Что приготовить из чечевицы зеленой: Блюда с зеленой чечевицей: 76 рецептов что приготовить с зеленой чечевицей

5 из 3 голосов

Эта коллекция содержит более 25 рецептов с использованием консервированной или сушеной чечевицы, и этот очень простой салат из зеленой чечевицы является одним из них. из моих любимых блюд, его так легко приготовить, и он хорошо хранится в течение нескольких дней.

Приготовление времени 40 мин

Всего времени 40 мин

Курс: салат

Кухня: Средиземноморье

Ключевое слово: зеленая чечевица, салат зеленой чечевицы

. /4 чашки сушеной зеленой чечевицы, промытой

• Промойте чечевицу и добавьте ее в кастрюлю среднего размера вместе с 2 чашками воды на среднем огне. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 30-40 минут или до готовности чечевицы.

• Тем временем нарежьте обжаренные овощи небольшими кусочками и выложите их в салатник вместе с вялеными помидорами и нарезанной петрушкой.

• Когда чечевица будет готова (нежной, но не разваренной), слейте ее и промойте холодной водой, затем снова хорошо слейте. Добавьте чечевицу в салатницу и хорошо перемешайте.

• Добавьте лимонный сок и оливковое масло (может потребоваться больше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

• Если возможно, дайте вкусам смешаться не менее 30 минут перед подачей на стол. Наслаждаться!

• Этот салат из зеленой чечевицы можно хранить до 3 дней в холодильнике в герметичном контейнере.
• Порции: на 2-4 порции в зависимости от того, основное это блюдо или гарнир.
• Примечание: Пищевая ценность является приблизительной.

Калорийность: 197 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 12 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 41 мг | Калий: 847 мг | Клетчатка: 13 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 165 МЕ | Витамин С: 19мг | Кальций: 39 мг | Железо: 4 мг

28 лучших рецептов зеленой чечевицы

• Поделиться
• Электронная почта

Как скромный продукт питания, чечевица обычно не пользуется большой любовью, но эти креативные рецепты из зеленой чечевицы изменят ваше представление о бобовых.

Каждый повар должен иметь под рукой пакет чечевицы. Они не только являются отличной альтернативой мясу для вегетарианцев и веганов, но также питательны и питательны.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Богатая белками, клетчаткой и витаминами группы В, чечевица является практически суперпродуктом.

Суперполезные и супервкусные, эти рецепты дадут вам множество идей, если чечевица томится в давно забытом уголке ваших кухонных шкафов.

От чечевичных гамбургеров до чечевичных кексов, салатов, супов и тушеных блюд — вариантов так много.

Приготовьте эти блюда, и есть большая вероятность, что у вас разовьется зависимость от чечевицы.

Вы не ошибетесь, выбрав эти простые и вкусные рецепты из зеленой чечевицы!

Чечевица, сваренная в густом бульоне, придает этому восхитительному супу изюминку.

Нежные кусочки картофеля, моркови и сладкого перца варят на медленном огне с чечевицей и приправляют тмином, куркумой и паприкой.

Это отличный суп для ленивых выходных или больших бранчей.

Утром положите его в мультиварку и наслаждайтесь восхитительным ароматом весь день, пока смешиваются средиземноморские ароматы.

Французы любят чечевицу, и легко понять, почему это вкусное блюдо.

Помидоры и чечевица медленно варятся на медленном огне, прежде чем придать им неожиданный вкус.

Свежий базилик, красные и зеленые оливки и немного белого вина превращают простой бульон в пикантное соленое наслаждение.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Подавайте это веганское блюдо с хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

Салаты — один из моих любимых способов употребления чечевицы, потому что они увеличивают объем и сочетаются со множеством различных вкусов.

Здесь приготовленная чечевица смешивается с огурцом, красным перцем, помидорами и красным луком.

Добавьте свежую петрушку, мяту и каперсы, и у вас будет сытный салат, который можно использовать как основное блюдо или как закуску.

Внимание, спойлер – в этих фрикадельках нет настоящего мяса. Но вы даже не пропустите его благодаря этой сытной и здоровой вегетарианской версии.

Просто смешайте чечевицу с петрушкой, помидорами и орегано. Овес помогает им сохранить свою форму, когда они выпекаются до совершенства.

Это блюдо лучше всего подается с лапшой, большим количеством соуса и большим аппетитом.

Эти бургеры из зеленой чечевицы принесут еще больше удовольствия в меню без мяса. Они идеально подходят для тех, кто придерживается растительной диеты.

Да, существует множество рецептов бургеров с чечевицей, но эта версия отличается от других.

Тамари, имбирь и копченая паприка придают этим золотистым пирожкам остроту.

Обжарьте их, пока они не станут хрустящими снаружи и мягкими внутри, затем подавайте с любимыми начинками.

Имея их в своей книге рецептов, вы сможете устраивать вегетарианские барбекю все лето!

Каждому в жизни нужен хороший рецепт хумуса. Это блюдо входит в список кулинарных наград MVP благодаря пикантному, землистому вкусу и простоте приготовления.

Классические вкусы хумуса здесь – тахини, чеснок, тмин – но он также легко адаптируется.

Смешайте с оливками, острым перцем и/или зеленым луком. Это один раз, когда вы захотите поиграть со своей едой.

Если вы думаете, что вегетарианский мясной рулет сухой, рассыпчатый и скучный, я вас слышу.

Простой веганист разработал этот удивительный хлеб из чечевицы, чтобы обратить голодных ненавистников.

Упакованный овощами, приправленный свежей зеленью и покрытый острой томатной глазурью, это блюдо, за которое можно умереть.

Вы будете готовить снова и снова, пока не забудете, что мясной рулет предназначен для плотоядных.

Если вас когда-нибудь пригласили на вегетарианский обед и вы хотите завести много новых друзей, это блюдо для вас.

Идеально подходит для толпы, это сытное рагу из нежных кусочков сладкого картофеля, чечевицы с перцем и молодой капусты.

Подавайте с ложкой простого йогурта для придания сливочного вкуса, добавьте щепотку лимона и посыпьте свежей петрушкой для пикантности.

Чечевица была приготовлена ​​для карри. И это карри было сделано для постных понедельников.

Простое блюдо в одной кастрюле, соблазнительное сочетание тайской и индийской кухни.

С такими ингредиентами, как зеленая паста карри, имбирь, куркума и кокосовое молоко, каждая чаша представляет собой ароматный сплав.

Вы не почувствуете вкус чечевицы в этих сладких закусочных маффинах, но вы оцените, насколько они влажные и сытные.

Веганский рецепт с высоким содержанием белка и клетчатки идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите что-то смешать по утрам, но при этом отправить всех на сытный и полезный завтрак.

Эти фаршированные перцы в ближневосточном стиле совсем не похожи на обычные вегетарианские блюда.

Приготовленную чечевицу смешивают с воздушным, ароматным кускусом и начиняют красным болгарским перцем.

Добавьте фету, лимон и свежий базилик для идеального легкого обеда или перекуса. Накормить голодную толпу?

Не беспокойтесь, вы можете украсить их во время ужина, подав зеленый салат с травами.

Итак, мы подошли к моему личному фавориту… начос с чечевицей.

Чечевица заменяется здесь мясом, а затем добавляется все стандартные ингредиенты для начо, которые мы знаем и любим.

В этом блюде присутствуют клейкий плавленый сыр, острые приправы и хрустящие чипсы из тортильи.

Весело собрать вместе, на столе за считанные минуты, сытно и приятно на вкус.

Великолепная закуска на растительной основе, эти грибы — сытный перекус, полезный и вкусный.

Чечевица, чеснок, лук и морковь смешиваются с прованскими травами, а затем ложкой добавляются к жареным грибам портобелло.

Посыпьте сыром пармезан и украсьте петрушкой для подачи.

В названии этого рецепта может быть слово «простой», но не дайте себя обмануть. Сложный вкус этой тушеной чечевицы совсем не прост.

Чечевица готовится на медленном огне с морковью, луком, чесноком и сельдереем до мягкости.

Горчица, свежий тимьян и капля красного винного уксуса придают пикантный вкус. В результате получается питательная сторона, которая сочетается с чем угодно.

Наслаждайтесь лососем, курицей или (для вегетарианцев) запеченным тофу, чтобы превратить этот роскошный гарнир в сытное основное блюдо.

Сколько овощей можно положить в одно блюдо? Этот рецепт набрал поразительные 10 баллов, что делает его одной из самых полезных и сытных запеканок.

Ароматная смесь овощей и чечевицы украшена пушистым картофелем со сливками, а затем запечена до коричневого цвета.

Остатки хорошо хранятся и могут быть заморожены для тех случаев, когда вы хотите приготовить домашнюю еду без работы. Если есть остатки, т.

Каждый раз, когда вы готовите болоньезе с магазинным соусом, итальянец плачет.

Хорошо, а может и нет, но этот европейский фаворит стоит приготовить с нуля, особенно по этому простому и заманчивому рецепту.

Классическая итальянская закуска становится вегетарианской в ​​этой версии благодаря медленно тушеной чечевице и густому томатному рагу.

Карамелизированные овощи и вяленые на солнце помидоры добавляют сладости, идеально дополняя землистую, сытную чечевицу.

Добавьте каплю (или две) красного вина и, как любят говорить итальянцы, приятного аппетита!

Еда в одной кастрюле? Проверять. Здоровый? Проверять. Удивительно вкусно? Проверять! Проверять!

Чечевица и рис готовятся здесь в одной кастрюле, и это выигрышная комбинация.

Свежие травы, масло и бульон дополняют вкусовые качества, а чечевица и рис придают ему глубину.

Этот пикантный гарнир хорошо сочетается с курицей, рыбой, говядиной или даже просто с зеленым салатом. О, и это тоже хорошая еда для пикника. Он сытный, но легкий.

Чечевица и дети не всегда сочетаются друг с другом, но маленьким едокам обязательно понравятся эти сладкие лакомства.

Эти влажные маффины, приготовленные из банана, ванили и корицы, обязательно понравятся вашим крошечным дегустаторам.

Только не говорите им, что в них есть чечевица. Детство достаточно тяжелое.

Доказывая, что вы можете заменить мясо чечевицей почти в любом рецепте, эти вегетарианские тако представляют собой идеальное сочетание питательного и вкусного.

Пряная и очень вкусная чечевица, приправленная порошком чили, чесноком, тмином и паприкой, создает веганскую юго-западную закуску.

Положите в подогретые тако-скорлупки свежий салат, сальсу, перец халапеньо и ложку сметаны для полного гастрономического удовольствия.

Муджадара — ливанское рагу из трех ингредиентов, наполненное ароматными вкусами Ближнего Востока.

Чечевица, рис и карамелизированный лук — вот все, что вам понадобится для этого пикантного супа, приправленного лимонным тмином для пикантного вкуса.

Это ливанская веганская закуска во всей красе, традиционно подаваемая в качестве гарнира, но столь же приятная в качестве сытного и полезного основного блюда.

Когда салат из чечевицы не салат из чечевицы? Когда его заправляют сметаной и сальсой и подают в салатной обертке.

Хрустящие, сливочные и пряные, эти тако идеально подходят для здорового обеда или летних встреч.

Зеленая чечевица приправляется тмином, орегано и порошком чили, а затем смешивается с хрустящими жареными грецкими орехами и сладким перцем.

Положите ложку в салатную обертку, добавьте несколько вкусных начинок, и вечеринка на тарелке.

Эти бинты не для слабаков. Упакованные со вкусом и около миллиона овощей (это лишь небольшое преувеличение), они оба здоровые начинки и .

Чечевица сочетается с луком, чесноком, свежей зеленью, вялеными помидорами, жареной брокколи, сладким картофелем и шпинатом.

Добавьте пикантный лимонный соус тахини и сливочно-мятный хумус, затем сверните все вместе в мягкую лепешку.

А если вы не употребляете глютен, можете не использовать обертывания. Просто смешайте начинку и наслаждайтесь!

Кислые яблоки и хрустящий сельдерей отлично сочетаются с зеленой чечевицей в этом уникальном салате.

Заправленный медово-горчичной заправкой и поданный с грецкими орехами, петрушкой и красным луком, на вкус много чего происходит, но это хороший вид занятости.

Этот столик создан специально для барбекю на заднем дворе или летних бранчей. Сделайте достаточно, чтобы накормить толпу, потому что вы привлечете ее!

Эта питательная закуска с высоким содержанием белка, полезных жиров и приятным вкусом.

Готовить тоже легко, поскольку большую часть работы выполняет кухонный комбайн. Просто смешайте грецкие орехи, лук-шалот, чеснок и чечевицу до кремообразной пасты.

Приправленный лимоном, мисо и оливковым маслом, он станет идеальным дополнением к крекерам, хрустящему хлебу или овощным творогам.

Накормить веганов может быть непросто, но не переживайте. Этот вкусный чили из чечевицы можно собрать и приготовить заранее, так что вы не будете прикованы к плите.

Нужно срочно? Без проблем. Этот рецепт можно адаптировать и для вашего Instant Pot.

Специалисты по планированию питания захотят приготовить большую партию. Остатки можно хранить до 5 дней, и, возможно, они даже вкуснее, поскольку вкусы смешиваются и углубляются.

Его также можно заморозить на срок до 5 месяцев, так что вы сможете сохранить любовь к чили даже после того, как миски будут вылизаны дочиста.

Это простое индийское карри легко приготовить, и оно станет отличным ароматным ужином без мяса.

Подходит для приготовления на плите, в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке. Это простое карри на основе помидоров готовится из кокосового молока и традиционных индийских специй, таких как куркума, кориандр и тмин.

Богатая белком чечевица делает блюдо более сытным, но если вам нужно больше, подавайте с маслянистым хлебом наан или простым салатом.

Если вам трудно накормить своих привередливых детей (или столь же привередливых близких!), эта пицца обязательно должна быть в вашем семейном меню.

Настоящий хит среди привередливых гурманов. Этот изобретательный и неотразимый рецепт использует всего три ингредиента для приготовления здоровой корочки для пиццы без глютена.

Чечевица, вода и порошок карри — все, что вам нужно для приготовления прочной запеченной корочки.

Наполните его любыми начинками, которые пожелает ваше сердце (и желудок), и попрощайтесь с жирной пищей быстрого приготовления.

В этом полезном веганском супе много вкусных сюрпризов. Во-первых, тот факт, что он сытный и сытный, но при этом не содержит мяса.

Во-вторых, неожиданный удар пикантного, яркого лимона, который каким-то образом сочетается с насыщенным овощным бульоном.

Свежее, ароматное и ароматное, это зимнее согревающее блюдо, которое вам захочется готовить все лето.

28 Best Green Lentil Recipe Collection

Ingredients

• Green Lentil Soup

• Lentils Provencal (French Lentil Stew)

• Green Lentil Salad

• Lentil Meatballs

• Green Lentil Бургеры

• Хумус из зеленой чечевицы

• Батон из зеленой чечевицы

• Зеленая чечевица со сладким картофелем и капустой

• Green Lentil Dal

• Carrot Lentil Muffins

• Lentil Couscous Stuffed Peppers

• Lentil Nachos

• Lentil Stuffed Portobello Mushrooms

• Simple Braised French Green Lentils

• Lentil Пастуший пирог

• Болоньезе с зеленой чечевицей

• Чечевица и рис

• Кексы с бананом и чечевицей

• Lentil Tacos

• Mujadara

• Green Taco Wraps with Lentil Walnut Taco Meat

• Lentil Veggie Wraps

• Apple Celery Lentil Salad

• Walnut Lentil Pate

• Lentil Чили

• Карри из зеленой чечевицы

• Корочка для пиццы из зеленой чечевицы

• Суп из чечевицы и шпината

Как добраться

• Выберите свой любимый рецепт.