что авокадо способствует снижению уровня холестерина. Если вы не хотите есть его просто так, попробуйте добавлять авокадо в салаты.

19. Необработанная гранола (мюсли, только из тех составляющих, которые любите именно вы)

Гранола будет подходящим перекусом, если вы почувствовали себя голодным в середине дня. Убедитесь, что вы выбрали гранолу, которая не прошли чрезмерной обработки (а лучше выбрать необработанную, если вы сможете найти такую), предпочтительно без клейковины и тонны сахара. А лучше всего постараться и сделать ее самостоятельно из гречневой крупы.

20. Травяной чай

Вы можете выпить травяного чаю, если не хотите есть ночью, утром или в середине дня. Только убедитесь, что в нем нет кофеина. Лучше всего подойдет красный ройбуш, поскольку он содержит много антиоксидантов и приятен на вкус.

21. Сушеный инжир

Сушеный инжир удивительно хорошо очищает кровь, способствует выведению слизи и токсинов из нашего организма. Убедитесь, что выбранный вами производитель не добавляет в него сахар и другие добавки. Инжир содержит довольно большое количество сахара, поэтому следует ограничить размер порции несколькими штучками. Если у вас кандидоз или проблемы с уровнем сахара, вам следует избегать сушеных и есть больше свежих фруктов.

22. Клубника

Отличный продукт, содержащий волокна, огромное количество витамина С, а также биотин (полезен для кожи, волос, ногтей) и фолиевую кислоту. Клубника богата антиоксидантами. Идеальный вариант для лета!

23. Киноа

Киноа – крупа, которая отлично дополнит вашу диету, потому что это полноценный белок, содержащий незаменимые аминокислоты. Это одна из самых питательных и богатых полезными веществами крупа, которую вы только можете выбрать.

24. Огурцы

Огурцы хорошо известны как овощи, богатые минеральным кремнием. Это вкусный, увлажняющий и питательный перекус, приятный как сам по себе, так и смоченный в хумусе. Попробуйте сделать салат из огурцов с натуральным яблочным уксусом.

25. Квашеная капуста

Квашеная капуста – пища, богатая пробиотиками. Пробиотики способствуют образованию витамина В, который, будьте уверены, наполнит вас энергией на весь день.

Смотрите также выпуски:
Традиционные завтраки из разных стран мира по версии LIFE,
Диеты олимпийцев,
Альтернативный гриль,
За завтраком

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

24 здоровых снека и перекуса в офисе. Исчерпывающее руководство по перекусу

Наличие здоровых перекусов и снеков в офисе - это ключ к тому, чтобы оставаться на плаву и сосредоточиться, когда вам это нужно больше всего.

Если вы находитесь в середине большого проекта или вы прикованы к своему рабочему столу с надвигающимся сроком, то снеки помогут сохранить вашу энергию и стабильный уровень сахара в крови во время спада.

Когда дело доходит до привилегий и льгот в офисе, многие компании полагают, что это должны быть дополнительные удобства и комфорт. Подумайте о массажистах в штате, экстравагантных игровых комнатах или спортивных залах. Но у большинства компаний либо нет бюджета на это, либо нет просто места, чтобы уместить все. Существует гораздо более простой способ, который может оказать огромное влияние на производительность, вовлеченность и общее состояние здоровья всей компании.

На самом деле, все настолько просто и очевидно, что легко не заметить: здоровые перекусы и снеки в офисе. Это правда, что использование более здоровых вариантов перекусов на работе может положительно повлиять на производительность сотрудников по нескольким ключевым причинам.

Во-первых, то что сотрудники едят непосредственно влияет на их производительность, а неправильные решения в торговых автоматах могут подорвать работоспособность. Здоровые варианты - это продукты с минимальной обработкой, с низким гликемическим индексом, с высоким содержанием клетчатки, белка и полезных жиров - обеспечат устойчивой энергией в течение всего дня.

Во-вторых, учтите, что снеки влияют на общую диету больше, чем любая другая еда. Перекусы на работе влияет как на качество самого питания, так и на ключевые показатели здоровья, такие как вес. Чем здоровее выбор снеков, тем лучше общая диета и здоровье.

В-третьих, есть эмоциональная составляющая здорового перекуса в офисе. Работодатели, которые предоставляют своим работникам возможность перекусить, сигнализирует о том, что о них заботятся и ценят, а это в свою очередь способствует вовлечению. Вот почему здоровые перекусы называют «ключом к счастью на работе».

 

 

 

24 здоровых перекуса, которые вы можете хранить в офисе, комнате отдыха или прямо на своем рабочем столе.

 

1 Семечки

Очищенные семена являются источником белка и их легко хранить, они тихие и негрязные. Это отличный перекус и закуска в офис. Они великолепны сами по себе, и еще лучше, когда вы кладете их поверх таких блюд, как тост, йогурт или овсянка. Фаворитами тут являются тыквенные семечки и семена подсолнечника.

 

 

2 Овсянка

Овсянка не только на завтрак, но и вариант для перекуса. Пакеты из овсянки быстрого приготовления в микроволновке с водой в кружке и обсыпанные корицей - это отличная закуска в холодную погоду, когда вам хочется чего-нибудь теплого и сытного. Просто убедитесь, что вы выбрали вариант без запаха, так как многие овсянки загружены дополнительными сахарами и ароматизаторами. Вы также можете хранить полную упаковку или банку овсяных хлопьев на офисной кухне.

 

 

3 Орехи

Очищенные орехи - еще одна отличная закуска, потому что они могут долго храниться, и они обеспечивают отличную комбинацию белков и жиров. Отличный варианты миндаль и кешью, но всё от фисташек со скорлупой до грецких орехов, прекрасно подходит для перекуса. И если вы держите пакет овсянки на своем столе, они также отлично подходят для добавления к ней.

 

4 Сухофрукты

Сухофрукты могут удовлетворить сладкоежек в полдень, давая дополнительную энергию. Вы можете сделать смесь: несколько кусочков кураги или фиников в паре с орехами, чтобы получить порцию полезных жиров для сбалансированного перекуса.

 

 

5. Ореховая паста

Ореховые пасты, такие как арахисовое и миндальное, являются вкусными, универсальными продуктами для перекуса. Когда дело доходит до вопроса, какое ореховую пасту нужно выбрать, то общее правило - чем меньше ингредиентов, тем лучше.

 

 

6. Здоровые крекеры

Крекеры получили плохие отзывы, но есть некоторые здоровые варианты, которые можно использовать в качестве основы для вашей арахисовой пасты (или хумуса, или сыра, если они у вас есть в холодильнике). 

 

 

7. Вяленое мясо

Эта портативная закуска заслуживает серьезного признания за высокое количество белка. Просто убедитесь, что вы выбрали варианты, который не содержат ароматизаторов и консервантов. Мясные палочки легко хранить в своих настольных ящиках. Это так вкусно.

 

 

8. Воздушный попкорн

Сделайте легкий воздушный попкорн в офисе, добавив 1/4 чашки зерен попкорна в микроволновую чашу, затем накрыв крышкой для микроволновой печи и вставляя ее на 2 минуты и 45 секунд. Добавьте приправы, такие как корица, хлопья красного перца, тмин, куркума или сушеный розмарин, чтобы добавить вкус. 

 

 

9. Сушеные водоросли

Эта пикантная и хрустящая закуска является отличной альтернативой чипсам или крекерам. В ее состав входят минералы и витамины A, C, E, K и B. Морские водоросли являются аналогами овоще в нашем рационе, потому что это низкокалорийная, волокнистая пища, богатая питательными веществами.

 

 

10. Гранола, мюсли

Гранола или хлопья с низким содержанием сахара - это отличная сухая закуска, которую можно хранить на офисной кухне, потому что вы можете есть ее в чистом виде или добавлять в разные части того, что вы едите в течение дня.

 

 

11. Темный шоколад

Нет ничего плохого в том, чтобы побаловать себя вкусными плитками темного шоколада. Какао - это отличный источник магния, который является натуральным средством для снятия стресса. Соедините с орехами или йогуртом для насыщенности белком. Лучше есть шоколад с 70-процентным какао или выше.

 

 

12. Жареный арахис

Вы можете сделать этот хрустящий перекус своими руками или купить их готовыми, но в любом случае, они являются отличным помощником в течение дня. 

 

 

13. Цельнозерновые батончики

Гранола батончики являются одним из самых легких закусок, потому что они полны белка, клетчатки и полезных углеводов. Некоторые мюсли бары более питательны, чем другие, поэтому читайте этикетку, прежде чем купить. Убедитесь, что вы получаете адекватный белок, жиры, и не слишком много усилителей вкуса. 

 

 

14. Кукурузные хлопья

Хлопья могут хорошо храниться на вашем столе продолжительное время, что позволит периодически есть их горсточками. А если у вас есть молоко в офисном холодильнике, то миска хлопьев - это замечательный дневной перекус.

 

 

15. Здоровые чипсы

На рынке не так много здоровых чипсов, но все же они есть. Когда вы выбираете чипсы, которые удовлетворят вас, есть несколько основных критериев, по которым вам нужно выбирать. Ищите варианты, полные белка, как чипсы яичного белка. Или, если вы настроены на более традиционные, найдите чипсы с низким содержанием ароматизаторов, консервантов и добавлением сахара.

 

 

16. Хлебцы

Если вы любите хлебцы, как никто другой, вам, вероятно, стоит хранить их на своем столе. Вы можете купить их ароматизированные или не ароматизированные. Они являются идеальной основой для всевозможных соусов. Привезите с собой немного гуакамоле или хумуса на свой обед, и вы можете есть его вместе с хлебцами.

 

 

17. Вегетарианские кексы

Вегетарианские кексы - это отличный способ добавить немного овощей в свой рацион, а также съесть кекс. Выпечка будет оставаться вкусной в течение недели, если вы будете держать ее в герметичном контейнере - нет необходимости в холодильнике! 

 

 

18. Яблочное пюре

Яблочное пюре часто продается в устойчивых к хранению пакетах или баночках, а это значит, что это отличная закуска, чтобы держать ее на вашем столе. Полная волокон и здоровых углеводов, яблочное пюре будет определенно сохранять чувство сытости. Но если вы хотите, чтобы перекус был еще более насыщенным, подумайте о том, чтобы сочетать его с орехами, которые вы также можете держать.

 

 

19. Яблоки и груши

Если говорить про яблоки, то они не портятся быстро, а это значит, что вы можете легко держать их за своим столом и наслаждаться ими в течение недели. То же самое, если вы храните их в прохладном месте, они не должны быстро портиться.

 

 

20. Бананы

Помните, что было сказано о яблоках и грушах? Ну, то же самое практически верно для бананов. Да, они не держаться так долго, но связка бананов должна продержаться около недели. 

 

 

21. Вегетарианские чипсы

Вы можете сделать вегетарианские чипсы из почти любого вида овощей? Но если вам не хочется делать их самостоятельно, вы можете найти отличные вегетарианские чипсы в местном супермаркете. Пока вы бродите по проходам, ищите варианты с низким содержанием натрия.

 

 

22. Сублимированные фрукты

Сублимированный фрукт - это обычный высушенный фрукт, который никогда не портится. Вы можете легко увлажнить его, добавив жидкость. Это означает, что он отлично подходит для добавления в такие блюда, как овсянка или хлопья. Залейте сверху все это с небольшим количеством молока и смотрите, как ваша высушенная клубника становятся настоящей клубникой.

 

 

23. Фруктовые чипсы

Итак, что мы говорили о том, как вы можете сделать чипсы из любых овощей, это то же верно для почти любого вида фруктов. Опять же, вам не нужно делать их самостоятельно, чтобы наслаждаться ими. Есть множество готовых вариантов, которые вы легко найдете в супермаркете.

 

 

24. Рисовые лепешки

Рисовые лепешки сами по себе могут быть безвкусными, но они являются идеальной основой для почти любого вида соуса. Хотите что-то сладкое? Намажте немного орехового масла и меда на одну из них. Или попробуйте их с хумусом для быстрого и вкусного угощения.

 

 

 

 

Что нужно знать, чтобы делать перекусы правильно и полезно

Перекус - это приятное времяпрепровождение. Они укоренились в нашей культуре. Перекусы связаны с определенным стилем жизни и действиями, которые мы больше всего любим делать, например, смотреть спортивные состязания или кинофильмы. Это то, что большинство людей делают каждый день, и это также включает время, которое они проводят на работе.

Еда и перекусы на работе могут улучшать коммуникацию между сотрудниками. Если все перекусывают вокруг вас, скорее всего, вы тоже захотите перекусить. Исследования показывают, что 30 процентов специалистов, соблюдающих диету, вынуждены есть больше из-за коллег. Кроме того, 50% сказали, что отказались от своей диеты, потому что они хотели быть принятыми в коллективе. Так что да, перекус - явление офисное и социальное. Совместный перекус, безусловно, может стать способом сближения сотрудников, однако то, что они перекусывают, может иметь и негативные последствия.

Поскольку большая часть суточных калорий потребляется в течение рабочего дня, и почти весь рабочий день наполнен перекусами, важно, чтобы культура здорового питания не давала им выйти из-под контроля и привести к проблемам со здоровьем.

Перекусы - отличный способ объединить людей. Они просто не должны быть загруженными сахаром, обработанным и жирным. Если вы несете ответственность за закуски и снеки в вашей компании очень важно понимать все, что касается перекусов, и когда хорошие перекусы становятся плохими. Чтобы помочь вам в этом, мы создали это руководство по здоровым перекусам в офисе.

Вы узнаете:

  • Когда перекус является плохим и все, что вам нужно избегать, чтобы не испортить диету;
  • Приблизительные порции перекусов в зависимости от уровня активности;
  • Критерии для идеального сбалансированного перекуса и идеи, которые соответствуют ключевым принципам;
  • Почему доставка здоровых снеков и перекусов может быть очень полезной.

Получив знания о перекусах, вы сможете сделать лучший выбор, и, если вы отвечаете за создание здорового рабочего места и офиса, эти советы и идеи помогут вам привлечь на борт своих сотрудников.


Перекус в офисе - это не так плохо: нужно просто избегать некоторых ошибок

Перекусы на самом деле являются частью сбалансированной диеты и даже выше ценятся диетологами. Здоровые перекусы могут улучшить ваше общее самочувствие, обуздать голод, помочь с регулированием веса, отрегулировать ваше настроение и дать вам энергию, чтобы поддерживать активность в течение дня.

Есть ошибочное мнение, что перекусывать вредно для диеты. Если использовать здоровые и полезные снеки и продукты, то это может быть отличным инструментом, который поможет вам похудеть. Хитрость заключается в том, чтобы найти баланс. Перекус должен быть сытным, здоровым и с правильном количеством ежедневных калорий.

В среднем люди едят около 2500 калорий в день, согласно пищевым стандартам. Сбалансированная диета будет включать, по крайней мере, два перекуса, один между завтраком и обедом и одну ближе к вечеру. Вы можете рассчитать необходимое количество калорий и питательных веществ с помощью специальных калькуляторов.

Перекусывать совершенно нормально. Вы просто должны сделать это правильно. Никто не идеален. У вас, конечно, будут те побуждения, от которых вы не сможете устоять, но все же стоит стараться формировать хорошие привычки.

Итак, что делает перекус хорошим? Целью перекуса является сокращение переедания во время еды, а также для прилива дополнительной энергии. Перекус насыщает вас между приемами пищи, а если это правильный тип снеков и продуктов, то они наполнят вас питательными веществами, а не сахаром.


1. Размеры перекусов

Перекусывание становится негативным, когда вы не относитесь к нему как к перекусу. Размер вашего снека не должен быть таким же, как еда. Это также не только размер, но и общее потребление калорий.

Средний человек должен стремиться к 150 калорий за перекус. Это может показаться небольшим, но есть много вариантов, которые подходят под этот порог, включая фрукты, овощи, орехи и другие нежирные белки. 150 это просто маркер. Далее вы можете увидеть рекомендации, основанные на вашем уровне активности.

2. Слушайте свое тело

Вы также должны слушать свое тело. Вам скучно, стресс или голод? Если это скука, прогуляйтесь или поменяйтесь местами. Ваша работа не всегда будет захватывающей, поэтому сделайте перерыв и посмотрите, голодны ли вы. Эти же решения могут работать и на стресс. Вы также можете медитировать или провести несколько минут в тишине, чтобы успокоиться. Не позволяйте скуке или стрессу заставить вас думать, что вам нужно перекусить.

Если после того, как вы попробовали эти рекомендации, вы все еще чувствуете эту тягу, то это настоящий голод. Выберите перекус, который поможет вам в следующем приеме пищи. Но не делайте импульсивного выбора. Один из ключей к тому, чтобы быть профессионалом в перекусывании - всегда иметь с собой полезные закуски. Когда голод наступает, вы не хотите неожиданно обнаружить себя в пекарне. Вместо этого имейте при себе портативные полезные снеки, такие как сухофрукты или протеиновый батончик (в котором больше белка, чем сахара!).

3. Что перекусить

То, что вы едите, влияет на ваше здоровье. Избегайте всего, что содержит много сахара, жира или соли. Перекусы с низким содержанием клетчатки или с низким содержанием жира также могут быть не лучшим выбором. Они не наполняют вас и, возможно, вскоре вы захотите перекусить. Цель перекуса – помочь вам перейти к следующему приёму пищи, а не к следующему перекусу.

Идеальный перекус сочетает в себе клетчатку и белок. Это будет насыщать вас дольше и даст вам дополнительную энергию. Наслаждайтесь такими комбинациями, как арахисовое масло на сельдерее, йогурт с мюсли, хумус и морковь, фрукты, чипсы из капусты, несоленые орехи, жареный нут или попкорн без добавления соли. Это все довольно простые и доступные снеки. Если вы запланировали перекусы заранее, то они будут рядом на вашем столе. Если ваша компания предлагает доставку здоровых закусок, это еще лучше. Всегда будет новый ассортимент, дающий вам возможность попробовать что-то новое.


Перекусы и уровни активности

Стандартная порция перекуса рекомендуется в 150 калорий. Однако ее может потребоваться увеличить в зависимости от уровня вашей активности. Существует три основных уровня активности:

Сидячий: вы сидите большую часть дня и не участвуете ни в каких регулярных упражнениях.
Умеренно активный: вы встаете и ходите регулярно в течение дня и делаете какие-то упражнения на регулярной основе.
Высокая активность: вы всегда мобильны, предпочитаете редко сидеть и занимаетесь спортом.

  

Каждый образ жизни требует различного общего потребления калорий и количества перекусов. Чем больше вы ведете сидячий образ жизни, тем меньше калорий вы должны потреблять. При определении количества калорий на каждый перекус учитывайте следующее:

Сидячие мужчины

2200 калорий в день, распределенные как минимум на три приема пищи и два перекуса

  • Перекусы: 300 ккал
  • Питание: 1900 ккал

Умеренно активные мужчины

2600 калорий в день, распределенные как минимум на три приема пищи и два перекуса

  • Перекусы: 400 ккал
  • Питание: 2200 ккал

Высокоактивные мужчины

3000 калорий в день, распределенные как минимум на три приема пищи и два перекуса

  • Перекусы: 500 ккал
  • Питание: 2500 ккал

Сидячие женщины

1800 калорий в день, распределенные как минимум на три приема пищи и два перекуса

  • Перекусы: 300 ккал
  • Питание: 1500 ккал

Умеренно активные женщины

2000 калорий в день, распределенные как минимум на три приема пищи и два перекуса

  • Перекусы: 400 ккал
  • Питание: 1600 ккал

Высокоактивные женщины

2200 калорий в день, распределенные как минимум на три приема пищи и два перекуса

  • Перекусы: 500 ккал
  • Питание: 1700 ккал

Перекусы основаны на следующем:

  • Сидячий: 150 за перекус
  • Умеренно активный: 200 за перекус
  • Высокоактивный: 250 за перекус

 

Идеально сбалансированный перекус

Искусство перекуса на работе включает в себя различные факторы. Как выглядит идеальные снеки и перекусы?

Здоровые: с высоким содержанием белка и клетчатки, низким содержанием соли и сахара.
Правильный размер: перекус должен быть в калориях для вашего пола и уровня активности.
Простые: носить и есть их должно быть легко, особенно если вы на работе или в дороге.
Бюджетные: закуски не могут стоить дороже еды, так что имейте это в виду при выборе продуктов.
Вкусные: И, конечно, это должно быть тем, что вы хотели бы съесть.

Не слишком легкая, не слишком тяжелая: ваш перекус должен быть достаточный для того, чтобы вы могли сделать следующий прием еды, но не слишком большим, чтобы испортить аппетит; ключ размер порции.

Получается довольно длинный список, который подходит для здорового и полезного перекуса в офисе. Есть много закусок, которые соответствуют всем этим стандартам. В зависимости от того, как определен ваш выбор, вам, вероятно, не придется есть одни и те же перекусы каждый день, если вы действительно не любите их. Стоит экспериментировать. Они просто перекусы, поэтому это не огромные инвестиции.

варианты пп-перекусов и примеры рецептов

Правильно питаться — означает не только следит, что ты кушаешь на завтрак, обед и ужин, но и тщательно продумывать все перекусы! И помнить, что перекус на правильном питании так же важен, как и любой другой приём пищи.

Пп-перекус — нужен ли и зачем

А зачем он нужен, спросит начинающий пп-шник.

Это же и лишние калории, да и вообще — думай, что-то там готовь…

Тут бы с завтраками-обедами-ужинами разобраться.

А если ещё и работа в офисе, то точно не до перекусов.

Кого-то сейчас огорчу, а кого-то (кто как я — любит покушать) обрадую — перекусы на правильном питании просто необходимы!

Смысл в следующем:

  •  они предупреждают постоянный голод и стрессовый режим, когда организм переходит в режим ”на носу черные времена, запасаемся жиром”;
  • перекус на пп провоцирует ускорение метаболизма;
  • дает дополнительную энергию в течение дня;
  • исключает ночные зажоры, ведь весь день вы не испытывали недостаток еды;
  • позволяет легко и просто набрать необходимое кбжу, что, как мы знаем, бывает очень проблематично при занятиях спортом и наращивании мышечной массы.

Каким он должен быть

Итак, думаю, важность перекуса при правильном питании ясна, перейдём к более конкретным вещам — как он должен выглядеть.

Правильный перекус — это дополнительный приём пищи между основными.

Перекусы при правильном питании  в стандартном варианте меню — между завтраком и обедом (ланч) и между обедом и ужином (полудник).

Если вы “сумашедшая птичка жаворонок” (как я), то допускается ещё один — вечерний — перекус. То есть 2-3.

Они должны быть:

  • меньше завтрака, обеда и ужина и по объёму и по количеству калорий;
  • состоять, как и любая другая еда, только из полезных натуральных продуктов;
  • идеально вписываться в какой-угодно рацион и режим — между любыми приёмами пищи должно быть не менее 2-2,5 часов.

Иногда может показаться, что время перекуса уже пришло — часто после обеда уже через полчаса хочется что-то съесть. Но это не голод! Скорее всего это просто жажда или же у вас поздний обед и пришло время естественного гормонального скачка (об этом обещаю отдельную полноценную статью уже совсем скоро), когда вам просто кажется, что вы голодны. Кстати, здесь более подробно о разнице аппетита и голода, а здесь о продуктах, усмиряющих аппетит.

Это могут быть любые пп- продукты из вашего списка -фрукты, овощи, белок, углеводы, жиры. Но есть небольшие хитрости, особенно если это перекусы на правильном питании для похудения. Запомните:

  • на ланч можно просто углеводы, углеводы и жиры, углеводы и белок;
  • второй перекус пп — на полудник — это только белок, может с небольшим количеством жиров.

На ночь или даже ночью, если вдруг вас настиг “дядя Жора”, можно только обезжиренный белок в любых вариантах: творог с жирностью меньше 5%, белок яйца, отваренная курогрудь или нежирная рыба, телятина.

Варианты пп-перекусов

Теперь подробнее, на примерах, что можно на перекус при правильном питании.

До обеда варианты перекусов при правильном питании, могут выглядеть так:

Можно добавить чашечку травяного отвара, чая без сахара.

На полдник, то есть после обеда, пп рецепты перекусов немного иные, более белковые:

После обеда часто хочется чего-то сладенького — перекусите белковым творожным десертом с добавлением горького шоколада, так вы предупредите возможный срыв.

Что запрещено для пп-перекуса

Правильный перекус при пп исключает любые вредные продукты, то есть тут всё просто.

Также не стоит увлекаться углеводами — перекусывать следует чем-то более лёгким, не таким сытным, как каши.

Калорийность перекуса должна быть под вниманием, в идеале меньше, чем калорийность основного приёма пищи, ну или хотя бы такая же. Но никак не больше! Если во время ланча или полдника вам хочется съесть больше, пересмотрите порции завтрака и обеда — может они маловаты.

Советы опытных пп-шников

Вот несколько секретов от тех, кто в пп уже давно:

  1. если вы работате, то перекусы планируйте так, чтобы последний был как можно ближе к окончанию рабочего дня — так вы вряд ли переедите за ужином;
  2. каждый перекус планируйте заранее, чтобы не перебрать по калориям и не перехватить что-то запрещённое;
  3. в первый перекус добавляйте клетчатку — она отлично насыщает;
  4. если вдруг вы оказались вдали от своих судочков и лоточков, но принципы пп вам важны, практически всегда можно купить яблоко, кефир, банан — вполне хватит на пару часов.

Видео с советами от диетологов

Поделюсь коротеньким видео, где описываются особенности пп-перекуса, а также даются неплохие примеры на перекус пп-рецепты бутербродиков и т.д.:

Как перекусывать, чтобы не набирать вес

Многие современные диетологи придерживаются концепции дробного питания. Это означает, что есть нужно пять-шесть раз в день. Приемы пищи могут быть равноценными по калорийности, а могут быть разбиты на основные с более высокой калорийностью и перекусы.

Исходя из этого за восемь часов рабочего дня можно позволить себе поесть три раза — съесть второй завтрак, обед и полдник. Если вы задерживаетесь на работе позже 19:00-20:00, разумно будет и поужинать в офисе, так как последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

Пара слов о калорийности

Наша потребность в калориях определяется полом, возрастом, весом и количеством физической активности. Еще один важный фактор — скорость обменных процессов, но ее трудно определить самостоятельно. Женщинам, ведущим сидячий образ жизни, обычно необходимо около 1400 ккал в день, мужчинам — 1800 ккал.

Если вы занимаетесь спортом три раза в неделю, можно увеличить дневной рацион, но несущественно — всего на 150-300 ккал.

Исходя из дневной калорийности, разумно делать основные приемы пищи по 25% от общей пищевой ценности, перекусы — по 10%. Если ваша дневная норма — 1400-1500 ккал, то завтрак, обед и ужин должны составлять 350-400 ккал, а перекусы — 100-150 ккал каждый.

Чем перекусить, чтобы похудеть

Ранний перекус — второй завтрак или ланч — идеальное время для фруктов и молочных продуктов. Из-за высокого содержания сахара фрукты лучше есть именно в первой половине дня. На 150 ккал можно съесть йогурт и большое яблоко или 50 г сухофруктов, а можно выпить стакан кефира с горстью свежих ягод. Можно также съесть легкий фруктовый десерт — желе, суфле, мусс, но нужно контролировать количество сахара, иначе уровень глюкозы в крови вырастет, а аппетит только разгуляется.

Перекус ближе к вечеру (полдник) лучше делать овощным. Подойдет вегетарианская запеканка, свежие овощи с легким соусом или салат. Если позволяет калорийность, к овощам можно добавить цельнозерновой хлеб и легкий сыр, например домашний или адыгейский.

Творог — отличный вариант перекуса в любое время. Для ланча подходят сырники, творожные запеканки, творог с ягодами и фруктами. Для полдника — творог с овощами или несладкие запеканки.

121 Лучшие идеи здоровых закусок в 2021 году (Легко и вкусно)

Яблоко

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веган Без молочных продуктов Палео Без орехов

«Яблоко в день отпугнет врача». Есть причина, по которой существует это высказывание. Эта низкокалорийная закуска богата клетчаткой, чтобы вы чувствовали себя сытыми, углеводами для бодрости и множеством питательных веществ.

Размер порции: 1 среднее яблоко
Белки: 0 г
Калорийность: 80
Сахар: 16 г


Ломтики яблока с миндальным маслом

Как минимум 5 г белка Без глютена Веганский Без молочных продуктов Paleo

Сделайте любое обычное яблоко необычным с миндальным маслом Barney’s.Их миндаль бланшируют перед измельчением для получения гладкой сливочной пасты и исключительно потрясающего вкуса.

Состав: 1 среднее яблоко
2 столовые ложки миндального масла Barney

Размер порции: 1 яблоко и 2 столовые ложки миндального масла
Белки: 6 г
Калорий: 260
Сахар: 19 гр. или свежие, вкусные абрикосы с низким содержанием насыщенных жиров, холестерина и натрия и являются фантастическим источником клетчатки, калия и витаминов А и С.

Размер порции: 1 чашка нарезанных абрикосов
Белки: 2 г
Калорий: 79
Сахар: 15 г


Полоски подорожника Artisan Tropic с морской солью

Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Vegan Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Эти тропические лакомства сделаны с устойчивое негидрированное пальмовое масло, богатое антиоксидантами. Полностью натуральный финиш из морской соли оттеняет сладкие нотки подорожника.

Размер порции: 1 пакет (1,75 унции)
Белки: 1 г
Калорий: 240
Сахар: 5 г


IQ Bars

200 калорий или меньше Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Веганский Палео


Ищете готовую пищу для мозга, которая тоже вкусная? Не смотрите дальше!

IQ BAR содержат питательные вещества, такие как жиры Омега-3 и Львиная грива, для положительной когнитивной функции, а также 6 г растительного белка.Единственные в своем роде ароматы, такие как фундук Матча чай, делают вас восхитительным лакомством, полезным для души и тела.

Размер порции: 1 батончик (45 грамм)
Белки: 6 г
Калорийность: 180-200
Сахар: 6-7 г


Азиатская груша

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Менее 10 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Попробуйте это, чтобы дать вам полдник с восточным колоритом.Богат клетчаткой, витаминами C и K и углеводами для получения энергии.

Размер порции: 1 груша
Белки: 1 г
Калорий: 51
Сахар: 9 г


Авокадо и сальса на тосте Иезекииля

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Веганский Хлеб без молочных продуктов Без орехов

Ezekiel использует уникальную комбинацию из 6 зерен и бобовых, которые легче перевариваются, увеличивают усвоение минералов и содержат повышенное содержание антиоксидантов.Сочетайте его с авокадо и свежей сальсой, чтобы получить полезные жиры и энергию.

Состав: 1/4 среднего авокадо
1 ломтик пророщенного хлеба
2 столовые ложки сальсы

Как приготовить: Тосты и топ с нарезанным или пюре авокадо и сальсой

Размер порции: 1 ломтик
Белки: 5 г
Калорий: 149
Сахар: 3 г


Яичный салат с авокадо с тостами Иезекииль

Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без орехов

Пророщенный хлеб Ezekiel является эффективным источником полного белка, как есть.Сочетайте его с яичным салатом и получайте вкусную белковую электростанцию.

Состав: Пюре из авокадо 1/4
1 большое сваренное вкрутую яйцо (нарезанное)

Способ приготовления: Смешайте авокадо и яйцо с небольшим количеством соли и перца по вкусу поверх ломтика поджаренного хлеба иезекииля

Размер порции: 1 ломтик
Белки: 11 г
Калорий: 210
Сахар: 1 г


Детские огурцы

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Орех Бесплатно

Эти хрустящие освежающие закуски содержат всего 15 калорий на порцию и отлично подходят для пищеварения.

Размер порции: 3 молодых огурца
Белки: 0 г
Калорий: 45
Сахар: 6 г


Запеченные яблочные чипсы

200 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Без орехов

Достигните низкокалорийного запеченного яблока чипсы вместо жирных картофельных чипсов. Содержит углеводы, полезную для сердца клетчатку и калий.

Состав: 3 крупных яблока Ред Делишес с сердцевиной
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки сахара

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/3 рецепта
Белки: 1 г
Калорий: 141
Сахар: 27 г


Запеченные груши с грецкими орехами и медом

200 калорий или меньше Без глютена Без молочных продуктов

Обманчиво легкие в приготовлении, эти запеченные деликатесы, содержащие углеводы, белок и клетчатку, идеально подходят, когда вы нужен прилив энергии, чтобы прожить день.

Состав: 2 крупные спелые груши
1/4 столовой ложки молотой корицы
2 чайные ложки меда
1/4 стакана измельченных грецких орехов
(по желанию) йогурт или замороженный йогурт

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 груши с начинкой
Белки: 1,5 г
Калорийность: 110,5
Сахар: 12 г


Запеченные чипсы из сладкого картофеля

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Это суперпродукт не зря - сладкий картофель полон калия, белка и клетчатки.Запекайте их, чтобы получить легкое хрустящее угощение.

Состав: 1,5 фунта сладкого картофеля
1/3 стакана оливкового масла
Кошерная соль Diamond Crystal

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/8 рецепта
Белки: 1 г
Калорий: 152
Сахар: 4 г


Запеченный сладкий картофель с греческим йогуртом и измельченными грецкими орехами

200 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Не менее 5 г Белка Менее 10 г сахара Без глютена

Пирог из греческого йогурта подчеркивает естественную сладость запеченного сладкого картофеля и обеспечивает дополнительный белок, а грецкие орехи обеспечивают приятный хруст.Отличная осенняя закуска!

Состав: 1 сладкий картофель (5 дюймов в длину)
0,25 стакана простого греческого йогурта
1 столовая ложка измельченных грецких орехов

Способ приготовления: Приготовьте сладкий картофель в микроволновой печи 2-5 минут (до готовности), разрезав и сверху положив греческий йогурт и нарезанные грецкие орехи

Размер порции: 1 картофель
Белки: 9 г
Калорий: 194
Сахар: 9 гр. для конфет.Помимо разумного количества натурального сахара и углеводов, они богаты клетчаткой, белком и, конечно же, калием и марганцем, а это значит, что они не заставят вашу энергию взлетать и падать, как конфеты и другие сладости.

Размер порции: 1 средний банан
Белки: 1 г
Калорий: 110
Сахар: 14 гр. придает вид и текстуру мороженого без добавления сахара.

Состав: 1 спелый твердый банан

Как приготовить: Нарезать банан и выложить на противень для замораживания. Вынуть из морозильной камеры и взбить в кухонном комбайне до кремообразного состояния.

Размер порции: 1 банан
Белки: 1 г
Калорий: 110
Сахар: 14 г


Рулетики с бананом, арахисовым маслом и медом

Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка

Этот протеиновый рецепт обуздает вашу тягу к сладкому и сохраняет чувство сытости надолго.

Состав: 1 Лепешка плоская
1 столовая ложка арахисового масла
1/2 банана
1/2 столовой ложки меда

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 рулет
Белки: 16 г
Калорий: 313
Сахар: 18 г


Смузи с бананом, белком и миндальным молоком

С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара

Это вкусно concoction содержит впечатляющие 27 граммов белка на порцию и менее 10 граммов сахара.Пейте после тренировки или утром, чтобы зарядиться энергией дня.

Состав: 1 мерная ложка протеинового порошка
1 стакан несладкого миндального молока
1/2 банана

Как приготовить: Смешайте ингредиенты и взбейте до однородной массы, добавьте воды или льда, чтобы довести консистенцию до желаемой толщины

Размер порции: 1 груша
Белки: 27 г
Калорий: 216
Сахар: 9 г


Банан, миндальное масло, тосты Иезекииля

Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Веганский Без молочных продуктов

Хлеб из проростков Иезекииля содержит больше питательных веществ и антиоксидантов, чем в обычном хлебе без ростков .Банановое и миндальное масло добавляют дополнительный белок и клетчатку, чтобы вы были сыты в течение дня.

Состав: 1/2 среднего банана
1 столовая ложка миндального масла Barney
1 ломтик тоста из иезекииля

Как приготовить: тостов, намазать миндальным маслом и сверху положить нарезанный банан

Размер порции: 1 готовый ломтик
Белки: 8 г
Калорий: 226
Сахар: 10 г


Болгарский перец (нарезанный)

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Vegan Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Простой и освежающий сладкий перец богат питательными веществами, такими как фолиевая кислота, калий и витамины A, B6, C, E и K1.

Размер порции: 1 средний болгарский перец
Белки: 1 г
Калорий: 30
Сахар: 3 г


Ежевика

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Менее 10 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Конечно, мы все знаем, что сладкая, сочная ежевика является восхитительным источником пищевых волокон, но знаете ли вы, что они также содержат важные минералы, такие как магний, калий и медь?

Размер порции: 1 чашка
Белки: 2 г
Калорий: 62
Сахар: 7 г


Черника

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Без глютена Веган Без молочных продуктов Палео Без орехов

Черника являются одними из продуктов с самым высоким содержанием антиоксидантов в мире, и данные свидетельствуют о том, что употребление черники борется со старением, укрепляет здоровье мозга и борется с раком.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 1 г
Калорий: 85
Сахар: 15 г


Чернично-овсяные кексы с греческим йогуртом

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара

Это низкокалорийный, низкокалорийный -гликемическая закуска сочетает в себе протеиновую силу греческого йогурта с антиоксидантами черники.

Состав: 1 стакан + 1 столовая ложка универсальной муки, разделенная на части
1 чашка овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
2 больших яйца, слегка взбитых
1 чашка простого греческого йогурта
1/3 стакана меда
1/4 стакана молока
2 ч.л. экстракта ванили
1 чашка черники, замороженной или свежей.

Как приготовить: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и либо смажьте форму для кексов, либо выложите 12 силиконовых прокладок.

Смешайте 1 стакан муки, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль в большой миске.

В миске среднего размера взбейте яйца, йогурт, мед, молоко и ваниль до однородной массы.

Смешайте влажные ингредиенты с сухими до однородности.

Перемешайте чернику с оставшейся мукой, а затем осторожно добавьте их в жидкое тесто.

Равномерно распределите тесто по формочкам для кексов, заполняя их до верха.

Выпекайте 18–20 минут или пока верхняя часть не станет твердой и не начнет становиться золотистой.Зубочистка должна выйти чистой.

Размер порции: 1 маффин
Белки: 5 г
Калорий: 146
Сахар: 10 г


Черника Ваниль Греческий йогурт Гранола Батончики

200 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара

Этот вкусный домашний завтрак батончики легко сделать, и это отличный способ начать свой день.

Состав: 2 стакана овсяных хлопьев
1 1/2 стакана криспи коричневого риса
1/4 стакана тертого несладкого кокоса
1/4 стакана цельного жареного миндаля, крупно нарезанного
1 столовая ложка семян чиа
1/4 чайной ложки соли
1/2 стакана арахисового или миндального масла
1/2 стакана меда
1 1/2 чайной ложки ванили
1 стакан свежей черники (с округлением) или 3/4 стакана сушеной черники

Покрытие из греческого йогурта
1 столовая ложка воды
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки желатина
1/4 стакана греческого йогурта
1 столовая ложка меда
щепотка соли
2 стакана сахарной пудры

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 маффин
Белки: 5 г
Калорий: 146
Сахар: 10 г


Брокколи

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганские Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Один из самых чистых продуктов, который только можно себе представить, брокколи - фантастический источник белка, необходимых витаминов и минералов, а также пищевых волокон.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 3 г
Калорий: 34
Сахар: 2 г


Фаршированный тунцом сельдерей

Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Наслаждайтесь всеми ароматами (и белком) крыльев без насыщенный жир и жареный жир. Идеальная здоровая закуска для футбольных воскресений.

Состав: 1 (5 унций.) консервированный тунец в воде, хорошо дренированный
1 ст. майонез (или греческий йогурт)
1 ст. соус из крылышек буйвола
3 палочки сельдерея

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 21 г
Калорий: 214
Сахар: 2 г


Канталупа

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веган Без молочных продуктов Палео Без орехов

Канталоу является часто упускаемым из виду источником каротиноидов, которые снижают вероятность некоторых заболеваний и рака.

Размер порции: 1/2 средней дыни
Белки: 2 г
Калорий: 93
Сахар: 22 г


Чаша из дыни с 2% творога

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Без глютена Без орехов

Зарядите свою полезную для сердца дыню богатым белком творогом - это 16 граммов белка и всего 183 калории.
Состав: 1/2 дыни
1/2 стакана 2% творога

Размер порции: 1 половинка дыни, наполненная творогом
Белки: 16 г
Калорий: 183
Сахар: 26 г


Салат Капрезе

200 калорий или меньше Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Этот красочный освежающий салат подает 6 граммов белка и всех преимуществ, которые дают помидоры - например, обильной дозы витамина С.

Состав: 1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 помидор рома средний
1/2 столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима
1 унция моцареллы
2 1/2 листа (2 г) свежего базилика

Способ приготовления: Нарежьте помидоры и моцареллу и посыпьте их листьями базилика. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и маслом.

Размер порции: полный рецепт
Белки: 6 г
Калорий: 160
Сахар: 4 г


Морковные палочки

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганские Молочные продукты Free Paleo Nut Free

Вкусная морковь, которую можно перекусить, содержит большое количество бета-каротина, который очень полезен для кожи, и клетчатки, которая помогает пищеварению и контролирует набор веса.Морковь также богата антиоксидантами и витаминами, такими как A, C и K.

Размер порции: 3 унции
Белки: 1 г
Калорий: 35
Сахар: 5 гр. миндаль и настоящие кокосовые орехи. Без трансжиров, 5 г белка, 3 г клетчатки, 19 г углеводов и всего 200 калорий в каждом батончике, это топливо для современного пещерного человека (и женщины) во всех нас.

Размер порции: 1 бар (1,4 унции)
Белки: 5 г
Калорий: 210
Сахар: 10 г


Кешью

200 калорий или меньше Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Для веганов Без молочных продуктов

Этот непритязательный орех определенно превосходит его вес , содержащий 5 граммов белка и 187 мг калия на порцию.

Размер порции: 1 унция
Белки: 5 г
Калорий: 160
Сахар: 2 г


Цветная капуста

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Молочные продукты Free Paleo Nut Free

Нарезанные на небольшие соцветия, даже самый начинающий домашний повар может быстро и легко приготовить гарнир из цветной капусты.Просто разрежьте на четвертинки и удалите стебель, и он естественным образом приобретет знакомую форму цветочка.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 2 г
Калорий: 25
Сахар: 2 г


Палочки сельдерея и тощий куриный соус с буйволом

200 калорий или меньше Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без орехов

Этот рецепт сочетает в себе прохладный пикантный вкус греческого йогурта с жаром буйволиного соуса для бодрящей закуски в любое время.

Состав: 4 унции. (полблока) нежирный (или обезжиренный) сливочный сыр, размягченный
1 чашка простого греческого йогурта
1 чашка тертого частично обезжиренного сыра Моцарелла
1/2 стакана острого соуса
1/2 стакана рассыпанного голубого сыра
1 столовая ложка приправы для ранчо (по желанию)
3 стакана измельченной курицы

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 стакана соуса и 4 стебля сельдерея
Белки: 13 г
Калорий: 117
Сахар: 2 г


Палочки сельдерея с арахисовым маслом

Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов

Все так просто, но так вкусно.Смочите волокнистый сельдерей арахисовым маслом, богатым белком, и получите восхитительное лакомство, которое сохранит чувство сытости и энергии.

Состав: 5 четырехдюймовых палочек сельдерея
2 столовые ложки натурального арахисового масла

Размер порции: 5 палочек
Белки: 8 г
Калорий: 230
Сахар: 1 г



Вишня

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Вишня, любимая за ее восхитительно сладкий вкус, является недооцененным источником калия.Одна порция содержит 286 мг.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 1 г
Калорий: 74
Сахар: 15 г


Клементины

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Клементины - это гибрид мандарина и сладких апельсинов, они богаты кальцием, магнием, калием и фосфором - и, конечно же, витамином С.

Размер порции: 2 клементина
Белки: 1 г
Калорий: 70
Сахар: 14 г


Нут на тостах из пшеницы

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Веганский Без молока Палео


Эта закуска представляет собой переосмысление бобов на тостах, популярном завтраке в Соединенном Королевстве. Этот вариант из нута готовится быстрее, требует меньше масла и меньше времени на приготовление, чем традиционное блюдо.

Состав: 1 ломтик цельнозернового тоста
¼ чашки нута
3 столовые ложки тертой моркови
1 чайная ложка обжаренного кунжутного масла
1 выжимка свежего лимонного сока
Соль и перец по вкусу

Как приготовить: Используйте картофельный пюре, вилку или венчик, чтобы размять нут с кунжутным маслом, лимонным соком, солью и перцем. Смесь должна быть крупной, но хорошо растекающейся. Добавьте тертую морковь и выложите все на тосты.

Размер порции: 1 ломтик
Белки: 8 г
Калорий: 200
Сахар:


Clif Nut Butter Bar - Арахисовое масло

Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Веганский Без молочных продуктов

Эти восхитительные батончики с низким содержанием сахара (менее 10 граммов), но с высоким содержанием клетчатки и белок - не говоря уже о хороших вкусовых качествах.

Размер порции: 1 бар (1,76 унции)
Белки: 7 г
Калорий: 230
Сахар: 9 г


Творог с огурцом, помидорами и салатом из авокадо

Не более 200 калорий Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена

900

Эта освежающая, легкая в приготовлении смесь содержит белок, полезные жиры и множество необходимых витаминов и минералов.

Состав: 1/2 стакана (без упаковки) творога с низким содержанием жира 2% молочного жира
1 столовая ложка лимонного сока
1 капля соли
1/4 чайной ложки перца
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 стакана виноградных помидоров (разрезанных пополам)
1/2 стакана английского огурца без косточек (нарезанного)
1/2 небольшого авокадо (нарезанного кубиками)
2 столовые ложки кинзы (нарезанной)

Способ приготовления: Смешайте нарезанный огурец, разрезанные пополам помидоры, авокадо, лимонный сок, кинзу, чеснок, соль и перец и добавьте сверху творога.

Размер порции: полный рецепт
Белки: 17 г
Калорий: 174
Сахар: 2 г


Лодки с огурцом и хумусом

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Вегетарианский Без молочных продуктов

Отправляйтесь в плавание с этим скромпером изобретательные полуденные изыски. Основа из огурца обеспечивает увлажнение, а бобы в хумусе повышают уровень протеина.

Состав: 1 огурец целиком
4 молодых сливовых помидора
3 столовые ложки хумуса

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 лодочка
Белки: 6 г
Калорий: 134
Сахар: 3 г. техника обжарки для аромата и хрустящей корочки, не похожая ни на что из того, что вы когда-либо пробовали.

Размер порции: 1 пакет (0,7 унции)
Белки: 1 г
Калорий: 115
Сахар: 8 г


Финики (Medjool)

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Без глютена Для веганов Без молочных продуктов Палео Без орехов

Эти восхитительные финики содержат натуральный сахар, что делает их отличным способом утолить тягу к сладкому в течение дня. Также было показано, что они снижают уровень холестерина и улучшают здоровье костей.

Размер порции: 3 финика
Белки: 1 г
Калорий: 199
Сахар: 48 г


Чипсы из кабачков, запеченные в простой духовке

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веган Без молочных продуктов Палео Без орехов

Cut 'em и выпекайте их хрустящими, эти хрустящие, удовлетворяющие маленькие чудеса низкокалорийны и обладают высокими противовоспалительными свойствами.К тому же на подготовку у них уходит всего десять минут.

Состав: 1 большой кабачок
2 столовые ложки оливкового масла
Кошерная соль

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 рецепта
Белки: 2 г
Калорий: 145
Сахар: 3 г


Легкий салат из белой фасоли

200 калорий или меньше Как минимум 10 г белка Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов


Фото Том Бритт через лицензию Flickr Creative Commons Белая фасоль или фасоль каннеллини, если вы любите фантазию, создайте прочную, наполненную клетчаткой основу для этой легкой, но элегантной закуски.Помимо клетчатки, которая помогает нам насытиться, бобы содержат железо, магний и белок.

Состав: 1 чашка белой фасоли (фасоль каннеллини)
1/2 огурца (нарезанного кубиками)
1 небольшой помидор (нарезанный кубиками)
Щепотка укропа (свежего или сушеного)
Сок 1/2 лимона
1/4 стакана уксуса
Соль по вкусу

Как приготовить: Все перемешать и подавать. Вы также можете охладить салат, чтобы аромат замариновался.

Размер порции: 1/4 рецепта
Белки: 12 г
Калорий: 185
Сахар: 3 г


Эдамаме

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Не менее 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Vegan Dairy Free Nut Free

Эдамаме - японское название вареных соевых бобов, и эти вкусные лакомства богаты клетчаткой, белком, а также необходимыми витаминами и минералами.

Размер порции: 1/2 стакана
Белки: 8 г
Калорий: 100
Сахар: 1 г


Field Trip Turkey Jerky Cracked Pepper

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жиров (<30% калорий от жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее чем 10 г сахара Менее 5 г сахара Без молочных продуктов Без орехов

В этом постном, пикантном вяленом виде есть протеиновая сила, необходимая для того, чтобы добраться до следующей точки пути или на следующей встрече, в зависимости от того, что наступит раньше.

Размер порции: 1 пакет (1 унция)
Белки: 12 г
Калорий: 70
Сахар: 2 г


Свежая клубника с кокосовым маслом

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Без глютена Для веганов Без молочных продуктов Палео Без орехов

Готово за считанные секунды, этот палео-удобный угощение сладкое и сытное.

Состав: 1 стакан свежей клубники
1 столовая ложка растопленного кокосового масла

Способ приготовления: Полейте кокосовым маслом свежую клубнику и наслаждайтесь!

Размер порции: 1 чашка
Белки: 2 г
Калорий: 154
Сахар: 8 г


Замороженный йогурт Фруктовая кора

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Не менее 5 г белка Менее 10 г сахара Без глютена Орех Бесплатно

Добавление натуральных сладких фруктов, таких как клубника или киви, - идеальный способ оживить замороженный йогурт без ущерба для диеты.Настолько вкусно, что вы не поверите, что это низкокалорийный продукт и менее 10 г сахара на порцию.

Состав: 1 большая емкость простого йогурта
1 столовая ложка ванили
2 чашки нарезанных фруктов

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/10 рецепта
Белки: 7 г
Калорий: 66
Сахар: 7 г


Мини-кебабы с фруктами и сыром

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов


Фотография принадлежит любви a Fare

Интересный способ сочетать пищевые волокна, белок и множество витаминов и минералов.

Состав: 1 упаковка (6 унций) черники
1 упаковка (6 унций) малины
1 упаковка (8 унций) сырных кубиков колби джек
40 зубочисток

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 5 кебаб
Белки: 7 г
Калорий: 122
Сахар: 2 г


G.H. Cretors - Just the Cheese Corn

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Попкорн из выдержанного сыра чеддер.Отличный источник белка и пищевых волокон.

Размер порции: 1 пакет (1 унция)
Белки: 3 г
Калорий: 170
Сахар: 0 г


Тост с авокадо без глютена в миске

Не менее 5 г белка Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молока Палео Без орехов


Не волнуйтесь; это не просто еще одна разновидность тостов с авокадо. Этот веганский рецепт дает здоровую миску, наполненную клетчаткой и жирными кислотами омега-3.Запеченная киноа и ореховые семена кунжута придают тостам приятный хрустящий вкус без глютена.

Состав: ½ небольшого авокадо, нарезанного ломтиками
1 столовая ложка кунжута
½ чайной ложки крупной морской соли
1/4 тоста из киноа

Дополнительно: Приправы на ваш выбор
Свежие травы на ваш выбор
Овощи-бустеры на ваш выбор
(Мы любим свежую мяту, оливковое масло и зеленый горошек!)

Как приготовить: Смешайте киноа, соль и семена кунжута.Затем посыпьте смесь нарезанным авокадо и любыми изысканными добавками на ваш выбор.

Размер порции: 1 чаша
Белки: 7 г
Калорий: 277
Сахар:


Пицца с арбузом на гриле с медом и лаймом

Без глютена Без орехов

Это легкое освежающее летнее угощение на удивление низкокалорийно (238 на порцию), но содержит 4 грамма высококачественного белка благодаря вкусная фреска queso.

Состав: 1 20-25 фунтов арбуза без косточек
2 чашки листьев кинзы
6 унций кесо фреска
1/4 стакана меда
Дольки свежего лайма в качестве украшения
Маринованный красный лук
1 средняя красная луковица, тонко нарезанная
1/2 стакана белого уксуса
2 столовые ложки свежего сока лайма
1 столовая ложка меда
1 1/2 чайной ложки кошерной соли

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/20 рецепта
Белки: 4 г
Калорий: 238
Сахар: 29 г


Green Goddess Avocado Dip

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без орехов

Этот восхитительный соус содержит 3 г полезных жиров белка и ароматизатора в течение нескольких дней.

Состав: 2 небольших спелых авокадо
2 лука
1/4 стакана плотно упакованных листьев петрушки
1/4 стакана плотно упакованных листьев базилика
3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки майонеза или обезжиренного греческого йогурта
1/2 чайной ложки морской соли

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 рецепта
Белки: 3 г
Калорий: 117
Сахар: 2 г


Виноградные помидоры

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганские Молочные продукты Бесплатно Paleo Без орехов

Эти вкусные лакомства богаты витаминами А и С, содержат здоровую дозу железа и богаты углеводами для получения энергии.

Размер порции: 3 унции (около 5-6 виноградных помидоров)
Белки: 1 г
Калорий: 30
Сахар: 4 г


Виноград

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Виноград являются источником антиоксидантов и витаминов, содержащих витамины C и A, калий, железо и фолиевую кислоту. Употребление винограда также помогает при расстройстве желудка, усталости и заболеваниях почек.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 0,6 г
Калорий: 62
Сахар: 15 г


Hippeas - Pepper Power

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Vegan Без молочных продуктов Без орехов

Hippea - это органические веганские цыплята которые богаты клетчаткой, белком ... и хорошими флюидами.

Размер порции: 1 пакет (1 унция)
Белки: 4 г
Калорий: 130
Сахар: 2 г


Высокобелковый соус из шпината и артишока

200 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Без орехов

Это простое в приготовлении блюдо, содержащее более 20 граммов белка, чтобы вы были сыты, заряжены энергией и готовы покорить мир.

Состав: 1 стакан 2% творога
1 унция обезжиренной моцареллы (тертой)
1/2 стакана сердца артишока (нарезанного)
1/2 стакана вареного шпината
1 небольшой зубчик чеснока (измельченный)
щепотка соли и перца по вкусу

Способ приготовления: Смешайте творог и тертую моцареллу в миске, пригодной для использования в микроволновой печи.

Нагрейте в микроволновой печи 1-2 минуты или пока смесь не станет пузырящейся и плавной. Добавьте нарезанный шпинат, артишоки, чеснок и приправьте щепоткой соли и перца.

Вернитесь в микроволновую печь на 1 мин или пока вся смесь не нагреется равномерно. Сочетайте с крекерами из нескольких злаков, домашними чипсами из лаваша или овощами.

Рецепт на двоих.

Размер порции: 1/2 рецепта
Белки: 20 г
Калорий: 165
Сахар: 5 г


Грейпфрут

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веган Без молочных продуктов Палео Без орехов

Это восхитительно кислое лакомство богато пищевыми волокнами и является отличным источником витаминов А и С.

Размер порции: 1 средний грейпфрут
Белки: 1 г
Калорий: 60
Сахар: 11 гр.

14 граммов протеина помогут вам оставаться сытыми и энергичными, а авокадо обеспечивает сливочный вкус и полезные жиры на несколько дней.

Состав: 4 авокадо, разрезанных пополам и без косточек
3 банки (4,5 унции) сушеного тунца
1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1 измельченный перец халапеньо
1 чашка листьев кинзы, крупно нарезанных
1 лайм, сок
соль и перец

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 авокадо, фаршированного тунцом
Белки: 14 г
Калорий: 181
Сахар: 1 г


Домашнее яблочное пюре с корицей

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веганский продукт Без молока Без орехов


Этот рецепт сводит к минимуму сахар и максимизирует естественную сладость яблок, чтобы получить все полезные преимущества.

Ингредиенты: 3 фунта яблок (около 6 средних яблок), очищенных от кожуры, сердцевины, четвертинок и нарезанных на более мелкие кусочки
1 стакан воды
1/4 стакана белого сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 4 унции
Белки: 0 г
Калорий: 54
Сахар: 12 г


Греческий йогурт, покрытый смесью ягод

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Без глютена Без орехов

Подсластите свой греческий йогурт естественным способом с помощью смешанных ягод.Подходит для закуски, богатой белком и клетчаткой.

Состав: 1/2 стакана греческого йогурта Чобани
1/2 стакана смешанных ягод

Как приготовить: Залить смешанными ягодами йогурт

Размер порции: 1 рецепт (1 стакан)
Белки: 12 г
Калорий: 135
Сахар: 9 г


Зеленая фасоль

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганские Молочные продукты Бесплатно Без орехов

Зеленая фасоль богата витаминами и минералами (особенно витамином С), она богата сложными углеводами, клетчаткой и белком.Ешьте их сырыми, а не жирным картофелем фри.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 3 г
Калорий: 73
Сахар: 2 г


Яйца вкрутую

200 калорий или меньше Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Без орехов

Простые, портативные и вкусные яйца, сваренные вкрутую, приносят колоссальные 12 штук.В 6 граммах белка всего 156 калорий.

Размер порции: 2 яйца
Белки: 12 г
Калорий: 156
Сахар: 1 г


Чашки для кексов Healthy Egg Muffin

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Paleo


Фотография принадлежит Show Me They Yummy

Этот рецепт может показаться немного сложным, но на самом деле он занимает всего 10 минут на подготовку и 15 минут на приготовление.При 3,7 граммах белка и всего 50 калориях на маффин они того стоят.

Состав: 1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан красного перца (измеряется после измельчения)
1 стакан зеленого перца (измеренного после измельчения)
1 чашка желтого лука (измеряется после измельчения)
2 чашки молодого шпината - крупно нарезанного (отмерять / упаковывать перед измельчением)
1 чашка грибов (отмеренных перед измельчением)
2 измельченных зубчика чеснока
Соль по вкусу
4 целых яйца
4 яичных белка
Острый соус (по желанию, сбрызнуть сверху)

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 маффин
Белки: 4 г
Калорий: 48
Сахар: 1 г


Дыня Honeydew

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Прохладная, освежающая медвяная роса полна витаминов C и B-6, калия и пищевых волокон, что делает ее полезным для сердца способом начать день.

Размер порции: 1 чашка (нарезанная кубиками)
Белки: 1 г
Калорий: 61
Сахар: 14 г


Чипсы из сладкого картофеля Jackson's Honest

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веган Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Jackonut's масло, являющееся важным источником диетических жиров и наиболее концентрированным природным источником лауриновой кислоты, которая помогает убивать вредные патогены в организме.

Размер порции: 1 пакет (5 унций)
Белки: 1 г
Калорий: 150
Сахар: 4 г


Хикама и песто

Менее 10 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов


Фотография принадлежит Whole Life Challenge Наслаждайтесь легким латино-итальянским фьюжн, жевав хрустящие палочки хикама и яркий базилик. Хикама обладает слегка сладковатым крахмалистым вкусом, который дополняет пикантный вкус оливкового масла, базилика и соли.

Состав: 1/2 среднего размера jicama
1 столовая ложка песто, свежего или приготовленного

Как приготовить: Очистить хикаму. (Добавьте немного мускулов; кожица хикамы намного жестче, чем кожура картофеля.) Нарежьте хикаму на палочки и положите половину в холодильник на потом. Подавайте палочки с соусом песто.

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 4 грамма
Калорий: 220
Сахар: 6 грамм


ДЖИММИБАР! Мороженое с арахисовым маслом

Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена

Это, казалось бы, декадентское лакомство на самом деле является замаскированным источником белка.Каждая порция содержит колоссальный 21 грамм белка, но при этом всего 240 калорий и один грамм сахара.

Размер порции: 1 бар (2,05 унции)
Белки: 21 г
Калорий: 240
Сахар: 1 г


Justin's Snacks Pack - Арахисовое масло с банановыми чипсами

200 калорий или меньше Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Без глютена Они не содержат молочных продуктов

4

может выглядеть нездоровым детским лакомством, но не позволяйте внешнему виду обмануть вас - закуски Justin's Snack Pack имеют низкий гликемический индекс и высокое содержание белка, что делает их здоровым способом питания в течение дня.

Размер порции: 1 упаковка (1,3 унции)
Белки: 5 г
Калорий: 200
Сахар: 7 г


Чипсы капусты

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молока Палео Без орехов

900ven13

способ перекусить одним из оригинальных суперпродуктов. Капуста содержит клетчатку, белок и богата антиоксидантами.Также известно, что он поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и обладает противовоспалительными свойствами.

Состав: 1 пучок капусты среднего размера, хорошо вымытый и высушенный
2 чайные ложки оливкового масла
щепотка или две соли
щепотка чесночного порошка

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 рецепта
Белки: 5 г
Калорий: 112
Сахар: 0 г


Киви

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Эти терпкие, пушистые лакомства богаты витаминами и минералами (особенно витамином С), содержат клетчатку и являются отличным источником фолиевой кислоты.

Размер порции: 1 киви
Белки: 2 г
Калорий: 90
Сахар: 13 гр.

Скромный кумкват - это колоссальная питательная ценность, содержащая множество эфирных масел (например, лимонен), а также калий, кальций, витамин С и пищевые волокна.

Размер порции: 5 кумкватов
Белки: 1 г
Калорий: 67
Сахар: 9 г


Вяленое мясо Лоулесс - Вяленое мясо манго Хабанеро

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Меньше чем 10 г сахара Без глютена Без молочных продуктов Без орехов

Это влажное, вкусное вяленое мясо уравновешивает огненный хабенеро и острую сладость манго, создавая непохожие на другие вкусовые ощущения.Содержит 11 граммов высококачественного протеина из 100% говядины травяного откорма.

Размер порции: 1/2 пакета (1 унция)
Белки: 11 г
Калорийность: 80
Сахар: 6 г


Обезжиренный творог (марка Daisy)

200 калорий или меньше 100 или меньше калорий Низкожирный (<30% калорий от жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Этот вкусный сыр содержит всего 90 калорий и содержит 13 граммов белка на порцию, чтобы вы были сыты и готовы к тому, что может предложить жизнь.

Размер порции: 1/2 стакана
Белки: 13 г
Калорий: 90
Сахар: 4 г


Обезжиренный творог (марка маргаритки) с ананасом

200 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий от жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Без глютена Без орехов

Придайте творогу гавайский оттенок, добавив в смесь только натуральные ананасы. Творог предлагает белковый пунш, а ананас - смесь витаминов, минералов и клетчатки.

Состав: творог 1/2 стакана
1/2 стакана ананаса

Размер порции: 1 стакан
Белки: 14,5 г
Калорий: 127
Сахар: 11 гр. Антиоксидантные соединения в манго борются с раком, контролируют уровень холестерина и придают коже сияющий вид.

Размер порции: 1 чашка (нарезанная)
Белки: 1 г
Калорий: 99
Сахар: 23 г


Matt's Munchies - Mango

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Matt's Munchies - взрослый взгляд на фруктовые рулеты, которые мы любили в детстве. Они сделаны из всех натуральных ингредиентов. Этот сорт использует свойства богатых антиоксидантами манго, борющихся с раком и холестерином.

Размер порции: 1 пакет (1 унция)
Белки: 1 г
Калорий: 90
Сахар: 13 г


Средиземноморский рулет из огурцов

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без орехов

Эти низкокалорийные рулеты с высоким содержанием питательных веществ очень легко - и очень вкусно. Хумус добавляет протеиновый эффект.

Состав: 1 крупный огурец
1/8 чайной ложки черного молотого перца
6 столовых ложек обжаренного чесночного хумуса
6 столовых ложек жареного красного перца, нарезанного (вяленые помидоры тоже подойдут)
6 столовых ложек измельченного фета

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 2 ролла
Белок: 2.5 г
Калорий: 64
Сахар: 2 г


Мини-лаваш с черной фасолью Кесадилья

Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без орехов

Легко приготовить, еще проще съесть. 15 граммов протеина в этом низкокалорийном камне с низким гликемическим индексом.

Состав: 1 унция, сыр - Моцарелла, частично обезжиренное молоко
1 цельнозерновой мини-лаваш (29 г)
1/4 среднего авокадо
2 столовые ложки сальсы
1/4 стакана черных бобов

Как приготовить: Сверху на открытую половину лаваша положить тертый сыр, нарезанный кубиками авокаду, промытые черные бобы и свежую сальсу.Поместите другую половину лаваша сверху и поместите всю «кесадилью» на решетку для бригадира или машину для приготовления кесадильи, пока сыр не поджарится, а сыр не расплавится. Также можно приготовить кесадилью из лаваша на сковороде или в тостере.

Размер порции: 1 лаваш
Белки: 15 г
Калорий: 260
Сахар: 3 г


Мультизерновые крекеры и сыр

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Сложные углеводы препятствуют их образованию Вашему организму сложнее расщепиться, а сыр добавляет в смесь белок.

Состав: острый чеддер 0,5 унции
8 крекеров из нескольких зерен

Размер порции: 8 крекеров с сыром
Белки: 5 г
Калорий: 120
Сахар: 1 г


Энергетические шарики из овсяного печенья

Как минимум 5 г Белка Без глютена Для веганов Без молочных продуктов


Фотография принадлежит The Good Stuff

По этому простому рецепту получаются вкусные питательные шарики, которые обеспечивают стабильную энергию в течение дня.

Вы заметите, что в этой закуске нет настоящей овсянки. Он должен иметь вкус овсяного печенья, будучи сырым и не содержащим зерна.

Состав: 1/2 стакана сливочного миндального масла
1/2 стакана конопляных сердечек
3/4 стакана несладкой кокосовой стружки
1 чайная ложка ванили
1 столовая ложка специй для яблочного пирога
10 фиников без косточек
3/4 стакана сушеной смородины или изюма

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 шар
Белки: 5 г
Калорий: 222
Сахар: 21 г


Оливки

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Без орехов

Оливки очень полезны жиры, витамин Е и минералы, такие как железо и медь.

Размер порции: 10 оливок
Белки: 0 г
Калорий: 50
Сахар: 0 г


Апельсин

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Обезжиренный (<30% калорий из жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Апельсины являются классикой не зря - они богаты витамином С, фолиевой кислотой, калием и множеством других полезных веществ.

Размер порции: 1 апельсин
Белки: 1 г
Калорий: 62
Сахар: 12 г


Папайя

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Менее 10 г сахара Без глютена Веганский Без молока Палео Без орехов

Этот восхитительный тропический фрукт содержит антиоксидантные соединения, которые борются с болезнями, уменьшают воспаления и сохраняют молодость.

Размер порции: 1 папайя
Белки: 1 г
Калорий: 59
Сахар: 9 гр. альтернатива традиционной фишке в стиле начо. Их вкус Very Verde Good сочетает в себе прохладную сметану с зеленой сальсой - и является фаворитом в SnackNation HQ.

Размер порции: 1 пакет (5,5 унции)
Белки: 2 г
Калорий: 130
Сахар: 1 г


Пармезан Чеснок Жареный нут в духовке

200 калорий или меньше Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Рецепт обманчиво простой обжаренный нут в равной мере передает вкус и белок.

Состав: 1 банка (15.5 унций) нута, промытого и высушенного
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
1 чайная ложка чесночной соли
1/2 чайной ложки черного перца

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/4 рецепта
Белки: 6 г
Калорий: 153
Сахар: 0 г


Арахисовое масло, йогуртовый соус и ломтики яблока

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Без глютена


Фотография принадлежит Skinny Mom

Супер просто , супер вкусно.Низкокалорийность и высокое содержание белка - идеальная закуска, когда вам нужно меня забрать (скажем, около 2 часов дня).

Состав: 3/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка натурального арахисового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной ложки корицы
5 яблок, нарезанных ломтиками

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 ломтик яблока, 2 столовые ложки соуса
Белки: 4 г
Калорий: 136
Сахар: 21 г


Персик

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Эти Красавицы Джорджии - отличный источник пищевых волокон и кладезь минералов, включая кальций, магний, железо, калий, цинк, медь и другие.

Размер порции: 1 средний персик
Белки: 2 г
Калорий: 68
Сахар: 15 г


Арахис

200 калорий или меньше Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов

Получите арахис здесь! Вкусный хрустящий арахис - отличный источник антиоксидантов, он богат энергией и помогает сбалансировать уровень холестерина.

Размер порции: 1 унция (~ 28 арахисов)
Белки: 7 г
Калорий: 160
Сахар: 1 г


Груша

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Без глютена Для веганов Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Груши богаты питательными веществами - Фактически, одна груша содержит до 11% рекомендуемой суточной нормы витамина С и почти 10% рекомендуемой нормы меди.Не говоря уже о волокне.

Размер порции: 1 средняя груша
Белки: 1 г
Калорий: 101
Сахар: 17 гр. Звонки подряд, богатые энергией орехи пекан могут помочь вам выжить.

Размер порции: 1 унция (~ 16 пеканов)
Белки: 3 г
Калорий: 196
Сахар: 1 г


Ананас

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий от жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Это сладкий гавайский фрукт содержит множество витаминов, минералов и пищевых волокон, и, как известно, укрепляет иммунную систему, способствует здоровью клеток и даже предотвращает определенные формы рака.

Размер порции: 1 чашка (кусочки)
Белки: 1 г
Калорий: 74
Сахар: 14 г


Пачки ананаса и бекона из индейки

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Без глютена Без молока Без орехов


Ананас может похвастаться высочайшей сладкой кислотностью, а бекон из индейки обладает высочайшей пикантностью. Объедините этих двух неожиданных компаньонов, чтобы создать сладкую и соленую закуску, которая полна вкуса и удовольствия от перекусов.

Состав: ½ стакана ананаса, нарезанного 6 кубиками
3 ломтика бекона из индейки
2 столовые ложки перца перца в банках

Способ приготовления: Приготовьте бекон из индейки в соответствии с инструкциями на упаковке. Разрежьте каждый ломтик бекона пополам по горизонтали. Оберните каждый ломтик вокруг кубика ананаса и закрепите зубочисткой.

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 6 г
Калорий: 150
Сахар: 8 г


Морская соль Pipcorn

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веган Без молочных продуктов Без орехов

Pipcorn не содержит ГМО, глютен бесплатные и цельнозерновые закуски с низким содержанием калорий и высоким вкусом.Полностью натуральные морские соли усиливают естественный богатый вкус мини-попкорна.

Размер порции: 1 унция (1 пакет = 4,5 унции)
Белки: 3 г
Калорий: 120
Сахар: 1 г


Фисташковая сальса и ломтики огурца

С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Менее 5 г сахара Без глютена Для веганов Без молочных продуктов Палео Без орехов


Сверхлегкие сочные ломтики огурца станут полезной и сытной закуской, если окунуть их в крепкую фисташковую сальсу, полную удивительного вкуса и основных питательных веществ.

Состав: 1 крупный огурец, тонко нарезанный
1/2 чайной ложки молотых семян фенхеля
1/2 чайной ложки молотого кориандра
1/2 чайной ложки молотого тмина
1/2 чайной ложки нарезанных свежих листьев розмарина
1/4 стакана нарезанного чеснока
1/4 стакана мелко нарезанной петрушки
1 столовая ложка хересного уксуса
1 чайная ложка светло-коричневого сахара в упаковке
1 чайная ложка кошерной соли
1 измельченный зубчик чеснока
Хлопья красного чили 1/4 чайной ложки
1 стакан оливкового масла первого холодного отжима
1 чашка нарезанных соленых очищенных, жареных фисташек

Как приготовить: Нарежьте огурец тонкими ломтиками и посыпьте его солью.Приготовьте фисташковую сальсу. (Сделайте большую партию, чтобы ее было много.) Используйте сальсу в качестве соуса или намажьте ее на кружочки с огурцами.

Размер порции: 1 огурец и 2 столовые ложки сальсы
Белки: 2,3 г
Калорий: 220
Сахар:


Слива

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Менее 10 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Эти низкокалорийные закуски, наполненные клетчаткой, богаты витаминами А и С, способствуют пищеварению и защищают сердце с помощью 118 мг калия.

Размер порции: 1 слива
Белки: 0 г
Калорий: 30
Сахар: 7 г


Гранат

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео Без орехов

Гранаты наполнены белком, клетчаткой, фолиевой кислотой, калием и другими витаминами и минералами. Они также обладают противовоспалительным действием, могут снижать кровяное давление и, как было доказано, борются с некоторыми видами рака.Ох ... и они восхитительны.

Размер порции: 1/2 стакана
Белки: 1,5 г
Калорий: 72
Сахар: 12 г


Попкорн с пищевыми дрожжами

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без молочных продуктов Без орехов

Пакеты с попкорном полезная для сердца доза клетчатки и больше антиоксидантов, чем большинство фруктов и овощей. Кроме того, попкорн - единственная закуска, на 100% состоящая из необработанного цельного зерна.Пищевые дрожжи придают ореховый или сырный вкус ... без насыщенных жиров топленого масла.

Ингредиенты: 2 чашки воздушно-воздушной кукурузы с 2 столовыми ложками пищевых дрожжей

Размер порции: 2 чашки
Белки: 8 г
Калорий: 102
Сахар: 0 г


Смешанный попкорн с семенами подсолнечника и изюмом

200 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Без глютена Веганский Без молочных продуктов Без орехов

Семена подсолнечника не только придают ореховый вкус и текстуру, но и доставляют множество необходимых витаминов и минералов, включая витамины E и B, кальций, железо и белок.Добавьте их в цельнозерновой попкорн, и вы получите обманчиво вкусное угощение.

Состав: 1 маленькая коробка (1,5 унции) изюм без косточек
2 чашки воздушной кукурузы
2 столовые ложки жареных семечек (очищенных)

Размер порции: 1 стакан
Белки: 3 г
Калорий: 140
Сахар: 13 г


Сорго

С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Менее 5 г сахара Веганский Без молочных продуктов Paleo Без орехов


Фотография принадлежит Ty Lettau via Лицензия Flickr Creative Commons Сорго - это цельное зерно, содержащее белок, железо, клетчатку и множество витаминов и минералов.Согласно Oldways Whole Grain Council, сорго дает больше преимуществ, чем другие зерна, из-за своей съедобной оболочки. Никакая часть зерна не является слишком жесткой для употребления, поэтому мы можем съесть ее целиком и получить все преимущества. В взбитом виде сорго по вкусу напоминает мини-попкорн, но с меньшим хрустом.

Состав: 1/4 стакана зерна сорго
Приправы (соль, перец, куркума, пищевые дрожжи, корица и многое другое)

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 1 г
Калорий: 45
Сахар: 0 г


Редис

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веган Без молока Paleo Без орехов

Эти прохладные освежающие овощи не только восхитительны, но и обладают важными полезными свойствами.Было доказано, что редис способствует пищеварению, успокаивает боль в горле и даже предотвращает вирусные инфекции (благодаря всему витамину С).

Размер порции: 1 чашка
Белки: 1 г
Калорий: 19
Сахар: 2 г


Малина

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганские Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Малина, полная антиоксидантов, борющихся с раком, - это супер здоровая закуска, богатая клетчаткой и энергией.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 1 г
Калорий: 64
Сахар: 5 г


RXBAR Шоколадная морская соль

200 калорий или меньше Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Без глютена Без молочных продуктов Paleo

Этот цельный протеиновый батончик содержит фирменные ингредиенты, которые вы о яичных белках, фруктах и ​​орехах, возможно, слышали. Они делают это просто - и просто восхитительно - со вкусом шоколадной морской соли.

Размер порции: 1 бар
Белки: 12 г
Калорий: 200
Сахар: 12 г


Пикантный картофель фри из жареной свеклы

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Свекла низкокалорийна и с высоким содержанием витамина С и фолиевой кислоты - и при обжарке с оливковым маслом и специями они очень вкусны. Вам будет интересно, почему вы снова стали есть обычный картофель фри после того, как перекусили этой пикантной закуской.

Состав: 2 большие красные или золотые свеклы
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка специи харисса
1/4 чайной ложки тмина
соль и перец
петрушка, мелко нарезанная (по желанию)
2 столовые ложки пармезана

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/4 рецепта
Белки: 2 г
Калорий: 59
Сахар: 3 г


Пикантная овсянка

Не менее 10 г Белка Менее 5 г сахара Веганский Без молочных продуктов Палео


Фотография принадлежит My Darling Vegan Чтобы овсянка была вкусной, ей не нужен мед, кленовый сироп или груды фруктов с высоким содержанием сахара и жирных орехов.В этой пикантной версии есть мясные грибы и сытная капуста. В овсянке содержится множество необходимых питательных веществ, и она может даже замедлить пищеварение и дольше сохранить чувство сытости. Этот рецепт - идеальный способ съесть больше овсянки, снизив при этом потребление сахара.

Состав: 1 чашка овсяных хлопьев
2 стакана овощного бульона
1/2 стакана воды
1 столовая ложка кокосового масла
1/2 белого лука
3-4 зубчика чеснока, измельченного
2 стакана нарезанных грибов шиитаке
4 чашки нарезанной свежей капусты
1/4 стакана кедровых орехов
соль и перец по вкусу
Размер порции: 1/4 рецепта
Белки: 13 г
Калорий: 327
Сахар: 4 г


Пикантный парфе

Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Без орехов


Фотография принадлежит Robust Recipes Разбейте сладкое фруктовое парфе и попробуйте что-нибудь неожиданное, пикантное и сытное.Это многослойное творение в средиземноморском стиле наполнено белком и яркими ароматами, чтобы вы остались довольны.

Состав: 1/2 стакана греческого йогурта
1/2 стакана нарезанного шпината
1/2 нарезанных кубиками помидоров
1/4 стакана черных оливок
2 столовые ложки приготовленного хумуса
30 грамм жареных соленых тыквенных семечек

Как приготовить: Возьмите каменную банку, кружку или даже бокал для вина. Выложите слоями первые 4 ингредиента, пока не закончитесь.Выложите хумус поверх слоев и посыпьте все это тыквенными семечками.

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 18 г
Калорий: 304
Сахар: 6 г


Простые чипсы из подорожника и гуакамоле

Без глютена Для веганов Без молочных продуктов Paleo Без орехов

Эта более здоровая альтернатива обычным старым чипсам и гуаку добавляет сладкие нотки подорожника к сливочной свежести гуакамоле.

Состав: 2 зеленых банана
2 столовые ложки растопленного кокосового масла
2 спелых авокадо
1/2 лайма
морская соль по вкусу

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/4 рецепта
Белки: 3 г
Калорий: 289
Сахар: 14 г


Simple Trail Mix

Как минимум 5 г белка Без глютена Веганский Без молочных продуктов

Состав: 1/4 стакана миндаля
1/4 стакана арахиса
1/4 стакана изюма
1/4 темного шоколада

Размер порции: 1/4 стакана
Белки: 5 г
Калорий: 213
Сахар: 15 г


Миндаль в тонком погружении - Темный шоколад какао

200 калорий или меньше Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Без глютена

Эти целые обжаренные миндаль «тонко опущены» в тонком слой темного шоколада ручной работы и посыпанный какао, эспрессо или малиной.В результате получается сбалансированное сладкое и соленое лакомство, которое настолько восхитительно, что трудно поверить, что в упаковке содержится всего 70 калорий и 2 г сахара.

Размер порции: 1 пакет (1,5 унции)
Белки: 7 г
Калорий: 230
Сахар: 6 г


Куриный салат с греческим йогуртом

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Без глютена

В этом восхитительном блюдо содержится много постного белка - 26 граммов, если быть точным.Огурец, виноград и натуральный мед обеспечивают непреодолимо сладкий хруст.

Ингредиенты: Вареная и измельченная куриная грудка 11 унций - 1 фунт
1/4 стакана крейсинов или других сухофруктов
1/4 стакана (1 стебель) сельдерея, нарезанного кубиками
1/4 стакана красного или белого лука, нарезанного кубиками
1/4 стакана нарезанного миндаля (миндаль Blue Diamond Smokehouse идеально подходит!)
6 унций (около 3/4 стакана) простого греческого йогурта
1/2 чайной ложки чесночного порошка
соль и перец по вкусу

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 стакана
Белки: 26 г
Калорий: 170
Сахар: 6 г


Нарезанные персики и рикотта на тосте Иезекииль

200 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий из жира) Как минимум 5 г Белка Без орехов

Хлеб из проростков Иезекииля обеспечивает здоровая основа этой вкусной и сытной закуски.Содержит сложные углеводы, клетчатку и белок.

Состав: 1 средний (2-1 / 2 дюйма в диаметре) (примерно 4 на фунт) персик
1 ломтик пророщенного хлеба
2 столовые ложки нежирного сыра рикотта

Как приготовить: Тост, покрытый сыром рикотта и нарезанными персиками

Размер порции: 1 ломтик
Белки: 8 г
Калорий: 143
Сахар: 11 г


Чаша для смузи

Как минимум 5 г белка Без глютена Без орехов


Фотография принадлежит Андреа по лицензии Flickr Creative Commons Нет блендера? Не хочется запускать блендер? Не хочется чистить блендер? Эти проблемы не должны стоять между вами и блаженством смузи, когда вы можете приготовить восхитительную чашу для смузи.

Состав: 1/4 стакана простого обезжиренного йогурта
3 столовые ложки апельсинового сока (свежевыжатого или купленного в магазине)
1 мандарин очищенный и сегментированный
1/4 черники (свежей или замороженной)
1 унция очищенных и нарезанных фисташек

Способ приготовления: Добавьте апельсиновый сок в йогурт, пока смесь не приобретет консистенцию густого смузи. Добавьте дольки мандарина и чернику, а затем посыпьте измельченными фисташками.

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 9,5 г
Калорий: 231
Сахар: 17 г


Snap Peas

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий от жира) Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганские Молочные продукты Free Paleo Nut Free

Прохладные и освежающие, эти вызывающие зависимость вегетарианские закуски полны витамина С, клетчатки и основных минералов, таких как железо и марганец.

Размер порции: 1 чашка
Белки: 2 г
Калорий: 35
Сахар: 3 г


Кувырки с корицей

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Веганский Без молочных продуктов Без орехов

Идеально сбалансирован для поддержания активного образа жизни Эти небольшие лакомства используют силу семян подсолнечника, чтобы обеспечить 5 граммов белка на порцию.

Размер порции: 1 пакет (1 унция)
Белки: 5 г
Калорий: 150
Сахар: 3 г


Овес с миндальным маслом и бананом

С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Веганский Без молочных продуктов

Не содержит Нет ничего проще, чем это. Это лакомство с низким гликемическим индексом содержит 6 граммов белка и оставит вас сытым, довольным и готовым к работе.

Ингредиенты: 1/4 стакана сухих, стальной овес
1/2 банана
1/2 столовой ложки миндального масла

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 6 г
Калорий: 251
Сахар: 9 г


Клубника, козий сыр, мультизерновые крекеры

Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Без глютена Без орехов

В этой вкусной, хорошо сбалансированной закуске есть все - фрукты для клетчатки и витамины, козий сыр для белка и мультизерновые крекеры для сложных углеводов.

Состав: 1/2 стакана нарезанной клубники
1 унция козьего сыра
15 Многозерновые крекеры Crunchmaster

Как приготовить: Равномерно распределите козий сыр на каждый крекер и посыпьте нарезанной клубникой.

Размер порции: 15 крекеров с крышкой
Белки: 8 г
Калорий: 230
Сахар: 6 г


Фаршированный горошек

200 калорий или меньше Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Без глютена Для веганов Без молочных продуктов Paleo


Свежий, хрустящий и ярко-зеленый снежный горошек сам по себе является совершенно сытной и здоровой закуской.Но когда вы наполняете эти удобные, богатые питательными веществами маленькие пакетики ароматными, богатыми питательными веществами ингредиентами, вы достигаете следующего уровня удовольствия от перекусов. У снежного горошка плотные, волокнистые стручки, которые обеспечивают потрясающий хруст и делают отличные лодочки для множества различных начинок.

Состав: 1 стакан свежего снежного горошка
½ стакана 2% творога
2 столовые ложки перца перца в банке
1 столовая ложка чеснока
Соль и перец по вкусу

Другие варианты начинки: Козий сыр, маслины и зеленый лук
Миндальное масло и изюм
Салат из тунца, курицы или яйца
Сыр рикотта, грецкие орехи и вяленые помидоры
Черная фасоль, лайм и авокадо

Как приготовить: Сделайте продольные надрезы в каждой снежной горошине.Смешайте творог, перец, чеснок, соль и перец. Используя небольшую ложку (или бутылку из переработанных выдавливаемых приправ), нафаршируйте каждую горошину начинкой.

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 16 г
Калорий: 120
Сахар: 6 г


Семена подсолнечника

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Без орехов

Размер порции: 1 унция
Белки: 5 г
Калорий: 175
Сахар: 0 г


Superfood Parfait

Как минимум 5 г белка


Фотография принадлежит Spidergirl47 по лицензии Flickr Creative Commons Если вам нравится традиционное сладкое парфе, вам понравится этот суперпродукт.Он сочетает в себе комфорт и удовольствие классического парфе, но включает в себя противовоспалительную куркуму и богатый питательными веществами амарант. Лучше всего то, что это лакомство не содержит добавленного сахара.

Состав: 2 столовые ложки сырого амаранта (3/4 стакана после приготовления)
1/2 стакана кокосового йогурта
1/4 стакана кокосовых сливок
1 большой манго
Куркума свежая
Свежий имбирь
¼ чайная ложка корицы

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 рецепта
Белки: 9 г
Калорий: 287
Сахар: 29 г


SuperSeedz Gourmet Тыквенные семечки - морская соль

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 5 г сахара Без глютена Для веганов Без молочных продуктов Палео Без орехов

(или пепитас) имеют богатый ореховый вкус и содержат полезный для сердца магний, омега-3 и цинк для поддержки иммунитета.

Размер порции: 1 унция
Белки: 8 г
Калорий: 160
Сахар: 0 г


Тост Тахини

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 5 г сахара Без молочных продуктов Без орехов


Фотография принадлежит Вики Кэссиди по лицензии Flickr202 Creative Commons Как и масло, тахини имеет золотистый цвет, насыщенный и сливочный вкус, но в тахини нет насыщенных жиров. На самом деле, его почти нет.Одна столовая ложка тахини содержит 1,1 грамма насыщенных жиров. Одна столовая ложка сливочного масла содержит 7 граммов насыщенных жиров. Используйте этот классический рецепт на свой вкус. Добавьте абрикосовый джем и семена черного кунжута для чего-нибудь сладкого или добавьте нарезанные вкрутую яйца и черный перец для пикантности.

Состав: 1 ломтик цельнозернового тоста
1 столовая ложка тахини

Способ приготовления: Просто разровняйте тахини на тосте. При желании добавьте начинки на свой выбор.

Размер порции: 1 рецепт
Белки: 6 г
Калорий: 166
Сахар: около 1 грамма, в зависимости от вашего хлеба


Вот и все фруктовый батончик - яблоко и черника

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Без глютена Vegan Без молочных продуктов Без орехов

Эти невероятно простые батончики с двумя ингредиентами сделаны из фруктов и фруктов… вот и все! В результате получается восхитительный энергетический батончик без консервантов, ГМО и добавленного сахара.

Размер порции: 1 бар (1,2 унции)
Белки: 1 г
Калорий: 100
Сахар: 19 гр. Точнее, 7 граммов высококачественного протеина - всего 107 калорий.

Состав: 8 яиц вкрутую
3-4 столовые ложки майонеза
1-2 столовые ложки греческого йогурта или сметаны
1 чайная ложка дижонской горчицы
1/2 чайной ложки острого соуса или Шрирача
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка перца
1/2 стебля сельдерея, измельченного
1 небольшой фарш из молодого укропа
1/2 банки тунца
1 столовая ложка измельченного свежего зеленого лука и петрушки
соль, перец черный молотый, по вкусу

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/2 яйца
Белки: 7 г
Калорий: 107
Сахар: 0 г


Ролл-ап из индейки и проволоне

200 калорий или меньше Не менее 5 г белка Не менее 10 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Простая и вкусная, эта нежирная, протеиновая закуска наполнит вас энергией.

Состав: 3 ломтика ломтики индейки с низким содержанием натрия
3 ломтика (1 унция) сыра проволоне

Способ приготовления: Скатайте ломтик сыра и кусок индейки.

Размер порции: 1 рулон
Белки: 11 г
Калорий: 118
Сахар: 0 г


Vermont Smoke & Cure BBQ Beef Sticks

200 калорий или меньше С низким содержанием жира (<30% калорий из жира) Не менее 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Глютен Бесплатно Без молочных продуктов Без орехов

Эта аппетитная мясная палочка производится небольшими партиями из мяса вегетарианцев, выращенного без антибиотиков.

Размер порции: 1 палочка (1 унция)
Белки: 7 г
Калорий: 90
Сахар: 1 г


Грецкие орехи

200 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Paleo

Грецкие орехи не просто вкусные, они еще и делают вас умная. Исследования показывают, что нейропротекторные соединения, содержащиеся в грецких орехах, не только поддерживают здоровье мозга, но и могут улучшить логические выводы у молодых людей.

Размер порции: 1 унция
Белки: 4 г
Калорий: 185
Сахар: 1 г


Арбуз

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Низкожирный (<30% калорий от жира) Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молока Палео Без орехов

Арбуз богат питательными веществами, в том числе ликопином, который помогает предотвратить затвердевание артерий и помогает блокировать определенные виды рака.

Размер порции: 1 чашка (кубики)
Белки: 1 г
Калорий: 46
Сахар: 10 г


Целый миндаль

Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Палео

Сырой миндаль содержит большое количество здоровых жиров , белок, магний и витамин Е, и помогают регулировать уровень сахара и холестерина в крови.

Размер порции: 1/4 стакана
Белок: 7.5 г
Калорий: 207
Сахар: 1,5 г


Мини-лаваш из цельной пшеницы и хумус

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Веганский Без молочных продуктов Без орехов

Сложные углеводы , белок и полезные жиры - это невероятно сбалансированная и вкусная закуска, которая утоляет чувство голода и сохраняет заряд бодрости.

Состав: 1 мини-лаваш из цельнозерновой муки Джозефа (29 г) 2 столовые ложки классического хумуса Sabra

Размер порции: 1 мини лаваш с хумусом
Белки: 5 г
Калорий: 130
Сахар: 0 г


Прекрасные фисташки - без соли

200 калорий или меньше Как минимум 5 г белка Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Веганский Без молочных продуктов Paleo

Этот натрий бесплатная закуска с богатым вкусом содержит больше калия и меньше калорий, чем любой другой орех - так что ешьте крекин!

Размер порции: 1/2 стакана с раковиной
Белки: 6 г
Калорий: 160
Сахар: 2 г


Да Батончик - Черная морская соль кунжута

Как минимум 5 г Белка Менее 10 г сахара Без глютена Без молочных продуктов Paleo

Изготовлен из 100% натуральных продуктов, таких как поджаренный кунжут, собранного вручную морская соль, японский нори и немного меда.Содержит 5 граммов протеина на один батончик

Размер порции: 1 батончик (1,4 унции)
Белки: 5 г
Калорий: 220
Сахар: 7 г


Закуски для пиццы из кабачков

200 калорий или меньше 100 калорий или меньше Менее 10 г сахара Менее 5 г сахара Без глютена Без орехов

Идеальные здоровые закуски, Эти легкие в приготовлении кусочки пиццы заменяют рафинированные углеводы на цуккини, богатые питательными веществами и клетчаткой.

Состав: 1 столовая ложка оливкового масла
3 цуккини, нарезанные кружочками толщиной 1/4 дюйма
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1/3 стакана соуса маринара
1/2 стакана мелко натертой моцареллы
1/4 чашки пепперони мини
1 столовая ложка итальянской приправы

Как приготовить: Полный рецепт здесь

Размер порции: 1/8 рецепта
Белки: 4 г
Калорий: 68
Сахар: 2 г


45+ Полезные закуски для работы на 2021 год

Паркер Файербах

Переход от завтрака к обеду и от обеда к ужину, не обращая внимания на , что-то , сложно.Мы получим это. Эти легкие закуски очень легко приготовить, и они помогут вам в течение дня, не бегая к банке с конфетами. Нет времени приготовить один из этих рецептов? Попробуйте закуски, купленные в нашем любимом магазине!

Просмотр галереи 47 Фото

1 из 47

Взбитые тосты из рикотты с лимонным горошком

Эта легкая, пушистая взбитая рикотта как никогда близка к тому, чтобы съесть облако.

Получите рецепт в Делише.

2 из 47

Жареный нут

Они ТАК хрустящие.

Получите рецепт в Делише.

3 из 47

Цветная капуста с медом и чесноком

Так много вкуса, никаких пустых калорий.

Получите рецепт в Делише.

4 из 47

Фри с беконом и авокадо

Они низкоуглеводные !! Ешьте свое сердце !!!

Получите рецепт в Делише.

5 из 47

Сливочно-чесночный хумус

Больше никогда не купишь его в магазине!

Получите рецепт в Делише.

6 из 47

Греческий Фета Дип

Взбитый фета> хумус.

Получите рецепт в Делише.

7 из 47

Чипсы из авокадо

фаната Кето, это для вас.

Получите рецепт в Делише.

8 из 47

Хрустящие чипсы из баклажанов

Пармезан придает им дополнительный аромат!

Получите рецепт в Делише.

9 из 47

Сладкая и соленая шоколадная кора

Вы сделаете вторую партию в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Делише.

10 из 47

Чипсы Fauxtato

Вы никогда не догадаетесь, но эти ребята сделаны из ... подождите ... редиски !!!

Получите рецепт в Делише.

11 из 47

Суши из кабачков

Эти маленькие закуски очень освежают.

Получите рецепт в Delish.

12 из 47

Идеальная палео-гранола

Фикс карбюратора без зерен.

Получите рецепт в Делише.

13 из 47

Чипсы из сладкого картофеля

Нарежьте сладкий картофель как можно тоньше, чтобы добиться максимальной хрустящей корочки!

Получите рецепт в Делише.

14 из 47

Самый лучший Баба Гануш

Окунь, которую заслуживают ваши овощи.

Получите рецепт в Делише.

15 из 47

Чипсы из зеленой фасоли

Это излечит вашу тягу к соленому.

Получите рецепт в Делише.

16 из 47

Халапеньо Поппер Криспс

Познакомьтесь с более здоровой версией вашего любимого приложения для вечеринок.

Получите рецепт в Делише.

17 из 47

Лучшие протеиновые шарики с арахисовым маслом

Эти кусочки арахисового масла подарят вам новую жизнь, если вам нужно немного зарядиться энергией.

Получите рецепт в Делише.

18 из 47

Яйца вкрутую

Каждый должен уметь варить яйца вкрутую.

Получите рецепт в Делише.

19 из 47

Чашки салата с курицей и сладким чили

Здоровое питание - это не так уж и плохо!

Получите рецепт в Делише.

20 из 47

Cool Ranch Chickpeas (Нут Ранчо)

Утолите жажду Doritos и одновременно воспользуйтесь протеином.

Получите рецепт в Делише.

21 из 47

Капрезе Тост с авокадо

Новый вариант классических тостов из авокадо, которые мы все знаем и любим.

Получите рецепт в Делише.

22 из 47

Рикотта-медовый тост с ягодами

Рикотта с сахаром - идеальный намаз для тостов.

Получите рецепт в Делише.

23 из 47

Чипсы из цукини и пармезана

Если вы любите пармезан, поднимите руку и сделайте эти удивительно простые, вызывающие привыкание двухкомпонентные чипсы.

Получите рецепт в Делише.

24 из 47

Сладкие и пряные орехи

Побороть голод с этой простой сладко-пряной ореховой смесью из киноа, меда, кайенского перца и имбиря.

Получите рецепт в Делише.

25 из 47

Жареный Эдамаме

Один хлопок, и ты просто не можешь остановиться!

Получите рецепт в Делише.

26 из 47

Банановые укусы S'mores

Мы превратили s'mores в здоровую закуску.

Получите рецепт в Делише.

27 из 47

Греческие суши

Приготовьте палочки для еды!

Получите рецепт в Делише.

28 из 47

Шоколадные милашки

Одобрено для детей (и взрослых).

Получите рецепт в Делише.

29 из 47

Чипсы из брюссельской капусты

Все хруст, никакой вины.

Получите рецепт в Делише.

30 из 47

Коробки для бенто с упаковкой Collard

Колларды - новая капуста.

Получите рецепт в Делише.

Реклама - продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер - редактор журнала Delish по стилю жизни.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

закусок (для родителей) - Nemours Kidshealth

Умная закуска

"Не ешь это, ты испортишь себе аппетит."Если бы у вас был доллар каждый раз, когда вы слышали это, когда росли.

Но если правильные продукты предлагаются в нужное время, закуски могут сыграть важную роль в управлении детским голодом и улучшении питания. Своевременный перекус может даже утолить приступы голода и обеспечить столь необходимый прилив энергии между приемами пищи.

Закуски могут удержать детей младшего возраста от такого чувства голода, что они станут капризными, и они могут удержать детей старшего возраста от переедания при больших приемах пищи. А для разборчивых едоков любого возраста закуски могут стать дополнительной гарантией того, что они получают необходимые питательные вещества.

Это не значит, что внезапно дать ребенку кекс за полчаса до обеда - хорошая идея. Лучшие закуски питательны - с низким содержанием сахара, жира и соли. Свежие фрукты и овощи, а также продукты, содержащие цельнозерновые продукты и белок, также являются хорошим выбором.

Но дело не только в том, что вы предлагаете в качестве закуски, а в том, сколько вы подаете и когда. Обратите внимание на размер порций и время перекусов, чтобы они не мешали ребенку аппетит к следующему запланированному приему пищи.

Детям, которым разрешено пастись в течение всего дня, часто трудно понять, когда они действительно голодны - это один из ключей к поддержанию здорового веса в детстве и в дальнейшей жизни. Одно из решений - это структурированный график приема пищи и перекусов. Вы предлагаете еду и закуски в одно и то же время каждый день, и ваши дети могут решать, что они хотят есть и в каком количестве.

Страница 1

Закуски и малыши

Малыши могут не есть много за один присест, и они часто испытывают чувство голода перед следующим приемом пищи.В этом возрасте детям может потребоваться есть пять или шесть раз в день - трехразовое питание и два-три перекуса.

Есть две распространенные «ловушки перекуса», которых следует избегать с малышами, потому что после того, как они были сделаны, их бывает трудно исправить:

  1. использование сладостей в качестве вознаграждения за хорошее поведение, которое сигнализирует о том, что десерты в чем-то лучше или более ценные, чем другие продукты, и может вызвать паттерн нездорового питания
  2. успокаивает детей перекусом непосредственно перед едой, что может уменьшить их голод и уменьшить желание пробовать новые продукты за столом

Закуски по расписанию, которые подаются каждый день в одно и то же время, дают детям чувство контроля, а также подтверждают, что закуски доступны только в определенное время.Предложите два или три варианта питания и позвольте детям выбирать. Попробуйте:

  • цельнозерновые сухие завтраки с низким содержанием сахара
  • нарезанные фрукты (если кусочки достаточно маленькие и мягкие, чтобы не подавиться)
  • крекеры Грэма
  • ломтиков сыра, нарезанных забавной формы
  • яблочное пюре
  • йогурт

Закуски и дошкольники

Контроль по-прежнему является ключевой проблемой в этом возрасте, поэтому дошкольники также могут воспользоваться возможностью выбрать свою закуску из представленных вами вариантов.В этом возрасте желание сладкого может быть довольно сильным, но вы можете избежать борьбы. Не предлагайте конфеты и печенье во время перекуса. Вы можете решить не хранить их вообще или, если вы это сделаете, держать их вне поля зрения.

Дошкольники только учатся навешивать ярлыки на свои чувства и часто говорят: «Я голоден». Но они могли просто скучать, устали или нуждаться в некотором внимании. Выясните, что действительно нужно вашему ребенку. Может случиться так, что игра с вами или смена обстановки могут закончиться криками «Я голоден».«Кроме того, когда детям действительно нужно перекусить, убедитесь, что его едят за столом, а не перед телевизором.

Полезные закуски для дошкольников:

  • нарезанные фрукты или яблочное пюре
  • йогурт
  • нарезанные или нарезанные овощи
  • цельнозерновые крекеры с сыром
Стр. 2

Закуски и дети школьного возраста

С домашними заданиями, занятиями, уроками и спортом дети школьного возраста более заняты и, вероятно, более независимы, чем когда-либо.Некоторым все еще может потребоваться трехразовое питание и два перекуса в день - обычно одно в середине утра и одно после школы.

Но утренний перекус может стать ненужным в зависимости от обеденного перерыва в школе и по мере взросления детей. Поговорите со своими детьми, чтобы узнать.

Если у вас не будет особенно раннего ужина, большинству детей все равно потребуется перекус после школы, чтобы помочь им сосредоточиться на выполнении домашних заданий и других внеклассных занятиях. Постарайтесь упаковать полезные закуски для внешкольных занятий детей, которые не идут прямо домой.

Дети, которые приходят сразу после школы домой, вероятно, могут начать готовить себе закуски (конечно, с разрешения). Оставьте в холодильнике вещи, которые можно быстро схватить, - овощные палочки и соусы, йогурт и ягоды. Если вы подаете к обеду фрукты или салат, позвольте детям поесть так рано, чтобы расслабиться.

Дети школьного возраста способны понять, почему так важно правильно питаться, но более чем когда-либо они смотрят на людей, которых они любят, как на образцы для подражания.Сделайте здоровую закуску семейным делом, и ваши дети примут это близко к сердцу.

Вот некоторые закуски, которые могут понравиться детям школьного возраста:

  • цельнозерновые хлопья для завтрака с низким содержанием сахара и обезжиренным молоком
  • Нежирный сыр
  • фруктовые смузи на нежирном молоке или йогурте
  • орехи и изюм
  • ломтики лаваша из цельной пшеницы, нарезанные овощи и хумус
  • цельнозерновые крендели
  • фруктовые дольки в нежирном ароматизированном йогурте

Закуски и подростки

Подросткам может потребоваться перекусить или два в течение дня, но то, что они едят, может показаться вам неподвластным.У вашего подростка могут быть спорт, работа, постоянно расширяющийся социальный календарь, деньги, которые он может потратить, и ключи от машины. Обладая такой большой независимостью, вы не можете контролировать то, что ест ваш подросток, но вы можете поощрять здоровые перекусы, храня дома питательные продукты, которые ваш подросток может брать с собой.

Полезные закуски для подростков включают:

  • овощные палочки с нежирным соусом ранчо или хумус
  • Нежирные батончики мюсли
  • свежие или сушеные фрукты
  • трейл микс
  • воздушная кукуруза
  • яйца вкрутую

Хорошо перекусить может быть проблемой, особенно когда дети достаточно взрослые, чтобы самостоятельно выбирать пищу.Но если вы с самого начала подготовили почву - предлагая в основном питательные продукты дома и поощряя хорошие альтернативы, когда их нет, - они с большей вероятностью достигнут чего-то здорового, когда наступит голод.

Что съесть на закуску

Бытует мнение, что перекусы вредны для нас. Кусок здесь и выпивка там могут быстро накапливать калории и заставлять нас набирать вес.

«Нам нужно изменить наше мышление», - говорит Ким Ларсон, RDN, CD, CSSD, представитель Академии питания и диетологии.«Закуски традиционно считались нездоровой пищей или сладостями».

Проблема в том, что печенье и чипсы - это не «закуски», а лакомства. Ешьте их слишком много, и вы поправитесь.

«Закуски должны содержать источник белка и по крайней мере одну другую группу продуктов, такую ​​как сложные углеводы или фрукты», - говорит Марджори Нолан Кон, MS, RD, CDN, ACSM-HFS, автор книги «Belly Fat Fix». По ее словам, хорошими примерами являются йогурт и яблоко или сырная палочка и крекеры из цельной пшеницы.

Что касается калорий, здоровая закуска составляет от 200 до 300 калорий для мужчины и от 150 до 200 калорий для женщины, говорит Кон.

Когда мы придерживаемся высококачественной пищи, перекусы помогают стабилизировать уровень сахара в крови, поэтому мы не падаем в течение дня и предотвращаем переедание во время обеда или ужина.

«В общем, если между приемами пищи больше четырех часов, вы должны планировать перекус между ними», - говорит Кон.

Чувствуете голод, но не знаете, что есть? Ниже приведены некоторые варианты здоровых закусок.

Нежирный простой греческий йогурт и хлопья с высоким содержанием клетчатки.

mary_thompson / Flickr Эта комбинация белка и клетчатки замедляет пищеварение, что «насыщает вас дольше и предотвращает тягу к сахару», - говорит Кон.

Греческий йогурт, как правило, более густой и сливочный, чем его негреческие аналоги, при этом он содержит больше белка и меньше сахара, чем йогурт с фруктовым вкусом.

К богатым клетчаткой злакам относятся Post Grape-Nuts, Post Shredded Wheat или Kellogg's All-Bran, каждая порция которых содержит не менее 6 граммов клетчатки. Рекомендуемое дневное количество клетчатки составляет 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин.

Гранола, как правило, также богата клетчаткой, но может содержать больше сахара и жира, чем другие виды злаков, поэтому проверьте этикетку с питанием.

Сырые орехи и фрукты.

Орехи - отличный источник полезных ненасыщенных жиров. Здесь важен размер порции, поскольку орехи богаты калориями. «Порция орехов составляет одну унцию и обычно заполняет контейнер Altoids», - говорит Кон.

Яблоко с нежирным сыром моцарелла.

Flickr Яблоко среднего размера - это 100-калорийный пакет без всего рафинированного сахара и других обработанных ингредиентов в большинстве расфасованных закусок.

«Употребление цельных свежих фруктов удовлетворяет пристрастие к сладкому и снижает тягу к сладким десертам», - говорит Ларсон.

Нежирный творог с ягодами.

Посыпьте ягодами полстакана нежирного творога, чтобы добавить естественную сладость этому прекрасному источнику белка. Если творог в твороге пугает вас, попробуйте взбитый сорт, который имеет более гладкую текстуру.

Морковь с хумусом.

Хумусовый спред, сделанный из измельченного нута, богат клетчаткой и белком. Порция молодой моркови (около 10 штук) на 3 унции низкокалорийна и является хорошим способом выжать из пяти порций овощей, которые среднестатистический человек должен съедать каждый день.

Наука перекусов | Источник питания

Закуски полезны или вредны для вас? Закуска обычно определяется как любая еда, которую вы едите между основными приемами пищи.Многие люди перекусывают хотя бы один раз в течение дня, и тому есть несколько причин. Наиболее распространенный сценарий - урчание в животе происходит через несколько часов после последнего приема пищи. Другой может быть снижение уровня энергии, которое может исправить небольшой укус. Или, может быть, мы просто с нетерпением ждем вкуса определенных закусок.

Исследование рынка США показывает, что наиболее распространенными закусками являются фрукты, печенье, чипсы, мороженое, конфеты, попкорн, безалкогольные напитки, крекеры, пирожные, молоко, орехи и семена, чай и йогурт.[1] Закуски связаны как с увеличением веса, так и с поддержанием веса, а также с более низким или более высоким качеством диеты. [1,2] Хотя закуски могут быть регулярной и важной частью здорового питания, они также могут привести к проблемам со здоровьем. Что отличает эти два сценария, так это поведение одного перекуса: что вы перекусываете, почему вы перекусываете, частота перекусов и то, как перекусы вписываются в ваш общий план питания.

Исследования выявили различные мотивы перекусов: голод, социальная культура / культура питания, отвлеченное питание, скука, снисходительность и отсутствие продовольственной безопасности.Наряду с повсеместным распространением закусок в нашей пищевой среде, маркетинг также может сыграть свою роль. Индустрия продуктов питания и напитков тратит почти 14 миллиардов долларов в год на рекламу в США, более 80% из которых продвигает фаст-фуд, сладкие напитки, конфеты и другие нездоровые закуски. [3] Некоторые исследования показали, что перекусы, не вызванные чувством голода, связаны с более высоким общим потреблением калорий. [1] Эмоциональные едоки и люди, находящиеся в состоянии психологического стресса, предпочитают более калорийные закуски, особенно те, которые содержат больше сахара и жира.[4]

Обзор продуктов питания и здоровья 2020 года, проведенный Международным советом по информации о продуктах питания, выявил несколько идей о том, как американцы перекусывают. [5]

  • Около четверти опрошенных американцев заявили, что перекусывают несколько раз в день, а одна треть перекусывает по крайней мере один раз в день. Самыми популярными причинами перекусов были голод или жажда, сладкое или соленое угощение, а также легкость доступа к закускам.
  • Сорок процентов заявили, что они, по крайней мере, время от времени заменяли приемы пищи перекусом (чаще всего заменяется обед), а 25% иногда полностью пропускали приемы пищи.
  • Во время пандемии COVID-19 больше людей в возрасте до 35 лет и родителей с детьми до 18 лет сообщали о том, что перекусывали больше, чем обычно.

У детей перекусы составляют около 27% их суточного потребления калорий, и за последние несколько десятилетий количество перекусов значительно увеличилось. [4] Американские дети, как правило, едят закуски, богатые калориями и бедные питательными веществами, что вызывает беспокойство, когда более 30% детей и подростков имеют избыточный вес или страдают ожирением.[6] Данные Национального обследования здоровья и питания показывают, что дети не получают достаточного количества кальция, витамина D, клетчатки и калия, но потребляют много калорий, углеводов и натрия. [6] Такие закуски, как йогурт с низким содержанием сахара, свежие фрукты, сырые овощи и орехи, могут помочь обеспечить эти необходимые питательные вещества маленькими детьми и подростками, одновременно контролируя избыток калорий.

Плюсы и минусы закусок

В ходе исследования была предпринята попытка выяснить, оказывает ли перекус положительно или отрицательно на питание и результаты для здоровья, но без четкого ответа.[7] Это может быть связано с отсутствием общепринятого научного определения того, что такое закуска. Исследования показывают, что рекомендации организаций здравоохранения по всему миру в отношении перекусов, как правило, рекомендуют ограничить количество перекусов, которые содержат мало питательных веществ, но содержат много насыщенных жиров, сахара и натрия; они обнаружили, что закуски обеспечивают не менее 10% дневных калорий, при этом частота перекусов составляет около двух перекусов в день. [7,8] Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы включают рекомендации в отношении богатых питательными веществами закусок, таких как сырые овощи, свежие фрукты, орехи и простой йогурт.[9]

Льготы
  • Обеспечивает заряд энергии, если между приемами пищи проходит несколько часов, и уровень глюкозы в крови падает.
  • Помогает обуздать аппетит и предотвратить переедание во время следующего приема пищи.
  • Обеспечивает дополнительные питательные вещества при выборе определенных закусок, таких как свежие фрукты или орехи.
  • Может помочь поддерживать нормальное питание, если у человека плохой аппетит, но он не может полноценно питаться, например, из-за болезни.
Подводные камни
  • Нежелательная прибавка в весе, если порции или частота перекусов слишком велики, добавляются лишние калории.
  • Слишком много перекусов может уменьшить чувство голода во время еды или привести к тому, что человек полностью пропустит прием пищи, что увеличивает риск потери важных питательных веществ.
  • Регулярное употребление сверхпереработанных сверхъестественных закусок, содержащих добавленную соль, сахар и жиры, но с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием калорий, может повысить предпочтение этих типов продуктов, что приведет к изменению пищевого поведения и качества диеты (например, , более высокое потребление сладких закусок наряду с уменьшением потребления здоровой пищи).
Почему я так много перекусываю?

Мы знаем, что закуски предназначены для небольших перекусов между приемами пищи. Но некоторые исследования показывают, что перекусы могут привести к увеличению веса. [2] Хотя очевидной причиной может быть употребление слишком большого количества перекусов, есть несколько скрытых факторов, которые могут способствовать этому явлению. [4,8]

  • Размер пакетов с закусками с годами увеличивался, что напрямую влияет на общее потребление калорий. Другими словами, люди склонны есть больше закусок просто из-за большего размера упаковки.
  • Размеры порции закуски могут вводить в заблуждение. Реальный размер порции закуски часто удивляет. Например, вы можете купить небольшую упаковку микса или чипсов, думая, что она содержит одну порцию; однако при более внимательном рассмотрении панели «Факты о питании» выясняется, что на самом деле упаковка содержит 2–3 порции, а это означает, что количество калорий необходимо удвоить или утроить при потреблении всего пакета.
  • Широкий выбор предлагаемых закусок может привести к тому, что вы съедите больше. Некоторые исследования показали, что чем больше разнообразие доступных продуктов, тем больше человек ест. Это называется «эффектом разнообразия». Точно так же, как большее разнообразие может увеличить риск употребления большего количества пищи, верно и обратное, когда вкусовые качества и тяга к еде снижаются при повторном употреблении одних и тех же продуктов. Поскольку сегодня существует такое изобилие вариантов закусок с различными вкусовыми сочетаниями жира, сахара, соли и пряностей, риск переедания закусок увеличивается.
  • Закуски часто едят во время экранного времени (просмотр телевизора, видеоигры, работа на компьютере). Такое поведение отвлекает, так что человек теряет осознание того, сколько, а иногда и что, съедено.
  • Совместная еда может побудить вас перекусить. Исследования показывают, что люди, которые едят с кем-то, кто потребляет большую часть закусок, также склонны есть больше закусок.

Простое знание этих факторов может помочь снизить вероятность перекуса.Используйте стратегии осознанности, такие как осознанный выбор закусок, смакуя небольшие кусочки и тщательно пережевывая, медленно ешьте и используя органы чувств, чтобы полностью оценить цвет, текстуру и вкус закусок.

Power Snacking

Силовая закуска

Концепция планирования приема пищи может быть применена к закускам. Найдите время, чтобы включить планирование перекусов, чтобы они работали на вас, а не против вас. Выполните эти простые шаги и спросите себя:

  1. КОГДА: Подумайте о типичном дне: в какие часы дня между приемами пищи вы можете чувствовать голод или склонны брать дополнительную еду?
  2. ПОЧЕМУ: Если перекус происходит часто, определите, действительно ли вы голодны или едите из-за эмоций (скука, стресс, усталость, злость и т. Д.). Если вы голодны, переходите к следующему шагу. Если вы понимаете, что едите из эмоций, подумайте о том, чтобы использовать стратегии внимательности, прежде чем перекусить.
  3. ЧТО: Решите, какие закуски вам подойдут. Сытный перекус утолит голод, доставит удовольствие и поможет забыть о еде до следующего приема пищи! Подумайте о последней закуске, которую вы съели - вы все еще чувствовали себя голодными или хотели продолжить есть вскоре после того, как съели одну порцию закуски? Исследования показывают, что употребление цельных продуктов, содержащих белок, клетчатку и цельнозерновые продукты (например,г., орехи, йогурт, попкорн) повышают удовлетворение. [4] Но также важно сделать паузу перед выбором закуски, чтобы подумать, что действительно удовлетворит: если вы выберете яблоко, когда вам действительно хочется соленого попкорна или сливочного йогурта, вы можете почувствовать себя неудовлетворенным и захотите еще. Если у вас нет особого желания, но вы пытаетесь утолить голод, выберите закуску с высоким содержанием клетчатки и воды, которая быстро наполнит ваш желудок. Рассмотрите следующие варианты питательных закусок в зависимости от ваших предпочтений:
    • Crunchy - палочки из сырых овощей, орехи, семена, цельнозерновые крекеры, яблоко
    • Сливочный - творог, йогурт, хумус, авокадо
    • Сладкий — нарезанные свежие фрукты, темный шоколад
    • Пикантный / соленый - кубик или ломтик сыра, жареный нут, горсть орехов, ореховая паста
  1. СКОЛЬКО: Порции закуски должно хватить, но не настолько, чтобы она мешала вашему аппетиту к еде или добавляла слишком много калорий.Общее эмпирическое правило - стремиться к потреблению около 150-250 калорий на перекус. Это эквивалентно яблоку со столовой ложкой арахисового масла или нитке сыра с 6 крекерами из цельного зерна. Если вы выбираете упакованные закуски, такие как чипсы, сухофрукты или орехи, прочтите панель «Пищевая ценность», чтобы узнать, что такое одна порция, которая находится в верхней части панели. Имейте в виду, что съесть две-три порции некоторых видов закусок несложно!
Когда закуска вкусная, дети легко могут съесть слишком много и испортить аппетит перед следующим приемом пищи.Не забудьте, что закуска должна быть небольшая, но все же достаточно, чтобы сдерживать чувство голода между приемами пищи. Детям может потребоваться одна или две закуски в день, в зависимости от уровня их активности. Ниже приведены примеры сытных и простых в приготовлении закусок:
  • ¼ чашки орехов, 1 чашка измельченных мини-квадратиков цельной пшеницы (без добавления сахара)
  • Яблочные дольки, ½ стакана нута, обжаренные в оливковом масле и специях
  • стакана семян подсолнечника или орехов, ¼ стакана кураги, вишни или изюма (без добавления сахара)
  • Стручковый сыр, 1 стакан винограда
  • ½ стакана черники или клубники, 5 унций простого греческого йогурта
  • Арахисовое, миндальное или подсолнечное масло, намазанное на небольшой 100% цельнозерновой лаваш
  • Морковные палочки или нарезанные овощи, хумус
Дополнительные советы и идеи для перекусов и упаковки здорового ланчбокса Хумус из зеленой чечевицы с травами и оливками

Рецепты закусок

Asian Trail Mix
Хрустящий жареный нут
Сушеные фрукты и орехи
Хумус из зеленой чечевицы с травами и оливками
Лимонные маффины из нута
Хумус из белой фасоли и капусты
Маффины из цельной пшеницы, банана и орехов

Каталожные номера
  1. Hess JM, Slavin JL.Преимущества определения «закуски». Физиология и поведение . 2018 1 сентября; 193: 284-7.
  2. Матовый RD. Закуски: повод для беспокойства. Физиология и поведение . 2018 1 сентября; 193: 279-83.
  3. Центр UCONN Радда по продовольственной политике и ожирению. Исследование: Продовольственный маркетинг. https://uconnruddcenter.org/research/food-marketing/. По состоянию на 8 февраля 2020 г.
  4. Njike VY, Smith TM, Shuval O, Shuval K, Edshteyn I, Kalantari V, Yaroch AL. Перекус, сытость и вес. Достижения в области питания . 2016 сентябрь; 7 (5): 866-78.
  5. Международный совет по информации о пищевых продуктах. Обзор продуктов питания и здоровья 2020 г. 10 июня 2020 г. https://foodinsight.org/2020-food-and-health-survey/. По состоянию на 28 сентября 2020 г.
  6. Хесс Дж., Славин Дж. Перекусы по причине: недостаточность и избыток питания детей в США, критический обзор моделей потребления продуктов питания и потребления макроэлементов и микроэлементов детьми в США. Питательные вещества . 2014 ноя; 6 (11): 4750-9.
  7. Potter M, Vlassopoulos A, Lehmann U. Рекомендации по перекусу во всем мире: обзорный обзор. Достижения в области питания . 2018 1 марта; 9 (2): 86-98. * Раскрытие информации: MP и UL являются сотрудниками Nestec Ltd.
  8. Hess JM, Jonnalagadda SS, Slavin JL. Что такое закуска, почему мы перекусываем и как выбрать лучшие закуски? Обзор определений перекусов, мотивации перекусов, вклада в рацион и рекомендаций по улучшению. Достижения в области питания .2016 Май; 7 (3): 466-75.
  9. S. Министерство здравоохранения и социальных служб и Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 гг. 9-е издание. Декабрь 2020 г. Доступно по адресу https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

10 лучших и худших закусок перед сном

Кто не любит поднимать ноги и полакомиться миской попкорна или мороженого в конце долгого дня?

Хотя время от времени перекус перед сном - это нормально, завершать каждый день сладким или соленым блюдом может быть проблема. «Перекус поздно ночью увеличивает вероятность увеличения веса, ожирения и кардиометаболических заболеваний», - говорит Кристин Киркпатрик, доктор медицинских наук, диетолог и менеджер службы оздоровительного питания в Cleveland Clinic Wellness and Preventive Medicine в Огайо.

Многие из нас с большей вероятностью съедят вечером менее здоровую пищу, и вы можете винить в этом встроенные механизмы выживания своего тела. Исследования показали, что наши циркадные ритмы (внутренние процессы организма, которые следуют 24-часовому циклу) усиливают голод и тягу к сладкой, соленой и богатой углеводами еде по вечерам.

Исследователи предполагают, что желание есть высококалорийную пищу на ночь помогло нашим предкам выжить, когда еды было мало. Но в современном мире тяга к поздней ночи может добавить ненужных калорий, что приведет к значительному увеличению веса, если ее не остановить.

«Чтобы компенсировать эту врожденную тягу, я обнаружил, что ваша первая защита - это выпить стакан воды или чая [без кофеина], а не идти в буфет», - говорит Киркпатрик.

СВЯЗАННЫЙ: Как то, что вы едите, влияет на сон

В идеале вы должны прекратить есть за два-три часа до сна. Киркпатрик говорит, что если вы на самом деле голодны и вам нужно перекусить, чтобы погрузиться в сон, скорее всего, вы не едите достаточно в течение дня.Тем не менее, если вам все-таки нужно поесть или вы хотите быстро перекусить перед сном, «важно выбрать небольшую, низкокалорийную, богатую питательными веществами закуску в это время дня», - говорит Киркпатрик.

Более того, некоторые закуски содержат питательные вещества, которые могут расслабить ваше тело, помочь вам заснуть и уснуть.

Читайте дальше, чтобы узнать о лучших закусках перед сном, а также о тех, которых следует избегать.

30 здоровых закусок для вашего следующего эпического путешествия

готовить

Это только мы, или тебе кажется, что нормальные «правила» питания выпадают из окна, когда ты путешествуешь по дороге?

Внезапно становится приемлемым есть мороженое на ужин и закуски в Skittles перед завтраком.

Варианты, которые предлагаются на заправочных станциях, в магазинах и сетях быстрого питания по пути, заставляют нас чувствовать, что есть нездоровая пища в дороге - это нормально, потому что какие еще есть варианты?

Если тебе повезет, ты найдешь пару бананов, которые ты сможешь схватить вместе с сумкой картофельных чипсов, и почувствуешь себя немного менее виноватым, но на самом деле ты обманываешь только себя. В основном вам остается выбирать из множества ярких конфет и лакомств, которые заставят ваше тело чувствовать себя полностью лишенным каких-либо питательных веществ.

И это не могло быть худшего времени. Ваше тело уже работает на низком уровне энергии, поскольку все, что вы делаете, - это сидите на одном и том же месте часами, а то и днями.

Добавьте немного сладкой еды, и вы пропустите множество приключений в дороге.

Так как же предотвратить это? Как не попасть в темную кроличью нору нездоровой дорожной еды?

Мы здесь, чтобы помочь вам найти полезные закуски, которые можно перекусить в дороге, чтобы вы чувствовали себя сытыми, сытыми и могли наслаждаться прекрасной дорогой, которая лежит впереди.

Принесите эти 30 здоровых закусок в следующую поездку

Каким бы заманчивым ни казался этот батончик Snickers, когда вы остановитесь, чтобы заправиться бензином для поездки, вы определенно пожалеете об этом решении.

Батончик Snickers не только не имеет абсолютно никакой питательной ценности, чтобы помочь вашему организму получить то, что ему нужно, но и вносит в организм вредные химические вещества, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Убедившись, что вы упаковываете хорошие и полезные закуски для поездки, вы обнаружите, что у вас не возникнет соблазна взять этот батончик Snickers, потому что вы знаете, что в машине вас ждет что-то получше.

Вот наш лучший выбор здоровых закусок для путешествий.

1. Вяленая говядина

Эта дорожная закуска богата белком, который является одним из лучших способов утолить голод.

Однако не выбирайте вяленое мясо на заправочной станции, где полно консервантов и уровень натрия в которых зашкаливает.

Вместо этого возьмите органический продукт, выращенный на траве, в местном магазине натуральных продуктов.

2. Попкорн

Попкорн - отличный источник клетчатки и сложных углеводов, которые помогут вашему телу оставаться в норме и дадут вам энергию в дороге.

Убедитесь, что вы не получаете попкорн для микроволновой печи, наполненный химикатами. Вместо этого возьмите один в магазине натуральных продуктов, в котором есть только кукуруза, соль и масло.

Еще лучше приготовить дома на плите оливковое масло или сливочное масло и просто посолить. Таким образом, вы точно знаете, что получаете.

3. Яйца вкрутую

Эти маленькие яйца не только легко приготовить, их легко хранить и их легко съесть в дороге.В них практически нет беспорядка, и они содержат много белка, который понадобится вашему организму в дороге.

Чтобы получить дополнительный хруст и преимущества некоторых качественных сложных углеводов, добавьте немного цельнозерновых крекеров в свою яичную закуску, чтобы получить идеальный заряд бодрости.

4. Протеиновые батончики

Будьте осторожны с выбором протеиновых батончиков.

Существует бесчисленное множество протеиновых батончиков, в которых нет ничего, кроме сахара, безумных добавок и консервантов, о которых вы никогда не слышали.

Вместо этого поищите протеиновый батончик, полный натуральных ингредиентов, который даст вам питательные вещества, в которых нуждается ваше тело, без потери сахара.

5. Струнный сыр

Никогда не поздно есть сыр из ниток, особенно если вы знаете, какие питательные свойства он дает.

Сочетайте ниточный сыр с ломтиками яблока, и вы получите закуску, которая идеально сочетает в себе полезные жиры, хороший белок и сложные углеводы.

С этим трио питательных веществ вы не проголодаетесь какое-то время и почувствуете, как повышается уровень вашей энергии.

6. Морковь

Хотя морковь содержит клетчатку и обладает другой большой питательной ценностью, одна из причин, по которой мы предлагаем ее в качестве перекуса в дороге, заключается в том, что часто в дороге вы чувствуете, что хотите есть просто потому, что вам скучно.

Итак, вместо того, чтобы наполнять эту скуку нездоровыми закусками, перекусите морковью, которую вам нужно время, чтобы съесть, и которая будет держать вас занятыми, не создавая беспорядка.

7. Виноград

Как и морковь, виноград - отличный вариант, когда вам скучно и вы хотите что-нибудь съесть в дороге.

Полезный, чистый и легкий в употреблении виноград поможет избавиться от скуки. Только не переборщите с виноградом - в нем действительно много сахара.

8. Хумус и сельдерей

Хумус - еще одна отличная закуска, богатая белками, которая поможет сохранить ваш живот сытым и счастливым.

Кроме того, хумус полон витаминов группы В.

А сельдерей - отличная палочка для окунания. Низкокалорийный, но с высоким содержанием воды, вашему телу понравится это сочетание хумуса и сельдерея.

9. Греческий йогурт

Протеин полностью в греческом йогурте. Эта небольшая закуска полна им и поможет вам насытиться до следующего приема пищи.

Добавьте в греческий йогурт немного орехов или фруктов, чтобы добавить клетчатки и энергии.

10. Бутерброд PB (без J)

Хотя мы любим желе, обычно в нем нет ничего, кроме большого количества добавленного сахара.

Вместо этого возьмите качественное арахисовое масло (обязательно проверьте свои ингредиенты и скажите «нет» арахисовому маслу с добавленным к нему сахаром), чтобы получить здоровую дозу белка и жира.

Нанесите арахисовое масло на хлеб из цельнозерновой муки, и вы покрыли свои сложные углеводы, белок и жир.

Если вы сильно проголодались, возьмите банан, нарежьте его, бросьте между хлебом и съешьте PB&B.

11. Фисташки

Белок этих орехов имеет растительную основу, а также богат ненасыщенными жирами и клетчаткой.

Не говоря уже о том, что они намного менее калорийны, чем другие орехи.Фисташки содержат всего 4 калории на орех, в то время как бразильские орехи содержат 33 калории каждый.

12. Грецкие орехи

Фисташки - не единственные отличные орехи на рынке - грецкие орехи хороши по своим причинам.

По сравнению со всеми другими орехами, они содержат наибольшее количество растительных жирных кислот омега-3, что поможет вам дольше чувствовать сытость.

13. Запеченный нут

Эти закуски легко приготовить в домашних условиях, они дадут вам отличную клетчатку, не набивая себе пакет чипсов.

Просто слейте воду и высушите нут, затем полейте его оливковым маслом. Приправьте солью и другими специями по вашему выбору и запекайте 30-40 минут при 450F.

14. Колеса из ветчины и сливочного сыра

Ветчина - отличный источник белка, а сливочный сыр содержит полезные жиры. Сочетание этих двух ингредиентов поможет вам оставаться сытым и избавит от дополнительной тяги к еде.

Колеса для ветчины и сливочного сыра также хороши тем, что их легко приготовить заранее.Просто выложите кусок ветчины, положите немного сливочного сыра в середину, скатайте ветчину в трубочку и нарежьте ее на небольшие кусочки, чтобы съесть.

15. Trail mix

Несмотря на то, что в магазине есть множество вариантов смеси для трейлов, мы всегда предпочитаем делать свои собственные.

И этот рецепт слишком прост, чтобы его не приготовить: ½ стакана цельнозерновых хлопьев, 2 столовые ложки орехов пекан, 1 столовая ложка тертого кокосового ореха без сахара, 1 столовая ложка темного шоколада или стружки какао.

16.Миндальное масло и клубника

Мы не знаем, как вы, но мы можем просто есть миндальное масло ложкой.

Однако идея обмакнуть клубнику в миндальном масле звучит даже лучше.

Эта протеиновая закуска удовлетворит и сладкоежек.

17. Протеиновые шарики без выпечки

Вы можете по-настоящему творчески подойти к выбору протеиновых шариков без выпечки, но вот пример для начала:

Смешайте овсяные хлопья, ореховое масло, сушеные фрукты, измельченные орехи, тертый кокос, протеиновый порошок и шоколадную стружку.Скатать в маленькие шарики и поставить в холодильник.

18. Сухофрукты

Прежде чем покупать сухофрукты, обязательно проверьте этикетку.

Вы не хотите получать продукты с добавлением сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Найдите те, в которых ингредиенты указаны только как фрукты и ничего больше.

19. Тунец и крекеры

Тунец - отличный способ получить здоровую дозу омега-3, а крекеры - отличный способ дополнить закуску сложными углеводами.

20. Гуакамоле с нарезанным болгарским перцем

Хотя мы и любим чипсы и гуак, мы знаем, что чипсы - не самая полезная закуска.

Гуакамоле (особенно если вы готовите его дома) может быть довольно питательным и содержать полезные жиры из авокадо.

Съедая его с болгарским перцем вместо чипсов, вы получаете дополнительные питательные вещества, которых чипсы просто не могут предложить.

21. Семечки подсолнечника

Вы действительно не ошибетесь с любым видом орехов или семян в дороге, но семена подсолнечника особенно полезны, потому что они полны полезных жиров и магния, который помогает поддерживать здоровье вашего сердца.

22. Крендели с арахисовым маслом

Эта закуска - не только отличный способ удовлетворить ваше желание хрустеть (да, это действительно так), но и обеспечит вас белком и жиром, которые помогут наполнить желудок до следующего приема пищи.

Убедитесь, что вы выбрали натуральные версии, которые не содержат лишнего сахара, и старайтесь придерживаться размера порции, чтобы не съесть весь пакет.

23. Карманные бутерброды из лаваша

Это может быть отличная закуска или небольшой обед, и его очень легко приготовить.

Все, что вам нужно сделать, это набить лаваш моцареллой, помидорами, базиликом, индейкой, сыром, хумусом, огурцами и / или салатом из тунца.

Просто храните в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

24. Кокосовая стружка

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, возьмите кокосовую стружку. Это просто кусочки кокоса, запеченные в масле, пока они не станут хрустящими.

Вы можете придерживаться простого вкуса или использовать другие вкусы различных брендов на этой стадии.

25. Темный шоколад

Да, вы правильно прочитали: темный шоколад.

Хотя мы не рекомендуем съесть весь батончик за один присест (и вы, вероятно, не захотите этого делать с действительно темными продуктами), есть некоторые преимущества от употребления небольшого количества темного шоколада.

Известно, что темный шоколад снижает риск сердечных заболеваний, а также улучшает работу мозга.

Как будто нас еще не было на борту!

26.Домашние овощные чипсы

Вместо картофельных чипсов, сделайте свои собственные вегетарианские чипсы дома, не испытывая чувства вины.

Kale - один из самых популярных видов овощных чипсов, которые можно приготовить в домашних условиях, и их довольно легко собрать.

Просто разорвите промытую капусту на кусочки, перемешайте листья с оливковым маслом, выложите на противень, запекайте 12-15 минут при 375 F и дайте остыть.

27. Фруктовый с ванильно-медовым соусом из йогурта

Возьмите любые фрукты, которые вам нравятся - яблоки, малину, ежевику, клубнику, и обмакните их в ванильно-медовый йогурт.

Вы насытитесь белком и клетчаткой, добавив здоровую дозу сахара.

28. Злаки

Не думайте, что вы можете просто съесть любую крупу, и она будет полезной.

К сожалению, большинство злаков сегодня содержат много сахара и тонны другого мусора, в котором ваше тело не нуждается или в котором не нуждается.

Итак, выбирая хлопья для перекуса в дороге, убедитесь, что вы выбрали тот, который содержит много клетчатки и мало сахара.

29.Чашки для яблочного пюре

Эта закуска идеально подходит для детей. Достаточное количество яблочного пюре, чтобы удовлетворить их пристрастие к сладкому, не прибавляя при этом тонны сахара.

С теми, что продаются в маленьких чашках, гораздо легче справиться, чем с гигантской грязной банкой.

30. Пузырьковая вода

Часто, когда мы думаем, что голодны, на самом деле мы просто испытываем жажду.

Если вам не хочется пить «скучную» обычную воду, попробуйте вместо этого немного газированной воды, которая сделает ваш напиток немного более захватывающим и больше похожим на угощение.

Вы также можете выбрать ароматизированные, но убедитесь, что в них нет большого количества сахара.

See - здоровые перекусы в дороге не обязательно должны быть скучными.

На самом деле, чем полезнее вы перекусите, тем больше удовольствия вы получите от поездки. Когда вы даете своему организму питательные вещества, которые ему нужны и в которых он нуждается, это даст вам энергию и счастье, которые вам нужны и нужны для того, чтобы в полной мере насладиться поездкой.

Если немного спланировать наперед и проявить некоторую сдержанность при заходе на заправочные станции по пути, вы попадете на путь здоровой поездки, которая гарантированно станет взрывом.

Готовы отправиться в путь? KOA поможет вам добраться до места назначения. Воспользуйтесь нашим инструментом для планирования поездок, чтобы найти кемпинги KOA на своем маршруте!

Спланируйте поездку


Лесли, также известная как Копировальная девушка, копирайтер, который получает бабочек, рассказывая истории через слова.

Ее голос исходит из места, наполненного страстью, мечтами и множеством сахара.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *